Fusarium su colture di frumento e orzo. Fusarium: segni della malattia, metodi di controllo e prevenzione Tasso di diffusione del Fusarium

Le malattie delle piante, così come le malattie umane, hanno diverse modalità di trasmissione.

È del tutto possibile proteggersi da alcuni di essi, ad esempio evitando il contatto con un oggetto infetto o allontanandosi dal territorio dell'infezione. Ma c'è un modo speciale di trasmissione, da cui è quasi impossibile difendersi...

Molti di noi hanno avuto la varicella da bambini. Ricorda, non è la malattia più piacevole che può diffondersi in tutto il distretto con la velocità del vento - da cui il nome. È quasi impossibile evitare l'infezione a un organismo non protetto. Sorprendentemente, una malattia simile esiste nel mondo vegetale. Fusarium - questa terribile infezione si disperde nei campi con ogni soffio di vento, portando l'infezione da un orecchio all'altro, da una pannocchia all'altra e lasciando dietro di sé una scia di morte e sconfitta.

La peronospora del Fusarium è nota nel nostro paese sin dalla guerra russo-turca, quando lo scoppio di una malattia allora sconosciuta portò alla morte degli animali domestici del reggimento di cavalleria, che fu una ragione indiretta della perdita. Nella Russia moderna, questa infezione è stata seriamente discussa solo all'inizio del 21 ° secolo. L'intensità della diffusione e il danno arrecato all'agricoltura si sono rivelati così grandi che persino gli agricoltori, che in precedenza avevano ignorato i fitofarmaci, si sono voluti o meno rivolti ai prodotti chimici. Le epidemie della malattia si osservano nella maggior parte delle regioni in cui si coltivano grano e segale, specialmente negli anni in cui si verificano condizioni climatiche calde e umide durante il periodo di spigatura del raccolto. In Russia, le epifite Fusarium sono frequenti (almeno una volta ogni 2-3 anni di vegetazione) principalmente nel Caucaso settentrionale, nell'Estremo Oriente, nelle parti nord-occidentali e centrali del Paese e negli Urali. Le perdite di rendimento durante lo sviluppo dell'infezione possono raggiungere il 20-50%. Inoltre, la crescita di funghi nei cereali colpiti porta all'accumulo di metaboliti tossici (micotossine) pericolosi per la salute umana e animale. Assolutamente tutte le colture di cereali sono interessate.

Cos'è il fusarium? L'agente eziologico della malattia è un rappresentante del genere Fusarium, un fungo comune e pericoloso che può infettare una pianta a qualsiasi età. Il fungo penetra nella pianta attraverso il terreno e le ferite, causando la decomposizione delle radici e del colletto della radice. Nelle aree colpite, i tessuti diventano marroni, lo stelo diventa più sottile, le foglie ingialliscono e presto la pianta muore. Il Fusarium delle colture di cereali, che occupa uno dei primi posti tra le malattie dei cereali in termini di nocività, è stato studiato abbastanza bene, poiché è diffuso in tutto il Paese. Tuttavia, non ci sono molti modi efficaci per affrontarlo. Il pericolo di questa infezione è dovuto ai molti modi di trasmissione. Le principali fonti di Fusarium: semi, terriccio, residui vegetali di frumento, orzo, mais, piselli ed erbe infestanti. I funghi sono incredibilmente resistenti agli agenti atmosferici: possono svernare sui detriti e sui semi delle piante infette.

I focolai della malattia compaiono periodicamente in diverse regioni della Russia: Kursk, Orel, Belgorod, regioni di Voronezh, Stavropol, Territorio di Krasnodar, Cecenia, Daghestan, Ossezia. E questo non è un elenco completo.

Nel 2014, nel territorio di Stavropol, è stato notato un certo aumento della malattia delle colture di cereali invernali con fusarium dell'orecchio, in particolare dove l'introduzione di varie tecnologie per la coltivazione minima del suolo, la violazione del sistema di rotazione delle colture e la sua eccessiva saturazione con le colture di cereali hanno portato a cambiamenti significativi nello sviluppo e nella diffusione della nocività degli organismi patogeni. L'anno in corso nella regione è stato caratterizzato da un'abbondanza di precipitazioni in un clima relativamente caldo, che ha contribuito alla diffusione della furiosi dell'orecchio. Le condizioni meteorologiche favorevoli all'infezione durante il periodo di fioritura (ripieno del grano delle colture a spillo invernali) hanno favorito l'infezione delle piante, principalmente nei luoghi in cui le colture erano precedentemente interessate da "muffa della neve" e marciume radicale dell'eziologia del Fusarium. Secondo la filiale dell'istituto di bilancio statale federale "Rosselkhozcenter" nel territorio di Stavropol, a giugno 2014, nella regione sono stati colpiti 315 mila ettari di colture invernali o il 18% delle colture in 21 distretti. Le aree più grandi sono interessate nella 3a zona - 151 mila ettari (32% delle colture), a Grachevsky - 40 mila ettari, Trunovsky - 27 mila ettari, Izobilnensky - 23 mila ettari e nel distretto di Ipatovsky - 123 mila ettari. Questo è superiore alla media a lungo termine, ma la diffusione della malattia nei campi della regione nel suo insieme è stata bassa, dall'1 al 5%. Al fine di evitare la diffusione del contagio, nella regione è stato effettuato un monitoraggio regolare delle colture per l'infezione da malattie dell'orecchio e, in primis, Fusarium nella fase di maturazione del grano. Sono state adottate misure per la pulizia tempestiva e lo stoccaggio separato delle parti infette da Fusarium, se presenti. Ad oggi, nella regione sono già state raccolte 7,9 milioni di tonnellate di grano. Il controllo della qualità del grano ha mostrato un'alta percentuale di cibo - 81%.

La situazione nel territorio di Krasnodar non è molto diversa. Nell'anno in corso è stata notata una prima manifestazione di fusariosi dell'orecchio sulle colture invernali. Le condizioni fitosanitarie delle colture invernali di frumento e orzo sono state esacerbate da forti piogge. Continua la diffusione e lo sviluppo della malattia, la nocività aumenta, soprattutto nelle zone pedemontane della regione. Secondo la filiale dell'istituto di bilancio statale federale Rosselkhoztsentr nel territorio di Krasnodar, la prevalenza dell'infezione sul frumento invernale era del 2,5%, sull'orzo invernale - fino al 9%, che supera le cifre degli anni precedenti.

Un esempio della diffusione del Fusarium in due grandi regioni del nostro Paese dimostra chiaramente la gravità e la complessità della situazione. L'errore della maggior parte degli agronomi è nella risposta prematura e nella scelta sbagliata dei metodi di controllo delle infezioni. Ignoranza, sfiducia nelle nuove tecnologie, incapacità di vivere "al passo con i tempi" - di conseguenza, campi in rovina e milioni di perdite. Ma puoi combattere Fusarium. La cosa principale è affrontare questo problema in modo completo.

"Schelkovo Agrokhim" offre un nuovo approccio innovativo per combattere il Fusarium e altre infezioni comuni. CVS è un sistema per la gestione efficace della vegetazione vegetale durante l'intero periodo di crescita. Il sistema include una serie di misure che consentono di controllare le condizioni delle piante in tutte le fasi della sua crescita: dalla coltivazione del suolo alla raccolta.

Cos'è CVS? Vorrei tracciare una chiara analogia. Immagina una coppia giovane ma responsabile che progetta di avere un bambino. Cosa stanno facendo? Entrambi i coniugi si sottopongono a una visita medica, assumono farmaci per migliorare la salute prima della gravidanza. Inoltre, durante la gestazione, una donna rivede la sua dieta, cercando di renderla più equilibrata e sana, mentre assume vitamine. E dopo la nascita di un bambino, tutte le forze si affrettano a mantenere la salute del bambino, osservando la dieta ottimale per lui. E tutto questo è per la corretta crescita e sviluppo di una nuova vita appena emergente. La stessa cosa accade con le piante coltivate secondo CVS, il sistema per agricoltori responsabili. CVS consente di controllare gradualmente la crescita e lo sviluppo di una pianta e portarla alla piena maturità. Uso di fungicidi efficaci come Vantaggio e Polaris in combinazione con un agrochimico Inizio Biostim creerà le basi per il raccolto futuro. Vantaggio e Polaris forniscono una penetrazione rapida e profonda nel grano grazie all'innovativa forma preparativa di micro-imulsioni, proteggendo in modo affidabile dal marciume radicale dell'elminthosporium-fusarium e migliorando i processi di crescita. Trattamento pre-semina dei semi di frumento invernale con il preparato Inizio Biostim garantisce un'elevata percentuale di germinazione in campo. I semi germinano alcuni giorni prima e danno piantine amichevoli. L'apparato radicale secondario si forma in modo intensivo, la sua zona attiva e la capacità di assorbimento dell'acqua sono notevolmente aumentate. Le colture invernali tollerano meglio l'inverno e riprendono la vegetazione prima. Il coefficiente di accestimento e il numero di steli produttivi sono notevolmente aumentati, così come il numero di chicchi per spiga e il peso medio del chicco, il che porta ad un aumento della resa e della qualità del chicco. Fungicidi Benazol e ZIM 500 proteggere dal marciume radicale e radicale nei periodi di vegetazione autunnale e primaverile e ridurre la quantità del patogeno sui vettori - detriti vegetali; un Triade e Titolo Duo fornire un lungo periodo di azione protettiva e prevenire un'ampia gamma di malattie dell'apparato fogliare e dell'orecchio.

