El regreso de las estufas de barro: dominar la tecnología y construir una estufa de jardín de arcilla con nuestras propias manos. Un horno de barro es un dispositivo moderno que rinde homenaje a las tradiciones Cómo hacer hornos de barro a partir de una transmisión de castor

Hoy en día, hay muchas opciones de hornos para cocinar en casa. Pero, según los profesionales, la estufa pompeyana ocupa un lugar especial entre ellos. Este diseño tiene muchos análogos en diferentes países- tandoor, horno ruso, varios hornos de barro.

Una característica de este horno es que puede cocinar una gran cantidad de platos en poco tiempo. Esto se logra debido a la alta temperatura que se desarrolla en su interior. El plato más común que apareció. gracias a un diseño similar - pizza italiana.

Aqui esta ella listo en minutos, y el humo le da a la pizza un sabor y aroma especial y picante. Para preparar un horno de este tipo con su propio a mano, no es necesario. tener las habilidades de un maestro de hornos profesional: es suficiente tener unas pocas docenas de ladrillos, arcilla y algo de tiempo libre. Pero incluso para hacer una estructura como el horno pompeyano, se requiere una preparación minuciosa. Los profesionales siempre dan consejos claros dividir cualquier edificio en etapas:

diseño de circuito;
preparación de materiales;
implementación de medidas duraderas y base estable;
albañilería;
asegurando la protección del horno contra las influencias atmosféricas.

Los muros son una cúpula, plegada en forma de bóveda. Superior parte de la cúpula debe estar revestido con ladrillos en forma de cuña de castillo. La entrada se realiza en forma de túnel semiesférico, este tipo de construcción es necesaria para un recorrido más largo encontrar humo y calor dentro. Sobre la entrada hay una chimenea.

Si todo está listo y el horno pompeyano diseñado en dibujos Comencemos a preparar los materiales. tomará el próximo conjunto de materiales y herramientas:

Habiendo preparado todos los materiales, debe comenzar a construir los cimientos. Por lo general, es una base de ladrillo con dimensiones de 1,5 x 1,5 m y una altura de 0,9 a 1,1 m, esta altura es necesaria para la comodidad de los platos para hornear. En el interior, la base puede ser hueca o estar llena de tierra, más a menudo dentro de la base hacen espacio para almacenar varios accesorios o utensilios. La superposición de una base hueca de este tipo puede estar hecha de hormigón armado, ya que el peso de la estructura será significativo.

La segunda etapa se hace bajo. Para ello, se dibuja un círculo en la base y se coloca con ladrillos refractarios sobre mortero de arcilla refractaria. El espacio del hogar está lleno de vidrios rotos o arcilla expandida. altura por lo general fluctúa entre 100-150 mm. Esto se hace para que no haya pérdida de calor a través de la base.

La tercera etapa es la cúpula. Está realizado exclusivamente con ladrillos refractarios sobre mortero refractario. Para que el proceso de colocación con sus propias manos no cause dificultades, es necesario usar mitades para facilitar la colocación de la bóveda. Hay dos versiones del arco: napolitana y toscana. El primer tipo es más suave. Se cree que es él quien está mejor adaptado para hacer pizza. El segundo tipo es más general y adecuado para la mayoría de los platos. Las filas superiores de mampostería están hechas con ladrillos tipo castillo (en forma de cuña). Luego, todas las grietas y el espacio entre los ladrillos se sellan cuidadosamente con mortero.

El siguiente paso es construir entrada del horno y chimenea. También está construido sobre el principio de una cúpula. El horno pompeyano está listo para terminar. En la última etapa, toda la superficie por dentro y por fuera se unta con arcilla refractaria. Se recomienda realizar este tipo de trabajo con sus propias manos, porque las costuras deben sellarse cuidadosamente, y pequeñas grietas e irregularidades son inaceptables aquí. Las superficies del hogar y la bóveda deben ser lisas. En el exterior, suelen hacer yeso a base de cemento y perlita en proporción 1:5.

Después del aislamiento térmico empezar a terminar el trabajo. Aquí hay muchas opciones, desde simples suaves yesos a mosaicos y bises. También puede diseñar la bóveda con piedra o cubrirla con yeso decorativo resistente a la intemperie. Si no puede hacer el acabado con sus propias manos, puede dejar la estufa sin terminar, esto enfatizará su historia origen. Después de completar el trabajo, todo debería estar bien. seco durante 1-2 semanas.En este momento, el producto no debe exponerse a las influencias atmosféricas.

En incendios posteriores, se aumenta gradualmente la cantidad de leña alrededor de 1-2 registros. Un horno pompeyano bien preparado durará mucho tiempo y no se agrietará debido a las fluctuaciones repentinas de temperatura. De lo contrario, es posible permitir la destrucción del horno debido a grietas que pueden resultar de salida de vapor de agua arcilla y ladrillos.

Clasificación del horno

La gente ha notado durante mucho tiempo que con un fuerte calentamiento, la arcilla de un material blando se convierte en una piedra impenetrable. Ya nadie recuerda cuándo apareció el primer horno para cocer productos de arcilla. A lo largo de milenios de actividad humana, no solo la cerámica, sino también los hornos necesarios para ella, se han desarrollado y mejorado constantemente.

