DIY drevená sušička na ryby. Vločka. Solárny dehydrátor s kolektorom

Sušička na ryby, sušička na sušenie úlovku

Pre každého rybára je dôležité nielen uloviť rybu, ale aj správne uložiť úlovok. Sušenie rýb je pre vás veľmi užitočné v akýchkoľvek podmienkach, aj keď sa chystáte sušiť ryby v mestských podmienkach na balkóne. Ponúkame rôzne druhy sušiaky, od kompaktných závesných na zavesenie na balkón, terasu, strom, až po rámové prefabrikované sušiaky, ktoré je možné inštalovať v exteriéri, na vidieku. Všetky sušičky sa ľahko montujú, takže sa ľahko prenášajú, nezaberajú veľa miesta a sú balené vo vodeodolných obaloch, čo bude veľmi výhodné, ak cestujete autom. Sušičky sú umývateľné, umývateľné, na slnku nevyblednú a sú tiež chránené pred vlhkosťou a poškodením.

Čo sú sušičky?

Internetový obchod Dom Rybalki ponúka tri typy sušičiek na sušenie rýb:

Závesný rám vyrobený z polypropylénovej sieťoviny. Je prezentovaný v rôznych veľkostiach, má tri horizontálne police na ryby, jemnú sieť 3 mm, ktorá zabraňuje prenikaniu hmyzu dovnútra. Tento model má tiež ďalšiu spodnú priehradku, vďaka ktorej spodná polica s rybami neprichádza do kontaktu s predmetmi a je chránená pred hmyzom. Oblúkový vstup so zipsom umožňuje rozložiť ryby na police a hermeticky upevniť sušák. Je zavesený na špeciálnom zariadení na šnúrach, ktoré sú súčasťou súpravy. Vyrobené v Číne.

Sušička prefabrikovaná NPO KEDR Petrohrad. Je to sušička na ryby vyrobená z nylonu s malými okami s vložkami proti komárom. Rám je vyrobený z kovu, namontovaný na plochý povrch alebo pozastavené v závislosti od želania rybára. Má 3 až 6 retiazok na vertikálne zavesenie rýb a ich sušenie. Háčiky nie sú súčasťou balenia. Tento model je veľmi pohodlný na použitie, pretože nevyžaduje otáčanie úlovku na sucho, je ľahko umývateľný.

Sušiaci tím vyrobený z EKO-materiálu. domácej produkcie sušička, ktorá má pohodlný tvar kocky, je možné zavesiť, vybavená priečkami s háčikmi na sušenie rýb, ktorá je zavesená vertikálne v radoch. Sušička je vyrobená z masívneho dreva, a preto si získala obľubu medzi milovníkmi ekologických produktov. Váš úlovok v spoľahlivých sušičkách! Rám je potiahnutý priedušnou tenkou priedušnou tkaninou a chráni ryby pred hmyzom a poškodením. Balené v krabici.

Veľká okrúhla sušička na sušenie dravých rýb, byliniek, húb a korienkov. Má veľké police na uloženie veľkých predmetov na sušenie. Dobre vetrané a chránené pred priamym vplyvom slnečné lúče vďaka jemnej sieťovine.

Sušičky sú veľmi obľúbené nielen v lete, ale aj v zime, keďže bezpečnosť úlovku je dôležitou súčasťou nielen hrdosti na minulý rybolov, ale aj bezpečným spôsobom príprava rýb na ďalšiu konzumáciu. Dávno sú preč časy, keď sa ryby sušili na novinách, čím sa často kazil úlovok alebo boli vystavené kladeniu vajíčok lariev.

Vyberte si pohodlné, moderné sušičky na ryby na stránke internetového obchodu Dom Rybalki. Sušičky doručíme každému rybárovi v ktoromkoľvek kúte Ruska: doručenie poštou a prepravnou spoločnosťou.

Často po úspešnom rybolove vyvstáva otázka spracovania veľkého úlovku. Čo robiť, ak už nechcete smažiť a variť ryby a jednoducho ešte neexistuje žiadne sušiace zariadenie, predtým to nebolo. Ale každý má rád sušené ryby, ale aby ste ich mohli sušiť, musíte si vyrobiť sušičku.

Pre takýto prípad je to len video na našu naliehavú rybársku tému. Toto zariadenie je veľmi jednoduché a zároveň efektívne, perfektne sa ukáže doma a nebojí sa múch. Vyrába sa veľmi lacno z preglejky.

Vyalka je rovnobežnosten upevnený hliníkovými rohmi. Sieťka je vhodná pre tú, ktorá sa používa na zakrytie okien pred hmyzom.

Sieťka musí byť väčšia, aby ju elastický pás s okrajom pritlačil na konštrukciu. Vo vnútri sú dve preglejkové lišty vo vzdialenosti zadnej sieťky, aby muchy nemohli klásť svoje larvy.

Okenné klinčeky sú plnené na koľajnici pod miernym uhlom. Klobúky treba odhrýzť, zatiaľ čo nechty sa brúsia. Ryba tieto háčiky jednoducho nasadí. Vyrobené dve koľajnice. Jeden je umiestnený navrchu, je vhodné ho použiť na veľká ryba. Na strednej úrovni sú zavesené stredné a malé ryby.

Sušička skladacia na ryby

Sušička je mobilná, možno umiestniť do terénne podmienky na konáre stromov a pod.

Nápad pre rybárov, ktorí trávia dlhý čas rybolovom.

Sušiak na umiestnenie kamkoľvek – napríklad na stenu maštale

Takúto sušičku rýb možno zavesiť na stenu maštale alebo chaty. Veľmi praktický, pretože nezaberie veľa miesta ako stacionárny. Odnímateľný dizajn, jednoduchá výroba.

Sušička (sušička) na sušenie a konzervovanie rýb

Dehydratačná sušička - v vedecká terminológia, no jednoducho na sušenie a sušenie rýb, do ktorých sú ryby umiestnené veľmi kompaktne a masívne. Ukazuje sa, ako tesne môžu byť ryby zavesené, aby dostatočná vzdialenosť medzi nimi umožnila dobré vetranie.

Ako sušiť a sušiť ryby na ohni

Ukázané ako s jednoduché akcie a príslušenstvo, môžete ryby sušiť a sušiť na ohni. Rybu umiestnite do dostatočnej vzdialenosti od ohňa, aby ste zabezpečili požadovaný režim.

Dehydrátor je zariadenie, ktoré je sušičkou produktov (zelenina, ryby, mäso, huby, orechy, zelenina a ovocie). Na tomto zariadení je možné pripravovať aj zdravšie (sušené, bez akéhokoľvek ďalšieho spracovania) potraviny, ako sú rôzne dezerty, naklíčené cereálie, sušienky, čipsy a iné. Milovníci vyšívania tvoria nasucho kvetinové kytice, predmety z papier-mache, herbára a iné dekoratívne remeslá. V dôsledku pôsobenia dochádza k dehydratácii produktov v zariadení teplý vzduch, infračervené alebo slnečné svetlo.

Spotrebiče z obchodu sú dosť drahé. Umožňujú udržiavať konštantnú nastavenú teplotu vo vnútri sušiaca komora. Výroba sušičky vlastnými rukami je príležitosťou pre každého, ako ušetriť na zariadení a získať zariadenie, ktoré vám umožní rýchlo vysušiť produkty v požadovanom množstve.

Domáca sušička môže byť vyrobená zo starej chladničky. To bude dobrý sušič na ovocie a zeleninu.

Výrobný algoritmus

Proces výroby sušiaceho zariadenia z chladničky prebieha podľa nasledujúcej schémy.

  1. Opatrne demontujte kompresor, chladič a mrazničku, aby ste nepoškodili potrubie a zabránili úniku pracovnej látky (chladiva).
  2. Vzlietnuť vnútorná podšívka a ohrievač, pričom na dverách zostane tesniaca guma.
  3. Na mieste, kde bol inštalovaný kompresor, je namontovaný ventilátor.
  4. Na vrchu (na streche) chladničky je vytvorený otvor pre rúrku (stačí dvojmetrová časť s priemerom 100 mm) alebo hliníkové zvlnenie s dĺžkou 3 m, ktoré je upevnené lepidlom.
  5. K dvierkam je pripevnený háčik, ktorý ich bezpečne zafixuje.
  6. Pripevnené k bočným stenám škatule z chladničky pomocou samorezných skrutiek alebo skrutiek drevené lamely po cca 10-20 cm, potom na ne dať poličky.
  7. Ak nejaké otvory zostanú, sú zatvorené.
  8. Na urýchlenie procesu sušenia sa na potrubie alebo zvlnenie umiestni odsávač pár.

Konečný dizajn je zobrazený na fotografii nižšie.

Nuansy vytvárania štruktúry

Vnútorná podšívka a izolácia sú odstránené, pretože plast a penový plast sa pri zahrievaní rozkladajú a uvoľňujú škodlivé látky.

