Recepty na pestovanie zeleniny. Zelenina - pestovanie zeleniny, starostlivosť o zeleninu, skladovanie. Chutné a zdravé úrody pre vás po celý rok

Pestovanie potravín v mestských oblastiach je populárne po celom svete. Takže Britta Riley žije v malom byte v New Yorku. Prišla s hydroponickou vertikálnou záhradou. Zaberá málo miesta a prináša dobrú úrodu. O jeho inovácii Britta.

Ak je na Západe produkt označený ako eko, bio alebo bio, znamená to dve veci. Po prvé, tieto produkty sa pestujú, zbierajú a spracovávajú v súlade s environmentálnymi normami, teda bez pesticídov, syntetických hnojív, rastových stimulantov a iných „nechutných vecí“. Boli certifikované a seriózne organizácie zaručili ich kvalitu. Po druhé, bioprodukty sú oveľa drahšie ako konvenčné.

V Rusku trh s „čistými potravinami“ len vzniká. Systémy biocertifikácie a kontroly ešte nie sú vytvorené. A rozdiel v cenách medzi bioproduktmi a bežnou zeleninou a ovocím dosahuje niekedy až 1000%! Preto sú pre nás najekologickejšie, bio a organické produkty vypestované vlastnými rukami.

Ale nie každý má v dedine dačo a príbuzných. Čo by mali robiť mestské deti, ktoré sú zvyknuté vidieť zemiaky umyté a v sieťkach a zeleň vo vákuovom balení? Pestujte si zeleninu a ovocie priamo na balkóne alebo parapete.

6 dôvodov, prečo si doma zariadiť minizáhradku

1. Čerstvú zeleninu a bylinky bohatú na vitamíny si môžete dopriať po celý rok.
2. Ukladanie. Zelenina a ovocie sú drahé najmä v zime. S domácou záhradkou sa už nemusíte prispôsobovať ročnému obdobiu (paradajky jeme dostatok až v júli, jabĺk v septembri).
3. Vy sami môžete pestovať rastlinu z malého semienka vlastnými rukami, môžete zbierať ovocie. Ide o tvorivú činnosť, ktorá nabíja pozitívnou energiou.
4. Môžete si zlepšiť svoje znalosti z biológie, získať užitočné zručnosti a získať vzrušujúce hobby.
5. Vaše deti uvidia ako rastú paradajky, uhorky a iná zelenina a pochopia, že v chladničke sa zázračne nezhmotňujú, ich pestovanie je vážna práca.
6. Môžete prekvapiť svojich priateľov a známych. Predstavte si, ako sa budete chváliť úrodou, ukazujúc okno "záhony". ;)

Čo potrebujete na pestovanie zeleniny a byliniek doma

• Miesto. Zvyčajne ide o okenný parapet alebo balkón. Je lepšie, ak sú otočené na slnečnú stranu. Ak nie, budú potrebné lampy na dodatočné osvetlenie. V prípade potreby je možné parapet rozšíriť alebo postaviť regály na "postele" (minimálna vzdialenosť medzi policami je 50 cm).
• Kapacity. Hlinené alebo plastové kvetináče, drevené debničky môžu slúžiť ako záhony do domácej záhrady. Hlavná vec je, že na dne sú otvory na odtok vody. Nádoby sa odporúča umiestniť na palety.
• Priming. Existuje veľa črepníkových zmesí pre vnútorné záhrady. Spravidla sa vyrába niekoľko vrstiev: rašelina, kompost, trávnik. Pôdu si môžete pripraviť sami, alebo si ju môžete kúpiť v špecializovanom obchode.
• semená. Niektorým odrodám paradajok či uhoriek sa doma darí, iné ani nerašia. Preto skôr, ako začnete so záhradkárstvom, musíte si sadnúť na fóra, prečítať si články na internete a zistiť, ktoré semená si kúpiť.

Okrem toho možno budete potrebovať hnojivá, vrchný obväz, teplomer a nádobu na usadzovanie vody (domáce rastliny sa zalievajú vodou pri izbovej teplote, oddelené od chlóru).

Polica pre rastliny na parapete" data-img-id = "363908">

Pojazdný stojan na "postele"" data-img-id = "363907">

Závesný stojan na pestovanie byliniek" data-img-id="363910">

Riešenie pre tých, ktorí nemajú parapet" data-img-id="363913">

Nádoby pre vlhkomilné rastliny" data-img-id="363914">

Máme zásoby, teraz sa musíme rozhodnúť, čo zasadíme. Lifehacker už písal o zelenine, ktorá krásne rastie na parapete.

Dnes si povieme o ďalších desiatich takýchto rastlinách.

Mrkva

DenisNata/Depositphotos.com

Rozmanitosť : "Amsterdam".
Teplota : 15 až 25 ºС.
Úroda : po ≈70 dňoch.

Na pestovanie doma musíte brať miniatúrne odrody mrkvy. Môžete sadiť do debničiek, črepníkov alebo len tak narezať plastové fľaše s otvormi na dne. Pôda by mala byť odvodnená.

Semená sa umiestňujú do zeme do hĺbky asi 7 cm, keď mrkva vyklíči a vyklíči niekoľko centimetrov, je potrebné ju preriediť a najsilnejšie výhonky ponechať vo vzdialenosti asi 2 cm od seba. Neodporúča sa udržiavať postele na priamom slnku.

Mrkvu musíte doma často zalievať, ale musíte sa uistiť, že nie je príliš veľa vlhkosti, inak bude koreňová plodina hniť. Z času na čas môžete kŕmiť hnojivami s nízkym obsahom dusíka (ak je ho veľa, všetok rast pôjde do vrcholov). Je tiež veľmi užitočné občas uvoľniť pôdu.

Pepper

Odrody : "ostrov pokladov", "trpaslík", "akvarel", "lastovička" a iné.
Teplota : 25 až 27 ºС.
Úroda : po 100-130 dňoch.

Semená sa najskôr vysádzajú do malých kvetináčov, ktoré sa prikryjú potravinovou fóliou a umiestnia sa na teplé miesto. Keď sa objavia prvé výhonky (do jedného až dvoch týždňov), je potrebné vo filme urobiť niekoľko malých vpichov. Po chvíli paprika zosilnie, potom ju možno presadiť do veľkých kvetináčov alebo vedier. Toto sa musí robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu chrbtice. Rastlina je zakorenená do tretiny, potom sa zaleje teplou (30 ºС) vodou.

V budúcnosti môže byť korenie napojené každý deň. Táto rastlina miluje svetlo, preto sa okrem prirodzeného svetla odporúčajú aj lampy s bielym spektrom. Domácu papriku je potrebné chrániť pred prievanom a priamym slnečným žiarením.

