Agracejo es un nombre latino. Hojas de agracejo común: propiedades medicinales, instrucciones, uso. Protección contra enfermedades y plagas.

El agracejo (Berberis vulgaris) es un miembro de la familia del agracejo. En alemán, la planta se llamaba Agendorn, Dreidom, Sauerdorn, en inglés - agracejo, berbery, en francés - agrivoutier, berberis, vinettier.

Apariencia

Más a menudo, el agracejo crece en forma de arbustos, a veces es un árbol pequeño. La altura máxima del arbusto puede alcanzar hasta 4 m de altura. Sin embargo, por lo general, la altura promedio no supera los 2 m.Las hojas del agracejo son ovaladas, de forma ovoide y alcanzan los 3 cm de longitud. Las flores del agracejo son amarillas y pequeñas, forman bayas de agracejo rojas, suaves y fusiformes, cuya longitud varía alrededor de 1 cm.

La corteza del agracejo tiene un color marrón y, en ocasiones, marrón grisáceo. Las hojas están dispuestas en el siguiente orden, tienen pecíolos cortos. Son de color verde opaco.

Tipos

El agracejo tiene casi seiscientas especies.

En Rusia, el agracejo Thunberg más extendido. Crece de forma silvestre en los territorios del Lejano Oriente del país, pero también ha echado raíces en Europa, Estados Unidos y Canadá. En Rusia, esta especie se cultiva con mayor frecuencia.

El agracejo Thunberg es pequeño en altura, puede alcanzar un máximo de 2,5 m, sus ramas se desvían del tronco en forma de arcos. Los primeros brotes son de color rojo brillante o naranja. Durante el período de maduración, se oscurecen. Las hojas están representadas por la forma de un rombo redondeado. En primavera y verano tienen un color verde brillante, y en otoño se vuelven rojas. El agracejo Thunberg tiene espinas pequeñas. Las flores de la planta son amarillas, pero con un tinte rojo en el exterior. Las bayas son de color rojo brillante y brillante.

El agracejo de Thunberg se cultiva muy a menudo con fines decorativos, se puede encontrar en algún jardín o parque. Se planta en setos, así como a lo largo de los bordillos. El color inusual se nota especialmente en otoño, cuando las hojas y los frutos tienen un color brillante. Entre otras variedades de esta especie, se encuentran aquellas en las que el color de las hojas es amarillo o morado brillante.

¿Dónde crece?

Se cree que el agracejo se originó en los países de Europa Central y el Mediterráneo. Ahora se puede encontrar en toda Europa, así como en la parte sur de Rusia. Sin embargo, el agracejo también tolera bien el frío, por lo que a menudo se puede encontrar en la naturaleza y en áreas con clima templado. A veces crece en los países asiáticos.

método de elaboración de especias

Las hojas o bayas de agracejo se utilizan como especias. Las hojas tienen un sabor similar al de la acedera y le dan un sabor picante a la sopa de repollo. Se utilizan tanto secos como frescos. Lo mismo ocurre con las bayas. A veces se usan como condimento, luego se secan al sol y luego se muelen hasta convertirlas en polvo.

Las hojas también deben secarse al aire libre, y no en interiores.

¿Cómo y dónde elegir una especia?

Las bayas de agracejo están a la venta, las hojas generalmente se cosechan solas. Al elegir las bayas, debe prestar atención a su madurez. Las bayas maduras son de forma elíptica y de color rojo o burdeos oscuro.

Peculiaridades

Las bayas de agracejo verdes no se deben comer, ya que contienen veneno. Otro nombre para el agracejo es árbol de caramelo.

Características

El agracejo tiene las siguientes características:

utilizado con fines medicinales;
utilizado activamente en la cocina;
sirve como planta de miel;
le permite obtener pintura de rizomas y cortezas.

Valor nutricional y calorías.

100 gramos de bayas de agracejo contienen 29,6 kcal.

El valor nutricional del producto incluye los siguientes componentes:

proteínas - 0 g;
grasas - 0 g;
carbohidratos - 7,9 g;
agua - 82 g.

Puede aprender sobre las propiedades beneficiosas del agracejo de un extracto del programa "1000 y una especia de Scheherazade"

Composición química

El agracejo contiene los siguientes componentes:

vitaminas: A (RE) - 23333,33 mcg; C - 500 mg; β-caroteno - 140 mg; K - 0,5 mg;
otros componentes químicos: carotenoides (luteína, xantofila, zeaxantina, flavoxantina, auroxantina, capsantina, etc.); sustancias de pectina; ceniza (0,96%); taninos; Ácidos orgánicos; alcaloides (berberina, palmatina, columbamina, etc.); ácidos málico y cítrico; sustancias resinosas (hasta 5,2% en hojas y hasta 1,12% en corteza y ramas).

Características beneficiosas

El agracejo tiene las siguientes propiedades útiles:

limpia el cuerpo;
ayuda a que la sangre se coagule en las heridas;
mejora el apetito;
es una medida preventiva contra muchas enfermedades.

El agracejo ayuda a que la sangre se coagule en las heridas debido al alto contenido de pectina que contiene.

Dañar

El agracejo debe usarse con precaución, ya que son posibles las siguientes consecuencias negativas:

aborto espontáneo en mujeres embarazadas;
somnolencia;
letargo;
letargo;
convulsiones;
hinchazón en la piel;
mareo;
vómito;
hemorragia nasal

Contraindicaciones

No debe usar agracejo en las siguientes situaciones:

mujeres embarazadas;
niños;
mujeres durante la alimentación;
en presencia de intolerancia individual;
en combinación con sedantes;
con enfermedad renal;
en presencia de piedras en la vesícula biliar;
con sangrado abundante en mujeres después de la menopausia;
con algunos tipos de hepatitis.

El jugo

El jugo de agracejo se obtiene de bayas completamente maduras, que son muy suaves al tacto. Ayuda a mejorar el apetito y también se usa como un laxante suave para las heces irregulares. Normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal y tonifica el cuerpo. Además, el jugo de agracejo se usa para reducir la fiebre alta durante las infecciones y sirve como un excelente calmante de la sed.

Solicitud

en la cocina

El agracejo tiene una extensa lista de usos en la cocina:

utilizado como especia para la carne o el arroz en Asia (molido o seco entero);
agregado al pilaf;
las hojas se conservan en escabeche o se cortan en ensaladas;
añadido a las salchichas;
utilizado como especia en caldos y muchos platos orientales;
mermeladas, jalea, sorbete, jugo, compota están hechos de bayas;
utilizado en la preparación de adobos y salsas;
utilizado en la producción de malvaviscos y dulces, así como mousses y mermeladas;
utilizados en la producción de alcohol (tinturas de alcohol, licores, etc.).

El agracejo tiene un aroma afrutado pronunciado y le da a los platos una agradable acidez refrescante. Las bayas se almacenan en escabeche, saladas y confitadas. El agracejo es un excelente condimento para platos de caza.

La miel de agracejo tiene un agradable color dorado y un suave sabor dulce. Las frutas ligeramente inmaduras se someten a salazón y decapado. Si las bayas tienen un sabor agrio, se destinan a la producción de alcohol.

Dulces

En casa, se obtienen deliciosos dulces de agracejo de acuerdo con la siguiente receta:

necesitas unas cucharadas de azúcar, 0,25 kg de bayas de agracejo y una manzana;
el agracejo se lava, se coloca en una cacerola, se prende fuego;
se le agrega una pequeña cantidad de agua y azúcar;
después de hervir, las bayas se hierven durante 8 minutos;
luego se trituran o se hacen puré con una licuadora de inmersión;
la manzana se pela y se frota en un rallador mediano, y luego se mezcla con puré de agracejo;
extienda la mezcla resultante en una bandeja para hornear en una capa y séquela a una temperatura de aproximadamente 90 grados durante 5 horas;
luego la mezcla se corta con un cuchillo en tiras y se enrolla en rollos.

Compota

Puedes cocinar una excelente compota para saciar la sed o una deliciosa gelatina de agracejo. El agracejo combina sorprendentemente bien con las manzanas. La compota de manzanas y agracejo se refrescará perfectamente con el calor.

Necesitas 1 kg de manzanas, 0,2 kg de agracejo, un litro de agua y 350 g de azúcar (se da una cantidad aproximada).
Las manzanas se cortan en rodajas y se limpian de semillas.
Los agracejos y las manzanas se colocan en frascos capa por capa.
Debe preparar el jarabe de azúcar caliente con anticipación.
Las frutas y bayas se vierten con este jarabe y se esterilizan.

