Feijoa meyvəsi: bədən üçün faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər. Feyxoa nədir? Feyxoa meyvəsinin faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri Ən məşhur variantlar saxlamadır

Əziz oxucular, bu gün feyxoa haqqında söhbətimizə davam edəcəyik. Mən sizə artıq danışdım. Hər kəs mənim məqaləmdən sözlərimi xatırlayır ki, əgər feyxoa ilə tanış deyilsinizsə və onu sınamamısınızsa, deməli həyat keçib. Yaxşı, hamımız birlikdə gülümsədik və indi bu gözəl giləmeyvə - və dəqiq mövsümi giləmeyvə haqqında daha ətraflı danışacağıq.

Digər meyvə və giləmeyvə ilə müqayisədə bu tropik meyvə bazarımızda çox yaxınlarda peyda olub və hələ də alıcılar tərəfindən az öyrənilir. Sizi onunla daha yaxşı tanış etmək istərdim ki, siz də mənim kimi fəslində böyük məmnuniyyətlə feyxoanı alasınız.

18-ci əsrin ortalarında Braziliyanın paytaxtında Joao da Silva Barbosa adlı bir oğlan yaşayırdı. O, təbiətə çox düşkün idi və maraqlanan, kitablar, ensiklopediyalar oxuyurdu. Saatlarla qarışqa yuvasındakı həyatı seyr etdim, günəş çıxanda oyanıb çiçəklərin açmasına baxdım. O, tez-tez dostları ilə gəzir və onlara dünyada hər şeyi danışırdı: niyə şimal tərəfdəki ağaclarda mamır bitir, niyə giləmeyvə zəhərli ola bilər, quşları səsinə görə necə ayırd etmək olar. Universitetdən sonra yeni soyadını Feijo alaraq Lissabonda Təbiət Tarixi Muzeyinin yaradılmasında iştirak edənlərdən biri olub. Joao bütün həyatını Cape Verde adalarının, Portuqaliyanın və Braziliyanın florasını öyrənməyə, coğrafiya, toponimika və botanikaya dair kitablar yazmağa həsr etmişdir. Sonradan, yüz il sonra, botanik Karl Otto Berg Portuqaliyada yeni bir meyvə ağacı kəşf etdi və Silva Feijo şərəfinə Feijoa adını verdi.

Feyxoa harada böyüyür?

Feyxoa Cənubi Amerikanın subtropik bölgələrinin vətəni hesab olunur: Paraqvay, Cənubi Braziliya, Uruqvay və Şimali Argentina.

Bu ağac Cənubi Amerikanın vəhşi meşələrində böyüyür. Feyxoa subtropik bir bitkidir və onu tropik ərazilərdə əkmək üçün hər fürsət uğursuz oldu.

19-cu əsrin sonlarında feyxoa Fransaya, sonra 1900-cü ildə Suxumi və Yaltaya, 20-ci əsrin əvvəllərində isə bu ekzotik meyvənin yaxşı yayıldığı Kaliforniyaya gətirildi. 1913-cü ildə meyvə ağacı İtaliyaya və bütün Aralıq dənizinə gətirildi. Subtropik zolağın bu bitkisi daha çox şimal bölgələrini də fəth etmişdir. Krım yarımadasında meyvə ağacı -11C-yə qədər şaxtaya zərər vermədən dözə bilir.

Hazırda feyxoa Azərbaycanda, Gürcüstanda və Krasnodar diyarında əsasən təsərrüfat sahələrində becərilir.

Feijoa çiçək yetişdiriciləri arasında çox populyardır - otaq şəraitində onu ekzotik bir ağac kimi böyüdən həvəskarlar.

Gümüş rəngli gözəl çiçəklər və yarpaqlara görə feyxoa tez-tez dekorativ əkinlər şəklində istifadə olunur. Bəzi isti ölkələrdə parklar və meydanlar hələ də feyxoa meyvə ağacları ilə bəzədilmişdir.

Feyxoa. Şəkil

Feyxoa giləmeyvələrinin özləri belə görünür, bazarda və ya mağazada ala bilərik.

Budur feyxoa ağacı necə görünür. Fotoları mənə bloqumun daimi oxucusu və bir neçə çox maraqlı məqalənin müəllifi Viktor Bessonov göndərib. Viktor əvvəlcə evdə çiçək qabında feyxoa becərdi.

Bu ağacın (hələ də çox kiçik) yaz kottecində necə göründüyü budur. Viktorun özü Rostov-na-Donuda yaşayır.

Feyxoanın növləri və növləri

Yeməkdə istifadə üçün tropik meyvə növləri bir-birindən bir qədər fərqlənir.

Avropalıların öyrəndiyi ilk feyxoa çeşidi 1890-cı ildə Fransız botanik Eduard André tərəfindən Braziliyadan gətirilərək Rivierada əkilmişdir. Yeddi il sonra ilk məhsul yığıldı və bir il sonra E. Andre bitkini, ocaqları, çiçəkləri təsvir edən əsərini nəşr etdi. Botanistin şərəfinə bu çeşid Andre adlandırıldı. Bu müxtəliflik Aralıq dənizi ölkələrində və Kaliforniyada yaxşı tanınır.

Bundan sonra, Kaliforniyada seleksiyaçılar daha üç növ feyxoa yetişdirdilər, bu da geniş yayıldı:

Choiseana - tünd yaşıl iri (7 sm-ə qədər) meyvələri olan erkən yetişən çeşid;
Coolidge böyük meyvəli çeşiddir;
Superba - yuvarlaq və ya armud şəkilli meyvə, çox böyük (80 q-a qədər)

Cənubi Hindistanda toxunmaq üçün yumşaq olan kiçik, oval formalı meyvələrlə Besson feyxoa çeşidi böyüyür. Bu çeşidin qabığı tünd qırmızı və ya qırmızı rəngli yaşıl rəngdədir.

Ölkəmizdə seleksiyaçılar bir neçə növ feyxoa yetişdirmişlər:

Nikitsky yumrulu;
Nikitsky ətirli;
İşıq;
Krım erkən;
İlk doğulan.

Feyxoa nə vaxt yetişir?

Feijoa gec payızda - erkən qışda yetişir.

Feyxoanın qoxusu, dadı və ətri

Mənim üçün feyxoanın ətri və dadı çiyələk, ananas və kivi aromalarının qarışığına bənzəyir. Yaxşı, çox qeyri-adi və çox dadlıdır. Və çox vacib olan - faydalıdır! Bunu cəhd edin və siz özünüz onun bütün cazibəsini başa düşəcəksiniz.

Feyxoa. Rusiyada satış mövsümü. Qiymət

Rusiya mağaza və bazarlarının rəflərində feyxoa müharibədən əvvəl gətirildiyi Qafqazdan görünür. Rusiyada satış mövsümü oktyabr-noyabr aylarında başlayır, çünki bu zaman feijoa fəal şəkildə meyvə verir. Yaroslavlda mən həmişə bazarda bu heyrətamiz giləmeyvə satış mövsümünü qaçırmamağa çalışıram. Oktyabrın əvvəli və bütün dekabr - bu giləmeyvələri həmişə bazarda və mağazalarda ala bilərsiniz. İndi bizdə 1 kq üçün qiymət 150 rubl təşkil edir. Həm də daha bahalıdır. Amma çox keçməmiş bu qiymətə almışdım.

