Kako pravilno pohraniti sjeme da ne izgubi klijavost. Gdje i kako pohraniti sjeme kod kuće Tretiranje sjemena posebnim pripravcima

Neki vrtlari ne vide smisao u pohranjivanju sjemena, jer s početkom proljeća možete jednostavno otići u trgovinu i kupiti doslovno sve što vam srce želi. Međutim, ponekad sjeme zanimljivih sorti (osobito rijetkih) nije dostupno za prodaju, u tom slučaju morate se zadovoljiti onim što imate. I mnogi ljudi sami skupljaju sjeme svojih omiljenih sorti, odnosno moraju ih sačuvati zdrave i zdrave do proljeća.

Ono što određuje opstanak sjemena

Na preživljavanje sjemena utječu mnogi čimbenici. Glavni pokazatelj daljnjeg klijanja sjemena je vlaga. Sjeme koje karakterizira visoka vlažnost može brzo klijati tijekom skladištenja, iznenada se prekriti neugodnom plijesni ili čak početi trunuti. S tim u vezi, dopušteno je polaganje samo dobro osušenog sjemenskog materijala za skladištenje.

U velikoj mjeri na procese koji se odvijaju u sjemenu utječe i temperatura njihovog skladištenja. Ako je previsoka, sjemenke će početi aktivnije disati, odnosno, rezerve hranjivih tvari u njima će početi oksidirati mnogo brže. Sjeme može zadržati klijavost samo ako se čuva u dovoljno hladnim prostorijama. Tijekom normalnog skladištenja na toplim mjestima sjeme često djelomično ili potpuno gubi klijavost. A ako ih stavite na bočnu policu na dnu hladnjaka, njihova se klijavost praktički ne mijenja.

Lagana hladnoća, odnosno temperatura u rasponu od dvanaest do šesnaest stupnjeva, idealna je za čuvanje većine sjemena. Ali za skladištenje sjemena luka, mrkve i astera potrebna je hladnoća. Ako je moguće, bolje ih je ostaviti da prezime na selu. U principu, prikladan je i balkon stana. Što se tiče sjemena raznih korijenskih usjeva i salata, niske temperature su, naprotiv, kontraindicirane za njihovo skladištenje, inače će vas neugodno iznenaditi ranim uvijanjem kada se sije, što ne može ne utjecati na volumen usjeva.

Drugi važan čimbenik za skladištenje sjemena je njihova čistoća, što se odnosi na odsutnost krhotina u sjemenu koji mogu izazvati njihovo propadanje. U sjemenu ne bi smjelo biti raznih zrnastih štetnika – oni će za samo dva-tri mjeseca lako uništiti zalihe.

Što se zraka tiče, naravno, i sjemenkama je potreban, ali bit će dovoljno u vrlo malim količinama. U pravilu se zrak iz vrećica sa sjemenom gotovo potpuno uklanja. Međutim, ovdje postoji iznimka - to su sjemenke velikih veličina (mahunarke, na primjer). Dobra cirkulacija zraka može im značajno produžiti životni vijek. Tako će za pohranjivanje sjemenki mahunarki idealna opcija biti nezatvorene staklenke ili vrećice postavljene na suho mjesto.

A kako bi sjemenkama pružili duboki odmor, treba ih čuvati u mraku. Neće im trebati svjetlost do same sjetve, jer izaziva klijanje sjemena.

Kako pakirati sjemenke

Izvrsna ambalaža za bolje očuvanje klijavosti sjemena bit će metalizirane vrećice. Često ovu vrstu ambalaže koriste strani proizvođači, a čak i nakon isteka roka trajanja, sjeme pohranjeno u njima savršeno klija. Ništa gore od sjemena će biti pohranjeno u vakum vrećicama. Najčešća opcija su vrećice obložene filmom s unutarnje strane. Međutim, to se odnosi samo na hermetički zatvorene vrećice proizvođača. Ako ih ponovno koristite, učinak neće biti isti. Sjeme u otvorenom pakiranju odmah počinje aktivno disati i postupno gubi sposobnost klijanja, stoga ih treba što prije iskoristiti.

Što se tiče papirnatih vrećica, iako su prilično jeftine, rok trajanja sjemena pohranjenog u njima je obično puno kraći. Štoviše, takvo pakiranje ne može jamčiti visoku klijavost sjemena i, sukladno tome, pristojne prinose. Evo kakva je sreća.

Naravno, svo sjeme mora biti potpisano, navodeći nazive usjeva i njihove sorte, kao i godine sakupljanja sjemena.

Gdje je najbolje čuvati sjeme?

U principu, sjeme možete pohraniti kod kuće u bilo kojoj prostoriji, s izuzetkom kuhinje - sustavne promjene temperature i vlage u kuhinji očito neće koristiti sjemenu. Sasvim je prihvatljivo pakirati vlastito sakupljeno sjeme u plastične vrećice ili papir. Međutim, u prostorijama s dovoljno vlažnim zrakom ipak je bolje dati prednost filmu - budući da je ozbiljna prepreka vlazi, on također propušta određenu količinu kisika, omogućujući sjemenkama da dišu. U pravilu se sjeme stavlja bliže podu, ispod kreveta ili u donje ladice ormarića – temperatura ispod je obično niža nego na vrhu.

Ako sjemenki ima puno, onda ih je najbolje čuvati na mjestima s stalno niskom temperaturom - u podzemlju ili u podrumu. A kako bi ih zaštitili od prekomjerne vlage i od miševa, sjeme se može staviti u male staklenke, čiji se poklopci lako mogu čvrsto zatvoriti. Silicogel također dobro štiti od vlage - često se može naći u pakiranjima ispod cipela i torbi. Ovaj sintetički materijal savršeno upija vlagu iz zraka. Stavite li nekoliko zrna u staklenke sa sjemenkama, u najkraćem će vremenu upiti svu suvišnu vlagu.

Nakon što smo prikupili naš sjemenski fond cvijeća, povrća ili kupili u trgovini, razmišljamo o tome kako optimalno pohraniti sjeme kod kuće. Vrlo često se uzgajivači cvijeća i vrtlari žale da im svježe sjeme ne klija, ili slabo klija, a da ne spominjemo one koje kupujemo u trgovinama. Šteta kad potjeraš željenu sortu, nađeš je – ali sjeme ne nikne. Ali za sve postoje razlozi.

Kod kuće možete pronaći dobro mjesto za pohranu sjemena, ali morate točno shvatiti kako to učiniti.

Kako je u proizvodnji?

Skladištenje sjemena je složen mehanizam. U suvremenom svijetu svim parametrima upravlja računalo. Ali postoji nešto što treba držati pod kontrolom:

temperatura. Optimum je od 1 do 10 ᵒC;
vlažnost. Ne više od 60%;
brzina kretanja zraka. Konstantna ventilacija;

Naravno, kod kuće vjerojatno nećemo stajati iznad sjemena s termometrom i higrometrom. Međutim, pridržavajući se ovih parametara, naše će sjeme imati:

najbolji postotak klijanja.
duži rok trajanja;

Što smanjuje vrijeme klijanja?

Prije stavljanja sjemena u kutiju za pohranu, staklenke, vrećice itd. radimo sljedeće:

odabiremo voće koje je prosječno za sortu (da, ne najbolje, ali srednje);
sakupljanje sjemena. Već smo pisali o tome kako odabrati sjemenke - rajčice i paprike;
suho;
pakiramo;
potpisujemo.

Sve faze su vrlo važne, ali 80% uspjeha ovisi o stupnju sušenja.

Sjeme je život u malom. Ima sve, ali nepoštivanje uvjeta ga uništava.

Što je standardna vlažnost zraka?

Upravo o ovom pokazatelju ovisi tijek biokemijskih procesa unutar sjemena. Obično sve sjemenke pohranjujemo na jednom mjestu (uz rijetke iznimke). Je li točna?

Uzgajivači sjemena odavno su utvrdili da je nedovoljno sušenje u prvoj godini spremno uništiti 90% sjemena i ostaviti nas bez uroda i ljepote u cvjetnjaku.