Nella fase di crescita delle colture vengono utilizzati fertilizzanti micro e organo-minerali. Biostim Universal, Biostim Grain e Intermag Profi Grain che aiutano la pianta a sviluppare la propria immunità attraverso una dieta equilibrata e la protezione dallo stress. Combinazione di farmaci di serie Intermag e Biostim fornirà un tasso di utilizzo più elevato dei fertilizzanti minerali e garantirà un ritorno economico sui costi sostenuti nelle tecnologie di coltivazione.

Inoltre, il complesso delle misure preventive dovrebbe includere il lavoro per accelerare la decomposizione dei residui vegetali nei campi e ridurre l'infezione nel suolo, un'accurata preparazione del materiale di semina, un fitoesame obbligatorio dei semi per identificare l'agente patogeno. Inoltre, si consiglia di ruotare le colture con una pausa di almeno un anno nella rotazione e di scegliere varietà tolleranti alla malattia per la semina. L'approccio integrato promosso in CVS consentirà non solo di dare vita ad una nuova coltura, ma anche di prendersi cura della sua crescita sana, della piena maturazione e, di conseguenza, di un buon raccolto. Il tuo profitto è nelle tue mani.

Mirzaalieva Nargiza

ZAO Schelkovo Agrokhim

Una notevole quantità di precipitazioni, unita alle temperature moderate di maggio e inizio giugno, ha contribuito al notevole sviluppo delle malattie del grano, e in particolare delle spighe. È noto che il ruolo fisiologico della punta nella formazione del raccolto futuro è inferiore solo alla foglia della bandiera e, secondo varie fonti, è del 20-25%. Pertanto, proteggere la spiga dalle malattie è fondamentale per ottenere una resa in granella di frumento elevata e di alta qualità.

Malattie della spiga del grano: un pericolo per il raccolto

Particolare attenzione va riservata al monitoraggio e al controllo del Fusarium, una malattia della spiga del grano, che ha avuto nel 2014 uno sviluppo epifitotico, e quindi una significativa riserva di infezione, nonostante la sua insignificante manifestazione lo scorso anno. La composizione delle specie degli agenti causali delle malattie della spiga del grano dipende in gran parte dalla fase di sviluppo della pianta, dal genotipo e dalla tecnologia agricola della varietà, dalla temperatura e dall'umidità, e quindi differisce nel corso degli anni.

Fusarium testa di grano

La malattia della peronospora del grano da Fusarium si manifesta nella fase di spigatura e si sviluppa prima della raccolta. L'orecchio colpito acquisisce un colore chiaro (scolorisce) alla base, dalla sua parte centrale o superiore. Possono essere interessate solo le singole spighette, quindi acquisiscono un colore giallo chiaro e sono chiaramente visibili sullo sfondo di altre spighette verdi (foto 1). Gli agenti causali della malattia sono funghi del genere Fusarium.

Sulle glume colpite, sul micelio e sulla sporulazione conide di Fusarium spp. sotto forma di cuscini viola.

La penetrazione di agenti patogeni nello stelo della punta centrale blocca l'apporto di nutrienti a tutte le spighette situate sopra. Questo porta a un flutto (o orecchio vuoto).

L'infezione delle piante si verifica principalmente durante la fioritura, quando maturano le ascospore dei patogeni. L'antera di frumento è un buon substrato nutritivo per la crescita dei funghi del genere Fusarium, in particolare F. graminearum. Le ife fungine colonizzano i tessuti dell'antera, penetrano nell'embrione e si diffondono attraverso il rivestimento del grano.

Si ritiene che il grado di sviluppo della malattia dipenda per il 70% dalla varietà e dalla tecnologia agricola e per il 30% dalle condizioni meteorologiche. Lo sviluppo intensivo della fusariosi dell'orecchio è facilitato da una temperatura di 20 ... 25 ° C e da un'elevata umidità (75% o più) durante il periodo dalla fioritura alla raccolta.

Diagnosi di fusarium spiga di grano

A sua volta, il grado di danno al grano dipende dal tipo di agente patogeno e dal tempo della sua penetrazione nel tessuto. A questo proposito, si distinguono due tipi di danni alla spiga di grano causati dalla malattia:

Un grano di fusarium pronunciato (profondo), secondo un'analisi superficiale (macroscopica), si distingue per il colore rosa e felpato dovuto alla presenza di micelio fungino. Questa forma di danno si verifica a causa di un'infezione precoce delle spighe in campo (in fase di fioritura), principalmente da parte dei funghi F. culmorum, F. graminearum e F. avenaceum.
La forma nascosta (di superficie) del grano Fusarium si verifica quando è danneggiato in ritardo, ha un debole carico infettivo o è danneggiato durante la raccolta e lo stoccaggio del raccolto. Tale grano non differisce da sano, ma è una fonte di infezione durante la conservazione e la semina.

Quando si analizza il grano, è necessario distinguere tra grani fusarium, scoloriti e rosa (non fusarium). Le caratteristiche principali che caratterizzano i grani Fusarium sono:

grano biancastro, gessoso, con completa perdita di lucentezza; sui singoli grani si osservano macchie di colore rosa-lampone o rosa crema;
l'endosperma è fragile, di consistenza farinosa; per sconfitta tardiva da fusarium - da polveroso a parzialmente vitreo;
la maggior parte dei chicchi sono raggrinziti, piatti, con i lati appuntiti e un solco ben depresso; in caso di sconfitta tardiva da parte del fusarium - la forma del solco e la dimensione del grano sono vicine al normale, a volte gonfio, con guscio esfoliato;
l'embrione non è vitale, ha un colore nero sul taglio; sull'embrione e nel solco c'è un micelio del fungo.

I grani scoloriti e di colore rosa differiscono dalla pienezza del fusarium, dall'endosperma normale e dal vitreo, un embrione vitale giallo pallido (sul taglio) senza micelio del fungo. I grani di colore rosa hanno una lucentezza normale e macchie di sfumature rosa-rosse (principalmente al germe) che non sono bluastre.

La sconfitta della spiga porta all'infezione del grano, a seguito della quale la carenza di raccolto raggiunge il 45-73%, le qualità di semina dei semi si deteriorano: l'energia di germinazione e la germinazione possono diminuire del 24%, il peso di 1000 semi - del 39-72%. La sterilità delle piante colpite raggiunge talvolta il 60%. La germinazione di laboratorio di semi da un orecchio con segni evidenti di Fusarium può esser ridotta nel 96%. La densità del glutine e le proprietà di cottura della farina si deteriorano, la quantità di proteine diminuisce dell'1,3-5,6% con il rilascio di ammoniaca, sostanze tossiche pericolose (fusariotossine) si accumulano nel grano. Quando si utilizza il grano fusarium per scopi alimentari o mangimi, può essere causa di avvelenamento per persone e animali.

I rappresentanti più comuni delle fusariotossine che inquinano i prodotti agricoli sono la tossina T-2, il deossinivalenolo (DON, vomitossina) e lo zearalenone (tossina F-2). Il DON viene spesso escreto e la tossina T-2 è considerata la più pericolosa.

Nel grano con chiari segni visibili di fusarium, il micelio dei funghi del genere Fusarium penetra in tutti i tessuti: nel guscio, nello strato di aleurone e nell'endosperma. La principale localizzazione del micelio di Fusarium spp. in grano con infezione latente - cellule del pericarpo. C'è una deformazione e una violazione della densità delle sue celle trasversali. Lo spessore delle cellule dell'epidermide esterna aumenta di 1,5-2,0 volte rispetto a quelle non interessate e le cellule delle pareti dello strato di aleurone si assottigliano di 2,0-2,5 volte.

Le principali fonti di infezione da fusarium del grano sono i residui e i semi delle piante colpite.

Septoria spiga di grano

La malattia della spiga del grano si manifesta sulle foglie, sul gambo e sulla spiga del grano. I segni tipici delle foglie di septoria sono la comparsa di prime macchie chiare, gialle, marrone chiaro e talvolta lievi con o senza bordo scuro. Piccoli picnidi neri si trovano al centro della macchia o su tutta la sua superficie. Le foglie colpite spesso si seccano. Le macchie sul gambo sono vaghe, senza un bordo netto.

Sulle squame a punta, la septoria appare come macchie marrone scuro, a volte con una sfumatura viola (foto 2). Nei punti danneggiati, il tessuto può schiarirsi e su di esso compaiono picnidi.

I segni diagnostici della septoria di spiga di grano dipendono dalla resistenza della varietà, dalle condizioni meteorologiche e agrotecniche.

Lo sviluppo di massa della septoria è facilitato da una temperatura di 20 ... 25 ° C, dalla presenza di umidità del gocciolamento o da un'umidità relativa del 90-100%. In tali condizioni, le picnospore possono germogliare entro poche ore dall'uscita dai picnidi. I periodi secchi di vegetazione sopprimono significativamente lo sviluppo della malattia.

La grana nell'orecchio colpito diventa morbida o completamente assente. Il sottosviluppo dell'orecchio porta a perdite di rendimento del 20-30% o più. Gli indicatori tecnologici della qualità del grano si stanno deteriorando notevolmente.

L'infezione da Septoria persiste su detriti vegetali e semi di grano, germogli di carogne, colture invernali sotto forma di picnidi e micelio. Anche i cereali selvatici possono essere una fonte di infezione.

Muffa d'oliva su acolos di grano

La malattia della spiga del grano si manifesta con tempo umido durante il periodo di maturazione su steli, foglie che invecchiano fisiologicamente, spiga e grano sotto forma di un rivestimento vellutato nero oliva - micelio e sporulazione conide dell'agente patogeno (foto 3). Dopo la compattazione, la placca assume la forma di zolle.