Feijoa kalori

100 q ekzotik meyvənin kalori miqdarı - 100 qram giləmeyvə üçün 49 kkal.

Feyxoanı necə seçmək olar?

Tropik meyvələr almazdan əvvəl unutmayın ki, feyxoa yetişəndə faydalı olur. Onlar yetişməmiş yığılır ki, daşınma zamanı meyvələr yetişməsin və xarab olmasın.

Feyxoa alsanız, meyvələrə diqqət yetirin və bir neçə incəlikləri nəzərə alın:

meyvələr daha böyük olanlar seçilməlidir. Onlar ən faydalıdır. Mən uzunluğu 10 sm-ə qədər olan bu cür meyvələri almağa çalışıram;
feyxoanı hər tərəfdən yoxlayın, dölün bütövlükdə, hətta çuxursuz və dəriyə zərər vermədən olması lazımdır. Yaxşı bir meyvə sıx və toxunuşa elastikdir. Qaranlıq böyük ləkələr olmamalıdır. Kiçik ləkələr - narahat olmaq üçün heç bir şey yoxdur;
meyvə sərtdirsə, çox güman ki, yetişməmişdir və yetişmək üçün otaq temperaturunda bir neçə gün buraxıla bilər;
meyvə sıxıldıqda yumşaq olarsa, feyxoa artıq yetişmişdir və dərhal yemək üçün istifadə edilməlidir;
satıcıdan feyxoanı kəsməyi və ətinin rənginə baxmağı xahiş edin. Yaxşı yetişmiş meyvələrdə ət kremli bir rəng ilə şəffafdır. Ət ağdırsa, bu, meyvənin hələ yetişmədiyini bildirir. Əgər ət qəhvəyi rəngdədirsə, bu, meyvənin artıq yetişdiyini və pisləşməyə başladığını bildirir;
artıq yetişmiş feijoa alınmamalıdır, çünki o, fermentasiya prosesinə tez başlayacaq;
yetişmiş meyvə zəngin tünd yaşıl qabığa malikdir.

Mütəxəssis, kənd təsərrüfatı elmləri namizədi Aleksandr Kulenkampın yüksək keyfiyyətli yetişmiş feyxoa meyvəsini necə seçmək, alarkən nələrə diqqət etmək lazım olduğunu izah etdiyi videomateriala baxmağı təklif edirəm.

Feyxoanı necə saxlamaq olar?

Feyxoa soyuducunun aşağı hissəsində, tərəvəz və meyvələr üçün bir-iki həftə saxlanmalıdır. Bu bölmə saxlama üçün optimal temperatur yaradır və digər məhsullar meyvə qoxusu ilə doymur.

Saxlama zamanı feyxoa meyvələri bir qədər nəm itirir və daha şirin olur. Bir kiloqrama qədər alarkən feyxoa təzə yeyilə bilər.

Bir mənzil şəraitində feyxoa yalnız meyvələr yetişmədikdə saxlanıla bilər.

Feyxoanın daha uzun müddət saxlanması üçün üyüdülmək və şəkərlə qarışdırmaq daha yaxşıdır. Bu formada, bütün qış soyuducuda saxlanıla bilər, faydalı və dadlı keyfiyyətlər itirilmir. Bloqda mən artıq uzun illərdir ki, şəxsən belə bir sağlamlıq resepti hazırladığım üçün sağlamlıq üçün universal reseptimi paylaşmışam. Oxuya bilərsiniz.

Feyxoanı necə yeyirsiniz?

Dediyim kimi, feyxoa pulpasının dadı çiyələk, ananas və kivinin şirin və turş birləşməsinə bənzəyir, çox təravətləndirici və xoş ətir.

Yetişmiş meyvənin pulpası jele bənzəyir, buna görə də digər meyvələr kimi feyxoa yoxdur. Meyvəni dilimlərə kəsmək cəhdləri uğursuz olacaq - ət sürüşərək yayılacaq.

Feyxoanı qabığı ilə və ya qabığı olmadan necə yemək olar?

Çox vaxt məndən soruşurdular ki, feyxoanı qabığı ilə və ya qabığı olmadan necə yemək olar? Bir şeyi deyə bilərəm ki, feyxoanı bir çay qaşığı ilə yemək, meyvəni orta xətt boyunca yarıya qədər kəsmək yaxşıdır. Və qabığın acı bir dadı var və onu təzə istifadə etməmək daha yaxşıdır.

Kulinariya yeməklərində qəlyanaltılara, salatlara tropik meyvələr əlavə edilir və ondan souslar hazırlanır. Feyxoanı necə yemək üçün ümumi resept yoxdur, hamısı dad üstünlüklərindən asılıdır.

Və ruh üçün bu gün dinləyəcəyik Secret Garden Canzona-dan Rolf Lövland və Fionnuala Sherry Song . Möhtəşəm musiqi və əla video. Dinlədim və həzz aldım. Ümid edirəm ki, siz də həyatımızın təlaşından dincələcəksiniz. Yaxşı musiqi dinləyin. O, bizə daxildə unudulmaz bir vəziyyət bəxş edir.

Hamınıza xoş qış əhval-ruhiyyəsi, sadə sevinclər arzulayıram. Sizə yaxın insanlara istilik verin, qayğı göstərin.

həmçinin bax

46 şərh

Cavab verin

Angelina
06 mart 2017-ci il 19:19

Cavab verin

Tatyana Palomi
27 fevral 2016-cı il 1:05-də

Cavab verin

İrina Gavrilik
03 fevral 2016-cı il saat 10:36

Cavab verin

Feyxoa həmişəyaşıl bitkidir, həm kiçik ağaclara, həm də kollara aid edilə bilər. Rəsmi adı Feijoa sellowianadır. Feyxoa mərsin ailəsinə, Akka cinsinə aiddir. Ekzotik kol Feijoa adını botanik João da Silva Feijodan almışdır.

İstinad. Myrtle ailəsi mərsin, guava, çay ağacı və evkalipt kimi qiymətli nümayəndələrlə zəngindir. Fitonsidlərin, antibakterial maddələrin tərkibindəki ailənin bitkilərinin özəlliyi.

Feijoa - hündürlüyü 4 metrdən çox deyil. Qabıq kələ-kötür-kobud yaşıl-qəhvəyi, yarpaqları sərt və parlaq, içəridən yumşaq xovla örtülmüş, çarpaz vəziyyətdə budaqlarda maraqlı şəkildə düzülmüşdür.

Bloom

Çiçəkləmə dövründə budaqlarda çəhrayı və ya qırmızı stamens və ağ ləçəkləri olan cazibədar zərif qönçələr görünür. Ağac may-iyun aylarında 3 həftə çiçək açır, doğma iqlimdə çiçəkləmə dövrləri təkrarlanır.

Meyvə

Meyvələr tünd zümrüd qabığı ilə örtülmüş böyük giləmeyvədir., diametri 2-5 sm, çəkisi təxminən 60 q, bəzi növlərdə çəki 120 q-a çatır. Gözəl qırmızı-narıncı çalarların içi, feyxoanın dadı çiyələk və ananas arasında xaçdır.