En medicina

El agracejo es universal para la medicina. No solo se utilizan activamente las bayas y las hojas, sino también la corteza e incluso los rizomas. El agracejo tiene una composición química inusualmente rica, donde los alcaloides juegan el papel principal. El uso de la planta con fines medicinales es el siguiente:

como remedio para enfermedades de la vesícula biliar y el hígado;
para aumentar la coagulación de la sangre;
para aumentar las contracciones musculares;
para bajar la presión arterial;
para proporcionar un efecto calmante;
como remedio para los resfriados;
para eliminar sustancias nocivas del cuerpo;
para prevenir el cáncer y la aterosclerosis;
para mejorar el trabajo del corazón;
como laxante suave;
para el tratamiento de dolores de cabeza;
para el tratamiento de la angina;
contra la fiebre.

Tintura

En casa, puedes preparar tintura de agracejo con alcohol. Para hacer esto, las hojas se vierten con alcohol al 70% en una proporción de 1:5. Infundirlos durante 2 semanas hasta que la mezcla se vuelva amarilla. Esta tintura ayuda a tratar ciertos tipos de hepatitis, con sangrado en el útero, con enfermedades de la vesícula biliar.

También es útil tomar una cucharada de jugo al día.

Puedes hacer una infusión de hojas de agracejo. Para hacer esto, vierta 15 g de hojas con un vaso de agua hirviendo y déjelo por 15 minutos. La infusión se recomienda para el tratamiento de enfermedades hepáticas y se toma después de las comidas.

El agracejo también se encuentra en algunos medicamentos.

en cosmetología

Las infusiones de agracejo se utilizan para frotar la piel. Debido a esto, se vuelve más elástico y suave. Muchas mascarillas para el cabello también contienen agracejo, que ayuda a fortalecer el cabello y curar la caspa. La versión más simple de un enjuague de agracejo es un puñado de bayas hervidas en agua e infusionadas durante 40 minutos. El caldo se filtra y se enjuaga con el cabello con cada lavado.

En casa

El uso doméstico del agracejo es el siguiente:

utilizado en medicina oficial;
utilizado en la cocina;
a menudo se hacen varias artesanías con ramas;
las raíces de agracejo contienen tintes para telas de seda y cuero;
de las bayas se produce un tinte para lino y papel;
ayuda con la pérdida de peso.

cultivo

reproducción

Hay varias formas de propagar el agracejo:

Cherenkovy. Los esquejes se cortan y se plantan en invernaderos. Necesitan crecer allí debajo de la película, se permite regarlos con medios que aceleren el crecimiento. Los invernaderos necesitan ser ventilados periódicamente. Tan pronto como aparecen las primeras hojas, el invernadero se mantiene abierto. El suelo debe aflojarse constantemente.
Seminal. Las semillas obtenidas de las bayas de agracejo se sumergen en una solución diluida de permanganato de potasio y se siembran en los meses de otoño, pero antes de las fuertes olas de frío. Literalmente, un año después, las plántulas más fuertes se seleccionan de las plántulas, que ya deben trasplantarse a un lugar de crecimiento permanente.
Por división. Es necesario cortar parte del arbusto principal, pero las raíces no pueden dañarse.

Aterrizaje y cuidado

Los agracejos se plantan en suelos con un nivel normal de acidez, aunque se permite un ligero aumento. Al plantar arbustos solos, deben estar sentados al menos a 2 m de distancia entre sí. Si el objetivo es formar una cerca viva, entonces los arbustos se plantan en una zanja excavada previamente en el cálculo de que hay 2 arbustos por 1 m .

Para el agracejo, no tiene principios si crecer a la sombra o al sol. Sin embargo, es preferible el sol, ya que se pueden perder las propiedades decorativas a la sombra.

La planta no es caprichosa, por lo que es fácil cuidarla. Puede regar una vez por semana, y se recomienda fertilizar los arbustos en la primera primavera después de la siembra. Los fertilizantes deben ser ricos en nitrógeno. Luego, el agracejo se fertiliza con nitrógeno después de unos años. Se permite el uso de fertilizantes ricos en oligoelementos.

La planta necesita aflojarse con frecuencia, ya que sus raíces son profundas. Los agracejos se prestan bien a la esquila, y las especies de crecimiento bajo generalmente a veces se las arreglan sin ella.

Para obtener más información sobre el agracejo, vea el siguiente video.

Se encontraron menciones del agracejo en las tabletas guardadas en el fondo de la biblioteca del gobernante de Asiria incluso antes de nuestra era.
En algunos estados de EE. UU., el agracejo no se puede cultivar, ya que se considera una planta "monopolística" que gradualmente supera a otras plantas.
Durante la última década, los científicos han descubierto que el agracejo se puede utilizar como sustituto de Viagra.
En los antiguos imperios, el agracejo se consideraba una planta que aporta felicidad.

Las propiedades beneficiosas del agracejo eran bien conocidas en el mundo antiguo en diferentes continentes y en diferentes partes del mundo. Los antiguos griegos y romanos preparaban medicamentos a partir de los frutos y las hojas del agracejo para las enfermedades del estómago y los intestinos. En la India, era un tónico popular, calmante de la sed y laxante. En el antiguo Egipto, los frutos del agracejo limpiaban la sangre y el cuerpo de toxinas. En el Lejano Oriente, en Japón y China, fueron tratados por escorbuto, escaparon del beriberi, aliviaron los ataques de fiebre y redujeron la presión arterial alta. En la medicina tibetana, la flor de agracejo es popular; se hicieron tinturas rejuvenecedoras a partir de la planta.

especies de plantas

¿Es posible comer los frutos de barbaris vulgaris? El agracejo es un género grande y extenso de arbustos y árboles, que tiene alrededor de 580 especies. Esto incluye especies espinosas de hoja perenne y de hoja caduca. ¿Qué tipos de arbustos se utilizan con mayor frecuencia como materias primas medicinales y cuáles se cultivan con fines decorativos?

Agracejo común. Este es el tipo de planta más modesto, una hierba que se arraiga perfectamente en la zona central de Rusia. "Favorito" de los residentes de verano y jardineros. A menudo se usa como una planta ornamental que agrada a la vista con su apariencia durante tres estaciones: primavera, verano y otoño. El arbusto se ve hermoso en otoño, cuando maduran brillantes racimos de bayas y el follaje se vuelve rojo.
Agracejo asiático. Este es el nombre comercial común de varias especies de arbustos botánicos que se encuentran en el territorio de Kazajstán, Uzbekistán, Turkmenistán, Tayikistán y Kirguistán. Estas variedades son resistentes a las heladas, sus frutos son mucho más oscuros, cubiertos de una floración azulada. Estos, por ejemplo, incluyen: agracejo oblongo, frutos esféricos, turcomanos, enteros. La altura promedio de las variedades asiáticas es de 2 m, algunas de ellas se usan en medicina popular, la industria alimentaria, otras se usan solo para decoración.
Agracejo de Amur. Crece en Primorsky Krai, también es conocido en China y Japón. Exteriormente, se asemeja a un agracejo ordinario, pero con frutos, hojas y espinas más largas y más grandes. La corona del arbusto es hermosa, ancha, extensa, puede crecer hasta 3 m.Pertenece a especies resistentes al calor, resistentes a la sequía y resistentes a las heladas. Encontrado en la naturaleza, pero también cultivado desde 1875.
Agracejo de Ottawa. Se trata de un híbrido obtenido cruzando el agracejo común y la variedad Thunberg. Una de las especies de arbustos ornamentales más famosas, que es ampliamente utilizada para el paisajismo. Una hermosa corona extendida, follaje púrpura violeta, flores fragantes son las virtudes por las que vale la pena cultivar esta especie. Esta es una decoración real de parques de la ciudad y parcelas personales. Los frutos de esta especie son comestibles, pero de tamaño pequeño y muy ácidos.
Agracejo Thunberg. En la naturaleza, esta especie se puede encontrar en las tierras altas de Japón y China. Cultivado en toda Europa para el diseño del paisaje. Se trata de un pequeño arbusto de no más de 1 m de altura, con hojas pequeñas y gráciles y abundantes frutos. Las bayas de esta variedad tienen un sabor amargo debido a la gran cantidad de alcaloides en la composición, por lo que no se comen. Sin embargo, las aves están felices de darse un festín con estas vitaminas en invierno.

Características del agracejo común.

¿Qué es el agracejo? Las personas alejadas del ámbito hortícola pueden imaginar claramente la apariencia de los frutos de esta planta. Al menos según la imagen del envoltorio de los famosos caramelos de agracejo o las bayas del condimento para pilaf. Sin embargo, no todos saben cómo se ve el arbusto en sí, cuáles son las propiedades beneficiosas del agracejo y con qué enfermedades se tratan.

Area de crecimiento

El agracejo común también se puede encontrar en Asia. Pero esta especie es más característica del centro y sur de Europa. Distribuido por toda la parte europea de Rusia, también se puede encontrar en la región del Volga, Crimea y el norte del Cáucaso. En la naturaleza, el arbusto ama las áreas abiertas y bien iluminadas: laderas de montañas, montículos, colinas, bordes de bosques, orillas abiertas de ríos, bosques claros.

Descripción botánica

La planta de agracejo común es un arbusto ramificado que alcanza una altura de 3 metros o más. La corteza de los brotes jóvenes y el tronco es gris, cubierta con espinas de hasta 2 cm de largo, las hojas son alternas, pecioladas, finamente dentadas a lo largo del borde, de color verde brillante en verano, rojo púrpura, marrón en otoño. Inflorescencias racemosas (6 cm), flores amarillas, con un agradable aroma a miel. Los frutos son de color rojo brillante, de hasta 1 cm de largo, muy ácidos. La planta florece a finales de primavera y principios de verano, y los frutos maduran a finales de verano y principios de otoño, según las condiciones climáticas.

Aprovisionamiento de materias primas

El arbusto es famoso por el amplio uso no solo de frutas, sino también de raíces, hojas e incluso cortezas preparadas.

Bayas. Recolectado en septiembre-octubre (es mejor cosechar en tiempo seco). Se consumen frescos, pero también secados al aire o en secadores eléctricos especiales, en los que la temperatura no debe superar los 40 °C. Almacenado en bolsas de lino durante 3 años. Algunos herbolarios indican que es mejor no comer ni cosechar agracejos verdes: debido al alto contenido de alcaloides, las bayas pueden ser venenosas.
Sale de. Reunidos en la primavera, en mayo-junio durante el período de brotación. Las hojas se secan en áreas bien ventiladas (es posible al aire libre, pero no a la luz solar directa). Las materias primas secas se almacenan en bolsas de lino por no más de 3 años, protegidas de la humedad.
Ladrido. Es mejor hacer la pieza de trabajo en octubre. La corteza se quita de los tallos gruesos, se ensarta en una cuerda delgada (hilo) y se seca al aire libre en clima seco o en un área cerrada pero bien ventilada. La corteza, al igual que otros tipos de materias primas, se puede almacenar durante 3 años.
Raíces. La mayoría de las veces se excava en el otoño (octubre-noviembre), pero también se puede excavar en la primavera. Están bien limpiados, lavados, secados. Luego se cortan en platos pequeños, se colocan en una capa delgada y se secan en un área bien ventilada. Las raíces secas se pueden almacenar durante 3 años, protegidas de la humedad.

Aunque las propiedades medicinales del agracejo duran 3 años, si es posible, los herbolarios aún recomiendan reabastecerse cada 2 años con una buena cosecha.

Composición y acción farmacológica

¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las bayas de agracejo, sus hojas, raíces y corteza? ¿Cómo mereció esta planta tanta fama popular y reconocimiento en la medicina tradicional?

Composición química. El principal valor del agracejo son los alcaloides (sustancias que contienen nitrógeno). Hay once de ellos en el agracejo. Los más importantes son la berberina, la berbamina, la leontina y la oxixantina. Las bayas maduras contienen muchos azúcares, sales minerales, ácidos orgánicos, vitaminas y las hojas contienen más vitamina C, aceites esenciales, caroteno, ácidos málico y cítrico.
Efecto farmacológico. Colagogo, hemostático, antiinflamatorio, diaforético, tónico, sedante, astringente, antiséptico, diurético, hipotensor, antipirético, antitumoral, analgésico.

Indicaciones

En primer lugar, gracias a la berberina, todas las partes de la planta se utilizan ampliamente como agente colerético. ¿Para qué enfermedades y síntomas se usa con más frecuencia esta planta?

Trastornos del tracto gastrointestinal. Las tinturas y decocciones detienen el sangrado gastrointestinal, tratan enfermedades del hígado (incluyendo hepatitis y cirrosis), bazo, conductos biliares, vesícula biliar, úlceras estomacales, indigestión, hemorroides, disentería.
Inflamación de las vías respiratorias bajas. Los beneficios del agracejo se han probado en el tratamiento de la neumonía, la bronquitis, cualquier tos causada por la inflamación de las membranas mucosas de las vías respiratorias. También se utiliza en el tratamiento de la pleuresía y la tuberculosis.
Enfermedades del sistema cardiovascular. La planta medicinal reduce la presión arterial y mejora la función cardíaca.
Enfermedades de la vejiga y los riñones. El agracejo es un buen diurético, por lo que puede usarse para la urolitiasis (¡bajo la estricta supervisión de un médico!).
Para mejorar el apetito. Los nutricionistas recomiendan tomar jugo y jalea de frutas de agracejo en caso de alteración del apetito antes de cada comida. Para reducir el ácido, puede agregarle un poco de azúcar, diluirlo con agua, agregar el jugo de otras frutas.
Tratamiento de la mucosa de la boca y garganta. Se recomiendan infusiones de agracejo para hacer gárgaras, enjuagar la boca con enfermedad de las encías. Gracias a las propiedades bactericidas y antisépticas, el agracejo alivia bien la inflamación de la mucosa.
Para bajar de peso. ¿Cómo promueve el agracejo la pérdida de peso? En primer lugar, normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo y mejora la digestión. En segundo lugar, gracias a las pectinas y los ácidos orgánicos, mejora la motilidad intestinal y la limpia bien. Las bayas también limpian la sangre y todo el cuerpo de toxinas. Durante la dieta, las preparaciones a base de agracejo apoyan al cuerpo con vitaminas y minerales esenciales, lo cual también es muy importante. Sin embargo, al perder peso, no se recomienda usar agracejo como refrigerio y condimento, ya que la baya aumenta el apetito. Pero puedes cocinar compotas, decocciones, tés, infusiones con un contenido mínimo de azúcar.
Para el rejuvenecimiento. Las propiedades rejuvenecedoras del agracejo se conocían en el antiguo Tíbet y China. Se hicieron máscaras para suavizar las arrugas y mejorar el color de la piel.
Enfermedades de los músculos y articulaciones. Para la artritis, el reumatismo, la ciática, la osteocondrosis, el agracejo se usa internamente y externamente en forma de compresas. No solo es un antiinflamatorio, sino también un analgésico.
Diabetes. El agracejo restaura el metabolismo y mejora la condición de la diabetes mellitus.
Ginecología. Las decocciones e infusiones tratan el sangrado uterino, así como la leucorrea, la inflamación de los órganos genitales femeninos con la ayuda de baños y duchas vaginales. El sangrado uterino es un síntoma grave que requiere atención médica inmediata y determinación de la causa del sangrado. El agracejo contrae rápidamente los vasos sanguíneos del útero, por lo que anteriormente sus decocciones e infusiones en la medicina popular se usaban para detener el sangrado después del parto, con sangrado uterino durante la menopausia con alteraciones hormonales.
Ayuda con las adicciones. En algunos herbolarios, hay información de que los frutos y las hojas del arbusto ayudan a eliminar las adicciones a las drogas, el alcohol y la nicotina.
Aplicación al aire libre. Con la inflamación de los ojos y la piel (heridas, eczema), se pueden hacer lociones, baños, lavados con una decocción de agracejo.
Agente anti-radiación. Con la exposición activa a la radiación, el agracejo ayuda a aumentar las defensas del cuerpo.
Agente inmunoestimulante. Debido a la gran cantidad de vitamina C (especialmente en las hojas), el agracejo se puede tomar de forma profiláctica para fortalecer el sistema inmunológico, en el período primaveral de beriberi.

Algunos países tienen sus propias peculiaridades en el uso de esta planta. Por ejemplo, en Alemania tratan no solo el tracto digestivo, sino también enfermedades pulmonares, lesiones de las mucosas. En Francia, es un agente antipirético, bactericida e hipotensor (disminuye la presión arterial). En Bulgaria es un remedio popular para la ciática y los dolores reumáticos, en Polonia se toma a menudo para el beriberi y en China para el cáncer.

Contraindicaciones

¿Cuáles son las contraindicaciones?

El embarazo. Las sustancias alcaloides contenidas en el agracejo pueden aumentar el tono muscular, lo que es peligroso para el aborto espontáneo temprano y el parto prematuro en el último trimestre. En la mayoría de las fuentes, también está prohibido el uso de agracejo durante la lactancia.
intolerancia individual. En caso de hipersensibilidad y una reacción alérgica grave, el agracejo no debe utilizarse con fines medicinales.
Colelitiasis y cirrosis del hígado. El agracejo puede provocar un ataque agudo. Por lo tanto, no puede usar el medicamento para la cirrosis y la hepatitis de varios tipos sin prescribir y consultar a un médico.
Enfermedades asociadas con el aumento de la coagulación de la sangre. El agracejo, que tiene un efecto hemostático, puede agravar la enfermedad.
Niños menores de 12 años. El uso con fines medicinales está prohibido o se realiza bajo la estricta supervisión de un médico. Esto se debe a los alcaloides, que pueden traer no solo beneficios, sino también dañar el cuerpo.

El agracejo pertenece a las plantas ligeramente venenosas. Por lo tanto, no se recomienda su uso con fines medicinales sin consultar a un médico. Una sobredosis puede ir acompañada de tales síntomas: una reacción alérgica en forma de edema, náuseas, vómitos, convulsiones, pérdida del conocimiento, hemorragia nasal e incluso renal. Con el uso simultáneo de agracejo y sedantes, el efecto de este último puede aumentar. Si hay signos de una sobredosis y una reacción alérgica, deje de tomar el medicamento y consulte a un médico.

Características de la aplicación en la medicina tradicional y la industria farmacológica.

¿Cómo cocinar y usar agracejo en casa? ¿Y qué preparaciones a base de esta materia prima medicinal se pueden comprar en la farmacia?

Cómo se usan las frutas

El uso de las frutas de agracejo es el más diverso:

se consumen frescos, secos, hervidos, en escabeche;
se hacen infusiones y decocciones medicinales a partir de bayas, así como compotas, jugos, jarabes, mermeladas, licores, mermeladas, mermeladas;
se conoce una receta para preparar agracejo con miel (las bayas de agracejo se colocan en miel fresca líquida), luego se usa como un regalo saludable;
las frutas también se usan como condimento para pilaf y otros platos de carne;
Las bayas frescas se toman con mayor frecuencia para enfermedades del corazón, riñones, tracto gastrointestinal, deficiencias vitamínicas, para bajar la presión arterial y tos.

Hacer mermelada de bayas de agracejo

Prepara 1 kg de frutas frescas y déjalas en remojo en agua fría durante 8 horas.
Haga almíbar con 6 tazas de azúcar y 2 tazas de agua.
Escurra el agua de las bayas, vierta el almíbar.
Cocine a fuego moderado durante 30 minutos.
Vierta la mermelada en frascos esterilizados y selle con tapas.

Esta es una de las antiguas recetas rusas de mermelada de agracejo. Esto no solo es un manjar, sino también un eficaz antipirético para resfriados, gripe, SARS.

Preparación de una bebida tónica a partir de bayas frescas.

Exprima ½ taza de jugo de fruta fresca.
Diluir con un vaso de agua hervida.
Tomar ¼ de taza de bebida antes de las comidas.

Esta herramienta normaliza el apetito y también fortalece el sistema inmunológico. Las propiedades beneficiosas de las bayas de agracejo se conservan hasta la primera helada, por lo que los frutos se pueden cosechar incluso en octubre-noviembre.

Cómo se usan las hojas

Las hojas de agracejo no son menos valiosas que las bayas, las raíces y la corteza de la planta. ¿Dónde y cómo se utilizan?

en la cocina Solo se utilizan hojas jóvenes, que se pueden cosechar en primavera y principios de verano. De las hojas en los viejos tiempos cocinaban sopa de repollo, la añadían a las ensaladas como condimento y hacían adobos. También puede utilizar hojas secas como condimento para dar un sabor más ácido a los primeros platos.
Decocciones, infusiones, tinturas para uso interno. Puede haber infusiones de agua y tinturas de alcohol. Para su preparación se toman hojas frescas y secas. Se utilizan para tratar el tracto digestivo, los riñones, el sangrado uterino.
Como antiséptico y anestésico de uso externo. Para fortalecer las encías, se recomienda masticar hojas frescas de agracejo. Se puede usar una decocción de las hojas para hacer gárgaras, se usa para duchas vaginales con inflamación ginecológica, se preparan lociones y baños para enfermedades de la piel y las articulaciones.

Preparación de tintura de alcohol de agracejo

Tomar 2 cucharadas. yo hojas secas trituradas.
Vierta ½ taza de vodka o alcohol diluido (40%).
Insistir 14 días en un lugar cálido y oscuro.

La tintura tendrá un color amarillo oscuro, un aroma agradable y un sabor agrio. Tome 20-30 gotas tres veces al día durante 3 semanas.

Cómo se utilizan la raíz y la corteza

El uso de raíz y corteza de agracejo es recomendable para procesos inflamatorios de la mucosa oral, inflamación ginecológica, trastornos digestivos, así como para uso externo: lociones y baños.

Preparación de una decocción de raíces de agracejo

Tome 1 cucharadita. raíces trituradas.
Vierta un vaso de agua.
Hervir y mantener en un baño de agua durante 40 minutos.
Colar la decocción.

Tomar tres veces al día, 1 cucharadita. Una decocción es especialmente útil para la neumonía, la bronquitis, la pleuresía. También apaga bien la sed.

preparaciones de farmacia

Tabletas de berberina. El principio activo de la droga es un alcaloide de agracejo (berberina). Este es un conocido agente colerético y antiespasmódico, que se usa para tratar enfermedades crónicas de la vesícula biliar y el hígado. Bajo la influencia de la berberina, aumenta la secreción de bilis, disminuye su viscosidad y aumenta la secreción de bilis, disminuye el tono muscular de la vesícula biliar.
Tarifa de farmacia. Las frutas secas, las hojas, la corteza y la raíz se pueden comprar en la farmacia. Además, el agracejo puede ser parte de otras tarifas de farmacia.
Tintura de alcohol de las hojas. Estrecha los vasos sanguíneos, acelera la coagulación de la sangre, reduce los músculos lisos del útero en el período posparto. También se utiliza como agente colerético. Tomar unas 30 gotas tres veces al día durante 3 semanas según indicaciones estrictas.
Gránulos homeopáticos "Berberry comp". Se recetan con mayor frecuencia para la amigdalitis crónica y las adenoides. En homeopatía, también se usa una tintura de raíces secas, tomada durante mucho tiempo en forma diluida para la colecistitis, hemorroides, cólico biliar, sangrado, reumatismo y otras enfermedades.

Cosmetología

A partir de las hojas, frutos y cortezas se preparan decocciones e infusiones de agua, con las que se limpian el rostro. Estas lociones y tónicos caseros tienen un efecto rejuvenecedor, eliminan los defectos de la piel (manchas, pecas, puntos negros), alisan las arrugas finas y dan un cutis saludable. Sin embargo, al preparar mascarillas faciales con frutas frescas de agracejo, debe recordar la seguridad: el ácido puede irritar gravemente la piel sensible. Se recomienda realizar mascarillas en una pequeña zona de piel para comprobar la reacción. Además, las decocciones e infusiones de agracejo son eficaces en el cuidado general del cabello y eliminan bien la caspa.

Preparación de la decocción para el rejuvenecimiento de la piel.

Tomar 1 cucharada. yo hojas de agracejo picadas (frescas o secas).
Verter en un vaso de agua hirviendo.
Insistir 30 minutos.
Tensión muscular.

La decocción se utiliza por la mañana y por la noche como tónico. También puede congelar la decocción en forma de cubos en porciones y limpiarse la cara con ellos.

Preparación de una mascarilla para el cabello

Tome ½ taza de fruta de agracejo.
Vierta 1 litro de agua hirviendo.
Dejar durante 1 hora.

Las propiedades curativas del agracejo se conocen no solo en la medicina tradicional. Las preparaciones a base de agracejo se utilizan activamente en medicina tradicional y farmacología. Sus principales propiedades farmacológicas son coleréticas, antiinflamatorias, antisépticas, hemostáticas. Debido al alto contenido de alcaloides, el arbusto pertenece a plantas venenosas débiles, peligrosas en caso de sobredosis y consumo prolongado e incontrolado.

En el artículo discutimos el agracejo: propiedades útiles y contraindicaciones para su uso. Aprenderás cómo es la planta y qué variedades tiene. Hablaremos sobre las propiedades medicinales del agracejo y su uso en enfermedades del corazón, estómago, hígado e inmunodeficiencia.

El agracejo es un género de arbustos o árboles de hoja perenne de la familia del agracejo (lat. Berberidaceae). La planta tiene brotes delgados y ramificados cubiertos con corteza acanalada de color marrón. Las hojas del agracejo se recogen en racimos, crecen en pecíolos cortos. Los frutos son bayas alargadas o esféricas de color rojo o negro, según la variedad.

Vista de primavera (foto) de agracejo

El agracejo es una planta resistente a las heladas y al calor. No tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, pero no tolera el suelo anegado.

La planta se encuentra en toda Europa, América del Norte, Persia, Asia Central y Kazajstán. En nuestro país, el agracejo crece en Crimea, Siberia y el Cáucaso.