Tal horno ayudará a hacer cerámica hecha a mano.

Hay varias categorías principales de hornos:

por el tipo de combustible o fuente de energía con la que opera la unidad. En esta sección se destacan los combustibles gas, eléctrico y sólido;
según la ubicación del calentador. Hay dos tipos principales: mufla, cuando los calentadores se colocan alrededor de la mufla, y cámara: el calentador está dentro de la cámara de cocción;
diferencia en el tipo de ambiente de la cámara. Esta clasificación se divide en tres tipos: vacío, cuando se bombea aire fuera de la cámara, aire - hornos convencionales y con un ambiente de gas protector, cuando se bombea gas auxiliar para un mejor procesamiento de los productos;
diferencias de carga. Tres categorías: tubular - carga desde arriba, para cocción uniforme de productos artísticos, tipo campana - la misma carga, pero para objetos dimensionales, horizontal - cuando se carga desde el frente;
potencia y temperatura máxima de calentamiento. La calidad final y el color del producto dependen de la temperatura de cocción, por lo que esta categoría es de gran importancia para quienes experimentan en estas áreas.

Descripción general de los hornos de cerámica:

Construcción de una estufa de verano.

La estructura dentro de las instalaciones suele construirse con ladrillos o bloques de adobe. Pero con la ayuda de capas de adobe, puede hacerlo usted mismo, por ejemplo, un verano o, como también se le llama, una estufa al aire libre.

El algoritmo para construir una estructura de calle de adobe es el siguiente:

Prepare la base para el futuro diseño del horno. Para hacer esto, puede usar un ladrillo entero ordinario, que debe colocarse en un semicírculo, y el interior puede llenarse con ladrillos rotos, vidrio u otro material. Para el hogar necesitas usar ladrillos de arcilla refractaria.
Mezcla arcilla con paja (preferiblemente cortada) y arena en un recipiente grande (puedes usar un baño usado). Es mejor hacerlo con los pies descalzos, asegurándose de que la mezcla resultante sea viscosa y homogénea.
En la base terminada, con arena húmeda, cree una forma para la futura estructura, sobre la cual marcar la entrada. Por lo general, se construye de forma hemisférica y la arena húmeda es ideal para crear esa forma.

Coloque el adobe sobre, debajo o alrededor del molde. Después de eso, colocan gradualmente el material de construcción sobre la capa anterior y avanzan lentamente hacia la parte superior. Debe recordarse que cuanto más alto sea el domo de arena, más delgada debe ser la mampostería, de lo contrario, la estructura puede "flotar".

Todo, la estructura está hecha y debe esperar hasta que se seque, después de lo cual debe alisarlo un poco con una llana. Esta técnica evitará que la estructura se adhiera a ella con hierba seca, hojas y otros desechos. Si la estructura se vuelve más o menos seca, entonces desde su interior debe seleccionar arena, que ya ha jugado un papel. También se recomienda encender pequeños fuegos dentro de la cúpula para que el edificio se seque más rápido. Es posible construir un horno de adobe con chimenea, y también es posible una variante sin ella.

Por lo tanto, una estufa de adobe no es solo una estructura de construcción, sino, se podría decir, una parte de nuestra historia, una de las tradiciones rusas más antiguas, si se quiere. Y esto es cierto. Por eso, respetemos nuestra historia, nuestras costumbres, multipliquemos nuestras tradiciones, y entonces todo nos irá bien. ¡Estamos convencidos de esto! publicado por econet.ru

Si tienes alguna duda sobre este tema, pregúntasela a los especialistas y lectores de nuestro proyecto aquí.

horno de barro

Los hornos de barro se construyen desde hace siglos, ya que antes no había ladrillos en los pueblos o eran demasiado caros. En la actualidad, es casi un arte olvidado. Hicimos nuestro horno, confiando en nuestra propia intuición e información extraída de libros, tampoco teníamos experiencia en este asunto.

Nuestra estufa es una estufa rusa "en negro", es decir, sin chimenea. Tales estufas solían colocarse en las llamadas chozas de "pollo", donde el humo entraba en la habitación y luego salía por una pequeña ventana cerca del techo. Con el tiempo, la ventana fue reemplazada por una chimenea, un tubo de madera que salía del techo. En cabañas, tales estufas podrían ocupar hasta 1/4 del área de la habitación. Nuestro horno tiene unas dimensiones de 1,2 × 1,6 m. Los nombres de las piezas principales y las dimensiones se muestran en la fig. uno.

Arroz. 1. Horno de adobe Kurna. Las dimensiones se dan en metros.