Con piogge frequenti, le spighette colpite dal Fusarium sono popolate anche dall'agente eziologico della muffa dell'olivo.

Quando il grano viene raccolto tardivamente e in condizioni piovose, la muffa delle olive si diffonde rapidamente, causando l'annerimento dell'intera massa macinata delle piante. Lo sviluppo della malattia è favorito dalla presenza di "melata" sulle spighette a causa dell'elevato numero di afidi dei cereali o dello sviluppo dell'agente eziologico delle corna (il fungo Claviceps purpurea (Fr.) Tul.). Il deficit di rendimento può raggiungere il 10% o più. Il chicco colpito è morbido, ha una germinazione ridotta.

La principale fonte di infezione da malattia dell'orecchio del grano sono i residui e i semi delle piante colpiti, dove il fungo persiste sotto forma di micelio e conidi.

Fuliggine dura di una spiga di grano

I primi segni di malattia del fuliggine della spiga di grano si manifestano chiaramente, a partire dalla fase di maturazione lattiginosa del chicco. In questo momento, le spighette colpite sono alquanto divaricate, con un colore blu-verde. Durante la frantumazione del grano colpito, viene rilasciato un liquido grigiastro con un odore sgradevole. Possono essere interessate sia le singole spighette che l'intero orecchio. Le spighette colpite non fioriscono.

Nella fase di cera lattiginosa e di piena maturazione del chicco, la differenza di colore delle spighe sane e malate scompare. Ma nella spighetta interessata, invece di una cariosside, si forma un sacco di fuliggine (sorus) con un fragile guscio di cariosside, riempito con una massa nera di teliospore dell'agente patogeno (foto 4). Tali sacchetti sono facilmente schiacciabili, hanno un peso molto inferiore rispetto ai semi sani. Pertanto, nella fase di piena maturazione, le spighe colpite spesso non si inclinano verso il terreno, ma rimangono dritte.

L'infezione delle piante si verifica durante la germinazione dei semi sporati, prima dell'emergere delle piantine sulla superficie del suolo. Ciò è facilitato dal terreno freddo (5 ... 10 ° C) con un'umidità del 40-60%. Le ife infettive delle teliospore germinate penetrano nella piantina di grano. Successivamente il fungo si diffonde nel pericarpo dei semi, coleoptile, cono di accrescimento. Ma dalla fase di maturazione lattiginosa, non c'è alcuna differenza significativa tra piante sane e colpite.

La fonte dell'infezione da bunt sono i semi di grano spore. Il materiale delle sementi è intasato durante la raccolta, la trebbiatura, il trasporto e l'essiccazione del raccolto.

Diagnosi di infezione di una spiga di grano con malattia di bunt

Il regolare esame fitopatologico delle colture consente di stabilire la dinamica dell'infestazione delle varie varietà al fine di prendere ulteriori decisioni sull'uso dei fungicidi e sul posizionamento delle partite di grano sulla corrente. Il grado di danno all'orecchio da fusarium, septoria e muffe d'oliva è determinato su una scala a 5 punti (Tabella 1).

Quando si esaminano le colture, almeno 100 piante vengono selezionate uniformemente in punti diversi lungo la diagonale del campo. La diffusione (P,%) e lo sviluppo (R,%) della malattia sono determinati dalle formule:

P = (n / N) × 100,

R = (Σn × b / N × 4) × 100,

dove: n è il numero di spighette malate (pz.); N - il numero totale di orecchi contabili (pz.); Σn × b - la somma dei prodotti del numero di spighe e il punteggio di danno corrispondente; 4 - il punteggio più alto su una scala a 5 punti.

È anche importante tenere conto della presenza di micotossine, fusarium e chicchi di fuliggine in una partita di chicco di grano, a seconda del suo scopo (Tabella 2).

Misure di protezione e controllo per le malattie dell'orecchio nel grano

Per proteggere la spiga di grano dalle malattie descritte, viene utilizzato un complesso di misure agrotecniche e speciali per prevenire l'infezione delle piante e le spore dei semi durante la stagione di crescita, la raccolta e lo stoccaggio. In particolare, comprendono: la coltivazione di varietà resistenti; produzione di semi adeguatamente organizzata; l'utilizzo di un complesso di pratiche agricole volte ad aumentare la resistenza delle piante; disinfezione obbligatoria di sementi, macchine e attrezzature agricole; selezione di preparati-protettori sulla base dell'approvazione delle colture di semi e dell'esame fitopatologico delle sementi; protezione fungicida delle piante durante la loro stagione di crescita. L'uso dei fungicidi raccomandati ("Elenco ...", 2014) viene effettuato sulla base dei dati previsionali per lo sviluppo di malattie, tenendo conto della soglia economica della loro nocività (EPV) (Tabella 3).

Misure per limitare lo sviluppo delle malattie della spiga del grano

Il rispetto della rotazione colturale scientificamente fondata e della tecnologia agricola di colture e varietà è un importante fattore fitosanitario che previene o limita lo sviluppo di malattie.

Rotazione delle colture. Si consiglia di seminare il grano (in particolare le colture da seme) dopo un maggese intenso, piselli, semi di soia precoci maturi. Lo sviluppo di malattie è facilitato dal posizionamento del grano dopo i predecessori della spiga del grano e del mais. I resti vegetali di queste colture sono un buon substrato per l'accumulo e la conservazione dell'infezione. I raccolti di grano dopo il mais sono da due a tre volte più colpiti dal Fusarium che dopo i piselli e la soia.

Varietà resistenti alla crescita. La coltivazione di varietà di cereali altamente produttive geneticamente simili su vaste aree migliora l'adattabilità e la distribuzione di massa dei patogeni nelle agrocenosi. Si ritiene che le cultivar di grano tenero mostrino una maggiore resistenza al Fusarium rispetto al grano duro. Anche le varietà con paglia ispessita, cuticola densa e in cui le glume aderiscono saldamente al chicco sono meno colpite. Le varietà con una stagione di crescita o una fase di fioritura prolungate sono più suscettibili alle malattie. Come è noto, l'orecchio può essere infettato da ascospore trasportate da detriti vegetali nel terreno. Pertanto, le varietà sottodimensionate sono più suscettibili alle infezioni rispetto a quelle alte. L'opzione migliore è coltivare non una, ma due o tre varietà resistenti contemporaneamente. Anche in condizioni favorevoli allo sviluppo del Fusarium, le varietà resistenti sono in grado di mostrare tolleranza alla malattia (non ridurre le rese).

Esame fitopatologico e concimazione del seme. Le perdite dirette di resa delle colture causate da malattie dei semi possono superare il 20%. Pertanto, la medicazione dei semi è un evento obbligatorio nella tecnologia delle colture agricole in crescita, che consente di proteggere le giovani piantine da semi, terreno e, in alcuni casi, da infezioni aerogene.

I semi vengono accuratamente selezionati prima della semina per rimuovere i chicchi morbidi e leggeri, che sono spesso una fonte di agenti patogeni del Fusarium. Un esame fitopatologico del materiale seminale è inoltre obbligatorio per stabilire la composizione delle specie dei patogeni, la natura dell'infezione (interna, esterna o mista) e il grado di danno del seme.

Il metodo di germinazione dei semi in rotoli di carta da filtro consente di determinarne le qualità di semina in base al grado di sviluppo della malattia. I semi disinfettati (100 pezzi) con un intervallo di 1 cm sono disposti su carta da filtro di 115 × 10 cm, inumiditi a piena capacità di umidità con acqua sterile e fissati con una sottile striscia di carta inumidita. Successivamente, la carta viene avvolta in un rotolo, posta in un recipiente di vetro e posta in un termostato a una temperatura di 23 ... 25 ° C. I rotoli in un termostato vengono periodicamente inumiditi.

Dopo 7-10 giorni vengono distribuiti, la germinazione in laboratorio dei semi e il grado di sviluppo della malattia sulle piantine vengono determinati su una scala a 5 punti: 0 - piantine senza segni di malattia e micelio di agenti patogeni; 1 - le piantine sono normali, il micelio fungino si forma su semi e piantine; 2 - leggero oscuramento dei tessuti delle piantine sotto forma di tratti o piccole macchie; 3 - deformazione delle piantine con macchie continue su di esse e decadimento dei tessuti; 4 - decomposizione e morte del seme durante la germinazione. Il grado di danno ai semi e sviluppo della malattia è determinato dalle formule di cui sopra.

L'efficacia della medicazione dei semi dipende dalla corretta scelta del farmaco, in base ai risultati dell'esame fitopatologico dei semi (Tabella 4). Si sconsiglia di seminare semi con una percentuale di grani Fusarium superiore al 20%. La presenza di infezione da fuliggine è determinata mediante centrifugazione seguita da analisi microscopica del sedimento.

Trattamento del suolo da malattie e parassiti del grano. Lo sviluppo di malattie è facilitato dall'uso del sistema no-till, dalla lavorazione superficiale e dall'incorporazione superficiale dei residui vegetali. Si consiglia inoltre di escludere l'accatastamento della paglia accanto alle colture di grano.

Rispetto delle date di semina, dei tassi di semina e della profondità di semina ottimali. La semina del grano all'inizio del momento ottimale consente di accelerare la maturazione delle piante ed evitare gravi danni alle colture. Per evitare la fuliggine del grano duro invernale e primaverile, i semi non dovrebbero essere lasciati cadere nel terreno freddo.

