Podnikateľský zámer na výrobu a predaj pitnej vody. Ako začať podnikať s pitnou vodou. Podnikanie v oblasti fliaš minerálnej vody

Akékoľvek potraviny a tekutiny musia byť kvalitné, aby človeku nehrozila vážna otrava a choroba. Požiadavky na vodu sú ešte prísnejšie, pretože bez nej nie je možný život. Existuje však len málo zásob čistej prírodnej vody, ktorú možno piť bez predbežnej úpravy. Kvapalina z vodovodu musí prejsť cez filter, usadiť alebo prevariť. Ale keď je smäd, nie je čas a chuť na takéto procedúry. Jednoduchšie je kúpiť si balenú vodu v obchode alebo si ju objednať domov cez donáškovú službu. Pitnej vody nie je nikdy dosť a dopyt po nej rastie. To umožňuje podnikateľovi vypracovať podnikateľský plán na výrobu pitnej vody a ponúknuť svoj sortiment na trhu.

Aby sme pochopili, aké investície sú potrebné na realizáciu myšlienky, je vhodné pripraviť podnikateľský plán na výrobu pitnej vody s výpočtami. Bankám či iným partnerom, ktorí sa rozhodnú finančne pomôcť, môže byť prezentovaný ako jasný príklad.

Zhrnutie

Plánuje sa spustiť výrobu sýtenej a nesýtenej pitnej vody bez akýchkoľvek prísad. Hlavná činnosť je zameraná na výrobu nealkoholických nápojov.

Surovina bude pochádzať z osobnej studne. Ložisko sa našlo, v štátnom laboratóriu sa zisťovala kvalita a zloženie vody. Studnička sa nachádza v zalesnenom prostredí. Nie je tu možnosť založiť výrobu priamo pri zdroji. Preto bude voda prečerpávaná do nádrží a dodávaná do výroby umiestnenej na predmestí.

Priestor: 2-podlažná budova s ​​priľahlým územím. Rozloha priestorov je 300 m2. m.Na 1.NP bude dielňa a sklad, na 2.NP budú miestnosti pre personál a administratívu. Budova potrebuje opravu a prestavbu, vrátane komunikácií.

Forma činnosti: LLC (spoločnosť s ručením obmedzeným). Kód činnosti č. 11.07 - "Výroba nealkoholických nápojov, rôznych balených pitných vôd."

Zdaňovanie – zjednodušené (USN).

Zoznam služieb

• Výroba pitnej vody sýtenej a nesýtenej.
• Veľkoobchod s potravinami a supermarketmi.
• Adresné doručenie zákazníkom na zavolanie.

Výrobný režim

Výroba: denne od 09.00 do 19.00 hod.

Adresná doručovacia služba: od 08:00 do 20:00.

Príprava dokumentov

Na základe skutočnosti, že suroviny budú použité z vlastnej studne, je potrebné vypracovať podklady pre túto stránku. Po získaní povolenia a práva na prácu odovzdávame vodu na výskum štátnemu laboratóriu. V ruke znalecký posudok. Voda neobsahuje veľké nečistoty, čo zníži počet krokov čistenia. Čím horšia voda, tým drahšia bude výroba a tým ťažšie bude konkurovať vode s lepšou chuťou.

• Povolenie správy na otvorenie závodu na pitnú vodu.
• Nájomná zmluva na priestory, v ktorých bude umiestnená výrobňa pitnej vody.
• Záver SES o možnosti otvorenia workshopu vo vybranej oblasti.
• Záver hasičského zboru o podmienkach bezpečnosti.
• Certifikáty kvality pre zariadenia, ktoré sa budú používať v podniku.
• Certifikát kvality vody, ktorý bude dodaný spotrebiteľovi. Bez tohto pasu obchody nezoberú tovar do regálov.
• Dohoda s napájacou spoločnosťou na pripojenie vysokokapacitnej linky, pretože výrobná linka je plne automatizovaná.
• Zamestnanci musia mať zdravotnú knižku a pracovnú zmluvu.

Odhad projektu

Prejdime k dôležitej časti podnikateľského plánu – kalkuláciám. To vám umožní určiť náklady, ktoré vzniknú v štádiu prípravy na spustenie linky na balenú vodu. Výdavkové položky premietneme do tabuľky:

Ide o náklady na vybavenie studne a dielne na výrobu vody zariadením. Okrem toho budú potrebné finančné prostriedky na kozmetické úpravy, vybavenie a komunikáciu.

Informácie o investíciách sú predbežné. Náklady na vybavenie, dokončovacie materiály, rôzne služby sa môžu líšiť, pretože umelci a dodávatelia ešte neboli vybraní. Na spustenie výroby pitnej vody sú však potrebné predbežné investície vo výške viac ako 10 miliónov rubľov. Neberie sa do úvahy prepravné náklady na presun surovín z vrtu do závodu, dodanie produktov zákazníkom, prostriedky na prevádzku výroby do prvého zisku. K týmto nákladom pripočítajme 1,5 milióna rubľov. Konečný odhad je 11,5 milióna rubľov.

Personálny problém

Výroba potrebuje zamestnancov, ktorí budú pracovať na mieste odberu podzemnej vody a v závode. Pre plnú prevádzku komplexu budete potrebovať:

• Špecialisti na ťažbu podzemnej vody - 2 osoby.
• Vodič na prepravu surovín a balenej vody - 2 osoby.
• Inžinier úpravy zariadení - 2 osoby, pracovný režim na zmeny.
• Operátor linky na výrobu vody - 2 osoby. v smenách.
• Operátor na stroji na fúkanie kontajnerov - 2 osoby. v smenách.
• Vedúci skladu hotových výrobkov - 2 osoby. v smenách.
• Manažér predaja - 1 osoba, pracovný režim 5/2
• Dispečer pre príjem individuálnych žiadostí - 2 osoby. v smenách.
• Vedúci výroby - 1 osoba.
• Účtovník s funkciami personalistu - 1 osoba.
• Údržbári - 4 osoby.
• Upratovačka výrobných a obslužných priestorov - 2 osoby.

