Microondas industriales. Hornos de microondas profesionales (hornos de microondas). Equipos térmicos de clase express para un negocio exitoso

Un horno de microondas profesional tiene una serie de diferencias significativas con respecto a los electrodomésticos, y esto debe tenerse en cuenta al decidir comprar un horno de microondas para un restaurante o cafetería. Es importante comprender que un electrodoméstico no está diseñado para ciclos de trabajo largos y frecuentes, no tiene la potencia suficiente para resolver problemas profesionales e industriales y no siempre cumple con los estrictos requisitos de higiene aplicables. Prestemos atención a una serie de los parámetros más importantes de los hornos de microondas profesionales para la restauración pública.

  • La potencia del magnetrón en tales modelos puede ser muy alta, llegando hasta los 3 kilovatios, y esto reduce el tiempo de calentamiento hasta en un 40 - 60 % en comparación con una estufa doméstica. Por lo tanto, no tomará más de 9 segundos llevar un sándwich caliente a la temperatura de servicio, para una hamburguesa con queso, unos 20 segundos.
  • El aumento de la potencia permite procesar uniformemente la pieza de trabajo, evitar la aparición de bordes secos, centro sin calentar: esto es esencial para reducir los rechazos.
  • El espacio de trabajo de un horno de microondas profesional suele ser grande, el volumen de la cámara puede alcanzar hasta 35 litros, y esta es una aplicación seria para la producción en masa en la restauración. No hay ningún elemento de placa giratoria en la cámara de trabajo, que solo ocupa espacio en términos de uso profesional.
  • La duración del ciclo de trabajo puede alcanzar hasta 60 minutos, el número de ciclos por día está limitado no a cinco o seis inclusiones, sino a cientos. Al mismo tiempo, el programador electrónico es capaz de operar en una variedad de modos complejos y el operador puede establecer secuencias complejas de operaciones para el dispositivo.
  • El espacio interno de la cámara de trabajo está hecho de acero inoxidable, que cumple con los estándares de higiene para establecimientos de restauración.

El principio de funcionamiento y tipos de hornos de microondas profesionales.

El principio de funcionamiento de un horno de microondas profesional se basa en la resonancia que se produce en las moléculas conductoras de corriente cuando entran en la región de radiación electromagnética de microondas. Esto determina la característica más importante de este método de calentamiento: el calentamiento de la superficie. A diferencia de los métodos tradicionales de tratamiento térmico de productos para cocinar, el calentamiento no ocurre debido a la entrada de calor desde el exterior, sino directamente dentro de la capa superficial.

Deben tenerse en cuenta algunas características de la física de este proceso y los conceptos erróneos asociados con él. La inducción electromagnética conduce a la aparición de corriente solo en la superficie del conductor, lo que significa que el proceso activo de resonancia y calentamiento ocurre a poca profundidad, y la afirmación "el microondas calienta el producto desde el interior" es profundamente errónea. Sería más exacto decir que el producto se calienta solo y no bajo la influencia de una fuente de calor externa. El calor se propaga desde la capa superficial hacia el interior.

La eficiencia de calentamiento depende de la presencia de moléculas de agua en el producto. Una capa superficial húmeda se calentará más rápido. Por lo tanto, al descongelar un gran trozo de carne, sus bordes pueden comenzar a "cocinarse". Las gotas de grasa en la cámara de trabajo pueden convertirse en conductores activos de corriente, y esto conducirá a la aparición de un plasma superconductor que parece chispas y un brillo azul en un horno de microondas y, en última instancia, a la ruptura del magnetrón.

Un horno de microondas profesional le permite regular el proceso de calentamiento no debido a pausas en el funcionamiento del magnetrón (como una estufa eléctrica doméstica con encendido y apagado frecuente), sino debido al uso de un inversor en el diseño: cambia la potencia de la propia radiación. Para la cocina profesional, esto es muy importante, porque brinda una oportunidad real de controlar el proceso de cocción, descongelación o calentamiento de los alimentos.