Şəkil

Bitkinin necə göründüyünün fotoşəkilinə baxın:

Feyxoa meyvələrinin nə olduğunu göstərən bir fotoşəkil:

Böyümə yerləri

Bitki ilk dəfə Braziliyada adlandırılmış və tədqiq edilmişdir, lakin onu feyxoanın mənşə ölkəsi adlandırmaq olmaz, ağac Cənubi Amerikanın (Kolumbiya, Uruqvay, Argentina) subtropik meşələrindən gəlir. Ötən əsrdə ağac müxtəlif ölkələrə köçdü və indi onu tapmaq olar:

Krımda.
Abxaziya.
Transqafqaz.
Avropa (Yunanıstan, İspaniya, Portuqaliya).
Şimali Amerika (Sakit okean sahili).
Rusiyanın cənubunda.
Dağıstan.
Orta Asiya.
Avstraliya.
Yeni Zelandiya.

Ağac subtropik iqlimdə yaşayır, rütubəti sevdiyi üçün onun kök sistemi torpağın səth qatlarında yerləşir, çox dallı deyil, ona görə də Cənubi Amerika yağışlarına mükəmməl dözür.

Vacibdir! Quru iqlim bitki üçün zərərlidir, tropiklərdə kök almayacaq.

Çeşidlərin təsviri

Meyvə verən vəhşi ağaclarla maraqlanan seleksiyaçılar və tinglər dünyanın müxtəlif yerlərində plantasiyalarda becərilməsi üçün çıxarılıb. Ən çox yayılmış növlər:

Yerli növlər müəyyən ərazilərin bağbanları tərəfindən yetişdirilir.

Argentina toxumlarından Fransız henre sortları, rosledgia, armud şəklindədir.
ABŞ-dan olan Choiseana banana bənzəyir.
Böyük mamont meyvələrinin dərisi qırışdır.
Dəyirmi David çeşidi qırmızımtıl dəriyə malikdir.
Magnifica qeyri-adi ölçülərə malikdir.
Robert çeşidinin pulpası dənəvərdir.

bitki baxımı

Yetişdirilmənin əsas çətinliyi bitkini Rusiya iqliminə öyrətməkdir, çünki bunun qarşısını atmosferin artan rütubəti alır və bu, meyvə vermə prosesini ləngidə bilər. Artan şərtlər:

istixana;
istixana;
pəncərəaltı;
açıq yer.

Eniş

Toxum səpməklə və yerə kök qazmaqla ağac əkə bilərsiniz. Böyüdükcə kiçik bir səliqəli ağac görünür.

Diqqət! Feyxoa toxumlarının cücərmə potensialı çox deyil.

Evdəki torpaq torpaq, torf və çay qumundan ibarət ola bilər.

Qulluq xüsusiyyətləri:

böyümə üçün bir yer 20-25 dərəcə temperaturda olmalıdır;
gündəlik suvarma;
fidanlar böyüdükcə çəlləkləri dəyişdirin.

Transplantasiya əvvəlcə ildə bir dəfə, yetkin bir ağac 3 ildə bir dəfə köçürülür.

Cücərmələr 1-2 aydan sonra görünür, toxum cücərməsə, əkin uğursuz oldu, cücərmə ehtimalını artırmaq üçün istixana effekti yaratmaq yaxşıdır. Xüsusi lampaların köməyi ilə günəş işığının təqlidi də cücərməyə kömək edəcəkdir.

Fidan yalnız evdə və ya istixanada cücərilə bilər, çünki əkin vaxtı - fevral-mart bizim iqlimimizdə açıq yerə əkmək üçün uyğun deyil. Sayta köçürmək üçün payızda 8-10 sm uzunluğunda və istixanada torpağa əkilmiş bir kök qazmaq lazımdır. Soyuq havanın başlanğıcında, ağac bir küvetə köçürülə və evə köçürülə bilər.

Videoda feyxoanın nəyə bənzədiyini görə bilərsiniz və bir bitkini açıq yerə köçürməyi öyrənə bilərsiniz.

Suvarma qaydaları

Köklər yerdə olmamalıdır, drenaj sistemi yaxşı bir həlldir Boş torpağın suyu yaxşı qəbul etməsi vacibdir.

Diqqət! Suvarma prosesində yalnız torpağı suvarmaq deyil, həm də bir sprey şüşəsindən ağacı püskürtmək lazımdır.

Akka sortlarının qapalı şəraitdə becərilməsi həm estetik məqsədlər üçün, həm də sonradan dadlı meyvələrdən həzz almaq üçün yaxşıdır. Ağac 4-5 ildən sonra meyvə verməyə başlayır.

İstixanada böyüyür

İstixana şəraitində uyğun mikroiqlim yaratmaq üçün hər cür şərait var. Həm ictimai, həm də məişət istixanalarının sahibləri ağaca məmnuniyyətlə qulluq edə bilərlər. Axı, o, ideal olaraq gübrə ilə üst sarğı lazımdır. İstixanada mümkün ola biləcək açıq böyümə üçün transplantasiya lazım deyil. Budaqların budaması 30 sm ölçüyə çatdıqdan sonra yalnız bir dəfə aparılır.

bonsai sənəti

Feijoa yapon bonsai sənətində istifadə edilən ağaclardan biridir. Bonsai, qablarda cırtdan ağacları yetişdirmək üçün bir texnikadır.

Subtropik bir növ olan ağac qışda otaq temperaturunda kifayət qədər yaxşı kök alır, yayda isə balkona yerləşdirilə bilər. Bu rahatlıq bir mənzildə ağac yetişdirməyə imkan verir. Gözəl bir dolama gövdəsi, geniş dallı tac və kiçik çiçəklər otağın dekorasiyasında inanılmaz dərəcədə gözəl görünür.

Feixoa yetişdirilməsi və ona qulluq haqqında daha çox məlumat tapa bilərsiniz.

Giləmeyvələrin faydaları və zərərləri

Feyxoa meyvələri təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır. Giləmeyvə tərkibində b, c və pp qruplarının vitaminləri, bütün məlum makro və mikroelementlər var. Onlar xüsusilə asanlıqla udulan çoxlu yod ehtiva edir, bunun nəticəsində giləmeyvə hipotiroidizmin müalicəsi üçün təyin edilir.

İstinad. Dəniz kənarında yetişən bitkilərin 100 q-da 8-35 mq yod ola bilər, dənizdən uzaqda yetişən bitkilərdə isə 100 q-da cəmi 8-9 mq yod ola bilər.

Sağlam bir insan üçün gündəlik yodun norması cəmi 0,15 mqdir. Yalnız bir neçə giləmeyvə yemək gündəlik yoda olan ehtiyacı ödəyə bilər.

Giləmeyvə mədə-bağırsaq traktının problemlərini müalicə etmək üçün də istifadə olunur. Orta miqdarda allergik reaksiyalara səbəb olmurlar. Meyvələr təzə yeyilir, həmçinin kompotlar və mürəbbələr.

Feyxoa meyvələrinə mümkün zərər:

gündə 5 ədəddən çox yeyirsinizsə, allergiya riski;
məhsul hipertiroidizmdən əziyyət çəkən insanlarda kontrendikedir;
feyxoa və süd həzmsizlik verə bilər.

Feijoa giləmeyvələri yalnız payızda satışda görünür, buna görə də bütün il ərzində ləzzətli mürəbbə yığmağa imkan verəcək bir ağac deyil, öz meyvə ağacınızın olması xüsusilə xoşdur. Əlbəttə ki, bitki şıltaqdır və diqqətli qayğı tələb edir, lakin nəticə buna dəyər: gözəl çiçəklər, yetişmiş meyvələr, Akka ailəsinin ağacını bağ sahəsini bəzəmək üçün ən sərfəli variantlardan birinə çevirir.

