La calabaza (lat. Cucurbita) es una verdura rica en vitaminas que tiene un sabor suave y agradable y se usa en muchos platos dietéticos. Cultivar un cultivo requiere el cumplimiento de ciertas condiciones y reglas, que consideraremos con más detalle.
Preparación y plantación de calabazas en campo abierto.
Cultivar calabazas es posible de dos maneras:
- Plantar plántulas que no sean de buceo;
- Siembra de semillas preparadas.
Tratamiento de semillas antes de la siembra
El cultivo de calabazas en campo abierto comienza con la preparación de las semillas, que se sumergen en agua, preferiblemente en humato de sodio o de potasio, durante un día. Habiendo sacado las semillas del agua, se cubren con un paño húmedo o gasa durante dos días, dejándolas en un lugar sombreado a una temperatura de hasta más 23 gr. Celsius. La tela se humedece constantemente. No se recomienda tomar semillas de la cosecha del año anterior al último; puede haber una germinación deficiente.
Para curar enfermedades, las semillas se sumergen en una solución de sal de mesa al 30% (2 cucharadas de sal por cada 100 ml de agua). Los especímenes sanos y fuertes se hundirán hasta el fondo, mientras que los especímenes débiles flotarán y serán desechados.
Después de la germinación, los brotes se colocan en vasos o macetas de plástico de hasta 10 cm de diámetro, con tierra preparada: mezcla de turba mezclada con arena y tierra de jardín (1: 1: 1).
El trasplante y cultivo de calabazas en campo abierto en la región de Moscú ocurre después de la aparición de tres hojas de pleno derecho. En promedio, la edad de las plántulas debe ser de aproximadamente un mes.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El sitio asignado para el cultivo de calabazas se elige lejos de los cultivos verticales, con una superficie plana y buen acceso a la luz solar. La tierra está prefertilizada: por 1 m2. tome 2 cubos de humus, 0,5 cubos de virutas de madera, 1 litro de ceniza de madera y 200 g de nitrofoska. El suelo se excava hasta una profundidad de 50 cm y se forman lechos de hasta 70 cm de ancho.
Las semillas o plántulas de calabaza se plantan en suelo cálido desde mediados de mayo, mientras que la temperatura del aire debe superar el promedio diario más 10 gr. Celsius. Si las semillas se plantan antes, no podrán desarrollarse adecuadamente y se pudrirán.
No se recomienda cultivar calabazas en campo abierto en un sitio donde previamente hayan crecido papas, melones, girasoles o sandías. En un lugar, se planta una calabaza con un descanso de cinco años. Los suelos arenosos, ligeros y francos medios con un pH neutro de 4,5-5 son los más adecuados para el cultivo de calabazas.
tecnología de siembra de calabaza
Se hacen agujeros para semillas o plántulas a lo largo de todo el jardín a una distancia de 0,9-1 m entre sí y a una profundidad de 5-7 cm, se vierten al menos 2 litros de agua en cada agujero, cuya temperatura no debe ser inferior a más 50 gr. Celsius, luego de lo cual se procede a la siembra.
Cubre el mantillo con aserrín, paja o turba. Cultivar calabazas en campo abierto en Siberia es un poco diferente: se recomienda sembrar 2 semillas por hoyo. Después de que germinen, elige una planta más débil y retírala.
La agrotecnia para cultivar calabazas en campo abierto incluye una cubierta adicional de las semillas plantadas con una película, que se fija cuidadosamente a lo largo del perímetro del jardín. El material de cobertura crea condiciones de invernadero y ayuda a proteger las plántulas de posibles heladas.
Después de que los brotes hayan alcanzado los 50 cm de altura, se levanta la película y se estira sobre un marco de alambre. A mediados de junio, se retira el material.
La película sin enmarcar que se deja en el jardín se puede usar en lugar de mantillo, lo que ayudará a facilitar el cuidado de la calabaza durante el crecimiento. En el material de cobertura con este uso, se realizan incisiones en forma de cruz para los brotes.
Video de plantación y cultivo de calabazas en campo abierto.
Reglas de cuidado de calabaza
Cuidar una calabaza en campo abierto no causa dificultades, ya que consiste en regar y aderezar a tiempo.
Fertilización
El aderezo debe aplicarse no más de una vez cada 2 semanas. El aderezo de calabazas en campo abierto con minerales se realiza dos veces: cuando aparecen cinco hojas (10 g de nitrofoska por 1 planta en forma seca); cuando aparecen las pestañas (15 g de nitrofoska por 10 litros de agua debajo de cada arbusto).
Alimentar calabazas con ceniza de madera (1 taza por 1 planta) y gordolobo (1 litro de gordolobo por 10 litros de agua) también es efectivo. El gordolobo se introduce al comienzo de la temporada de crecimiento (1 cubeta para 6 plantas) y durante la fructificación (1 cubeta para 3 arbustos).
Todos los aderezos se llevan a una zanja en forma de anillo, aumentando la profundidad de 8 a 15 cm a medida que crece la calabaza.En la etapa de plántula, se cava un hueco a una distancia de 15 cm, después de 2 semanas se aumenta a 40 cm.
riego de calabaza
Antes de regar, el suelo se afloja 10 cm de profundidad, tratando de no enganchar la raíz, y se limpia de malas hierbas. El riego de calabazas en campo abierto se realiza solo con agua tibia, 50 gr. Celsius, no use agua fría artesiana o de pozo.
El riego abundante y oportuno durante la floración es especialmente importante: la humedad es necesaria para la formación de inflorescencias femeninas. El consumo de agua durante este período es de aproximadamente 30 litros por 1 planta.
Durante la maduración de la fruta, se reduce la cantidad de agua durante el riego, ya que el exceso de humedad reduce la vida útil y reduce el contenido de azúcar de la fruta.
Video de cultivo de calabaza
Formación de pestañas de calabaza.
La formación de una calabaza durante el cultivo le permite no desperdiciar energía en ovarios y brotes adicionales, por lo que crecen frutos más grandes con mejores características de sabor. Mientras que el tallo principal ha alcanzado una longitud de 1,5 m, pellizcalo. Dejan solo 2 brotes laterales de hasta 70 cm de largo, en cada uno de ellos madura un fruto.
Para acelerar el llenado de las frutas, los brotes se presionan contra el suelo, se rocían con una pequeña capa de tierra a una distancia de hasta medio metro del brote principal para enraizar. Se coloca un trozo de madera contrachapada o vidrio debajo de cada calabaza emergente para proteger contra las enfermedades fúngicas que comienzan a desarrollarse en las frutas debido a la humedad del suelo.
Pellizcar y cuidar una calabaza en el video de campo abierto
Protección de la calabaza contra enfermedades y plagas.
Las enfermedades más comunes de la calabaza son la pudrición de la fruta, el mildiu polvoriento y el mosaico. La mayoría de las veces aparecen debido al aumento de la humedad, un entorno favorable para el desarrollo de bacterias y hongos. De las plagas, la araña roja afecta con mayor frecuencia a la calabaza, así como al pulgón del melón.
oídio
Cuando se detectan los primeros síntomas de una enfermedad fúngica en las hojas de calabaza, se tratan con pulverizaciones con una solución de 3 g de permanganato de potasio o 2 g de sulfato de cobre disueltos en 10 litros de agua.Se tratan con líquido bordelés al 1% durante la formación de ovarios y hojas. Para la prevención: realice un riego regular, observe la rotación de cultivos y destruya los restos de plantas enfermas.
Calabaza de mosaico
podredumbre de la fruta
Las áreas podridas se eliminan cuidadosamente con un cuchillo y la herida se limpia con jugo de aloe recién exprimido. El área de fricción se seca y la calabaza continúa desarrollándose.
Formas de protegerse contra los insectos.
Luchan contra los pulgones eliminando las malas hierbas, rociando con una solución jabonosa (200 g de jabón rallado por 10 litros de agua) o karbofos al 10% en una proporción de 60 g por 10 litros de agua.
De los ácaros, es útil rociar con infusión de cebolla de 200 g de cáscara por 10 l de agua o una solución de cloroetanol al 20% (20 g por 10 l de agua).
Condiciones de cosecha y almacenamiento de la calabaza.
Para que la calabaza no comience a deteriorarse en el jardín, debe cosecharla a tiempo. El momento de la maduración se puede reconocer por las siguientes características:
- El tallo se vuelve áspero y áspero;
- El follaje y las pestañas se vuelven amarillos y secos;
- La piel se engrosa y adquiere un patrón típico de la variedad.
Es necesario cosechar el cultivo antes de heladas estables. La poda de calabaza ocurre con un tallo de hasta 6 cm, las frutas cortadas se doblan en una habitación seca y cálida. En una semana, las calabazas maduran y el tallo se seca.
Cuando se producen heladas, las calabazas inmaduras y sin arrancar se cubren con paja o agrofibra.
Salir
El cumplimiento de todas las condiciones y reglas para el cuidado de una calabaza le permitirá obtener una rica cosecha. Las verduras sabrosas y saludables se almacenan bien hasta el Año Nuevo sin ningún procesamiento. La calabaza se puede utilizar para preparar platos principales, postres, sopas, enlatados o elaborados con ella.
En el centro de Rusia y en otros territorios con un clima similar, crecen variedades de calabaza: de frutos grandes y de piel dura. La calabaza moscatel crece en las regiones del sur. A veces hay una calabaza. Cultivar calabazas al aire libre no es tan difícil como lo pintan los jardineros inexpertos.
La calabaza es una planta anual bien conocida con un poderoso sistema de raíces, hojas anchas y tallos largos y fuertes. La raíz principal puede penetrar hasta tres metros de profundidad en el suelo, y las raíces laterales se extienden sobre un área de hasta cuatro metros en busca de humedad y nutrición.
El tallo de la planta "se aleja" de la base más de siete metros. La calabaza tiene flores grandes de color amarillo o amarillo anaranjado, que están dispuestas individualmente (la planta es dioica). En el tallo principal, a partir de la décima hoja, se forman frutos.
Variedades de calabaza y sus características.
| Variedad | Peculiaridades |
|---|---|
| Esta calabaza es de rápido crecimiento y tiene un alto rendimiento. Tiene fibras más gruesas que la pulpa de la variedad de frutos grandes y no se conserva por mucho tiempo (hasta cuatro meses) sin cambiar el sabor y las características nutricionales. |
| Esta calabaza es una auténtica giganta, los frutos récord alcanzan los 60 kg. El rendimiento también es alto. Y la vida útil del feto es de hasta nueve meses. |
| Esta calabaza puede permanecer absolutamente sin cambios en un sótano u otra habitación fresca y seca hasta por dos años. Variedad de maduración tardía. |
¿Qué ama la calabaza?
La calabaza ama el calor, no tolera el frío combinado con la humedad.
¡Importante! La temperatura que necesitan las semillas de calabaza para germinar es de hasta + 30 ° C. A temperaturas más bajas, germinarán muy lentamente y durante mucho tiempo. Y a menos de + 10 ° C no brotarán en absoluto.
Toda la temporada de crecimiento de la calabaza transcurre a una temperatura óptima de +25 ° C. En este caso, crece una pulpa saturada de naranja, fragante, densa pero jugosa, y un aparato foliar ancho (hasta 40 m² por planta).
La calabaza ama la humedad, sin una cantidad suficiente de la cual no se forman los frutos más grandes. Si al principio de la floración la calabaza sufrió una sequía, las flores pueden caerse y el ovario no se forma.
La calabaza es una cultura amante de la luz. Debe cultivarse en áreas soleadas y tranquilas (idealmente, melón).
Cómo cultivar una calabaza a partir de semillas.
Para cultivar calabazas, la forma más fácil es usar el método tradicional de siembra de semillas. Solo se deben preparar las semillas para la siembra.
Todo comienza con la selección de semillas. Es necesario tomar para sembrar solo las semillas más grandes de perfecta calidad. Se deben descartar los delgados, débiles, secos y no llenos. Las semillas calibradas comienzan a prepararse para la siembra.
preparación de semillas
La mejor manera de preparar las semillas de calabaza para la siembra es germinarlas. Este proceso continúa hasta que las semillas eclosionan. Para la germinación, las semillas de calabaza se sumergen en agua con una temperatura estable de + 40 ° C (permitido hasta + 50 ° C, por debajo de cuarenta es imposible). En este estado, las semillas deben pasar al menos tres horas.
¡Consejo! ¿Cómo lograr tal temperatura? coloque un recipiente con semillas en germinación en una batería u otro dispositivo de calentamiento, colóquelo en una yogurtera o en una olla de cocción lenta en el modo "Yogurt".
Luego las semillas hinchadas se envuelven en un paño de algodón bien humedecido y se dejan a temperatura de salón hasta el picoteo. La tela debe revisarse todo el tiempo y humedecerse nuevamente para que las semillas no se sequen.
Dado que la calabaza es una planta amante del calor, se recomienda, especialmente en la zona climática media, aumentar la resistencia al frío de las semillas antes de la siembra. Para ello, después del picoteo, se deben seguir conservando en un paño húmedo, pero ya en el cajón inferior de la nevera, de tres a cinco días.
Debido a la termofilia, no vale la pena sembrar semillas en campo abierto, primero es mejor cultivar plántulas de calabaza.