Dakle, standardna vlažnost za sjeme različitih usjeva je različita, na primjer, ako uzmemo u obzir cvijeće, onda je slika sljedeća:

u lobeliji - ne više od 6%;
digitalis - 7%;
viole (maćuhice), Godetia, Clarkia - 8%;
alyssum, petunia, ageratum - 9%;
verbena, asteri, balzam - 10%;
levkoya, cinija, mignonette - 11%;
salvija, jutarnja slava, lupina - 12%;
dalija, sljez, gipsofila - 13%;
kamilica - 14%;
mirisni grašak, ukrasni grah - 15%.

Kao što vidite, vlažnost zraka ne smije biti visoka, a povećanjem izazivamo pogoršanje klijanja.

Sposobnost klijanja

Nemaju sve sjemenke istu sposobnost klijanja. Proizvođači sjemena dobro su svjesni vremena klijanja, ali oni koji pakiraju sjeme u lijepo obojene vrećice često potpuno zavaravaju potrošača.

Označavajući konačni datum klijanja "Najbolje prije" na pakiranju, ponekad se vremenska barijera jednostavno preokrene. Ne poznavajući uvjete klijanja, potrošač se „vodi“ i ostaje bez povrća i cvijeća.

Dugovječnost sjemena razlikuje se kao:

biološki - to je sposobnost klijanja pod određenim uvjetima (barem jedno sjeme);
ekonomski (kada većina sjemena klija).

Biološka klijavost je uvijek veća. Upravo to označavaju na vrećicama, iako je to već kršenje prava potrošača.

Biološka klijavost nekog povrća je sljedeća:

lubenica, krastavac, dinja, kupus, rotkvica, rotkvica, patlidžan - 10 godina;
grah, mrkva, grašak, rajčica, bundeva, grah - do 8 godina;
pastrnjak, celer, peršin, kopar, luk, cikla, repa, zelena salata, špinat 5-6;
kiseljak, šparoge - 3-4 godine.

cochia, godetia, verbena, tagetes (neven), neven, aquilegia, Drumondov floks, delphinium, nigella, šparoge, jaglac, doronicum - 1-2 godine;
portulak, rudbeckia, cinia, viola, dahlia, nivyanik, clarkia, matiola, gaillardia, geranija, tansy, čička, alpska astra, Shabo karanfil, ricinus - 2-3 godine;
gypsophila, mignonette, lobelia, tratinčica, escholzia, sljez, lavatera, snapdragon, lychnis - 3-4 godine
salvija, kosmeja, lupina, ukrasni grah, bylzamin, nasturcij, turski klinčići, petunija - 4-5;
slatki grašak, alyssum, levkoy, kukuruz, kadulja - 5-6 godina;
amarant, celozija - 6-8 godina;
mirisni duhan - 7-8 godina.

Ali rokovi za uvjetno klijanje manji su za 2-3 godine.

Glavni razlog gubitka klijavosti je visok sadržaj vlage. Što je veća vlaga i temperatura, to je brže kvarenje sjemena.

Kolika bi trebala biti temperatura?

Vjeruje se da što je temperatura niža, sjeme će se duže čuvati. Najbolji uvjeti su hladnjak do -4 ᵒC. Ovi uvjeti će omogućiti očuvanje sjemena mnogih usjeva 10 godina.

Međutim, postoje iznimke. Usjeve koji vole toplinu treba čuvati na suhom i toplom mjestu. Dakle, sjeme krastavca na hladnom ostaje održivo 3-4 godine, ali u zagrijanoj prostoriji do 10 godina.

Temperaturna razlika posebno je štetna za sjeme. S takvim oštrim fluktuacijama brzo gube klijavost.

Kada kupujemo sjeme u trgovinama ili na rasporedu, na tržištu, ne razmišljamo o tome kako sjeme:

pohranjeni prije pakiranja;
pakiran;
pohranjeni nakon pakiranja;
transportirani (u ljetnim vrućinama +30 ᵒC, mraz mulja -15 ᵒC);
bili pohranjeni na prodajnom mjestu (trgovina ili vanjska tržnica).

Što pohraniti?

Postoji mišljenje da je štetno čuvati sjeme u plastičnim vrećicama. Argument je da sjeme mora disati. U međuvremenu, suho sjeme ne diše.

Ako imate izbor u kojem pakiranju kupiti sjemenke - dajte prednost pakiranju od folije.

Ako se sjeme sakuplja samostalno, stavlja se u papirnate vrećice, etiketira i sprema u plastične vrećice. Takvo skladištenje spriječit će povećanje vlage, a rokovi će biti dugi.

Rezimirajući

Da bi sadnice bile produktivne, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

ne kupujte previše sjemena;
ako ima viška vašeg sjemena, prodajte ga (prodajte, zamijenite, darujte, posijajte);
prije kupnje novog sjemena provjerite zalihe i klijavost onih koje već postoje;
kupovati u specijaliziranim trgovinama;
odaberite zonirane sorte;
obratite pozornost na rok trajanja i oznaku na pakiranju (adresa proizvođača, faks, telefon);
obavezno označite sjeme svoje kolekcije uz obaveznu naznaku godine sakupljanja.

Savjetuje profesorica Državnog agrarnog sveučilišta Sjevernog Trans-Urala Lyudmila Lyashcheva

Stavite sjemenke u papirnate vrećice i označite svaku od njih.
Postavite ih blizu poda u stanu ili u podrumu, pod zemljom.
Pratite temperaturu i vlažnost.

Kako pohraniti sakupljeno sjeme kod kuće?