Feyxoa qalın tutqun dəri ilə miniatür qarpız və ya qarpızı xatırladır. Giləmeyvə qoxusu kəskin və şəkərlidir, adətdən belə görünür ki, kimsə təsadüfən ətir töküb. Ad qoxuya uyğun gəlir - gözlənilmədən sehrli. Uzaq ölkələrdən gələn Feyxoa Avropada və Rusiyada özünə yeni ev tapdı.

Feyxoanın təsviri və təsnifatı

Feyxoa boyu 4 m-dən çox olmayan həmişəyaşıl subtropik kol və ya ağacdır. Onun böyümə yeri Braziliyadır, burada mədəniyyət 19-cu əsrdə Portuqal təbiətşünası João da Silva Feijo tərəfindən kəşf edilmiş və təsvir edilmişdir. Adını onun şərəfinə aldı. Feyxoa bəzən Myrtle ailəsinin Akka cinsinə aid edilir, lakin bəzi hallarda ayrı bir Feijoa cinsinə (Feijoa sellowiana) ayrılır. Mədəniyyətin xüsusi adı məşhur alman alimi, Braziliyanın bitki dünyasının tədqiqatçısı Fridrix Sellovun adı ilə verilmişdir.

Feyxoa alçaq kol və ya ağacdır

Mənşəyi və paylanması

Feyxoanın vətəni Cənubi Amerikadır:

Braziliya;
Argentinanın şimal bölgələri;
Uruqvay;
Kolumbiya.

Tropik zonanı tutaraq böyüyür, lakin subtropik zonada özünü daha yaxşı hiss edir.

19-cu əsrin sonlarında Fransada bir dəfə bitki uğurla bütün Avropaya yayıldı, hətta 20-ci əsrin əvvəllərində Rusiyaya gəldi. Qeyri-adi mədəniyyətin şlamları ilk dəfə Yaltada və Qafqazın Qara dəniz sahillərində kök salmışdır. Gələcəkdə xaricdən gələn qonağın sakit genişlənməsi Rusiyanın cənub bölgələrinə yayıldı: Dağıstan, Krasnodar diyarı. Feyxoa Zaqafqaziyada və Türkmənistanda bitir.

Avropanın Aralıq dənizi zonasında bitkilərin fəthi heç də az uğurlu olmadı. Feijoa yaşayır:

İtaliya;
Yunanıstan;
İspaniya;
Portuqaliya.

Avropalı köçkünlərlə birlikdə bitki Yeni Dünyaya gəldi və tədricən ABŞ-ın və bəzi digər ştatların Sakit okean sahillərində yayıldı. Bundan əlavə, feyxoa Avstraliya və Yeni Zelandiyada böyüyür.

Əsas xüsusiyyətlər

Bu kol və ya ağac əmələ gətirən subtropik həmişəyaşıl nəm sevən bitkidir. Gövdəsi kobud, qəhvəyi və ya yaşılımtıldır. Sıx köklər torpaqda səthi şəkildə yerləşir.

Yarpaqları bütöv, uzunsov, yaşıl-boz rəngdədir. Yuxarıdan hamar, aşağıda tüklü. Dəri və toxunmaq çətindir. Onlar əksinədirlər.

Feyxoa yarpaqları tamdır və əks düzülüşə malikdir.

Feyxoa çiçəkləri ekzotik dekorativdir. Tək, qoşalaşmış və həmçinin çiçəklərdə toplanan var. Hər çiçəkdə 4 məxmər ləçək var. Onlar şirin və yeməli olurlar. Onların xarici səthi daha açıqdır və daxili səthin rəngi kənarda demək olar ki, ağdan mərkəzə yaxın tünd çəhrayıya qədər dəyişir. Erkəkciklərin bolluğu diqqəti cəlb edir və rəngarəng görünüş verir. Çiçəklərin çoxu öz-özünə münbitdir və həşərat tozlayıcılarına ehtiyac duyur, baxmayaraq ki, öz-özünə məhsuldar sortlar var.

Ləçəklərin xarici səthi içəridən daha yüngüldür

Adətən yumurtalığın 75-80%-ə qədəri düşür.

Rusiyada feijoa çiçəklənməsi may-iyun aylarında müşahidə olunur. Cənub yarımkürəsinin subtropiklərində təbii şəraitdə bu vaxt noyabr-dekabr aylarına düşür. Tropik iqlimlərdə həm dövri, həm də davamlı çiçəkləmə baş verir.

Meyvələr tünd yaşıl və ya yaşılımtıl-sarı rəngli sıx bir dəri ilə kiçik, ətli, şirəli giləmeyvədir. Onlar mumla örtülmüşdür. Forma yuvarlaq, uzunsov və ya ovaldır. Bir giləmeyvə orta çəkisi 15-60 qramdır.Çəkisi 100 q-dan çox olan canavar meyvələri var.Onların çiyələk və ananası xatırladan özünəməxsus ətri var.

Feyxoa blankları uzun qış aylarında sizi vitaminlərlə qidalandıracaq. İnternetdə bu giləmeyvə hazırlamaq üçün bir çox yol var. Mənim versiyam minimum səy və istilik müalicəsinin tam olmamasını nəzərdə tutur. Yuyulmuş və qurudulmuş yetişmiş feyxoa giləmeyvələri ətçəkən maşından keçirilməlidir və 1: 1,5 nisbətində şəkər əlavə edilməlidir. Hərtərəfli qarışdırın və bankalara tökün. Soyuducuda saxlayın. Yaranan kütlə ilə xəmirləri qatlaya və ya çayla xidmət edə bilərsiniz.

Əti adətən ağımtıl qaymaqlı və ya rəngsiz olur. Bəzi növlər çəhrayı rəngdədir. Dadı şirin və turşdur. Konsistensiya adətən qaymaqlı olur. Daşlı daxilolmalar olan növlər var. Təzə və emal edilmiş universal təyinatlı giləmeyvə.

Feyxoa əti adətən qaymaqlı və ya rəngsiz olur

Feyxoa meyvələrində üzvi turşular, şəkərlər, C vitamini, pektin, yod var. Rusiya Federasiyasında yetişdirilən bəzi növlərdə C vitamininin tərkibi 50 mq və ya daha çox olur. 100 q giləmeyvə gündəlik istehlak üçün lazım olandan iki dəfə çox yod ehtiva edir. Üstəlik, yodun miqdarı birbaşa mədəniyyətin dənizə nə qədər yaxın böyüməsindən asılıdır. Dəniz sahillərinə yaxın yaşayan feyxoanın meyvələrində daha çox toplanır.

Qalxanabənzər vəzi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar ətirli meyvələrdən istifadə etməzdən əvvəl endokrinoloqa müraciət etməli və ya gündə bir və ya iki giləmeyvə ilə məhdudlaşdırmalıdırlar.

Şimal yarımkürəsindəki bitkilər aprel-noyabr aylarında aktiv şəkildə böyüyür və meyvə verir. Cənub yarımkürəsində vegetasiya dövrü oktyabrdan aprelin sonuna qədərdir.

Fidanlarda meyvə vermə yalnız əkildikdən sonra altıncı və ya yeddinci ildə müşahidə olunur, lakin peyvəndlə 2-3 il əvvəl məhsul əldə etmək mümkündür. Meyvələr müntəzəmdir.

Tədqiqatlar göstərdi ki, bu istilik sevən bitkilər -11 o C-yə qədər aşağı temperaturlara dözə bilirlər.

Video: evdə feyxoanı necə böyütmək olar

Feyxoanın bəzi növləri

Rusiyada feyxoanın xüsusiyyətlərini öyrənən və seçən 2 elmi mərkəz (Yalta və Soçidə) var. Soçi Ümumrusiya Gülçülük və Subtropik Bitkilər Elmi-Tədqiqat İnstitutunun və Yaltadakı Nikitski Nəbatat Bağının əməkdaşları Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş feyxoa sortlarını yaratmışlar:

Ətirli fantaziya - Krımın erkən çeşidi. 35 q-a qədər çəkisi olan meyvələr şirəli, yumşaq pulpaya malikdir. Daşınan. Məhsuldarlıq təxminən 100 s/ha-dır. Şaxta müqaviməti 3 bal. Zəif quraqlığa dözümlülük.
Dagomysskaya - orta yetişmə. Soçidə yaradılmışdır. Giləmeyvə böyükdür, orta çəkisi 85 q-dan çoxdur.Qabığı orta sıxlıqdadır. Pulpa qaymaqlı, şirin və turşdur, yüngül daşlı daxilolmalar var. Açıq-aydın aroma ilə. Məhsuldarlıq 300 q/ha-dan çoxdur. Çarpaz tozlanmaya ehtiyacı var.
Dachnaya, Soçidə yaradılmış erkən çeşiddir. Giləmeyvə iri, orta çəkisi 43,1 q, qabığı nazikdir. Pulpa yumşaq, kremlidir. Məhsuldarlıq 200 q/ha-dan çoxdur.
Nikitskaya ətirli - Krım erkən çeşidi. Giləmeyvələrin orta çəkisi 35 qr Pulpa şirəli, dadı şirin və turşdur, kəskin deyil. Məhsuldarlıq 100 sentner/hadan bir qədər çoxdur. Şaxta müqaviməti 3 bal.
Sentyabr - erkən çeşid, çarpaz tozlanmaya ehtiyac duyur. İncə qabığı olan meyvə. Daşlı daxilolmalar olmadan pulpa. Orta məhsuldarlıq təxminən 160 q/ha təşkil edir. Quraqlığa davamlı çeşid.

Bir vaxtlar qeyri-adi olan feyxoa meyvələri, hələ adi bir qida məhsuluna çevrilməsələr də, cəlbedici aroması, xoş qeyri-adi dadı və incə pulpası sayəsində tədricən davamlı maraq qazanır.

Andre, doktor Andrenin Braziliyadan gətirdiyi eyni çeşiddir. Meyvə ölçüsü orta və böyük, forması uzunsovdan yuvarlaqdır; düyünlü səthi olan qalın açıq yaşıl qabıq; bir neçə toxum. Meyvələr güclü xoş ətirə malikdir. Bitki özünü tozlandırır; adətən kiçik məhsul verir.
Besson - kiçikdən orta, oval, yumşaq meyvələr; səthi qırmızı və ya tünd qırmızı rəngli yaşıl rəngdədir. Dəri nazikdir. İçəridən meyvə çox şirəli, çoxlu toxum ehtiva edir. Güclü xoş qoxuya malikdir. Bu çeşid Cənubi Hindistanda yetişdirilir.
Coolidge ən çox Kaliforniyada yayılmışdır. Meyvələr adətən uzunsov və orta ölçülüdür, bir az büzməli qabığı var. Açıq bir ətir yoxdur, lakin sabit bir məhsul gətirir.
Choiseana yuvarlaq və ya oval meyvədir, kiçik və orta ölçülü, hamar dəri və xoş ətirlidir. Məhsuldarlıq əvvəlki növlərə nisbətən daha az sabitdir.
Superba - meyvənin forması yuvarlaq və ya bir qədər uzanır, ölçüsü kiçikdən orta ölçülüdür; çox dadlıdır.
Mamont - oval meyvələr, Coolidge-ə bənzəyir, böyük ölçüdə, bir az qırışmış dəri.
David - yuvarlaq və ya oval meyvələr, qırmızı rəngli kobud dəri. Gözəl qoxu. Noyabrda yetişir.
Magnifica seçilmiş fidanlardan yetişdirilir. Ən yüksək keyfiyyətli çox böyük meyvələr.
Robert - Bu çeşid oval meyvələr və dənəli ət verir.

Feyxoanın böyüməsi üçün şərtlər

Feyxoa polenini bəzən çiçəklərin cəlb etdiyi quşlar daşıyır, lakin daha çox arılar tərəfindən tozlanır. Tozlanan bitkilərin 60-90%-i meyvə verir. Əl ilə tozlandırma demək olar ki, 100% hallarda təsirli olur. Çarpaz tozlanma üçün iki və ya daha çox kolu birlikdə əkmək lazımdır. Aşağı məhsul adətən kifayət qədər tozlanma olduğunu göstərir.

Feijoa aşağı rütubətli subtropik iqlimlərdə yaxşı böyüyür. Optimal illik yağıntı 762-1,016 mm-dir. Bitki nisbətən soyuq qışların olduğu bölgələrdə məhsul istehsal edir və kifayət qədər aşağı temperaturlara - -11,11 C-dən - 9,44 C-ə dözə bilir. Ən ətirli meyvələr nisbətən sərin bölgələrdə yetişir.

Feijoa müxtəlif torpaqlarda kök sala bilər, İngiltərədə hətta əhənglə zəngin torpaqda da böyüyür, lakin yalnız yağlı üzvi torpaqda böyük məhsul gətirə bilər. Feyxoanın turşu torpaq üçün yaxşı olduğuna inanılır, lakin turşuluq səviyyəsi pH 6.2 olan torpaqda ən məhsuldardır. Feyxoa quraqlığa davamlıdır, lakin yetişmə dövründə bol suvarmağa ehtiyac duyur.

Yetişdirmə

Feyxoa adətən toxumdan yetişdirilir. Toxumlar su ilə tökülür və dörd günə buraxılır - əkildikdən üç həftə sonra cücərirlər. Gənc bitkilərin bir neçə yarpaqları olduqda, onlar ayrı qablara köçürülür və bir az sonra açıq torpağa əkilir. İlk məhsul adətən 3-5 ildən sonra baş verir. Vegetativ yayılma ilə ilk meyvələr ikinci ildə yetişə bilər.

Feyxoanın vegetativ şəkildə yayılmasının çətin olduğuna inanılır, lakin İngiltərədə və Oklenddə bu üsula üstünlük verilir. Budağın yuxarı hissəsindən gənc bir kəsik ümumiyyətlə 1-2 ayda kök alır. Nəm qumda yerləşdirilib günəşli bir yerə qoyularsa, bu, 10 gündən az bir müddətdə baş verə bilər. Bəzən prosesi sürətləndirmək üçün hormonal əlavələr istifadə olunur.

məhsuldarlıq

Feyxoa çiçək açır: Uruqvayda - noyabrda, Floridanın şimalında - aprelin sonunda, San-Fransiskoda - iyunun əvvəlində, İngiltərədə - iyulda. Cənubi Kaliforniyada meyvələr çiçəkləndikdən 4,5 - 6 ay sonra, San Fransiskoda - 5,5 - 7 ay yetişir. Yeni Zelandiyada feyxoa fevralda çiçək açır və mayda yetişir. Yetişmiş meyvələr yerə düşür, yığılır və bir az yumşalana qədər sərin yerdə saxlanılır. Meyvələr düşən zaman zədələnməməsi üçün bitkilərin altına saman təbəqəsi düzülür. Bir ağacdan feyxoa götürsəniz və ya tam yetişməmiş yeysəniz, onların dadının və ətirinin dolğunluğunu hiss etməyəcəksiniz.