Môžete hnojiť dusíkatými hnojivami, ale draselná soľ a chlorid draselný zničia korene rastliny. S náležitou starostlivosťou môže korenie na parapete potešiť ovocím až dva roky.

Cherry paradajky

Odrody : "pygmej", "bonsai", "korálka" a iné.
Teplota : 23 až 25 ºС.
Úroda : po 90-100 dňoch (v závislosti od odrody).

Pôdu, ako v prípade korenia, je výhodnejšie kúpiť hotovú. Odporúča sa vziať valcovú nádobu: je lepšie naplnená koreňovým systémom.

Najprv sa semená vyklíčia v malých kvetináčoch: zakopú sa do hĺbky 1,5 cm, prikryjú sa potravinovou fóliou a nechajú sa na teplom mieste až do prvých klíčkov. Keď paradajky vykysnú, ponoria sa do väčšej a hlbšej misky.

Je dôležité, aby rastlina dostala rovnomerné osvetlenie. K tomu môžete zavesiť žiarivky nad "postele" alebo pravidelne otáčať nádoby k oknu.

Zalievanie by sa malo vykonávať opatrne: cherry paradajky sa ľahko plnia. Keď rastlina rastie, odporúča sa z času na čas uvoľniť pôdu a kŕmiť ju minerálnymi hnojivami. V prípade potreby je možné stonku paradajky priviazať k podpere (drevený špíz alebo ceruzka). Je tiež dôležité zabezpečiť, aby sa na paradajkách neobjavili škodcovia.

Mimochodom, nielen cherry paradajky dobre rastú v domácich záhradách, ale aj obyčajné paradajky.

uhorky

Odrody : „izba Rytov“, „zázrak na okne“, „mravec“ a iné.
Teplota : 21 až 24 ºС.
Úroda : po 35-45 dňoch.

Na uhorky sú potrebné skôr veľké nádoby s objemom minimálne 6 litrov. Pôda by mala byť voľná, s rašelinou alebo kompostom.

Doma dobre rastú samoopelivé odrody uhoriek. Najprv musíte pripraviť semená: nalejú sa do slabého soľného roztoku, tie, ktoré vyplávali na povrch, sa vyhodia. Potom sa vhodné semená namočia na 20 minút do roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa premyjú vlhkou gázou a zasadia sa do zeme (pod film). Keď sadenice vyklíčia a vyrastú, môžu sa zasadiť do veľkých nádob.

Domáce uhorky zalievajte teplou vodou každý deň, no opatrne. Listy je možné postriekať aj rozprašovačom. Ako vrchný obväz sa odporúča dusičnan draselný.

Keď sa mihalnice uhoriek tvoria a rastú, mali by sa pre ne postaviť podpery, aby sa rastlina mohla ťahať.

Reďkovka

Odrody : "carmen", "biely tesák", "celeste F1" a iné.
Teplota : 18 až 20 ºС.
Úroda : po ≈40 dňoch.

Reďkovky sa odporúča sadiť do drevených alebo hlinených nádob, ale dajú sa použiť aj obyčajné plastové poháre. Je potrebná voľná, dobre odvodnená pôda. Semená možno pred výsadbou skontrolovať na klíčivosť, ako napríklad uhorky. Potom je potrebné ich zakopať do hĺbky 1-3 cm.

Po výsadbe musí byť pôda napojená a pokrytá filmom. Keď sa objavia výhonky, "skleník" sa odstráni. Reďkovky sa spravidla nepotápajú. Ale niekedy to dajú na dva alebo tri dni do režimu nižšej teploty - asi 15 ° C. To otuží rastlinu a prispeje k lepšej úrode.

Päť dní po objavení sa prvých výhonkov sa vykoná organický vrchný obväz ao dva týždne neskôr minerál. Počas sušenia reďkovku hojne zalievajte. Je tiež dôležité, aby vzduch v miestnosti, kde rastie, nebol suchý.

Špenát

Odrody : "virofle", "gaudry", "gigantic" a ďalšie.
Teplota : 15 ºС.
Úroda : po ≈40 dňoch.

Špenát patrí medzi zeleninu a považuje sa za veľmi užitočný. Na pestovanie doma potrebujete nádoby vysoké 15-20 cm.Môžu sa použiť hotové pôdne zmesi. Hlavná vec je, že v ich zložení je zahrnutá rašelina.

Pred výsadbou sa odporúča namočiť semená na jeden deň do vody. Výsev sa vykonáva do hĺbky 1–2 cm, na urýchlenie klíčenia je možné nádoby prikryť fóliou. Špenát vyklíči asi týždeň po vysadení, potom sa môže potápať.

V zime, keď je v byte zapnuté kúrenie a keď je denný čas krátky, sa odporúča osvetliť rastlinu lampami a postriekať ju rozprašovačom (okrem polievania).

Úroda sa môže zbierať, keď špenát dosiahne výšku 7–10 cm.

Bazalka

Odrody : "Marquis", "citrón", "Baku" a ďalšie.
Teplota : od 22 do 24 °C.
Úroda : po 50-55 dňoch.

Bazalka je jedným z najvoňavejších a najobľúbenejších korení. Zároveň je dosť nenáročný a dobre rastie na parapete.

Bazalka sa vysádza ihneď do veľkých nádob (s objemom najmenej 1,5 litra). Najprv musíte pripraviť pôdu na výsadbu: dvakrát nalejte minerálne hnojivá s intervalom piatich dní. Semená sa prehĺbia o 1–1,5 cm, kým rastlina nevyklíči, každé dva dni ju treba zalievať. Ďalšie zalievanie sa vykonáva denne, najlepšie ráno.

zelený cesnak

Odrody : "Charkov", "výročie" a ďalšie.
Teplota : od 18 do 25 °C.
Úroda : po 15-20 dňoch.

Cesnakové cibuľky sa spravidla používajú pri varení. Ale zelené výhonky (šípky) sú vhodné aj do gastronómie: sú vhodné na výrobu marinád a omáčok.

Odrody cesnaku sú rozdelené do dvoch skupín: zimné a jarné. Tie zvyčajne nedávajú šípky, preto nie sú vhodné na pestovanie doma.

Pre tých, ktorí niekedy pestovali cibuľu na parapete, nebude ťažké zvládnuť cesnak. Musíte si vziať strúčiky cesnaku zimného stupňa, najlepšie s naklíčenými klíčkami. Môže sa odobrať akákoľvek zmes pôdy. Každý klinček je zasadený do hĺbky 2-3 cm a vo vzdialenosti 1-2 cm od seba. Po vysadení nezabudnite zalievať.

