La vajilla y los recipientes desechables juegan un papel importante en la vida diaria de cada uno de nosotros. En comparación con los recipientes de vidrio, los envases y utensilios de plástico son convenientes, livianos, duraderos y no necesitan lavarse. Pero, ¿pensamos que el uso de productos desechables puede ser inseguro para la salud de nosotros, nuestros hijos y seres queridos? Hay muchos mitos sobre los peligros del plástico.

La opinión de que los materiales de los que están hechos los envases y utensilios desechables son inofensivos para los humanos es cierta. Los platos de plástico están hechos de polímeros. Antes de lanzarse a la producción en masa, en laboratorios especiales, se estudian las propiedades y el posible efecto de los polímeros en la salud humana. Sujetos a todas las normas técnicas durante la fabricación y el uso posterior para el fin previsto, los productos de plástico no representan ningún daño para la salud humana. Actualmente, la evaluación higiénica de materiales y productos en contacto con productos alimenticios se realiza de acuerdo con el Reglamento Técnico de la Unión Aduanera "Sobre la seguridad de los envases" TR TS 005/2011.

En el caso de que las vajillas desechables, los recipientes se fabriquen en producción descontrolada o se almacenen y utilicen de forma incorrecta, pueden llegar a ser peligrosos. Muy a menudo, los envases, embalajes o utensilios de plástico fabricados en condiciones artesanales por firmas dudosas contienen metales pesados, colorantes y otros productos químicos nocivos para el organismo.

Para evitar los efectos nocivos de los productos poliméricos, es necesario cumplir una serie de reglas. Por lo tanto, al comprar vajilla desechable, debe prestar atención al fabricante. Si la empresa sigue todas las reglas de producción y respeta la ley, entonces el producto debe indicar el código, el nombre del material del que está hecho el producto. Un requisito previo es también una indicación clara del alcance de los productos (para materiales fríos, calientes, a granel, líquidos, etc.).

Por su propia seguridad, debe aprender a descifrar los caracteres especiales del embalaje (código). Por ejemplo, si hay un icono de triángulo de tres flechas en la parte inferior del contenedor, es una señal de reciclaje de materias primas. Tres flechas significan un ciclo cerrado (creación, aplicación, disposición), es decir el embalaje es reciclable. Dentro del triángulo se suelen colocar uno o dos números que indican el tipo de material (1-19-plástico, 20-39- papel, cartón, 40-49- metal, 50-59- madera, 60-69- telas y textiles, 70 -79 - vidrio).

PS (PS) o el número 6 indica que la composición de los platos incluye poliestireno. Dicho plástico solo se puede usar para productos fríos. Los utensilios de cocina liberan estireno tóxico al entrar en contacto con alimentos calientes, incluidos los alimentos cocinados en el microondas.

PP (PP) - polipropileno, estas letras a veces se reemplazan por la imagen de un tenedor y un vaso o los números 0.5 y 1. Dicho plástico puede soportar temperaturas superiores a +100 ° C, por lo que puede usarse para alimentos y bebidas calientes. De vasos de polipropileno puede beber té o café caliente, en tales platos puede calentar alimentos en el microondas.

PET o PET - tereftalato de polietileno. Utilizado para la fabricación de envases (botellas, latas, cajas, etc.) para embotellar refrescos, jugos, agua. Asimismo, este material se puede encontrar en envases para diversos tipos de polvos, productos alimenticios a granel, etc.

Los productos hechos de materiales plásticos y poliméricos solo se pueden usar una vez. Al reutilizar utensilios de plástico desechables, su capa protectora exterior se daña y comienzan a liberarse sustancias nocivas como cadmio, plomo, formaldehído, fenol, que posteriormente pueden afectar negativamente a la salud. Además, la alta temperatura de los alimentos o del aire, el contacto prolongado con los alimentos, los rayos ultravioleta y el oxígeno contribuyen al "envejecimiento" de los materiales poliméricos. Como resultado, se liberan sustancias nocivas que pasan a los productos alimenticios almacenados en dichos recipientes. Sujetos a todas las reglas de uso, estos productos no dañarán el cuerpo, le facilitarán la vida. Sin embargo, no debe dejarse llevar por los productos de esta categoría en la vida cotidiana, sino utilizarlos solo si es necesario, por ejemplo, de vacaciones, en el campo o en un viaje turístico.

Los platos de polipropileno benefician y dañan.

Entendiendo juntos: el daño y los beneficios de los utensilios de plástico.

Hoy no podemos imaginar nuestra vida sin plástico: vajillas desechables, recipientes para alimentos, botellas están en todos los hogares. ¡Pero destruye nuestra salud! Un estudio sobre este tema fue realizado por el programa “Teoría de la conspiración. Plástico y alimentos: normas de seguridad.

Los científicos estadounidenses dicen: el 80% de las sustancias "plásticas" que se encuentran en el cuerpo humano llegan allí en su mayor parte a través de los platos. Pero si dice "plástico de calidad alimentaria", ¡entonces debe ser inofensivo! Sin embargo, hay muchos matices, y el principal es que el plástico alimentario puede ser diferente. Depende de qué sustancias contenga, cómo se puede usar. Desafortunadamente, esto no está escrito en las etiquetas y, en consecuencia, esta regla rara vez se observa.

Una cosa insustituible en el campo, y especialmente en un picnic de barbacoa. En algunos cafés de comida rápida, las sopas y los platos principales se sirven en tazones y platos de plástico. Pero a menudo estos platos están hechos de poliestireno (PS). Cuando se calienta, forma estireno cancerígeno, que se acumula en el hígado y los riñones e incluso puede provocar cirrosis. ¡Los platos marcados con PS solo se pueden usar para platos fríos! El único plástico apto para alimentos calientes es el polipropileno (PP).

Mitos y verdades sobre los productos.

El alcohol es un solvente, por lo que si lo vierte en un vaso o vaso de plástico, obtendrá una solución de etanol con estonol, fenol y formaldehído. Esto conduce a problemas con la visión, los riñones y la reproducción. El té y el café solo se pueden verter en vasos marcados con PP, pero solo cuando la bebida se haya enfriado un poco. El polipropileno puede soportar temperaturas de hasta 75 grados.

La mayoría de las veces están hechos de plástico PET. Rospotrebnadzor está a favor de prohibir la venta de cerveza en botellas de PET, ya que bajo la influencia del alcohol, los ftalatos ingresan a la bebida del plástico. Afectan el equilibrio hormonal, los hombres producen hormonas femeninas, la actividad sexual disminuye, las mujeres desarrollan endometriosis e infertilidad.

9 cosas en la casa que indican que eres un vago

1. Idealmente, abandone el plástico por completo. Compre utensilios de papel desechables, recipientes de vidrio para almacenar alimentos, bebidas "en vidrio", lleve consigo una botella de agua reutilizable.

2. Vierta solo agua en vasos de plástico desechables.

3. No reutilices vajillas desechables ni botellas de agua PET.

4. No almacene alimentos que contengan ácido (tomates, ensaladas de frutas) en recipientes de plástico. No ponga comida caliente allí.

5. Lave los recipientes con cuidado, sin dañar la capa superficial, diluya con agua hasta que quede blanda con soda.

En Austria, Irlanda, Australia, China, Bangladesh y otros países, el uso de botellas de plástico está completamente prohibido.

1. PET(E)/PET - tereftalato de polietileno: botellas de bebidas, envases de alimentos a granel. El mejor plástico para botellas.

2. PEHD (HDPE) / HDPE - polietileno de baja presión: para envases de leche, bolsas. Puede liberar formaldehído.

3. PVC / PVC - cloruro de polivinilo: envasado de agua, productos de pequeñas empresas. Contiene el carcinógeno cloruro de vinilo, que puede penetrar en los alimentos y en el cuerpo humano. Mejor no usar.

4. PELD (LDPE) / LDPE - polietileno de alta presión: bolsas, envases flexibles. Puede liberar formaldehído.

5. PP / PP - polipropileno: platos para platos calientes, film transparente. Soporta temperaturas de hasta 75 grados.

6. PS / PS - poliestireno: vajilla desechable. No soporta el calor. De él no puedes comer y beber platos calientes y bebidas y alcohol.

7. O(otro)/Otro - Una mezcla de plásticos o polímeros no enumerados anteriormente. Mejor no utilizar para la comida.

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Daño de los utensilios de plástico y cómo se etiqueta.

El plástico ha tomado un lugar firme en nuestras cocinas, con una variedad de tazones de plástico, recipientes de almacenamiento, fuentes para hornear, platos y tazas en los estantes. Bebemos, comemos, almacenamos alimentos en él, calentamos alimentos en el microondas. Hoy en día, en algunos países europeos, hasta el 70% de los residentes comen en casa con platos desechables.

La gran popularidad de los platos de plástico se debe al hecho de que son convenientes, livianos y baratos, y si son desechables, no es necesario lavarlos.

Letreros en utensilios de plástico

Para clasificar el plástico se desarrolló un marcado internacional, un triángulo formado por flechas con un número en su interior. Debajo del triángulo, junto con o en lugar de un número, se puede indicar un código plástico alfabético. Los envases de plástico se dividen en 7 tipos.

El tereftalato de polietileno PET (E) o PET se utiliza para la producción de botellas desechables para:

• agua,
• refresco y cerveza,
• productos cosméticos,
• productos lácteos,
• aceites vegetales.

La reutilización completamente prohibida puede liberar ftalatos.

El polietileno de alta presión PEHD (HDPE) o PVD se utiliza para la producción de:

• bolsas de embalaje,
• bolsas de basura,
• envasado de leche.

Puede liberar formaldehído cancerígeno.

El cloruro de polivinilo V, PVC o PVC se utiliza para producir:

• acabados y materiales de construcción,
• Zapatos,
• muebles,
• botellas de agua,
• Productos médicos,
• películas para envolver productos.

Este plástico es prácticamente no reciclable. Puede liberar ftalatos, metales pesados ​​y cloruro de vinilo al entrar en contacto con alimentos grasos o calientes.

El PELD de polietileno de baja presión (LDPE) o HDPE se utiliza para la producción de:

• botellas de detergente,
• tubería,
• juguetes,
• envases y películas para envolver productos.

Puede liberar formaldehído.

El polipropileno PP o PP se utiliza para la producción de:

• vasos y tarros,
• Productos médicos,
• platos calientes,
• película de envasado de alimentos
• Contenedores de comida.

Puede liberar formaldehído

El poliestireno PS o PS se utiliza para la producción de:

• vasos para bebidas calientes (similares a la espuma de poliestireno),
• bandejas para productos (similares a la espuma),
• tazas para productos lácteos,
• película aislante eléctrica
• Contenedores de comida,
• tenedores y cucharas.

Puede liberar el estrógeno químico y el carcinógeno estireno.

El policarbonato y otros plásticos O, OTROS u OTROS se utilizan para la producción de:

• biberones,
• embalaje multicapa,
• plástico compuesto,
• botellas de agua reutilizables.

Puede liberar bisfenol A.

Daño de utensilios de plástico.

Los estudios han demostrado que los plásticos pueden ser peligrosos para la salud. Las sustancias nocivas del plástico comienzan a penetrar en los alimentos incluso al menor calor y, a menudo, a temperatura ambiente.

Tereftalato de polietileno (PET)

Los vasos y platos desechables para establecimientos de comida rápida están hechos de tereftalato de polietileno (PET). No debe usarse en el microondas ni llenarse con alimentos calientes. Los platos de PET tienen una vida útil: un año, después del cual pueden comenzar a liberarse sustancias nocivas, como resultado, es imposible almacenar dichos platos para uso futuro.

Poliestireno (PS)

A los platos de poliestireno (PS) tampoco les gustan las altas temperaturas y están destinados a comidas y bebidas frías.

Polipropileno (PP)

Los platos hechos de polipropileno (PP) pueden soportar altas temperaturas, por lo que puedes calentar alimentos en el microondas. Una taza de té caliente se puede sostener en la mano y no estará caliente. La gran desventaja de este plato se puede considerar su falta de amor por las grasas, cuando en contacto con ellas, el polipropileno se descompone y libera sustancias tóxicas.

Policarbonato (PC)

Los utensilios de cocina de policarbonato (PC) son los más seguros y prácticos. En apariencia, parece platos de cerámica o porcelana. Vajilla de policarbonato, no se rompe y no se oxida. Se utiliza para hacer recipientes de almacenamiento y moldes para hornear.

Silicona

Los utensilios de cocina de silicona soportarán temperaturas de -60 a +280 grados. Los moldes para cupcakes de gelatina y hielo están hechos de este material. Los utensilios de cocina de silicona son suaves, muy resbaladizos y antiadherentes, por lo que no es necesario lubricarlos antes de usarlos.

Bisfenol A y ftalatos

Los biberones de policarbonato han reemplazado a los de vidrio. Pero no todos saben que el bisfenol A (BPA), que se usa en la producción de policarbonato, puede provenir del policarbonato en líquidos.

El BPA tiene un efecto muy similar al de las hormonas sexuales femeninas, interfiere con las hormonas normales y promueve la obesidad, el cáncer de mama, las enfermedades cardíacas y la diabetes. En particular, es peligroso para el desarrollo del sistema reproductivo del niño cuando está en el estómago de su madre.

Estados Unidos incluso ha prohibido el uso de biberones que usan BPA.

Hace tres años, científicos canadienses emitieron las primeras advertencias sobre los peligros de la VRA. Demostraron que la sustancia utilizada en la fabricación de platos de plástico provoca modificaciones en el cerebro y expone al organismo al riesgo de cáncer de mama o de próstata.

Los ftalatos también deben agregarse a la lista de sustancias tóxicas que pueden pasar a las grasas de los platos de plástico. Dan elasticidad a los plásticos. Los ftalatos son tan tóxicos como el bisfenol. Están en los films en los que se envasan embutidos, quesos y otros productos.

Uso seguro de utensilios de plástico.

Habiendo traído productos de la tienda, deben transferirse inmediatamente del empaque a platos de vidrio, metal o cerámica.

Si usa platos de plástico en casa, solo para alimentos fríos y agua, ya que al preparar café o sopas, el agua se calienta hasta 100 ° C. Y según GOST, los platos se prueban a temperaturas de hasta 75 ° C, que significa que las pruebas son más suaves que las circunstancias reales en la cocina.

Para cocinar y para alimentos calientes, solo se pueden usar platos quemados en los que la superficie haya sido esmaltada, y debido a esto se haya vuelto inerte a los alimentos. El acero inoxidable y el vidrio se comportan de la misma manera.

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Etiquetado de utensilios de plástico: daños y ventajas del plástico.

En el verano, los platos de plástico están ganando popularidad. Es bastante conveniente transportar alimentos en él. Como regla general, tales cosas se usan en viajes largos y picnics. La ventaja indudable de tales platos es su bajo costo. No es ningún secreto que en la mayoría de los casos es desechable. El etiquetado de los utensilios de plástico puede decir mucho sobre su calidad. Después de leer nuestro artículo, puede determinar fácilmente qué significan exactamente los signos que se encuentran en la parte inferior de un plato o vaso desechable.

La historia de la creación de utensilios de plástico.

Hoy en día, la vajilla de plástico desechable nos resulta bastante familiar. Lo usamos como fiambrera o lo llevamos con nosotros de picnic. ¿Todos saben exactamente cuándo apareció? Puedes encontrar esta información en nuestro artículo.

Por primera vez, se descubrieron utensilios de plástico en los Estados Unidos de América en 1910. El vaso desechable fue el primero que se creó, y luego comenzaron a producir tenedores, platos, cucharas y otros artículos que conocemos hoy. Los primeros platos estaban hechos de papel grueso. Sólo ganó popularidad en la década de 1950. Y fue en este momento cuando el papel comenzó a ser reemplazado por otro material, el plástico.

Utensilios de plástico en la URSS. Hoy en día

En la Unión Soviética, estos platos comenzaron a aparecer solo en 1960, pero hasta 1990 no fueron populares. Esto se debió a la falta de establecimientos de comida rápida. Vale la pena prestar atención al hecho de que es la vajilla desechable de papel la que está ganando popularidad nuevamente. Esto no es casualidad, porque muy a menudo los productos de plástico para el almacenamiento de alimentos no cumplen con los estándares de calidad. El papel, a su vez, es un material seguro y respetuoso con el medio ambiente.

Para comprar utensilios que sean inofensivos para la salud, debe saber qué significan las marcas en los utensilios de plástico. Puedes descubrir esto y mucho más en nuestro artículo.

Los utensilios de plástico tienen muchas cualidades positivas. Lo primero a lo que los consumidores prestan atención es al bajo costo de dicho producto. Es fácil de transportar y no necesita ser lavado. Se sabe que los platos de plástico son lo suficientemente fuertes, pero solo si no tienen una carga excesiva. Como regla general, debido a sus cualidades positivas, se usa en picnics, fiestas o simplemente para llevar comida al trabajo o en un viaje largo. El etiquetado de los utensilios de plástico para alimentos puede decir mucho sobre su calidad y recomendaciones de uso. Para que los recipientes desechables para alimentos traigan solo beneficios, debe saber cómo usarlos correctamente.

Hoy en día, muchas cafeterías y restaurantes de comida rápida utilizan vajillas desechables de plástico porque son baratas, cómodas y estéticamente agradables. Cabe señalar que a partir de este material también se crean envases para uso reutilizable. Muchas amas de casa las utilizan para almacenar materiales a granel. ¿El plástico es dañino? Puedes encontrar esta información en nuestro artículo.

Daños y cualidades negativas de la vajilla de plástico y desechable.

Poca gente lo sabe, pero si se utiliza de forma inadecuada, cualquier envase desechable puede causar daños irreversibles a la salud. Para evitar que esto suceda, debe saber qué significa el etiquetado de los utensilios de plástico. La decodificación de los marcadores se proporciona en nuestro artículo.

La vajilla reutilizable y desechable es dañina si se usa incorrectamente. Sin embargo, algunos médicos creen que conlleva cierto peligro bajo cualquier circunstancia. En primer lugar, los expertos no recomiendan reutilizar aquellos envases que estén destinados a un solo uso. En el segundo uso, libera una gran cantidad de sustancias peligrosas para la salud.

No es ningún secreto que el plástico es un material que se obtiene por medios químicos. Es por esta razón que cuando se expone a diferentes productos, puede comportarse de formas completamente diferentes. Por ejemplo, no todos los vasos desechables se pueden usar para beber té caliente. Etiquetar utensilios de plástico es una excelente manera de descubrir cómo se puede usar un recipiente en particular.

Se sabe que el plástico no se descompone bien. Este proceso lleva más de diez años. Por esta razón, este material afecta negativamente a nuestro medio ambiente. Para hacer frente a este problema, se están abriendo fábricas en muchas ciudades que procesan materiales peligrosos para la naturaleza. Desafortunadamente, hay muy pocas empresas de este tipo. Es por ello que muchos establecimientos de comida rápida prefieren utilizar únicamente utensilios de papel. Es más ecológico e inofensivo.

Marcado de plástico. Vajilla de poliestireno

Para no dañar su salud, debe saber qué significan las marcas en los platos de plástico. La decodificación, que se describe en nuestro artículo, se recuerda de manera bastante simple. Dicha información definitivamente será útil para usted en un picnic o una fiesta, y también le permitirá mantener su salud.

Si hay un letrero PS en los platos de plástico, puede estar seguro de que dichos contenedores incluyen poliestireno. Si se usa incorrectamente, es extremadamente peligroso para la salud. Los utensilios de plástico con esta marca solo se pueden utilizar para almacenar alimentos refrigerados. Lo que pasa es que al entrar en contacto con alimentos calientes, los recipientes con poliestireno sueltan estireno, que se acumula en los órganos vitales. Con el tiempo, esto puede conducir al desarrollo de enfermedades graves. En dichos platos también se recomienda encarecidamente no almacenar bebidas alcohólicas y calentar alimentos en el microondas.

Vajilla de plástico fabricada en polipropileno.

¿Hay un plato de plástico para el microondas? El marcado y su decodificación, que se describe en nuestro artículo, le permitirán averiguarlo.

Existe la opinión de que la vajilla desechable nunca debe usarse en el microondas. Sin embargo, no lo es. En algunos envases de plástico puedes encontrar un cartel con el número 5 y los símbolos PP. Esta marca indica que la composición de los platos incluye polipropileno. Es en un recipiente de este tipo que puede calentar alimentos en el microondas y verter té caliente en él. Pocas personas lo saben, pero los platos hechos de polipropileno no se deforman en contacto con el contenido, cuya temperatura no supera los 100 grados centígrados.

Lo único que nunca debe almacenarse en un recipiente de este tipo es el alcohol. Si se vierte alcohol en un plato de polipropileno, el plástico comienza a liberar fenol, por cuyo impacto una persona puede perder completamente la vista. Un contenedor de polipropileno tiene muchas cualidades positivas. Se sabe que es bastante duradero y retiene bien el calor. Hoy en día, los utensilios de plástico son extremadamente populares. El etiquetado para el consumidor es la principal fuente de información que le permite saber para qué está destinado tal o cual envase.

¿Qué significa el triángulo de tres flechas en los envases de plástico?

Se sabe cómo se ven las marcas en los utensilios de plástico. Además de números y letras, tiene un signo triangular, que consta de tres flechas. No todos entienden lo que significa. Tal ciclo cerrado de flechas indica que los platos usados ​​​​están sujetos a un procesamiento adicional. Como regla general, un número se encuentra dentro del triángulo y debajo hay varias letras. Ellos pueden informarle sobre el material del que están hechos los platos que ha elegido.

firmar con cubiertos

El etiquetado de los utensilios de plástico es lo primero a lo que debe prestar atención un consumidor a la hora de comprar. Como dijimos anteriormente, si se usan incorrectamente, los envases pueden causar daños irreversibles a la salud. A menudo, en platos de plástico puede encontrar un letrero que representa cubiertos. Tal marcador indica que los productos alimenticios se pueden almacenar en este contenedor. Si se tacha dicho letrero, puede estar seguro de que el producto no está diseñado para usarse en la cocina.

Para protegerse a sí mismo y a sus seres queridos, debe saber y recordar qué significa el etiquetado de los utensilios de plástico. La decodificación, que se describe en nuestro artículo, le permitirá averiguar qué se incluye en un contenedor en particular.

Si va de picnic con utensilios de plástico, en ningún caso lo queme después de que termine. Al quemarse, los recipientes desechables liberan sustancias peligrosas para la salud. Los expertos recomiendan encarecidamente no comer en aquellos establecimientos que utilicen utensilios de plástico. Si no tiene otra opción, asegúrese de prestar atención a su calidad. Etiquetar los utensilios de plástico te permitirá saber si se utilizan correctamente en un determinado establecimiento. La situación es similar con las máquinas de café. A menudo, con un gran deseo de ahorrar dinero, usan vasos más baratos que no están diseñados para almacenar bebidas calientes.

Como dijimos anteriormente, nunca reutilices la vajilla desechable. Esta regla no es accidental, porque en este caso, la capa superior de la superficie del recipiente de plástico se destruye y comienza a liberar sustancias químicas que amenazan la vida.

Los gastroenterólogos desaconsejan encarecidamente el uso de utensilios de plástico. Destacan que bajo cualquier circunstancia, parte de los polímeros aún ingresa al cuerpo humano. Se sabe que con el tiempo se acumulan y se convierten en agentes causantes de enfermedades graves. Los expertos recomiendan encarecidamente no utilizar envases desechables, o al menos prestar atención a las recomendaciones para su uso. Marcar los utensilios de plástico le permitirá averiguar para qué es adecuado este o aquel recipiente. Los médicos ya recomiendan hoy abandonar el uso de tales artículos de cocina y usar solo aquellos recipientes desechables que están hechos de papel grueso.

Resumiendo

En la estación cálida, los platos de plástico son especialmente populares. El marcado de dichos contenedores se describe en nuestro artículo. Le recomendamos encarecidamente que recuerde su decodificación para mantener su salud. Los utensilios de plástico tienen muchas cualidades positivas. Es barato y compacto. Sin embargo, también tiene varias desventajas. Cuando se usa correctamente, solo te traerá alegría y no arruinará tu picnic. ¡Estar sano!

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Daño de utensilios de plástico.

que es plastico

Los materiales poliméricos más comunes (tipos de plástico):

• Cloruro de polivinilo (PVC)
• polipropileno
• Polietileno
• Poliestireno
• policarbonato

Producen tanto plásticos técnicos como alimentarios.

Los plásticos utilizados para la producción de productos que entran en contacto con alimentos y artículos para niños están sujetos a un examen obligatorio para el cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas y están certificados. El fabricante está obligado a etiquetar sus productos. El plástico alimentario tiene una etiqueta generalmente aceptada: "vaso y tenedor". Puede decir que está destinado a productos fríos, a granel o calientes, para uso en horno microondas o para congelación, en ocasiones se indica un rango de temperatura.

Las marcas en los utensilios de plástico indican en qué caso se puede utilizar.

Por ejemplo, "copos de nieve" significa que el recipiente es adecuado para congelar alimentos, "horno ondulado" significa que los alimentos se pueden calentar en el microondas en los platos y "platos de ducha" indican que los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas. Esta marca también la utilizan algunos fabricantes rusos.

Daño de plástico

El plástico en su forma pura es un material bastante frágil y quebradizo: se agrieta con la luz y se derrite con el calor. Para mayor resistencia, se le agregan estabilizadores. Esto hace que el plástico sea más fuerte, pero también más tóxico. Debido a esto, se manifiesta el daño de los platos de plástico.

Los polímeros en sí son inertes, no tóxicos y no "migran" a los alimentos. Pero aquí hay sustancias intermedias, coadyuvantes de procesamiento, solventes, así como productos de descomposición química que pueden penetrar en los alimentos y tener un efecto tóxico en los humanos. Bajo ciertas condiciones, el plástico libera compuestos tóxicos que, cuando se ingieren, afectan negativamente la salud humana.

Con el tiempo, los productos de descomposición se liberan de los platos de plástico.

Este proceso puede ocurrir durante el almacenamiento de productos o cuando se calientan. Además, los materiales poliméricos están sujetos a cambios (envejecimiento), como resultado de lo cual se liberan productos de degradación. Además, diferentes tipos de plástico se vuelven tóxicos bajo diferentes condiciones: algunos no se pueden calentar, otros no se pueden lavar, etc. La operación incorrecta se convierte en la principal causa de daño a los utensilios de plástico.

Los científicos estadounidenses afirman que hasta el 80% de las sustancias "plásticas" que se encuentran en el cuerpo humano provienen de los materiales de construcción y acabado, en particular, de las populares ventanas de plástico, muebles, pero sobre todo de los platos: todo tipo de compuestos pasan del plástico alimentario a los productos nutrición. Los fabricantes nacionales aseguran que los utensilios de plástico certificados son absolutamente seguros, si se usan para el propósito previsto.

Pros de los utensilios de plástico.

La compacidad, la ligereza, la higiene, el bajo costo, la facilidad de uso hacen posible el uso de utensilios de plástico fuera del hogar: en la carretera, en la naturaleza, etc. No requiere lavado ni limpieza. Por lo tanto, la necesidad del uso de vajillas de plástico es cada vez mayor. Los utensilios de plástico también se utilizan en restaurantes de comida rápida, cafés de verano y comedores.

La vajilla de plástico es muy popular debido a su bajo costo.

Utensilios de comida de plástico: cómo usar

Para que los utensilios de plástico no dañen su salud, debe usarlos estrictamente para el fin previsto. El plástico alimentario de diferentes marcas tiene diferentes propiedades. Una marca de esta materia prima polimérica está destinada a la producción de botellas de agua, la otra es para botellas con bebidas carbonatadas. Los vasos de yogur están hechos de plástico de un grado que permite producir un recipiente ligero y económico por fundición, siendo neutral con respecto a la grasa de la leche, y los vasos de pudín deben resistir el azúcar.

Los expertos insisten: en ningún caso se deben utilizar envases de plástico como recipientes para almacenar alimentos, y no se debe utilizar repetidamente la vajilla desechable. Los envases desechables solo deben usarse una vez.

Nadie ha investigado cómo reaccionará el plástico al contacto con ingredientes para los que no está destinado, qué compuestos se pueden formar en este caso. Especialmente insidiosos son las grasas y los ácidos, que pueden extraer compuestos tóxicos libres del plástico.

Los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa no deben cocinarse en recipientes de plástico. Se calientan hasta el punto de fusión y deformación del plástico. Es necesario cocinarlos en platos especiales que puedan soportar el calentamiento hasta 140, 180 o más C.

Cuando utilice utensilios de plástico, siga las marcas de temperatura.

Al reutilizar utensilios de plástico desechables, su capa protectora exterior se daña y comienzan a liberarse sustancias cancerígenas (formaldehídos, fenol, cadmio, plomo).

No beba alcohol de vasos de plástico desechables. Cualquier plástico contiene sustancias tóxicas que no se disuelven en las bebidas frías ordinarias, pero que no resisten el ataque químico del alcohol.

La liberación de todo tipo de compuestos del plástico mejora enormemente con el calentamiento. Por lo tanto, solo se pueden usar en el horno de microondas recipientes especiales diseñados para este propósito.

En casa, retire inmediatamente la película de embalaje de los productos. Corte la capa superior de los alimentos almacenados en envases de plástico.

No utilice envases desechables para el almacenamiento de alimentos. Guarde los alimentos en recipientes de vidrio y cerámica. Trate de evitar los productos empacados en plástico siempre que sea posible, prefiriendo los sueltos.

Compre comida para bebés solo en vidrio o cartón. No use utensilios de plástico para alimentos para bebés. No cocine en el microondas alimentos en recipientes de plástico.

No guarde el agua en los filtros de las jarras durante mucho tiempo. Por la mañana y por la noche, reemplace el agua restante con agua fresca. Una jarra de agua de plástico turbia debe desecharse.

Además, el envase desechable no está destinado al lavado, por lo que el resultado puede ser impredecible.

Cualquier material polimérico envejece bajo la influencia de la luz, el calor, el calentamiento y el contacto con diversas sustancias. Luego se vuelve turbio, absorbe olores e ingredientes del contenido y libera sustancias tóxicas.

Los fabricantes de alimentos indican que la vida útil se aplica no solo al producto en sí, sino también al empaque. Esto es especialmente cierto para los productos enlatados. Por ejemplo, pueden detectar una sustancia tóxica: bifenol.

La película de plástico que contiene bifenol se recubre en el interior de las latas para evitar que el metal entre en contacto con los alimentos. Desde aquí, el bifenol puede pasar al contenido.

Es recomendable sustituir los alimentos enlatados por alimentos frescos o congelados.

Transfiera los alimentos de las latas abiertas a los recipientes de vidrio, incluso si estamos hablando de almacenamiento a corto plazo (bajo la influencia del oxígeno, la corrosión de las latas aumenta considerablemente y el contenido de plomo y estaño en los alimentos comienza a aumentar rápidamente).

Las toxinas pueden acumularse en el cuerpo durante años, socavando la salud. Incluso pequeñas cantidades son venenosas si se exponen durante mucho tiempo.

Compre alimentos, utensilios de plástico y film transparente solo de fabricantes acreditados y solo en tiendas confiables.

Hasta la fecha, hay vajillas desechables hechas de materiales ecológicos: caña, bambú, a base de cáscara de huevo, así como vajillas de papel hechas de cartón.

Una alternativa al plástico hoy en día es la vajilla desechable ecológica

ADICIONALMENTE

Etiquetado de utensilios de plástico

Para simplificar la clasificación de plástico, se ha desarrollado una marca internacional especial: triángulos formados por flechas con un número dentro. El número que indica el tipo de plástico se encuentra dentro del triángulo. Debajo del triángulo hay una abreviatura alfabética que indica el tipo de plástico.

Al comprar platos de plástico, asegúrese de prestar atención al etiquetado

PET Polietileno tereftalato: botellas para bebidas carbonatadas, agua, zumos, lácteos, aceites vegetales, cosmética, etc.

Los platos preparados congelados en bandejas que se pueden recalentar en el microondas o en el horno están hechos de tereftalato de polietileno cristalizado. Sus propiedades se mantienen sin cambios en el rango de -40º a +250ºС. Es cierto que algunas marcas pueden perder la resistencia al calor necesaria después de haberlas enfriado profundamente.

Compre bebidas solo en botellas de PET y no las reutilice.

PP Polipropileno: productos médicos, tapas de botellas, platos calientes, película de envasado de alimentos

Los utensilios de polipropileno (marcado PP) son más seguros. El vaso polipropilenovye sostiene la temperatura hasta +100°C. De los vasos de polipropileno puede beber té o café caliente, en los platos puede calentar alimentos en el microondas. Pero al entrar en contacto con bebidas fuertes y alcohol, libera formaldehído o fenol. Si bebes vodka de un vaso así, no solo sufren los riñones, sino también la vista. El formaldehído también se considera un carcinógeno.

PS Poliestireno: vajilla desechable, vasos para productos lácteos, yogur, película aislante eléctrica

El poliestireno es indiferente a los líquidos fríos. Pero cuando los platos de poliestireno entran en contacto con agua caliente o alcohol, comienzan a liberar un compuesto tóxico (monómeros): estirenos. No se recomienda colocar alimentos calientes en platos de poliestireno. Las placas hechas de poliestireno se usan a menudo en los cafés de verano para hacer barbacoas. Y junto con la carne caliente y el ketchup, el cliente también recibe una dosis de toxinas: estirenos, que se acumulan en el hígado y los riñones.

Los vasos desechables solo se pueden usar para agua. Es mejor no beber jugos ácidos, refrescos, bebidas calientes y fuertes. Algunas máquinas de café usan tazas de poliestireno. Es decir, no se puede beber café o té caliente de ellos.

Cuando compre productos instantáneos (aquellos que solo necesitan verterse con agua hirviendo), preste atención al empaque (taza, bolsa, plato). Aunque Rospotrebnadzor y los organismos de certificación supervisan la seguridad de los materiales, los fabricantes suelen utilizar envases de poliestireno. Por lo tanto, es mejor transferir los productos a platos de cerámica o esmaltados y luego verter agua hirviendo sobre ellos.

Refrigere los alimentos antes de colocarlos en el recipiente. Para alimentos calientes y microondas utilice únicamente utensilios especiales.

Los utensilios de cocina con la marca PS son solo para líquidos fríos

Si no hay marcas en el plástico, puede distinguir PS de PP al tacto: el poliestireno se rompe y se rompe, y el polipropileno se arruga. Además, la principal característica distintiva de las botellas de poliestireno es el color azulado del envase. Y al presionar con una uña sobre plástico PS, siempre queda una cicatriz (raya) blanquecina, sobre plástico PP, el recipiente permanecerá liso.

HDP Polietileno de alta densidad: bolsas de embalaje, bolsas de basura

Cloruro de polivinilo de PVC: materiales de construcción y acabado, muebles, calzado, productos médicos, botellas de agua, película de embalaje de alimentos

La dioxina venenosa sintética puede liberarse de los platos de PVC en casos de calentamiento de alimentos en hornos de microondas, congelación de agua en congeladores. Las dioxinas se acumulan en el tejido adiposo humano y no se excretan del cuerpo durante mucho tiempo (hasta 30 años). La dioxina liberada provoca cáncer (especialmente cáncer de mama).

LDP Polietileno de baja densidad (baja presión): botellas para detergentes y aceites vegetales comestibles, juguetes, pipas, bolsas de plástico.

Otros tipos de plástico son los envases multicapa o el plástico compuesto.

Mayonesa, ketchup y otras salsas, condimentos, jugos, mermeladas, sopas preparadas y cereales que requieren calentamiento, vendidos en bolsas. Tales bolsas están hechas de películas combinadas multicapa. La elección de la película depende de las propiedades del producto, el período y las condiciones de su almacenamiento. Sopas, cereales, platos principales se envasan en bolsas de películas con un alto punto de fusión. Los platos en dichos envases se pueden calentar en el microondas o hervir directamente en la bolsa. Dichos platos pueden soportar temperaturas de -40 a +230 ° C y más. Pero los fisiólogos aún aconsejan comerlos con menos frecuencia.

Platos hechos de melamina (formaldehído polimerizado): es blanco, brillante (que recuerda a la porcelana), pesa más ligero, no se rompe. Al golpearlos, los platos de melamina no emiten un eco sonoro, sino sordo.

Los productos de melamina peligrosos son muy comunes en las vajillas infantiles.

Es extremadamente peligroso usar tales platos. Para la durabilidad de los platos, se le puede agregar asbesto, que está prohibido incluso en la construcción (dichos platos llegan a Rusia desde Turquía, Jordania y China). No se puede utilizar para alimentos calientes. Cuando se vierte agua caliente en un plato de melamina, el formaldehído comienza a disolverse en el agua. El formaldehído y el asbesto pueden causar cáncer. Para mantener el dibujo en una placa de este tipo durante mucho tiempo, se utilizan pinturas que contienen metales pesados, principalmente plomo.

El plástico se ha convertido en una parte integral de la vida moderna. Se utiliza para producir bolsas, botellas, pipas de agua, platos y recipientes para alimentos. Esto asegura el contacto constante del plástico con los alimentos y el agua potable, lo que, según muchos expertos, afecta negativamente a la salud humana.

Actualmente, cinco tipos principales de plástico se utilizan ampliamente para la producción de artículos para el hogar: cloruro de polivinilo, policarbonato, poliestireno, polietileno y polipropileno. Además, este último está oficialmente reconocido como seguro para los humanos y su uso está permitido en todos los países del mundo, en particular en Rusia, la Unión Europea y los Estados Unidos.

Pero algunos científicos no advierten a los consumidores contra el uso constante de platos y otros artículos para el hogar hechos de polipropileno. Según ellos, el impacto negativo de este plástico en el cuerpo humano no aparece inmediatamente, sino después de décadas. Están seguros de que potencialmente el polipropileno puede causar muchas enfermedades graves hasta la oncología.

Para establecer la verdad en este asunto, es necesario estudiar con más detalle qué es el polipropileno, cómo se obtiene este material y qué propiedades tiene. Además, es importante saber cómo usar correctamente los productos de polipropileno: para qué son adecuados y para qué no.

Producción

El polipropileno se obtiene por calentamiento y posterior compresión de materias primas sintéticas. El material de la más alta calidad se produce a alta presión, lo que garantiza la resistencia y la seguridad total del plástico. Dicho polipropileno se utiliza para la fabricación de platos de plástico, envases para yogur, queso procesado, productos semiacabados y otros productos alimenticios.

Tiene resistencia a altas temperaturas, soportando hasta 150 ℃. Por lo tanto, dichos recipientes de plástico se pueden colocar en un horno de microondas sin transferir alimentos a platos de vidrio o cerámica. Las tazas hechas de polipropileno de alta calidad son adecuadas para beber té, café y otras bebidas calientes.

La única restricción se refiere únicamente al alcohol. El hecho es que al interactuar con un líquido que contiene alcohol, el polipropileno puede liberar una sustancia tóxica: el formaldehído. La cantidad de esta sustancia es extremadamente pequeña para causar un daño significativo a una persona, pero en algunas personas puede provocar una alergia grave.

Está prohibido el uso de polipropileno obtenido a media y baja presión para la producción de platos y recipientes para alimentos.

Esto se debe al hecho de que las tecnologías de fabricación de polipropileno de baja calidad requieren la presencia obligatoria de un catalizador, el níquel, que puede causar daños significativos a la salud humana.

Dañar

Hablando de los peligros del polipropileno, la mayoría de las personas se preguntan qué tan grave es el daño de los utensilios de plástico para los humanos. Y esto no es casualidad, porque miles de personas utilizan a diario platos, tenedores y vasos de polipropileno durante las pausas para el almuerzo, la merienda en cafeterías económicas, los puestos callejeros y los picnics.

En el curso de numerosos estudios, se ha encontrado que los platos de plástico no son tan seguros como los de vidrio o cerámica. Resultó que el polipropileno puede interactuar activamente con las grasas, en particular con vegetales y mantequilla, liberando fenol y formaldehído peligrosos para los humanos en los alimentos.

Además, según algunos informes, las sustancias tóxicas del plástico pueden penetrar en los alimentos bajo la influencia de altas temperaturas y el contacto prolongado con los alimentos. Pero, ¿significa esto que el uso de utensilios y recipientes de plástico no es saludable?

Según los resultados de numerosos estudios, durante los cuales los científicos inyectaron altas dosis de polvo de polipropileno en el estómago de ratas, no hubo ningún efecto negativo del plástico en el cuerpo de los animales de experimentación.

Solo la inhalación prolongada de los poros que se formaron cuando el polipropileno se calentó a más de 200 ℃ irritó las membranas mucosas de los ojos y los órganos respiratorios de las ratas. Por lo tanto, los utensilios de plástico no son dañinos para los humanos si los consumidores no violan las reglas para su funcionamiento.

Pero los utensilios hechos de polipropileno no son los más duraderos y seguros. La vajilla de plástico hecha de materias primas de policarbonato tiene las propiedades positivas más altas. Así, los artículos para el hogar hechos de policarbonato son capaces de soportar temperaturas muy altas y tienen una resistencia 200 veces mayor que la del vidrio.

Además, el policarbonato es un material inerte y por lo tanto no reacciona con alimentos ni bebidas. Por ejemplo, el agua mineral se puede almacenar en botellas de policarbonato durante 1 año sin perder sus propiedades beneficiosas.

Pero se discutirán más detalles sobre el policarbonato en otro artículo, y aquí se discute el tema de la seguridad del polipropileno para la salud humana, en particular, las tuberías de agua de polipropileno. Este tema es extremadamente relevante, ya que en nuestro tiempo hay un reemplazo generalizado de tuberías de metal obsoletas por modernas de plástico.

Muchas personas temen esta tendencia, porque no creen en la seguridad de las tuberías de polipropileno y temen por su salud y la de sus seres queridos. Otros acceden fácilmente a la instalación de tuberías de plástico en sus casas y apartamentos, sin estar interesados ​​en las reglas básicas para su funcionamiento.

Para empezar, es importante recalcar que la forma más segura de utilizar las tuberías de polipropileno es dotarlas de agua fría. Esto se explica por el hecho de que, al interactuar con bajas temperaturas, dichas tuberías no emiten toxinas peligrosas, lo que significa que no afectan la calidad del agua.

Algunos de lo contrario la situación es con sistemas de agua caliente y calefacción central. El hecho es que con un calentamiento prolongado, el plástico puede liberar sustancias tóxicas como fenol y formaldehído. Sin embargo, para esto, la temperatura del agua en las tuberías debe ser extremadamente alta, mientras que en realidad rara vez supera los 75 ℃.

Por lo tanto, el daño de las tuberías de plástico se considera muy exagerado, ya que no tienen un efecto notable en el cuerpo humano. Pero esto es cierto solo para productos de calidad, y las tuberías de polipropileno de baja calidad pueden causar daños graves a la salud y reducir significativamente la esperanza de vida.

Para evitar tales consecuencias, debe saber cómo elegir las tuberías de polipropileno en la tienda y en el mercado de la construcción, y seguir siempre estas reglas. Aquí están algunos de los más importantes:

1. Compre solo tuberías de plástico de alta calidad de fabricantes conocidos que garanticen que no contienen compuestos químicos nocivos;
2. Debe negarse a comprar si el producto tiene un olor químico demasiado fuerte;
3. Después de instalar las tuberías en el inodoro, el baño o la cocina, es necesario ventilar bien esta habitación durante 2 o 3 días.

Beneficio

Por supuesto, los productos de polipropileno también tienen propiedades útiles. Por lo tanto, la vajilla de plástico desechable es altamente higiénica y ayuda a evitar la transmisión de muchas enfermedades peligrosas. Además, no golpea y tiene un peso mínimo, por lo que es conveniente llevarlo contigo en cualquier viaje.

Las tuberías de polipropileno también tienen toda una lista de cualidades positivas que les otorgan una popularidad tan alta. Entre ellos, se deben tener en cuenta las siguientes propiedades útiles:

• Precio bajo. Las tuberías de polipropileno son mucho más económicas que las de metal;
• Facilidad y rapidez de instalación. No es necesario usar una máquina de soldar para conectar tuberías de plástico;
• peso ligero El bajo peso facilita enormemente la entrega e instalación de tuberías de polipropileno;
• Resistencia a la corrosión. Los tubos de plástico no se oxidan en absoluto;
• Higiene. En las tuberías de plástico casi no hay placa;
• Fiabilidad. A pesar de la creencia popular sobre la fragilidad de las estructuras plásticas, las tuberías de polipropileno son muy confiables y pueden durar al menos 30 años;
• Resistente a las fluctuaciones de temperatura. Tales tuberías no temen un cambio brusco de temperatura.

Conclusión

De lo anterior, la conclusión sugiere que incluso a los propios expertos les resulta difícil decir qué polipropileno es exactamente dañino para la salud. El impacto negativo de este material en los humanos aún no se ha demostrado, por lo tanto, en casi todos los países del mundo, se utiliza para la producción de platos y tuberías de agua.

Se puede recomendar a aquellos que dudan si el polipropileno es dañino o no que se protejan a sí mismos y a sus seres queridos del contacto con el plástico tanto como sea posible. Para ello, todos los objetos fabricados con polipropileno pueden sustituirse por productos fabricados con materiales más respetuosos con el medio ambiente, y los tubos de plástico pueden sustituirse por modernos tubos metálicos de cobre o acero inoxidable.

¿Sabías que al calentarse y en contacto con el agua, el plástico libera diversos compuestos tóxicos nocivos que, al entrar en el cuerpo humano, minan su salud, se acumulan y provocan diversas enfermedades?

Los científicos dicen que hasta el 80% de las sustancias "plásticas" venenosas que se encuentran en el cuerpo humano provienen de:
- materiales de construcción y acabado - de calentadores, impermeabilizantes, papel tapiz
- artículos para el hogar - desde ventanas de plástico, muebles, electrodomésticos
- pero sobre todo - de utensilios de plástico. Desde el plástico alimentario, varios compuestos tóxicos pasan directamente a los productos.

El uso de utensilios de plástico es muy dañino. Especialmente dañino es el uso de recipientes de plástico que se han puesto de moda ahora, ya que suelen ir destinados a almacenar y calentar alimentos en hornos microondas. Es con este uso, calentamiento y contacto con agua y alimentos, que se produce la liberación y formación de sustancias tóxicas y venenos que ingresan al cuerpo. Resulta que no usamos venenos directamente y, por así decirlo, no hay venenos a nuestro alrededor, pero todo lo que tocamos, bajo ciertas condiciones, libera venenos.

Los plásticos técnicos y alimentarios están hechos de policloruro de vinilo (PVC), polipropileno, polietileno, poliestireno y policarbonato.
Los polímeros en sí son inertes y no tóxicos, pero los aditivos tecnológicos, los solventes y los productos de descomposición química, cuando se ingieren, tienen un efecto tóxico. Esto puede suceder cuando los alimentos se almacenan o se calientan. Además, estos materiales, sometidos a cambios (envejecimiento), emiten productos de destrucción.

El cloruro de polivinilo es un polímero a base de cloro. Se distribuye en todo el mundo, tk. extremadamente barato Se utiliza para fabricar botellas para bebidas, cajas para cosméticos, recipientes para productos químicos domésticos, vajillas desechables. Con el tiempo, el PVC comienza a liberar un carcinógeno nocivo: el cloruro de vinilo. De la botella pasa a la bebida, del plato a la comida, y con la comida a nuestro cuerpo. La sustancia nociva del PVC comienza a liberarse una semana después de que se haya vertido el contenido. Un mes después, se acumulan varios miligramos de cloruro de vinilo en el agua mineral (los oncólogos creen que esto es mucho). A menudo, las botellas de plástico se reutilizan: se vierten té u otras bebidas, incluso alcohólicas. Venden leche y aceite de girasol en los mercados. Las botellas grandes se usan como cubos e incluso almacenan agua "viva" y "bendita" (las propiedades curativas del agua solo se pueden conservar en recipientes de vidrio).

El agua embotellada es mortal.

Estamos tan acostumbrados a beber de botellas de plástico que ni siquiera pensamos en los peligros de dichos recipientes. El agua en sí, con la que se rellenan las berenjenas, no puede contener impurezas nocivas. Aunque hay evidencia de que algunos fabricantes lo "enriquecen" no con minerales, sino con conservantes farmacéuticos.

Científicos australianos realizaron un experimento y encontraron bisfenol-A en el 95% de los voluntarios estudiados. Además, el número de sujetos incluía niños y mujeres embarazadas. Esta sustancia entró en la orina, probablemente del agua embotellada. En condiciones normales de almacenamiento, el plástico no intercambia elementos químicos con agua. Cuando se calienta incluso ligeramente por encima de la temperatura ambiente, comienza el movimiento activo de moléculas tóxicas de una botella de plástico al líquido con el que se llena. Está claro que en el calor de más de 30 grados, dicha agua se envenena, incluido el bisfenol-A. Este componente afecta negativamente a la glándula tiroides, al sistema nervioso central, provoca incapacidad para tener hijos, hipertensión, obesidad y diabetes.

En nuestro país, existe otro peligro importante: la reutilización de las berenjenas. Algunos incluso les vierten agua caliente, otros los usan repetidamente. Esto ciertamente aumenta el riesgo de intoxicación crónica. Los expertos también señalan el costo significativo de dicha agua, que es cientos de veces mayor que el agua del grifo. Aconsejan que es mejor gastar este dinero en un filtro de agua de calidad.

Las botellas de agua no deben rellenarse con otra cosa que no sea agua. Solo se pueden reutilizar las botellas de PET. Las botellas de PVC liberan cloruro de vinilo tóxico. Los expertos creen que el plástico embotellado se mantiene neutral solo en ausencia de oxígeno, siempre que el agua conserve su composición química original. Tan pronto como se abre la botella, el agua y el plástico cambian rápidamente sus propiedades.
Los fabricantes conscientes colocan un ícono en la parte inferior de las botellas peligrosas: un tres en un triángulo o PVC, es decir. CLORURO DE POLIVINILO. La capacidad nociva también se puede reconocer por la afluencia en la parte inferior. Viene en forma de línea o lanza en ambos extremos. Si presiona la botella con la uña, se forma una cicatriz blanquecina en el peligroso. Una botella "correcta" (relativamente correcta) permanece suave.

Platos hechos de melamina (formaldehído).

Usar platos hechos de melamina (formaldehído) es extremadamente peligroso. Para la fuerza de los platos, se le agrega asbesto. Y el asbesto está prohibido incluso en la construcción, y mucho menos en los platos. El formaldehído y el asbesto son muy dañinos y pueden causar cáncer. El dibujo en tal placa también es dañino. No se puede aplicar un tinte inofensivo a la melamina, no se mantendrá. Por lo tanto, se utilizan pinturas que contienen metales pesados, principalmente plomo.

Los alimentos en tales platos se vuelven venenosos (cuando se calientan, se forman sustancias nocivas, carcinógenos). Solo unas pocas veces calentando la sopa en un plato de este tipo, puede obtener un tumor canceroso. Se realizaron estudios en animales: algunos fueron alimentados durante 2 meses con platos de porcelana y otros con plástico brillante. En este último, se observó un cambio en la composición de la sangre, que a menudo conduce a neoplasias.

Junto con los alimentos, el formaldehído ingresa al cuerpo, un veneno que afecta negativamente a muchos órganos vitales, hasta su falla. Esto incluso afecta a la descendencia (los futuros niños nacen con diversas anomalías, se retrasarán en el desarrollo). Los platos vienen de Turquía, Jordania y China - para el mercado ruso los pintan con escenas de “nuestra vida”. En casa, los fabricantes no se arriesgan a vender tales platos. Y en Europa, la melamina no es favorecida, algunos países escriben en la etiqueta: en la CEE, es imposible, para exportación, por favor. Así cuidan los fabricantes y vendedores extranjeros la salud de sus ciudadanos.

Antes de comprar tales platos, piense: ¿vale la pena arriesgar su salud?

Los vasos desechables solo se pueden usar para agua. ¡Es mejor no beber jugos ácidos, refrescos, bebidas calientes y fuertes! No se recomienda colocar alimentos calientes en platos de poliestireno. El poliestireno (indicado por las letras PS) es indiferente a los líquidos fríos. Pero cuando se calienta, el vidrio comienza a liberar un compuesto tóxico (estireno). Los fabricantes de comida rápida también suelen utilizar envases de poliestireno (taza, bolsa, cuenco). Y cuando entra en contacto con el agua caliente, comienza a liberar estirenos nocivos. Las placas de poliestireno también se utilizan en cafés y cantinas de verano. Además del almuerzo caliente que ya no es muy saludable, también puede obtener una dosis de toxinas.

Los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa no deben cocinarse en recipientes de plástico. Se calientan hasta el punto de fusión y deformación del plástico. Lo mejor es cocinarlos en recipientes de vidrio que puedan soportar un calor de hasta 140, 180 o más C. Los platos preparados congelados en bandejas en las que se pueden recalentar pueden perder la resistencia al calor necesaria después de haber sido sometidos a un enfriamiento profundo (algunas marcas) .

Utensilios de plástico: se utilizan principalmente para almacenar alimentos (queso, mantequilla) o comidas preparadas. No puedes cocinar en él. No almacene alimentos ácidos, repollo, pepinos encurtidos y otras verduras en recipientes de plástico. Lava con agua caliente también.
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Canadá ya incluyó el bisfenol-A, que se usa en botellas de plástico, empastes dentales, CD y otros artículos cotidianos, como sustancia tóxica. “Nuestra ciencia ha demostrado que el BPA puede dañar tanto la salud humana como el medio ambiente, y somos el primer país (en el mundo) en tomar medidas enérgicas para los canadienses”, dijo la ministra de Salud de Canadá, Leona Aglukkak, en un comunicado. Las preocupaciones sobre el daño del BPA se plantearon ya en 2008. Luego, científicos canadienses anunciaron una posible conexión entre la presencia de una sustancia en platos de plástico con un cambio en el comportamiento, los riesgos de cáncer de próstata y mama, y ​​cambios en el cerebro.

Según las normas rusas, el bisfenol-A pertenece a la clase de sustancias moderadamente peligrosas.

Algunos argumentan que si no excede el nivel permitido de productos químicos, no habrá daño. Debe comer más de 2 kg de alimentos enlatados por día para acercarse a la dosis máxima permitida. Otros insisten: cuantos más químicos consume una persona, más destruye el cuerpo... El plástico entró en nuestras vidas hace 30 años. Ahora está creciendo la primera generación verdaderamente "plástica", y para sacar conclusiones sobre el efecto del plástico en el cuerpo, debe observar al menos cinco generaciones ...

Este video habla mucho sobre platos venenosos: