Love Fruit və ya Lychee: Canlılığı olan bir meyvə. Lychee - bu tropik meyvənin faydaları və zərərlərinin təsviri, həmçinin onun fotoşəkili

Vətən ekzotik liçiÇindir. Giləmeyvə orada iki min ildən çoxdur ki, yetişdirilir, lakin onlar hələ də ona son dərəcə zərif və zərif bir şey kimi yanaşırlar. Çində lychee üçün "əjdaha gözü" adı olduqca yaygındır. Sözlərin bu poetik birləşməsi meyvənin qeyri-adi görünüşünə görə ortaya çıxdı: qarlı ağ pulpa və böyük oval sümük ilə birləşən parlaq qırmızı qabıq. İndi litchi yalnız dünyanın isti ölkələrində yetişdirilir. Yumşaq meyvə nəinki soyuq havaya, hətta ən kiçik sərin nəfəsinə də dözmür. Lychee üzüm kimi salxımlar əmələ gətirərək ağaclarda böyüyür. Giləmeyvə yetişdikdə, onlar belə kəsilir - çoxlu giləmeyvə ilə bütöv dəstələrdə və çatdırılır. müxtəlif ölkələr dünya, belə ki, hər hansı bir qurman misilsiz dadı qiymətləndirə bilsin.

Ölkəmizin ərazisində tropik lychee nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı və o qədər də populyar deyil. Ancaq boş yerə, çünki sirli lychee giləmeyvə, mübaliğəsiz, heyrətamiz xüsusiyyətlərə malikdir. Bu bədii meyvə təkcə ekzotik görünüşü və qeyri-adi dadı ilə deyil, həm də insan orqanizmi üçün böyük faydaları ilə təəccübləndirməyi bacarır. Liçi giləmeyvələrinin faydalı xüsusiyyətlərinin sirri onların tərkibindədir. Təbii tərkib bu kiçik meyvə təsir edicidir. Lychee tərkibində B, E, C və PP vitaminləri, pektin, dəmir, selen, sink, mis, kalium, natrium, fosfor, kalsium və başqaları kimi elementlər var.

Tibbdə lychees

AT Asiya ölkələriətirli lychee müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə çox məşhurdur. Şərq təbibləri ağciyər, qaraciyər və böyrək problemlərini müalicə etmək üçün həmişə litchidən istifadə edirlər. Onlar bu orqanların sağlam fonunu qorumağa kömək edir və bəzən hətta ciddi xəstəliklərlə mübarizə aparır, məsələn, və.

Bu meyvənin qidada daimi istifadəsi dövrümüzün əsas problemlərinə - ürək-damar xəstəliklərinə qarşı mübarizəyə kömək edir. Lychee təşviq edir sürətli çəkilmə bədəndən çıxarır və damarları tıxanmadan "saxlayır".

Möhtəşəm meyvənin təsiri və üzərindədir mədə-bağırsaq traktının. Bağırsaqların normallaşmasına kömək edir, həzm sisteminə mədə şirəsi istehsal etməyə kömək edir, qəbizliyin qarşısını alır və ümumiyyətlə bədənin fəaliyyətini normallaşdırır.

Alternativ Çin təbabətində lychee hətta bədxassəli şişlərlə mübarizədə istifadə olunur.

Pəhrizdə litchi

Lychee giləmeyvə istifadəsi çox müxtəlifdir. AT Şərq ölkələri tez-tez ən incə şirniyyatların hazırlanmasında istifadə olunur, Avropada liçi ağacının meyvələrindən ət və balıq üçün heyrətamiz souslar hazırlanır. Bu qeyri-adi tropik giləmeyvələrin dietologiyada istifadəsi də geniş yayılmışdır. Kobud qırmızımtıl qabığın altında eyni zamanda qarağat, moruq, üzüm və qızılgül ləçəkləri mürəbbəsi kimi dadlı tender, şirəli və şirin ağ ət gizlənir. Meyvənin çox şirin olmasına baxmayaraq, adət etdiyimiz konfetləri belə əvəz edə bilir, kalorisi azdır. 100 q pulpasında təxminən 65 kkal və yalnız 14 q karbohidrat var.

Liçinin nisbətən aşağı populyarlığına baxmayaraq Slavyan ölkələri, tez-tez diyetoloqlar tərəfindən artıq çəkili insanlara tövsiyə olunur. Lychee meyvələri adi şirniyyatlar üçün əla əvəzdir və eyni zamanda rəqəmə əlavə etmir. əlavə funt. "Əjdaha gözü" çox dadlı və şirin meyvə olduğundan tez-tez təzə yeyilir. Liçi giləmeyvələrindən yeməklər, içkilər və desertlər hazırlayarkən, əksər hallarda şəkər istifadə edilmir, çünki meyvənin özü çox şirindir. Və kalorili cədvəllərdə lychee giləmeyvə pəhriz qidası kimi təsnif edilir.

Bu qeyri-adi giləmeyvə istifadəsi kilo verməyə kömək edir, həzm sisteminin işini normallaşdırır və susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır.

Lychee arıqlayanlar tərəfindən qiymətləndirilir, yalnız faydalı maddələrlə zəngin olduğu üçün deyil, həm də tez doymağa kömək edir. Bu meyvəni yeməkdən əvvəl istehlak etmək tövsiyə olunur, porsiya çox təvazökar olsa belə, aclıq hissini aradan qaldırmağa kömək edir.

"Əjdahanın gözü" nisbətən kiçikdir və hətta diabet xəstələrinin pəhrizində də istifadə edilə bilər.

Kosmetologiyada lychee

Kosmetologiyada litchi effektivliyini çox qiymətləndirmək olmaz. Bu meyvə əla antioksidantdır və dərini mükəmməl tonlayır və problemli bölgələrlə mübarizə aparmağa kömək edir.

Lychee ekstraktı əsasən kosmetologiyada istifadə olunur. Aktiv istifadə olunur kosmetik şirkətlər kremlərin, şampunların, kondisionerlərin və losyonların istehsalında. Və yaxşı bir səbəbə görə, bu meyvənin ekstraktı quru həssas dəri üçün əladır, onu yumşaq və nəmləndirir. Lychee də yaşlanma əleyhinə təsirlərə malikdir, kollageni bərpa etməyə kömək edir və bununla da dərinin solmasının qarşısını alır.

Lychee pulpası dəri üçün faydalı olan bir çox komponentdən ibarətdir. Onlar dərini qidalandırır, nəmləndirici, elastiklik və yaşlanma əleyhinə olan təbii yağların ifrazını normallaşdırır. At daimi istifadə Lychee sizə sızanaq və yaş ləkələri olmayan sağlam, parlaq dəriyə zəmanət verilir.

Kosmetologiya baxımından liçi meyvələri var:

1. Antioksidant xüsusiyyətləri.
2. Kollagen istehsalının stimullaşdırıcı xüsusiyyətləri.
3. UV qorunur.
4. Oksidləşdirici stresdən qorunma.
5. Dərinin nəm səviyyəsinin tənzimlənməsi.
6. Epidermisin əsas təbəqələrinin qorunmasına təsir.
7. təkmilləşdirilməsi görünüş dəri.

Bundan əlavə, lychee ağacının meyvələri təbii afrodizyaklardır və Asiyanın bəzi bölgələrində onları hətta "sevgi meyvələri" adlandırırlar.