Cultivo de plántulas de calabaza
Se necesitan plántulas para obtener una cosecha abundante y temprana. Y también, para que las semillas nacidas no mueran por el frío, si la siembra se realiza en un momento en que aún es posible el enfriamiento. Las plántulas no tienen que cultivarse en casa; puede hacerlo en un vivero especial o en un mini invernadero. Pero es mejor, "bajo supervisión", cultivar plántulas de calabaza en el alféizar de la ventana sur del apartamento. A temperatura ambiente, que está aún más cerca de los +30 °C esperados por una calabaza que la temperatura en un invernadero de primavera, el proceso será más rápido y mejor.
¡Importante! A pesar de su apariencia poderosa y fuerte, las plántulas de calabaza no toleran bien el trasplante. Por lo tanto, las plántulas se cultivan mejor en macetas de turba.
Para cultivar plántulas, necesitará turba o macetas ordinarias de no menos de 10x10 cm de tamaño en una cantidad de la mitad de la cantidad de semillas. No es necesario intentar cultivar un "bosque de calabazas", recuerda el área de alimentación de 40 m² que puede cubrir una calabaza. Dos plantas, con una ubicación suficientemente espaciosa, una gran cantidad de calor, luz y humedad, con un aderezo regular, producirán una mayor cosecha de frutos en número y tamaño que diez ubicadas en el mismo espacio.
¡Importante! Las plántulas de calabaza deben pasar al menos tres semanas en casa o en un invernadero antes de plantarlas en el suelo. Por lo tanto, las semillas se siembran en base a este indicador de calendario.
Tierra para plántulas
Las semillas de calabaza se siembran en el suelo de plántulas fértil habitual, que consiste en turba y arena. No se requieren aditivos especiales. Tampoco hay necesidad de agregar fertilizante al suelo. Si está cultivando semillas en macetas de turba, simplemente llénelas con tierra. Cuando crezca en un recipiente de plástico, espolvoree 3 cm de aserrín en el fondo.
sembrando semillas
Las semillas germinadas de la manera anterior y endurecidas se siembran en macetas en parejas. Más tarde, una plántula débil se puede quitar simplemente pellizcando el tallo. Profundidad de siembra - 2 cm Las semillas están cubiertas con turba. Riego antes y después de la siembra.
Durante los primeros tres días después de la siembra, la temperatura debe ser de + 25 ° С ... + 30 ° С.
cuidado de plántulas
Los brotes deben aparecer al cuarto día. Después de eso, la temperatura debe reducirse y mantenerse dentro de + 18 ° C ... + 25 ° C durante una semana, luego nuevamente reducirse a + 15 ° C ... + 18 ° C. Esto es necesario para que las plántulas de calabaza no te estires, crece fuerte y ponte en cuclillas.
El riego de las plántulas se lleva a cabo regularmente, pero no debe ser excesivo. El estancamiento de agua está prohibido. La humedad ideal del suelo y del aire contribuirá a la formación de plantas de calabaza resistentes y abundantemente fructíferas en el futuro.
La alimentación se realiza dos semanas después de la germinación. Para ello, el gordolobo se debe diluir en una proporción de 1:10 con agua y verter en cada maceta, o debajo de cada planta del invernadero, 100 ml de solución nutritiva después del riego. Si no hay gordolobo, el aderezo se realiza con nitrofoska de acuerdo con las instrucciones.
Video - Crecimiento de plántulas de calabaza.
Preparación y desembarque
Las plántulas cultivadas adecuadamente se ven así:
- tallo bajo, grueso y fuerte;
- entrenudos cortos;
- tres hojas verdaderas bien desarrolladas con un color verde intenso.
En este estado, las plántulas de calabaza se pueden plantar el día 22 después de la siembra con semillas germinadas en macetas en campo abierto bajo una cubierta de película temporal.
Antes de plantar, los pozos se riegan con agua caliente. Si las plántulas están en un recipiente de turba, no es necesario quitarlo, solo destruya ligeramente las paredes y el fondo de la maceta.
Después de plantar, las plantas se riegan con agua tibia y se protegen con un refugio de película hasta que se establece un clima cálido constante.
Suelos aptos para el cultivo de calabazas.
Esta planta es el suelo fértil más adecuado, que tiene una estructura bastante suelta, bien calentada. Es en esa tierra que las frutas de calabaza alcanzarán tamaños récord.
¡Importante! Lo peor de todo es que la calabaza crecerá en suelo húmedo y arcilloso. Los suelos ácidos no son categóricamente adecuados para la planta; deben tratarse con cal (encalado bajo el predecesor) o se debe agregar ceniza de madera.
Cuando cultive calabazas en una cabaña de verano, intente cumplir con los siguientes requisitos.
- Aterrizaje desde el lado sur de la casa a lo largo de la pared o valla. El edificio y la valla protegerán del viento durante el día y darán a las plantas el calor acumulado durante el día por la noche.
- Los látigos de calabaza bien pueden dirigirse a la pared de la casa, la cerca, el techo del granero. Más cerca del sol, los frutos maduran mejor.
- Si hay un montón de compost en el sitio en el lado sur, es ideal plantar una calabaza cerca de él, dirigiendo los látigos hacia allí.
preparación del suelo
Para cultivar con éxito una calabaza, en otoño, después de eliminar los predecesores, es necesario comenzar a preparar el suelo.
- Aplicar materia orgánica y abono mineral (5 kg de humus, 15 g de cloruro potásico y el doble de superfosfato por m²) en una zona limpia, libre de plantas y malas hierbas. Si no hay humus, se puede aplicar estiércol a partir del otoño: 7 kg por m².
- Cavar el área de 20 cm de profundidad.
- Para aligerar la estructura del suelo, si es necesario, agregue arena de río (grano grueso) y turba.
- Desacidificar el suelo con ceniza de madera.
- Afloje, si es posible, mezcle, vierta agua caliente.
En primavera no es necesario desenterrar la capa superior del suelo, basta con quitar las malas hierbas que han aparecido y nivelar la zona con un rastrillo. En este estado, el suelo debe ser de marzo a mayo, el momento de plantar plántulas de calabaza.
Dos días antes de plantar las plántulas cultivadas, se debe excavar el suelo en la cama del jardín 12 cm (media bayoneta de pala), se debe agregar nitrato de amonio: se deben agregar 20 g por m² y se deben hacer agujeros.
En suelos de textura ligera, los agujeros pueden ser poco profundos, hasta 25 cm. Si el suelo es pesado, la profundidad del agujero debe alcanzar los 40 cm. Se coloca un poco de compost y una capa de hojas secas en el fondo.
La distancia entre plantas en un jardín normal es de aproximadamente un metro. Si es posible, se puede duplicar.
antecesores de calabaza
Este tema es relevante, ya que la cultura es exigente con los antecesores.
cuidado de la calabaza
La calabaza no necesita cuidados reverentes y especializados, pero hay algunas actividades que no deben descuidarse si se quiere obtener una gran cosecha de frutos grandes.
Riego
La principal medida de cuidado es el ajuste del riego. La calabaza, como una bomba, bombea toda la humedad del suelo y luego la evapora a través de las hojas. Así, las raíces y los tallos se ponen un poco. Por lo tanto, el nivel de humedad en el suelo debe reponerse constantemente.
¡Consejo! Es especialmente abundante para regar la calabaza cuando tiene floración masiva y formación de frutos. La temperatura del agua no debe ser inferior a +20°C (calentada al sol). En ningún caso debe regar la calabaza con agua fría en el calor, las plantas pueden morir.
Después de regar, cada dos veces necesita aflojar el suelo cerca de la base del tallo. Elimina las malas hierbas a medida que crecen.
El mejor vestido
Debe alimentar a la calabaza con frecuencia, de lo contrario no podrá obtener frutos grandes. El primer vendaje en campo abierto, después de la formación de la quinta hoja. La segunda es cuando las pestañas comienzan a formarse. Luego cada dos semanas.
Puedes abonar con nitrofoska, comenzando con 10 g por planta y aumentando la dosis en 5 g con cada aderezo, puedes aplicar gránulos secos o preparar una solución.
Durante el período de fructificación, se agrega un vaso de ceniza a cada aderezo.
Puede alimentar la calabaza durante la temporada de crecimiento con una solución de gordolobo.
La planta se forma en un tallo, en casos extremos, en dos, lo que contribuye a un alto rendimiento. Para hacer esto, después de la aparición de brotes adicionales de los lados, se eliminan todos y también se extraen los ovarios adicionales, dejando no más de tres en cada pestaña.
¡De paso! En los brotes de segundo orden, una calabaza puede dar frutos después de la segunda hoja, pero crecerán pequeños e insípidos, por lo que vale la pena pellizcar los brotes de la planta.
Video - Calabaza: crecer y pellizcar
Polvo
Otra técnica agrícola que contribuye a la productividad es la pulverización de pestañas. Tan pronto como las pestañas hayan alcanzado un metro de longitud, deben desenredarse con cuidado, colocarse en una dirección determinada y rociarse con tierra en dos o tres lugares. Esto se hace para que el viento no rompa las pestañas y las hojas, rompiendo el ovario. Pero lo principal es que en los entrenudos presionados contra el suelo se forman raíces adicionales que nutrirán las plantas y ayudarán a aumentar la fruta.
algunos trucos mas
- Se debe controlar el flagelo que sube una cerca o un techo. Cuando las calabazas comiencen a madurar en ellas, asegúrelas colocándolas en bolsas de cuerda ordinarias y asegúrelas con sujetadores adicionales. De lo contrario, las frutas pesadas rodarán hacia abajo y romperán los tallos.
- No es deseable, especialmente en clima húmedo, que los frutos se encuentren en el suelo desnudo. Cuando alcancen un tamaño mediano, coloque tablones u otro material transpirable debajo de ellos.
Video - Cómo cultivar y cuidar la calabaza.
Entre los habitantes de las camas de jardín, las calabazas no ocupan el último lugar en términos de popularidad, pero en términos de facilidad de cuidado y capacidad de almacenamiento prolongado, no tienen igual. Quizás es por eso que los jardineros a menudo no prestan la debida atención a la cultura, dejando que el crecimiento y el desarrollo de plantas poderosas sigan su curso.
Como resultado, debido a una mala polinización o errores de cuidado, la cosecha no es tan abundante como se desea. Los frutos no tienen un sabor agradable, se pudren en la etapa de ovario y se almacenan mal.
¿Cómo hacer crecer una calabaza que sería realmente deliciosa? ¿Qué actividades incluye la atención cultural? ¿Y a qué señales debes prestar más atención cuando ves crecer una calabaza?
Actividades previas a la siembra
Qué tan dulce y jugosa será la calabaza cultivada en su sitio, entre otras cosas, depende de las semillas elegidas para sembrar y la preparación a la que se someterán antes de la siembra.
Obtenidos de frutas cultivadas en su propio jardín, deben ser encurtidos antes de plantar, desinfectando de enfermedades y plagas con una solución de permanganato de potasio. Las semillas están en el líquido hasta por 30 minutos. Después de eso, se selecciona una semilla viable sumergiendo una solución salina al 25%:
- Las semillas vacías, insuficientemente maduras, se delatarán flotando hacia la superficie.
- Sumergido: listo para dar brotes grandes y saludables.
Las semillas sanas seleccionadas se lavan en agua limpia durante aproximadamente 3 horas, se secan a una temperatura de 55-60 ° C y se burbujean durante 18-24 horas.
Cómo crece la calabaza: condiciones y características necesarias.
Para cultivar una calabaza dulce y jugosa en su sitio, debe cumplir con las reglas y los requisitos de la cultura para las condiciones en las camas. Como regla general, las plantas de la familia de las calabazas pueden volver a su tiempo de crecimiento anterior solo después de 4 a 5 años. Y la mejor cosecha se puede obtener plantando semillas después de leguminosas o crucíferas.
Cómo cultivar una calabaza en una cabaña de verano, ¿qué condiciones necesita esta cultura? Las calabazas de todas las variedades, ya sean calabacines, arrancadas en la fase verde, o variedades de nuez moscada de maduración tardía, son muy exigentes con las condiciones de iluminación.
Con la falta de sol, el número de ovarios disminuye, las plantas se estiran, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas, podredumbre y ataques de plagas.
En la etapa de crecimiento activo, es decir, desde que aparecen los primeros brotes hasta unas cuantas hojas verdaderas, las plantas deben estar a la luz de 9 a 10 horas. Este modo acercará la formación de flores femeninas. La duración óptima de las horas de luz del día para una calabaza que ya está fructificando es de 10 a 12 horas.
Un video sobre el cultivo de calabazas en campo abierto explica en detalle la tecnología agrícola y los trucos para cultivar este valioso cultivo vegetal. En parcelas domésticas, donde las calabazas a menudo se suponen en campo abierto, el cultivo se cultiva en camas anchas, de hasta 3 metros.
La disposición de los caballetes altos ayudará, incluso en condiciones climáticas adversas, a obtener una cosecha temprana y evitar que los frutos se pudran en un verano lluvioso y frío.
Las variedades de calabazas trepadoras requieren espacios bastante grandes entre plantas de 150 a 300 cm.
