Rúra na pečenie rada shezh 922

Radi by sme Vás zastúpili Varná rúra ШЭЖ-922 od firmy RADA, ktorá je určená špeciálne na dusenie a vyprážanie rýb, mäsa, zeleniny a iných pokrmov a navyše na pečenie kulinárskych produktov. Bez tohto profesionálneho vybavenia si len ťažko vieme predstaviť prácu horúcej predajne akéhokoľvek zariadenia verejného stravovania, či už je to bar alebo reštaurácia. Oznámené rozmery rúry SHEZH-922: dĺžka – 850 mm, hĺbka – 915 mm, výška – 1625 mm. Dodávané pracovné rozmery - 575 mm, pracovná hĺbka - 740 mm, pracovná výška - 300 mm. Treba tiež poznamenať, že táto rúra SHEZH-922 umožňuje súčasne variť niekoľko jedál na rôznych úrovniach, v dôsledku čoho sa výrazne skráti čas strávený varením, pričom kvalita zostáva na správnej úrovni. A čo je tiež veľmi dôležité, táto rúra na varenie je veľmi šikovná, riadiaci systém – elektromechanický. Spoľahlivá konštrukcia tela a pracovnej komory rúry spĺňa všetky vysoké štandardy. Tento model, rúra na pečenie SHEZH-922, je nielen kvalitne vyrobený a funkčný, ale aj veľmi pohodlný na používanie.

2-článkové pece radu SHEZH sú určené na pečenie pekárenských výrobkov, vyprážanie a zapekanie mäsových, rybích a zeleninových jedál v prevádzkach verejného stravovania. Rúry majú dve tepelné komory, ktoré pracujú nezávisle od seba. Komory majú dvojité steny, medzi ktorými je priestor vyplnený tepelne izolačným materiálom, ďalej sú vybavené dvoma spínačmi pre stupňovitú reguláciu výkonu vykurovacích telies a teplotnými snímačmi pre automatické udržiavanie zadaného režimu v komore. Poskytuje sa použitie štandardného gastroyemkost 1хGN 2/1 alebo 2хGN1/1.
Rukoväť dvierok rúry je celá z nehrdzavejúcej ocele, gombíky na nastavenie ohrevu horákov sú vyrobené z karbolitu (tento materiál je tepelne odolný a odolá teplotám nad 200 °C) Odnímateľné vodidlá uľahčujú dezinfekciu vnútorného povrchu rúry. Nohy výškovo nastaviteľné.

Hlavné charakteristiky:

Značka RADA Krajina Rusko Položka 1052104 Napätie, V 380 Výkon, kW 8 Hmotnosť, kg 152 Dĺžka, mm 850 Šírka, mm 980 Výška, mm 1625 Počet úrovní v komore 2 Počet komôr 2 Rozmery balenia (L), mm 1045 Balené rozmery (W), mm 1090 Rozmery balenia (V), mm 1870 Hmotnosť balenia, kg 210