Nádobu s cesnakom treba držať na najviac osvetlenom okne v dome. Zalievajte, keď pôda vysychá. Z času na čas môžete kŕmiť hnojivami obsahujúcimi dusík.

mäta

Teplota : 20 až 25 °C.
Úroda : po ≈60 dňoch.

Mäta má pomerne rozvetvený koreňový systém, takže na jej výsadbu by ste si mali vziať hlbokú a širokú nádobu. Pôda sa odporúča použiť rašelinu, odrody - akékoľvek.

Existujú dva spôsoby pestovania mäty: semená a odrezky. To posledné je zobrazené vo videu nižšie.

Ak chcete vypestovať mätu zo semien, musíte ich zasadiť do zeme do hĺbky asi 5 mm a zaliať vodou. Na vytvorenie skleníkového efektu môžete použiť film. Pred klíčením (asi o dva týždne neskôr) by mala byť zem každý deň posypaná vodou. Po vyklíčení treba mätu zasadiť.

Mäta je nenáročná. V lete ju treba chrániť pred priamym slnečným žiarením, v zime pred nedostatkom svetla a nadmernou zálievkou. Z času na čas môže byť rastlina kŕmená organickými zmesami.

Dospelé rastliny môžu dosiahnuť výšku jedného metra. Spravidla majú veľa listov - takmer vždy bude mäta na čaj alebo domáce mojito.

Jahodový

Odrody : "jesenná zábava", "domáca pochúťka", "girland" a iné.
Teplota : od 18 do 20 °C.
Úroda : po ≈30 dňoch.

Do domácej záhrady sú vhodné remontantné odrody jahôd Ampel. Plodia po celý rok a nie sú príliš náročné na svetlo. Jahody možno pestovať v akejkoľvek pôdnej zmesi. Najprv by sa však mala na dno naliať drenáž (expandovaná hlina, malé kamienky), aby boli jahody chránené pred stojatou vodou.

Jahody môžu byť pestované zo sadeníc alebo semien. Oba sa predávajú v záhradkárskych predajniach.

Semená sa vysádzajú do malých nádob (napríklad plastových pohárov), hojne sa zavlažujú a prikryjú sa lepiacou fóliou. Po objavení sa prvých výhonkov sa film odstráni a sadenice sa umiestnia na dobre osvetlené miesto. Keď sa vytvoria tri alebo štyri listy, jahody sa ponoria do väčších nádob.

Táto rastlina miluje svetlo. Keď sú dni kratšie ako noci, malo by sa použiť umelé osvetlenie. Zavlažovanie a postrek sa vykonávajú pri vysychaní pôdy. Jahody sa ľahko plnia.

Ako vrchný obväz sa používajú roztoky s významným obsahom železa. Počas aktívneho rastu jahody zarastajú fúzmi, je potrebné ich priviazať k podperám.

Ako môžete vidieť, pestovanie zeleniny, byliniek a dokonca aj bobúľ v mestskom byte nie je ťažké a dokonca vzrušujúce.

Ak máte skúsenosti s domácim záhradkárstvom, povedzte nám o tom. Napíšte do komentárov čo a ako ti náhodou vyrástlo na parapete.

Mnoho záhradníkov už pestuje cibuľu prostredníctvom sadeníc, počas sezóny získavajú dobrú úrodu cibuľových hláv zo semien. Na to je potrebné vypestovať silné sadenice a vysadiť cibuľové klíčky v polovici mája na lôžkach už s vytvoreným koreňovým systémom a prvým zväzkom listov.

Kedy a ako zasiať cibuľu na sadenice, bolo popísané tu.

Pri pestovaní sadeníc cibule doma často vznikajú problémy - rastliny sú natiahnuté, tenké, slabé, ľahko ležia, ohýbajú sa alebo žltnú, špičky listov vysychajú. Aby ste sa vyhli problémom, musíte vedieť, aké podmienky sú pre túto kultúru priaznivé a akým chybám v starostlivosti sa treba vyhnúť.

13 mar 2020

Aby sadenice baklažánu uspeli, boli silné, zdravé, musíte vedieť, aký druh starostlivosti táto kultúra miluje, a vytvoriť priaznivé podmienky pre rast rastlín.

Čo miluje a nemá rád sadenice baklažánu:

1. Baklažány milujú teplo. . Sadenice tejto plodiny rýchlo rastú pri teplotách vzduchu nad +20 stupňov, keď teplota klesne na +16 stupňov, rast rastlín sa zastaví. Je potrebné kontrolovať nielen teplotu vzduchu, kde sa sadenice nachádzajú, ale aj teplotu pôdy v nádobách na sadenice, pretože ak sú škatule alebo poháre na studenom parapete, môže to brániť rastu sadeníc.

02 mar 2020

Pri pestovaní sadeníc kvetov a zeleniny doma často vzniká problém naťahovania rastlín. Strečing sadeníc by sa mal riešiť ihneď po vyklíčení.

Existuje len päť dôvodov, prečo sa sadenice natiahnuť, ich odstránením získate silné, podsadité rastliny na výsadbu do zeme.

1. Nedostatok svetla spôsobuje rozťahovanie rastlín . Bezprostredne po objavení sa prvých výhonkov je dôležité poskytnúť plodinám osvetlenie trvajúce približne 12 hodín denne.

28 feb 2020

Pri výseve semien zeleniny a kvetov na sadenice, aby sa zabránilo pretriedeniu a zapamätali si, čo rastie v konkrétnej nádobe, záhradníci používajú rôzne metódy označovania plodín. Ak sa sadenice ponoria do pohárov, musíte každý pohár podpísať, pretože pri prestavovaní, výsadbe do zeme sa rastliny premiešajú a pomiešajú, iba štítky na pohároch pomôžu zabrániť opätovnému triedeniu rastlín.

Aké štítky je vhodné použiť na označovanie sadeníc? Môžu to byť domáce aj zakúpené vlajky, taniere, ale keďže vždy potrebujete označiť veľké množstvo sadeníc, je lepšie ušetriť peniaze a vyrobiť si štítky pre sadenice vlastnými rukami.

21 feb 2020

Najvzrušujúcejším obdobím pestovania sadeníc baklažánu je očakávanie klíčenia.

Väčšina záhradníkov považuje semená baklažánu za tesné. Kvôli dlhému klíčeniu semien sa sadenice baklažánu vysievajú skoro - od polovice februára.

Baklažán môže klíčiť po 1 týždni a po 3-4 týždňoch. Keď týždeň po výseve nie sú výhonky, semená považujeme za nekvalitné alebo ovplyvnené mesiacom, ale na chyby pri sejbe tejto plodiny neberieme ohľad.

Rýchlosť klíčenia semena baklažánu ovplyvňujú dva faktory – teplota a dostatočná vlhkosť.