Izoláciu treba rozobrať rukavicami a respirátorom na ochranu pred sklenenou vatou (ak slúžila ako ohrievač).

Keďže zostávajúca plechová skriňa nie je príliš pevná, môže byť potrebné zvýšiť jej stupeň inštaláciou dištančných podložiek alebo pozinkovaného vnútorného plášťa.

Na fúkanie produktov je povolené používať konvenčné výfukový ventilátor výkon 18 W, priemer 125 mm, inštalovaný len na fúkanie vzduchu dovnútra. Inštalácia ohrievača ventilátora výrazne urýchli celý proces, čím sa zvýši produktivita inštalácie. Namiesto toho môže byť jeden alebo dva pripevnené k zadnej stene. elektrické vykurovacie telesá s celkovým výkonom do dvoch kW – vtedy bude zariadenie fungovať ako elektrická sušička. V tomto prípade by mal byť v hornej časti skrinky nainštalovaný druhý odsávací ventilátor.

Vytvorenú jednotku je možné použiť po celý rok. Ak je však nainštalovaný konvenčný ventilátor, potom je puzdro natreté čiernou farbou, ako aj inštalácia zariadenia na slnko teplý čas roku prispieva k zvýšeniu teploty vo vnútri, čo urýchľuje celý proces sušenia produktov.

Aby vytvorená sušička fungovala efektívne, je potrebné zabezpečiť dobré vyfukovanie produktu položeného na listoch. To sa dosiahne tak, že medzi krabicou a dverami na jednej strane ponecháte medzeru 2 cm a zadná stena box na druhej strane.

Pri použití chladničky s konvenčnými ventilátormi bez inštalácie vykurovacie telesá stačí odmontovať len kompresor s mrazničkou a radiátorom. Drážky na inštaláciu políc na nich teda zostávajú, ale v prípade potreby je potrebné pridať ďalšie. ako police možno aplikovať:

  • rošty určené na grilovanie, ale s odrezanými rukoväťami;
  • kovové plechy s vyvŕtanými otvormi;
  • mriežky s rôzna veľkosť bunky;
  • staré sieťové police z chladničky;
  • priehradové konštrukcie z drôtu alebo drevených latiek.

Je ľahké prísť s rôznymi možnosťami na vytvorenie políc na zeleninu a iné produkty sami a vyrobiť ich z improvizovaných materiálov.

Ak je kompresor v prevádzkovom stave a obehový systém chladiča nie je poškodený, tieto časti môžu byť užitočné na vytvorenie.

Vytvorenie sušičky z chladničky trvá niekoľko hodín s potrebnými dielmi a nástrojmi. Dizajn sa dá vylepšiť rôzne cesty, vybavenie napr. teplotné senzory a najjednoduchší systém automatizáciu, alebo experimentovanie s umiestnením ventilátorov. Aby sa do sušičky nedostal hmyz, vetracie otvory Zavrieť moskytiéra alebo gáza zložené v 2 alebo 3 vrstvách.

Domáci sušička

Dehydrátor môže byť vyrobený z domáci šatník podobným spôsobom ako v predchádzajúcom. Iba namiesto toho chladiaci priestor tu je skrinka z preglejky. Na to budete potrebovať nasledujúce materiály:

  • preglejka alebo drevotrieska, drevovláknitá doska;
  • drevené lamely;
  • kovové rohy a skrutky;
  • hliníková fólia;
  • elektrický ohrievač;
  • 2 ventilátory;

Namiesto samostatného vykurovacieho telesa je lepšie použiť ohrievač s ventilátorom. Druhý ventilátor bude pri práci na kapote normálny.

Skriňa musí byť navrhnutá tak, aby poskytovala nerušená cirkulácia vzduchu. Zhromažďuje sa v tomto poradí.


Ventilátory je možné zapojiť paralelne a zapínať vypínačom. Dizajn môže byť tiež dodatočne vybavený žiarovkami zobrazujúcimi prevádzku inštalácie. Ohrievač ventilátora je vybavený vstavaný termostat. Automaticky zapne ohrev ohrievača. V prípade potreby môžete vypnúť jednu špirálu, aby ste znížili výkon inštalácie.

Jednoduchá solárna sušička ovocia a zeleniny

Solárna sušička môže byť vyrobená rôznymi spôsobmi. V čom žiadne náklady na elektrinu: zelenina alebo ovocie sa suší energiou slnečných lúčov. Vhodné pre letných obyvateľov najjednoduchší dizajn, čo je možné vykonať pomocou kladiva, pílky, zošívačky a nožníc. Práca na vytvorení inštalácie sa vykonáva v nasledujúcom poradí.

  1. Zostavte rám správna veľkosť, na základe požadovaných objemov obrobkov, napríklad z drevených tyčí 50 x 50 mm.
  2. Obložte ho zo strán a zozadu preglejkou alebo doskami.
  3. Zadná stena je zvnútra opláštená plechom.
  4. sfarbenie vnútorná časť v čiernej farbe, aby bol vzduch teplejší.
  5. V uhle, ktorý poskytuje najlepšie vystavenie slnečnému žiareniu, sú nainštalované police vyrobené zo sieťoviny, drôtu, preglejky, cínu, plastu a iných materiálov.
  6. V hornej a spodnej časti konštrukcie sú vytvorené vetracie otvory, ktorých veľkosť musí zodpovedať rozmerom inštalácie.
  7. Sú pokryté gázou alebo moskytiérou, aby sa do sušiacej skrine nedostal hmyz.
  8. Predná časť boxu je vyrobená vo forme rámu pripevneného na prístrešky.
  9. Je pokrytá sklom priehľadný plast, polykarbonát alebo plastový obal(upevnené zošívačkou).
  10. Stojan na krabicu je vyrobený z tyčí alebo kovových rúrok.

Taktiež vytvorený dizajn sa dá jednoducho niečím podoprieť. možné vzhľad zobrazené na fotografii nižšie.

V takejto skrini kvôli vykurovaniu plech dosiahnuté teplota 40-50 st. Vetranie zabezpečuje odvod vlhkosti uvoľnenej z ovocia.

Solárny dehydrátor s kolektorom

Viac ťažká možnosť solárna sušička (zobrazená na fotografii nižšie) pozostáva z dvoch oddelení:

  • zóna ohrevu vzduchu, pozostávajúca z kolektora;
  • sušiace zóny, kde sa produkty nachádzajú.

Predné časti oboch zón sú pokryté priehľadným materiálom, napríklad sklom, polykarbonátom.

Zberateľ je škatuľka, ktorej dno je pokryté tenkým plechom natretým čiernou farbou. Pod ním je položený tepelný izolátor ( minerálna vlna alebo piliny), aby sa minimalizovali tepelné straty. Vzduch vstupuje do vykurovacej zóny cez vetracie otvory. Potom vstupuje nahor cez regály s výrobkami a vystupuje.

Inštaláciou čiernych rúrok ako absorbentu, napríklad lakovaného hliníkového zvlnenia, môžete zvýšiť teplotu ohrevu vzduchu pomocou kolektora.

Aby zariadenie fungovalo efektívne, musí byť neustále udržiavané smerovým kolektorom smerom k slnku.. Ak sú kolektory inštalované na troch stranách, potom nie je potrebné otáčanie, takáto sušiaca jednotka bude pracovať celý deň. Všetky trhliny sú utesnené tmelom.

Solárna sušička s ventilátorom a termostatom

Na vytvorenie pracovného automatizovaného modelu s dĺžkou 1 m, výškou 0,6 m a šírkou 0,53 m budú potrebné nasledujúce materiály:

  • sklo;
  • drevené tyče a lamely;
  • preglejka;
  • kovové rohy;
  • hliníkový plech;
  • ventilátor s priemerom 120 mm s napätím 12 V;
  • sieť proti komárom;
  • termostat (napríklad W1209), pozostávajúci z regulátora teploty a termostatu;
  • stabilizátor napätia s čipom KR142EN8B;
  • solárna batéria, ktorá produkuje napätie 12 V;
  • kovové pletivo na palety.

Schéma zariadenia je znázornená na fotografii nižšie.

Algoritmus konštrukcie je nasledujúci.

  1. Podľa vyššie uvedenej schémy je rám zostavený z nosníkov a preglejky a spája sa jednotlivé prvky samorezné skrutky, kovové rohy.
  2. Telo je zapečatené.
  3. Kolieska (priemer 40-100 mm) sú pripevnené k spodnej časti, takže je vhodné otočiť konštrukciu na slnku.
  4. Vyrábajú zadné dvierka zo skla, aby ste mohli výrobky stohovať, ako aj sledovať proces sušenia.
  5. Nainštalujte po 7 cm sedem políc.
  6. Vyrobte poličky z komárov resp oceľové pletivo a koľajnice.
  7. Na panel kolektora je položený hliníkový plech vopred natretý čiernou žiaruvzdornou farbou.
  8. Namontujte ventilátor na vrch.
  9. Zhromaždite sa elektrický obvod, vzájomné prepojenie stabilizátorov, solárna batéria, termostat a ventilátor, ako je znázornené na obrázku nižšie.
  10. Nastavte regulátor na požadovanú prevádzkovú teplotu.

