Posna torta od mrkve može biti savršeno jelo za svaku domaćicu. Atraktivnog je izgleda, vrlo je koristan, napravljen od jednostavnih svakodnevnih i često jeftinih proizvoda, a omogućit će vam da ugodite sebi i tijekom korizme.
Kako napraviti posni kolač od mrkve?
Biskvit od mrkve izvrsna je opcija za lagano dijetalno pečenje. Vedro je, lijepo, pripremljeno od jednostavnih sastojaka, a vrlo zdravo. Često se peče u komadu pa se reže na kolače. Što se tiče punjenja, postoji nekoliko opcija:
- Kolač možete jednostavno natopiti glazurom od šećera u prahu i vode ili možete dodati voće (jabuke, kruške, breskve) u ovu glazuru, tada će impregnacija biti vrlo originalna.
- Od kreme za tortu od mrkve možete napraviti posnu kremu tako da ukuhate griz u bilo kojem voćnom soku.
Posni kolači od mrkve često se prave u obliku biskvitnog tijesta. Povremeno se kolači peku od zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica (zamjenjuju brašno), ali ovo je tijesto manje nježno. Uvijek se preporuča dodati ocat u smjesu brašna, jer on ne samo da gasi sodu, već i drži tijesto zajedno, djelujući kao jaja.
Sastojci:
- mrkva – 2 kom .;
- brašno - 350-360 g;
- prašak za pecivo - 1,5 žličice;
- đumbir - 1 žličica;
- soda - 1 žličica;
- ocat - 1 žličica;
- šećer – 230-250 g;
- voda – 240-260 ml;
- korica od dvije naranče;
- suncokretovo ulje - ¾ šalice.
Priprema
- Pomiješajte brašno, vodu, prašak za pecivo, sol, đumbir, koricu.
- U zasebnoj posudi pomiješajte šećer i toplo biljno ulje, ocat, dodajte u smjesu brašna. Umijesiti tijesto.
- U tijesto dodajte naribanu mrkvu.
- Promiješajte i ulijte u kalup. Pecite oko 40 minuta.
Ovaj lagani kolač od mrkve i naranče ima vedar izgled zahvaljujući svojim glavnim sastojcima. Svoju obitelj možete obradovati ovom ukusnom poslasticom i za vrijeme posta. Kolač ispadne malo masnoće, jer nema ulja, masti i puno brašna. U tijesto umjesto vode možete dodati sok od naranče, tada će okus postati intenzivniji.
Sastojci:
- mrkva – 2 kom .;
- brašno – 190-210 g;
- šećer - 140 g;
- narančina korica - 50-60 g;
- soda - 1 žličica;
- ocat 30% - 1 žličica;
- sol - po ukusu;
- sok od naranče - 0,5 l;
- griz - 5-6 žlica. l.
Priprema
- Naribajte mrkvu, najbolje na krupnije ribe. Pomiješajte mrkvu s brašnom, šećerom (100 g), sodom i octom, koricom naranče. Dodajte pola čaše vode.
- Zamijesite tijesto. Posoliti.
- Peći na 175-180 stupnjeva. Nakon toga ostavite podlogu da se ohladi i izrežite na nekoliko korova (2-4).
- Za kremu otopite 40 g šećera u soku i dobivenu smjesu zagrijte u kutlači. Dodati griz i kuhati kao u vodi. Zatim ohladite.
- Dobivenu posnu kremu premažite preko posnog kolača od mrkve i naranče.
Kolač od mrkve i bundeve savršen je za ljubitelje povrća. Ovaj recept spaja vrlo zanimljive sastojke, a tijesto mu je drugačije. Preporučljivo je posudu za pečenje posuti grizom i namazati maslacem. Možete dodati jaje (za one koji u postu odbijaju samo meso).
Sastojci:
- mrkva – 2 kom .;
- mekinje – 4 žlice. l.;
- bundeva – 240-260 g;
- soda - 1 žličica;
- ocat - 1 žličica;
- med - 1 žlica. l.;
- narančina korica;
- sol - po ukusu.
Priprema
- Ogulite, narežite i skuhajte povrće. Povrće zgnječite u pire.
- Dobivenom pireu dodajte med, mekinje, sol, koricu, sodu, natopljenu octom.
- Pažljivo promiješajte i stavite u pleh, pecite oko 40 minuta.