14 feb 2020

Po prvé, každý má problém - na parapetoch nie je dostatok miesta, aby sa zmestilo všetko, čo chcete zasiať.

09 feb 2020

Pri pestovaní sadeníc zeleniny musíte prísne dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky od výsevu až po výsadbu do zeme. Aj malá chyba, napríklad nesprávne zvolený čas na siatie semien, vedie k zníženiu kvality sadeníc, v dôsledku čoho sa môžu znížiť výnosy rastlín.

Uvediem 5 hlavných chýb, ktoré zabíjajú sadenice:

29 jan 2020

Pestovanie sadeníc zeleniny začína prípravou semien na siatie. V prvej fáze musia semená prejsť dezinfekciou alebo preventívnou očistou od hubových a bakteriálnych chorôb. Infekcie chorobami môžu pretrvávať na obaloch semien po dlhú dobu a po zasiatí infikovaných semien rastliny ochorejú už v štádiu sadeníc.

Nezabudnite dezinfikovať semená zozbierané sami. Ak výrobca ubezpečí, že semená prešli všetkými fázami prípravy na siatie, môžete okamžite začať s výsevom, obísť fázy dezinfekcie a namáčanie semien.

24 jan 2020

Každý záhradník chce konzumovať vitamínové produkty čo najskôr. Zelení, reďkovky, cibuľa - všetka táto zdravá zelenina pestovaná na otvorenom poli môže potešiť starostlivých letných obyvateľov skorým zberom v druhej polovici apríla.

Hlavná vec je poznať potrebné poľnohospodárske postupy. Skorú zeleninu je potrebné zasiať včas, zakryť a vybrať vhodné rýchlo dozrievajúce plodiny a skoré odrody.

Existuje niekoľko účinných metód na získanie skorej úrody zeleniny.

__________________________________________________________

1. Pestovanie viacročných plodín (najčastejšie cibule), ktoré na jar vyrastú ako prvé a potešia skorým zberom. Viacročné zeleninové plodiny sú cenným zdrojom najskoršej úrody. Všetka viacročná zelenina sa rozmnožuje delením kríka. Môžu sa množiť aj semenami. Spomedzi viacročnej zeleniny sú skorými zberačmi cibuľa, špargľa a rebarbora.

2. Ak chcete získať skorú úrodu, musíte si vybrať plodiny s krátkym vegetačným obdobím a skoré zrelé odrody . Medzi skorú zeleninu s krátkym vegetačným obdobím patria plodiny, pri ktorých doba od vyklíčenia po začiatok zberu predajnej plodiny je 20 – 80 dní. Pri nákupe semien tiež dbajte na zrelosť odrody.

3. Použitie špeciálnych agrotechnických odporúčaní umožňuje získať úrodu oveľa skôr. Zo známych agrotechnických metód sa prejavila najväčšia účinnosť používanie skleníkov a dočasných filmových prístreškov , oziminy a pestovanie zeleniny na hrebeňoch a hrantoch .

4. Prispieva k tomu aj skoršia úroda výber miesta na pestovanie skorej zeleniny . Pre skorú zeleninu je priaznivejší pozemok s ľahkou pôdou, nezaplavený, chránený pred severnými vetrami, s južným svahom.

Skorá zelenina v skleníku
Na urýchlenie zberu môžete použiť nevykurované skleníky rôznych typov, pahreby a krycí materiál. Ako prístrešky sa používa sklo, polykarbonát, fólia s hrúbkou 100-180 mikrónov.

V skleníkoch môžete pestovať sadenice mnohých zeleninových plodín na otvorenom priestranstve, čo urýchli produkciu predajnej plodiny. Skleníky možno využiť aj na priamy zber najmä teplomilných plodín (melón, melón, baklažán, paprika, paradajka a pod.).

Pestovanie skorej zeleniny pod krytom
Ako krycí materiál môžete použiť aj fóliu (hrúbka 40-60 mikrónov) a netkaný materiál (napríklad lutrasil, agrotex atď.). Môžete zakryť ako pôdu (mulčovanie), tak aj samotné rastliny (tunelové prístrešky). Mulčovanie zvyšuje teplotu pôdy v zóne koreňového systému, bojuje proti burine.

Pri výrobe tunelov sa používajú oblúky vyrobené z kovu, plastu a vŕbových výhonkov. Cez oblúky sa natiahne fólia alebo netkaný materiál. Použitie tunelov je obzvlášť účinné pri takých plodinách, ktoré milujú teplo, ako je vodný melón a melón. Pod tunelmi možno pestovať uhorky, baklažány, papriky, cukety a množstvo ďalšej zeleniny, aby sa urýchlil ich vývoj.

Včasná výsadba zeleniny
Čo najskoršia úroda dá výsev zeleniny pred zimou. Obzvlášť zimný výsev je účinný pre mrkvu, petržlen, čiernu cibuľu, šalát, reďkovku, kôpor. Semená sa vysievajú tak, aby napučiavali, ale nezačali klíčiť (v podmienkach Primorye je to prvých päť novembrových dní).

Na jar si semená pripravené na klíčenie samé určia priaznivé podmienky a vyklíčia. Táto poľnohospodárska metóda urýchľuje príchod úrody o 2-3 týždne. Pri výseve sa výsev zvyšuje o 20-30%.

skorá zelenina v záhrade
Urýchľuje klíčenie a profiláciu pôdy – usporiadanie hrantíkov a záhonov na pestovanie skorej zeleniny. Hrebene a hrebene sú lepšie ohrievané slnkom, čo znamená, že sadenice sa objavia skôr a rastliny sa budú vyvíjať rýchlejšie.

Skoré odrody zeleniny
Okrem toho, že existuje skorá dozrievajúca zelenina, ktorá za každého počasia dáva úrodu za mesiac, môžete si nazbierať aj špeciálne skoré odrody. Potom aj teplomilné uhorky, papriky a paradajky potešia záhradkárov skorým ovocím.

skorý úklon
V prvom rade ide o viacročné luky. Bow-batun - jedna z prvých zeleninových plodín, ktorá si dlho zachováva svoj predajný vzhľad. o slizová cibuľa chutné šťavnaté listy, jedlé až do fázy kvitnutia. Tiež pri pažítka listy sú na začiatku vegetačného obdobia jemné a potom zhrubnú. Viacvrstvová cibuľa - skorý opätovný rast a skorá konzumácia. Cheremsha - skorá trváca plodina, zbieraná vo voľnej prírode aj pestovaná v krajine.

Skoré koreňové plodiny
o špargľa jedia sa šťavnaté husté výhonky, ktoré rastú na jar. Používajú sa zelené výhonky aj bielené. Vybielené výhonky sa získavajú hillingom sadeníc. Keď hrebeň dosiahne výšku 20-25 cm a objavia sa výhonky, zhrabne sa a odstránia sa šťavnaté biele výhonky.

Reďkovka (jarná reďkovka) sa tradične považuje za najskoršiu koreňovú plodinu. Vegetačné obdobie je od 20 do 40 dní. Zo skorých odrôd sa pestujú na Ďalekom východe Teplo , 18 dní , francúzske raňajky , Yakhont atď.

skoré zelené
Šaláty - ide najmä o listnaté a polohlavé plodiny z čeľade Asteraceae a Cruciferous. šalát a jeho rôzne formy majú vegetačné obdobie 40-50 dní.

Peking kapusta, čínsky kapusta, horčica hlávkový šalát má vegetačné obdobie 50-60 dní. Použitie niekoľkých dátumov na siatie šalátu vám umožňuje vytvoriť dopravník na zásobovanie vitamínovými produktmi, pretože šalát je možné siať na otvorenom priestranstve od konca marca do konca mája.

Kôpor do zelených. Agrotechnika sa líši od kôpru po dážď vo zvýšenom výseve 2-2,5 krát. Pri výseve v 1.-2. dekáde apríla, už koncom júna (začiatkom júla), je možné vitamínové prípravky odstrániť. Na pestovanie na zeleni sa najlepšie hodia odrody huňatého kôpru: Kibray , Dáždnik , uzbecký 243 , superdukát iné.

skorá cuketa
Cuketa, tekvica, krky sú plodiny s vegetačným obdobím 45-55 dní. Pri sejbe v tretej dekáde mája sa produkcia začína dostavovať v druhej polovici júla. Od cuketa odrody (hybridy) možno pestovať na skorú produkciu - Belogor F1 , Gribovský 37 , žltoplodý , Kaveli F1 , Videoklip , Kotva , Veľryba (rôzny výber z Ďalekého východu) a iné.

Zo skorých odrôd patisson, najbežnejšie Disk , Dáždnik , UFO biele .

skorá fazuľa
Zeleninová fazuľa je skorá zrelá plodina s vysokým obsahom bielkovín. Nezrelá fazuľa (plecko) sa konzumuje, keď semeno dosiahne priemer 2-3 mm. Od sadeníc (1. – 5. júna) do začiatku zberu fazule (15. – 25. júla) uplynie 45 – 55 dní.

Chovné odrody centrálnych oblastí Ruska sú bežné: Welt , Po druhé , Možnosť , Saks bez vlákniny 615 a ďalšie.Z odrôd vybraných OOS Primorskaya sú najznámejšie Fedosejevna , smaragd , Slnečno .

skorý hrášok
Skoré odrody zeleninového hrášku zahŕňajú Alfa , Nevyčerpateľné 195 , Zlatý orol , Začiatok 301 , Yurga , Šprintér a iné.Často sa nachádzajú v záhradách, majú vegetačné obdobie (od vyklíčenia po dosiahnutie technickej zrelosti čepele) 40-45 dní. Hrach je plodina s dlhým dňom, takže čím južnejšie sa odroda pestuje, tým dlhšie je vegetačné obdobie.

skoré uhorky
Na otvorenom priestranstve v Primorye možno odporučiť skoré zrelé odrody uhoriek Ďalekého východu. mať štýl , Lotus , Cascade , Amurchonok , Suraževskij . Pri sejbe v tretej dekáde mája (semenáčiky sa objavujú 1. – 5. júna) sa úroda začína vracať v druhej dekáde júla (vegetačné obdobie 45 – 55 dní).

V podmienkach monzúnového podnebia Ďalekého východu je to práve pestovanie odrôd Ďalekého východu, ktoré zaručuje úrodu, pretože sú relatívne odolné voči peronospóre a bakterióze.

Skoré odrody kapusty
Najskoršie odrody bielej kapusty sú tie, ktorých vegetácia trvá 70-80 dní: Atlét F1, júna , Malachit F1 , Číslo jedna Gribovský 147 , Pandion F1 , Sólo F1 , Prekvapenie F1 , Chessma F1 , Express F1 atď.

Skoré odrody paradajok
V paradajkách sa vegetačné obdobie pohybuje od 70 do 80 dní ( Primorky , Summit , Iogén , perla atď.) do 120-130 dní.

Najpopulárnejší spôsob, ako získať záhradné plodiny na osobných pozemkoch. Na záhonoch môžete pestovať zemiaky, kapustu, okopaniny, cukety, uhorky, paradajky, bylinky a mnoho ďalšieho. Aby ste však získali bohatú úrodu, musíte sa o rastliny nielen správne starať, ale aj starostlivo vybrať miesto a pripraviť ho.

Ako to urobiť správne, sa dozviete z nášho článku. Pripravili sme podrobný prehľad spôsobov a prostriedkov pestovania obľúbených záhradných plodín a vybrali sme pre vás fotografie a videá, ktoré uľahčia proces pestovania zeleniny na otvorenom priestranstve.

Výber miesta a príprava pôdy

Výber lôžka na siatie konkrétnej zeleniny by mal byť založený na úrodnosti, osvetlení, úrovni vlhkosti a ďalších parametroch potrebných pre každý druh plodiny. Napríklad uhorky sa obávajú prievanu, takže sú umiestnené v oblastiach chránených pred vetrom, ale zároveň sú dosť vlhké. Pre kapustu sa vyberajú úrodné a vlhké oblasti, dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Záhony s paradajkami by mali byť umiestnené na miestach s dostatočným osvetlením, ale bez nadmernej vlhkosti.

Ryža. 1. Príprava pôdy na výsadbu zeleniny: kopanie, kyprenie a hnojenie

Po zbere sú záhony nevyhnutne vykopané a oplodnené (obr. 1). Na tento účel môžete použiť organické látky (hnoj, vtáčí trus alebo kompost), minerálne hnojivá alebo zelené hnojenie - zelené rastliny, ktoré uvoľňujú zem, zabraňujú rastu buriny a nasýtia užitočnými látkami.

Predpokladom pre výber miesta pre zeleninu je dodržiavanie striedania plodín. Nie všetky kultúry spolu dobre vychádzajú. Napríklad kapusta veľmi ochudobňuje pôdu, takže po nej je lepšie vysadiť zeleninu nenáročnú na plodnosť.

Príprava semien na výsadbu

Vysoká úroda zeleniny je zabezpečená nielen správnym výberom miesta, ale aj prípravou semien. Bez ohľadu na druh plodiny je potrebné pred výsevom vybrať a spracovať len tie najlepšie semená. Príklad spracovania je znázornený na obrázku 2.

Poznámka: Pred použitím sa semená zahrejú, vytvrdia a vyklíčia. To zaisťuje vzhľad priateľských sadeníc a vysoké výnosy.

Príprava semien zeleniny zahŕňa:

• Namáčanie - suroviny sa na niekoľko hodín ponoria do čistej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného. To pomáha ničiť patogénne baktérie a nasýtiť semená živinami.
• kalenie - zmena sa zabalí do vlhkej handričky a umiestni sa na spodnú policu chladničky na 4-6 hodín. Potom sa prenesú do miestnosti s izbovou teplotou na ďalších 12 hodín.
• Klíčenie - pred výsadbou sa semená fazule alebo kukurice ponoria do taniera s vodou a potom sa zabalia do vlhkej tkaniny a udržiavajú sa pri izbovej teplote, kým sa neobjavia malé korienky. Tento postup výrazne zvyšuje klíčivosť a výnos.

Ryža. 2. Ošetrenie semien zeleniny pred výsadbou na otvorenom priestranstve

Skoré a teplomilné plodiny sa pestujú nielen výsevom na otvorenom priestranstve, ale aj priesadami. Toto je jediná príležitosť získať úrodu v regiónoch s drsným alebo nestabilným podnebím (napríklad na Sibíri). Pomocou sadeníc získate nielen uhorky, paradajky či kapustu, ale aj cviklu, cuketu a kukuricu.

Vlastnosti pestovania zeleniny

Keďže každá zelenina má svoju vlastnú technológiu pestovania, je potrebné podrobnejšie sa zaoberať hlavnými aspektmi pestovania bežných plodín na otvorenom poli.

Kapusta

Pre kapustu sú výborné úrodné pôdy s miernym vlhkým sklonom a schopnosťou zadržiavať vlahu.

Poznámka: Dobré záhony na kapustu budú tie, kde kedysi rástli zemiaky, uhorky alebo cibuľa.

pestovať kapustu bezsemenným spôsobom je možné len v teplom podnebí. V iných regiónoch sa skorá úroda kapusty dá získať len predšľachtením sadeníc (obr. 3). Semená sa vysádzajú na konci zimy do nádoby s výživnou zemnou zmesou. Po vytvorení niekoľkých listov sa sadenice usadia v samostatných nádobách.

Ryža. 3. Výsadba a pestovanie kapusty na otvorenom poli

Sadenice kapusty sa presádzajú v máji, je však vhodné vopred pripraviť záhon: prihnojiť maštaľným hnojom a opatrne okopať. Kapusta sa vysádza v radoch, vo vzdialenosti 50 cm od seba. Pôda v jamke je navlhčená a oplodnená humusom a popolom.

Poznámka: Ak hrozba mrazu ešte neprešla, sadenice môžu byť pokryté fóliou, ale keď sa teplota stabilizuje, prístrešok sa odstráni.

Kapusta je veľmi citlivá na zálievku. Pri absencii prirodzených zrážok sa pôda zvlhčí každé 3 dni, aby sa na povrchu nevytvorila kôra, vykoná sa dodatočné uvoľnenie. Hilling pomôže udržať vlhkosť a zabrániť rastu buriny. Kapusta môže byť tiež oplodnená zavedením minerálnych a organických vrchných obväzov (10 dní po výsadbe sadeníc a znova o mesiac neskôr).

orneplodiny

Pre koreňové plodiny sa vyberajú dobre osvetlené oblasti. Najobľúbenejšie plodiny tohto druhu sú mrkva a repa. Ale ak mrkva dobre znáša mráz a sucho, potom repa vyžaduje stabilnejšie klimatické podmienky.

Poznámka: Napriek odolnosti okopanín voči teplotným extrémom sa odporúča vykonať predsejbovú úpravu semien na urýchlenie ich klíčenia.

Repu je možné zasiať priamo na otvorenom priestranstve a pestovať zo sadeníc. Semená sa vysievajú v malých nádobách a po objavení sa dvoch alebo troch listov sa ponoria (usadené do samostatných kvetináčov alebo pohárov).

Ryža. 4. Pestovanie mrkvy a repy na otvorenom teréne

Výsev priamo do pôdy sa vykonáva, keď sa pôda zahreje v hĺbke 5 cm. Studená pôda môže spôsobiť, že semená začnú pomaly klíčiť alebo úplne prestanú rásť. Repa môže začať rašiť bočné výhonky. Výsev a starostlivosť o koreňové plodiny na otvorenom poli je znázornený na obrázku 4.

o pestovanie mrkvy a repy na otvorenom poli o rastliny sa treba starať. V prvom rade ide o uvoľnenie medziriadkov a hnojenie. Uvoľnenie pôdy je potrebné na odstránenie kôry, ktorá sa tvorí na povrchu zeme po zalievaní alebo daždi. Okrem toho pomáha odstraňovať burinu a nasýtiť korene rastlín vlhkosťou.

Hnojivá sú prevažne organické (riedený kravský trus alebo vtáčí trus), ale možno použiť aj špeciálne minerálne doplnky pre okopaniny. Odporúča sa tiež pravidelne riediť sadenice, aby v záhrade zostali iba najsilnejšie rastliny. Zahustené výsadby tiež vyvolávajú vývoj chorôb.

Tekvica

Najbežnejšími plodinami tekvice v záhradách našej krajiny sú tekvica, uhorky, cuketa a tekvica. Hlavnými požiadavkami na ich pestovanie je dostatok vzduchu, slnečného žiarenia a vody (obr. 5). Tekvica zároveň nie je príliš náročná na úrodnosť pôdy, oveľa dôležitejšia je pre nich jej vlhkosť.

Ryža. 5. Pestovanie tekvíc, uhoriek a cukety na otvorenom teréne

Aj keď uhorky, cukety, paradajky a tekvica patria do rovnakej triedy rastlín, požiadavky na ich pestovanie v záhradných záhonoch sú mierne odlišné:

1. Pestujte tekvicu lepšie v oblastiach predtým oplodnených humusom alebo mulleínom. Aby semená rýchlejšie klíčili, odporúča sa ich zasiať do teplej pôdy a predtým, ako sa objavia prvé výhonky, zakryte ich filmom.
2. Na squash Zem môže byť oplodnená minerálmi, ale s náležitou starostlivosťou prináša plodina dobrú úrodu bez dodatočného hnojenia. Tekvicu možno pestovať ako sadenice, ale oveľa jednoduchšie je ihneď zasiať na otvorenom priestranstve, pretože zelenina je vysoko odolná voči mrazu.
3. Cuketa- celkom nenáročná zelenina, ktorá si nevyžaduje špeciálne podmienky. Ale na získanie bohatej úrody sa odporúča hnojiť pôdu organickými a minerálnymi prísadami a dodržiavať striedanie plodín. Okrem toho cukety milujú dobre osvetlené miesta a časté zalievanie. Môžete zasadiť priamo do zeme, ale v regiónoch s drsným podnebím a krátkymi letami by sa mala uprednostňovať metóda sadeníc.
4. Uhorky a ich pestovanie na otvorenom priestranstve e je tiež celkom jednoduché. Na tento účel stačí vybrať dobre osvetlenú oblasť s odvodnenou pôdou. Zelenina sa vysádza priamo na otvorenom priestranstve a prikryje sa fóliou na ochranu sadeníc pred mrazom. Takýto krycí materiál tiež zabraňuje vysychaniu pôdy a zastavuje rast buriny.

Všetky tekvicovité rastliny majú jednu spoločnú požiadavku na pestovanie: sú veľmi citlivé na nedostatok vlahy, preto je potrebné záhony pravidelne polievať (každé 3-4 dni, pokiaľ nie sú prirodzené zrážky). Nedostatok vody môže viesť k zníženiu výnosu a chuti zeleniny.

Papriky a paradajky

Papriku a paradajky pestujte vonku je možné len pomocou sadeníc, keďže tieto plodiny sú teplomilné (obr. 6). Posteľ je umiestnená na dobre osvetlenom mieste chránenom pred studeným vetrom. Okrem toho je potrebné na jeseň oplodniť pôdu organickým a minerálnym vrchným obväzom.

Ryža. 6. Pestovanie sadeníc papriky a paradajok na otvorenom teréne

V teplom podnebí sa paprika stále môže pestovať bez sadeníc. Na tento účel sa semená zasiajú do pripravenej pôdy koncom mája a prikryjú sa filmom. Po objavení sa prvých výhonkov sa prístrešok odstráni. Sadenice paradajok sa tiež prenesú do pôdy koncom mája. Po výsadbe sa musíte o rastliny správne starať, najmä pravidelne kyprieť pôdu, aby ste odstránili burinu, prihnojovať v období kvitnutia a plodenia a tiež zabezpečiť plodinám dostatočné množstvo tekutiny.

Strukoviny

Najobľúbenejšie strukoviny sú fazuľa a kukurica. Ide o teplomilné rastliny, pre ktoré sa vyberajú vetrom chránené a dobre osvetlené plochy (obr. 7).

Pri pestovaní strukovín na otvorenom teréne je potrebné dôsledne dodržiavať striedanie plodín a vykonávať predsejbové ošetrenie osiva. To pomôže nielen zlepšiť kvalitu a množstvo sadeníc, ale aj posilniť sadenice počas obdobia vývoja.

Ryža. 7. Výsev a pestovanie fazule a kukurice

Keďže kukurica aj fazuľa sú veľmi citlivé na mráz, vysádzajú sa vonku, keď sa počasie neustále oteplí. Okrem toho sa pred výsadbou odporúča klíčiť semená vo vlhkej utierke, kým sa neobjavia malé korienky.

Zemiak

Zemiaky sú najbežnejšou zeleninou v záhradách našej krajiny. Táto plodina je nenáročná na úroveň pôdnej úrodnosti, no napriek tomu je jednoduchšie získať bohatú úrodu, ak sa aplikuje dostatočné množstvo organických a minerálnych hnojív.

Ryža. 8. Pestovanie zemiakov na otvorenom poli

Stredne veľké hľuzy sú vhodné na pestovanie. Na posteli sú vytvorené pozdĺžne rady s otvormi vo vzdialenosti 30-40 cm od seba (obr. 8).

Poznámka: Pred výsadbou by hľuzy mali uvoľniť malé "oči", ktoré naznačujú, že sa čoskoro objavia prvé výhonky.

Počas celého vegetačného obdobia sa zemiaky odburiňujú a niekoľkokrát odpúčajú, aby sa odstránila burina. V prípade potreby urobte vrchný obväz alebo použite chemikálie na boj proti chorobám a škodcom. Vo všeobecnosti je pestovanie zemiakov na otvorenom priestranstve dosť jednoduché a pestovanie tejto zeleniny zvládnu aj začiatočníci.

Zeleň

Zelené plodiny sa delia na šalát (určený na čerstvú spotrebu) a špenát (používaný na ďalšie spracovanie). Zelené šaláty zahŕňajú aj korenené plodiny (bazalka, kôpor, koriander), ktoré sa pridávajú do jedál čerstvé alebo sušené. Schéma zelenej výsadby je znázornená na obrázku 9.

Najobľúbenejšou zeleninou na čerstvú spotrebu je listový šalát. Je to plodina odolná voči chladu, ktorá dobre rastie v akejkoľvek pôde, ale je lepšie získať bohatú úrodu na voľných pôdach.

Poznámka: Aby listy šalátu zostali veľké a šťavnaté, je potrebné záhony pravidelne polievať.

Ryža. 9. Schéma výsadby a pestovania zelene na voľnom priestranstve

Ďalšou obľúbenou bylinkou je kôpor, ktorý je odolný aj voči chladu a chorobám a nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Vo voľnej prírode kôpor rastie voľne a často ho ani netreba špeciálne sadiť, keďže sa vysieva na záhony samostatne. Kôpor je možné zbierať ako na zeleň, tak aj na semená (dáždniky), ktoré sa používajú ako korenie.

Bez ohľadu na druh plodiny si zelenina vyžaduje starostlivú starostlivosť. Medzi kľúčové aktivity patria (obrázok 10):

• Uvoľnenie - pomocou tohto postupu sa rozbije horná kôra, ktorá pokrýva zem po daždi alebo zalievaní. Kyprenie pomáha zlepšiť prenikanie vzduchu a vlhkosti do hlbokých vrstiev pôdy. Okrem toho vám umožňuje odstrániť korene a mladé buriny.
• zalievanie - Väčšina zeleniny a byliniek vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Ale množstvo a frekvencia aplikácie vody je iná. Napríklad uhorky a cukety vyžadujú viac vlahy na hojné plodenie a nadmerné zalievanie paradajok môže vyvolať pleseň.
• vrchný obväz - Zavedenie organických a minerálnych hnojív v rôznych fázach pestovania vám umožňuje urýchliť rast plodín, zintenzívniť kvitnutie alebo zlepšiť kvalitu ovocia.
• Hilling - v procese kopcovania sú kríky posypané suchou zeminou alebo rašelinou. To pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje rastu buriny.
• Mulčovanie- ide o zakrytie priestoru okolo kríkov vrstvou pilín, slamy alebo špeciálnej fólie. Použitie mulča pomáha udržiavať vlhkosť, spomaľuje rast buriny a chráni mladé sadenice pred mrazom.

Ryža. 10. Starostlivosť o zeleninu: kyprenie, zálievka, hnojenie a mulčovanie

Okrem toho môže proces pestovania vyžadovať použitie špeciálnych chemikálií (herbicídov a insekticídov) na prevenciu chorôb a kontrolu škodcov.

