Yoldaşım üçün evdə salat hazırlayırıq. Salat sevimli əri. Lobya ilə "Sevimli Ər" resepti

ƏRİN ƏN SEVDİYİ SALATLARI: TOP 8 RESEPTLER Mürəkkəb bir şey yoxdur, amma çox dadlıdır... 1) GÜNƏÇAĞI SALATI TƏRKİBİ: ● toyuq filesi - 300 qr. ● duzlu şampinonlar - 150 qr. ● pendir - 50 qr. ● yumurta - 3 əd. ● zeytun - 1 qutu ● oval çipslər Sos üçün: ● mayonez ● duz HAZIRLANMASI: Toyuq filesi qaynayan andan duzlu suda 20 dəqiqə qaynadılır. Yumurtalar qaynadığı andan 10 dəqiqə qaynadılır. Soyuq su tökərək sərinləyin. Fileto kiçik kublara kəsin. Göbələkləri kiçik parçalara kəsin. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Ağları qaba sürtgəcdən keçirin, sarısını isə incə sürtgəcdən keçirin. Salatın yığılması: Fileto yuvarlaq bir qabın üzərinə qoyun və mayonez səpin. Üstünə göbələkləri bir az daha kiçik diametrli qoyun və üzərinə mayonez tökün. Bir az daha kiçik diametrli yumurta ağını düzün və üzərinə mayonez tökün. Bütün salatı örtərək pendir qoyun və üzərinə bir az mayonez tökün. Üstünə sarısı səpin, salatın bütün səthini sarısı ilə örtməyə çalışın. Zeytunları uzununa yarıya bölün və “toxum” şəklində salatın üstünə qoyun. Nəmləndirmək üçün 4-5 saat soyuducuya qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl çipləri boşqabın kənarına qoyun ki, onların kənarı salata toxunsun. Əgər cipsləri daha əvvəl yerləşdirsəniz, salatı islatarkən onlar xırtıldayan xüsusiyyətlərini itirə bilər. Həmçinin, istəsəniz, salatı xırda doğranmış yaşıl soğanla bəzəyə bilərsiniz. 2) "BUNİTO" SALATI TƏRKİBİ: ● Toyuq filesi - 250 q ● Toyuq yumurtası - 3 əd. ● Koreya kökü - 130 q ● Pendir - 100 q ● Mayonez - zövqə görə ● Bəzək üçün göyərti ● Duz - zövqə görə HAZIRLANMASI: 1. Toyuq filesi qaynadılır, birbaşa bulyonda soyudulur (sonra fileto sulu olacaq), dilimlərə kəsilir. zolaqlar. Birinci qat olaraq salat qabına qoyun, mayonezdən bir mesh düzəldin. 2. İkinci qat koreya üslubunda yerköküdür, üstünə mayonez torlu. 3. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin və üçüncü təbəqəyə qoyun. 4. Pendirin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanın ağını qoyun və mayonezlə örtün. 5. Son qat yumurta sarısıdır, incə sürtgəcdən keçirilmişdir. Koreya üslubunda göyərti və yerkökü bəzək kimi xidmət edə bilər. Mayonez çiçəkləri hazırladım (xəmir kəsicilərdən istifadə edərək). Xidmət vermədən əvvəl, salatı otaq temperaturunda bir neçə saat dayanmasına icazə verin. 3) QARAR SALATI TƏRKİBİ: ● Təzə və ya konservləşdirilmiş göbələklər ● təzə xiyar ● mal əti və ya donuz əti qaraciyəri ● istənilən sərt pendir ● sarımsaq və ya çili və ya xardal - hansı daha ədviyyatlıdırsa ● duz, mayonez HAZIRLANMASI: Göbələkləri (təzə və ya konservləşdirilmiş) xırda doğrayın və hazır olana qədər qızardın, təzə xiyarları kiçik zolaqlara kəsin. Biz də əvvəlcədən bişmiş və soyudulmuş qaraciyəri (mal əti və ya donuz əti) nazik zolaqlara kəsdik. Mərmər pendirini (istənilən sərt pendirdən istifadə etmək olar) qaba sürtgəcdən keçirin. Tərkibləri qarışdırın, bir az duz əlavə edin və mayonezlə ədviyyat edin. Dadmaq üçün sarımsaq və ya çili və ya xardal əlavə edə bilərsiniz, sonra daha ədviyyatlı olacaq. 4) DİL SALATI TƏRKİBİ: ● kahı yarpağı - 30 qr. ● şampinonlar - 40 q. ● badımcan - 30 qr. ● duzlu xiyar - 30 qr. ● pomidor - 30 qr. ● günəşdə qurudulmuş pomidor - 10 qr. ● dana dili - 40 qr. ● soğan, sarımsaq, şüyüd və cəfəri gövdəsi dadına görə (dil həlimi üçün) Sos üçün: ● mayonez - 40 qr. ● balzam sirkəsi - 10 ml. ● zövqə görə duz, istiot HAZIRLANMASI: Kahı, Lollo Rosso, Friz salatının yarpaqlarını yaxşıca yuyun və qurudun. Sonra kahı yarpaqlarını əllərinizlə kiçik parçalara ayırın. Dana dilini soğan, sarımsaq, şüyüd və cəfəri ilə duzlu suda bişənə qədər qaynadın. Sonra dana dilinin dərisini soyun və nazik dilimlərə kəsin. Badımcanları yuyun, qurudun və dilimlərə kəsin. Sonra badımcanları duzlayıb istiot edib bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra badımcanları kağız salfetin üzərinə soyudun. Şampignonları yuyun, xarici qabığını çıxarın, yarıya bölün və qızıl qəhvəyi rəngə qədər bitki yağı ilə qızardın. Mayonezi balzam sirkəsi ilə yaxşıca qarışdırın, boşqabın ortasına kahı yarpaqlarını qoyun, salatın üstünə dilimlənmiş pomidor və turşu xiyar qoyun. Üstünə badımcan qoyun. Üstünə mayonez və balzam sirkəsi sousu əlavə edin. Dana dilini üstünə qoyun. Salatanı qızardılmış şampinonlar və qurudulmuş pomidorlarla bəzəyin. 5) Toyuq TƏRQİDİYƏLİ “LEON” SALATI: ● qaynadılmış toyuq döşü – 300 qr. ● xam şampinonlar - 200 qr. ● orta ölçülü yaşıl alma - 1 ədəd. ● kərəviz sapı - 1 ədəd. ● yaşıl soğan ● şam fıstığı - 3 osh qaşığı. Sos üçün: ● xama (istəsəniz mayonez) ● limon suyu ● duz HAZIRLANMASI: Toyuq ətini, şampinonları, kərəvizi kublar şəklində doğrayın. Almanın qabığını soyun, kublara kəsin, qaralmaması üçün limon suyu ilə səpin. Soğanı doğrayın. Dadını artırmaq üçün qoz-fındıqları qovurun. Toyuq, göbələk, kərəviz, alma, soğanı qarışdırın. Duz, xama (və ya mayonez) ilə mövsüm. Hazır salatı boşqablara hissə-hissə qoyun və qoz-fındıq səpin. 6) RUS SALATININ TƏRKİBİ: ● kahı yarpağı - 30 qr. ● kartof - 30 q. ● yerkökü - 30 qr. ● təzə xiyar - 30 qr. ● duzlu xiyar - 20 qr. ● toyuq döşü - 30 qr. ● mal əti - 10 q. ● karides - 10 qr. ● alma - 20 q. ● yaşıl noxud - 20 qr. ● toyuq yumurtası - 1 ədəd. Sarğı üçün: ● mayonez - 1 osh qaşığı. ● duz ● istiot HAZIRLANMASI: Kahı yarpaqlarını yaxşıca yuyun və qurudun. Sonra kahı yarpaqlarını əllərinizlə kiçik parçalara ayırın. Kartof, yerkökü, toyuq yumurtası bişənə qədər qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Pivə karidesini bir dilim limon və dəfnə yarpağı ilə duzlu suda 2-3 dəqiqə qaynadın. Sonra karidesləri sərinləyin və qabığını çıxarın. Toyuq döşünə bir az duz əlavə edib bitki yağında qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra toyuq döşünü sobada hazır olana qədər bişirin. Sonra toyuq döşünü sərinləyin və zolaqlara kəsin. Mal ətini incə zolaqlara kəsin və bir az duz və istiot əlavə edərək bitki yağında qızardın. Alma qabığını soyun və zolaqlara kəsin. Təzə və duzlu xiyarları zolaqlara kəsin. Kartof, yerkökü, alma, xiyar, toyuq döşü, mal əti, karides və konservləşdirilmiş yaşıl noxudu mayonezlə səpin. Boşqaba qoyun, kahı yarpaqları, karides və toyuq yumurtası ilə bəzəyin. 7) SİYYƏ VƏ YUMURTADAN SALAT TƏRKİBİ: ● siyənək balığı filesi - 200 qr. ● soğan - 100 qr. ● yumurta - 2 əd. ● kahı - 1 dəstə Sarğı üçün: ● bitki yağı - 1 x.q. ● sirkə - 1 tsp. ● xardal (taxıl xardalından istifadə edə bilərsiniz) - 1 tsp. HAZIRLANMASI: Yumurtaları qaynadın (qaynadıqdan sonra 10 dəqiqə bişirin). Soyuq su tökərək sərinləyin. Kahı yarpaqlarını yuyun, suyu silkələyin və kifayət qədər iri doğrayın. Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. Yumurtaları böyük parçalara kəsin (hər yumurtanı yarıya, hər yarısını 4 hissəyə kəsdim). Əgər siyənək filesi böyük parçalar şəklindədirsə, onları daha kiçik parçalara kəsin. Əgər siyənək bütövdürsə, əvvəlcə bağırsaqlarını çıxarıb yuyub, filesi ayırıb sümükləri çıxarmaq lazımdır. Sosun hazırlanması: bitki yağı, sirkə və xardal qarışdırın (duz əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki siyənək kifayət qədər duzlu məhsuldur). Salat yarpaqlarını servis boşqablarına qoyun. Üstünə siyənək, yumurta və soğan parçaları qoyun, sarğı üzərinə tökün. Bu siyənək salatı istənilən formada (püresi, qaynadılmış, bişmiş) kartofla yaxşı gedir. 8) CİYƏR, TURŞUSU XİYAR VƏ PENDİRLİ SALAT: ● mal əti (və ya toyuq əti) - 300 qr. ● pendir - 150 q. ● duzlu xiyar - 150 qr. ● albalı pomidoru (və ya sadə pomidor) ● bildirçin yumurtası (və ya toyuq) ● dadına görə göyərti Sos üçün: ● xama (yaxud mayonez) ● duz ● istiot HAZIRLANIŞI: Qaraciyəri bişənə qədər qaynadın (qaynadıqdan sonra təxminən 25-30 dəqiqə bişirin) ). Sərin, kublara kəsin. Xiyar və pendiri kublara kəsin. Yaşılları incə doğrayın. Qaraciyər, xiyar, pendir, göyərti qarışdırın. Bir az duz və istiot əlavə edin. Xama (və ya mayonez) ilə mövsüm. Süfrəyə verərkən üzərinə iki hissəyə kəsilmiş albalı pomidoru və bildirçin yumurtası əlavə edin. Albalı pomidoru və bildirçin yumurtası əvəzinə adi pomidor və toyuq yumurtasından istifadə edirsinizsə, onda onlar kublara kəsilməlidir və qalan maddələrlə qarışdırılmalıdır.

Bu salata mütləq aşiq olacaqsınız. Axı, onun tərkibində heyrətamiz təzə tərəvəzlər və zəhmli qızardılmış şampinonlar ilə birlikdə gözəl hisə verilmiş toyuq döşü var. Salat çox doyurucu və inanılmaz dadlı olur. Daha sağlam olması üçün adi mayonez əvəzinə ondan istifadə edirik. O, salata xüsusi cazibə qatır.

Tələb olunan məhsullar

  • hisə verilmiş toyuq göğsü - 0,3 kq
  • şampinonlar - 0,3 kq
  • soğan - 100 q
  • yumurta - 4 əd
  • emal edilmiş pendir - 2 ədəd
  • pomidor - 120 q
  • sarğı üçün sous - 100 q

Yemək bişirməyə başlayaq

  1. Şampignonları yuyub quruyuruq. Onları nazik dilimlərə kəsin. Quru bir qızartma qabını götürün və qızdırın. Sonra göbələkləri əlavə edin və 10 dəqiqə qızardın. Duz və bibər. Bitki yağı əlavə edin.
  2. Soğanı soyun və kiçik parçalara kəsin. Göbələklərə tökün və başqa 10 dəqiqə qızardın. Göbələkləri kiçik bir stəkana çıxarın və soyumağa buraxın.
  3. Evdə mayonez hazırlamaq.
  4. Dumanlı toyuq filesini kiçik kvadratlara kəsin.
  5. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin və sürtgəcdən keçirin.
  6. İşlənmiş pendiri 40 dəqiqə dondurucuya qoyun. Sonra daha yaxşı ovuşduracaqlar. Onları çıxarıb rəndələyirik.
  7. Bir fincanda rəndələnmiş yumurta və pendiri qarışdırın, mayonez və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
  8. Salat yığırıq. Qat-qat düzün: göbələklər, yumurta-pendir qarışığının 1/2 hissəsi, toyuq filesi, yumurta-pendir qarışığının qalan hissəsi. 1 saat soyuducuya qoyun.
  9. Pomidorları kiçik parçalara kəsin. Salatanı soyuducudan çıxarın və pomidorla bəzəyin.

Xoş iştaha!


Kalori: Müəyyən edilməyib
Pişirmə vaxtı: Müəyyən edilməyib

Bu gün sizə belə maraqlı bir adla salat hazırlamağı təklif edirəm - "Sevimli Ər". Adından dərhal aydın olur ki, kişilər işinizi ən yüksək səviyyədə qiymətləndirəcəklər. Bəli, salat həqiqətən "kişi" olur; tərkibində hisə verilmiş toyuq, göbələk, bir qat emal edilmiş pendir və yumurta var - ümumiyyətlə, hər şey çox iştahaaçan, doyurucu və inanılmaz dadlıdır. Çox sayda insan üçün salat hazırlayırsınızsa, salatı formalaşdırmaq üçün yay formalı çörək qabından istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, bir az maraqlanırsınızsa, prosesə keçək, çünki bu adda bir salat sadəcə qaçırıla bilməz və can yoldaşınızı sevindirməz. Fotoşəkilləri olan reseptim onu ​​addım-addım hazırlamağa kömək edəcək. Əminəm ki, bunu sizin də bəyənəcəksiniz.




- hisə verilmiş toyuq - 300 q;
- şampinonlar - 300 q;
- soğan - 1 ədəd;
- emal edilmiş pendir - 2 ədəd;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- mayonez - 5 osh qaşığı;
- duz, istiot - dadmaq;
- bitki yağı - 1 osh qaşığı;
- sarımsaq - 1 diş;
- pomidor - 1 əd.


Fotoşəkillərlə addım-addım resept:





Əvvəlcə göbələkləri hazırlayın - şampinonları yuyun və qurudun, sonra dilimlərə və ya orta parçalara kəsin. Soğanlar da soyulmalı və kublara kəsilməlidir. Tavanı bitki yağı ilə qızdırın, göbələkləri və soğanı tavaya qoyun və bişənə qədər qızardın - 5-6 dəqiqə.




Toyuq yumurtalarını əvvəlcədən bərk qaynadın, soyuq suyun altında sərinləyin və qabıqları çıxarın. Yumurtaları incə çiplərlə rəndələyin. Əvvəlcə emal olunmuş pendiri 7-10 dəqiqə dondurucuya atın, sonra kiçik qırıntılarla rəndələyin və yumurtaya əlavə edin.




Pendir və yumurtaya bir çimdik duz və istiot əlavə edin, bir diş sarımsağı sıxın, 3-4 osh qaşığı əlavə edin. mayonez, hər şeyi qarışdırın.




Qızardılmış göbələkləri duz və istiotla səpin və onların tamamilə soyumasına vaxt verin.






Dumanlı toyuq orta ölçülü kublara kəsin.




Sonra qat-qat salat təşkil edin - yarım pendir və yumurta salatı, sonra bir qat şampinon qoyun, sonra salatın ikinci yarısı, sonra hisə verilmiş toyuq təbəqəsi. İstəyirsinizsə, qatları bir az mayonezlə yağlayın.




Salatın üstünü doğranmış yetişmiş pomidorla örtün. Salatanı öz istəyinizlə bəzəyin, bir neçə saat isladın və xidmət edə bilərsiniz. asanlıqla bişirə bilərsiniz

Kişi təkcə bayramlarda deyil, başqa gündə də doyumlu və dadlı nahar etmək istəyirdi. Qızlar, bunu unutmayın!

"Kişi" salatı

Tərkibi:

500 q yağsız donuz əti

3 kiçik soğan

3 kiçik turşu

3 kartof

4 qaynadılmış yumurta

200 q sərt pendir

2 paket mayonez

Hazırlanması:Əti qaynadın və kublara kəsin. Əti iki hissəyə bölün. Ətin bir hissəsini bir qaba qoyun və mayonezlə yağlayın. Soğanı incə doğrayın və 15 dəqiqə soyuq suda saxlayın. Suyu boşaltın, soğanı ətin üstünə qoyun və mayonezlə yağlayın. Kartofu qaynadın, qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Soğanın üstünə qoyun və mayonezlə yayın. Xiyarları incə doğrayın və ya rəndələyin. Kartofun üzərinə qoyun. Ətin ikinci hissəsini xiyarların üzərinə qoyun və mayonezlə yağlayın. Yumurta ağını və pendiri rəndələyin. Əvvəlcə ətin üzərinə yumurta, sonra pendir qoyun. Mayonezlə yağlayın. Salatanı təzə xiyar və göyərti ilə doldurun.

Vetçina salatı "Kişilərin arzusu"


Tərkibi:

200 q vetçina

200 q toyuq filesi

200 q duzlu göbələk

100 q salat soğan

Duz, bibər

Garnitür üçün pomidor və kahı

Hazırlanması: Toyuq filesi duzlu suda qaynadın (qaynama anından 20 dəqiqə bişirin). Yumurtaları qaynadın (qaynadıqları andan 10 dəqiqə bişirin). Soyuq su tökərək sərinləyin. Jambonu kiçik kublara kəsin.

Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin, sonra yarım üzükləri yarıya bölün. Toyuq filesini kiçik kublara kəsin. Yumurtaları uzununa kiçik parçalara kəsin. Salat qabına vetçina, fileto, bal göbələkləri, yumurta və soğan qoyun.

Bibər, dadmaq üçün mayonez əlavə edin, qarışdırın. Lazım gələrsə, bir az duz əlavə edin. Kahı yarpaqlarını bir boşqaba qoyun. Üstünə bir yığın salat qoyun və pomidor dilimləri ilə bəzəyin.

"Xəz paltoda qızılbalıq" salatı

Bu reseptdə ət yoxdur, amma qırmızı balıq var!

Tərkibi:

300 q duzlu qızılbalıq filesi

1-2 soğan

2 qaynadılmış yumurta

1 qaynadılmış böyük yerkökü

2 qaynadılmış çuğundur

2 qaynadılmış kartof

Yaşıllar istəyə və dadına görə

Hazırlanması: Bütün tərəvəzləri qaba sürtgəcdən keçirin, soğanı incə doğrayın, yumurtaları da rəndələyin. Mayonezə xama əlavə edə bilərsiniz, salat daha da yumşaq olacaq. Salat üzükünü bir boşqaba qoyun. Boşqabın altını bir az bitki yağı ilə yağlamaq olar. Bir qat çuğundur qoyun, mayonezlə yayın, üstünə yerkökü, kartof, yumurta, soğan qoyun, hər təbəqəni mayonezlə örtməyi unutmayın. Parçalara və ya dilimlərə kəsilmiş somonu ən üstünə qoyun. İstədiyiniz kimi bəzəyin. Salatanı yaxşıca islatmaq üçün bir neçə saat soyuducuya qoyun. Xidmət verməzdən əvvəl üzüyü diqqətlə çıxarın.

"Maksim" salatı


Tərkibi:

2-3 qaynadılmış toyuq budu

Ağır iş günündən sonra yorğun olan ərinizi necə əzizləmək olar? Əlbəttə ki, dadlı bir şey. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, kişilər yalnız dadlı və gözəl deyil, həm də qidalandırıcı yeməklərə üstünlük verirlər. Bu gün sizi yuxarıda göstərilən bütün tələblərə cavab verən "Sevimli Ər" salatını hazırlamağa dəvət edirik. Düzgün inqrediyentlər sayəsində inanılmaz dərəcədə dadlıdır, hisə verilmiş ətdən istifadəyə görə çox doyurucu və olduqca dəyişkəndir.

Tələb olunan maddələrin siyahısı

"Sevimli Ər" şiş salatını hazırlamaq üçün sizə hər soyuducuda tapıla bilən sadə məhsullar dəsti lazımdır. Əvvəlcə mal əti, donuz əti və ya adi toyuq göğsü götürə bilərsiniz. Resept üçün təxminən 350-400 q tələb olunacaq. Əgər hisə verilmiş ət əlində deyilsə, onu çiy hisə verilmiş kolbasa və ya vetçina ilə etibarlı şəkildə əvəz edə bilərsiniz. Əsas odur ki, salatda dumanlı ətirli çox miqdarda doyurucu ətin olmasıdır.

İkincisi, sizə lazım olacaq:


"Sevimli Ər" salatına xüsusi ləzzət qatacaq inqrediyentlər şampinon göbələyi (200 q), sarımsaq (iki diş) və emal olunmuş pendirdir (100 q). Dekorasiya üçün tamamilə hər hansı bir məhsul götürə bilərsiniz: kahı, zeytun, qoz, zeytun və ya qara zeytun. Salat növbəli qatlarla hazırlana bilər və ya sadəcə bütün inqrediyentləri qarışdırıb kahı yarpaqlarının üzərinə qoya bilərsiniz. "Sevimli Ər" salatının resepti, dediyimiz kimi, çox dəyişkəndir.

Üçüncüsü, salatı qatlamaq üçün mayonezə ehtiyacınız olacaq. Yemək bişirmək üçün bu tərkib hissəsinin nə qədər istifadə olunacağına özünüz qərar verin. Klassik reseptdə hər qat üçün bir çay qaşığı evdə hazırlanmış mayonez götürün.

Hazırlıq

"Sevimli Ər" salatı bir növ qat tort olduğundan, əlavə etməzdən əvvəl bütün inqrediyentləri "qurudulmuş" lazımdır. Pomidorlar yalnız sıx alınmalıdır. Mağazada heç biri yoxdursa, orta hissə - sulu pulpa - yemək üçün istifadə edilmir. Pomidorlar böyük dilimlərə kəsilir.

"Sevimli Ər" salatının fotoşəkili olan resept (aşağıya bax) hansı kubların və parçaların kəsilməli olduğunu sizə xəbər verəcəkdir. İndi göbələklər haqqında. Mümkünsə, şampinonları daha aromatik yabanı göbələklərlə əvəz edə bilərsiniz. Şampignonları yarıya bölün və zeytun və ya təmizlənməmiş günəbaxan yağında qızılı rəngə qədər qızardın. Bundan sonra onları salata qoymağa tələsmirik. Əvvəlcə yağın boşalmasına icazə verin. Bunun üçün bir neçə təbəqəyə qatlanmış adi kağız mətbəx dəsmalından istifadə edirik.

Əti zolaqlara kəsdik. Sərt qaynadılmış toyuq yumurtalarını sürtgəcdən keçirin. Eyni şeyi emal olunmuş pendirlə də edirik.

Evdə hazırlanmış mayonez haqqında. Hazırlamaq üçün götürürük: 150-180 q günəbaxan yağı, bir çimdik duz, eyni miqdarda dənəvər şəkər, bir yumurta, bir çay qaşığı xardal və bir az limon suyu. Kərə yağı istisna olmaqla bütün inqrediyentləri hündür bir qarışdırıcı qaba əlavə edin. Onları bir qarışdırıcı ilə aşağı sürətlə qarışdırın. Sürəti artıraraq yağ əlavə etməyə başlayırıq. Yağ nə qədər çox olsa, evdə hazırlanmış mayonez bir o qədər qalın və yağlı olacaq.

Salatın yığılması

Kahı yarpaqlarını düz bir boşqabın altına qoymağı məsləhət görürük. Onlar yalnız salatı bəzəyəcək, həm də artıq nəm saxlaya biləcəklər. Sonra qoyuruq: ət, göbələk, pomidor, pendir, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş yumurta səpin. Yumurtanı sürtgəcdən keçirə bilməzsiniz, ancaq gözəl dilimlərə kəsin və sadəcə salatı üstə bəzəyin. "Sevimli Ər" salatına xidmət etmək üçün bir çox variant var. Hər bir evdar qadın sevimli əri üçün kulinariya gözəlliyi üçün öz reseptini tapacaqdır.