Fransada bəzi yetkin bitkilər ildə iki minə qədər meyvə verir. Hindistanda bir bitki ildə yüzdən çox meyvə gətirir - çox güman ki, aşağı məhsuldarlıq kifayət qədər tozlanma və çiçəkləri dəmləməyə gələn quşlarla bağlıdır.

Yeni Zelandiyada eksperimental plantasiyalarda aşağıdakı nəticələr əldə edilmişdir: həyatın 3-cü ilində bir bitki 6 kq meyvə və ya 4000 kq/ha məhsul verir; 4 il - bitki başına 12 kq və 8000 kq/ha; 5 il - müvafiq olaraq 18 və 12000 kq. 1978-ci ildə Yeni Zelandiyada 333 ton feyxoa yetişdirilmiş, bunun 149 tonu təzə, 184 tonu emal olunmuş halda satılmışdır.

Temperatur çox yüksək olarsa, meyvə qəhvəyi olur və bir neçə gün ərzində çürüyür, baxmayaraq ki, bu, kənardan tamamilə görünməzdir. Sərin bir otaqda meyvələr bir ay və ya daha çox saxlanılır. Fransada feyxoa noyabr və dekabr aylarında yığılır və meyvə yaza qədər yaxşı saxlanılır. Bu gün feyxoalar Yeni Zelandiyadan Avropaya hava yolu ilə daşınır. Sıfır dərəcədə bir ay saxlanıla bilər və mağazada rəfdə cəmi bir həftə uzana bilərlər.

Feyxoa slavyan insanı üçün ekzotikdir və tropiklərin sakinləri tez-tez yeyilən tanış bir meyvədir. Meyvə ağacı subtropik iqlimdə böyüyür, yalnız yemək üçün deyil, həm də dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Feyxoanın faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini bilirsinizsə, bədəni qiymətli maddələrlə zənginləşdirə bilərsiniz. Cənubi Amerika, Yeni Zelandiya, Braziliya əhalisi bunu bilir və onlar tez-tez pəhrizlərində meyvə yeyirlər.

Bu gün feyxoanın böyüdüyü yerlər daha çoxdur. Ağac Rusiyanın cənub bölgələrində (Krasnodar diyarı), Gürcüstan, Ermənistan, Azərbaycan və Avstraliyada becərilirdi. Buna görə də, bu müalicəvi giləmeyvə daha əlçatan və daha yaxın hala gəldi.

Feyxoa meyvəsi hamar, sıx yaşıl qabığı olan uzunsov formalı giləmeyvədir. Yumşaq şirəli pulpa bir neçə meyvənin birləşməsinə bənzəyir: çiyələk, kivi, ananas. Meyvə qabığı ilə birlikdə yeməli olur, lakin hər kəs onun dadını bəyənmir. Rənginə görə, onun yetkinliyini təyin edə bilərsiniz: pulpa ağdırsa, meyvə yetişməmişdir, qəhvəyi rəngdədirsə, artıq yetişmişdir. İdeal olaraq yetişmiş meyvə şəffaf bir nüvəyə malikdir.

Feyxoa meyvəsinin kimyəvi tərkibi

İmmuniteti və insan orqanizmindəki bütün kimyəvi proseslərin normal gedişini qorumaq üçün lazım olan mikroelementlər və makroelementlər. Feyxoa xüsusilə tiroid bezinin funksiyalarını qorumaq üçün lazım olan yod elementləri, həmçinin oksigen, maqnezium, kalium, kalsium, sink və fosforun daşınmasında iştirak edən dəmirlə zəngindir.
Sinir sisteminin işini dəstəkləyən B vitaminləri.
Qan damarlarının divarlarını gücləndirən C və A vitaminləri.
İnsan orqanizmində zülalların əmələ gəlməsində iştirak edən amin turşuları (arginin, tirozin, aspartik, qlutamik).
Efir yağları və taninlər.

Qadınlar və kişilər üçün faydalı xüsusiyyətlər

Qadınlar üçün meyvə xüsusilə hamiləlik dövründə, gələcək ananın cəsədinin çoxlu dəmir, fol turşusu, kalsium və maqneziuma ehtiyacı olduğu zaman faydalıdır. Bütün iz elementləri feyxoada olur. Bundan əlavə, sağlam bir dölün inkişafı üçün kifayət qədər miqdarda yod lazımdır ki, bu da tiroid bezinin işinə və uşağın sinir sisteminin formalaşmasına müsbət təsir göstərir. Hamilə qadının və yeni doğulmuş körpənin bədənində onun çatışmazlığı ilə konjenital hipotiroidizm (tiroid bezinin aşağı funksiyası) inkişaf edə bilər. Bu xəstəliyin bir komplikasiyası demansdır. Eyni zamanda, meyvə aşağı kalorili olur və gələcək anaya əlavə çəki əlavə etmir.

Kişilər üçün feyxoa prostatit (prostat vəzinin iltihabı) üçün faydalıdır. Feyxoa meyvələri müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə prostat vəzinin iltihabının qarşısını ala bilir, ona görə də kişi problemlərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Eyni zamanda kişilərdə erektil funksiya da yaxşılaşır.

Feyxoanın müalicəvi xüsusiyyətləri

İnsan orqanizmində xüsusilə qalxanabənzər vəzinin xəstəlikləri üçün lazım olan yod çatışmazlığını kompensasiya edir, funksiyasını qoruyur.
Sinir sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Yuxunu normallaşdırır.
İmmuniteti gücləndirir. Tərkibinə daxil olan vitaminlər və mikroelementlər sayəsində meyvə immun hüceyrələrin - leykositlərin əmələ gəlməsini stimullaşdırır.
Anemiya ilə mübarizə aparır. Böyük miqdarda dəmir sayəsində feyxoa dəmir çatışmazlığı anemiyasında təsirli olur, immunitet sistemini gücləndirir.
O, qanda xolesterini azaldır, ona görə də meyvə aterosklerozdan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır.
Həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır: artan miqdarda bitki lifinin tərkibi peristaltikanı artırmağa və bağırsaqları təmizləməyə kömək edir.
Təbii antiseptik. Ağacın qabığı, yarpaqları və meyvə qabığı dezinfeksiyaedici təsir göstərir. Onların bir həlimi selikli qişaların iltihabi xəstəlikləri - periodontal xəstəlik, kəsiklər, böyrəklərin iltihabı üçün istifadə olunur.

Yetkin bir feyxoanı necə seçmək olar?

Onun faydaları meyvənin yetişmə dərəcəsindən asılıdır. Feyxoa nə qədər yetişsə, tərkibində bir o qədər çox qida var. Daşınma üçün yetişməmiş meyvələr toplanır, buna görə satın alarkən belə nüanslara diqqət yetirməlisiniz:

Bir neçə gün sərt meyvələri kənara qoyun. Bu, onun yetişməsinə və daha yumşaq olmasına imkan verəcəkdir. Ən faydalı feyxoa, jele kimi pulpaya malikdir.
Artıq yetişmiş meyvələr almağa dəyməz. Fermentasiya proseslərinin başlamasına nəzarət etmək çətindir və satın alınan feijoa istehlak üçün yararsız olacaq.
Meyvənin qabığında görünən zərər olmamalıdır. Onlar meyvənin faydalı keyfiyyətlərinin azaldığını göstərir. Səbəb daşıma zamanı mexaniki zədə ola bilər. Meyvənin təzəliyinə şübhə etməmək üçün hətta kiçik çuxurlarla belə bir kənara qoymaq daha yaxşıdır.
Böyük meyvələrə həmişə üstünlük verilir. Tərkibində daha çox şəkər və vitamin var. Ancaq bu, əsas meyar deyil. Çeşiddən asılı olaraq, feyxoa fərqli meyvə ölçüsünə malikdir.
Yetişmiş bir meyvə almaq lazımdırsa, üzərinə yüngülcə basın. Yumşaq olmalıdır və qabıq tamamilə hamar olmamalıdır. Feyxoanı kəsin və ətini yoxlayın. Yetişməmiş meyvə ağ pulpa rənginə malikdir, artıq yetişmiş - qəhvəyi. Yetişməmiş meyvələr yetişməyə qoyula bilər, artıq yetişmiş - istifadə üçün uyğun deyil.
Meyvələrin sapı olmamalıdır. Bu, feyxoanın məhsul vaxtını gözləmədən budaqdan kəsildiyini göstərir.
Yetkin feyxoanın ətri ananasın qoxusunu xatırladır. Meyvənin yetkinliyini qiymətləndirmək üçün istifadə olunur.

Rusiyada satış mövsümü. Qiymətlər

Feijoa meyvəsinin yetişmə vaxtı oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlidir. Rusiyaya meyvələr Azərbaycandan, Abxaziyadan gətirilir, Soçidə və Krasnodar diyarında yetişdirilir. Meyvələrin qiyməti yüksək deyil - kiloqram üçün 50-100 rubl ətrafında dəyişir. Buna görə də, soyuq mövsümdə gündə ən azı bir neçə feyxoa meyvəsi yeyə bilərsiniz və ödəməlisiniz.

Feijoa kalori

100 qram meyvədə az miqdarda kalori var - 50-55. Bu meyvə pəhrizə aiddir. Ən çox onun tərkibində karbohidratlar, yəni saxaroza var. Meyvələr tez həzm olunur və əmilir.

Necə saxlamaq olar?

Feyxoanı uzun müddət saxlamaqla orqanizmi vitaminlərlə təmin edirik. Faydalı meyvələri müxtəlif yollarla saxlayın.

Ən məşhur seçimlər saxlamadır:

təzə;
mürəbbə şəklində (istilik müalicəsi ilə və olmadan).

Hansı üsulu seçmək, istədiyiniz raf ömründən asılı olaraq qərar verməlisiniz. Orta hesabla, feyxoa meyvələri yığımdan sonra 10 gün təzə qalır. Daşınma, qablaşdırma, satışa hazırlıq müddətini nəzərə alsaq, o zaman yetişmiş feyxoanı dərhal istifadə etmək və ya bir neçə gün soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Yetişməmiş meyvələr, müvafiq saxlama parametrləri ilə - temperatur və yüksək keyfiyyətli havalandırma ilə yaza qədər yatır. Meyvələrin saxlanması üçün nəzərdə tutulmuş soyuducunun bölməsinə yerləşdirmək kifayətdir.

Feyxoanı necə yemək olar? Reseptlər

Bu meyvə həm çiy, həm də bişmiş halda istehlak edilə bilər. Çiy feyxoa meyvələri eyni zamanda ananas, kivi və çiyələkləri xatırladan spesifik dada malikdir. Yalnız pulpa dadlıdır, dəri sıxdır və dadı çox xoş deyil. Ancaq faydalı maddələrin çoxunu ehtiva edən dəridədir. Ona görə də onları itirməmək üçün qabığı ilə birlikdə meyvədən mürəbbə və ya mürəbbə hazırlayırlar.

Raw Feijoa mürəbbəsi üçün resept

Bir çox evdar qadın mürəbbəyə üstünlük verir - uzun müddət feyxoa dadından həzz almaq üçün etibarlı bir üsuldur. Meyvənin vitamin dəyərinin minimum itkisi "canlı" feyxoa mürəbbəsi ilə təmin edilir. Giləmeyvə üçün klassik reseptə görə hazırlayın. Şəkər və meyvələr 1: 1 nisbətində alınır və bir kütlə halına gətirilir. Şəkərin miqdarı artırıla bilər - bu, mürəbbənin raf ömrünü uzadacaq, lakin onu feyxoanın xüsusi dadından məhrum edəcək.

Hazırlıq addımları sadədir:

Meyvələr yuyulur, quyruğu və sapı çıxarılır.
Rahat bir şəkildə doğrayın - bir qarışdırıcıda, ətçəkəndə.
Kütləni bir emaye qabda yayın və şəkərlə səpin.
Şəkər kristalları həll olunana qədər qarışdırın.
Şirinliyi əvvəlcədən hazırlanmış şüşə qabda düzün. Qapaqlar və bankalar soda məhlulu ilə yaxşıca yuyulur, yuyulur və üzərinə qaynar su tökülür.
Mürəbbəni soyuducuda 2,5-3 aydan çox olmayan müddətə saxlayın.

Şəkərin bal ilə əvəz olunduğu bir resept var. Bu təbii qoruyucudur, istilik müalicəsi üçün tövsiyə edilmir. Buna görə də ondan "canlı" mürəbbə üçün də istifadə etmək olar.

Kompozisiya (şəkər ilə) termal emal edildikdə, raf ömrü 1 ilə qədər artır. Bu zaman yuxarıda göstərilən komponentlərə 1 stəkan su əlavə edilir, bu da emaye qaba tökülür və qaynadək gətirilir. Sonra hissə-hissə şəkər əlavə edilir və həll edilir. Meyvə püresi şərbətə köçürülür və taxta qaşıqla qarışdırılır. Qarışığı 10 dəqiqə qaynatın, mütəmadi olaraq köpüyü çıxarın. Mürəbbə qabları yaxşıca yuyulur və sterilizasiya edilir. Hazır mürəbbə bankalara qoyulur, bükülür və sərin yerdə saxlanmağa göndərilir. Mürəbbə il boyu istifadə olunur.

Bir çox evdar qadın klassik kompozisiyaya bir bükülmə əlavə etməyi sevir. Feyxoa mürəbbəsi üçün bu limon suyu, zoğal, armud, qabığı olan portağal pulpası və ya zəncəfil kökü olardı.

Feyxoa mürəbbəsi

Bişirmək üçün 600 qram xam feyxoa meyvəsini götürün, yuyun, quru quyruqları çıxarın, meyvələri yarıya bölün. Blenderdə əzin, üzərinə 0,5 kiloqram şəkər, bir limonun şirəsi və qabığı, 3 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin. Bundan sonra yarım litr içməli su əlavə edilir, alüminium qabda yayılır və qalın mürəbbə alınana qədər qaynadılır. Hazır feyxoa mürəbbəsi sterilizasiya edilmiş bankalara köçürülür, qapaqlar ilə bükülür.

Feyxoanın dərman istifadəsi. Nə və necə müalicə edirik?