Chlapci, vložili sme dušu do stránky. Ďakujem za to
za objavenie tejto krásy. Ďakujem za inšpiráciu a naskakuje mi husia koža.
Pridajte sa k nám na Facebook a V kontakte s

Niekedy chcem vyjsť na balkón, ako Jamie Oliver, nazbierať si vlastnú vypestovanú zeleninu a bylinky a namiešať z nich niečo ohromujúce. A balkón, mimochodom, vyzerá oveľa krajšie, ak tam nie sú uložené staré kusy železa, ktoré je čas poslať na skládku, ale voňavé bylinky a zelenina.

webové stránky vybrali zaujímavé rastliny, ktoré sa dobre zakoreňujú na parapete alebo na balkóne.

Pepper

Na parapete si môžete pestovať feferónku na pizzu diablo. Bude si vyžadovať teplé, svetlé miesto a odrody vhodné na domáce pestovanie: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indian Summer atď.

Kríky sú veľmi pekné a nevyžadujú veľké kvetináče. Na jednu rastlinu je možné naviazať až 50 plodov. Optimálna teplota je 25-27 stupňov Celzia.

Mrkva

Na pestovanie mrkvy doma je lepšie brať mini-odrody ako "Parmex", "Sophie", "Vnučka". Vyrastú za 80-90 dní a nevyžadujú veľa miesta - hodí sa im črepník alebo nádoba. Môžete si tiež vziať vtipnú okrúhlu odrodu "Round Baby".

Pôda pre mrkvu by mala byť ľahká a dobre odvodnená. Zelenina sa môže pestovať v narezaných plastových fľašiach. Optimálna teplota je 13-24 stupňov Celzia.

mäta

Mäta je nevrtošivá a nenáročná rastlina. Môže rásť na vašom parapete alebo balkóne aj v zime, ak zariadite dodatočné osvetlenie. Môže sa pestovať z odrezkov a semien. Ak je možné vykopať stonku v krajine doma alebo s priateľmi, je lepšie použiť túto metódu. Mäta pestovaná zo semien nie je tak aktívne akceptovaná a čakanie na zber bude trvať dlhšie.

Je dôležité si uvedomiť, že rastlina miluje dobre navlhčenú pôdu. A pri výbere miesta pre to majte na pamäti, že osvetlenie by malo byť dobré, ale priamemu slnečnému žiareniu je lepšie sa vyhnúť. Optimálna teplota pre mätu je 20-25 stupňov so znamienkom plus.

zelená Cibuľa

Na pestovanie zelenej cibule doma nie je potrebná špeciálna zručnosť. Napriek tomu stojí za to zvážiť niektoré nuansy: cibuľka, ktorú budete pestovať, by mala byť okrúhla, hustá na dotyk a bez stôp hniloby, koreňový pohár by mal byť dobre tvarovaný.

Ihneď po výsadbe sa oplatí dať cibuľu na chladné a tmavé miesto, aby sa lepšie vytvoril koreňový systém a až potom bude perie potrebovať veľa svetla. Optimálna teplota je 18-20 stupňov, nemali by ste sa prehrievať, pretože vtedy sa zastaví rast zelene.

Bazalka

Akákoľvek odroda bazalky dobre rastie v kvetináčoch a debničkách. Je pre neho lepšie prideliť slnečné miesto, dobre zalievať, udržiavať teplo a zabezpečiť dobrú drenáž. Na výsadbu môžete použiť odrezky aj semená. Odrezky zároveň rýchlo poskytnú prvú úrodu, ale nebudú trvať dlho, pretože rýchlo kvitnú. Zber zo semien bude musieť počkať dlhšie, ale taký krík vydrží dlhšie.

Optimálna teplota pre bazalku je 20-25 stupňov Celzia. V zime je potrebné osvetlenie na približne 3-4 hodiny, aby sa predĺžil denný čas.

uhorky

Ak chcete pestovať uhorky na parapete alebo na balkóne, mali by ste sa bližšie pozrieť na hybridné odrody, ktoré sú označené ikonou F1. Ak sú pre rastlinu vytvorené všetky podmienky, môže priniesť 3-4 desiatky plodov. Tu sa budete musieť trochu pohrať so sadenicami, ale po presadení do debničiek budete musieť antény iba zaliať a orezať.

Vysadené rastliny v nádobách s objemom najmenej 5 litrov. Je dôležité si uvedomiť, že uhorky sú veľké vodné melóny a zem musí byť vždy vlhká. Optimálna teplota je 21-24 stupňov Celzia.

Paradajky

Ako domáce paradajky sa zvyčajne vyberajú trpasličie odrody: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle atď. K tomuto zázraku budete musieť zaujať najviac osvetlené miesto v byte. Bude potrebné začať so sadenicami, potom ich zasadiť do nádob, zviazať, nakŕmiť a chrániť pred chladom. Ide o jednu z najproblematickejších balkónových plodín, no s úrodou sa spája hrdosť na vykonanú prácu a záhradkársky talent.

Je dôležité si uvedomiť, že paradajky, rovnako ako všetky rastliny, milujú vodu, ale ľahko sa nalievajú. Zalievanie by sa preto malo vykonávať opatrne. Optimálna teplota je 23-25 ​​stupňov Celzia.

Sorrel

Sorrel sa okrem svojej úžasnej chuti vyznačuje tým, že pokojne znáša aj zatienené miesta. Môže sa pestovať z odnoží 2-4-ročných rastlín s púčikmi alebo zo semien odrôd ako Maykopsky, Altaisky, Odessa širokolistá.

Dokáže rásť pri 5 aj 20 stupňoch Celzia a odolá aj miernym mrazom. Na balkóne ho teda môžete držať až do posledného a ak balkón dobre drží teplo, tak ho na zimu nečistite. Listy sa odrežú vo výške 8-10 cm, musí sa to robiť opatrne, aby sa nepoškodili rastové puky.

Zázvor

Zázvor je nielen chutné korenie, ale aj krásna rastlina. Ak sú vysadené doma, klíčky môžu dorásť až do výšky jedného metra. Zasaďte kúsky koreňa zázvoru, pozostávajúce aspoň z niekoľkých častí so živými púčikmi. Ak je koreň suchý, môžete ho držať v teplej vode niekoľko hodín, aby sa prebudili obličky.

Koreň rastliny by nemal byť veľmi hlboký a kým sa neobjavia prvé výhonky, voda by mala byť veľmi mierna. Udržujte zázvor na svetle, ale chráňte ho pred priamym slnečným žiarením. Optimálna teplota je 20-25 stupňov Celzia.

Ananás