Il posizionamento profondo dei semi ritarda l'emergere delle piantine, che si manifesta nell'indebolimento delle piante, nell'aumento dello sviluppo del marciume radicale e nella fuliggine dura. Tassi di semina eccessivi portano all'ispessimento e all'allettamento delle colture e questo, a sua volta, contribuisce allo sviluppo del fusarium.

Garantire una dieta minerale equilibrata viene effettuato sulla base di un'indagine agrochimica annuale dei campi, tenendo conto delle esigenze delle piante per la raccolta programmata. L'introduzione di alte dosi di fertilizzanti azotati, non bilanciati da altri elementi, porta spesso alla tossicosi del suolo, all'accumulo di funghi patogeni in esso. Questi ultimi sono in grado di migliorare lo sviluppo del marciume radicale e del fusarium dell'orecchio.

L'uso di fertilizzanti azotati in dosi elevate migliora lo sviluppo della furiosi dell'orecchio da tre a sette volte. Una carenza di azoto può portare all'allettamento del grano, in presenza di pioggia e temperature elevate contribuirà allo sviluppo di malattie. In generale, l'applicazione di dosi maggiori di fertilizzanti può prolungare i processi di sintesi nel chicco fino alla fase di piena maturazione. Ciò porta ad un forte aumento delle risorse nutritive dei funghi patogeni, allunga le loro fasi di sviluppo sulla pianta ospite e la durata del periodo di produzione di micotossine.

L'uso di fungicidi contro le malattie della spiga di grano. La medicazione per semi (tebuconazolo, carbossina, ecc.) viene utilizzata direttamente contro la fuliggine dura. Per quanto riguarda il controllo di altre malattie descritte dell'orecchio, si concentrano principalmente sulla più pericolosa di esse: il fusarium. La protezione contro la peronospora del Fusarium, di norma, consente di limitare contemporaneamente lo sviluppo di Septoria e muffa delle olive. Applicare uno dei fungicidi consigliati (Tabella 5) nella fase di inizio fioritura (comparsa delle prime antere visibili) e, se necessario, sempre nella fase di maturazione lattiginosa del chicco. La scelta dei termini per la lavorazione delle colture è dovuta al fatto che il più alto sviluppo della malattia si manifesta quando le piante vengono infettate nella fase di fioritura, meno - con la maturazione della cera lattiginosa. I fungicidi dei gruppi triazolici sono abbastanza efficaci nella protezione del grano dai fitopatogeni del genere Fusarium.

Raccolta. Ai primi segni di fusarium o muffe dell'olivo si effettua un sopralluogo pre-raccolta delle colture al fine di stabilire il grado di infestazione delle varie varietà e la successiva collocazione delle partite di grano sulla corrente. Le colture interessate vengono raccolte in breve tempo e conservate in lotti separati. I funghi del genere Fusarium possono svilupparsi su grano umido anche a una temperatura di 3 ... 8 ° C durante lo stoccaggio. Pertanto, per prevenire l'accumulo di micotossine, viene urgentemente essiccato a un contenuto di umidità del 14%.

A. Dermenko, can. Scienze Agrarie, Dipartimento di Fitopatologia NUBiP Ucraina

Non appena si schiude, la radice tenera e traslucida si precipita dove trascorrerà tutta la sua vita - nello spessore fertile dello strato di terreno ...

E c'è il nemico. Uno dei peggiori fitotrofi sta aspettando la preda, invisibile e impercettibile. Disperse le ife come reti da trappola, sparse l'esca avvelenata delle spore. In agguato qua e là ci sono capsule ben protette, pronte al minimo tocco per lanciare un "atterraggio" distruttivo. Fusarium, onnipresente e onnipervadente, capace di aspettare anni, non perde mai l'occasione. Lui è il colpevole fusario, una malattia che falcia interi campi.

Fusarium - chi è? famiglia onnivora

[!] I saprofiti sono funghi o batteri che vivono dei resti di organismi morti. I simbionti sono funghi o batteri che vivono di organismi viventi.

Elencarli tutti? Non solo questo articolo, ma anche un libro in più volumi non basterà. Tra i primi tre c'erano solo coloro che si "distinguevano" particolarmente in un campo per nulla nobile. In poche parole, il più dannoso.

(F. graminearum), nutrendosi dei tessuti della pianta ospite, "in segno di gratitudine" li satura di secrezioni velenose. "Pane ubriaco" ... un nome dall'aspetto innocuo si riferisce a una sindrome mortale: l'aleukia alimentare-tossica (ATA). Negli anni Quaranta del secolo scorso, migliaia di persone furono vittime del fungo, principalmente residenti negli Urali e nella regione del Volga.

Punta sana (a sinistra) e affetta da fusarium. Cereali Fusarium al microscopio

(F. nivale). Micronectriella neve. Nessun fungo ha mai causato tante lacrime come questo. Primavera, la neve si scioglie nei campi... Niente affatto: i raccolti invernali restano sotto una coltre bianca. Più precisamente, sotto il velo. Perché non è affatto neve. Addio, speranza per il raccolto...

(Fusarium solani) e la sua controparte genetica Nectria haematococca. Contrariamente al nome, non si limita alle patate. Nella sfera dei suoi "interessi" ci sono tutte le solanacee, i legumi e la zucca. E non è tutto: sulla "coscienza" del fungo focolai di cancro agli alberi, raggiungendo la scala dell'epifitosi.

Una pianta affetta da patata Fusarium (a sinistra) e un esemplare sano. Patata Fusarium al microscopio

Dal fusarium subisce perdite non solo l'agricoltura. La famiglia onnivora è in grado di rovinare un vivaio forestale e un garden center, lasciare che i proprietari di serre di ortaggi e serre di fiori vadano in giro per il mondo. Certo, se sono negligenti.

Come una vera mafia, il Fusarium non si mette mai in affari da solo. Ad esempio, Fusarium graminearum è sempre accompagnato da "cugini" - F. avenaceum, F. culmorum, F. poae, F. sporotrichioides e altri. Hematococcus Nektria ha acquisito un seguito non meno magnifico: è seguito da Fusarium heterosporium, F. ubglutinans e F. verticilliodes, Fusarium oxysporum ... E ancora, l'onnipresente F. graminearum, che per il bene di questa occasione ha preso la forma di mais gibberella (Gibberella zeae).

Il lettore attento si chiederà: cosa c'entrano Nectria, Gibberella e Micronectriella? I funghi di questo genere hanno due forme di vita, sessuale (teleomorfo) e asessuale (anamorfo). La loro fisiologia è però diversa, infatti sono la stessa cosa.

Quindi: la forma asessuale è il Fusarium. E nectria, gibberella, micronectriella e altri sono la sua seconda, più alta ipostasi.

Fusarium - segni

La giornata estiva in giardino è piena di vita. Puoi sentire direttamente come tutto intorno cresce, fiorisce, matura ... Ma l'occhio del maestro acuto nota: le cime di una delle piante non sembrano molto belle. Sì, e altri, accanto a lui, si sono scoraggiati... Acqua, urgente! Ma le foglie si comportano in modo strano: invece di sgretolarsi, si abbassano e sono completamente senza speranza.

Un principiante di solito fa molti gesti inutili: annaffia di nuovo, già più generosamente; allenta il terreno, ombreggia e fertilizza anche per ogni evenienza. Alla fine, decide di spruzzare dagli insetti: e se non sono visibili, probabilmente si sono nascosti ... Di solito è qui che finisce tutto. La pianta viene inviata al cumulo di compost (di nuovo, un errore, perché, spiegheremo di seguito).

Un coltivatore esperto non perderà un minuto. Chiunque abbia già una certa esperienza con Fusarium taglierà il germoglio interessato ed esaminerà il taglio. Preferibilmente sotto una lente d'ingrandimento, meglio ancora se hai un microscopio. Tuttavia, il caratteristico anello scuro è visibile ad occhio nudo. Questi sono vasi ostruiti da ife fungine.

"Ah, tu sei... avvizzito!!" giura l'agronomo. E manda la pianta al laboratorio. Infatti la malattia, il cui nome deriva dall'inglese wilt, cioè “wither”, non è generata solo dal Fusarium.

Appassimento. Nel nostro paese, questo termine è spesso accompagnato dalla parola "verticillium". I fitopatologi stranieri, dopo aver trovato ife all'interno dei vasi, fanno una diagnosi generale deludente: appassimento. Sinonimo: tracheomicosi. Per un singolo rappresentante della flora, suona come una frase. Per il trattamento di appassimento non è soggetto a. E non importa se è di origine Fusarium o Verticillium. I germogli cadenti dicono: tardi.

Fusarium colpisce piante di qualsiasi età. Se si tratta di piantine o piantine, allora stiamo parlando della cosiddetta gamba nera. Lì, non si arriva ad appassire: un germoglio dall'aspetto fresco cade durante la notte, con una caratteristica costrizione nella regione del colletto della radice. Ma una pianta più vecchia è ancora in grado di resistere. Non per molto, tuttavia, da diversi giorni a un mese o due, a seconda delle dimensioni e della specie.

Poiché il Fusarium vive nel terreno, l'attacco parte sempre dal basso. Per qualche tempo non si nota nulla, perché un adulto ha molte navi e le loro pareti sono piuttosto forti. Il fungo si sposta gradualmente verso i tessuti giovani, sostenendo le forze con i succhi vegetali. Il periodo di incubazione può richiedere fino a trenta giorni. Crescendo, le ife sigillano completamente i vasi. L'umidità non sale, i prodotti di fotosintesi scendono. Tutto, il "sistema circolatorio" non funziona più.

