Je li uzgoj krumpira za prodaju isplativ? Video: kako djeluje metoda aeroponike. Kratki poslovni plan za uzgoj krumpira

• 1 Je li isplativo uzgajati krumpir na prodaju?
• 2 Tehnologija uzgoja krumpira
• 3 Uzgoj krumpira kao posao
  • 3.1 Otkup zemljišta
  • 3.2 Registracija poduzeća
  • 3.3 Odabir prostora
  • 3.4 Nabava opreme
  • 3.5 Kupnja sadnog materijala
  • 3.6 Formiranje tima radnika
• 4 Poslovni plan uzgoja krumpira
• 5 Često postavljana pitanja
  • 5.1 Kakva je danas potražnja za krumpirom?
  • 5.2 Gdje tražiti marketinške kanale za krumpir?
  • 5.3 Koje dokumente treba izdati za krumpir?
  • 5.4 Je li moguće izgraditi posao na preprodaji krumpira?

Jedna od najprofitabilnijih poslovnih niša je uzgoj i prodaja krumpira. Danas je teško zamisliti prehranu većine Rusa bez ovog korijenskog usjeva, pa će takva poljoprivredna kultura uvijek biti u velikoj potražnji potrošača. Uzgoj krumpira je perspektivna i dugoročna djelatnost, štoviše, nema problema s prodajom proizvoda. Da bi se uspješno razvijao u ovom smjeru, poduzetnik treba kompetentno organizirati vlastiti posao.

Najprije se preporuča analizirati stanje na tržištu, utvrditi isplativost aktivnosti, kao i izračunati iznos ulaganja i mogući prihod. Do danas poljoprivrednici ne mogu u cijelosti zadovoljiti potrebe kupaca, pa je uzgoj krumpira za prodaju vrlo isplativ. Unatoč velikom broju proizvođača, posao se ne boji konkurencije i vrlo je profitabilan.

Je li isplativo uzgajati krumpir na prodaju?

Što je korisno znati poduzetniku početniku koji se odluči uzgajati krumpir na prodaju? Ova vrsta djelatnosti je vrlo isplativa, štoviše, danas se koriste moderne tehnologije koje omogućuju uzgoj korijenskih usjeva u staklenicima tijekom cijele godine i berbu nekoliko usjeva po sezoni. Posao uzgoja i prodaje krumpira ima svoje pozitivne i negativne strane. Plusevi bi trebali uključivati:

• mogućnost uzgoja korijenskih usjeva čak i na malom zemljišna parcela;
• brz povrat ulaganja;
• visoka potražnja potrošača za krumpirom, bez obzira na sezonu;
• mogućnost kombiniranja poslovanja s drugim djelatnostima;
• relativna lakoća njege.

Ako osoba ima vrt, može uzgajati i krumpir i od toga pristojno zaraditi. Za ovu vrstu kućni posao nema potrebe za plaćanjem poreza. Gnojiva su jeftina, a na selu ima mnogo ljudi koji žele zaraditi (ne škodi ih zaposliti da pleve zemlju i brinu se za krumpir). Troškovi će biti zanemarivi.

Uzgoj krumpira nije samo u mogućnosti donijeti tijekom cijele godine profit, ali vam također omogućuje uštedu na gnojivima, budući da se vrhovi koriste za stvaranje humusa na mjestu. Ako postavite staklenike na tlo, možete ubrati 3 usjeva u 1 godini. Ulaganja se obično isplate nakon 4 mjeseca od početka prve sadnje.

Ovaj posao nije bez nedostataka, a svaki poduzetnik koji je zainteresiran za unosan posao za sebe trebao bi znati za njih. Prije svega, postoji velika ovisnost kvalitete usjeva o vremenskim uvjetima. Ako je u regiji velika vrućina, biljke je potrebno zaštititi sustavima za navodnjavanje. Krumpir ima mnogo neprijatelja među kukcima. Za borbu protiv njih danas se uspješno koriste razne kemikalije koje omogućuju spašavanje usjeva. Stoga ove nedostatke treba smatrati prije kao dodatne mjere Mjere opreza.

Da bismo razumjeli koliko je isplativo sami uzgajati krumpir za prodaju, navedimo jednostavan primjer. Recimo da je poslovni čovjek iznajmio (ili posjeduje) 30 hektara zemlje. Od svakih 100 kvadrata m, možete prikupiti oko 280 kg krumpira, a s cijelog područja - 8,4 tisuće kg. Ako ga prodate na veliko po cijeni od 20 rubalja, možete dobiti prihod od 168 tisuća rubalja.

Za obradu zemlje morat ćete kupiti hodni traktor (mini-traktor) s karoserijom, kao i hiller, montirani plug i uređaj za iskopavanje korijenskih usjeva. Još uvijek treba kupiti gnojivo za mjesto. Ulaganja u ove svrhe iznosit će oko 80 tisuća rubalja. Prednosti ove vrste aktivnosti su očite. Ako instalirate staklenike i uzgajate biljke tijekom cijele godine, dobit će se značajno povećati.

Tehnologija uzgoja krumpira

Ima ih mnogo razne načine uzgoj krumpira, što vam omogućuje prikupljanje prilično dobre žetve. Zadržimo se na nizozemskoj metodi, jer ne zahtijeva velike troškove i omogućuje biljkama da se razvijaju vivo(bez korištenja staklenika).

Značajka ove tehnologije je minimum mehanička restauracija zemlje i krumpira. Metoda uključuje korištenje tla prozračivanja, što osigurava učinkovita ventilacija slojeva tla miješajući ih sa atmosferski zrak. Za njegovu provedbu tlo se prvo otpušta, a nakon toga sadnog materijala postavlja se u formirane zemljane grebene, pri čemu je potrebno osigurati da razmak između redova sadnje bude dovoljno velik.

Uzgoj krumpira ovom metodom omogućuje sakupljanje do 1,8-2 kg korijenskih usjeva s jednog grma, dok se sam krumpir može dugo čuvati pod određenim uvjetima. Prilikom odabira sadnog materijala obratite pozornost na gomolje: svaki od njih treba imati oko 5-6 očiju kako bi dobili dobru žetvu.

Neposredno prije sadnje, korijenske usjeve treba zagrijati u prostranim, svijetlim prostorima. Zatim se stavljaju u zemlju dok se ne formiraju klice, dok materijal treba biti u prostoriji u kojoj se preporučuje održavanje topline od 6-8 °. Moraju se poslati spremne sadnice daljnji rast u prirodnim uvjetima u dobro zagrijanom tlu.

Na sto četvornih metara zemljišta dopušteno je posaditi do 600 grmova krumpira, a bolje ih je rasporediti na način da se osigura dobro osvjetljenje. Kreveti se formiraju od sjevera prema jugu s razmakom između redova do 0,75 m. Što se tiče zalijevanja krumpira, to treba učiniti najviše 3 puta tijekom cijelog razdoblja života usjeva. Prvi se provodi kada se pojave klice, zatim prije početka cvatnje i nakon završetka.

Važno: za zaštitu krumpira od koloradske zlatice i drugih štetnika, preporuča se vrhove tretirati pesticidima i prije početka razdoblja cvatnje.

Uzgoj krumpira kao posao

Razmotrite glavne faze razvoja poslovanja.

Otkup zemljišta

Važan korak u organizaciji poduzeća za uzgoj krumpira je stjecanje zemljišta. U prosjeku, sto četvornih metara morat će platiti 5 tisuća rubalja, a za sadnju će biti potrebno oko 0,25-0,3 hektara. Na ovaj način, minimalno ulaganje za kupnju će iznositi 75 tisuća rubalja.

Osoba može dogovoriti mali posao u zemlji, u tom će slučaju njegov prihod biti mali, ali neće morati trošiti novac na kupnju zemljišta. Što se tiče zakupa zemljišta, njegov trošak može doseći nekoliko tisuća rubalja po sto četvornih metara, pa je svrsishodnije ulagati u vlastito zemljište. Prije kupnje parcele trebate se posavjetovati s odvjetnikom koji će vas obavijestiti o svim zamršenostima zemljišne knjige i pomoći u ispunjavanju dokumenata.

Registracija poduzeća

Započeti poduzetničku djelatnost, poduzetnik treba kontaktirati Federalnu poreznu službu u mjestu prebivališta i registrirati seljačko gospodarstvo ili individualnog poduzetnika. Često takav posao istodobno organizira nekoliko partnera. U tom slučaju, za registraciju poduzeća, vrijedi dostaviti odgovarajući ugovor s podacima za kontakt svakog od suvlasnika poduzeća. Osim toga, ugovor bi trebao navesti prava i obveze svakog od partnera, kao i postupak izlaska iz poslovanja svakog od njih. Ako je potrebno, stručnjak u odjelu Federalne porezne službe može naučiti kako pravilno izračunati porez na zemljište i dogovoriti se o učestalosti plaćanja.

Prilikom registracije tvrtke morate navesti OKVED kodovi. Za uzgoj krumpira možete odabrati:

• 01.1 - "Uzgoj jednogodišnjih usjeva";
• 01.13 - "Uzgoj povrća, okopanih usjeva, tikvica i gomolja, gljiva i tartufa";
• 01.13.1 - "Uzgoj povrća";
• 01.13.12 - "Uzgoj zaštićenog mljevenog povrća".

Poduzetnici početnici koji žele zaraditi na uzgoju i prodaji povrća i voća ne znaju koji je oblik oporezivanja bolje izabrati. Za ovu vrstu djelatnosti najbolja opcija bila bi plaćanje jedinstvenog poljoprivrednog poreza čija stopa iznosi samo 6%.

Odabir prostorija

Poslovni čovjek bi se trebao pobrinuti za pravilno skladištenje usjeva, tako da morate pronaći odgovarajući skladišta opremljen sa:

• ventilacija;
• rasvjeta;
• sistem grijanja.

Prostori za skladištenje moraju biti suhi, bez vlage i plijesni. Korijenaste usjeve prije stavljanja u skladište potrebno je osušiti, a također ih sortirati kako među usjevom nema trulih gomolja. Nelikvidni krumpir može se predati farmama specijaliziranim za uzgoj purana u kući i druge stoke, koje za mala cijena uzeti kao hranu. Što se tiče troškova najma skladišnih prostora, on varira između 30-40 tisuća rubalja za 1 mjesec.

Kupnja opreme

Za rad gospodarstva za uzgoj krumpira potrebno je nabaviti odgovarajuću opremu. Ako morate koristiti veliku količinu sadnog materijala, trebali biste kupiti sadilicu za krumpir. Ovaj stroj omogućuje obavljanje velikih količina posla u kratkom vremenu i uvelike pojednostavljuje rad ljudi.

Osim toga, poželjno je nabaviti posebne kombajni za berbu korijenskih usjeva. Omogućuju vam automatizaciju žetve, štoviše, takva oprema praktički ne oštećuje gomolje krumpira. Ne možete bez kopača krumpira na polju. Takav je stroj potreban za uzorkovanje korijenskih usjeva iz zemlje. Također će vam trebati linija za sortiranje na farmi požnjeveni usjev, a može se koristiti i za luk. Omogućuje vam jednostavan odabir povrća po veličini, za koji dizajn predviđa mogućnost ugradnje rešetki s odgovarajućim frakcijama.

NA bez greške bit će potreban mali traktor, uz pomoć kojeg će se obavljati radovi na plijevljenju, kao i prijevoz usjeva. Minimalni set oprema za poljoprivredu bit će:

• traktor s prikolicom - 250 tisuća rubalja;
• automatizirana linija za sortiranje korijenskih usjeva - 200 tisuća rubalja;
• kopač krumpira - 150 tisuća rubalja;
• kombajn - 300 tisuća rubalja;
• sadnica za krumpir - 70 tisuća rubalja.

Ukupno - trošak kupnje opreme iznosit će 970 tisuća rubalja. Većina poduzetnika nema priliku uložiti toliki novac za kupnju potrebne opreme za gospodarstvo. Zbog toga se oprema može iznajmiti ili iznajmiti prije berbe.

Kupnja sadnog materijala

Druga stavka u troškovniku bit će nabava sjemena i organskih gnojiva, neophodnih za puni rast usjeva. Prije sjetve korijenskih usjeva morat će se izdvojiti oko 30 tisuća rubalja za kemikalije. Kako pravilno izračunati broj sadnica potrebnih za sjetvu zemlje? Na temelju prakse bit će potrebno oko 20 kg sjemena (gomolja) po 1 tkanju zemlje. Dakle, za 0,3 ha trebate osigurati 20 * 30 = 600 kg korijenskih usjeva. Veleprodajna cijena za kupnju krumpira je u prosjeku 20 rubalja po 1 kg, tako da će se za kupnju sjemena morati potrošiti 12 tisuća rubalja. Uzimajući u obzir gnojiva, troškovi će koštati 42 tisuće rubalja.

Formiranje tima radnika

Kakve zaposlenike privući da rade u farmi krumpira? Da biste to učinili, ne škodi pozvati operatere strojeva - stručnjake koji će servisirati opremu i raditi na zemljištu. Također, ne možete bez majstora za plijevljenje, zalijevanje i sortiranje korijenskih usjeva.

Osim toga, trebat će vam automehaničar koji će popraviti opremu. Ljeti bi se trebali uključiti i redari koji bi kontrolirali red na terenu. Primjer osoblja može izgledati ovako:

• majstor (2 osobe) - 16 tisuća rubalja;
• strojar (2 osobe) - 24 tisuće rubalja;
• upravitelj poduzeća - 20 tisuća rubalja;
• automehaničar - 15 tisuća rubalja;
• zaštitar (2 osobe) - 20 tisuća rubalja;
• računovodstvo (plaćanje za outsourcing) - 5 tisuća rubalja.

Ukupno će mjesečni troškovi za plaće zaposlenika iznositi 100 tisuća rubalja. U početku, vlasnik poduzeća može voditi evidenciju o skladišnom gospodarstvu, što će smanjiti troškove naknade relevantnog stručnjaka.