Kliknite za slušanje

Kako pohraniti sakupljeno sjeme kod kuće? Od kojih biljaka možete sakupljati sjeme, kada je najbolje vrijeme za to i, naravno, kako ih pripremiti za skladištenje. Sredinom zime mnoge trgovine, vrtni centri i specijalizirani kiosci počinju prodavati sjemenke povrća i cvijeća. Možete ih kupiti i poštom u online trgovini. Međutim, svake godine raste ne samo raznolikost ponuđenih sorti, već i, što je još važnije za kupce, njihova cijena. – Uzgoj povrća, cvijeća i začinskog bilja iz sjemena sakupljenog u vlastitom vrtu ili vrtu pružit će vam pravo zadovoljstvo. - kaže Lyudmila Lyashcheva, profesorica Državnog agrarnog sveučilišta Sjevernog Trans-Urala. – Kako biste bili sigurni da će sakupljeno sjeme dobro niknuti i dati zdrave biljke, morate zapamtiti nekoliko važnih načela. Po sunčanom, vedrom danu Sada je vrijeme za ove brige, jer u vrtu već ima snijega. Glavni posao je završen. Imajte na umu da nije svo sjeme cvijeća i povrća prikladno za berbu. Prije svega, morate zapamtiti da ih ne možete sakupljati od hibridnih biljaka. Zanemarljiva je šansa da će uzgojeni usjevi biti jednako produktivni i slični onima koji su vam se svidjeli. Na primjer, kod F1 hibrida roditeljske osobine se ne nasljeđuju, kao rezultat toga, mogu se dobiti potpuno nove sorte sa osobinama koje se razlikuju od "mame" i "tate". Stoga, ako ne volite takva iznenađenja, pažljivo pogledajte unaprijed što uzgajate: sortu ili hibrid. radionica Rok trajanja sjemena Od jedne do dvije godine: luk, peršin, asteri, neven, neven, jednogodišnji floksi, zaboravnice, dimorfoteke. Tri do četiri godine: kupus, rotkvica, rotkvica, paprika, patlidžan, mrkva, krizantema, lavatera, sljez, petunije. Krupno sjeme graška, graha, graha, bundeve, tikvica, krastavaca, rajčice, cikle, kosmeje, nasturcija, slatkog graška, celozije, amaranta, balzama, različka obično najdulje zadržava klijavost. Biljke koje donose voće postaju produktivnije tijekom dugotrajnog skladištenja, pa se rajčice, krastavci, paprika siju ne u prvoj godini nakon berbe, već nakon najmanje tri godine. Većina sjemenki korjenastog povrća najbolje je sijati svježe. Osobito brzo istječe rok trajanja sjemena zelenih i začinsko-aromatičnih kultura Sobne biljke i ukrasne trajnice siju se odmah, odmah nakon kupnje. Obavezno sakupite sjeme u fazi pune zrelosti. Nije tajna da njihovo dobro "zdravlje", skladištenje i klijavost uvelike ovise o vremenskim uvjetima u kojima su ne samo rasle, već su i ubrane. Dakle, optimalno vrijeme za sakupljanje sjemena je vedar sunčan dan, prije kojeg dugo nije bilo oborina. Ako ipak sjeme nije dovoljno zrelo i vrijeme je bilo vlažno, tada se sjemenke mogu dozrijevati u dobro prozračenoj, prozračenoj prostoriji, staviti na papirnate listove ili male zdjelice, tanjuriće, povremeno miješajući. Ugodna temperatura za sazrijevanje sjemena je +20 - 24°S, za sušenje - +30 - 35°S. Ne polietilen, nego papirni vrtlari Tyumen već su prikupili sjeme. Pripremimo ih za dugotrajno skladištenje. Sakupljene i oguljene sjemenke pažljivo izvadite iz pulpe ploda, položite da se suši na papiru i temeljito ih sušite nekoliko dana. Postoje sjemenke koje se jednostavno očiste od preostalih stabljika i svih vrsta otpadaka i zaspu u papirnatim vrećicama. Preporučljivo je potpisati svaku vrećicu: treba imati podatke o vrsti biljke, datumu i mjestu sakupljanja, datumu i mjestu sjetve. Napomena Sjeme lavatera, cosmea, ageratum, impome, gaillardije može se sakupljati i nezrelo i potpuno pripremljeno, dok klijavost ostaje vrlo visoka. Mnogo je slučajeva kada ista sorta usjeva desetljećima ne smanjuje prinose. U proljeće možete provjeriti klijavost i pričekati velike zrele plodove. Ovo je osobito korisno ako ćete uzgajati sjeme za prodaju ili ga trgovati s drugim vrtlarima. Bolje je ne polagati sjeme za skladištenje u plastične vrećice, tamo će se brzo ugušiti. Ne zaboravite da su sjemenke živi organizmi, posebna višestanična struktura složene strukture, koja služi za razmnožavanje i naseljavanje sjemenskih biljaka. Za skladištenje sjemena bolje je koristiti vrećice izrađene od običnog lista papira. Kako kažu, jeftino i veselo, i što je najvažnije - vrlo brzo. Kako bi sjeme normalno klijalo, bolje ih je ne čuvati dulje od 2-4 godine. To posebno vrijedi za većinu jednogodišnjih biljaka. Održivost sjemena također ovisi o genetskim karakteristikama vrste. To je zbog strukture kože. Ako je sjeme u "kutiji" teže se otvara, a rok trajanja klijanja je duži. Vrste koje vole toplinu zahtijevaju ranu sjetvu i tjeranje sadnica pod pokrov, koji se uklanja u drugoj polovici svibnja, sadi ih na stalno mjesto. Ostalo sjeme može se sijati izravno u zemlju. Osim toga, neke sorte cvijeća koje rastu u cvjetnjaku u susjedstvu mogu se oprašiti, na primjer, petunije. Međutim, za iskusne vrtlare to nije problem: koriste zaštitne kapice od gaze za cvijeće namijenjene sakupljanju sjemena, oprašujući to cvijeće ručno. Ili možete samo posaditi jednu sortu cvijeća u cvjetnjak. U ovom slučaju, unakrsno oprašivanje cvijeća ne prijeti. Sjeme se dobro osjeća na temperaturi od +15 - 20°C. Silika gel za sjemenke Gdje ih je najbolje pohraniti? Moguće je u bilo kojoj prostoriji, ali ne u kuhinji, gdje su tako česte promjene vlažnosti i temperature. Stavite ih blizu poda, u donje ladice ormarića, ispod kreveta. Ako ima mnogo sjemenki, stavite ih u podrum ili pod zemlju gdje je temperatura stalno niska. Ako se bojite glodavaca i pretjerane vlage, sjemenke stavite u staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima. Silika gel može biti dodatna zaštita od vlage. Ne morate ga ni kupiti: zrnca sintetičkog materijala koji upija vlagu iz zraka mogu se pronaći u kutijama zajedno s novim cipelama iz trgovine. Stavite nekoliko ovih zrna u svaku staklenku i one će odnijeti višak vlage. Pročitajte više: Koje radove u vrtu obaviti u posljednjem mjesecu jeseni? Kako pravilno pohraniti ubrani usjev?

Od kojih biljaka možete sakupljati sjeme, kada je najbolje vrijeme za to i, naravno, kako ih pripremiti za skladištenje

Štiti sjeme od prekomjerne vlage || Fotografija s web-mjesta: yandex.ru

Sredinom zime mnoge trgovine, vrtni centri i specijalizirani kiosci počinju prodavati sjemenke povrća i cvijeća. Možete ih kupiti i poštom u online trgovini. Međutim, svake godine raste ne samo raznolikost ponuđenih sorti, već i, što je još važnije za kupce, njihova cijena.

Uzgoj povrća, cvijeća i začinskog bilja iz sjemena ubranog iz vlastitog vrta pravi je užitak. - kaže Lyudmila Lyashcheva, profesorica Državnog agrarnog sveučilišta Sjevernog Trans-Urala. - Kako biste bili sigurni da će ubrano sjeme dobro niknuti i dati zdrave biljke, treba zapamtiti nekoliko važnih načela.

Po sunčanom vedrom danu

Sada je vrijeme za ove brige, jer u vrtu već ima snijega. Glavni posao je završen.

Imajte na umu da nije svo sjeme cvijeća i povrća prikladno za berbu. Prije svega, morate zapamtiti da ih ne možete sakupljati od hibridnih biljaka. Zanemarljiva je šansa da će uzgojeni usjevi biti jednako produktivni i slični onima koji su vam se svidjeli.

Na primjer, kod F1 hibrida roditeljske osobine se ne nasljeđuju, kao rezultat toga, mogu se dobiti potpuno nove sorte sa osobinama koje se razlikuju od "mame" i "tate". Stoga, ako ne volite takva iznenađenja, pažljivo pogledajte unaprijed što uzgajate: sortu ili hibrid.

radionica

Rok trajanja sjemena

Od jedne do dvije godine: luk, peršin, asteri, neven, neven, jednogodišnji floks, zaboravnice, dimorfoteke.
Tri do četiri godine: kupus, rotkvica, rotkvica, paprika, patlidžan, mrkva, krizantema, lavatera, sljez, petunije.
Krupno sjeme graška, graha, graha, bundeve, tikvica, krastavaca, rajčice, cikle, kosmeje, nasturcija, slatkog graška, celozije, amaranta, balzama, različka obično najdulje zadržava klijavost.
Biljke koje donose voće postaju produktivnije tijekom dugotrajnog skladištenja, pa se rajčice, krastavci, paprika siju ne u prvoj godini nakon berbe, već nakon najmanje tri godine.
Većina sjemenki korjenastog povrća najbolje je sijati svježe. Posebno brzo ističe rok trajanja sjemena zelenih i začinsko-aromatičnih usjeva,
Sobne biljke i ukrasne trajnice siju se odmah, odmah nakon kupnje.

Obavezno sakupite sjeme u fazi pune zrelosti. Nije tajna da njihovo dobro "zdravlje", skladištenje i klijavost uvelike ovise o vremenskim uvjetima u kojima su ne samo rasle, već su i ubrane.

Dakle, optimalno vrijeme za sakupljanje sjemena je vedar sunčan dan, prije kojeg dugo nije bilo oborina.

Ako ipak sjeme nije dovoljno zrelo i vrijeme je bilo vlažno, tada se sjemenke mogu dozrijevati u dobro prozračenoj, prozračenoj prostoriji, staviti na papirnate listove ili male zdjelice, tanjuriće, povremeno miješajući. Ugodna temperatura za sazrijevanje sjemena - +20 - 24°S, za sušenje - +30 - 35°S.

Ne polietilen, nego papir

Tjumenski vrtlari već su prikupili sjeme. Pripremimo ih za dugotrajno skladištenje.

Sakupljene i oguljene sjemenke pažljivo izvadite iz pulpe ploda, položite da se suši na papiru i temeljito ih sušite nekoliko dana.