El tinte se obtiene de la madera y las raíces de la planta. Las hojas y las bayas del agracejo se utilizan en la cocina y en la medicina popular. Hablaremos sobre las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de las bayas de agracejo a continuación. Lea más sobre el uso en la cocina en el artículo - Platos de agracejo.

tipos de agracejo

El género Agracejo (lat. Berberis) combina 580 especies de plantas. El más común de ellos:

agracejo común (lat. Berberis vulgaris);
agracejo canadiense (lat. Berberis canadensis);
agracejo de espino (lat. Berberis crataegina);
imitando agracejo (lat. Berberis aemulans);
agracejo siberiano (lat. Berberis sibirica);
agracejo oblongo (lat. Berberis oblonga);
agracejo Thunberg (lat. Berberis thunbergii);
Agracejo de Amur (lat. Berberis amurensis);
agracejo verrugoso (lat. Berberis verruculosa).

Amur y agracejos comunes tienen frutos comestibles. Son estos dos tipos de plantas las que se utilizan en la cocina y en la medicina tradicional. Le diremos con más detalle cómo es útil el agracejo y cómo usarlo para fortalecer la inmunidad y en enfermedades del corazón, el hígado y el estómago.

Propiedades útiles del agracejo.

El agracejo es ampliamente utilizado en la medicina popular y tradicional.. En las farmacias puedes encontrar medicamentos de origen vegetal: colelitina, biosulfato de berberina y tintura de agracejo.

Para la producción de productos a base de plantas en el hogar, se utilizan bayas, hojas, cortezas y raíces. El agracejo se cultiva en parcelas domésticas. Las propiedades medicinales del agracejo de jardín no difieren de las propiedades del agracejo silvestre. Por lo tanto, cualquier planta puede usarse para preparar medicamentos.

El beneficio del agracejo rojo radica en la composición química. La planta contiene alcaloides, taninos, tocoferol, caroteno, ácidos orgánicos. Las bayas de agracejo son ricas en ácido ascórbico. Las propiedades medicinales de las hojas de agracejo se deben al alto contenido en ácido málico y vitaminas C y E.

Lo que es útil agracejo para el cuerpo:

fortalece el sistema inmunológico;
reduce la presión arterial;
normaliza el ritmo cardíaco;
tiene un efecto colerético;
elimina los episodios de náuseas;
reduce el riesgo de desarrollar cáncer.

Los productos a base de agracejo se utilizan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, cardiovascular, nervioso y genitourinario. Cuando se aplica externamente, el agracejo ayuda con el reumatismo, la gota y la pleuresía. La planta alivia el dolor en los ligamentos y articulaciones, potenciando su actividad motora.

En casa, puedes preparar muchos medicamentos a base de la planta. Considere las recetas de agracejo más comunes: propiedades útiles y contraindicaciones de uso, y le indicaremos cómo tomarlas correctamente sin dañar la salud.

En medicina, se utilizan bayas de agracejo frescas y secas, hojas de la planta.

Té para el estómago

El té de agracejo está hecho de hojas o bayas. Para potenciar el efecto terapéutico, puedes combinar ambos ingredientes. Los beneficios y daños del té con agracejo para el estómago radican en la composición química. Los taninos reducen la secreción del tracto gastrointestinal y tienen efectos antiinflamatorios y astringentes. Al mismo tiempo, no debe abusar de la bebida, ya que puede provocar el desarrollo de estreñimiento.

Ingredientes:

Hojas de agracejo - 1 cucharadita.
Bayas de agracejo - 1 cucharadita.
Agua - 500 ml.

Cómo cocinar: Vierta hojas de agracejo y bayas en una tetera, vierta agua hirviendo sobre ellas y cierre la tapa. Infundir la bebida durante media hora.

Cómo utilizar: Tomar ⅓ taza 3 veces al día. El curso del tratamiento es de 15 días.

Resultado: La bebida envuelve las paredes del estómago, reduciendo la inflamación y el dolor. Con el uso regular elimina los síntomas de gastritis, duodenitis, úlcera péptica.

Decocción para el corazón

El agracejo normaliza el trabajo del sistema cardiovascular. Una decocción de la planta mejora el flujo sanguíneo al corazón y normaliza su ritmo. Para preparar el producto, use bayas frescas o secas. Considere una receta a base de frutas secas.

Ingredientes:

Bayas de agracejo - 2 cucharadas.
Agua - 500 ml.

Cómo cocinar: Triture las bayas secas con un rodillo, llénelas con agua y póngalas en la estufa. Lleve el líquido a ebullición, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos. Retire del fuego, cubra con una tapa y deje en infusión durante 2-3 horas. Cuele el caldo terminado a través de una gasa multicapa.

Cómo utilizar: Tomar 1 cucharada hasta 3 veces al día.

Resultado: La bebida reduce la presión arterial, mejora la circulación sanguínea y elimina la taquicardia. La decocción también se usa para tratar el cáncer y normalizar el ciclo menstrual.

Infusión para el hígado

Para el tratamiento de enfermedades hepáticas, se utilizan infusiones de agua de agracejo o agentes que contienen alcohol. Considere la receta de infusión sin alcohol. Lea más sobre cómo preparar tintura de alcohol en el artículo - Tintura de agracejo.

Ingredientes:

Hojas de agracejo - 2 cucharadas.
Agua - 200 ml.

Cómo cocinar: Vierta hojas secas de agracejo en un termo, vierta agua hirviendo sobre ellas y cierre la tapa. Infundir el remedio durante al menos una hora. Cuele la bebida terminada a través de un colador.

Cómo utilizar: Tomar 1 cucharada 4-5 veces al día. El curso es de 1 mes.

Resultado: La infusión estimula el hígado, lo limpia de toxinas y toxinas, tiene un efecto antiinflamatorio.

Morse para inmunidad

Morse de bayas de agracejo es rico en vitaminas C y E. La bebida tiene un efecto inmunomodulador y ralentiza el envejecimiento celular.

Ingredientes:

Bayas de agracejo - 100 gr.
Agua - 500 ml.
Azúcar - 3 cucharadas.

Cómo cocinar: Machacar las bayas de agracejo con un rodillo, espolvorear con azúcar y dejar a temperatura ambiente durante media hora para que los frutos den jugo. Pásalas a una cacerola, cúbrelas con agua y llévalas a ebullición a fuego medio. Hervir la bebida bajo una tapa cerrada durante 15 minutos. Retire la bebida de frutas del fuego, enfríe y cuele a través de una gasa o colador.

Cómo utilizar: Beber 1 vaso hasta 3 veces al día.

Resultado: La bebida vitamínica aumenta las defensas del organismo, tiene efectos antivirales, antibacterianos y antipiréticos.

bayas de agracejo

Las bayas de agracejo son una fuente de un complejo de vitaminas y microelementos útiles para el cuerpo. Sobre su base se preparan infusiones y decocciones medicinales. Solo las frutas maduras son adecuadas para fines médicos y para el consumo, ya que las bayas verdes son venenosas y pueden ser dañinas para la salud.

raíz de agracejo

Las propiedades medicinales y las contraindicaciones de las raíces de agracejo también se encuentran en la composición química. Esta parte de la planta se utiliza para producir berberina, que tiene un efecto colerético, reduce la presión arterial y normaliza el ritmo cardíaco. Las propiedades medicinales de las raíces de agracejo hacen posible su uso para el tratamiento de la hipertensión, la enfermedad de cálculos biliares y la flatulencia.

Cómo secar agracejo

Para conservar sustancias útiles en las hojas y frutos del agracejo durante mucho tiempo, se secan. Las materias primas se cosechan durante el período de floración, se colocan bajo un dosel al aire libre y se secan a una temperatura que no exceda los 45 grados. Guarde las hojas secas y las bayas en bolsas de papel o tela en un área ventilada por no más de 2 años.

El agracejo seco se usa ampliamente no solo en medicina, sino también en la cocina como condimento. Lea más en el artículo - Condimento de agracejo.

Para cosechar bayas para el invierno, se pueden congelar. Los frutos se clasifican y se colocan en un recipiente herméticamente cerrado, que se retira en el congelador. De esta forma, las bayas retienen sustancias útiles durante todo el año.

Ha aprendido cómo es útil el agracejo, cómo usar correctamente los productos basados en él para fines médicos y cómo cosechar bayas de plantas para almacenarlas. A pesar de la gran cantidad de propiedades curativas, el agracejo tiene una serie de contraindicaciones para su uso. Considerémoslos a continuación.

Para obtener más información sobre los beneficios del agracejo, vea el video:

Contraindicaciones del agracejo

Contraindicaciones para el uso de agracejo:

aumento de la acidez del jugo gástrico;
hipotensión;
cirrosis del higado;
tromboflebitis;
sangrado durante la menopausia;
la edad de los niños hasta 12 años.