Možno, ako sa závod bude rozvíjať, bude potrebné personálne rozšíriť. Mzdové náklady sú uvedené v tabuľke:

Závod poskytuje niektorým zamestnancom režim práce na zmeny. Je to spôsobené každodennou prácou výroby s cieľom rýchlo dosiahnuť požadovanú ziskovosť podniku.

Plánujeme načasovanie príprav na otvorenie

Aby sa proces prípravy nenaťahoval, stanovíme si časový rámec pre každú fázu a budeme postupovať podľa tohto plánu:

Bude to trvať asi 6 mesiacov, kým bude obchod fungovať na plnú kapacitu. Termíny sa môžu zmeniť z dôvodu nepredvídaných okolností. Je žiaduce, aby bola voda pre spotrebiteľa dostupná v letnej sezóne. V tomto čase sa zvyšuje dopyt po balenej vode v dôsledku vysokej teploty vzduchu a zvýšeného smädu. Môžete rýchlo dosiahnuť zisk a analyzovať ziskovosť podnikania.

Rozsah a ceny za vodu

Inscenácia je mladá a zatiaľ si nenašla svojho klienta. Preto by ste nemali otvárať rad širokej škály balených vôd. Zoznam produktov a náklady sa prejavia v tabuľke:

Po dosiahnutí návratnosti môže byť sortiment doplnený o vodu pre deti a minerálky.

Čo získame ako výsledok

Spočítajme si možný zisk, ktorý by mala výroba vody podnikateľovi priniesť. Za základ budeme brať realizáciu celého sortimentu za predpokladu, že sa bude denne expedovať 2000 fliaš rôznych objemov.

Za predpokladu, že denný príjem je 98 000 rubľov a zásielky sa uskutočňujú najmenej 5-krát týždenne, mesačný príjem sa plánuje na 1 960 000 rubľov. Teraz môžete vypočítať ziskovosť a čistý zisk, ktorý dostanete za mesiac. Príjmy a výdavky sa prejavia v tabuľke:

V počiatočnej fáze sa uskutočnili investície vo výške 11,5 milióna rubľov. Spoločnosť dosiahne návratnosť za 2,5 roka. Termín sa môže zmeniť, ak je obrat za mesiac vyšší ako ten, ktorý sa berie ako základ pre výpočet v obchodnom pláne.

Posilnenie našej pozície v segmente

Na trhu je veľa výrobcov pitnej vody, takže boj bude vážny. Musíte si premyslieť stratégiu, ako upevniť svoju pozíciu na trhu a prilákať publikum, ktoré už kupuje balenú vodu. Budete potrebovať pomoc špecialistu, ktorý pozná stav výklenku a postavenie iných výrobcov. Zameriame sa na výrobnú stránku, aby sme ľuďom poskytli kvalitnú vodu.

V počiatočnej fáze sa zameriavame na dodávku vody na individuálnu požiadavku, aby sa o našich produktoch dozvedeli miestni obyvatelia. Pre to:

• Spolu s dodávateľom spustíme akciu určenú na veľký objem dodávok. Napríklad každá 3. fľaša je darček, alebo pri jednorazovej platbe za 10 fliaš vody zľava 10% na celý objem.
• Vykonajte ochutnávku vody v supermarkete, aby spotrebitelia vyhodnotili kvalitu a podali žiadosť.
• Zasielajte elektronické a písomné správy o spolupráci s podnikmi, úradmi za výhodných podmienok.
• Ponuka služieb škôlkam, školám, univerzitám za zníženú cenu pri jednorazovej aplikácii minimálne 5 fliaš.
• Navrhnite webovú stránku, kde môžete zverejňovať informácie o vašej výrobe a výhodných podmienkach spolupráce pre maloobchodných a veľkoobchodných zákazníkov.

Dodržiavajte cenovú politiku konkurentov, aby ste sa nevymanili zo všeobecného systému príliš vysokými nákladmi na pitnú vodu.

Nakoniec

Vo výrobe pitnej vody je možné zarobiť solídny kapitál, ak sú na to financie, dobrý zdroj podzemnej vody a priestor pre dielňu. Vyžadujú si obrovské investície, pretože proces čistenia surovín si vyžaduje len kvalitnú automatizovanú linku. Nebojte sa konkurencie. Spotrebitelia zvyčajne uprednostňujú vodu od miestnych výrobcov, pretože sa domnievajú, že pre podnikateľa je nerentabilné klamať svojich krajanov. Mali by ste sa však pripraviť na časté kontroly kvality a zloženia výrobkov SES, aby nedošlo k ohrozeniu zdravia spotrebiteľov.

Výroba pitnej vody: zdroj pitnej vody + aké doklady sú potrebné na otvorenie + výrobné etapy + potrebné vybavenie na výrobu pitnej vody + personál + inzercia závodu na výrobu vody + spôsob predaja produktu + nákladová položka a ziskovosť.

Voda z vodovodných kohútikov či studní, žiaľ, nie je práve najekologickejším produktom. Nefiltrovaná pitná tekutina môže mať zakalenú až žltú farbu, nepríjemnú vlhkosť a pod. Kvôli starému vodovodnému potrubiu sa môžu vo vode usadzovať mikróby, ktoré sa neskôr stávajú príčinou mnohých chorôb.

Aby sa zachránili pred problémami, mnohí ľudia kupujú čistenú balenú vodu.

Ako sa hovorí, dopyt vytvára ponuku, takže produkcia pitnej vody môže byť vašou zlatou baňou.

A prvá vec, ktorú musíte urobiť pred hľadaním zariadenia na výrobu pitnej vody, je rozhodnúť sa, z akého zdroja ju budete čerpať.

Aké sú zdroje na ťažbu vody:

1. Vlastná studňa.
2. Pramenitá voda vo veľkom objeme.
3. Mestský vodovod.

Po výbere vhodnej možnosti musíte získať súhlas od SES a dokončiť ďalšiu dokumentáciu. O tejto fáze stojí za to hovoriť podrobnejšie.