Postoje sjemenke koje se jednostavno očiste od preostalih stabljika i svih vrsta otpadaka i zaspu u papirnatim vrećicama. Preporučljivo je potpisati svaku vrećicu: treba imati podatke o vrsti biljke, datumu i mjestu sakupljanja, datumu i mjestu sjetve.

na bilješku

Sjeme lavatera, cosmea, ageratum, jutarnja slava, gaillardia može se sakupljati i nezrelo i potpuno pripremljeno, dok klijavost ostaje vrlo visoka.
Mnogo je slučajeva kada ista sorta usjeva desetljećima ne smanjuje prinose. U proljeće možete provjeriti klijavost i pričekati velike zrele plodove.

Ovo je osobito korisno ako ćete uzgajati sjeme za prodaju ili ga trgovati s drugim vrtlarima.

Većina uzgajivača, ljetnih stanovnika, vrtlara, iskusnih amatera i tek početnika, često se suočavaju s ozbiljnim problemima i pitanjima. Ova pitanja se odnose na većinu vrtnih aktivnosti, jedno od najvažnijih pitanja je skladištenje sjemena. Možda se čini glupim dugo čuvati sjeme iste vrste ili sorte, ali iskusni uzgajivači odmah će reći da kupnja prije same sezone nije dobra ideja. Često se događa da vrtlar preferira određenu sortu, koja je u praksi dokazala svoju prednost uzgojem iz godine u godinu.

Međutim, skladištenje sjemena, poštivanje mnogih čimbenika i suptilnosti, uvijek je igralo ključnu ulogu u tako važnoj stvari. Ovdje ćete saznati je li moguće čuvati sjeme u hladnjaku. Prije nego što nastavite s izravnom provedbom zadataka, potrebno je dovoljno točno, jasno razumjeti nijanse skladištenja i uzgoja sjemena. Razmislite koji točno uvjeti utječu na skladištenje i pod kojim uvjetima, temperaturom, sjeme se može pohraniti.

Glavni čimbenik kojeg treba zapamtiti tijekom skladištenja je vlaga sjemena. Vlaga je ključna za buduće klijanje vašeg sjemena, a tijekom skladištenja mokro sjeme može proklijati, dobiti niz negativnih učinaka, poput plijesni ili jednostavno istrunuti. Najbolje je sjeme osušiti papirom na toplom, prozračenom mjestu prije nego što ga pošaljete na dugotrajno skladištenje. Što se tiče skladištenja u hladnjaku, većinu sjemena možete čuvati na hladnom. Glavna stvar je promatrati odsutnost vlage. Tome možete doprinijeti na mnogo načina. Na primjer, kada pohranjujete sjemenke konoplje, možete ih staviti u vrećicu bijele riže, koja ima nevjerojatna svojstva upijanja vlage.

Niska temperatura uvelike pridonosi dugotrajnom skladištenju, jer sama temperatura utječe na procese unutar sjemena. Oni dišu, brzo oksidiraju zalihe hranjivih tvari u sebi. Takav proces može potaknuti prisutnost sjemena na visokoj temperaturi. Hladna temperatura pridonosi dugotrajnom skladištenju sjemena koje ove godine nije imalo vremena za sadnju, čuvajući za sljedeću ljetnu sezonu. Budući da je na suhom, hladnom mjestu, sjeme neće izgubiti vlastite kvalitete, zadržavajući svoja svojstva i biti održivo sljedeće godine. Ova praksa je idealna za čuvanje sjemena zimi. Razne vrste sjemena su vrlo izbirljive, stoga je potrebno točno znati pod kojim uvjetima je moguće čuvati sjeme na temperaturama ispod nule.

Najbolja opcija za dugotrajno skladištenje sjemena bit će lagana hladnoća od 12 do 16 stupnjeva Celzija. Dovoljno je samo ostaviti ih u zemlji, prethodno ih zaštititi od napada glodavaca i drugih štetnika. Ali je li moguće sve sjeme pohraniti na hladno? Sigurno ne. Određene sjemenke, poput konoplje, kanabisa ili astera, mrkve i luka, dobro su u hladnom okruženju, ali druge sjemenke, poput zelene salate, mogu se oštetiti hladnoćom na štetu budućih usjeva. Uvijek provjerite na kojoj temperaturi treba čuvati sjemenke kako ih ne bi oštetili. Pokušajte održavati sjemenke čistima, izbjegavajući prodiranje raznih krhotina i drugih nečistoća. To može dovesti do kontaminacije, praćene truljenjem, što će dovesti do potpunog gubitka ubranog sjemena. Pažljivo pratite očuvanje sjemena, poštujući sve uvjete. Sjemenke također trebaju zrak za disanje, ali u iznimno malim dozama.

Prilikom skladištenja u vrećama pokušajte ukloniti sav zrak, osim ako imate posla s krupnim sjemenkama poput mahunarki, koje zbog cirkulacije zraka duže žive. Takvo sjeme čuva se u otvorenim staklenkama, na suhim, toplim mjestima. Važno je čuvati sjeme u potpunom mraku, jer svjetlost omogućuje klijanje sjemena, što je vrlo nepoželjno tijekom dugotrajnog skladištenja.

Nakon što smo se pozabavili pitanjem je li moguće čuvati sjeme na temperaturama ispod nule, treba obratiti pozornost na dodatne uvjete za bolje skladištenje sjemena. Metalizirana pakiranja dobro zadržavaju sposobnost klijanja sjemena. Prisutnost takvog pakiranja može jamčiti očuvanje svojstava sjemena, čak i ako je rok trajanja potpuno istekao. Glavna stvar je prisutnost potpune nepropusnosti u paketu. Ako uđe zrak, sjeme će početi disati, izgubivši klijavost. Pokušajte ih upotrijebiti nakon otvaranja pakiranja što je prije moguće. Od običnih papirnatih vrećica ne biste trebali očekivati takvu kvalitetu klijanja.

Prije početka sezone, obično u proljeće, ove vrećice sjemena mogu se kupiti u bilo kojem trgovcu. U pravilu se ne pridržavaju temperaturnih uvjeta, što značajno utječe na samo sjeme i kao rezultat toga dovodi do uzgoja potpuno neprikladnog usjeva. Zbog toga je praksa skladištenja sjemena mnogo prije nove sezone tako česta. Zahvaljujući tome, sigurni ste u vlastitu, buduću žetvu.

Mogu li se sjemenke čuvati u hladnjaku? nedvojbeno. Međutim, nikad nije suvišno poznavati alternativne metode skladištenja. Sjeme je moguće spremiti u bilo kojoj prostoriji, prostoriji, s izuzetkom kuhinje, jer se tamo najčešće događaju promjene temperature. Sjeme je moguće pohraniti u papirnate, plastične vrećice. Možete koristiti film koji ne dopušta vlagu, ali propušta zrak. Pokušajte ga koristiti na mjestima s vlažnim zrakom. Najugodnije je da se sjeme nalazi blizu poda, jer je tamo temperatura uvijek niža, stvarajući povoljnu pozadinu za dugotrajno skladištenje.

Vrlo je prikladno držati veliki broj sjemena u podrumima, podrumima, jer je tamo temperatura konstantno niska. Kako biste ih zaštitili od štetnika, vlage i drugih stvari, stavite ih u staklenke, čvrsto zatvarajući poklopac, stvarajući nepropusnost iznutra. Možete koristiti sigurnosne elemente treće strane – silika gel, ili spomenutu bijelu rižu. Imaju svojstva upijanja vlage u zraku, što će osigurati njezinu odsutnost u staklenkama za skladištenje.

Pokušajte se držati sistematizacije prilikom skladištenja sjemena. Možete sortirati po datotekama, sortirati. Najprikladnije će biti potpisati vrećice, staklenke, s navedenom vrstom kulture, za koje će se koristiti u sljedećoj vrtnoj sezoni. Kao i sve na svijetu, sjemenke imaju rok trajanja. Pokušajte točno zabilježiti godinu kupnje, kako biste izbjegli sadnju sjemena kojem je istekao rok trajanja. Rok valjanosti varirat će ovisno o kulturi. Neka sjemena imaju minimalno razdoblje od godinu ili dvije. Drugi mogu rastegnuti sva četiri. Neke sjemenke daju bogat urod odmah nakon dugog skladištenja, dok je druge potrebno brzo uzgojiti prije nego što izgube svojstva. Točno proučite kupljeno sjeme kako biste sami odredili trajanje roka trajanja, prikladnost. Pokušajte dobro pripremiti kupljeno sjeme za dugotrajno skladištenje pozivajući se na sve navedene metode. A onda će se osigurati obilna žetva, dobra klijavost, plodonosan rad u vrtu. Pogledajte detaljno, proučite karakteristike i značajke sjemena kako biste točno znali u kojim uvjetima se najbolje čuvaju.