Poslovni plan za uzgoj krumpira

Prije nego što krene u komercijalni projekt, poduzetnik se treba razviti detaljan poslovni plan za uzgoj krumpira. Omogućuje vam da za početak odredite iznos početnih troškova, procijenite izglede i izračunate moguću dobit.

Osim toga, gospodarstvenik mora znati iznos mjesečnih troškova koji su obvezni u toku rada. Izračunajte iznos ulaganja za pokretanje poduzeća, koji uključuje sljedeće komponente:

• kupnja zemljišta - 75 tisuća rubalja;
• kupnja opreme - 970 tisuća rubalja;
• sadni materijal i gnojiva - 42 tisuće rubalja;
• registracija poslovanja - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• najam skladišta - 30 tisuća rubalja.

Dakle, iznos početnih ulaganja iznosi 1,142 milijuna rubalja. Vođenje poslovanja s korijenskim usjevima uključuje mjesečne troškove, koji uključuju:

• najam prostora - 30 tisuća rubalja;
• plaćanje komunalne usluge- 25 tisuća rubalja;
• porezni odbici - 20 tisuća rubalja;
• plaća osoblja - 100 tisuća rubalja;
• amortizacija opreme - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• ostali troškovi - 10 tisuća rubalja.

Ukupno - redovni troškovi iznose 216 tisuća rubalja. Sada izračunajmo moguću dobit poduzeća. Realno je sa sto kvadrata zemlje sakupiti 280 kg krumpira, ukupan prinos će biti 8,4 tone.Neka pola tone krumpira ne bude za prodaju. Tako se dobije 7900 kg korijenskih usjeva koji se mogu prodati.

Ako žetvu prodajete na veliko po cijeni od 20 rubalja po 1 kg, ukupan iznos prihod će biti 158 tisuća rubalja. Prilikom prodaje opranih i sušenih korijenskih usjeva u malim veleprodajama i maloprodaji, možete ostvariti dobit od oko 40 rubalja po 1 kg, što će donijeti 316 tisuća rubalja. Neto dobit od prodaje jednog usjeva iznosit će 100 tisuća rubalja.

Taj se iznos može višestruko povećati ako organizirate cjelogodišnji uzgoj krumpira u staklenicima. U budućnosti neće škoditi povećanje poslovanja, što će dovesti do značajnog povećanja prihoda. Na primjer, srednja gospodarstva posjeduju zemljišne parcele površine od 2 hektara ili više. To vam omogućuje da požnjete više od 50 tona usjeva odjednom.

Često postavljana pitanja

Razmotrite često postavljana pitanja o toj temi.

Kakva je danas potražnja za krumpirom?

Krumpir je jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda, za kojim potražnja ne ovisi o godišnjem dobu. Kao što praksa pokazuje, dobit od prodaje korijenskih usjeva u zimsko vrijeme može gotovo udvostručiti. Osim običnih potrošača, velike količine krumpira kupuju i proizvodne tvrtke. Na primjer, krumpir se koristi za proizvodnju škroba i alkohola u industrijskim razmjerima. NA novije vrijeme Ovaj proizvod se koristi za proizvodnju čipsa. Osim toga, glavni kupci krumpira su veletrgovci, veliki trgovački lanci i supermarketi.

Gdje tražiti kanale za prodaju krumpira?

Poduzetnici koji žele, primjerice, otvoriti trgovinu piva, u početku se usredotočuju na ogromnu potražnju potrošača za takvim proizvodom. Krumpiru nije potrebna reklama, a kupovat će se u bilo kojoj količini. Razmotrite nekoliko učinkovitih načina prodaje usjeva:

1. Prodaja na kolhoznim tržnicama. Ova opcija može donijeti dobar profit, međutim, treba shvatiti da zahtijeva ulaganja. veliki broj vrijeme. Ovaj zadatak vrijedi povjeriti nekome od članova obitelji ili privući implementatore. Krumpir je isplativo prodavati od sredine jeseni do početka svibnja, kada je ovaj proizvod vrlo tražen (unatoč visokim cijenama).
2. Dostava krumpira na prodaju. Prilično obećavajuća opcija, jer vam omogućuje da dobijete pristojan iznos novca. Da biste to učinili, trebali biste pronaći nekoliko prodavača koji imaju vlastita prodajna mjesta i ponuditi im povoljne uvjete suradnje.
3. Žetva na veliko. Poduzetnik može predati velike količine krumpira kupcima na veliko, kao i dobavljačima. Oni nude nisku cijenu za robu, ali ako trebate novac za sve proizvode odjednom, ovo je najbolja opcija. Njime najčešće pribjegavaju velika gospodarstva koja kupcima mogu ponuditi velike količine robe.
4. Izravna prodaja krumpira trgovačkim lancima i trgovinama. Ova se opcija smatra najprofitabilnijom. Poduzetnik može dogovoriti dostavu krumpira trgovinama po dogovorenoj cijeni. Oprani i zapakirani proizvodi vrlo su traženi među kupcima.

Važno: ako se planira uzgajati krumpir u velikim količinama, ima smisla unaprijed pronaći kupce za proizvode. Veletrgovci i proizvođači trebaju se dogovoriti o uvjetima pod kojima će surađivati. To će vam omogućiti uzgoj krumpira i bez brige o pronalaženju kanala distribucije.

Koje dokumente treba izdati za krumpir?

Prema zahtjevima TR Carinska unija krumpir mora proći obveznu ocjenu kvalitete. Iz tog razloga proizvođači će morati imati odgovarajuću dokumentaciju. Možete ga dobiti od akreditirane organizacije koja pruža usluge certificiranja proizvoda. Takvo tijelo mora imati pravo provođenja ocjene kvalitete prehrambeni proizvodi, kao i izdati relevantne dokumente koji su odobreni ruskim zakonom. Planira li se skladištenje krumpira, posebice uz korištenje sustava grijanja, gospodarstvenik će morati dobiti dozvole za poslovanje u državnom nadzoru i sanitarno-epidemiološkoj stanici.

Je li moguće izgraditi posao na preprodaji krumpira?

Razmotrimo ideju ​​poduzeća za prodaju krumpira, povezanu s njegovom provedbom prema vrsti trgovaca na tržištu. Njegova bit leži u činjenici da trebate postaviti oglase u spavaćim dijelovima grada za prodaju proizvoda, primati narudžbe kupaca i uzgajati robu na navedenim adresama. Odmah treba napomenuti da minimalna narudžba mora biti najmanje 30 kg (volumen jedne mreže). Da biste počeli zarađivati, ne morate registrirati poduzeće u početnim fazama, trošiti novac na najam uredski prostor ili kupnju vozila.

Zarada od prodaje jedne mreže je oko 200 rubalja. Najam kamion košta oko 300 rubalja po satu. Kako biste ostvarili dobit, a ne radili s gubitkom, trebali biste uspjeti kupcima isporučiti više od 3 mreže krumpira za to vrijeme. Proizvod se mora kupiti unaprijed na veletržnicama ili supermarketima. Da biste to učinili, dovoljno je imati samo nekoliko tisuća rubalja početnog kapitala. Relativno brzo možete postići stabilan prihod do 10 tisuća rubalja dnevno, što će zahtijevati svakodnevna ulaganja u kupnju robe od oko 25 tisuća. Poslovni ljudi koji su već zaradili baza klijenata, prima do 20 poziva na sat. Lako je izračunati mogući profit po danu. Najbolja opcija bit će dostava krumpira istovremeno u dvorišta s visoke zgrade, gdje ovu uslugu je najpopularniji.