Antes de la construcción del horno, fue necesario hacer una base para él. Para hacer esto, quitamos el césped y la capa superior blanda de tierra a una profundidad de 20-25 cm en el sitio.El fondo del pozo se llenó con mortero de arcilla líquida, se colocaron cantos rodados y también se rellenaron con mortero de arcilla. . Luego, se instaló un encofrado alrededor del foso y se elevó la mampostería 20 cm sobre el nivel del suelo. La parte superior de la mampostería se niveló con mortero de arcilla gruesa y se colocó una capa de material impermeabilizante (Fig. 2). Cualquier material es adecuado para él: fieltro para techos, envoltura de plástico, bolsas viejas. En los viejos tiempos, la corteza de abedul se usaba para este propósito.

Arroz. 2. Construcción de la cimentación del horno.

Sobre la impermeabilización colocamos dos capas de tableros de 25 mm de espesor transversalmente con solape. Debido a esto, la carga del horno se distribuye uniformemente por toda la base.

Después de que se colocaron los cimientos del horno, procedieron a la construcción del hogar y el hogar. Para hacer esto, se colocaron piedras sobre los cimientos a una altura de 20 cm y se amarraron con mortero de arcilla, y los 5 cm superiores de estos 20 cm se colocaron solo de arcilla. Si la capa de arcilla es más delgada que 5 cm, cuando se caliente, se caerá de las piedras y habrá hoyos en el hogar.

Unas palabras sobre la arcilla.

Para un horno de barro, una solución de arcilla bien preparada es lo más importante. El mortero debe proporcionar una retracción mínima y al mismo tiempo ser duradero. Está hecho de arcilla, arena, agua. Cuanta más arena, menos contracción, pero menor es la resistencia. La relación arcilla/arena depende del contenido de grasa de la arcilla utilizada. Debe haber muy poca agua en la solución, nuevamente para reducir la contracción.

En nuestro caso, la situación se simplificó, ya que no teníamos nada de arena en el claro del bosque. Tuve que hacer todo de arcilla "como es". La arcilla se sacaba de la fosa y se pasaba a un escudo de 1,5 × 1,5 m, donde, con una pequeña cantidad de agua, se revolvía con los pies hasta obtener la consistencia de una masa dura.

Se instaló encofrado externo e interno en el hogar. El encofrado exterior consta de cuatro paredes de tablones unidas en una caja con dimensiones totales de 0,6 × 1,2 × 1,4 m El encofrado interior se muestra en la fig. 3.

Arroz. 3. Encofrado interior.

Se dejó un agujero de 20 × 20 cm en el círculo frontal, que fue necesario más tarde, al quemar el encofrado. El encofrado exterior se calzó con estacas para que no se deformara al compactar la arcilla. El agujero en el círculo frontal se cerró con un trozo de tabla desde el exterior. Luego, el espacio entre encofrados se rellenó con arcilla.

La arcilla se colocó en capas de 10 cm y se compactó cuidadosamente. Para aumentar la resistencia de la estructura, reforzamos las esquinas, el solape de la bóveda y la boca con varillas de Ø10 mm. Incluso si la arcilla se agrieta, las varillas no permitirán que la estufa se deshaga. A su vez, se tuvo en cuenta que se cortaría la boca en la pared frontal del horno a una altura de 32 cm y las varillas 10 cm más arriba, lo mismo se hizo con el traslape del horno. Las varillas se colocaron 10 cm por encima del encofrado interior.

Ventajas y desventajas

En los tiempos modernos, la gente nuevamente ha comenzado a mostrar interés en la estufa de adobe rusa original. Son construidos no solo en asentamientos de tipo rural, sino también por personas que viven en la ciudad. El equipo se puede montar en la calle o directamente en la casa.

Las estufas de barro se utilizan no solo como unidad de calefacción, sino también como elemento decorativo que se puede usar para decorar un jardín, una casa de campo y edificios similares. El diseño es muy sencillo, por lo que no será difícil recrearlo en cualquier estancia. Para la fabricación, solo es necesario tener muchas ganas de construir, además de la arcilla.

El horno está ganando gran popularidad debido a sus evidentes ventajas:

Máxima facilidad de construcción: no es necesario gastar dinero en materiales y herramientas costosos. El diseño se crea a mano y ni siquiera tiene que usar electricidad.
Dimensiones compactas.
Respeto total al medio ambiente: solo se utilizan materiales naturales que no contaminan el medio ambiente para el horno y la fabricación.
Poco costo No tienes que comprar nada en la ferretería. Incluso en la arena hay una opción para ahorrar dinero: vaya a la playa más cercana y marque la cantidad correcta allí.
Gran practicidad. El horno se usa no solo para calentar, sino también para cocinar y secar la ropa. También es un buen elemento decorativo.

A pesar de la gran cantidad de ventajas, cualquier dispositivo tiene sus desventajas. El único inconveniente es que se necesitará mucho material de construcción: arcilla. Debe mezclarse adecuadamente para obtener la consistencia adecuada. Pero si realiza algunos experimentos y practica mezclar una pequeña cantidad, entonces no habrá dificultades en esta situación.

Como hacer un horno de barro

La arcilla debe ser bastante plástica, con un contenido mínimo de humedad. La solución debe proporcionar una contracción mínima y, al mismo tiempo, ser lo suficientemente fuerte. La proporción de arcilla y arena - 1:6

En este caso, es necesario prestar atención al contenido de grasa de la arcilla. La masa debe estar bien mezclada, esto llevará tiempo.