Estas características físicas son la principal diferencia entre los procesos de microondas y los métodos milenarios tradicionales para cocinar. Es por eso que los fabricantes de hornos de microondas han comenzado a ampliar su funcionalidad e integrar en sus productos diversos dispositivos para métodos de cocción tradicionales. El resultado de tales desarrollos fue la aparición de dispositivos complejos con funciones adicionales.

  • El horno de microondas de convección suministra aire caliente a la cámara de trabajo, lo que le permite cocinar platos tradicionales utilizando el método de horneado, como en.
  • El horno de microondas con parrilla está equipado con elementos calefactores para trabajar en una cocina comercial: freír carne y pescado con calor directo, como en parrillas profesionales. Los elementos calefactores se pueden ubicar en diferentes puntos de la cámara de trabajo.
  • Los hornos de microondas con programador son los dispositivos más potentes que funcionan durante mucho tiempo con un microprocesador incorporado. Realizan muchas funciones, pueden realizar de forma independiente todo el ciclo desde la descongelación hasta la cocción completa del plato y señalar la finalización del proceso. Como regla general, se instala una pantalla en dicho equipo para obtener información y control completos. Los hornos de este tipo están diseñados para una conexión trifásica, por lo que proporcionan una potencia de salida de hasta 3 kilovatios, mientras trabajan con dos magnetrones en los comandos del microprocesador.
  • Hornos de microondas industriales: no se utilizan en el negocio de los restaurantes, pero existen como una clase de equipo para diversas industrias, incluida la ingeniería mecánica.

Ofrece comprar hornos de microondas profesionales: en nuestro catálogo encontrará dispositivos con varios parámetros y capacidades, desde un dispositivo simple para calentar comidas preparadas en una cafetería hasta un horno de alta potencia con una gama completa de funciones integradas, convección, parrilla, control de programa.

Hornos microondas y equipos térmicos para restaurantes de "RestoranKomplekt"

Para la comodidad de los clientes, hemos desarrollado nuestro propio esquema de logística: el equipo puede recibirse o retirarse lo antes posible. Si no hay equipo para su pedido en el almacén regional, lo enviaremos desde Moscú por nuestra cuenta.

Ofrecemos un conjunto completo de hornos de microondas profesionales para la restauración pública. Realizado en el sitio si es necesario. A tu disposición una gama de hornos microondas profesionales para hostelería

  • SIRMAN
  • AIRE CALIENTE
  • FELIZCHEF
  • SAMSUNG
  • BECKERS
  • MENÚ MAESTRO
  • HURAKAN

Con volumen de cámara de 17 a 35 litros y potencia de hasta 3 kilovatios.

