Sada mi se čini da se vraća moda jednostavnih jela bez ukrasa i egzotičnih sastojaka. Jednostavni recepti su od velike pomoći i kada su, kako kažu, gosti na pragu, i kada trčite s posla i u glavi smišljate jelovnik za večer. I nakon što ste shvatili što hraniti, ostaje samo otići u trgovinu i kupiti sve što vam treba. Današnje jelo jedno je u nizu jela za koje se u pravilu sastojci nalaze u svakom hladnjaku. Pileći bataci s krumpirom u pećnici pomoći će u svakom trenutku. A proces kuhanja je toliko jednostavan da imate vremena čak i za opuštanje dok se večera priprema. Stoga, bez daljnjeg odlaganja, prijeđimo korak po korak na recept s fotografijama.
Pileće noge s krumpirom u pećnici u rukavu
Ovaj se recept pojavio u mojoj kolekciji kada su se tek počeli prodavati rukavci za pečenje. Ova metoda mi se toliko svidjela da sam u njoj počela kuhati meso i povrće, te kombinirati s raznim dodacima. Ova opcija kuhanja je stvarno vrlo zgodna: ne gori, ne treba ga okretati, nije potrebno miješati. Nema potrebe prati pećnicu od masnoće (Oh! Ovo je najvažnije!), svi sokovi ostaju u rukavu, proizvodi su zasićeni njima, a samim tim zadržavaju svu svoju sočnost i aromu. Krenimo od najjednostavnijeg - skuhajte krumpir i pileće batake u pećnici u rukavu ili vrećici za pečenje, što je u biti isto.
Sastojci:
- pileći bataci - 6 kom;
- krumpir - 500-600 g;
- luk - 1 komad;
- 1-2 češnja češnjaka:
- začini za piletinu - 1 žličica;
- sol - 1 žličica;
- kiselo vrhnje - 3 žlice.
Kako kuhati pileće noge s krumpirom u pećnici u vrećici
Sok od piletine pomiješan s lukom i kiselim vrhnjem stvara ukusan umak od kiselog vrhnja, zahvaljujući kojem dobivamo ukusnu sočnu piletinu s izvrsnim prilogom za nju.
Pileći bataci u pećnici s krumpirom u majonezi: recept sa fotografijama
Idemo malo zakomplicirati - dodajte majonezu za impregnaciju i sir za zlatno smeđu boju. Lagano popržite krumpir. Želim vam malo reći zašto u prvom slučaju ne pržim krumpire, ali u drugom da. Kod pečenja u vrećici, kao što sam gore napisala, sva vlaga ostaje unutra i hrana se nimalo ne suši. Osim toga, bataci leže na krumpiru i sva masnoća i sok koji se iz njih istopi u pećnici kaplje na ploške krumpira. Zbog toga ispada sočno. Dok, ako pečete na limu za pečenje ili u posudi za pečenje bez rukava ili vrećice, krumpir može ispasti malo suh. Prethodno lagano prženje spriječit će isušivanje, pomoći će da se bolje ispeče i ubrzati vrijeme kuhanja. Kod pečenja u pećnici, želite li jelu dodati još više okusa i diverzificirati ga, možete koristiti svježe šampinjone i/ili rajčice koje narežite na tanke ploške i stavite ispod piletine i na krumpir.
Što nam treba:
- pileće noge - 4 kom;
- krumpir - 6-8 komada;
- luk - 1 glava;
- majoneza - 1 žlica;
- začini - 0,5 žličice;
- sir - 100 g;
- biljno ulje - 2 žlice;
- sol - po ukusu.
Kako ispeći pileće noge s krumpirom u pećnici sa sirom i majonezom
Domaćice će cijeniti ove recepte zbog njihove svestranosti i jednostavnosti. Možete uzeti ne samo noge, već i druge dijelove piletine: bedra, krila. Dobitna dobit. Štoviše, kombinacija "piletina s krumpirom" uvijek je najuspješnija. Nešto kao "dva u jedan". Možete ga kuhati ne samo za večeru sa svojom obitelji, već i poslužiti za praznike. Na vama je da odlučite za koju priliku ćete ga pripremiti. A kuhati svakako treba, vjerujte mi.