Las formas de arbustos son más compactas y no requieren grandes áreas para la nutrición de la fruta, por lo que la distancia entre las calabazas en este caso se reduce a 70–100 cm.
Una de las formas efectivas de cultivar calabazas dulces y jugosas en su sitio puede ser el uso de plántulas, no semillas, para plantar en campo abierto. Si las semillas se siembran en macetas de turba o tabletas grandes, cuando ingresan al suelo, el sistema de raíces no se daña, lo que significa que puede esperar la cosecha 3-4 semanas antes:
- El aterrizaje en campo abierto se lleva a cabo cuando el suelo está lo suficientemente caliente. El calabacín y las variedades más comunes de calabaza de corteza dura se aceptan para crecer a una temperatura del suelo de 12 a 14 °C.
- Y para la calabaza de nuez moscada más amante del calor, el suelo debe calentarse a 15–16 ° C.
Cuidado de calabazas al aire libre
Para las plántulas, incluso las heladas a corto plazo son perjudiciales, cuando la temperatura del suelo desciende a niveles negativos. Para el crecimiento normal y la formación de frutos, las calabazas necesitan una temperatura en el rango de 22-28 ° C. Si el aire es más fresco, el desarrollo de la planta se ralentiza, la tasa de aparición de flores y ovarios disminuye.
Una película o material de cobertura ayudará a proteger los brotes jóvenes de las manifestaciones del clima cambiante a principios de verano.
La siembra de semillas o la plantación de plántulas se realiza sobre una cubierta extendida en el suelo, en la que se realizan incisiones en forma de cruz. Se expanden a medida que crecen. Como resultado, debido a una menor evaporación de la humedad y un mayor calentamiento del suelo por 4-5 ° C, la calabaza se desarrolla más rápido y da frutos con mayor facilidad. También se reducen los costos de mano de obra para el cuidado de la calabaza.
Si bien las plantas son pequeñas, es extremadamente importante mantener la tierra suelta y evitar la formación de costras que interfieren con la penetración de la humedad y el oxígeno. Como medida del cuidado de las calabazas, es útil cubrir el espacio entre las plantas en las crestas con aserrín, arena, si el suelo es arcilloso o paja. Durante el segundo desprendimiento, realizado 30 días después de la germinación, se eliminan las malas hierbas y se disponen las pestañas en crecimiento.
Es conveniente aflojar y deshierbar al mismo tiempo que se riega, mientras que el cultivo del suelo no debe tener una profundidad superior a 5-7 cm, para no dañar las raíces superficiales.
¿Con qué frecuencia regar las calabazas al aire libre?
El sistema de raíces de la calabaza está diseñado de tal manera que, incluso en períodos secos, puede proporcionar a la planta la cantidad necesaria de humedad. Una pila dura bien marcada que cubra tallos jóvenes, esquejes, láminas de hojas e incluso corolas parciales de flores ayuda a evitar que la parte verde se seque.
Y, sin embargo, el cultivo necesita mucha humedad, y el programa de riego esporádico pero abundante debe ser coherente con el desarrollo de la planta y el cuidado continuo de las plantaciones de calabaza. Antes del primer aflojamiento y aporque, dependiendo del clima, las calabazas se riegan abundantemente una o dos veces. Y luego se toman un descanso de 2 a 3 semanas para estimular la formación activa y el crecimiento de las raíces.
Tan pronto como aparezcan flores femeninas en las plantas y comience la formación de frutos, la calabaza debe regarse con más frecuencia, por ejemplo, después de 7-10 días.
Este modo se mantiene mientras se vierten las calabazas y se les agrega tamaño. En agosto, el riego de calabazas se vuelve menos frecuente. Tal medida está diseñada para obligar a las frutas a acumular azúcar y formar una corteza fuerte, que deberá resistir el almacenamiento en invierno. Al observar cómo crece la calabaza, 20 a 25 días antes de la cosecha, el riego se detiene por completo.
Como resultado, las calabazas se riegan de 5 a 10 veces durante la temporada de crecimiento. El aderezo, combinado con riego, se lleva a cabo en el momento del primer aporque, durante la floración de las plantas y al comienzo de la formación masiva del ovario.
Los fertilizantes minerales se utilizan de forma limitada, alternando con materia orgánica. Una buena reacción, especialmente en áreas con suelos pobres, las plantas muestran un aderezo con cenizas, infusiones de hierbas y cuidados regulares para las calabazas.
¿Por qué se pudre la calabaza en el jardín?
La floración de la calabaza comienza entre 50 y 55 días después de la germinación. Las flores masculinas son las primeras en abrirse en las plantas, que en las variedades trepadoras representan hasta el 90 % del número total, y en las calabazas arbustivas entre el 50 y el 60 %. Si observa cómo crecen las calabazas, las flores femeninas, después de la polinización de la cual se forma un ovario, se pueden ver solo de 7 a 10 días después que las masculinas.
Dado que las calabazas son polinizadas por diferentes grupos de insectos, en condiciones adversas, por ejemplo, en clima frío, lluvioso o ventoso, la probabilidad de transferir polen de una flor que vive solo un día a otra flor disminuye drásticamente. Como resultado, la polinización no ocurre en absoluto o el ovario debilitado muere junto con la corola de la flor.
En algunos casos, esta es la razón por la cual las calabazas se pudren en el jardín y el rendimiento disminuye. Puede corregir la situación realizando polinización artificial. Para ello, se retiran cuidadosamente los pétalos de la flor macho arrancada y el polen se transfiere suavemente a la flor hembra con movimientos suaves. Es mejor realizar dicho procedimiento temprano en la mañana, protegiendo el polen de la humedad.
Los jardineros experimentados notan que la eliminación oportuna de las flores marchitas y los ovarios sin formar ayuda a proteger las plantas del ataque de plagas y del desarrollo de bacterias putrefactas que pueden infectar las frutas que ya están maduras.
Las calabazas no toleran el encharcamiento del suelo. Por lo tanto, la salud de las plantas y las frutas también depende de la frecuencia con la que se riega la calabaza en campo abierto. Es especialmente peligroso si las frutas que ya han ganado peso se encuentran en un suelo frío y saturado de humedad en días lluviosos. Debajo de tales calabazas, se deben colocar soportes fuertes y resistentes a la humedad con anticipación que no dañen la corteza.
Pellizcar calabazas en campo abierto
La razón por la cual las calabazas se pudren en las camas puede ser una densidad de siembra excesiva y, en las variedades de arbustos, una abundancia de ovarios que impiden que se desarrollen entre sí.
Para adelgazar las calabazas, para asegurar una mejor penetración del aire y la luz en todas las partes de las plantas, y también para estimular la maduración de los frutos ya formados, se debe dar forma al cultivo. No es necesario formar variedades de arbustos. En este caso, solo eliminan el exceso de ovario, dejando 3-4 frutos por planta, y se aseguran de que las flores marchitas no provoquen la pudrición de los esquejes, el tallo y los frutos.
En campo abierto, el pellizco de calabazas de variedades trepadoras se lleva a cabo en julio, cuando hay 1 o 2 ovarios de 10 cm de diámetro en las pestañas. El látigo se acorta después de 4 a 6 hojas de las últimas frutas. La carga máxima por arbusto se calcula en función de las características de la variedad y el peso de las calabazas maduras. Por lo general, cuanto más grandes son los frutos, menos deben permanecer después de que la planta se pellizque en campo abierto.
Se cortan todos los brotes vacíos, y solo quedan un par de los más fuertes de los brotes laterales, acortándolos a 50 cm.
Para que las calabazas en crecimiento reciban apoyo adicional, junto con pellizcos, se rocían con tierra y se humedecen varios entrenudos de las pestañas extendidas. Ya después de 8 a 10 días, se forman raíces fuertes debajo del suelo que alimentan el látigo. Esta medida en un lugar abierto protegerá la planta del viento y los látigos y frutos del daño.
Cultivar y pellizcar calabazas - video
La calabaza es una planta herbácea perteneciente a la gran familia de las calabazas. Esta cultura es decorativa y comestible. Una característica distintiva de la fruta comestible es su gran masa, que a altas temperaturas alcanza los 20 kg y en un clima templado crece hasta 50 kg. Sujeto a ciertas reglas, el cuidado y cultivo de gigantes no causa problemas a los jardineros.
Esta hortaliza se cultiva de dos formas: sembrando en el suelo o utilizando plántulas. El segundo método es adecuado para áreas con clima frío y le permitirá obtener una cosecha más rápido. Algunas especies se pueden cultivar usando arbustos previamente cultivados, como las gimnospermas.
preparación de semillas
El primer paso antes de iniciar la siembra es recolectar material de siembra. Esto se puede hacer de dos maneras: compre semillas en una tienda o sáquelas de las frutas existentes y luego prepárelas para plantarlas. Tienes que hacerlo así:
- Mantener en agua durante 1-2 horas a una temperatura de +40 ... +45 ° C.
- Envuélvalo en un paño húmedo y guárdelo durante 2-3 días en un lugar cálido hasta la germinación.
- Después de la germinación, también se puede realizar el endurecimiento, esto es especialmente adecuado para los residentes de las regiones del norte. Mueve la tela con las semillas al estante inferior del refrigerador durante 1 a 3 días.
- Cree fluctuaciones extremas de temperatura: resista de 8 a 10 horas a +18…+20 °C, y luego reduzca el rendimiento a +1…+3 °C durante medio día.
- Fertilice rociando con ceniza de madera, 1 cucharadita es suficiente para 25-30 piezas.
Tal preparación fortalecerá las plántulas y las plantas futuras, así como también protegerá contra las plagas, y para un crecimiento rápido, las semillas deben regarse con Epin.
Tierra para plántulas
El suelo para el cultivo de plántulas se puede comprar en la tienda, eligiendo según la descripción de la composición en el paquete. El más adecuado - para pepinos. Sin embargo, la mejor opción sería preparar la mezcla de tierra usted mismo. La combinación óptima: turba, aserrín y humus a razón de 2:1:1. Se puede agregar nitroammofoska al sustrato resultante, por 5 kg de tierra 1 cucharadita.
Como recipientes para el cultivo de plántulas, son adecuadas las cajas, los recipientes de plástico, tratados previamente con una solución de permanganato de potasio para la desinfección. En el fondo de las ollas seleccionadas, se requieren agujeros para eliminar el exceso de líquido, que son fáciles de hacer por su cuenta, por ejemplo, con un punzón afilado. También se requiere una capa de drenaje de arcilla expandida o aserrín de 1-3 cm de altura.
Otra opción son los vasos de plástico desechables, también necesitan agujeros en el fondo. Para no dañar las raíces tiernas cuando se trasplantan a campo abierto, se pueden usar recipientes de turba que, después de mover las plantas a un lugar permanente, se pudrirán en el suelo, enriqueciéndolo con sustancias útiles. Diámetro no menos de 7-10 cm.
El suelo listo, llenado en contenedores, debe estar bien regado con lluvia o agua sedimentada a temperatura ambiente.
sembrando semillas
El tiempo promedio de siembra es de 18 a 22 días antes de la transferencia de plántulas al jardín. En las regiones del norte, es óptimo hacer esto a mediados de mayo, del 10 al 15, lo que permitirá trasplantar las calabazas a un suelo cálido. Con un clima más templado - en abril.
En vasos desechables y de turba, se deben plantar 2 piezas. Al recoger, se puede quitar una planta más débil o moverla a otra maceta. Es necesario profundizar las semillas de 3 a 4 cm en el suelo.
Cuando se cultiva en casa, se deben instalar contenedores o vasos con plántulas en los alféizares de las ventanas del sur, si hay un invernadero, se pueden mover allí. Para las plantas que se encuentran en las ventanas, es mejor hacer un invernadero con una bolsa de plástico o una película adhesiva. Una vez cada 7 días, el refugio debe retirarse brevemente para ventilación. Puede humedecer el sustrato con una pistola rociadora, la tierra no debe secarse. La temperatura diurna óptima es +19…+24°С, la temperatura nocturna promedio debe ser ligeramente inferior a +14…+16°С.
cuidado de plántulas
Cuando aparecen los brotes, es necesario quitar la película y rotar las macetas cada 3 días para que las plántulas crezcan uniformemente y no se inclinen hacia la luz. Si los brotes están demasiado estirados, puede bajar la temperatura durante 7 días:
- +16…+18 °C durante el día;
- +11…+14 °С por la noche.
El riego debe ser regular, pero no debe humedecer demasiado la bola de tierra, es mejor hacerlo en pequeñas porciones. Es óptimo usar una pistola rociadora, tratando de humedecer no solo la capa superior, sino también humedecer el suelo a una profundidad de 3-4 cm. Cabe señalar que en habitaciones con mucha humedad, el sustrato se seca más lentamente.
El aderezo superior también tiene un efecto positivo, se debe aplicar a un suelo ligeramente suelto, esto se puede hacer con cuidado con una cerilla puntiaguda o un palillo de dientes. Nitrophoska es adecuado, que debe alimentarse 7 días después de la aparición de los brotes. Un balde de agua requiere 7-8 g de fertilizante. Si las plántulas crecen en macetas separadas, entonces 1 cucharadita es suficiente. debajo de cada arbusto. De los orgánicos, puede usar estiércol diluido con agua tibia 1:10, dejar actuar durante 12 horas. Después de diluir a razón de 1:5 y regar 1 cda. yo por cada planta o 1 litro por 1 m2.