Es posible señalar las principales áreas de aplicación del calentamiento por microondas: industrias alimentaria, del caucho y textil. Aquí, características como la eficiencia del proceso, la posibilidad de automatización y la alta calidad del producto juegan un papel importante. Existen perspectivas para la introducción del calentamiento y secado por microondas en la industria farmacéutica, el procesamiento de la madera y la agricultura. El uso de la tecnología de calentamiento rápido en comedores, hospitales, escuelas, etc. está en expansión, el uso masivo de los hornos de microondas en la vida cotidiana ya es bien conocido por nuestros lectores.
El efecto del calentamiento por microondas se basa en la absorción de energía electromagnética en los dieléctricos. Los campos de microondas penetran a una profundidad considerable, que depende de las propiedades de los materiales. Al interactuar con la materia a nivel atómico y molecular, estos campos afectan el movimiento de los electrones, lo que conduce a la conversión de la energía de microondas en calor.
La energía de microondas es una fuente de calor muy conveniente, que tiene indudables ventajas sobre otras fuentes en una serie de aplicaciones. No introduce contaminación cuando se calienta, al usarlo, no hay productos de combustión. Además, la facilidad con la que la energía de microondas se convierte en calor permite obtener velocidades de calentamiento muy altas sin tensiones termomecánicas perjudiciales en el material. El equipo generador es completamente electrónico y funciona casi sin inercia, por lo que el nivel de potencia de microondas y el momento de su suministro se pueden cambiar instantáneamente. La combinación del calentamiento por microondas con otros métodos de calentamiento (vapor, aire caliente, radiación infrarroja, etc.) permite diseñar equipos para realizar diversas funciones, p. El calentamiento por microondas le permite crear nuevos procesos tecnológicos, aumentar su productividad y mejorar la calidad del producto. Una evaluación adecuada de la aplicabilidad de la energía de microondas en procesos especiales requiere un conocimiento detallado de las propiedades del material a varias frecuencias y en todas las etapas del proceso. La potencia absorbida y la profundidad a la que penetra esta potencia están determinadas por tres factores: permitividad, frecuencia y geometría del sistema de microondas.
La permitividad de los materiales con pérdida es un valor complejo:
,
donde ε es la permitividad relativa, tgδ = ε1 / ε es el factor de pérdida dieléctrica del material, o la tangente de pérdida.
La profundidad de penetración en la energía de microondas se entiende como la distancia d a la que la densidad de potencia disminuye al 37% del valor en la superficie, es decir en otras palabras, el 63% de la energía inicial de una onda electromagnética es absorbida por el material y convertida en calor. Para un valor pequeño de tgδ, la profundidad de penetración se determina mediante una expresión simple:

donde d es la profundidad de penetración, cm; f es la frecuencia, GHz.
La potencia absorbida por unidad de volumen será, W/cm3:
Р = 2.87  10-4 Е2f  tgδ,
donde E es la intensidad del campo eléctrico, V/cm; f es la frecuencia, GHz.
Los valores calculados de la profundidad de penetración de la energía de microondas en los productos alimenticios a una frecuencia ampliamente utilizada de 2,45 GHz se dan en la Tabla 1. Si tgδ disminuye con la temperatura, entonces el proceso de calentamiento es estable (la absorción de energía de microondas disminuye con la temperatura). Esta limitación automática de temperatura se produce cuando se calientan dieléctricos, en los que las pérdidas se deben al contenido de agua con su especial dependencia de las propiedades dieléctricas con la temperatura.
El calentamiento por infrarrojos o fuentes de luz opera, en comparación con las microondas, a frecuencias más altas (en aproximadamente 2 a 3 órdenes de magnitud). En consecuencia, la profundidad de penetración disminuye y solo se calienta la superficie del objeto procesado. El resto del volumen recibe calor solo debido al proceso de conducción de calor más lento. Esto puede conducir a sobretensiones termomecánicas y pérdida de calidad del material. Donde el tiempo es esencial (cocción, secado o recalentamiento), las microondas tienen una ventaja decisiva sobre la radiación de calor. Por ejemplo, al cocinar verduras o frutas, el calentamiento por microondas ayuda a mantener un aspecto y sabor frescos, y el contenido de vitaminas se reduce ligeramente.
El calentamiento por microondas es económicamente eficiente cuando se secan especies de madera dura, ya que el aumento de temperatura a una velocidad de hasta 1000 °C/s se puede realizar con una intensidad de campo de 5 kV/cm.
En comparación con el calentamiento por infrarrojos, el uso de microondas tiene la gran ventaja de un encendido y apagado casi instantáneo, así como un control preciso de la temperatura. La alta densidad de potencia y un mejor enfoque dan como resultado un gran ahorro de energía. Se elimina la radiación inútil y la necesidad de enfriamiento concomitante de las partes circundantes.
La integración de un generador de microondas electrónico en una línea de producción automática es bastante simple debido a su costo razonable, economía y compacidad. También es posible una combinación con otros tipos de procesamiento. Por ejemplo, cuando se procesan canales de aves de corral, se utilizan simultáneamente microondas y cocción al vapor.
Por supuesto, factores como la calidad del producto, la velocidad de procesamiento, los requisitos de espacio, el costo de la energía y la inversión deben evaluarse con precisión para una aplicación en particular para determinar si el calentamiento por microondas es superior a los métodos convencionales.