Mrkva je napravljena prema najjednostavnijem receptu, ali ima atraktivan izgled i odličan okus. Orahe za pečenje bolje je pržiti u pećnici ili tavi bez ulja. Prašak za pecivo možete zamijeniti sodom bikarbonom, pogašenom octom (vinskim ili jabučnim) ili limunovim sokom.
Sastojci:
- mrkva – 2 kom .;
- brašno - 160 g;
- biljno ulje - 7-8 tbsp. l.;
- šećer - 250 ml;
- sok od breskve - 250 ml;
- orasi - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 žličica.
Priprema
- Pomiješajte šećer s maslacem i sokom. Promiješati.
- Ispecite i sameljite orahe. Dodaj sadržaju.
- Tamo dodajte naribanu mrkvu.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte ostalim sastojcima. Promiješati.
- Stavite u pećnicu na 40 minuta. Gotovu posnu tortu od mrkve ukrasite orasima.
Kolač od mrkve često se peče s podlogom od biskvita i bez maslaca, jaja ili čak mlijeka. Posna krema za tortu od mrkve također se radi bez kiselog vrhnja ili kefira, već na bazi griza i voćnog soka, najbolje s narančom ili drugim agrumom. Bit će ukusno ako u kremu dodate 2 žlice. l. bademovo brašno.
Sastojci:
- posno biskvitno tijesto za tortu od mrkve – 500 g.
- griz – 2 žlice. l.;
- sok od naranče - 2 čaše.
Priprema
- Pripremite standardno biskvit tijesto za tortu od mrkve.
- Stavite u pleh i pecite 30-40 minuta.
- Na dno posude sipati griz i šećer, dodati sok, kuhati kao kašu uz miješanje 20 minuta. Nakon zgušnjavanja kremu ohladiti i umutiti pjenjačom.
- Kremom premazati posnu tortu od mrkve odozgo i između slojeva.
Uz mrkvu i bananu, možete ga napraviti sa zobenim pahuljicama (ili zobenim pahuljicama). Banane imaju okus brašna i zamjenjuju ga, a škrob zamjenjuje jaja. Kokosove pahuljice i datulje daju originalnost jelu. Možete dodati muškatni oraščić, cimet, kardamom - po 1/2 žličice.
Sastojci:
- mrkva – 2 kom .;
- banana - 1 kom .;
- škrob - 1 žlica. l.;
- datumi - 1/3 šalice;
- kokosove pahuljice - ½ šalice
- zobene pahuljice – 130-140 g;
- biljno ulje 3 žlice. l.
- začini - po ukusu.
Priprema
- Banane umutiti mikserom, dodati datulje, dodati skrob.
- Dodajte začine po ukusu, zobene pahuljice, promiješajte.
- Dodajte naribanu mrkvu, kokosove pahuljice, biljno ulje i ponovno promiješajte.
- Koru pecite u rerni oko 30 minuta. Posnu mrkvu ukrasiti glazurom, voćem i orašastim plodovima po želji.
Kolač od mrkve s slojem kruške može ukrasiti svaki blagdanski stol. Tijesto za njegovu pripremu priprema se od standardnog biskvitnog tijesta, kao i za ostala posna jela, ali sočan sloj kruške daje desertu neobičan okus. U to možete dodati želatinu i nadjev pretvoriti u voćni žele, ali tada kolač više neće biti mršav.
Sastojci:
- biskvit za tortu od mrkve - 2 sloja.
- kruška - 2 kom .;
- šećer - 20-30 g;
- vanilin šećer - 1 vrećica.
Priprema
- Zamijesite posno biskvitno tijesto kao za tortu od mrkve bez jaja. Pecite 35 minuta.
- Dok se peče u pećnici napraviti pjenu od krušaka: kruške nasjeckati, posuti šećerom, preliti sa 20-30 g vode, kuhati dok masa potpuno ne omekša.
- Na sredinu torte od mrkve stavite sloj krušaka.
Za one koji su na dijeti ili postu, možemo preporučiti ukusan posni kolač od mrkve - recept je napravljen na bazi zobenih pahuljica, pa će tijesto biti zanimljivog okusa. Za poboljšanje okusa u tijesto možete dodati cimet, suhi đumbir i klinčiće. Okus pečenja blago podsjeća na muesli.
Sastojci:
- mrkva – 1 kom .;
- jabuka - 1 kom .;
- zobene pahuljice - 150 g;
- med - 50-60 g;
- biljno ulje - 3 žlice. l.;
- šećer u prahu - 70-80 g;
- sok od limuna - 50 g.
Priprema
- U posudi pomiješati samljevene pahuljice, med, začine po ukusu, ulje.
- Dodajte naribanu jabuku i mrkvu. Miješati.
- Ulijte limunov sok i ponovno promiješajte.
- Pecite oko 30 minuta.
- U čašu vode uspite šećer u prahu. Miješajte dok ne dobijete smjesu. Ovom glazurom premažite gotovu tortu.
Posna torta od mrkve u sporom kuhalu
Bez dodatka jaja i mliječnih proizvoda - božji dar za one koji očekuju goste u korizmi. Sastojci za pečenje pripremaju se za nekoliko minuta - potrebno je samo oguliti i narezati povrće i voće te zamijesiti tijesto. Ostaje samo uključiti željeni način rada u multicookeru. Osim toga, ovaj je desert također vrlo ekonomičan.
Mislite li da kolač bez jaja, bez maslaca i bez mlijeka može biti ukusan? Vjerujte mi, divan je! Ali onda drugo pitanje: je li moguće dopustiti sebi takvu radost u korizmi? Prije nego što odgovorite, napravite ovaj nevjerojatan kolač od mrkve!
Kako kuhati
- Stavite pećnicu da se zagrije na 175 stupnjeva. Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, sodu, đumbir i koricu (tijesto je teško pa vam trebaju i prašak za pecivo i soda).
- U drugoj posudi otopite šećer u toploj vodi i dodajte maslac.
- Ovu smjesu malo po malo ulijevati u suhe sastojke. Dodajte mrkvu, koricu, ocat. Sve izmiješajte ručnim ili planetarnim mikserom. Tijesto treba biti prilično tekuće.
- Ulijte tijesto u kalup za pečenje i pokrijte ga folijom. Stavite u pećnicu i pecite 30 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 15-20 minuta.
- Izrada kreme je jednostavna. Ulijte sok od naranče u lonac. Dodajte šećer, bademovo brašno i griz. Promiješajte i kuhajte dok se ne zgusne (15-20 minuta).
- Kad se krema od badema i griza ohladi, dobro je istucite.
- Ohlađenu tortu prerezati na 2 kore i premazati iznutra i izvana. Ako želite više kreme, napravite dupli dio. Po želji ukrasite karameliziranom mrkvom ili čipsom od mrkve.
Sastojci
| Za tortu | Količina |
| brašno | 370 g |
| šećer | 1 čaša |
| sitno naribanu mrkvu | 2 čaše |
| sol | 0,5 žličice |
| prašak za pecivo | 2,5 žličice |
| soda | 1 žličica |
| Jabučni ocat | 1 žlica |
| biljno ulje | 3/4 šalice |
| Topla voda | 1/2 šalice |
| korica od 2 naranče | |
| đumbir | 1 žličica |
| sok od naranče | 2,5 šalice |
| bademovo brašno | 2 žlice |
| griz, šećer |
Od ove torte ne treba očekivati posebnu nježnost ili nevjerojatnu lakoću. Ovo je posni recept - s određenim karakteristikama koje proizlaze iz činjenice da ne sadrži jaja, mlijeko, maslac. Uz sve to, kolač je i dalje ugodan - s laganom citrusnom notom, s originalnom kremom od orašastih plodova i slatkim slojevima kolača, koji su, unatoč maloj gustoći, još uvijek prilično ukusni i aromatični.
Nemojte se bojati detaljnih opisa - napraviti tortu nije tako teško kao što se čini. Nakon prvog puta sve će biti puno brže, obećavam!
Sastojci za koru:
400 g mrkve;
200 g šećera;
150 g biljnog ulja;
150 g vode;
450 g brašna;
1 žličica prašak za pecivo;
1/3 žličice sol.
Sastojci za kremu:
150 g oguljenih badema;
3 čaše vode;
2 žlice. l. škrob;
1 šalica šećera;
Mrkvu naribajte na sitno ribež.
Samljeti limun i šećer u posudi blendera.
Pomiješajte mrkvu, vodu, biljno ulje, mješavinu limuna i šećera. Dodajte sol i prašak za pecivo.
Dodajte brašno, dobro umijesite i ostavite da odstoji pola sata.