Prima o poi, sotto la pressione del micelio, le pareti dei vasi esplodono e i corpi fruttiferi escono nell'aria. Ma questa è la fase finale del Fusarium, quando la pianta è effettivamente morta.

Quindi, i segni di Fusarium appassiscono, mentre l'infezione si sviluppa:

clorosi e zone acquose sulle foglie;
perdita di turgore;
anello scuro, ben marcato sul taglio;
oscuramento, se visto attraverso la luce, della rete vascolare del foglio;
essiccamento e estinzione della parte aerea;
la comparsa, solitamente nella regione del colletto radicolare o in zone d'ombra, di placca biancastra, e più spesso di muffa rossastra, cioè sporulazione del fungo.

La sequenza sopra descritta non è sempre seguita. Anche un venerabile fitopatologo che ha dedicato metà della sua vita allo studio del Fusarium e alla sua lotta, non affermerà nulla senza prove di laboratorio.

Tuttavia, l'ispezione visiva più importante darà: fiducia che il fungo più semplice sia stato attaccato. Quale non è così importante. Perché la maggior parte dei fungicidi moderni ha, diciamo, un ampio "campo di fuoco". Cioè, sono universali o quasi universali.

marciume radicale

In tutta onestà, prima dovresti descrivere le "radici" e poi le "cime". La comparsa del Fusarium nella parte aerea della pianta è preceduta da un lungo e metodico lavoro sulla distruzione dell'apparato radicale. Un fungo è un abitante del suolo e in questo ambiente si sente più sicuro che altrove. Se la situazione in alto non gli si addice con qualcosa (ad esempio, un'abbondanza di luce solare o una buona ventilazione), rimarrà sottoterra. Buon cibo in abbondanza.

Le radici delle piante non solo assorbono umidità dal terreno, ma rilasciano anche le proprie sostanze. È su di loro che reagiscono i fili del micelio. E attaccano. La resistenza alla rottura non è difficile. Sì e no, da dove? Dopotutto, la calotta radicolare è probabilmente l'organo più delicato e non protetto della pianta. Dopo aver sfondato, con l'aiuto di enzimi, una barriera spessa solo una cellula, il Fusarium si deposita all'interno. È organizzato in modo professionale, crescendo completamente nelle pareti. Mangia, aggiunge tutto pronto. Lungo la strada, avvelena lentamente ma inesorabilmente l'ospite, gettando veleno di micotossine nel suo corpo.

Non apprezza "l'alloggio", non lo apprezza affatto. Tuttavia, qual è lo scopo del Fusarium per salvare la vita del suo vettore? Il fungo assimila molto meglio la materia organica che si trova nella fase iniziale di decomposizione.

Una seria fonte di Fusarium sono tuberi, bulbi, radici. Un po 'meno spesso: frutti e semi. I nomi corrispondono alla natura della lesione: marciume secco delle patate, marciume rosso del bulbo o marciume del morsetto. Per chi non lo sapesse, i kagaty sono cantine di stoccaggio industriale, di grandi dimensioni. Cioè, un luogo dove, se trascurato, il fungo "si snoda" con forza e forza, vanificando il lavoro degli orticoltori. La casa sotterranea, ovviamente, non raggiunge il kagat. E allora, il Fusarium non disdegnerà, farà una visita anche lì.

Gruppo a rischio

Le vittime più famose del Fusarium sono i raccolti. Nella corsia centrale soffrono grano, segale, orzo, soia, piselli, girasole e altri. Più amanti del calore, come cotone, meloni, riso e mais, non vengono ignorati. Le fattorie in serra, e anche i normali residenti estivi, potrebbero perdere raccolti di pomodori e cetrioli a causa di questa disgrazia. Segni di tracheomicosi appassiti possono comparire su ravanelli, peperoni e melanzane. Anche il cavolo ne soffre. Un adulto è meno comune, ma le sue piantine sono estremamente suscettibili a "", che, in effetti, è lo stesso Fusarium. Astri, dalie, garofani, petunie non rimarranno intatti, cadranno clematidi e rose.

I vivai forestali stanno perdendo ettari di piantine. In fitte creste, Fusarium si diffonde alla velocità di un fuoco di steppa.

Le piante che vivono negli appartamenti non sono sfuggite al destino delle controparti "di strada". Il Fusarium sui fiori da interno, scusate la tautologia, è fiorente. È sempre pronto a rovinare l'atmosfera mangiando una collezione di orchidee e mangiando la sua begonia preferita. Il menù del Fusarium comprende fucsia, balsamo, azalea, pelargonio, crisantemo da interno e da giardino, ciclamino...

È più facile dire quali culture NON si ammalano di fusarium.

Zinnia, gipsofila, pervinca, malva, felci, agerato, primula e filodendro gli sono invulnerabili. Tra le piante d'appartamento, solo Saintpaulia può resistere e dalle verdure - gli asparagi ().

Il rischio aumenta nei terreni acidi, soprattutto con eccessiva umidità. Argilla e terriccio pesante Fusarium non favorisce, preferisce che sia più facile, cioè terriccio sabbioso. Non si verifica quasi mai nei terreni lisciviati, tranne che sotto forma di singole spore.

Condizioni per lo sviluppo del fusarium

Fino alla metà del secolo scorso si pensava che il Fusarium fosse pericoloso solo nelle serre. Oppure al sud, dove in estate le temperature diurne si mantengono entro i 25 - 28 gradi. Purtroppo, nel tempo, l'agente patogeno si è spostato in profondità a nord e continua la sua marcia.

È impossibile affermare inequivocabilmente, dicono: il fusarium si sviluppa nelle condizioni di questo e quello. La combinazione di calore e alta umidità è favorevole per il fungo stesso. Inoltre, la presenza di aria nel terreno, poiché il Fusarium è un organismo aerobico, ha bisogno anche di ossigeno.

Tuttavia, per molte piante, le stesse condizioni sono ottimali, quindi la loro resistenza è maggiore. Sì, il Fusarium non esce vincitore ogni volta. Altrimenti sul globo sarebbero rimasti solo i funghi... un quadro triste.

[!] Schema generale: un focolaio di infezione è provocato dalle condizioni che consentono lo sviluppo del Fusarium e allo stesso tempo inibiscono le piante.

Se c'è aria viziata nella stanza, piante affollate, alta umidità e vecchio terreno nei contenitori, oltre a una mancanza di drenaggio, quasi sicuramente appariranno segni di fusarium.

Controllo del Fusarium

Prima di tutto, tutto il suolo contaminato deve essere cambiato. Quello che prenderà il suo posto dovrebbe essere inciso in anticipo con Trichodermin. Invece, puoi usare: Fitosporin-M, Trichofit, Fitolavin, Gliocladin, Gamair, Previkur, Agat-25K, Alirin-B e altri.

[!] Non lasciarti spaventare dalla parola "sottaceto": questi preparati biologici sono completamente sicuri. Dopo la loro applicazione, è consentito mangiare bacche, frutta e verdura.

È richiesta cautela con liquido bordolese, Vectra, Vitaros, Quadris, Skor, Maxim, Topaz, Oksihom, Bravo, Raek, Diskor e altri fungicidi di natura chimica. Ma nei casi avanzati, quando i delicati biofungicidi sono impotenti, sono necessari. Istruzioni per aiutare, bambini e animali domestici - in un'altra stanza, guanti sulle mani e via. Sì, non dimenticare il respiratore.

Scatole, vasi, vasi di fiori e altri contenitori devono essere disinfettati. Lavare bene con sapone e trattare con candeggina. Sterilizzare anche lo strumento.

La pianta che si è già ammalata non può essere salvata in novanta casi su cento. Nei restanti dieci si procede come segue: tagliate il gambo, vedete se il taglio è pulito. Se è scuro, taglia più in alto. E così via per i tessuti sani. Il gambo viene immerso in una soluzione di uno dei preparati (Fitosporin-M, Trichodermin, Maxim) e quindi radicato in sabbia calcinata utilizzando biostimolanti (Zircon, Kornevin e simili).

In questo modo puoi salvare phalaenopsis, azalea e qualsiasi pianta domestica che il proprietario apprezza e che è in grado di propagarsi per talea.

Prevenzione del Fusarium

Le misure preventive sono l'alfa e l'omega della lotta contro tutte le infezioni fungine, compreso il Fusarium. Così:

Rispetto delle pratiche agricole. Le piante forti e sane non si ammalano con Fusarium.
Disinfezione del terreno, contenitori, attrezzi e altri oggetti di scena da giardino.
Distruzione di piante malate. Bruciare! Metterli nel cumulo di compost lo rende un grande serbatoio di Fusarium.
I terreni acidificati vengono neutralizzati mediante calcinazione. Una buona opzione è la farina di cenere o di dolomite.
Non stressare le piante. Ciò può essere causato da un brusco cambiamento delle condizioni, scuotimento, movimento e, in particolare, rotazione rispetto ai punti cardinali.
Fusarium viaggia, "sellando" afidi, acari, mosche bianche e altri fitofagi. Pertanto, in primo piano c'è la lotta contro gli insetti ambulanti.
Uso di varietà resistenti al fusarium. Quasi ogni cultura ha questi oggi.

Osservando queste, in generale, semplici regole, non puoi mai incontrare Fusarium.