Lychee giləmeyvə ətriyyatda da istifadə olunur. Axı onların şirin ətri hər kəsin başını döndərə bilər.

Liçi giləmeyvə necə seçilir

Evdə lychee ağacının meyvələri yazın sonunda yetişir. İl boyu bizə meyvələr gətirilir. İdxal üçün onlar hələ yaşıl ikən qoparılır və nəhayət mağazalarımızın rəflərinə gedəndə yetişir. Buna görə də, erkən payızda lychee giləmeyvə almaq yaxşıdır - buna görə təzə meyvə almaq ehtimalı daha yüksəkdir.

Əgər bu meyvəni mövsümün pik vaxtında almasanız, diqqətlə yoxlayın. Qırmızı bir meyvə seçin, çünki tünd qırmızı qabıq meyvənin həddindən artıq yetişdiyini göstərir, açıq sarı isə əksinə, onun "yetişməmişliyini" göstərir.

Satın almadan əvvəl meyvəni silkələyin - yüngülcə vurmalıdır, lakin tıqqıltı yoxdursa, lychee çox güman ki, artıq çürükdür. Onurğanın bağlandığı yerə diqqət yetirin - üzərində heç bir ləkə olmamalıdır. Və nəhayət, meyvəni iyləyin - o, güllərin heyrətamiz və yüngül qoxusunu incələməlidir.

Liçiləri otaq temperaturunda üç günə qədər saxlayın. Meyvələrin dondurulması da tətbiq olunur, lakin belə olduqda onun raf ömrü iki aydan çox deyil.

Lychee zərər

Lychee yemək üçün heç bir xüsusi əks göstəriş yoxdur. Ancaq unutmayın ki, hər şey məqbul dozalarda olmalıdır. Meyvələrin həddindən artıq yeyilməsi qaz meydana gəlməsinin artmasına səbəb ola bilər. Bu, uşaqlarda xüsusi narahatlığa səbəb ola bilər, buna görə də uşaqlara gündə 100 qramdan çox olmayan bu meyvəni yemək tövsiyə olunur. Yetkinlər bu meyvəni böyük miqdarda yeyə bilərlər.

Həmçinin, litchi, yeri gəlmişkən, olduqca nadir olan bu meyvəyə fərdi dözümsüzlüklə istehlak edilməməlidir.

Ekzotik meyvələr getdikcə həyatımıza daxil olur. Əgər əvvəllər konservləşdirilmiş meyvələrlə kifayətlənirdiksə (“tropik kokteyl”, “öz şirəsində ananas” və s.), indi istənilən supermarketdə planetin o biri tərəfindən asanlıqla təzə meyvə ala bilərsiniz. Gözlər genişlənir - tropik ləzzətli vitrinlər çoxlu rənglər, ətir və müxtəlif formalarla heyran edir. Ancaq tanımadığı bir meyvənin alınması çaşqın ola bilər (hər şeydən sonra, hamı Taylandda və ya Balidə tətil etməyib) və bir çox sual doğurur: liçi meyvəsi nədir, belə bir meyvəni necə yemək və içərisində nə yemək olar, nə dadı var kimi və sağlam olub-olmadığını.

bilirdinizmi? Liçi ağacının ən qədim qeydi 59-cu ilə aiddir (Çin Şərqi Han sülaləsi dövrü) - bu, təsadüfən lychee meyvəsinin dadına baxaraq, İmperator Liu Zhuang'a aşkar edilmiş zəriflik barədə məlumat verməyə tələsmiş bir zadəgan haqqında bir hekayədir (baxmayaraq ki, Hələ eramızdan əvvəl 2-ci əsrdə Çinin şimalında litchi əkmək istəyən İmperator Vu Di haqqında əfsanələr var). Çox güman ki, liçinin vətəni Çinin cənubudur. Məlumdur ki, VIII əsrdə Tan imperatoru Xuanzong bu meyvələri çox sevən sevimli cariyəsi Yanq Yuhuan (Çin və Yaponiyada əfsanəvi sirr qadını) üçün toplamaq üçün 600 döyüşçü göndərir. Vyetnamlılar hesab edirlər ki, lychee Mai sülaləsinin Vyetnam imperatorunun hədiyyəsi olaraq Çində başa çatdı (Vyetnamda belə bir sülalənin olmadığı məlum olsa da, "qara imperator Mai" var idi - ona qarşı üsyan edən bir kasıb adam. çinli və özünü imperator elan etdi). Hədiyyələrlə böyük bir missiya (aralarında litchi də var idi) Mak Dang Zung sülaləsinin qurucusu altında Çinə getdi. Lakin bu, artıq 1529-cu ildə idi.

lychee nədir

Lychee (Litchi chinensis) geniş tacı olan həmişəyaşıl ağacdır. Hündürlüyü 30 metrə qədər böyüyür. Avrasiyanın, Afrikanın və Amerikanın tropik və subtropiklərində bitir. Lychee'nin bir çox başqa adları var: "Çin gavalı", "laise", "əjdaha gözü", "Çin üzüm", "tülkü", "linçi". Yarpaqları qoşalaşmış, lanceolat, tünd yaşıldır.

Çiçəkləmə zamanı ləçəksiz çiçəklər çətirli inflorescences əmələ gətirir. Lychee gözəl bir bal bitkisidir (əsasən arılar tərəfindən tozlanır). Meyvələr salxım şəklində böyüyür (hər biri 13-15 ədəd) və may-iyun aylarında yetişir. Məhsuldarlıq 10 kq (sərin iqlimdə) ilə 150 ​​kq (optimal şəraitdə) arasında dəyişir.

Lychee meyvələri oval bir forma, ölçüsü 2 ilə 4 sm arasında, çəkisi 20 qrama qədərdir. Tüberküloz qabığı olan yetişmiş qırmızı meyvə. Liçinin qabığı asanlıqla ayrılır (içəridən bir filmlə örtülür) və zərif pulpa-jelly ortaya çıxır. ağ rəng. Pulpa gavalı və üzümün turş, bir az büzücü tatları ilə xoş bir şirniyyata malikdir. Meyvənin içərisində sərt tünd qəhvəyi sümük var (palamutu xatırladır).

Çeşidlərin bolluğuna baxmayaraq (100-dən çox), ən populyarları bunlardır:

• yaşıl asma - ən qədim və nadirlərdən biridir. Üç gün ərzində qabıqsız təravət saxlayır;
• yapışqan düyü topları. Bal dadına və kiçik bir toxuma malikdir (bəzən ümumiyyətlə yoxdur);
• huaichi ("əlində bir dəstə giləmeyvə");
• Mart qırmızısı (ən erkən yetişən);
• təbəssüm Yang Yuhuan (erkən yetişmə, qabıqda qırmızı şirə);
• şirin osmantus. Osmantus çiçəyinə bənzəyirlər.

Liçi meyvələrini salxım şəklində toplayırlar (bu yolla onları daşımaq daha yaxşıdır, daha uzun müddət saxlanılır). Çox vaxt, daşınma zamanı daha yaxşı saxlanılması üçün yetişməmiş yığılırlar. Lychees əsl dadını məhsul yığdıqdan sonra üç gündən çox olmayaraq saxlayır.

bilirdinizmi? Lychee Avropada görünməsini və bütün dünyada yayılmasını Fransız botanik Pierre Sonneraya (1748-1814) borcludur. Alim Çinin Hind-Çinini gəzdi və özü ilə təkcə görünməmiş bitkilərin təsvirlərini deyil, həm də onların tinglərini gətirdi. Fransızlar liçinin dadını o qədər sevirdilər ki, təxminən 1764-cü ildə. Reunionda bu bitkinin ilk plantasiyası əkilmişdir (mühəndis J.-F. Charpentier de Cossigny de Palma). Fransızlar təqribən litchi endi. Madaqaskar (bu meyvənin dünya tədarükçüsü oldu). Lychee Cənubi Afrika, Avstraliya, Cənubi Yapon adaları, Mərkəzi Amerika, Braziliya və ABŞ-da geniş yayılmışdır.

Liçinin kalorili məzmunu, qida dəyəri və tərkibi

Lychee aşağı kalorili məzmunu ilə fərqlənir - 66 kkal, az miqdarda yağ və zülal. Meyvələr xüsusilə vitamin və minerallarla zəngindir. Vitaminlərdən askorbin turşusu (71,5 mq) lider mövqe tutur. mühüm yer B vitaminlərini tutur - niasin, tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotenik və fol turşuları. Nadir bir vitamin K və ya filloquinon (normal qanın laxtalanması üçün vacibdir), E (tokoferol), D (viosterol) və H (biotin) var.

Vitamin qrupu mikro və makro elementlərlə tamamlanır: fosfor, kalium, kalsium, mis, maqnezium, natrium, sink, selenium, dəmir, manqan, yod.

Vacibdir! Lychee qabığının tərkibində çoxlu efir yağları var. Meyvəyə ətirini verirlər. Sümükləri və qabığı yemək üçün istifadə edilmir.

Bir qayda olaraq, lychees təzə və ya dondurulmuş (ən faydalı xüsusiyyətləri ehtiva etdiyi üçün) yeyilir. Hindistan, Hind-Çin və Çində "litchi qoz-fındıqları" adlanan quru meyvələri qabıqda tapa bilərsiniz. Qurutma zamanı qabıq sərtləşir və sarsıldıqda içəridə quru bir nüvə gurultusu gəlir (vitaminlər daha azdır, lakin mineral tərkibi qorunur.)

Bədən üçün faydalı lychee nədir

Vitamin və mineralların unikal birləşməsi, aşağı kalorili məzmunu liçi yaradır qiymətli qida və dərman məhsuludur.

Anemiyanın qarşısının alınması

Liçi meyvəsinin müntəzəm istehlakı anemiyanın qarşısının alınmasında effektiv kömək edir. Liçidə yüksək mis faizi qırmızı qan hüceyrələrinin sayının artmasında böyük rol oynayır.

bilirdinizmi? Asiyada Konqou çayı çox məşhurdur. Dəmləndikdə zəngin bir qreypfrut qoxusu yayır, dad verərkən liçi şirinliyinin özünəməxsus bir dadı var. Bu çayın sirri qurudulmuş liçi qabığının parçaları əlavə edilməsindədir. Taylandda bu çay sərinləşdirici içki kimi buzla içilir.

Həzmə kömək edin

Lychees həll olunan lifləri ehtiva edir, mədə və bağırsaqları zəhərli maddələrdən azad edir zərərli maddələr, həzmi normallaşdırmaq (qəbizliyi aradan qaldırmaq). Lychee pulpası antasid xüsusiyyətlərə malikdir, ürəkbulanmanı aradan qaldırır, yüngül ishal, mədə turşuluğu və dispepsiya ilə kömək edir. Əzilmiş toxumların tozu xalq təbabəti Hindistan və Vyetnama kömək etdi helmintlərdən xilas olmaq, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqlarının öhdəsindən gəlmək.

Dəri gözəlliyi üçün

Üz və bədən dərisinin görünüşü lychee pulpasından təsirlənə bilər. Dəri üçün faydalı olan bir çox komponentlərlə zəngindir, onu qidalandırır və nəmləndirir, antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir, kollageni bərpa etməyə kömək edir, görünüşü yaxşılaşdırır, qırışları hamarlayır. Evdə təzə meyvələrdən üz maskası hazırlamaq asandır. Liçi ekstraktı olan gel və kremlər də dəriyə qulluq üçün geniş istifadə olunur.

Sümük gücü üçün

Minerallar (fosfor, maqnezium, manqan, kalsium və s.) sümüklərin və dişlərin vəziyyətini effektiv şəkildə qoruyur. Lychee pulpası həmçinin D vitamini ehtiva edir (bu, kalsiumun orqanizm tərəfindən mənimsənilməsi üçün vacibdir).

bilirdinizmi? Lychee güclü afrodizyak kimi tanınır. Çində liçinin meyvəsinin "Yang" enerjisini mümkün qədər cəmlədiyinə inanılır - sevgi və kişiliyin simvolu olan "üç od məşəlinə bərabərdir". Liçi ilə bağlı oxşar fikirlər Hindistan xalq təbabətində də mövcuddur - cinsi əlaqədən əvvəl aşiq cütlüklərə liçi meyvəsi yemək tövsiyə olunur və onun faydaları kişi cinsi gücünü və qarşılıqlı cazibəsini artırmaqda özünü göstərəcəkdir.

Arıqlamaq üçün

Liçi meyvəsinin pulpasından təsirli olan oliqonol hazırlanmışdır yağ kütləsini azaldır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Lychee ekstraktı müxtəlif pəhriz hazırlıqlarına daxildir. Liçini necə düzgün yeməyi bilmək (yəni gündə 250 q-a qədər təzə istehlak) arıqlamaq istəyənlərə kömək edəcəkdir. artıq çəki. Lychee meyvəsi 82% su, aşağı kalorili, xolesterol ehtiva etmir faydalı lif və pektin.

Ürək üçün

Polifenolların bolluğu (üzümün tərkibindən 15% yüksəkdir), nikotinik turşunun, kaliumun, misin və manqanın yüksək miqdarı ideal nisbətdə istehlak edir. Lychee ürək və damar problemləri olan insanlar üçün olduqca faydalıdır. Lychee artıq xolesterolu çıxarır, qan damarlarını genişləndirir, ürək əzələsinin daralma tezliyini nizamlayır, təzyiq səviyyəsini tənzimləyir və s.

İstehlakda əks göstərişlər və məhdudiyyətlər

Yetkinlər tərəfindən litchi istifadəsində heç bir xüsusi məhdudiyyət yoxdur və onlar üçün praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur (fərdi dözümsüzlük istisna olmaqla). Hətta ilə həddindən artıq istifadə lychee baş verə biləcək ən pis şeydir - selikli qişanın qıcıqlanması və bağırsaqlarda qaz əmələ gəlməsi, buna görə də altı ilə yeddi meyvənin istehlakını məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Vacibdir! Üç yaşdan kiçik uşaqlar lychee meyvəsini yeməməlidirlər. . Üç yaşdan yuxarı olanlar litchi miqdarını (iki və ya üç ədəd) məhdudlaşdırmalı və ən əsası acqarına verməməlidirlər. 2017-ci ildə elm adamları Hindistanda uşaqlar arasında illik epidemiyaların səbəbini aşkar etdilər: 25 il ərzində, mayın ortalarından iyun ayına qədər, kəskin ensefalopatiyalı körpələrin kütləvi xəstəliyi (xəstələrin 40% -i öldü). Buna səbəb yetişməmiş liçi meyvələrinin tərkibində hipoqlikin və metilensiklopropilglisin (qlükoza sintezini bloklayan) olması idi. Bu uşaqların hamısı xəstəlikdən bir gün əvvəl acqarına yetişməmiş liçi yeyiblər və onların orqanizmində qlükoza səviyyəsi kəskin şəkildə aşağı düşüb.

Buna görə də, lychee'nin nə üçün faydalı olduğunu laqeyd edin d bir uşağın bədəni üçün buna dəyməz, ancaq əməl etməlisiniz sadə qaydalar: yeməkdən sonra meyvə verin, yetişmiş və təzə meyvələri seçin, allergik reaksiyaların olmadığından əmin olun.

Lychee tibb və kosmetologiyada

Lychee meyvəsinin unikal kimyəvi tərkibi meyvədən və onun istifadəsinə imkan verir faydalı xüsusiyyətlər həm təmiz formada, həm də dərmanların bir hissəsi kimi pəhriz əlavələrində ekstrakt şəklində, bir çox xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün(xüsusilə Çin, Koreya, Yaponiyada aktivdir).

Alimlər liçidən polifenol oliqonol təcrid ediblər bədəni sərbəst radikallardan təmizləyir. Lychee meyvələri faydalıdır görmə üçün- zeaksantin ehtiva edir.

• İşıqlandırma: gündüz saatları təxminən 12 saatdır. Qərb və ya şərq pəncərə sillələrindən parlaq yayılmış işığa ehtiyacımız var.
• Temperatur: bütün il boyu 20 ˚C-dən aşağı olmamalıdır.
• Suvarma: müntəzəm, orta, ən yaxşı tava vasitəsilə suvarılır.
• üst sarğı: həyatın ikinci ilindən - yarım dozada və ya kompleks mineral gübrə məhlulu ilə ayda 1-2 dəfə zəif həllərüzvi gübrələr.
• budama: artan mövsümün əvvəlində lazım olduqda.
• reproduksiya: evdə yalnız toxum (çuxurlar) ilə.
• Zərərvericilər: aphid, hörümçək gənələri, trips, ağ ağcaqanadlar, miqyaslı həşəratlar və ya mealybugs.
• Xəstəliklər: kök çürüməsi.
• Xüsusiyyətlər: bitkinin meyvələri dərman sayılır və ənənəvi Çin təbabətində geniş istifadə olunur.

Aşağıdakı lychee yetişdirilməsi haqqında daha çox oxuyun.

Lychee meyvəsi - təsvir

Lychee yayılan tacı olan həmişəyaşıl ağacdır vivo 10-dan 30 m-ə qədər hündürlüyə çatır.Yarpaqları iti ucu olan 4-8 lansolat və ya uzunsov-yumurtavari yarpaqlardan ibarət mürəkkəb, pinnatedir. Yarpaqların səthi parlaq, tünd yaşıl və aşağı tərəf bozumtul. Uzunluğu 70 sm-ə qədər olan sulu çətirlərdə toplanan çiçəklərin ləçəkləri yoxdur və yaşılımtıl və ya sarımtıl qabıqdan ibarətdir. Adətən, 15-dən çox yumurtalıq çiçəklənmənin çoxsaylı çiçəklərindən meyvələrə çevrilir, qalanları isə düşür. 2,5 ilə 4 sm uzunluğunda olan lychee meyvələri, çoxlu iti tüberküllərlə örtülmüş qırmızı qabıqla örtülmüşdür. Meyvənin içərisində qabığını asanlıqla tərk edən və çətin hiss olunan şərab dadına malik olan yüngül jele kimi şirin pulpa var. Meyvənin ortasında oval tünd qəhvəyi sümük var. Tropiklərdə liçi may və ya iyun aylarında yetişir.

Toxumdan lychee yetişdirilməsi

Evdə lychee necə yetişdirilir.

Bizim enliklərdə liçidir qəribə bitki buna görə də bağ pavilyonunda onun tinglərini almaq çətindir. Ancaq pəncərənizdəki daşdan ağac yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün yetişmiş (güclü ətirli, qırmızı qabıqda və şirəli şəffaf pulpa ilə) liçi meyvələri almaq, daşı pulpadan ayırmaq, toxumu nəm parça və ya cuna ilə bükmək və bir müddət ərzində saxlamaq lazımdır. həftə, sarğı nəm saxlamaq.

Fotoda: giləmeyvə ilə Lychee ağacının budağı

Şişmiş toxum toxumadan azad edilir və drenaj delikləri olan bir qazana əkilir, dibinə əvvəlcə genişlənmiş gil təbəqəsi qoyulur, sonra isə çiçəkli torpaq. Toxum dərinliyi - 2 sm.Bir neçə toxum əksəniz, bu uğur şansınızı artıracaq. Əkindən sonra qazandakı torpaq soyuq olmayan su ilə suvarılır. Toxum 25-30 ºC temperaturda cücərilir, torpaq hər zaman bir az nəm olmalıdır. Cücərmələr 1-4 həftə ərzində gözlənilə bilər, lakin daha sonra görünə bilər.

İlk qırmızımtıl lychee yarpaqları açılan kimi, qazan bitkini birbaşa örtərək yaxşı işıqlandırılmış bir pəncərəyə qoyulur. günəş şüaları, və 4-5 həqiqi yarpaqların inkişaf mərhələsində, şitillər böyük bir qaba köçürülür. Unutmayın ki, liçilərin normal inkişafı üçün on iki saat gündüz işığı lazımdır. Otaqdakı hava istiliyinə gəldikdə, hətta qışda da 20 ºC-dən aşağı olmamalıdır.

Evdə Lychee qulluq

Liçi suvarma.

Lychee rütubəti sevən tropik bir bitkidir, buna görə də fidanlar gündə iki dəfə bir sprey şüşəsindən qaynadılmış və ya süzülmüş su ilə püskürtülür. Substratın suvarılması müntəzəm, lakin orta səviyyədə olmalıdır. Substratı nəmləndirmək üçün otaq temperaturunda bir filtrdən keçən və ya iki gün dayanmış su da istifadə olunur. Tava içərisinə su tökərək bir qazanda torpağı nəmləndirmək ən əlverişlidir. Bitkinin köklərdə nəm olmaması və ya artıqlığından əziyyət çəkməməsi üçün bir suvarma rejimi hazırlayın və onu hər zaman qapalı yerdə saxlayın. yüksək rütubət hava.

Lychee qidalanması.

İlk dəfə lychee ilə bir qazandakı substrat cücərmədən üç ay sonra döllənir və sonra bitki ən azı bir yaşına çatana qədər gübrələmə tətbiq edilmir. Həyatın ikinci ilindən etibarən litchi ayda 1-2 dəfə kompleks bir həll ilə qidalanır mineral gübrələr orta konsentrasiyada. Bitki həmçinin mullen həlli şəklində üzvi üst sarğıya yaxşı cavab verir (1:15). Substrata tətbiq olunan gübrələr qönçələrin meydana gəlməsinə kömək edir və bitkinin meyvə verməsini stimullaşdırır.

Lychee kəsmə.

Lychee yavaş-yavaş böyüyür, buna görə də tez-tez budama ehtiyacı yoxdur. Yalnız həyatın ilk iki ilində ağacın tacını meydana gətirməlisiniz və bundan sonra çox uzun tumurcuqları qısaltmaqla formasını qoruyun. Ağac meyvə verməsə belə, narahat olmayın: nəhayət, hər bir həvəskar yetişdiricinin evində belə cəlbedici ekzotik bitki yoxdur.

Lychee zərərvericiləri və xəstəlikləri

Lychee xəstəlikləri.

Evdəki Lychee nadir hallarda xəstəliklərdən təsirlənir. Bitki problemləri qeyri-kafi və ya düzgün olmayan qayğı nəticəsində yarana bilər. Məsələn, həddindən artıq suvarma səbəbiylə bitkinin kökləri çürüyə bilər və kifayət qədər nəmlik olmadıqda, lychee qurumağa və qurumağa başlayacaq. Tövsiyələrimizə əməl edin və ağacınız heç vaxt xəstələnməsin.

Fotoda: giləmeyvə ilə Lychee budağı

Lychee zərərvericiləri.

Lychee də zərərvericilərə qarşı davamlıdır, lakin əgər varsa qapalı bitkilər aphids, hörümçək gənələri, trips, ağ milçəklər, miqyaslı böcəklər və ya mealybugs başlayacaq, onlar da liçiyə keçə bilərlər. Buna görə də, bitki kolleksiyanızı mütəmadi olaraq yoxlayın və bu və ya digər zərərverici ilə yoluxmanın ilk simptomlarında dərhal tədbir alın: işğal edilmiş bitkini təlimatlara uyğun hazırlanmış insektisid və ya akarisid preparatının həlli ilə müalicə edin.

Liçinin növləri və növləri

Yetiştiricilər lychee'nin bir çox növünü və hibridini yetişdirmişlər, lakin bu məhsul yalnız Asiyada geniş şəkildə becərilir. Bitkinin ən məşhur növləri bunlardır:

• yaşıl asma- açıq yaşıl yarpaqları olan, meyvələrində yaşıl zolaq çətinliklə görünən ağac. Meyvələr soyulduqdan üç gün sonra da təravətini və dadını itirmir;
• yapışqan düyü topları- bu çeşidin meyvələri bal dadlı sıx və şirin pulpaya malikdir, vərəmsiz qırmızı qabığa malikdir və toxum digər sortların meyvələrindən çox kiçikdir və ya ümumiyyətlə yoxdur;
• şirin osmantus- parlaq qırmızı və çox kələ-kötür dəridə osmantus qoxusu olan şirin meyvələrlə çeşid;
• Yaşıl Yatu- bu çeşiddə meyvənin qabığı tünd yaşıl ləkələrlə örtülmüşdür;
• qara vərəq- qabığı qırmızı mürəkkəbə bənzər şirə ifraz edən ətli meyvələri olan erkən yetişmiş çeşid;
• May qırmızı- ən çox erkən çeşid, meyvələri may ayında yığılan;
• Cariyənin təbəssümü- qədim çeşid erkən yetişmə. Bitkinin meyvələri və qabığı qırmızı şirə ifraz edir.

Fotoda: Lychee giləmeyvə - faydalı meyvə

Lychee meyvəsinin xüsusiyyətləri - zərər və fayda

Liçinin faydalı xüsusiyyətləri.

Lychee meyvələrində insan orqanizmi üçün faydalı maddələr var: E, K, C, H, PP vitaminləri və B qrupu (B1, B3, B6), maqnezium, natrium, fosfor, yod, manqan, sink, selen, dəmir, kalsium, kalium , pektinlər və üzvi turşular.

Şərq təbabəti şəkərli diabetdə şəkərin səviyyəsini normallaşdırmaq, aterosklerozu müalicə etmək və qarşısını almaq, böyrək, qaraciyər və ağciyərlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün liçi meyvələrindən istifadə edir. Ürək-damar xəstəlikləri olan insanlar liçi meyvələrindən istifadə edirlər, çünki onların pulpasında kalium var. Lychee də anemiyada faydalı olduğu sübut edilmişdir, yüksək səviyyə qanda xolesterin, mədəaltı vəzi xəstəlikləri və bağırsaqların pozulması. Hindu təbabətində liçi meyvələri cinsi istəyi və kişi gücünü artıran afrodizyak hesab olunur.

Lychee meyvəsi - əks göstərişlər.

Lychee meyvələri yalnız fərdi dözümsüzlüyünü aşkar edənlər üçün kontrendikedir. Qalan hər kəs üçün onlar yalnız fayda gətirir, lakin qaranlıq bir qabığı olan köhnə meyvələr bağırsaq narahatlığına səbəb ola bilər.

Lychee (tülkü, liji, Çin gavalı, əjdaha gözü) - kiçik ekzotik meyvə(çəkisi 20 - 25 qram), böyüyür həmişəyaşıl ağaclar Sapin ailəsi. Meyvənin vətəni Çinin cənubudur (Fujian və Gongdong əyalətləri). Liçi becərilməsi mədəniyyəti dəniz adalarına və Cənub-Şərqi Asiyanın qonşu bölgələrinə yayıldı. Bu gün Çin gavalı Hindistan, Birma, İngiltərə, Fransa, Yaponiya, Filippin, Madaqaskar, Pakistan, Banqladeş, Tayvan, Braziliya, Cənubi Afrika, Havayda becərilir. Bununla belə, məhsulun həcmi və əkin sahələri baxımından Çin şərəfli birinci yeri tutur.

“Xarici giləmeyvə” insan orqanizmi üçün son dərəcə faydalıdır, çünki onların tərkibində çoxlu zəruri maddələr var. əjdaha gözü metabolik prosesləri normallaşdırır, mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır, aterosklerozla mübarizə aparır və tonik xüsusiyyətlər nümayiş etdirir. Təzə sıxılmış şirə ruhu canlandırır, itirilmiş gücü bərpa edir, enerji ilə doldurur. Liçinin insanın hormonal sisteminə faydalı təsir göstərən təbii afrodizyak olduğuna inanılır. Hindistanda Çin gavalı giləmeyvələri sevgi meyvələri adlanır və antik dövrdə cinsi istəyi artıran sevgi iksiri kimi istifadə olunurdu.

Kimyəvi birləşmə

Lychee, C vitamini və kaliumun tərkibinə görə meyvələr arasında rekordçudur.

Xaricdə, meyvə qırmızı yeyilməz yumru qabığı ilə örtülmüşdür, bunun altında jele kimi pulpa (ağ) "gizlənir". Giləmeyvə "ürəyində" yerləşir böyük sümük tibbdə nevroloji və həzm pozğunluqlarının müalicəsi üçün istifadə olunur. Çünki qeyri-adi birləşmə yüngül pulpa və tünd toxum, bitki "əjdaha gözü" adlanır. Lychee meyvələri sitrus və nanə qarışığını xatırladan şirin və turş bir az büzücü dada malikdir.

Maraqlıdır ki, qədim zamanlarda Çin gavalı zəngin, nəcib insanların meyvəsi hesab olunurdu. Kasıblar məhsul yığımı və daşınması ilə məşğul idilər və meyvənin ən kiçik nümunəsi onlar üçün ölüm cəzası oldu.

100 qram lychee pulpasında 66 kilokalori var. Enerji nisbəti B: W: U 5%: 6%: 92% -ə bərabərdir.

Maraqlıdır ki, Çində meyvənin meyvələrindən “məhəbbəti oyandıran və ruhu canlandıran şərab”, qazlı içkilər, şərbət, şirələr, likör hazırlanır. Liçilərdən salatlar, piroqlar üçün içliklər, balıq və ət yeməkləri üçün şirin və turş souslar hazırlanır.

Ekzotik meyvələrin seçilməsinin incəlikləri

Meyvənin təbii yetişmə vaxtı iyul-sentyabr aylarıdır. Otaq temperaturunda meyvə 4-5 gün saxlanılır soyuq anbar(0 - 6 dərəcə sıfırdan yuxarı) - 3 - 4 həftə. Ancaq məhsul nə qədər uzun müddət saxlanılırsa, bir o qədər azdır qida maddələri içində qalır.

Lychee Seçim Meyarları:

1. Dərinin rəngi və teksturası. Təzə yetişmiş meyvələrin rəngi parlaq çəhrayıdan qırmızıya qədər dəyişir. Toxunma üçün belə meyvələr yumşaq, lakin elastikdir. Onların dərisi zədə, daxilolma və ləkələr olmadan vahiddir.

"Yumşaq" dəri Qəhvəyi məhsulun xarab olduğunu və istehlak üçün yararsız olduğunu göstərir. Meyvənin açıq çəhrayı çalarları meyvənin yaşıl qoparıldığını və “yetişmə” mərhələsində olduğunu göstərir.

1. Sapağın meyvəyə bağlandığı yer. Təzə meyvələr həmişə “budaqla” birlikdə satılır. Belə meyvələrin qabığı ("qoşma" yerlərinin ətrafında) kif, çat və ləkə izləri olmadan homojendir.
2. Sarsıntı səsi. Yetişmiş bir lychee toxunduqda, xarakterik bir darıxdırıcı zəng eşidilir. Bir az silkələnmə ilə meyvə səslər çıxarmazsa, içəridə çürümə prosesləri inkişaf edir.
3. Aroma. Təzə lychee meyvələri çay gülünün yüngül izi ilə gözə çarpmayan çiçək qoxusu yayır. Düzgün yetişməmiş və ya artıq yetişmiş meyvə kəskin şəkərli qoxuya malikdir, çürük meyvədə isə kif izləri var.
4. Ölçülər. Tropik giləmeyvə diametri 2,5 ilə 4 santimetr arasında dəyişir. Həddindən artıq çox böyük ölçülər meyvənin kimyəvi maddələrlə qidalanması haqqında meyvə siqnalı.

Unutmayın ki, liçi meyvələrinin 70%-i hələ yaşıl halda (rəf ömrünü artırmaq üçün) “ixrac üçün” seçilir.

Daşınma zamanı onlar "yetişir", solğun çəhrayı rəng və ağır şəkərli qoxu əldə edirlər. Yetişməmiş liçilərin yetkin olanlara nisbətən 50% daha az qida maddəsi olduğunu nəzərə alsaq, kütləvi meyvə mövsümündə (payızın əvvəlində) "xarici məhsul" almaq daha yaxşıdır.

Ekzotik meyvələr yalnız təzə deyil, qurudulmuş (soyulmuş), dondurulmuş və konservləşdirilmiş (soyulmuş) ola bilər.

Müalicəvi xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Utility tropik meyvə zəngin tərkib tərkibinə görə (zülallar, vitaminlər, makro və mikroelementlər).

Liçinin insan orqanizminə təsiri:

• qan səviyyəsini sabitləşdirir;
• ürək əzələsini gücləndirir, ürək ritmini normallaşdırır, vuruş və infarkt riskini azaldır;
• sərbəst radikalların təsirini neytrallaşdırır, bədxassəli neoplazmaların inkişafını ləngidir (limonotu ilə birlikdə);
• kişi potensialını, qadınlarda libidonu artırır (afrodizyak kimi);
• qan damarlarının divarlarını gücləndirir, zərərli maddələri həll edir, trombozun inkişafının qarşısını alır;
• canlılığı artırır;
• həzmi yaxşılaşdırır, bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır (əzilmiş toxumlar);
• immunitet sistemini gücləndirir;
• həddindən artıq iştahı azaldır, susuzluğu yatırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir;
• qanda hemoglobinin konsentrasiyasını artırır;
• qaraciyərin funksional vəziyyətini yaxşılaşdırır;
• bədəndən artıq mayeni çıxarır;
• nevralgiyada ağrıları aradan qaldırır (toxumlar);
• laktasiyanı artırır (qan damarlarının lümeninin genişlənməsi səbəbindən);
• beyində qan dövranını artırır;
• narahatlığı azaldır.

Yetkinlər üçün gündəlik litchi norması 150 - 200 qram (aç qarına deyil), uşaqlar üçün - 100 qramdır. Qəbul ekzotik meyvələr vəziyyəti nəzarət edən kiçik hissələrlə (gündə 20 - 40 qram) başlayın dəri. Çin gavalısının nəzarətsiz istehlakı fərdi dözümsüzlük, burun qanamaları, həddindən artıq həyəcanlanma ilə müşayiət olunur. sinir sistemi, ağız mukozasının lezyonları.

Unutmayın ki, lychee qabığının qırmızı rəngi məhsulun yüksək allergenliyini göstərir.

Bundan əlavə, meyvə gut, eroziv qastrit və böyrək çatışmazlığı üçün ehtiyatla istehlak olunur.

Həzm disfunksiyalarının (ürək yanması, qarında "ağırlıq", ağrı, qaz meydana gəlməsi, ishal) inkişafının qarşısını almaq üçün Lychee ət məhsulları ilə birləşdirilə bilməz.

Xalq təbabətində pulpa ilə yanaşı toxum, çiçək və meyvə qabığından da istifadə olunur. Məsələn, xırdalanmış liçi toxumlarının həlimi ağrıkəsicidir (nevralgiyaya kömək edir), meyvənin qabığından çay təbii “enerji tonikidir”, çiçək dəmləməsi qarqara üçün antiseptik “məhlul”dur (faringit, tonzillit və laringit).

Qədim bir əfsanəyə görə, çin imperatoru məhkəmədə ekzotik meyvə yetişdirə bilmədiyi üçün bağ işçilərinin edam edilməsini əmr etdi.

Lychee problemli və çox şıltaq bir bitki hesab olunur. Evdə yetişdirmək çətindir, amma mümkündür.

Bunu etmək üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl etməlisiniz:

1. Toxumları pulpadan ayırın, isti suda yuyun.
2. Çıxarılan (təzə) toxumları fərdi qablara əkmək (torpaq yüngül, pH 5,5 - 7,5 ilə nəfəs alır).
3. Qazanların üstündə "istixana" qurun. Bunu etmək üçün yapışqan film və ya plastik torbadan istifadə edin.
4. Qazanları isti yerə qoyun (batareyanın altında və ya sobanın yanında). Optimal temperatur toxum böyüməsi - 30 - 35 dərəcə.
5. İstixananı havalandırın (gündəlik), rütubət səviyyəsinə nəzarət edin. Torpaq quru görünürsə, bir sprey şüşəsi ilə püskürtülür. Toxumlar 10-14 gündə cücərirlər.
6. Çıxdıqdan sonra plastik torbanı çıxarın.
7. Qazanı pəncərəyə köçürün, fidanları 3-4 həftə kölgədə saxlayın (onlar parlaq işığa həssasdırlar).
8. Hərəkət et gənc bitki daimi işıq yerinə.

Liçinin uğurlu becərilməsi üçün bitkinin dövri ontogenezini (digər bitkilərin inkişaf fazalarından fərqlənən) nəzərə almaq vacibdir. ekzotik meyvələr). Fidanların intensiv böyüməsi cücərmədən sonra 10-cu gündə başlayır və tumurcuqların hündürlüyü 15 - 20 santimetrə çatana qədər davam edir. Sonra ağacın görünən inkişafı dayanır (həyatın 1-2 ilində). Bu dövrdə fidan aktiv şəkildə böyüyür kök sistemi. Ancaq bu mərhələdə ən çox çiçək yetişdiriciləri "yuxuda" bitkini intensiv şəkildə qidalandırmaqda səhv edirlər. Nəticədə, təbii inkişaf dövrü pozulur, ekzotik bir meyvə, 50% hallarda xəstələnir.

Bir ağaca qulluq edərkən ikinci ümumi səhv, diqqətsiz bir su rejimidir. Lychee'nin səthi güclü kökləri olduğunu nəzərə alsaq, bitki quraqlığa və daşmağa dözmür. Torpağı nəmləndirin, yalnız üst təbəqə quruduqdan sonra yavaş-yavaş olmalıdır. Bu vəziyyətdə, "aşağı" və "yuxarı" suvarmağı birləşdirmək daha yaxşıdır. Bununla yanaşı, tropik meyvə tacı müntəzəm olaraq püskürtülür ilıq su(gündə 2-3 dəfə). Ancaq bir neçə ildən sonra daha güclü bir ağac yarpaqlarını tökərsə, üzülməyin. Bu normaldır, çünki hər 3-4 ildə bir dəfə bitkinin tacı yenilənir.

Fidanın vegetativ böyüməsini artırmaq, yarpaqların görünüşünü yaxşılaşdırmaq, zərərli mikroorqanizmlərə qarşı müqaviməti artırmaq üçün gənc lychees altında mikoriza (simbiotik göbələklər) tətbiq olunur. Bu mədəniyyət kök mikrovillilərinin formalaşmasını stimullaşdırır, bunun nəticəsində fidan torpaqdan daha çox qida alır.

Lychee, payız və qışda uzun gündüz saatlarına (gündə 13 - 15 saat) ehtiyac duyan və "soyuq olmayan" istiliyi sevən bir ağacdır. temperatur rejimi(ən azı 20 dərəcə).

Unutmayın ki, bitkinin düzgün qayğısına baxmayaraq, məhsulun meyvəsi yalnız 9-10 yaşında baş verir.

Nəticə

Lychee aşağı kalorili qidalar kateqoriyasına aid olan qiymətli ekzotik meyvədir.

Tərkibində olduğu üçün qidalandırıcı bir meyvə insan orqanizmi üçün çox faydalıdır çoxlu sayda vitaminlər (, C, E, K) və minerallar (kalium, fosfor, maqnezium, dəmir, mis, sink, manqan). Bundan əlavə, "Çin gavalı" tərkibinə daxildir qida lifi(lif), karotenoidlər, mürəkkəb karbohidratlar, protein strukturları, yağ turşuları, su. Məhsulda saxaridlərin konsentrasiyası ağacın böyüdüyü bölgədən asılı olaraq 6-15% arasında dəyişir.

Daimi meyvə qəbulu ilə ürək əzələsinin işi normallaşır, həzm yaxşılaşır və kişi potensialı və qadın libidosu, bədənin şişməsi azalır, qan şəkərinin səviyyəsi sabitləşir, lipid mübadiləsi bərpa olunur, görmə kəskinliyi artır.

Gündəlik pəhrizinizə lychee əlavə edin və siz bluzdan, yorğunluqdan və pis əhval-ruhiyyədən xilas olacaqsınız!

Tropik bitkilər öz çeşidləri ilə ekzotik meyvələri sevənləri heyrətləndirməyi heç vaxt dayandırmır, çünki mağazalarda hər il daha çox yeni meyvələr görünür. Onların bir çoxu gözəl zövqü və sayəsində tez pərəstişkarları tapır faydalı keyfiyyətlər. Bu yaxınlarda rəflərdə faydalı xassələri və əks göstərişləri vətənlərində kifayət qədər tanınan bir lychee meyvəsi göründü, lakin ölkəmizdə onlar qeyri-adi meyvələr haqqında maraqlı detalları öyrənməyə başlayırlar.

Lychee, bu nə meyvədir, bu möcüzə hansı ölkədən gəldi

Yaxşı, lychee, bu hansı meyvədir və hansı ölkədə bitir? Qeyri-adi görünüşlü meyvələrin vətəni Vyetnam, Tayland, Çin və Afrikanın isti tropikləridir. Məhz burada həmişəyaşıl yayılan ağaclar topladıqları güclü taclarla böyüyür səxavətli məhsullar. Hündürlükdə bu nəhənglər 35 metrə qədər böyüyə bilər, bu da məhsul yığmaq olduqca çətindir.

Ağacın çiçəklənməsi maraq doğurur - inflorescences praktiki olaraq heç bir ləçək yoxdur, bunlar kiçik fincanlara bənzəyən kiçik toplardır. Çiçəklənmənin uzunluğu 80 sm-ə çata bilər.Meyvələr böyük qruplarda yetişir və onlar may ayının sonundan demək olar ki, yazın ortalarına qədər toplanması üçün göndərilir.

Faydalı xüsusiyyətləri və əks göstərişləri tropik ölkələrin hər bir sakininə məlum olan litchi meyvəsi nə kimi görünür? Meyvələr kiçik, maksimum - 4 sm-ə qədər, kiçik çoxsaylı tüberküllərlə örtülmüşdür. Rənginə görə gavalılara bənzəyirlər, buna görə də başqa bir ad aldılar - Çin gavalı. Meyvənin pulpası sıx bir şirin jele bənzəyir, dadı bir qədər üzümə bənzəyir. Bu ekzotikdən həzz alarkən, içərisində olan sümüyü unutmaq olmaz - onu mütləq atmaq lazımdır.

Liçi meyvəsi nə kimi görünür, fotoşəkil

Əlbəttə ki, ekzotik bir maraq üçün mağazaya cəsarətlə getmək üçün tez-tez bir təsvir kifayət deyil, çünki onu digər, daha az maraqlı və qeyri-adi meyvələrlə asanlıqla qarışdıra bilərsiniz. Satıcıya cahil kimi görünməmək və tropiklərdən inamla hədiyyələr almaq üçün lychee'nin hansı meyvəyə bənzədiyini bilməlisiniz, fotoşəkil əlbəttə ki, bunu anlamağa kömək edəcəkdir.

Fotoda adətən mağazada təklif olunan meyvələri deyil, həm də onların ağaclarda yetişməsini görə bilərsiniz. Maraqlıdır ki, meyvələr alarkən budaqlarda olanlara üstünlük verilməlidir. Bunu niyə edirsiniz? Bu sadədir - budaqlardan qoparılan meyvələr daha sürətli pisləşir və mağazada hələ də təzə görünsələr, evdə tez çürüməyə başlayacaqlar və onları xilas etmək işləməyəcək.

Satın alarkən, meyvənin kölgəsinə diqqət yetirilməlidir. Onlar nə qədər qaranlıq olarsa, yetkinlik dərəcəsi bir o qədər yüksəkdir və dadı bir o qədər pisdir. Parlaq qırmızı Çin gavalılarına üstünlük verilməlidir - sizə təravət və xoş bir dad verən bu kölgədir. Onlar da daha uzun sürəcəklər.

Lychee meyvəsinin faydası və zərəri

Liçi meyvəsini necə düzgün istifadə etmək olar, faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər - bu, əlbəttə ki, diqqətlə öyrənilməlidir, çünki onun yalnız üstünlükləri deyil, həm də bir neçə mənfi cəhətləri var. Meyvənin əsas dəyəri aşağı kalorili məzmundur. Pəhriz zamanı təhlükəsiz şəkildə istehlak edilə bilər - əlavə funt qazanmaq üçün işləməyəcəkdir. Müntəzəm olaraq meyvə yeməyin başqa bir faydası var yüksək məzmun B vitamini, şübhəsiz ki, sağlam saç və dırnaqları saxlamağa kömək edəcəkdir.

1. ürək-damar sistemi ilə bağlı problemlər;
2. yüksək xolesterol;
3. ateroskleroz;
4. həzm orqanlarının xəstəlikləri;
5. bezlərin böyüməsi;
6. uzun müddətli sıx öskürək.

Faydaları və zərərləri tam öyrənilmiş lychee meyvəsini yalnız qeyri-adi deyil, həm də unikal adlandırmaq olar. Praktik olaraq heç bir əks göstəriş yoxdur, hətta ciddi xəstəliklərlə və ya aqressiv dərmanlarla əsas xəstəliyin müalicəsi ilə birlikdə ziyafət edə bilərsiniz. Yeganə qadağa fərdi dözümsüzlükdür, belə hallarda döküntü və ya ürəkbulanma şəklində yan təsirlər baş verə bilər.

Lychee meyvəsi, bu qeyri-adi incəliyi necə yemək olar

İlk dəfə lychee meyvəsini alanlar üçün başqa bir sual yaranır, bu ekzotik yeməyi necə yemək olar. Bu zərifliyin bir neçə çeşidi olmasına baxmayaraq, onların qabığı adətən yeyilmir, soyulmalıdır. Çətin olmayacaq, meyvə tam yetişməmiş olsa belə, pulpadan asanlıqla ayrılır.

Şirəli pulpaya çatmaq asandır - sadəcə qabığını yüngülcə dişləmək (dişlərinizə asanlıqla çatır) və barmaqlarınızla çıxarmaq lazımdır. Əlbəttə ki, bunun üçün bir bıçaq istifadə edə bilərsiniz, amma bu lazım deyil - və onsuz heç bir çətinlik olmayacaq.

Yalnız pulpa yeyilir - yüngül bir kölgə, şirəli və sıxdır. Sümük haqqında unutmayın - onu atın və ya əkin üçün qurudun. Gözəl dadı sayəsində bu meyvə təkcə öz vətənində deyil, bütün dünyada kifayət qədər populyarlıq qazanmışdır.

Çox vaxt təzə meyvələr istehlak olunur, lakin qurudula bilər, bu formada onlar adətən desertlər hazırlamaq üçün istifadə olunan sıx qoz-fındıqları xatırladırlar. Siz qoruya bilərsiniz, xoş ətir və ekzotik dadı olan gözəl bir jele alırsınız. Çinlilər meyvə əlavə etməyə vərdiş ediblər spirtli içkilər, lychee əsasında, hətta gözəl xüsusiyyətləri ilə məşhur olan gözəl şərab hazırlamağı bacarırlar.

Lychee meyvəsi, fotoşəkil, evdə necə böyüyür

Nə qədər inanılmaz səslənsə də, hətta bu ekzotikanı özünüz yetişdirə bilərsiniz və burada heç bir xüsusi çətinlik olmayacaq. Bir lychee meyvəsinin yetişdirilməsinin mümkünlüyünün təsdiqi, evdə necə böyüdüyünün bir fotoşəkili - şəkillər açıq şəkildə göstərir ki, bitki isti, nəmli tropiklərdə olduğundan daha pis hiss etmir.

Bir ağac, ondan meyvə ala bilməsəniz də, bir mənzilin əsl bəzəyinə çevrilə bilər, çünki bitkinin yarpaqları da qeyri-adi görünür - parlaq, uzun, şirəli yaşıl. Otağın ölçüsünün lychee-nin rahat hiss etməsinə imkan verməyəcəyindən narahat olmamalısınız - evdə ağac hündür olmayacaq, daha çox - illik budama təşkil etməklə formalaşa bilər.

Lychee meyvəsi, toxumdan necə böyümək olar

sevgililər ekzotik bitkilər tez-tez bir mənzildə bir lychee meyvəsinin olması mümkün olub-olmadığını, bu tropik qonağın sümükdən necə böyüdüləcəyini və qayğı göstərməkdə çətinliklərin olub olmadığını maraqlandırır. Burada qeyri-adi bir şey yoxdur - qapalı bitkilərə qulluq etməkdə çox təcrübə olmadan belə bu marağı inkişaf etdirə bilərsiniz.

Lychee üçün torpağı özünüz qarışdırmayın, mağazada hazır satın alın. Xurma ağacları üçün torpaq bir bitki üçün mükəmməldir və satın alınmalıdır. Eniş bu ardıcıllıqla həyata keçirilir:

1. Daşı otaq temperaturunda yaxşıca qurutun (bir neçə götürmək daha yaxşıdır - bu, onlardan ən azı birinin qiymətli cücərti verəcəyini təmin edir). əkin materialı yetişmiş meyvələrdən götürməyi unutmayın.
2. Drenaj qatını qoyduqdan sonra kiçik bir konteyneri torpaqla doldurun.
3. Sümükləri 1-3 sm dərinləşdirin, yerə yüngülcə sıxın.
4. Torpağı sulayın, folqa ilə örtün.
5. Havalandırma üçün istixananı mütəmadi olaraq çıxarın, eyni zamanda yerin quru olub olmadığını yoxlayın və lazım olduqda su verin.
6. Cücərtilər göründükdən sonra istixananı çıxarın, adi kimi ona qulluq edin qapalı çiçəklər- su və mütəmadi olaraq torpaq komasının səthini boşaltın.

Pəncərədə düzgün yer seçmək vacibdir - burada mütləq günəşli və rahat olmalıdır. Qaralamalar bitkiyə zərərli təsir göstərir - ölə bilər. Suvarma ilə də həddindən artıq olmayın - qazanda kirin olmasına icazə verməyin. Ciddi şəkildə əməl edilməli olan başqa bir tələb, bitkinin hər il yenidən əkilməsidir, əks halda böyüməsi çox yavaş olacaq.

Faydalı xassələri və əks göstərişləri artıq yaxşı məlum olan tezgahda lychee meyvəsini görərək, belə bir dadlı meyvənin alınmasını özünüzdən inkar etmək lazım deyil. Unudulmamalı olan yeganə şey, onu yeməklə sui-istifadə etməməkdir - böyük miqdarda, hətta sağlam ləzzətlər də bədənin arzuolunmaz reaksiyasına səbəb ola bilər.

Məlumatı yadda saxlayın.