Domaćice uvijek cijene recepte "dva u jednom", kada ne morate trošiti odvojeno vrijeme na svako jelo. Nudim vam najjednostavniji recept za pripremu drugog u pećnici. Ovo su pileći bataci s krumpirom u rukavu za pečenje. Imajte na umu da možete koristiti i druge dijelove piletine. A ako imate cijelo pile, poslužite se ovim receptom.
Lako se priprema, relativno brzo, i što je najvažnije ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Nema potrebe stajati za štednjakom i paziti da ne zagori. Ovi krumpiri mogu se poslužiti na blagdanskom stolu ili pripremiti za obiteljski obrok.
Informacije o receptu
Način kuhanja: u pećnici .
Ukupno vrijeme kuhanja: 40-50 min.
Broj porcija: 4 .
Sastojci:
- krumpir – 1 kg
- pileći bataci - 4 kom.
- luk – 1 kom.
- mrkva – 1 kom.
- biljno ulje - 4-5 tbsp.
- sol, papar i drugi začini - po ukusu.
Kako kuhati:
Napomena vlasniku:
- Ova se jela mogu pripremati zasebno. Evo recepata i...
- Ako želite da jelo bude zlatnosmeđe, nakon pečenja odrežite vrh rukavca i stavite ga u pećnicu još 10 minuta. Općenito, preporučljivo je uvijek koristiti ovu tehniku ako želite hrskavu koricu. Ali postoje recepti, na primjer, krumpir u rukavu, gdje to uopće nije potrebno učiniti.
- Krumpir s piletinom u rukavu može se kuhati ne samo u pećnici, već iu laganom kuhalu. Da biste to učinili, morate koristiti malu količinu sastojaka tako da stanu u zdjelu multicookera, ali ne prianjaju čvrsto na zidove. Na dno možete postaviti silikonsku podlogu. Uključite način rada "Pečenje" 40 minuta.
- Za poboljšanje okusa i mirisa jela možete koristiti razne začine u kombinaciji s krumpirom i piletinom. To može biti curry, ružmarin, poseban začin za krumpir ili jela od piletine.
- Po želji uz krumpir možete poslužiti i ukusan umak, poput umaka od rajčice.
Moja omiljena opcija za "brzu večeru" su pileće noge s krumpirom, pečene u rukavu. Niti jedno drugo jelo ne daje tako ukusne krumpire i piletinu. Postoji minimum proizvoda, priprema se brzo i bez napora. Pa, vrlo ukusno jelo u kojem se svi proizvodi dobivaju u vlastitom soku. I drugo, nakon njega ostaje minimum prljavog posuđa, što je također dobra vijest.
Pileće batake prije svega punimo češnjakom. Da bismo to učinili, u njima napravimo male uzdužne rezove, gdje umetnemo češnjeve češnjaka.
Jasno je da piletina mora biti obrađena – čista i bez perja. 
Sada batake stavite u dublji tanjur i dodajte začine u kojima će se kratko marinirati.
Batake posolite, popaprite, dodajte sojin umak i curry. Sve promiješati i ostaviti sa strane dok ogulimo krumpire i zagrijemo pećnicu. 
Krompir ogulite, operite i narežite na sitne kockice.
Dodajte mu naribanu mrkvu, biljno ulje te sol i papar. 
Sada stavljamo sve naše predpripreme u rukav za pečenje, prema uputama za njegovu upotrebu.
Oni. Navlaku s obje strane učvrstimo posebnim kopčama i ostavimo malo mjesta da vrećica nabubri (znači, ne zamotajte hranu čvrsto) i za svaki slučaj nekoliko puta probušite vrećicu vilicom.
Svi smo stavili piletinu s krumpirom u pećnicu u pećnicu oko 50-60 minuta.
Nakon isteka navedenog vremena, izvadite proizvode iz pećnice i provjerite njihovu spremnost. 
Bili su pečeni, pitanje je njihove boje. Ako želite hrskavu piletinu, možete izrezati vrećicu i ostaviti je u pećnici još 15 minuta dok se hrana ne prekrije ukusnom koricom.
U principu, to je sve.
Kao što vidite, pileće noge s krumpirom pečenim u rukavu pripremaju se vrlo jednostavno, koristi se minimalno posuđe koje će se zatim morati oprati, a što je najvažnije, svi se proizvodi dobivaju u vlastitom soku. Pa jako ukusno!
Zapečeni pileći bataci vrlo su lijepo i ukusno jelo koje nije sramota poslužiti na blagdanskom stolu. Posebno se dobro slažu s krumpirom i povrćem. Batak je aromatičan i mirisan ako se koriste odgovarajući začini i začini.