El agracejo se usa con precaución durante el embarazo. Aunque las bayas son eficaces para eliminar los síntomas de la toxicosis, aumentan las contracciones uterinas y pueden provocar un aborto espontáneo. El uso prolongado de agracejo causa estreñimiento.

que recordar

Los beneficios para la salud del agracejo se encuentran en la rica composición química de la planta. Contiene vitaminas C y E, taninos, tocoferol, alcaloides, caroteno, ácidos orgánicos.
Los medios a base de agracejo se utilizan para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal, cardiovascular, nervioso y genitourinario.
El agracejo tiene efectos antiinflamatorios, coleréticos, antisépticos, antipiréticos e inmunomoduladores.
Antes de usar productos a base de bayas con fines medicinales, consulte a un especialista para no dañar el cuerpo.

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Otros nombres: Giro amargo, Kislyanka.

Enfermedades y efectos:úlcera péptica, diarrea, hemorroides, neurastenia, colecistitis, reumatismo, poliartritis, conjuntivitis, gingivitis, estomatitis, hepatitis, hepatocolecistitis, discinesia biliar, colelitiasis, sangrado atónico en el puerperio, endometriosis.

Sustancias activas: berberina, palmatina, leontina, columbamina, iatroricina, berberrubina, hidroxiacantina, ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, azúcares, pectinas, colinas, pigmentos, ácido ascórbico, minerales, aceite esencial, saponinas.

Tiempo de recolección y preparación de plantas: Mayo - Junio, Septiembre - Octubre.

Descripción botánica del agracejo común

Agracejo común- arbusto espinoso fuertemente ramificado de 1,5-3 m de altura, familia Agracejo (Berberidaceae).

Raíces Los agracejos son cilíndricos, rectos o curvos, dan abundantes brotes de raíz.

sucursales las plantas están cubiertas de espinas tripartitas de hasta 2 cm de largo.En las ramas jóvenes la corteza es amarillenta, a partir del segundo año es gris.

Sale de se ubican en brotes cortos (reducidos) se ubican en las axilas de las espinas. Las hojas son obovadas, delgadas, de dientes aserrados, estrechadas hacia el pecíolo, de sabor ácido. Las hojas son de color verde oscuro por encima, más claras por debajo. En otoño, las hojas adquieren un color fuego brillante.

flores pequeños, olorosos, recogidos en un cepillo caído. Pétalos, sépalos y estambres seis cada uno. Los pétalos son de color amarillo claro, oblongos.

Feto- una baya roja cilíndrica oblonga que contiene 2-3 semillas alargadas, de sabor agrio. La longitud de la baya es de aproximadamente 1 cm.

El agracejo común florece en mayo-junio y sus frutos maduran en septiembre-octubre.

Distribución y hábitat del agracejo común

El agracejo común crece en la parte europea de Rusia, casi en toda Ucrania, en Crimea, el Cáucaso y Ciscaucasia. Ocasionalmente, el agracejo también se puede encontrar en la zona de bosque-estepa.

El hábitat del agracejo común son bosques dispersos, bordes y claros, laderas rocosas y montículos.

La planta es ampliamente cultivada como ornamental.

Cosecha de agracejo ordinario

Las hojas, los frutos y la corteza se recolectan con fines médicos. A veces, las raíces de la planta también se recolectan como materia prima.

Las hojas y la corteza del agracejo común se cosechan en la primavera después de la floración (mediados de mayo - mediados de junio). Además, la corteza se puede cosechar junto con las bayas de septiembre a octubre.

Las materias primas se recolectan en guantes o manoplas, cortando parcialmente las ramas y las hojas completamente desarrolladas con tijeras de jardín, que luego se cortan en una bolsa.

Seque las hojas al aire libre o en un área bien ventilada, extendiendo una capa delgada y volteando periódicamente. Las hojas de agracejo tienen un sabor agrio, tienen un olor peculiar. Guárdelos en cajas en un lugar seco.

La composición química del agracejo común.

Todas las partes de la planta contienen alcaloides. El principal alcaloide aislado de las raíces del agracejo común es la berberina. Además de berberina, las raíces de la planta contienen palmatina, leontina, columbamina, iatroricina, berberrubina y oxiacantina.

En los frutos del agracejo común se encontraron ácidos málico, cítrico, tartárico y otros ácidos orgánicos, azúcares, sustancias pectínicas, colinas, pigmentos, ácido ascórbico y minerales.

Los brotes de la planta contienen vitaminas C, E, aceite esencial y saponinas.

Propiedades farmacológicas del agracejo común

La planta tiene un efecto sedante, antiinflamatorio, colerético y diurético. El agracejo reduce un poco la presión arterial, acelera la coagulación de la sangre.

Las formas de dosificación galénicas de las raíces del agracejo en grandes dosis deprimen el sistema nervioso central, interrumpen la coordinación de los movimientos y relajan los músculos mientras mantienen la actividad refleja.

La tintura de agracejo tiene propiedades antiespasmódicas, que se manifiestan en una disminución del tono de la vesícula biliar y en una disminución del ritmo de su contracción. Esto mejora la salida de la bilis y crea condiciones favorables para la eliminación del proceso inflamatorio en los conductos biliares y la vesícula biliar.

Cuando se probaron en animales, las preparaciones a base de raíces de agracejo aumentaron las contracciones del cuerno uterino aislado de cobayos, estimularon la secreción de bilis en animales en experimentos crónicos con fístula de vesícula biliar, causaron hipotensión en conejos y aumentaron la coagulación de la sangre.

En un estudio experimental de las propiedades farmacológicas de un alcaloide vegetal individual, el bisulfato de berberina, se descubrió que, en dosis subtóxicas, al igual que las tinturas vegetales, provoca un ligero aumento de la actividad motora, que luego cambia a un estado de depresión general.

En experimentos con animales, con la introducción de bisulfato de berberina en dosis terapéuticas, se observó un aumento en la secreción de bilis. En experimentos crónicos con una fístula de la vesícula biliar con un flujo libre de bilis hacia el tracto gastrointestinal, la berberina provocó la irritación de la bilis sin un aumento notable en su cantidad y una disminución en la densidad relativa.

El uso del agracejo común en medicina.

Las preparaciones de agracejo se usan como agente colerético para la hepatitis, la hepatocolecistitis, la discinesia biliar (con forma hipercinética), la colelitiasis no complicada con ictericia.

En la práctica obstétrica y ginecológica, la tintura de agracejo se prescribe como adyuvante para el sangrado atónico en el período posparto, para el sangrado asociado con procesos inflamatorios, para la subnivolución del útero, endometriosis.

El uso de bisulfato de berberina sin otras preparaciones medicinales y procedimientos fisioterapéuticos en pacientes con formas no complicadas de colecistitis conduce a una disminución o desaparición del dolor en el hipocondrio derecho y síntomas dispépticos, normalización de las heces y la temperatura. En el estudio del contenido duodenal después del tratamiento con berberina, aumenta la cantidad de bilis de la vesícula biliar secretada, disminuye su densidad relativa, lo que se explica por una disminución de la congestión de la vesícula biliar. La concentración de bilirrubina en la bilis quística disminuye. No hay efectos secundarios en pacientes tratados con berberina.

La berberina también da resultados positivos en la exacerbación de la colecistitis crónica complicada por hepatitis secundaria. El estado funcional del hígado mejora, la cantidad de leucocitos en la bilis disminuye. En la hepatitis crónica de diversas etiologías, el efecto terapéutico de la berberina se expresa en una disminución del tamaño del hígado, una mejora en el rendimiento de las pruebas funcionales y una disminución del dolor. En pacientes con hepatitis crónica con transición a cirrosis, así como en colelitiasis con hepatitis secundaria, hepatitis tóxica grave con discinesia biliar, la berberina es ineficaz.

Las bayas y el jugo de agracejo muestran un efecto terapéutico en la úlcera gástrica, diarrea, hemorroides, neurastenia.

Las preparaciones de agracejo son bien toleradas por pacientes con diabetes mellitus. Son efectivos en el tratamiento de complicaciones renales en pacientes con diabetes mellitus en estadios iniciales de nefropatía, así como en cistitis, pielonefritis, como coadyuvante.

Formas de dosificación, método de aplicación de agracejo común.

Tintura de las hojas del agracejo común (Tinctura folii Berberis vulgaris). Asigne alcohol (40% de alcohol) tintura (1: 5) por vía oral 30-40 gotas 2-3 veces al día. El curso del tratamiento es de 2-3 semanas.

Conservar en un lugar fresco y oscuro.

Bisulfato de berberina (Berberini bisulfas) producido en tabletas de 0,005 g Tomado por vía oral a 0,005-0,01 g (5-10 mg) 3 veces al día antes de las comidas. El curso del tratamiento es de 2-4 semanas.

Infusión de hojas de agracejo común (Infusum foliorum Berberis vulgaris). Se colocan 10 g (1 cucharada) de hojas trituradas en un recipiente de esmalte, se vierten 100 ml de agua hervida caliente, se tapa con una tapa y se calienta en agua hirviendo (al baño maría) durante 15 minutos, se deja enfriar a temperatura ambiente durante 45 minutos , filtrar, exprimir. El volumen de la infusión resultante se agrega con agua hervida a 200 ml. La infusión preparada se almacena en un lugar fresco durante no más de 2 días.