Príprava dokumentácie

Od SES by ste mali očakávať osobitnú pozornosť k takémuto obchodu. Ak dôjde aj k najmenším porušeniam, váš podnik nezačne pracovať. Preto, hneď ako sa vyrieši problém s výberom zdroja, je potrebné odobrať vzorku vody do laboratória.

Toto je povinný krok, ktorý ukáže, aké náročné bude čistenie pred odoslaním produktu kupujúcemu. Najlepšie je odobrať vzorky z niekoľkých zdrojov a potom si vybrať pre vás najlepšiu možnosť.

Akonáhle príde pozitívny výsledok z laboratória, môžete začať pripravovať ďalšie dokumenty:

V prvom rade pripravujeme výzvu Federálnej daňovej službe, aby otvorila živnosť.

Najjednoduchší spôsob, ako otvoriť samostatného podnikateľa, je výber typu zdanenia zjednodušeného daňového systému. Nezabudnite na typ činnosti podľa OKVED-2 - 11,07 " Výroba nealkoholických nápojov».

Hľadáme miesto, kde bude prebiehať výroba pitnej vody.

Musíte si ho prenajať alebo kúpiť. Na legálne prevádzkovanie živnosti musíte mať nájomnú zmluvu alebo doklad o vlastníctve.

Aká by mala byť miestnosť, kde bude umiestnené zariadenie na výrobu vody? Budete potrebovať plochu najmenej 50 m2. Čerpadlá a filtre zaberajú veľa miesta. Teplota v miestnosti by mala byť v rozmedzí 5-20°C nad nulou.

Ak chcete predávať vodu priamo zo svojho malého závodu, potom je lepšie hľadať priestory niekde v meste, bližšie k ľuďom, inak budú náklady na logistiku priveľa.

Ak sa rozhodnete kopať studňu, musíte hľadať spoločnosť, ktorá sa zaoberá vŕtaním, a uzavrieť s ňou dohodu.


A v prípade, že sa chcete napojiť na miestnu vodáreň, musíte podpísať zmluvu o vytvorení samostatného vodovodného radu, ktorý bude určený na predaj na trhu s pitnou vodou.

Viac ako jeden deň budete musieť prekonávať prahy budovy miestneho magistrátu – buďte na to pripravení.

Musí skontrolovať priestory a zariadenia na výrobu pitnej vody.

S hygienickou a epidemiologickou službou sa budete musieť stretnúť viackrát.

Tie skontrolujú vodu nielen pred čistením, ale aj po prechode cez filtre. Ak je všetko v poriadku, potom dostanete certifikát kvality.

Je dôležité uviesť jeho prítomnosť na fľaši, v ktorej sa bude voda predávať.

Buďte pripravení na to, že budete mať kedykoľvek kontrolu, preto by ste sa nikdy nemali odchyľovať od normy a riskovať zdravie ľudí, ako aj svoje podnikanie.

Toto sú hlavné dokumenty, ktoré musíte získať pred začatím práce.

V tejto fáze sa nezaobídete bez finančných nákladov na ich dizajn:

Predaj technológie výroby pitnej vody

Predtým, ako sa voda dostane k spotrebiteľovi, musí byť úplne vyčistená pomocou špeciálneho zariadenia.

Etapy výroby vody a jej čistenie pomocou špeciálneho zariadenia:

1. Vŕtanie studne alebo napojenie na mestský vodovod.
2. Potom voda prichádza cez filter, kde sa odfiltrujú veľké prvky, ktoré vodu znečisťujú (hrubý filter).
3. Jemné čistenie zahŕňa odstránenie malých nečistôt.
4. Ďalším krokom je kontrola kvality výroby. Pracovníci by mali merať prítomnosť minerálov alebo škodlivých nečistôt vo vode.
5. Výrobok je potrebné dezinfikovať špeciálnym ultrafialovým žiarením (na tento účel je zakúpené vhodné vybavenie).
6. Stupeň ozonizácie je potrebný na nasýtenie vody minerálmi a jej ochranu pred rýchlou stratou prospešných prísad. Vodu nie je potrebné chlórovať.
7. Poslednou fázou je ďalšia kontrola vody a jej stáčanie pomocou špeciálneho zariadenia. Mal by tiež lepiť štítky, a čo je najdôležitejšie, dezinfikovať nádoby.

Voda musí spĺňať všeobecné požiadavky GOST Ruskej federácie (viac sa dozviete na tomto odkaze - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Ak počas kontroly zistíte porušenia, buďte pripravení zaplatiť pokutu a dokonca prísť o podnikanie.

Zariadenia na výrobu pitnej vody

Jednou z najnákladnejších etáp je nákup vybavenia. Hotové, ako aj plnenie do nádob je drahé. Samozrejme, môžete skúsiť kúpiť všetko samostatne – pumpy, plniace linky, filtre atď., no v konečnom dôsledku s najväčšou pravdepodobnosťou nič nevyhráte.

Musíte si kúpiť iba kvalitné vybavenie so zárukou, pretože SES to pred spustením skontroluje. Ak vám služba nákup neschváli, potom nespustíte výrobu vody.

názov	Ak- kvalitu	Cena za 1 jednotku	Výsledok
CELKOM:			od 1 630 000 rubľov
Hotový čistiaci komplex voda a jej rozliatie v nádobách od 2 do 19 litrov	1	1 500 000	1 500 000
Nádoba 19 l	400	200	80 000
Pokladňa	1	10 000	10 000
Stôl	2	5 500	11 000
kancelárske stoličky	2	3 500	7 000
Šatník pracujúci personál	1	10 500	10 500
Mobilný telefón	2	5 000	10 000

Celkovo vám nákup vybavenia pre výrobu, personál a minikanceláriu zaberie viac ako 1,5 milióna rubľov.

Akí zamestnanci by mali byť v štáte na výrobu pitnej vody?

Netreba šetriť na zamestnancoch a robiť všetko sám. Len čo dopyt začne rásť, všetci nestihnete čas.

Na prácu v blízkosti zariadenia sa dajú najať aj ľudia bez pracovných skúseností, pretože celý proces je takmer úplne automatický. Stačí im dohliadať na správny chod minifabriky na výrobu pitnej vody. Prijmite aj asistenta, keď sa objem práce začne zvyšovať – delegovať na neho drobné úlohy.

Účtovníctvo si môžete viesť sami alebo si najať profesionála, no pracujete dostatočne na diaľku. Ušetríte tým svoje náklady, navyše účtovníctvo pre jednotlivých podnikateľov je celkom jednoduché, neustála prítomnosť špecialistu nie je potrebná.

Reklama na podnikanie v oblasti pitnej vody

Zariadenia na výrobu pitnej vody sú teda už zakúpené a uvedené do prevádzky. Teraz čelíte svojmu biznisu.

• V prvom rade zvážte, kto sú vaši potenciálni zákazníci. Vodu kupujú spravidla úrady, školy a škôlky. Môžete osobne navštíviť najbližšie inštitúcie a pokúsiť sa dohodnúť výhodnú spoluprácu.
• Môžete umiestniť reklamu na fórach a webových stránkach vášho mesta - to vám nezoberie ani cent z vášho rozpočtu (ak si vyberiete bezplatné stránky).
• Nezabudnite si objednať tlačené reklamy v miestnych novinách - zvyčajne si za to účtujú nízku cenu.

Typ reklamy	Množstvo	Konečná cena v rubľoch
CELKOM:		od 20 000 rubľov
letáky	1 000	2 000
Banner	1	5 500
Inzerát v mesačných novinách	1	12 000

Ako predať produkty spotrebiteľovi?

Všetky organizačné etapy, zdá sa, prešli. Teraz však musíte myslieť na to, ako budete profitovať z podnikania.

Aké sú možnosti predaja vody?

1. Zorganizujte si vlastnú doručovaciu službu. Najprv stačí jedna gazela, no akonáhle to pôjde hore, budete si musieť najať vodičov s osobným autom alebo kúpiť vozový park. Majte však na pamäti, že budete potrebovať najmenej 5 áut, čo je veľmi vysoká cena.
2. Vypracujte zmluvu s doručovacou službou, ktorá sa bude samostatne zaoberať všetkými otázkami týkajúcimi sa dodania produktov.
3. Predávajte vodu v priestoroch, kde sa vyrába. Najekonomickejšia možnosť, ale nemusí byť rentabilná, pretože klient musí hľadať auto na dodávku vody zo závodu do jeho domu. Nie každý je pripravený urobiť časť práce za vás, takže táto možnosť je extrémna, je lepšie sa k nej neuchýliť.

Výroba balenej pitnej vody.

Ako extrahovať a fľaškovať vodu? Vybavenie
na výrobu pitnej vody.

Výroba pitnej vody – náklady a návratnosť

Pozor: nebrali sme do úvahy nákup gazely. Ak nemáte auto na prepravu vody alebo sa chystáte uzavrieť zmluvu s donáškovou službou, pripravte sa na dodatočné náklady. Použitá gazela bude stáť najmenej 700 000 rubľov. A koľko bude stáť zmluva s firmou, ktorá bude dodávať pitnú vodu, závisí od toho, koľko máte objednávok.

Teraz hovorme o ziskovosti:

• 1 liter vody vás bude stáť asi 3-4 rubľov.
• Budete ho predávať za cenu 10 rubľov.
• Za štandardnú objednávku 40 litrov - 2 fľaše po 20 litrov) zarobíte od 240 rubľov.

Ďalšia aritmetika závisí len od vášho výkonu. Ak existuje dopyt po produktoch, podľa priemerných ukazovateľov sa vám vrátia všetky náklady za 1-1,5 roka a potom dostanete čistý zisk.

Výroba pitnej vody- dobrý biznis, ale vyžaduje si veľa vedomostí o tom, aký by mal byť kvalitný produkt + treba minúť veľa peňazí na nákup zariadenia na čistenie produktu atď.

Ak však vytvoríte silný marketingový plán a prekonáte svojich konkurentov, vaša firma bude prosperovať. Koniec koncov, pitná voda je zdrojom života, sily a energie, takže dopyt po produktoch nikdy nezmizne.

Užitočný článok? Nenechajte si ujsť nové!
Zadajte svoj e-mail a dostávajte nové články poštou

Takéto zariadenie je schopné produkovať ozonizáciu od 50 do 500 litrov pitnej vody za hodinu. Ide o jeden kryt, ktorý nevyžaduje špeciálnu inštaláciu. Technológia nespočíva v karbonizácii, ale v plnení pitnej vody kyslíkom na iónovej úrovni. Výstupom je kvapalina, ktorá obsahuje 40 mg na 1 liter rozpusteného kyslíka.

Ozonizácia minerálnej balenej pitnej vody vo výrobe sa vykonáva bezprostredne pred plnením do nádob. Hladina ozónu v takýchto kvapalinách je 0,2-0,3 mg/l. Môžu byť použiteľné pomerne dlho.

Ozonizácia prebieha vo veľmi krátkom čase, no napriek tomu vám umožňuje dezinfikovať produkt a nádobu. Ozón ovplyvňuje aj samotný plniaci systém, uzáver, hrdlo fľaše a ďalšie prvky zapojené do procesu. Po hermeticky uzavretej fľaši sa molekuly ozónu premenia na kyslík. Tento proces robí produkt pred konzumáciou prakticky sterilným. Ozonizácia sa uplatňuje najmä v poslednom technologickom štádiu.

Na záver treba poznamenať, že v priemere v priemysle má výroba pitnej minerálnej balenej vody rentabilitu okolo 30 %. S takýmto ukazovateľom a za predpokladu úplného predaja produktov sa investícia sľubuje splatiť do 12 mesiacov. Termín sa teda predĺži, ak sa kúpi drahšie zariadenie a odkúpia sa výrobné priestory.

Aké zariadenie zvoliť na výrobu minerálnej vody

Na organizáciu malej výroby minerálnej vody si začínajúci podnikateľ musí kúpiť špeciálne vybavenie. V závislosti od dostupných financií môže ísť o nové alebo použité zariadenie. Je tu aj možnosť zakúpenia každého stroja samostatne alebo zakúpenia hotovej automatizovanej výrobnej linky Na výrobu minerálnej vody je potrebné dokúpiť tieto prvky: - čerpadlo do vrtu - jednotky hrubého a jemného filtra alebo automatický systém - zariadenia na výrobu fliaš - nádrže a nádrže na vodu - stroj na plnenie a uzatváranie fliaš - zariadenie na výrobu etikiet.

Technológia výroby minerálnej vody

Technológia výroby minerálnej vody pozostáva z niekoľkých etáp. Počas výrobného procesu prechádza voda určitou úpravou. Minerálna voda sa odčerpáva špeciálnymi čerpadlami zo studní hlbokých 300-400 metrov a zdvíha sa do zásobných nádrží. Potom voda vstupuje do filtračnej jednotky, kde sa čistí filtračnými materiálmi v dvoch stupňoch – hrubé a jemné čistenie a zároveň sa dezinfikuje ultrafialovými lúčmi. Minerálna voda sa pred naplnením CO² predchladí na doskovom výmenníku tepla. Potom sa na špeciálnej výrobnej linke sýti oxid uhličitý, ktorého rozpustnosť vo vode závisí od teploty a tlaku.Vopred pripravené predlisky sa vložia do stroja na výrobu fliaš, kde sa zohrejú a nádoby sa tvarované pod tlakom. V poslednej fáze sa minerálka naleje do PET fliaš, zazátkuje plastovými zátkami a nalepí označený štítok. Hotové výrobky sú balené do zmršťovacej fólie po 6 kusoch, skladované alebo ihneď dodávané zákazníkom.

Na výrobu pitnej vody využívajú poprední dodávatelia dva druhy prírodných zdrojov:

• Prírodná voda získaná zo zdrojov šetrných k životnému prostrediu;
• Prírodná voda čistená pomocou špeciálnych zariadení alebo systémov na úpravu vody.

Všeobecná schéma výroby pitnej vody je znázornená na obrázku.

Výroba vody vyčistenej v systéme úpravy vody zahŕňa tieto etapy technologického procesu:

1. Odsávanie vody zo studne, ktoré sa vykonáva pomocou špeciálneho ponorného čerpadla a podzemného potrubia. Vďaka špeciálnemu zariadeniu je voda dodávaná do oblasti úpravy vody v špeciálnej veľkokapacitnej nádrži.

2. Čistenie vody sa vykonáva v niekoľkých etapách:

• hrubé mechanické čistenie - umožňuje odstrániť veľké mechanické nečistoty z vody s veľkosťou cca 400 mikrónov;
• jemné čistenie vody - čistí prírodný zdroj od suspendovaných nečistôt s veľkosťou najmenej 1 mikrón;
• dezinfekcia vody modernými metódami - môže sa vykonávať pomocou ultrafialového žiarenia, chlórovania alebo ozonizácie.

Po sledovaní chemického zloženia vody sa prírodný zdroj dostáva do nádrží vyrobených z nehrdzavejúcej ocele. Prostredníctvom akumulačných nádrží je zabezpečená nepretržitá výroba pitnej vody.

3. Plnenie pitnej vody sa vykonáva na špecializovanej linke, kde prírodný zdroj vstupuje do samostatných nádob požadovaného objemu. V továrňach sa plnenie vody spravidla uskutočňuje na automatickom stroji bez účasti ľudí.

4. Nádoby s vodou sú zapečatené a odoslané do skladu hotových výrobkov. Na ochranu výrobkov pred falzifikátmi a na označenie typu vody nasadili poprední výrobcovia na nádoby zmršťovacie uzávery rôznych farieb.

Ako sa vyrába balená voda. balená voda

V poslednej dobe čoraz viac ľudí začína chápať, že pitie vody z vodovodu nie je úplne správne, keďže takáto voda obsahuje pomerne veľa cudzích nečistôt, ktoré nemajú práve najlepší vplyv na zdravie. Z tohto dôvodu sa voda balená v továrni do plastových fliaš (fľaškovaná) stala veľmi populárnou. Aby mohla byť voda považovaná za balenú, musí spĺňať určité požiadavky na chemické a fyzikálne zloženie.

Ako nádoby na balenú vodu sa používajú plastové alebo sklenené nádoby s objemom od 250 mililitrov do 22 litrov. Zloženie balenej vody nemôže obsahovať žiadne ďalšie prvky (arómy, potravinárske farbivá atď.), Kalorický obsah takéhoto produktu nemôže presiahnuť nula percent.

Balená voda sa podľa zloženia delí na tieto typy:

• Minerálne.
• Artézsky.
• Čistené alebo destilované.
• Jar alebo studňa.

Výhody balenej vody

Ako hlavnú výhodu balenej vody možno vyzdvihnúť indikátor, že vo svojom zložení neobsahuje žiadne škodlivé nečistoty. Voda sa pred naliatím do špeciálnych nádob vyčistí v súlade s platnými predpismi.

Ďalšou výhodou balenej vody je fakt, že sa plní do nádob rôznych objemov a bez potreby dodatočného čistenia si so sebou zoberiete toľko vody, koľko potrebujete. A ak nájdete nejaké akcie (napríklad ako tu https://www.truewater.ru/aktsii/), môžete na takejto vode aj ušetriť.

Nevýhody balenej vody

Jednou z hlavných nevýhod balenej vody je, že pri procese čistenia sa zbavuje nielen škodlivých látok, ale aj prospešných minerálov. Navyše je pre bežného spotrebiteľa prakticky nemožné skontrolovať kvalitu balenej vody a treba sa spoľahnúť na poctivosť výrobcu.

• Nábor

Obchod s minerálnymi vodami bol vždy považovaný za vysoko ziskový. Nekonečná základňa zdrojov v kombinácii so širokým výberom zariadení na plnenie vody (domácich aj zahraničných) robí tento podnik veľmi atraktívnym pre investorov. Vzhľadom na nasýtenosť trhu s takýmito produktmi je však rozbehnutie podnikania pre nových hráčov čoraz ťažšie. Otázka predaja je v tomto prípade vždy na prvom mieste.

Podnikanie v oblasti fliaš minerálnej vody

Z roka na rok sa na trhu výroby pitnej vody objavujú nové firmy a miniprodukcie. Aký ziskový je teda biznis s minerálnymi vodami? Pozývame vás, aby ste sa oboznámili so štúdiou uskutočniteľnosti (podnikateľským zámerom) na výrobu minerálnej vody v mini podniku s kapacitou 12 000 litrov. voda za zmenu.

Technológia výroby minerálnej vody

Na úvod si v krátkosti predstavíme technologický reťazec výroby minerálnej vody:

1. Akumulácia vody v prijímacích nádržiach. Minerálna voda zo studní (300-400 m) je čerpaná hĺbkovým čerpadlom a privádzaná potrubím do zásobných nádrží.
2. Filtrácia. Filtrácia vody sa vykonáva na filtračnom bloku naplnenom pieskom a filtračným materiálom.
3. Dezinfekcia. Dezinfekcia vody sa vykonáva ultrafialovým žiarením v UV inštalácii.
4. Chladenie. Vodné chladenie prebieha na doskovom výmenníku tepla.
5. Nasýtenie oxidom uhličitým.
6. Vyfukovanie PET fliaš (1,5l) na špeciálnom vyfukovacom stroji.
7. Plnenie a dodávka hotovej vody do skladu. Minerálna voda je nalievaná do 1,5l PET fliaš, uzavretá korkovou zátkou, na fľašiach sú nalepené etikety označené na tlačiarni. Fľaše sú balené v zmršťovacích fóliách po 6 kusoch, naukladané na paletách a obalené strečovou fóliou na politizéri. Potom sa hotový výrobok odošle do skladu.

Ako začať podnikať v oblasti výroby minerálov

Vypočítajme hlavné ukazovatele ekonomickej efektívnosti minipodniku na výrobu minerálnej vody.

Počiatočné údaje:

• Výrobná plocha: 400m2
• Typ vlastníctva: prenájom (120 000 rubľov / mesiac);
• Počet zmien: 1 zmena (8 hodín);
• Produktivita linky za zmenu: 12 000 litrov (8 000 fliaš po 1,5 litra);
• Počet pracovných dní v mesiaci: 22 dní.
• Kapitálové náklady na plniace zariadenie

Aké zariadenie zvoliť na výrobu minerálnej vody

Kapitálové náklady na nákup zariadenia na výrobu minerálnej vody budú predstavovať 1 100 000 rubľov.

Nábor

Mesačné náklady na vyplácanie miezd zamestnancom budú predstavovať 1 272 000 rubľov.

Koľko peňazí je potrebných na výrobu minerálnej vody

Náklady na výrobu jedného litra minerálnej vody sú 8,94 rubľov. Celkové výdavky za mesiac budú predstavovať 2 363 600 rubľov.

Koľko môžete zarobiť na výrobe minerálnej vody

Vypočítajme hlavné ukazovatele ekonomickej efektívnosti výroby minerálnej vody vrátane doby návratnosti zariadení.

záver:Čistý zisk podniku na výrobu minerálnej vody bude predstavovať 686,7 tisíc rubľov mesačne. Ziskovosť výroby s takýmito ukazovateľmi je 29% a doba návratnosti zariadenia (nie podnikania) je iba 1,5 mesiaca. Stojí za zváženie, že takéto ukazovatele sú možné iba vtedy, ak 100% predaja všetkých vyrobených výrobkov, čo je 264 000 litrov minerálnej vody mesačne.

1. Ochrana osobných údajov.
2. Zhrnutie.
3. Etapy realizácie projektu.
4. Charakteristika objektu.
5. Marketingový plán.
6. Technické a ekonomické údaje zariadenia.
7. Finančný plán.
8. Posúdenie rizík.
9. Finančné a ekonomické opodstatnenie investícií.
10. Zistenia.

V tomto materiáli:

Plnenie pitnej vody ako podnikanie je veľmi perspektívna oblasť. Koniec koncov, kvalita vody z vodovodu v bytoch je veľmi žiadaná a len ťažko ju možno nazvať pitnou vodou. Je znečistený dusičnanmi a pesticídmi, čo spôsobuje nenapraviteľné poškodenie ľudského zdravia. Tieto faktory spôsobujú, že čoraz väčší počet ľudí sa rozhoduje pre kúpu balenej vody.

Perspektívy pre trh s balenou vodou

Podľa odborníkov RBC bude ročný rast trhu s pitnou vodou približne 15-16%. Tento trend nepriamo potvrdzuje aj rastúci dopyt po chladičoch. Dnes sú čoraz častejšie inštalované nielen v kancelárskych priestoroch, ale aj doma. Dnes celkový počet inštalovaných chladičov presiahol 3 milióny kusov. V dôsledku toho sa v posledných rokoch zvýšilo používanie PET fliaš 6-krát.

V súčasnosti už balená voda predstavuje 2/3 trhu s nealkoholickými výrobkami. Rýchlejším tempom sa rozvíja aj servisný smer na dodávku vody vo fľašiach s objemom 5 a 19 litrov do kancelárie alebo bytu. Rast tohto trhu je 20-30%.

Predpokladá sa, že trh spomalí svoj rast a do štádia nasýtenia sa dostane až v roku 2020, kedy celkový počet chladičov dosiahne úroveň 10-12 miliónov kusov. Na naplnenie špecifikovanej trhovej kapacity bude potrebné zvýšiť výrobnú kapacitu vody 3-4 krát. Dá sa predpokladať, že po nasýtení sa trh bude vyvíjať analogicky s európskym, asi o 10 % ročne.

