Cómo cultivar hortalizas en casa. Cómo cultivar verduras en el jardín Cómo encontrar el momento perfecto para sembrar y plantar verduras

Si recién está comenzando a cultivar pepinos en casa, elija entre estas variedades e híbridos, no perderá.

Nuestro mercado lo ayudará a elegir semillas, donde se presentan los productos de las tiendas en línea más grandes. Allí encontrarás muchas variedades e híbridos descritos en este artículo. .

Consejo: la tienda te ofrecerá un montón de variedades de tomates, asegurando que son perfectos para el cultivo en casa. Al escuchar esto y creerle al vendedor, todavía lee atentamente lo que está escrito en el paquete: las bolsas que necesitamos tienen marcas especiales "Jardín casero", "Cosecha en la serie de ventanas" o "Recomendado para el cultivo de macetas". Ahora, si vio esa inscripción, no dude en pagar dinero)

Puede encontrar fácilmente muchas de las variedades enumeradas anteriormente a la venta con la ayuda de nuestro mercado. .

Pimienta picante gnomo amarillo 39 frotar
jardín ruso

Pimiento Dulce California Miracle 15 frotar
jardín ruso

Pimiento dulce Regalo de Moldavia 15 frotar
jardín ruso

Golondrina de pimiento dulce 13 frotar
jardín ruso

Frijoles

Todos pueden crecer en el alféizar de la ventana. Además, no tiene pretensiones, brota y crece rápidamente, no requiere cuidados especiales. Es una planta autopolinizante; en mes y medio ya florecerá, y en dos estarás quitando vainas jóvenes. Son inusualmente sabrosos en guisos de verduras, sopas, huevos revueltos y simplemente guisados.

Créame, no se arrepentirá si decide "conseguir" un par de arbustos de frijol).

Variedades adecuadas

La práctica ha demostrado que en casa es más rentable crecer variedades maduras tempranas de frijoles espárragos. Pero también variedades de escalada no debe ser cancelado. Como mínimo, son muy decorativos: las enredaderas largas de color verde brillante con flores grandes en rosa, púrpura o blanco se ven increíbles. Y tampoco te quedarás sin cosecha.

¿Qué tipo de frijoles elegir?

demostró ser excelente Black Eyed Peas"Fátima".
variedades recibieron buenas críticas de los jardineros habas"Sugar Triumph 764", "Saksa sin fibra 615", "Mask" y "Green pods 517".
desde frijoles rizados Recomendamos elegir la variedad Golden Neck o Violetta.

Puede encontrar información sobre diferentes variedades en los artículos.

El cultivo de alimentos en áreas urbanas es popular en todo el mundo. Entonces, Britta Riley vive en un pequeño apartamento en Nueva York. A ella se le ocurrió el jardín vertical hidropónico. Ocupa poco espacio y trae una buena cosecha. Sobre su innovación Britta.

En Occidente, si un producto tiene la etiqueta eco, bio u orgánico, significa dos cosas. En primer lugar, estos productos se cultivan, cosechan y procesan de acuerdo con los estándares ambientales, es decir, sin pesticidas, fertilizantes sintéticos, estimulantes del crecimiento y otras “cosas desagradables”. Han sido certificados y organizaciones serias han garantizado su calidad. En segundo lugar, los bioproductos son mucho más caros que los convencionales.

En Rusia, el mercado de "alimentos limpios" apenas está surgiendo. Los sistemas de biocertificación y control aún no están conformados. ¡Y la diferencia de precios entre los bioproductos y las verduras y frutas ordinarias a veces alcanza el 1000 %! Por eso, para nosotros, lo más eco, bio y orgánico son los productos cultivados con nuestras propias manos.

Pero no todos tienen casas de campo y parientes en el pueblo. ¿Qué deben hacer los niños urbanos, que están acostumbrados a ver patatas lavadas y en red, y verduras envasadas al vacío? Cultiva verduras y frutas directamente en el balcón o en el alféizar de la ventana.

6 razones para organizar un mini-huerto en casa

Puede disfrutar de verduras y hierbas frescas y ricas en vitaminas durante todo el año.
Ahorro. Las verduras y frutas son caras, especialmente en invierno. Con un huerto casero, ya no tienes que adaptarte a la temporada (comemos muchos tomates solo en julio y manzanas en septiembre).
Usted mismo puede cultivar una planta a partir de una pequeña semilla con sus propias manos, puede recolectar frutas. Esta es una actividad creativa que carga con energía positiva.
Puede mejorar sus conocimientos de biología, adquirir habilidades útiles y adquirir un pasatiempo emocionante.
Tus hijos verán como crecen tomates, pepinos y otras verduras y entenderán que no se materializan milagrosamente en la nevera, su cultivo es un trabajo serio.
Puedes sorprender a tus amigos y conocidos. Imagina cómo te jactarás de la cosecha, mostrando las "camas" de la ventana. ;)

Lo que necesitas para cultivar verduras y hierbas en casa.

Lugar. Por lo general, este es un alféizar de ventana o balcón. Es mejor si miran hacia el lado soleado. De lo contrario, se requerirán lámparas para iluminación adicional. Si es necesario, se puede ampliar el alféizar de la ventana o se pueden construir estantes para "camas" (la distancia mínima entre los estantes es de 50 cm).
Capacidades. Las macetas de barro o de plástico, las cajas de madera pueden servir como parterres para el jardín de una casa. Lo principal es que hay agujeros en el fondo para drenar el agua. Se recomienda colocar los contenedores sobre tarimas.
Cebado. Hay muchas mezclas para macetas para jardines de interior. Como regla general, se hacen varias capas: turba, compost, césped. Puede preparar el suelo usted mismo o comprarlo en una tienda especializada.
semillas. Algunas variedades de tomates o pepinos crecen bien en casa, mientras que otras ni siquiera brotan. Por lo tanto, antes de comenzar con la jardinería de interiores, debe sentarse en los foros, leer artículos en Internet y averiguar qué semillas comprar.

Además, es posible que necesite fertilizantes, aderezo, un termómetro y un recipiente para sedimentar el agua (las plantas caseras se riegan con agua a temperatura ambiente, separada del cloro).

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Bastidor móvil para "camas"" data-img-id = "363907">

Rejilla colgante para cultivar hierbas" data-img-id="363910">

Solución para quienes no tienen antepecho" data-img-id="363913">

Recipientes para plantas amantes de la humedad" data-img-id="363914">

Tenemos el inventario, ahora tenemos que decidir qué plantar. Lifehacker ya ha escrito sobre algunas verduras que crecen maravillosamente en el alféizar de la ventana.

Hoy hablaremos de diez plantas más.

Zanahoria

DenisNata/Depositphotos.com

Variedad : "Ámsterdam".
Temperatura : 15 a 25 ºС.
Cosecha : después de ≈70 días.

Para cultivar en casa, debe tomar variedades de zanahorias en miniatura. Puedes plantar en cajas, macetas o simplemente cortar botellas de plástico con agujeros en el fondo. El suelo debe tomarse drenaje.

Las semillas se colocan en el suelo a una profundidad de unos 7 cm, cuando las zanahorias brotan y germinan a unos pocos centímetros, es necesario aclararlas, dejando los brotes más fuertes a una distancia de unos 2 cm entre sí. No se recomienda mantener las camas bajo la luz solar directa.

Debe regar las zanahorias en casa con frecuencia, pero debe asegurarse de que no haya demasiada humedad, de lo contrario, la raíz se pudrirá. De vez en cuando, puede alimentar con fertilizantes con un bajo contenido de nitrógeno (si hay mucho, todo el crecimiento irá a la parte superior). También es muy útil para aflojar ocasionalmente la tierra.

Pimienta

Pimientos cultivados en el balcón.

Variedades : "isla del tesoro", "enano", "acuarela", "golondrina" y otros.
Temperatura : 25 a 27 ºС.
Cosecha : después de 100-130 días.

Las semillas se plantan primero en macetas pequeñas, que se cubren con film transparente y se colocan en un lugar cálido. Cuando aparecen los primeros brotes (en una o dos semanas), se deben hacer varios pinchazos pequeños en la película. Después de un tiempo, la pimienta se volverá más fuerte, luego se puede trasplantar a macetas o cubos grandes. Esto debe hacerse con cuidado para no dañar la columna vertebral. La planta está enraizada por un tercio, después de lo cual se riega con agua tibia (30 ºС).

En el futuro, la pimienta se puede regar todos los días. Esta planta ama la luz, por lo que se recomiendan lámparas de espectro blanco además de la luz natural. Es necesario proteger los pimientos de cosecha propia de las corrientes de aire y la luz solar directa.

Puede fertilizar con fertilizantes nitrogenados, pero la sal de potasio y el cloruro de potasio destruirán las raíces de la planta. Con el cuidado adecuado, la pimienta en el alféizar de la ventana puede deleitar con frutas hasta por dos años.

tomates cherry

Levranii/Depositphotos.com

Variedades : "pigmeo", "bonsái", "perla" y otros.
Temperatura : 23 a 25 ºС.
Cosecha : después de 90-100 días (dependiendo de la variedad).

El suelo, como en el caso de la pimienta, es más conveniente para comprar ya hecho. Se recomienda tomar un recipiente cilíndrico: es mejor llenarlo con el sistema de raíces.

Primero, las semillas se germinan en macetas pequeñas: se entierran a una profundidad de 1,5 cm, se cubren con film transparente y se dejan en un lugar cálido hasta que brotan los primeros brotes. Cuando los tomates han subido, se sumergen en un plato más grande y profundo.

Es importante que la planta reciba una iluminación uniforme. Para hacer esto, puede colgar lámparas fluorescentes sobre las "camas" o girar regularmente los contenedores hacia la ventana.

El riego debe hacerse con cuidado: los tomates cherry son fáciles de llenar. Cuando la planta crece, se recomienda aflojar el suelo de vez en cuando y alimentarlo con fertilizantes minerales. Si es necesario, el tallo del tomate se puede atar a un soporte (brocheta de madera o lápiz). También es importante asegurarse de que no aparezcan plagas en los tomates.

Por cierto, no solo los tomates cherry crecen bien en los huertos familiares, sino también los tomates comunes.

pepinos

Pepinos cultivados en la ventana.

Variedades : "habitación Rytov", "milagro en la ventana", "hormiga" y otros.
Temperatura : 21 a 24 ºС.
Cosecha : después de 35-45 días.

Para los pepinos, se necesitan recipientes bastante grandes, con un volumen de al menos 6 litros. La tierra debe estar suelta, con turba o compost.

En casa, las variedades de pepinos autopolinizantes crecen bien. Primero debe preparar las semillas: se vierten en una solución salina débil, las que han salido a la superficie se desechan. Luego, las semillas adecuadas se sumergen durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio, luego se lavan con una gasa húmeda y se plantan en el suelo (debajo de la película). Cuando las plántulas brotan y crecen, se pueden plantar en recipientes grandes.

Riegue los pepinos caseros con agua tibia todos los días, pero con precaución. Las hojas también se pueden rociar con una botella de spray. El nitrato de potasio se recomienda como aderezo.

Cuando las pestañas de los pepinos se forman y crecen, se deben construir soportes para que la planta pueda arrastrarse.

Rábano

rábano de cosecha propia

Variedades : "carmen", "colmillo blanco", "celeste F1" y otros.
Temperatura : 18 a 20 ºС.
Cosecha : después de ≈40 días.

Se recomienda plantar rábanos en recipientes de madera o arcilla, pero también se pueden usar vasos de plástico ordinarios. Se necesita suelo suelto y bien drenado. Se puede verificar la germinación de las semillas antes de plantarlas, como los pepinos. Después de eso, deben enterrarse a una profundidad de 1-3 cm.

Después de plantar, el suelo debe regarse y cubrirse con una película. Cuando aparecen brotes, se elimina el "invernadero". Los rábanos, por regla general, no se sumergen. Pero a veces lo ponen durante dos o tres días en un régimen de temperatura más bajo, alrededor de 15 ° C. Esto endurece la planta y contribuye a una mejor cosecha.

Cinco días después de la aparición de los primeros brotes, se realiza un aderezo orgánico y dos semanas después, mineral. Riega abundantemente el rábano mientras se seca. También es importante que el aire de la habitación donde crece no esté seco.

Espinaca

espinacas caseras

Variedades : "virofle", "gaudry", "gigante" y otros.
Temperatura : 15 ºС.
Cosecha : después de ≈40 días.

La espinaca pertenece a las verduras de hoja y se considera muy útil. Para cultivarlo en casa, necesita recipientes de 15-20 cm de altura.Se pueden usar mezclas de suelo preparadas. Lo principal es que la turba está incluida en su composición.

Se recomienda remojar las semillas en agua durante un día antes de plantar. La siembra se lleva a cabo a una profundidad de 1 a 2 cm, para acelerar la germinación, los contenedores se pueden cubrir con una película. La espinaca germina aproximadamente una semana después de la siembra, luego se puede bucear.

En invierno, cuando la calefacción está encendida en el apartamento y cuando las horas de luz son cortas, se recomienda iluminar la planta con lámparas y rociarla con una botella de spray (además de regar).

El cultivo se puede cosechar cuando la espinaca alcanza los 7-10 cm de altura.

Albahaca

jamdesign/depositphotos.com

Variedades : "Marqués", "limón", "Bakú" y otros.
Temperatura : de 22 a 24 °C.
Cosecha : después de 50-55 días.

La albahaca es una de las especias más fragantes y favoritas. Al mismo tiempo, es bastante modesto y crece bien en el alféizar de la ventana.

La albahaca se planta inmediatamente en recipientes grandes (con un volumen de al menos 1,5 litros). Primero debe preparar el suelo para plantar: vierta dos veces con fertilizantes minerales con un intervalo de cinco días. Las semillas se profundizan de 1 a 1,5 cm, hasta que la planta brote, se debe regar cada dos días. El riego adicional se lleva a cabo diariamente, preferiblemente por la mañana.

ajo verde

fotomod/depositphotos.com

Variedades : "Kharkiv", "aniversario" y otros.
Temperatura : de 18 a 25 °C.
Cosecha : después de 15-20 días.

Como regla general, los bulbos de ajo se usan para cocinar. Pero los brotes verdes (flechas) también son aptos para la gastronomía: son aptos para hacer adobos y salsas.

Las variedades de ajo se dividen en dos grupos: invierno y primavera. Estos últimos generalmente no dan flechas, por lo que no son adecuados para crecer en casa.

Para aquellos que alguna vez han cultivado cebollas en el alféizar de una ventana, no será difícil lidiar con el ajo. Debe tomar dientes de ajo de invierno, preferiblemente con brotes germinados. Se puede tomar cualquier mezcla de tierra. Cada diente se planta a una profundidad de 2-3 cm y a una distancia de 1-2 cm entre sí. Una vez plantado, asegúrese de regar.

El recipiente con ajo debe mantenerse en la ventana más iluminada de la casa. Riegue a medida que el suelo se seque. De vez en cuando, puede alimentar con fertilizantes que contienen nitrógeno.

menta

martiapunts/Depositphotos.com

Temperatura : 20 a 25 °C.
Cosecha : después de ≈60 días.

La menta tiene un sistema de raíces bastante ramificado, por lo que para plantarla, debe tomar un recipiente profundo y ancho. Se recomienda que el suelo use turba, variedades, cualquiera.

Hay dos formas de plantar menta: semillas y esquejes. Este último se muestra en el siguiente video.

Para cultivar menta a partir de semillas, debe plantarlas en el suelo a una profundidad de unos 5 mm y agua. Para crear un efecto invernadero, puede usar una película. Antes de la germinación (alrededor de dos semanas después), se debe rociar el suelo con agua todos los días. Después de la germinación, se debe plantar menta.

La menta no tiene pretensiones. En verano hay que protegerla de la luz solar directa, y en invierno de la falta de luz y riegos excesivos. De vez en cuando, la planta se puede alimentar con mezclas orgánicas.

Las plantas maduras pueden alcanzar un metro de altura. Como regla general, tienen muchas hojas: casi siempre habrá menta para el té o mojito casero.

Fresa

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Variedades : "diversión otoñal", "manjar casero", "guirnalda" y otros.
Temperatura : de 18 a 20 °C.
Cosecha : después de ≈30 días.

Las variedades de fresas remontantes de Ampel son adecuadas para el jardín de una casa. Dan frutos durante todo el año y no son demasiado exigentes con la luz. Las fresas se pueden plantar en cualquier mezcla de suelo. Pero primero, el drenaje (arcilla expandida, guijarros pequeños) debe verterse en el fondo para proteger las fresas del agua estancada.

Las fresas se pueden cultivar a partir de plántulas o semillas. Ambos se venden en tiendas de jardinería.

Las semillas se plantan en recipientes pequeños (por ejemplo, vasos de plástico), se riegan abundantemente y se cubren con una película adhesiva. Después de la aparición de los primeros brotes, se retira la película y las plántulas se colocan en un lugar bien iluminado. Cuando se forman tres o cuatro hojas, las fresas se sumergen en recipientes más grandes.

Esta planta ama la luz. Cuando los días son más cortos que las noches, se debe utilizar iluminación artificial. El riego y la fumigación se realizan a medida que el suelo se seca. Las fresas son fáciles de llenar.

Las soluciones con un contenido significativo de hierro se utilizan como aderezo. Durante el crecimiento activo, las fresas se llenan de bigotes, deben atarse a los soportes.

Como puede ver, cultivar vegetales, hierbas e incluso bayas en un departamento de la ciudad no es difícil e incluso emocionante.

Si tienes experiencia en jardinería doméstica, cuéntanosla. Escribe en los comentarios qué y cómo creciste en el alféizar de tu ventana.

Cualquier jardinero quiere consumir productos vitamínicos lo antes posible. Verduras, rábanos, cebollas: todas estas verduras saludables que se cultivan en campo abierto pueden complacer a los residentes de verano con una cosecha temprana en la segunda quincena de abril.

Lo principal es conocer las prácticas agrícolas necesarias. Las hortalizas tempranas deben sembrarse a tiempo, cubrirse y deben seleccionarse cultivos adecuados de maduración rápida y variedades de maduración temprana.

Existen varios métodos efectivos para obtener una cosecha temprana de vegetales.

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1. cultivo de cultivos perennes (la mayoría de las veces cebollas), que son las primeras en crecer en primavera y deleitarse con una cosecha temprana. Los cultivos de hortalizas perennes son una fuente valiosa de la cosecha más temprana. Todas las hortalizas perennes se propagan dividiendo el arbusto. También se pueden propagar por semillas. Entre las hortalizas perennes, las cebollas, los espárragos y el ruibarbo son cosechadores tempranos.

2. Para obtener una cosecha temprana, debe recoger cultivos con una temporada de crecimiento corta y variedades maduras tempranas . Las hortalizas tempranas con una temporada de crecimiento corta incluyen cultivos en los que el período desde la germinación hasta el comienzo de la cosecha de un cultivo comercializable es de 20 a 80 días. Además, al comprar semillas, preste atención a la madurez de la variedad.

3. El uso de recomendaciones agrotécnicas especiales le permite obtener un cultivo mucho antes. De los métodos agrotécnicos conocidos, se mostró la mayor eficiencia. uso de invernaderos y refugios temporales de películas , cultivos de invierno y cultivo de hortalizas en crestas y crestas .

4. Adelantar la cosecha también contribuye a selección de un sitio para el cultivo de hortalizas tempranas . Una parcela con suelo de textura liviana, no encharcada, al abrigo de los vientos del norte, con pendiente sur es más favorable para hortalizas tempranas.

Hortalizas tempranas en invernadero.
Para acelerar la cosecha, puede usar invernaderos sin calefacción de varios tipos, semilleros y material de cobertura. Como refugios se utilizan vidrio, policarbonato, película de 100-180 micrones de espesor.

En los invernaderos, puede cultivar plántulas de muchos cultivos de hortalizas para campo abierto, lo que acelerará la producción de un cultivo comercializable. Los invernaderos también se pueden utilizar para la recolección directa, especialmente en cultivos que aman el calor (sandía, melón, berenjena, pimiento, tomate, etc.).

Cultivo de hortalizas tempranas bajo cubierta
Como material de cobertura, también puede utilizar una película (40-60 micras de espesor) y material no tejido (como lutrasil, agrotex, etc.). Puede cubrir tanto el suelo (mulching) como las propias plantas (refugios de túneles). El acolchado aumenta la temperatura del suelo en la zona del sistema de raíces, combate las malas hierbas.

En la fabricación de túneles, se utilizan arcos de metal, plástico y brotes de sauce. Una película o material no tejido se estira sobre los arcos. El uso de túneles es especialmente efectivo en cultivos que aman el calor como la sandía y el melón. Bajo los túneles se pueden cultivar pepinos, berenjenas, pimientos, calabacines y otras verduras para acelerar su desarrollo.

Siembra temprana de hortalizas.
La cosecha más temprana posible dará la siembra de hortalizas antes del invierno. Especialmente la siembra de invierno es efectiva para zanahorias, perejil, cebolla negra, lechuga, rábano, eneldo. Las semillas se siembran de tal manera que se hinchan, pero no comienzan a germinar (en las condiciones de Primorye, estos son los primeros cinco días de noviembre).

En la primavera, las semillas listas para germinar determinan por sí mismas las condiciones favorables y brotan. Este método agrícola acelera la llegada de la cosecha en 2-3 semanas. Al sembrar, la tasa de siembra aumenta en un 20-30%.

verduras tempranas en el jardín
Acelera la germinación y el perfilado del suelo: disposición de camellones y lechos para el cultivo de hortalizas tempranas. El sol calienta mejor las crestas y las crestas, lo que significa que las plántulas aparecerán antes y las plantas se desarrollarán más rápido.

Primeras variedades de hortalizas
Además del hecho de que hay verduras de maduración temprana que, en cualquier clima, dan una cosecha en un mes, también puede recoger variedades tempranas especiales. Entonces, incluso los pepinos, pimientos y tomates amantes del calor harán las delicias de los jardineros con frutas tempranas.

reverencia temprana
En primer lugar, estos son arcos perennes. Arco-batun - uno de los primeros cultivos de hortalizas, que conserva su aspecto comercial durante mucho tiempo. En limo de cebolla sabrosas hojas suculentas, comestibles hasta la fase de floración. También en cebollín las hojas son tiernas al comienzo de la temporada de crecimiento y luego se vuelven ásperas. Cebolla de varios niveles: rebrote temprano y consumo temprano. Cheremsha - un cultivo perenne temprano, recolectado tanto en la naturaleza como cultivado en el campo.

Los primeros cultivos de raíces
En espárragos Se comen jugosos brotes gruesos que crecen en primavera. Se utilizan tanto brotes verdes como blanqueados. Los brotes blanqueados se obtienen amontonando plántulas. Cuando el peine alcanza una altura de 20-25 cm y aparecen los brotes, se rastrilla y se eliminan los brotes blancos y jugosos.

Rábano (rábano de primavera) se considera tradicionalmente el primer cultivo de raíces. La temporada de crecimiento es de 20 a 40 días. A partir de variedades tempranas en el Lejano Oriente se cultivan Calor , 18 dias , desayuno francés , Yakhont y etc.

verduras tempranas
ensaladas - Se trata principalmente de cultivos frondosos y semiespigados de las familias Asteraceae y Crucíferas. lechuga y sus diversas formas tienen una temporada de crecimiento de 40-50 días.

Beijing repollo, Chino repollo, mostaza lechuga tiene una temporada de crecimiento de 50-60 días. El uso de varias fechas para sembrar lechugas le permite crear un transportador para el suministro de productos vitamínicos, ya que las lechugas se pueden sembrar en campo abierto desde finales de marzo hasta finales de mayo.

Eneldo a los verdes. La agrotecnia difiere del eneldo a la umbela en el aumento de las tasas de siembra en 2-2.5 veces. Al sembrar en la 1ª-2ª década de abril, ya a finales de junio (principios de julio), se pueden eliminar los productos vitamínicos. Para crecer en verduras, las variedades de eneldo tupido son las más adecuadas: Kibray , Sombrilla , uzbeko 243 , superducado otro.

calabacín temprano
El calabacín, la calabaza, los crooknecks son cultivos con una temporada de crecimiento de 45 a 55 días. Al sembrar en la tercera década de mayo, la producción comienza a llegar en la segunda quincena de julio. Desde calabacín Se pueden cultivar variedades (híbridas) para producción temprana - Belogor F1 , Gribovski 37 , frutos amarillos , Kaveli F1 , Clip de vídeo , Ancla , Ballena (una variedad de selección del Lejano Oriente) y otros.

De las primeras variedades de patisson, la más común Disco , Sombrilla , OVNI blanco .

frijoles tempranos
Las legumbres son un cultivo temprano y rico en proteínas. Los frijoles verdes (paleta) se comen cuando la semilla alcanza un diámetro de 2-3 mm. Desde las plántulas (1-5 de junio) hasta el inicio de la cosecha de frijol (15-25 de julio), pasan 45-55 días.

Las variedades de cría de las regiones centrales de Rusia son comunes: Roncha , Segundo , Opción , Saks sin fibra 615 y otros De las variedades seleccionadas por Primorskaya OOS, las más famosas son Fedoseevna , Esmeralda , Soleado .

guisantes tempranos
Las primeras variedades de guisantes vegetales incluyen Alfa , inagotable 195 , Águila dorada , temprano 301 , yurga , Velocista y otros A menudo se encuentran en huertos, tienen una temporada de crecimiento (desde la germinación hasta el logro de la madurez técnica de la hoja) de 40-45 días. Los guisantes son un cultivo de día largo, por lo que cuanto más al sur se cultiva una variedad, más larga es la temporada de crecimiento.

pepinos tempranos
Para campo abierto en Primorye, se pueden recomendar variedades tempranas de pepino de la selección del Lejano Oriente. botín , Loto , cascada , Amurchonok , surazhevski . Al sembrar en la tercera década de mayo (las plántulas aparecen del 1 al 5 de junio), la cosecha comienza en la segunda década de julio (período de vegetación 45-55 días).

En las condiciones del clima monzónico del Lejano Oriente, es el cultivo de variedades de la selección del Lejano Oriente lo que garantiza una cosecha, ya que son relativamente resistentes al mildiú velloso y la bacteriosis.

Variedades tempranas de repollo.
Las variedades más tempranas de col blanca son aquellas cuya vegetación dura 70-80 días: atleta f1, Junio , Malaquita F1 , Número uno Gribovsky 147 , Pandión F1 , F1 en solitario , Sorpresa F1 , Ajedrez F1 , Expreso F1 y etc.

Variedades tempranas de tomates.
En los tomates, la temporada de crecimiento oscila entre 70 y 80 días ( primorets , Cumbre , Iogen , perla etc.) hasta 120-130 días.

Entre los jardineros existe un plan agrotécnico, un conjunto de medidas destinadas a lograr el máximo rendimiento de las plantas cultivadas. La tecnología agrícola en este caso incluye tener en cuenta todas las características necesarias: clima, suelo, características biológicas y botánicas de los cultivos, su compatibilidad, las características específicas de cada planta individual.

La mayoría de las plantas plantadas en casas de verano tienen prácticas agrícolas similares: labranza, fertilización, preparación del material de siembra, siembra y plantación, cuidado durante la temporada de crecimiento y cosecha. La etapa final es el almacenamiento de los frutos resultantes.

Entre las tecnologías de cultivo, se distinguen la siembra en campo abierto y su posterior cultivo, tanto en invernadero como en invernadero. Los equipos con maquinaria también se pueden utilizar para simplificar y automatizar el trabajo en el jardín. En este artículo, consideraremos los puntos clave en el cultivo de las verduras más comunes en Rusia.

Características crecientes

Antes de comenzar cualquier trabajo agrícola, debe preparar minuciosamente los lugares para la futura cosecha y almacenamiento. El tamaño del jardín, su ubicación, iluminación, seguridad, etc. Todos los factores deben tenerse en cuenta de antemano. De esta manera, puede eliminar muchos de los problemas asociados con el cultivo incluso antes de comenzar a plantar vegetales. No te olvides del espacio de almacenamiento. Conservar los alimentos es tan importante como cultivarlos. Las bodegas y los contenedores especiales deben prepararse con anticipación, porque. Las verduras no durarán mucho si no se almacenan adecuadamente.

Antes del inicio de los trabajos de siembra, se realiza una limpieza estacional del suelo.

La mejor opción para plantar será un sitio con buena luz solar, tierra suelta, en la que entre fácilmente el agua y el aire, pero al mismo tiempo con mucha humedad (capaz de retener agua).

Tamaño de la parcela

La primera condición antes de comenzar cualquier trabajo relacionado con el cultivo de vegetales es calcular el tamaño del suelo en el que se plantará el futuro jardín. Esto se puede hacer de dos formas:

Calcule el requerimiento diario de vegetales de todos los miembros de la familia. Así sabrás cuánto necesita cada cultivo al año.
Calcular la cantidad de cosecha posible vegetales planificados a partir de un metro cuadrado de siembra.

Dichos cálculos le permitirán preparar lugares para crecer con anticipación. Los jardineros experimentados pueden hacer esto a simple vista, pero para los principiantes, debe tomar más en serio el tema de la ubicación del cultivo en el sitio. Es necesario recordar algunos puntos al planificar futuras camas:

El ancho de las camas debe ser de unos 45 cm., si el acercamiento a él es solo desde un lado. Y 80-100 cm, si hay acercamiento por ambos lados. Por lo tanto, no tiene que pisarlo durante el procesamiento.
Entre las camas debe haber caminos cómodos. pero no demasiado grande. El ancho óptimo es de 30 cm, también necesitas al menos uno con un ancho de 80-90 cm para una carretilla y varias secciones técnicas para regaderas, inventario, etc.
Las camas deben variar en forma y tamaño.. Este truco te permitirá no olvidar dónde y qué se plantó. O puede adjuntar letreros con el nombre del cultivo plantado.
Ciertas verduras deben plantarse claramente, porque algunas culturas afectan negativamente al barrio, mientras que otras, por el contrario, se ayudan mutuamente a crecer. Además, algunas flores y hierbas plantadas dentro de las camas pueden repeler insectos y plagas dañinos.
Todo vegetal necesita agua. por lo tanto, las camas deben ubicarse de tal manera que todas las plantas tengan libre acceso para regar. Sin embargo, muchos cultivos no toleran el agua fría, por lo tanto, para el riego, se debe ubicar un tanque especial en el sitio, en el que se asienta y calienta el agua.
Algunas verduras y hierbas se pueden cultivar en macetas, macizos de flores, jardineras colgantes.
Además de las camas, se pueden ubicar edificios agrícolas en el sitio.- un invernadero, un invernadero, lugares para almacenar cultivos o inventario.

Antes de plantar cultivos, es necesario delinear el diseño de las camas.

No debes plantar cultivos constantemente en el mismo lugar. Debido a esto, el suelo se degenera y acumula sustancias nocivas para este cultivo. Por lo tanto, es necesario cambiar los sitios de plantación cada dos años para el mejor crecimiento de los vegetales. Puede leer más sobre la rotación de cultivos en el jardín en este.

iluminación

La luz es una parte integral del crecimiento de la mayoría de los cultivos de hortalizas.. Por lo tanto, para un buen rendimiento, debe cuidar de antemano la iluminación suficiente en su jardín. El lugar de las camas debe estar alejado de plantaciones de árboles y edificios. Por lo tanto, para las plántulas, el acceso a la luz solar no estará cerrado y podrá desarrollarse bien.

Además, la iluminación se ve afectada por el lugar de aterrizaje en relación con los puntos cardinales. Las mejores opciones de aterrizaje son:

de norte a sur;
de noreste a suroeste.

Con esta disposición de camas, las verduras recibirán la máxima cantidad de calor e iluminación durante todo el día. La parte sur se reserva preferiblemente para cultivos amantes del calor (tomates, pepinos, frijoles), y la parte norte es adecuada para cultivos resistentes al frío (nabos, rábanos).

El jardín debe estar ubicado en un área bien iluminada.

Con una disposición similar de camas con vegetales, las plantas son menos susceptibles a las enfermedades fúngicas.

composición del suelo

El suelo en el que crecerá la futura cosecha es el factor más importante en el cultivo de hortalizas. Con la selección adecuada del suelo, asegurará el cultivo y facilitará su trabajo de cuidado. Por lo tanto, es especialmente importante determinar primero la composición de la tierra si está plantando vegetales en ella por primera vez. Cada tipo de suelo tiene sus pros y sus contras, y además necesita un abono determinado. Incluso el mejor suelo necesita fertilización de vez en cuando.

La composición del suelo puede ser:

arcilla;
arcilloso;
arenoso;
franco arenoso.

El suelo arcilloso y arcilloso se puede enrollar en un palo (salchicha), esto no se puede hacer con suelo arenoso. Los suelos arenosos y arenosos son cálidos y livianos, es más fácil trabajar con ellos. Los francos y arcillosos se consideran pesados y fríos. Los suelos arenosos y arcillosos requieren un pretratamiento obligatorio. El suelo se puede trabajar en otoño, pero el momento ideal para la suplementación es a principios de primavera, un mes antes de plantar semillas o plántulas.

Para suelo arenoso fertilizantes minerales, turba o estiércol pueden servir como aditivos.
con arcilla Se debe agregar tierra turbia, estiércol de paja, fertilizantes minerales, compost, arena.
Con mayor acidez el suelo necesita aditivos de cal (ceniza de madera, cal apagada/cal viva).

Los mejores para el cultivo de hortalizas y frutas son los suelos arenosos y arcillosos. Pueden dar buenos frutos sin procesamiento adicional ni aderezo.

Espacio de almacenamiento

Preservar el cultivo no es menos importante que cultivarlo. No todos los cultivos de hortalizas se pueden poner en una canasta o bolsa y olvidarse hasta el momento en que se necesitan. Cada vegetal requiere ciertas condiciones de almacenamiento. Los lugares y métodos pueden diferir según el lugar donde viva: su casa o apartamento. En una casa privada hay más condiciones para el almacenamiento a largo plazo, mientras que los apartamentos son adecuados para el almacenamiento durante varias semanas o meses.

Algunas reglas para almacenar cualquier cultivo:

las verduras deben estar secas;
los frutos deben clasificarse;
las verduras no deben lavarse antes del almacenamiento;
Las culturas no se pueden mezclar entre sí.

El cumplimiento de solo estas reglas simples salvará significativamente su cosecha. Con una gran cantidad de vegetales, es necesario considerar con más detalle los lugares de almacenamiento.

Papa almacenado de manera óptima en un lugar fresco y oscuro a una temperatura de +5 - +10. En un lugar más cálido y luminoso, la cultura brota o se vuelve verde. A temperatura cero, el almidón de las frutas se convierte en azúcar y adquieren un sabor desagradable.
Tubérculos ( remolacha, rábano) se conservan bien en cajas ventiladas (madera, cartón) a temperaturas de cero a temperatura ambiente. En un departamento, se pueden almacenar en el balcón (hasta las heladas) o en un lugar fresco, lejos de los sistemas de calefacción. Para zanahorias caja ideal con arena seca.

Es mejor almacenar remolachas con la adición de arena seca.

cabezas de col se mantienen mejor colgados o en una red. berenjena y calabacín puede estar en el refrigerador en un compartimento especial para verduras.
Tomates puede durar hasta enero si se seleccionan frutas verdes y sin daños, se envuelven en papel y se almacenan en un lugar fresco y oscuro. Poco a poco madurarán y se pondrán rojas.

Fresco pepinos o pimiento se puede almacenar en un frasco cerrado, recipiente de plástico o cacerola en el refrigerador.
cebolla y ajo requieren un secado previo. Los frutos se pueden almacenar a temperatura ambiente en una red colgante bien ventilada.
eneldo/perejil puede durar más si se seca y se coloca en una bolsa o caja de plástico en el refrigerador. cebolla verde debe separarse de los bulbos y almacenarse en el refrigerador.

Las verduras se secan previamente bien y se almacenan en el refrigerador.

Incluso en las mejores condiciones de almacenamiento, debe inspeccionar y clasificar periódicamente sus existencias de verduras.

Tipos de cultivos

En el jardín, puedes cultivar cualquier verdura, solo debes tener en cuenta las características de un cultivo en particular. Algunas frutas pueden crecer de una manera casi salvaje, otras requieren un procesamiento minucioso. Algunos cultivos de hortalizas requieren condiciones de invernadero equipadas, otros pueden crecer y dar frutos a bajas temperaturas o incluso con nieve. Antes de plantar vegetales en su futuro jardín, necesita conocer algunos de los rasgos característicos de ciertos cultivos.

Repollo

La familia de las coles incluye:

de cabeza blanca;
pelirrojo;
brócoli;
de colores;
Bruselas;
colinabo;
saboya, etc

El repollo crece bien cerca de la mayoría de las familias de vegetales. Los vecinos ideales para ella serían las papas o las cebollas. El apio puede proteger las cabezas de las pulgas de tierra, y el eneldo combate los pulgones y puede mejorar el sabor del repollo.

variedad de repollo

Los cultivos de repollo requieren mucho espacio, buen riego, alimentación oportuna y control de plagas.

Hierba mora

La mayoría de los representantes de la belladona son muy exigentes con las condiciones de aterrizaje. Estos cultivos requieren suficiente iluminación, riego constante y abundante, son deseables suelos arenosos y cobertura. Porque entre ellos hay variedades indeterminadas (por ejemplo,), también se necesita un soporte fuerte y una liga (el tallo puede crecer hasta 1,5-3 metros). Las solanáceas tienen muchas subespecies, por lo que siempre puedes elegir una variedad que sea compatible con las condiciones de tu jardín. Estos cultivos son muy saludables porque contienen muchas vitaminas (A, B, C, P) y minerales (sodio, potasio, yodo, zinc). Estas plantas incluyen:

Pimienta.
Berenjena.
Physalis.
Pera pepino o melón.

familia de las solanáceas

Raíces

Los tubérculos son uno de los principales alimentos de nuestra zona. Son productos muy valiosos debido a la presencia de vitaminas, minerales y nutrientes en su composición.

Papa es la verdura más popular del mundo. Este es un producto independiente completo que se puede hervir, freír, cocer al vapor, guisar y agregar a los platos culinarios. Es útil y variado. Lo más importante es que las papas pueden crecer en casi cualquier suelo, si elige la variedad adecuada.

Zanahoria vegetal no menos útil. Favorece la buena visión y el crecimiento, por lo que es especialmente útil para un organismo en crecimiento.

Remolacha es uno de los principales proveedores de azúcar en el mundo. Además, esta verdura es muy útil para el sistema digestivo.

Cebolla

Calabaza

Estos cultivos de hortalizas se caracterizan por el crecimiento de hierba en el suelo. La planta no crece en altura, sino en longitud, extendiéndose por el suelo. Numerosas hojas grandes cubren el fruto. Por un lado, esto protege las verduras, por otro lado, las frutas pueden recibir menos luz solar y madurar lentamente. Además, una desventaja de la maleza es la posibilidad de descomposición temprana con humedad excesiva, o el fácil acceso a las frutas para las plagas. Pero, a pesar de todo esto, la calabaza y el calabacín son cultivos útiles para la inmunidad y la digestión. La calabaza puede ser la base de alimentos dietéticos o para bebés.

familia de las calabazas

Una característica de los cultivos de calabaza es la capacidad de cruzarse entre sí durante la polinización natural de los insectos.

legumbres

Uno de los cultivos de hortalizas más antiguos. En términos de valor nutricional, son comparables a la carne, porque. contienen 20-40% de proteínas. Por esta característica, las legumbres son un producto imprescindible para una correcta nutrición. Todos los representantes de esta familia son muy exigentes con la intensidad de la iluminación. Además, para simplificar el cuidado de los cultivos, puede hacer puntales o cercas en las que se ramificará el tallo.

Las legumbres son antecesores ideales para cualquier cultivo, porque bacterias especiales se asientan en sus raíces. Forman nódulos especiales que acumulan compuestos de nitrógeno. Debido a esto, cualquier cultivo posterior crecerá bien en dicho suelo.

sabor picante

El ajo es un cultivo muy útil para la salud humana. Sin embargo, este vegetal también puede ayudar a otros cultivos que crecen en el vecindario. El ajo repele perforadores, orugas, babosas. Puede proteger las rosas de la mancha negra. Al mismo tiempo, la verdura es muy exigente con la composición del suelo y la iluminación. Crece mejor en suelos arcillosos y arenosos con suficiente luz. El rábano picante es una cultura picante igualmente útil. También le encantan los suelos arenosos y arcillosos. Exigente para el procesamiento, tk. puede ser susceptible a enfermedades, no acepta la desecación del suelo. El ajo y el rábano picante son buenos cultivos para condimentar platos y mantener la inmunidad.

Cultivos de sabor picante

tecnología agrícola

La tecnología agrícola es un atributo importante del cultivo de cualquier cultivo. Si lo sigue, su rendimiento puede superar incluso los máximos declarados. Pero con una actitud negligente, las plantas pueden no dar ni un mínimo de frutos. El procesamiento y el cuidado adecuados durante varios meses serán más que rentables cuando pueda disfrutar de los frutos sabrosos, grandes y saludables de su trabajo.

Edificios Requeridos

Si vives en las regiones del norte, en zonas áridas, o quieres tener una cosecha durante todo el año, y no solo en los meses de verano, necesitas edificios adicionales.

invernaderos le permiten cosechar en grandes cantidades y más de una vez al año. Además, el terreno cerrado tiene una ventaja sobre el terreno abierto cuando se cultivan la mayoría de las verduras. Una desventaja significativa del invernadero puede ser el costo de su instalación y mantenimiento. Puede leer sobre cómo cultivar tomates en un invernadero en.
invernaderos son una alternativa económica a los invernaderos. De ahí la cantidad de desventajas: la falta de calefacción, entrada. Pero para salvar las plántulas durante las heladas repentinas, un invernadero es una opción de rescate ideal.
Regar los cultivos de hortalizas es necesario para cualquier jardín. Lo ideal es que establezca sistema de riego. Incluso si parece un placer costoso, dicho sistema finalmente ahorrará muchos nervios y esfuerzos al propietario del jardín.

El invernadero te permite cultivar durante todo el año.

Equipo

El equipo adecuado ayuda a obtener una buena cosecha. Si decides ahorrar en este artículo, en primer lugar, ahorras en tu salud. Además, no necesitas comprar un tractor caro para cultivar las camas (a menos que cultives vegetales a nivel industrial). Basta con adquirir las herramientas básicas (pala, rastrillo, herramientas manuales, baldes, etc.). El equipo debe ser monitoreado no menos cuidadosamente que la futura cosecha. Después de todo, con la actitud correcta (limpieza, almacenamiento), estas cosas te durarán mucho más. Y no tienes que comprar nuevas herramientas cada año.

Variedad de equipos de jardinería.

La prevención de enfermedades

Siempre es mejor prevenir que curar. Esta regla funciona no solo con una persona o un animal. También se aplica a las plantas. Hay varias formas de prevenir las enfermedades vegetales:

Plantar cultivos cercanos que se protegen unos a otros o ayudan a un vecino a combatir la enfermedad.
Tratar oportunamente las plantas con soluciones protectoras.. Pero hay que tener cuidado con esto, porque la mayoría de estas sustancias son tóxicas.
Cambie los sitios de plantación de cultivos cada pocos años.. Con la siembra constante de un vegetal en el mismo suelo, se vuelve más propenso a las enfermedades de este cultivo.

Preparación del suelo antes de plantar cultivos.

malas hierbas

Desafortunadamente, no solo crece lo que necesitamos en el jardín, sino también mucha hierba mala. Si no lucha contra esta "plaga", puede destruir el cultivo incluso en la etapa de crecimiento, porque. las malas hierbas toman todos los nutrientes y el agua del suelo. Hay dos métodos principales de control de malezas: químico y manual. Con una solución química, se rocía una solución sobre el área problemática del suelo, que mata las plantas de malezas. Un inconveniente significativo del método es que el suelo o las verduras pueden sufrir. Manual: físicamente más pesado, especialmente con un jardín grande, pero absolutamente seguro para el cultivo.

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recomendaciones

Las verduras son la base de una dieta sana y del cuerpo. Son ricas en vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para el cuerpo de todas las edades.
Procesamiento oportuno y cuidado de las plantas. capaz de traer una rica cosecha.
Es mejor prevenir que curar. Debe cuidar la salud del suelo y los cultivos de hortalizas con anticipación.
El tratamiento químico solo debe usarse como último recurso.
La ubicación correcta del jardín, un buen inventario y edificios en el sitio ahorran nervios y dinero a los propietarios a largo plazo.
Por la variedad de verduras. siempre puedes encontrar el producto perfecto para ti.

El clima está mejorando, el sol brilla más y, bajo sus suaves rayos, no solo aparecen frágiles hojas verdes, sino también pensamientos sobre futuras plantaciones. Después de que aparecen, vamos a la tienda de semillas y plantas y compramos, compramos, compramos: ¡todo es tan hermoso, económico y resulta que necesitamos absolutamente todo esto! ¿Situación conocida? En este caso, te recomendamos que te sientes en un banco de la tienda, te relajes un poco y lea nuestro artículo sobre la compatibilidad de diferentes tipos de plantas. Quizás después de eso, la mayoría de sus compras irán a su lugar original.

Plante verduras de la manera correcta

¿Te habrás dado cuenta de que en el jardín de algunas personas todo crece y florece, mientras que en otros ni siquiera brota? Si tristemente te relacionas con esto último, no te desanimes: ¡no se trata de ti! Lo más probable es que simplemente esté plantando sus plantas incorrectamente, y en este asunto tanto el "vecindario" como el orden son importantes. Por ejemplo, cebolla y zanahoria se convertirán en excelentes vecinos, ya que el culpable de las lágrimas libera una sustancia especial que salva a las zanahorias indefensas de las plagas. Una buena solución sería aterrizar guisantes Cerca calabaza: este último no permitirá que crezcan malas hierbas. Si amas crecer Tomates, pero la cosecha no te agrada demasiado, planta una cama al lado basílica- su olor no es tolerado por las orugas que quieren estropear tus tomates. Además, ambas plantas necesitan los mismos cuidados y riegos, por lo que harás tu tarea mucho más fácil. Lo mismo puede decirse de berenjena y búlgaro pimienta.

ensalada de hojas bastante modesto y listo para coexistir pacíficamente con muchas plantas, pero tenga en cuenta que se sentirá mal al lado del perejil; evite ese vecindario. Girasol es mejor plantar lejos de otras plantas, ya que libera sustancias en el suelo que impiden que todos menos él crezcan. Si la mayoría de sus plantaciones sufren invasión de plagas, entonces puede plantar flores soleadas de caléndula (caléndula) cerca: harán un excelente trabajo repeliendo insectos y al mismo tiempo decorarán las camas.

También es importante la secuencia de plantación de plantas en el suelo, quepuede estar sobresaturado con componentes nocivos o, por el contrario, los elementos necesarios pueden no ser suficientes. Por ejemplo, es muy bueno cultivar zanahorias y remolachas después de las papas, pero tal predecesor no encajará categóricamente en los tomates. Siga el ciclo de las verduras en la tabla a continuación y definitivamente no puede equivocarse al plantar.

Por separado, vale la pena mencionar las camas: si crees que es suficiente arrojar semillas a la tierra con un puñado generoso, entonces estás muy equivocado. La forma y el tipo de la cama determina en gran medida la abundancia de su futura cosecha, así como la frecuencia de sus "hazañas" con una pala y una picadora. Si no le gusta perder el tiempo en el jardín, las llamadas camas "perezosas" serán la solución ideal para usted. Esta versión de las camas no requiere deshierbe ni cuidado en absoluto, sí, sí, leyó todo correctamente.

La preparación de dichos lechos se realiza con anticipación para fertilizar el suelo de manera cuidadosa y adecuada. El suelo también se cubre con mantillo, lo que posteriormente no permite que broten las malas hierbas. La tierra se afloja y se desmaleza una vez - durante la siembra. Después de eso, el riego regular es suficiente. Para algunos, esta idea puede parecer extraña, pero realmente funciona. El suelo fertilizado de antemano satura las plantas con todos los componentes necesarios, y la siembra correcta de los "vecinos" reduce al mínimo la aparición de malezas y plagas. Además, debido a la falta de deshierbe, las plantas crecen más grandes y resistentes.

Otra opción interesante son las camas "inteligentes". En composición, son muy similares a los "perezosos", pero en las camas "inteligentes", el énfasis está en una fertilización aún más completa del suelo; la mayoría de las veces es compost con la adición de paja. Desde arriba, tal combinación está cubierta con una pequeña capa de tierra. Tales camas a menudo se hacen muy altas, pueden alcanzar una altura de más de un metro. Esto contribuye al hecho de que el sol calienta mejor el rellano.

Por supuesto, esta opción de camas requerirá más esfuerzo de su parte, pero luego se sorprenderá gratamente con la cosecha, así como con el tiempo libre que ha aparecido.

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