Mikrodalğalı sobanı necə istifadə etmək olar. Mikrodalğalı sobanı necə düzgün istifadə etmək olar? O zərərlidir? Mikrodalğalı sobanı necə istifadə etmək olar

Mikrodalğalı soba 1970-ci illərdən bəri məşhurdur. Bu günə qədər hər hansı bir evdar qadın üçün əvəzsiz köməkçi olaraq qalır və istehsalçılar daim öz modellərini daha da təkmilləşdirməyə çalışırlar. Buna baxmayaraq, mikrodalğalı sobanı necə istifadə etmək məsələsi hələ də aktual olaraq qalır.

Mikrodalğalı soba əslində elektromaqnit şüalanmadır. Cib telefonu eyni prinsiplə işləyir, fərq yalnız istifadə olunan tezliklərdədir. Mikrodalğalı soba üçün standart olaraq 2,45 megahertz istifadə olunur.

Mikrodalğalı sobadan istifadə üsulları əsasən onun düzgün yerindən asılıdır. Məsələn, soyuducuya məişət texnikası quraşdırırsınızsa, o zaman yalnız yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Yeni bir cihaz quraşdırarkən bəzi incəlikləri nəzərə almaq vacibdir:

1. Havalandırmanı bloklamayın.
2. Qonşuluq qaydalarına hörmət edin. Mikrodalğalı sobanı radio dalğaları yayan avadanlıqların yanına qoya bilməzsiniz. Bu, əməliyyatda fasilələrə səbəb ola bilər.
3. Təlimat xəbərdarlıq edir ki, mikrodalğalı soba üçün avadanlıq həddindən artıq istiyə məruz qalmayacaq bir yer tapmaq lazımdır.
4. Təlimatda deyilir ki, sobanı digər cihazlarda (məsələn, paltaryuyan maşında) quraşdırmaq mümkündür, lakin mikrodalğalı sobadan gələn vibrasiyanın digər avadanlıqlara zərər verməyəcəyinə əmin olmalısınız.
5. Quraşdırma üçün səthin mümkün qədər düz və möhkəm olması lazım olduğunu unutmayın.

Mikrodalğalı sobanı bir yerdən başqa yerə köçürərkən, onun ön hissəsinin arxadan bir qədər ağır olduğunu unutmayın. Ağırlıq mərkəzini düzgün hesablamaq lazımdır, əks halda avadanlığı atıb qıra bilərsiniz.

Avadanlığa zərər verməmək üçün mikrodalğalı sobanı düzgün istifadə etməyə necə başlamaq lazım olduğunu az adam bilir. Müəyyən tövsiyələrə əməl etməklə, onun xidmət müddətini artıracaqsınız:

1. Heç bir məhsul yoxdursa, cihazı heç vaxt yandırmayın (boş mikrodalğalı sobanı yandırsanız nə baş verəcəyi və bunun mümkün olub-olmayacağı məqalədə təsvir edilmişdir).
2. Qril funksiyasına başlamazdan əvvəl sobanı qızdırarkən, bir stəkan su qoyun.
3. Qapını möhkəm bağlamağı unutmayın.
4. Dəriləri və ya vakuum qablaşdırması olan qidaları yenidən qızdırırsınızsa, mikrodalğalı sobanı yandırmazdan əvvəl bıçaq və ya çəngəl ilə bir neçə deşik açın.
5. Yeməyin kameranın ətrafında uçmasının qarşısını almaq üçün xüsusi örtükdən istifadə edin.
6. Yandırılmış cihazı nəzarətsiz qoymayın.
7. Mikrodalğalı soba işini bitirdikdən sonra qabları götürməyə tələsməyin. Buxar yanığı ala bilərsiniz.
8. Mikrodalğalı sobanı yumaq üçün yalnız yumşaq parça və ya süngərdən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Mikrodalğalı sobanın orta ömrü 5 il. Ancaq düzgün qayğı ilə cihazlarınız iki dəfə uzun müddət xidmət edə bilər. Modelin köhnəlməsinə baxmayaraq, işinin keyfiyyəti dəyişməz qalacaq.

Mikrodalğalı proseslərin onun gücündən asılılığı

Mikrodalğalı sobadan istifadə qaydalarına riayət etmək üçün müəyyən bir proses üçün nə qədər güc tələb olunduğunu anlamaq lazımdır. Çoxları avadanlıqlarının işinə mənfi təsir göstərən bu biliyə məhəl qoymurlar:

1. 140 vata qədər güclə siz yağ və ya dondurma kimi sərt qidaları yumşalda və ya maya xəmirini qaldıra bilərsiniz.
2. 140 ilə 280 vatt arasında güclə siz qidaları əridə və ya əridə bilərsiniz.
3. 280 ilə 420 vatt arasında xəmir, krem ​​və ya düyü bişirmək olar.
4. Məhsulların yüksək keyfiyyətli istiləşməsi 420 ilə 560 vatt gücdə baş verir.
5. Maksimum gücdə suyu qaynada və ya daha az vaxtda sevimli yeməyi bişirə bilərsiniz.

Əgər məhsulu nəinki defrost etmək, həm də bişirmək istəyirsinizsə, o zaman etiketdəki təlimatları oxuyun. Əvvəlcə buzunu əritmək, sonra bişirməyə başlamaq daha yaxşı ola bilər.

Nəyi bilmək vacibdir

Bir çox insanlar təlimat kitabçasına ehtiyac duymadıqlarını düşünür və mikrodalğalı cihazda bunu özləri anlayacaqlar. Bu səbəb olan ən çox yayılmış səhvdir sürətli bir parçalanma üçün. texnologiya. Mikrodalğalı sobadan düzgün istifadə etmək üçün yadda saxlamaq lazımdır:

1. Mikrodalğalı sobanın işləmə prinsipi belədir ki, dalğalar birbaşa qidaya nüfuz edir.
2. Dalğalar bütün molekullara deyil, yalnız suya təsir edir, buna görə də yalnız onu ehtiva edən məhsulları mikrodalğalı sobada qızdırmaq olar.
   

   Tərkibində az su olan bir şeyi yenidən qızdırırsınızsa, yeməklə birlikdə bir boşqab maye qoyun.

3. Dönər masa olmadan sobanı yandırmayın. Bu, yeməyinizin bir tərəfinin yanmasına, digər tərəfinin isə xam qalmasına səbəb olacaq.
4. Unutmayın ki, siz bişirməyi dayandıra bilməyəcəksiniz, ona görə də bütün ədviyyatlar işə başlamazdan əvvəl və ya sonra əlavə edilməlidir.

Necə qayğı

Mikrodalğalı soba sahibliyinizi mümkün qədər uzun müddət saxlamaq üçün ən yaxşısıdır istifadə şərtlərini oxuyun, xüsusilə avadanlıqların qayğısını təsvir edən maddə üçün. Bu həm xidmət müddətini uzatmaq, həm də düzgün işləmək üçün lazımdır. Düzgün qulluq həm də xoşagəlməz qoxuların və artıq yağların yığılmasının qarşısını almağa kömək edəcək:

1. Avadanlığı təmizləməyə başlamazdan əvvəl onu enerji təchizatından ayırmağı unutmayın.
2. Daha yaxşı durulama üçün bütün çıxarıla bilən hissələri çıxartmağı unutmayın.
3. Mikrodalğalı sobanın bütün daxili hissələri isti sabunlu bir həlldə ayrıca işlənməli və qurumağa icazə verilməlidir.
4. Suyun sobanın özünə daxil olmasının qarşısını almaq daha yaxşıdır, buna görə təmizlik nəm süngər ilə aparılmalıdır.
5. Həssas alətə zərər verməmək üçün heç bir metal fırçadan istifadə etməyin.
6. Tərkibində xlor və qələvi olan məhsullardan istifadə etmək də qadağandır.

Əgər bez ilə təmizləyə bilməyəcəyiniz yerlərdə kir çökübsə, tətbiq edin incə burunlu tozsoran. Bu şəkildə havalandırma dəliklərini təmizləmək rahatdır.

Əgər Samsung varsa

Statistika göstərir ki, hər beş ailədən biri Samsung mikrodalğalı sobadan istifadə edir. Bir qayda olaraq, qayğı və ya istismarda heç bir fərq yoxdur, lakin Samsung mikrodalğalı markaları fərqli ola bilər. idarə paneli Satın alarkən nəzərə alınmalı olanlar:

1. Düymələrlə idarə olunan rəqəmsal modellər.
2. Ən ucuz hesab edilən, lakin digər modellərlə müqayisədə yüksək keyfiyyətli analoq. Tamamilə əl ilə idarəetmə sayəsində heç vaxt sistem səhvləri ilə qarşılaşmayacaqsınız.
3. Yeni toxunma modelləri bir çox əlavə funksiyalarla, o cümlədən özünü təmizləmə sistemi ilə təchiz edilmişdir.

Samsung mikrodalğalı sobanın idarəetmə paneli

Bu markanın mikrodalğalı sobasını quraşdırarkən vacib şərt, digər obyektlərdən məsafənin təxminən 20 santimetr olması və üst panelin həmişə sərbəst olmasıdır.

Nəticə

Avadanlıqlarınızın vaxtından əvvəl yararsız hala düşməsinin qarşısını almaq üçün mikrodalğalı sobanız xarab olduqdan sonra deyil, cihazı istifadə etməyə başlamazdan əvvəl təlimatları oxuyun. Bu, çoxlu rejim və funksiyaların olduğu yeni modellər üçün xüsusilə vacibdir. Həmçinin, cihazı vaxtında təmizləməyi unutmayın, sonra mikrodalğalı sobanız uzun illər davam edəcəkdir.

İlk mikrodalğalı soba yarım əsr əvvəl satılıb. Ancaq yenə də mikrodalğalı sobaların təhlükələri və faydaları haqqında qızğın mübahisənin şahidi və ya iştirakçısı ola bilərsiniz. Müxaliflər zərərli elektromaqnit şüalanması ilə hər kəsi qorxudur, tərəfdarlar isə gülərək məişət cihazlarının faydalarından istifadə edirlər. Biz nə birini, nə də digərini inandırmaq fikrində deyilik. Birincinin sağlam düşüncəsi, eləcə də sonuncunun təcrübəsi və bacarıqlılığı ilə silahlanaraq, mikrodalğalı sobadan mümkün qədər təhlükəsiz, rahat və sərfəli istifadə qaydaları haqqında kiçik bir siyahı yaratdıq.

Birinci qayda - səlahiyyətli quraşdırma

Düzgün quraşdırma qırılma, qısa qapanma, yanğın və hətta partlayışın qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Nələrə diqqət etməlisiniz:

1. Möhkəm, səviyyəli, sabit, quraşdırma üçün uyğun səth. Cihazın düşməyəcəyinə və əyilməyəcəyinə əmin olmalısınız.
2. Ayrı-ayrı torpaqlanmış rozetka. Mikrodalğalı soba olduqca güclü bir cihazdır. Torpaqlama şəbəkənin həddindən artıq yüklənməsi, qısaqapanma halında sizi qoruyacaq.
3. Pulsuz havalandırma. Sobanı divara yaxınlaşdırmayın, həddindən artıq istiləşməmək üçün ən azı 15 sm boşluq buraxın. Cihazı şkafda quraşdırırsınızsa, arxa divarda havalandırma delikləri qazın.
4. Məişət texnikasının "münaqişəsi". Soyuducuda mikrodalğalı soba yeməyi soyutmaq üçün tam gücü ilə işləməsini təmin edəcək. Televizorun yanında və ya radio qəbuledici elektromaqnit dalğalarına müdaxilə edəcək. Ən sevdiyiniz cins şalvarlarınızı sobanın altında sıxan paltaryuyan maşın asanlıqla təzə qızdırılan şorba sıçraya bilər.