Tome 1 cucharada 3-4 veces al día como agente antiinflamatorio para enfermedades del hígado y vías biliares.

Las materias primas se producen en paquetes de 100 G. Las hojas se almacenan en un lugar fresco y seco.

decocción de raíces de agracejo. Se vierte 1 cucharadita de raíces trituradas secas con dos tazas de agua hirviendo, se hierve durante 20 minutos a fuego lento, se insiste durante 30 minutos y se filtra. Tome 1 cucharada 5-6 veces al día para el reumatismo y la poliartritis.

Una decocción de la corteza de agracejo. Para la conjuntivitis, se vierte 1/2 cucharada de corteza de agracejo en un vaso de agua caliente, se hierve durante 30 minutos, luego se infunde durante 10 minutos, se filtra y se ajusta el volumen a 20 ml (1 vaso). Se utiliza una decocción para lavar los ojos inflamados.

Una decocción de la corteza y raíces de agracejo. En enfermedades de la cavidad oral (gingivitis, estomatitis), las raíces y la corteza del agracejo se vierten con un vaso de agua caliente, se hierven durante 30 minutos, se filtran y se usan para enjuagar la boca.

tintura de corteza utilizado para la deposición de sal. Se vierten 25 g de la corteza en 1/2 taza de alcohol al 70%, se insiste durante 7-10 días en la oscuridad y luego se filtra. Tomar por vía oral 30 gotas 2 veces al día.

Contraindicaciones para el uso de agracejo común

En general, las preparaciones de agracejo no producen efectos secundarios, pero vale la pena recordar que la tintura de agracejo está contraindicada en el sangrado menopáusico asociado con disfunción ovárica.

El uso de agracejo ordinario en nutrición.

El agracejo común se usa mucho para preparar varios platos dietéticos. Se preparan jarabes, jugo, kvas, mermelada, mermelada y se preparan ensaladas de vitaminas con hojas tiernas.

Los frutos secos de agracejo son un condimento fragante para muchos platos. Las bayas de agracejo siempre se ponen en un verdadero pilaf oriental: no solo le dan al arroz dorado un sabor único, sino que también lo decoran.

Jugo de agracejo natural

Las bayas de agracejo maduras se lavan, se dejan escurrir y luego se prensan. El jugo resultante se vierte en recipientes esmaltados y se calienta a 80 °C, luego se vierte en frascos, se tapa con tapas, se esteriliza durante 15 minutos y se tapa con corcho.

Puré de agracejo con azúcar

Las bayas se lavan, se dejan escurrir y luego se amasan con una cuchara de madera. Encienda un fuego pequeño, caliente hasta 80-85 ° C, agregue azúcar (1: 1) y lleve a su disolución. Dejar durante 20 minutos, luego llevar a ebullición, envasar en frascos, esterilizar durante 7-10 minutos, sellar y enfriar.

Otra información sobre el agracejo común

El agracejo común es un arbusto sin pretensiones, su poderoso sistema de raíces le permite afianzarse en las laderas rocosas más empinadas. Puede crecer debido a los rizomas y formar cortinas densas, por lo que se planta en forma de setos. Esta planta a menudo se cultiva y se usa simplemente para decorar jardines, parques y plazas.

En total, el género contiene alrededor de 5000 especies. El agracejo de Amur crece en el Lejano Oriente, y el agracejo siberiano crece en el sur de Siberia.

Agracejo ordinario en la historia y la mitología.

El agracejo como remedio se usó en la antigüedad en India, Egipto, la antigua Babilonia. Posteriormente, en la Edad Media, su infusión se utilizó para tratar diversas enfermedades asociadas al tracto gastrointestinal. En el siglo XVIII, el agracejo se usaba para tratar el escorbuto y la ictericia.

Agracejo en sueños

La familia del agracejo incluye una gran cantidad de arbustos de agracejo. Una de las especies comunes puede llamarse agracejo común. La planta crece tanto en zonas montañosas como en la meseta. Los jardineros no son indiferentes al agracejo, por su efecto decorativo y propiedades útiles.

Las características de la especie del agracejo difieren entre sí en el color del follaje, el tamaño y la forma del arbusto. El agracejo común viene en colores rojo, morado, amarillo y variado.

Descripción del agracejo

El agracejo común está representado por un arbusto espinoso, de unos dos o tres metros de altura. El tronco y los brotes están cubiertos de espinas afiladas, y en las ramas se forman hojas en forma de elipse de 4.5x2.5 cm de tamaño.El agracejo, debido a sus características decorativas y su "protección" espinosa, a menudo se usa como seto.

El otoño pinta las hojas del agracejo en colores brillantes de color burdeos, púrpura y fuego. El agracejo florece en primavera, formando borlas de 20 pequeñas flores amarillas, la planta continúa floreciendo durante unas dos semanas. Siendo una excelente planta productora de néctar, el agracejo se usa ampliamente para producir miel fragante.

Agracejo ordinario, arbustos generosos, liberando muchos brotes arqueados, de longitud media, la forma de los arbustos se da mediante la poda. El tronco del arbusto es marrón. El sistema de raíces está bien desarrollado, produce rizomas rastreros, que se ubican en las capas superiores del suelo y nutren la planta.

Las frutas de agracejo son bayas alargadas, en forma de barril, de color escarlata, agrias y ácidas. El peso de una baya es de unos 4 gramos, la longitud es de unos 2 cm.

La maduración comienza a principios de otoño, las bayas de agracejo "verdes" son peligrosas para comer con fines alimentarios, ya que su alto contenido de alcaloides es peligroso para los humanos y promete envenenamiento.

Tipos y variedades de agracejo común

La variedad de variedades de agracejo permite al residente de verano elegir el que satisfaga sus necesidades. La planta está representada por varias especies, que a su vez incluyen una variedad de variedades.

El grupo más extenso y el tipo más común de agracejo. Crece en el sur de Rusia, se asienta a lo largo de los bordes de los bosques, estepas forestales, terrenos montañosos y en las montañas del Cáucaso. Arbusto que se extiende, que no supera los tres metros, está protegido por espinas. Los brotes del arbusto están arqueados, propensos al alojamiento. El follaje del agracejo común es verde y rojo, de forma ovalada redonda, ubicado en pecíolos cortos. En primavera, el arbusto florece con pequeñas inflorescencias amarillas, y en otoño aparecen frutos brillantes y llamativos aptos para el consumo.

Otro tipo común de agracejo, que combina una gran cantidad de variedades. El arbusto Thunberg es popular entre los jardineros por su efecto decorativo y sin pretensiones. La planta es un arbusto de tamaño mediano de unos dos a tres metros de altura. Una planta fuerte necesita poda, debido a la gran cantidad de brotes. El tronco y las ramas están cubiertas de espinas y con el tiempo cambian de color de burdeos a marrón, el arbusto luce espectacular como parte de un seto. El follaje de agracejo tiene una forma y un color diferentes, la mayoría de las veces tiene la forma de un óvalo puntiagudo de color burdeos o verde, ubicado en pecíolos cortos, las hojas no alcanzan tamaños grandes (tamaño promedio 4x2 cm).

Las inflorescencias del agracejo Thunberg pueden ser solitarias o racemosas, las flores aparecen a mediados de mayo y dan frutos brillantes en otoño. Los residentes de verano notan una de las variedades más notables de Thunberg:

Agracejo rojo Pilar rojo, planta ornamental, arbusto bajo con formas atractivas y exuberantes. Follaje lila, con tintes burdeos y grises.

Anillo de oro amarillo variedad agracejo, arbusto de tamaño mediano de unos tres metros, con un sombrero exuberante. El follaje es de color púrpura, con un tinte rojo y un borde amarillo. La floración es abundante, brillante, comienza en primavera y las bayas de agracejo se pueden cosechar en otoño.

Cohete naranja, una variedad naranja de agracejo, un arbusto ornamental con follaje brillante y abundante fructificación. Las hojas varían en color de rojo brillante a naranja. Bayas de rico color coral, forma alargada y sabor agrio.

Especies híbridas de Ottawa

Se obtiene cruzando el agracejo Atropurpurea y Thunberg.

Tiene una finalidad exclusivamente decorativa y es similar al agracejo de Thunberg. Los colores de las hojas vienen en tonos púrpura, violeta y rosa sucio. La planta se desarrolla rápidamente, es estable y sin pretensiones. Necesita poda y luz solar. En otoño, el agracejo de Ottawa de color burdeos brillante se destaca contra el fondo gris sombrío del jardín. Las variedades preferidas por los residentes de verano: Superba, Aurikoma, Silver Miles, estos representantes de la especie tienen una apariencia brillante y no tienen pretensiones en su cuidado.