Tijesto podijelite na 2-3 dijela i svaki kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40-50 minuta.
Pažljivo izvadite kolač - prilično je krhak.
Ostavite kolače dok se potpuno ne ohlade.
I pravimo kremu.
Oguljene orahe sameljite u blenderu u fine, jako fine mrvice.
Prelijte s 2 čaše vode i kuhajte 5 minuta.
Pomiješajte šećer i škrob.
Dodajte čašu vode, miješajte dok ne postane glatko.
Ulijte u smjesu orašastih plodova, neprestano miješajući. Zakuhajte na laganoj vatri.
Isključite plin i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
Mikserom postižemo glađu strukturu kreme.
I namažite kolače.
Kreme će biti dosta - par žlica ostavite za sljedeći dan: nakon što se upije gornji dio kreme će malo popucati, a onda će vam preostala masa dobro doći da zamaskirate ružnoću.
Kolač treba natopiti najmanje 8 sati.
Dobar tek!
U svojoj zbirci recepata za pečenje od mrkve imam i recept za posni kolač. Nije tajna da se i bez jaja mogu napraviti kolači ili biskviti prikladni za torte, maslac se lako može zamijeniti biljnim uljem, a džem ili voćni pire prikladan je kao pristupačna i ekonomična krema za glazuru.
Ova torta je prikladna za blagdane tijekom korizme (rođendani, Nova godina) ili za vegetarijanski meni.
Za brz i ukusan posni kolač od mrkve, sastojke pripremite prema popisu.
Naribajte oguljenu sirovu mrkvu i odmjerite punu čašu. Nemojte ga zbijati.
Kombinirajte i pomiješajte mrkvu sa šećerom, soli i biljnim uljem.
Ako je mrkva malo suha dodajte joj vode.
Na vrh smjese od mrkve dodajte brašno s cimetom i praškom za pecivo. Lagano pomiješajte suhe sastojke.
Da bi tijesto bilo rahlo, prilikom miješenja dodajte sodu bikarbonu pogašenu octom.
Zamijesite tijesto žlicom ili kuhačom. Ispast će gusta, teška, ali pahuljasta.
Tijesto od mrkve ravnomjerno rasporedite u lim za pečenje namašćen ili obložen papirom za pečenje. Pokušajte ga ne zgnječiti, već zadržati njegov sjaj. Veličina ovog obrasca je 20x30 cm.
Pecite kolač na 170-180 stupnjeva dok ne bude pečen. Vrijeme ovisi o svojstvima pećnice, ali ciljajte na 20-25 minuta i počnite provjeravati. Preporučljivo je ne presušiti!
Kolač podijelite na dva dijela i jedan premažite džemom od jabuka, cimetom i konjakom. Evo pekmeza pripremljenog po receptu navedenom u uvodu, a možete jednostavno pomiješati bilo koji džem od jabuka s cimetom i po želji dodati konjak.
Ako su komadići jabuke u vašem pekmezu veliki, zdrobite ih vilicom ili čak ispasirajte cijeli ili dio džema u blenderu. Kremu od jabuka pospite mješavinom cijelih i sjeckanih oraha.
Želite li vlažniji i sočniji kolač, natopite ga slatkim sirupom (od pekmeza i vode ili od šećera i vode). Ali želim ponuditi drugu opciju. Džem od jabuka je dosta sočan. Kolač prvo ostavite da odstoji s jedne strane, a zatim ga okrenite i pustite da se upije s druge strane. Za to vrijeme sam kolač staviti u vrećicu, posudu ili papir za pečenje na kojem se pekao da se ne presuši.
Ovako pripremljenu tortu onda možete na neki način ukrasiti. Za korizmene varijante izbor ukrasa je ograničen, a najjednostavnije je površinu posuti šećerom u prahu.
Posni kolač od mrkve je spreman!
Pogledao sam svoj "crtež" mrkve i pomislio da je... torta prikladna za Dan kozmonautike))
Uživajte u čaju i ostanite zdravi!
Posni kolači od mrkve često se prave u obliku biskvitnog tijesta. Povremeno se kolači peku od zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica (zamjenjuju brašno), ali ovo je tijesto manje nježno. Uvijek se preporuča dodati ocat u smjesu brašna, jer on ne samo da gasi sodu, već i drži tijesto zajedno, djelujući kao jaja.