Sjeme povrtnih kultura, kada se pravilno skladišti, ostaje održivo dugo vremena i ima dobru energiju klijanja na optimalnim temperaturama. Međutim, često se uzgajivači povrća suočavaju s činjenicom da posijano sjeme ne klija.

Glavni razlog je nepravilno skladištenje: ili je sjeme pohranjeno dulje nego što može ostati održivo ili su uvjeti skladištenja bili nepovoljni. Sjeme različitih usjeva i sorti pohranjuje se različito.

Sjemenke lubenice i dinje mogu se čuvati 6-8 godina; grah, grašak, grah - 5-6; rutabaga, repa, kupus i prokulice, rotkvice, rotkvice, stolna repa i blitva, rajčice - 4-5; patlidžan - 3-5; luk, zelena salata - 3-4; mrkva, rabarbara, špinat, kiseljak - 2-3, papar - 3; kopar - 2-5; pastrnjak, peršin, celer, rabarbara - 2; tikvice, tikva, bundeva - 6-7; kukuruz - 7 godina. Sjemenke krastavca ostaju održive oko 8 godina. Najproduktivnije sjeme je staro 2-4 godine.

Kako sjeme ne bi izgubilo svoje kvalitete tijekom navedenog razdoblja, mora se pravilno skladištiti. Svježe sjeme treba zagrijati, tada će formirati više ženskih cvjetova i stoga će žetva biti bolja. Optimalna temperatura za skladištenje sjemena je 0-5 ° C. Istodobno, vlažnost zraka ne smije prelaziti 55%, odnosno prostorija treba biti suha. Osobito su za sjeme opasna kolebanja temperature, koja dovode do povećanja vlažnosti. Već zbog malih negativnih temperatura dio sjemena propada (posebno su pogođeni krastavci). Prilikom skladištenja sjemena u normalnim sobnim uvjetima potrebno je paziti da temperatura zraka ne prijeđe 18 °C, jer se ono isušuje. Sjeme jednogodišnjih i dvogodišnjih usjeva čuva se dugo vremena. Nema smisla pohranjivati višegodišnje sjeme (kislica, rabarbara, višegodišnji luk): do trenutka kada se sadnja treba nastaviti, klijavost sjemena može biti preniska.

Za dugotrajno skladištenje potrebno je položiti sjeme uzgojeno u toplim i sušnim godinama (bolje se čuvaju, a biljke uzgojene iz njih imaju bolje karakteristike). Nezrele sjemenke ili sjemenke nezrelih plodova ne čuvaju se dugo (npr. klijavost sjemenki rajčice iz smeđih ili zelenih plodova koji su dozrijevali u prostoriji je u početku oko 95-98%, nakon 2 godine značajno opada). Sjeme ranozrelih sorti, u usporedbi s kasnozrelim, brže gubi sposobnost klijanja tijekom skladištenja.

Ne čuvajte mokro sjeme, kao ni sjeme s primjesom pulpe, pljeve, koje lako upija vlagu iz zraka. Za skladištenje treba odabrati samo velike, punjene sjemenke. Sitno i slabo sjeme brzo gubi klijavost i daje lošu žetvu. Sjeme s niskom klijavošću ne smije se čuvati za skladištenje: prilikom sjetve treba ih koristiti više nego inače, a biljke u nicanju daju lošu žetvu.

Prije polaganja sjemena za skladištenje, morate ih očistiti od nečistoća, odrediti njihovu klijavost i osušiti ih do potrebnog sadržaja vlage. Obično se sjeme suši tijekom razdoblja sakupljanja, a suši prije skladištenja. Unatoč činjenici da je sjeme moralo proći sve ove postupke tijekom berbe, mora se ponoviti prije skladištenja, uklanjajući male.

Za čišćenje sjemena rajčica, morate ih uliti u tijesnu vrećicu (napunite je za 1 / 3 volumena) i mljeti ih 5-8 minuta. Istodobno se odvajaju ljepljive sjemenke, pulpa i dio dlačica. Ako se u budućnosti ne pronađu ljepljivi primjerci, sjeme se ulije u 5% otopinu kuhinjske soli (5 g soli na 100 g vode). Volumen otopine trebao bi biti 3 puta veći od volumena sjemena. Sve što trebate dobro promiješajte i ostavite da odstoji 2-3 minute. Isplivale slabašne sjemenke i komadiće pulpe ocijediti zajedno s otopinom soli, a one koje ostanu na dnu dobro oprati vodom i osušiti tako da se rasporedi u tankom sloju. Sjeme se suši u suhoj prostoriji na temperaturi od 25-30 ° C 2-3 dana, a zatim se sipa u vrećicu.

sjemenke papar odabiru se ručno, uklanjaju se najslabiji i najlakši. sjemenke patlidžan, kao i sjemenke rajčice, prvo se samelju u vrećici, a zatim propuštaju kroz fiziološku otopinu. sjemenke mrkva, peršin također trljajte rukama u vrećici 5 minuta, pritom uklanjajući bodlje i cilije. Samljeveno sjeme se prosije, stavi u 5% fiziološku otopinu i pomiješa. Sjeme je nezrelo i nisko klija. Ocijede se zajedno s otopinom, a one koje su slegle na dno isperu se vodom i osuše. Sjemenke se također čiste. bundeva, krastavac, tikvice i dinja. Prilikom mljevenja dobivaju glatku, sjajnu površinu, uklanjaju se prianjajući komadići pulpe.

Za uklanjanje sjemena grašak, oštećeni bruhom, ili grah s grahovim moljcem koristiti 33-35% otopinu amonijevog nitrata. Sjemenke oštećene štetnicima isplivaju, ocijede se zajedno s otopinom i kuhaju u njoj, a one koje se slegnu na dno isperu se čistom vodom i osuše.

sjemenke lubenica sortiran, uklanjajući slabe i nedovoljno obojene. Možete ručno ukloniti smežurane sjemenke bundeve, tikvice i tikve. sjemenke kupus prvo proći kroz okruglo sito s rupama promjera 1,5 mm. Sve sitne sjemenke se odbacuju, one koje preostaju na situ propuštaju se kroz otopinu slane vode, isperu i osuše. Sjeme se sortira Šveđanin i neke druge kulture. Ne zaboravite da kupusnjače imaju sorte sa sjemenkama manjim od 1,5 mm, a u sušnim godinama sve sorte razvijaju sitno sjeme. U takvim slučajevima koristi se sito sa stanicama manjeg promjera. Za sortiranje sjemena rotkvice i rotkvice prikladno je sito s rupama promjera 2-2,5 mm, na njima se odvajaju slabe sjemenke. sjemenke kopar, zelena salata i pastrnjakčiste se od krhotina (loše sjemenke se odvajaju) namotavanjem na vjetar ili ventilatorom. Za čišćenje sjemena repa, morate zalijepiti vunenu tkaninu na malu ploču ili debeli karton i podići je pod kutom kako biste stvorili nagib po kojem će se kuglice cikle kotrljati. Nečistoće se zadržavaju na tkanini. Sjeme se također može sortirati ručno.

Odmah nakon čišćenja potrebno je odrediti sjetvena svojstva sjemena koje se skladišti. Lako je to učiniti kod kuće. Na dno tanjura ili tanjurića morate staviti mokru gazu (održavati vlagu) kako biste sjemenu osigurali vlagu potrebnu za klijanje. Sjeme se polaže u redove na gazu: male - 100 komada, srednje - 50, velike - 25 komada. Odozgo moraju biti prekriveni istom gazom, a zatim tanjurićem. Sjeme gotovo svih povrtarskih kultura dobro klija na 18-20 °C, samo matičnjak zahtijeva temperaturu od 35 °C, a za luk i špinat - 15-20 °C. Dnevno sjeme treba pregledati, prebrojati i ukloniti one koje su dale korijenje. Kada završi razdoblje klijanja, morate odrediti ukupan broj klijavih sjemenki i izračunati stopu klijanja. Za većinu povrća i začinskih usjeva razdoblje klijanja sjemena je 10 dana; za anis, patlidžan, korijander, boražinu, papar, peršin, rabarbaru, špinat - 15; za origano, matičnjak, pastrnjak, celer, kopar - 20 dana. Klijavost sjemena više od 90% je odličan rezultat, 80 je dobar, a 60-80% je zadovoljavajući. Sjeme zadovoljavajuće klijavosti pohranjuje se za skladištenje samo za najbliže usjeve iu slučaju kada nema boljih. Ako se čuvaju u otvorenoj posudi, klijavost se provjerava godišnje 1,5-2 mjeseca prije sjetve kako bi se odbacile one u kojima je smanjena.

Sjeme je najlakše pohraniti u prostoriju ili smočnicu, u papirnate ili platnene vrećice. Jednostavan je, ali nepouzdan, jer su u prostoriji moguće značajne fluktuacije temperature i vlažnosti. Osim toga, sjemenski materijal upija vlagu iz zraka i kao rezultat toga gubi sposobnost klijanja. Što je temperatura i vlažnost zraka viša, sjeme brže gubi klijavost, pa se na taj način pohranjuje sjemenski materijal s vlagom ne većim od 9%. Razbijanjem sjemena možete odrediti približan sadržaj vlage u sjemenkama rajčice, paprike ili krastavca. Ako to ne uspije i sjeme se savije, tada sadržaj vlage prelazi 10%. S otvorenom metodom skladištenja, mora se imati na umu da što je manji sadržaj vlage u sjemenu prije polaganja, to manje upija vlagu iz zraka. Sjeme se ne smije čuvati u negrijanoj staji.

Papirnate vrećice za pakiranje sjemena namijenjene skladištenju izrađuju se poput onih u kojima se čuvaju farmaceutski prašci. Veliki broj sjemenki najbolje je staviti u platnene vrećice. Na pakiranju jednostavnom olovkom ili kemijskom olovkom napišite naziv usjeva, sortu, godinu uzgoja, klijavost i masu sjemena. Vrećice se ne smiju puniti previše čvrsto. Za zaštitu od miševa stavljaju se u metalnu ili drvenu kutiju, ali je ne zatvaraju hermetički. Jednom mjesečno se pregledava sjeme. Ako se pronađe plijesan ili druge manifestacije visoke vlažnosti, one se osuše, prozrače i stave u novu posudu.

Za skladištenje u hermetički zatvorenoj posudi možete koristiti staklene bočice, boce, staklenke za konzerve, vrećice od plastične folije itd. To će zaštititi sjeme od glavnog neprijatelja - visoke vlažnosti. Kada se čuva u takvoj posudi, sjeme treba imati sadržaj vlage manji od 7%.

Najvrjednije sjeme (hibridni luk, rajčica, krastavci, kao i rijetko cvijeće, poput astera) može se čuvati u zamrzivaču hladnjaka. Za pohranu male količine sjemena, možete uzeti staklene bočice. Oguljene i osušene sjemenke sipaju se u bocu, tamo se stavlja naljepnica, druga etiketa se zalijepi na bocu i stavlja u zamrzivač. U takvim uvjetima sjeme se može čuvati nekoliko godina. Po potrebi ulijte odgovarajuću količinu sjemenki, zatvorite bocu i stavite u hladnjak.

Sjeme čuvajte u plastičnoj vrećici u sobi. Zapečaćena je vrećica sa sjemenkama i etiketom, napravljeni su potrebni natpisi. Na taj način sjeme se može čuvati 2 puta duže nego inače. Ako trebate odabrati nešto sjemena iz vrećice, jedan od njezinih kutova se reže, izlijeva se potrebna količina sjemena i kut se ponovno zatvara.

Sjeme možete čuvati u podrumu u hermetički zatvorenoj posudi. Prednost ove metode je što podrum ima stalnu, relativno nisku temperaturu tijekom cijele godine. Za čuvanje sjemena u podrumu dobro je koristiti staklene tegle (pola litre ili litre, ovisno o broju sjemenki). Vlažnost sjemena u ovoj metodi skladištenja ne smije prelaziti 5-7%. Stoga se prije polaganja u staklenke suše u suhoj prostoriji na 27-28 °C, jer ih nije uvijek moguće osušiti odmah nakon sakupljanja. Osušeno sjeme dijeli se na porcije, čija veličina ovisi o tome koliko je sjemena određene sorte ili usjeva potrebno svake godine. Sjeme se sipa u vrećice, na kojima se prave potrebni natpisi, a vrećice se polažu u staklenke. Svaka staklenka sadrži onoliko sjemenki svake sorte koliko je potrebno za uzgoj povrća u jednoj godini. Staklenke se zatvaraju metalnim poklopcima i motaju (kao kod domaćeg konzerviranja), poklopac se gusto namaže mašću, te se staklenke stavljaju u podrum. Istodobno, intenzitet disanja sjemena je nizak, a vlaga im nije strašna.

Ovom metodom uvjeti za skladištenje sjemena su povoljniji nego kod skladištenja sjemena svake kulture u zasebnoj staklenki, jer je u potonjem slučaju potrebno otvarati i zatvarati staklenke godišnje, kršeći plinski režim, na kojem je sigurnost ovisi o kvaliteti sjemena. Banke se otvaraju za 1,5-2 mjeseca. prije sjetve provjeriti njihovu klijavost.

Izvrsno(5) Loše(0)

Krajem jeseni i zime vrtlari se počinju baviti sjemenkama, pripremaju se za sljedeću sezonu. Već u rano proljeće trebate uzgajati sadnice, saditi rane sorte povrća.

Dobre sadnice će dati one sadnice koje su se čuvale u odgovarajućim uvjetima. Stoga je važno znati kako pravilno čuvati sjeme.

1 Što utječe na sigurnost?

Nekoliko je čimbenika koji utječu na skladištenje sadnog materijala. To uključuje:

Hladno.Što su stupnjevi niži, sadnice duže ne gube klijavost. Topli zrak doprinosi brzoj oksidaciji hranjivih tvari. Mnogi vrtlari početnici zainteresirani su za temperaturu na kojoj treba čuvati sjeme. Za većinu sjemena prikladno je + 12-16 stupnjeva. Neke sadnice vole hladnoću, druge ne treba ostavljati na niskim stupnjevima.
Vlažnost. S visokom vlagom, sadnice mogu postati pljesnivi, proklijati, pa čak i trunuti. Stoga morate pohraniti dobro osušeno sjeme. Soba treba malo ventilacije. Optimalna vlažnost zraka ne smije biti veća od 50%. Za krastavac, rotkvicu, rajčicu, grah, dopuštena stopa je 60%;
Čistoća. Krhotine ne smiju dospjeti u sadni materijal. Od toga može početi truljenje, pojavit će se sadnice koje će uništiti.
Zrak. Zračne struje doprinose disanju sjemena. Obično se krupno sjeme čuva u otvorenim posudama radi bolje cirkulacije zraka. To se posebno odnosi na mahunarke.
Tama. Nedostatak svjetla pomaže da sjeme ostane u stanju mirovanja, sprječava njihovo klijanje. Prije sjetve čuvaju se u potpunom mraku.

Zbog nepoštivanja ovih čimbenika sadni materijal može izgubiti svojstvo klijanja. Glavni razlog lošeg klijanja je visoka vlažnost zraka. Stoga se prikupljeni sadni materijal suši na ulici ili u zatvorenom prostoru.

Položite na novine ili papir tako da se sva vlaga upije. Ne možete ih sušiti pod suncem, u blizini baterije - možete. Ako je soba 20-25 stupnjeva, sjeme će se osušiti za nekoliko dana.

1.1 Kako i gdje pohraniti?

Postoje dva načina čuvanja sjemena:

Otvoren. Sadni materijal je u posudi koja mu dobro propušta vlagu i zrak. Prikladne torbe od prirodnih tkanina. Mogu se šivati od lana u jednom ili dva sloja.
Zatvoreno. Ova metoda se koristi rjeđe. Sadni materijal potrebno je smjestiti u mekanu posudu od vodonepropusnog materijala. Spremnik bi se trebao sastojati od dva sloja: tkanine i polietilena.

Iskusni vrtlari znaju kako pravilno pohraniti sjeme povrća. Savjetuje se staviti ih u papirnate vrećice, a zatim u plastične boce ili limenke. Ako sjemenke iz kupljene vrećice nisu iskorištene do kraja, možete ih ostaviti u njoj, pažljivo ih zamotavši.

Na dno staklenih posuda i plastičnih boca preporuča se uliti malo škroba ili brašna. Oni će pomoći apsorbirati višak vlage. Poklopac posude je dobro zatvoren. Sadni materijal je potrebno čuvati u hladnjaku ili u hladnoj prostoriji.

Može se držati i u prostoriji u kojoj nema promjena vlažnosti. Kuhinja nije najbolja soba za to. Savjetuje se postavljanje sadnica bliže podu, u donje ladice ormarića. Sjeme je dobro držati u podrumu ili tamo gdje je nizak stupanj zagrijavanja zraka. U tom slučaju ćete morati zatvoriti staklenke kako se miševi ne bi popeli u njih. Sjemenke pohranjene u vrećicama ili vrećama mogu postati vlažne, pa se za čuvanje u podrumu sipaju u suhe boce, dobro zatvaraju i tako čuvaju cijelu zimu.

Vrlo je prikladno držati sadni materijal u plastičnim kutijama s odjeljcima za svaku vrstu usjeva. Prikladne posude ili organizatori za male predmete.

1.2 Kako pravilno skladištiti sjeme raznih usjeva? (video)

1.3 Uvjeti korištenja

Datum do kojeg trebate imati vremena za korištenje sjemena možete vidjeti na pakiranju. Obično označava godinu prikupljanja, klasu. Poznavanje roka valjanosti potrebno je kako bi se dobile pune sadnice. Ako sjeme nije posađeno prije navedenog datuma, njihova će klijavost biti znatno smanjena, sadnice će biti bolesne i izložene štetnicima.

Sjeme se obično čuva dulje nego što je navedeno na pakiranju. Neki vrtlari kupuju sadnice koje su dobili u prethodnoj godini. To se posebno odnosi na kopar, peršin i ostalo povrće s kratkim rokom trajanja. Mnoge sobne i višegodišnje biljke brzo gube održivost pa se sade odmah nakon kupnje.

Svaki usjev povrća ima svoj rok trajanja sjemena. Na primjer, za luk je 1-2 godine, a za rajčicu može doseći i do 10 godina. Sadni materijal peršina i kopra čuva se 2 do 3 godine, a mrkve i paprike - 3-4 godine. Razdoblje uporabe sjemenki tikvica i patlidžana je 4 godine, rotkvice, lubenice, repe i bundeve - 4-5 godina.

Sjemenke cvijeća također imaju različite rokove trajanja. Tako se, na primjer, sadni materijal astera čuva manje od godinu dana, za neven i verbenu, rok upotrebe je 1-2 godine, za krizantemu, daliju - 2-3 godine, za čičak i lan - 3 godine, za različak - 5-6 godina.

Postoji nekoliko pravila za čuvanje sjemena koji pomažu da se dobije puna žetva:

sjeme kupljeno u zimskoj sezoni odmah se stavlja u hladnjak ili čuva na hladnom mjestu. To je potrebno kako se kondenzat ne bi stvarao u vrećicama, što povećava sadržaj vlage u sjemenu;
svježe ubrano sjeme lošije klija od onih ubranih iz uroda prethodne godine. To se odnosi na sjeverne regije zemlje;
prije sjetve preporuča se provjeriti klijavost sjemena, čak i ako je bilo pohranjeno u idealnim uvjetima;
nemojte se opskrbljivati sadnim materijalom za budućnost;
na pakiranjima sa sadnicama treba staviti oznake kada sijati ovu vrstu usjeva.

Također je važno odabrati pravo sjeme. Za njih je bolje otići u cvjećarnu ili specijaliziranu trgovinu. Savjetuje se odabrati provjerene proizvođače i obratiti pozornost na rok trajanja. Morate odabrati sorte koje su prikladne za danu regiju, ne biste se trebali zanositi egzotičnim biljkama.

Važno je znati da neće moći zadržati svoja imanja u sljedećim generacijama, pa će se morati kupovati svake sezone. Ali oni su otporniji na bolesti i brzo se razvijaju, dajući stabilnu žetvu. Vreće s hibridnim materijalima imaju oznaku F1.

Prije nego što počnete saditi sjeme nakon "hibernacije", trebali biste se upoznati s pravilima za njihovo izvođenje iz stanja mirovanja, kao i kako potaknuti brzi izboj.

Ono što određuje opstanak sjemena

Kako pakirati sjemenke

Naravno, svo sjeme mora biti potpisano, navodeći nazive usjeva i njihove sorte, kao i godine sakupljanja sjemena.

Gdje je najbolje čuvati sjeme?

Ljetna sezona je došla do kraja, ali vrtlari vjerojatno imaju sjeme - kupljeno s dugim rokom trajanja i uzgojeno na njihovom mjestu - koje će biti posijano u proljeće. Je li moguće ostaviti sjeme za zimu u negrijanoj prostoriji, hoće li mraz oštetiti sjeme? Je li moguće pohraniti sjeme u gradskom stanu? Shvatili smo kako pravilno pohraniti sjeme zimi.

Važno je sjeme držati u uvjetima koji osiguravaju očuvanje visokih kvaliteta sjetve.

Kada sazrije, sjeme ispušta vodu i suši se. Budući da se životni procesi mogu odvijati samo u vodenom okolišu, kako sjeme sazrijeva i suši, ono blijede. Zrelo sjeme sadrži embrij u stanju mirovanja i rezervne hranjive tvari u čvrstom obliku. Vrlo su suhi (sadržaj vlage 12-20%). Poput zaštitne ljuske okružuje ih stvrdnuta sjemenka.

Održavanje suhoće sjemena tijekom skladištenja glavni je uvjet za održavanje njihove održivosti.

Na kojoj temperaturi treba čuvati sjeme

Najgori neprijatelj uspavanog sjemena je topli, vlažan zrak. Gdje je vruće i vlažno, sjeme može izgubiti vitalnost za nekoliko mjeseci, a u slobodnom pristupu zraku za nekoliko tjedana. Oštre promjene temperature također su nepovoljne za njih. Idealni uvjeti za čuvanje većine sjemena su umjerene temperature (12-15°C) bez značajnijih kolebanja i umjerena relativna vlažnost zraka (ne viša od 50%).

Sjeme se ne smije ostavljati za zimu u negrijanim prostorijama na vrtnim parcelama, bolje ih je transportirati u grad, a da ih ne ostavljate dugo u vlazi i hladnoći. Za vlažno sjeme, plitko smrzavanje (od 0° do -10°) često je kobno, osobito kada se više puta prođe kroz 0°.

S dubokim zamrzavanjem (od -15 ° i ispod), suho sjeme povrtnih kultura dobro zadržava svoju održivost, ali skladištenje sjemena na temperaturama ispod nule i dalje je nepoželjno. Padaju u stanje dubokog mirovanja i pod normalnim uvjetima klijanja ponašaju se kao različiti. Da bi ih doveli u aktivno stanje, potrebni su stimulativni učinci, poput zagrijavanja.

Dakle, gdje je bolje pohraniti sjeme kod kuće, posebno u gradskom stanu? Jasno je da se sjeme ne može čuvati u kuhinji zbog velikih promjena vlažnosti. Također ih ne treba držati u vratima hladnjaka, jer svaki put kada se vrata otvore, hladni predmeti na vratima dolaze u dodir s toplim zrakom i na njima se kondenzira vlaga.

Najprikladnije mjesto za čuvanje sjemena su dnevne sobe, iako nema idealnih uvjeta. Temperatura u dnevnim sobama je nekoliko stupnjeva iznad optimalne, a pri uključivanju centralnog grijanja zrak je u njima presuh (relativna vlažnost zraka zimi je obično oko 25%).

Ali fluktuacije temperature tamo su male i nisu oštre. U tim uvjetima, isušivanje je opasno: ako vlaga sjemena padne ispod 10-12%, to dovodi do brzog gubitka klijanja. Pa ipak, nećemo naći bolje mjesto za pohranu sjemena od donje police ormara za posteljinu u dnevnoj sobi ili donje ladice radnog stola.