Y en condiciones favorables y siguiendo la tecnología, puede construir un horno con sus propias manos en un día. Con cada hogar, la estufa se vuelve más fuerte, lo que garantiza la solidez de la estructura. Herramientas necesarias para hacer un horno de adobe

batidores, que son cortes de madera con perillas;
chekmari - grandes martillos de madera;
apisonador - utilizado para amasar arcilla;
el exceso de arcilla se elimina con un cuchillo;
el mortero se usa para poner mortero;
rallador y raspador - para nivelar las paredes.

Técnica de construcción de hornos de arcilla

Hay dos tecnologías para la construcción de hornos a partir de arcilla. En el primer caso, se usa encofrado, y en el segundo, se forma un horno de adobe de bricolaje a partir de bloques preparados previamente. La primera opción es compleja y más adecuada para hogares pequeños destinados a hornear pan y cocinar platos horneados, mientras que la segunda puede usarse para construir un horno ruso funcional.

Preparación de mortero de arcilla

Se requiere arcilla, arena y agua para preparar la solución. En muchas regiones, todo esto se puede encontrar absolutamente gratis. Para la construcción, la arcilla aceitosa de un tono rojizo es la más adecuada. La arcilla granular roja no es apta para hornos. Si la autoextracción de materias primas es difícil, entonces se puede comprar en ferreterías. Es más rentable comprar en envases grandes, es más barato.

No existe una receta exacta para la solución: las proporciones dependen del contenido de grasa de la arcilla. En algunas áreas no se agrega arena en absoluto, mientras que en otras se requiere el doble que la materia prima principal. La salida debe ser una solución homogénea muy densa y espesa.

Hornear en el encofrado

No fue casualidad que el horno de adobe fuera nombrado: la tecnología de construcción consiste en golpear la solución que llena el encofrado con martillos de madera especiales. Un extremo de la herramienta es plano: compactan y nivelan la superficie, y el otro tiene forma de cuña y sirve para batir la arcilla entre el encofrado. No funcionará construir un hogar de este tipo solo: en los viejos tiempos, los vecinos participaban en el trabajo, reuniendo equipos de 15-16 personas.

Encofrado para hornear

La fabricación de encofrados no es un proceso fácil, se ensambla a partir de madera durante la formación del horno, pero todos los detalles se preparan de antemano. Lo más difícil es hacer correctamente el "creado" para la cámara de combustión. El tocho del horno tiene la forma de medio barril, mientras que el arco del arco comienza desde la base y no tiene paredes rectas; esto mejora la tracción y proporciona un buen calor. Las tablas se cortan desde el interior y se atan a los detalles de la cuerda, de modo que después del secado es fácil quitar la forma.

Horno de barro en versión moderna

Antes de colocar la solución de arcilla en una "camisa" de madera, la arcilla se golpea en pequeñas porciones en el piso para eliminar los grumos y los huecos. Después de llenar el formulario, la capa superior se cubre con piezas de arcilla de 30 * 40 cm de tamaño y cubre la parte superior. Después de tres días, se quitan los puntales, se corta la boca con un cuchillo y se derriban las tablas frontales de la obra. El encofrado superior se retira con cuidado y se cubre con una solución de error. A voluntad, se cortan estufas en las paredes, que recogen el calor y decoran el hogar. Puede pensar en la primera cámara de combustión no antes de 2 semanas.

Construcción de una estufa de bloques de arcilla.

Para construir un horno de barro con sus propias manos a partir de bloques, primero haga ladrillos caseros. Para hacer esto, la solución se amasa durante mucho tiempo, logrando una composición uniforme y una capa densa. Antiguamente lo hacían con los pies y con la ayuda de caballos, luego prensaban la arcilla con un tractor, y ahora utilizan todo tipo de artilugios.

Una capa de arcilla bien compactada se corta con un hacha en bloques del tamaño deseado, sin esperar a que se seque. Se construye una estufa con los bloques, pero no se usa mortero para unir los ladrillos, pero las juntas se golpean con martillos. Para obtener la cámara de combustión de la forma deseada, se hace un encofrado de madera, que no se puede quitar, sino quemar durante la operación.

Elegante horno de barro en un interior moderno.

Se permite hacer fuego solo después del secado final, después de dos semanas. En los primeros días, se queman pequeñas porciones de maleza para secar la arcilla y darle fuerza. Con el tiempo, el horno de barro solo se fortalece: la materia prima se hornea y se convierte en una estructura monolítica.

¿Cuáles son los métodos para crear hornos de adobe?

El horno de adobe de bricolaje se puede construir de dos maneras:

Con encofrado. Esta opción se utilizó en los casos en que era necesario construir un hogar pequeño, con el que fuera posible hornear pan, cocinar platos horneados.
Con el uso de ladrillos de arcilla o bloques formados. Tales diseños aseguraron la versatilidad de las estufas rusas.

Arcilla en el encofrado

La primera opción es más compleja y requiere más tiempo y solución. Por lo tanto, primero nos detendremos en esta opción: muy confiable y económica, pero más compleja.

Considere cómo se construye el horno "de forma negra", que se coloca en el jardín, cerca de una habitación o en algún otro lugar de la calle. El horno de barro para hacer pan tiene las siguientes dimensiones exteriores: 0,6x1,2x1,6 m.

Para la construcción de un hogar y un hogar, a una altura de aproximadamente 20 cm, se coloca una cierta cantidad de piedras, que se rellenan con arcilla no muy líquida, mientras que su capa sobre las piedras debe ser de aproximadamente 5 cm.

Encofrado interior

Después de eso, se dedican a la instalación de encofrados externos e internos (ver Fig.). La estructura de la estructura exterior es más sencilla: una caja de 60x120x160 cm.

El encofrado interior se puede ver claramente en la figura. El círculo frontal está equipado con un orificio de unos 20x20 cm, que es útil en el proceso de quemar el encofrado.

Para evitar deformaciones innecesarias, la parte exterior está encajada con clavijas. Después de eso, es necesario llenar el espacio entre el encofrado con arcilla previamente preparada.

Para mejorar la calidad de la estructura, es necesario colocar la arcilla en capas bajas (hasta 10 cm) y apisonarla bien.

Para que toda la estructura sea resistente, las esquinas y la bóveda deben reforzarse con varillas de 10-12 mm. La boca también es susceptible de refuerzo, que tendrá una altura aproximada de 32 cm.

Horno de bloques de barro

El segundo método fue utilizado con mayor frecuencia por personas ricas que podían comprar ladrillos o bloques para la construcción de un horno.

Hoy en día, los bloques o ladrillos de arcilla se pueden hacer a mano. Para ello, es necesario amasar la solución de arcilla hasta obtener una composición homogénea y una capa densa, después de cuya formación debe cortarse en bloques de cierto tamaño. Con tales elementos y construya una estufa.

Se debe tener en cuenta que durante la creación de la estructura no se utiliza mortero para unir los adobes. Las uniones entre ellos deben apisonarse con martillos.

Para darle a la cámara de combustión una forma específica, utilizan encofrado casero, que se quema dentro de la estructura 2-3 semanas después de la construcción durante la primera operación "inactiva". Significa que antes de la operación completa, es necesario encender un pequeño fuego con maleza varias veces en el interior para que toda la estructura se seque gradualmente por completo.

Érase una vez, el ladrillo era un material raro y costoso que no todos podían pagar. En aquellos días, las estufas tenían un diseño completamente diferente y estaban hechas principalmente de arcilla. Pero aún hoy, aunque los tiempos han cambiado, un horno de adobe hecho por uno mismo es una meta completamente alcanzable. Especialmente si amas tu propia historia y tienes arcilla en abundancia. Y los platos de un horno de este tipo son increíblemente sabrosos, si adivinas exactamente con la composición de la arcilla.

Más tarde, la estufa de adobe rusa adquirió una chimenea (un tubo de madera que se originaba en el techo), el humo se hizo más pequeño, pero el riesgo de quemarse, por el contrario, se alejó. Las dimensiones de un dispositivo de este tipo (estufa con chimenea) no eran pequeñas, podría ocupar una buena cuarta parte de toda la habitación, pero las estufas modernas de adobe son mucho más compactas.

La "hermana" más cercana de una estufa rusa de este tipo era el horno de barro pompeyano, pero, a diferencia de la versión más patriótica, siempre tenía un tubo y estaba hecho de ladrillo, y en el interior era mejor usar ladrillos refractarios. ¿Vale la pena decir que una estufa de este tipo, entonces y ahora, es un placer costoso?

Mortero de arcilla para el horno.

Para preparar la solución necesitamos:

agua;
arena;
arcilla.

Cuanta más arena haya en nuestra solución, menor será el grado de contracción, pero el grado de resistencia también disminuirá. Y la solución, al final, debe tener una contracción mínima y una resistencia máxima. Por lo tanto, es importante combinar todo correctamente aquí. Haga una solución de muestra, encuentre su combinación. El único comentario: debe haber una cantidad mínima de agua, esto reducirá la contracción.

Después de encontrar la combinación deseada: la arcilla se debe mezclar con una pequeña cantidad de agua y arena para obtener la consistencia de una masa dura, esto se puede hacer a la antigua usanza, con los pies, siempre que no tenga una herramienta especial. .

Hacemos la base para el horno de barro.

Veamos la cuestión de cómo hacer un horno de adobe hoy. El algoritmo ha cambiado poco, todo comienza con la base de la estufa. Para hacer una base, necesitas: (Ver también:)

Retire el césped y la capa fértil del suelo (25 cm);
El fondo resultante de la excavación del pozo debe llenarse con una solución de arcilla líquida, después de lo cual se deben colocar los cantos rodados y volver a llenarse con la misma solución de arcilla;
Instalamos el encofrado alrededor del perímetro del pozo;
Levantamos la mampostería a 20 centímetros del suelo;
Nivelamos la capa superior de mampostería con un mortero más grueso y la cubrimos con material impermeabilizante (paquetes viejos o material para techos, que es suficiente para el presupuesto);
El toque final: colocamos tablas sobre el material, colocándolas en forma de cruz (2 capas, tablas de 25 cm de espesor).

La base está lista y se completa la primera etapa de hacer un horno de adobe con sus propias manos.

Hacemos un horno de barro por nuestra cuenta.

Después de trabajar en la disposición de los cimientos, deberá dominar el hogar y los dispositivos del hogar.

Colocamos piedras sobre los cimientos y las unimos con mortero de arcilla. La altura, al final, debe ser de unos 20 cm, y los 5 cm superiores deben ser exclusivamente de arcilla, esto es importante.

Continúa el montaje del horno de barro. En el hogar es necesario montar el encofrado interior y exterior. Encofrado exterior, estos son cuatro muros de tablones, plegados en una caja. Dimensiones de la caja resultante: 0,6 × 1,2 × 1,4 m En la fabricación del encofrado interior se debe dejar un hueco en el anillo frontal de dimensiones: 20 × 20 cm, necesario para la posterior quema del encofrado. Volvemos al exterior, calzándolo con estacas para evitar deformaciones.

El espacio entre el encofrado debe rellenarse con arcilla, habiendo protegido previamente el hueco del círculo con una tabla.

Para hacer que el producto sea denso, compacte cuidadosamente la arcilla, colocándola en capas de 10 cm Las esquinas y los techos se pueden fortalecer aún más con varillas de 10 mm de diámetro. Las varillas deben colocarse 10 cm por encima del encofrado interior.

El horno debe formarse, espere al menos 3 días para esto, después de lo cual retire con cuidado la pared frontal del encofrado y corte la boca con un cuchillo. Parámetros de la boca: ancho -38 cm y altura - 32 cm Forma deseable, forma de arco. A través de la boca que hicimos, retiramos con cuidado la placa protectora. Puede intentar quitar las paredes de encofrado restantes, pero por ahora es una tarea bastante arriesgada, porque el horno puede desmoronarse por su propio peso si no está completamente formado. Por lo tanto, es mejor no apresurarse.

Secado y acabado del horno

Sobre todo, la disposición de un horno de adobe le llevará más tiempo que esfuerzo o recursos. El horno debe secarse durante al menos una semana, o incluso una y media o dos. Todo depende de la calidad del material de origen y la humedad. Pero el período puede reducirse significativamente si tiene tanta prisa con el lanzamiento de la producción de pan. Para que la estufa se seque en una semana, encienda una luz débil en el horno, durante aproximadamente media hora, no más. Este procedimiento debe repetirse 3 veces al día, manteniendo así el horno apenas caliente. Es cierto que los fabricantes de estufas dicen que cuanto más tiempo se seque el horno, más durará más tarde, así que decida usted mismo si necesita acelerar.

Pero de una forma u otra, tendrás que esperar y este es un buen descanso para personalizar, hacer un amortiguador y una pala. Para preservar el espíritu de nostalgia y antigüedad, es mejor hacer ambos de madera. El amortiguador debe cubrir la boca lo más herméticamente posible, para su fabricación es mejor usar tablas secas de espesor arbitrario. Pero el tablero para la pala debe tener un grosor de aproximadamente 25 mm, la longitud y el ancho del producto se seleccionan individualmente.

Para dar un aspecto más estético, el horno se puede encalar. No es necesario buscar materiales caros, la cal de tiza, mezclada con leche descremada, es muy adecuada. Las ventajas de dicho blanqueo son que no se ensucia en absoluto y no mancha todos los hogares. El blanqueo se aplica en dos capas, y después de que todo se seque, el cuerpo del horno se puede pintar con acuarelas a su discreción. Así que obtienes no solo algo original y funcional, sino algo con un diseño único.

Antes de poner en funcionamiento el horno, después de que esté completamente seco, se debe quemar el encofrado interior. Pero tenga cuidado, durante el proceso de quemado, la parte posterior del arco puede sufrir y aparecerán grietas. Si aparecen grietas, deben cubrirse con una solución, después de expandirse un poco. Después de todas estas manipulaciones no complicadas, su horno de adobe hecho en casa está listo para usar.

Antes de hornear se debe calentar el horno, este proceso toma unas 2 horas con leña seca. Tan pronto como solo queden tizones de la leña, se deben quitar con la ayuda de un atizador. Después de eso, se cierra el horno con una compuerta y se espera 15 minutos para que la temperatura tenga tiempo de nivelarse y el pan se hornee uniformemente. Para determinar la preparación, puede usar una antorcha. Ponga una astilla seca en el horno durante un par de minutos y luego mírela. Si la antorcha está completamente carbonizada, aún tiene que esperar, y si solo cambió de color, se volvió marrón, entonces puede comenzar a cocinar. Después de todo, esto significa que la temperatura interior es de unos 200 grados.

Considere un diseño como un horno de barro. Si profundiza en la tecnología de los materiales de construcción, casi todos los hornos hechos de ladrillos entran en esta categoría, porque los ladrillos de cerámica no son más que arcilla cocida. Consideraremos el horno de adobe sin el uso de ladrillos cocidos prefabricados.

Dichos hornos son los más antiguos y todavía se usan hoy en día, por ejemplo, muchos platos nacionales desde África hasta el Lejano Oriente son imposibles sin el uso de un tandoor, una variante del horno de adobe. Sí, y una estufa rusa ordinaria, si durante varios cientos de años se fabricó sin el uso de ladrillos, que eran demasiado caros para una gran parte de la población.

Ventajas de un horno de barro

Disponibilidad y bajo precio del material. Viviendo en el campo, es posible preparar arcilla y arena por tu cuenta.
La capacidad de construir un horno de varias formas. Si las mamposterías de material de piezas obligan a estar atadas a su forma y tamaño, el monolito de arcilla puede tener varias formas, haciendo de la estufa un adorno para el interior o el patio trasero (cuando se instala en el exterior).
Calentamiento uniforme y régimen térmico especial en el horno. El pan horneado, cualquier otro plato tiene un sabor especial que no se compara con la comida cocinada al horno o en hornos hechos con materiales más familiares.

Sin embargo, la disposición de los hornos de barro en la actualidad no es practicada por las empresas constructoras, los aficionados y los maestros autodidactas se dedican con mayor frecuencia a ese trabajo. Esto se debe a las siguientes características de estos hornos.

Lleva bastante tiempo construir un horno de barro. Además, la mayor parte no está ocupada por el trabajo de construcción en sí, sino por el proceso de secado.
No existen códigos y estándares de construcción para hornos de barro, y no hay diseños estándar.
Con un error en la selección de la composición de la mezcla (y debe prepararse, a menudo solo centrándose en la propia intuición) o un secado inadecuado, la estructura terminada puede colapsar cuando se calienta.

Cómo se construye un horno de barro

Una de las etapas más importantes es la preparación del material, de ella depende en gran medida el resultado y la calidad del trabajo. Para el horno, debe elegir arcillas de la más alta calidad que sean fáciles de cocer incluso a bajas temperaturas. Expertos artesanos del horno, así como de la alfarería, mezclan varias variedades de arcilla, logrando propiedades óptimas.

Si la arcilla se cosechó sola, entonces no se puede usar inmediatamente para la construcción, se debe "envejecer", pasar varios años al aire libre, expuesta a la congelación en invierno. La arcilla lista para la construcción se muele cuidadosamente y se pasa por tamices.

La composición de la solución también depende en gran medida de las propiedades de las arcillas, si se usa arcilla "grasa", entonces se debe agregar más arena, si es "delgada" menos. Es deseable amasar la solución con una cantidad mínima de agua, debe agregarse lo suficiente para que la mezcla alcance la consistencia requerida para la colocación.

El horno se forma con la ayuda de encofrados, y la solución se coloca lo más apretada posible con un apisonador. Los detalles decorativos se pueden modelar a mano. La introducción del refuerzo es casi obligatoria, a partir de varillas de madera según la tradición, pero es mejor el metal. Hay otra forma: hacen piezas de ladrillo que, después de secarse al aire, se colocan sobre el mismo mortero de arcilla.

La siguiente y más larga etapa es el secado. El horno debe secarse a temperatura normal sin calentar. Cuanto más dure esta etapa, más fuerte será el horno, un periodo mínimo de al menos dos semanas. Una vez que finaliza el secado, debe comenzar a calentar el horno. El primer día, debe calentar la estufa a una temperatura muy baja y luego aumentar constantemente la cantidad de combustible. Puede cambiar al modo normal de la cámara de combustión después de cinco o seis días.

Un horno de barro es un diseño bastante raro, tiene características y capacidades que la mayoría de los demás no tienen. Solo por su bien, definitivamente debe familiarizarse, ordenar o tratar de arreglarlo usted mismo.

Desde tiempos inmemoriales, nuestros antepasados construyeron estufas de adobe. Por lo general, se construían en pueblos y, debido a la falta de chimenea, las primeras versiones de tales estructuras se denominaron estufas "negras". En consecuencia, la casa donde había un horno de barro de este tipo se llamaba choza de "humo". Tal nombre dependía directamente del diseño del horno, ya que al principio el humo llenaba la vivienda y finalmente salía a través de un pequeño orificio (superior) debajo del techo. Está claro que toda la cabaña estaba llena de humo, y por la ventana, que fue construida específicamente para esto, no solo salían gases y humo, sino casi todo el calor.

Materiales de construcción

Lo primero que necesita al crear una estructura de horno es una solución de arcilla, que necesita mucho. Además de la sustancia principal, también incluye arena y agua. Durante la construcción, se utiliza arcilla aceitosa de grano fino, que tiene un tinte ligeramente rojizo. Antes de usar, se recomienda remojarlo en barriles u otros recipientes grandes, luego mezclar bien.

¡Consejo! Para obtener una homogeneidad casi perfecta de la mezcla, se recomienda mezclar la arcilla con los pies, como se hacía antiguamente.

La proporción exacta de los ingredientes de la solución de arcilla no existe, ya que en cada localidad el material tiene su propio contenido de grasa. Para obtener una mezcla de alta calidad, es necesario hacer varias composiciones diferentes en pequeñas cantidades y elegir la opción correcta de manera práctica.

¡Importante! La calidad del funcionamiento de la estructura del horno depende de la calidad de la solución. Por lo tanto, al final, la solución debe ser densa, espesa y homogénea.

Ventajas

Hoy en día, el interés por los hornos de barro empieza a crecer. Son construidos no solo por residentes rurales, sino también por la población urbana. Puedes construirlos tanto en interiores como en exteriores. Por lo tanto, hoy en día las estufas de arcilla, que se construyen en el jardín, en la cabaña de verano, son muy populares.

El diseño en sí no es particularmente complejo. Todo hombre que se precie y verdadero propietario puede construir una estructura de adobe de este tipo con sus propias manos. Para hacer esto, necesitas dos cosas: material y muchas ganas.

La gran popularidad de las estufas de adobe en la actualidad se debe a sus evidentes ventajas. Se caracterizan por:

facilidad de creación;
compacidad;
respeto al medio ambiente;
bajo costo;
sentido práctico.

Además, este diseño se puede utilizar para:

calefacción de espacios;
cocinar alimentos inusualmente sabrosos, fragantes y saludables;
hornear pan, incluido el pan casero, que no se pone rancio durante mucho tiempo y tiene un sabor agradable específico.

¿Cuáles son los métodos para crear hornos de adobe?

El horno de adobe de bricolaje se puede construir de dos maneras:

Con encofrado. Esta opción se utilizó en los casos en que era necesario construir un hogar pequeño, con el que fuera posible hornear pan, cocinar platos horneados.
Con el uso de ladrillos de arcilla o bloques formados. Tales diseños aseguraron la versatilidad de las estufas rusas.

Arcilla en el encofrado

La primera opción es más compleja y requiere más tiempo y solución. Por lo tanto, primero nos detendremos en esta opción: muy confiable y económica, pero más compleja.

Pero antes antes de proceder directamente a la construcción, es necesario crear una base. Para hacer esto, cavan un pequeño hoyo de 25-30 cm de profundidad, llenan el fondo con arcilla líquida, colocan piedras sobre él, que también se cubren con una solución de arcilla. Después de eso, la mampostería se eleva a una altura de 20-25 cm sobre el suelo, el sitio se nivela con un mortero y se coloca la impermeabilización.

A continuación, la zona de impermeabilización debe cubrirse con dos capas de tableros (25 mm) transversalmente, lo que contribuirá a una distribución uniforme de la carga en la base de la estructura.

Encofrado interior

Después de eso, se dedican a la instalación de encofrados externos e internos (ver Fig.). La estructura de la estructura exterior es más sencilla: una caja de 60x120x160 cm.

El encofrado interior se puede ver claramente en la figura. El círculo frontal está equipado con un orificio de unos 20x20 cm, que es útil en el proceso de quemar el encofrado.

Para evitar deformaciones innecesarias, la parte exterior está encajada con clavijas. Después de eso, es necesario llenar el espacio entre el encofrado con arcilla previamente preparada.

Para mejorar la calidad de la estructura, es necesario colocar la arcilla en capas bajas (hasta 10 cm) y apisonarla bien.

¡Importante! Las varillas deben colocarse a una altura de 10 cm por encima del borde superior de la boca y del interior del encofrado.

Leer: - tipos y características.

Horno de bloques de barro

El segundo método fue utilizado con mayor frecuencia por personas ricas que podían comprar ladrillos o bloques para la construcción de un horno.

Se debe tener en cuenta que durante la creación de la estructura no se utiliza mortero para unir los adobes. Las uniones entre ellos deben apisonarse con martillos.

Hacer un horno de adobe

Estufas de adobe - decoración de interiores modernos

Muchas personas quieren construir un horno de adobe por su cuenta. Para aquellos que no saben qué es, digamos que el adobe es un material de construcción respetuoso con el medio ambiente, cuyo ingrediente principal es la arcilla mezclada con paja, heno, virutas de madera, estiércol u otras sustancias que aumentan su resistencia. Para reducir la contracción durante el proceso de secado, se agrega un poco más de arena a la mezcla. Dependiendo del propósito de la estructura del horno, puede tener varias formas.

Construcción de una estufa de verano.

Consejo: es mejor comenzar la construcción a principios de verano, porque bajo la influencia del calor natural del verano, ¡la estructura se secará bien!

El algoritmo para construir una estructura de calle de adobe es el siguiente:

Consejo: para una mejor adherencia del adobe a la base de ladrillo, es necesario lavar la arena alrededor del molde y, al mismo tiempo, humedecer la superficie.

Coloque el adobe sobre, debajo o alrededor del molde. Después de eso, colocan gradualmente el material de construcción sobre la capa anterior y avanzan lentamente hacia la parte superior. Debe recordarse que cuanto más alto sea el domo de arena, más delgada debe ser la mampostería, de lo contrario, la estructura puede "flotar".