Tra i problemi ambientali e igienici di attualità in Russia e nei paesi della CSI, un posto ben noto è occupato dalle malattie fungine delle colture di cereali, in particolare dal fusarium capo (FA) del grano invernale. Dagli anni '80 Nel 20° secolo, la distribuzione e la nocività della peronospora del Fusarium del frumento invernale e dell'orzo, causata dal fungo Gerlachia nivalis (sin. F. nivale Ces.), è in aumento nel territorio di Krasnodar. L'agente patogeno infetta le piante durante tutta la stagione vegetativa in quanto agente eziologico (a volte insieme a F. culmorum Sacc.) della "muffa della neve". La malattia si sviluppa a causa di una semina troppo precoce o tardiva; scarso indurimento delle piante in autunno; alto manto nevoso; scioglimento tardivo della neve; clima freddo con gelate frequenti ed elevata umidità relativa in primavera, estate fredda e piovosa. La sconfitta è aumentata dalla saturazione delle rotazioni colturali con grano e segale, predecessori del grano, erbacce delle colture, campi irregolari e una dose eccessiva di fertilizzanti azotati in autunno. In caso di infezione di piante con F. culmorum e F. graminearum, la lamina fogliare interessata appare leggermente più scura rispetto a quando è infettata da un tipico patogeno della muffa della neve (F. nivale Ces.). Negli ultimi anni, gli stessi agenti patogeni sono stati registrati come patogeni fogliari ("macchia fogliare di Fusarial"). La fonte dell'infezione sono le piante svernate colpite dalla muffa della neve. La capacità di infettare, insieme alle foglie, una spiga, un grano e sintetizzare MT a volte equalizza F. nivale e F. culmorum in termini di nocività con F. graminearum, che causa FC. Il danno diretto alla resa delle spighe non è sempre grande, tuttavia l'attività vitale di F. nivale contribuisce all'accumulo di nivalenolo, deossinivalenolo (DON) e altre micotossine (MT) nel grano.

Il Fusarium delle colture di cereali è diventato diffuso a livello globale. Ha acquisito il carattere di una pandemia e si sviluppa sempre in condizioni meteorologiche favorevoli. Gli agenti causali sono funghi del genere Fusarium Link.: F.graminearum, F.moniliforme, F.cul-morum, F.sambucinum, F.nivale, F.avenaceum. Il Fusarium delle colture cerealicole è solitamente rappresentato da F. graminearum, F. cumorum, F. nivale, F. avenaceum. F. graminearum preferisce i climi più caldi e miti, mentre F. culmorum e F. avenaceum tollerano più facilmente condizioni secche e fresche. La malattia colpisce tutti i cereali, ma la spiga Fusarium e i chicchi di grano sono particolarmente comuni e dannosi. L'infezione più intensa si verifica nella fase di fioritura del grano. La sconfitta di FC (funghi del genere Fusarium Link.) Si manifesta con l'ingiallimento delle orecchie, un rivestimento ragnoso di micelio di una tonalità rosa pallido sulle squame con una trasformazione in formazioni rosa pallido o rosso-arancio che si fondono. Un chicco fragile con endosperma sciolto provoca perdite del 25-30% o più della resa, a seconda del livello della manifestazione primaria di FC e della durata dello sviluppo della malattia fino alla fase di maturazione della cera lattea. L'approvvigionamento di grano fusarium in alcuni anni è di 3-4 milioni di tonnellate. I funghi sono in grado di continuare lo sviluppo e infettare il grano in qualsiasi fase della produzione: nelle andane, sotto corrente, durante la raccolta, il trasporto, lo stoccaggio (con un contenuto di umidità superiore al 15%), la lavorazione e durante la fabbricazione dei prodotti.

L'acquisizione di proprietà tossiche da parte del grano durante i periodi di maturazione e stoccaggio a causa dell'accumulo di MT in esso è un problema economico nazionale. I principali MT del grano Fusarium domestico sono DON e ZL. Il DON (vomitossina) è prodotto principalmente da vari ceppi di F. graminearum, F. culmorum, F. nivale. Il produttore più attivo di ZL è F. graminearum, tuttavia anche F. culmorum, F. moniliforme, F. nivale, F. tricinctum e altre specie hanno la capacità di sintetizzarlo. Le concentrazioni di MT sono correlate al contenuto di grani di fusarium, pertanto sono state introdotte restrizioni sul contenuto di tali grani per le colture di cereali.

Fusarium si riferisce a malattie difficili da prevedere. Per esso è stato adottato un ciclo di circa quattro anni. Dal 1985, il Fusarium di grano e spighe ha ricevuto un'ampia distribuzione epifitotica nel territorio dell'ex URSS e della Federazione Russa, il massimo focolaio si è verificato nel 1988-1989. con condizioni insolitamente umide durante la maturazione del grano. Le principali gamme di Fusarium si trovano nelle regioni meridionali della Russia, in particolare sul territorio dei territori di Krasnodar e Stavropol. Il volume della raccolta del grano fusarium è aumentato molte volte: dal raccolto del 1989, 3980 mila tonnellate sono entrate nelle risorse statali della RSFSR, di cui 3708 mila tonnellate con un contenuto di chicchi di fusarium fino all'1%; dall'1 al 3% - 258 mila tonnellate e oltre il 3% - 14,8 mila tonnellate.

Le ragioni della diffusione dell'AF nelle regioni meridionali della parte europea del paese possono essere non solo le condizioni climatiche calde e umide durante la fioritura, la maturazione e la raccolta, ma anche l'uso irrazionale della tecnologia di coltivazione intensiva (riduzione al minimo della coltivazione del suolo, trattamento con utensili a disco), semi scadenti, passione per le varietà tardive, sovrasaturazione delle rotazioni colturali con i grani, soprattutto frumento e mais, raccolta separata prolungata. È noto che il posizionamento del grano sul mais per il grano, la sopravvalutazione della nutrizione minerale (eccesso di azoto) aumentano la suscettibilità delle piante all'AF e contribuiscono alla crescita della nocività del patogeno. In diminuzione i volumi dei trattamenti con prodotti fitosanitari. Nel territorio di Krasnodar dal 1988 al 1994. sono diminuiti da 365,8 a 8,9 mila ettari. Le aziende agricole, riferendosi alla difficile situazione finanziaria, si rifiutano di trattare anche aree potenzialmente pericolose. L'esposizione sistematica ai pesticidi può anche aumentare la resistenza e le proprietà di formazione di tossine dei patogeni AF.

La difficoltà nel prevenire la diffusione del Fusarium è anche associata ad una grave carenza di fungicidi che sopprimono l'AF. Un compito importante rimane l'ulteriore ricerca, sviluppo e studio di questi strumenti. Nella pratica della lotta contro il fusarium del frumento invernale, fungicidi come fundazol (benlat), impact (flutriafol), sportak (prochloraz), alto (cyproconazole), folicur (tebuconazole), tilt (propiconazolo), rex KS (tiofanato di metile ed epoxiconazolo) hanno guadagnato fama , korbel (fenpropimorph), granito (bromuconazolo), opus (epossiiconazolo), ecc. Il miglioramento del metodo chimico nell'ambito della protezione vegetale integrata è volto alla selezione di preparati efficaci ma poco pericolosi per l'agrocenosi. Quando si testano nuovi farmaci e si chiarisce l'efficacia dei farmaci raccomandati, si dovrebbe tenere conto del loro effetto non solo sull'agente patogeno principale, ma anche sui microrganismi associati. Un altro aspetto del problema è la mancanza di varietà di grano resistenti agli AF. Un mezzo efficace per combattere la FC è l'uso di tecniche agricole (rotazione delle colture, aratura profonda, incorporazione di residui colturali, ecc.) in combinazione con prodotti fitosanitari chimici.

Dagli anni '80 La distribuzione del grano FA nel Caucaso settentrionale ha acquisito un carattere epifitotico, lo sviluppo della malattia ha raggiunto il 40-70%. In tali anni, la malattia si manifesta nelle colture di cereali con una superficie fino a 1,0-1,5 milioni di ettari, la quantità di grano contaminato raggiunge i 4 milioni di tonnellate. 18% e colture interessate - 76%. Le perdite dirette di colture commerciabili sono state stimate al 20-50% o più. A causa dell'alto contenuto di fusariotossine, il grano era spesso inadatto all'uso come cibo e foraggio. Nel 1989, la malattia è stata trovata ovunque nel territorio di Krasnodar, ma con un grado di sviluppo minore, fino a circa il 20%. La gamma di FC copriva tutte le regioni di semina del grano della regione e la Repubblica di Adygea (RA). Particolarmente colpite sono state le coltivazioni delle zone Centro, Nord-Ovest, Ovest, Sud-Est e Piemonte. La massima diffusione della malattia (fino al 17-31%) è stata osservata nelle regioni di Starominsk, Tbilisi e Maykop (e in alcuni campi - 100% con il 70-80% di danni all'orecchio). Il grano Fusarium è stato contaminato da MT DON nell'82-100% dei casi. Complessivamente, nella RSFSR, 900mila tonnellate di frumento (23% della massa totale di frumento fusarium) si sono rivelate inadatte all'uso alimentare nel 1989 per il superamento dei livelli di MT ammissibili, di cui 840mila tonnellate in il territorio di Krasnodar.

La prevalenza delle fusariotossine nei cereali, la loro pericolosità per la salute umana ha causato l'introduzione di normative per il loro contenuto nelle materie prime alimentari in 77 paesi. In Russia sono state stabilite anche le concentrazioni massime ammissibili (MPC) per MT di funghi del genere Fusarium. Ad esempio, l'MPC per DON è 0,7 mg/kg nel frumento e 1,0 mg/kg nell'orzo. Per ZL questa cifra è 1,0 mg/kg e per la tossina T-2 - 0,1 mg/kg. Ogni specie di Fusarium è in grado di sintetizzare un certo spettro di MT. Tenendo conto dell'affiliazione di specie del fungo patogeno e determinandone la tossigenicità, è possibile prevedere la contaminazione del grano Fusarium con specifici MT.