No pri vstupe na trh fliaš pitnej vody treba brať do úvahy, že tento segment patrí medzi vysoko konkurenčné. Každoročne si v tejto oblasti vyskúšajú tisícky začínajúcich podnikateľov. Preto pred začatím tohto podnikania je potrebné vykonať marketingový prieskum, analyzovať aktivity konkurentov a určiť svoje miesto na trhu (vytvoriť jedinečnú ponuku produktov). Potrebujete nielen premyslenú marketingovú stratégiu, ale aj podnikateľský plán, ktorý vám umožní kalkulovať nadchádzajúce náklady.

Podnikateľský plán na plnenie vody

Výška počiatočnej investície do podniku na plnenie vody bude závisieť od formátu, v ktorom sa implementuje. Môže to byť otvorenie vlastnej výrobnej linky na plnenie vody, inštalácia predajných automatov alebo kioskov s pitnou vodou.

Otvorenie vlastnej linky na čistenie vodovodnej vody a jej ďalšie stáčanie je na trhu pomerne bežnou možnosťou. Na jednej strane vám to umožňuje konať podľa zrozumiteľného vyvinutého algoritmu, ale na druhej strane budete musieť premyslieť stratégiu na odladenie od konkurentov a určiť svoje výhody oproti nim. Môžu to byť nižšie ceny, široký sortiment (napríklad predaj extra perlivej vody), kvalitné služby (doručenie zdarma pri určitej sume objednávky) alebo flexibilný vernostný program.

Pri príprave návrhu podnikateľského plánu na otvorenie linky na plnenie vody by sa mali zvážiť nasledujúce parametre. Na prevádzku malej výroby bude potrebná úpravňa vody (prípadne filtre), nádoby na vodu, zberné nádrže na vodu a plniace zariadenie. Iba filtračné zariadenia budú stáť asi 100 000 rubľov. Za plniacu linku budete musieť zaplatiť ďalších 200 000 rubľov. Počiatočná kapitálová investícia do výrobného zariadenia bude celkovo predstavovať asi 400 000 rubľov. Nepatria sem inštalačné práce a napojenie objektu na elektrinu a vodovod.

Netreba zabúdať na potrebu vydávať povolenia, vykonávať vyšetrenia vzoriek vody. Za to budete musieť zaplatiť asi 10 000 - 15 000 rubľov.

Budete si musieť prenajať malú dielňu so skladom. Každý mesiac sa na prenájom minie asi 30 tisíc rubľov.

Na obsluhu výroby sú potrebné minimálne 3 osoby. Za predpokladu, že ich plat je 20 000 rubľov. za mesiac to bude trvať 60 000 rubľov. O 20 000 rubľov viac na zaplatenie dodávky vody a elektriny. V obchodnom pláne musíte vziať do úvahy finančné prostriedky na reklamnú podporu: asi 15 000 rubľov. mesačne. Celkovo budú variabilné náklady predstavovať asi 150 000 rubľov. za mesiac.

Pri zohľadnení rýchleho štartu a prístupu k mesačným predajom vo výške 250 000 rubľov. môžete dosiahnuť rýchlu návratnosť investícií do výroby.

Finančné prostriedky je možné vrátiť za 6-7 mesiacov a zostáva už len dosiahnuť zisk. Či podnikateľ dokáže dosiahnuť takéto výsledky, závisí len od neho.

Podnikateľský plán na plnenie vody do fliaš pre súkromných spotrebiteľov

Kiosk, ktorý bude predávať vodu, je jednou z možností organizácie predaja. Ak chcete otvoriť takýto podnik, musíte nájsť miesto na inštaláciu kiosku (optimálne - priestor na spanie s vysokou hustotou obyvateľstva), uzavrieť nájomnú zmluvu s administratívou a tiež nájsť veľkoobchodných dodávateľov artézskej vody.

Náklady na samotný kiosk s modulom na plnenie vody, filtrom a ozonizátorom sú asi 250 - 400 tisíc rubľov. Líšia sa kapacitou nádrží a sú určené na 500-4000 litrov.

Približný podnikateľský plán na otvorenie kiosku možno znázorniť takto:

1. Počiatočná investícia: 300 000 rubľov. (kúpa kiosku).
2. Mesačné výdavky - 28 000 rubľov, z toho prenájom miesta pre kiosk - 1 000 rubľov. za mesiac; nákup artézskej vody za 2 ruble. za 1 liter (pri predaji 6 000 litrov za mesiac) - 12 000 rubľov; plat predajcu - 15 000 rubľov.
3. Výnosy: pri predaji 1 litra za 10 rubľov. bude 60 000 rubľov. Zároveň je čistý zisk (po zaplatení dane 6% podľa zjednodušeného daňového systému) 30 080 rubľov.

S touto možnosťou bude možné vrátiť počiatočnú investíciu za 10 mesiacov a potom pokračovať v práci za účelom zisku. Pri otvorení viacerých predajní bude mesačný zisk len rásť.

Obchodné plán na predaj vody prostredníctvom automatu môže mať podobné parametre. Jeho rozdiely budú spočívať v tom, že v tomto prípade nie je potrebné vyplácať mzdy zamestnancom: predaj sa uskutoční automaticky, bez ľudského zásahu. Náklady na samotný stroj sú niekoľkokrát lacnejšie a dosahujú asi 150 tisíc rubľov. Pri predaji podobného množstva vody bude výnos 60 000 rubľov a čistý zisk bude 44 180 rubľov. „Bod zvratu“ pri predaji vody cez automat bude schopný prejsť za 3 mesiace. Výpočet je veľmi približný, keďže nezohľadňuje náklady na elektrickú energiu a náklady na reklamu.

Ak v regióne podnikania platia zákony na stimuláciu spoločensky významných oblastí práce (kam patrí aj úprava vody), tak podnikateľ môže počítať s tým, že dostane od štátu dotácie v rámci jedného z týchto programov.

Objednajte si podnikateľský plán

	Investície: Investície 1 350 000 – 6 500 000 ₽ VodaTeplo® - predaj, projekcia, montáž, záručný a pozáručný servis, údržba vykurovacích systémov, dodávka vody, úprava vody, kanalizácia, odvod dymu, vetranie, klimatizácia, elektrické zabezpečenie, kamerové systémy, systémy "smart home". Rovnako ako sanitárna keramika, vybavenie do vaní a sáun, krby, doplnky do kúpeľa, vybavenie do fontán a bazénov, chémia do bazénov a mnoho iného. WaterHeat® - inžinierske systémy. Najuznávanejšia značka v našom odbore!!!…
	Investície: Investície 2 200 000 – 5 000 000 ₽ Prvá a jediná služba osobnej ochrany v Rusku dostupná vo vašom smartfóne. Osobná bezpečnosť ARMADA Stretli sme sa so spolumajiteľom Armady.Vip Alexandrom Alievom, aby sme zistili, prečo je dôležité vedieť zavolať bodyguarda do hodiny, v akých situáciách to môže byť potrebné a ako sa vyvíja trh s takýmito službami v Rusku. Prečo ste sa rozhodli podnikať s...
	Investície: Investície 499 000 – 1 500 000 ₽ Skupina spoločností Avista Module Engineering už 11 rokov inovuje a vytvára trendy na trhu montovaných stavieb. Založil Kulubekov Vadim Ravilevich. Spoločnosť sa špecializuje na poskytovanie komplexných služieb v oblasti projektovania, výroby, dodávky, výstavby a montáže montovaných budov pre administratívne a priemyselné účely. Výrobky sa vyrábajú v závode v Novosibirsku. Sortiment spoločnosti zahŕňa skladacie chatky, modulárne internáty, modulárne jedálne,…
	Investície: Investície 1 500 000 – 2 000 000 ₽ Spoločnosť bola založená v roku 2005. Zdieľať Evgeny Vasilyevich. Bola to reakcia na neustále sa zvyšujúci dopyt spotrebiteľov po usporiadaní priestoru podľa vlastného uváženia. A tento trend sa každým rokom zvyšuje. Ľudia nechcú žiť v podmienkach plánovacích rozhodnutí, ktoré im vnucujú developeri a prerábať bytové a nebytové priestory podľa svojich cieľov a zámerov. Otvory zariadenia Chcete...
	Investície: Investície 950 000 ₽ V roku 2018 začína spoločnosť Tutti Frutti Russia Company v Rusku a krajinách SNŠ a pozýva vás, aby ste sa pripojili k novému franšízovému projektu Sweet Me! „Sweet Ya“ je nový, pre Rusko jedinečný koncepčný projekt ostrovnej kaviarne s barom na jemnú zmrzlinu s investíciou až 1 milión rubľov! Popis franšízy - Tento projekt vedie rovnaký tím, ktorý za 6 rokov práce…
	Investície: Investície 2 000 000 ₽ Tvorcovia Tutti Frutti prinášajú na ruský trh nový formát kaviarne Cream Bar so svetlým a moderným dizajnom, premysleným konceptom a dobre fungujúcou obsluhou. Cream Bar je nový formát gelateria na ruskom trhu s úplne novým prístupom k výrobe a predaju mrazených dezertov. Vývoj Cream Bar je krokom do budúcnosti. Priamo pred hosťami bude denne…
	Investície: Investície 1 500 000 ₽ Aké asociácie máte so slovom zdravý životný štýl? Samozrejme, Fresh! Predstavujeme Vám "FreshUp" - prvú profesionálnu sieť kaviarní s čerstvo vylisovanými šťavami, smoothies, detoxikačnými nápojmi a mliečnymi kokteilmi, rozvíjanú franchisingom. Toto je nová značka od tvorcov Tutti Frutti Frozen Yogurt - nesporného lídra na trhu s mrazeným jogurtom a jednej z hlavných značiek mrazených dezertov v Rusku. „FreshUp“…
	Investície: Investície 1 500 000 – 2 500 000 ₽ CarPrice.ru je prvá a najväčšia online aukcia ojazdených áut v Rusku. Dôvod vzniku CarPrice Pred príchodom CarPrice existovali 2 hlavné spôsoby predaja auta na sekundárnom automobilovom trhu 1. Inzeráty na predaj áut - auto, avito, irr. Nevýhody Nekonečné hovory; Podceňovanie zo strany predajcov; Negatívne emócie - ľudia sú nervózni a znepokojení zo strachu, že budú oklamaní a predajú auto ... Investície: Investície 1 500 000 – 3 500 000 ₽ H-Point je dielňa poskytujúca služby v oblasti výroby a opravy vysokotlakových hadíc a pevných potrubí. Prvý podnik H-POINT bol otvorený v roku 2010. Dnes naše dielne úspešne fungujú v Rusku, Bieloruskej republike a Kazachstane. Myšlienka vytvorenia takýchto dielní prišla od spoločnosti Gidravia, najväčšieho dodávateľa zariadení na výrobu hadíc, vysokotlakových hadíc a…
	Investície: Investície 3 000 000 – 6 000 000 ₽ Špecializáciou Moskovskej továrne na šperky je výroba a predaj šperkov z drahých kovov a kameňov. Dnes je spoločnosť najväčším výrobcom diamantových šperkov v krajine. MUZ je súčasťou medzinárodného holdingu. Holding spoločností vykonáva celý cyklus výroby a predaja šperkov: Podniky na rezanie diamantov Vlastná výroba šperkov (zahŕňa dve…
	Investície: Investície 2 500 000 – 5 000 000 ₽ Spoločnosť Pirate Pizza bola založená v roku 2007 a zahŕňa niekoľko cateringových konceptov. Pirat Pizza už 12 rokov pokrýva juhovýchodnú časť moskovského regiónu a otvorila 18 doručovacích pobočiek, vrátane vo formáte Food-court a kaviarne. Aj v roku 2016 spoločnosť otvorila reštauráciu uzbeckej kuchyne Chaikhana Barashek v Lytkarino. V roku 2018…