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- brašno - 350-360 g;
- prašak za pecivo - 1,5 žličice;
- đumbir - 1 žličica;
- soda - 1 žličica;
- ocat - 1 žličica;
- šećer - 230-250 g;
- voda - 240-260 ml;
- korica od dvije naranče;
- suncokretovo ulje - ¾ šalice.
Priprema
- Pomiješajte brašno, vodu, prašak za pecivo, sol, đumbir, koricu.
- U zasebnoj posudi pomiješajte šećer i toplo biljno ulje, ocat, dodajte u smjesu brašna. Umijesiti tijesto.
- U tijesto dodajte naribanu mrkvu.
- Promiješajte i ulijte u kalup. Pecite oko 40 minuta.
Ovaj lagani kolač od mrkve i naranče ima vedar izgled zahvaljujući svojim glavnim sastojcima. Svoju obitelj možete obradovati ovom ukusnom poslasticom i za vrijeme posta. Kolač ispadne malo masnoće, jer nema ulja, masti i puno brašna. U tijesto umjesto vode možete dodati sok od naranče, tada će okus postati intenzivniji.
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- brašno - 190-210 g;
- šećer - 140 g;
- narančasta korica - 50-60 g;
- soda - 1 žličica;
- ocat 30% - 1 žličica;
- sol - po ukusu;
- sok od naranče - 0,5 l;
- griz - 5-6 žlica. l.
Priprema
- Naribajte mrkvu, najbolje na krupnije ribe. Pomiješajte mrkvu s brašnom, šećerom (100 g), sodom i octom, koricom naranče. Dodajte pola čaše vode.
- Zamijesite tijesto. Posoliti.
- Peći na 175-180 stupnjeva. Nakon toga ostavite podlogu da se ohladi i izrežite na nekoliko korova (2-4).
- Za kremu otopite 40 g šećera u soku i dobivenu smjesu zagrijte u kutlači. Dodati griz i kuhati kao u vodi. Zatim ohladite.
- Dobivenu posnu kremu premažite preko posnog kolača od mrkve i naranče.
Kolač od mrkve i bundeve savršen je za ljubitelje povrća. Ovaj recept spaja vrlo zanimljive sastojke, a tijesto mu je drugačije. Preporučljivo je posudu za pečenje posuti grizom i namazati maslacem. Možete dodati jaje (za one koji u postu odbijaju samo meso).
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- mekinje - 4 žlice. l.;
- bundeva - 240-260 g;
- soda - 1 žličica;
- ocat - 1 žličica;
- med - 1 žlica. l.;
- narančina korica;
- sol - po ukusu.
Priprema
- Ogulite, narežite i skuhajte povrće. Povrće zgnječite u pire.
- Dobivenom pireu dodajte med, mekinje, sol, koricu, sodu, natopljenu octom.
- Pažljivo promiješajte i stavite u pleh, pecite oko 40 minuta.
Kolač od mrkve s orasima napravljen je po najjednostavnijem receptu, ali ima atraktivan izgled i odličan okus. Orahe za pečenje bolje je pržiti u pećnici ili tavi bez ulja. Prašak za pecivo možete zamijeniti sodom bikarbonom, pogašenom octom (vinskim ili jabučnim) ili limunovim sokom.
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- brašno - 160 g;
- biljno ulje - 7-8 tbsp. l.;
- šećer - 250 ml;
- sok od breskve - 250 ml;
- orasi - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 žličica.
Priprema
- Pomiješajte šećer s maslacem i sokom. Promiješati.
- Ispecite i sameljite orahe. Dodaj sadržaju.
- Tamo dodajte naribanu mrkvu.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte ostalim sastojcima. Promiješati.
- Stavite u pećnicu na 40 minuta. Gotovu posnu tortu od mrkve ukrasite orasima.
Kolač od mrkve često se peče s podlogom od biskvita i bez maslaca, jaja ili čak mlijeka. Posna krema za tortu od mrkve također se radi bez kiselog vrhnja ili kefira, već na bazi griza i voćnog soka, najbolje s narančom ili drugim agrumom. Bit će ukusno ako u kremu dodate 2 žlice. l. bademovo brašno.
Sastojci:
- posno biskvitno tijesto za tortu od mrkve - 500 g.
- griz - 2 žlice. l.;
- sok od naranče - 2 čaše.
Priprema
- Pripremite standardno biskvit tijesto za tortu od mrkve.
- Stavite u pleh i pecite 30-40 minuta.