Təmizlik qaydaları

Düzgün, vaxtında qayğı bir çox nasazlıqların və problemlərin qarşısını almağa kömək edəcək:

1. Hər istifadədən sonra sobanın içini nəm, təmiz parça və ya süngərlə silin.
2. Qulluq üçün xüsusi yumşaq məhsullardan istifadə edin.
3. Xlor, qələvi və ya digər aqressiv, aşındırıcı təmizləyici vasitələrdən istifadə etməyin.
4. Kobud fırçalarla emaye, slyuda boşqabını cızmayın.
5. Bütün daxili çıxarıla bilən hissələri təmizləmək üçün vaxtaşırı çıxarın: ızgaralar, nimçə, çarpaz parça - yağ və kir də onların üzərində yığılır.
6. Toz və yağla tıxanmamaq üçün ventilyasiya qrilini vaxtında silməyi və tozsoranlamağı unutmayın.

təcili təmizlik

Əməliyyat qaydalarına məhəl qoymadınız və gələcək yeməyinizin tərkib hissələrindən biri partladı? Kanıtlanmış fəndlər bir pomidor və ya kolbasa cəsarətli ölümünün nəticələrini aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Seçim üçün az miqdarda soda, limon suyu, limon turşusu və ya sirkə əlavə etdikdən sonra sobaya bir qab su qoyun. Beş dəqiqə qızdırın. Nəm divarlara çökəcək, qurudulmuş qalıqları yumşaldır, onları yumşaq bir süngərlə asanlıqla çıxara bilərsiniz. Bu üsuldan sui-istifadə etməyin - turşu emayeni tədricən məhv edə bilər, mikrodalğalı sobanı vaxtından əvvəl qırmaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Buna görə - yalnız fövqəladə hallar üçün! Əl ilə təmizləmədən əvvəl həmişə cihazı elektrik şəbəkəsindən ayırın.

Təlimatlar və daha çox təlimatlar!

Bəzi əməliyyat təlimatları qutuda alətin özündən daha çox yer tutur və oxumaq olduqca yorucudur. Ancaq elmi poke metodundan istifadə edərək məişət texnikasını mənimsəmək də ən yaxşı seçim deyil, qıra və ya əziyyət çəkə bilərsiniz. Buna görə də, faydalı sənədi laqeyd yanaşmayın, çünki hər bir model bir qədər unikaldır. Bundan əlavə, hər bir mikrodalğalı sobada ümumi yeməklər üçün göstərilən ərimə və bişirmə vaxtları, sobanızda bişirilə bilən tez və sağlam yeməklər üçün reseptlər olan boşqab verilir. Səhv kodları kimi, kilidi açır (uşaqların qorunmasını necə açacağınızı xatırlamırsınızsa). Əgər nədənsə bu gözəl kitabınız yoxdursa, onu internetdən pulsuz yükləyə bilərsiniz. https://mnogo-dok.ru, http://verttrev.ru/inst/ resurslarına keçidlər sizin üçün faydalı ola bilər.

Bütün markalar üçün universal istifadə qaydaları:

1. Açıq və ya boş mikrodalğalı sobanı yandırmayın.
2. İçərisinə metal əşyalar, qızılı halqalı qablar qoymayın.
3. Yumurtaları qızdırmayın!
4. Sıx qabığı olan məhsullar (kolbasa məhsulları, meyvələr, tərəvəzlər), bir neçə yerdə deşilir.
5. Uşaq (böyüklər) qidasını qapaqlı qapaqlı, konservləşdirilmiş qidaları, vakuumla doldurulmuş şirələri qızdırmayın.
6. Yenidən qızdırılan yeməyi xüsusi plastik qapaq ilə örtün.
7. Yenidən qızdırılan yeməyi çıxarmazdan əvvəl soba əlcəklərini taxın.
8. Ev heyvanlarını mikrodalğalı sobada qurutmayın. Sözümü qəbul edin - heç cəhd etməyin.
9. Qüsurlu cihazdan istifadə etməyin. Xarici və ya daxili zədələnmə, qığılcımlar, şübhəli səslər, gözlənilməz davranış varsa - bir silahda və təmirdə! Və ya ev ustaları. Səbəb rəsmi şəkildə aradan qaldırılana qədər əməliyyat etməyin.

İlk istifadə - necə aktivləşdirmək olar?

Mikrodalğalı soba və ya mikrodalğalı soba hər hansı bir rus mətbəxinin demək olar ki, əvəzsiz atributudur. Niyə bu məişət cihazı bu qədər yaygındır? Məsələ onun sürətindədir - mikrodalğalı sobada istilik müddəti saniyələrlə ölçülür, sobada isə daha uzun sürəcək. Rahatlıq da mühüm rol oynayır - mikrodalğalı soba kiçik ölçülüdür və hətta ən kiçik "Xruşşev" də uyğun olacaq. Və soba yoxdursa və onu qoymaq üçün bir yol yoxdursa? Mikrodalğalı soba onu bir çox cəhətdən əvəz edə bilər!

Mikrodalğalı soba necə yaranıb

Amerikalı fizik Persi Spenser mikrodalğalı sobanın “atası” hesab olunur. O, mikrodalğalı emitentlər yaratdı və təcrübələri zamanı mikrodalğalı sobaların təsiri altında üzvi maddələrin qızdırıldığını müşahidə etdi. Bunun necə baş verdiyi, tarix susur, amma ən çox yayılmış iki versiya var: onlardan birinə görə, o, cihazda bir sendviç unudub və onu xatırlayanda artıq çox isti idi. İkinci versiya iddia edir ki, Spenser cibində mikrodalğalı tezliklərin təsiri altında təbii şəkildə əriyən şokolad çubuğu gəzdirib.

Ev istifadəsi

Bu və ya digər şəkildə, 1942-ci ildə mikrodalğalı radiasiyanın "qida" xüsusiyyətlərini kəşf edərək, artıq 45 yaşında fizik ixtirasına patent aldı. Və iki il sonra, 1947-ci ildə ABŞ hərbçiləri səhər yeməyini, nahar və şam yeməyini mikrodalğalı sobada qızdırdılar. Mikrodalğalı soba nə etdisə, hərbçilər onun mexanizminin işləmə prinsipinə əhəmiyyət vermədilər - əsas odur ki, tez nəticə verdi. Düzdür, 40-cı illərdə mikrodalğalı soba hələ də "eyni deyil" - cihazın çəkisi 300 kiloqramı keçdi!

Sonra Sharp işi öz üzərinə götürdü - artıq 62-ci ildə o, istehlak mikrodalğalı sobanın ilk modelini "xalqa" buraxdı. O, xüsusi marağa səbəb olmadı, çünki mikrodalğalı radiasiyadan istifadə alıcıları qorxutdu. Daha sonra eyni şirkət "fırlanan lövhə", 79-da isə elektron idarəetmə sistemini icad etdi.

Mikrodalğalı soba nədən hazırlanır?

Mikrodalğalı soba bir neçə məcburi hissədən ibarətdir:

1. Transformator.
2. Mikrodalğalı sobada maqnetron - əslində emitent
3. Radiasiyanın təcrid olunmuş bir kameraya ötürüldüyü dalğa bələdçisi.
4. Metallaşdırılmış kamera məhsulların qızdırıldığı yerdir.

Mikrodalğalı sobanın əlavə elementləri bunlardır: yeməyin daha vahid qızdırılması üçün, müxtəlif rejimləri idarə etmək üçün elektronika, taymer, fan.

Mikrodalğalı soba yeməyi necə qızdırır?

Mikrodalğalı sobanın görünən "sehrinə" baxmayaraq, iş prinsipi tamamilə elmi və məntiqlidir. Demək olar ki, hər hansı bir qidada həm müsbət, həm də mənfi yüklərə malik su molekulları və digər elementlər var. Maqnit sahəsi olmadıqda, molekullardakı yüklər təsadüfi, təsadüfi şəkildə düzülür. Güclü bir maqnit sahəsi elektrik yüklərini dərhal təşkil edir - onlar maqnit sahəsinin xətlərinin gedişatına uyğun olaraq ciddi şəkildə istiqamətlənirlər.

Mikrodalğalı radiasiyanın özəlliyi ondadır ki, o, dipol molekullarını nəinki tez, hətta ağlasığmaz şəkildə - saniyədə təxminən 5 milyard dəfə "fırlatır"! Molekullar maqnit sahəsinin dəyişməsinə uyğun olaraq hərəkət edir və ən yüksək “keçmə” sürəti sözün əsl mənasında sürtünmə effekti yaradır. Məhz bunun sayəsində mikrodalğalı sobada yemək bir neçə saniyə ərzində qızdırılır.

Mikrodalğalı sobaların növləri

Mikrodalğalı sobalar nədir və onlar bir-birindən nə ilə fərqlənir:

1. Solo soba və ya adi mikrodalğalı soba. Ən büdcəli modellərə aiddir və yalnız yeməklərin əriməsi və qızdırılması üçün nəzərdə tutulub. Bir qayda olaraq, belə mikrodalğalı sobalar mexaniki nəzarətə malikdir və olduqca etibarlıdır, çünki qırmaq üçün xüsusi bir şey yoxdur.
2. Qril və konveksiya ilə mikrodalğalı soba. Mikrodalğalı sobanın bu funksiyaları həm birlikdə, həm də ayrı-ayrılıqda olur. Qril, ən çox kameranın tavanının altında yerləşən əlavə bir qızdırıcı element və fırlanan tüpürcəkdir. Konveksiya, yeməklərin əlavə və daha vahid istiləşməsini təmin edən kamera içərisində isti havanın dövranıdır. Belə mikrodalğalı sobalar, bir qayda olaraq, orta qiymət kateqoriyasına aiddir və həm mexaniki, həm də elektron idarəetmə üzərində işləyir.
3. Çoxfunksiyalı mikrodalğalı sobalar. Bir çox rejimlər, əlbəttə ki, konveksiya və qril, buxar bişirmə funksiyası, həmçinin mətbəxiniz üçün bütün kulinariya həlləri. Əlbəttə ki, belə ciddi məişət texnikası bahalıdır və mürəkkəb elektronika tərəfindən idarə olunur.

Detallardakı fərqə baxmayaraq, 20 dollarlıq mikrodalğalı soba və 200 dollarlıq mikrodalğalı soba hələ də eyni mikrodalğalıdır. Əməliyyat prinsipi eynidir.

Mikrodalğalı sobalar arasındakı fərq nədir?