Agracejo morado ordinario Anthropurpurea o de hojas rojas

El arbusto es exuberante, extenso, de hasta dos metros de altura, muy popular entre los residentes de verano. Anthropurpurea tiene hojas de color burdeos o púrpura, flores con inflorescencias naranjas, dando bayas brillantes, grandes y brillantes.

La especie púrpura también tiene una forma de agracejo abigarrada Albovariegata, diferenciándose de Anthropurpurea en una forma más rechoncha y follaje verde con manchas y venas blancas.

Aureomarginata con hojas abigarradas enmarcadas por un borde de bronce, es otra forma de Anthropurpurea. Esta especie exige la presencia de la luz solar, a la sombra el color brillante del follaje se desvanece y el arbusto comienza a estirarse hacia arriba, perdiendo su "esplendor".

Serrata, otra forma de agracejo morado, tiene hojas dentadas.

sulcata, brotes largos y acostillados, lútea, fruta amarilla, Macrocarpa fructifica bien, Alba produce bayas blancas Aspermas las bayas no tienen semillas.

Arbusto de agracejo de Amur

Planta de hoja caduca, frondosa y frondosa. Primorye se considera el lugar de nacimiento del crecimiento. Exteriormente, Amursky es similar a Ordinary, es un arbusto de agracejo espinoso grande, alto (hasta tres metros), con hojas anchas y dentadas. De un color verde primaveral, Amursky cambia a un tono otoñal de un color escarlata resplandeciente. Esta especie no tiene pretensiones, es resistente a las bajas temperaturas, crece bien en cualquier suelo. La propagación por esquejes y acodos siempre da buenos resultados. La especie de agracejo de Amur, debido a su altura, es perfecta para construir un seto en el sitio.

Cabernet de agracejo rojo

Un arbusto bajo, no alcanza un metro de altura, las espinas protegen de manera confiable a la planta de "invitados" no invitados. El follaje cambia de color de rojo a granate o naranja ardiente más cerca del otoño.

Florece principalmente en primavera y fructifica en otoño. Flores amarillas, pequeñas. Las bayas son de color rojo carmesí. La planta prefiere lugares soleados con buena humedad.

Necesita poda y no tolera bien la sequía.

Arlequín agracejo abigarrado

La planta crece lentamente, tolera caprichosamente las bajas temperaturas.

Las hojas son abigarradas, con manchas blancas. Los brotes están cubiertos de pequeñas espinas. La floración comienza de mayo a junio. Las flores, pequeñas, de color amarillo claro, se encuentran en todo el brote. Harlequin no tolera los suelos ácidos y el encharcamiento.

Plantar un agracejo común

El momento de plantar el agracejo debe estar determinado por los indicadores de temperatura. Son principalmente meses de otoño, antes de la llegada del frío o en la segunda década de la primavera. Las plántulas de agracejo se plantan preferiblemente por la noche.

Cultivar un agracejo no será difícil, incluso un jardinero novato se las arreglará con un arbusto, lo principal es seguir algunas recomendaciones al plantar una planta. Para que el agracejo se complazca con colores brillantes, se debe elegir un lugar tranquilo y bien iluminado. La distancia para plantar plántulas de agracejo varía en pasos de un metro y medio, si estamos hablando de una sola plantación y no de construir un seto.

Los arbustos de agracejo se pueden plantar tanto en orden lineal como escalonado, la planta crecerá en cualquier caso.

En cuanto a un suelo adecuado, debe ser turbio, idealmente, los chernozems son adecuados, con baja acidez (alta acidez del suelo, eliminada por encalado) y alto contenido de humus. Si el suelo en su área es pobre, enriquézcalo artificialmente, aplique estiércol podrido y fertilizantes minerales. Como cualquier otra planta ornamental, el agracejo necesita luz, tanto para formar frutos como para mantener el brillo del arbusto.

El siguiente paso es el drenaje. El agracejo no sobrevivirá a un largo estancamiento de la humedad en el suelo, no tolerará el anegamiento y simplemente se pudrirá.

Por lo tanto, no será superfluo traer arena al hoyo al plantar un agracejo, en la cantidad de un cuarto de balde.

Entonces, en un lugar bien iluminado, cave un hoyo de plantación con una profundidad de unos 40-50 cm y un ancho de unos 35-45 cm, vierta arena de río unos 7-8 cm, vierta aserrín encima con una capa de 5 cm, la tercera capa es tierra de césped mezclada con fertilizantes minerales, después de la formación de drenaje, vierta un balde de agua en el hueco y proceda a plantar.

La plántula de agracejo se coloca verticalmente en el hoyo, las raíces se rocían con ceniza de madera y luego se cubren con tierra, no será superfluo, en el medio, en una capa delgada, agregar turba o follaje seco al hoyo de plantación, y cúbrelo con la tierra sobrante de arriba. No cubra el cuello de la raíz, debe aparecer desde el suelo.

La plántula plantada se riega abundantemente y la parte superior se corta para formar brotes laterales y un arbusto exuberante. En la superficie del suelo, el estiércol podrido se puede descomponer, lo que resolverá el problema del aderezo. Antes del invierno, la planta se cubre con mantillo o se cubre con ramas de abeto.

Cuidado ordinario de agracejo

El cuidado de las plantas es simple y con la implementación oportuna de técnicas agrícolas simples, su arbusto de agracejo lo deleitará con su apariencia durante mucho tiempo. Las actividades de cuidado incluyen: riego, deshierbe, aflojamiento, aporque, poda y aderezo.

Los arbustos de agracejo no toleran el encharcamiento, el riego se limita a una vez por semana. El deshierbe y el aporque deben realizarse según sea necesario, evitando el crecimiento de malezas en el sitio. De las plantas no deseadas, se salvará el método de cubrir el suelo alrededor de la plántula joven. Es suficiente fertilizar el agracejo solo una vez al año a principios de la primavera. La planta responde bien al nitrógeno, la materia orgánica y la nitroammofoska.

Para que la planta permanezca en "forma" durante mucho tiempo, es necesario realizar una poda, además, la poda decorativa creará una apariencia de planta bien cuidada y agradará con su apariencia. Las ramas de agracejo toleran la poda sin dolor, a principios de primavera, tan pronto como la nieve se derrite o a fines de otoño.

Al cortar los brotes, asegúrese de que al menos cuatro yemas vivas permanezcan en él, para una mayor vegetación de la rama y no se seque.

Puedes darle cualquier forma al agracejo común, gracias al exuberante crecimiento y al rápido crecimiento del arbusto, los arbustos se ven más espectaculares en forma de "bola".

El tratamiento sanitario de las plantaciones es obligatorio antes de la invernada, se realiza la poda de brotes viejos, secos y afectados.

Tratar el suelo con fungicidas o una solución fuerte de manganeso protegerá a la planta de una infección por hongos. Para el invierno, las plantaciones jóvenes deben cubrirse con mantillo o ramas de abeto.

Las plantas maduras invernan bien y toleran las bajas temperaturas, sin embargo, en inviernos severos, también necesitan un refugio adicional, como toda la vegetación del jardín.

Propiedades útiles del agracejo común.

Hablando de la utilidad del agracejo, muchos lo dudarán, ya que el agracejo común se cultiva en gran parte por su efecto decorativo.

Sin embargo, la opinión puede considerarse errónea. Kissels, compotas, malvaviscos, melaza se cocinan con agracejo. Preparar jaleas, mousses, jarabes, tinturas, licores. Se utilizan en adobos, se agregan a los platos como un condimento fragante, las bayas en escabeche tienen demanda en la cocina nacional del Cáucaso.

Las bayas de agracejo tienen un efecto colerético y antipirético.

Las decocciones de raíz de agracejo sirven como ayuda en la eliminación de los ataques asociados con la exacerbación de la enfermedad de cálculos biliares, normalizan el funcionamiento del tracto digestivo y eliminan el estreñimiento. Las variedades de mesa de agracejo contienen una gran cantidad de vitaminas y ácidos orgánicos.

En farmacología utilizo todas las partes de la planta, en forma de aceites, suplementos dietéticos y tés. En la lucha contra la hepatitis no complicada de diversas etiologías, se usa una decocción de hojas de agracejo, para esto se vierten 50 gramos de materia prima con un vaso de agua hirviendo, se insiste y se bebe con el estómago vacío durante medio vaso. El aceite de agracejo se utiliza como cicatrizante y descongestionante.

Las frutas de agracejo se cosechan durante el período de maduración completa, las bayas inmaduras pueden dañar el cuerpo y causar una intoxicación grave. Las bayas recolectadas se secan al sol y luego se almacenan en bolsas de tela. Por lo tanto, las bayas no se deterioran durante mucho tiempo y no pierden sus propiedades beneficiosas.