La ubicación óptima es el lado sur con buena iluminación, sin embargo, al mediodía es necesario cubrir las plántulas de la luz solar activa con papel. Si todo se hace correctamente, los tallos se vuelven densos, los entrenudos en ellos son cortos. Al alcanzar una altura de 18-22 cm, las calabazas se pueden colocar en campo abierto.
Trasplante
Primero debe elegir una cama adecuada y prepararla en otoño. Para esto necesitas:
- cavar profundamente en el suelo;
- eliminar las malas hierbas y los restos de plantas;
- fertilizar, por 1 m2: 200 g de cal, 3-5 kg de humus y 30-40 g de suplementos minerales.
Es necesario plantar plántulas en el suelo cuando la temperatura del aire deja de caer por debajo de + 10 ... + 13 ° С. A tasas más bajas, las plantas no podrán crecer y, a veces, incluso comenzarán a pudrirse en el suelo. Las plántulas deben colocarse en el sitio a una distancia de 1 m entre sí, y entre filas más hasta 1,5 m, esto proporcionará, si es necesario, un acercamiento a cada arbusto.
Es mejor hacer el transbordo con una parte del coma terrestre, esto ayudará a no dañar las raíces y las calabazas se arraigarán más rápido en un nuevo lugar. Para que los brotes reciban humedad, vierta 0.5-1 litro de agua tibia en cada hoyo. Cuando se absorba el líquido, puede colocar las plántulas en los agujeros, rociando tierra encima. Es mejor plantar en las horas de la tarde o en un clima nublado, esto protegerá a las plántulas jóvenes de los rayos brillantes. Al principio, las plántulas también pueden protegerse del sol.
Requisitos para las condiciones de crecimiento.
La calabaza se considera una planta poco exigente, sin embargo, para su correcto desarrollo y la obtención de altos rendimientos, se deben cumplir una serie de condiciones. Las recomendaciones se pueden ver en la tabla:
Es peligroso plantar después de calabacines, calabazas, pepinos, sandías o en el mismo lugar por segunda temporada consecutiva debido al riesgo de contaminación por bacterias que quedan en el suelo. El momento óptimo para plantar vegetales de esta familia es de 3 a 4 años.
Cultivo de calabazas sin plántulas.
Por lo general, se anima a los jardineros a cultivar de esta manera, porque a la calabaza no le gustan los trasplantes y se adapta peor.
preparación de semillas
Se debe verificar la germinación de las semillas seleccionadas antes de profundizar en el suelo. Para ello, el material de siembra debe extenderse sobre un paño húmedo durante 2-3 días y, después de la germinación, se deben desechar los ejemplares inadecuados. El proceso de aparición de brotes se puede acelerar remojando el material de plantación en una solución de humato de sodio o potasio durante un día. La temperatura adecuada para la aparición de los brotes es de +20 °C.
Aterrizaje
El área bien iluminada seleccionada necesita ser fertilizada, por 1 m2 de suelo 2 cubos de humus, 0.5 aserrín, 1 kg de ceniza y 1 cucharada. yo nitrofoska. Después de eso, el suelo debe excavarse profundamente y verterse con agua caliente.
La condición principal para el aterrizaje es la temperatura de la tierra, que debe ser de al menos +12 ° С. La profundidad de siembra de las semillas en el suelo depende del tipo de suelo: en suelo suelto y ligero 8-10 cm, en suelo franco 5-6 cm, en suelo pobre se hacen depresiones de 25-30 cm, en este último caso la fertilización es indispensable: 3 cubos de compost o gordolobo, 1-2 cdas. yo ceniza de madera y 50 g de superfosfato. La distancia entre los hoyos es grande, al menos 1 m, si existe una amenaza de congelación parcial del suelo, es mejor colocar las semillas a diferentes alturas entre sí con una diferencia de 3-4 cm.
Un problema común a la hora de sembrar en el jardín es una pequeña cantidad de líquido en la tierra, lo que hace necesario esperar mucho tiempo para que broten los brotes, así como su lento desarrollo. Para aumentar la humedad del suelo, vierta 2 litros de agua en cada hoyo durante la siembra y coloque el material de semilla después de la absorción completa. También ayudará cubrir el sustrato con turba o humus. Otra forma de mantener el líquido en el sitio es crear un pequeño invernadero hecho de un marco con una película estirada sobre él.
Si se cumplen todas las condiciones y la temperatura del aire es alta + 25 ... + 28 ° С, las plántulas aparecerán en una semana. Después de que crezcan un par de hojas, puedes recoger. En variedades con frutos grandes, queda una planta, y en variedades de nuez moscada y corteza dura, dos cada una, y solo con la apariencia de 5 placas de hojas, pellizque un arbusto más débil.
Otra opción sin cultivar plántulas es usar un invernadero y sembrar calabazas en lugar de pepinos, es mejor hacerlo desde la pared sur. Es necesario abonar el sustrato y cavar varios agujeros donde colocar el material germinado de la semilla. Cuando la planta crece y sus brotes alcanzan una longitud suficiente, se deben hacer agujeros en la película y, después de sacar las pestañas, colocarlas en la cama del jardín. Gracias a esto, las raíces estarán calientes, sin tener miedo a una fuerte ola de frío. El método le permite sembrar una calabaza con anticipación entre 8 y 10 días.
Hay varias formas de cultivar una calabaza en campo abierto, cada una de ellas es fácil de aplicar en su patio trasero:
- La versión clásica - difusión. Requiere camas grandes con accesos convenientes a cada planta.
- Conducción. Un método muy original y compacto que le permite ahorrar espacio en el sitio, porque la distancia entre los arbustos es de solo 30-40 cm, esto requerirá una estructura de madera fuerte de 2 m, debe soportar frutas pesadas que se pueden unir a los soportes con ganchos
- Montón de compost. Las variedades de arbustos y semi-arbustos son adecuadas, es mejor plantar plantas en macetas a una distancia de 70-80 cm entre sí, también puede sembrar semillas germinadas de inmediato. No se requieren fertilizantes para las calabazas que crecen de esta manera.
- Barriles de madera o metal. La ventaja de la tecnología es que las pestañas cuelgan de forma compacta. Al principio de la temporada, los contenedores se llenan de materia orgánica: malas hierbas, tallos, papel. La siguiente capa es hierba pequeña, desperdicios de alimentos, aún puede agregar medicamentos que aceleran la descomposición. Después de 1-1,5 meses, el sustrato está listo para plantar. En lugar de barriles, son adecuadas las bolsas sintéticas, que se colocan mejor al lado de la cerca, en la que es fácil colocar látigos.
- camas calientes. En trincheras en el suelo con una profundidad de 2 bayonetas, las palas colocan hierbas y plantas en descomposición y rocían tierra encima. La diferencia con la siembra en el jardín es que después de la aparición de los brotes, el suelo se cubre con una película con agujeros para cada arbusto.
Cuidado de calabazas al aire libre
Sin embargo, la calabaza es una planta sin pretensiones y necesita el cuidado adecuado para obtener una cosecha abundante. Es necesario controlar el riego, la polinización, fertilizar y formar arbustos.
Riego, aflojamiento y mulching.
La sequía es un fenómeno indeseable para la calabaza, debido a la gran superficie de la hoja, la planta evapora rápidamente la humedad. Al principio, las plántulas deben regarse todos los días, mientras la adaptación está en progreso en un nuevo lugar. Cuando esto sucede, la cantidad de líquido se reduce. Si el verano resultó ser lluvioso, es mejor no humedecer la tierra en absoluto. El nivel aplicado debe incrementarse con un aumento en el número de ovarios y el crecimiento de la fruta. La norma del líquido es un cubo debajo de un arbusto.
Es más conveniente aflojar y quitar las malas hierbas cuando el suelo está húmedo: después de regar o llover. Cuando aparezcan los brotes, excave a una profundidad de 9-12 cm, y después de un mes, reduzca a 5-8 cm, esto debe hacerse cada 14 días. Entre las hileras de plantas, por el contrario, realice el procedimiento en suelo seco para que el líquido fluya más rápido hacia las raíces. Para una mejor estabilidad de las calabazas jóvenes cuando se sueltan, se pueden aporcar ligeramente.
El acolchado del sustrato se usa con mayor frecuencia para conservar la humedad, especialmente en climas cálidos.
Polinización
El clima lluvioso puede causar una polinización inadecuada y la pudrición de los ovarios será un signo seguro de este fenómeno. Para obtener frutos uniformemente redondos, el jardinero debe hacerlo artificialmente. Para este procedimiento, es necesario recoger varias flores masculinas por la mañana y, después de quitarles los pétalos, tocar sus anteras con los estigmas de las flores en las plantas. Estas dos especies se pueden distinguir entre sí por el momento de su vida y descubrimiento. Machos: apertura temprana y marchitamiento, mientras que las hembras tienen pistilo y permanecen abiertas alrededor de un día.
Cuando hace sol, también puede atraer insectos tratando los arbustos con agua dulce: 10 litros 1 cucharadita. miel.
Formación
Corregir la planta es la base del cuidado de la calabaza, ya que ayuda a conseguir una buena cosecha y frutos grandes. Una cultura correctamente formada se ve así: en el tallo principal, cuando alcanza una altura de 1,3-1,5 m, es necesario dejar un par de brotes de 60-70 cm de largo, y el resto debe cortarse, la eliminación de el axilar se llama pellizco.
Así, se forman 3 frutos en cada arbusto. Para que maduren más rápido, es necesario colocar las pestañas restantes en el suelo y espolvorear con una capa de tierra de 6-7 cm de altura.Otra opción: guardando 2 tallos, se formarán dos calabazas en la principal y una en el adicional. Después de las frutas, quedan 3 placas de hojas y se pellizca la parte superior. Si todo se hace correctamente, se pueden obtener frutos grandes y maduros como cultivo.
El mejor vestido
La fertilización es un aspecto importante del cuidado. Para que todo sea correcto y la planta reciba una cantidad suficiente de sustancias útiles, es necesario realizar esta operación de acuerdo con el siguiente esquema:
- Con la aparición de 3-4 hojas verdaderas o 7 días después de la siembra en campo abierto, con un método sin semillas después de 3 semanas. Nitrophoska 10 g por arbusto, ceniza 1 cucharada por 10 litros de agua, estiércol o excrementos de pollo diluidos en una proporción de 1: 4 también son adecuados.
- La aplicación orgánica se puede hacer todas las semanas.
- Con el crecimiento de pestañas largas: nitrofoska a razón de 15 g para una planta.
Para alimentar la calabaza por primera vez, junto a ella es necesario hacer un surco en el suelo con una profundidad de 6-8 cm y verter fertilizante, la distancia desde el arbusto debe ser de 10-12 cm. Todos los posteriores se alejan de la planta 40 cm, la profundidad de los surcos es de 10-12 .
Batir el polvo
Este procedimiento generalmente se realiza cuando la longitud de los brotes supera 1 m, para hacer esto, las pestañas se desenredan, nivelan y colocan en el jardín. Después de eso, en algunos lugares rocían con tierra. Esto debe hacerse para que no se enrosquen. Pronto, en las partes profundizadas en el suelo, se forma un sistema de raíces, que se convierten en fuentes adicionales de nutrición para los frutos. No hay que olvidarse de ser regadas periódicamente.
Plagas y posibles enfermedades.
La calabaza es más susceptible a las enfermedades y es atacada por las mismas plagas que otras calabazas. La tabla lo ayudará a encontrar rápidamente una solución al problema y mantener intacto el cultivo:
| Problema | Manifestación, características. | Recurso |
| oídio | Capa gruesa blanquecina. | Riego solo con líquido tibio. Químicos: Topacio, Strobe. |
| Peronosporosis | Pelusa violeta claro, esporas de hongos. | Preparaciones: Kartocid, Kuproksat. |
| bacteriosis | Úlceras en diferentes partes del arbusto. | Cumplimiento de la rotación de cultivos. Desinfección del material de siembra. Para 9 litros de agua, 10 gotas de yodo y 1 litro de leche desnatada. |
| Cladosporiosis | Derrota y pudrición de frutos almacenados. | Buena ventilación, control de temperatura, selección de ejemplares sanos. |
| Podredumbre gris y blanca | Manchas marrones sin contornos claros. | Eliminación de placas foliares, aplicación de fertilizantes foliares: por 10 l 10 g de urea, 2 g de sulfato de cobre y 1 g de sulfato de zinc. |
| Molde escamoso. | Rociar las áreas afectadas con polvo de carbón o ceniza. | |
| Mosaico | Coloración contrastante. | Permanganato de potasio - solución débil, Farmiod -3: 300 g por 1 ha. |
| antracnosis | Círculos de color amarillo-marrón, la aparición de micelio. | Destrucción de ejemplares enfermos. Mezcla bordelesa, Abigalic. |
| ácaro araña | Puntos de color amarillo claro. | Pulverización con agua o infusión de cáscaras de cebolla: por 10 litros 200 g. |
| Áfido | Los brotes y los ovarios se retuercen. | Deshierbe regular. Pulverización con una solución de jabón de 300 g por 10 litros. Karbafos 10 l 60 g |
| babosas | Hojas comidas. | Recogida a mano, colocación de trampas. |
| gusano de alambre | Tallos roídos y semillas estropeadas. | Aflojando el suelo, colocando cebos. |
El Sr. Dachnik informa: cómo cosechar y salvar una cosecha de calabaza
La cosecha se realiza mejor en clima seco hasta la primera helada, cuando las hojas se caen. Las calabazas congeladas no se almacenan bien y es más probable que se pudran. Debe asegurarse de que las calabazas estén maduras: puede sacar conclusiones de un tallo denso y seco, se vuelve como un corcho o aparece un patrón claro en la corteza. A continuación, es necesario distribuir el cultivo en tamaño y calidad, moviéndolo con mucho cuidado para no dañarlo. Los dañados y defectuosos deben procesarse primero, no pueden permanecer por mucho tiempo, todos deben prepararse para su posterior almacenamiento.
