Balená pitná voda najvyššej kategórie. Najlepšia balená pitná voda. Nestlé Pure Life pitie nesýtené

Pitie surovej vody z vodovodu je jednoducho nebezpečné, obsahuje príliš veľa nečistôt a chemických zlúčenín škodlivých pre telo. Samozrejme, čistiace zariadenia pomáhajú zbaviť sa množstva škodlivých kontaminantov, ale to je veľmi drsné a kvalita vody z kohútika zanecháva veľa želaní.

Ak nie je na výber, môžete na varenie použiť vodu z vodovodu, ale na to musí byť aspoň prevarená a ešte lepšie podrobená dodatočnému čisteniu: zmäkčiť alkáliami a odstrániť ťažké kovy pomocou filtra.

Umelá mineralizovaná voda

Nemožno ho považovať za analóg minerálu. Ide o rovnakú vodu z vodovodu, umelo nasýtenú minerálmi. Ale to nie je to isté ako proces prirodzenej mineralizácie, ktorý sa nedá zopakovať v žiadnom laboratóriu. Prirodzená štruktúra takejto vody je v dôsledku spracovania narušená. Toto je umelá voda, takže z nej bude malý úžitok. Okrem toho pravidelné používanie vody zbavenej prírodných nečistôt, umelo zmäkčovanej, vedie k poruchám metabolizmu, ochoreniam kostí a kardiovaskulárneho systému, telo rýchlejšie starne a opotrebováva sa.

Umelo okysličená voda môže byť zdraviu nebezpečná, ak sú v zdrojovej vode prítomné ióny brómu. V spojení s kyslíkom tvoria bromidy – látky, ktoré sú jedovaté aj v zanedbateľných množstvách.

Voda z prírodných zdrojov

Ide o optimálnu a najviac pitnú vodu pre ľudský organizmus. Zdroj, z ktorého sa voda odoberá, však musí spĺňať určité kritériá:

Musí ísť o podzemný zdroj umiestnený v oblasti so zdravým životným prostredím. Voda absorbuje znečistenie z prostredia, takže z vody odoberanej zo zdroja v priemyselnej oblasti nebude žiaden úžitok

Studňa alebo zdroj musí byť umiestnený v tesnej blízkosti miesta, kde sa voda balí do fliaš. Je dokázané, že prírodná voda sa pri preprave rýchlo stráca aj na krátke vzdialenosti. Niektoré účty dokonca uvažujú o celkovom množstve vody na osobu, ktorej zdroj sa nachádza v jeho rodnej oblasti.

Ak je prírodná voda čistená, nemala by narúšať svoju prirodzenú štruktúru, byť čo najopatrnejšia a najšetrnejšia.

Prírodná minerálna voda je voda prirodzene nasýtená soľami a minerálmi. No nie každá prírodná minerálna voda je zdravá a dokonca pitná. Napríklad, ak je presýtený železom, jeho použitie môže viesť k zničeniu pečene, stať sa faktorom predisponujúcim k rozvoju chorôb kardiovaskulárneho systému. Len vyvážené zloženie prvkov, ktoré ju zasýtia, robí z minerálnej vody skutočne liečivú.

V závislosti od dominantného iónu existujú tri hlavné skupiny minerálnych vôd: chloridové, síranové a hydrogénuhličitanové. Podľa typu prevládajúceho katiónu sa rozlišuje aj sodná, vápenatá a horečnatá voda.

Vodu potrebujeme rovnako ako vzduch a vodu. Voda z vodovodu ale nie je pre naše telo a zdravie tou najlepšou voľbou. Preto si stále viac ľudí kupuje balenú pitnú vodu v nádeji, že získajú číru tekutinu. Ale nie vždy to tak je. Zamyslime sa nad tým, akú vodu je lepšie brať.

Koľko vody potrebujeme a akú

Ľudské telo je predovšetkým ako bazén: voda do neho prúdi a vyteká takmer súčasne. Asi pol litra denne vychádza s potom, cez obličky - asi jeden a pol litra, ďalších 400 ml vychádza z pľúc a asi 200 - z čriev. Takže naozaj potrebujeme vypiť asi 2-2,5 litra vody. Navyše, ak športujete, dojčíte, ste prechladnutí, radi pijete či fajčíte, držíte diétu alebo chodíte do sauny, pridajte k tejto dávke ešte aspoň 300 mililitrov.

Ale nie každá voda je rovnaká. Na technické účely je lepšie použiť ten z kohútika a na varenie treba piť a používať fľaškový. Hlavne ten správny.

V prvom rade treba pripomenúť, že balená voda môže byť:

• Pitie. Často odoberané z vodovodu. Vykonáva však dodatočné čistenie a je obohatený o minerály. Je lepšie brať takú vodu známych značiek, pretože povesť je pre nich dôležitá;
• Minerálne. Táto je prevzatá zo zdrojov, no od tej liečivo-minerálnej sa líši tým, že je vhodná na každodenné použitie. Ide o takzvané stolové minerálne vody. Mimochodom, nie sú veľmi čistené. Povolené sú niektoré druhy konzervačných látok a filtrácie, ako aj odplyňovanie a prevzdušňovanie.

Mimochodom! Minerálna voda nemusí nevyhnutne pochádzať z exotických zdrojov. Možno je zdroj vo vašom meste alebo regióne, len nepoznáte dobre svoju vlasť.

Vyberáme si teda z dvoch možností. Ako kúpiť dobrú vodu?

• V prvom rade je lepšie si ho vziať vo veľkých nákupných centrách. Tu spolupracujú len s dôveryhodnými predajcami, takže je menšia šanca, že natrafíte na „lipu“;
• Preštudujte si štítok. Ak je tu málo informácií, možno ide o falošnú alebo nekvalitnú vodu;
• Štítok vám tiež môže povedať o dátume spotreby, pretože voda sa tiež kazí. Ak je fľaša sklenená, trvanlivosť je dva roky, ak je plastová, jeden a pol roka;
• Na etikete by mali byť uvedené aj zložky. Aké prvky a v akom množstve sú tu obsiahnuté? Pozrite sa, že existuje tabuľka a čísla;
• Ak beriete minerálnu vodu, uistite sa, že v studni je uvedené, odkiaľ ju nabrali. Ak je voda z vodovodu, bude to tiež naznačené, možno nejako zahalené. Napríklad „prevzaté z mestského systému CWS“;
• Ktorý kontajner je lepší? sklo. Ak si vyberiete plastovú fľašu, uistite sa, že nie je vyrobená z PVC: ide o najtoxickejší materiál.

A čo je najlepšie?

• Arkhyz od rovnomenného výrobcu. Nenachádzajú sa tu žiadne ťažké kovy ani kontaminanty a má najlepšiu bezpečnosť. A chuť je priehľadná, príjemná a ľahká. Jedinou nevýhodou je, že je tu málo fluóru. Tým ale hrešia mnohé, aj veľmi kvalitné vody;

• Senezhskaya z Bobimexu. To isté platí pre lídrov hodnotenia pitnej vody. Vzťahuje sa na minerálne stolové vody. Jeden z najkompletnejších vo svojom zložení: je v ňom dostatok fluóru, je tu horčík a vápnik. Môžete ho piť denne. Nevýhodou je, že lítia je o niečo viac, ako vyžadujú normy;
• Pitie BonAqua. Výrobca: Coca-Cola HBC. Dosť dobré, ale množstvo amónnych katiónov je tu prekročené, čo naznačuje prítomnosť organického znečistenia. Možno nie je vo výrobe veľmi dobre vyčistený. Existuje ďalšia nevýhoda: vôbec neobsahuje fluór;

• Nestlé Pure Life pitie. S výrobcom je podľa nás všetko jasné.

Voda je úplne nezávadná a veľmi chutná, má nízke organické znečistenie, chýbajú tu aj ťažké kovy. Ďalšou vlastnosťou je, že nemá žiadnu farbu (a iné obľúbené vody ju mimochodom majú). Nevýhody zahŕňajú skutočnosť, že neexistuje žiadny fluór;

• Shishkin forest od rovnomenného výrobcu. Pitie. Zloženie nie je zlé, ale v laboratórnych podmienkach sa v lese našli mikróby. Výhodou je dostatočné množstvo fluóru, ktoré vo všeobecnosti nie je pre mnohé vody príliš typické;
• Bajkalské pitie. Výrobca - spoločnosť VAIKALSEA. Celkom dobré zloženie, ale fluór, vápnik a horčík nestačia. Ďalším problémom je, že sa tu nachádzajú mikróby.

Dôležité! Ak máte pochybnosti o kvalite vody, nehanbite sa a kontaktujte laboratórium.

Tiež stojí za to venovať pozornosť nasledujúcim vodám:

• "Santalovský zdroj". ;
• "Narzan";
• "Borjomi";
• "Svätá jar";
• Spoločnosť GG&MW Co. N.V (výrobca - Borjomi);
• "Kavminvody";
• Voda "Ulanskaya".

• "ortuť". A zloženie je také (takmer všetky potrebné prvky nestačia a mikróby sú oveľa vyššie ako norma). Okrem toho, podľa recenzií, po ňom môže byť povlak na pohári a je pozorovaná kovová chuť;
• "zdroj Raif". Tiež tak-tak v zložení, chuti a čistote;
• "Avka". Bohužiaľ sa tiež nelíši v úrovni čistenia a minerálne zloženie zanecháva veľa želaní;
• "Biba". Produkuje rovnakú "ortuť", takže rovnaké problémy.

A na záver už len tip. Ak nedôverujete žiadnym výrobcom vody, zaobstarajte si vodný filter a získajte minerály z vitamínovo-minerálnych komplexov. Najspoľahlivejšia možnosť a celkom dobrá.

Zdalo by sa, že je to jednoduchšie - prišiel do obchodu, kúpil pár prvých fliaš vody, ktoré narazil - a vypil na vaše zdravie! Ale v skutočnosti je všetko trochu komplikovanejšie. Ani tá najkrajšia etiketa a vysoká cena nezaručia kvalitu vody. Snažili sme sa pochopiť všetky nuansy tejto problematiky a teraz presne vieme, čo budeme piť toto leto.

Minerál alebo pitie?

Značná časť balenej pitnej vody sa vyrába z obyčajnej vody z vodovodu. Od tej, ktorá prúdi vo vašom byte, sa líši len tým, že prechádza dodatočným spracovaním. Najmä sú z nej úplne odstránené všetky soli a potom obohatené o užitočné minerály. Hygienické predpisy to umožňujú. Podľa našich odborníkov je kvalita pitnej vody na ruských regáloch vo všeobecnosti uspokojivá. Ak neviete, ktorý si vybrať, odporúčajú kupovať tie značky, ktoré sú, ako sa hovorí, známe. Známe značky majú zvyčajne zavedený prísny systém kontroly kvality.

Minerálna voda sa na rozdiel od pitnej vody plní do fliaš priamo zo studne. Nie je silne čistený a nemení chemické zloženie. Povolené je len prevzdušňovanie, filtrácia, odplyňovanie, sýtenie oxidom uhličitým a ošetrenie niektorými konzervačnými látkami. Predpokladá sa, že takáto voda je najbohatšia na užitočné látky. No z rovnakého dôvodu nemôže spĺňať prísne bezpečnostné normy pre bežnú – pitnú – vodu. Na dennú konzumáciu sú vhodné iba stolové minerálne vody a nie minerálne vody liečivé.

Nemyslite si, že najlepšia voda sa nevyhnutne prináša z diaľky. Tie, ktoré sa ťažia povedzme v moskovskom regióne, majú dobré zloženie

Ako čítať etiketu?

Čas použiteľnosti. Voda sa tiež môže pokaziť. V sklenených fľašiach sa skladuje až 2 roky, v plastových - 18 mesiacov. Pozrite sa na dátum plnenia do fliaš a spočítajte.

Chemicko-fyzikálny rozbor. Koľko a aké prvky obsahuje voda? Na štítku musí byť tabuľka s číslami.

Minerál alebo pitie? Na etikete prírodnej podzemnej vody je vždy uvedené číslo studne, odkiaľ bola odobratá. Ak sa do fľaše naleje voda z centrálneho vodovodného systému, zaznamená sa to aj na etikete v explicitnej alebo zahalenej forme. Napríklad takto: „voda z centrálneho vodovodného systému mesta X“.

Kontajner. Sklo sa považuje za najbezpečnejšie. Na prenášanie je však príliš ťažký. Čo sa týka zvyšku materiálov, je dôležité, aby fľaša nebola vyrobená z polyvinylchloridu (označeného ako „PVC“). Je extrémne toxický.

Roskontrol test: balená voda

Senezhskaya (minerálna stolová voda), Bobimex
Chutné, fyziologicky kompletné z hľadiska makro- a mikroprvkového zloženia. Táto voda obsahuje dostatok vápnika, fluóru a horčíka. Vhodné na neustále pitie. Mierny nadbytok obsahu lítia, ale v minerálnej vode je to na rozdiel od pitnej vody prípustné. Sebavedomé 1. miesto. Toto však nie je jediný víťaz.

Arkhyz (minerálna voda), Arkhyz

Ďalší líder našich testov. Táto voda neobsahuje kontaminanty ani ťažké kovy a všetky možné bezpečnostné ukazovatele sú v norme. Chuť súťažiaceho je tiež príjemná, „transparentná“. Jediná vec, ktorú môžete Arkhyzu vyčítať, je, že v tejto vode je málo fluóru. Avšak aj 1. miesto.

Nestle Pure Life (pitná voda), Nestlé
Absolútne bezpečná a zároveň chutná voda. Indikátory organického znečistenia sú nízke, ťažké kovy nie sú zistené. Nemá ani farby, ako sa na vodu patrí (mimochodom, iní súťažiaci majú)! Zo závažných nedostatkov možno rozlíšiť snáď len absenciu fluóru. Preto čestné 2. miesto.

BonAqua (pitná voda), Coca-Cola HBC
V tejto vode je prekročený obsah amónnych katiónov. To znamená, že organické nečistoty sa dostali do vody. Je pravdepodobné, že BonAqua nebol vo výrobe dostatočne vyčistený a v dôsledku toho súťažiaci nespĺňa bezpečnostné požiadavky. Druhou dôležitou nevýhodou je absencia fluóru. 3. miesto.

Shishkin Les (pitná voda), Shishkin Les LLC
Celkový počet mikroorganizmov vo vode sa meria pri 22 °C a 37 °C. Takže pri 22°C v „Šishkinskom lese“ našli odborníci mikróby – 25-krát viac, ako sa očakávalo! Zloženie tiež ponecháva veľa požiadaviek. Neexistujú žiadne nároky len na množstvo fluóru. 4. miesto.

Bajkal (pitná voda), spoločnosť VAIKALSEA
V tejto vode je pri zahriatí na 37 °C počet mikróbov 140-krát vyšší ako maximálne povolené limity! Veľmi závažné porušenie. Čo sa týka zloženia, tiež nie je, mierne povedané, veľmi dobré. Táto voda obsahuje málo vápnika, horčíka a fluóru. 5. miesto.

Koľko vody by ste mali vypiť za deň?

Dospelý potrebuje 30 ml vody na kilogram hmotnosti a ľudia nad 50 rokov- 30–35 ml - potvrdili to aj lekárske výskumy.

Naše telo funguje celý život na princípe bazéna z detskej skladačky: jednou rúrkou do neho prúdi voda, inými vyteká. Hlavná časť tekutiny sa vylučuje, samozrejme, obličkami - asi 1,5 l za deň.
Potom ide preč 300–600 ml. Takmer 400 ml vydýchneme pľúcami. Dva predchádzajúce grafy spotreby výrazne stúpajú v horúčave, ako aj pri fyzickej námahe. nakoniec 200 ml prechádzajú črevami.

Ukazuje sa, že musíme spotrebovať min 2,5 l!

Pri výpočte svojho minima myslite na to, že nepijeme len vodu. Nachádza sa vo väčšine potravín (pozri kapitolu „Pevná forma“). Z jedla máme o 0,7 ml.–1 l. Viac 300–400 v tele sa tvorí ml.

Napríklad pri chudnutí sa z tuku uvoľňuje oxid uhličitý a voda sa premieňa: z 100 získa sa g tuku 107 g vody (viac kvôli kyslíku pridanému počas reakcie).

Ak si spočítate všetky tieto čísla, vyjde nám, že na udržanie rovnováhy v tele potrebujeme minimálne piť 1 l deň, a ak nebudete jesť polievky - potom od 1,5 l.

! Najdrahšie Vo svete sa voda Fillico Beverly Hills vyrába v Japonsku a stojí 100 dolárov za fľašu zdobenú kryštálmi Swarovski. Zozbierané z prírodného prameňa v Kobe.

Keď je potrebné zvýšiť množstvo vody

V niektorých prípadoch treba piť intenzívnejšie, ako sme zvyknutí.

Počas športových dní, pri návšteve sauny, v horúcom počasí - o 30–100% viac ako zvyčajne.

Dojčiace matky - o 50-200%.

Ak fajčíte a pijete silný alkohol - o 50-70%.

Počas ARVI alebo inej infekcie - o 30-50%.

Po sexe - pár pohárov vody.

Počas diéty. Čím menej jete, tým viac musíte piť, pretože telo nemá dostatok vody z potravy.

Ženy potrebujú vypiť viac vody na 1 kg hmotnosti ako muži

Voda v jedle

Množstvo vody obsiahnuté v potravinách.

Zelenina a ovocie 80 – 95 %
mlieko 88%
Tvaroh 65 – 78 %
Vajcia 74 %
Surové ryby 75 – 80 %
Surové mäso 60 – 70 %
Kashi 60 – 70 %
Syr 40-50%
chlieb 40 – 45 %

Minerálne vody: aký komplex si vybrať?

■ žľazový obsahuje viac ako 1 mg železa na liter.
Odporúča sa pre ľudí trpiacich anémiou z nedostatku železa.
Kontraindikované pre ľudí so žalúdočnými problémami.

Z tohto článku sa dozviete:

• Aké sú mýty o balenej vode?
• Aké sú výhody a nevýhody balenej vody
• Aká je najlepšia balená voda na pitie?
• Ako používať balenú vodu

Voda je jedinečná látka anorganického pôvodu. To je základ všetkého života na Zemi, priamo sa podieľa na rôznych biochemických procesoch. Táto látka môže slúžiť ako univerzálne rozpúšťadlo, ktoré pôsobí na anorganické aj organické látky. Väčšinu ľudského tela tvorí voda, preto ho sprevádza po celý život a je jeho neoddeliteľnou súčasťou. Nižšie uvedený článok bude hovoriť o tom, čo je balená voda, ktorá je lepšia, jej hlavné výhody a pravidlá používania.

Čo znamená balená voda

Na základe definície Medzinárodnej asociácie IBWA má balená voda tieto vlastnosti:

• dodržiavanie GOST, hygienických noriem pitnej vody;
• balenie do sterilnej nádoby;
• predávané na ľudskú spotrebu.

Okrem toho takáto voda neobsahuje umelé arómy ani sladidlá a rastlinné extrakty a esencie v nej môžu byť maximálne 1%. Ak sa tento ukazovateľ prekročí, takáto voda sa bude považovať za nealkoholický nápoj.

V medzinárodnom klasifikátore vyvinutom Federálnou komisiou pre potraviny a liečivá (USA) sa balená voda delí na tieto typy:

1. artézska voda, alebo artézska (studničná) voda. Extrahuje sa z artézskych studní, ktoré sa vŕtajú na miestach, kde sa nachádzajú tlakové vody, ktoré sa nachádzajú v horninách. Pri otvorení strechy horizontu môže voda uzavretá medzi vodeodolnými vrstvami vytrysknúť.
2. Pitná voda, alebo Pitná voda, takzvaná balená voda. Na základe názvu sa táto voda predáva pre potreby ľudí v hygienických nádobách a neobsahuje cudzie prísady. Nemá žiadne kalórie, žiadne cukry. Príchute, extrakty alebo esencie bylín alebo ovocia je možné pridávať v pomere 1% k celkovej hmotnosti konečného produktu. Pre takúto vodu je koncentrácia sodíkových iónov normalizovaná - od nuly po malé množstvo.
3. Minerálka, alebo Mineral Water, obsahuje pomerne veľké množstvo rozpustených solí (od 0,25 g / l - mineralizácia v súlade so svetovým klasifikátorom). Plní sa do fliaš a môže byť zodpovedajúcim spôsobom označené. Od ostatných druhov balených vôd sa líši stálou hladinou a pomerom prvkov v zdroji. Pridávanie ďalších minerálov do takejto vody je úplne vylúčené.
4. Vyčistená voda(Purified) sa vyrába destiláciou, deionizáciou, reverznou osmózou alebo podobnými metódami. Obchodný názov môže obsahovať označenie spôsobu filtrácie, ako je destilovaný, deionizovaný (zmäkčený) alebo čistený osmózou (podľa spôsobu použitého pri výrobe).
5. Perlivá (sýtená) voda(šumivé) obsahuje rovnaké množstvo CO 2, keď pochádza zo zdroja aj po spracovaní.
6. Pramenitá voda(Prameň) sa ťaží z podzemných prameňov, vyrazených prirodzene na povrch. Pre priemyselné potreby sa na mieste takéhoto kľúča vykonáva vŕtanie do hlavnej vodonosnej vrstvy, výstup je vybavený potrubím, cez ktoré sa zhromažďuje a plní voda. Na výstupe by fyzikálne vlastnosti a zloženie kvapaliny mali byť rovnaké ako v prípade prirodzeného prúdenia na zemský povrch.
7. Studňa (zo studne) voda(No), fľaškové. Zhromažďuje sa zo studne alebo vrtu vyvŕtaného, ​​vykopaného alebo inak postaveného v hrúbke zeme, aby sa dostal do zvodnenej vrstvy.

V ruskom klasifikátore balenej vody sú tri pozície:

• Minerálka- získava sa z podzemných zdrojov (vrtov) registrovaných podľa legislatívnych predpisov so zachovaním primárneho zloženia minerálov.

Minerálna voda sa zase delí na tieto poddruhy:

1. liečivá voda s mineralizáciou 8 g / l alebo menej, obsahujúca veľké množstvo bóru, arzénu a iných prvkov;
2. liečebno-jedáleň - s obsahom hmotnostných dielov solí v rozmedzí 2–8 g/l;
3. jedáleň - s mineralizáciou 1-2 g / l;
4. jedáleň s obsahom minerálov v koncentrácii do 1 g/l.

Minerálna voda tečie vo vodonosných vrstvách alebo bazénoch, ktoré sa nachádzajú medzi špeciálnymi skalami, ktoré dlhodobo obohacujú vodu liečivými soľami. Tieto minerály sú obsiahnuté vo vode, disociujú sa na negatívne a pozitívne nabité častice - anióny a katióny. Podľa zloženia rôznych solí vo vode sa delí na hydrogénuhličitanovú, sodnú, chloridovo-sodno-vápenatú, chloridovo-síranovo-sodno-horečnatú atď. Minerálne vody sa tiež podľa pH delia na kyslé, neutrálne alebo zásadité.

• umelé nazývaná sladká voda na pitie, ktorá sa spracováva tak, aby napodobňovala prírodný minerál alebo iné zloženie. Umelá minerálna voda je obyčajná alebo destilovaná kvapalina obohatená o chemické zložky (soli, horčík, draslík, jód sodný atď.), ktoré sú v prírodnej minerálnej vode zastúpené v rovnakých percentách. Tento typ minerálnej vody zahŕňa produkty známych značiek "Borjomi", "Narzan", "Essentuki". Preto pri výbere, ktorá balená voda je lepšia na pitie, by ste si mali všímať označenie „umelo mineralizovaná voda“ na obale.
• Tretím typom balenej vody je pitná voda, ktorý je vyrobený metódou hĺbkového čistenia tekutiny z kohútika. Je zbavený solí železa, zmäkčený, dechlorovaný. Potom sa opätovne dezinfikuje pomocou ultrafialových alebo strieborných iónov. V záverečnej fáze je voda obohatená o užitočné zložky - fluór, vápnik, horčík a ďalšie stopové prvky.

Keď už hovoríme o rôznych typoch nádob na balenú vodu, PET fľašu možno nazvať nepochybným lídrom. Globálna cirkulácia vody v plastových nádobách sa každým rokom zvyšuje. Ide o to, že podobný sklenený obal bez ohľadu na obrat bude stáť oveľa viac ako PET fľaša, ktorú nie je škoda po použití zlikvidovať. Najväčší objem predaja balených vôd zaberajú produkty pre potreby domácnosti, ktoré sú balené do PET fliaš s objemom 3 litre a viac.

Pravdy a mýty o balenej vode

Aby ste pochopili, čo je balená voda a ktorá je lepšia, musíte najprv rozptýliť niektoré bežné mylné predstavy.

Mýtus č. 1 Balená čistená a filtrovaná voda z vodovodu sa nelíši.

Takéto tvrdenie bude pravdivé, ak sa do fľaše naleje voda z vodovodu, ktorá je prečistená a umelo obohatená o minerály. Prítomnosť obrázkov hôr, lesov a jazier na obale ešte nenaznačuje, že obsahuje vodu z artézskej studne. Potvrdením prírodného pôvodu tekutiny bude text napísaný na etikete. Voda označená ako „centralizovaný zdroj vody“, „upravená“, „upravená“, „upravená“ sa v skutočnosti získava z kohútika.

Medzitým čistená alebo filtrovaná voda a voda, ktorá pochádza z artézskej studne, majú výrazný rozdiel. Keď je telo v tele, dodáva mu užitočné minerály a látky. A voda z vodovodu, aj keď je čistená a upravená, je mŕtva, čo nielenže neprináša výhody, ale môže aj poškodiť ľudské zdravie.

Ak štítok na fľaši s vodou obsahuje informácie o zdroji a čísle studne, môžete si byť istí jej kvalitou. Každá studňa, z ktorej sa čerpá prírodná minerálna voda, je zapísaná v oficiálnom štátnom registri.

Mýtus č. 2. Naši predkovia nevedeli, čo je balená voda a ktorá je lepšia, využívajúca obyčajnú vodu z centrálneho vodovodu a zároveň neochoreli. Takže naša generácia môže urobiť to isté.

Stojí za zváženie, že pred niekoľkými desaťročiami bola tekutina z vodovodu skutočne kvalitnejšia. Dôvodom nebola ani tak čistota nádrží, ktorá je so súčasnou neporovnateľná, ale novšie komunikácie. V nových potrubiach totiž nie sú žiadne vrstvy a baktérie, ktoré zhoršujú stav vody.

V európskych krajinách, ako je napríklad Švajčiarsko, je úplne normálne podávať vodu z vodovodu na stôl. Hlavná časť ich vodných komunikácií je tvorená rýchlovýmennými plastovými rúrami. U nás je šanca na otravu vodou z vodovodu oveľa vyššia ako pri pití balenej vody. Pretože je oveľa náročnejšie kontrolovať stav vody, ktorá ide od stanice na odber vody až po kohútik v byte, ako v továrni, kde sa balená voda balí do fliaš.

Ďalšou skutočnosťou, ktorú treba vziať do úvahy, je, že voda z vodovodu nemôže ublížiť absolútne zdravému človeku. Ohrození sú ľudia trpiaci chronickými poruchami telesných funkcií, ako je práca tráviaceho traktu alebo kardiovaskulárneho systému. V domácej i zahraničnej vedeckej komunite je zároveň dostatok dôkazov o tom, že pravidelné používanie vody z vodovodu môže viesť k závažným ochoreniam, akými sú rakovina močového mechúra či hrubého čreva.

Tvrdenie, že voda v centrálnom vodovodnom systéme je rovnako dobrá ako balená voda, sa rozšírilo po tom, čo zástupcovia dozorných služieb vo viacerých mestách Ruskej federácie oznámili zlepšenie kvality tekutín vo vodovodných potrubiach na územiach, ktoré majú pod kontrolou. Je však dôležité vziať do úvahy, že informácie v správach úradníkov majú všeobecný charakter. A vzorky sa odoberajú iba na staniciach odberu vody. Konečným miestom zásobovania vodou sú súkromné ​​a viacbytové domy, v ktorých sa situácia môže značne líšiť. Aby ste sa vyhli možným zdravotným problémom v dôsledku nekvalitnej vody, je lepšie dôverovať tým, ktorí sú za dodávané produkty skutočne zodpovední.

Mýtus číslo 3. Dobrá voda nemá chuť.

Každá prírodná voda bude mať svoju chuť v závislosti od minerálneho zloženia: vápnik, horčík, sodík a ďalšie látky obsiahnuté v artézskych vodách. Zároveň pre každého človeka bude mať voda, dokonca aj s rovnakým chemickým zložením, svoju vlastnú chuť.

Rozdiel v pocitoch u ľudí súvisí s ich individuálnym metabolizmom. V závislosti od tejto rovnováhy budú cítiť sladšie, horkejšie a iné chute. Základom tohto vnímania je charakter konzumovaného jedla, napríklad prevaha slaného, ​​vyprážaného, ​​pareného či mliečneho v strave.

Ak voda nemá výraznú chuť, znamená to, že prešla destiláciou, počas ktorej sú zabité všetky jej užitočné prírodné vlastnosti, takže ju možno neskôr umelo nahradiť minimálnym súborom minerálov. Preto pred výberom, ktorú balenú vodu je lepšie kúpiť, by ste mali pochopiť, že mŕtva voda neprináša telu nič dobré, ale môže to dobré iba odobrať.

Mýtus číslo 4. Voda v sklenených nádobách je kvalitnejšia ako v PET obaloch.

Rozšírenie vody v PET fľašiach na veľkom trhu viedlo k expanzii marketingu spoločností zaoberajúcich sa výrobou vody v skle. Preto je prirodzené, že na pochybnú kvalitu vody v PET nádobách sa objavujú rôzne názory podporené ľudskou nevedomosťou a trikmi konkurentov.

V skutočnosti hrá kľúčovú úlohu pri formovaní kvality produktov iba plnenie vody pomocou moderných technológií a certifikovaných zariadení. Za takýchto podmienok nebude rozdiel medzi sklenenou a plastovou fľašou. Zloženie a chuťové vlastnosti vody budú identické. Dôkazom toho je aj fakt, že tí istí výrobcovia majú rovnaké produkty v sklenených aj PET obaloch.

• vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu;
• nezohrievajte ani nezmrazujte;
• nenechávajte nádobu otvorenú.

Mýtus číslo 5. PET nádoby uvoľňujú do vody toxické látky.

Jedným z najčastejších názorov na balenú vodu je, že obsahuje škodlivé nečistoty. Túto skutočnosť nepotvrdila žiadna štúdia. Jediná cudzorodá látka, ktorá môže byť v nádobe s vodou, je acetaldehyd. Organické zlúčeniny tejto látky sú zároveň obsiahnuté takmer vo všetkých potravinárskych výrobkoch. Aj v obyčajnom vrecúšku od jogurtu bude množstvo acetaldehydu 1000-krát väčšie ako v plastovej nádobe s vodou. Navyše, ak neporušíte požiadavky na skladovanie vody v PET obaloch, táto látka sa neuvoľní.

Výrobcovia plastových fliaš sú zároveň už dlho zaistení a začali do používaných surovín zaraďovať neutralizátor acetaldehydu. Analóg takého absorbéra sa nachádza v ľudskej pečeni. Bez tejto látky by telo nedokázalo vstrebať alkohol.

Mýtus číslo 6. Náklady na prírodnú vodu musia byť vysoké.

Táto mylná predstava je najbežnejšia v štátoch, ktoré zaznamenali nedostatok tovaru. Občania v takýchto krajinách sú zvyknutí, že na pultoch obchodov bol vždy mizerný výber produktov. A potom, čo sa do predajní začal dostávať obrovský sortiment dovážaného tovaru, domáci dodávatelia sa nedokázali tak rýchlo prispôsobiť. Spotrebiteľ sa preto začal domnievať, že vie, ktorá balená voda je najlepšia, argumentujúc, že ​​kvalitné môžu byť len drahé, zahraničné výrobky.

Odkiaľ je balená voda?

Výrobca balenej vody sa samozrejme zameriava na technológiu jej extrakcie. Dokonca aj voda z kaluží môže byť po vyčistení pitná. Ale taká tekutina bude mŕtva. Tí, ktorí niekedy ochutnali destilovanú vodu, vedia, o čom hovorím.

Živá voda sa získava iba z podzemných útrob cez studne a artézske studne. Teoreticky môže byť takýto otvor vyvŕtaný absolútne na akomkoľvek mieste. Existujú však určité nuansy.

Prvým z nich je hĺbka studne. Malo by to stačiť, aby sa zabránilo vniknutiu roztavenej vody do podzemného horizontu.

Druhým dôležitým bodom je dôkladná kontrola epidemiológmi nielen samotnej studne, ale aj okolia: povrchových a zemných vrstiev. Kontrole podlieha aj samotná výroba: hladina hluku, vibrácie v priestoroch, ich sanitárny a hygienický stav, vetranie a iné podmienky.

Na výstupe sa kontroluje, či výrobok spĺňa požiadavky SanPiN a GOST. Informácie o oblasti artézskych vôd v Rusku sú uvedené v štátnom registri podzemných vôd.

Kvôli serióznym kontrolám rôznych parametrov mnohí výrobcovia balených vôd uprednostňujú prácu so surovinami zo studní, kde voda, ktorá predstavuje konečný produkt, nevyžaduje dodatočnú úpravu alebo potrebuje len malú dodatočnú úpravu. Niektorí sa vybrali ešte jednoduchšou cestou a filtrujú obyčajnú vodu z inžinierskych sietí.

Ktorá voda je lepšia: balená alebo filtrovaná

Pri nákupe pitnej vody od dôveryhodných značiek môžete s istotou veriť, že spĺňa požiadavky GOST a SanPiN a je bezpečná pre zdravie. Niektorí výrobcovia začali vyrábať vodu s pridaním mikro a makro prvkov potrebných pre ľudské telo. Aj táto voda bude teda prospešná. Balená voda nevyžaduje ďalšie spracovanie a je ihneď pripravená na použitie.

Ak hovoríme o filtrovanej vode, treba poznamenať, že voda úplne vyčistená zo suspenzií nie je vhodná na pravidelný príjem. Filtre spolu so škodlivými látkami odstraňujú z tekutiny častice, ktoré telo potrebuje.

Užitočné prvky obsiahnuté v pitnej vode sú K, Mg, Na, Ca. V tekutine z vodovodu ich množstvo dosahuje dostatočnú úroveň na zabezpečenie normálneho fungovania ľudského tela.

Pri dlhodobom príjme vody bez týchto látok dôjde k vážnemu poškodeniu zdravia. Potvrdzujú to slová R. Darrella, odborníka na vývoj a aplikáciu čistiacich technológií: „Prefiltrovaná voda nedokáže zachrániť život ani v akváriu s rybami. Jednoducho zomrú."

Zároveň môže filtrovaná voda stále prospievať telu vďaka vynikajúcej schopnosti absorbovať a odstraňovať toxíny.

Ale pitie takejto vody je povolené na krátke obdobie. Spolu so škodlivými látkami sa z tela vylučujú aj užitočné minerály a mikroelementy, ktorých nedostatok môže viesť k rozvoju hypertenzie, osteochondróze a rôznym dysfunkciám.

Ktorá voda je lepšia: varená alebo fľašková

Balená voda je čistená v priemyselných objemoch a spĺňa bezpečnostné normy, takže je úplne pitná. Predáva sa vo veľkých fľašiach, ktoré sú napojené na chladiče alebo čerpadlo.

Po prevarení sa voda stáva pre telo nielen zbytočnou, ale môže aj škodiť. Preto sa často nazýva mŕtvy. Dôvodom sú nasledujúce vlastnosti:

1. pri vysokých teplotách je kvapalina zbavená takmer všetkého kyslíka;
2. užitočné soli v procese varu sa stávajú nerozpustnou zrazeninou;
3. keď sa voda z vodovodu prevarí, chlór v nej obsiahnutý sa zmení na toxickú zlúčeninu, ktorá môže spôsobiť rakovinu;
4. v dôsledku zmenenej štruktúry v procese varu sa voda po dni stáva priaznivým prostredím pre vývoj baktérií.

Pri diskusii o tom, ktorá balená voda je najlepšie piť, by sa mali primerane analyzovať výhody a poškodenia prevarenej vody. Koniec koncov, pre tých, ktorí sa zaujímajú o výhody pitia prevarenej vody, nájdete aspoň jeden argument - bezpečnosť takejto tekutiny.

Výhody a nevýhody balenej vody

• Výhody balenej vody

Keď sa snažíte pochopiť, ktorá balená voda je najlepšia, mali by ste si byť istí, že každá tekutina tohto typu má oproti ostatným množstvo výhod.

Po prvé, činnosť organizácií zaoberajúcich sa predajom a dodávkou balenej vody je pod bdelou kontrolou orgánov štátneho dozoru. Berúc do úvahy túto skutočnosť, môžeme s istotou vyhlásiť jeho vysokú kvalitu a bezpečnosť. Treba však mať na pamäti, že v niektorých štátoch je povolená prítomnosť určitých nečistôt v balenej vode. A pred nákupom takejto vody, najmä od zahraničných výrobcov, by ste sa mali uistiť, že v nej nie sú žiadne prísady.

Ďalšou nespornou výhodou je jednoduchosť použitia. Moderní výrobcovia dopĺňajú balenú vodu špeciálnymi chladičmi a ergonomickými čerpadlami. Zároveň si po vykonaní jednej objednávky môžete kúpiť veľké množstvo fliaš, ktorých dodávku zabezpečujú samotné výrobné spoločnosti. Kuriéri takýchto organizácií nielen prinášajú vodu na určené miesto, ale aj vymieňajú nádobu na chladiči. Kupujúci z toho získava ďalšie výhody a pohodlie, pretože nemusí tráviť svoj vlastný čas a úsilie.

Niektoré chladiče neslúžia len ako nádoba na skladovanie a nalievanie vody, ale dokážu aj ohrievať či chladiť kvapalinu. Tieto funkcie sú užitočné najmä v kancelárskych prostrediach.

Medzi ďalšie dôležité výhody balenej vody patrí nemennosť jej kvality a vlastností pri skladovaní. Aj keď sa chladič dlho nepoužíval, voda v ňom sa neznehodnotí, zachová si sviežosť a príjemnú chuť.

Za zmienku tiež stojí, že balená voda je živá, pretože nestráca prospešné látky, ktoré sú v jej zložení. Preto je získanie takejto vody nielen ziskové, ale aj užitočné, čo sa nedá povedať o pitnej vode z vodovodu, aj keď je prevarená.

• Nevýhody balenej vody

Napriek veľkému množstvu výhod, ako každý výrobok, má balená voda aj nevýhody. Niektoré normy kvality teda umožňujú pridávanie určitých látok do kvapaliny, ktoré nielen menia jej chuť, ale sú tiež pochybné o ich výhodách a potrebe pre ľudské telo. Preto by ste si mali dávať pozor na to, ktorú balenú vodu je lepšie kupovať a od ktorých výrobcov by ste mali upustiť. Pred výberom si musíte prečítať dokumentáciu (najmä tú, ktorá je napísaná malým písmom) a uistiť sa, že kvapalina je čistá, bezpečná a neobsahuje žiadne zbytočné prísady.

Ďalšia nevýhoda sa týka procesov čistenia vody a balenia, pri ktorých sa používajú materiály, ktoré nie sú šetrné k životnému prostrediu.

Ktorú balenú vodu je lepšie piť: hodnotenie

Systém kvality Ruskej federácie - Roskachestvo - vykonal štúdiu skupiny tovarov, do ktorej patrí balená voda, a zostavil hodnotenie. Odborníci organizácie zakúpili 60 vzoriek nesýtenej vody od rôznych zahraničných a domácich výrobcov (Arménsko, Gruzínsko, Taliansko, Francúzsko, Nórsko, Fínsko a Rusko). Na rozbor boli odobraté tri druhy vzoriek vody – prvá a najvyššia kategória a tiež minerálna voda.

Výsledkom boli nasledujúce čísla:

• 15,5 % (alebo 9 značiek) by mohlo získať ocenenie za kvalitu, ktorá presahuje existujúce požiadavky;
• 63,8 % (alebo 37 položiek) možno jednoducho nazvať kvalitným produktom;
• 20,7 % (alebo 12 výrobcov) predáva tovar, ktorý sa z jedného alebo druhého dôvodu nedá nazvať kvalitným.

Pri zostavovaní hodnotenia odborníci Roskachestvo nachádza v minerálnych vodách od firiem Arkhyz, "Elbrus" a Biovita. Vo vzorkách tohto produktu bolo zistené neprijateľné množstvo mikroorganizmov, ktoré by mohli nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie. Odborníci sa domnievajú, že tento problém môže byť vyvolaný porušením podmienok prepravy alebo skladovania produktu.

Vo zvyšných 9 vzorkách, ktoré obsadili najnižšie hodnotenie, boli odhalené nezrovnalosti medzi označením a skutočným zložením vody. Z týchto porušení najviac nasvedčovali výrobcovia balených vôd najvyššej kvality, na obsah ktorých sú kladené vyššie požiadavky. Medzi nimi bola aj talianska spoločnosť norda, výrobcovia z Arménska Aparan a domáce "Dixie", "Glavvoda", „Nažive kľúč", « BabyIdeal », Courtois, "Demidovskaja." Suita». Medzi nimi sú zástupcovia prvej kategórie vody - "Uleimskaja".

Lídrami vo výrobe balených vôd sa stali Francúzi s minerálkami Evian, ruská spoločnosť "Aquanica", značky vôd najvyššej kategórie "Volzhanka", „Jednoduché dobre" a Arktída a prvá kategória - Bon Aqua, „Lipetská pumpa», "Novoterskaya" a " O! náš rodina". Tento produkt Roskachestvo schválené pre bezpečné chemické zloženie bohaté na makro- a mikroprvky, čistotu, absenciu chlóru a baktérií, normálnu tvrdosť a primeranú úroveň mineralizácie. Z tohto zoznamu môžeme vyvodiť záver, ktorá balená voda je lepšie piť.

Ako naliať balenú vodu

Mnoho spotrebiteľov balenej vody kupuje kompaktné stolné vodné chladiče určené na domáce použitie alebo do malej kancelárie. Vďaka takémuto zariadeniu je vždy možné urobiť si krátku prestávku na šálku horúceho čaju alebo kávy alebo nasýtiť telo čerstvou a chutnou studenou vodou. K týmto zariadeniam si môžete rýchlo objednať čistenú balenú vodu, ktorá je dodávaná takmer do každého mesta za prijateľnú cenu a v čo najkratšom čase. Stolné chladiče majú napriek svojej kompaktnosti dobré technické parametre a takmer rovnakú funkčnosť ako stojanové chladiče.

Veľké fľaše čistej vody možno nájsť takmer v každej modernej rodine, kde ide o zdravie. Tento skladovací systém spojený s pohodlnou pumpou, ktorá je upevnená na hrdle nádoby špeciálnym zámkom, umožňuje rýchle nasávanie tekutiny do akejkoľvek kuchynskej nádoby. Takéto čerpadlá sú ponúkané samostatne - v internetových obchodoch alebo offline predajniach, ako aj spolu so zakúpenou vodou od dodávateľa. Čistú vodu si môžete kúpiť vopred vypočítaním požadovaného objemu na určité obdobie.

Kde kúpiť chladič, pumpu, dávkovač na balenú vodu

Spoločnosť Ecocenter dodáva do Ruska chladiče, čerpadlá a súvisiace zariadenia na plnenie vody z fliaš rôznych veľkostí. Všetky zariadenia sú dodávané pod obchodnou značkou "ECOCENTER".

Poskytujeme najlepší pomer ceny a kvality vybavenia, ako aj našim partnerom ponúkame vynikajúce služby a flexibilné podmienky spolupráce.

O atraktívnosti spolupráce sa môžete presvedčiť porovnaním našich cien s nákladmi na podobné zariadenia od iných dodávateľov.

Všetky naše zariadenia sú v súlade s normami stanovenými v Rusku a majú certifikáty kvality. Zákazníkom dodávame stojany, ako aj všetky potrebné náhradné diely a príslušenstvo v čo najkratšom čase.

Je známe, že pre správny metabolizmus a normálne fungovanie organizmu by mal dospelý človek vypiť 2 až 3 litre vody denne. Informácie o kvalite vody z vodovodu úplne odrádzajú od túžby dodržiavať toto odporúčanie, a tak čoraz viac Rusov uprednostňuje balenú vodu.

19 litrov zdravia

Urobiť správnu voľbu medzi spoločnosťami vyrábajúcimi balenú vodu nie je jednoduché. Výrobcovia si medzi sebou tvrdo konkurujú, a tak často siahajú po marketingových trikoch. Pod krásnou etiketou sa často skrýva obyčajná voda z vodovodu, ktorá prešla procesom hĺbkového čistenia. Ak nie sú informácie o pôvode vody, tak s najväčšou pravdepodobnosťou nejde o prírodnú vodu a požadovaný obsah stopových prvkov a minerálov sa dosahuje technológiami s použitím rôznych fyzikálnych a chemických metód.

Na petrohradskom trhu pôsobia desiatky spoločností, ktoré sa zaoberajú výrobou a predajom balenej vody. Ceny sa líšia vo veľmi širokom rozmedzí - od 150 rubľov / fľaša (pitná voda "Sosnovskaya Tsaritsa") do 610 rubľov / fľaša (voda "Key Premium", Polyustrovo). Malo by byť zrejmé, že lacná voda je spravidla čistená voda z vodovodu. A napríklad artézska fyziologicky úplná pitná voda "Aqualine Natural Premium" vo vysokokvalitnej polykarbonátovej nádobe stojí iba 250 rubľov za fľašu. Pre objektívne hodnotenie vody v Petrohrade vo fľašiach sú potrebné spoľahlivé údaje na základe výsledkov nezávislých skúšok, ktoré sa vykonávajú buď na žiadosť výrobcu alebo na základe sťažností spotrebiteľov, preto pre väčšinu značiek takéto informácie jednoducho nie sú dostupné. Na tematických fórach a stránkach s recenziami však môžete nájsť veľa užitočných informácií, na základe ktorých môžete vytvoriť spotrebiteľské hodnotenie vody vo fľašiach s objemom 19 litrov.

Pri zohľadnení pomeru ceny, obsluhy, informačného obsahu etikety a počtu recenzií je hodnotenie TOP-5 pitnej vody v Petrohrade nasledovné *:

1. Artézska voda Aqualine
2. Minerálna voda Arkhyz
3. Pitná voda hĺbkového čistenia Nestlé
4. Artézska voda Spring Land
5. Vodná Rosinka Polyustrovo

Kvalitu vody vo fľašiach s objemom 19 litrov výrazne ovplyvňuje proces prípravy a umývania nádob. Bez ohľadu na to, aká čistá je voda z artézskej studne, nekvalitné spracovanie vratných nádob môže spôsobiť závažnú mikrobiologickú kontamináciu. A kľúčovým faktorom v tejto veci je samotná nádoba, respektíve materiál, z ktorého je vyrobená. Najbežnejšie kvôli nízkej cene sú PET obaly (ak je nádoba tmavomodrá, tak je to určite PET). Najlepšou možnosťou je však nádoba vyrobená z polykarbonátu (umelá náhrada skla). Polykarbonátové obaly sú mnohonásobne drahšie ako PET, ale sú absolútne bezpečné a znesú aj tú najdôkladnejšiu sanitáciu, na rozdiel od PET obalov, ktoré už po niekoľkých otáčkach strácajú svoje spotrebiteľské vlastnosti.

Systematické dlhodobé používanie pitnej vody, ktorej zloženie sa výrazne líši od odporúčanej, zvyšuje riziko vzniku a progresie niektorých ochorení. Najužitočnejšie s optimálnymi ukazovateľmi celkovej mineralizácie, tvrdosti a obsahu mikroelementov, ktoré zaisťujú stabilitu rovnováhy voda-soľ v tele a normálne fungovanie orgánov a systémov.

* Dôležité:Informácie sú aktuálne v čase zverejnenia a môžu sa zmeniť, keď budú k dispozícii nové informácie.

Páčilo sa mi toto: