Najväčší býci na svete. Koľko v priemere váži krava a od čoho závisí hmotnosť

Igor Nikolajev

Čas čítania: 3 minúty

A A

Aby bolo možné správne priradiť kravu, býka alebo teľatá strava, musíte poznať ich telesnú hmotnosť. Najjednoduchší spôsob, ako to určiť, je pomocou váh, ale ak meracie zariadenie nie je k dispozícii, potom sa uchýlia k výpočtom. J.M. telo závisí od plemena, pohlavia, veku a zdravotného stavu jedinca.

Mäsové plemená samcov majú väčšiu hmotnosť ako samice rovnakého druhu. Jedince mliečneho a mäsového plemena majú telesnú hmotnosť nižšiu ako zvieratá mäsového a mliečneho smeru. Ako určiť tukovú hmotnosť teľaťa, dospelej kravy alebo býka? Aké metódy zvoliť?

S pomocou tabuliek

Veterinár alebo profesionálny obchodník s dobytkom má špeciálne tabuľky na určenie parametrov dobytka. Jednotlivci sa merajú a pozerá sa na hodnotu. Merania sa vykonávajú pomocou flexibilného pravítka alebo krajčírskej pásky. Dôležitými ukazovateľmi sú obvod hrudníka, dĺžka tela, šikmá dĺžka tela.

• Obvod hrudníka sa určuje pomocou pásky, ktorá je umiestnená za lopatkami zvieraťa.
• Dĺžka tela sa meria pomocou pevného alebo flexibilného pravítka, ktoré sa položí na chrbát od sakrálnych tuberkulóz po ramenný kĺb.
• Meracími bodmi šikmého tela sú predný ramenný kĺb a ischiálne tuberkulózy.

Ukazovatele živej hmotnosti sa určujú pomocou nasledujúcich tabuliek:

• Klyuver-Strauch: podľa obvodu hrudníka a dĺžky pozdĺž šikmého; používa sa pre dospelých všetkých druhov dobytka;
• Klyuver-Strauch pre čierno-biele plemeno;
• Frowijn; podľa obvodu hrudníka; používa sa na určenie studne.m. mladý.

V tabuľke Klüver-Strauch sú hodnoty obvodu hrudníka umiestnené vertikálne, horizontálne - šikmá dĺžka. Na priesečníku imaginárnych čiar je indikátor hmotnosti. Ak je dĺžka tela 160 cm a obvod hrudníka 170 cm, potom bude hmotnosť 404 kg.

Tabuľka môže produkovať hodnoty s chybami, ale sú minimálne. Rovnakým spôsobom sa určí studňa. teľa a hmotnosť dospelého býka. Pre mladé zvieratá je určená samostatná tabuľka. Obsahuje obmedzenia týkajúce sa veľkosti hrudníka a dĺžky trupu.

Ročný býk nepatrí do skupiny mladých zvierat, koľko váži si pozrite v tabuľke dospelých zvierat. Bližšie k 12 mesiacom sa dáva na výkrm. Pred začatím výkrmu je dôležité poznať jeho počiatočné ukazovatele. Ak má býk obvod hrudníka 160 cm, dĺžka šikmého tela je 142 cm, potom bude mať býk 317 kg.

Pri výkrme je mu predpísaná určitá strava, určená na 3 mesiace. V tomto čase začnú býci rýchlo priberať na váhe a rásť. Za 3 mesiace výkrmu môžu pribrať ďalších 300 kg. Pre chovateľa býkov je to najviac najlepšia možnosť, rýchlo dosiahnuť zisk.

Podľa telesných meraní a tabuliek sa zisťuje tuk mladých zvierat. Lýtka rýchlo rastú. Denne môžu pridať až 1100 g. Mláďatá sa odporúča merať 2-krát týždenne. To je potrebné na úpravu stravy. Tabuľky pre mladé zvieratá sa používajú až do určitých ukazovateľov, ak obvod hrudníka jednotlivca nie je väčší ako 130 cm a dĺžka šikmého tela nie je väčšia ako 126 cm.

Pri predaji alebo kúpe hovädzieho dobytka je potrebné určiť hmotnosť kravy, dospelého samca alebo mláďat. Na internete sú prezentované zdroje veľký výber mäso a mliečne zvieratá. Cena býkov závisí od živej hmotnosti. V CFM sa vystavuje hovädzí dobytok z Bieloruskej republiky (RB) a Ukrajiny.

V závislosti od studne.m. telá zvierat sú kategorizované. Mimo kategórie sú vybraní jednotlivci. Ich m = 450-500 kg. Nasledujú 3 skupiny:

1. Hovädzí dobytok tejto kategórie má m - 400-450 kg;
2. druhá kategória zahŕňa jednotlivcov m - 380-400;
3. Hovädzí dobytok - 300-380.

Pri predaji hospodárskych zvierat sa určujú kategórie. Ak je krava ponúknutá na predaj za cenu vybraných hospodárskych zvierat, a jej zh.m. tela menej ako 450 kg, potom možno pochybovať o slušnosti predajcu. Hmotnosť dojnice dosahuje v priemere 550-600 kg. Mliečne jedince sa nepovažujú za veľké, ale výnimkou je holsteinský čilský býk, ktorý bol chovaný v Británii. Jeho f.m. - 1,3 tony s výškou 2 m.

Výpočet podľa Trukhanovského

Ak nie je po ruke stôl, ale je potrebné zmerať hmotnosť kravy, potom definícia f.m. zviera sa vyrába podľa Trukhanovského s použitím vzorca. Berie do úvahy obvod hrudníka (A), dĺžku tela (B). Chybe je priradený určitý koeficient (K).

Živá hmotnosť kravy \u003d ((A * B) / 100) * K

Koeficient produktivity mlieka pre zvieratá je "2". Pre jedincov mäsových a mäsových a mliečnych plemien - "2,5".

S hodnotou A \u003d 170, B \u003d 160 sa vzhľadom na smer mlieka jednotlivca získajú nasledujúce výpočty ((170 * 160) / 100) * 2, hmotnosť kravy je 544 kg. Jednotlivec môže byť priradený k vybranej skupine zvierat. V prípade kráv je to dobrý ukazovateľ produktivity mlieka.

Zviera sa vyšetrí a určí sa tučnota. Ak je tučnosť priemerná, potom sa k živej hmotnosti kravy pridá 10 %. Ak je nízka, odoberie sa 10 %. Pri priemernej tučnoti bude krava vážiť 544 + 10 % = 598,4 kg.

Jednoročného býka je možné dať na predaj, pomocou vzorca určte, koľko zviera váži, ale berte do úvahy koeficient 2,5. Ak sa pri meraní jeho tela zistilo, že obvod hrudníka je 160 cm a šikmá dĺžka tela je 142 cm, potom jeho f.m. sa bude približne rovnať:

((160*142) / 100) * 2,5 = 568 kg

Ak neberiete do úvahy tučnosť zvieraťa, jeho hmotnosť sa bude rovnať 227,2 kg. Ak tieto parametre tela zvieraťa aplikujeme na stôl Klüver-Strauch, potom je badateľná veľká chyba, takmer 90 kg: podľa tabuľky je hmotnosť väčšia.

Pri použití koeficientu tučnosti chyba rastie na 251 kg: podľa vzorca je ukazovateľ vyšší. Na obchodných podlažiach sa najčastejšie používajú tabuľky na zistenie hmotnosti býka bez váh. Vzorec sa používa na zistenie hmotnosti zvieraťa, ktoré má väčšiu veľkosť tela.

Živá hmotnosť najväčšieho bieleho býka "Field Marshal" je 1,7 tony.Patrí k mäsovej úžitkovosti plemena Charolais. Teľatá sa rodia do 50 kg. Majú veľkú f.m. zvieratá plemena limuzína. Sú poddimenzované, svaly sú dobre formované, viditeľné cez kožu. Líšia sa diétnym mäsom, s vysokým obsahom bielkovín. Najväčšie zvieratá žijú v Afrike. Patrí medzi ne dobytok plemena gaur. Živá hmotnosť zvierat je 1,5 tony.

Regresívny výpočet

Ak nie sú tabuľky meracie prístroje ako určiť hmotnosť býka bez váh? Vykonajte určité výpočty. Pre nich sa používa indikátor obvodu hrudníka (X). V závislosti od indikátora sa vyberie jeden zo vzorcov:

Ak má dospelé zviera X = 250 cm, potom jeho f.m. bude 860 kg. Pre 2-ročného býka je to normálny vývoj. Ako určiť hmotnosť dospelého býka bez váh? Ak X \u003d 230 cm a dĺžka tela je 195 cm, potom podľa vzorca f.m. je - 754 kg. Priemerná hmotnosť ročného mäsového býka dosahuje 500 kg. Regresívny výpočet sa najčastejšie používa pre dospelé zvieratá.

Po určení telesnej hmotnosti zvieraťa je potrebné vypočítať, koľko mäsa vyjde počas porážky. Ako to zistiť? Produktivita býčieho alebo kravského mäsa vražedný východ 70 %. J.M. je hmota svalového tkaniva, kostí a vnútorných orgánov. V 700 kg býčieho teľaťa bude 490 kg mäsa.

Ak farmár chová býky, potom bude trvať rok, kým dostane výsledok. Odborníci odporúčajú získať mladé zvieratá vo veku šiestich mesiacov. Po 4 mesiacoch môžu byť býky vykrmované. Je lepšie uskutočniť nákup bližšie k letu, aby kŕmenie teliat pripadlo na obdobie pastvy.

Cena býkov sa meria podľa živej hmotnosti. Ak sa farmár rozhodne začať s chovom dobytka, bude potrebovať vedieť, koľko vôl, krava alebo teľa v priemere váži. Je to potrebné napríklad na to, aby ste nezískali choré zviera. Keď poznáte hmotnosť, ktorú býk váži, môžete sa okamžite rozhodnúť o budúcej strave pre neho.

Každé plemeno hovädzieho dobytka má svoju váhu. Napríklad druh Kholmogory je hmotou výrazne odlišný od ostatných. Býk plemena je väčší ako krava, jeho Priemerná hmotnosť dosahuje 500 alebo 700 kilogramov a dospelý otužilý býk môže mať živú hmotnosť rovnú tone.

Hmotnosť je priamo závislá od veku zvieraťa a jeho zdravotného stavu, chorí jedinci majú nižšiu živú hmotnosť. Hospodárske zvieratá možno rozdeliť do hmotnostných kategórií:

1. Vybraná kategória kráv zodpovedá hmotnosti 500 kilogramov. Kmeňová Čína biela krava môže dosiahnuť hmotnosť rovnajúcu sa tone.
2. Prvá kategória dobytka je o niečo menšia ako vybraná. Objem zvieraťa môže byť 400 alebo 450 kilogramov približná hmotnosť malý kôň.
3. Zvieratá druhej kategórie nebudú väčšie ako 400 kilogramov.
4. Tretia kategória je najmenšia. Priemerná hmotnosť kravy sa pohybuje od 300 do 380 kilogramov.

Rada: Odchýlky od hmotnostnej normy naznačujú ochorenie zvieraťa. Možno nebol dobytok správne vykrmovaný. Za priemernú optimálnu hmotnosť sa považuje interval od 350 kíl do 450, malé plemená by mali mať telesnú hmotnosť blízku 300 kilogramom.

Meranie lýtok

Teľa sa zvyčajne rodí s hmotnosťou štyridsať kilogramov, no rastie rýchlym tempom. Počas prvých dvoch mesiacov jeho života je potrebných niekoľko meraní, stačí raz za 14 dní. Mesačné zvieratá majú viac ako novorodenci o 10 alebo 30 kíl, záleží od príslušnosti ku konkrétnemu plemenu.

Pravidelným meraním sa sledujú zmeny v raste mladého býka, v prípade potreby sa mení strava teľaťa. Na meranie telesnej hmotnosti nie je potrebné používať váhy, môžete si vziať meraciu pásku a získané parametre sa porovnávajú so špeciálnymi tabuľkovými údajmi. Tabuľka obsahuje charakteristiky dĺžky tela zvieraťa, obvod hrudníka. Graf, kde sa tieto údaje pretínajú, zodpovedá požadovanej hodnote hmotnosti. Nedá sa povedať, že touto metódou sa hmotnosť určuje na sto percent. Na meranie bez chýb je predsa len lepšie použiť stupnicu.

Ako sa merajú dospelé zvieratá?

Nie všetci začínajúci farmári vedia zistiť množstvo býkov kúpených alebo pestovaných na ich farme. Hmotnosť dospelých býkov sa často určuje z meracieho stola, jeho vzorec nemožno nazvať zložitým. Dospelý býk vo veku jedného roka sa meria podľa Trukhanovského metódy, čo je najjednoduchšia metóda.

Jeden rok starý býk sa dá merať páskou alebo páskou. Je dôležité, ako dlho sa telo a obvod hrudnej kosti prebúdzajú.

Tip: Ak chcete získať presný výsledok, musíte vziať do úvahy tučnosť dobytka v percentách, ktoré bude potrebné pridať alebo odpočítať.

Percento závisí od príslušnosti kráv a býkov k plemenu, či už ide o mäsové alebo mliečne zviera. Pri vysokej tučnosti sa k celkovej hodnote získanej vzorcom musí pridať 5 až 10 percent. Ak sa zviera vyznačuje chudosťou, odoberie sa 5 alebo 10 percent.

Na zistenie hmotnosti dospelého dobytka existuje metóda Kuver Strauch. Prvým opatrením je obvod hrudnej kosti, potom šikmé telo. Na overenie výsledku sa používa tabuľka.

Existuje metóda použiteľná výlučne pre určité plemená, keď sa majú merať najväčšie časti tela býka. Počíta sa len obvod hrudníka a peritoneálny obvod.

Na meranie veľkých zvierat sa niekedy používa regresná úroveň. Meracia páska by sa mala omotať okolo býka alebo kravy tak, aby prechádzala pod hrudník.

Ako zistiť produkciu mäsa?

Keď hovoria o mäse zvieraťa, majú na mysli svaly, chrupavku a iné tkanivá. Mliečne plemená sú v porovnaní so samcami menšie vo svojej svalovej hmote.

Množstvo hovädzieho mäsa získaného z jatočného tela je ovplyvnené: plemenom, vekom zvieraťa, podmienkami zadržania a stravou. Nie je potrebné, aby impozantný býk dal chutné hovädzie mäso.

Hmotnosť dobytka je jednou z kľúčové ukazovatele. Keďže sa pestuje na mäso, rýchlosť, akou rastie, má významný vplyv na výšku vytvoreného príjmu. Táto vlastnosť je tiež dôležité, aby sa určilo, do akého veku chovať býky. Čím dlhšie sa to robí, tým väčšiu váhu získajú, ale zvýšia sa aj náklady na ich pestovanie.

Výkrm býkov a dobytka

Predpokladá sa, že hovädzí dobytok možno podľa hmotnosti rozdeliť do nasledujúcich kategórií:

1. Ak zviera pribralo aspoň 450 kg, potom je zaradené do výberovej kategórie.
2. Pri hmotnosti 400 až 450 kg hovoríme o prvom stupni.
3. Ak je hmotnosť v rozmedzí od 300 do 400 kg, potom ide o druhú triedu.
4. Hovädzí dobytok do 300 kg patrí do tretej triedy.

Hmotnosť dospelého býka je zvyčajne oveľa väčšia ako hmotnosť kravy. Hmotnosť je zvyčajne 700 kg alebo viac. V niektorých prípadoch môže prekročiť tonu.

Krava, pokiaľ nie je klasifikovaná ako trpasličí plemeno, zriedka váži menej ako 350 kg. Táto vlastnosť však výrazne závisí od plemena, ku ktorému patrí. Ak je krava mäsové plemeno jeho hmotnosť môže dosiahnuť 700 kg alebo túto hodnotu prekročiť.

Hmotnosť závisí od toho, aký smer má dané plemeno dobytka. To môže byť:

• mliečne výrobky;
• mäso;
• mäso a mliečne výrobky.

Je zvykom nájsť najvyššie ukazovatele hmotnosti u kráv a býkov patriacich do mäsového smeru. Je to spôsobené tým, že relatívne rýchle priberanie je pre nich jednou z najdôležitejších vlastností.

Ako sa kŕmia býky

Predpokladá sa, že výkrm gobies doma je iracionálny. Je to spôsobené tým, že v procese rastu potrebujú veľký počet jedlo.

Musíte však vziať do úvahy ich ďalšie vlastnosti:

Pri výkrme, ak bol býk odobratý od kravy, musíte mu dať mliečne výrobky. Je to spôsobené tým, že zažívacie ústrojenstvo postupne sa tvorili až do veku 35 dní. Na trávenie potravy si býci potrebujú nájsť špeciálne enzýmy, ktoré môžu týmto spôsobom získať.

Aby býk pribral, nestačí ho vodiť na pastvu. Na tento účel bude užitočné dodatočne kŕmiť kukuricou, silážou, obilninami, zemiakmi a mrkvou.

Zvyčajne sa mladé zvieratá pestujú na porážku, ktorá sa vykonáva vo veku jeden a pol roka alebo v nasledujúcich mesiacoch (do 20 mesiacov). Do tejto doby je ich hmotnosť zvyčajne v rozmedzí od 300 do 550 kg.

Koľko váži býk

Pri narodení je hmotnosť teľaťa v priemere jedna desatina hmotnosti jeho matky. Zvyčajne je to asi 40 kilogramov. Teľatá rýchlo priberajú na váhe. Hmotnosť ročného býka je desaťkrát väčšia. Túto vlastnosť je potrebné neustále sledovať, pretože váha hovorí veľa o zdravotnom stave.

Ak rýchlosť priberania zaostáva za plánovanou, je potrebné včas urobiť vhodné zmeny v stravovaní, aby sa napravila situácia s tým, koľko býk váži.

Prehľad dôvodov, prečo je potrebná kontrola hmotnosti dobytka:

1. Monitorovanie zmien hmotnosti hovädzieho dobytka na dennej báze.
2. Skontrolujte a upravte stravu dobytka a použitú schému kŕmenia.
3. V prípadoch, keď sú potrebné určité veterinárne opatrenia, môže byť potreba ich zváženia dôležitá pri výbere správneho dávkovania liekov alebo pri hodnotení výsledkov prijatých opatrení.
4. Pomoc chovateľské práce vyšľachtiť plemená alebo šľachtiť nové.
5. Pri príprave na predaj je potrebné správne posúdenie hmotnosti zvierat na odhadnutie očakávanej úžitkovosti živej hmotnosti alebo na iné účely.

Na určenie hmotnosti zvierat sa používajú tieto metódy:

1. Váženie na váhe. V tomto prípade sú váhy umiestnené na ceste zvierat. Keď býk vstúpi na váhu, vykoná sa váženie.
2. Používa sa tabuľka merania živej hmotnosti pre hovädzí dobytok.
3. Použitie určité vzorce na výpočet hmotnosti zvierat.

Na poznámku. V druhom a treťom prípade je pre výpočty potrebné vykonať merania pomocou meracej pásky.

Jednoročné býky

Mnoho chovateľov hospodárskych zvierat chová býky nie dlhšie ako jeden rok. Počas tejto doby je hmotnosť býka približne 400 až 500 kg. Ak však budete pokračovať vo výkrme až do dvoch rokov, hmotnosť zvieraťa dosiahne jednu tonu.

Váženie mladých býkov sa zvyčajne vykonáva podľa nasledujúcich pravidiel:

1. Prvé váženie by sa malo vykonať 6 hodín po pôrode. V tomto prípade sa odporúča určiť hmotnosť nie pomocou tabuľky, ale priamym vážením. Je to potrebné na získanie presných údajov.
2. Pred uplynutím dvoch mesiacov sa odporúča vážiť každých desať dní. V tomto veku je tento postup dôležitý pre sledovanie zdravotného stavu a správneho vývoja býkov.
3. Počas obdobia dvoch mesiacov až šiestich mesiacov sa odporúča vykonávať merania mesačne. V tomto okamihu je možné hmotnosť určiť pomocou lineárnych meraní a zodpovedajúcej tabuľky.
4. Po 6 mesiacoch je potrebná kontrola hmotnosti pomocou meracej pásky na porovnanie so štandardnými hodnotami, ktoré by mali byť u tohto plemena.
5. Ďalšia kontrola hmotnosti sa vykonáva podľa potreby.

Tabuľka hmotnosti býkov podľa mesiacov je nasledovná:

Určenie hmotnosti býka

Aby ste mohli kontrolovať chov býkov, musíte pravidelne merať ich hmotnosť. To pomôže nielen odhadnúť očakávaný zisk, ale poskytne aj príležitosť na prispôsobenie práce s nimi.

Nie každá domácnosť má váhu. požadovaný typ. Okrem toho, ak sa pestuje malý počet hovädzieho dobytka, nie vždy má zmysel ich kupovať.

Koniec koncov, ak sa rýchlosť prírastku hmotnosti odchyľuje od normálu, zvyčajne to znamená, že je potrebné zistiť, aké dôvody by to mohli ovplyvniť. V niektorých prípadoch môže byť napríklad potrebné zmeniť stravu.

Dôležité! Zvyčajne je na váženie zvykom používať váhy, v praxi sa však vyvinuli metódy, kedy ich nie je potrebné použiť na odhad hmotnosti zvieraťa. Zistilo sa, že hmotnosť býka súvisí s jeho veľkosťou.

Vo väčšine prípadov je potrebné merať dve veličiny pomocou meracej pásky pre dobytok:

1. Dĺžka segmentu, ktorý začína od predného hrudného výbežku v dolnej časti tela a končí v najkrajnejšom hornom bode sedadla (kde začína chvost).
2. Ďalšou požadovanou hodnotou je obvod tela, ktorý sa meria vertikálne, v hornej časti prechádza za lopatky a v dolnej časti bezprostredne za prednými nohami.

Prvé meranie sa zvyčajne nazýva dĺžka šikmého trupu.

Tabuľka merania dobytka

Je uvedená tabuľka, ako zistiť hmotnosť býka bez váh. Udáva, ako meraním šikmej dĺžky tela a kruhového obvodu určiť samotnú hmotnosť.

Tabuľka hmotnosti dobytka sa použije nasledovne. V závislosti od šikmej dĺžky tela sa vyberie stĺpec, riadok je určený hodnotou obvodu.

Uveďme príklad výpočtu živej hmotnosti podľa tabuľky dobytka. Predpokladajme, že dĺžka je 165 cm a obvod je 195 cm. Po nájdení stĺpca a riadku týmto spôsobom môžeme z príslušnej bunky určiť, že hmotnosť je 549 kilogramov.

Na určenie hmotnosti teľaťa sa používa iná tabuľka. Používa sa rovnakým spôsobom ako predchádzajúci: na základe šikmej dĺžky a obvodu hrudníka sa nájde požadovaný stĺpec a čiara, kde je uvedená hmotnosť.

Tabuľka na určenie živej hmotnosti teľaťa

Pomocou týchto tabuliek je možné kontrolovať hmotnosť dobytka bez vykonania postupu váženia.

Stanovenie hmotnosti meraním

Pri určovaní hmotnosti zvierat je potrebné pamätať na to, že nie vždy sa plynule mení s vekom. S rozvojom CRS je možný nielen jeho nábor, ale aj dočasná strata v dôsledku nepriaznivých faktorov.

Použitie tabuliek na kontrolu hmotnosti zvierat umožňuje ušetriť na pravidelnom vážení, ale nie je to absolútne presná metóda. Priemerná odchýlka pri určovaní hmotnosti v niektorých prípadoch môže dosiahnuť 30-40 kg.

Prírastok hmotnosti závisí nielen od stravy zvierat, ale aj od iných faktorov: podmienok starostlivosti, klimatických faktorov, zdravia zvierat.

Páska na meranie hmotnosti

Na určenie čistej hmotnosti dobytka podľa nižšie uvedenej tabuľky: dôležitosti má správne miery:

1. Krava alebo býk by mali držať hlavu vodorovne, jazyk by nemal visieť. Počas meraní sa nesmie zdvíhať ani spúšťať.
2. Na meranie musíte byť na strane zvieraťa. V tomto prípade by sa nohy mali navzájom uzavrieť.

Tabuľka na určenie živej hmotnosti býka meraním

Použitie pásky je výhodné najmä v tom, že eliminuje dodatočný stres zvierat, šetrí mzdové náklady pri vykonávaní kontroly.

Meracie pásky sú vyrobené na syntetickej báze. Vydané rôzne možnosti: pre hovädzie mäso, dojný dobytok, pre rôzne plemená.

Na určenie priemernej hmotnosti zvierat na základe meraní môžete nielen použiť vyššie uvedené tabuľky, ale aj použiť špeciálny vzorec Trukhanovského.

Pri výpočte sa namiesto lomky používa rovná dĺžka. Meria sa pozdĺž horného okraja tela. Predstavuje vzdialenosť od začiatku krku po chvost.

Hmotnosť = ((obvod * dĺžka)/100) * pomer

Dôležité! Použitie meracej pásky umožňuje vykonávať kontrolu hmotnosti pri nižších nákladoch. Presnosť merania však bude nižšia.

Pre väčšiu presnosť sa berie do úvahy prítomnosť tuku u býka alebo jeho absencia. Zároveň sa k hmotnosti pridá alebo odpočíta 5-10%.

Mnoho ľudí žijúcich vo vidieckych oblastiach sa zaujíma o otázku: ako zarobiť peniaze na osobnom dcérskom pozemku? Navyše v súvislosti s rozšírením v niektorých regiónoch Ruska africký mor ošípaných a zákaz ich pestovania na súkromných dvoroch je otázka rentability chovu zvierat a hydiny veľmi akútna. O pestovaní brojlerov na mäso a pestovaní mladých kačiek na predaj už bolo na tejto stránke napísané. Teraz trochu viac o pestovaní býkov na predaj.

Býk dorastá cca 1 rok do hmotnosti 400-500 kg. A až 1 tonu za 2 roky. Mnohé však rastú len 1 rok. Dôvody sú jednoduché – rýchlo „znovu získať“ prostriedky na nákup mláďat zvierat, rýchlejšie dosiahnuť zisk. Okrem toho na pestovanie 2-ročného býka je potrebné pripraviť veľa potravy na zimné obdobie.

Nákupná cena dobytka v živej hmotnosti od spracovateľských a obchodných organizácií (mäsokombináty, obchody, súkromné predajných miest na trhu) - od 70 rubľov za 1 kg.

Celkovo bude ročný býk s hmotnosťou 400 kg stáť 28 000 rubľov (400 krát 70). Ide o odovzdanie podľa živej hmotnosti. A s predajom nie sú žiadne problémy.

Ak mäso porážate, mäsiarite a predávate sami, toto množstvo bude o 20 až 30 percent vyššie. Ale bude to stáť aj viac práce a času.

Ale býka na pestovanie treba stále niekam zobrať. S najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť kúpiť. Náklady na mladého býka sú asi 10 000 rubľov a viac. Napríklad v našej oblasti sa býky predávajú za 14 000 rubľov. Pravda podraschenye - 2,5-mesačné. Ale stojí za to zamerať sa na 10 000 rubľov.

Celkom: odpočítame 10 000 rubľov od 28 000 a dostaneme náš príjem - 18 000 rubľov.

Ale toto ešte nie je čistý zisk. Odpočítajte náklady na dopravu a jedlo.

To sme považovali za minimum. Samozrejme, čím viac býk váži, tým väčší bude zisk. A ak býk nie je jeden, ale niekoľko?

Čím kŕmiť býkov?

Býci sú bylinožravce. Hlavnou potravou je tráva, seno. Preto je veľmi dobré a výnosné, ak rastú na prírodnej pastve. Môžete tiež podávať krmivo. Je veľmi žiaduce zaviesť do stravy býkov šťavnaté krmivo. Napríklad zelená tekvica.

Niektorí chovatelia praktizujú takzvaný „zelený dopravník“. Gobies sa chovajú iba od jari do jesene - kým je zelená tráva. Hoci býk nepriberá veľká váha, ale tento spôsob pestovania môže výrazne znížiť náklady na krmivo.

zistenia

Pestovanie býkov je ziskové alebo nerentabilné - každý sa rozhodne sám za seba. Vyššie sú k dnešnému dňu približné ceny mladých a dospelých býkov pre severnú zónu Krasnodarské územie. Navyše to nie je úplne jednoduchá záležitosť – nie každý sa rozhodne zahýbať s býkmi. Je tiež žiaduce mať v blízkosti pastviny na kŕmenie zvierat pastvou alebo prístup k lacnému (a pokiaľ možno bezplatnému) krmivu.

Kira Stoletová

Výkrm býkov je jednou z hlavných úloh farmára, ktorý chová zvieratá na mäso. Keď poznáte hmotnosť teľaťa podľa mesiacov, môžete správne vypočítať stravu zástupcu dobytka a určiť vlastnosti starostlivosti o neho vo všetkých fázach rastu.

Mnoho chovateľov verí, že najefektívnejšie obdobie na získanie hmoty u býkov spadá do prvých mesiacov ich života. V tomto období náležitá starostlivosť sa stáva základom pre silné a zdravé telo.

Dôležitosť kŕmenia novonarodeného teľaťa

Úlohou každého farmára po otelení kráv je zapíjať teľatá mledzivom. Tento produkt je nenahraditeľným zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré vytvárajú silný a zdravý imunitný systém už od prvých hodín života zvieraťa. Jeho charakteristický znak z obyčajného mlieka je viac vysoký obsah proteín, ktorý je základom pre formovanie silného tela.

Je dôležité kŕmiť novonarodených býkov kolostrom v prvej hodine po otelení. Každý farmár to musí urobiť presne v prvých 60 minútach po narodení. Akékoľvek oneskorenie v napájaní zvyšuje pravdepodobnosť, že býky v budúcnosti uhynú a budú mať slabý výkon. Takéto zvieratá nerastú dobre a sú zle prístupné k priberaniu.

Ako kŕmiť novonarodené teľatá

Aby teľa rýchlo rástlo a vyvíjalo sa, je potrebné vedieť o vlastnostiach jeho kŕmenia. Hlavnou úlohou je vytvorenie silnej imunity, ktorú vytvorí potrebné podmienky aby sa bábätko rýchlejšie vyvíjalo, pretože v prvom mesiaci života to zviera potrebuje zo všetkého najviac, preto je od prvého dňa malého býčka potrebné kŕmiť 5-6x denne. Na to slúžia špeciálne fľaše s cumlíkom. Je potrebné správne zvoliť priemer otvoru v nich, aby spájkovanie nespôsobilo:

• otupenie sacieho reflexu;
• syrové útvary v abomasu;
• prehĺtanie veľkých porcií mlieka.

Teľatám je najlepšie podávať čerstvé mlieko, možno však použiť aj mrazené mlieko. Hlavná vec je, že by mala mať teplotu 37-38 ° C. Mnoho chovateľov hospodárskych zvierat používa na kŕmenie aj kombinované mlieko od rôznych kráv. Protilátky, ktoré takýto produkt dostáva, vytvárajú silné infekčné choroby imunita. Takéto metódy sú vítané aj v prípade, že matka teliat trpí mastitídou. Ak farmár nepozná nuansy, ako kŕmiť býka, aby pribral na váhe, z teľaťa nebude žiadny rast a žiaden úžitok.

Schéma kŕmenia teliat v prvom mesiaci od narodenia

Každé novonarodené teľa má hmotnosť 30-40 kg. V závislosti od zostavenej stravy a vlastností imunity zviera do 30. dňa prírastok o 10-15 kg. Dosiahnutie takýchto ukazovateľov však nie je také ľahké, veľa závisí od samotného farmára. Je dôležité zvážiť nuansy kŕmenia, ktoré zahŕňajú:

• potreba napájať novonarodené teľatá 5-6 krát denne;
• postupné znižovanie frekvencie kŕmenia v deň 30 až 3-4 krát denne;
• používanie hotového mlieka;
• kŕmenie cez bradavku (každý býk má svoju vlastnú a po každom kŕmení sa dezinfikuje);
• používanie vitamínových doplnkov;
• postupný prechod na objemové krmivo.

Prechod na pevnú stravu

Druhý mesiac života býka sa od prvého líši zavedením tuhej stravy bohatej na bielkoviny, tuky a sacharidy do stravy. Na takéto účely sa používa štartovacie krmivo, ktoré sa zavádza do denného menu, aby nahradilo kŕmenie mliekom. Hmotnosť teľaťa získaná počas tohto obdobia môže byť 1,5 až 2-násobkom jeho pôrodnej hmotnosti, ale jeho jazvovitý tráviaci systém je stále slabý, čo nemožno ignorovať. Štartovacie krmivo umožňuje zjemniť prechod na seno, trávu a iné krmivo. Obsahuje produkty, ktoré žalúdok ľahko strávi:

• drvená kukurica, jačmeň a pšenica;
• Sušené odstredené mlieko;
• jedlo;
• kŕmne kvasnice;
• kŕmny tuk;
• cukor a soľ.

Od druhého mesiaca sa takéto jedlo stáva hlavným jedlom pre mladého býka. Všetko potrebné pre dobré zdravie a aktívny rast živiny, zviera z takejto potravy prijíma. Už v druhom týždni používania štartovacieho krmiva sa normalizuje jazvovité trávenie, preto by mal farmár so začiatkom prechodu na pevnú stravu pridať do stravy malé vrecúško sena. Každý deň sa jeho množstvo zvyšuje o 150-200 g. Rovnako dôležité je pridávať siláž a senáž.

Keď lýtko začne rýchlo priberať

Teľatá, ktorých hmotnosť po mesiacoch závisí od vlastností stravy, sa po úplnom prechode na pevnú stravu vyvíjajú rýchlejšie. Najčastejšie toto obdobie začína na konci druhého alebo na začiatku tretieho mesiaca. Do tejto doby je živočíšny organizmus pripravený stráviť akúkoľvek potravu a potrebuje veľké množstvo bielkovín. Hmotnosť býkov v tomto veku je 90-110 kg. Tabuľka ukazuje, ako kŕmiť mladého býka, aby pribral:

Samce sa od samíc líšia chuťou do jedla. Býkov netreba presviedčať, aby zjedli všetko jedlo, bez problémov vyprázdnia akúkoľvek nádobu s jedlom. Aby teľa priberalo, je potrebné zvoliť správne krmivo, ktoré bude obsahovať veľké množstvo bielkovín a bude mať vysokú energetickú hodnotu. Hlavným dôvodom je zníženie množstva spotrebovaného mlieka. Vhodnou náhradou by boli koncentráty na báze sóje. Takéto výrobky sú bohaté na rastlinné bielkoviny, ale majú jednu nevýhodu: zlú stráviteľnosť. Kŕmne prísady môžu pomôcť vyriešiť tento problém. Jedna porcia takejto kŕmnej zmesi by mala obsahovať:

• 22% drvená sója;
• 20 % kukurice;
• 23 % jačmeňa;
• 30% hrášok;
• 5% minerálov a premix.

Proteín potrebný na zvýšenie telesnej hmotnosti pri takejto konzumácii bude užitočný a úplne nahradí mikroelementy obsiahnuté v mlieku. Okrem toho si každý farmár môže takéto zmesi vyrobiť sám, bez toho, aby kupoval drahé hotové krmivo. V dôsledku toho chovateľ očakáva zvýšenie hmotnosti býka.

Najčastejšie hlavný rast býkov pripadá na obdobie od 6 do 12 mesiacov. Je to spôsobené plne vyformovanou svalovou hmotou a pohybovým aparátom. Len za šesť mesiacov, počnúc týmto časom, sa prírastok hmotnosti zvyšuje 1,5-2 krát.

Vlastnosti chovu teliat od štyroch mesiacov do roka

Hovädzí dobytok zvyknutý na pevnú potravu vyžaduje postupné zvyšovanie porcií. Áno, s štvrtý mesiac hmotnosť býkov dosahuje 140 kg a má denný prírastok 400-500 g Tento výsledok sa dosiahne jednoducho: stačí zvýšiť hmotnosť kŕmnej zmesi o 1-1,5 kg denne. Dôležitý je aj stály prístup k vode – aj na prechádzky po pastvine by si mal farmár vyberať miesta v blízkosti zdrojov sladkej vody.

Počas leta sú prechádzky na slnku obmedzené na dve hodiny. V zime - 20-30 minút. Najlepšie miesto je v blízkosti stodoly, na mieste očistenom od snehu a ľadu. Vhodná je aj plošina pod špeciálne vybaveným prístreškom.

Od siedmeho mesiaca sa býci úplne prenesú na tri jedlá denne. Počas tohto obdobia oni svalová hmota plne pripravený rásť a rozvíjať sa. Ak od narodenia mladý býk správne jedol, potom do veku 7 mesiacov by mal vážiť do 200 kg a jedinci, ktorí vážia menej ako 150 kg, vyžadujú výkrm. Zvyšovaním porcií kŕmenia môžete rýchlo pribrať. Zvýšiť treba aj dávku vitamínov a minerálov.

Základné pravidlá pre výkrm býkov

Nízka hmotnosť teľaťa je indikátorom chýb vo výžive a údržbe zvieraťa. Ak ostatní rovesníci hospodárskych zvierat vážia viac a chovateľ chce tento problém napraviť, mali by ste sa postarať o stravu zvieraťa - procesy kŕmenia a výkrmu.

Obzvlášť často sa takéto metódy používajú niekoľko mesiacov pred zabitím býka. Niektorí farmári sú proti využívaniu prikrmovania (požierania trávy z pasienkov) pre nízku energetickú hodnotu konzumácie takejto potravy, čo sa nedá povedať o ustajnení a výdatnom prikrmovaní kŕmnymi zmesami (výkrm).

Druhy výkrmu

Aby býk pribral na váhe, na následnú porážku a porážku jatočného tela sa používa jeden z typov výkrmu:

• Krátky typ. Trvanie - 1-3 mesiace. Používa sa pre veľký dobytok, ktorý nevyžaduje veľké zvýšenie hmotnosti. Väčšina vhodný vek začiatok konania - 1,5 roka.
• Stredný typ. Kŕmenie býka tak, aby pribral pomocou tejto metódy, sa začína vo veku 1,3-1,6 roka. Trvanie výkrmu je 4-7 mesiacov. Výsledkom je zvýšenie hmotnosti o 100-150 kg.
• Dlhodobé kŕmenie. Trvá 8 až 12 mesiacov mierneho kŕmenia. Efektom je prírastok hmotnosti až 350 kg.

Výber odrody výkrmu závisí od toho, koľko vážia zástupcovia dobytka vo veku 17 až 19 mesiacov. Potreba takéhoto postupu je určená aj z dôvodu samotného cieľa, pretože teľatá sa chovajú, aby získali mäsovú hmotu a mali z nej zisk.

Základné pravidlá

Výkrm býka na zabitie sa vykonáva s prihliadnutím na tieto pravidlá:

• Minimálna fyzická aktivita živých tvorov. Čím menej sa býk pohybuje, tým rýchlejšie naberie na hmotnosti.
• Bohatá konzumácia krmiva bohatého na bielkoviny, tuky a sacharidy. Kŕmne zmesi, čerstvá tráva, seno, potravinový odpad - všetko bude stačiť. Hlavná vec je dať zvieraťu jedlo vo veľkých porciách.
• Pridanie pivných zŕn, bardov a vitamínov do stravy. Čím je zviera zdravšie, tým rýchlejšie priberá.

Aby teľa alebo dospelý býk pribrali, zatvoria sa na 3-4 mesiace do maštale. Za toto obdobie by mal pribrať 50-100 kg. Niekedy sa doba chovu tohto býka predĺži na 8 mesiacov a dokonca až na jeden rok, aby sa dosiahla vyššia jatočná hmotnosť. Známa fráza „krmivo na zabitie“ a plne charakterizuje proces výkrmu, pretože po dobu 12 mesiacov by mal zdravý človek získať zvýšenie hmotnosti o 200 - 250 kg.

Kedy je porážka

Pri chove kráv by sa mal každý farmár riadiť dopytom po konkrétnom produkte.

Niektorí chovatelia chovajú dobytok na produkciu mlieka. Ostatné - mäsové výrobky. Farmár, ktorý chová jatočné zvieratá, musí urobiť všetko, čo je v jeho silách, aby bol hotový výrobok jemný, zdravý a chutný. Existujú určité vlastnosti tohto nemilosrdného, ​​ale potrebný postup vedené chovateľmi hospodárskych zvierat. Všetky súvisia s chuťou mäsa.

Na získanie dužiny z mäkkej vlákniny sa teľatá zabíjajú vo veku 1,3 – 1,5 roka. Takýto produkt má veľkú biologickú hodnotu: je ľahko stráviteľný a obsahuje veľké množstvo aminokyselín. Mladé hovädzie mäso sa často používa na kŕmenie chorých a detí a je na trhu veľmi cenené.

Výkrm býkov juniorská skupina: 41 dní - 2 mesiace

Výkrm býkov: 10 dní vs. 10 mesiacov

video pre sekciu "Graf hmotnosti".

Hrubovláknitá tuková dužina je vhodná na prípravu bohatých prvých chodov. Vysoký obsah tuku alebo viac nízka kvalita produkt ovplyvňuje jeho hodnotu. Ak je hlavným cieľom získať práve takéto hovädzie mäso, dobytok sa zabíja vo veku 20-24 mesiacov.

Oba produkty sú na trhu žiadané, no majú rozdiely v cene. Pre farmára je cena mäsových výrobkov platbou za tvrdú, dlhú prácu a peniaze vynaložené na starostlivosť o hospodárske zvieratá.