Pakiranjem sjemena u plastične vrećice ili foliju ograničit ćemo pristup zraka sjemenkama i spriječiti njihovo isušivanje.

Ako više volite držati sjemenke u hladnjaku, onda ih držite u donjem odjeljku. Prije sjetve presadnica potrebno je aktivirati sjeme koje se čuva na hladnom.

Sjeme se može unaprijed izvaditi iz hladnjaka (mjesec dana prije sjetve) i držati na temperaturi od 25-30°C, stavljajući vrećice sjemena u plastičnu vrećicu kako bi se spriječilo sušenje.

Ili vam je potrebno kratkotrajno zagrijavanje u vrućoj vodi - na 50-52 ° C tijekom 25 minuta, što je također termička dezinfekcija.

Dugovječnost sjemena različitih kultura nije ista. U normalnim uvjetima skladištenja kreće se od 1–2 do 6–8 godina. U posebno povoljnim uvjetima, sjemenke mogu ostati održive mnogo dulje od prosječnih razdoblja navedenih u tablici.

Vrijeme tijekom kojeg sjeme ostaje održivo ne ovisi samo o vrsti usjeva i uvjetima skladištenja, već i o vremenskim uvjetima sezone u kojoj je sjeme dobiveno. Sjeme uzgojeno u toplom, sunčanom ljetu traje dulje od onih uzgojenih u hladnom, kišnom ljetu.

U vašem vrtu dolazi najplodnije vrijeme kada uživate u plodovima svog rada u doslovnom i prenesenom smislu: na gredicama dozrijeva urod povrća, u vrtu neviđeni urod jabuka, krušaka, grožđa i iz šarenog gredice i gredice - vrti ti se u glavi. Kraj kolovoza je najbolje vrijeme za pripreme za sljedeću sezonu, pa uz pripreme za budućnost možete pronaći vremena i za sakupljanje sjemena cvijeća. Tako možete malo uštedjeti obiteljski proračun, kao i pružiti prijateljima i susjedima cvijeće koje volite.

Recimo da nisu sve sjemenke cvijeća pogodan za prikupljanje. Prije svega, kod takozvanih F1 hibrida roditeljske osobine se ne nasljeđuju, te se kao rezultat mogu dobiti potpuno nove sorte cvijeća s osobinama koje se razlikuju od roditeljskih. Stoga, ako vam se ne sviđaju takva iznenađenja, propagirajte takve biljke reznicama. To se, na primjer, odnosi na hibridne petunije.

Osim toga, neke sorte cvijeća koje rastu na cvjetnjaku u susjedstvu mogu se oprašiti. To se također može pripisati petunijama. Ali ako želite, možete pronaći izlaz - iskusni uzgajivači cvijeća koriste zaštitne kapice od gaze za cvijeće namijenjene prikupljanju sjemena, oprašujući ovo cvijeće ručno. Ili možete samo posaditi jednu sortu cvijeća u cvjetnjak. U ovom slučaju, unakrsno oprašivanje cvijeća ne prijeti.

Kako sakupljati sjeme cvijeća?

Kako bi sjemenke koje ste sakupili imalo visoku klijavost, pokupite sjemenke na vrijeme, inače postoji opasnost da uopće ostanete bez njih, jer se sjeme mnogih cvjetova, kad sazri, sruši na tlo ili "puca" vrlo daleko od sebe, na primjer, poput ljubičica ili maćuhica.

Puno sjemenke cvijeća sakupljaju se po suhom sunčanom vremenu: to je posebno važno za astre, cinije, nevene, rudbekiju, jer njihovi košarasti cvatovi, sakupljeni pri visokoj vlažnosti, mogu jednostavno istrunuti tijekom sušenja i skladištenja.

Kod nekih cvjetova, kao što su maćuhice, jednogodišnji floks, alysum, petunija, ljubičica, vrtni geranija, slatki grašak, slatki duhan, osjetljiv, balzam, Sjeme je najbolje sakupljati rano ujutro."na rosi" ili po vlažnom vremenu, sve dok sjemenke i mahune ne popucaju. Ali još uvijek pokušavam skupljati sjeme od takvih biljaka koje nisu sasvim zrele, dok sjemenke ne postanu tvrde, posmeđe.

Potrebna je velika pažnja pri sakupljanju sjemena vrtnog geranija. Mahuna sjemena geranije sadrži pet sjemenki. Kako dno sjemenske mahune sazrijeva, pet opruga se oslobađa da izbace sjeme. Trik je popustiti te opruge. Da biste to učinili, izrežite ih škarama prije zrenja, nakon čega se izrezane opruge mogu uvijati prema unutra.

Da biste nadmudrili biljke sa sjemenkama za pucanje, možete koristiti komad tkanine ili ručnik. Grančicu sa zrelim sjemenkama samo pokrijte ručnikom. Kada prvi put dodirnete mahunu sjemena, sjeme koje se ispaljuje ostat će na tkanini ili ručniku, nakon čega ostaje samo prikupiti gotove sjemenke.

Za sakupljanje sjemena nekih cvjetova, u kojima se cvjetovi skupljaju u cvatove u obliku klasova, kao što su delfinium, lisičarka, lupina, zvončići i drugi, možete koristiti baguette papirnate vrećice. Nakon što cvjetanje delphiniuma ili lisičarke završi, plodovi počinju sazrijevati odozdo. Odrežite gornji dio cvata s cvjetovima i nezrelim sjemenskim mahunama. Stavite baguette vrećicu na preostali cvat, odrežite peteljku. Okrenite pakiranje s izrezanim cvatom i dobro protresite. U ovom obliku stavite vrećicu na dozrijevanje: sjemenke koje dozrijevaju jednostavno će se raspasti na dno vrećice. Sve što trebate učiniti je na vrećici napisati naziv sorte i godinu sakupljanja sjemena.

Međutim, sakupljanje sjemena s većine cvijeća nije teško, na primjer, od lavatera, cosmea, ageratuma, jutarnje slave, gaillardije. Sjeme ovih biljaka može se skupljati i nezrelo i potpuno zrelo, dok stopa klijanja ostaje vrlo visoka.

Na zahvatu i katranu pažljivo okrenite sjemenke koje su rasprsnule i izlijte sjemenke iz njih na dlan ili u vrećicu.

Kako pravilno čuvati sjeme cvijeća?

Nakon što se sve sjemenske mahune, košarice ili cijeli izrezani cvatovi sazriju ili osuše pod baldahinom bez izravne sunčeve svjetlosti na dobro prozračenom mjestu na listovima papira ili malim zdjelicama ili tanjurićima, povremeno ih miješajući. Istovremeno, dovoljna temperatura za sazrijevanje sjemena je +20 +24°S, za sušenje +30 +35°S.

Cijele osušene mahune stavite u platnenu vrećicu i snažno mijesite rukama da se sjemenke odvoje. Dobivenu smjesu izlijte natrag na tanjurić. Dio pljeve će ostati na stijenkama vrećice, pažljivo otpuhnite preostalu pljevu s tanjurića. Primljeno sjeme se može čuvati u platnenim i papirnatim vrećicama na temperaturi od +15 +20°S. Ne zaboravite potpisati nazive cvijeća i godinu sakupljanja sjemena. Ove informacije mogu vam biti korisne i za usporednu procjenu, a pomoći će u formiranju budućeg cvjetnjaka u pogledu boje, visine biljke.

Za spremanje sjemena koristim papirnate vrećice napravljene od običnog lista papira. Kako kažu, "jeftino i veselo", a što je najvažnije vrlo brzo. U kutije za sadnice stavljam vrećice sjemena. U proljeće, kada dođe vrijeme za sadnju sjemena za presadnice u kutije, ne morate tražiti moje vrećice tu, pri ruci.

p.s. Imate li još travnjak u svom dvorištu? Trava na travnjaku, razne mješavine trava za travnjak stvorit će zeleni pahuljasti tepih na otvorenom na vašoj dači. Travnjak bez muke za cijelu obitelj! Sjeme travnjačke trave u raznim kombinacijama za stvaranje travnjaka za svačiji ukus: možete posaditi sportski travnjak da se bavite sportom sa svojom djecom, a nećete htjeti napustiti travnjak Euro-Shadow.