- Na dno posude sipati griz i šećer, dodati sok, kuhati kao kašu uz miješanje 20 minuta. Nakon zgušnjavanja kremu ohladiti i umutiti pjenjačom.
- Kremom premazati posnu tortu od mrkve odozgo i između slojeva.
Originalni korizmeni kolač s mrkvom i bananama može se napraviti od zobenih pahuljica (ili zobenih pahuljica). Banane imaju okus brašna i zamjenjuju ga, a škrob zamjenjuje jaja. Kokosove pahuljice i datulje daju originalnost jelu. Možete dodati muškatni oraščić, cimet, kardamom - po 1/2 žličice.
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- banana - 1 kom .;
- škrob - 1 žlica. l.;
- datumi - 1/3 šalice;
- kokosove pahuljice - ½ šalice
- zobene pahuljice - 130-140 g;
- biljno ulje 3 žlice. l.
- začini - po ukusu.
Priprema
- Banane umutiti mikserom, dodati datulje, dodati skrob.
- Dodajte začine po ukusu, zobene pahuljice, promiješajte.
- Dodajte naribanu mrkvu, kokosove pahuljice, biljno ulje i ponovno promiješajte.
- Koru pecite u rerni oko 30 minuta. Ukrasite posnu tortu od mrkve i banane glazurom, voćem i orašastim plodovima po želji.
Kolač od mrkve s slojem kruške može ukrasiti svaki blagdanski stol. Tijesto za njegovu pripremu priprema se od standardnog biskvitnog tijesta, kao i za ostala posna jela, ali sočan sloj kruške daje desertu neobičan okus. U to možete dodati želatinu i nadjev pretvoriti u voćni žele, ali tada kolač više neće biti mršav.
Sastojci:
- biskvit za tortu od mrkve - 2 sloja.
- kruška - 2 kom .;
- šećer - 20-30 g;
- vanilin šećer - 1 vrećica.
Priprema
- Zamijesite posno biskvitno tijesto kao za tortu od mrkve bez jaja. Pecite 35 minuta.
- Dok se peče u pećnici napraviti pjenu od krušaka: kruške nasjeckati, posuti šećerom, preliti sa 20-30 g vode, kuhati dok masa potpuno ne omekša.
- Na sredinu torte od mrkve stavite sloj krušaka.
Za one koji su na dijeti ili postu, možemo preporučiti ukusan posni kolač od mrkve - recept je napravljen na bazi zobenih pahuljica, pa će tijesto biti zanimljivog okusa. Za poboljšanje okusa u tijesto možete dodati cimet, suhi đumbir i klinčiće. Okus pečenja blago podsjeća na muesli.
Sastojci:
- mrkva - 1 kom .;
- jabuka - 1 kom .;
- zobene pahuljice - 150 g;
- med - 50-60 g;
- šećer u prahu - 70-80 g;
- sok od limuna - 50 g.
Priprema
- U posudi pomiješati samljevene pahuljice, med, začine po ukusu, ulje.
- Dodajte naribanu jabuku i mrkvu. Miješati.
- Ulijte limunov sok i ponovno promiješajte.
- Pecite oko 30 minuta.
- U čašu vode uspite šećer u prahu. Miješajte dok ne dobijete smjesu. Ovom glazurom premažite gotovu tortu.
Posna torta od mrkve u sporom kuhalu
Kolač od mrkve u laganom kuhalu bez dodavanja jaja ili mliječnih proizvoda božji je dar za one koji očekuju goste tijekom korizme. Sastojci za pečenje pripremaju se za nekoliko minuta - potrebno je samo oguliti i narezati povrće i voće te zamijesiti tijesto. Ostaje samo uključiti željeni način rada u multicookeru. Osim toga, ovaj je desert također vrlo ekonomičan.
Sastojci:
- mrkva - 2 kom .;
- jabuka - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 žlice. l.;
- šećer - po ukusu;
- brašno - 190 g;
- korica jednog limuna;
- prašak za pecivo - 1 žličica;
- vanilin - 1 vrećica.
Priprema
- Naribati jabuke i mrkvu, pošećeriti, dodati puter, promiješati.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin i sol u posebnoj posudi. Pažljivo dodajte mješavinu brašna u mješavinu povrća uz miješanje.
- Stavite tijesto u posudu, postavite program "Pećnica" ili "Pečenje" na 65 minuta.