• Tržišna atraktivnost
• Plan proizvodnje
• Zapošljavanje
• Procjena rizika
• Financijski plan
• Koji sustav oporezivanja odabrati za registraciju poduzeća
• Tehnologija uzgoja
  • • • Slične poslovne ideje:

Poslovni plan za uzgoj krumpira na zasijanoj površini od 10 hektara.

Koliko vam je novca potrebno da pokrenete ovaj posao

Po preliminarni proračuni, da biste otvorili farmu krumpira, morat ćete uložiti najmanje 6.950.000 rubalja:

• Registracija zemljišne parcele, polaganje depozita - 200.000 rubalja.
• Kupnja opreme i strojeva - 2.450.000 rubalja.
• Izgradnja trgovine povrćem - 3 000 000 rubalja.
• Kupnja sadnog materijala - 800.000 rubalja.
• Primarna obrada tla, gnojidba - 100.000 rubalja.
• Registracija poduzeća i drugo organizacijski troškovi- 100.000 rubalja.
• Rezervni fond - 300.000 rubalja.

Tržišna atraktivnost

Krumpir je postao sastavni dio prehrane suvremenog čovjeka. Ovo je drugi kruh koji se može naći na gotovo svakom stolu. Za neke, posebno seoske stanovnike, krumpir je glavna namirnica i prvi među svim povrćem. Prosječan Rus pojede ne manje od 80 kg krumpira godišnje. To sugerira da potražnja za krumpirom ostaje stabilno visoka, pa prodaja proizvoda neće predstavljati veliki problem.

Korak po korak plan otvaranja farme krumpira

Planovi našeg gospodarstva za tekuću godinu uključuju sljedeće uzastopne radnje:

1. Traženje i zakup zemljišta od strane općine, površine 10 ha. Ugovor o zakupu planira se sklopiti na rok od 49 godina s pravom kupnje.
2. Registracija i naplata poduzeća potrebni dokumenti. Kao organizacijski oblik planira se registrirati KFH (seljačko gospodarstvo) i prijeći na jedinstveni poljoprivredni porez (ESKhN, 6% dobiti).
3. Kupite potrebnu opremu.
4. Zaposliti osoblje.
5. Kupite sadni materijal.
6. Obradite tlo i pripremite ga za sjetvu.
7. Izvršiti sjetvu.
8. Pratite rast nasada, izvršite sve potrebne mjere za zalijevanje i preradu postrojenja.
9. Izvršite berbu
10. Provoditi niz marketinških aktivnosti, prodavati cjelokupni volumen uzgojenih proizvoda.

Opis proizvoda i tehnologije

Kultura u našem gospodarstvu uzgajat će se po metodi mitlider. Prema ovoj tehnologiji, sadni materijal se sadi u grebene širine pola metra, sa širokim (do metar) prolazima. Područje oko perimetra ograđeno je zemljanim valjcima radi uštede vode. Biljke su podložne redovitom zalivanju i hranjenju tri puta u sezoni. Hlađenje krumpira ovom tehnologijom nije potrebno. Ova tehnologija omogućuje smanjenje površine pod krumpirom za tri puta, uz značajno povećanje prinosa usjeva. S jednog hektara planira se dobiti do 30 tona tržišnog krumpira (dio će se koristiti za sadni materijal). Krumpir će se prodavati na veliko po prosječnoj godišnjoj cijeni od 15 rubalja/kg. Ukupno se planira proizvesti i prodati do 300 tona krumpira godišnje. Prema tome, procijenjeni godišnji promet farme iznosit će 4 500 000 rubalja.

Preuzmite poslovni plan za uzgoj krumpira

Plan proizvodnje

Za uzgoj krumpira poslovni plan predviđa zakup zemljišta od 10 hektara. Zemljište će se nalaziti 70 kilometara od velikog grada, što vam s jedne strane omogućuje zajamčeno tržište prodaje, a s druge strane značajno uštedu na najmu. Plaćanja zakupa iznosit će 240 tisuća rubalja godišnje.

Koju opremu odabrati za uzgoj krumpira

Korištenje tehnologije značajno će smanjiti troškove rada i povećati učinkovitost gospodarstva. Stoga se planira nabavka sljedećih strojeva:

• Traktor MTZ-80 (900 tisuća rubalja);
• Stroj za međurednu obradu tla (350 tisuća rubalja);
• Sadilica za krumpir (350 tisuća rubalja);
• Kombajn za krumpir (450 tisuća rubalja);
• Linija za razvrstavanje (400 tisuća rubalja).

Ukupno će se na kupnju opreme i strojeva potrošiti oko 2,45 milijuna rubalja. Kao sadni materijal planira se kupnja elitne srednje kasne sorte krumpira "Pigeon". Cijena po kilogramu bit će 40 rubalja. Na kupnju sadnog materijala bit će potrošeno oko 800 tisuća rubalja. Izgradnja modernog skladišta povrća omogućit će skladištenje krumpira do glavne sezone (proljeća), kada cijena povrća poraste 2-3 puta. Ulaganja u izgradnju trgovine povrćem iznosit će najmanje 3 milijuna rubalja.

Zapošljavanje

Kao radnu snagu, na farmi će biti zaposleni strojari (2 osobe), majstori za vrijeme berbe (10 osoba), mehaničar (1 osoba), zaštitari za ljetni period (3 osobe), voditelj prodaje (1 osoba). osoba). ). Računovodstvene usluge planiraju se poduzeti prema ugovoru o vanjskom poslovanju. Ukupni godišnji fond plaća iznosit će 550 tisuća rubalja.

Procjena rizika

Rizici upravljanja ovaj posao su kako slijedi:

1. Karakteristika cijele poljoprivrede je njezina potpuna ovisnost o vremenskim prilikama (suša);
2. Tržišna konkurencija, damping;
3. Problemi s prodajom proizvoda u niskoj sezoni.

Financijski plan

Fiksni godišnji troškovi

• Najam - 240.000 rubalja.
• Plaća + odbici osiguranja - 715.000 rubalja.
• Trošak obrade tla (gnojiva, zalijevanje, zaštita od štetnika) - 150.000 rubalja.
• Gorivo i maziva - 200.000 rubalja.
• Amortizacija opreme - 120.000 rubalja.
• Popravak opreme - 80 000 rubalja.
• Trošak skladištenja usjeva - 150.000 rubalja.
• Računovodstvo - 60.000 rubalja.
• Ostali troškovi - 50 000 rubalja.

Ukupno - 1.765.000 rubalja.

Koliko možete zaraditi uzgojem krumpira

Dakle, neto dobit farme za godinu rada bit će 2.570.900 rubalja, uz 100% prodaju svih uzgojenih proizvoda. U najpovoljnijim okolnostima, povrat početne investicije dolazi već u trećoj godini poslovanja. Međutim, u praksi, uzimajući u obzir sve rizike (vremenske prilike, probleme s prodajom itd.), povrat neće doći prije nego za četiri godine.

Preporučeno preuzmite poslovni plan za uzgoj krumpira, od naših partnera, uz jamstvo kvalitete. Ovo je kompletno gotov projekt koje nećete naći u javnoj domeni. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Sažetak 3. Faze provedbe projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketinški plan 6. Tehničko-ekonomski podaci opreme 7. Financijski plan 8. Procjena rizika 9. Financijska i ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci

Koji OKVED naznačiti prilikom registracije poduzeća

Za uzgoj krumpira morate navesti OKVED 2, odjeljak A: Poljoprivreda, šumarstvo, ribarstvo i uzgoj ribe: 01.1 Uzgoj jednogodišnjih usjeva, 01.13 Uzgoj povrća, dinja, korijena i gomolja, gljiva i tartufa, 01.13.1 Uzgoj povrća, 01.13. 12 Uzgoj zaštićenog mljevenog povrća.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Uzgoj krumpira za prodaju u maloprodajnim mjestima zahtijevat će registraciju seljačkog gospodarstva. Dokumenti koji će biti potrebni u ovom slučaju:

• Zahtjev za registraciju napisan od strane poduzetnika i ovjeren kod bilježnika.
• Fotokopije putovnice i IND šifre poreznog obveznika.
• Potvrda o uplati državne pristojbe.

Ako započinjete posao s partnerima, morat ćete sastaviti i odgovarajući ugovor, u kojem su navedeni: brojevi telefona, dužnosti svakog od poduzetnika, postupak prihvaćanja i izlaska iz poslovanja njegovih članova.

Koji sustav oporezivanja odabrati za registraciju poduzeća

Uzgoj krumpira daje pravo na plaćanje jedinstvenog poljoprivrednog poreza čija stopa iznosi 6%.

Trebam li dopuštenje za otvaranje

Tehnologija uzgoja

Da biste povećali učinkovitost uzgoja krumpira, potrebno je voditi se značajkama tehnologije:

• Koristite samo produktivne sorte krumpira s visokim stupnjem prinosa, od 30 tona po hektaru.
• Usklađenost prava tehnologija sadnje s gustoćom ne više od 30 stabljika po četvorni metar i dubina rupe - manje od 4 cm.. Širina između redova je od 60 do 80 cm.
• Pravovremena kontrola štetnika i virusa, tretman i prskanje protiv kasne plamenjače 5 ili više puta u sezoni.
• Početkom kolovoza iskopati krumpir za sjeme, a krajem kolovoza za prodaju.
• Usklađenost s plodoredom s naizmjeničnom sadnjom krumpira i ozimih žitarica na istom mjestu.

U Rusiji je ekonomska situacija i dalje napeta. Većina stanovništva živi u teškim životnim uvjetima, mnogi se moraju okrenuti samostalnoj, za osobne potrebe, proizvodnji hrane. Osim toga, sada pušten radni resursi, od kojih bi neki mogli otići u poljoprivredu i pokrenuti posao na ovom području. Prvo i temeljno pitanje koje se neminovno postavlja pred takvim ljudima bit će pitanje što proizvoditi?

Ako se odlučite otvoriti vlastiti, morate analizirati tržište i pronaći nišu koju možete popuniti i možete se baciti na posao!

Evo nekoliko ideja:

1. Sjeme trenutno nedostaje. začinske kulture(osim tradicionalnih);
2. Za početnike, ne preskupi i nisu teški usjevi za uzgoj: hren, jeruzalemska artičoka, stakhis, katran;
3. U Rusiji je teško pronaći sortni češnjak;
4. Rijetko se nalazi u prodaji korijena peršina;
5. U velikim gradovima teško je pronaći sorte elitnog sjemenskog krumpira (uglavnom se prodaju stolni krumpir), iako su sorte Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Borovnica, Romano, Scarlett vrlo popularne.

Uzmimo, na primjer, sortu Condor. Vrijednost ove sorte: visoka tržišnost i produktivnost gomolja. Otporan je na sušu, srednje rano, za stolne potrebe. Prosječna masa tržišnog gomolja je 132 g. Prosječni tržišni prinos za Središnja regija- 257 c/ha (od 184 do 330 c/ha), što je više od standarda Nevsky. Početak plodonošenja visokokvalitetnog Condor krumpira je 70 dana (u prosjeku) nakon sadnje. Pokušajmo izračunati koji će nam troškovi biti potrebni za uzgoj krumpira ove sorte na 1 hektaru zemlje i koliko će takav posao biti isplativ.

Natrag na indeks

Koliko je sadnog materijala potrebno, kolika je njegova cijena?

Za sadnju krumpira na 1 hektaru zemlje (10 * 10 m), potrebno je formirati gredice širine 120 cm, razmak između gredica je 70 cm. 10 m \u003d 1000 cm - širina parcele. 120 + 70 = 190 cm (jedan krevet s međukrevetom); 1000/190=5,26 Dobivamo 5 kreveta dužine 10 m. U takve gredice krumpir se sadi u 2 reda, razmak između grmlja je 45 cm.1000/45 = 22,22. Na udubini od ruba gredice ostaje 25-30 cm. Dobivamo 5 gredica od 22 grma u 2 reda: 22 * ​​2 * 5 \u003d 220 (grmlje).

Ukupno: Za sadnju krumpira na 1 hektaru zemlje bit će potrebno 220 sjemenskih gomolja. U kilogramima, s prosječnom težinom gomolja od 132 g, ispada: 0,132 * 220 \u003d 29.04. Zaokruženo - 30 kg. Prosječna cijena za 1000 kg = 400,94 dolara; za 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolara. Po stopi od 1 dolar = 32,27 rubalja, ispada: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (trljanje) \u003d 388,2 (trljanje). Za kupnju samo sadnog materijala za 1 tkanje Condor krumpira bit će potrebno 388 rubalja. 20 kop.

Prinos krumpira Condor za središnju regiju je 257 q/ha, što odgovara 257 kg/ćeliji, t.j. sadnjom 30 kg krumpira na 100 četvornih metara, dobivamo 257 kg uroda, što je 8,5 puta više. Od toga će za sljedeće slijetanje trebati ostaviti 30 kg, razlika će biti: 257-30=227 (kg). Prilikom prodaje razlike od uzgojenog krumpira po istoj cijeni, dobivamo: 227 * 12,94 = 2937,38 (rubalja) - neto dobit. Naravno, kada tek pokrećete posao, profitabilnost je veća, jer. povećanje prometa zahtijeva i dodatni troškovi(plaće, porezi, najamnina, oprema, skladište itd.). I dalje početno stanje morate sami učiniti sve što smanjuje troškove: kupujte, uzgajajte, prodajte, distribuirajte ono što zaradite.

Ovaj izračun je relevantan ako imate vlastito zemljište, kada nema potrebe za izradom najam. Također, prilikom sadnje krumpira potrebno je primijeniti gnojiva, ako se u početnoj fazi beru samostalno, također se ne mogu uključiti u financijski rashodi. Sadnja se može obaviti na sljedeći način: u rupu se doda 1 žlica. pepeo i čaša organske tvari i položi se gomolj krumpira.

Industrijski razmjeri proizvodnje korijenskih usjeva zahtijevaju ozbiljna financijska ulaganja. Prije nego što započnete takav posao, morate sastaviti plan koji se sastoji od sljedećih radnji:

1. pronaći i iznajmiti zemljište potrebne površine;
2. registrirajte farmu, nakon što ste prethodno prikupili sve potrebne dokumente;
3. kupiti opremu za sadnju i berbu;
4. zaposliti osoblje;
5. kupiti materijal za sadnju.

Postoje dva načina uzgoja gomolja za prodaju:

• Zimski uzgoj u staklenicima. dobit od ove metode je veća, ali se troškovi povećavaju i plaćanjem struje i grijanja.
• Uzgoj krumpira ljeti.

Ako ste poduzetnik početnik, onda je druga metoda mnogo poželjnija - troškovi su minimalni, jednostavna poljoprivredna tehnologija koja ne zahtijeva određeno znanje.

Postoji određena tehnologija, čije poštivanje jamči uspjeh u ovom poslu.:

• traktor - 900 tisuća rubalja;
• sadnica za krumpir - 320 tisuća rubalja;
• kopač krumpira - 430 tisuća rubalja;
• hiller - 300 tisuća rubalja;
• linija za sortiranje - 410 tisuća rubalja.

Osim toga, trebat će vam posebna prostorija u kojoj će se ova oprema čuvati zimi - suha i dobro prozračena.

Prodavaonica povrća

Soba koja će pomoći zadržati gomolje do proljeća s minimalni gubici. Vrijedi napomenuti da u proljetno vrijeme trošak drugog kruha gotovo se utrostruči. Na opremanje ovog prostora bit će utrošeno oko dva milijuna rubalja.

Osoblje

Kako bi se radovi na uzgoju krumpira odvijali bez odgađanja, bit će potrebna pomoć radnika.:

• dva mehaničara;
• jedan mehaničar;
• tri stražara;
• majstori koji će pomoći u žetvi usjeva u količini od 10 ljudi.

Neke funkcije može preuzeti voditelj farme - računovodstvo, traženje prodajnog tržišta.

Cijena

Prije nego što stvorite posao za proizvodnju krumpira, morate procijeniti koliko će poduzeće biti isplativo, a za to procijeniti trošak procesa. Odredite koliko ćete novca morati potrošiti na kupnju opreme, sadnog materijala, plaćanje osoblju i tako dalje.

Trošak opreme za rad sa sjemenskim minigomoljima

Ovo je jedinstvena instalacija na kojoj se može raditi na otvorenom, kao i u zatvorenom prostoru. Namijenjen je za dobivanje većeg broja minigomolja iz jedne biljke.

Ako instalaciju koristite tijekom proljetno-ljetnog razdoblja, tada se trošak električne energije značajno smanjuje, jer proizvodnja ne zahtijeva umjetna rasvjeta. Trošak ove opreme je 180 tisuća rubalja.

Troškovi gomolja

Trošak sadnje gomolja varira od 8 do 30 rubalja po kilogramu., ovisno o sezoni kupnje. Dakle, ako kupite gomolje u proljeće, tada će njihova cijena biti maksimalna.

Ali nije preporučljivo kupovati u jesen, jer nije jasno kako će se pohraniti zimi. Stoga je za izračune bolje uzeti Prosječna cijena- 25 rubalja.

Kako bi se izbjegla velika potrošnja sadnog materijala, veliki i srednji gomolji se režu na komade težine 40-50 g - tako da svaka dionica ima 2-3 klice. U godinama toplog, ne baš vlažnog proljeća, prinos od njih nije niži nego od cijelih gomolja približno iste mase.

Kupnja ili iznajmljivanje zemljišta

Ovo je jedan od prekretnice u pokretanju posla za uzgoj krumpira. U prosjeku, sto četvornih metara zemljišta košta 5 tisuća rubalja. Ako uzmemo u obzir da nam treba 0,3 hektara, tada će investicija biti jednaka 80 tisuća rubalja. Ali u prvoj fazi, mono je ne trošiti novac, nego iznajmiti zemljište na 49 godina od općinskih organizacija.

Ako uzmemo u obzir da će takvo područje biti dodijeljeno negdje na selu, onda trošak neće biti visok. Čim se posao uspostavi i počne donositi stalnu dobit, moći će se razmišljati o kupnji zemljišne parcele u posjedu.

Profitabilnost

Proizvodnja krumpira za prodaju je isplativa i tekuće poslovanje . Kod nas se jede svakodnevno. Prednosti ovog posla su:

• krumpir je lako uzgajati, ne morate imati vještine i posebna znanja;
• nema sezonske potražnje za korijenskim usjevima, jede se tijekom cijele godine;
• u prvoj fazi ne morate ulagati puno novca u posao;
• brza isplata - uz kompetentan pristup, prva dobit će se dobiti na kraju prve sezone.

Minusi:

Unatoč nedostacima, isplativo je saditi krumpir na prodaju, čak i ljetni stanovnici, koji imaju dovoljnu površinu ​zemlja u svom vlasništvu, svake godine imaju malu, ali stabilnu dobit.

Je li isplativo uzgajati za prodaju?

Razmotrite koje će troškove imati za pokretanje posla prodaje krumpira:

1. zakup zemljišta u roku od 200 tisuća rubalja;
2. kupnja sadnog materijala - 300 tisuća rubalja, pod pretpostavkom da će biti zasađeno 10 hektara zemlje;
3. gnojiva - 100 tisuća rubalja;
4. organizacijska pitanja - 100 tisuća rubalja;
5. kupnja opreme - 2,5 milijuna rubalja;
6. izgradnja trgovine povrćem - 2 milijuna rubalja.

S obzirom da se farma stvara prema industrijska proizvodnja krumpira s površinom od 10 hektara, tada će ulaganja iznositi 5,2 milijuna rubalja.

Pod pretpostavkom da od 10 hektara u godine žetve Ako možete prikupiti 250 tona gomolja, onda možemo pretpostaviti da će dobit u jednoj sezoni biti 10 milijuna rubalja (pročitajte o tajnama poljoprivredne tehnologije za uzgoj velikih korijenskih usjeva, a od vas ćete naučiti kako dobiti bogatu žetvu rani krumpir). Od ovog iznosa oduzmite početni kapital od 5,2 milijuna i mjesečne troškove od 864.000 rubalja, tada će neto dobit za sezonu biti 3,936 milijuna rubalja.

Iznos ulaganja je popriličan, pa je bolje krenuti s manjim teritorijama a zatim proširite svoje poslovanje.

Projekt proizvodnje po 1 ha u Rusiji

Prije početka realizacije projekta potrebno je izraditi poslovni plan koji bi trebao biti detaljan. To će vam pomoći ne samo izračunati iznos potrebnog za pokretanje posla, već će vam također omogućiti da izračunate približnu dobit poduzeća. Osim toga, morate razumjeti koliko novca morate potrošiti na mjesečne troškove.

Prije svega izračunajmo jednokratno ulaganje:

• stjecanje zemljišne parcele - 50.000 rubalja;
• oprema - 970.000 rubalja;
• gnojiva i sjemena - 42 000 rubalja;
• papirologija - 15 000 rubalja;
• gorivo i maziva - 10 000 rubalja;
• skladišta za najam - 30.000 rubalja.

Izračun pokazuje da će nam u prvoj fazi trebati 1,117 milijuna rubalja.

Sada izračunajmo mjesečne troškove poslovanja:

• računi za komunalne usluge - 25.000 rubalja;
• najam prostora - 30.000 rubalja;
• porezi - 20 000 rubalja;
• plaćanje osoblju - 100.000 rubalja;
• amortizacija opreme - 15 000 rubalja;
• gorivo i maziva - 10 000 rubalja;
• nepredviđeni troškovi - 10.000 rubalja.

Dakle - troškovi proizvodnje iznosit će 216.000 rubalja mjesečno.

Sljedeći korak je izračunavanje moguće dobiti. Na prosječni prinos S ovog područja može se ubrati 25 tona krumpira, naravno, neće svi biti prikladni za prodaju, u redovima će biti izbačeno 2,5 tone gomolja. Možete prodati 22,5 tona.

Recimo da ćemo usjev prodavati na malo po cijeni od 40 rubalja po kg. Kao rezultat toga, ispada da ćemo krumpir prodati za 900 tisuća. Neto dobit 252.000 rubalja. S vremenom možete proširiti proizvodnju i time povećati neto dobit.

Zaključak

Ako se odlučite pokrenuti posao uzgoja krumpira, tom pitanju morate pristupiti racionalno.. Ne biste trebali trčati u banku za milijunske kredite, počnite s malim. Iznajmite pola hektara zemlje i okušajte se u ovom poslu. Ostvarite profit - proširite svoje poslovanje. Posao uzgoja krumpira je radno intenzivan, ali profitabilan i možete se postupno proširiti na velika područja.

Mišljenje da je poljoprivredni posao neisplativ je pogrešno. U to vjeruju samo oni koji ili ne razumiju ništa o tome, ili nemaju strpljenja, logičnog razmišljanja i nisu raspoloženi za naporan rad. Puno je područja ove vrste djelatnosti, među njima posebno mjesto bavi se uzgojem krumpira.

Prednosti i mane poslovanja s krumpirom

Glavna prednost je velika potražnja za tako uobičajenim povrćem, bez kojeg gotovo svaki dan ne može niti jedna obitelj, niti jedna osoba. Po popularnosti, krumpir nije inferioran ni jednom drugom povrću. Na temelju ovoga, isplativost posao na njegovom uzgoju može doseći više od 160%.

Relativno mala investicija u poslovanju, čiji se povrat može dobiti nakon prve berbe, još je jedan pro faktor.

Uzgoj krumpira u malim serijama, možete uštedjeti na plaćanju poreza, što u ovom slučaju nije potrebno.

Ako je tlo dovoljno obogaćeno organska gnojiva, možete bez gnojiva - ovo je također jasan plus.

Proces uzgoja ne zahtijeva složeno tehnološko znanje, osim toga, ovaj proizvod je vrlo tražen tijekom cijele godine. A ako se pazite dobri uvjeti skladištenje, te odabrati vrijeme prodaje kada je cijena krumpira najviša, možete značajno povećati prihod.

Brzo povrata poslovanje je također značajna korist.

Tehnika za uzgoj krumpira potreban je poseban, prevelik - plugovi, mini traktor, hiller.

Ako govorite o kontra, ovdje postoje sporne točke. Mnogi su opsjednuti rizicima povezanim s vremenskim uvjetima, koji ne pogoduju uvijek prinosu ili kvaliteti sadnog materijala, i složenosti suzbijanja štetnika. Međutim, svi ovi problemi se mogu prevladati moderne tehnologije. Ako koristite visokokvalitetna gnojiva i djelotvorna sredstva od koloradske zlatice i bolesti, zatim br klimatskim uvjetima neće utjecati na rezultate berbe.

Naravno, može se nazvati ozbiljan minus - ovo je niska cijena i uzgoj samo jednom godišnje tijekom tople sezone. Ali ovaj problem je lako riješiti ako napravite prave izračune i uspostavite prodaju.

Posao je sezonski, a zimi je farmer praktički bez posla. No, da bismo tu činjenicu smatrali kao priliku za bavljenje nekom drugom vrstom dohodovne djelatnosti, to nikako neće biti minus.

Značajke uzgoja krumpira

Poslovni uspjeh ovisi o profesionalni pristup na provedbu glavnog proizvodnog procesa. U našem slučaju govorimo o tehnologiji uzgoja krumpira.

Postoje dvije opcije: odlazak ranozrele sorte u staklenicima u takvom razdoblju da je krumpir zreo do početka proljeća, a raste na uobičajen način u otvorenom tlu.

Ako se kladite na veću zaradu, isprobajte prvu metodu, jer se rani krumpir može prodati i skuplje visoka cijena. Istodobno, potrebno je uzeti u obzir nadolazeće troškove za postavljanje staklenika. Ova je opcija prikladnija za iskusne uzgajivače krumpira koji poznaju sve zamršenosti uzgoja ovog povrća.

Za poduzetnika početnika bolje je odabrati drugu metodu. Prvo, ovdje minimalni troškovi Drugo, sam proces uzgoja jednostavan je i poznat čak i neprofesionalcima.

Uzgoj krumpira nije teško, ali je potrebno slijediti tehnologiju koja predviđa prolazak sljedećih etape:

1. Nabavka sadnog materijala i njegova priprema za sjetvu.
2. Priprema tla.
3. Sadnja krumpira.
4. Okopavanje.
5. Liječenje posebne pripreme protiv štetnika.
6. Gnojidba tla.
7. Žetva.
8. Priprema posebnog skladišta.
9. Razvrstavanje, sortiranje.
10. Paket.
11. Prodajni.

Čak i sa minimalne količine bez posla se ne može raditi posebna oprema, što će uvelike olakšati uzgoj, sadnju, njegu i berbu krumpira. Raditi na površina zemljišta u pola hektara morate imati:

• hodni traktor ili mali traktor;
• plug;
• hiller;
• kopač krumpira.

Uzalud čekati dobra žetva ako ne vodite računa o plodnosti tla. Iskusni farmeri koriste sljedeće vrste gnojivo:

• amonijev sulfat;
• kalijev sulfat;
• kalijev superfosfat;
• biohumus;
• pepeo.

Da biste postigli kvalitetu plodnog tla, morat ćete snositi troškove gnojiva po stopi od oko 20 rubalja. po 1 sq m zemlje. No, u stvarnosti to nisu troškovi, već investicija, jer nahranjena zemlja sve će vratiti stostruko u obliku visok prinos.

Glavni kamen spoticanja u ovom poslu je Koloradska buba, što već dugi niz desetljeća i dalje predstavlja jasnu prijetnju urodu krumpira. Nažalost, i dalje moramo koristiti kemikalije. Prema prosječnim procjenama, morat ćete snositi troškove za kupnju sredstava od ovog podmuklog štetnika od oko 3 tisuće rubalja. na 35 jutara zemlje.

zahtjevi za sjemenke

Svatko tko je ikada uzgajao krumpir za osobne potrebe zna koliko je važno da sadni materijal bude kvalitetan. Za to postoje zahtjevi:

• Nemojte miješati sorte.
• Veličina krumpira treba biti što ujednačenija.

Priprema sjemena počinje u jesen. Da biste to učinili, krumpir se sortira, dajući prednost najzdravijem (bez sumnjivih mjesta, posjekotina ili drugih oštećenja). Sjemenski materijal se podvrgava vrtlarstvu, izlažući 3 tjedna na svjetlu (izravno sunčeve zrake isključiti).

Za daljnje skladištenje, sjeme se šalje u skladište s temperaturom zraka ne više od +3 i visokom vlagom (maksimalno 80%).

Tijekom zime vrijedi nekoliko puta provjeriti stanje sjemena. Ako se pojave oštećene kopije, moraju se odmah ukloniti i baciti.

Mjesec dana prije sadnje, sjeme se iznosi na svjetlo na mjesto toplije nego u skladištu radi klijanja. Ako naiđu veliki gomolji, režu se na komade tako da u svakom od njih ostanu najmanje 3 oka. U idealnom slučaju, preporuča se da se rezanje obavi odmah na dan iskrcaja. Ali u oba slučaja, mjesto reza treba tretirati drvenom smolom.

Takav detaljne korake proizveden u malom obimu. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, takav proces će zahtijevati automatizirane instalacije koje će u potpunosti zamijeniti ručni rad.

sadnja krumpira

Ne postoje preporuke za sve prilike, vrijeme sjetve diktiraju vrijeme i klimatske značajke pojedinog područja. Možete samo navigirati temperaturni indeks: kada se tlo zagrije do 12 stupnjeva, možete početi saditi.

Prije sadnje tlo se rahli ručno lopatama ili uključenim traktorom velike površine. Ovaj proces će biljci osigurati dovoljno zraka i zadržati vlagu.

Krumpir se sadi u redove, razmak između kojih je najmanje 1 m. To pridonosi aktivnom razvoju grma i praktičnosti žetve pomoću specijalizirane opreme - jedinica za mljevenje. Ako je udaljenost manja, čak i ako ručna obrada možete oštetiti korijenje i time usporiti sezonu rasta.

Dubina ukrcaja- oko 8 cm, sjetva se zatvara zemljanim grebenom visine do 10 cm.

Nakon 2 tjedna provodi se prvo tretiranje korova i okopavanje(podignite češalj još 10 cm). Na vrh se ulijeva lagana, rahla zemlja, što će omogućiti da se gomolji dobro formiraju.

Potrebe za krumpirom zalijevanje. Ako se ne očekuje kiša, to treba činiti najmanje 2 puta tjedno. Ako je zrak vlažan, zalijevajte ga svakih 7 dana.

Na samom početku cvatnje provodi se preventivni tretman protiv kasne plamenjače i najzlobnijeg neprijatelja krumpira - koloradske zlatice. Tijekom sezone takvi se tretmani provode do 5 puta.

Prilikom obrade krumpira od štetnika i bolesti potrebno je slijediti preporuke navedene na pakiranju lijeka.

Osnivanje posla s krumpirom

Ako govorimo o malim količinama proizvodnje, kada se gotovo svi radovi obavljaju samostalno na vlastitom zemljištu, možete bez dokumenata. Uzgoj krumpira, a zatim i njegova prodaja je također posao, ali može se reći da je inferioran. To je više kao mali posao na pola radnog vremena, dodatni prihod obiteljski proračun. Da, i bez dokumenata, morat ćete prodati robu vlastitim rukama.

Ako govorimo o solidnoj ljestvici, morate proći registracija individualno poduzetništvo Poljoprivreda u Porezni ured prema obrascu A.01,13,21. Preporuča se odabrati ESHN sustav oporezivanja.

Više o ovom poreznom režimu možete saznati iz sljedećeg članka: Upravo je takav oblik poslovanja prihvatljiviji za samog gospodarstvenika i njegove partnere. Ovaj obrazac je jednostavan i prikladan za obje strane.

Organizacija prodaje krumpira

Davno prije početka uzgoja prvog uroda krumpira nužno je razraditi pitanje marketinga i uspostaviti kontakte s potencijalnim partnerima s kojima se mogu sklopiti dugoročni ugovori o suradnji.

Ako se planira proizvodnja velikih razmjera, vrijedi uspostaviti kontakte s velikim trgovačke mreže. Da biste to učinili, morate pripremiti svoj proizvod tako da ima prezentabilan izgled: opran, uredno zapakiran u čiste zatvorene vrećice.

Moguća je i prodaja na tržištu, posebno je isplativa u vrijeme dizanja cijena. Ako ne možete sami stati iza pulta, na istoj tržnici možete pronaći veleprodajnog kupca. To ima smisla, jer krumpir je proizvod koji zahtijeva posebne uvjete skladištenja, inače će se početi kvariti (trunuti, uvenuti, nicati). Na veleprodaja uspijeva u kratkoročno prodati robu i izračunati prihod.

Vrijedno je uzeti u obzir da uz pravilno poštivanje zahtjeva tehnologije možete uzgojiti do 20 tona krumpira po 1 hektaru. Ako u isto vrijeme imate stalnog kupca, tada možete u potpunosti računati na visok prihod.

Financijska strana posla s krumpirom

Kako biste uzgoj krumpira pretvorili u profitabilan posao, trebate sistemski pristup. Za to se izrađuje poslovni plan. Najvažniji dio toga su financijske kalkulacije s jasno uravnoteženim troškovima, prihodima i dobiti.

Isključeno je sljedeće troškovi:

• Stjecanje sjemenski materijal.
• Nabavka kemikalija za suzbijanje štetnika i bolesti.
• Gnojiva.
• Posebna oprema (kupnja ili najam).
• Materijal za pakiranje.
• Plaća u slučaju zapošljavanja radnika s velikim obimom proizvodnje.
• Cijena karte.
• Plaćanje poreza.

Iznos troškova može varirati ovisno o čimbenicima kao što su dostupnost vlastitih skladišta, tehnička oprema za skladištenje i uzgoj usjeva ili njihovo iznajmljivanje.

Približno izračuni:

• Košta oko 450 tisuća rubalja.
• Ubrano je 22 tone krumpira.
• Nakon pregrade oko 2,5 tone braka.
• Prosječna cijena 1 kg krumpira - 50 rubalja.
• Pri prodaji 19,5 (22 - 2,5) tona prihod će iznositi 975 tisuća rubalja.
• Dobit - 525 tisuća rubalja. (975 - 450).

Posao "krumpir" (video)

Tehnologija i faze uzgoja krumpira, kao i prednosti ove vrste poslovanja, opisani su u prikazanom videu.

Od uloženog iznosa na uzgoj krumpira možete zaraditi više od 100% dobiti. To znači da je ova vrsta poslovanja prilično profitabilna. Da biste to učinili, potrebno je uložiti napore, zauzeti odgovoran odnos prema pitanjima stanja tla, suzbiti štetnike i bolesti, osigurati pravilno skladištenje i marketing uzgojenog usjeva.