Moskytiéra na sušenie rýb modrotlačou. Ako vyrobiť sušičku rýb vlastnými rukami. Vnútorné prvky sušiacej komory pozostávajú z

Rybári často dostanú veľký úlovok, ktorý sa nemeria v kusoch, ale v kilogramoch. Zároveň existujú ťažkosti so zachovaním rýb.

Aby sa zabránilo znehodnoteniu, môže sa sušiť v špeciálnych sušičkách. Môžu byť vyrobené samostatne alebo zakúpené v špecializovaných predajniach.

Vlastnosti solenia a sušenia rýb pomocou sušičky

Pri zbere výsledného úlovku je potrebné pamätať na odporúčania, ktoré vám umožňujú správne vysušiť a:

Pre pikantnosť chuti je lepšie pridať do soli niekoľko desiatok zrniek čierneho korenia a drvených bobkových listov;
Na zjemnenie chuti sa trochu soli zmieša s cukrom, pomer by mal byť 3: 1;
Aby sa ryba nezhoršila, je lepšie ju pred solením alebo sušením vypitvať;
Sušené ryby sú pre muchy veľmi atraktívne, aby sa predišlo ich vzhľadu, je potrebné vyrobiť špeciálne pasce na hmyz.

Kde kúpiť sušičku rýb a za akú cenu?

Sušička rýb je požadované zariadenie pre rybára. Dá sa kúpiť:

v špecializovanom rybárskom obchode;
železiarstvo;
v internetových obchodoch;
v športové obchody na rybárskom oddelení.

Zariadenie chráni ryby pred hmyzom vďaka špeciálnej sieťke, ktorá sa dá zapnúť na všitý zips. Sušička je vyrobená z odolných materiálov Vysoká kvalita.

Existuje niekoľko typov priemyselných sušičiek:

Na strie;
na ráme;
Obdĺžnikový;
jedna vrstva;
Viacúrovňové.

Náklady na sušičky rýb sú rôzne, všetko závisí od materiálu, z ktorého sú vyrobené:

300 - 600 rubľov (základom takýchto zariadení je hustá sieť proti komárom, ktorá je natiahnutá cez rám vyrobený z ľahkých kovov, celkom vhodný na použitie, môžete si ho ľahko vziať so sebou na rybársky výlet);
700-1500 rubľov (zariadenie má niekoľko úrovní a reťazcov, obsahuje veľké množstvo chytiť);
Od 1500 a vyššie (rám sušiaka je vyrobený z odolných ťažkých kovov, používa sa hlavne oceľ, nie je pojazdná).

Pri výbere sušičky v obchode musíte zvážiť všetky výhody každého modelu a potom si vybrať zariadenie pre seba.

Čo si môžete vyrobiť sušičku rýb vlastnými rukami?

Napriek tomu veľká rozmanitosť modely sušičiek na ryby, každý rybár potrebuje svoje vlastné, ktoré plne uspokoja potreby. Nie všetky zakúpené zariadenia sú vhodné na použitie v jednotlivé prípady. Preto milovníci rybolovu pomerne často vyrábajú sušičky sami.

Toto zohľadňuje:

Miesto na sušenie rýb;
Materiály, z ktorých je sušička vyrobená;
Podmienky v miestnostiach, kde sa plánuje sušenie.

Vzhľadom na všetky nuansy sa rybár sám rozhodne, ktoré zariadenie mu vyhovuje. Sušička sa najčastejšie vyrába:

Z drevených blokov;
Z plastových panelov alebo krabíc.

Výrobná technológia každého typu je iná, zahŕňa svoje vlastné charakteristiky.

drevené tyče

Sušička, ktorá je vyrobená z drevených tyčí, sa považuje za najjednoduchší dizajn.

Na vytvorenie takéhoto zariadenia je potrebné pripraviť:

samorezné skrutky;
Drevené tyče;
Moskytiéra.

Po príprave všetkých potrebné materiály, môžete začať s montážou:

Tento typ sušičky je lepšie vyrábať na nožičkách, preto je v prvom rade potrebné zmerať výšku výrobku, ako aj dĺžku nosných prvkov.
Plátok drevené tyče podľa vykonaných meraní ich spojte pomocou samorezných skrutiek. Rám je pripravený.
Na bokoch rámu musíte urobiť dva malé bloky, na ktoré sa umiestni šnúrka alebo šnúra na bielizeň.
Zakryte celú konštrukciu, začínajúc zhora, moskytiérou, pripevnite ju k sušičke pomocou zošívačky.
Na vytvorenie krytu možno na tento účel použiť akýkoľvek dostupný materiál, ktorý zodpovedá veľkosti.

Poznámka! Pri výrobe zariadenia z drevených tyčí je hlavnou vecou vybrať si ten správny nástroj, ktorý vám umožní získať vysoko kvalitný a odolný dizajn.

Plastové panely a boxy

Sušičky vyrobené z plastu majú dosť biedne priepustnosť, preto je pri ich výrobe potrebné zabezpečiť prítomnosť extraktu.

Na stavbu konštrukcie by sa malo pripraviť:

plastové rohy;
Lepiaca základňa (môžete použiť tekuté nechty);
skrutky;
Skrutkovač a skladačka;
kapucňa;
Moskytiéra.

Výroba plastová konštrukcia sa vykonáva takto:

Vykonajte merania výšky konštrukcie.
Odrezať požadované množstvo plastové lišty.
Vystrihnite potrebné časti pre kryt a vstup.
Upevnite panel v rohu, zvyšok navzájom spojte pomocou lepiaca základňa alebo tekuté nechty.
Po vytvorení rámu vytvorte kryt, pripevnite ho rohom.
Podobne urobte všetky strany sušičky.
Je potrebné, aby v hornej časti sušičky po celej dĺžke bola dokončovacia lišta.
Urobte rohy, ktoré budú základom pre tyče.
Pomocou hrubého drôtu vytvorte tyče, ktoré sú umiestnené na opačných stranách.
Prvá strana prútu musí byť pripevnená k jednej strane, pričom musí byť zahnutý o 90 stupňov, druhý koniec prútu musí byť voľne odpojený od konštrukcie, aby sa naň mohla navliecť ryba, a potom vložený do otvoru v rohu bez žiadne problémy.
Vytvorte otvor kdekoľvek na bočnej stene, vložte kryt.

Dizajn by mal fungovať iba vtedy, keď je kapota zapnutá a veko je zhora zatvorené.

Aby boli ryby chutné a voňavé, musíte si vypočuť niekoľko tipov na sušenie:

Ak je ryba väčšia ako 30 cm, treba ju vypitvať, dať na pár hodín na chladné miesto zmiešanú so žihľavou.
Pred sušením je potrebné ryby umyť pod tečúcou vodou. čistá voda odstráňte všetky nečistoty.
Je dôležité, aby sa jatočné telá navzájom nedotýkali a brucho bolo vonku, takže na jednu tyč alebo lano by nemalo byť umiestnených viac ako 10 kusov.
Malé ryby sa sušia 2 týždne, veľké aspoň 6 týždňov.
Najchutnejšie ryby sa získavajú na jar, pretože vonku je chladno a svieža, v lete sa neodporúča sušiť jatočné telá, pretože sa rýchlo zhoršia.
Pri sušení pod tlakom je veľmi dôležité aplikovať jednu nuansu, ako dlho ryba ležala pod soľou, rovnaký čas, ktorý potrebuje na namočenie. čistá voda a potom vložte do sušičky.

Leto je úrodným obdobím na zber lesných plodov, húb, rybolov a iné príjemné aktivity. Úspešný rybár často čelí problému uchovania úlovku na dlhú dobu. V súčasnosti existuje niekoľko najpoužívanejších metód. Spomedzi nich môžeme vyzdvihnúť sušenie rýb. S kvalitatívnym výkonom tejto operácie môže byť úlovok uložený na rok alebo viac. Na zabezpečenie vysokej kvality procesu vám odporúčame vyrobiť sušičku rýb s minimom materiálu a nástrojov.

