Hortalizas: cultivo de hortalizas, cuidado de hortalizas, almacenamiento. Cómo cultivar verduras en casa Cómo cultivar verduras 7 tipos diferentes

Cualquier jardinero quiere consumir productos vitamínicos lo antes posible. Verduras, rábanos, cebollas: todas estas verduras saludables que se cultivan en campo abierto pueden complacer a los residentes de verano con una cosecha temprana en la segunda quincena de abril.

Lo principal es conocer las prácticas agrícolas necesarias. Las hortalizas tempranas deben sembrarse a tiempo, cubrirse y deben seleccionarse cultivos adecuados de maduración rápida y variedades de maduración temprana.

Existen varios métodos efectivos para obtener una cosecha temprana de vegetales.

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1. cultivo de cultivos perennes (la mayoría de las veces cebollas), que son las primeras en crecer en primavera y deleitarse con una cosecha temprana. Los cultivos de hortalizas perennes son una fuente valiosa de la cosecha más temprana. Todas las hortalizas perennes se propagan dividiendo el arbusto. También se pueden propagar por semillas. Entre las hortalizas perennes, las cebollas, los espárragos y el ruibarbo son cosechadores tempranos.

2. Para obtener una cosecha temprana, debe recoger cultivos con una temporada de crecimiento corta y variedades maduras tempranas . Las hortalizas tempranas con una temporada de crecimiento corta incluyen cultivos en los que el período desde la germinación hasta el comienzo de la cosecha de un cultivo comercializable es de 20 a 80 días. Además, al comprar semillas, preste atención a la madurez de la variedad.

3. El uso de recomendaciones agrotécnicas especiales le permite obtener un cultivo mucho antes. De los métodos agrotécnicos conocidos, se mostró la mayor eficiencia. uso de invernaderos y refugios temporales de películas , cultivos de invierno y cultivo de hortalizas en crestas y crestas .

4. Adelantar la cosecha también contribuye a selección de un sitio para el cultivo de hortalizas tempranas . Una parcela con suelo de textura liviana, no encharcada, al abrigo de los vientos del norte, con pendiente sur es más favorable para hortalizas tempranas.

Hortalizas tempranas en invernadero.
Para acelerar la cosecha, puede usar invernaderos sin calefacción de varios tipos, semilleros y material de cobertura. Como refugios se utilizan vidrio, policarbonato, película de 100-180 micrones de espesor.

En los invernaderos, puede cultivar plántulas de muchos cultivos de hortalizas para campo abierto, lo que acelerará la producción de un cultivo comercializable. Los invernaderos también se pueden utilizar para la recolección directa, especialmente en cultivos que aman el calor (sandía, melón, berenjena, pimiento, tomate, etc.).

Cultivo de hortalizas tempranas bajo cubierta
Como material de cobertura, también puede utilizar una película (40-60 micras de espesor) y material no tejido (como lutrasil, agrotex, etc.). Puede cubrir tanto el suelo (mulching) como las propias plantas (refugios de túneles). El acolchado aumenta la temperatura del suelo en la zona del sistema de raíces, combate las malas hierbas.

En la fabricación de túneles, se utilizan arcos de metal, plástico y brotes de sauce. Una película o material no tejido se estira sobre los arcos. El uso de túneles es especialmente efectivo en cultivos que aman el calor como la sandía y el melón. Bajo los túneles se pueden cultivar pepinos, berenjenas, pimientos, calabacines y otras verduras para acelerar su desarrollo.

Siembra temprana de hortalizas.
La cosecha más temprana posible dará la siembra de hortalizas antes del invierno. Especialmente la siembra de invierno es efectiva para zanahorias, perejil, cebolla negra, lechuga, rábano, eneldo. Las semillas se siembran de tal manera que se hinchan, pero no comienzan a germinar (en las condiciones de Primorye, estos son los primeros cinco días de noviembre).

En la primavera, las semillas listas para germinar determinan por sí mismas las condiciones favorables y brotan. Este método agrícola acelera la llegada de la cosecha en 2-3 semanas. Al sembrar, la tasa de siembra aumenta en un 20-30%.

verduras tempranas en el jardín
Acelera la germinación y el perfilado del suelo: disposición de camellones y lechos para el cultivo de hortalizas tempranas. El sol calienta mejor las crestas y las crestas, lo que significa que las plántulas aparecerán antes y las plantas se desarrollarán más rápido.

Primeras variedades de hortalizas
Además del hecho de que hay verduras de maduración temprana que, en cualquier clima, dan una cosecha en un mes, también puede recoger variedades tempranas especiales. Entonces, incluso los pepinos, pimientos y tomates amantes del calor harán las delicias de los jardineros con frutas tempranas.

reverencia temprana
En primer lugar, estos son arcos perennes. Arco-batún - uno de los primeros cultivos de hortalizas, que conserva su aspecto comercial durante mucho tiempo. En limo de cebolla sabrosas hojas suculentas, comestibles hasta la fase de floración. También en cebollín las hojas son tiernas al comienzo de la temporada de crecimiento y luego se vuelven ásperas. Cebolla de varios niveles: rebrote temprano y consumo temprano. Cheremsha - un cultivo perenne temprano, recolectado tanto en la naturaleza como cultivado en el campo.