Posebno ću pripremiti pileće meso i povrće za pečenje u rukavu.
Pileće batake odmrzavam večer prije na donjoj polici hladnjaka. Operem ih i osušim.
Za pileće batake trebat će mi mljevena paprika i kurkuma da daju okus.
Batake posolim i pospem začinima.
Začine i sol lagano utrljam u meso, a batake odložim u posudu da se mariniraju 15-ak minuta.
Za to vrijeme ogulim veliki luk i mrkvu.
gulim krumpir.
Krompir sam narezala na sitne kockice.
Luk sam narezala na tanke ploške.
U posebnu posudu sam stavila nasjeckani krumpir i luk. Sređujem luk.
Mrkvu ne režem na deblje kolutove.
Mrkvu sjedinim sa povrćem i posolim po ukusu.
Za povrće trebat će mi mješavina paprika i "Začin za jela od krumpira". Začin uključuje mažuran, čubar, korijander i čili.
U povrće dodam oko pola žličice začina.
Dodam i sušeni kopar po svom ukusu. Sve povrće i začine dobro izmiješajte. Aroma je već vrlo zavodljiva.
Pustila sam i povrće da se upije u začine desetak minuta.
U međuvremenu upalim pećnicu.
Na lim za pečenje stavite vrećicu za pečenje. U to poslažem povrće u tankom sloju.
Na povrće poslažem pileće batake.
Pustim zrak iz vrećice koliko god je moguće i čvrsto je zavežem. Probušim ga na nekoliko mjesta da izlazi para i da vrećica ne pukne tijekom pečenja.
Pileće batake i povrće pečem u pećnici na 200 stupnjeva sat vremena.
Zatim prerežem vrećicu i drvenim štapićem provjerim pečenost bataka. Probušim batak na najdebljem mjestu i ako izađe bistra tekućina, meso je gotovo. Ako je tekućina ružičasta, nastavite peći do kraja.
Pileći bataci zapečeni s krumpirom samostalno su jelo - meso i prilog u jednom. Poslužujem na porcioniranim tanjurima uz kisele krastavce i rajčice.
Krompir i piletina imaju različite okuse. Krompir je aromatičan i mekan. Pileći bataci su lijepi, odličnog i finog okusa. Cijelo jelo ispalo je sočno i zadovoljavajuće.
Želim vam dobar tek, dragi prijatelji! Angela za vrijeme obroka!
Vrijeme za kuhanje: PT01H20M 1 h 20 min.
Ako nemate vremena ili želje dugo stajati za štednjakom, a svoju obitelj trebate nahraniti obilnim ručkom ili večerom, onda je ovaj recept za vas. Pileće nogice pečene s krumpirom u rukavu vrlo su jednostavno jelo koje ne zahtijeva dugo vrijeme u kuhinji. Unatoč činjenici da ste uložili malo truda, jelo ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Krompir natopljen mesnim sokovima poprima prekrasan okus, a meso se jednostavno topi u ustima. Probaj!
Sastojci
Za pripremu pilećih nogu s krumpirom u rukavu trebat će vam:
krumpir - 1 kg;
pileće noge - 5 kom .;
luk - 1-2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
sol, mljeveni crni papar, začini za krumpir - po ukusu;
zelje - hrpa;
rukav za pečenje.
Koraci kuhanja
Pileće batake operite, osušite, posolite i popaprite. Ostavite 10-15 minuta.
Ogulite i operite krumpir, luk i mrkvu.
Krompir narežite na velike kocke.
Luk i mrkvu također narežite na kockice. Pomiješajte krumpir, mrkvu i luk, začinite i posolite po ukusu, dobro promiješajte.
Prvo stavite povrće u kalup za pečenje, a zatim pileće nogice na vrh. Zavežite rukav s obje strane. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 50-60 minuta.
Nakon što prođe određeno vrijeme, izvadite hranu iz pećnice, izrežite rukav i provjerite spremnost jela (ako krumpir ili noge nisu spremni, vratite ih u pećnicu s otvorenim rukavom i dovršite pečenje). Kad ga pečete otvorenog, pojavi se zlatno smeđa korica. Pileće noge kuhane s krumpirom u rukavu ispadaju vrlo ukusne. Poslužite jelo vruće, posuto nasjeckanim začinskim biljem.
