Cómo criar adecuadamente patitos razas de patos grandes. Cultivo de patos para carne en casa: alimentación. Requisitos para el local

Entre las especies aves de corral el pato es el más precoz, sus crías crecen más rápido que las gallinas y los pichones. Ya un mes después de la eclosión, los patos aumentan su peso entre 15 y 20 veces (hasta 2 kg), según la raza. A estas alturas ya se pueden sacrificar para uso personal, y para carne, para venta comercial, edad óptima matanza - 55 días, cuando el peso del ave es máximo y es igual al tamaño de los pollos de engorde (4-5 kg).

El mantenimiento adicional de los patos se vuelve económicamente no rentable, ya que el ave sobrevive a la primera muda y pierde valioso plumón, y el peso corporal deja de aumentar.

Para el crecimiento de una nueva pluma, el pájaro necesita un aumento en la dieta. Por lo tanto, el costo de alimentar a los patos aumenta casi tres veces. Por esta razón, en el futuro es mejor dejar solo la manada de padres: patos ponedores y 1-2 patos productores.

Características de los patos en crecimiento.

Todavía es preferible criar patitos para carne porque el consumo por kilogramo de peso es menor que para pollos y gansos, ya que en presencia de pastos y un reservorio, encuentran casi el 50% de su comida por sí mismos.

De los requisitos especiales que los patos necesitan en casa: cualquier cuerpo de agua. Puede ser un lago, una piscina natural o artificial, incluso un abrevadero excavado o una bañera antigua.

Aunque, ahora el mantenimiento cerrado de patitos sin caminar está ganando popularidad. Para hacer esto, se construyen en el establo jaulas especiales con pisos de malla o pajareras con cama profunda. A Hora de verano los patitos se mantienen en corrales de engorde con refugio para la noche y contra el mal tiempo. En este caso, se utiliza una tecnología intensiva para el engorde de patos de razas de carne, lo que permite obtener un ave de élite de 5-6 kg de peso vivo para el día 50. Tales canales precio alto comprando restaurantes Alta calidad mama e hígado.

Breve descripción de las razas.

No todas las razas son adecuadas para el cultivo de patitos para carne. El mayor aumento de peso lo dan los patos blancos de Moscú, Pekín, Ucrania, así como algunos cruces: patitos viejos 53, mulard, medeo, pecho blanco y negro, Blagovarsky, super M4, agidel, cherry valley y corredores indios.

Patos y mulards de Berbería

Los patitos mulards e indouts difieren de otras razas en que no tienen voz, solo pueden silbar. Otra de las ventajas de este cruce francés es la rápida ganancia de peso: a los dos meses, el peso del ave está siempre por encima de los 4 kg. Los moulards no tienen pretensiones, se sienten bien en el pasto, les basta con construir una pequeña piscina en el patio.

De los inconvenientes, solo se puede nombrar uno: es imposible criar mulards por sí solos (son autoinfértiles), los huevos para incubar o los patitos de un día deben comprarse en viveros, y su precio es bastante alto. El costo de un huevo mulard es de 50 rublos, un patito supera los 200 rublos.

patos a la pequinesa

La raza, criada hace más de 200 años en China, fue mejorada en los EE. UU. y recibió el nombre de Cross Star 53. Los patitos aumentan de peso más rápido que otras razas de pollos de engorde: para el día 50, la canal pesa hasta 4 kg, aproximadamente el 30% de ellos son pechuga dietética.

Patos blancos de Moscú

La raza fue criada sobre la base de la raza de Beijing, el peso del ave para el sacrificio alcanza los 3,5 kg de carne dietética muy valiosa. Además, las gallinas ponedoras pueden producir hasta 150 huevos al año. Son los más deliciosos entre los patos.

Pollos de engorde Agidel

Dos nuevos cruces muy prometedores de selección doméstica, Agidel 34 y Agidel 345, ya han conquistado a muchos agricultores y comerciantes privados. La carne de pato es magra, la canal alcanza los 3 kg de peso, una gallina ponedora produce hasta 120 huevos dietéticos por año. Los patos de este cruce son excelentes madres, pueden reproducirse 2 veces al año, la incubabilidad de los pollitos es de casi el 60%, lo que es un excelente indicador para los patos. El pájaro es completamente sin pretensiones, adaptado a nuestro condiciones climáticas. Una gran ventaja es que este cruce no se centra en la alimentación predominante con piensos compuestos, como las razas extranjeras. Ya a partir de las 3 semanas se pueden pasar a cereales integrales.

cuidado del patito

La forma más fácil de crecer con una gallina. Pero la mayoría de las razas patos de carne no se sientan bien en los huevos, por lo que se usa más a menudo la incubación o la adquisición de pollitos de un día. Independientemente del método de reproducción, el período de alimentación se divide en dos etapas: hasta 30 días y hasta 50-60 (antes del sacrificio). Y dado que la tasa de crecimiento de los patitos es muy alta, no debe haber errores en el cuidado; esto conducirá a la pérdida de peso o enfermedades.

Cultivo de patos jóvenes hasta 30 días

Desde el día de la eclosión hasta los 10 días de edad, los patitos solo deben mantenerse en incubadoras o jaulas de varios niveles en una habitación con calefacción. Y además, al menos hasta 20-25 días deben dormir en un lugar cálido.

Dimensiones mínimas de la caja:

• ancho y largo 65x65 cm;
• altura 45 cm.

Los siguientes indicadores dan testimonio de la salud de los pollitos:

• movilidad y energía;
• cordón umbilical curado;
• vientre pequeño y suave;
• incluso suave pelusa;
• respuesta rápida al sonido;
• un buen apetito.

La primera alimentación debe realizarse no más tarde de las primeras 18-24 horas de vida. La primera vez que alimenta a los patitos es darles un huevo duro y luego cocinar un puré húmedo con la adición de cereales y hierbas frescas. Y si va a alimentar al ave con alimento preparado, puede tomar inmediatamente un alimento de inicio completo.

Mesa. Tasas de alimentación y peso de los patitos: indicadores promedio

La dieta para el primer mes debe incluir los siguientes componentes:

• harina integral y cereales pequeños de 3-5 granos - 30-40%;
• salvado - al menos 10% en peso;
• alimento de vitamina verde triturado (trébol, ortiga, alfalfa) - 30-35%;
• harina de heno - 5%;
• tiza molida o conchas - hasta 1%;
• zanahorias ralladas - 3-5%;
• levadura de cerveza (o de panadería) - 3-5%;
• hasta un 1,5% de aceite de pescado.

Dicha dieta debe seguirse hasta 10 días, luego la cantidad de forraje verde se puede aumentar hasta en un 40%. Y a partir del día 16, los patitos se pueden pasar a la comida para patos adultos, en la que el contenido de maíz puede alcanzar la mitad de la cantidad de grano. No se recomienda encarecidamente dar pan a los patitos y patos adultos, ya que esto les produce hinchazón e indigestión, lo que inhibe el aumento de peso.

Los primeros 3 días debe alimentar a los patitos de 5 a 6 por día, luego deben tener acceso constante a los alimentos y ellos mismos regularán la cantidad de comidas.

Los pollitos deben tener agua fresca en todo momento. Los primeros días del bebedero deben ser tales que los patitos lleguen al fondo con una llave, de lo contrario pueden atragantarse. Durante la primera semana, se recomienda agregar una pizca de azúcar al agua; esto aumentará la vitalidad de los pollitos.

El hecho de que los patos sean aves acuáticas no significa que nadarán de inmediato; esto es lo que les enseña su mamá pato. Y si no es así, puede asumir este papel. Para hacer esto, debe hacer una piscina al lado de una criadora de un recipiente poco profundo y dejar que los patitos naden varias veces al día. No se les debe dejar solos, ya que pueden ahogarse. Es necesario verter agua en la piscina a unos 28-30 grados, dejar correr a los pollitos durante unos minutos, luego sacarlos, limpiarlos con una toalla y enviarlos nuevamente a la criadora. El caso es que hasta las 9 semanas los patitos se mojan y si se dejan mojados pueden resfriarse.

Para que los pollitos crezcan fuertes y saludables, se les debe administrar medicamentos profilácticos y vitaminas. Horario y nombres de drogas - en la tabla:

Patitos en crecimiento hasta 60 días.

En la segunda etapa, los pollitos se pueden transferir a contenido para adultos. En invierno es mejor hacerlo a partir de los 30, y en verano es posible a partir de los 20 días. El mantenimiento de invierno es obligatorio en una habitación cálida y climatizada. En verano, puede transferir patitos a corrales con toldos.

¡Punto importante! Los patitos son muy vulnerables a los depredadores. Los recintos deben reforzarse cuidadosamente, incluso de gatos y perros, y desde arriba, de aves rapaces, que pueden atraparlos fácilmente.

Incluso los cuervos se aprovechan de los patitos pequeños. Durante el día, los polluelos pueden salir a pasear, incluso llevarse a un estanque (preferiblemente bajo supervisión). A menudo, los patos viejos extraños intentan atacar a los jóvenes y pueden herir a los polluelos.

La dieta para patitos del segundo mes de vida se presenta en la tabla. Siempre debe haber suficiente agua cerca de la comida: los pollitos beben comida constantemente para tragarla. Sin agua, incluso pueden ahogarse.

No se deben dar patitos:

• pan de molde;
• productos lácteos (excepto requesón);
• harina;
• cereales hervidos (excepto avena);
• bayas (fresas, frambuesas, cualquier otra);
• uva;
• ensilaje;
• ortiga fresca (debe secarse o rociarse con agua hirviendo);
• repollo;
• semillas de girasol;
• alimento para pollos;
• hojas de arce (provoca obstrucción intestinal y muerte de pollitos).

Puede alimentar con maíz, guisantes, legumbres, avena, torta, sémola, trigo, centeno, cebada, tomates, zanahorias, hierba, dar suplementos minerales (tiza, roca de concha, harina de huesos, arena gruesa, conchas trituradas). Las verduras hay que triturarlas y lo mejor es rellenar con agua. El pájaro también ama la vegetación acuática, los insectos y los gusanos. Los peces pequeños solo se pueden dar después de que los patitos hayan nadado en aguas abiertas.

Más cerca de la primavera, el tema de la cría de patos en casa para principiantes será relevante. Esta ave no es exigente, crece rápidamente y no requiere condiciones especiales para su mantenimiento. Es fácil de cultivar en el campo. En un par de meses, puedes proveerte de carne para todo un año.

Además, no solo puede obtener carne de un pato, si lo intenta, puede obtener huevos de ellos, y las plumas y el plumón de pato están bien valorados, puede hacer almohadas y mantas con ellos usted mismo o alquilarlos a revendedores.

Digan lo que digan, el pájaro es rentable, además, no es quisquilloso con la comida, aunque come mucho (casi siempre), pero todo está en orden. No es difícil criar un ave así, solo debe tener en cuenta sus características y requisitos para mantener las condiciones.

Cría de patos en casa, ¿por dónde empezar?

Siempre da un poco de miedo poner en marcha a alguien por primera vez, quiero tener todo en cuenta, no perderme ni uno solo. detalle importante No está del todo claro qué es más importante. Y al final siempre resulta que todavía se perdió lo más importante. A todos los principiantes les pasa, a mí también me pasó. Esto se debe a que lo desconocido es lo desconocido. Lo principal aquí es no entrar en pánico.

Preparación del sitio

Sí, ahí es donde tienes que empezar. La cría de cualquier criatura viva, sin importar a quién traigas a casa, necesita un lugar especialmente preparado. Y a veces sucede, trajeron gallinas, patitos y alguien más, y no saben dónde ponerlos, por lo que los pobres se sientan en una caja estrecha durante los primeros días. Y los primeros días para los bebés de un día son los más importantes y en este momento se presenta el mayor caso por un mantenimiento inadecuado.

Por primera vez, una caja normal será suficiente para los patitos. Suficiente para 20 piezas. metro cuadradoárea, para una semana de edad. Luego, a medida que crezca, será necesario aumentar el área. No recomiendo usar de inmediato corrales o habitaciones espaciosas, en ellas estarán más frías y el ave crecerá más lentamente.

Para la temporada cálida, deberán preparar un paddock. he construido pequeña casa y varios metros a su alrededor están cercados con una malla ordinaria. Tal edificio debe hacerse en lugar soleado y que no hay borradores. Desde arriba es necesario estirar la red de pesca, porque las urracas y los gatos vecinos olerán inmediatamente a la presa y quedarán pocas crías.

La caja para patitos de un día puede ser de cartón, plástico o madera contrachapada. Si la caja es alta, debe haber agujeros de aire. Puede hacer una cerca ordinaria con las tablas, solo para que no haya espacios, los niños puedan encontrarlos y salir a caminar.

siempre cubro el fondo película de polietileno o hule, y encima vierto aserrín, polvo de heno, en una capa de tres cm, para que los peluditos estén tibios. Es muy conveniente limpiar los pollitos, enrollar la ropa de cama y sacudirla, luego se cubre nuevamente el hule y se vierte nuevamente una capa de aserrín. Es muy importante cambiarlos al menos una vez al día, así los patitos estarán secos y no habrá olores desagradables.

Lo que más hay que preparar inmediatamente, antes de comprar los pollitos, es una lámpara que calentará e iluminará a las crías, un termómetro, un bebedero, cómodo, diseñado para que haya acceso para todos y un comedero. Puedes hacer tu propio comedero con una lámina de acero inoxidable, cortar un rectángulo largo y doblarlo en forma de rampa para que los patitos no puedan subirse y pisotear la comida.

Selección de raza

Eso sí, cuando todo esté listo para la llegada de nuevas mascotas, decide la raza. Para los principiantes, lo mejor es empezar por alguien más sencillo, sin pretensiones especiales. Además, tenga en cuenta por qué necesita toda esta agricultura, solo para carne o también para correr bien.

Puede obtener un ánade real común, no tienen pretensiones y crecen rápidamente, se apresuran bien. De las carnes caseras, la que más me gusta es el pato a la pequinesa. Simplemente no confunda, el pato de Pekín y el pato de Pekín son dos cosas diferentes. Son un poco más exigentes con el contenido, pero en dos meses estarás asando pato con manzanas. Es durante este tiempo que crecen hasta 3 kg.

Comprando patitos, cómo elegir el adecuado.

Y ahora ha llegado el día en que vas por patitos. Elija un vendedor confiable, preferiblemente una granja avícola, que se encuentre cerca de su área.

Piensa en cómo llevarás a los jóvenes, especialmente si el camino es largo. A los niños pequeños no les gusta el calor ni el hacinamiento y pueden morir en el camino. Debe llevar una caja con ropa de cama para que se abra, por si acaso, un recipiente para beber y agua limpia. Si conduce durante varias horas, será necesario regar a los patitos en la carretera.

Elegir niños es simple, hay varios criterios:

• Ponga comida en su mano y llévela a los patitos, incluso si acaban de comer, todavía se abalanzarán sobre la comida. Este es un signo de salud y buen apetito.
• Preste atención a los ojos, deben brillar, sin nublarse ni arrastrar.
• Verifique el plumaje, o más bien la presencia de pelusa, debe ser uniforme, si está ausente o es pequeño en el estómago, es mejor no tomar ese pato.
• ¡Las nalgas están limpias! Sin diarrea.
• Las patas deben estar incluso sin defectos, a menudo sucede que una pata está doblada hacia adentro, aunque el patito tiene una apariencia completamente sana. Será más difícil para él avanzar más y se quedará atrás en el crecimiento. El pie zambo es bienvenido, esta es su "marcha" normal.
• Los patitos sanos son móviles y ruidosos, muy curiosos. si lo recoges, intentará exploraros a todos y mirar en todos vuestros bolsillos.
• El ruido no se aplica a los patos de nuez moscada, son ágiles, pero silenciosos.

En general, tres cosas son especialmente importantes para todos los pollitos:

1. Alimento balanceado en cantidad suficiente
2. Cálido

Sí, a pesar de que los patitos son de la familia de las aves acuáticas, la humedad durante el mantenimiento puede matarlos.

Para los patitos, es importante mantener la arena higiénica limpia y aire fresco. La habitación donde se ubican debe estar ventilada, pero sin corrientes de aire.

Los comederos deben estar convenientemente ubicados para que todos puedan comer al mismo tiempo. El acceso al agua también debe ser gratuito. También es importante asegurarse de que siempre haya agua, consiguen escupirla muy rápidamente.

Los patitos son tan termofílicos como los pequeños. En la primera semana, necesitan mantener una temperatura de 30 grados, ni menos, ni más. Luego, cada semana, la temperatura debe reducirse dos grados, llevándola a 20.

Por cierto, no mantenga patitos, incluso los que ya han crecido, junto con patos adultos. Serán alejados de la comida y el agua y tardarán más en crecer. Si solo están con mamá pato.

Sobre el embalse. algunas crían, por ejemplo, patos nuez moscada, sin importar si lo es o no. Si hay un reservorio seguro cerca, es un pecado no usarlo, los patos crecen más rápido en el agua. pero deben dejarse en el agua solo cuando cambien completamente la pelusa a la pluma. la pelusa se moja rápidamente y los patitos tienen hipotermia, pero el instinto para ellos es más fuerte y corren tan rápido como ven un charco.

Alimentando a los patitos

Desde el primer día, los bebés reciben comida húmeda. Puede ser un puré de cereales, preferentemente ligeramente cocido, o un pienso de iniciación para animales jóvenes.

En los primeros días, cocino sémola de maíz, picada, mijo, artek. Puedes alternar cereales. Asegúrese de que desde los primeros días de vida le doy salvado húmedo y huevos duros, finamente picados. Una semana después, empiezo a introducir verduras y guisantes empapados y retorcidos en una picadora de carne: esto buena fuente proteína vegetal, los patitos se elevan rápidamente sobre ella.

A partir de la tercera semana, la levadura se puede introducir en la dieta, le doy el crudo fresco habitual para hornear. La norma por día no debe ser más del 3%. Son necesarios para que el ave crezca y se ha observado que el ave que recibe la levadura no se cae de pie.

En general, a partir de la tercera semana, las verduras también deben estar en la dieta, deben picarse finamente o frotarse. A los patitos les encantan las ortigas jóvenes y los calabacines. Froto el calabacín en un rallador grueso y lo mezclo con picado, agrego aceite de pescado allí. según las instrucciones, requesón o huevos.

Según la tarifa diaria, resulta:

• grano 45%
• alimentos proteicos 15%
• verduras y hortalizas 20%
• aditivos alimentarios 25%

Esta proporción de la dieta debe ser durante todo el período de crecimiento de los patos. Será necesario aumentar la cantidad de grano para que el crecimiento sea más rápido.

Prevención y tratamiento de enfermedades.

Los patos son bastante resistentes a las enfermedades si se mantienen adecuadamente, pero aún se necesitan algunas precauciones para la prevención. A partir de la semana de edad se le debe dar antibióticos al agua, dos veces por semana es suficiente, puede ser grizin, de amplio espectro de acción.

Además, para un buen desarrollo, definitivamente agrego aceite de pescado a mi comida todos los días. Termino de dar un mes antes de que se saque el ave para la carne, para que luego no quede olor.

Por lo general, con un peso de 3 kg, el ave debe retirarse para obtener carne, mantenerlas por más tiempo no es rentable. Sucede que los patos de repente comienzan a enfermarse, más bien esto se debe a las condiciones insalubres de detención, entonces tiene sentido beberlos con antibióticos. Pero luego va a tardar un mes más en no inyectarlos, para que salgan todos los medicamentos.

Si decide crear negocio en casa en patos, tenga en cuenta que tiene sentido comenzar con grandes volúmenes, no es rentable mantener el ave en lotes pequeños.

Hay algunas peculiaridades en el proceso de su cultivo, que deben tenerse en cuenta al criar aves.

Para el crecimiento normal de un ave, es necesario proporcionarle no solo la dieta y la dieta correctas, sino también buenas condiciones contenido. En las primeras 3 semanas de vida, los patitos son especialmente sensibles a la temperatura de la habitación en la que se mantienen.

Temperatura óptima Habitaciones en las primeras semanas de vida de los patitos:

• En la primera semana - 27-30°C;
• En la segunda semana - 23-26°C;
• En la tercera semana - 19-22°C.