La composizione delle specie e le proprietà dei patogeni del fusarium cambiano notevolmente a seconda delle condizioni pedoclimatiche della zona. Per caratterizzare la situazione fitosanitaria, è consuetudine tenere conto della dinamica degli indicatori agrometeorologici che influenzano lo stato dell'agrocenosi e ne determinano la variabilità in futuro. In ogni fase dello sviluppo delle piante, vengono raccolte informazioni sullo stato fitosanitario delle colture, che vengono utilizzate sia per prendere decisioni sulle tattiche delle misure agrotecniche e protettive, sia per accumulare materiali a lungo termine sull'impatto dei sistemi fitosanitari sullo stato delle agrocenosi. Nel valutare la situazione fitosanitaria, le informazioni attuali vengono confrontate con i dati delle osservazioni a lungo termine. Questi materiali servono come primo e necessario passo per migliorare la protezione delle piante. La fase successiva è lo sviluppo di un algoritmo per le misure protettive: agrotecniche, chimiche o biologiche in termini di tempi e direzione della loro azione, a seconda dello stato dell'agrocenosi.

Le condizioni meteorologiche hanno un'influenza fondamentale sullo sviluppo e sull'interazione dell'agrocenosi. È noto che con un'elevata copertura nevosa e un lento scioglimento della neve, la muffa della neve si sviluppa più intensamente e la sconfitta del grano FC dipende in misura decisiva dalla quantità di precipitazioni, umidità e temperatura dell'aria. La FC si sviluppa principalmente in quegli anni in cui prevale un clima caldo, umido e piovoso durante i periodi di spigatura, riempimento e maturazione del grano. Di fondamentale importanza possono essere le condizioni che si sviluppano in un determinato periodo di tempo ("periodi critici"). Pertanto, la presa in considerazione della situazione meteorologica è condizione obbligatoria per la valutazione e la previsione della situazione fitosanitaria. Consente di prevedere la fenologia e il grado di sviluppo dei patogeni, nonché la fenologia e le condizioni delle piante, che è importante per la scelta della tattica delle misure preventive e protettive. La diagnostica fitosanitaria utilizza quattro forme di informazione meteorologica: caratteristiche delle caratteristiche climatiche della regione; caratteristiche delle caratteristiche meteorologiche dell'anno passato (stagione); indicatori di temperatura, precipitazioni, suolo e umidità dell'aria per determinati periodi della stagione in corso; previsioni del tempo di diversi tempi di consegna. I dati climatici sono medie delle sue principali caratteristiche su un lungo periodo: indicatori medi annui della somma delle temperature e della somma delle precipitazioni; la tempistica media di inizio delle stagioni dell'anno e le deviazioni da esse; temperature e precipitazioni in ogni stagione. La temperatura dell'aria, le precipitazioni, l'umidità dell'aria, l'intensità e la durata della luce solare e altri dati sono soggetti a registrazione. Per le colture invernali nella stagione fredda, vengono presi in considerazione la temperatura del suolo nella zona del nodo di accestimento, la profondità del congelamento e i tempi di scongelamento del suolo, il manto nevoso e le condizioni delle piante. Le relazioni quantitative tra indicatori di stato, efficienza della protezione delle piante e fattori meteorologici sono stabilite con metodi statistici nella fase successiva analizzando le informazioni accumulate in un certo numero di anni.

Il principale agente eziologico nelle regioni meridionali della CSI (Krasnodar, Territori di Stavropol e Ucraina) è F. graminearum, nella zona non chernozem F. avenaceum e F. culmorum gli sono vicini in termini di patogenicità, manifestazioni sintomatiche e nocività . Il predominio di F. graminearum su altre specie e l'impoverimento della composizione delle specie della popolazione sono aumentati nei focolai a lungo termine della malattia. Nella regione del Caucaso settentrionale e in particolare nel territorio del Territorio di Krasnodar, il F. graminearum, sostituendo gradualmente specie affini, è, secondo varie fonti, dal 76-87 al 90% della popolazione di Fusarium. Tutti i 12 ceppi isolati dal grano Fusarium nel Caucaso settentrionale hanno prodotto DON e ZL, sebbene i livelli della loro tossigenicità variassero ampiamente: 1,3–4820,0 mg/kg DON e 2,3–384,0 mg/kg ZL. Apparentemente, la popolazione di F. graminearum, che causa il fusarium del grano nelle regioni meridionali, produce prevalentemente DON e GL, nonché agenti patogeni FA in Canada e negli Stati Uniti. I rappresentanti di un altro chemiotipo, F. graminearum, comune nel sud-est asiatico, sintetizzano il nivalenolo insieme al DON, che è una combinazione più pericolosa a causa dell'elevata tossicità di quest'ultimo. Altri MT (tossina T-2, DAS) non sono quasi prodotti da questa specie.

La tossigenicità di F. graminearum dipende dall'origine geografica dei ceppi. Nei territori di Krasnodar e Stavropol e nell'Ossezia settentrionale, la maggior parte degli isolati ha prodotto DON in quantità inferiori a 200 mg/kg. SL è stato accumulato dai funghi in quantità inferiori rispetto a DON. In tutte le zone, ad eccezione dell'Ossezia settentrionale, predominavano i deboli produttori di DL, che formavano fino a 50 mg/kg di tossina. La popolazione dell'Ossezia settentrionale era la più tossigena: il 48% dei ceppi della popolazione produceva più di 200 mg/kg ZL. È stata stabilita un'elevata tossigenicità degli isolati di F. graminearum dall'Azerbaigian, sintetizzando fino a 10000 mg/kg ZL. È possibile che le condizioni agroclimatiche pedemontane favoriscano l'acquisizione di proprietà di F. graminearum per la sintesi di elevate concentrazioni di PL. Questo potenziale pericolo, ovviamente, è opportuno indagare nella zona pedemontana del Territorio di Krasnodar.

Se prendiamo come misura della nocività del Fusarium, le concentrazioni di DON per 1% di grani di Fusarium nella massa del grano, cioè il rapporto tra la quantità di DON e il contenuto di grani di fusarium, quindi nel territorio di Krasnodar era 1,02-1,08 e variava leggermente a seconda dell'anno. In altre zone della regione meridionale, la peronospora del fusarium era meno dannosa, il rapporto tra DON/peronospora del grano era in media notevolmente inferiore (0,58 e 0,71). Si può presumere che la popolazione di Krasnodar Fusarium sia costituita principalmente da F. graminearum, i cui ceppi sono tutti in grado di sintetizzare DON, mentre le popolazioni di Fusar nel territorio di Stavropol e in Ucraina sono più diversificate e includono specie che non sono produttrici attive di DON.

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Grushko GV, Linchenko SN, Khan VV CARATTERISTICHE E CONDIZIONI DI DISTRIBUZIONE DELLA TESTA DI FUSARIIA SUI COLTURE DI GRANO INVERNALE DELLE REGIONI DEL SUD DELLA RUSSIA // Problemi moderni della scienza e dell'istruzione. - 2005. - N. 2.;
URL: http://science-education.ru/ru/article/view?id=1514 (data di accesso: 28/03/2020). Portiamo alla vostra attenzione le riviste pubblicate dalla casa editrice "Accademia di Storia Naturale"