Es mejor cortar calabazas con un tallo de 5 a 6 cm de altura y colocarlas en una habitación cálida y seca durante 2 semanas. Después de que la corteza finalmente se haya endurecido, puedes cosechar los frutos para el invierno. Antes de las heladas, es adecuada una logia, un balcón o un granero, cuando el termómetro es de +5 ° С y más bajo, la cosecha se lleva a la casa en una habitación cálida con indicadores de al menos + 14 ... + 16 ° С. Después de 14 días, es necesario elegir un lugar con otros valores de humedad 60-70% y una temperatura de + 3 ... + 8 ° С, cobertizos, sótanos o áticos son adecuados para esto.
En estas condiciones, las calabazas se pueden almacenar todo el invierno e incluso más. A tasas altas, los frutos pierden peso y pueden comenzar a pudrirse.
Si la cosecha es grande, se puede colocar en estantes o estantes sobre paja. La condición principal es que las verduras no se toquen entre sí. Otra opción de almacenamiento es en cajas con musgo. Otra forma es una zanja en el jardín, revestida con una capa de paja de 25 cm y rociada con tierra encima. Para la ventilación, se hacen agujeros en el suelo, que se cierran cuando baja la temperatura. Si no hay suficientes calabazas, las enteras se pueden doblar en una casa o departamento en un lugar oscuro, y las cortadas solo se pueden guardar en el refrigerador.
Los frutos seleccionados para semillas deben estar maduros, con un color uniforme. En el suelo para los especímenes previstos, no haga mucho aderezo. Debido a esto, el material de siembra tendrá suficiente tiempo para madurar. Para obtener cierta variedad, es mejor colocar la planta en las camas separada del resto y polinizar artificialmente.
Además, la calabaza cortada debe mantenerse durante aproximadamente un mes en una habitación que no sea fría, sin embargo, no debe dejarse por mucho tiempo, las semillas comenzarán a crecer en el interior. Las especies tardías y bien conservadas pueden descansar más tiempo. Cortar la fruta no debe quedar por la mitad, es mejor hacerlo de lado. Extraiga la pulpa y elija los especímenes más adecuados para la siembra: sin daños, grandes, densos, asegúrese de verificar si están podridos. Después de enjuagar, extienda sobre la superficie y deje que la humedad se seque. La vida útil del material de siembra es de 7-8 años.
Las principales condiciones para el almacenamiento hasta la siembra de primavera: sequedad y falta de humedad, la temperatura óptima es de +16 °C. Es mejor ponerlo no en bolsas de plástico, en las que se puede formar condensación, sino en papel. No se recomienda guardar las semillas en cocinas y baños, así como en áreas con mucha humedad.
Es importante recordar que solo la calabaza varietal se puede cultivar de esta manera. Características del Hybrid: es fácil de reconocer al comprar por la marca F1 en el empaque, no será posible reproducirlo en casa.
La calabaza es un cultivo vegetal, cuyos frutos son ricos en nutrientes, su sabor gusta tanto a niños como a adultos. Cultivar y cuidar esta planta no causará problemas ni siquiera para los jardineros novatos, el cumplimiento cuidadoso y cuidadoso de las reglas le permitirá obtener una rica cosecha y guardarla hasta la próxima temporada.
En el centro de Rusia y en otros territorios con un clima similar, crecen variedades de calabaza: de frutos grandes y de piel dura. La calabaza moscatel crece en las regiones del sur. A veces hay una calabaza. - No es un proceso tan difícil como lo presentan los jardineros inexpertos.
Cultivo de calabazas al aire libre
¡Conoce a la calabaza!
La calabaza es una planta anual bien conocida con un poderoso sistema de raíces, hojas anchas y tallos largos y fuertes. La raíz principal puede penetrar hasta tres metros de profundidad en el suelo, y las raíces laterales se extienden sobre un área de hasta cuatro metros en busca de humedad y nutrición.
El tallo de la planta "se aleja" de la base más de siete metros. La calabaza tiene flores grandes de color amarillo o amarillo anaranjado, que están dispuestas individualmente (la planta es dioica). En el tallo principal, a partir de la décima hoja, se forman frutos.
Calabaza Rossiyanka
bastón de caramelo de calabaza
calabaza hokkaido
calabaza de almendras
Variedades de calabaza y sus características.
¿Qué ama la calabaza?
La calabaza ama el calor, no tolera el frío combinado con la humedad.
El lugar para cultivar calabazas debe ser soleado.
¡Importante! La temperatura que necesitan las semillas de calabaza para germinar es de hasta + 30 ° C. A temperaturas más bajas, germinarán muy lentamente y durante mucho tiempo. Y a menos de + 10 ° C no brotarán en absoluto.
Toda la temporada de crecimiento de la calabaza transcurre a una temperatura óptima de +25 ° C. En este caso, crece una pulpa saturada de naranja, fragante, densa pero jugosa, y un aparato foliar ancho (hasta 40 m² por planta).
calabaza en el jardin
La calabaza ama la humedad, sin una cantidad suficiente de la cual no se forman los frutos más grandes. Si al principio de la floración la calabaza sufrió una sequía, las flores pueden caerse y el ovario no se forma.
La calabaza es una cultura amante de la luz. Debe cultivarse en áreas soleadas y tranquilas (idealmente, melón).
Cómo cultivar una calabaza a partir de semillas.
Para cultivar calabazas, la forma más fácil es usar el método tradicional de siembra de semillas. Solo se deben preparar las semillas para la siembra.
Elegir semillas de calabaza
Todo comienza con la selección de semillas. Es necesario tomar para sembrar solo las semillas más grandes de perfecta calidad. Se deben descartar los delgados, débiles, secos y no llenos. Las semillas calibradas comienzan a prepararse para la siembra.
Tomamos solo las mejores semillas.
preparación de semillas
La mejor manera de preparar las semillas de calabaza para la siembra es germinarlas. Este proceso continúa hasta que las semillas eclosionan. Para la germinación, las semillas de calabaza se sumergen en agua con una temperatura estable de + 40 ° C (permitido hasta + 50 ° C, por debajo de cuarenta es imposible). En este estado, las semillas deben pasar al menos tres horas.
Cómo germinar semillas de calabaza
¡Consejo! ¿Cómo lograr tal temperatura? coloque un recipiente con semillas en germinación en una batería u otro dispositivo de calentamiento, colóquelo en una yogurtera o en una olla de cocción lenta en el modo "Yogurt".
Luego las semillas hinchadas se envuelven en un paño de algodón bien humedecido y se dejan a temperatura de salón hasta el picoteo. La tela debe revisarse todo el tiempo y humedecerse nuevamente para que las semillas no se sequen.
Dado que la calabaza es una planta amante del calor, se recomienda, especialmente en la zona climática media, aumentar la resistencia al frío de las semillas antes de la siembra. Para ello, después del picoteo, se deben seguir conservando en un paño húmedo, pero ya en el cajón inferior de la nevera, de tres a cinco días.
Debido a la termofilia, no vale la pena sembrar semillas en campo abierto, primero es mejor cultivar plántulas de calabaza.
Cultivo de plántulas de calabaza
Se necesitan plántulas para obtener una cosecha abundante y temprana. Y también, para que las semillas nacidas no mueran por el frío, si la siembra se realiza en un momento en que aún es posible el enfriamiento. Las plántulas no tienen que cultivarse en casa; puede hacerlo en un vivero especial o en un mini invernadero. Pero es mejor, "bajo supervisión", cultivar plántulas de calabaza en el alféizar de la ventana sur del apartamento. A temperatura ambiente, que está aún más cerca de los +30 °C esperados por una calabaza que la temperatura en un invernadero de primavera, el proceso será más rápido y mejor.
¡Importante! A pesar de su apariencia poderosa y fuerte, las plántulas de calabaza no toleran bien el trasplante. Por lo tanto, las plántulas se cultivan mejor en macetas de turba.
Para cultivar plántulas, necesitará turba o macetas ordinarias de no menos de 10x10 cm de tamaño en una cantidad de la mitad de la cantidad de semillas. No es necesario intentar cultivar un "bosque de calabazas", recuerda el área de alimentación de 40 m² que puede cubrir una calabaza. Dos plantas, con una ubicación suficientemente espaciosa, una gran cantidad de calor, luz y humedad, con un aderezo regular, producirán una mayor cosecha de frutos en número y tamaño que diez ubicadas en el mismo espacio.
Plantar plántulas de calabaza
¡Importante! Las plántulas de calabaza deben pasar al menos tres semanas en casa o en un invernadero antes de plantarlas en el suelo. Por lo tanto, las semillas se siembran en base a este indicador de calendario.
Tierra para plántulas
Las semillas de calabaza se siembran en el suelo de plántulas fértil habitual, que consiste en turba y arena. No se requieren aditivos especiales. Tampoco hay necesidad de agregar fertilizante al suelo. Si está cultivando semillas en macetas de turba, simplemente llénelas con tierra. Cuando crezca en un recipiente de plástico, espolvoree 3 cm de aserrín en el fondo.
sembrando semillas
Las semillas germinadas de la manera anterior y endurecidas se siembran en macetas en parejas. Más tarde, una plántula débil se puede quitar simplemente pellizcando el tallo. Profundidad de siembra - 2 cm Las semillas están cubiertas con turba. Riego antes y después de la siembra.
Durante los primeros tres días después de la siembra, la temperatura debe ser de + 25 ° С ... + 30 ° С.
cuidado de plántulas
Plántulas de plántulas de calabaza.
Los brotes deben aparecer al cuarto día. Después de eso, la temperatura debe reducirse y mantenerse dentro de + 18 ° C ... + 25 ° C durante una semana, luego nuevamente reducirse a + 15 ° C ... + 18 ° C. Esto es necesario para que las plántulas de calabaza no te estires, crece fuerte y ponte en cuclillas.
brotes de calabaza
El riego de las plántulas se lleva a cabo regularmente, pero no debe ser excesivo. El estancamiento de agua está prohibido. La humedad ideal del suelo y del aire contribuirá a la formación de plantas de calabaza resistentes y abundantemente fructíferas en el futuro.
Riegue sus brotes de calabaza regularmente
La alimentación se realiza dos semanas después de la germinación. Para ello, el gordolobo se debe diluir en una proporción de 1:10 con agua y verter en cada maceta, o debajo de cada planta del invernadero, 100 ml de solución nutritiva después del riego. Si no hay gordolobo, el aderezo se realiza con nitrofoska de acuerdo con las instrucciones.
Video - Crecimiento de plántulas de calabaza.
Preparación y desembarque
Las plántulas cultivadas adecuadamente se ven así:
- tallo bajo, grueso y fuerte;
- entrenudos cortos;
- tres hojas verdaderas bien desarrolladas con un color verde intenso.
En este estado, las plántulas de calabaza se pueden plantar el día 22 después de la siembra con semillas germinadas en macetas en campo abierto bajo una cubierta de película temporal.
plantando plántulas
Antes de plantar, los pozos se riegan con agua caliente. Si las plántulas están en un recipiente de turba, no es necesario quitarlo, solo destruya ligeramente las paredes y el fondo de la maceta.
Después de plantar, las plantas se riegan con agua tibia y se protegen con un refugio de película hasta que se establece un clima cálido constante.
Cultivo de calabazas en un invernadero.
Suelos aptos para el cultivo de calabazas.
Esta planta es el suelo fértil más adecuado, que tiene una estructura bastante suelta, bien calentada. Es en esa tierra que las frutas de calabaza alcanzarán tamaños récord.
¡Importante! Lo peor de todo es que la calabaza crecerá en suelo húmedo y arcilloso. Los suelos ácidos no son categóricamente adecuados para la planta; deben tratarse con cal (encalado bajo el predecesor) o se debe agregar ceniza de madera.
Cuando cultive calabazas en una cabaña de verano, intente cumplir con los siguientes requisitos.
- Aterrizaje desde el lado sur de la casa a lo largo de la pared o valla. El edificio y la valla protegerán del viento durante el día y darán a las plantas el calor acumulado durante el día por la noche.
- Los látigos de calabaza bien pueden dirigirse a la pared de la casa, la cerca, el techo del granero. Más cerca del sol, los frutos maduran mejor.