1. həcm. Məişət mikrodalğalı sobalar bir-birindən fərqlənir, lakin çox deyil. Ancaq sənaye mikrodalğalı sobalar tamamilə fərqlidir - bir anda bir neçə onlarla hissəni qızdıra bilərsiniz.
2. Qril növü. Bu keramika, kvars və ya istilik elementi ola bilər. Eyni semantik yüklə, onlar təfərrüatlarda fərqlənirlər: məsələn, bir kvars qril daha bərabər qızdırılır və daha az elektrik sərf edir, lakin istilik elementi daha intensiv işləyə bilər və onu təmizləmək də daha asandır.
3. Daxili divarlar üçün örtük üsulu. Onların bir neçəsi də var - emaye boyası, davamlı emaye və xüsusi örtüklər (biokeramik və antibakterial). Boyama ən ucuz və ən qısa ömürlüdür, emaye artıq daha yaxşıdır, baxmayaraq ki, uzun və intensiv istifadə də onu yararsız edir. Xüsusi örtükləri əbədi adlandırmaq olar. Dezavantajlara yüksək qiymət və şok yükləri ilə əlaqədar kövrəklik daxildir. Bəli, paslanmayan polad da var - mikrodalğalı soba üçün çox çəngəl çıxarmağa hazır olmayanlar üçün əla seçimdir. Davamlı, etibarlı, gözəl görünüşlü örtük uzun və güclü istiliyə asanlıqla dözür. Paslanmayan poladın çatışmazlıqlarına yuyulma zamanı çətinliklər daxildir - aşındırıcı maddələrlə bir neçə təmizlik onun səthində mikro cızıqlar şəbəkəsi yaradır, yandırılmış yağ bütün molekulları ilə "yapışır".
4. İdarəetmə növləri. Onlardan yalnız üçü var - mexanika, düymələr Mexanika ucuz, istifadəsi asan, etibarlıdır, dezavantajı vaxtın təyin edilməsinin dəqiqliyidir. Düymələr bir az daha tez-tez qırılır, lakin siz saniyədən saniyəyə vaxt təyin edə bilərsiniz. Dezavantajlar, sürtünmə üçün əlavə vaxt tələb edən idarəetmə üzərində yığılan kirləri əhatə edir. Sensor gözəl, qəşəngdir, kir yığılmır, bişirmə prosesini proqramlaşdıra bilərsiniz. Dezavantajlar - başqalarına nisbətən daha tez-tez qırılır, əhəmiyyətli dərəcədə baha başa gəlir. Mikrodalğalı sobaların, xüsusən də bahalı olanların təmiri ucuz xidmət deyil, buna görə də düşünməlisiniz: bir sensorla götürməyə dəyərmi?
5. Mikrodalğalı sobanın iş rejimləri. Ucuz modellərdə 3-4-dən, ən bahalı modellərdə 10-12-yə qədər ola bilər. Əsas rejimlərdən aşağıdakıları ayırd etmək olar: tam rejim - ət qızartmaq, tərəvəz bişirmək. Orta yüksək, 3/4 güc - tələb olunmayan qidaların sürətli qızdırılması. Orta - şorba bişirmək, balıq bişirmək. Orta-aşağı, 1/4 güc - yeməyin əriməsi, yeməyin "yumşaq" qızdırılması. Ən kiçiki, təxminən 10% güc, pomidor kimi "şıltaq" qidaları əritmək və artıq isti yeməkləri isti saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Mikrodalğalı sobaların əlavə funksiyaları

Mikrodalğalı soba üçün ən maraqlı əlavələrdən biri isti buxardır. Bu əlavə məhsulların qurumasına imkan vermir və onlar da daha sürətli bişirilir. Burada kameranın havalandırılmasını da əlavə edə bilərsiniz - əhəmiyyətsiz görünməsinə baxmayaraq, bir çox evdar qadınlar üçün bu funksiya qənaətə çevrildi - indi onların tərəvəzləri balıq kimi, balıqlar isə alma kimi iy vermir.

Kamera bölücüləri. Müxtəlif rəflər eyni vaxtda bir neçə porsiya bişirməyə imkan verir. Bu funksiyanın çatışmazlıqlarına fırlanmanın olmaması daxildir, bu da yeməyin qızdırılmasını daha az vahid edir.

"Crisp" - mikrodalğalı soba üçün xüsusi boşqab, tavada olduğu kimi içərisində bişirməyə imkan verir. Ondan hazırlanmışdır, temperaturu 200 dərəcəyə qədər "saxlayır".

Mika. Mikrodalğalı sobada niyə slyuda var? Dalğa ötürücüsünü müxtəlif çirkləndiricilərdən qoruyur və cihazın xidmət müddətini artırır.

İkili şüa funksiyası. Mikrodalğalı soba necə işləyir? Belə bir mikrodalğalı sobanın cihazı və işləmə prinsipi yalnız iki yüksək tezlikli radiasiya mənbəyinin olması ilə fərqlənir. Bu, yeməyin daha yaxşı və vahid istiləşməsinə nail olmağa imkan verir.

Daxili yemək kitabı. Bahalı bir xüsusiyyət, lakin çox vaxt və intellektual səy sərf etmədən dadlı yemək yeməyi sevənlər üçün budur.

Mikrodalğalı sobadan istifadə edərkən zəruri təhlükəsizlik qaydaları

Çox vaxt adi insanlar mikrodalğalı sobanın sağlamlıq üçün təhlükəli olub-olmaması sualından narahatdırlar. Onun iş prinsipi, əlbəttə ki, mikrodalğalı radiasiyaya əsaslanır. Ancaq bundan qorxmaq lazım deyil.

Tam işlək mikrodalğalı soba istehlakçı üçün kompüter və ya televizordan daha böyük təhlükə yaratmır. Davamlı miflərdən fərqli olaraq, mikrodalğalı sobadan gələn radiasiya radioaktiv və ya kanserogen deyil və mikrodalğalı soba bir neçə ay işlədikdən sonra "şüalanmağa" başlamır.

Mikrodalğalı radiasiya həqiqətən ciddi yanıqlara səbəb ola bilər, lakin ev mikrodalğalı sobadan buna nail olmaq üçün tərləməlisiniz - hətta ən ucuz modellər çox səviyyəli qorunma ilə təchiz edilmişdir. Və, məsələn, əlinizi işə salınmış cihaza yapışdırmaq işləməyəcək - avtomatlaşdırma dərhal enerjini söndürəcək.

Mikrodalğalı sobada hansı qablardan istifadə etməlisiniz?

Yaxşı olar ki, mikrodalğalı sobada istifadə edəcəyiniz mikrodalğalı boşqab müvafiq işarə ilə ixtisaslaşdırılmış olsun. Buraya, məsələn, istiliyədavamlı şüşə qablar dəstləri daxildir. Əlinizdə yoxdursa, aşağıdakı tövsiyələrə diqqət yetirin:

1. Şüşə. Mikrodalğalı soba üçün əla materialdır, o şərtlə ki, çox incə olmasın və çatlar və çiplər olmasın.
2. Farfor və fayans. Tam şüşəli və metal boya ilə boyanmamaq şərti ilə uyğun materiallar. Yenə çini və ya mexaniki zərər olmamalıdır.
3. Kağız. Uyğun material, lakin fərziyyələrlə - kağız qalın olmalıdır, rəngli deyil və uzun müddət istifadə etməmək daha yaxşıdır.
4. plastik. Bəli, ancaq ixtisaslaşdırılmışdır. Bu gün bir çox şirkət mikrodalğalı sobalarda qızdırmaq üçün bütün növ plastik qablar istehsal edir. Biznes lançlarına və kafelərə səfərlərə pul xərcləmək istəməyən ofis işçiləri üçün ideal seçimdir.

Mikrodalğalı soba üçün ən uyğun olmayan boşqab metaldır. Yüksək tezlikli radiasiyadan qığılcım çıxmağa başlayır və bu, tezliklə sizi mikrodalğalı sobaların təmir olunduğu bir qurum axtarmağa göndərəcəkdir.

Necə qulluq etməli?

Mikrodalğalı soba üçün təlimatlar bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Hansı xüsusi yuyucu vasitələrlə təmizlənməli olduğunu göstərir. Onların çatışmazlığı yoxdur, amma dərhal mikrodalğalı soba ilə almağa dəyər. Təmizləməyi təxirə salmayın - kameranın divarlarında dəfələrlə qızdırılan və sıxılmış piyi uzun müddət ağrılı şəkildə sürtmək, dünyada hər şeyi lənətləmək və gündəlik təmizləmə bir bez ilə bir neçə yüngül hərəkətə qədər enəcək. Buna baxmayaraq, "qədim çöküntülərin" meydana gəlməsinə nail olmusunuzsa, yuyulmadan əvvəl bir dəqiqə sobaya bir stəkan su qoyun və maksimum rejimi yandırın. Yağ və kir şişəcək və daha asan yuyulacaq.

Bir az yumor...

ABŞ-da bir qadın pişiyi mikrodalğalı sobada "qurutduqdan" sonra məhkəməni qazandı. İddia ərizəsində o, "mikrodalğalı sobada pişikləri quruta bilməyəcəyini" bilmədiyini göstərdi.

Çiy toyuq yumurtalarının mikrodalğalı sobada partlamasına baxmayaraq, bütün dünya həvəskarları bu problemdən necə qurtulmağın yolunu tapmağa çalışırlar - qabıqda bir deşik açın, xüsusi bir filmə sarın. Lakin bütün səylərinə baxmayaraq, yumurtalar hələ də partlayır.

Bu yaxınlarda yeni iPhone modelinin mikrodalğalı sobadan doldurula biləcəyi ilə bağlı saxta mesaj interneti partladıb. Bu oyuna nə qədər smartfon sahibinin düşdüyü məlum deyil, lakin sınmış iPhone-ları olan onlarla fotoşəkil öz sözünü deyir.

Mikrodalğalı sobaları işləyərkən, avadanlıqların ömrünü uzatmaq və təmirdən qaçmaq üçün hər bir sahibin bilməli olduğu bir sıra açıqlanmayan "qızıl" qaydalar var. Bu düzgün işləmə qaydaları istifadəçini gözlənilməz qəzalardan qorumağa kömək edəcəkdir.

1. Müxtəlif versiyalarda mikrodalğalı sobalar müxtəlif faydalı və çox olmayan funksiyalarla təchiz edilmişdir. Bunlardan biri də elektron yemək kitabıdır. Bu, adi reseptlər toplusu deyil, hətta bir uşağın işləyə biləcəyi funksionallıqdır. Fırın interaktiv rejimdə interaktivdir, ekranda sualları işıqlandırır. İstifadəçi sobanın istədiyiniz emal rejimini təxmin etməsinə kömək etmək üçün iki düymədən birini basaraq onlara cavab verir.

2. Mikrodalğalı sobanın gücü ilə necə işləmək olar? Güc dərəcəsi müxtəlif məhsul emalı rejimləri üçün təyin edilir:
80-150 W - hazır yeməyi isti saxlamaq üçün kifayət qədər mikrodalğalı güc;
160-300 Vt - "zərif" məhsulların (yarımfabrikatların) emalının defrost edilməsi üçün tələb olunan güc;
400-500 Vt - kiçik həcmdə məhsulların sürətləndirilmiş əriməsi üçün kifayət qədər güc;
560-700 Vt - zərif teksturanın "zərif" məhsullarının yavaş bişirilməsi;
800-900 Vt - sürətləndirilmiş istilik və sürətli yemək

Tez-tez, kolleksiyalardan mikrodalğalı reseptlərdən istifadə edərkən, tələb olunan emal gücü göstərilir, bu da sobanız üçün uyğun deyil. Bu halda siz öz iş gücünüzə uyğun olaraq bişirmə vaxtını dəyişə bilərsiniz. Hesablama bu şəkildə aparılır: kolleksiyadan resept hazırlamaq üçün T1 vaxtı M1 gücünə vurulur və sobanızın M2 iş gücünə bölünür - siz T2 sobanızda reseptin emal müddətini alırsınız.

3. Emal rejimini necə seçmək olar? Adətən, bir qazanda bir çox məhsulun bişirmə müddəti qaynama anı ilə müəyyən edilir. Bu prinsipə əsasən, buxar siqnal sistemi ilə təchiz edilmiş bəzi mikrodalğalı soba modelləri yaradılmışdır. Əgər sobada sadə versiyada bişirmə rejimi tez-tez "gözlə" qurulursa - bişmiş məhsulun çəkisindən asılı olaraq, buxar sensoru olan versiyalarda yeməyi hazır vəziyyətə gətirmək üçün vaxt təyin etmək mümkündür. daha yüksək ehtimal. Bunun üçün idarəetmə panelində məhsulun növünü və çəkisini göstərməklə mikrodalğalı sobanı işə salmaq kifayətdir və buxar sensoru siqnalından sonra (qidanın “qaynadıldığı” iddia edilir) ağıllı mikrodalğalı soba bişirmə vaxtını təyin edəcək və sizə bu barədə məlumat verəcək. ekran vasitəsilə. Kameraya daxil edilən məhsulun çəkisini təyin etmək funksiyası ilə təchiz edilmiş modellər var - belə sobalarda idarəetmə panelində çəki göstərmək lazım deyil. Qoxulardan 5 dəqiqəlik məcburi havalandırma ilə sobalar da var - "buxar buraxma".

