Otvorenie rýchleho občerstvenia KFC v meste Kemerovo sme už navštívili ako kupujúci a. To sa nám však zdalo málo: aby sme zistili, ako funguje práca slávnej reštaurácie rýchleho občerstvenia, korešpondent SibdepoKateřina Frolovázamestnala sa ako pokladníčka v KFC, úspešne absolvovala trojtýždňovú stáža pracoval ešte týždeň v otvorenom ústave. Hovorí o prísnych štandardoch, ktoré nie sú vždy splnené, upratovaní toaliet, 16-hodinových pracovných dňoch a nenásytných návštevníkoch.

Rozhovor

Keď som videl inzerát pre zamestnancov v KFC, zavolal som na jedno z čísel a bol som vyzvaný, aby som vyplnil dotazník. riaditeľ Catherine dohodol malý výsluch o mojej odolnosti voči stresu, pracovných skúsenostiach, možnosti chodiť na ranné zmeny.

„S vašimi pracovnými skúsenosťami (3 roky v kaviarni, - pozn. autora) vám môžem ponúknuť, aby ste sa postavili k pokladni. Spolu s tým budete zamestnancom haly ako čašník, - vysvetlil Catherine. —Po stáži a pár mesiacoch práce sa môžeš krížovo vyučiť ako pekár chleba a robotník v kuchyni. Toto je istý krok k povýšeniu – stanete sa trénerom, manažérom. Vo firme máme skvelý kariérny rast!“

Ekaterina povedala, že KFC sa líši od miestneho verejného stravovania: nie je zvykom platiť prepitné a bonusová časť bude vyplácaná raz za štvrťrok. A potom, ak reštaurácia úspešne prejde certifikáciou. Oficiálny pracovný pomer, plný sociálny balík, donáška domov firemnou dopravou.

Okamžite som bol upozornený, že čistenie musí vykonať člen tímu. Ja som ako poslušná ovečka súhlasila so všetkým. A opakovane položená otázka: "Ste pripravený vyčistiť toalety?", Odpovedal som: "Áno! Áno! Áno!".

Stáž

Školenie trvalo tri týždne. Na prvú lekciu prišlo 10 pokladní (polovica z nich takmer okamžite „odpadla“). Dostali sme školiaci materiál – celý rad noriem, ktoré musíme dodržiavať. Potom sme absolvovali online školenia. Spoločnosť Yum!, ktorá vlastní KFC, má tréningový systém vzdelávacej zóny.

Podľa noriem sú pokladníci povinní umývať si ruky každé štyri hodiny (pracovníci v kuchyni - každú hodinu), ako aj ak sa dotkli vlasov, iných ľudí, oblečenia, nepotravinových výrobkov atď. Na umytie rúk máme 20 sekúnd a musíme použiť nielen mydlo, ale aj dezinfekčný prostriedok.

Spoločnosť má určitý systém C.H.A.M.P.S. je skratka pre čistotu, pohostinnosť, presnosť, servis, kvalitu a rýchlosť. Akýsi bojový pokrik za veľkosť a prosperitu KFC. Bolo nám vtĺkané do hláv, že na dosiahnutie týchto písmen zákona je potrebná tímová práca: ak kuchyňa sendvič zostaví správne, pokladník ho rýchlo predá a dokonca sa na hosťa usmeje - poteší sa, ako mačka, ktorá má zjedená kyslá smotana.

Nie každý sa obťažoval napchávať. Kým nešli do práce, väčšina pokladníkov ani nepoznala zloženie chlebíčkov. Zbesilo som študovala jedálny lístok pol hodinu pred hlavným testom, ktorý som úspešne skopírovala. Potom bolo niektorým z nás povedané, že môžeme priniesť doklady na zamestnanie. Zvyšok bol opäť ponúknutý na odovzdanie jedálneho lístka.

Kuchári (väčšinou vysokoškoláci) sa naučili variť hamburgery iba teoreticky: študovali trvanlivosť a spôsoby balenia. Prebiehali praktické hodiny s plastovými rolkami, paradajkami a syrom. najprv skutočnú prax mali deň pred technickým otvorením.

Zamestnanosť

Bolo mi povedané, aby som priniesol štandardný balík dokumentov: pas, DIČ, SNILS, pracovné a lekárske knihy. Stal som sa jediným, kto sa neobťažoval absolvovať lekársku prehliadku. Len sa „rozhádzal“. A celé tri týždne som počúval všetkých, ktorí stáli v rade v nemocnici a absolvovali prednášku o SanPiN. A na otázky: "Ako sa ti páči prednáška?", - musel klamať: — Ach, taká smútočná hovadina! Moji noví priatelia sú Egor, Semyon, Alexander, Kechii a Malika V odpovedi vedome prikývli.

Podpísal som papiere do pracovného pomeru, zmluvu o zodpovednosti. Zároveň nenapísala vyhlásenie so štandardným znením: "Prosím, prijmi ma...". príklad pracovná zmluva s podpisom budúceho zamestnávateľa mi ho nikdy nedali.

Rozvrh

Harmonogram je premenlivý, pravdepodobne 5/2, pričom môžem zanechať želania do práce, aby som mal čas spojiť sa so štúdiom.

Týždeň pred odchodom do práce nám bolo ponúknuté zanechať želania pre rozvrh: na špeciálny formulár sme napísali čas, kedy by bolo pre nás vhodné ísť na smenu. Z mojich siedmich želaní však boli brané do úvahy len tri. Súdiac podľa vyčíňania kolegov pokladníkov, ktorí kričali, že v týchto dňoch študujú, sa u nich vyvinula rovnaká situácia. Ako vysvetlil manažér Oľga, môžete si medzi sebou vymieňať (čo sme aj urobili), a upozornili, že zamestnancov je málo, spočiatku to bude vždy takto, takže sa budeme musieť prispôsobiť.

brigáda

Tím, ktorý sa v KFC zvykne nazývať team alebo team, má okolo 30 zamestnancov: dvoch riaditeľov, dvoch zástupcov, dvoch manažérov, zvyšok tvoria pracovníci v kuchyni, pančuchári a pokladníci. Zároveň medzi nimi prakticky neexistuje deľba práce, aspoň tak tomu bolo v prvom týždni prevádzky reštaurácie.

Tím v KFC je naozaj priateľský – v práci sa cítite ako ryba vo vode. Všetci komunikujú na „vás“, ale hranice slušnosti v komunikácii medzi riaditeľom a podriadeným, samozrejme, existujú.

Družstvo tvoria väčšinou študenti. V prvom týždni otvorenia museli všetci popri plnení priamych povinností upratať pracoviská a reštauráciu ako celok, vrátane umývania podláh a toaliet. Aj po mojom prepustení KFC naverbovalo ženy na upratovanie priestorov.

Otvárací tím

Deň pred technickým otvorením dorazil do Kemerova „otvárací tím“ z Permu a Saratova. Chlapci sú priateľskí, ale prísni. Vtedy sme si uvedomili svoju menejcennosť v službe. manažér Viktória s asi dvojročnou praxou predviedla svoj talent pokladníčky - z takéhoto obslužného dialógu nám išli oči z hlavy. Vika nás nežne ubezpečila: „Mačiatka, všetko bude v poriadku! Budeš múdry!"

V prvých dňoch práce sa ukázalo, že v KFC nie sú takí divokí návštevníci, ako máme v žiadnom meste, kam zavítal otvárací tím. Ako mi bolo vysvetlené neskôr Vika, v Kemerove čakali na otvorenie reštaurácie takmer rok a keď sa otvorí ešte pár prevádzok, ľudia sa budú rozdeľovať do týchto miest a nebudú sa tvoriť dlhé rady. Okamžite sa však predpovedalo, že zóna „Drive“ bude zaplavená objednávkami - koniec koncov je to jediná stravovacia služba pre vodičov v meste.

Počkajme a uvidíme, pomyslel som si. A život je už len jeden sen. Mimochodom, bol to posledný týždeň, čo som pracoval v KFC.

rodinný deň

Technické otvorenie sa uskutočnilo 24. a 25. novembra (od 16:00 do 20:00) pod názvom Deň rodiny. Obsluhovali sa len známi, ktorí dostali vopred kupóny na 500 rubľov. Prišli sme pár hodín pred otvorením, aby sme sa pripravili. Dali ma a Maliku do zóny „Drive“, čo ma trochu vystrašilo - nikdy som necvičil prijímanie objednávok cez náhlavnú súpravu. Navyše som ochorela – chytilo sa mi hrdlo, stúpla mi teplota, ale to nikoho nezaujímalo.

Kým návštevníci útočili na pokladníkov v hlavnej sále, pokazilo sa vybavenie a členovia tímu rozdávali hranolky a Pepsi zadarmo, na Drive bola nuda - motoristi ešte nevedeli, že KFC-Auto existuje. Keď prišlo prvé auto, prevzal som objednávku a balič Semyon, zamieňajúc si „burger“ a „twister“, zbieral riad do vreca. Nakoniec si všetci poradili – ako povedal manažér Vika z Permu, je to preto, že sme veľmi priateľský tím.

Onedlho sa mi pokazila pokladňa. Ja, vyklonený z okna pri -30 stupňoch, som počúval želania hostí, správcu Anton napísal ich na kupón a bežal k obalu. V tomto režime sme odpracovali zvyšné tri hodiny.

Panner Edik povedal, že takmer okamžite prestali pracovať podľa normy - v jednorazových rukaviciach - pretože odlietajú z rúk. A pokusy vyskúšať aspoň kúsok kurčaťa boli neúspešné - všetko, čo sa trénerom zdalo nevhodné na použitie, jednoducho vyhodili. Aj keď mi na konci dňa jedno z dievčat potichu prinieslo škatuľu vzácnych produktov so šepotom: „Bež rýchlejšie, to sa ti vôbec nepodarí. Ale zaslúžiš si to!"

Na druhý deň to bolo oveľa jednoduchšie - rozpaky a strach zmizli, rozkazy som prijímal oveľa sebavedomejšie. Vo všeobecnosti sa deň podobal minulosti. A na konci pracovného dňa sa celý tím zhromaždil v hale - chlapci z Permu a Saratova boli nadšení z toho, ako dobre zohratý tím, ktorý sme dostali. Každý dostal uznávacie karty za najlepší chlebík, za najlepší burger, len za úsmev. A pre mňa - za 150% pohostinnosť. Maličkosť, ale pekné!

Oficiálne otvorenie

V stredu 26. októbra ráno ma s handrou v ruke poslali na záchod. Teoreticky bolo potrebné umyť dlážku a záchody, no pred zrkadlom som sa krútil len päť minút, urobil som si selfie a išiel som do haly vyčistiť tácky zo stolov. Stále nechápem, prečo musia pracovníci, ktorí vyrábajú a predávajú hamburgery, čistiť záchody...

pozri tiež

O hodinu neskôr ma dali pri pokladni. Bolo to prvýkrát, čo som videl hosťa pri pulte. Hry na hranie rolí nie sú v žiadnom prípade porovnateľné s reálna situácia. Hostia, na rozdiel od trénerov, ktorí sa blížia k pokladni, sa už rozhodli pre objednávku a jednoducho vymenovali jedlá. Stačilo sa len usmiať, vyťukať objednávku, vybrať kura a hranolky na tácku a rozdať drobné. Nič zložité, hovoríte si! Prvý deň som však stál pri pokladni 16 hodín. Zobudil som sa dve hodiny po skončení smeny.

Keď obsluhujete hosťa, prakticky si nevšimnete tváre a nepamätáte si objednávky - všetko sa zmenilo na nepretržitý prúd. Zdalo sa, že dav sa nikdy nerozplynie - rad začínal od samotnej pokladne a končil na ulici. Presne o polnoci sme v ten deň obslúžili posledného hosťa a reštauráciu zavreli. "Drive" pokračoval v práci až do požadovanej druhej hodiny rannej.

Návštevníci

Ešte pred otvorením reštaurácie obyvatelia Kemerova pravidelne pristupovali k dverám, klopali v očakávaní, že ich okamžite otvoria a pohostia značkovým kuracím mäsom. Naša trénerka ukázala pravú „guestmániu“: hostí hrubo poslala preč.

V prvých dňoch sa hostia správali neadekvátne: dav bol divoký, nervózny, hladný. Štvrtok, piatok a sobota sa pre mňa stali hromozvodmi. Mysleli sme si, že hostí bude menej, ale bolo. O dva dni skončili poháre s objemom 0,5, vidličky, pikantné korenie a dokonca ani kurča sa nestihlo rozmraziť. Prečo sa návštevníci strašne nahnevali, prevrátili očami. "Prečo to bolo otvorené?", "Áno, čo si vziať s KFC, jedálňou!", - takéto frázy bolo treba počúvať neustále. Niektorí sa po polhodine čakania otočili a odišli. Na čo som mal ja, moji kolegovia a dokonca aj riaditeľ jednu odpoveď, ktorú sme vyjadrili až vo „fajčiarni“: „Na čo potom ideš? Je to ako keby sme žili v „kopci“.

Niektorí hostia boli stále spokojní. Ešte na technickom otvorení ma odfotil muž, ktorý mi zaželal veľa šťastia a povedal, že u nás je všetko úžasné a chutné. A pri pokladni mi pár zákazníkov nechalo „čaj“, hoci to v KFC neakceptujú.

„Máš nádherný úsmev a vo všeobecnosti je všetko také žiarivé. Trpezlivosť a viac dobrých zákazníkov!” Jeden muž mi urobil radosť.

A skutočne, na takýchto hostí je jednoducho nemožné neusmievať sa, takže odo mňa dostávali objednávky oveľa rýchlejšie ako ľudia, ktorí boli nespokojní s radmi.

Pracovné dni

V kuchyni to celé tie dni bolo neskutočné „zapara“. Nikto nemal na starosti. Zástupca riaditeľa obalil mäso, riaditeľ balil kurča do krabíc, manažéri zostavili chlebíčky.

„Nepáči sa mi Kemerovo. Máte zvláštnych ľudí, niektorí sú veľmi hladní,- sťažoval sa mi Kristína, manažér zo Saratova. — Myslel som, že sem prídem, zlepším si manažérske schopnosti, ale musím stáť pri pokladni.“

Stál som niekoľko hodín a zároveň som absolútne necítil nohy a únavu. Na všetko som zabudol a v hlave mi vírilo len jedno: čo je k dispozícii z jedálneho lístka?

Za pár dní sme vyhodili viac ako jeden kilogram kurčaťa - kusy lietali na zem, na výpeku vládol chaos a nikto nepomyslel na to, že by si uchmatol kus mäsa pre seba. Keby len pustiť hladných návštevníkov s Bohom.

Keď som prišiel domov, nepamätal som si svoje meno, iba vôňu, ktorá bola zakorenená vo všetkých mojich šatách Vyprážané kurča ma vrátil do reality a pripomenul mi, že zajtra musím ísť do tohto pekla znova.

Produkty

Všetky produkty sú privezené z Novosibirsku zmrazené. Hlavnými výrobcami kurčiat sú moskovské spoločnosti: Chiken Factory a Garibaldi. Mäso sa dodáva vo vákuovom balení v dvoch verziách: v pikantnej marináde oranžová farba(na korenené produkty) a mliečna marináda (na originálnych produktov). Do Kemerova prídu žemle aj mrazené. Ostatné produkty - paradajky, šalát, krutóny, uhorky, cibuľa - sú vždy čerstvé a nezostávajú v kuchyni dlho. Väčšina výrobkov je už narezaná - dokonca aj drdoly.

Mrazené výrobky sa skladujú v chladničkách. Pred použitím kuracieho mäsa alebo žemlí sa vytiahnu z mrazničiek. Výrobky sa rozmrazujú asi hodinu (na rozmrazovanie nepoužívajte mikrovlnné rúry). Všetky nepotravinárske výrobky sú skladované v sklade. Ale nie je tam veľa miesta, takže nejaké boxy sú priamo na chodbe.

Na pečenie sa používa altajská múka. Najprv sa kurča valcuje v múke, pretrepe sa na špeciálnom grile a vypráža sa v rúre. Na pečenie korenistých výrobkov sa používa určité korenie: prináša sa vo vákuovom striebornom vrecku, na ktorom nie je ani napísané zloženie. Či sa do kuraťa pridávajú zvýrazňovače chuti, ako je glutaman sodný, nepozná žiadny zamestnanec, dokonca ani skúsený. Toto je vec výrobcov a člen tímu nemusí vedieť, čo predáva – návštevníci sú spokojní, a to je v poriadku.

Hotové kura je uložené v vykurovacia skriňa nie viac ako pol hodiny. V 31. minúte sa odpíše a vyhodí. Burgery sa zbierajú podľa potreby, niekedy však viac, ako vyžaduje účet. Sendviče a hranolky ležia na termálnej vitríne maximálne 10 minút.

Bezpečnosť a výnosy

V KFC nie je žiadna bezpečnosť. Pre nepredvídané situácie je tu červené tlačidlo.

Starostlivosť o personál vševidiace oko”- videokamera visí nad pokladnicami, no vedenie ju veľmi nevyužíva. Ale v priestoroch pre personál nie je žiadny video dohľad. Niektorým kuchárkam a pokladníčkam sa preto po zatvorení podarilo naplniť ústa značkovým kuracím mäsom a dokonca ho aj vyniesť z ústavu.

Pokladníci často odovzdávali výťažok s „plusom“ tisíc rubľov alebo viac. Najväčšie „plus“, ktoré pokladník odovzdal v mojej prítomnosti, bolo 4 000 rubľov. Podľa oblastného manažéra Maríny, bolo to spôsobené tým, že v Kemerove sa KFC nerešpektuje peňažná disciplína, zamestnanci nesledujú obsah svojej registračnej pokladnice, za ktorú sú finančne zodpovední.

Sanitácia

Počas školenia nám veľa povedali o štandardoch a čistote. V skutočnosti však všetko nedopadlo tak, ako by si manažment želal. Boli sme povinní umývať si ruky každé štyri hodiny a zakaždým, keď sme sa dotkli oblečenia, tváre alebo iných ľudí. V skutočnosti som si počas týždňa v KFC umyl ruky raz denne, tesne pred nástupom na smenu. Myslím, že zvyšok pokladní sa tiež neobťažoval obnoviť čistotu.

Pracovníci v kuchyni s pečeným kuracím mäsom sú povinní nosiť jednorazové rukavice. Po hodine práce v deň technického objavu som si však všimol, že chalani ich na rukách nemajú. Ako vysvetlil chlebár Edik, je to nepohodlné. A úvodný tím nad týmto priestupkom prižmúril oči.

Celý týždeň vládol v kuchyni nepredstaviteľný chaos - kura lietalo na podlahe, zamestnanci sa na ňom šmýkali. Pečiari boli od hlavy po päty od hlavy po päty obsypaní múkou, a to aj napriek ochrannej zástere. Po pracovných dňoch musel reštauráciu umývať celý dav do 5-7 ráno. Preto po niekoľkých dňoch KFC začalo fungovať od 10:00 do 23:00. A zóna „Drive“ musela byť úplne uzavretá pre nedostatok pracovníkov.

Prepustenie

Keď som riaditeľke povedal, že musím skončiť, pozrela sa na mňa so smútkom a zmätením. Začalo presviedčanie, hádky. Väčšina silný argument- Veľký kariérny postup.

„V tejto spoločnosti máte budúcnosť. Máte predpoklady na vedúceho, manažérske schopnosti. Katya, rozmysli si to!- povedal Catherine.

Moja výpoveď bola malá strata - na druhý deň, keď som si prišiel vyzdvihnúť dokumenty, ma riaditeľ požiadal, aby som na pár hodín odišiel. Výsledkom bolo, že som prišiel o 14:00 a odišiel neskoro večer. V ten deň som nedostal žiadne dokumenty. Po odovzdaní peňazí z pokladne riaditeľ povedal: "Vezmeš si to, ak zostaneš v práci do polnoci."

Plat a bonusy

Všetci členovia tímu vrátane pokladníkov dostávajú iba hodinová mzda- 90 rubľov. Podľa normy musí každý odpracovať 160 hodín mesačne. Bonus z výšky tržieb, ako v iných stravovacích zariadeniach, sa tu neposkytuje. Ale každé tri mesiace je zamestnancom vyplácaný bonus za dodržiavanie C.H.A.M.P.S. Presnú sumu nám nikto nepovedal.

Okrem toho KFC ponúka bonusy za recenzie návštevníkov na stránke: na šeku je uvedený špeciálny zdroj, kde je zadaný kód, po ktorom napíšu stanovisko. Za 5 osobných recenzií dostane zamestnanec bonus 5 000 rubľov. Na účet Kemerovského KFC boli tri takéto názory: dva adresované mne, jeden - manažérka Olga. Vo všeobecnosti mi nedali bonus, pretože tento bonus by mal byť až v januári.

Pracoval som 74 hodín týždenne. V účtovnom oddelení ma radostne privítali a zaplatil som 6660 rubľov. Vrátili zdravotnú knižku a pracovnú knižku, ktorá sa teraz chváli zápisom – „člen brigády“.

Pumpovať s jedným FSC v bruchu je možné: pravá bedrová oblasť - pravé hypochondrium (pod dolným rebrom) - epigastrium (3. energetické centrum) - ľavé hypochondrium - ľavá bedrová oblasť - 2. energetické centrum (nad pubidou). Aplikujte FSC vodorovne, stranou bez názvu, na každý bod pôsobíte 5 minút. Pred čerpaním je vhodné piť vodu. Čerpanie sa vykonáva v smere hodinových ručičiek a v prípade syndrómu dráždivého čreva (hnačka, hnačka) - proti smeru hodinových ručičiek, musíte držať FSC vertikálne.Pumpovanie trupu cez energetické centrá: medzi 3. a 4. energetickým centrom (projekcia bránice) - 3. energetické centrum (nad pupkom) - pod pupkom (medzi 3. a 2. energetickým centrom) - 2. energia centrum je pod jugulárom fossa (medzi 4. a 5. energetickým centrom). FSC by mal byť umiestnený vertikálne, smerom k telu stranou bez mena, a pôsobiť na každý bod 3 minúty.

Počas liečby črevných ochorení sa odporúča piť 200 ml štruktúrovanej vody, nie menej tri krát za deň pred jedlom vykonajte čerpanie 2 krát denne, priebeh liečby je najmenej 3-5 týždňov. Prvý pohár vody si dajte nalačno od 5. do 7. hodiny ráno.

FSC zmierňuje depresie, depresívne spomienky, negatívnu záťaž z minulých rokov, umožňuje vám vidieť vyhliadky a žiť v prítomnosti, vážiť si to, čo máte teraz, užívať si dnešok. Zvyšuje emocionálnu a energetickú hladinu. Eliminuje hypochondriu – človek sa prepne zo zamerania sa na svoje vnútorné pocity (choroby, somatické problémy), prestanú mu zamestnávať hlavu, objavia sa noví ľudia, záujmy, koníčky.FSC môžete nosiť so sebou a nechať ho cez noc. Umiestnený v bruchu, môže byť zozadu.Dobre spolupracuje s FSC č. 2 a č. 5, s FSC "PRÍRODNÉ ANTIBIOTIKÁ", "ZDRAVÁ GENERÁCIA", "DLHOŽIVOSŤ", "Kúzlo ŽENY", "MUŽSKÉ Kúzlo", "DANILOVSKÉ JAZERO", "ZDROJ ŽIVOTA", "JARNÉ JAHLKO", ZLATÝ PIESOK, ČIERNA HORA, POSVÄTNÁ JASKYŇA, LHASA, JABLKO MLÁDEŽE, ROVNOVÁHA, LADIČKA, OLGIR, BEREGINYA.

Zažívacie ústrojenstvo. Posilňuje všetky zvierače a zvyšuje ich tón. Hojí vredy a erózie, odstraňuje výrastky (slizničné polypy). Môže byť použitý v komplexná liečba onkologické ochorenia s FSC "OLGIR". Jednoznačne pôsobí na slizničné a svalové vrstvy tráviaceho traktu. Zlepšuje tvorbu hlienu a kyselín v žalúdku, aktivuje enzýmy, uľahčuje trávenie mäsa a vstrebávanie bielkovín. V celom tenkom čreve zlepšuje produkciu a vstrebávanie enzýmov. Zlepšuje kvalitu a zvyšuje množstvo produkovanej žlče – podporuje rozpúšťanie kameňov v pečeni a žlčníku. Zlepšuje fungovanie A-buniek pankreasu, vďaka čomu je lymfa tekutejšia a tekutejšia. Zlepšením peristaltiky sa aktívnejšie vylučujú toxické splodiny (liečba zápchy). Vodné procedúry sa odporúčajú vo forme zábalu okolo brucha, na vopred štruktúrovanej vode; klystíry, výplachy s eróziou krčka maternice a polypózou.Kožené. Pomáha pri juvenilnom akné, detských prejavoch diatézy, psoriáze, ekzémoch.Kostný systém. Zlepšuje mineralizáciu kostí – prevencia osteoporózy prostredníctvom zlepšenej črevnej absorpcie.Nervový systém. Zlepšuje činnosť sympatického a parasympatického systému. Odstraňuje ohniská vzruchu v nervových uzlinách čreva a ich zodpovedajúcich regulačných centrách v mozgu. Práca s FSC „HEALTH KEY-2“ odstraňuje psychickú závislosť na jedle, pomáha pri liečbe bulímie. Pri práci s týmto Korektorom sa objavuje (zostretá) intuícia.Imunitný systém. Aktivuje bunkovú a humorálnu imunitu, hlavne v lymfatické uzlinyčrevá.Svalový systém. Ovplyvňuje hlavne hladké svalové vlákna v celej tráviacej trubici. Zmierňuje kŕče a atóniu žlčníka; posilňuje zvierač konečníka a bránicu panvového dna.Spojenie kĺbov. Robí väzy pružnejšie a pevnejšie.Kardiovaskulárny systém. Zlepšuje elasticitu tepien a žíl, posilňuje vďaka hladkým svalovým vláknam a spojivové tkanivo cievy, trofický endotel tepien. Ventilový aparát žíl je posilnený, stagnácia krvi, edém zmizne dolných končatín a malá panva sú znížené, lieči ascites. Prevodový systém funguje lepšie v srdci.Zmyslové orgány. Zlepšuje hmatovú citlivosť vyživovaním pokožky, vodivosťou myelínových vlákien. Urýchľuje regeneráciu pokožky, plne obnovuje a omladzuje po úrazoch.

Reštauračný biznis zahŕňa neustálu dostupnosť a potvrdzovanie špeciálnych znalostí a zručností v odbore Stravovanie. V tomto ohľade v reštauráciách siete KFC Osobitná pozornosť je daný procesom personálneho hodnotenia, podľa ktorého všetci zamestnanci absolvujú priebežné hodnotenie každé tri mesiace a záverečné hodnotenie každých šesť mesiacov.

Prvá certifikácia (certifikácia po dokončení skúšobná doba) sa koná pre všetkých novoprijatých zamestnancov a uchádzačov o pozíciu člena reštauračného tímu, koná sa na konci skúšobnej doby (2 mesiace). Vedie ho druhý asistent reštaurácie, ktorý hodnotí úroveň vedomostí získaných počas školenia a rozhoduje, či personál prijme alebo nie.

V prípade kladného rozhodnutia a zápisu sú všetci stážisti povýšení na úroveň člena reštauračného tímu a dochádza k zvýšeniu miezd o 20%.

Všetkým prijatým zamestnancom je vydaná osobná karta – súbor, ktorý obsahuje všetky osobné údaje zamestnanca a uchováva všetky formy dokumentov odrážajúcich výsledky činnosti zamestnanca (informácie a pokuty, stimuly, pripísané odmeny). Účelom tejto atestácie je kontrola práce a hodnotenie výkonu zamestnanca počas troch mesiacov. Na základe výsledkov tejto certifikácie dávajú manažéri odporúčania o charaktere ďalšiu prácu a príprava na záverečnú certifikáciu.

Finálnej certifikácii predchádza príprava na certifikáciu, ktorá zahŕňa štyri etapy:

Oboznámenie zamestnancov s objednávkou na certifikáciu. Za účelom informovania zamestnancov o certifikácii je na informačnom stánku reštaurácie vyvesený harmonogram certifikácie, ktorý obsahuje zoznam zamestnancov podliehajúcich certifikácii a typ certifikácie;

Stanovenie rozsahu hodnotenia vedomostí a zručností potrebných pre personál - teoretické a praktické;

Zhromažďovanie potrebných informácií na certifikáciu zamestnanca (kontrolné zoznamy pozorovaní, výpisy z knihy sťažností atď.);

Vytvorenie atestačnej komisie, v ktorej je riaditeľ reštaurácie a druhý asistent reštaurácie.

Zvláštny význam pri príprave na certifikáciu sa dáva do zbierky všetkých zostavených kontrolných zoznamov pozorovaní, pretože tieto hárky odrážajú informácie nasledujúceho charakteru:

Kvalita vykonanej práce na každej pozícii obchodu a výrobného procesu reštaurácie, správnosť vykonávania výrobných a technologických operácií;

Zhoda vzhľad zamestnanca podľa firemných štandardov.
hodnotenie ukazovateľov výkonnosti.

Kontrolný zoznam pozorovania vypĺňa vedúci stavby na pracovníka. Cez pracovná zmena vedúci pozoruje prácu zamestnanca a na konci zmeny poskytne zamestnancovi kontrolný zoznam pripomienok na podpis, s ústnym odôvodnením všetkých pripomienok a nárokov k práci, ktoré inšpektor zistil. Úroveň priemernej známky vypočítaná ako aritmetický priemer všetkých známok kontrolných zoznamov pozorovaní ovplyvňuje výsledky záverečnej atestácie.

Certifikačný proces v reštauráciách prebieha v dvoch fázach:

Skutočný výkon hodnotenia, pri ktorom komisia analyzuje a informuje zamestnanca o výsledkoch plnenia za obdobie predchádzajúce hodnoteniu s popisom hodnotenej osoby;

Zhrnutie, spočívajúce v hodnotení odborná činnosť certifikovaný zamestnanec na základe splnenia odborných predpokladov na obsadzovanú pozíciu.

Na základe výsledkov certifikácie komisia vydáva hodnotenie výkonnosti zamestnanca, ktoré predstavuje štvorstupňovú gradáciu a odráža úroveň personálnej výkonnosti na základe výsledkov práce za obdobie predchádzajúce certifikácii.

Na základe vykonaného posudku komisia rozhodne, či zamestnancovi zvýši plat alebo mu určí skúšobnú dobu. Hodnotenie sa zaznamenáva do osobnej karty zamestnanca.

Pri pripájaní posudku atestačnej komisie sa zohľadňujú všetky faktory ovplyvňujúce rozhodnutie komisie o výsledkoch atestácie. Tieto faktory zahŕňajú:

Úroveň aritmetického priemeru kontrolných hárkov pozorovaní;

Prítomnosť alebo neprítomnosť porušení obchodných a technologických procesov;

Prítomnosť alebo neprítomnosť disciplinárne opatrenia;
povahu záznamov ponechaných v knihe sťažností a podnetov, ak nejaké existujú.

V prípade neúčasti na zasadnutí atestačnej komisie bez dobré dôvody komisia môže vykonať certifikáciu v neprítomnosti zamestnanca.

1.. V ktorom riadku NIE JE napísané spolu so všetkými slovami?

1) (ne)triedené veci, vôbec (ne)zaujímavý, (ne)nudný príbeh;

2) (ne) zlomyseľná dispozícia, (ne)prišla včas, (ne)veselý pohľad;

3) (ne)dokončená kniha, inžinier (ne)ročný, (ne)pekný;

4) (v) správnom rozhodnutí, (ne)myslení na budúcnosť, (ne)overených faktoch.

2..V ktorom riadku NIE JE napísané spolu so všetkými slovami?

1) (ne)koľko jabĺk, (ne)poznať smútok, (ne)žiak, ktorý prišiel načas;

2) neustále (ne)jesť, rozprávať (ne)po rusky, (ne)pomáhať nikomu;

3) testy (ne)preverené, (ne)mladý pastier, hovorí (ne)hlúpo;

4) (ne)neopatrne odfláknuť, (ne)vyriešený problém, urobiť hluk (ne) ďaleko.

3.. V ktorej vete sa NEpíše samostatne so slovom?

1) Jeho (ne)unáhlené myšlienky prerušilo klopanie na dvere.

2) V slnečnici videli ozdobu, (ne)tušiac, aké by to mohlo byť využitie.

3) Opäť začala (ne)nútene chatovať.

4) Prešli sme okolo (nie) vysokého, ale štíhleho smrekovca.

4.. V ktorej vete sa NEpíše samostatne so slovom?

1) (Ne)leštený diamant sa výrazne líši od najlepšieho brúseného skla.

2) Jeden z kláštorov na nás urobil (ne)zabudnuteľný dojem.

3) Ukázalo sa, že dom kňaza je (nie) ďaleko, ale veľmi blízko.

4) Starý pán so svojou charakteristickou (ne)zbrklosťou si zbalil cigaretu.

5.. V ktorej vete NIE JE napísané samostatne so všetkými slovami?

1) (Ne)hanbiť sa (ne)vedieť - hanbiť sa (ne)učiť.

2) Vypadni, toto sa (ne)počuje, toto sa (ne)stáva.

3) (Nie) koľkokrát sa pokúšal nájsť tento (nie) obyčajný kvet.

4) Jeho smútok bol (ne)dojímavý, ale zlý, (ne)poddajný.

6. Uveďte číslo odpovede, ktoré označuje všetky čísla, na mieste ktorých je vo vete napísaná častica NIE a samostatne.

"Ja n (1) musím byť n (2) zdravý, n (3) krásny, n (4) dobrý!" - n (5) ročná Natasha.

1) 1,5; 2)2,3,4; 3) 1; 4) 1,2,3,4,

7. Uveďte číslo odpovede, ktoré označuje všetky čísla, na mieste ktorých je vo vete napísaná častica NIE a samostatne.

Ale n (1) iba poézia - Alexej n (3) sa nemohol (3) pozerať na seba, n (4) cítiť sám seba.

1) 1,2,3,4; 2) 1,2; 3) 1; 4) 2,3,4.

8. Uveďte číslo odpovede, ktoré označuje všetky čísla, na mieste ktorých je vo vete napísaná častica NIE a samostatne.

Toto je pravdepodobne n(1), ale ja som taký n(2), keď a n(3) sa mi podarilo zistiť n(4) jej meno, n(5), kto to je.

1) 1,4,5; 2) 2,3; 3) 3,4,5; 4) 3.

9. Uveďte číslo odpovede, v ktorej sú uvedené všetky čísla, na mieste ktorých je vo vete napísaná častica NI a oddelene.

N (1) čo sa stalo n (2) n (3) pravdepodobné: n (4) udrel hrom, n (5) víchrice prišli zo štyroch strán.

1) 2,3; 2) 1,4,5; 3) 4,5; 4) 2.

10. V akej vete je napísaná častica NI?

1) Nevyzeral ako žiadny z jej priateľov.

2) Jej veľké oči zrejme nič nevideli.

3) Nikde sa nezastavilo toľko ľudí ako pred obrazárňou.

4) Nepochvaľujem si kvalitu kníh.

Pravopis NIE a Ani s rôzne časti prejavy

KĽÚČ:

1 – 3

2 – 4

3 – 2

4 – 3

5 – 1

6 – 3

7 – 2

8 – 4

9 – 3

10 –1

Cvičenia na tému „Pravopis NIE s rôznymi časťami reči“

Cvičenie 1

Otvorte zátvorky a rozdeľte slová do dvoch skupín: 1) s oddeleným pravopisom častice nie; 2) s nepretržitým pravopisom častice nie je.

(Nie) hlúpy čin, (ne)letieť vysoko; (ne)letieť vysoko, ale nízko; pôsobiť (ne)súdružsky, voňať (ne)vľúdne, (ne)nedbalý pohľad, správať sa (ne)donucovane, vôbec (ne)pracovný príjem, (ne)veselý, ale smutný pohľad, (ne)skladacia figúrka, ísť (ne)hlboká, ale široká rieka, unaviť sa (ne)zvykom, mrmlať niečo (ne)zrozumiteľné, ďaleko (ne)ľahká vec, rieka bola (ne)šírka, (ne)odpor k zlému, povedzme výslovnú (ne)pravdu, mladík je mimoriadne (ne)zdvorilý, (ne)nenávidený človek, (ne)pohyblivý, (ne)komerčný, ale štátny podnik; (ne)úraz, (ne)schopnosť pracovať, plné (ne)znalosti v hudbe, (ne)vydatá pani, (ne)vyhnutná, (ne)priateľské, (ne)dospelé deti.

Cvičenie 2

Zapíšte si nasledujúce vetné členy s záporné zámená alebo príslovky. Vysvetlite ich pravopis.

Ukážka: nevycvičení vojaci sú nevycvičení vojaci.

(Ne)preskúmaný, (ne)videný, (ne)zaneprázdnený, (ne)zmenený, (ne)pokojný, (ne)čítaný, (ne)všimnutý, (ne)chránený.

Cvičenie 3

Prepíšte otvorením zátvoriek. Ústne vysvetlite súvislý a samostatný pravopis častice nie.

Nečítal(a) knihu; (ne)môže pozerať; (ne)zamilovať sa na prvý pohľad; (ne)premýšľať o dôsledkoch; kotva (ne)dosiahne dno; vždy je (ne)dosť času; v (ne)zberových rokoch (ne)jesť; (ne)dohral hru; ráno (ne)zdravo; (ne)poznať dôvody; (ne)dokončil hlavnú vec; (nie) boli tam úmysly; (ne)dostavil sa na súdne zasadnutie; (ne)potrebné údaje pre prípad; (ne) správanie hodné slušného človeka; rukopis je (ne)čitateľný; (ne) verzia overená vyšetrovateľom; (nie) znamenie, ktoré si všimol vodič; verzia (ne)skontrolovaná; úplne (ne)overená verzia; (ne)známy človek.

Cvičenie 4

Z nasledujúcich slovies vytvorte krátke slovesá trpné príčastie, použite ich s časticou nie, vytvorte s nimi frázy.

Orať, voliť, škrabať, privatizovať, kompletizovať, korporatizovať, programovať, dokončovať, vytvárať.

Cvičenie 5

Prepísať, vysvetliť slovne zlúčené a samostatné pravopis častice nie.

1) (Ne)môžete (ne)venovať pozornosť zvyšovaniu kvality práce cestnej hliadkovej služby. 2) Zo zásielky bolo (ne)vybratých niekoľko balíkov. 3) Vo Švajčiarsku je (nevyhnutné) ovládať tri jazyky - taliančinu, nemčinu, francúzštinu. 4) Odpoveď študenta bola (nie) celkom uspokojivá. 5) On (ne)nápadne, s kýmkoľvek sa (ne)lúčil, odišiel. 6) Životná úroveň v rozvojových krajinách (ne)zodpovedá štandardom európskych krajín. 7) (Ne)zábavná príhoda, (ne)anekdota, (ne)epizóda, ale celý životný osud sa pre Čechova stali základom (ne)veľkého príbehu. 8) Je (ne)potrebné, aby sa odpoveď dával (ne)pomaly. 9) (Nie) pár mesiacov profesor strávil zostavovaním učebnice.

Cvičenie 6

Prepísať. Otvorená zátvorka. Namiesto bodiek vložte chýbajúce písmená.

1. (Ne)zaspal (n...) na minútu sa s (ne)vytrácajúcim záujmom pozeral na (ne)známe miesta. 2. Odišiel (ne)nápadne. 3. Lesom sa zrazu ozval krátky, tupý rev: (ne)známy a hrozný hlas nejakej šelmy (Bian). 4. Strach na mori závisí od zvyku alebo (ne)zvyku mora, teda od zoznámenia sa alebo (ne)zoznámenia sa s jeho povahou (Hound). 5. Strelci (ne)rozumeli, o čo ide, a v (ne)(pred) šikovnosťou sa pozreli na moje pohyby (Ars.). 6. Pozri sa na mňa. Je mi to (n ...) (n ...) príjemné (Turg.). 7. Naše srdce (O. Avdeeva) slobodne reaguje na krásu (ne)chytľavo, (ne)hlučne, (ne)pútavo s prepychom foriem a hýrením farieb (ne)voľne. 8. Zrazu (ne)budem pochopený, (ne) (ne)oceniť (A. Kron). 9. Uviedol úplne (ne)presvedčivé argumenty. 10. Návštevník bol (ne)vysoký a (ne)pekný vzhľad (Šol.). 11. Nech v ten večer (ne)povedané svetlo (Es.) prúdi nad tvojou chatrčou. 12. (Nie) jedna osoba napísala túto knihu. 13. (Ne)ďaleko sa objavili svetlá dediny. 14. Breh rieky je (ne)svahovitý, ale veľmi strmý. 15. (Ne)veľa spievať. 16. V pôde sa (ne)(na)topí živiny. 17. (Ne)štekajúci pes guláš (ne)dostane (Posledný). 18. (Ne)schopný hovoriť päsťou desí (Posledný). 19. Pozerali sme hru do konca (nie) (do). 20. Za oknom bola (ne)priehľadná tma. 21. Obed sa (ne)dovedne pripravil: niečo sa (ne) (pred) vyprážalo, niečo sa (ne) (pred) varilo. 22. (Nie) ja, (nie) ty za to môžeš. 23. (Ne)priatelia môjho priateľa sú moji (ne)priatelia. 24. V práci ho čakalo (ne)šťastie, ale ťažkosti. 25. Pred (ne)počasím sme sa schovali na chate. 26. Chlapi snívajú o (ne)obývaných miestach, o (ne)prebádaných tajomstvách. 27. Otec (ne)(predtým) sa o dieťa staral. 28. Si so mnou ako keby (ne)šťastný? 29. (Ne)doneste mi túto vzácnu knihu! 30. Ural – krajina (ne)odhadovaného bohatstva. 31. Už zďaleka sa ozýval šum (ne)pokojného potoka. 32. Žiadny (ne)narušený sneh leží vo zvlnených závejoch.

Cvičenie 7

Usporiadajte vety tak, aby vznikol súvislý text. Otvorená zátvorka. Formulujte hlavnú myšlienku textu. Súhlasíte s navrhovaným znením?

A. Musíte sa k nemu priblížiť a zohnúť sa.

B. (Nie) slovami, ale tichom, milým pohľadom, úsmevom sa takýto človek najlepšie odhalí.

B. Na sto krokov (ne)počujete vôňu konvalinky.

D. Sú aj ľudia, ktorých nemožno pochopiť bez toho, aby sme sa k nim (ne)priblížili, (ne)videli ich v kruhu priateľov alebo aj osamote. (Podľa O. Kozhukhovej)

Cvičenie 8

Napíšte text a rozdeľte ho do troch odsekov. Názov textu. Rozbaľte zátvorky a uveďte, do ktorej časti reči slovo patrí.

V púšti je všetko (ne)známe a (ne)jasné. Rieky, ktoré nikam netečú. silné dažde, ktoré vyschnú, (ne)dosiahnu zem. Stromy, pod ktorými nie je tieň. Pramene, ktorých voda (ne)uhasí, ale rozdúcha smäd. Aj dobré počasie sa tu nazýva (ne)slnečné a sychravé, ale zamračené a daždivé. Dokonca aj dáždnik tu chráni (nie) pred dažďom, ale pred slnkom. Kráčaš a tvoj tieň sa bojí pri tvojich nohách. Je to ako pošliapať veľkého čierneho vtáka. A svižné prúdy piesku zaspia za vašou stopou. (N.Sladkov)

Cvičenie 9

Doplňte príslovie vložením slov s nie. Označte slovný druh vloženého slova. V prípade ťažkostí si pozrite nápovedu.

Kukučka je (nie) jastrab, ale (nie) ________. Lenivý človek je vždy _______. Kniha zdobí šťastie a utešuje _______. Odvážni (ne)bojí sa _______. Vytrvalý bojovník za nepriateľa _______. Kde ________ stratí, odvážny to nájde. ________ slovo horí bolestivejšie ako oheň. Najlepší z darov je myseľ, najhoršie z (ne)šťastia je _______.

Pomôcka: (ne)nevedomosť, (ne)prístupný, (ne)statočný, (ne)dobrý, (ne)veľa šťastia, (ne)majster, (ne)šťastie, (ne)kedy.

Cvičenie 10

Nahraďte súvislý pravopis samostatným a samostatný pravopis súvislým označte, do ktorého slovného druhu slová nepatria.

1. (Nie) oslabenie, ale posilnenie väzieb. 2. (Ne)dokončený portrét. 3. Rukopis (ne)upravený. 4. (ne)vyriešený problém. 5. (Ne)popísané listy. 6. (Ne)plánovaný výlet na dnes. 7. Nič (ne)hovoriaca skutočnosť.

Cvičenie 11

Čítať vety. Nájdite "extra". Na základe čoho ste to definovali? Formulujte spoločnú tému pre zvyšok viet. Napíšte jednu vetu na túto tému.

1. (Ne)poznanie (ne)nenávidí doktrínu.

2. Je (ne)hlúpe hádať sa s (ne)ducharom.

3. (ne)flákač je smiešny.

4. (Ne)možno objať (ne)objať.

5. (Ne)rozhorčený človek často vykonáva (ne)predvídateľné činy.

6. Je lepšie žiť s láskou ako (ne)vidieť.

Cvičenie 12

Otvorte zátvorky, vysvetlite pravopis nie so slovesami. Nájsť zastarané slová. Prečo sa už nepoužívajú? Aký je štýl textu?

M.V. Lomonosov o správaní študentov.

1. Komunikujte s učiteľmi veľmi slušne, (ne)buďte tvrdohlaví a (ne)hádajte sa s nimi o čomkoľvek

2. Vyhnite sa hádkam medzi sebou a (ne)robte hluk a klopanie.

3. Nič iného (ne)vyvyšuje a (ne)ponižuje.

4. (Ne)byť hrdý a hrubý.

5. (Ne)úplné prehnité, hrubé a prázdne slová.

6. (Ne)chváliť sa a (ne)klamať.

7. Počas modlitby a jedla (ne)hovorte. Je tam poriadok.

8. Najviac veľká škoda- z lenivosti. Treba sa tomu za každú cenu vyhnúť.

9. Je škodlivé milovať sladkosti a prechádzky so zlými spoločnosťami.

10 Postarajte sa o svoj študijný čas: (ne)vráti sa, (ne)nahradíte si ho. A všetko, čo sa naučíte, sa vám bude hodiť! (1758)

Test na tému "Pravopis nie s rôznymi časťami reči"

1. V ktorom variante sa NEpíše samostatne?

1) (ne)pretržité (ne)obťažovanie

2) Vôbec ma to (ne)zaujíma

3) (ne)vedomosti

4) bolo to (ne)nevyhnutné

2. V ktorom variante sa NEpíše samostatne?

1) urobiť (ne)hlúpy čin

2) mrmlať niečo (v) zrozumiteľné

3) nič (ne)oprávnené riziko

4) mladý muž je mimoriadne (ne)zdvorilý

3. V ktorom variante sa NEpíše samostatne?

1) v balení (ne)dostane tri zošity

2) (ne)zamilovať sa na prvý pohľad

3) (ne)poznať dôvody

4) stojí (ne)lacno

4. V ktorom variante sa NEpíše samostatne?

1) práca (ne)započítaná

2) správať sa (ne)nátlakovo

3) (ne)útočiaca pevnosť

4) ráno (ne)zdravo

5. Ktoré z vysvetlení je nesprávne?

1) (ne)chcem tomu veriť - nie pri slovesách sa to píše samostatne

2) opýtaj sa znova, (ne)mätúce - nepíše sa to spolu, keďže sa nepoužíva slovo bez nie

3) reagovať veľmi (ne)lichotivo – nepísať samostatne s príslovkou, pretože príslovka má závislé slová

4) (ne)vyhasnutý oheň – nepíše sa spolu so sviatosťou, keďže sviatosť nemá závislé slovo

6. V ktorom príklade NIE JE napísané spolu?

1) Mnohé rukopisy boli (ne)rozlúštené.

2) V knihe (chýbalo) niekoľko strán.

3) Nemali sme dostatok trpezlivosti a skúseností.

4) Na zemi sú ľudia, ktorí (ne)vedia, čo je sneh.

7. Otvorte držiaky. Označ tie vety, v ktorých nie sú slovesá napísané spolu.

1) (Ne)pracovať a chlieb (ne)dosiahnuť.

2) V ten deň som (ne)bola zdravá.

3) Napomínať ľudí je (ne)dobré kdekoľvek.

4) Dav (ne)rozmýšľal.

5) (Ne)šteká, nehryzie, ale (ne)púšťa do domu.

8. V ktorej vete, nie s podstatným menom, sa píše spolu.

1) Ozval sa šrumec. Bolo to (ne)zviera aj (ne)vták.

2) Ale to, žiaľ, (ne)bolo jazero.

3) Uvedomili sme si, že išlo o (ne)porozumenie.

4) V tejto situácii sa prejavila (ne)účasť, skôr chladná ľahostajnosť.

9. Uveďte súvislý pravopis častice nie:

1) ďaleko (ne)plachá poznámka

2) (ne) s kým zostať;

3) vôbec (nie) drahé;

4) (ne)zdravá pleť;

5) (ne)dom strýka;

6) (ne)myslel;

7) (nie) veľká, ale pohodlná skriňa;

8) vyjadrovať (ne)rozhorčenie;

9) (ne) čoho sa báť;

10) (nie) dlhé, ale krátke.

10. Označte riadok, v ktorom sú napísané všetky slová, s nezlúčenými:

1) (ne)nedbalý, vôbec (ne)príťažlivý, (ne)výhody,

2) (ne) zmätenosť, (ne)pila, (nie) pohotový;

3) (ne)pochopenie, (ne) kým, (ne)milovaný.

11. Označte riadok, v ktorom sú napísané všetky slová, nie oddelene:

1) (ne)lichôtka, (ne)ročná, (ne)krásna;

2) (ne) (s) kým, (ne)myslený, ďaleko (ne)plachý;

3) (nie) široký, ale hlboký; (ne)pochopený, (ne)zrozumiteľný.

12. Označ riadok, v ktorom nie sú obe prídavné mená napísané spolu:

1) ďaleko (ne)pokojný, (ne)prísny;

2) vôbec (ne)komplikované, (ne)drahé;

3) (ne)ublížil, (ne)nahlas.

13. Všimnite si nesprávne vysvetlenie týkajúce sa pravopisu nie s podstatnými menami.

1) píše sa spolu, ak sa slovo nepoužíva bez nie;

2) píše sa spolu, ak ho možno nahradiť synonymom bez nie,

3) sa píše spolu, ak má veta protiklad s odborom a.

14. Zadajte príklady s chybou:

1) prejavil rozhorčenie;

2) nie láskavý pohľad;

3) vôbec nie ľahký prechod;

4) bol pomalý;

5) vôbec nie podozrivé;

6) vôbec nie vyberavý;

7) nie je v žiadnom prípade beznádejná.

Pravopis NIE s rôznymi časťami reči

1.2)
2.3)
3.3)
4.1)
5.3)
6.3)
7.2),4)
8.3)
9.4),6),7),8),9)
10.3)
11.2)
12.3)
13.3)
14. 2),6)

Uveďte vetu časticou NI
A) Gerasim (ani) nič nepočul.
B) Hviezdy (nie, ani) osvetľovali ťažkú ​​cestu.
C) (Nie, nie) na oblohe nebol jediný obláčik.
D) (Neverte, neverte) slovám, verte iba skutkom.
E) Matka (nie, ani) odtrhla oči od svojich drahých synov.
Správna odpoveď: C

Uveďte vetu iba časticou NOT
A) V miestnosti nebol nikto (nie, nie).
B) Počas choroby nemohol (nie, ani) jesť, (nie, ani) piť
C) Dole bola opustená step: (nie, nie) farma, (nie, nie) živá duša.
D) Polia bez kŕdľov, lesy mdlé, (nie, ani) málo lístia, (nie, ani) trávy.
E) Bez ohľadu na to, ako (nie, ani) som sa snažil vidieť ľudskú stopu, všetko bolo neúspešné.
Správna odpoveď: A

SPRÁVNE použité NOT/NOT vo vete
A) Jej odmietnutie nie je nič iné ako rozmar.
B) Bol to niekto iný ako Dubrovský.
C) Neexistuje žiadny iný spôsob, ako vysvetliť svoje zlyhanie.
D) Toto zlyhanie Pjatigorska nie je nič iné ako vyhasnutý kráter.
E) Dážď v baniach je pohyb podzemnej vody a nič iné.
Správna odpoveď: D

Označte slovo s PARTICLE NOT
A) Stále (ne)rozmrazená zem
B) (Ne) neotvorené balenie
C) (Nie) drahé, ale Pekné šaty
D) extrémne (nie) dobre vychovaný človek
E) Dokonale (ne)mrznúce jazero
Správna odpoveď: A

Označte slovo s PARTICLE NOT
A) Bola to (ne)zábava
B) (Ne)znesiteľná bolesť
C) (Ne)uvažované rozhodnutie
D) (Nie) zlý, ale milý človek
E) Vôbec (nie) radostná udalosť
Správna odpoveď: D

Uveďte vetu časticou NOT
A) Tento film nie je vôbec zaujímavý.
B) Noc prejde, niet cesty n.. vpred, n.. späť.
C) Otec mi sľúbil, že ma zoberie na ryby, nech sa deje čokoľvek.
D) Nohy sa rozbehli samé, nedali sa zastaviť.
E) Koho sa učiteľ opýtal, na hodine každý perfektne odpovedal.
Správna odpoveď: A

Označte vetu, v ktorej slovo s NIE JE napísané PLYNULE
A) (nemohol) súhlasiť s názorom svojich priateľov.
B) Lúče presvitali, tiene sa mihali; (nie) vtáčí hukot zo stromov stíchol.
C) Vliekla sa hlboká jeseň, už (ne)vlhká a upršaná, ale suchá, veterná a mrazivá.
D) Marcový deň s kvapkou a slnkom sa zrazu zmenil na úplne (ne)jarný večer.
E) Expedícia (ne)musela začať pracovať až do konca jarnej povodne v horách.
Správna odpoveď: D

Označte vetu slovom, ktoré sa NEPOUŽÍVA bez NIE
A) Vstal som a (ne)pevno kráčal k dverám.
B) Kráčal s akousi (ne)zničiteľnou odvahou.
C) Hlasy pastierov zneli (ne)jasne a veselo.
D) (Ne)dostal odpoveď, sadol si a čakal, kým sa to skončí.
E) Vpredu som videl (ne)veľké svetlo a uhádol som, že ho rozložili poľovníci.
Správna odpoveď: B

Označte vetu slovom, ktoré sa používa bez NIE
A) Medzi okrúhlymi voľnými obláčikmi (ne)vínovými sa obloha sfarbuje do modra.
B) (Ne)slobodne k týmto smutným brehom ma ťahá (ne)riadená sila.
C) Orol, ktorý vstal zo vzdialeného vrcholu, sa (ne)pohyblivo vznáša so mnou na rovnakej úrovni.
D) Noc postupne bledla, cez špinavý sivý opar sa (ne)jasne ukazovali holé kmene borovíc.
E) (Nie je) ľahké pozerať sa bez záujmu na vlčiaky, ktoré sa rozkošnicky pišťajúc začali žartovne hrýzť.
Správna odpoveď: D

Označte stabilné kombinácie, v ktorých je zapísaná častica NOT
A) V žiadnom prípade.. veselý
B) N.. seba N.. ľudí
C) Nech je to čokoľvek
D) N .. viac n .. menej
E) N.. do obce N.. do mesta
Správna odpoveď: A

Uveďte stabilné kombinácie, v ktorých je zapísaná častica NI
A) N.. raz sa opýtal
B) Vôbec nie krásna
C) Odkiaľ n.. pochádzajú
D) Ďaleko od .. vtipného
E) N.. slané sŕkanie