Los primeros cultivos de raíces
En espárragos Se comen jugosos brotes gruesos que crecen en primavera. Se utilizan tanto brotes verdes como blanqueados. Los brotes blanqueados se obtienen amontonando plántulas. Cuando el peine alcanza una altura de 20-25 cm y aparecen los brotes, se rastrilla y se eliminan los brotes blancos y jugosos.

Rábano (rábano de primavera) se considera tradicionalmente el primer cultivo de raíces. La temporada de crecimiento es de 20 a 40 días. A partir de variedades tempranas en el Lejano Oriente se cultivan Calor , 18 dias , desayuno francés , Yakhont y etc.

verduras tempranas
ensaladas - Se trata principalmente de cultivos frondosos y semiespigados de las familias Asteraceae y Crucíferas. lechuga y sus diversas formas tienen una temporada de crecimiento de 40-50 días.

Beijing repollo, Chino repollo, mostaza lechuga tiene una temporada de crecimiento de 50-60 días. El uso de varias fechas para sembrar lechugas le permite crear un transportador para el suministro de productos vitamínicos, ya que las lechugas se pueden sembrar en campo abierto desde finales de marzo hasta finales de mayo.

Eneldo a los verdes. La agrotecnia difiere del eneldo a la umbela en el aumento de las tasas de siembra en 2-2.5 veces. Al sembrar en la 1ª-2ª década de abril, ya a finales de junio (principios de julio), se pueden eliminar los productos vitamínicos. Para crecer en verduras, las variedades de eneldo tupido son las más adecuadas: Kibray , Sombrilla , uzbeko 243 , superducado otro.

calabacín temprano
El calabacín, la calabaza, los crooknecks son cultivos con una temporada de crecimiento de 45 a 55 días. Al sembrar en la tercera década de mayo, la producción comienza a llegar en la segunda quincena de julio. Desde calabacín Se pueden cultivar variedades (híbridas) para producción temprana - Belogor F1 , Gribovski 37 , frutos amarillos , Kaveli F1 , Clip de vídeo , Ancla , Ballena (una variedad de selección del Lejano Oriente) y otros.

De las primeras variedades de patisson, la más común Disco , Sombrilla , OVNI blanco .

frijoles tempranos
Las legumbres son un cultivo temprano y rico en proteínas. Los frijoles verdes (paleta) se comen cuando la semilla alcanza un diámetro de 2-3 mm. Desde las plántulas (1-5 de junio) hasta el inicio de la cosecha de frijol (15-25 de julio), pasan 45-55 días.

Las variedades de cría de las regiones centrales de Rusia son comunes: Roncha , Segundo , Opción , Saks sin fibra 615 y otros De las variedades seleccionadas por Primorskaya OOS, las más famosas son Fedoseevna , Esmeralda , Soleado .

guisantes tempranos
Las primeras variedades de guisantes vegetales incluyen Alfa , inagotable 195 , Águila dorada , temprano 301 , yurga , Velocista y otros A menudo se encuentran en huertos, tienen una temporada de crecimiento (desde la germinación hasta el logro de la madurez técnica de la hoja) de 40-45 días. Los guisantes son un cultivo de día largo, por lo que cuanto más al sur se cultiva una variedad, más larga es la temporada de crecimiento.

pepinos tempranos
Para campo abierto en Primorye, se pueden recomendar variedades tempranas de pepino de la selección del Lejano Oriente. botín , Loto , cascada , Amurchonok , surazhevski . Al sembrar en la tercera década de mayo (las plántulas aparecen del 1 al 5 de junio), la cosecha comienza en la segunda década de julio (período de vegetación 45-55 días).

En las condiciones del clima monzónico del Lejano Oriente, es el cultivo de variedades de la selección del Lejano Oriente lo que garantiza una cosecha, ya que son relativamente resistentes al mildiú velloso y la bacteriosis.

Variedades tempranas de repollo.
Las variedades más tempranas de col blanca son aquellas cuya vegetación dura 70-80 días: atleta f1, Junio , Malaquita F1 , Número uno Gribovsky 147 , Pandión F1 , F1 en solitario , Sorpresa F1 , Ajedrez F1 , Expreso F1 y etc.

Variedades tempranas de tomates.
En los tomates, la temporada de crecimiento oscila entre 70 y 80 días ( primorets , Cumbre , Iogen , perla etc.) hasta 120-130 días.

Si recién está comenzando a cultivar pepinos en casa, elija entre estas variedades e híbridos, no perderá.

Nuestro mercado lo ayudará a elegir semillas, donde se presentan los productos de las tiendas en línea más grandes. Allí encontrarás muchas variedades e híbridos descritos en este artículo. .

Consejo: la tienda te ofrecerá un montón de variedades de tomates, asegurando que son perfectos para el cultivo en casa. Al escuchar esto y creerle al vendedor, aún lee atentamente lo que está escrito en el paquete: las bolsas que necesitamos tienen marcas especiales "Jardín casero", "Cosecha en la serie de ventanas" o "Recomendado para el cultivo de macetas". Ahora, si vio esa inscripción, no dude en pagar dinero)

Puede encontrar fácilmente muchas de las variedades enumeradas anteriormente a la venta con la ayuda de nuestro mercado. .

Pimienta picante gnomo amarillo 39 frotar
jardín ruso

Pimiento Dulce California Miracle 15 frotar
jardín ruso

Pimiento dulce Regalo de Moldavia 15 frotar
jardín ruso

Golondrina de pimiento dulce 13 frotar
jardín ruso

Frijoles

Todos pueden crecer en el alféizar de la ventana. Además, no tiene pretensiones, brota y crece rápidamente, no requiere cuidados especiales. Es una planta autopolinizante; en mes y medio ya florecerá, y en dos estarás quitando vainas jóvenes. Son inusualmente sabrosos en guisos de verduras, sopas, huevos revueltos y simplemente guisados.

Créame, no se arrepentirá si decide "conseguir" un par de arbustos de frijol).

Variedades adecuadas

La práctica ha demostrado que en casa es más rentable crecer variedades maduras tempranas de frijoles espárragos. Pero también variedades de escalada no debe ser cancelado. Como mínimo, son muy decorativos: las enredaderas largas de color verde brillante con flores grandes en rosa, púrpura o blanco se ven increíbles. Y tampoco te quedarás sin cosecha.

¿Qué tipo de frijoles elegir?

demostró ser excelente Black Eyed Peas"Fátima".
variedades recibieron buenas críticas de los jardineros habas"Sugar Triumph 764", "Saksa sin fibra 615", "Mask" y "Green pods 517".
desde frijoles rizados Recomendamos elegir la variedad Golden Neck o Violetta.

Puede encontrar información sobre diferentes variedades en los artículos.

El cultivo de alimentos en áreas urbanas es popular en todo el mundo. Entonces, Britta Riley vive en un pequeño apartamento en Nueva York. A ella se le ocurrió el jardín vertical hidropónico. Ocupa poco espacio y trae una buena cosecha. Sobre su innovación Britta.

En Occidente, si un producto tiene la etiqueta eco, bio u orgánico, significa dos cosas. En primer lugar, estos productos se cultivan, cosechan y procesan de acuerdo con los estándares ambientales, es decir, sin pesticidas, fertilizantes sintéticos, estimulantes del crecimiento y otras “cosas desagradables”. Han sido certificados y organizaciones serias han garantizado su calidad. En segundo lugar, los bioproductos son mucho más caros que los convencionales.

En Rusia, el mercado de "alimentos limpios" apenas está surgiendo. Los sistemas de biocertificación y control aún no están conformados. ¡Y la diferencia de precios entre los bioproductos y las verduras y frutas ordinarias a veces alcanza el 1000 %! Por eso, para nosotros, lo más eco, bio y orgánico son los productos cultivados con nuestras propias manos.

Pero no todos tienen casas de campo y parientes en el pueblo. ¿Qué deben hacer los niños urbanos, que están acostumbrados a ver patatas lavadas y en red, y verduras envasadas al vacío? Cultiva verduras y frutas directamente en el balcón o en el alféizar de la ventana.

6 razones para organizar un mini-huerto en casa

Puede disfrutar de verduras y hierbas frescas y ricas en vitaminas durante todo el año.
Ahorro. Las verduras y frutas son caras, especialmente en invierno. Con un huerto casero, ya no tienes que adaptarte a la temporada (comemos muchos tomates solo en julio y manzanas en septiembre).
Usted mismo puede cultivar una planta a partir de una pequeña semilla con sus propias manos, puede recolectar frutas. Esta es una actividad creativa que carga con energía positiva.
Puede mejorar sus conocimientos de biología, adquirir habilidades útiles y adquirir un pasatiempo emocionante.
Tus hijos verán como crecen tomates, pepinos y otras verduras y entenderán que no se materializan milagrosamente en la nevera, su cultivo es un trabajo serio.
Puedes sorprender a tus amigos y conocidos. Imagina cómo te jactarás de la cosecha, mostrando las "camas" de la ventana. ;)

Lo que necesitas para cultivar verduras y hierbas en casa.

Lugar. Por lo general, este es un alféizar de ventana o balcón. Es mejor si miran hacia el lado soleado. De lo contrario, se requerirán lámparas para iluminación adicional. Si es necesario, se puede ampliar el alféizar de la ventana o se pueden construir estantes para "camas" (la distancia mínima entre los estantes es de 50 cm).
Capacidades. Las macetas de barro o de plástico, las cajas de madera pueden servir como parterres para el jardín de una casa. Lo principal es que hay agujeros en el fondo para drenar el agua. Se recomienda colocar los contenedores sobre tarimas.
Cebado. Hay muchas mezclas para macetas para jardines de interior. Como regla general, se hacen varias capas: turba, compost, césped. Puede preparar el suelo usted mismo o comprarlo en una tienda especializada.
semillas. Algunas variedades de tomates o pepinos crecen bien en casa, mientras que otras ni siquiera brotan. Por lo tanto, antes de comenzar con la jardinería de interiores, debe sentarse en los foros, leer artículos en Internet y averiguar qué semillas comprar.

Además, es posible que necesite fertilizante, aderezo, un termómetro y un recipiente para sedimentar el agua (las plantas caseras se riegan con agua a temperatura ambiente, separada del cloro).

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Bastidor móvil para "camas"" data-img-id = "363907">

Rejilla colgante para cultivar hierbas" data-img-id="363910">

Solución para quienes no tienen antepecho" data-img-id="363913">

Recipientes para plantas amantes de la humedad" data-img-id="363914">

Tenemos el inventario, ahora tenemos que decidir qué plantar. Lifehacker ya ha escrito sobre algunas verduras que crecen maravillosamente en el alféizar de la ventana.

Hoy hablaremos de diez plantas más.

Zanahoria

DenisNata/Depositphotos.com

Variedad : "Ámsterdam".
Temperatura : 15 a 25 ºС.
Cosecha : después de ≈70 días.

Para cultivar en casa, debe tomar variedades de zanahorias en miniatura. Puedes plantar en cajas, macetas o simplemente cortar botellas de plástico con agujeros en el fondo. El suelo debe tomarse drenaje.

Las semillas se colocan en el suelo a una profundidad de unos 7 cm, cuando las zanahorias brotan y germinan a unos pocos centímetros, es necesario aclararlas, dejando los brotes más fuertes a una distancia de unos 2 cm entre sí. No se recomienda mantener las camas bajo la luz solar directa.

Debe regar las zanahorias en casa con frecuencia, pero debe asegurarse de que no haya demasiada humedad, de lo contrario, el cultivo de raíces se pudrirá. De vez en cuando, puede alimentar con fertilizantes con un bajo contenido de nitrógeno (si hay mucho, todo el crecimiento irá a la parte superior). También es muy útil para aflojar ocasionalmente la tierra.

Pimienta

Pimientos cultivados en el balcón.

Variedades : "isla del tesoro", "enano", "acuarela", "golondrina" y otros.
Temperatura : 25 a 27 ºС.
Cosecha : después de 100-130 días.

Las semillas se plantan primero en macetas pequeñas, que se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido. Cuando aparecen los primeros brotes (en una o dos semanas), se deben hacer varios pinchazos pequeños en la película. Después de un tiempo, la pimienta se volverá más fuerte, luego se puede trasplantar a macetas o cubos grandes. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar la columna vertebral. La planta está enraizada por un tercio, después de lo cual se riega con agua tibia (30 ºС).

En el futuro, la pimienta se puede regar todos los días. Esta planta ama la luz, por lo que se recomiendan lámparas de espectro blanco además de la luz natural. Es necesario proteger los pimientos de cosecha propia de las corrientes de aire y la luz solar directa.

Puede fertilizar con fertilizantes nitrogenados, pero la sal de potasio y el cloruro de potasio destruirán las raíces de la planta. Con el cuidado adecuado, la pimienta en el alféizar de la ventana puede deleitar con frutas hasta por dos años.

tomates cherry

Levranii/Depositphotos.com

Variedades : "pigmeo", "bonsái", "perla" y otros.
Temperatura : 23 a 25 ºС.
Cosecha : después de 90-100 días (dependiendo de la variedad).

El suelo, como en el caso de la pimienta, es más conveniente para comprar ya hecho. Se recomienda tomar un recipiente cilíndrico: es mejor llenarlo con el sistema de raíces.

Primero, las semillas se germinan en macetas pequeñas: se entierran a una profundidad de 1,5 cm, se cubren con film transparente y se dejan en un lugar cálido hasta que brotan los primeros brotes. Cuando los tomates han subido, se sumergen en un plato más grande y profundo.

Es importante que la planta reciba una iluminación uniforme. Para hacer esto, puede colgar lámparas fluorescentes sobre las "camas" o girar regularmente los contenedores hacia la ventana.

El riego debe hacerse con cuidado: los tomates cherry son fáciles de llenar. Cuando la planta crece, se recomienda aflojar el suelo de vez en cuando y alimentarlo con fertilizantes minerales. Si es necesario, el tallo del tomate se puede atar a un soporte (brocheta de madera o lápiz). También es importante asegurarse de que no aparezcan plagas en los tomates.

Por cierto, no solo los tomates cherry crecen bien en los huertos familiares, sino también los tomates comunes.

pepinos

Pepinos cultivados en la ventana.

Variedades : "habitación Rytov", "milagro en la ventana", "hormiga" y otros.
Temperatura : 21 a 24 ºС.
Cosecha : después de 35-45 días.

Para los pepinos, se necesitan recipientes bastante grandes, con un volumen de al menos 6 litros. La tierra debe estar suelta, con turba o compost.

En casa, las variedades de pepinos autopolinizantes crecen bien. Primero debe preparar las semillas: se vierten en una solución salina débil, las que han salido a la superficie se desechan. Luego, las semillas adecuadas se sumergen durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio, luego se lavan con una gasa húmeda y se plantan en el suelo (debajo de la película). Cuando las plántulas brotan y crecen, se pueden plantar en recipientes grandes.

Riegue los pepinos caseros con agua tibia todos los días, pero con precaución. Las hojas también se pueden rociar con una botella de spray. El nitrato de potasio se recomienda como aderezo.

Cuando las pestañas de los pepinos se forman y crecen, se deben construir soportes para que la planta pueda arrastrarse.

Rábano

rábano de cosecha propia

Variedades : "carmen", "colmillo blanco", "celeste F1" y otros.
Temperatura : 18 a 20 ºС.
Cosecha : después de ≈40 días.

Se recomienda plantar rábanos en recipientes de madera o arcilla, pero también se pueden usar vasos de plástico ordinarios. Se necesita suelo suelto y bien drenado. Se puede verificar la germinación de las semillas antes de plantarlas, como los pepinos. Después de eso, deben enterrarse a una profundidad de 1-3 cm.

Después de plantar, el suelo debe regarse y cubrirse con una película. Cuando aparecen brotes, se elimina el "invernadero". Los rábanos, por regla general, no se sumergen. Pero a veces lo ponen durante dos o tres días en un régimen de temperatura más bajo, alrededor de 15 ° C. Esto endurece la planta y contribuye a una mejor cosecha.

Cinco días después de la aparición de los primeros brotes, se realiza un aderezo orgánico y dos semanas después, mineral. Riega abundantemente el rábano mientras se seca. También es importante que el aire de la habitación donde crece no esté seco.

Espinaca

espinacas caseras

Variedades : "virofle", "gaudry", "gigante" y otros.
Temperatura : 15 ºС.
Cosecha : después de ≈40 días.

La espinaca pertenece a las verduras de hoja y se considera muy útil. Para cultivarlo en casa, necesita recipientes de 15-20 cm de altura.Se pueden usar mezclas de suelo preparadas. Lo principal es que la turba está incluida en su composición.

Se recomienda remojar las semillas en agua durante un día antes de plantar. La siembra se lleva a cabo a una profundidad de 1 a 2 cm, para acelerar la germinación, los contenedores se pueden cubrir con una película. La espinaca germina aproximadamente una semana después de la siembra, luego se puede bucear.

En invierno, cuando la calefacción está encendida en el apartamento y cuando las horas de luz son cortas, se recomienda iluminar la planta con lámparas y rociarla con una botella de spray (además de regar).

El cultivo se puede cosechar cuando la espinaca alcanza los 7-10 cm de altura.

Albahaca

jamdesign/depositphotos.com

Variedades : "Marqués", "limón", "Bakú" y otros.
Temperatura : de 22 a 24 °C.
Cosecha : después de 50-55 días.

La albahaca es una de las especias más fragantes y favoritas. Al mismo tiempo, es bastante modesto y crece bien en el alféizar de la ventana.

La albahaca se planta inmediatamente en recipientes grandes (con un volumen de al menos 1,5 litros). Primero debe preparar el suelo para plantar: vierta dos veces con fertilizantes minerales con un intervalo de cinco días. Las semillas se profundizan de 1 a 1,5 cm, hasta que la planta brote, se debe regar cada dos días. El riego adicional se lleva a cabo diariamente, preferiblemente por la mañana.

ajo verde

fotomod/depositphotos.com

Variedades : "Kharkiv", "aniversario" y otros.
Temperatura : de 18 a 25 °C.
Cosecha : después de 15-20 días.

Como regla general, los bulbos de ajo se usan para cocinar. Pero los brotes verdes (flechas) también son aptos para la gastronomía: son aptos para hacer adobos y salsas.

Las variedades de ajo se dividen en dos grupos: invierno y primavera. Estos últimos generalmente no dan flechas, por lo que no son adecuados para crecer en casa.

Para aquellos que alguna vez han cultivado cebollas en el alféizar de una ventana, no será difícil lidiar con el ajo. Debe tomar dientes de ajo de invierno, preferiblemente con brotes germinados. Se puede tomar cualquier mezcla de suelo. Cada diente se planta a una profundidad de 2-3 cm y a una distancia de 1-2 cm entre sí. Una vez plantado, asegúrese de regar.

El recipiente con ajo debe mantenerse en la ventana más iluminada de la casa. Riegue a medida que el suelo se seque. De vez en cuando, puede alimentar con fertilizantes que contienen nitrógeno.

menta

martiapunts/Depositphotos.com

Temperatura : 20 a 25 °C.
Cosecha : después de ≈60 días.

La menta tiene un sistema de raíces bastante ramificado, por lo que para plantarla, debe tomar un recipiente profundo y ancho. Se recomienda que el suelo use turba, variedades, cualquiera.

Hay dos formas de plantar menta: semillas y esquejes. Este último se muestra en el siguiente video.

Para cultivar menta a partir de semillas, debe plantarlas en el suelo a una profundidad de unos 5 mm y agua. Para crear un efecto invernadero, puede usar una película. Antes de la germinación (alrededor de dos semanas después), se debe rociar el suelo con agua todos los días. Después de la germinación, se debe plantar menta.

La menta no tiene pretensiones. En verano hay que protegerla de la luz solar directa, y en invierno de la falta de luz y riegos excesivos. De vez en cuando, la planta se puede alimentar con mezclas orgánicas.

Las plantas maduras pueden alcanzar un metro de altura. Como regla general, tienen muchas hojas: casi siempre habrá menta para el té o mojito casero.

Fresa

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Variedades : "diversión otoñal", "manjar casero", "guirnalda" y otros.
Temperatura : de 18 a 20 °C.
Cosecha : después de ≈30 días.

Las variedades de fresas remontantes de Ampel son adecuadas para el jardín de una casa. Dan frutos durante todo el año y no son demasiado exigentes con la luz. Las fresas se pueden plantar en cualquier mezcla de suelo. Pero primero, el drenaje (arcilla expandida, guijarros pequeños) debe verterse en el fondo para proteger las fresas del agua estancada.

Las fresas se pueden cultivar a partir de plántulas o semillas. Ambos se venden en tiendas de jardinería.

Las semillas se plantan en recipientes pequeños (por ejemplo, vasos de plástico), se riegan abundantemente y se cubren con una película adhesiva. Después de la aparición de los primeros brotes, se retira la película y las plántulas se colocan en un lugar bien iluminado. Cuando se forman tres o cuatro hojas, las fresas se sumergen en recipientes más grandes.

Esta planta ama la luz. Cuando los días son más cortos que las noches, se debe utilizar iluminación artificial. El riego y la fumigación se realizan a medida que el suelo se seca. Las fresas son fáciles de llenar.

Las soluciones con un contenido significativo de hierro se utilizan como aderezo. Durante el crecimiento activo, las fresas se llenan de bigotes, deben atarse a los soportes.

Como puede ver, cultivar vegetales, hierbas e incluso bayas en un departamento de la ciudad no es difícil e incluso emocionante.

Si tienes experiencia en jardinería doméstica, cuéntanosla. Escribe en los comentarios qué y cómo creciste en el alféizar de tu ventana.

Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
por descubrir esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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A veces quiero salir al balcón, como Jamie Oliver, recoger mis propias verduras y hierbas cultivadas y remover algo asombroso de ellas. Y el balcón, por cierto, se ve mucho más bonito si no hay piezas de hierro viejas que se almacenan allí, que es hora de enviar al vertedero, sino hierbas y vegetales fragantes.

sitio web eligió algunas plantas interesantes que arraiguen bien en el alféizar de la ventana o en el balcón.

Pimienta

En el alféizar de la ventana puedes cultivar un pimiento picante para pizza diablo. Requerirá un lugar cálido y luminoso y variedades adecuadas para el cultivo en el hogar: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indian Summer, etc.

Los arbustos son muy bonitos y no requieren macetas grandes. Se pueden atar hasta 50 frutas en una planta. La temperatura óptima es de 25-27 grados centígrados.

Zanahoria

Para cultivar zanahorias en casa, es mejor tomar mini variedades como "Parmex", "Sophie", "Nieta". Crecen en 80-90 días y no requieren mucho espacio: una maceta o un recipiente les irá bien. También puedes tomar una divertida variedad redonda "Round Baby".

El suelo para las zanahorias debe ser ligero y bien drenado. La verdura se puede cultivar en botellas de plástico cortadas. La temperatura óptima es de 13 a 24 grados centígrados.

menta

La menta es una planta no caprichosa y poco exigente. Puede crecer en el alféizar de su ventana o balcón, incluso en invierno, si dispone de iluminación adicional. Se puede cultivar a partir de esquejes y semillas. Si es posible cavar un tallo en el campo en casa o con amigos, es mejor usar este método. La menta cultivada a partir de semillas no se acepta tan activamente y llevará más tiempo esperar la cosecha.

Es importante recordar que a la planta le encanta el suelo bien humedecido. Y, a la hora de elegir un lugar para ello, ten en cuenta que la iluminación debe ser buena, pero es mejor evitar la luz directa del sol. La temperatura óptima para la menta es de 20 a 25 grados con un signo más.

cebolla verde

Para cultivar cebollas verdes en casa, no se requiere destreza especial. Pero aún así, vale la pena considerar algunos matices: el bulbo que plantará debe ser redondo, denso al tacto y sin rastros de podredumbre, la copa de la raíz debe estar bien formada.

Inmediatamente después de plantar, vale la pena poner la cebolla en un lugar fresco y oscuro para que el sistema de raíces se forme mejor, y solo entonces la pluma necesitará mucha luz. La temperatura óptima es de 18-20 grados, no debe sobrecalentarse, porque entonces se detendrá el crecimiento de la vegetación.

Albahaca

Cualquier variedad de albahaca crece bien en macetas y cajas. Es mejor para él asignar un lugar soleado, regar bien, mantenerse caliente y proporcionar un buen drenaje. Para plantar, puede usar tanto esquejes como semillas. Al mismo tiempo, los esquejes darán rápidamente la primera cosecha, pero no durarán mucho, ya que florecerán rápidamente. La cosecha de semillas tendrá que esperar más, pero ese arbusto durará más.

La temperatura óptima para la albahaca es de 20-25 grados centígrados. En invierno, se requiere iluminación durante unas 3-4 horas para aumentar las horas de luz.

pepinos

Para cultivar pepinos en el alféizar de la ventana o en el balcón, debe observar más de cerca las variedades híbridas que están marcadas con el ícono F1. Si se crean todas las condiciones para la planta, puede producir 3-4 docenas de frutas. Aquí tendrá que jugar un poco con las plántulas, pero después de trasplantarlas a cajas, solo necesitará regar y recortar las antenas.

Plantas plantadas en recipientes con un volumen de al menos 5 litros. Es importante recordar que los pepinos son sandías grandes y la tierra debe estar siempre húmeda. La temperatura óptima es de 21-24 grados centígrados.

Tomates

Se suelen elegir variedades enanas como tomates caseros: Minibel, Florida Petit, Balcón Milagro, etc. Tendrás que llevar el lugar más iluminado del apartamento a este milagro. Será necesario comenzar con plántulas, luego plantarlas en contenedores, atarlos, alimentarlos y protegerlos del frío. Este es uno de los cultivos de balcón más problemáticos, pero el orgullo por el trabajo realizado y el talento hortícola están unidos a la cosecha.

Es importante recordar que los tomates, como todas las plantas, aman el agua, pero son fáciles de verter. Por lo tanto, el riego debe hacerse con cuidado. La temperatura óptima es de 23-25 grados centígrados.

Alazán

La acedera, además de su maravilloso sabor, se distingue por el hecho de que tolera con calma los lugares sombreados. Se puede cultivar a partir de rizomas de plantas con brotes de 2 a 4 años o de semillas de variedades como Maykopsky, Altaisky, Odessa de hoja ancha.

Puede crecer tanto a 5 como a 20 grados centígrados e incluso soporta heladas leves. Por lo tanto, puede mantenerlo en el balcón hasta el final, y si el balcón mantiene bien el calor, no lo limpie durante el invierno. Las hojas se cortan a una altura de 8-10 cm, esto debe hacerse con cuidado para no dañar los brotes de crecimiento.

Jengibre

El jengibre no solo es una especia deliciosa, sino también una planta hermosa. Si se planta en casa, los brotes pueden crecer hasta un metro de altura. Plante trozos de raíz de jengibre, que consistan en al menos un par de secciones con brotes vivos. Si la raíz está seca, puede mantenerla en agua tibia durante varias horas para despertar los riñones.

Plantar la raíz no debe ser muy profunda, y hasta que aparezcan los primeros brotes, el riego debe ser muy moderado. Mantenga el jengibre a la luz, pero lejos de la luz solar directa. La temperatura óptima es de 20-25 grados centígrados.

Una piña

La gran ventaja de un huerto casero es que las plantas están bajo nuestro control diario. Pero para tal jardinería hay una serie de características. Las verduras se pueden cultivar incluso durante todo el año. Pero no siempre se obtendrá el resultado esperado, tendrás que trabajar duro e incluso gastar dinero económicamente. ¿Qué puntos hay que tener en cuenta?

Variedades de hortalizas para cultivar en un apartamento.

Las empresas de mejoramiento y semillas han creado series especiales de semillas para la jardinería doméstica, por ejemplo, la serie Four Summer. Pero puede elegir variedades e híbridos usted mismo, dadas algunas características. Elija híbridos y variedades de maduración temprana, frutos pequeños y alto rendimiento con una forma de planta compacta.

de tomates desempeñarse bien en casa Ramblin Gold Stripe, Caperucita Amarilla, Megabyte y Placer rojo. de pepinos partenocárpicos exitosos Regalo F1, Matilda F1, Santana F1. pimiento crece de la semilla Asunto y Kuzya- muy fructífero. de basílicas vale la pena probar formas de hojas pequeñas Travieso, Frescura, Arbusto.

Momento óptimo para sembrar semillas

Las dificultades no detienen a los cultivadores de plantas entusiastas, y las tecnologías hidropónicas y los fitotrones modernos con un microclima controlado especialmente para plantas cultivadas se arraigan en el hogar durante mucho tiempo.

Para una cosecha garantizada, se recomienda sembrar semillas en el mismo momento tradicional que cuando se cultivan vegetales en una cabaña de verano. Primero, es totalmente consistente con la biología vegetal. En segundo lugar, no tiene que configurar un largo adicional, mantener la temperatura deseada y usar una gran cantidad de plantas.

Entonces, en el carril central puedes sembrar desde finales de marzo hasta finales de agosto. Tomate, pimiento y berenjena - a finales de enero, pepino y tubérculos - a partir de finales de marzo.

Tamaño del contenedor y suelo

Para un tomate y pepino, una maceta de 5 litros es suficiente, frijoles - 2-3 litros, calabacín - 5 litros, verduras - cualquier recipiente con una altura de 7 cm o más Los tomates ampelosos y algunas verduras se ven muy bien en macetas colgantes.

Es recomendable utilizar prefabricados, universales para cultivos de hortalizas. Excluye la presencia de enfermedades fúngicas y bacterianas. A menudo ya está lleno de un complejo de fertilizantes, que es importante en la etapa inicial de crecimiento. Si existe el deseo de usar suelo de "jardín", entonces debe tomarse de un sitio donde no se hayan cultivado cultivos similares antes. Y es mejor desinfectarlo de una de las maneras: calcinado en el horno, derramado con agua hirviendo, desinfectado con una solución débil de permanganato de potasio. Es importante que cada planta proporcione drenaje en el contenedor para que el sistema de raíces no se pudra por el exceso de humedad.

Elegir un lugar para crecer

La mejor iluminación estará en un balcón o ventana ubicada en el sur o el este.

En el futuro, no todas las culturas prefieren la luz solar directa. Para garantizar condiciones cómodas, es necesario sombrear las ventanas del balcón para que las hojas no se quemen.

Si el balcón está en el lado norte y desea cultivar vegetales y hierbas con sus propias manos, entonces no puede prescindir de la iluminación. Esto es especialmente necesario durante el período en que se cultivan las plántulas. Hay varias soluciones: use lámparas caseras, compre lámparas especializadas. Para un buen crecimiento, las plantas necesitan una iluminación de 8000 lux. Hoy en día, tal número de luxes puede ser dado por lámparas del tipo "Reflujo".

Riego y fertilización de plantas.

Las plantas necesitan agua a temperatura ambiente (+20 ... +22 ° C) y asegúrese de que el suelo no se seque. Debido al secado del suelo, el desarrollo de la planta será desigual, durante la floración puede arrojar flores y capullos, y en ocasiones incluso hojas. Según sea necesario, afloje la corteza del suelo si el riego se lleva a cabo sobre el suelo.

El aderezo en cultivos verdes, por regla general, no se lleva a cabo. Necesitan más tomates, pimientos, berenjenas, pepinos y sandías. Lo principal aquí es no sobrealimentar: debido a la ingesta excesiva de fertilizantes minerales, las raíces pueden sufrir y la planta morirá. Es mejor "subalimentar" a sus pupilos. El aderezo se lleva a cabo con cualquier fertilizante complejo una vez cada 20 días, 2-3 semanas después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente. La tasa indicada en las instrucciones se puede dividir con seguridad por 2 veces. En el momento de la brotación, debe alimentarse con fertilizantes que contengan calcio, magnesio y boro, luego la fructificación será abundante.

Formación de plantas

Dado que las plantas de series de semillas especiales suelen ser compactas, no es necesario darles forma. Pero algunas culturas tienen sus propias características. Entonces, a medida que la albahaca crece, necesita pellizcar los brotes, debido a esta técnica, adquirirá una forma esférica. El pepino y los tomates altos se forman en 1 tallo, eliminando todos los brotes laterales. En el melón y la sandía, todas las pestañas están atadas, la polinización se realiza a mano y se dejan 1-2 frutos en cada pestaña. Los tomates, pimientos y berenjenas de bajo crecimiento no necesitan forma.