Vločka. Sušička rýb - naučte sa, ako si vybrať, urobte to sami a používajte skladaciu sušičku rýb pre domácich majstrov

získané nová hračka Urobil som dehydratátor.
"Čo je to do pekla?" pýtaš sa. Ooooh, to je vec!
Ak hovoríte v ruštine a zrozumiteľnom jazyku, potom je to obyčajná sušička. Tie sa voľne predávajú na internete a v obchodoch s domácimi spotrebičmi.
Ako to funguje - vzduch je vháňaný z miestnosti do sušiacej komory, ktorá potom vychádza zo špeciálneho otvoru a berie so sebou častice kvapaliny z produktu.
Sušia najmä ovocie, bobule, huby, tenké plátky mäsa a dokonca aj ryby.
Najznámejším prístrojom v Rusku je Suchovey - mnoho rodín ho má. Ale to, čo sa mi stalo, je skutočne univerzálna vec!
Hneď musím povedať, že nápad nie je môj! Mám LJ priateľov, ktorí sú schopní)) Kráľ klobás a syrniki. Spomenul som si na tú myšlienku a potom som z nejakého dôvodu neustále narážal na to, že treba niečo vysušiť, ale nič.
Nie, na tieto účely som kľudne používal rúru - zapol som konvekciu bez teploty. Alebo ak by ste chceli rýchlo - konfekcia, minimálna teplota a pootvorené dvierka.
Teraz hehe zase fňukám - nemám rúru (dočasne, dočasne, už pol roka a xs keď sa objaví). Takže je veľmi potrebné vyrobiť sušiaci box.
Druhý magický pendel v prospech sušičky sa stal od Zajaca - pravidelne som a všetko by bolo v poriadku, ale začala sa pikniková sezóna - v dome sú pravidelní hostia a chladnička vždy upchatá hrncami a misami. Na sušené mäso jednoducho nemám možnosť vyčleniť celú policu.
To je všetko, chlapci, zostavil som sušičku! Na kolene, ružové nástroje a ženské ruky priamo v strede obývačky
Zajac predvádzal výkony s plotom a nedal mi do rúk normálny skrutkovač - potreboval ho sám, takže mi pomohol až na samom konci.

Aká nnada:

• plastová nádoba alebo krabica s vekom
• závitová tyč na M6 alebo M8
• matice a podložky vhodné pre priemer tyče
• vetracia mriežka
• ventilátor s núteným ťahom

Celá táto dobrota ma stála o niečo viac ako tisíc rubľov: 516 rubľov obrovská krabica na kolesách a 700 rubľov príslušenstvo (4 kg klincov na náhle spadnutý plot). Nútený výfuk nájdete lacnejšie a nebudete potrebovať toľko orechov.

Nútený výfuk je umiestnený v spodnej časti - označujeme miesto. Vetracia mriežka je umiestnená čo najďalej od digestora - ideálne na veku krabice, no moje veko bolo nerovnomerné, takže miesto pre gril bude na stene oproti digestoru hore. Označíme aj miesto pre otvor. (ak by mal niekto záujem, nakreslila som to špeciálnou sklenenou ceruzkou, ale môžete použiť fixku alebo poškrabať niečím ostrým).

Vyrežte otvory pre kapotu a ventilačná mriežka. V skutočnosti je to najjednoduchší spôsob, ako to urobiť pomocou špeciálnej korunky na kotúčovú pílu - najviac veľký priemer 10 cm, rovnako ako všetky vstavané digestory a rošty majú tento rozmer. ALE! Skrutkovač bol zaneprázdnený a ja som sa hanbil vziať vŕtačku. Bol tu nápad použiť skladačku - bál som sa, že plast môže prasknúť. Išiel som dlhšou, prácnou, ale presnou a presnou cestou. Normálne ručný vrták a tenkým vrtákom som po obvode dier urobil diery (pod spodok som dal kúsok gumy, aby nepokazil podlahu a papier, aby bolo lepšie vidieť okraje).
A potom obyčajné kuchynský nôž prestrihnite prepojky medzi otvormi. Ak nôž zahrejete zapaľovačom, veci budú oveľa zábavnejšie.
Vložíme ventilačnú mriežku na miesto, nainštalujeme aj digestor, stále má špeciálne otvory pre upevňovacie prvky. (Dada, v ráme mužské ruky- Zajac sa prišiel pozrieť na proces, poskytnúť cenné rady a zosmiešniť ružové kliešte.)

Na bočnú stranu škatule pozdĺž hornej strany nalepte maskovaciu pásku a označte otvory pre lištu. Vŕtame (áno, oveľa rýchlejšie elektrickým skrutkovačom).

Zostáva odrezať závitovú tyč na požadovanú dĺžku. Najviac krátka tyč v predajni - meter. Skrátil by som ho na polovicu, ale Zajac navrhol, aby dlhé konce netrčali. Kým som rozmýšľal, že pôjdem k susedovi na autodemontáž a požiadam o pomoc s brúskou (samozrejme vďaka), Zajac všetko prepílil pílkou.

Zostáva vložiť tyče do pripravených otvorov a zaistiť ich maticami a podložkami. Prípadne môžete namiesto obyčajných matíc naskrutkovať krídlové matice - takto bude pohodlnejšie tyče odstrániť, ak potrebujete sušiť niečo objemné.

Všetko, sušiaci box - sušička je pripravená!

Ako správne sušiť ryby v sušičke a ako si ju v prípade potreby vyrobiť svojpomocne? Aké sú najlepšie spôsoby sušenia rýb, aby ste to dali najlepšia chuť? Ako sa čo najviac vyhnúť Bežné chyby pomocou týchto technológií? O tom všetkom si povieme podrobnejšie v tomto čísle a hneď zanechajte prosím komentár v spodnej časti stránky aby sme pochopili, aký úspešný bol materiál.

Čo sú sušičky a na čo slúžia?

Existuje mnoho druhov sušičiek, pokiaľ ide o modely, veľkosti, kapacity, materiály na výrobu. Existujú rámové a skladacie, stacionárne a závesné, určené výhradne na sušenie rýb a univerzálne, to znamená, že sú vhodné aj na sušenie bobúľ, húb, orechov, zeleniny, bylín, ovocia, včelieho peľu.

Všetci sú jednotní prítomnosť stien zo sieťky alebo gázy, pričom sa vylúči kontakt múch a ich lariev s rybami a vzduch bude vykonávať svoju prácu. Rovnako ako prítomnosť dvierok na nakladanie a vykladanie úlovku, políc, háčikov či drôtov na umiestnenie rýb do správnej polohy.

Práve v tejto príležitosti zachrániť váš úlovok pred infekciou larvami a následným znehodnotením produktov je výhoda používania rôznych typov sušičiek tradičným spôsobom sušenie rýb (zavesením na lano alebo drôt niekde pod prístreškom, na povale alebo balkóne).

Vyrábame sušičku vlastnými rukami

Moderné internetové obchody, ako aj oddelenia rybárskych potrieb v športové obchody a na trhoch predstavujú kupujúcemu širokú škálu modelov sušičiek rýb v rôznych variantoch pomeru ceny a kvality.

Ale pri všetkej rozmanitosti ponúkaných produktov nie je ani zďaleka vždy možné vybrať si model sušičky, ktorý vyhovuje potrebám konkrétneho rybára. Koniec koncov, úlovky rôznych rybárov sa môžu dramaticky líšiť v počte a veľkosti ulovených rýb. Líšia sa aj domáce podmienky, v ktorých sa budú ryby sušiť. Preto veľa ekonomických rybárov upravuje parametre vytvoreného zariadenia tak, aby vyhovovalo ich potrebám.

V prvom rade sa treba rozhodnúť Kde bude sušenie prebiehať?. Ak je pod baldachýnom alebo v podkroví súkromného domu, nie sú žiadne problémy s veľkosťou. Ak v jednej z miestností, na balkóne alebo lodžii bytu, potom treba rozmery budúcej sušičky vypočítať na základe možnosti jej umiestnenia do týchto miestností na sušenie a následné uskladnenie. Treba mať na pamäti aj veľkosť a počet ulovených rýb pri predchádzajúcom love. Alebo vypočítajte tieto parametre pre budúce úlovky.

Po určení požadovaných rozmerov sa musíte rozhodnúť pre materiály na výrobu. Môžu byť tiež veľmi rôznorodé. Na rám a dvere zvyčajne používajú tyče, lišty alebo dosky, ktoré zostali pri stavbe alebo opravách, zvyšky hliníkového profilu alebo rohu - teda akékoľvek vhodné odolné materiály.

1. Na zmontovanom ráme sú zavesené dvere.
2. Otvor je hermeticky uzavretý, aby sa zabránilo vniknutiu hmyzu.
3. Na stenách je pevne pripevnená sieť (najlepšie sieť proti komárom).
4. Mnoho ľudí natiahne sieť aj na strop, ale to je zásadne nesprávne, keďže uložené larvy múch môžu preniknúť do buniek a infikovať úlovok. Preto musí byť strop vyrobený pevný, najlepšie z preglejky alebo plastovej dosky.
5. V spodnej časti je umiestnená podnos na včasné odstránenie stekajúceho rybieho oleja.
6. Potom sa vo vnútri sušičky vytvoria police alebo sa vytiahne niekoľko radov drôtu s háčikmi (v súlade s odhadovanou veľkosťou rýb). Sušička pripravená!

Nižšie uvádzame niekoľko príkladov originálnej kreativity našich rybárov.

Ako sa hovorí, je lepšie raz vidieť, ako 100-krát počuť. Preto vás pozývame pozrieť si video z Detailný popis robiť sušičku vlastnými rukami.

Ako a koľko sušiť ryby

Doba sušenia a výber technológie do značnej miery závisí od druhu a veľkosti ulovenej ryby, ako aj od gastronomických preferencií samotného rybára.

Dĺžka solenia opäť závisí od veľkosti ryby a chuťových preferencií rybára – čím dlhšie budete soliť, tým bude ryba slanšia. V priemere dosť 2-6 dní. Potom sa ryba vyberie, umyje sa tečúca voda a v priemere na hodinu sa umiestni do misky s čistá voda na namáčanie a odstránenie prebytočnej soli.

existuje dva spôsoby zavesenia rýb na háčiky alebo laná sušiaka - za hlavou (cez oči) a za chvostom (po vytvorení otvoru na správnom mieste tela ryby šidlom).

Každá metóda má jeho klady a zápory. Napríklad, ak ju zavesíte za chvost, tuk vytečie cez ústa a ryba môže vyjsť suchá. A ak na hlavu, potom zvyšný tuk môže dať mäsu zvláštnu chuť. Vo všeobecnosti si každý rybár volí spôsob zavesenia podľa druhu ryby a so svojimi skúsenosťami a chuťovými preferenciami.

Po zavesení sa umiestni sušička mimo zásahovú zónu slnečné lúče . Najlepšie v koncepte. Úlovok sa suší asi týždeň. Vzorky sa odoberajú od najmenších vzoriek.

Možné chyby

Pri solení a sušení rýb sa treba vyvarovať najčastejších chýb.

• Soľ na solenie by mala byť obyčajná, hrubá mletá. V žiadnom prípade nie jodizovaný! Jeho použitie zaručene pokazí vzhľad a chuť sušených rýb.
• Rybu nie je potrebné umývať bezprostredne pred solením (umýva sa iba pred namáčaním), inak sa nevyhnutne vysuší.
• Bylinožravé ryby by sa v horúcom počasí nemali soliť bez vypitvania. Riasy zostávajúce v jeho vnútri začnú hniť - ryba bude mať horkú pachuť alebo sa úplne znehodnotí.
• Pri vkladaní rýb do sušičky treba dbať na to, aby boli nedotkol. Tým sa zabráni rovnomernému vysychaniu.

V procese evolúcie ľudstvo vynašlo mnoho spôsobov prípravy produktov, ktoré umožňujú ich dlhodobé uchovanie. Jedným z nich je sušenie. Dnes sa budeme podrobnejšie zaoberať procesom sušenia rýb, zariadeniami používanými na tento účel a niektorými nuansami a vlastnosťami procesu ich vlastnej výroby.

Pri úspešnej kombinácii okolností sa úlovok rybára môže vypočítať nie v kusoch ulovených rýb, ale v kilogramoch jeho hmotnosti.

A v tomto prípade je potrebné extrahovaný produkt konzervovať. Samozrejme, chladnička môže prísť na záchranu. Ale aké neporovnateľné potešenie zažívate pri konzumácii vlastných ulovených a sušených rýb.

Pri zbere úlovku by ste mali pamätať na niektoré funkcie. Po prvé, pred sušením by mali byť ryby dobre solené.

Na zlepšenie chuti budúceho produktu je lepšie použiť v objemnej nádobe nielen soľ, posypať rady ocasatých, ale pridať aj niekoľko hrstí čierneho korenia a pomlieť tucet listov lavrushky.

Niektorí labužníci miešajú soľ s cukrom v pomere 3/1. V prípade solenia úlovku priamo na lovnom mieste, najmä v horúcom období, sa odporúča rybu vypitvať, aby sa neskazila. V tomto prípade môže byť množstvo soli mierne znížené.

Po druhé, v procese sušenia ryby veľmi priťahujú muchy a snažia sa zasadiť svoje vajíčka do každého jatočného tela. Prirodzene, toto "korenenie" nie je veľa chutí, takže je potrebné prijať opatrenia na prevenciu voľný prístup hmyzu. Zvážte niekoľko možností pre domáce sušičky rýb, vyrobené ručne z rôznych improvizovaných materiálov.

Drevený sušiak na ryby

Ide o obdĺžnikovú drevenú škatuľku, v ktorej je vyrobený závesný systém na ryby. Ako stavebný materiál vezmite niekoľko lamiel dreva s prierezom 20 x 40 mm, z nich pilujte dostatočný počet dielov.

Výsledné tyče v rohoch spojte klincami alebo samoreznými skrutkami a snažte sa zabrániť rozštiepeniu koncov.

Na ochranu pred hmyzom môžete použiť syntetickú moskytiéru, ktorú nie je ťažké kúpiť v akomkoľvek železiarstve.

Veľkosť buniek by mala byť minimálna a nemala by presiahnuť 1-1,5 mm. Upevnenie pletiva k rámu je možné vykonať pomocou malých nechtov, ale na tento účel je oveľa pohodlnejšie použiť zošívačku na nábytok.

Aby sa ušetril bunkový materiál, jedna zo stien sušiaca komora môžu byť šité listom tenkej preglejky alebo drevovláknitej dosky.

Zavesenie rýb počas sušenia je možné vykonať na drôtených šnúrkach alebo nylonových šnúrach natiahnutých medzi tyčami krytu sušiča. Záchyt je vhodné pripevniť priamo na háčiky vyrobené z nerezových sponiek.

Domáca skladacia sušička vyrobená z plastových panelov a rohov

Toto možnosť je vhodná milovníkov plastov. Budete potrebovať nasledujúce materiály:

• 2 orezávacie sendvičové panely 250x400;
• roh na pripojenie panelov;
• okrajový profil;
• rámy so sieťovinou podľa princípu snímateľných sietí proti hmyzu pre plastové okná.

Výhodou tohto modelu je mobilita, jednoduchá montáž, nízka hmotnosť, ako aj malý objem, ktorý zaberá pri skladovaní v nezmontovanom stave. Pre montáž stačí rámy bez použitia vložiť do spojovacích konzol adhezívne kompozície. Dostaneme bočné zábradlie sušiaka.

Potom nainštalujeme rovnaké rohy na spodné okraje rámov a položíme na ne spodok - kúsok panelu.

Ďalším krokom je vyrobiť upevňovací systém na uchytenie rýb z kúskov plastového rohového profilu. Pre toto s vnútri vertikálne nainštalujte rohy do rohov tela a položte na ne ďalšie štyri.

Na pripravenú suspenziu dáme nasolenú rybu navlečenú na drevených špajdách alebo kúskoch oceľového drôtu.

Je lepšie prikryť spodnú časť sušičky papierovými utierkami, aby sa zachytila ​​stekajúca soľanka. Hornú časť konštrukcie uzavrieme vekom zostaveným z druhého kusu panelu a štyroch kusov okrajového profilu. Horný kryt môžu byť neoddeliteľné, upevnené pomocou lepidla alebo zošívačky.

Sušička na ryby z plastových boxov

Variant sušičky vyrobený na báze dvoch debničiek na ovocie je celkom jednoduchý na výrobu. V zariadení je nádoba umiestnená nad sebou v obrátenej forme. V hornom boxe musíte najskôr odstrániť bunkovú časť dna.

Je to pohodlné robiť ostrý nôž alebo bočné frézy. Krabice je možné navzájom spájať lepidlom alebo samoreznými skrutkami.

Na ochranu pred hmyzom zo siete proti komárom si ušite dve vrecká vybavené elastickým pásom na krku. Spodná taška je nehybná a horná sa nainštaluje po naložení ďalšej dávky rýb.

Na upevnenie záchytu počas sušenia môžete použiť drevené lamely s prierezom 15x20 mm, do ktorého sa určitým krokom zatĺkajú klince s odstránenými klobúkmi. V závislosti od veľkosti rýb je možné lamely nastaviť vyššie alebo nižšie. Ak je potrebné sušiť šťuku, zubáča, možno do konštrukcie pridať ešte jeden medzibox s úplne odstráneným dnom. V pracovnom stave bude sušenie z nádoby vyzerať takto.

Ďalšie možnosti sušičky

Ľudské myslenie nemá hraníc. Na vyriešenie problémov sušenia rýb sa používajú rôzne možnosti sušičky od rôzne materiály. Stacionárne na báze plastu okenné mreže môžu byť vyrobené v inej verzii, odlišnej od vyššie opísanej skladacej zostavy.

Pre zvárača je vhodnejšia možnosť úplne vyrobená na neoddeliteľnom kovovom ráme.

Zároveň je možné zariadenie používať ako zavesené, tak aj inštalované na zemi v tieni. záhradné stromy alebo baldachýn. Zistilo sa, že sušenie rýb (sušenie) sa najlepšie vykonáva na polotienistom mieste a nie na otvorenom slnku. V tomto prípade bude produkt jemnejší, jemnejší a mastnejší.

V miestach charakterizovaných veľkými objemami ulovených rýb je vhodné použiť stacionárne sušičky veľký objem, umožňujúci naložiť veľké dávky rýb až do niekoľkých desiatok kilogramov.

Aj obyčajný dáždnik doplnený o rukáv z jemnej sieťoviny poslúži šikovným rybárom na zber rýb v terénne podmienky. Stačí ho zvesiť z najbližšieho stromu a na ihličie zavesiť predsalen denný úlovok. V sovietskych časoch s úplným nedostatkom moskytiéračlovek nemohol snívať, ale ľudia sa ľahko dostali z ťažkých situácií. Ako ochrana proti hmyzu sa používal nepoužívaný tyl.

Vážení čitatelia, ak máte ďalšie otázky, opýtajte sa ich pomocou nižšie uvedeného formulára. Radi s vami budeme komunikovať ;)

Jevgenij Sedov

Keď ruky rastú zo správneho miesta, život je zábavnejší :)

Obsah

Na sušenie rybích produktov je k dispozícii špeciálne zariadenie, ktoré sa používa doma. Než si kúpite sušičku na ryby, musíte sa zoznámiť so všetkými existujúcimi modelmi, opýtať sa na cenu a vybrať si možnosť, ktorá je pre vás najlepšia z hľadiska nákladov, funkcií a dizajnu. Vo voľnom predaji prevládajú všetky typy sušičiek, niektorý model určite poteší hostesku.

Čo je to sušička rýb

Ide o špeciálne zariadenie na sušenie rýb, ktoré sa predáva v špecializovanom obchode. Hlavné rozdiely medzi modelmi sú v množstve charakteristík, aby sa zjednodušil výber každej hostesky. Sušičky sa líšia kapacitou, vzhľad, funkcie, dizajn, cena. Výber dizajnu sušenia na varenie chutné jedlá, musíte zvážiť, že existuje množstvo modelov ruských a zahraničných výrobcov, ktoré poskytujú záruku kvality, rozširujú možnosti hostesky v kuchyni.

Závesný sušiak na ryby

Po preštudovaní všetkých typov sušiakov väčšina rybárov uprednostňuje rokmi overené závesné modely, ktoré sú vyrobené z oceľového rámu a nylonovej tkaniny. Hlavnými výhodami takéhoto materiálu sú spoľahlivosť dizajnu počas sušenia, ochrana rýb pred nežiaducim kontaktom s hmyzom, desaťročia skúseností.

Dizajn poskytuje niekoľko úrovní, ktoré zaisťujú prívod čerstvého vzduchu na získanie vysokokvalitného a bezpečného potravinárskeho produktu. Pre gazdinky napr univerzálne možnosti nesedia (môže pôsobiť neesteticky), ale skutočných rybárov bude zaujímať. Na sušenie rýb po rybolove môžete použiť prezentované závesné modely.

Tri veľryby

Ide o obľúbeného ruského výrobcu, ktorý sa zaoberá hromadnou výrobou a predajom všetkého potrebného pre lov a rybolov. Ak je potrebná sušička na ryby, tu je spoľahlivý model na voľný predaj:

• názov: Tri veľryby;
• cena: 1 400 rubľov;
• vlastnosti: model prívesku, parametre (dĺžka, hĺbka, výška) - 120x80x40 cm, 4 reťaze na ryby, 20 háčikov na sadu;
• plusy: praktický model pre domáce použitie na optimálna cena;
• nevýhody: žiadne.

športová ryba

Ide o dovážané produkty, ktoré nie sú menej relevantné pre začiatočníkov a profesionálnych rybárov. Nižšie je uvedený univerzálny model, ktorý je možné okrem sušenia rýb použiť aj na sušenie zeleniny, ovocia, húb:

• názov: Sport-Fish;
• cena: 560 rubľov;
• vlastnosti: závesné, 50x50x60 cm, dvojitý zips, drôtený rám, 3 úrovne;
• plusy: pohodlný dizajn pre každodenné použitie na čerstvý vzduch dostatočná kapacita, rozumná cena;
• nevýhody: žiadne.

Cedar

Na uľahčenie života rybárom bola špeciálne navrhnutá sieťka na sušenie rýb od výrobcu Kedr. Dizajn je spoľahlivý a odolný, umožňuje sušiť ryby na dlhej ceste alebo v krajine. Nižšie je najviac najlepšia možnosť"každý deň":

• názov: Cedar 6 reťazí SU-02;
• cena: 1 250 rubľov;
• charakteristika: prevedenie je rozkladacie, hlavné parametre sú 100x80x75 cm, 6 retiazok na 2 úrovniach, nastavenie polohy;
• plusy: rýchlo sa montuje a demontuje, nezaberá veľa miesta, je lacný, dá sa kúpiť vo výpredaji;
• nevýhody: žiadne.

Elektrická sušička na ryby

Všetky vyššie uvedené modely sú manuálne ovládanie, t.j. požadovaný výsledok závisí od ľudského faktora. V skutočnosti je možné takýto univerzálny dizajn reprodukovať doma pomocou niekoľkých vrstiev gázy, drevených (kovových) priečnikov. Rybu tak nielen vylovia, ale aj zavesia, pričom treba pravidelne sledovať prirodzený proces jej vysychania.

Na urýchlenie výsledku sa odporúča použiť pokročilejšie modely – elektrické sušičky. Takéto moderné dizajny sú oveľa drahšie, ale čo najskôr dať hostiteľke príležitosť vychutnať si nezabudnuteľnú chuť sušených rýb. Ak si musíte kúpiť sušičku rýb, nižšie je niekoľko špičkových výrobcov a ich produktov.

RAWMID

Modely tejto značky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, preto sa vyznačujú zvýšenou pevnosťou a dlhý termín služby. Z ďalších výhod treba vyzdvihnúť prítomnosť krokového časovača a niekoľkých prevádzkových režimov, zvýšenú kapacitu s kompaktnými rozmermi v prípade veľkého úlovku, štýlový dizajn, záruka kvality od výrobcu. Navonok toto kovová krabica. Tu sú modely, z ktorých si môžete vybrať:

• názov: Rawmid Dream Modern DDM-11;
• cena: 24 000 rubľov;
• vlastnosti: elektronický ovládací panel, 11 vyberateľných podnosov, 3 režimy zmeny teploty, podsvietenie, zabudovaný vzduchový filter, ventilátor;
• plusy: rovnomerné sušenie, práca s otvorenými dverami;
• nevýhody: vysoké náklady.

Cena vyššie uvedeného modelu "hryzie", takže kupujúci hľadajú lacnejšie ponuky. Tu je druhá verzia špecifikovanej značky, ktorá sa považuje za rozpočtovú, vhodnejšiu na použitie doma:

• názov: RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
• cena: 11 500 rubľov;
• vlastnosti: 0,5 kW elektronicky riadená konvekčná sušička, plastový kryt, 6 podnosov z priehľadný plast, ochrana proti prehriatiu, časovač, displej, rozmery 34,5x45x31 cm;
• plusy: pohodlný a priestranný dizajn za najlepšiu cenu;
• nevýhody: žiadne.

ENDEVER

Pri výbere sušičky rýb stojí za zváženie iná rozpoznateľná značka, uvedená ako maloobchod ako aj internetové obchody. V druhom prípade sa objednajte rámové zariadenie môže byť s dobrou zľavou a rýchla donáška poštou. Tu sú najznámejšie modely tejto značky:

• názov: ENDEVER Skyline FD-59;
• cena: 2 200 rubľov;
• charakteristika: 0,35 kW elektronicky riadená konvekčná sušička, plastový kryt, 5 priehľadných plastových vaničiek, ochrana proti prehriatiu, časovač, rozmery 27x21,5x27 cm;
• plusy: rozpočtový model pre každodenné použitie, ktorý si môžete kúpiť lacno na propagáciu;
• nevýhody: krátka životnosť zariadenia.

Súdiac podľa recenzií, takýto model nie je vždy spoľahlivý a odolný. Druhá nemenej relevantná ponuka sušičky, ktorá príjemne poteší nejedného zákazníka:

• názov: ENDEVER Skyline FD-58;
• cena: 1 800 rubľov;
• vlastnosti: 0,35 kW elektronicky riadená konvekčná sušička, plastový kryt biela farba, ochrana proti prehriatiu, nastavenie výšky vaničky, automatický ventilátor, rozmery 26x25x18 cm;
• plusy: steny vyrobené z odolného plastu, originálny dizajn, dostupnosť funkcií, možnosť výberu a nákupu z fotografie z katalógu;
• nevýhody: nezistené.

Zázračný

Sušička na sušenie rýb navonok predstavuje malá skriňa, ktorý pri svojej práci plní funkciu ohrievača. Výrazne ušetriť na cene a zároveň získať odolného pomocníka Vysoká kvalita v kuchyni sa odporúča zaplatiť Osobitná pozornosť na ochrannej známke Chudesnitsa a jej obľúbených pozíciách. Takže:

• názov: Miraculous SSH-008;
• cena: 1 900 rubľov;
• charakteristika: mechanicky riadená konvekčná sušička s výkonom 0,5 kW, regulácia teploty, 5 plastových vaničiek, objem 17 l, rozmery 39x39x40 cm;
• plusy: lacné, multifunkčný model, ktorý prevláda vo voľnom predaji nielen v Moskve a Petrohrade;
• nevýhody: dlhý proces sušenia rýb.

Domáce modely sa vyznačujú praktickosťou, trvanlivosťou. Druhá ponuka od tohto výrobcu je uvedená nižšie:

• názov: Chudesnitsa Lux SSH-010;
• cena: 1 600 rubľov;
• charakteristika: mechanicky ovládaná konvekčná sušička s výkonom 0,5 kW, maximálna náplň 5 kg, regulácia teploty, 5 plastových tácok, objem 17 l, rozmery 40x40x39 cm;
• plusy: pohodlný dizajn, priaznivá cena, štýlový dizajn, kompaktné rozmery, pozitívne recenzie kupujúci;
• nevýhody: žiadne.

Gemlux

Sušička rýb je zastúpená mechanickým a elektrické modely, takže cenové rozpätie je veľmi široké. Pred konečným výberom sa odporúča preštudovať si hlavné parametre a vlastnosti takzvaných obľúbených, opýtať sa na cenu, preštudovať skutočné recenzie kupujúcich. Takže:

• názov: Gemlux GL-FD-01R;
• cena: 3 100 rubľov;
• vlastnosti: elektronické ovládanie s LCD displejom, teplotný rozsah sa pohybuje od +40 do +75 ° C, doba prevádzky 48 hodín, systém ochrany proti prehriatiu;
• plusy: plne zodpovedá deklarovanej cene (optimálna možnosť rozpočtu);
• nevýhody: náklady, nedostatok prevádzkových režimov, nie vždy pozitívne recenzie na tematických fórach.

Ďalšia univerzálna sušička od uvedeného výrobcu. Model je užitočný nielen na sušenie rýb, ale aj na sušenie húb, ovocia, zeleniny:

• názov: Gemlux GL-FD-800D;
• cena: 12 000 rubľov;
• charakteristiky: čierna, výkon 800 W, 8 sekcií, niekoľko ochranných obvodov, prítomnosť časovača a funkcie regulácie teploty;
• plusy: pohodlie, rýchlosť varenia rýb;
• nevýhody: vysoká cena.

Ako si vybrať sušičku na ryby

Mnohé ženy v domácnosti majú tendenciu kupovať sušičku lacno, ale tento ukazovateľ by sa nemal stať hlavným kritériom výberu. Hlavná vec je preštudovať si funkcie skrine, určiť rozmery a zhruba si predstaviť miesto jej budúceho uloženia. Iba v tomto prípade bude nákup úspešný a v kuchyni sa neobjaví nepohodlný inventár - objemný a v skutočnosti zbytočný. Tu sú hlavné kritériá výberu:

1. Vlastnosti zariadenia. Existujú mechanické, manuálne a elektrické sušičky. Poslednú možnosť možno bezpečne nazvať najprogresívnejšou, pretože zjednodušuje prácu hostesky a skracuje časový interval na získanie sušených rýb. Je dôležité pochopiť, že takéto štruktúry budú stáť rádovo drahšie.
2. Funkcie. Viac pridané vlastnosti má sušičku, tým drahšie to bude stáť. Je dôležité pochopiť, že prítomnosť tlačidiel nenaznačuje všestrannosť vybraného modelu, niektoré z nich môžu zostať nevyužité počas celej životnosti. Preto nezaškodí prečítať si najskôr návod.
3. Dizajn. V tejto veci je vhodné stavať na chuťových preferenciách hostesky. Modely sa nachádzajú okrúhle, oválne, obdĺžnikový tvar, majú jednu alebo viac úrovní. Ak chcete umiestniť štruktúru do kuchyne, musíte si najprv preštudovať parametre (výška, šírka, hĺbka, dĺžka), rozmery.
4. Výrobca. Väčšina kupujúcich dôveruje dovážaným výrobkom, ale aj Ruskí výrobcovia nie horšie v kvalite, funkciách a životnosti. Existuje rozsiahly zoznam ochranné známky, ktoré sa zaoberajú sériovou výrobou sušičiek. Recenzie na ich produkty sú tiež pozitívne.
5. Cena. Toto výberové kritérium závisí od množstva ukazovateľov. Ak kupujete produkty zahraničný výrobca, predražené. Pri výbere sušičky od domáceho výrobcu ušetríte na kúpe, no zároveň nestratíte žiadne kvalitatívne parametre.