- Si hay un montón de compost en el sitio en el lado sur, es ideal plantar una calabaza cerca de él, dirigiendo los látigos hacia allí.
Cultivo de calabazas en un montón de compost
preparación del suelo
Para cultivar con éxito una calabaza, en otoño, después de eliminar los predecesores, es necesario comenzar a preparar el suelo.
- Aplicar materia orgánica y abono mineral (5 kg de humus, 15 g de cloruro potásico y el doble de superfosfato por m²) en una zona limpia, libre de plantas y malas hierbas. Si no hay humus, se puede aplicar estiércol a partir del otoño: 7 kg por m².
- Cavar el área de 20 cm de profundidad.
- Para aligerar la estructura del suelo, si es necesario, agregue arena de río (grano grueso) y turba.
- Desacidificar el suelo con ceniza de madera.
- Afloje, si es posible, mezcle, vierta agua caliente.
En primavera no es necesario desenterrar la capa superior del suelo, basta con quitar las malas hierbas que han aparecido y nivelar la zona con un rastrillo. En este estado, el suelo debe ser de marzo a mayo, el momento de plantar plántulas de calabaza.
Preparar el suelo para plantar calabazas.
Dos días antes de plantar las plántulas cultivadas, se debe excavar el suelo en la cama del jardín 12 cm (media bayoneta de pala), se debe agregar nitrato de amonio: se deben agregar 20 g por m² y se deben hacer agujeros.
En suelos de textura ligera, los agujeros pueden ser poco profundos, hasta 25 cm. Si el suelo es pesado, la profundidad del agujero debe alcanzar los 40 cm. Se coloca un poco de compost y una capa de hojas secas en el fondo.
El esquema de formación de camas para plantar calabazas.
La distancia entre plantas en un jardín normal es de aproximadamente un metro. Si es posible, se puede duplicar.
antecesores de calabaza
Este tema es relevante, ya que la cultura es exigente con los antecesores.
cuidado de la calabaza
La calabaza no necesita cuidados reverentes y especializados, pero hay algunas actividades que no deben descuidarse si se quiere obtener una gran cosecha de frutos grandes.
calabaza, flor
Riego
La principal medida de cuidado es el ajuste del riego. La calabaza, como una bomba, bombea toda la humedad del suelo y luego la evapora a través de las hojas. Así, las raíces y los tallos se ponen un poco. Por lo tanto, el nivel de humedad en el suelo debe reponerse constantemente.
¡Consejo! Es especialmente abundante para regar la calabaza cuando tiene floración masiva y formación de frutos. La temperatura del agua no debe ser inferior a +20°C (calentada al sol). En ningún caso debe regar la calabaza con agua fría en el calor, las plantas pueden morir.
Después de regar, cada dos veces necesita aflojar el suelo cerca de la base del tallo. Elimina las malas hierbas a medida que crecen.
Si el verano resultó ser seco, entonces, antes de la floración, la calabaza se puede regar con más frecuencia.
El mejor vestido
Debe alimentar a la calabaza con frecuencia, de lo contrario no podrá obtener frutos grandes. El primer vendaje en campo abierto, después de la formación de la quinta hoja. La segunda es cuando las pestañas comienzan a formarse. Luego cada dos semanas.
Puedes abonar con nitrofoska, comenzando con 10 g por planta y aumentando la dosis en 5 g con cada aderezo, puedes aplicar gránulos secos o preparar una solución.
Durante el período de fructificación, se agrega un vaso de ceniza a cada aderezo.
Puede alimentar la calabaza durante la temporada de crecimiento con una solución de gordolobo.
Cómo dar forma a una calabaza
Cómo dar forma a una calabaza
La planta se forma en un tallo, en casos extremos, en dos, lo que contribuye a un alto rendimiento. Para hacer esto, después de la aparición de brotes adicionales de los lados, se eliminan todos y también se extraen los ovarios adicionales, dejando no más de tres en cada pestaña.
¡De paso! En los brotes de segundo orden, una calabaza puede dar frutos después de la segunda hoja, pero crecerán pequeños e insípidos, por lo que vale la pena pellizcar los brotes de la planta.
Video - Calabaza: crecer y pellizcar
Polvo
Otra técnica agrícola que contribuye a la productividad es la pulverización de pestañas. Tan pronto como las pestañas hayan alcanzado un metro de longitud, deben desenredarse con cuidado, colocarse en una dirección determinada y rociarse con tierra en dos o tres lugares. Esto se hace para que el viento no rompa las pestañas y las hojas, rompiendo el ovario. Pero lo principal es que en los entrenudos presionados contra el suelo se forman raíces adicionales que nutrirán las plantas y ayudarán a aumentar la fruta.
Cuidado del jardín
algunos trucos mas
- Se debe controlar el flagelo que sube una cerca o un techo. Cuando las calabazas comiencen a madurar en ellas, asegúrelas colocándolas en bolsas de cuerda ordinarias y asegúrelas con sujetadores adicionales. De lo contrario, las frutas pesadas rodarán hacia abajo y romperán los tallos.
- No es deseable, especialmente en clima húmedo, que los frutos se encuentren en el suelo desnudo. Cuando alcancen un tamaño mediano, coloque tablones u otro material transpirable debajo de ellos.
Control de plagas de calabaza
Video - Cómo cultivar y cuidar la calabaza.
Cosecha de calabazas
La calabaza es una de las hortalizas más "no caprichosas" de nuestros jardines. No requiere condiciones de invernadero ni trucos especiales a la hora de salir. Cultivar calabazas en campo abierto no solo es emocionante, sino también rentable: las semillas de calabaza siempre son valiosas. Pero para que las calabazas crezcan del tamaño de una rueda de carro, debes conocer algunos secretos de su cultivo.
Características biológicas de la calabaza.
La calabaza es una planta anual con un poderoso sistema de raíces y un tallo largo y flexible que crece hasta 7 mo más de largo. La raíz central, en busca de humedad y nutrientes, “perfora” el suelo hasta una profundidad de 7 m, y sus ramas laterales crecen hasta 4 m.
Las hojas anchas de cinco dedos y las grandes flores de calabaza amarillas o amarillas anaranjadas en el jardín son visibles desde lejos. Después de 10-12 hojas, las frutas se atan al tallo principal.
El tamaño, el sabor y la calidad de conservación de la calabaza dependen de la variedad. Para la mayoría de las variedades, la vida útil no supera los 3-4 meses, pero también hay campeones. Por ejemplo, las frutas de calabaza de la variedad Krupnoplodnaya se pueden almacenar hasta por 9 meses, y las variedades Muskatnaya, hasta por 2 años, sin perder su sabor y cualidades útiles.
La calabaza ama el calor y no tolera el frío. A una temperatura de 30 ° y suficientes reservas de humedad en el suelo, las semillas de calabaza germinan en 2-3 días. A temperaturas del suelo por debajo de 20°, germinan durante mucho tiempo, y a temperaturas del suelo de 10° y menos, "golpean" y no germinan en absoluto.
La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo de las calabazas es de 25°C. En tales condiciones, crece rápidamente su masa foliar (y la superficie total de la hoja de una calabaza puede alcanzar hasta 40 m²), y los frutos se vuelven grandes y jugosos.
Calabaza: una planta no solo termófila, sino también amante de la humedad. Es especialmente importante que la calabaza tenga una cantidad suficiente de humedad durante el período en que comienza a florecer. Durante este período, el sistema de raíces de las plantas aún no está lo suficientemente desarrollado y la falta de humedad puede provocar la caída del ovario.
Además del calor y la humedad, las calabazas necesitan mucha luz solar para crecer. Por eso, es mejor cultivarla en zonas abiertas al sol y protegidas de los vientos fríos.
Preparación del sitio para el cultivo.
Los suelos fértiles sueltos son los más adecuados para las calabazas. En suelos arcillosos pesados, e incluso con un alto nivel de agua subterránea, no esperará una buena cosecha de calabaza. No tolera la planta y los suelos ácidos.
Es mejor plantar una calabaza, si es posible, de tal manera que en el lado norte el sitio esté protegido por una pared de una casa, un edificio anexo o al menos una cerca. En este caso, estará al menos parcialmente protegido de los vientos fríos del norte, y los tallos de las plantas se pueden dirigir para tejer en una pared o cerca: cuanto más alto esté el sol, mejor crecerán y madurarán los frutos.
Se debe comenzar a preparar una parcela para cultivar calabazas en el otoño. Bajo arado en frío, se deben aplicar fertilizantes orgánicos a razón de: 5 kg de humus o 7 kg de estiércol por 1 m². Además, debe enriquecer el suelo en el sitio con fertilizantes minerales: 30 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio por m².
Algunos entusiastas, para mantener la tierra más suelta, prefieren no arar el área de la calabaza, sino desenterrarla a mano. No hay un punto particular en un trabajo tan duro: es mejor agregar turba o arena gruesa junto con fertilizantes para arar para asegurar la soltura del suelo en el sitio.
La ceniza de madera introducida simultáneamente con ellos no interferirá, especialmente si se observa una reacción del suelo ligeramente ácida en el sitio.
¿Cómo y cuándo es el mejor momento para cultivar calabaza?
La calabaza se puede cultivar tanto plantando semillas en campo abierto como a través de plántulas. Es preferible, si las condiciones climáticas de su área lo permiten, sembrar las semillas inmediatamente en campo abierto, ya que la calabaza no tolera el trasplante.
Si las condiciones climáticas le permiten cultivarlo solo a través de plántulas, entonces es mejor hacerlo en macetas de turba especiales; en este caso, simplemente planta la planta junto con la maceta en el jardín sin dañar su sistema de raíces durante el trasplante.
El momento de la siembra de semillas depende de las condiciones climáticas. En la mayoría de las regiones donde es posible cultivar calabazas en campo abierto directamente de las semillas, se siembran después del 15 de mayo, cuando el suelo se calienta hasta 12-15 cm a una profundidad de siembra. En las regiones del sur, donde en este momento hay prácticamente no hay amenaza de heladas nocturnas, no se requieren trucos adicionales para esto.
En latitudes más septentrionales, donde las heladas nocturnas son posibles incluso después del 20 de mayo, es mejor construir un invernadero improvisado en el lugar de aterrizaje. Para esto, uso botellas de plástico de 3 o 5 litros: les corto el fondo y las coloco sobre las semillas plantadas, profundizando sus paredes en el suelo de 1,5 a 2 cm.
Durante una década y media de uso de tales refugios, las plántulas de calabaza nunca han muerto, aunque hubo años en que la temperatura del aire por la noche descendió a 7-8 ° bajo cero durante uno o dos días.
Al cultivar calabazas a través de plántulas, debe hacer cálculos simples. Las plántulas se plantan a la edad de 22-23 días. Por lo tanto, al plantarlo en campo abierto, por ejemplo, el 25 de mayo, es necesario plantar semillas para plántulas del 2 al 3 de mayo. Con una fecha de siembra del 5 de junio, las semillas para plántulas se plantan el 14 y 15 de mayo, etc.
Selección y preparación de semillas.
Independientemente del método de cultivo, la selección y preparación para la siembra de semillas de calabaza se lleva a cabo de la misma manera. Solo se seleccionan semillas grandes y llenas para plantar.
Las semillas de calabaza son grandes, por lo que su selección no requiere mucho tiempo y esfuerzo. Si no le gustan las semillas de calabaza (demasiado delgadas, no llenas lo suficiente, tienen daños mecánicos), debe desecharlas.
Para que los brotes aparezcan más rápido, se germinan semillas de calabaza. Para hacer esto, se sumergen en agua tibia y se mantienen allí durante 3-4 horas. Durante todo este tiempo, la temperatura del agua debe mantenerse en el rango de 40-50 °; no se puede bajar ni subir más.
Luego, las semillas hinchadas se envuelven en un paño húmedo, se colocan en un recipiente poco profundo y se dejan en él a temperatura ambiente hasta el picoteo, humedeciendo periódicamente el paño para evitar que se seque.
Después de picotear, es mejor no plantar las semillas inmediatamente, sino mantenerlas en el mismo paño húmedo durante 3-5 días, pero ya en el refrigerador a una temperatura de + 3-4 °. Tal endurecimiento previo a la siembra aumenta en gran medida la resistencia al frío de las calabazas.
plántulas en crecimiento
Foto de plántula:
El cultivo de calabaza a través de plántulas permite cultivarla incluso en las regiones del norte, donde no es posible plantar semillas de calabaza en campo abierto.
Para cultivar plántulas, es mejor usar vasos de turba, pero si es necesario, también se puede hacer en vasos de plástico. La única condición es que las copas deben ser lo suficientemente grandes, al menos 10X10 cm También se debe tener en cuenta que hay pocas plántulas de calabaza: para un área de aterrizaje de 2 acres, solo se necesitarán 5-6 piezas. plántulas
Por lo tanto, la opción ideal es plantarla en el alféizar de la ventana de su propia casa o departamento. Puede hacer esto en un invernadero o invernadero, pero no está del todo justificado económicamente: por una pequeña cantidad de plántulas, no es rentable construir un invernadero o un invernadero, y es bastante difícil seleccionar cultivos de jardín que sean similares en términos de requisitos de temperatura.