4. Mikrodalğalı sobada nə və nə bişirmək lazımdır? Tez-tez mikrodalğalı sobalar ızgaralar və fırlanan boşqab ilə təchiz olunmuşdur, lakin bu yemək bişirmək üçün kifayət deyil. Mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilən qabların çeşidi ilk baxışdan göründüyündən daha genişdir: bunlar istiliyədavamlı plastiklər, şüşə və metal olmayan keramikadır. Hətta adi birdəfəlik plastik və ya kağız qablarda belə yeməkləri aşağı temperaturda və qısa müddətə qızdırmaq mümkündür. Ancaq bişirmək üçün - daha etibarlı yeməklər lazımdır. Bir sadə test mikrodalğalı qabların etibarlılığını müəyyən etməyə kömək edəcək: sınanacaq qaba su tökün və istiləşməyə qoyun: stəkandakı su qızdırılıbsa və sınaqdan keçirilməli olan qablar soyuq qalırsa, o zaman qablar uyğundur. və təhlükəsizdir, lakin qablar su ilə müqayisədə isidilirsə, bu konteyner yaxşı deyil, mikrodalğalı sobaları udur.

Bir çox modellər barmaqlıqlarla təchiz edilmişdir, bunun sayəsində kameraya eyni anda bir neçə plitə quraşdırıla bilər və bununla da bir seansda iki dəfə emal sürətləndirilir. Yüksək istilik udma əmsalına malik metaldan hazırlanmış Krusty boşqablı soba aksesuarının istifadəsi yeməkləri yağda qızartmaq üçün qabı əvəz edir. Mikrodalğalı sobada qızartma zamanı yağdan istifadə etmək yolverilməzdir, çünki qızdırılan zaman alovlana bilər. Mikrodalğalı qril istifadə edilərsə, damcı yağları tutmaq üçün altına məqbul materialdan bir boşqab qoyun.

Mikrodalğalı sobada metal qabların istifadəsi sobanı içəridən məhv edən metal hissələr tərəfindən iş kamerasında elektrik cərəyanı və vakuum yığılması səbəbindən ciddi şəkildə kontrendikedir. Eyni səbəbdən, üzərinə parlaq metal bəzəklər vurulmuş keramika qablardan istifadə edilməməlidir.

Kameranın içərisinə gətirilən qablar sıx və hermetik şəkildə tıxanmamalıdır. Eyni şey qabığı olan məhsullara aiddir - qabıqda yumurta, bütün bibər, pomidor, gödəkçə kartofu, popkorn, qaraciyər və qaraciyər. Onlardan yeməklər bişirmək üçün cod və mikro partlamanın sıçraması ilə qarşısını almaq üçün onları bir neçə yerdə kəsmək və ya deşmək daha yaxşıdır. Ət və balıq bişirmək üçün yağın sıçramaması üçün dərini bir neçə yerdə kəsməlisiniz. Sənaye mikrodalğalı sobalar üçün kameranın lazımsız çirklənməsinin qarşısını alan xüsusi film və ya örtüklər istehsal edir.

5. Mikrodalğalı sobada isitmə necə həyata keçirilir? Mikrodalğalı sobada əsas istilik "elementi" maqnetron elektromaqnit vakuum aparatı tərəfindən yaradılan mikrodalğalı sobalardır. Ancaq yeni nəslin modernləşdirilmiş mikrodalğalı sobalarında maqnetronun əvəzinə (dizaynın "zəif halqası" hesab olunurdu) bir çevirici istifadə olunur (ilk dəfə Panasonic markası tərəfindən mikrodalğalı sobalarda istifadə edilmişdir) - daha kiçik bir cihaz ki, elektrik enerjisindən daha səmərəli istifadə edir, məhsulların emal müddətini sürətləndirir və məhsulların qızılı qəhvəyi rəngə qədər qızardılmasına kömək edir. Dalğa ötürücüləri vasitəsilə - soba kamerasındakı deliklər - mikrodalğalı sobalar məhsullara çatır, onların içərisində su molekullarına təsir edərək istiliyə çevrilirlər. Güclü vibrasiyaya girərək, su molekulları ionlaşır və bərk hissəciklər mexaniki işi yerinə yetirən Brownian hərəkətinə gətirib çıxarır - istilik enerjisinə çevrilən sürtünmə: istilik məhsulun həcminin içərisində baş verir. Buna görə də, mikrodalğalı radiasiyanın maneə törədilməməsi çox vacibdir - möhürlənmiş qablar, içəridən kameraya zərər verən və yük yığan metal qablar və ya radiasiyanı udan qablar. Qısa dalğaların səpilməməsi üçün sobanın özünün sıxlığını müşahidə etmək eyni dərəcədə vacibdir - yəni sobanı açıq qapı ilə açmayın. Fırının və qapının metal gövdəsi dalğaların keçməsinə imkan vermir, lakin qapını möhürləyən möhürlər çirkli və zədəlidirsə, dalğa sızması riski var.

6. Hər şeyin həddi var. Mikrodalğalı sobanı yalnız açıq qapı ilə deyil, həm də boş vəziyyətdə - kameraya 200 qramdan az çəkisi olan məhsulları yerləşdirmədən, həmçinin həddindən artıq çəki ilə yükləmədən yandıra bilməzsiniz. Çəki dərəcələri hər bir fərdi soba modeli üçün təlimatlarda göstərilmişdir. Boş işləmə zamanı sobanın həddindən artıq yüklənməsinin qarşısını almaq üçün (çox az çəkisi olan məhsullarla işləyərkən) əlavə olaraq 100 mililitr su ilə bir konteyner quraşdırmaq tövsiyə olunur - bu şəkildə radiasiya məqsədyönlü şəkildə həyata keçiriləcək və materiala təsir göstərməyəcəkdir. soba kamerası. Kameranın içərisində su qabının saxlanmasını bir qayda etsəniz, mikrodalğalı sobanın xidmət müddətini uzada bilərsiniz, maşında təsadüfən boş kamera ilə "start" düyməsini basa bilərsiniz. Və bir stəkan suyun qaynadılması, səthdə əmələ gələn kirləri yumşaltmağa və aqressiv və aşındırıcı yuyucu vasitələrdən istifadə etmədən onları çıxarmağa imkan verir.

Mikrodalğalı sobaların faydaları və zərərləri ilə bağlı qızğın mübahisələr gedir. Bəziləri mikrodalğalı sobanın ümumiyyətlə istifadə edilməməsi lazım olduğuna inanır, digərləri sobanın yalnız bir neçə il xidmət edə biləcəyini və sonra layiqli bir istirahətə getməli olduğunu iddia edir, digərləri bu zəruri avadanlıq olmadan yaşaya bilməz. Həqiqətən kim haqlıdır? Mikrodalğalı sobanı necə düzgün istifadə etməli və nə qədər davam edə bilər?

Xidmət müddətini uzadırıq

Başlayaq ki, mikrodalğalı sobanı bütün qaydalara uyğun istifadə etsəniz, o zaman sahiblərinin sağlamlığına zərər vermədən 5 il və ya daha çox işləyə bilər. Xidmət edilə bilən soba qığılcım yaratmır, sıx bağlanır, heç bir xarici qoxu yoxdur və kifayət qədər səssizdir. Hər hansı problem görsəniz, dərhal mikrodalğalı sobanı elektrik şəbəkəsindən ayırın və təmirə aparın. Dağıntılar sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Əhəmiyyətli: xidmət müddətini uzatmaq üçün mikrodalğalı sobaya düzgün qulluq etmək, yalnız uyğun qablardan istifadə etmək və istehsalçıların tövsiyələrinə əməl edərək yemək bişirmək lazımdır.

Mikrodalğalı sobanın uzun illər işləməsini istəyirsinizsə nə etməməli olduğunuzdan başlayaq:

• boş bir sobanı yandırın;
• 50 q-dan az məhsul yükləyin;
• içəriyə metal qablar qoyun;
• yeməkləri uzun müddət bişirmək (yanğın təhlükəsi var);
• mikrodalğalı sobanın içərisində yan divarda yerləşən mika boşqabını güclü şəkildə ovuşdurun;
• sobadan görünən zədələnmə halında istifadə edin (şüşə sındı, qapı çıxır və s.);
• yumurta qaynatmaq və ya qızdırmaq;
• qidaları sıx bağlanmış bankalarda və qablarda qızdırın.

Nəyin edilə bilməyəcəyini anlayın. İndi nə edilə biləcəyini və edilməli olduğunu başa düşmək qalır.

Mikrodalğalı soba üçün qabların seçilməsi

Mikrodalğalı soba üçün yalnız aşağıdakı yazıları olan xüsusi qablardan istifadə etmək məsləhətdir:

• mikroware soba təhlükəsiz
• mikro soba;
• mikroware üçün uyğundur.

Hamısı bu yeməyin mikrodalğalı sobaya qoyulmasına zəmanət verildiyini göstərir. Təhlükəsizliyinə əmin olmadığınız qab və ya qablarınız varsa, aşağıdakı testi edin. Bir stəkana su tökün və sobaya qoyun. Yaxınlıqda boş sınaq qabı qoyun və cihazı tam gücü ilə yandırın. Bir dəqiqədən sonra "eksperimental" obyekt qızmırsa, onu təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz.

Əhəmiyyətli: yalnız yuvarlaq qablar almağa çalışın, çünki adətən künclərdə daha çox istilik yığılır və bu, yeməyin yanmasına səbəb ola bilər.

Necə qayğı

İlk növbədə mikrodalğalı sobanı təmiz saxlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, yemək bişirmək və qızdırmaq zamanı xüsusi bir plastik qapaqdan istifadə edə bilərsiniz - beləliklə, divarlar toxunulmaz qalacaq. Həmçinin, hər gün sobanı içəridən və xaricdən aqressiv maddələr olmadan nəm bir parça ilə silmək lazımdır.

Mikrodalğalı soba şkafı çox çirklidirsə, onu bir neçə dəqiqə ərzində təmizləmək olar. Bunun üçün böyük bir boşqaba limonlu su töküb içinə qoyun. Fırını 3-6 dəqiqə yandırın. Piylər islanandan sonra ondan qurtulmaq çox asan olacaq. Daha bir neçə var.

Necə bişirilir

Pişirərkən, içərisində olan yeməyin qeyri-bərabər qızdırıldığını və buna görə də bəzi hissələrin xam qala biləcəyini unutmayın. Bunlar tərəvəz və ya meyvələrdirsə, xüsusi bir zərər olmayacaq, ancaq ət və ya balıq bişirilməsə, sağlamlığa zərər verə biləcək bakteriyalar qalacaq. Bunun baş verməməsi üçün onları kiçik parçalara (5 kv. sm-ə qədər) kəsmək məsləhətdir.

Əhəmiyyətli: Nəzərə alın ki, yumşaq, məsaməli qidalar sərt yeməklərdən daha tez qızdırılır, ona görə də onların bişirilməsi daha az vaxt aparır.

Mikrodalğalı sobada körpə qidasını və ya qarışığı yenidən qızdırmaq istəyirsinizsə, onu sobadan çıxardıqdan sonra mütləq qarışdırın: bəzi hissələr isti ola bilər, digərləri isə heç qızdırmayacaq. Doğrudur, əksər pediatrlar hələ də uşaq məhsulları üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməməyi məsləhət görürlər.

Qalın qabıqlı şirəli meyvə və tərəvəzlər bişməzdən əvvəl çəngəl ilə deşilməlidir. Kolbasa ilə də etməyə dəyər, əgər onların "partlamasını" istəmirsinizsə. Ancaq yumurtaları heç bir formada içəriyə qoymaq olmaz - hətta qabığı olmadan, əks halda sobanı vaxtından əvvəl yumalı olacaqsınız. Qalan qablara gəlincə, istiliyi bərabər şəkildə yaymaq üçün onları qızdırmaq və ya bişirmə zamanı bir neçə dəfə qarışdırmaq məsləhətdir.

Mikrodalğalı sobanın işləməsi ilə əlaqəli bütün "hiylələr" budur. Bütün bu tövsiyələrə riayət etmək onun ömrünü bir neçə il uzatmağa kömək edəcəkdir. Və unutmayın: yalnız işləyən mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz!