Po otázkach bezpečnosti, presnosti harmonogramu a pohodlia počas letu pasažieri leteckej spoločnosti zaradili jedlo na štvrté miesto. Odborníci sa dozvedeli, ako sa mení palubný jedálny lístok počas krízy a ako neopustiť lietadlo hladný.
Dvojitý súbor pravidiel
Pre ruské letecké spoločnosti boli vypracované „Všeobecné pravidlá pre leteckú prepravu cestujúcich, batožiny, nákladu a požiadavky na obsluhu cestujúcich, odosielateľov, príjemcov“. Tento dokument zaväzuje poskytnúť cestujúcim jedlo a nealkoholické alebo teplé nápoje počas letu dlhšieho ako tri hodiny. Dovoľuje však cestujúcim vôbec nenakŕmiť, ak o tom spoločnosť informuje vo fáze nákupu lístkov.
Pravdepodobnosť hladu pri lete na zahraničnom lete je veľmi vysoká.
Väčšina amerických a európskych dopravcov nezahŕňa v cene letenky plné stravovanie. Pri domácich „ekonomických“ letoch v USA, ktoré trvajú v priemere 5-6 hodín, je štandardom pohár vody/džúsu a malé vrecko čipsov alebo arašidov. Európski dopravcovia sa môžu obmedziť len na čokoládovú tyčinku alebo balíček čipsov. No rastúca konkurencia núti niektoré zahraničné firmy prehodnotiť zaužívané princípy prístupu k výžive cestujúcich: maškrty nahrádzajú plnohodnotné teplé jedlá.
Mimochodom, spravidla nekŕmia cestujúcich zadarmo, čím poskytujú príležitosť lietať lacno, ale bez ďalších služieb.
Ďalšie úpravy palubného menu priniesla kríza. Ruskí pasažieri, zvyknutí na výdatné jedlá na vnútroštátnych letoch, zaznamenali trend znižovania množstva jedla, najmä v ekonomickej triede obľúbených ruských leteckých spoločností.
Čím sa živia ruskí leteckí dopravcovia
Ponuka Aeroflotu pre ekonomickú triedu čoraz častejšie zahŕňa sendviče. Najprv boli z krátkych letov v trvaní do dvoch hodín odstránené krabičky na občerstvenie s dezertom, sendvičom a džúsom. Neskôr prišli o studené obedy a večere cestujúci, ktorí lietali do troch hodín, na oplátku im ponúkli rovnaké boxy na občerstvenie.
S7 Airlines zmenili na jeseň 2014 svoje menu. Nové tortillové jedlo sa ponúka cestujúcim na letoch trvajúcich 2–2,5 hodiny. Predtým, v závislosti od smeru, cestujúcim buď vôbec neponúkali sústo, alebo dostali škatuľu s jedlom.
Pokiaľ ide o Utair, ktorý kedysi ponúkal cestujúcim v ekonomickej triede aj na krátkych letoch plnohodnotný teplý obed s údeninami, šalátom a dezertom, to je minulosť. Pri lete do troch hodín zostáva spokojný s pohárom vody, po uplynutí tejto doby - sendvičom a horúcim nápojom. Tlačová služba UTair zdôrazňuje, že "rozhodnutie o znížení prídelu pre cestujúcich bolo prijaté s cieľom zachovať existujúce ceny leteniek."
Riaditeľ komunikácie Andgo.travel Konstantin Parfenok zaznamenal dva trendy: zjednodušenie stravovania na krátkych letoch a systematické zavádzanie platených. „Ak predtým bolo lietadlo vo vzduchu 2-3 hodiny a mohli ste počítať s podnosom so studeným občerstvením, dezertom a nápojmi, teraz je to len sendvič a voda (príkladmi sú Aeroflot a S7 Airlines). A pri dlhých letoch nad osem hodín je druhé jedlo – najčastejšie raňajky – menej pestré. Rossiya Airlines naďalej kŕmi svojich pasažierov zadarmo, no zároveň ponúka nákup čokolády, občerstvenia a nápojov na palube za ďalšie peniaze.
Marketingový expert a biznis kouč Alexander Levitas, ktorý musí ročne uskutočniť až 100 letov, upozorňuje na to, že by ste si mali vyberať leteckú spoločnosť, ktorá nešetrí na jedle. „Prestal som lietať dávno predtým, ako sa v novinách objavila kríza v spoločnosti. Zistil som, že letušky, ktoré poznám z tejto leteckej spoločnosti, si radšej berú sendviče, než by jedli to, čo sa podáva cestujúcim.
Ako nezostať hladný?
Súbor jedál na palube je ovplyvnený sezónou, rozpočtom leteckej spoločnosti, triedou služieb, národnými charakteristikami a trvaním letu.
Keďže plnohodnotné jedlá sú spočiatku zahrnuté v cene letenky pre cestujúcich, ktorí uprednostňujú prvú a biznis triedu, leteckí dopravcovia budú na nich ako poslední šetriť. Navyše strata klienta na obchodnej úrovni môže stáť viac ako pasažiera v ekonomickej triede. Let prvou triedou je istý spôsob, ako sa na palube dobre najesť.
Čo sa týka sezónnosti, oplatí sa vedieť, že „zimné“ jedlo je kalorickejšie ako letné. Jar je v istom zmysle obdobím rýb.
Existuje aj „trik“, ktorý už mnohí poznajú – objednávanie špeciálnych jedál 24–36 hodín pred odletom na webovej stránke alebo zavolaním do leteckej spoločnosti.
Mimochodom, nie všetci leteckí dopravcovia to majú zadarmo. A vo väčšine prípadov je k dispozícii len pre dlhé lety od troch hodín. Mnohí cestujúci však zaznamenávajú oveľa väčšiu rozmanitosť a objem špeciálnych jedál v porovnaní s bežnou porciou. Mimochodom, na každom lete všetkých leteckých spoločností je k dispozícii predobjednávkové detské menu.
„Väčšinou si objednávam kóšer jedlo, pretože je to nielen najväčšia porcia spomedzi všetkých špeciálnych jedál, ale podľa mňa aj najkvalitnejšia z hľadiska zloženia,“ delí sa o svoje skúsenosti Alexander Levitas.
Rezervujte namiesto obeda
Je užitočné zaobchádzať s jedlom na palube pri krátkych letoch ako spôsob odpútania pozornosti od letu, a nie ako životne dôležitá nevyhnutnosť.
„Všimol som si, že sa chcem z nudy najesť v lietadle. Nepohodlie preto spestrí zaujímavá kniha či film v lete. A môj osobný recept je robiť prácu počas letu. Keď sa zapojím do toho, čo milujem, úplne zabudnem na jedlo,“ súhlasí transformačná koučka, koučka, liečiteľka Eva Efremová.
Za predpokladu, že je za poplatok poskytnuté skromné „občerstvenie“, je niekedy lepšie si ho zorganizovať sami.
Yulia Kurets, PR manažérka Kupibilet.ru, poznamenáva, že hlavnou vecou je vedieť, aké produkty a v akom množstve si môžete vziať na palubu. Všetky musia byť zabalené v zapečatených vreciach alebo nádobách. Toto je bezpečnostná požiadavka. „Ako občerstvenie je lepšie zvoliť potraviny bohaté na bielkoviny: hovädzie mäso, hydina, tvrdý syr, orechy. Vyhnite sa potravinám, ktoré rýchlo podliehajú skaze, silne zapáchajú (cibuľa, cesnak, ryby) alebo produkujú plyn (fazuľa, vajcia, kapusta). Ideálnou možnosťou by boli orechy, šalát alebo sendvič zabalené vo vzduchotesnej nádobe. Do lietadla si neberte tekutú stravu - džemy a zaváraniny, med, jogurt, tvaroh, želé, polievku, paštétu, arašidové maslo a pod. Ak letíte s dieťaťom do dvoch rokov, môžete mu vziať detskú výživu. - zemiaková kaša alebo paštéta - v objeme viac ako 100 ml, ale za predpokladu, že táto časť sa počíta iba na dobu letu - nie viac.
„V príručnej batožine mám väčšinou vrecúško so zmesou orieškov a sušeného ovocia. Ľahké, výživné a zároveň neškodia zdraviu, na rozdiel od čokolád alebo snackov,“ súhlasí Alexander Levitas.
Ak letíte s nízkonákladovou leteckou spoločnosťou a predpokladáte, že v čase nástupu do lietadla budete hladní, je lepšie si jedlo objednať vopred cez webovú stránku. To bude približne polovičná cena oproti nákupu priamo v lietadle.
Na sacharidoch
Veľa ľudí pozná príbeh o tom, ako sa American Airlines podarilo ušetriť 40 000 dolárov ročne na jednej olive, ktorá „zmizla“ z každého šalátu pasažiera prvej triedy.
Ruskí leteckí dopravcovia ubezpečujú, že zmeny v ponuke neumožňujú výrazné úspory. Zároveň sa jedlo znižuje so závideniahodnou pravidelnosťou.
Zmeny v palubných jedlách ruských aerolínií sa tým pravdepodobne neskončia - krízou. Prednosť budú mať zemiaky, cestoviny a obilniny, nezvýšia sa jedlá z mäsa a rýb a zelenina.
Priemerné náklady na časť cestujúceho v lietadle, vrátane balenia, ako predtým, dosahujú 200 - 300 rubľov. Ale s rastúcimi cenami potravín sú pokusy udržať sa v rámci stanoveného rozpočtu nútené buď prerobiť sadu ponúkaných jedál, alebo nahradiť prísady a znížiť porcie.
„Ako som pochopil, číslo zostalo v rovnakom rozsahu ako predtým: 200 - 500 - 700 rubľov. Iná vec je, že teraz si za túto sumu môžete dovoliť úplne iný sortiment,“ potvrdzuje Konstantin Parfenok.
Cestujúci formálne nemôžu nosiť jedlo na palubu, aj keď letušky v tomto neprejavujú prísnosť. V každom prípade je lepšie sa o jedlo počas letu postarať vopred: dôkladne pristupujte k výberu leteckej spoločnosti alebo letovej triedy, zabezpečte si špeciálne jedlá. A ako možnosť sa najesť priamo na letiskovom termináli.
Samozrejmosťou je stravovanie na palube lietadla. Vždy na to čakáme, sme prekvapení, keď to tam nie je, ale v skutočnosti o tom veľa nevieme.
- Váš jedálny lístok veľmi závisí od leteckej spoločnosti a triedy, v ktorej letíte. Jedlá v biznis triede sú podobné ako v reštauračnom menu, v „economi“ je všetko oveľa jednoduchšie.
- Stravovanie v lietadle závisí od dĺžky letu. Krátke lety sa považujú za až tri hodiny, dlhé - od troch hodín alebo viac.
Trochu domácej kuchyne
Jedlo pre lietadlá sa pripravuje v špeciálnych dielňach. To všetko je starostlivo označené, triedené a odoslané do dočasného skladu. Odtiaľ sa kontajnery už berú na palubu lietadla. Počas letu vám letušky všetko zohrejú v špeciálnej peci a vy dostanete svoju porciu.
Existujú dokonca aj špeciálne hodnotenia, podľa ktorých zistíte, ktorá letecká spoločnosť má v lietadle najchutnejšie jedlo. V roku 2013 sa Turkish Airlines stali najlepšou leteckou spoločnosťou s najchutnejšími jedlami na palube. Dokonca aj v ekonomickej triede. Podpisové menu spoločnosti sa nazýva Turkish Delight a na niektorých letoch môžete stretnúť šéfkuchára ako súčasť posádky lietadla.
Jedným z najlepších je menu Emirates pre ekonomickú triedu aj biznis. Pri zostavovaní každého menu sa zohľadňuje cieľová krajina a tradície jej kuchyne. V biznis triede sa počas letu mení viac ako päť jedál. Na palube tejto leteckej spoločnosti môžete ochutnať kvalitné vína, najlepšiu kávu a čaj.
Jedlá v lietadlách Aeroflotu sú rozdelené do dvoch „cyklov“. V závislosti od smeru a dĺžky letu budete mať na výber z dvoch jedál: studené alebo teplé raňajky, teplý alebo studený obed a občerstvenie. Mimochodom, Aeroflot je jedinou ruskou leteckou spoločnosťou, ktorá je zaradená do hodnotenia leteckých dopravcov s najlepším jedlom na palube. Menu je aktualizované každý mesiac. Môžete si objednať aj špeciálne jedlá pre seba: diétne, vegetariánske, detské. To všetko sa dá urobiť aj pri objednávke vstupenky.
Skromné jedlá v lietadlách UTair: zeleninový predkrm, mäsový predkrm, hlavné jedlo z ryby alebo kuracieho mäsa, čaj alebo káva a niečo na dezert. Ale na druhej strane má UTair, podobne ako Aeroflot, vlastnú kuchyňu a pripravuje jedlá pre svojich pasažierov.
Nie vždy ponúkajú svojim pasažierom jedlo a niekedy sa platí len jedlo v lietadle.
Jedlá v lietadle: základné princípy
Jedlá v lietadle sa líšia v závislosti od sezóny, dĺžky letu, rozpočtu leteckej spoločnosti, triedy služieb a národných charakteristík. Výživa silne závisí od dĺžky letu.
Pri letoch do troch hodín je cestujúcemu ponúknuté studené občerstvenie, nealkoholické nápoje a dezert. Pri letoch dlhších ako tri hodiny budú v ponuke teplé jedlá a alkohol. Pri letoch dlhších ako šesť hodín sa jedlo podáva dvakrát, teplé jedlá podľa vlastného výberu a alkohol. Ak letíte v obchodnej triede, riady a príbory nebudú na jedno použitie: porcelánové a kovové vidličky, nože a lyžice.
V zime bude jedlo akejkoľvek leteckej spoločnosti viac kalorické ako v lete. A na jar budú s najväčšou pravdepodobnosťou na jedálnom lístku ryby.
Špeciálne jedlá je možné objednať len pri letoch dlhších ako tri hodiny. Aeroflot má 14 druhov. Detská výživa je k dispozícii na každom lete každej leteckej spoločnosti. To všetko je možné objednať vo fáze rezervácie lístka - každý druh jedla má určitý kód pozostávajúci zo štyroch latinských písmen. Môžete tiež zavolať leteckej spoločnosti. Hlavná vec je urobiť objednávku 24 hodín pred letom.
Každý z nás aspoň raz za život letel lietadlom a väčšina ľudí to do istej miery robí pravidelne. Niektorí majú možnosť relaxovať v zahraničných letoviskách niekoľkokrát do roka, iní často trávia čas na lietadlách kvôli neustálym služobným cestám. Ak váš let netrvá viac ako tri hodiny, je nepravdepodobné, že by ste sa vážne obávať jedla. Ale ak niekam letíte s dieťaťom alebo musíte na palube stráviť asi päť až sedem hodín, potom sa jedlo v lietadle stáva veľmi vážnou a dôležitou otázkou. V niektorých situáciách sa oplatí zvážiť a prediskutovať s leteckou spoločnosťou niekoľko dní pred letom. Preto si myslíme, že náš článok bude užitočný pre každého, kto chce poznať všetky tajomstvá palubnej kuchyne.
Niekoľko faktov o stolovaní na palube lietadla
Zdá sa nám, že jesť v lietadle je ako letecká doprava. Už od čias Sovietskeho zväzu sme si totiž zvykli, že po vzlietnutí priateľské letušky ponúkajú cestujúcim rôzne nealko nápoje a jednoduché, no výdatné jedlá.
Málokto však vie, že jedlo na palube nie je pri všetkých letoch zadarmo. A na niektorých to pravidlá pre prepravu cestujúcich nestanovujú vôbec. Od čoho to závisí? A ako nezostať na palube hladný?
Majte na pamäti, že každý letecký dopravca si vyberá spôsob stravovania na palube lietadla. S cieľom znížiť cenu letenky niektoré európske a americké spoločnosti započítavajú do nákladov len ľahké občerstvenie v podobe krekrov alebo chipsov a jedného nealko nápoja. Existujú aj nízkonákladové letecké spoločnosti, ktoré cestujúcim poskytujú najlacnejšie letenky do rôznych destinácií.
Odborníci tvrdia, že počas krízy sa mnohí leteckí dopravcovia snažia čo najviac znížiť svoje náklady, čo ovplyvňuje predovšetkým rozmanitosť a kvalitu jedla v lietadle. Napríklad na začiatku 2000-tych rokov mnohé ruské spoločnosti vyradili z ponuky dezerty a pečivo a pri krátkych letoch sa úplne obmedzili na množstvo občerstvenia.
Tento trend však momentálne už dávno vystriedal boj o cestujúceho a dôležitú úlohu v ňom zohráva jedlo na palube. Leteckí dopravcovia sa snažia na seba upozorniť mesačnými aktualizáciami jedálneho lístka, rozmanitosťou jedál a dokonca aj zaraďovaním nezvyčajných receptov prevzatých z národných kuchýň sveta do jedálnička.
Niekedy sa zdá, že letecké spoločnosti sa snažia predbehnúť jeden druhého v umení kŕmenia cestujúcich. Pri kúpe letenky na let si však dávajte pozor, určite uveďte, či je v jej cene zahrnuté jedlo a koľkokrát vás počas letu nakŕmia.
Faktory ovplyvňujúce výživu
Ak ste častým letcom, potom si dobre uvedomujete, aké odlišné môže byť jedlo na rôznych letoch. Ovplyvňuje to niekoľko faktorov:
- stav leteckej spoločnosti;
- trieda lístkov;
- trvanie letu;
- smer letu.
Každá spoločnosť má svoje predstavy o stolovaní počas letu. Aeroflot napríklad vlastní vlastné dielne, kde sa pripravuje všetko jedlo, ktoré prichádza na palubu lietadla. Tento firemný mesačník navyše pridáva do jedálneho lístka nové jedlá a citlivo počúva želania cestujúcich zanechané na oficiálnej stránke. Podľa najnovších údajov je práve Aeroflot na vrchole rebríčka leteckých prepravcov, ktorí svojich pasažierov kŕmia veľmi chutne.
Pre tých, ktorí letia v biznis triede, je v lietadle pripravené veľmi pestré a dokonca vynikajúce jedlo, ekonomika sa nemôže pochváliť rovnakým výberom jedál. V podnikaní majú totiž cestujúci možnosť vybrať si z niekoľkých chodov jedál, z ktorých každý poskytuje zoznam dvadsiatich piatich položiek. Pomerne často sa pre túto kategóriu cestovateľov jedlo pripravuje v samostatných dielňach známych šéfkuchárov alebo priamo na palube lietadla. Podáva sa na krásnom porcelánovom riade od známych dizajnérov so skutočným príborom.
Majte na pamäti, že lety do troch hodín sa považujú za krátke, v tomto období môžete počítať s nealkoholickými nápojmi a občerstvením. Ale na dlhých trasách je jedlo v lietadle kompletné - nealko, teplé a studené občerstvenie, obed pozostávajúci z mäsa alebo rýb a prílohy, dezert, ale aj čaj a káva. To znamená, že si môžete byť úplne istí, že počas dlhého a náročného letu neostanete hladní a vždy si môžete vybrať niečo chutné pre seba.
Nie poslednú úlohu zohráva smer trasy dopravného lietadla. Veď pred odletom je lietadlo naložené krabicami s jedlom pripraveným na letisku mesta odletu. Preto sa napríklad kura na trase Bangkok - Moskva bude chuťovo výrazne líšiť od toho, čo vám naservírujú pri lete z Moskvy do Bangkoku. Samozrejme, kuchári sa snažia pripravovať jedlo čo najneutrálnejšie, no napriek tomu sa nezaobídu bez národnej príchute.
Druhy potravín
Málokto z cestujúcich vie, že jedlá na palube lietadla majú veľa druhov a dajú sa objednať individuálne. Napríklad obvyklé klasické menu je rozdelené do niekoľkých poddruhov, čo znamená samostatnú predobjednávku:
- nízkokalorické jedlo;
- diabetik;
- bez soli;
- diétne a podobne.
Pre vegetariánov existuje špeciálne menu, ktoré je rozdelené do niekoľkých kategórií:
- iba rastlinné produkty;
- menu s vajcami a mliečnymi výrobkami;
- Ázijské vegetariánske jedlá a pod.
Letecké spoločnosti neobišli náboženské presvedčenie svojich pasažierov, takže jedlo bolo vymyslené aj pre nich:
- hinduistický;
- chudý;
- kóšer;
- moslim a pod.
Zvlášť znepokojujúce rodičov je zvyčajne detská výživa v lietadle. Predsa len, niekoľkomesačné bábätká a batoľatá vo veku dvoch či troch rokov sa stávajú pasažiermi. Pre nich bol vyvinutý jedálny lístok s prihliadnutím na vek: do dvoch rokov - zemiaková kaša v pohároch, od dvoch do dvanástich rokov - špeciálne jedlá s pôstnymi jedlami.
Špeciálna objednávka jedla
Ak plánujete urobiť špeciálnu objednávku na jedlo, mali by ste sa o to postarať vopred. Niektoré spoločnosti túto skutočnosť zohľadňujú už vo fáze rezervácie leteniek, budete musieť zaškrtnúť špeciálne políčko. V pravidlách leteckého dopravcu sa však zvyčajne uvádza, že špeciálna objednávka sa robí maximálne tridsaťšesť a minimálne dvadsaťštyri hodín pred odletom.
Nezabudnite, že každé špeciálne menu má svoje vlastné kódovanie písmen. Napríklad pre deti do dvoch rokov bude detská výživa v lietadle označená ako BBML.
Upozorňujeme, že ak letecký prepravca zmení čas odletu, vašu objednávku bude potrebné znova potvrdiť. V opačnom prípade bude zrušený.
Kde sa pripravujú jedlá na palube?
Jedlo určené pre cestujúcich dopravných lietadiel sa pripravuje v špeciálnych dielňach. Tam sa na dopravníku tepelne spracováva to isté kura a ryby, ktoré najčastejšie kŕmia cestujúci v lietadlách. Tu sú všetky jedlá zabalené v špeciálnych zapečatených nádobách, ktoré sa posielajú do chladiacej komory.
Kuchári, ktorí pripravujú jedálne lístky pre letecké spoločnosti, vždy počítajú s tým, že pokrm musí byť rýchlo vychladený na správnu teplotu a zároveň nesmie zmeniť svoju chuť po desiatich až pätnástich hodinách skladovania v sklade a zohriatí na palube v r.
Práve kvôli takýmto manipuláciám sa kuracie mäso mnohým cestujúcim zdá trochu gumové a ryby sú vodnaté. Vedci však tvrdia, že často sa nám jedlo počas letu zdá bez chuti z úplne iných dôvodov.
Vplyv letu na ľudské chuťové poháriky
Existuje kategória cestujúcich, ktorí sú si istí, že akékoľvek jedlo v lietadle je mimoriadne bez chuti. Iní však radi zhltnú všetko, čo im letuška prinesie. Nedávno vedci zistili, že nezávisí od rozmarov cestovateľov, ich nálady a dokonca ani od chuťových preferencií. Faktom je, že v nadmorskej výške niekoľko tisíc metrov sa receptory v ľudských ústach začínajú správať úplne zvláštne.
Zhoršuje sa čuch a chuťové vnemy, aktívne sú najmä receptory zodpovedné za vnímanie kyslého a slaného. Preto sa počas letu stávajú tak populárne paradajková šťava a čaj s citrónom. Cukor sa naopak zdá byť menej sladký, ale káva je jemnejšia.
Vďaka všetkým týmto vrtochom nášho tela si mnohí pasažieri radi doprajú predtým nemilované jedlo, iní zas nepociťujú z jedenia ani najmenšie uspokojenie.
Mýty o nebezpečenstve jedla počas letu
Niektorí cestujúci tvrdia, že jesť počas letu lietadlom je nielen škodlivé, ale aj nebezpečné pre trávenie. Koniec koncov, podľa ich názoru, jedlo v lietadle vo vysokej nadmorskej výške a v podmienkach vysokého tlaku jednoducho nebude trávené. To zase výrazne poškodí telo.
Moderní lekári túto verziu úplne vyvracajú. Dokázali, že ľudské trávenie nemá nič spoločné s tlakom a nadmorskou výškou. Okrem toho argumentujú, že odmietanie jedla na dlhých letoch je pre zdravie veľmi nebezpečné. Preto musíte jesť každé tri až štyri hodiny. A aby ste predišli dehydratácii, musíte pozorovať - neváhajte požiadať letušku o ďalší pohár vody alebo čaju.
Okrem toho mnohí pasažieri požierajú rozptýlenie od bežného strachu z lietania. Počas jedenia sa nervový systém upokojí a telo začne aktívne uvoľňovať hormóny radosti.
Pravidlá stravovania v lietadle: zákaz určitých druhov potravín
Ak sa v lietadle bojíte otravy jedlom, ponáhľame sa vás upokojiť – riad treba skontrolovať na prítomnosť mikroorganizmov. Osobitne sa skúmajú dezerty na báze masla a pudingu.
Medzinárodné pravidlá zakazujú prípravu jedál z určitých druhov výrobkov. Patria sem napríklad mäkkýše a kôrovce. Zakázané sú aj aspiky pripravené so želatínou a surovými kokosovými vločkami. Vo všeobecnosti tento zoznam obsahuje viac ako sto rôznych produktov.
Môžem si do lietadla zobrať jedlo v príručnej batožine?
Už sme zistili, že niektoré lístky nezahŕňajú stravu. Ale čo ak sa bez jedla nezaobídete? Priplatiť si alebo zostať hladný? Vôbec nie. Pravidlá letu nezakazujú nosenie jedla na palubu lietadla. Môžete si ich umiestniť do príručnej batožiny. Nezabudnite však, že existujú určité obmedzenia, ktoré musíte zvážiť, ak si chcete počas leteckej dopravy vychutnať vlastné jedlo.
Pravidlá pre nosenie jedla na palubu lietadla
Prirodzene, v prvom rade si cestujúci so sebou berú jedlo, ktoré sa dá kúpiť bez cla. V tomto prípade neexistujú žiadne obmedzenia na množstvo a druh donesenej stravy.
Do príručnej batožiny si však môžete dať aj iné jedlo, ktoré bude počas letu chutným občerstvením. Cestujúci si často so sebou berú čipsy, krekry, čokoládu a oriešky. Celkom bežné sú domáce prírezy balené v malých nádobách. Majte na pamäti, že ich budete musieť ukázať personálu leteckej spoločnosti v čase registrácie.
Nezabudnite, že objem akejkoľvek tekutiny prepravovanej na palube nesmie presiahnuť sto mililitrov. Okrem toho musí byť zabalený v tesne uzavretej nádobe s objemom nie väčším ako jeden liter. Ak si so sebou na let beriete domáci šalát v nádobe, potom sa uistite, že je umiestnený vo vzduchotesnom plastovom vrecku. Jeden cestujúci má navyše právo umiestniť do príručnej batožiny iba jeden takýto balík.
Preto mamičky, ktoré sa obávajú, či je možné vziať si detskú výživu do lietadla z domu, môžu byť absolútne pokojné. Nikto vám nezakáže prevážať niekoľko hermeticky uzavretých téglikov so zemiakovou kašou na palubu lietadla pre malého pasažiera na let.
Ak ste si ešte nikdy nebrali jedlo z domu so sebou do lietadla, môžeme vám pomôcť vyhnúť sa najčastejším chybám. Vypočujte si naše rady a váš let bude určite príjemný:
- počas cestovania lietadlom telo zúfalo potrebuje bielkovinové jedlá, preto si so sebou vezmite varené kuracie alebo hovädzie mäso a syr;
- jedlo by nemalo mať štipľavý zápach (pri lete sa zhoršuje pocit vône človeka);
- jedlo, ktoré si vezmete so sebou, by vám ani ostatným cestujúcim nemalo spôsobovať nepríjemnosti (rýchlo sa drobiť a kaziť);
- skvelé na občerstvenie tmavej čokolády, zmesi orechov alebo sušeného ovocia;
- obyčajné sendviče dobre uspokoja hlad;
- pre tých, ktorí sa počas letu nezaobídu bez dobrej výživy, odporúčame pripraviť ľahký šalát (bez strukovín a hojnosti majonézy);
- plody počas letu vzduchom dokonale uhasia smäd a hlad, ale nemali by byť príliš vodnaté.
Dúfame, že po prečítaní nášho článku nebudete mať žiadne otázky týkajúce sa stravovania na palube. A teraz sa pre vás ani dlhý let vzduchom nezmení na ťažkú skúšku.