El sustrato molido para una calabaza necesita luz, con buena permeabilidad al agua y al aire. El mejor sustrato para su cultivo es la mezcla a partes iguales de turba de alto páramo y arena.
Las macetas de turba se llenan con tierra preparada y se plantan semillas plantadas en ella. Como las semillas ya están encendidas, se plantan de la siguiente manera: inicialmente, el sustrato de la tierra se vierte 2-3 cm por debajo del borde superior de la maceta.
Luego se humedece el sustrato cubierto, se colocan con cuidado las semillas germinadas, se vierte el sustrato encima, se vuelve a humedecer ligeramente y se deja germinar en un lugar donde la temperatura se mantiene a 25-30 ° durante los primeros 3 días.
Si las semillas están bien conectadas, entonces puedes plantar una semilla por maceta, pero es mejor plantarlas en parejas por seguridad: una de las dos probablemente germinará. Si ambos germinan, definitivamente será necesario eliminar el segundo pellizcando el brote en la superficie del suelo.
Por lo general, en tales condiciones, las semillas germinan en 3-4 días. En la primera semana después de la germinación, la temperatura se mantiene a 18-25° y luego se baja a 15-18°. Si no se observa este régimen de temperatura, las plántulas se estirarán rápidamente y lo más probable es que desaparezcan.
Para que crezcan plántulas de calabaza fuertes y bien desarrolladas, las plantas deben regarse regularmente. Pero aquí también es importante observar la medida: para las raíces frágiles de las plántulas, tanto la falta de humedad como su exceso son perjudiciales.
El único aderezo superior de las plántulas de calabaza se lleva a cabo 2 semanas después de la germinación. Es mejor hacer esto con gordolobo diluido con agua en una proporción de 1:10, o con nitrofoska disuelta en agua.
3 semanas después de plantar las semillas, con el cuidado adecuado, las plántulas ya se pueden plantar en campo abierto. La preparación de las plántulas para el trasplante se evidencia por 3 hojas verdaderas bien desarrolladas de color verde saturado.
Plantar semillas y plantar plántulas en campo abierto.
Exteriormente, tanto la siembra de semillas como la siembra de plántulas de calabaza en campo abierto se ven casi iguales. Sin embargo, hay ciertas diferencias entre ellos. Tanto las semillas como las plántulas se plantan mejor en una cama alta de 70 cm de ancho.La longitud de la cama está determinada por el tamaño de la parcela.
Pero las camas altas no son un requisito previo para cultivar calabazas, solo facilitan mucho el cuidado de las plantas. Si el cultivo de calabaza se lleva a cabo de la manera habitual, generalmente se plantan en hileras. La distancia entre filas adyacentes se deja en 2-2,5 m.
Planta la calabaza en los agujeros. Para ello, se cavan en el cuadrado una serie de agujeros de 40 cm de ancho y 30 cm de profundidad, en cuyo fondo se vierte una cucharada de superfosfato y sulfato de potasio.
Luego, los agujeros se rellenan con un tercio de humus o compost podrido, luego otro tercio con un sustrato de tierra: turba y tierra de césped mezclada en proporciones iguales con la adición de medio vaso de ceniza de madera. El tercio restante del hoyo se llena con tierra ordinaria y se riega con 2 litros de agua a temperatura ambiente.
Este algoritmo es el mismo para sembrar semillas y plantar plántulas. Las diferencias son que se colocan 2-3 semillas en cada hoyo, rociando 2-5 cm de tierra encima de ellas, y para las plántulas hacen un hoyo poco profundo en el suelo para que el contenedor de plántulas entre por completo.
¿Cómo cuidar una calabaza plantada?
La calabaza es buena porque no necesita cuidados reverentes. La principal medida agrotécnica es el riego regular. Debido a la extensa masa de hojas, la calabaza "bombea" rápidamente casi toda la humedad del suelo, por lo tanto, sin su reposición, no dará una buena cosecha.
Es especialmente importante tener una cantidad suficiente de humedad durante la floración y el cuajado. En este momento, debe regar las plantas solo con agua tibia, no inferior a 20 °, de lo contrario, la calabaza puede "caer" el ovario.
Después de regar y de fuertes lluvias, afloje suavemente la tierra en la base de las raíces. Además, hasta que la calabaza crezca y cubra toda el área con su follaje, debe eliminar las malas hierbas con regularidad.
También es importante organizar correctamente el sistema de alimentación. El primero se lleva a cabo al formar 5 de esta hoja, el segundo, al comienzo del tejido, el siguiente, cada 2 semanas. Se alimentan con nitroammophos, comenzando con 10 gramos de fertilizante por balde de agua, y luego con cada nuevo aderezo aumentan esta dosis en 5 gramos. Durante la formación y luego con el desarrollo de la fruta, además de la nitroammofoska, se agrega otro vaso de ceniza de madera a 10 litros de agua.
Una característica de la calabaza es que, a medida que crece, forma muchos brotes laterales. Deben pellizcarse al comienzo del desarrollo: los frutos se atan pequeños e insípidos, y toman mucha humedad y nutrientes.
Cultivar calabazas en tu jardín no te llevará mucho tiempo ni esfuerzo. Y los beneficios de dicho cultivo son enormes: después de haber hecho todo bien, no solo recibirá grandes frutos de calabaza sabrosos y saludables como recompensa, sino que también limpiará su sitio de "vecindario" no deseado.
El follaje espeso y ancho de la calabaza destruye las malas hierbas mejor que cualquier herbicida, evitando que accedan al calor y la luz del sol, por lo que la mayoría de ellas simplemente mueren.
Entre los habitantes de las camas de jardín, las calabazas no ocupan el último lugar en términos de popularidad, pero en términos de facilidad de cuidado y capacidad de almacenamiento prolongado, no tienen igual. Quizás es por eso que los jardineros a menudo no prestan la debida atención a la cultura, dejando que el crecimiento y el desarrollo de plantas poderosas sigan su curso.
Como resultado, debido a una mala polinización o errores de cuidado, la cosecha no es tan abundante como se desea. Los frutos no tienen un sabor agradable, se pudren en la etapa de ovario y se almacenan mal.
¿Cómo hacer crecer una calabaza que sería realmente deliciosa? ¿Qué actividades incluye la atención cultural? ¿Y a qué señales debes prestar más atención cuando ves crecer una calabaza?
Actividades previas a la siembra
Qué tan dulce y jugosa será la calabaza cultivada en su sitio, entre otras cosas, depende de las semillas elegidas para sembrar y la preparación a la que se someterán antes de la siembra.
Las semillas obtenidas de frutas cultivadas en su jardín deben encurtirse antes de plantar, desinfectar de enfermedades y plagas con una solución de permanganato de potasio. Las semillas están en el líquido hasta por 30 minutos. Después de eso, se selecciona una semilla viable sumergiendo una solución salina al 25%:
- Las semillas vacías, insuficientemente maduras, se delatarán flotando hacia la superficie.
- Sumergido: listo para dar brotes grandes y saludables.
Las semillas sanas seleccionadas se lavan en agua limpia durante aproximadamente 3 horas, se secan a una temperatura de 55-60 ° C y se burbujean durante 18-24 horas.
Cómo crece la calabaza: condiciones y características necesarias.
Para cultivar una calabaza dulce y jugosa en su sitio, asegúrese de cumplir con las reglas de rotación de cultivos y los requisitos de cultivo para las condiciones en las camas. Como regla general, las plantas de la familia de las calabazas pueden volver a su tiempo de crecimiento anterior solo después de 4 a 5 años. Y la mejor cosecha se puede obtener plantando semillas después de leguminosas o crucíferas.
Cómo cultivar una calabaza en una cabaña de verano, ¿qué condiciones necesita esta cultura? Las calabazas de todas las variedades, ya sean calabacines, arrancadas en la fase verde, o variedades de nuez moscada de maduración tardía, son muy exigentes con las condiciones de iluminación.
Con la falta de sol, el número de ovarios disminuye, las plantas se estiran, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas, podredumbre y ataques de plagas.
En la etapa de crecimiento activo, es decir, desde que aparecen los primeros brotes hasta unas cuantas hojas verdaderas, las plantas deben estar a la luz de 9 a 10 horas. Este modo acercará la formación de flores femeninas. La duración óptima de las horas de luz del día para una calabaza que ya está fructificando es de 10 a 12 horas.
Un video sobre el cultivo de calabazas en campo abierto explica en detalle la tecnología agrícola y los trucos para cultivar este valioso cultivo vegetal. En las parcelas domésticas, donde a menudo se supone que hay que regar las calabazas en campo abierto, el cultivo se cultiva en camas anchas, de hasta 3 metros.
La disposición de los caballetes altos ayudará, incluso en condiciones climáticas adversas, a obtener una cosecha temprana y evitar que los frutos se pudran en un verano lluvioso y frío.
Las variedades de calabazas trepadoras requieren espacios bastante grandes entre plantas de 150 a 300 cm.
Las formas de arbustos son más compactas y no requieren grandes áreas para la nutrición de la fruta, por lo que la distancia entre las calabazas en este caso se reduce a 70–100 cm.
Una de las formas efectivas de cultivar calabazas dulces y jugosas en su sitio puede ser el uso de plántulas, no semillas, para plantar en campo abierto. Si las semillas se siembran en macetas de turba o tabletas grandes, cuando ingresan al suelo, el sistema de raíces no se daña, lo que significa que puede esperar la cosecha 3-4 semanas antes:
- El aterrizaje en campo abierto se lleva a cabo cuando el suelo está lo suficientemente caliente. El calabacín y las variedades más comunes de calabaza de corteza dura se aceptan para crecer a una temperatura del suelo de 12 a 14 °C.
- Y para la calabaza de nuez moscada más amante del calor, el suelo debe calentarse a 15–16 ° C.
Cuidado de calabazas al aire libre
Para las plántulas, incluso las heladas a corto plazo son perjudiciales, cuando la temperatura del suelo desciende a niveles negativos. Para el crecimiento normal y la formación de frutos, las calabazas necesitan una temperatura en el rango de 22-28 ° C. Si el aire es más fresco, el desarrollo de la planta se ralentiza, la tasa de aparición de flores y ovarios disminuye.
Una película o material de cobertura ayudará a proteger los brotes jóvenes de las manifestaciones del clima cambiante a principios de verano.
La siembra de semillas o la plantación de plántulas se realiza sobre una cubierta extendida en el suelo, en la que se realizan incisiones en forma de cruz. Se expanden a medida que crecen. Como resultado, debido a una menor evaporación de la humedad y un mayor calentamiento del suelo por 4-5 ° C, la calabaza se desarrolla más rápido y da frutos con mayor facilidad. También se reducen los costos de mano de obra para el cuidado de la calabaza.
Si bien las plantas son pequeñas, es extremadamente importante mantener la tierra suelta y evitar la formación de costras que interfieren con la penetración de la humedad y el oxígeno. Como medida del cuidado de las calabazas, es útil cubrir el espacio entre las plantas en las crestas con aserrín, arena, si el suelo es arcilloso o paja. Durante el segundo desprendimiento, realizado 30 días después de la germinación, se eliminan las malas hierbas y se disponen las pestañas en crecimiento.
Es conveniente aflojar y deshierbar al mismo tiempo que se riega, mientras que el cultivo del suelo no debe tener una profundidad superior a 5-7 cm, para no dañar las raíces superficiales.
¿Con qué frecuencia regar las calabazas al aire libre?
El sistema de raíces de la calabaza está diseñado de tal manera que, incluso en períodos secos, puede proporcionar a la planta la cantidad necesaria de humedad. Una pila dura bien marcada que cubra tallos jóvenes, esquejes, láminas de hojas e incluso corolas parciales de flores ayuda a evitar que la parte verde se seque.
Y, sin embargo, el cultivo necesita mucha humedad, y el programa de riego esporádico pero abundante debe ser coherente con el desarrollo de la planta y el cuidado continuo de las plantaciones de calabaza. Antes del primer aflojamiento y aporque, dependiendo del clima, las calabazas se riegan abundantemente una o dos veces. Y luego se toman un descanso de 2 a 3 semanas para estimular la formación activa y el crecimiento de las raíces.
Tan pronto como aparezcan flores femeninas en las plantas y comience la formación de frutos, la calabaza debe regarse con más frecuencia, por ejemplo, después de 7-10 días.
Este modo se mantiene mientras se vierten las calabazas y se les agrega tamaño. En agosto, el riego de calabazas se vuelve menos frecuente. Tal medida está diseñada para obligar a las frutas a acumular azúcar y formar una corteza fuerte, que deberá resistir el almacenamiento en invierno. Al observar cómo crece la calabaza, 20 a 25 días antes de la cosecha, el riego se detiene por completo.
Como resultado, las calabazas se riegan de 5 a 10 veces durante la temporada de crecimiento. El aderezo, combinado con riego, se lleva a cabo en el momento del primer aporque, durante la floración de las plantas y al comienzo de la formación masiva del ovario.
Los fertilizantes minerales se utilizan de forma limitada, alternando con materia orgánica. Una buena reacción, especialmente en áreas con suelos pobres, las plantas muestran un aderezo con cenizas, infusiones de hierbas y cuidados regulares para las calabazas.
¿Por qué se pudre la calabaza en el jardín?
La floración de la calabaza comienza entre 50 y 55 días después de la germinación. Las flores masculinas son las primeras en abrirse en las plantas, que en las variedades trepadoras representan hasta el 90 % del número total, y en las calabazas arbustivas entre el 50 y el 60 %. Si observa cómo crecen las calabazas, las flores femeninas, después de la polinización de la cual se forma un ovario, se pueden ver solo de 7 a 10 días después que las masculinas.
Dado que las calabazas son polinizadas por diferentes grupos de insectos, en condiciones adversas, por ejemplo, en clima frío, lluvioso o ventoso, la probabilidad de transferir polen de una flor que vive solo un día a otra flor disminuye drásticamente. Como resultado, la polinización no ocurre en absoluto o el ovario debilitado muere junto con la corola de la flor.
En algunos casos, esta es la razón por la cual las calabazas se pudren en el jardín y el rendimiento disminuye. Puede corregir la situación realizando polinización artificial. Para ello, se retiran cuidadosamente los pétalos de la flor macho arrancada y el polen se transfiere suavemente a la flor hembra con movimientos suaves. Es mejor realizar dicho procedimiento temprano en la mañana, protegiendo el polen de la humedad.
Los jardineros experimentados notan que la eliminación oportuna de las flores marchitas y los ovarios sin formar ayuda a proteger las plantas del ataque de plagas y del desarrollo de bacterias putrefactas que pueden infectar las frutas que ya están maduras.
Las calabazas no toleran el encharcamiento del suelo. Por lo tanto, la salud de las plantas y las frutas también depende de la frecuencia con la que se riega la calabaza en campo abierto. Es especialmente peligroso si las frutas que ya han ganado peso se encuentran en un suelo frío y saturado de humedad en días lluviosos. Debajo de tales calabazas, se deben colocar soportes fuertes y resistentes a la humedad con anticipación que no dañen la corteza.
Pellizcar calabazas en campo abierto
La razón por la cual las calabazas se pudren en las camas puede ser una densidad de siembra excesiva y, en las variedades de arbustos, una abundancia de ovarios que impiden que se desarrollen entre sí.
Para adelgazar las calabazas, para asegurar una mejor penetración del aire y la luz en todas las partes de las plantas, y también para estimular la maduración de los frutos ya formados, se debe dar forma al cultivo. No es necesario formar variedades de arbustos. En este caso, solo eliminan el exceso de ovario, dejando 3-4 frutos por planta, y se aseguran de que las flores marchitas no provoquen la pudrición de los esquejes, el tallo y los frutos.
En campo abierto, el pellizco de calabazas de variedades trepadoras se lleva a cabo en julio, cuando hay 1 o 2 ovarios de 10 cm de diámetro en las pestañas. El látigo se acorta después de 4 a 6 hojas de las últimas frutas. La carga máxima por arbusto se calcula en función de las características de la variedad y el peso de las calabazas maduras. Por lo general, cuanto más grandes son los frutos, menos deben permanecer después de que la planta se pellizque en campo abierto.
Se cortan todos los brotes vacíos, y solo quedan un par de los más fuertes de los brotes laterales, acortándolos a 50 cm.
Para que las calabazas en crecimiento reciban apoyo adicional, junto con pellizcos, se rocían con tierra y se humedecen varios entrenudos de las pestañas extendidas. Ya después de 8 a 10 días, se forman raíces fuertes debajo del suelo que alimentan el látigo. Esta medida en un lugar abierto protegerá la planta del viento y los látigos y frutos del daño.
Cultivar y pellizcar una calabaza - video
Cultivo de calabazas al aire libre
La calabaza (lat. Cucurbita) es una verdura rica en vitaminas que tiene un sabor suave y agradable y se usa en muchos platos dietéticos. Cultivar un cultivo requiere el cumplimiento de ciertas condiciones y reglas, que consideraremos con más detalle.
Preparación y plantación de calabazas en campo abierto.
Cultivar calabazas es posible de dos maneras:
- Plantar plántulas que no sean de buceo;
- Siembra de semillas preparadas.
Tratamiento de semillas antes de la siembra
El cultivo de calabazas en campo abierto comienza con la preparación de las semillas, que se sumergen en agua, preferiblemente en humato de sodio o de potasio, durante un día. Habiendo sacado las semillas del agua, se cubren con un paño húmedo o gasa durante dos días, dejándolas en un lugar sombreado a una temperatura de hasta más 23 gr. Celsius. La tela se humedece constantemente. No se recomienda tomar semillas de la cosecha del año anterior al último; puede haber una germinación deficiente.
semillas de calabaza después de brotar
Para curar enfermedades, las semillas se sumergen en una solución de sal de mesa al 30% (2 cucharadas de sal por cada 100 ml de agua). Los especímenes sanos y fuertes se hundirán hasta el fondo, mientras que los especímenes débiles flotarán y serán desechados.
Después de la germinación, los brotes se colocan en vasos o macetas de plástico de hasta 10 cm de diámetro, con tierra preparada: mezcla de turba mezclada con arena y tierra de jardín (1: 1: 1).
Cultivar plántulas de calabaza y cuidarlas.
El trasplante y cultivo de calabazas en campo abierto en la región de Moscú ocurre después de la aparición de tres hojas de pleno derecho. En promedio, la edad de las plántulas debe ser de aproximadamente un mes.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El sitio asignado para el cultivo de calabazas se elige lejos de los cultivos verticales, con una superficie plana y buen acceso a la luz solar. La tierra está prefertilizada: por 1 m2. tome 2 cubos de humus, 0,5 cubos de virutas de madera, 1 litro de ceniza de madera y 200 g de nitrofoska. El suelo se excava hasta una profundidad de 50 cm y se forman lechos de hasta 70 cm de ancho.
Preparando camas para plantar calabazas.
Las semillas o plántulas de calabaza se plantan en suelo cálido desde mediados de mayo, mientras que la temperatura del aire debe superar el promedio diario más 10 gr. Celsius. Si las semillas se plantan antes, no podrán desarrollarse adecuadamente y se pudrirán.
No se recomienda cultivar calabazas en campo abierto en un sitio donde previamente hayan crecido papas, melones, girasoles o sandías. En un lugar, se planta una calabaza con un descanso de cinco años. Los suelos arenosos, ligeros y francos medios con un pH neutro de 4,5-5 son los más adecuados para el cultivo de calabazas.
tecnología de siembra de calabaza
Se hacen agujeros para semillas o plántulas a lo largo de todo el jardín a una distancia de 0,9-1 m entre sí y a una profundidad de 5-7 cm, se vierten al menos 2 litros de agua en cada agujero, cuya temperatura no debe ser inferior a más 50 gr. Celsius, luego de lo cual se procede a la siembra.
Sembrando calabaza en campo abierto.
Cubre el mantillo con aserrín, paja o turba. Cultivar calabazas en campo abierto en Siberia es un poco diferente: se recomienda sembrar 2 semillas por hoyo. Después de que germinen, elige una planta más débil y retírala.
Plántulas de calabaza después de plantar en campo abierto.
La agrotecnia para cultivar calabazas en campo abierto incluye una cubierta adicional de las semillas plantadas con una película, que se fija cuidadosamente a lo largo del perímetro del jardín. El material de cobertura crea condiciones de invernadero y ayuda a proteger las plántulas de posibles heladas.
Después de que los brotes hayan alcanzado los 50 cm de altura, se levanta la película y se estira sobre un marco de alambre. A mediados de junio, se retira el material.
La película sin enmarcar que se deja en el jardín se puede usar en lugar de mantillo, lo que ayudará a facilitar el cuidado de la calabaza durante el crecimiento. En el material de cobertura con este uso, se realizan incisiones en forma de cruz para los brotes.
Cultivo y cuidado de calabazas - acolchado de película
Video de plantación y cultivo de calabazas en campo abierto.
Reglas de cuidado de calabaza
Cuidar una calabaza en campo abierto no causa dificultades, ya que consiste en regar y aderezar a tiempo.
Fertilización
El aderezo debe aplicarse no más de una vez cada 2 semanas. El aderezo de calabazas en campo abierto con minerales se realiza dos veces: cuando aparecen cinco hojas (10 g de nitrofoska por 1 planta en forma seca); cuando aparecen las pestañas (15 g de nitrofoska por 10 litros de agua debajo de cada arbusto).
Alimentar calabazas con ceniza de madera (1 taza por 1 planta) y gordolobo (1 litro de gordolobo por 10 litros de agua) también es efectivo. El gordolobo se introduce al comienzo de la temporada de crecimiento (1 cubeta para 6 plantas) y durante la fructificación (1 cubeta para 3 arbustos).
Aderezo de calabazas en campo abierto.
Todos los aderezos se llevan a una zanja en forma de anillo, aumentando la profundidad de 8 a 15 cm a medida que crece la calabaza.En la etapa de plántula, se cava un hueco a una distancia de 15 cm, después de 2 semanas se aumenta a 40 cm.
riego de calabaza
Antes de regar, el suelo se afloja 10 cm de profundidad, tratando de no enganchar la raíz, y se limpia de malas hierbas. El riego de calabazas en campo abierto se realiza solo con agua tibia, 50 gr. Celsius, no use agua fría artesiana o de pozo.
El riego abundante y oportuno durante la floración es especialmente importante: la humedad es necesaria para la formación de inflorescencias femeninas. El consumo de agua durante este período es de aproximadamente 30 litros por 1 planta.
Durante la maduración de la fruta, se reduce la cantidad de agua durante el riego, ya que el exceso de humedad reduce la vida útil y reduce el contenido de azúcar de la fruta.
Video de cultivo de calabaza
Formación de pestañas de calabaza.
La formación de una calabaza durante el cultivo le permite no desperdiciar energía en ovarios y brotes adicionales, por lo que crecen frutos más grandes con mejores características de sabor. Mientras que el tallo principal ha alcanzado una longitud de 1,5 m, pellizcalo. Dejan solo 2 brotes laterales de hasta 70 cm de largo, en cada uno de ellos madura un fruto.
Esquema para la formación de pestañas de calabaza.
Para acelerar el llenado de las frutas, los brotes se presionan contra el suelo, se rocían con una pequeña capa de tierra a una distancia de hasta medio metro del brote principal para enraizar. Se coloca un trozo de madera contrachapada o vidrio debajo de cada calabaza emergente para proteger contra las enfermedades fúngicas que comienzan a desarrollarse en las frutas debido a la humedad del suelo.
Pellizcar y cuidar una calabaza en el video de campo abierto
Protección de la calabaza contra enfermedades y plagas.
Las enfermedades más comunes de la calabaza son la pudrición de la fruta, el mildiu polvoriento y el mosaico. La mayoría de las veces aparecen debido al aumento de la humedad, un entorno favorable para el desarrollo de bacterias y hongos. De las plagas, la araña roja afecta con mayor frecuencia a la calabaza, así como al pulgón del melón.
oídio
Cuando se detectan los primeros síntomas de una enfermedad fúngica en las hojas de calabaza, se tratan con pulverizaciones con una solución de 3 g de permanganato de potasio o 2 g de sulfato de cobre disueltos en 10 litros de agua.Se tratan con líquido bordelés al 1% durante la formación de ovarios y hojas. Para la prevención: realice un riego regular, observe la rotación de cultivos y destruya los restos de plantas enfermas.
Oídio en hojas de calabaza
Calabaza de mosaico
Calabaza de mosaico en la etapa inicial.
podredumbre de la fruta
Las áreas podridas se eliminan cuidadosamente con un cuchillo y la herida se limpia con jugo de aloe recién exprimido. El área de fricción se seca y la calabaza continúa desarrollándose.
Calabaza de la podredumbre de la fruta
Formas de protegerse contra los insectos.
Luchan contra los pulgones eliminando las malas hierbas, rociando con una solución jabonosa (200 g de jabón rallado por 10 litros de agua) o karbofos al 10% en una proporción de 60 g por 10 litros de agua.
De los ácaros, es útil rociar con infusión de cebolla de 200 g de cáscara por 10 l de agua o una solución de cloroetanol al 20% (20 g por 10 l de agua).
Condiciones de cosecha y almacenamiento de la calabaza.
Para que la calabaza no comience a deteriorarse en el jardín, debe cosecharla a tiempo. El momento de la maduración se puede reconocer por las siguientes características:
- El tallo se vuelve áspero y áspero;
- El follaje y las pestañas se vuelven amarillos y secos;
- La piel se engrosa y adquiere un patrón típico de la variedad.
Es necesario cosechar el cultivo antes de heladas estables. La poda de calabaza ocurre con un tallo de hasta 6 cm, las frutas cortadas se doblan en una habitación seca y cálida. En una semana, las calabazas maduran y el tallo se seca.
Almacenar calabazas en una habitación con calefacción.
Cuando se producen heladas, las calabazas inmaduras y sin arrancar se cubren con paja o agrofibra.
Salir
El cumplimiento de todas las condiciones y reglas para el cuidado de una calabaza le permitirá obtener una rica cosecha. Las verduras sabrosas y saludables se almacenan bien hasta el Año Nuevo sin ningún procesamiento. La calabaza se puede usar para hacer platos principales, postres, sopas, conservas o hacer una linterna de Halloween con ella.