Dvere musia byť hermeticky uzavreté, aby sa dovnútra nedostal hmyz.

Na udržanie je potrebný stabilizátor konštantné napätie na kontaktoch ventilátora s hodnotou 12 V. Ďalšie vylepšenie vytvoreného dizajnu je možné o ovládanie otáčok ventilátora. Zariadenie sa odporúča otáčať tak, aby kolektor a batéria boli neustále osvetlené slnečným žiarením.

Zostavenie infračerveného sušiča

Vhodné na huby, zeleninu, orechy a ovocie infračervená sušička. Vyrobiť si to sami je celkom jednoduché. Na to budete potrebovať nasledujúce materiály:

  • železný drôt s priemerom 5 až 8 mm;
  • kartónová krabica, napríklad z vysávača;
  • hliníková fólia;
  • kovové pletivo;
  • držiak žiarovky;
  • šidlo;
  • skrutkovač;
  • samorezné skrutky;
  • kazeta pre obyčajnú žiarovku s upevňovacími prvkami;
  • teplomer;
  • infračervená lampa;
  • hliníková páska alebo lepidlo.

Inštalácia sa vytvorí v nasledujúcom poradí.

  1. Vnútro krabice je lepené alobal na to použite lepiacu pásku alebo lepidlo.
  2. Police sú vyrobené z mriežky podľa veľkosti krabice.
  3. Na ľubovoľnej stene v blízkosti spodnej časti je vytvorený otvor pre prívodný vodič a kazeta je upevnená samoreznými skrutkami.
  4. Zaskrutkujte infračervenú lampu.
  5. Teplomer je pripevnený na akúkoľvek bočnú stenu.
  6. Drôt nastrihajte na kúsky, ktoré sú približne o 5 mm dlhšie ako šírka krabice.
  7. Prepichnite otvory v bočných stenách pre tyče pre stojany.
  8. Vložia do nich drôt a jeho prečnievajúce konce z vonkajšej strany zalepia lepiacou páskou.
  9. Pokladanie regálov.

Výsledkom je, že po všetkých manipuláciách získate inštaláciu podobnú tej, ktorá je znázornená na fotografii nižšie.

Bočné časti škatule môžu slúžiť ako veko alebo môžu byť vyrobené samostatne z rovnakého kartónu. Ak chcete automatizovať dizajn, mali by ste použiť teplotný senzor. Pod jeho kontrolou sa žiarovka automaticky rozsvieti.

Taktiež vo vytvorenom dizajne môžete použiť žiarovku (jej dostatočný výkon je 60 W) resp. vykurovací film použité na vytvorenie teplé podlahy. V druhom prípade doma stačí kus 50 x 100 cm s výkonom 110 wattov. Vo všeobecnom prípade sa dĺžka fragmentu volí podľa použitého boxu.

Pri použití fólie budete potrebovať aj:

  • izolácia, napríklad bitúmenová, používaná na vytvorenie podlahového vykurovania;
  • sada pozostávajúca z 2 svoriek, dvoch očiek a rovnakého počtu krúžkových koncoviek, ktorá je určená na pripojenie napájania k fólii.

Položte na bitúmenovú izoláciu pvc páska. Na pripojenie filmu budete musieť spájkovať vodiče a kontakty.

Táto sušička umožňuje teploty okolo 60 stupňov. Dá sa zrolovať a položiť na dno škatule vyrobenej vyššie uvedeným spôsobom.

Sušička na mäso a ryby pre domácich majstrov

Sušička na mäso a ryby sa ľahko vyrába plastová nádoba. Na to budete potrebovať:

  • ventilátor;
  • plastová nádoba s vekom;
  • oceľové tyče s prierezom 5 mm alebo závitové kolíky s podložkami a maticami;
  • rez alebo spojka potrubia.

Celý proces výroby sušičky na sušenie rýb, mäsa a sušenie ďalších produktov z plastovej nádoby je zobrazený vo videu:

Je ľahké zostaviť sušičku na ryby, mäso, zeleninu, ovocie a ďalšie produkty z improvizovaných materiálov: preglejka, krabice, chladnička. Na fúkanie sú vhodné rôzne funkčné staré ventilátory. V každom prípade bude potrebné, samozrejme, premyslieť spôsob, ako ich zabezpečiť, ale ekonomické náklady sa zníži. V malých inštaláciách môžete použiť ventilátor z počítača, ktorý ste predtým poskytli správne napätie výživa. Ak sušičku automatizujete, bude z hľadiska funkčnosti schopná konkurovať výrobným náprotivkom. Pri sušení mäsa a rýb dbajte na to, aby sa do vnútra spotrebiča nedostali muchy, aby nepokazili jedlo.

V procese evolúcie ľudstvo vynašlo mnoho spôsobov prípravy produktov, ktoré umožňujú ich dlhodobé uchovanie. Jedným z nich je sušenie. Dnes sa budeme podrobnejšie zaoberať procesom sušenia rýb, zariadeniami používanými na tento účel a niektorými nuansami a vlastnosťami procesu ich vlastnej výroby.

Pri úspešnej kombinácii okolností sa úlovok rybára môže vypočítať nie v kusoch ulovených rýb, ale v kilogramoch jeho hmotnosti.

A v tomto prípade je potrebné extrahovaný produkt konzervovať. Samozrejme, chladnička môže prísť na záchranu. Ale aké neporovnateľné potešenie zažívate pri konzumácii vlastných ulovených a sušených rýb.

Pri zbere úlovku by ste mali pamätať na niektoré funkcie. Po prvé, pred sušením by mali byť ryby dobre solené.

Na zlepšenie chuti budúceho produktu je lepšie použiť v objemnej nádobe nielen soľ, posypať rady ocasatých, ale pridať aj niekoľko hrstí čierneho korenia a pomlieť tucet listov lavrushky.

Niektorí labužníci miešajú soľ s cukrom v pomere 3/1. V prípade solenia úlovku priamo na lovnom mieste, najmä v horúcom období, sa odporúča rybu vypitvať, aby sa neskazila. V tomto prípade môže byť množstvo soli mierne znížené.

Po druhé, v procese sušenia ryby veľmi priťahujú muchy a snažia sa zasadiť svoje vajíčka do každého jatočného tela. Prirodzene, toto "korenenie" nie je veľa chutí, takže je potrebné prijať opatrenia na prevenciu voľný prístup hmyzu. Zvážte niekoľko možností pre domáce sušičky rýb, vyrobené ručne z rôznych improvizovaných materiálov.

Drevený sušiak na ryby

Ide o obdĺžnikovú drevenú škatuľku, v ktorej je vyrobený závesný systém na ryby. Ako stavebný materiál vezmite niekoľko lamiel dreva s prierezom 20 x 40 mm, z nich pilujte dostatočný počet dielov.

Výsledné tyče v rohoch spojte klincami alebo samoreznými skrutkami a snažte sa zabrániť rozštiepeniu koncov.

Na ochranu pred hmyzom môžete použiť syntetickú moskytiéru, ktorú nie je ťažké kúpiť v akomkoľvek železiarstve.

Veľkosť buniek by mala byť minimálna a nemala by presiahnuť 1-1,5 mm. Upevnenie pletiva k rámu je možné vykonať pomocou malých nechtov, ale na tento účel je oveľa pohodlnejšie použiť zošívačku na nábytok.

Aby sa ušetril bunkový materiál, jedna zo stien sušiacej komory môže byť šitá plátom tenkej preglejky alebo drevovláknitej dosky.

Zavesenie rýb počas sušenia je možné vykonať na drôtených šnúrkach alebo nylonových šnúrach natiahnutých medzi tyčami krytu sušiča. Záchyt je vhodné pripevniť priamo na háčiky vyrobené z nerezových sponiek.

Domáca skladacia sušička vyrobená z plastových panelov a rohov

Toto možnosť je vhodná milovníkov plastov. Budete potrebovať nasledujúce materiály:

  • 2 orezávacie sendvičové panely 250x400;
  • roh na pripojenie panelov;
  • okrajový profil;
  • rámy so sieťovinou podľa princípu snímateľných sietí proti hmyzu pre plastové okná.

Výhodou tohto modelu je mobilita, jednoduchá montáž, nízka hmotnosť, ako aj malý objem, ktorý zaberá pri skladovaní v nezmontovanom stave. Pre montáž stačí rámy bez použitia vložiť do spojovacích konzol adhezívne kompozície. Dostaneme bočné zábradlie sušiaka.

Potom nainštalujeme rovnaké rohy na spodné okraje rámov a položíme na ne spodok - kúsok panelu.

Ďalším krokom je vyrobiť upevňovací systém na uchytenie rýb z kúskov plastového rohového profilu. Pre toto s vnútri vertikálne nainštalujte rohy do rohov tela a položte na ne ďalšie štyri.

Na pripravenú suspenziu dáme nasolenú rybu navlečenú na drevených špajdách alebo kúskoch oceľového drôtu.

Je lepšie prikryť spodnú časť sušičky papierovými utierkami, aby sa zachytila ​​stekajúca soľanka. Hornú časť konštrukcie uzavrieme vekom zostaveným z druhého kusu panelu a štyroch kusov okrajového profilu. Horný kryt môžu byť neoddeliteľné, upevnené pomocou lepidla alebo zošívačky.

Sušička na ryby z plastových boxov

Variant sušičky vyrobený na báze dvoch debničiek na ovocie je celkom jednoduchý na výrobu. V zariadení je nádoba umiestnená nad sebou v obrátenej forme. V hornom boxe musíte najskôr odstrániť bunkovú časť dna.

Je to pohodlné robiť ostrý nôž alebo bočné frézy. Krabice je možné navzájom spájať lepidlom alebo samoreznými skrutkami.

Na ochranu pred hmyzom zo siete proti komárom si ušite dve vrecká vybavené elastickým pásom na krku. Spodná taška je nehybná a horná sa nainštaluje po naložení ďalšej dávky rýb.

Na upevnenie záchytu počas sušenia môžete použiť drevené lamely s prierezom 15 x 20 mm, do ktorých sa určitým krokom zatĺkajú klince s odstránenými uzávermi. V závislosti od veľkosti rýb je možné lamely nastaviť vyššie alebo nižšie. Ak je potrebné sušiť šťuku, zubáča, možno do konštrukcie pridať ešte jeden medzibox s úplne odstráneným dnom. V pracovnom stave bude sušenie z nádoby vyzerať takto.

Ďalšie možnosti sušičky

Ľudské myslenie nemá hraníc. Na vyriešenie problémov sušenia rýb sa používajú rôzne možnosti sušičky od rôzne materiály. Stacionárne na báze plastu okenné mreže môžu byť vyrobené v inej verzii, odlišnej od vyššie opísanej skladacej zostavy.

Pre zvárača je pohodlnejšia možnosť vyrobená výlučne na nerozoberateľnom kovovom ráme.

Zároveň je možné zariadenie používať ako zavesené, tak aj inštalované na zemi v tieni. záhradné stromy alebo baldachýn. Zistilo sa, že sušenie rýb (sušenie) sa najlepšie vykonáva na polotienistom mieste a nie na otvorenom slnku. V tomto prípade bude produkt jemnejší, jemnejší a mastnejší.

V miestach charakterizovaných veľkými objemami ulovených rýb je vhodné použiť stacionárne sušičky veľký objem, umožňujúci naložiť veľké dávky rýb až do niekoľkých desiatok kilogramov.

Aj obyčajný dáždnik doplnený návlekom z jemnej sieťoviny poslúži šikovným rybárom pri zbere rýb v poľných podmienkach. Stačí ho zvesiť z najbližšieho stromu a na ihličie zavesiť predsalen denný úlovok. V sovietskych časoch s úplným nedostatkom moskytiéračlovek nemohol snívať, ale ľudia sa ľahko dostali z ťažkých situácií. Ako ochrana proti hmyzu sa používal nepoužívaný tyl.

Vážení čitatelia, ak máte ďalšie otázky, opýtajte sa ich pomocou nižšie uvedeného formulára. Radi s vami budeme komunikovať ;)

Dehydrátor alebo sušička na ryby alebo mäso je pre mnohých rybárov a poľovníkov nevyhnutnou súčasťou, ktorú môžu použiť ako jeden zo spôsobov spracovania svojej koristi. Aby ste neutrácali peniaze za priemyselný dizajn, môžete si vyrobiť sušičku rýb vlastnými rukami s minimálnymi finančnými nákladmi.