Feyxoa meyvələrinin tibbdə tətbiqinin əsas sahələri endokrinologiya (qalxanabənzər vəz və mədəaltı vəzi xəstəliklərinin müalicəsi), kardiologiya (hipertoniyanın müalicəsi və qanın xolesterindən təmizlənməsi) və immunologiyadır (immunitetin azalması və beriberi xəstəliyinin müalicəsi).

Feyxoa ilə tiroid müalicəsi

Çiy feyxoa meyvəsindən və ya püresindən mürəbbə istifadə edin. Gündə 2-3 dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl bir xörək qaşığı qəbul etmək lazımdır. Müalicə kursu ən azı bir aydır. Dərman məqsədləri üçün yalnız yetişmiş meyvələrin istifadə edildiyini xatırlamaq lazımdır.

Quru feyxoa meyvələrinin infuziyası da istifadə olunur. Bunu etmək üçün iki stəkan qaynar su ilə 3 xörək qaşığı meyvə tökün, bir gecədə israr edin. Ertəsi gün 3 bölünmüş dozada içmək. Beləliklə, bir ay ərzində hər gün davam edin.

Diabet üçün Feijoa

Diabetes mellitus, hüceyrələr tərəfindən qlükoza udulmasının pozulması ilə müşayiət olunan mədəaltı vəzi xəstəliyidir. Eyni zamanda qan şəkərinin səviyyəsi yüksəlir. Pəhrizin pozulması və çox miqdarda şəkər olan qidaların istifadəsi xəstəliyin gedişatını ağırlaşdırır, qan qlükozasının daha da artmasına səbəb olur. Buna görə, feyxoa, tərkibindəki şəkərlərin tərkibini nəzərə alaraq, diabetin müalicəsi üçün istifadə edilmir, lakin minimal miqdarda istehlak etmək məqbuldur.

Başqa

Feyxoa ürək-damar sisteminin müalicəsində də istifadə olunur. O, qanı xolesterindən təmizləyir, qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsini stimullaşdırır, feyxoa meyvələrinin saf şirəsi qan laxtalanmasının qarşısını alır. Bir xörək qaşığı şirəsi 50 qram su ilə qarışdırılır və gündə bir dəfə qəbul edilir.

Qan damarlarının divarlarını gücləndirmək üçün portağal ilə mürəbbə istifadə edə bilərsiniz. Bişirmək üçün bir kiloqram feyxoa meyvəsi, 2 kiloqram şəkər və iki portağal suyu götürün. Mürəbbə bişirin və gündə 2 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin. Portağalda çoxlu miqdarda C vitamini və feyxoada olan iz elementləri və vitaminlər kompleksinin birləşməsi qan damarlarını gücləndirir.

Feyxoa kosmetologiyada

Meyvənin antiinflamatuar təsiri var, buna görə də sızanaqlarla mübarizə üçün istifadə olunur. Yaşlanma əleyhinə, yumşaldıcı və qidalandırıcı xüsusiyyətlər quruyan və qocalmış dərinin sağlam görünüşünü saxlamağa kömək edir. Ən sadə resept meyvənin əzilmiş pulpasını üzün dərisinə sürtmək və bir neçə dəqiqə buraxmaqdır.

Hər hansı bir maska istifadə etməzdən əvvəl bir dəri testi aparmaq lazımdır: ön kolun daxili səthinə az miqdarda qoyun və 10-15 dəqiqə gözləyin. Heç bir reaksiya yoxdursa, üzünüzə təhlükəsiz şəkildə maska çəkə bilərsiniz.

Bir neçə feyxoa üz maskası var:

Böyük miqdarda efir yağları və antioksidantlara görə meyvə dərini və saçı gücləndirmək üçün istifadə olunur. Kosmetoloqlar aşağıdakı üz maskasını 3 gündən bir istifadə etməyi məsləhət görürlər. Çobanyastığı həlimi (bir stəkan qaynar suya 1 çay qaşığı otlar) hazırlayın, sərinləyin, bir xörək qaşığı yulaf ezmesi və iki xörək qaşığı feyxoa pulpası əlavə edin. Qarışıq lopa şişənə qədər dəmlənməlidir. Bundan sonra, bir çay qaşığı badam yağı əlavə edin və təmizlənmiş üz dərisinə tətbiq oluna bilər.
Bir neçə feyxoa meyvəsinin pulpası hamarlanana qədər blenderdə əzilir. Üzərinə 2 xörək qaşığı yağlı kəsmik, bir yumurta sarısı və bir xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edilir. Tətbiq etməzdən əvvəl dərini kosmetikadan və sebumdan təmizləyin. Maskanı üzə çəkin, 20 dəqiqədən sonra ilıq su ilə yuyun.

Evdə feyxoa yetişdirmək

Evdə feijoa yetişdirmək mümkündür və Rusiyada daha çox yayılmışdır. Bu ağac yalnız faydalı meyvələrə görə deyil, həm də gözəl çiçəklərə görə sevilir. Bitki iki şəkildə yetişdirilir.

Toxumdan böyüyür. Məhsul yığmaq üçün yetişmiş meyvələr götürülür (vacibdir - artıq yetişməmiş!), Pulpa toxumları ilə birlikdə onlardan çıxarılır. Pulpa manqanın zəif bir həllində yuyulur, ayrılan toxumlar qurudulur və torpağa səpilir. Əvvəlcə kiçik qablardan istifadə edə bilərsiniz, sonra cücərmiş fidanları daha böyük qablara köçürə bilərsiniz.
Şlamlardan böyüyür. 8-10 sm uzunluğunda şlamlar götürün, onlara bir cüt üst yarpaq buraxın. Onlar torpağa bir açı ilə uzunluğun 2/3 hissəsi ilə dərinləşdirilir. Torpaq manqanın isti zəif bir həlli ilə tökülür. Torpaqda nəm saxlamaq üçün (feyxoa onu sevir), onu plastiklə örtə bilərsiniz. İşıqlandırma sıx olmalıdır, lakin işıq səpələnmiş olmalıdır. Şlamların köklənməsi 1,5-2 ayda baş verir. Bundan sonra, onlar yerə əkilə bilər.

Əks göstərişlər

Məhsullardan hər hansı birinin sui-istifadəsi düzəlməz zərər verə bilər. Ona görə də yediyiniz qidaların xüsusiyyətlərini hər zaman diqqətlə düşünməlisiniz. Feyxoa meyvələri istisna deyil. İnsanlarda müəyyən xəstəliklərin olması halında meyvənin faydaları və zərərləri nəzərə alınmalıdır.

Hipertiroidizm. Bu, hormonların miqdarının artdığı tiroid bezinin bir xəstəliyidir. Feyxoa meyvələrində çox miqdarda yod olduğu üçün hipertiroidizm ilə istehlak edilməməlidir.
Allergik reaksiyalar. Allergiyaya meylli insanlar feyxoadan ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Çox miqdarda efir yağları sayəsində meyvə allergiyaya səbəb ola bilər.
Diabet. Feyxoanın tərkibində çoxlu karbohidratlar var ki, bu da diabet xəstəsinin qan şəkərinin səviyyəsinə təsir edə bilər.

Hər hansı bir faydalı meyvənin də təhlükəli ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Beləliklə, məsələn, feyxoanın həddindən artıq dozası narahatlığa, bədən istiliyinin artmasına, ürək dərəcəsinin artmasına və ya əksinə depressiyaya, zəifliyə və letarjiyə səbəb ola bilər. Buna görə də meyvəni dərman məqsədləri üçün istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkimə müraciət etməlisiniz.