magnetrones industriales
Los magnetrones y klystrons se utilizan como generadores de alta potencia. Debido a la mayor eficiencia por debajo de 50 kW, dominan los magnetrones. Las dos frecuencias más utilizadas son 915 y 2450 MHz. Dado que la frecuencia de 915 MHz puede no utilizarse en todos los casos, la frecuencia de 2450 MHz suele considerarse óptima en la práctica internacional. La Tabla 2 da una idea de los magnetrones rusos modernos producidos por CJSC NPP Magratep en comparación con los dispositivos extranjeros.
El magnetrón M-116-100 (Fig. 1) se utiliza para descongelar pescado, ablandar rocas y en otros casos donde se requiere una mayor profundidad de penetración en el material.

El único magnetrón M-137 del mundo con una potencia de 50 kW a una frecuencia de 433 MHz (Fig. 2) se utilizó con éxito en instalaciones experimentales para ablandar el suelo en Yakutia. Una frecuencia operativa tan baja proporciona la profundidad de penetración requerida de las microondas en las rocas congeladas.
El magnetrón M-168 con una potencia de 5 kW (Fig. 3) es muy utilizado en instalaciones para encauchar cables, vulcanizar piezas de caucho y polimerizar plástico.
Plantas de procesamiento de microondas
Los procesos de calentamiento por microondas se dividen en dos grupos: procesos continuos y procesamiento por lotes. En procesos continuos, por ejemplo, en un transportador, la materia "prima" pasa continuamente por la zona de procesamiento, mientras que la carga a la salida del generador de microondas permanece prácticamente sin cambios. Cuando se procesa en lotes, el material calentado está en la zona de procesamiento hasta que se alcanza la temperatura requerida, por lo tanto, con un cambio de temperatura, la permitividad y el factor de pérdida cambian significativamente. Esto conduce a un cambio en la carga (y dentro de un amplio rango) para el cual debe funcionar el generador de microondas. Incluso en instalaciones económicas bien utilizadas, las cargas VSWR pueden exceder 4. En este caso, se prefieren los magnetrones debido a su capacidad para operar con una carga con una alta VSWR.

Figura 4. Esquema de una instalación para calentar productos de petróleo en tanques de ferrocarril (empresa Elvis, Nizhny Novgorod). Generador de microondas desciende desde arriba

La nueva tecnología de tratamiento térmico de alta intensidad consiste en calentar el grano de forma combinada: primero, por convección - a una temperatura de 95 °C y luego - en un campo electromagnético de microondas a una temperatura de 120–150 °C (Fig. 6). Con el calentamiento rápido del grano "desde el interior", hierve la humedad capilar, aumenta la presión parcial del vapor de agua y se rompen las cáscaras de almidón. Al mismo tiempo, el almidón no digerible se descompone en dextrinas, formas fácilmente digeribles. Con este procesamiento del grano, que contiene aproximadamente un 40 % de almidón, su valor nutricional aumenta en un 20-30 % y mejora el sabor.
Otras tecnologías de microondas prometedoras son el secado, la desinsectación y la desinfección del grano, la estimulación térmica del grano durante el tratamiento previo a la siembra, la mejora de las cualidades de horneado y muchas otras. Es posible la pasteurización y esterilización de productos alimenticios líquidos utilizando energía de microondas. Estos métodos se distinguen por la alta productividad del proceso y las instalaciones compactas. Entre otras cosas, las unidades de procesamiento de materiales por microondas tienen la capacidad de mantener con precisión los regímenes tecnológicos, lo que permite obtener productos de alta calidad, por ejemplo, al secar hierbas medicinales (Fig. 7).
En algunos casos, uno tiene que lidiar con objetos de tamaño tan grande que es imposible usar resonadores o procesamiento de tuberías. Luego, por ejemplo, un paquete de vigas de madera para secar se carga en una caja, dentro de la cual se procesa con energía de microondas utilizando un sistema de emisores de ranura de guía de onda especiales (Fig. 8).
Los sistemas radiantes son particularmente adecuados para calentar películas delgadas o hipertermia por microondas de neoplasias malignas.
La esencia del método radica en calentar el tumor con la ayuda de radiación electromagnética a un nivel de temperatura de 42–44°C. Las ventajas de la hipertermia por microondas son que la zona afectada se calienta desde el interior, a la vez que se calientan los tejidos de manera uniforme, sin dañar la piel. La unidad moderna para hipertermia de microondas local "Yakhta-3" (FSUE "NPP "Istok", Fryazino) le permite crear y mantener una zona de hipertermia en un tumor de casi cualquier configuración durante mucho tiempo con un impacto mínimo en los órganos circundantes y La hipertermia por microondas se utiliza de forma independiente y como un medio para mejorar el efecto de la quimioterapia y la radioterapia.

Literatura
1. Energía de microondas / Trans. De inglés. ed. Shlifera E.D., volumen 2. - M .: Mir, 1971.
2. IR, 2008, N° 12;

hornos microondas industriales se utilizan en los establecimientos de restauración pública para el calentamiento rápido, así como para la cocción y descongelación de diversos productos y comidas preparadas utilizando una corriente de alta frecuencia de un campo electromagnético. Los hornos de microondas industriales funcionan en los siguientes modos:

  • microondas,
  • convección,
  • parrilla.

Además, se pueden combinar para una preparación más variada de platos comunes. Hoy en día, se utiliza el control mecánico, electrónico y electromecánico de los hornos de microondas.

En cuanto a las diferencias entre el equipamiento profesional y el doméstico, en general, los hornos profesionales son similares a los domésticos, pero cocinan, recalientan y descongelan los alimentos mucho más rápido y en grandes cantidades. Es por eso que la mayoría de los empresarios están tratando de comprar equipos de alimentos de marca y no contentarse con contrapartes domésticas mucho menos productivas.

Además, los hornos microondas industriales son más fiables y duraderos que los domésticos. Son capaces de soportar un uso intensivo, es decir, pueden trabajar de forma continua durante mucho tiempo. A menudo están equipados con programas adicionales y casi siempre tienen una cámara interna más grande.

Otra característica distintiva de los hornos de microondas profesionales de los domésticos es el blindaje ultra confiable. Es por esta razón que dichos hornos prácticamente no emiten ondas electromagnéticas dañinas. El mecanismo de la puerta tiene una estructura reforzada y los hornos de microondas profesionales están construidos de manera muy racional, lo que permite utilizar el volumen de trabajo de la cámara de manera más eficiente.

Los hornos microondas no son equipos imprescindibles en las cocinas profesionales porque no se utilizan tanto en el proceso de cocción. Pero recientemente, los hornos de microondas profesionales se utilizan cada vez más en bares, restaurantes y establecimientos de comida rápida, que se caracterizan por un alto tráfico.

Tal equipo ya es absolutamente indispensable para restaurantes y cafés, que ofrecen comidas completas. Los hornos de microondas industriales funcionan con éxito en grandes cocinas de hoteles y aeropuertos.

Los hornos profesionales, como cualquier otro equipo similar, se caracterizan por una mayor resistencia al desgaste y un alto rendimiento. Están diseñados para un funcionamiento realmente duro y en casi todo el día. La calidad de tales equipos está garantizada por una selección extremadamente cuidadosa de materiales estructurales con excelentes características de rendimiento. Además, una gran ventaja de los hornos profesionales es la mayor movilidad de los platos para calentar y descongelar, lo que se convierte en una cualidad indispensable cuando se necesita aumentar el rendimiento de un determinado establecimiento de restauración.

En comparación con otros equipos profesionales, la ventaja de los hornos de microondas es la economía en el consumo de energía, ya que la mayoría de los modelos funcionan en una red de corriente monofásica y ponen los productos a punto en muy poco tiempo. La mayoría de los hornos de microondas están hechos de acero inoxidable, revestidos con plástico o con el mismo acero inoxidable en el exterior. La cámara interior está realizada sin costuras, lo que facilita mucho su cuidado.

No importa cómo los fanáticos de un estilo de vida saludable aboguen por las propiedades valiosas y un depósito de vitaminas en las ensaladas de verduras frescas, la mayoría de las personas aún prefieren combinarlas con comidas calientes. Los hornos de microondas profesionales, compactos y potentes para restaurantes y cafés de la tienda en línea WhiteGoods calentarán carne, guarniciones, sopas, pasteles, perritos calientes, pizza, sándwiches calientes y cualquier plato cocinado en segundos. Esta es una solución confiable, conveniente y asequible para empresas de catering de cualquier nivel.

Horno de microondas: un compromiso inteligente en un espacio limitado

Los hornos de microondas se han convertido en un compromiso razonable para cafeterías y establecimientos de restauración, donde la escasez de espacio de producción apenas permite colocar un frigorífico, una cafetera, etc., y no solo un horno y, más aún, una tienda caliente. Este aparato compacto es capaz de satisfacer las necesidades de los clientes en comida caliente y proporcionarle el nivel de ventas adecuado. Los hornos de microondas modernos para restaurantes de la línea de modelos avanzados combinan tecnologías innovadoras como la función de convección, control de potencia multinivel, varios modos de descongelación, programas integrados para hasta 360 recetas, un sistema de purificación de aire de escape (convertidor catalítico), etc. . La amplia funcionalidad convierte a estos pequeños electrodomésticos en equipos versátiles que se convertirán en un salvavidas en su restaurante, cafetería o cafetería.

¡Equipos térmicos de clase express para un negocio exitoso!

Los hornos de microondas profesionales son equipos absolutamente indispensables para tiendas de comestibles con puestos de bocadillos calientes, cafés sin cocina propia, bistrós, patios de comidas basados ​​en alimentos precocinados y otros puntos de venta listos para comer. Debido a la forma ergonómica de la carcasa, los dispositivos son fáciles de mantener y mantienen los estándares de higiene. Las principales diferencias entre un horno de microondas profesional y los modelos domésticos:

  • mayor potencia, gracias a la cual reducirá el tiempo de calentamiento en un 42% -60% (sándwich / pizza caliente en 4-9 segundos, hamburguesa con queso - 20 segundos);
  • el calentamiento uniforme de los platos sin que se sequen los bordes o la cocción insuficiente del medio, inherente a los hornos de microondas domésticos, excluirá el matrimonio o las críticas insatisfechas de los visitantes del restaurante;
  • mayor volumen útil de la cámara de trabajo;
  • temporizador extendido hasta 60 min;
  • muchos modos combinados: tecnología microondas, grill, descongelación, cocción, convección, etc.;
  • La carcasa de microondas para restaurante resistente al desgaste y recubierta de vidrio es resistente a los impactos y está diseñada para uso intensivo en cocinas comerciales. Además de piezas duraderas y fiables del mecanismo.

Gracias a su diseño elegante y su rica gama de colores, el horno microondas para café se convertirá en una adición interesante al interior y ocupará el lugar que le corresponde en la barra del bar. Un buen modelo de microondas profesional lo ayudará a mimar a sus visitantes con carnes jugosas o pescados con un sabor delicado, así como con pasteles fragantes con una deliciosa corteza dorada que se verán frescos, como recién salidos del horno.

¿Dónde comprar buenos hornos microondas para restaurantes y cafeterías?

Flexibilidad de uso y versatilidad, con la mayor preservación del espacio útil, explican la alta demanda de equipos de esta clase. Un microondas de restaurante de alta velocidad y fácil de operar ahorrará tiempo a los cocineros y agregará comodidad a la cocina profesional. La pronta atención al cliente tendrá un efecto beneficioso sobre la rentabilidad de la institución.
En la tienda online de WhiteGoods puedes comprar los hornos microondas profesionales universales más populares para cafeterías, restaurantes y otros establecimientos de restauración. Fiabilidad sobresaliente y alta eficiencia son las señas de identidad de los equipos profesionales del catálogo de Línea Blanca. Nuestros hornos de microondas encajarán perfectamente en el concepto de cualquier cocina, ¡ahorrará tiempo y dinero!

Descripción
El microondas industrial WSZ es un tipo de túnel de esterilizadores. Por lo general, la transferencia de calor ocurre de la siguiente manera: la superficie del equipo transfiere calor a la superficie del material, que luego transfiere calor al interior del material. La conducción de calor se produjo con la ayuda de la convección o de una onda radiada. Este método siempre ha tenido el factor negativo de alcanzar lentamente la temperatura deseada para la esterilización. Las unidades de microondas irradian de tal manera que responden directa y rápidamente a las bacterias existentes en el material. Los efectos térmicos y no térmicos son efectivos en este caso, lo que reduce el tiempo de procesamiento. El proceso de esterilización, dependiendo de las propiedades del material, suele durar entre 3 y 5 minutos. La temperatura de esterilización en la cámara varía de 70 ℃ a 90 ℃.

Solicitud
Este equipo se utiliza para esterilizar y secar los siguientes tipos de materiales: especias, aditivos alimentarios, proteínas en polvo, productos cárnicos, mariscos, frutas, legumbres, verduras, champiñones, trigo, almidón, piensos compuestos, etc., extendiéndose a una amplia variedad de industrias, incluidas la alimentaria, farmacéutica, agrícola.

Peculiaridades
1. Cuenta con sistema de control automático de temperatura, sistema de control de densidad de microondas, sistema de control de tiempo de calentamiento, sistema de alarma y sistema de videovigilancia.
2. Ocupación de espacio pequeño, índice de calentamiento instantáneo, transferencia de calor uniforme, buena maniobrabilidad y capacidad de control, fácil operación, ahorro de energía y bajo costo.
3. El transformador puede tener varios tipos de refrigeración, incluidos agua, aire y refrigeración automática. Capaz de trabajar 24 horas seguidas, continuamente.
4. La tasa de fuga cumple con los estándares de calidad UL nacionales y estadounidenses.

Especificaciones de instalación de microondas industrial

Modelo WSZ-1 WSZ-2 WSZ-3 WSZ-4
Frecuencia (MHz) 2450+150MHz
Potencia, kWt) 9 kW, personalizable 12 kW, personalizable 24 kW, personalizable 48 kW, personalizable
Proceso de secado (kg/kW.h) 1 kg/kW.h
Ancho del transportador (mm) 450 450 450 450
Velocidad del transportador (rpm) 0.4-6 0.4-7 0.4-10 0.4-15
Potencia (kW) < 15 < 20 < 40 < 80
Dimensiones (mm) 6000×800×1500 8000×800×1500 10000×800×1500 16000×800×1500

Yangzhou Yutong Drying Equipment Co., Ltd es un fabricante y proveedor de equipos industriales de microondas en China. Además, también suministramos equipos de mezcla, granulación, extractores y concentradores. Las empresas recibieron una calificación crediticia de "AAA" de Jiangsu International Credit Assessment Company. Nuestras unidades industriales de microondas cuentan desde hace mucho tiempo con la confianza de las empresas manufactureras.