Pred začatím práce považujeme za potrebné upozorniť na niektoré vlastnosti takéhoto zariadenia. Povinným prvkom modernej sušičky je sieťovaný rám korpusu. Jeho úlohou je zabrániť prenikaniu múch, ktoré majú tendenciu klásť budúcich potomkov na čerstvý produkt. Na zaistenie ryby sa navyše používajú silné šnúry, ktoré znesú váhu spracovaného úlovku. Podnosy umiestnené v spodnej časti sušičky zabezpečia zber soľanky uvoľnenej z rýb a vlhkosti, ktorá sa aktívne uvoľňuje v prvých dňoch.

Zostavenie boxu na sušenie rýb

Výrobný proces zariadenia začíname inštaláciou puzdra. Aby sa sušička na ryby s vlastnými rukami hodila rôznych materiálov. V dizajne, ktorý popisujeme, je telo vyrobené z drevených tyčí s prierezom 30 × 30 milimetrov. Drevo na diely je možné vybrať ako tvrdé drevo a ihličnany. Zamerajte sa na požadované rozmery svietidla, odrežte požadovaný počet dielov v súlade s predloženou fotografiou pomocou stolárskej píly, elektrickej kotúčová píla alebo elektrická priamočiara píla.

Po rezaní, aby sa predišlo poraneniu počas prevádzky sušičky, je potrebné tyče ohobľovať do hladka pomocou ručnej resp. elektrický hoblík. Odporúčame vám zmontovať puzdro pomocou samorezných skrutiek a obaliť ich skrutkovačom alebo skrutkovačom. Jednoduchosť montáže vám umožní rýchlo zostaviť sušičku počas viacdňovej rybárskej výpravy do odľahlých oblastí našej krajiny. Pri vysokých letných teplotách vzduchu môže dôjsť k vysychaniu jediná cesta ochrana úlovkov.

Dodatočná pevnosť konštrukcie sušičky pomôže zabezpečiť dodatočne inštalované priečne tyče. Za úspech maximálna kvalita zhromaždenia odporúčajú rohové spoje posilniť inštaláciou prídavných kovové časti. Oceľové rohy pripevnite aj samoreznými skrutkami.

Pre uľahčenie použitia pridajte porcie čerstvých rýb a odoberte hotové výrobky Sušičku je vhodné doplniť otváracími dvierkami. Je vyrobený vo forme rámu s priečnou tyčou a je dodatočne vystužený okennými rohmi. Na zavesenie dverí môžete použiť iný druh pánty alebo klavírne pánty, ktoré sa pripevňujú ku korpusu a dvierkam pomocou malých skrutiek.

Ďalším krokom pri montáži svojpomocnej sušičky rýb je inštalácia vnútorných káblov na zavesenie rýb. To sa pohodlne vykonáva pomocou skrutiek s okom, čo je oceľový krúžok pripevnený k tyči so závitom. Na ich inštaláciu môžete použiť akýkoľvek skrutkovač. Náradie stačí vložiť do krúžku, na začiatku skrutkovania zľahka zatlačiť a potom otáčaním skrutky s okom po jej osi zaskrutkovať do požadovanej hĺbky. Uviažte akúkoľvek silnú šnúru na upevňovacie krúžky.

Dokončením inštalácie zariadenia je inštalácia dna v jeho spodnej časti, vyrobenej z dosiek preglejky alebo sololitu. Steny sušičky zakryte silnou nylonovou sieťkou s minimálna veľkosť bunky. K tomu je dobré použiť ten, ktorý nájdete v železiarstvach. okenná mriežka. Pamätajte, že jeho hlavnou funkciou je zabrániť muchám dostať sa dovnútra. Dno a sieť je vhodné upevniť pomocou stavebná zošívačka. Aby ste zabránili roztrhnutiu sieťového materiálu sušičky, pri jej pripevňovaní niekoľkokrát prehnite jej okraje alebo na ňu položte pevnú plastovú pásku.

Pre ľahkú prepravu, napríklad pri upratovaní miestnosti, zabezpečte s vonku koncové steny dva nábytok resp kľučky dverí a na spodok nainštalujte plastové alebo hliníkové palety.

Domáca sušička rýb z plastovej krabičky

Okrem popísaných nájdete aj ďalšie možnosti sušičiek. Zvážte vlastnosti niektorých z nich.

Prvý typ zariadenia je cenovo dostupný a jednoduchý. Jeho základom je plastový box na sklenené nádoby s inštalovanými priečnymi lištami na zavesenie rýb. Ochranu proti hmyzu zabezpečujú dva odnímateľné sieťované kryty.

Závesný sušiak na ryby

Ďalší typ sušičky prakticky nemá telo. Predstavuje ho veľká sieťovaná taška, vo vnútri ktorej sú upevnené rovnaké sieťové police s oceľovým drôteným rámom. Pri tejto metóde ryba nevisí, ako pri všetkých ostatných, ale nachádza sa v ľahu.

Základ ďalšieho dizajnu sušičky tvorí hrubá oceľ stavebné pletivo, dodatočne pokrytý tkaninou gázou. Jasnou nevýhodou tohto typu je krehkosť prirodzeného pletiva, čo bude vyžadovať dodatočné náklady po jeho opotrebovaní.

Sušička z kovového profilu

Posledná z možností organizácie sušičky, ktorú dnes popisujeme, má najdlhšiu životnosť. Toto je dosiahnuté použitím dielov z hliníkovej zliatiny ako základu pre dizajn. Na zabezpečenie tesnosti medzi telom a krytom je horná hrana stien dodatočne prilepená gumovým tesnením.

Vážení čitatelia, komentujte článok, pýtajte sa, prihláste sa na odber nových publikácií - zaujíma nás váš názor :)

Sušičky na ryby rôznych variácií sa samozrejme predávajú v obchode. Ale robiť niečo vlastnými rukami je pýchou pre skutočného muža a ešte viac pre rybára. Úlovok je možné sušiť bez špeciálneho dizajnu, avšak všetky „staromódne“ možnosti (na šnúrach na bielizeň, na balkóne, v podkroví) nevylučujú možnosť kontaminácie produktu.

Sušičku na ryby vyrábame svojpomocne

Najprv sa musíte rozhodnúť, aký typ sušičky potrebujete a aké materiály máte na jej výrobu. „Vnútro“ sušičky sú šnúrky, háčiky nie sú náročné na výrobu. Môžu byť rýchlo zostavené z:

drôty;
šnúra na bielizeň;
silné nite skrútené v niekoľkých radoch.

Oveľa dôležitejšie je správne vyrobiť samotné telo sušiaka, ktoré zabráni muchám a osám dostať sa dovnútra.

Z plastových škatúľ

Na výrobu takejto sušičky sa zmestí absolútne akákoľvek plastová krabica akéhokoľvek tvaru a veľkosti. Keďže tento materiál neumožňuje priechod vzduchu, bude potrebné, aby bola táto konštrukcia vybavená odsávacím krytom. Okrem toho budete potrebovať:

Rohy (plastové alebo duralové).
Lepidlo alebo tekuté nechty.
Upevňovacie prvky (skrutky).

Z nástrojov je dosť:

skladačka alebo kancelársky nôž;
skrutkovač.

Výhodou tohto dizajnu je veľmi jednoduchá obsluha aj montáž. Navyše sa dá ľahko rozobrať a umyť.

Z plastových panelov a rohov

Konštrukcia takejto sušičky je v niektorých ohľadoch podobná inštalácii modelu opísaného vyššie. Jediný rozdiel je v tom, že v prvom prípade si vezmeme hotovú škatuľu a v druhom si ju vyrobíme sami podľa rozmerov, ktoré potrebujeme.

Pre dizajn budete potrebovať:

Plastové panely.
Vodiace lišty, rohy, ukončovacie lišty.
Tekuté nechty.
Drôt na tyče.
Hood.
Sieťka na uzatvorenie vtoku.

Z drevených kociek

Najjednoduchšia a najspoľahlivejšia je sušička rýb z drevených blokov. Na jeho výrobu budete potrebovať:

tyčinky;
samorezné skrutky;
moskytiéra alebo tyl.

Ďalšie možnosti

Vypísať všetky možné možnosti konštrukcie nemajú zmysel. Aby ste sa však trochu zorientovali, rozdeľme sušičky do kategórií:

Zarámované aj bezrámové.
Skladacia a jednodielna konštrukcia.
Mobilné a stacionárne.

Prakticky každý z nich môže byť postavený vlastnými rukami.

Inštalácia sušičky

Pozrime sa podrobnejšie na zostavu sušičky z plastová krabica:

Zostavenie sušičky plastové panely a rohy vyžaduje nasledujúce akcie:

zmeriame výšku našej krabice na plastovom paneli a odrežeme toľko dosiek, koľko potrebujeme. Nie je ťažké ich spočítať: vydeľte odhadovanú šírku a výšku krabice rozmermi panelu a zaokrúhlite toto číslo;
rovnakým spôsobom vyrežte detaily dna a veka škatule;
montáž plastových panelov je veľmi jednoduchá: prvý panel je upevnený v rohu požadovanej dĺžky, všetky ostatné sú k nemu prilepené v oblasti drážok tekutými klincami;
akonáhle je strana zmontovaná, pripevníme hornú časť dokončovacou lištou a spodnú časť a druhý okraj rohom;
rovnakým spôsobom zostavíme ďalšie dve strany krabice a potom - panely spodnej časti konštrukcie;
potom dokončíme montáž poslednej strany. Pamätajte, že všade na vrchu by mala byť dokončovacia lišta;
zlepíme aj detaily veka a okraje zušľachtíme doskami;
potom je všetko podľa schémy, ako pri inštalácii prvej sušičky: kapucňa, tyče.

Zostavenie sušičky z drevených tyčí zahŕňa nasledujúce kroky:

Akákoľvek sušička na ryby sa dá vyrobiť doma. Hlavná vec je dostupnosť potrebných materiálov a nástrojov. Pri výbere modelu sa riaďte tým, ako sa bude používať: na balkóne, v garáži, pod otvorené nebo. Od toho závisí, či bude mať sušička nejaké ďalšie konštrukcie: nohy, závesné držiaky, ventilátor atď.

Ocko, ako to nemôžeš pochopiť, nepáči sa mi to mastná ryba mam rada suche...

Úloha jasná, cieľ stanovený, pomôcka pripravená – vyrobíme sušičku na sušenie rýb.

Hneď musím povedať, že som si kúpil iba moskytiéru, v obchode "hostesky" - 55r bežný meter, trvalo 2,5 metra - stačilo mi.

Všetko ostatné bolo v krajine v garáži, v hojnosti

Takže na začiatok som si vzal:

4 tyče po 120 cm - nohy budúcej sušičky

6 tyčí po 60 cm - priečky

8 tyčí po 40 cm - priečky, na ktoré nainštalujem tyče, na ktoré budú ryby zavesené.

Z celej tejto hanby som zostavil rám, stalo sa toto:

Veľmi krivé, ale s dušou! Nijako to neovplyvňuje význam produktu - preto som sa nezaťažoval presnosťou.

Navŕtal som diery do krátkych priečnikov, nie cez priechodné. Našiel som výstuhu v garáži - narezal som ju brúskou na dĺžku, ktorú som potreboval - a vložil ju do vyvŕtaných otvorov - dve výstuže na rad.

Rohy konštrukcie boli upevnené rohmi

Rohy s výstužnými tyčami vloženými do priečnikov - dodali konštrukcii tuhosť.

Rozhodol som sa, že vložených tvaroviek bude málo - zvyšok bol rozrezaný, len som ich chytil samoreznými skrutkami. Hlavná vec je, že medzi armatúrami by mala prechádzať ruka - bude pohodlnejšie zavesiť výrobok.

Otočíme, obalíme komárom – komára chytíme s karafiátmi. Hlavná vec je, že sieťka by mala byť trochu s okrajom a v jednom z rohov išla v dvoch vrstvách - inak sú muchy takí ľudia, že presiaknu do akejkoľvek trhliny

Spodná časť. Dno komára som nerobil, pretože mušky dokážu umiestniť svoje potomstvo priamo na sieť pokrytú voňavou kašou (a z čerstvo zavesených rýb nevyhnutne vyhrabú soľanku).

Preto som sa rozhodol vyrobiť ho zo stropného plastu.

Dva kusy som skrútila dokopy, upravila presne na mieru. Tu je dôležitá presnosť – aby nezostali žiadne medzery – muchy lúh neodpustia

Dal som to na miesto, prešiel som po obvode pomocou skrutiek.

Potom vzal ten istý roh

A pripevnite mriežku pozdĺž bočných plôch konštrukcie

Zvyšky mriežky na vrchu - ukázalo sa.

Veko som vyrobil, rovnako ako spodok, zo stropného plastu

Zakryjeme, zatlačíme tehlami - hotová konštrukcia:

Po montáži som našiel zárubňu. Keď vložíte ruku do sušičky, nedosiahnete na dno, takže pri vešaní ryby - ak by spadla na dno - bude trochu problém s jej chytením - myslite na to.

Teraz vezmite misku

otvoríme a tam po trojtýždňovom solení

rýchlo odrežte háčiky pomocou klieští na pletací drôt

vysielanie

Ale, práve o čom som hovoril - karas padol na dno.

nedá sa to dostať rukou - ale je tam špíz - je to pre nich ľahké

Sušičku s rybami dáme na vetrané, tienisté miesto, týždeň počkáme, ďalšia a chutná sušená ryba je pripravená na konzumáciu.

Nehryziem ani neubližujem všetkým. Ďakujem synu za výzvu.

Sušené a sušené ryby- jedno z najobľúbenejších pochutín v našej krajine a bolo by zvláštne platiť zaň peniaze, ak sami radi chytáte ryby a dokonca sa chválite bohatými a pravidelnými úlovkami. Najjednoduchšou verziou sušiaka na ryby pre domácich majstrov môže byť dokonca obyčajná šnúra na bielizeň so štipcami, na ktorých bude korisť pripevnená. Na ochranu pred pakomármi môže byť úlovok chránený sieťou proti komárom prehodeným cez vrch, ale pri spustení „výroby“ to nevyzerá vážne.

Domáce sušenie rýb slušného vzhľadu a rovnakej funkčnosti sa dá urobiť doma umiestnením veľkého počtu otrokov na malý priestor a zároveň dobrým vetraním a ochranou pred zvedavým hmyzom. Vo vidieckych oblastiach je takéto riešenie obzvlášť dôležité, pretože podobným spôsobom možno sušiť nielen ryby, ale aj huby a dokonca aj mäso. Je možné rozlíšiť dva varianty tohto dizajnu. Uvažujme o každom z nich podrobnejšie.

Demontovateľná závesná skrinka

V súkromných domoch sa vo väčšine prípadov uchýlia k výrobe krabice, pokrytej zo všetkých strán moskytiérou na ochranu pred hmyzom. V závislosti od veľkosti môže byť takáto konštrukcia zavesená na stene alebo dokonca viacposchodová a stáť na zemi - vtedy v nej môže sušiť až niekoľko desiatok rýb súčasne, ale zvyšuje sa pravdepodobnosť prístupu zemného hmyzu . Rozmery budúceho boxu určujete len vy, na základe vašich rybárskych schopností.

Pre dobrý prístup vzduchu by krabica nemala mať steny – v skutočnosti hovoríme len o obrysovom ráme. Na jeho výrobu sa zvyčajne vyberá tyč alebo drevené lamely, ktorého hrúbka by nikdy nemala byť menšia ako 2,5 cm. Navyše v mnohých prípadoch má zmysel brať hrubší materiál, ak má konštrukcia veľa vrstiev alebo jej objem umožňuje zavesiť niekoľko kilogramov rýb naraz. Aby ste sa nemýlili s množstvom zakúpeného materiálu, môžete si vopred nakresliť výkres.

Len majte na pamäti, že akákoľvek krabica relatívne veľkej veľkosti nebude prekážať prítomnosti ďalších dištančných vložiek pre pevnosť a stabilitu. Pri nákupe tyče sa oplatí brať ju s malou rezervou - pre každý prípad.

Pre krásu sa drevo často brúsi a potom maľuje, ale je rozumnejšie urobiť prvý postup pred montážou konštrukcie a druhý po montáži. Leštené lamely sú narezané tak, aby z nich boli dva rovnaké obdĺžniky, ktoré sa stanú protiľahlými stenami. Môžete ich spojiť buď niekoľkými samostatnými rozperami, alebo ďalšími dvoma rovnaké obdĺžniky. Po tomto všetkom je potrebné urobiť ešte jeden obdĺžnik podľa veľkosti jednej zo stien - bude slúžiť ako dvere. Pre dokonalú správnosť všetkých uhlov väčšina majstrov odporúča použiť špeciálne kovové rohy malá veľkosť, predávané niekde v susedstve s rovnakým rezivom.

Keď je rám hotový, ak nie natretý, tak aspoň nalakovaný, pretože drevo a dokonca aj vonku vydrží oveľa dlhšie.

Farbu a lak treba vyberať rozumne: musia chrániť drevo pred usadeninami vody a soli, no zároveň byť šetrné k životnému prostrediu, pretože toxické výpary ryby určite nasiaknu.

V hornej časti boxu, ako aj medzi rozperami spodných poschodí, musíte natiahnuť špagát alebo drôt, na ktorý budú ryby zavesené. Hustotu radov a vertikálnu vzdialenosť medzi radmi je potrebné určiť na základe veľkosti úlovku, ktorým sa zvyčajne môžete pochváliť. Výber medzi špagátom a odlišné typy drôtu, zamerať sa na schopnosť odolávať dažďu a odolávať predpokladanej hmotnosti úlovku, rozumné je tiež poskytnúť jednoduchú možnosť výmeny ovisnutých alebo roztrhnutých kusov.

Keď prejde aj táto fáza, môžete začať s montážou siete proti komárom - zvyčajne sa jednoducho rozreže na kúsky požadovaná veľkosť a jednoducho pribitý na koľajnice v napnutom stave. Týmto spôsobom sú všetky strany krabice orezané, okrem tej, ktorá zostala pre dvere, a s plánovaným pevným zavesením na stenu opačná strana možno ponechať aj bez mriežky. Samotné dvere sú tiež čalúnené sieťovinou, po ktorej sú pripevnené pomocou pántov k „dverám“. konečný dotyk dôjde k vytvoreniu „sakra“ dvoch alebo troch nechtov, ale tu stojí za to pristupovať k úlohe čo najzodpovednejšie, aby nezostala ani najmenšia medzera.

Ak sa zrazu ukázalo, že je krivé a stále existujú trhliny, môžete ich na vonkajšej strane prilepiť tmelom.

Mnohí, mimochodom, nechcú vyrábať dvere sami, ale špecificky prispôsobujú rozmery boxu rozmerom štandardného pultu moskytiéra na okno použiť ako dvere. Tí veľmi leniví možno vôbec nezostavia rám z tyče jednoduchým spojením niekoľkých takýchto mriežok.

Niektorým remeselníkom sa nepáči, že pri otvorených dverách (vo fáze zavesenia rýb alebo vytiahnutia časti koristi) sa dovnútra môže dostať hmyz, a preto namiesto dverí všijú do sieťky zips. To môže urobiť vstup oveľa menším a ľahšie ovládateľným, ale tento prístup má tendenciu degradovať sieťku na tejto strane rýchlejšie.

Sušiaca komora s ventilátorom

Tento dizajn je skôr určený pre mesto - prinajmenšom nielen môže, ale mal by byť vo vnútri budovy, pretože na prevádzku potrebuje elektrickú energiu.

Ako rám je možné použiť akúkoľvek krabicu, len teraz s integrovanými stenami a možnosťou tesného uzavretia. Môžete si ho poskladať vlastnými rukami, ale oveľa obľúbenejšie je použitie veľkých (najmenej 20 litrov). plastové nádoby z čohokoľvek.

Vetracia mriežka je zvyčajne zabudovaná do krytu boxu umiestneného na vrchu, ale malá je inštalovaná v jednej z úzkych bočných stien. výfukový ventilátor okenného typu, takže jeho snahou prúdenie vzduchu prechádza celým boxom. Dostupnosť elektrický ventilátor umožňuje úplne vyrovnať nedostatok prievanu v dôsledku nedostatku voľnej cirkulácie vzduchu v miestnosti, takže ani husté steny plastovej škatule nebudú prekážať rýchlemu dosiahnutiu výsledku - vo väčšine prípadov tento dizajn ryby vysuší rýchlejšie ako klasický so sieťkou a čerstvým vonkajším vzduchom. V hornej časti škatule sú pripevnené kovové tyče so závitom na kľúč, ktoré sú na vonkajších stranách upevnené príslušnými maticami - na ne zavesíme ryby alebo iné produkty.

Na toto najjednoduchší dizajn domáca sušiareň by mohla byť dokončená, ale niektorí remeselníci ponúkajú možnosti na zlepšenie dizajnu. Nie je teda žiadnym tajomstvom pre bežné sušenie potrebujete nielen stály prítok vzduch, ale aj teplo , ktorý v zimný čas ani v interiéri nie je vždy dosiahnuté. dobré rozhodnutie na zvýšenie teploty vo vnútri skrine je možné použiť elektrickú podložku - takýto predmet je možné zakúpiť v obchode s domácimi zvieratami, pretože je potrebný pre pohodlie väčšiny domácich plazov. Môžete ísť opačným smerom a poskytnúť miesto vo vnútri krabice na inštaláciu bežných žiaroviek, ktoré sa počas prevádzky tiež výrazne zahrievajú, ale zaberú viac miesta a môžu vyžadovať množstvo otvorov v ráme.

Pri inštalácii akéhokoľvek zariadenia na zvyšovanie teploty je potrebné pamätať na to, že voda tečúca alebo vyparujúca sa zo sušených produktov by sa nemala dostať na vyhrievaný povrch a ešte viac na elektrické kontakty.

Obe možnosti dizajnu sú pomerne efektívne, rokmi prevádzky odskúšané a využívané státisícmi našich spoluobčanov, čoho dôkazom je napr. pozitívne recenzie na rôznych rybárskych fórach. Ďalšia vec je, že začiatočníkom, ktorí sa prvýkrát rozhodnú sušiť ryby alebo huby samostatne, vyjde prvá palacinka hrudkovitá. Z nevedomosti takíto ľudia často hrešia na nevydarený dizajn, hoci príčina znehodnotenia produktov alebo ich veľmi špecifickej chuti nespočíva v krivých rukách majstra, ale v banálnom nedodržaní technológie prípravy úlovku. .

Napríklad nemá zmysel sušiť čerstvé ryby - hotový výrobok sa ukáže ako úplne bez chuti a málokto sa mu bude páčiť. Pred odoslaním do sušiarne musia byť ryby solené aspoň 10-12 hodín a nemožno na to použiť žiadnu soľ - vhodná je iba hrubozrnná a za úplne nevhodné sa považujú jódované a "Extra" účely.

Ďalšou častou chybou je dôkladné umytie ryby pred solením – hoci sa to môže zdať nehygienické, nemali by ste to robiť. Faktom je, že obyvatelia hlbín sú už teraz vynikajúcou živnou pôdou. rôzne mikroorganizmy, pričom k tomu prispieva aj zvýšená prítomnosť vody, ktorá zároveň spomaľuje proces sušenia.