Samozrejme, najlacnejšou možnosťou pre sušičku je obyčajná šnúra na bielizeň, na ktorú sa ryba navliekne a umiestni niekde pod strechu alebo na balkón. Pri všetkej svojej jednoduchosti táto možnosť nevylučuje infekciu rýb počas procesu sušenia larvami. rôzny hmyz, ako aj zo sediacich múch. Preto sú najpraktickejšie a najspoľahlivejšie sušičky potravín vždy navrhnuté so stenami, ktoré chránia korisť pred muchami, iným hmyzom a znečistením z ulice, ale nejakým spôsobom podporujú voľnú cirkuláciu vzduchu. Podľa ich dizajnu sa sušičky na ryby alebo mäso líšia:

  • Pozastavené
  • skladacie
  • Stacionárne
  • S ventilátorom

Závesné sušiaky sa od stacionárnych sušiakov líšia tým, že v súlade so svojím názvom sú zavesené na stene, vďaka čomu sa dá nastaviť ich výška a poloha, čo je pohodlné pri výbere najvhodnejšieho miesta pre množstvo slnka či vetra. Skladacie sušiaky veľmi pohodlné v tom, že sa dajú rozobrať kompaktné úložisko kým sa nepoužívajú. Navyše sú mobilné a pri dlhodobom rybolove je možné úlovok ihneď umiestniť do sušičky priamo na brehu nádrže. Všetky tieto sušičky sú prispôsobené na sušenie rýb vonku. Čo robiť, ak takáto možnosť nie je, alebo treba v zime robiť dehydratáciu rýb? V tomto prípade pomôže sušička na mäso a ryby s ventilátorom, čo je celkom jednoduché urobiť vlastnými rukami.



Na výrobu sušičky s ventilátorom budete potrebovať nasledujúce materiály:

  • Plastová nádoba s vekom. Môže byť použité plastová krabica pre detské hračky.
  • Digestor s výstupným roštom. Dostatočný výkon ventilátora je 280 metrov kubických. Namiesto ventilačný kryt môžete použiť chladič PC.
  • Možno použiť aj závitovú tyč na M8 alebo M6 kovové tyče 3 mm v priemere.
  • Matice, podložky, skrutky.

Postupnosť prác na výrobe dehydratátora je nasledovná:

  1. V spodnej časti škatule, na jej krátkej strane, je potrebné označiť fixkou miesto pre montáž odsávača pár. Označené je aj miesto na upevnenie roštu pre digestor, najlepšie ak sa nachádza na veku. Ak to nie je možné, je zabudované opačná strana z ventilátora v hornej časti. Otvory je možné vyrezať priamočiarou pílou, kotúčovou pílou-korunou vhodný priemer, alebo použite vŕtačku s tenkým vrtákom: po obvode kruhu sa vyvŕtajú otvory, potom sa odstránia prepojky medzi nimi obyčajným nožom. Ak čepeľ noža zahrejete, plast sa bude ľahšie rezať.
  2. Ventilátor a rošt pre digestor sú inštalované v pripravených otvoroch, pripevnených k stenám boxu pomocou spojovacích prvkov. Mriežka môže byť vysadená na tekuté nechty.
  3. Ďalej je potrebné označiť umiestnenie otvorov pre tyč, ktorá bude držať ryby alebo kúsky mäsa počas sušenia. Na tento účel sa po obvode škatule nalepí maskovacia páska a na ňu sú už aplikované značky. Otvory sa vyvŕtajú pomocou skrutkovača alebo vŕtačky. Ďalšou možnosťou uchytenia sušiacej tyče je použitie duralových rohov. Sú upevnené na dlhých stranách nádoby policou dole, upevnené skrutkami a na rohových poličkách sú usporiadané cez otvory pre bar. Pomocou takýchto rohov vo vnútri sušičky môžete vytvoriť niekoľko riadkov.
  4. Závitová tyč je narezaná do požadované množstvo tyče požadovanej dĺžky pomocou pílky.
  5. Tyče sú vložené do otvorov, upevnené maticami a podložkami. Ak potrebujete vysušiť niečo priestranné, môžete odskrutkovať matice a odstrániť tyče.
  6. Ryba je navlečená na udice cez oči alebo sa prichytí na háčiky a zavesí sa na udice. Potom je nádoba uzavretá vekom, ventilátor je zapnutý, krabica je umiestnená v ľubovoľnom pohodlné miesto na niekoľko dní.

Takýto sušič je univerzálny, pretože sa používa nielen na sušenie rýb, ale je to aj sušička mäsa, zeleniny alebo ovocia. Okrem toho, ak je na tyče umiestnený hustý pergamen, môžete sušiť malé produkty - bobule a huby. Sušička z nádoby je pomerne priestranná, vzduchotesná, chráni produkty pred prenikaním akéhokoľvek hmyzu. Rýchlosť sušenia potravín závisí od vonkajšej teploty sušičky. Upraviť podobná sušička je možné, ak nainštalujete špeciálny adaptér-časovač na nastavenie doby prevádzky, ako aj zariadenie, ktoré dodáva teplý vzduch dovnútra.