Il Fusarium è un problema mondiale. Le malattie risultanti dall'infezione di varie colture di cereali da parte di alcune specie di funghi patogeni del genere Fusarium sono tra le malattie più gravi e potenzialmente devastanti in tutto il mondo, e in particolare nelle regioni di USA, Canada, Argentina, Australia ed Europa, incl. . L'Ucraina è impegnata nella coltivazione del grano. Dall'inizio degli anni '90 si è registrato un forte aumento dell'incidenza di malattie causate da un fungo patogeno del genere Fusarium. Il rischio di infezione è aumentato a causa dei cambiamenti nelle pratiche colturali: ad esempio, il crescente utilizzo della tecnologia di lavorazione minima; un aumento della frequenza della semina delle colture di cereali nella rotazione delle colture, nonché come risultato di un aumento della superficie coltivata a mais. Lesioni infettive causate da un fungo patogeno del genere Fusarium possono manifestarsi alla base del fusto, sulle foglie e sulle spighe. Il danno maggiore si verifica se i funghi patogeni Fusarium graminearum e F. culmorum infettano l'orecchio. Poiché questi funghi patogeni producono micotossine, possono essere una ragione diretta per limitare l'uso di cereali contaminati per la produzione di alimenti e mangimi. Le micotossine sono pericolose per l'uomo e gli animali Il picco di Fusarium porta a una diminuzione del peso di mille grani e del numero di grani per spiga e riduce anche la vitalità dei semi. Le perdite di rendimento possono raggiungere più del 50%. Questa malattia riduce anche la qualità di cottura della farina e può influire negativamente sul processo di produzione della birra quando viene utilizzato l'orzo infetto. Tuttavia, un fattore ancora più importante è la capacità del fungo patogeno Fusarium di produrre micotossine, cioè prodotti dei processi metabolici del fungo, che sono tossici per l'uomo e gli animali e possono causare gravi danni all'organismo, anche in piccole concentrazioni. Le fusariotossine più pericolose, che vengono prodotte sulle palline di cereali coltivate, sono il nivalenolo, il deossin-valenolo, principalmente su grano, triticale e orzo. Grano, orzo e segale sono particolarmente vulnerabili. Sintomo tipico: scolorimento dell'orecchio L'infezione o reinfezione da F. graminea rum e F. culmorum provoca lo scolorimento dell'orecchio o di un intero gruppo di colossi. La colorazione marrone-viola è spesso osservata anche sull'asse centrale dell'orecchio. Se le condizioni meteorologiche sono favorevoli allo sviluppo del fungo, alla base della punta e ai bordi delle squame della punta si formano corpi di spore, il cui colore varia dal rosso arancio al rosa. I sintomi della malattia possono differire, a seconda di quale delle colture di cereali è colpita da questa malattia: grano, triticale, avena, segale, orzo primaverile o invernale. Infezione da conidi e ascospore. Gli agenti patogeni, prevalentemente sotto forma di conidi e ascospore, svernano nei campi su detriti di piante morte come paglia e stoppie. Le conidiospore possono infettare l'orecchio dopo essere state spruzzate da una lettera all'altra lungo lo stelo dalle gocce di pioggia, ma anche le ascospore portate dal vento svolgono un ruolo importante nell'infettare direttamente l'orecchio. Le ascospore si sviluppano in corpi fruttiferi chiamati periteci. Questi corpi fruttiferi si formano su residui organici infetti situati sulla superficie del suolo. Nel tempo, i periteci maturano e disperdono le ascospore. Se il clima freddo e umido persiste a lungo dopo il rilascio delle spore, può verificarsi un aumento asintomatico del numero di spore. Poiché le ascospore possono diffondersi solo su distanze molto brevi, la fonte dell'infezione in un particolare campo è solitamente un oggetto potenzialmente infetto presente in quel campo. Il rischio di infezione dipende dal fatto che le colture siano vicine all'epicentro dell'infezione al momento del rilascio delle spore. La più suscettibile a loro è la fase di fioritura, quando l'agente patogeno ha appena maturato le sue spore, penetrano facilmente nei tessuti vegetali. Le principali vie di infezione sono le antere, le ovaie e la superficie interna dei glume. Dopo l'infezione riuscita, il micelio del fungo inizia a svilupparsi all'interno del tessuto vegetale verso lo stelo. Con una forte infezione, l'agente patogeno produce una grande quantità di micelio, che si deposita nel sistema di conduzione vascolare dello stelo. Di conseguenza, si verifica uno scolorimento parziale o completo della punta o della punta bianca. Il grado di infestazione dipende dalle condizioni meteorologiche e dal potenziale patogeno. Il fattore più importante che influenza l'incidenza dell'infezione da Fusarium è il precursore, la qualità della lavorazione del terreno, la selezione delle varietà, le condizioni meteorologiche e l'uso di fungicidi. Due di questi fattori, precursore e lavorazione del terreno, hanno un'influenza recente sulla quantità di potenziale accumulo di agenti patogeni. La combinazione del potenziale patogeno iniziale e delle condizioni meteorologiche, a sua volta, determina l'accumulo dell'agente patogeno, che può successivamente portare alla comparsa della fuariosi dell'orecchio. La pericolosità dell'infezione da Fusarium dipende anche dalla percezione dell'agricoltura (stadio di sviluppo/resistenza della varietà) e dai tempi di applicazione dei fungicidi. Il tempo variabile e piovoso durante il periodo di intestazione è particolarmente favorevole al verificarsi di infezioni. Affinché agenti patogeni distruttivi come i funghi del genere Fusarium infettino la pianta, hanno solo bisogno di un periodo di pioggia di 24-40 ore a temperature superiori a 20°C.°C durante il periodo di fioritura del grano può esserci un rischio di un focolaio. Diversi tipi di fungo Fusarium differiscono principalmente per i requisiti per la temperatura alla quale si verifica l'infezione (F. culmorum: 16-18 ° C; F. graminearum: 20-22 ° C). Il clima caldo e umido tra la fioritura e la maturazione delle colture, unito alla loro raccolta tardiva, crea i presupposti per la diffusione di agenti patogeni e la contaminazione del grano con le tossine. Principale fonte di infezione: stoppie di mais in rotazione colturale a breve rotazione. Le stoppie, così come altri residui vegetali che rimangono sulla superficie del suolo, in particolare i gambi di mais, che sono difficili da decomporre, sono fonte di infezione durante tutto il periodo vegetativo; quindi, aumenta il rischio di infezione di ulteriori colture. Quindi, la lavorazione del terreno con una minima azione meccanica contribuisce notevolmente all'insorgenza dell'infezione: a seconda della tecnologia utilizzata e del metodo di coltivazione, la maggior parte dei residui vegetali rimane sulla superficie del terreno e nel suo strato superficiale. Secondo uno studio in Francia, dopo la raccolta del grano piantato per semina diretta dopo il mais, il contenuto di deossinivalenolo in esso contenuto era quattro volte superiore a quello del grano seminato dopo l'aratura. Per la lavorazione minima, il contenuto di tossine nel terreno era il doppio rispetto all'aratura. È assolutamente evidente che l'incorporazione di stoppie nel terreno mediante aratura riduce notevolmente il rischio di infezione. Tuttavia, la stoppia, che prima era nel terreno e durante il processo di aratura, è tornata in superficie durante la preparazione del terreno per la coltura successiva, rimane comunque una fonte di infezione se non è completamente surmatura. Il rischio maggiore di infezione è se il grano viene seminato mediante semina diretta dopo il mais. Il secondo metodo molto rischioso, anche se con un grado di rischio molto più basso, è appendere il grano mediante semina diretta nelle stoppie dopo i predecessori dei cereali. Diverse strategie devono essere utilizzate per ridurre l'infestazione Gli agricoltori devono applicare alcune misure agronomiche per evitare l'infezione delle colture con il fungo Fusarium, poiché la coltura non deve contenere tossine in concentrazioni superiori al livello accettabile di infezione. A seconda della posizione e di altri fattori, è necessario adottare le seguenti misure per ridurre l'infezione: Selezione attenta delle colture in rotazione: Ridurre la quantità di mais o cereali nelle lunghe rotazioni di rotazione.

Selezione delle varietà: varietà in crescita con meno suscettibilità al fungo Fusarium; Incorporazione delle stoppie: l'aratura del terreno riduce il rischio di infezione; anche la macinazione e la distribuzione uniforme dei residui vegetali delle colture agricole accelera il processo di decomposizione nel terreno con l'aiuto di microrganismi (che procede ancora più velocemente quando al terreno viene aggiunta urea di ammoniaca);

Realizzazione della medicazione superiore delle palle domestiche agricole: il sottosviluppo del raccolto e dell'alloggio (entrambi questi fenomeni possono aumentare la suscettibilità delle piante alle infezioni) dovrebbe essere evitato applicando fertilizzanti in conformità con i requisiti per colture specifiche. Raccolta del raccolto non appena il chicco ha raggiunto lo stadio di maturazione richiesto (contenuto di umidità sufficientemente basso);

Applicazione dei fitofarmaci: uso dei fungicidi.

Trattamento dei semi con disinfettanti, spruzzatura di foglie e spighe con preparati appropriati (che includono principi attivi come tebuconazolo, protioconazolo: Lamardor, Raxil Ultra, Falcon, Folicur), che riducono i carichi infettivi. Sono già disponibili fungicidi efficaci, ma le condizioni meteorologiche rimangono il principale fattore che determina la comparsa dell'infezione. Se le condizioni sono favorevoli all'infezione, gli allevamenti non hanno altra scelta che usare fungicidi per controllare il Fusarium per ridurre l'infezione e, soprattutto, per ridurre la produzione di micotossine. Quando le lesioni causate da questo patogeno sono già presenti al momento della lavorazione delle foglie, ha senso utilizzare un preparato contenente componenti efficaci contro il fungo Fusarium - Falcon, Folicur. Tali azioni possono portare a una significativa riduzione dell'infezione da parte di questi agenti patogeni e una diminuzione della contaminazione da micotossine. Secondo i risultati dei test, durante i quali le spighe delle colture di cereali sono state trattate con fungicidi azolici (contenenti componenti come tebuconazolo o protioconazolo come principio attivo), è stato chiaramente dimostrato che quando le colture sono state trattate al momento opportuno, il grado di danno da fusarium dell'orecchio e, di conseguenza, il livello di infezione con la tossina può essere significativamente ridotto. In prove sul campo durate diversi anni in Francia, Germania e Regno Unito, Falcon ha ridotto significativamente le infezioni del fungo patogeno Fusarium in più della metà delle varietà di frumento studiate e ha anche ridotto il contenuto di deossinivalenolo nei cereali di una media del 50%. I tempi per il trattamento dipendono fortemente dalla specie di fungo patogeno Fusarium e dalle condizioni meteorologiche richieste per l'infezione. Tutto ciò significa che il tempo per il trattamento ottimale delle colture con fungicidi è limitato. Il momento migliore per applicare i farmaci durante la fioritura è dopo uno o due giorni dal momento dell'infezione da un agente patogeno. Prima di tutto, dopo la pioggia, dopo l'inizio della comparsa dell'orecchio (quando è apparso circa il 30-40% delle orecchie). L'efficienza della spruzzatura può essere inferiore se viene eseguita solo pochi giorni prima o dopo il necessario. Prove effettuate su un periodo di diversi anni hanno dimostrato che il momento ottimale per utilizzare i preparati è, in media, entro tre giorni prima della fioritura e tre giorni dopo la fioritura. Tuttavia, l'insorgenza di infezioni causate dal fungo patogeno Fusarium può essere ridotta con successo con l'uso di Falcon.