Kríky s červenými bobuľami: výhody a krása. Užitočné a škodlivé červené bobule Ako sa nazýva ker s horkými bobuľami. Ako sa volá ker s červenými horkými bobuľami. Jedovaté lesné plody. Okrasné kríky s červenými bobuľami na vašom

Pôvodný ker s červenými bobuľami môže zdobiť akýkoľvek osobný pozemok. To je skutočný prínos a originálna prírodná krása pre záhradu. Obrovský výber pestovaných rastlín s horkými a kyslými, veľkými a malými bobuľami originálnym spôsobom zapadne do akéhokoľvek dizajnu a stane sa jasným akcentom.

Najznámejší ker s červenými horkými plodmi je kalina, ktorá má vynikajúcu vonkajšiu krásu a množstvo užitočných a liečivých vlastností. Ďalší ker s červenými kyslými bobuľami je tiež široko distribuovaný na pozemkoch domácností. Toto je červená ríbezľa. Tretia kultúra nie je celkom kríkový typ, ale dá sa vytvoriť podobným spôsobom. Ide o jarabinu.

Ostnatý ker s červenými bobuľami - euonymus, drieň, egreš atď. Všetky názvy takýchto kultúr môžete zistiť a vidieť ich na fotografii ďalej na tejto stránke. Ich kombinácia pomôže vyťažiť maximum zo záhrady a zároveň dodá územiu nezvyčajný a esteticky atraktívny vzhľad. Ale buďte opatrní - niektoré kríky s červenými bobuľami sú potenciálne nebezpečné pre ľudský život a zdravie. V žiadnom prípade by ste nemali pestovať vlčiaky vo vašej záhrade.

Záhradné kríky skalník s červenými plodmi

Skalník obyčajný Tento záhradný ker s červenými plodmi nie je obzvlášť obľúbený, aj keď dobre znáša zimy a horúčavy. Vysoké stonky sú dospievajúce, ale časom povlak zmizne. Listy sú široké a zaoblené. Kvety sú biele s ružovým odtieňom, zhromaždené v kvetenstvách. Bobule sú jasne červené.

Skalník je vodorovný alebo plazivý vždyzelený ker, ktorého koruna divo rastie do šírky. Lístie je oválne, zelené a na jeseň sa stáva oranžovo-červeným. Bobule sú jasne ružové a môžu visieť celú zimu. Tento druh je náročný na kvalitu pôdy.

Cotoneaster Dummer. Tento ker s červenými bobuľami rastie divo najmä v horských oblastiach. Stonky sa tiež plazia, a preto sú náchylné na samozakorenenie. Výška nepresahuje 30 cm, ale šírka je veľmi objemná.

Lístie je malé, zaoblené, na jeseň získava fialový odtieň. Kvetenstvo červenkastého tónu. Plody sú ružové, tiež zostávajú dlho na vetvách a majú krásny vzhľad.

Má hybridnú odrodu Coral Beauty, ktorá je o niečo vyššia ako pôvodná rastlina a má zvýšenú zimnú odolnosť.

Cotoneaster multiflora dorastá nad 2 metre. Stonky sú mierne dospievajúce, ale vekom sa stávajú holé. Mladé listy kríka s červenými bobuľami majú sivastú farbu, v lete sa sfarbujú do zelena a na jeseň do červena. Kvety sú pomerne veľké, tvoria veľké súkvetia. Plody sú jasne červené.

Vo všeobecnosti dobre znáša mráz, ale nie je taká odolná ako Brilliant. Náročné na výživnú hodnotu pôdy.

Cotoneaster Alaunsky - tento ker s červenými plodmi je uvedený v Červenej knihe. Rozšírené v horách alebo údoliach riek. Dorastá do 2 metrov, má malé ružové kvety a plody sú najskôr červené a potom menia farbu na čiernu.

Hloh – liečivý a estetický účinok

Hloh je veľký ker s červenými bobuľami alebo malý strom do výšky 5 m (niekedy 10-12 m).Mladé konáre sú fialovohnedé, lesklé, pokryté vzácnymi, hrubými, rovnými tŕňmi dlhými až 4 cm. Vďaka liečivým a estetickým účinkom je rastlina rozšírená v záhradníckej kultúre.

Listy sú striedavé, obvajcovité alebo široko kosoštvorcové s klinovitou základňou, špicaté, plytko troj-sedemlaločnaté zúbkované, obojstranne krátko ochlpené, 2-6 cm dlhé, umiestnené na krátkych stopkách. Farba je v lete tmavozelená, na jeseň oranžovočervená.

Kvety s piatimi okvetnými lístkami, biele alebo jemne ružové, spojené do hustých korymbóznych súkvetí s priemerom 4-5 cm, majú miernu špecifickú vôňu.

Plody kríka s červenými bobuľami sú bobule guľovitého alebo mierne podlhovastého tvaru so zvyšným kalichom, s priemerom 8-10 mm, s 3-4 semenami po 1 semene. Dužina je múčnatá. Farba v závislosti od druhu je krvavo červená, hnedastá, oranžová, ružová, žltá alebo čierna. Chuť je sladkokyslá.

Čučoriedka obyčajná - vlastnosti a zaujímavé odrody

Táto odroda čučoriedky rastie najmä v strednej a južnej Európe a tieto nadýchané kríky možno vidieť aj na severnom Kaukaze. Výška rastliny spravidla nepresahuje 1,5 m. Kvety kríka s červenými yagshods sú žlté a biele, začínajú kvitnúť v poslednej dekáde mája, v niektorých oblastiach začiatkom júna. Trvanie kvitnutia je priemerné - 13-20 dní. Ideálne pre záhradu alebo zeleninovú záhradu. Krík dobre znáša strih. Nie je náročný na výber miesta: môže rásť v čiastočnom tieni aj na osvetlených miestach. Čučoriedka obyčajná okrem iného bez problémov znesie aj poriadne mrazy. Táto odroda čučoriedok je vhodná na jedenie. Toto je malá charakteristika kultúry, potom zvážime zaujímavé odrody.

Barberry obyčajný nemá toľko odrôd. Najpopulárnejšie z nich sú nasledujúce:

1. Barberry Juliana Barberry "Juliana" ("Jilianae") - ker dorastá až do 3 metrov. Listy sú na jeseň jasne červené;
2. Barberry "Aureomarginata" ("Aureomarginata") - ker vysoký až 1,5 m. Listy sú sýto zelenej farby so zlatým okrajom. Je žiaduce, aby táto odroda rástla na osvetlenom mieste. V opačnom prípade dekoratívne sfarbenie zmizne;
3. Nemenej dekoratívny je aj Thunbergov dráč.

Vo voľnej prírode rastie na svahoch Číny a Japonska. Rastlina dosahuje výšku 1,5 m. Na jar av lete majú listy čučoriedky žltkastý alebo jasne červený odtieň a s príchodom jesene hnedé. Kvety dráč Thunberg sú zvyčajne žlté s červeným okrajom okolo okrajov. V porovnaní s obyčajným čučoriedkom táto odroda nekvitne dlho - iba 8-12 dní. Rastlina dobre znáša chlad aj sucho, je nenáročná na pôdu. Plody majú horkú chuť, a preto sa v potravinách nepoužívajú.

Známy ker s červenými plodmi - divoká ruža

Šípka (lat. Rósa) je rod divo rastúcich rastlín z čeľade ružovité. Má mnoho kultúrnych foriem vyšľachtených pod menom Rosa. Ide o známy tŕnitý ker s červenými bobuľami, ktorý bohato rastie v záhradách a parkoch, v lesoch a na chatách.

• Opadavý ker, zvyčajne vysoký 1-5 metrov. Niekedy existujú nízke stromovité formy.
• Výhonky sú pokryté tŕňmi.
• Listy perovité, s párovými palinami (zriedka jednoduché a bez paličiek), obsahujú 5-7 lístkov.
• Kvety sú zvyčajne svetloružové, s priemerom 4-6 cm. Existujú formy s kvetmi, ktoré vykazujú znaky dvojitosti.

Plody sú falošné (hypanthium), oválne alebo vajcovito-guľovité, keď sú zrelé červené, oranžové, purpurovo červené, vo vnútri sú početné orechy. Farba hypantia je spôsobená vysokým obsahom karoténov. Plody dozrievajú v októbri.

Od staroveku sa šípky používali v ľudovom liečiteľstve na krvácanie ďasien. Z divej ruže sa pripravoval aj odvar na obnovenie síl. Z listových a koreňových častí divej ruže sa pripravovali liečivé tinktúry. Šípkový sirup s medom sa pil pri zápalových ochoreniach a vredoch v ústnej dutine.

Malina obyčajná a známa

Malina obyčajná je tŕnitý ker s červenými bobuľami, charakteristický rozkonárovaním. Má trvácny podzemok a vyznačuje sa vzpriamenými výhonkami, ktoré môžu dosiahnuť výšku dva metre. Toto je dobre známa kultúra pre záhradu a zeleninovú záhradu.

V prvom roku sú výhonky nadýchané a len ich spodná časť je pokrytá malými a tenkými hnedými tŕňmi. V druhom roku zosilnejú a začnú prinášať ovocie, potom vyschnú a z podzemku vyrastú nové výhonky a dvojročný životný cyklus sa začína odznova.

Samotná rastlina prináša nielen chutné ovocie, ale má aj atraktívny vzhľad, takže fotografia obyčajnej maliny je populárna. Na pomerne dlhých stopkách kríka sú perovité, zložené a striedavé listy, majúce v priemere päť až sedem lístkov, z ktorých horné sú trojčetné a majú palisty. Biele kvety maliny obyčajnej sú drobné a majú päť okvetných lístkov.

Červené, rubínové plody kultúry sú kombinované kôstkovice, v plodinách chovaných chovateľmi môžu byť bobule žlté. Semená sú okrúhle a veľmi malé, ale tvrdé.

Kultúra kvitne v júni až júli a plody začínajú dozrievať okolo júla až augusta. Spoločná malina plodí v priebehu rokov je nestabilná. Úrodu ovplyvňuje počasie: chladné a daždivé počasie bráni potrebnému opeleniu hmyzom. Reprodukcia bežných malín sa vyskytuje vegetatívne alebo semenami.

Brusnica obyčajná - plazivý ker

Brusnica obyčajná (Vaccinium oxycoccos) je ďalší plazivý ker s červenými horkými plodmi, ktorý si môžete vypestovať vo svojej záhrade.

• Taxón: Čeľaď vresovcovitých (Ericaceae)
• Iné názvy: brusnica močiarna, brusnica štvorlistová, vaccinium, medvedica, hrozno močiarne
• V angličtine: Сraneberry, Bearberries

Latinské slovo oxycoccos pochádza z gréckych slov - oxys - ostrý, kyslý a coccus - guľovitý, čo znamená "kyslá guľa", "kyslá bobuľka", podľa chuti ovocia. Starý špecifický názov pochádza z latinského palustris – močiar.

Prví európski osadníci nazývali brusnicu "Craneberry" (doslova "žeriav bobule"), pretože otvorené kvety na stonkách im pripomínali krk a hlavu žeriava. V 17. storočí v Novom Anglicku boli brusnice niekedy nazývané „Bearberries“, pretože ľudia často videli, ako ich jedia medvede.

Brusnica obyčajná je vždyzelený ker s červenými bobuľami a plazivými tenkými výhonkami dlhými až 80 cm. Stonky sú ohybné, lignifikované, tmavohnedé, so stúpavými kvetonosnými vetvičkami a krátkymi nitkovitými nadýchanými jednoročnými vetvičkami. Listy sú striedavé, kožovité, lesklé, tmavozelené, zospodu šedivé od voskového povlaku a miestami s drobnými žľaznatými chĺpkami. Listy 5-16 mm dlhé, 2-6 mm široké, na krátkych stopkách, podlhovasto vajcovité, na vrchole ostré s celými omotanými okrajmi. Kvety brusníc sú ružovo-červené, ovisnuté, usporiadané po jednom alebo častejšie zbierané po 2-4, menej často po 6 v dáždnikových súkvetiach na minuloročných konároch. Stopky dlhé, kalich so štyrmi lupeňmi, koruna hlboko štvordielna, 5-7 mm dlhá, 1,5-2 mm široká. Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú koncom augusta a septembra. Veľkosť bobúľ pestovaných v močiari dosahuje 16 mm.

Spolu s brusnicami obyčajnými často rastie aj ďalší druh - brusnice drobnoplodé (Vaccinium microcarpum). V Rusku sú drobnoplodé brusnice považované za samostatný druh, avšak v medzinárodných botanických databázach sú často zaradené do synonymie druhu Vaccinium oxycoccos. Všetky časti tejto rastliny sú menšie, priemer bobúľ je 4-6 mm.

Bežný drieň - luxusný záhradný ker

Je veľmi ťažké zameniť sladkú a kyslú chuť džemu z drieňa: mnohí ho poznajú už od detstva. Svíb obyčajný je u nás záhradkármi veľmi obľúbený pre nenáročnú starostlivosť, nenáročné pestovanie a rozmanitosť odrôd. Z jedného luxusného záhradného kríka drieňového sa dá zozbierať viac ako 50 kg bobúľ

Koncom jesene ľudia pri zbieraní húb v lese videli krík pokrytý jasne červenými bobuľami sladkej chuti. Vzali ker do svojej záhrady. A ešte dlho potom si zo šaitana robili srandu a on sa rozhodol pomstiť. V nasledujúcom roku drieň doprial ľuďom štedrú úrodu, no aby dozrel, slnko minulo všetku svoju silu. Preto bola zima tuhá a mrazivá. Odvtedy je druhým názvom drieň šaitan-berry a medzi ľuďmi existuje znamenie: bohatá úroda drieňu sľubuje tuhú zimu.

Svíb obyčajný je nízky rozložitý ker s červenými plodmi alebo strom vysoký 2-5 m. V záhrade drieň obyčajne rastie ako ker, aby sa uľahčil zber. Výhonky sa ľahko formujú a tvoria pravidelnú okrúhlu pyramídovú korunu.

Kvitnutie kríka prichádza skoro: v strednom pruhu drieň kvitne od 30. marca do 20. apríla. Náhle ochladenie alebo návrat jarných mrazov nie sú pre kvety drieňov hrozné. V mrazoch sa kvety scvrknú a v tomto stave držia až do nástupu tepla. Kvitnutie v drieňoch trvá 12-15 dní, na konci ktorých ker uvoľňuje listy.

Pozor! Pri nákupe a výsadbe sadeníc drieňového majte na pamäti, že kultúra je samoplodná, takže na získanie úrody musíte mať vysadené dva alebo viac kríkov vedľa seba.

Tvar a farba drieňových plodov závisí od odrody: šľachtitelia vyšľachtili odrody s hruškovitými, oválno-valcovými, elipsovitými bobuľami červenej, gaštanovej, žltej, ružovej alebo oranžovej, sladkej a kyslej chuti a so špecifickou vôňou.

Pozrite sa na fotografiu kríkov s červenými bobuľami, ktorých názvy sú uvedené vyššie na tejto stránke:

Kategórie: / / podľa

Bobule dobre osviežia v letných horúčavách, obsahujú obrovské množstvo vitamínu C, ktorý pôsobí silne protizápalovo, a tiež zlepšuje imunitu. Bobule sa pridávajú do koláčov a koláčov, pripravujú sa z nich nealkoholické nápoje vo forme ovocných nápojov, kompótov. Robia džemy a džemy.

Bobule sú vo všeobecnosti výborným dezertom, ale až po dobrej večeri. A ak nie je čas alebo príležitosť na varenie obeda, určite si objednajte lahodnú pizzu s donáškou domov tu: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. túto pizzu jednoducho musíte vyskúšať, pretože je naozaj veľmi chutná varená. Po nasýtení si môžete dopriať bobule ...

Lesné plody sú voňavejšie a majú jasnejšiu chuť ako tie, ktoré sa pestujú v záhrade. Odroda bobúľ je úžasná. Koľko chutí, toľko druhov bobúľ rastie na zemi. Od známych jahôd a malín až po exotické mangostany, karamboly a feijoa. Užitočné vlastnosti rôznych bobúľ sa jednoducho nedajú spočítať. Dnes vám povieme o najvýraznejších a najzaujímavejších vlastnostiach a vlastnostiach bobúľ. Je zaujímavé, že niektoré bobule v skutočnosti vôbec nie sú bobule. Napríklad, jahodový- ide o prerastenú nádobu, v ktorej sa na povrchu nachádzajú plody (to, čo nazývame semená). Chutné, veľké, šťavnaté (jeden z najobľúbenejších) sa nazývajú nesprávne. V skutočnosti to "bobule", ktoré nazývame jahody, je záhradná jahoda. Z nejakého dôvodu sa však názov jahoda zakorenil, hoci ide o jeden z druhov pižmových jahôd, ktorých bobule sú pomerne malé. Zaujímavosťou je, že podnikaví Japonci sa naučili pestovať jahody veľkosti jablka. Bobule, ktoré voláme jahody, malý, ale veľmi chutný, voňavý a samozrejme zdravý. Jahody stimulujú chuť do jedla, upravujú trávenie a zabraňujú tvorbe žlčových kameňov. Krása jahôd spočíva v tom, že mnohé odrody prinášajú ovocie celé leto a dokonca aj jeseň.

Čo ešte rastie v záhrade?

Ríbezle, čierna, červená, biela. Bobule sú veľmi bohaté na mnohé výhody, napríklad:

• Jedna polievková lyžica čiernych ríbezlí obsah vitamínu C sa rovná celému citrónu.
• Podľa obsahu pektínu pohár čiernych ríbezlí je porcia zeleného šalátu.
• Obsahuje pol pohára čiernych ríbezlí toľko vitamínu B1 ako 3 krajce bieleho chleba.

Existuje názor, že pre deti je najlepšie používať čierne ríbezle, pre dospelých - červené a pre starších ľudí - biele. Šťava z čiernych ríbezlí používa sa na omladenie pokožky: gáza navlhčená vodou sa namočí do šťavy a aplikuje sa na tvár a krk na pol hodiny, potom sa pokožka utrie kúskom ľadu. Výsledkom je zdravá svieža pleť. - dobrá prevencia vysokého krvného tlaku a nielen. Tu je neúplný zoznam vitamínov a stopových prvkov nachádzajúcich sa v egrešoch:

• vitamíny skupiny B,
• Vitamín A
• vitamíny C, E, PP,
• Železo (Fe)
• jód (I),
• draslík (K)
• vápnik (Ca)
• horčík (Mg),
• mangán (Mn),
• meď (Cu),
• molybdén (Mo).

Egreš je často tzv severné hrozno a spôsoby, akými sa používa, sú veľmi rôznorodé. Z egrešov vyrábajú víno, robia džem, lekvár, rôsol, mrazia ho, solia, nakladajú, robia z neho omáčky k mäsu a rybám. , "medvedica". Hovorí sa, že v Rusku prvú malinovú záhradu založil Jurij Dolgoruky. Táto záhrada bola veľmi veľká a medvede si tam chodili pochutnávať na plodoch. Jeho antipyretický účinok pozná každý, často stačí večer vypiť pohár čaju s malinovým džemom a nádcha je do rána preč. okrem toho maliny - šampión medzi bobuľami z hľadiska obsahu antioxidantov(látky zabraňujúce starnutiu organizmu). Najbližší príbuzný maliny - ostružina sa v Európe objavila len začiatkom 18. storočia, no v Amerike to bolo snáď vždy a dnes sú černice takmer v každej americkej záhrade. Márne, naši záhradníci venujú malú pozornosť tomuto bobule. Černice sú výborným všeobecným tonikom.Černice počas dozrievania niekoľkokrát menia svoju farbu: zelená, hnedá, čierna. Z černíc robia lekvár, robia kompóty, jedia ich surové. V dávnych dobách sa farbivo na látky vyrábalo z černíc. Názov "černica" znamená "ježko-bobule", stonka je ostnatá. Z tohto dôvodu sa verilo, že černicové kríky v blízkosti domu ho chránia pred problémami. čerešňa, čerešňa ... Rodiskom tejto bobule je sever Perzie. Odtiaľ sa dostal do Ríma a ďalej po Európe. V XV storočí v Rusku sa čerešňa stala jedným z kultových stromov. Už vtedy sa začala používať na liečbu chorôb. Boli použité všetky časti rastliny: bobule, listy, vetvičky, kôra. Čerešňa - jeden z šampiónov v množstve kumarínov(látky, ktoré normalizujú zrážanlivosť krvi a udržujú telesný tonus). Bobule a listy obsahujú obrovské množstvo fytoncídov (biologicky aktívne látky, ktoré ničia alebo spomaľujú rast baktérií a mikroorganizmov). Takže čerešňové listy sa pridávajú do domácich marinád, pretože zabraňujú hnilobným procesom, pomáhajú prírezom prežiť celú zimu. Ďalšie veľmi chutné bobule s kosťou - čerešne. Strom, na ktorom tieto bobule rastú, môže dosiahnuť výšku 30 metrov. Čerešňové bobule, v závislosti od odrody, môžu byť ružové, žlté, červené v rôznych odtieňoch, takmer čierne. Čím je bobule tmavšie, tým viac cukru a organických kyselín obsahuje. Sklad cenných látok - rakytník rešetliakový. Starí Gréci liečili kone listami rakytníka, pričom kone sa nielen zotavili, ale získali aj upravený, upravený vzhľad. Mytologický Pegasus mal veľmi rád rakytník. Vtáky si toto bobule s potešením užívajú, ak majitelia nemali čas na zber. A robia to správne, pretože v bobule rakytníka viac ako 190 rôznych užitočných látok, a obsah vitamínu C je taký, že len rakytník ich dokáže poskytnúť všetkým obyvateľom planéty. Ďalšie bobule, ktoré nie je príliš bežné v ruskej záhrade, je zimolez. Rastie na malých kríkoch, dozrieva veľmi skoro, toto je úplne prvé bobule. Vo voľnej prírode však nie je všetok zimolez jedlý, žlté, oranžové a červené bobule sú jedovaté. Jedlé druhy zimolezu produkujú plody, ktoré sú citlivé na miesto rastu, počasie, preto sa zloženie bobúľ môže veľmi líšiť. Existuje veľa užitočných látok, medovka je dobrá pre takmer každý orgán. Ale jeho hlavnou vlastnosťou je bobule mladosti, pomáha nám zostať v strehu a nestarnúť dlhšie. Tradičná medicína využíva množstvo ovocia, napr. drieň. Tieto jasne červené bobule používali Hippokrates a Avicenna. Obyvatelia Tauridy verili, že tam, kde je drieň, nie sú potrebné lieky. dnes drieň je súčasťou stravy astronautov. Pre niekoho exotické, no mnohé už rastú záhradná nocovnica. Táto rastlina je výsledkom výberu rôznych druhov nočných vtákov Luthera Burbanka. Príjemné bobule s užitočnými vlastnosťami sú pri pestovaní veľmi nenáročné a produktívne. Slnečnica, takzvaná záhradná nočná huba, obsahuje taký vzácny prvok ako selén, mikroelement, ktorý spomaľuje starnutie a zabraňuje rozvoju rakovinových buniek.

Bobule z lesa

Bobule- špeciálne, vyrástli bez ľudskej pomoci, to je len prirodzený dar. V lesných plodoch je veľa dôležitých, potrebných látok, okrem toho sú veľmi chutné, aj keď niektoré majú trochu špecifickú chuť. Napríklad, cowberry. Toto bobule prakticky nie je sladké, ale jeme ho s potešením. A Fíni dokonca organizujú majstrovstvá v zbere brusníc.

Aké sú výhody lesných plodov? - dobré diuretikum kôstkovité bobule obnovuje metabolizmus v tele, čučoriedka priaznivo pôsobí pri chorobách žalúdka a pankreasu, čučoriedka pomáha zachovať zrak, je tiež dobrým prírodným antibiotikom a antioxidantom. Ak ste museli užívať chemické antibiotiká, určite ich zaraďte do svojho jedálnička brusnice, odstraňuje z tela všetko, čo mu môže uškodiť a jemne stimuluje imunitný systém. , obľúbené bobule A.S. Puškin, nazývaný aj kráľovská bobuľa, obsahuje dvakrát viac vitamínu C a desaťkrát viac vitamínu A ako pomaranče. Je veľmi užitočný v diétnej výžive, má protizápalový, tonizujúci účinok.

Čo je exotické?

Nič, čo by chutilo feijoa obsahuje toľko jódu ako morské plody. Žiarivo žltá veľká bobuľa s romantickým názvom karambola, v priereze nadobúdajúci tvar päťcípej hviezdy, má príjemnú chuť vodnatú dužinu. - okrúhla bobuľa s veľkosťou 5-7 centimetrov. Kôra je veľmi hustá, má fialovú alebo hnedú farbu a biela šťavnatá dužina má krémovú chuť, ktorá sa medzi tropickým ovocím považuje za najušľachtilejšiu. zaujímavé ovocie sinepalum (synsepalum dulcificum) niekto to nazýva bobule, niekto ovocie. Mení schopnosť ľudských receptorov ochutnávať jedlo. Po zjedení týchto malých červených bobúľ ucítite všetko sladké: mäso aj horúcu omáčku. Príroda prináša veľa záhad. Veľmi malé ťažké Bobule Pollia condensata má farbu 10-krát intenzívnejšiu ako ktorákoľvek z najjasnejších farieb. Z času na čas sa nemení, herbáre vytvorené pred 100 rokmi prezentujú túto bobuľu žiarivú ako nedávno odtrhnutú. V tejto rastline však nie je žiadny pigment, táto farba je dosiahnutá vďaka svojej štruktúre, ktorá odráža iba vlny určitej dĺžky. Škoda, že tieto bobule nie sú jedlé.

jedovaté bobule

Keď sa neskúsený laik dostane do lesa v období dozrievania lesných plodov a húb, zabudne, že nie všetky sú jedlé a bezpečné. Zo všetkej rozmanitosti bobuľovitých rastlín je potrebné rozlíšiť tie, ktoré za atraktívnou a jasnou škrupinou skrývajú svoju jedovatú „povahu“. Musíte to vedieť sami a vysvetliť to svojim deťom. Napriek tomu, že sa často odporúča jesť iba lesné plody, ktoré zjedli zvieratá alebo vtáky, toto odporúčanie nie je správne. Niektoré druhy bobuľového ovocia, ktoré sú pre človeka nebezpečné, zvieratá jedia bez akýchkoľvek následkov pre seba, takže to nie je indikátorom ich neškodnosti. Klasifikácia a fotografie jedovatých bobúľ sú uvedené nižšie.

Hlavné príznaky intoxikácie spôsobené jedovatými bobuľami sú: kŕče, kŕče, búšenie srdca, dýchavičnosť, podráždenie tráviaceho traktu, útlm vedomia, závraty. Ak sa takéto príznaky objavia, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zabezpečiť, aby bola obeť pokojná, vyčistiť žalúdok. Aby ste to dosiahli, musíte vypiť 2-4 poháre vody s aktívnym uhlím zriedeným v nej (2 polievkové lyžice na 500 ml), soľou alebo manganistanom draselným (1 čajová lyžička na 500 ml). Opakované opakovanie tohto postupu pomôže vyvolať zvracanie, zbaviť žalúdok toxickej látky. Ak máte so sebou súpravu prvej pomoci, obeť si musí vziať liek na srdce, ako aj akékoľvek preháňadlo. Ak nie je po ruke lekárnička, pomôžu sušienky z čierneho chleba, škrob alebo mlieko. Obete musí byť čo najskôr poskytnuté teplo a kvalifikovaná lekárska pomoc.

Jedovaté bobule: fotografie a mená

Aby sme odlíšili nejedlé ovocie od bežných, je potrebné pamätať na ich vzhľad a tvar. Jedovaté lesné plody môžu spôsobiť nielen intoxikáciu rôznej závažnosti, ale aj smrť. Preto by ste v lese v žiadnom prípade nemali jesť ani sa dotýkať holými rukami plodov neznámych kríkov a stromov.

Klasifikácia, ktoré bobule sú jedovaté a nejedlé, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v našich lesoch, je nasledovná:

1. Vlčie lýko

vlčie bobule

Tieto jedovaté lesné plody sa ľudovo nazývajú aj vlčie bobule. Je to krovitá rastlina rastúca v zmiešaných lesoch. Na jar kvitne krásnymi súkvetiami, veľmi podobnými kvetom orgovánu. Ale aj dlhá vôňa tejto rastliny môže spôsobiť bolesti hlavy, kašeľ, kýchanie a nádchu. Na jeseň sa objavuje jedovatá červená bobule pretiahnutého tvaru. Je nežiaduce nielen používať, ale dokonca sa ho dotýkať. Jedovatá je aj kôra tejto rastliny, ktorá môže spôsobiť pľuzgiere a vredy na povrchu kože.

1. Nightshade horkosladký

Krík rastie v blízkosti vodných plôch, vo vlhkých roklinách, dubových lesoch. V ľudovom liečiteľstve sa na liečbu používajú plody nočnej, ale samoužívanie je plné otravy. Nebezpečné sú jeho červené oválne plody aj listy, ktoré vydávajú nepríjemný zápach. Horké plody sú šťavnaté, s množstvom semien, jedovatá je aj všetka zeleň dostupná na kríku.

Nightshade horkosladká (červená)

Jedovaté bobule čiernej lipnice sú len nezrelé plody. Plne zrelé plody sa môžu konzumovať, obsahujú veľké množstvo vitamínu C, listy sa konzumujú aj varené. Plody sú okrúhle, čiernej farby, dužina čiernofialovej farby, obsahujú ťažko odstrániteľné farbivá. Čerstvé ovocie vydáva nepríjemný zápach. Nightshade sa nachádza nielen v lesoch, ale aj v blízkosti nádrží, roklín, ciest. Z plodov čiernej lienky môžete dokonca uvariť lekvár.

Vyskytuje sa v suchých lesoch, ihličnatých a brezových, ako aj na lúkach, okrajoch, stepných zónach. Je to malá rastlina (do 65 cm) s guľovitými modro-čiernymi alebo červenými plodmi, špicatými listami a bielymi visiacimi kvetmi. Pri použití, ako aj pri dotyku sa vyskytujú príznaky otravy s gastrointestinálnymi ťažkosťami, bolesťami hlavy, dýchavičnosťou.

Nízka rastlina s jednou rovnou stonkou, na ktorej je jeden plod okrúhly a čiernej farby. Bobule majú horkú chuť a nepríjemný zápach. Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch, medzi kríkmi. Plody, listy a podzemok rastliny sú rovnako nebezpečné pre otravu, ktorej príznakmi sú zastavenie dýchania, podráždenie čriev a zhoršená srdcová činnosť. Listy ovplyvňujú ľudský nervový systém, môžu spôsobiť paralýzu. Tradičná medicína používa vranie oko na liečbu vriedkov, na mazanie rôznych rán, alkoholová tinktúra a odvar z listov liečia pľúcnu tuberkulózu.

Známy kvet konvalinky má jedovaté lesné bobule červenej alebo oranžovej farby. Plody dozrievajú od augusta do septembra, ich užívanie spôsobuje kŕče, nevoľnosť, závraty, zhoršenú srdcovú činnosť. Kvety majú silnú, ale príjemnú vôňu. Medicína využíva konvalinku májovú na liečbu kardiovaskulárnych chorôb. Samoliečba sa však neodporúča, rovnako ako konzumácia ovocia alebo umiestnenie kytíc v interiéri.

Rastlina s veľkými miskovitými listami, na ktorých dozrievajú červené bobule, zhromaždené vo veľkom strapci. Rastie v mokradiach. Spolu s najčastejšími príznakmi otravy spôsobuje kalaka močiarna podráždenie slizníc. Čerstvé listy, stonka, plody a najmä podzemok sú toxické.

Zimolez záhradný mnohí poznajú, no málokto vie, ktoré bobule sú jedovaté v zimoleze lesnom. Sú jasne červenej farby, zhromaždené v malom zväzku. Bobule medovky pripomínajú plody červených ríbezlí. To, že niektoré vtáky klujú plody zimolezu lesného, ​​môže spôsobiť zmätok ohľadom požívateľnosti bobúľ, tie sú však pre človeka jedovaté. Jedlé sú len modré bobule zimolezu záhradného. Na dekoratívne účely sa často používajú kríky lesných zimolezov.

Euonymus je ker vysoký až dva metre. Často sa pestuje ako okrasný ker s krásnymi červenými plodmi. Bobule milujú vtáky, ale pre ľudí je ich použitie nebezpečné. Plody vyzerajú ako jasne červená dužina vykúkajúca z ružových škatúľ s čiernymi semienkami.

Rastlina strednej výšky (do 60 cm), s veľkými podlhovastými čiernymi plodmi, prichádzajú aj v červenej alebo bielej farbe. Rastlina je silne dráždivá všetkými časťami, jeden dotyk môže spôsobiť silný zápal, sprevádzaný výskytom pľuzgierov. Obzvlášť silná reakcia jedovatej látky sa prejavuje na slizniciach očí a úst. Jemu podobná je vrana červenoplodá, ktorá má červené plody.

Rastlina je bežná v horských a podhorských oblastiach južného Ruska, plody sú malé čierne bobule s červenou šťavou vo vnútri. Malé voňavé biele kvety sa zhromažďujú v mnohých dáždnikoch. Pri intoxikácii môže dôjsť k smrti v dôsledku zástavy srdca alebo pľúcneho edému. Hromadenie oxyhemoglobínu farbí povrchy slizníc na modro. Čerstvé zrelé plody sa však môžu konzumovať spracované.

Jedovaté bobule rakytníka v lese nájdete v blízkosti vodných plôch. Plody rakytníka čierneho dozrievajú koncom leta. Kôra a plody rakytníka krehkého sa používajú ako prostriedok proti zápche a na výplach žalúdka. Plody rakytníka si môžeme zameniť s čerešňou vtáčou. Čerstvá konzumácia spôsobuje silné zvracanie.

Mnohí videli tis použitý v okrasných živých plotoch, no málokto vie, aké sú jedovaté bobule tisu, najmä v strede, kde sa pod dužinatou, takmer neškodnou časťou ukrývajú hnedé semená. Jedovatá je aj kôra, výhonky, tisové drevo. Extrakt z ihličnanov môže spôsobiť smrť človeka. Jed má paralyzujúci účinok, spôsobuje zástavu dýchania a kŕče.

1. Aronnik zbadal

Je to trváca rastlina s dužinatou stonkou a hľuzovitým podzemkom. Na konci leta sa listy rastliny rozpadajú a zanechávajú stonky s veľkým zväzkom hustých červených bobúľ. Po požití môže ťažká intoxikácia, ak nie je poskytnutá prvá pomoc, viesť k smrti.

Aronnik zbadal

Mnohé z jedovatých rastlín, ak sa správne použijú a spracujú, môžu byť prospešné a môžu slúžiť ako liek na mnohé choroby. V žiadnom prípade by ste sa však nemali samoliečiť bez lekárskych zručností, ako aj požívať čerstvé plody vyššie uvedených toxických rastlín. Ak k tomu dôjde, mali by ste obeti okamžite poskytnúť lekársku pomoc. A čo je najdôležitejšie, aby ste sa vyhli nepríjemným následkom, nemôžete používať neznáme lesné bobule, dotýkať sa ich rukami a dovoliť to deťom.

Mnohé kríky s červenými bobuľami majú okrem estetických výhod aj veľa užitočných vlastností. Pestovanie takýchto plodín na letnej chate znamená poskytovanie vitamínov na budúci rok.

Existujú aj nádherné rastliny, ktorých plody obsahujú toxíny a nie sú bezpečné nielen pre zdravie, ale aj pre život.

Zoznam užitočných lesných plodov

• Najčastejšie, keď sa hovorí o červených bobuľkách, spomenú si na kalinu. Táto úžasná rastlina je skutočnou špajzou užitočných látok. Kalina je v Rusku známa od nepamäti. Tento ker dorastá do výšky 2-3 metrov. Listy sú tvorené tromi "lalokmi". Bobule sú guľovitého tvaru s jasne červenou farbou, ich priemer je až 1 cm.Kvitnutie začína koncom mája a začiatkom leta. Kalina rastie takmer vo všetkých regiónoch Európy a Ázie, je nenáročná, dobre znáša silné mrazy a sucho. Kalina je zásobárňou užitočných stopových prvkov, najmä antioxidantov. V chladnom období je účinným nástrojom na prevenciu akútnych respiračných infekcií. Bobule nerastú okrem tundry, sú nenáročné a odolné voči nízkym teplotám a škodcom. Bobule sa nebojí tepelného spracovania, v nich zostávajú užitočné komponenty. Pomáha pri liečbe nespavosti, je účinným sedatívom. Ovocie pomáha prekonať gastrointestinálnu dysfunkciu.

Ľudia so zvýšenou zrážanlivosťou krvi by sa nemali užívať, pretože kalina prispieva k tvorbe krvných zrazenín.

• Rowan- Ide o rastlinu, ktorá nepatrí do čeľade popínavých kríkov, no vítajú ju aj mnohí farmári a majitelia prímestských domov. Rastlina sa už dlho prispôsobuje klimatickým podmienkam stredného Ruska. V súvislosti s klimatickými premenami sa za posledných dvadsať rokov často vyskytujú jarabiny aj v severných oblastiach, v oblastiach:

1. Jaroslavskaja;
2. Kostroma;
3. Pskov a Tver.

Pestovaním rastlín v letnej chate zabije záhradník dve muchy jednou ranou:

1. rastliny prinášajú chutné a veľmi užitočné ovocie;
2. takéto kultúry lahodia oku a vytvárajú sviatočnú náladu.

• Skalník obyčajný- Ide o ker, ktorý má krásne červené plody, podobné šípkam. Rastlina veľmi dobre znáša chlad. Listy sú široké a okrúhle. Svetlé kvety s ružovkastým nádychom. Bobule sú veľké, jasne červené. Cotoneaster horizontalis ker so vždyzelenými listami, rozprestiera sa po tráve a zachytáva všetky nové oblasti. Na jeseň sú listy oranžové s červenkastým odtieňom. Vyzerá veľmi pôsobivo. Pre takúto rastlinu je potrebné starostlivo vybrať pôdu.
• Cotoneaster Dummer- Je to krásny ker s jasne červenými plodmi. Bobule sú kyslé, podlhovasté, s malou kôstkou. Vyskytuje sa iba v horských oblastiach. Stonky rýchlo rastú na ploche, zatiaľ čo v niektorých oblastiach sa zakoreňujú samy. Zvyčajne je výška iba 35 cm, nie viac, ale tento ker môže zaberať významné plochy. Táto rastlina sa nachádza na Sibíri v pohorí Altaj. Na jeseň sú listy šarlátové, bobule sú červené a ružové a vyzerajú veľmi krásne.

Skalník obyčajný

Cotoneaster Dummer

• Cotoneaster multiflora- Ide o rastlinu, ktorá dosahuje výšku viac ako dva metre. Stonka drieňového dreva je zároveň mierne znížená. Lístie je tmavo zelené, na jeseň sa mení na červenú. Veľké kvety tvoria súkvetia, plody sú šarlátové a tmavočervené.

• Cotoneaster Alaunsky- Toto je rastlina, ktorá je zapísaná v Červenej knihe. Výška nie je väčšia ako dva metre. Počas kvitnutia sú malé kvety; bobule sú najskôr červené, potom sčernejú.

• tis(Taxus lat) - ihličnatý strom, južná rastlina s malými červenými bobuľami. Niekedy sa mu hovorí „strom smrti“. V staroveku mala u starých Grékov a Rimanov veľký posvätný význam. Rastlina rastie extrémne pomaly (nie viac ako jeden milimeter za rok). Môže dosiahnuť výšku dvadsať metrov. Táto rastlina má dlhú životnosť (až 4500 rokov). V záhradách sa vyskytujú strihané tisy, z ktorých sa vyrábajú živé ploty a dokonca aj ozdobné figúrky. Kmeň obsahuje toxíny, ktoré sú nebezpečné pre ľudí. Drevo má silné baktericídne vlastnosti.

• jahody môžu byť divoké aj domáce. Celkovo existuje viac ako desať druhov tohto bobule:

1. lesná jahoda;
2. jahody rastúce na rovinách;
3. jahody rastúce na lúkach;
4. záhradná jahoda (jahoda).

Jahody majú trojpočetné listy, stonky dosahujú dĺžku desať centimetrov. Korene ležia do hĺbky 20 cm.Kvety opeľuje hmyz; v strednom pruhu kvitnú jahody v druhej polovici mája. Rastie v lesoch na dobre navlhčených pôdach alebo v nížinách.

Lesné jahody majú drobné plody, obsahujú veľké množstvo užitočných mikroelementov, sú dobrým antioxidantom a zároveň sú silným alergénom.

• Krasnika rastie v bažinatých oblastiach, ako aj v smrekových lesoch v nížinách. Oblasťou rastu je juh Sibíri a Sachalin. Listy sú oválne, až 7 cm dlhé. Plody majú priemer 1 cm. Od staroveku, kvôli pôvodnej vôni, existovalo v Rusku druhé meno pre tieto bobule - klopovka. Bobule obsahujú veľké množstvo flavonoidov, rôznych organických kyselín.

Pomáha pri liečbe akútnych respiračných infekcií, prispieva k normalizácii žalúdka a čriev. Bobule sa používajú pri liečbe hypertenzie.

• Šípka patrí do čeľade ruží. Existuje mnoho odrôd tejto rastliny. Môžete sa s ním stretnúť na severe aj na juhu Ruska. Rastlina je odolná a nenáročná, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Plody obsahujú obrovské množstvo užitočných mikroelementov a vitamínov. V chladnom období sa šípky často varia do čaju, ktorý pomáha posilniť imunitný systém a zlepšiť metabolizmus. Krík môže niekedy dorásť až do piatich metrov, existujú aj malé stromovité formy tejto krásnej rastliny. Šípka je „vyzbrojená“ tŕňmi, na zber plodov treba použiť rukavice a ochranný odev. Bobule v prvej polovici jesene sčervenajú, vyzerajú veľmi esteticky. Veľkosť plodov sa môže líšiť v závislosti od odrody.

• Citrónová tráva- Táto popínavá rastlina patrí do rodu Magnolia. Vetvy rastú vo forme viniča a dosahujú niekoľko metrov. Plody sú vajcovité a veľké. Citrónová tráva kvitne v druhej polovici mája. Chuť ovocia pripomína chuť citrónu (odtiaľ názov). Rastie na Ďalekom východe, v posledných rokoch sa často pestuje v strednom Rusku, najmä v černozemských oblastiach (Lipetsk, Voronež, Tambov atď.). Rastlina začína prinášať ovocie v druhom roku života.

Pôda pre citrónovú trávu vyžaduje dobre priepustnú pôdu. Reprodukcia prebieha pomocou odrezkov a vrstvenia.

Severná

• Kamenné bobule má tiež mnoho užitočných zlúčenín. Často sa používa na prevenciu akútnych respiračných infekcií v chladnom období. Je účinným diuretikom. Lieči kĺby, zmierňuje únavu, predchádza migréne.

• Moruška patrí do čeľade bylinných; dorastá len do výšky tretiny metra. Má listy s piatimi "čepelami", tvar je okrúhly. Habitat, kde sú bažinaté pôdy a nížiny. Dozrieva bližšie k jeseni. Moruška má mnoho užitočných vlastností, v Kanade sa pestuje v priemyselnom meradle. Morušky sú bohaté na vitamíny. A (oveľa viac ako mrkva) a neuveriteľne vysoký obsah vitamínu C (viac ako citróny a pomaranče). Moruška sa používa v medicíne ako antiseptikum a diaforetikum. Bobule stimulujú tráviaci trakt, zlepšujú stav pokožky, podporujú aktiváciu metabolizmu.

Je ťažké pestovať túto plodinu na záhradnom pozemku, na to je potrebné pripraviť pôdu, ktorá musí byť zaplavená.

• Brusnica(Vacinium oxycocos) je ker, ktorý rastie v močiaroch. Brusnice nájdete v lese na severe Ruska v mokradiach. Patrí do čeľade vresovcovitých. Vetvy sa plazia pozdĺž zeme, bobule majú horkú chuť, obsahujú veľké množstvo užitočných stopových prvkov. Rastlina je vždyzelená, dosahuje dĺžku jeden meter. Stonky sú predĺžené a veľmi pružné. Listy sú dlhé jeden a pol centimetra, odrezky sú krátke. Veľkosť plodov tmavočervenej farby dosahuje 15 mm, dozrievajú v lete a na jeseň.

Južná

• Barberry možno nájsť na juhu Európy a na Kaukaze. Jeho výška zriedka dosahuje jeden a pol metra. Kvety sa objavujú koncom mája, doba kvitnutia je dva týždne. Takáto rastlina je veľmi vhodná pre letnú chatu. Barberry dobre znáša prerezávanie, je mrazuvzdorný a nepotrebuje špeciálnu starostlivosť. Napriek tomu, že ide o južnú rastlinu, čučoriedka dokonale odoláva nízkym teplotám. Existuje len niekoľko odrôd tejto rastliny.

1. "Julian" ("Julianae") dosahuje výšku až tri metre. Na jeseň sú listy tejto rastliny červené, vyzerajú veľmi pôsobivo.
2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- ker dorastá až jeden a pol metra. Rastlina rastie na dobre osvetlenom mieste. Listy svetlej farby so zlatým okrajom.
3. Zoradiť "Thunberg", možno ho nájsť na juhu Číny. Rastlina dosahuje výšku jeden a pol metra. Plody sú horké a nie sú vhodné na konzumáciu. Ker dobre znáša sucho a chlad.

Julian

Thunberg

• Gumi- Toto je kultúra, ktorá sa nachádza na juhu Číny a na Ďalekom východe. Na juhu Ruska sa môže pestovať v letnej chate. Plody vo forme gule dosahujú 2,5 cm a pripomínajú drieň. Dozrievajú v druhej polovici augusta. Bobule sú lahodné, chuťou pripomínajúce čerešne. Gumi dorastá do výšky dvoch metrov. Je lepšie pestovať v oblastiach, ktoré sú dobre osvetlené slnkom. Gumi preferuje pôdu neutrálnu z hľadiska kyslosti. Reprodukcia prebieha odrezkami a vrstvením.

Plody gumy obsahujú obrovské množstvo aminokyselín, veľké výhody prinášajú aj listy a kvety. Z tohto bobule je obzvlášť dobré robiť odvar a infúzie, čo zlepšuje fungovanie čriev a srdca.

• Irga- rastlina, ktorá nie je veľmi známa. Patrí do čeľade kríkovitých, dosahuje výšku až dva metre. Listy majú krásny oválny tvar, na okrajoch sú zuby. Rastie v Európe, na Kaukaze, v Tunisku a Egypte. Krík sa dobre vyvíja a má bohaté úrody. Rozmnožovanie prebieha pomocou semien a odrezkov. Irga dokonale prežíva suché obdobie, nenáročné na pôdy.

Z užitočných prvkov stojí za zmienku prítomnosť veľkého množstva vitamínu PP, ktorý prispieva k normálnemu fungovaniu srdcového svalu, zaisťuje elasticitu stien krvných ciev. Irga sa široko používa v kulinárskom priemysle ako korenie.

Irga

jedovaté rastliny

Nie všetky červené bobule sú bezpečné.

• Wolfberry sa nazýva zimolez. Rastie po celom Rusku. Má nádherné súkvetia. Existuje niekoľko desiatok odrôd zimolezu, dokonca existujú aj jedlé. Zimolez lesný má červené bobule guľovitého tvaru, často sa zamieňa s červenými ríbezľami. Toxíny obsiahnuté v takýchto plodoch nie sú smrteľné, ale môžu spôsobiť zvracanie, závraty a hnačku.
• Rastlina vlčieho lýka je smrteľná. Tento ker s červenými bobuľami rastie v strednom Rusku až po polárny kruh. Bobule sú veľkosťou aj farbou podobné čerešniam. Plody sa objavujú veľmi skoro, už začiatkom apríla. Bobule obsahujú nebezpečné toxíny a toxíny sú prítomné aj v listoch a vetvách rastliny.

Takáto rastlina sa niekedy vysádza ako živý plot. Ak aplikujete homeopatické dávky, potom sa táto rastlina môže použiť na liečebné účely.

Wolfberry

Vlčie lýko

Záhradnícke plodiny

• Malina rastie na juhu a v severných oblastiach. Líši sa odolnosťou a nenáročnosťou na pôdu. Je to ker s veľkým počtom miniatúrnych tŕňov. Na výšku nedosahuje viac ako dva metre. S touto kultúrou sa môžete stretnúť takmer v každej záhrade alebo letnej chate. Rastlina pôsobí esteticky a prináša užitočné plody, ktoré dozrievajú v druhej polovici leta. Plodenie je nestabilné, rastlina netoleruje nepriaznivé počasie. Maliny obsahujú pektíny, ktoré účinne odstraňujú ťažké kovy z tela. Bobule obsahujú stopové prvky:

1. retinol (vitamín A);
2. vitamíny skupiny B;
3. tiež veľa tokoferolu a vitamínu PP.

Existujú ľudia, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na tieto bobule.

• Druhý najobľúbenejší ker s červeným ovocím - je to červená ríbezľa. Červená ríbezľa je trváca rastlina, ktorá dorastá až do dvoch metrov. Vzťahuje sa na druh egreše. Má listy s piatimi "čepelami". Bobule rastú v trsoch. Rastlina rastie na severe aj na juhu euroázijského kontinentu. Vhodné sú pôdy hlinité a černozeme. Toto bobule má obrovské množstvo užitočných prvkov. Bobule sa používajú v potravinárskom priemysle na výrobu konzervačných látok a dezertov. Na liečebné účely sa červené ríbezle používajú ako protizápalové a antipyretické činidlo. Červená ríbezľa má antioxidačné vlastnosti, zaženie hlad a smäd.

• čerešňa- Ďalšie užitočné ovocie, ktoré obsahuje obrovské množstvo živín, najmä vitamíny K a PP. Je tu aj fosfor, vápnik, kobalt. Čerešňa sa nazýva „ovocie mladosti“: dôvodom je, že bobule obsahujú obrovské množstvo antioxidantov, ktoré vyživujú tkanivové bunky. Čerešňa obsahuje aj vzácny prvok inozitol, ktorý prispieva k aktivácii metabolizmu. Za zmienku stojí aj prítomnosť kyseliny chlorogenovej, ktorá priaznivo pôsobí na obličky a pečeň. Pektín, ktorý sa nachádza vo vláknine, pomáha odstraňovať odpadové zlúčeniny z tkanív. Železo prispieva k obohateniu hemoglobínu.

• Jahodový všetkým známy. Existuje veľké množstvo jeho odrôd, z ktorých všetky majú nasledujúce užitočné vlastnosti:

1. sú dobrým antioxidantom;
2. prispieť k rehabilitácii kĺbov;
3. môže liečiť obličky a pečeň;
4. môže byť účinným diuretikom.

Medzi nedostatky možno poznamenať:

1. často spôsobujú alergie;
2. ľudia s chorým žalúdkom by nemali jesť jahody.

• Hloh- pomerne veľká rastlina, niekedy dosahuje výšku až 6 metrov. V zriedkavých prípadoch - až 10 metrov. Vetvy sú pokryté dlhými tŕňmi (až 5 cm). Rastlina vyzerá veľkolepo, to je dobrý dôvod, prečo ju možno nájsť na rôznych farmách. Listy majú klinovitú základňu (dĺžka dosahuje 7 cm). V teplom období sú listy tmavo zelené, v októbri - ohnivo červené. Kvety sú biele s ružovkastým nádychom, sú spojené do skupín súkvetí, ktorých priemer je asi 5 cm.Bobule sú stredne veľké, 1 cm v priemere, majú až štyri semená. Dužina má múčny základ a môže mať rôznu farbu. Chuť je príjemná, kyslá a sladká zároveň.

Hloh nie je len esteticky atraktívna rastlina - jeho bobule majú liečivý účinok, obsahujú obrovské množstvo užitočných stopových prvkov.

• Dogwood- Jedná sa o veľmi krásny ker, ktorý má sviežu zeleň. Rastlina je populárna v Rusku, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Rastie bez problémov. Z jedného kríka je reálne nazbierať až päťdesiat kilogramov plodov. Na výšku niekedy dosahuje päť metrov. Koruna môže dosiahnuť pyramídový tvar. Dogwood kvitne koncom marca, rastlina sa nebojí spätných mrazov a škodcov. Kvitnutie trvá dva týždne. Kultúra je samoopelivá, takže pri nákupe sadeníc by sa to malo brať do úvahy.

Je lepšie zasadiť drieň v mužskom a ženskom páre. Existuje veľké množstvo odrôd drieňa, plody sú chutné a obsahujú veľa užitočných stopových prvkov.

Izbové rastliny s červenými plodmi

• Medzi červenými bobuľovitými rastlinami, ktoré sa dajú pestovať doma, stojí za to zdôrazniť nočný odtieň. Celkovo je v prírode deväť desiatok druhov tejto kultúry. Nightshade vyzerá slávnostne, táto rozmaznaná rastlina potrebuje špeciálnu starostlivosť:

1. vhodný teplotný režim;
2. včasné zavlažovanie.

Rastlina kvitne počas letných mesiacov. Rastie dobre na južnej strane domu, bojí sa však priameho slnečného žiarenia. Rastie dobre pri teplotách od 14 do 26 stupňov. Ak je v byte veľmi chladno, rastlina zhodí listy. Ak je príliš veľa slnečného svetla, listy sa skrútia. Vlhkosť atmosféry by mala byť najmenej 55%.

Na výsadbu rastliny potrebujete nádobu s dobre preosiatou pôdou, ktorá musí byť dobre navlhčená. Optimálna pozitívna teplota na klíčenie semien je niečo cez dvadsať stupňov. Keď sa objavia výhonky, musia sa pred výsadbou ponoriť aspoň dvakrát. Nightshade sa rozmnožuje stonkovými odrezkami. V nádobe, v ktorej sa výsadba uskutočňuje, by mala byť spodná vrstva vyrobená drenáž.

Táto kultúra potrebuje každoročne prerezávanie a opätovnú výsadbu, je rozumnejšie vykonať túto operáciu v druhej polovici februára. Transplantácia sa robí do substrátu, ktorý má dobré priedušné vlastnosti. Zvyčajne sú stonky skrátené na polovicu.

Viac o aplikácii a výsadbe nočnej lipnice nájdete v nasledujúcom videu.

Keď idete do lesa na bobule, nezabudnite, že nie všetky sú jedlé. Často nájdete tie, ktorých užívanie v najlepšom prípade spôsobí tráviace ťažkosti a v horšom prípade vyvolá otravu s vážnymi následkami. Preto je potrebné mať spoľahlivé informácie o tom, ktoré lesné plody sú jedlé a ako vyzerajú. Názvy jedlých bobúľ a ich fotografie so stručným popisom sú pre vašu pozornosť na tejto stránke.

Jedlé brusnice a černice

Brusnica obyčajná(Vaccinium vitis idaea L.) patrí do čeľade brusníc.

Tieto jedlé bobule v rôznych regiónoch Ruska majú rôzne názvy: borovka (Rjazaň), borovka, brusnica, bruzinica, mučeník (Grodno), brusnica, brusnica (Malor.), brusnica (Belor.), brusnyaga (Vjatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver.), jadro (Hrob).

Rozširovanie, šírenie. V severnom a strednom Rusku, na Urale, na Kaukaze, na Sibíri; v lesoch a medzi kríkmi.

Popis. Vždyzelený rozvetvený ker, 10-15 cm.Ako je vidieť na fotografii, tieto jedlé bobule majú kožovité, obvajcovité listy so zakrivenými okrajmi, pod nimi posiate bodkovanými jamkami. Belavé alebo ružovkasté kvety na koncoch minuloročných konárov - ovisnuté strapce; koruna zvončekovitá, 4-zubá; kalich 4-dielny, s tromi trojuholníkovými ostrými lalokmi. Tyčiniek 8, prašníky chlpaté, bez príveskov; stĺpik je dlhší ako koruna. Vaječník 4-bunkový. Plodom je bobule. Bobule sú spočiatku zeleno-biele, potom jasne červené.

Tieto jedlé lesné plody kvitnú v máji a júni.

ostružina (Rubus caesius L.) patrí do čeľade Rosaceae.

Názov týchto jedlých bobúľ v rôznych ruských regiónoch: dereza, dubrovka (Viteb.), ostružina, ostružina, zhevika (Penz.), Živika (Don.), ostružina, zhevika (Penz.), ževina (Mogil.), bobule zhovinnik (Belor.), zhovinnik (Grave. ) , ozhina (Krym.), ozhinnik, ezhina (Malor.), azhina (Belor.), kamanika, kamenika, kumanika, kumanikha (veľkoruská), medveď (Orol), sarabalín, chlad.

Rozširovanie, šírenie. V strednom a južnom Rusku a na Kaukaze; v lesoch a medzi kríkmi. V záhradách - s čiernymi, tmavočervenými a žltými plodmi.

Popis. Trpnatý ker dlhý 1-3 m. Stonky drevnaté, vzpriamené alebo oblúkovito previsnuté, hranaté, so silnými klasmi rovnými alebo zahnutými. Listy sú perovité, zhora zelené, zospodu sivo chlpaté, na neplodných výhonkoch s 5, na plodných výhonkoch s 3 listami. Kvety sú biele alebo ružové, na koncoch konárov sa zhromažďujú v kefách. Kvety sú správne. Kalich 5-dielny, priliehajúci k plochej nádobke. Okvetné lístky 5; veľa tyčiniek a piestikov; stĺpy nitkovité, bočné. Kombinované ovocie - čierne, lesklé; kôstkovice rastú spolu s konvexnou časťou nádobky.

Kvitne v lete. Medová rastlina.

Jedlé lesné plody kôstkoviny a čučoriedky

Kamenné bobule (Rubus saxatilis L.) patrí do čeľade Rosaceae.

Tieto jedlé bobule v lese sa často nazývajú: kamenika, kamenka, kamenica, kamenica (Malor.), kamenichnik, kôstkovica (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsa (Malor.), kostyanitsa, kostyazhnik, kostyaniga, kumanika, kotsezele (Grodno), kamenná malina .

Rozširovanie, šírenie. V európskom Rusku, na Kaukaze, na Sibíri; v lesoch a medzi kríkmi.

Popis. Trváca bylinná rastlina. Stonky a vetvičky sú pokryté tenkými tŕňmi a vyčnievajúcimi chĺpkami. Listy sú trojpočetné, dlho stopkaté. Kvety sú biele, zhromaždené v štíte v hornej časti stonky. Kalich 5-dielny, s špicatými kopijovitými lalokmi. Corolla 5-okvetné; okvetné lístky sú malé, lineárne podlhovasté. Existuje veľa tyčiniek. Piestik mnohých plodolistov; stĺpce sú nitkovité. Pozrite sa na fotografiu týchto jedlých lesných plodov: ovocie pozostáva z malého počtu veľkých červených kôstkovín.

Čučoriedkový(Vaccinium uliginosum).Ďalšie mená sú holubica a gonobobel, pijan, pijan, durnik.

Rozširovanie, šírenie. Rastie na rašeliniskách, prispieva k tvorbe rašeliny, v chladných a miernych krajinách; sa stretáva s nami na Novej Zemi.

Popis. Malý ker z čeľade brusníc. Vetvy čučoriedky sú okrúhle, listy obvajcovité, na zimu opadajúce, korunné lístky päťlupienkových kvetov sú vajcovité, biele s ružovým nádychom, prašníky tyčiniek s dvomi rohmi za sebou. Bobule sú čierne s modrým kvetom, vo vnútri zelené.

Čučoriedky sú jedlé, vyrába sa z nich džem a suší sa.

Jedlé bobule v lese morušky a čučoriedky

Keď už hovoríme o tom, ktoré bobule sú jedlé, nemožno si spomenúť na „kráľovnú sibírskych močiarov“ - moruška (Rubus chamaemorus L.), ktorá patrí do čeľade Rosaceae.

Iné názvy morušiek: vlak, vakhlachka, glazhevina (bobule), glazhevnik (Psk., Kursk), žehlenie (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), glazhinnik (Psk., Kursk.), glazhinina, glazhina (Psk., Novg. .), Glazhovnik, očné buľvy (Novg.), Kamenica, Komanica, Kumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Kumanichina (Novg.), Žltá malina, medvedica, molaki, mohlaki (Kostr.), Morozskaja ( Tver.), moruška, husia koža, mach ríbezľa, rokhkachi (nezrelá moruška v Arch.).

Rozširovanie, šírenie. V strednom a juhozápadnom Rusku a na Sibíri; v rašeliniskách.

Popis. Trváca bylina, 8-15 cm, plazivý podzemok. Stonka je vzpriamená, jednoduchá, na vrchole s jedným bielym kvetom. Listy sú zaoblené obličkovité, päťlaločné. Kalich jednoduchý, s 5 kališnými lístkami; corolla 5-lupienky, okvetné lístky v tvare srdca. Existuje veľa tyčiniek spolu s okvetnými lístkami pripevnenými k okrajom konvexnej nádoby. Piestik jeden, z mnohých plodolistov. Plodom je komplexná kôstkovica. Nezrelé - červené, zrelé - oranžovo-žlté. Plody sú jedlé a bohaté na vitamín C.

Kvitne v máji, júni.

čučoriedka (Vaccinium myrtillus L.) z čeľade brusníc.

Chernitsa (Bielorusko), čučoriedka, čučoriedka, čučoriedka, černica (Grodno), černega (Volog., Sarat.), čučoriedky (Grodno), bobule dristukha (Tver).

Rozširovanie, šírenie. V severnom a strednom Rusku, v Malom Rusku, na Kaukaze, po celej Sibíri; v lesoch.

Popis. Nízky ker, 15-30 cm, s listami v zime opadajúcimi, má drevnatý, vodorovný, vláknitý koreň, z ktorého sa smerom nahor tiahne drevnatá, hnedá, vzpriamená, rozkonárená stonka. Vetvy sú zelené, orezané. Listy sú striedavé, krátko strihané, vajcovité, tupé alebo mierne špicaté, jemne vrúbkovito pílkovité, obojstranne svetlozelené, zospodu sieťkovanou žilnatinou. Kvety sú obojpohlavné, nadočnicové, pravidelné, drobné, ovisnuté, na krátkych stopkách, na mladých výhonkoch jednotlivo v pazuchách spodných listov. Kalich je suprapestatický, vo forme celistvého alebo 4-5-zubého prstencového hrebeňa nad plodnicou, ktorý je zachovaný aj na plode. Koruna zelenkastá s ružovým odtieňom, po odkvitnutí opadávajúca, takmer guľovitá, s 5- alebo 4-zubým okrajom, zuby vyhnuté von. Tyčinky, 10 alebo 8, voľné, kratšie ako koruna, s tenkými, zakrivenými vláknami vychádzajúcimi z obvodu supraspistálneho disku a 2-bunkovými prašníkmi, nesúce na chrbte 2 štetinovité nástavce a pokračujúce hore
každá v 2 rúrkach, na koncoch s otvormi. Vaječník dolný, 5- alebo 4-lokulárny, s axiálnou placentou, každé hniezdo s niekoľkými vajíčkami, na vrchu (vo vnútri kvetu) pokryté plochým supraspinálnym kotúčom; zo stredu sa dvíha nitkovitý stĺp, mierne vyčnievajúci z hrdla koruny, zakončený jednoduchou stigmou. Plod je guľovitá, 5- alebo 4-bunková šťavnatá, čierna bobuľa veľkosti hrášku s modrastým kvetom, korunovaná kalichovým valčekom a nejaký čas zostávajúcim stĺpcom, ktorý obsahuje niekoľko malých semien. Semená s červenožltou šupkou. Embryo je stredné, takmer rovné, s koreňom otočeným nadol.

Kvitne v máji a júni; bobule dozrievajú v júli a auguste.

Ríbezľa, hloh a medovka sú jedlé lesné plody

Ríbezle (ribes) distribuované v plochom európskom Rusku, tri druhy rastú divoko, na Kaukaze - šesť, väčší počet z nich rastie na Sibíri, najmä na východnej.

Popis. Rod rastlín z čeľade egrešov, vyznačujúci sa týmito znakmi: kríky s pravidelnými jednoduchými listami. Kvety sa nachádzajú v strapcoch. Kvetné lôžko je konkávne, zrastené s plodnicou a prechádzajúce po okrajoch do piatich zvyčajne zelenkastých sepalov. Existuje aj päť okvetných lístkov, zadarmo. Toľko tyčiniek. Vaječník unilokulárny, viacsemenný. Stĺpec dva. Plodom je bobule.

Najznámejšie druhy ríbezlí:čierne ríbezle (Ribes nigrum) a červené ríbezle (Ribes rubrum), oba voľne rastú v severnej Európe a na Sibíri. Rozdiel medzi nimi, okrem farby bobúľ, spočíva v tom, že listy a bobule čiernych ríbezlí mimoriadne voňajú po silici, ktorá je obsiahnutá v špeciálnych žľazách, ktoré zvlášť husto pokrývajú spodný povrch listov.

Zo šťavy z čiernych ríbezlí sa vyrábajú aj rôzne sirupy a likéry. Bobule z mnohých iných druhov ríbezlí sa tiež jedia, ale v malých množstvách, a zbierajú sa z voľne žijúcich exemplárov.

Hloh (Crataegus)- ker z čeľade Rosaceae.

Rozširovanie, šírenie. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v celej strednej Európe a často sa chová v záhradách.

Popis. Listy sú vždy strihané, laločnaté, perovito vykrajované, na báze klinovité. Vetvy u niektorých druhov s tŕňmi. Kvety s priemerom asi 1,5 cm, ako všetky rosaceae, biele, s piatimi časťami kalicha a koruny, množstvom tyčiniek a dvoj- až päťbunkovým vaječníkom, sú zhromaždené v praslenovitých súkvetiach, ako napríklad jaseň. Plody sú kôstkovice podobné horskému popola, ale bez arómy a chuti.

Zimolez (Lonicera edulis)

Popis. Kríky vzpriamené, kučeravé alebo plazivé, s protiľahlými celými listami, hlavnými predstaviteľmi čeľade zimolezových. Takmer vo všetkých oblastiach severnej pologule je známych viac ako 100 druhov. V Rusku je štrnásť divo rastúcich druhov. Pomerne veľké kvety (biele, ružovkasté, žltkasté a modré) sa najčastejšie nachádzajú v pároch v rohoch listov alebo na koncoch konárikov v úborových súkvetiach. Zo slabo vyvinutého kalicha vystupuje nepravidelná rúrkovitá korunka, na konci rozdelená na päť lalokov. Nepravidelnosť kvetov stavaných podľa päťpôdorysného plánu závisí od splynutia troch predných okvetných lístkov a ich nerovnomerného vývoja, v dôsledku čoho je koruna dvojpyská. Koruna má päť tyčiniek a dlhý piestik. Plody v tvare bobúľ sedia v pároch a často rastú spolu. Horné listy niektorých druhov rastú spolu, tvoria jednu spoločnú platňu alebo široký okraj, cez ktorý prechádza koniec vetvy c.

Mnohé druhy zimolezu sa veľmi často pestujú v záhradách ako krásne okrasné kríky, vhodné do skupín, uličiek a altánkov. Ruské druhy kvitnú začiatkom leta, to znamená koncom mája a do polovice júna. V strednom Rusku sa pomerne často vyskytuje pozdĺž okrajov lesov a hájov.

Keď už hovoríme o tom, ktoré lesné plody sú jedlé, nezabudnite, že sa môžu jesť iba plody Lonicera edulis a plody Lonicera xylosteum nie sú jedlé.

Rakytník a rakytník - jedlé bobule v lese

Rakytník rešetliakový(Hippophae)- rod rastlín z čeľade kôz.

Rozširovanie, šírenie. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v severnej a strednej Európe, na Sibíri až po Zabajkalsko a na Kaukaze. Pestuje sa v záhradách a parkoch najmä ako okrasná rastlina.

Popis. Kríky, väčšinou tŕnité, vysoké do troch až šiestich metrov. Ich listy sú striedavé, úzke a dlhé, na spodnej strane sivobiele z hviezdicovitých šupín, ktoré ich husto pokrývajú. Kvety sa objavujú pred listami, sú jednopohlavné, malé, nenápadné a sedia zhustené na báze mladých výhonkov, jeden po druhom v pazuche krycej šupiny. Rastliny sú dvojdomé. Perianth jednoduchý, bifid. U samčieho kvetu je nádoba plochá, u samičieho je konkávna, rúrkovitá. Tyčinky sú štyri (veľmi zriedka 3), piestik je jeden, s horným, jednobunkovým, jednosemenným vaječníkom a bifidnou bliznou. Plody sú falošné (kôstkovice), ktoré tvoria orech pokrytý prerastenou, šťavnatou, mäsitou, hladkou a lesklou nádobou.

Sú známe dva druhy, z ktorých najznámejší je obyčajný (rakytník) rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides), vosk, dereza, ivotern, rastúci pozdĺž morského pobrežia, pozdĺž brehov potokov.

Krásu tejto rastliny určujú najmä čiarkovité kopijovité listy, ktorých horná plocha je zelená a drobnohrotá a spodná, ako mladé konáre, strieborno-sivá alebo hrdzavo zlatá z hviezdicovitých šupín. Kvety sú nenápadné a objavujú sa skoro na jar. Plody sú mäsité, oranžové, veľkosti hrášku, idú do tinktúr a džemov.

Je známych niekoľko odrôd, zvlášť cenené sú samičie exempláre, pretože na jeseň sú veľmi krásne vďaka mäsitým plodom, ktoré ich zakrývajú. Rakytník rastie na piesočnatej pôde, rozmnožuje sa koreňovými potomkami a odrezkami.

Rakytník (Frangula).

Popis. Stromy alebo kry so striedavými alebo protistojnými, niekedy kožovitými a trvácimi listami. Kvety sú malé, väčšinou zelenkasté, obojpohlavné alebo heterogénne; počet dielov je päť alebo štyri. Nádobka je konkávna, často tubulárna, vaječník je voľný, troj- alebo štvorbunkový. Plodom je kôstkovica obsahujúca dve až štyri semená, niekedy implicitne sa otvárajúce, oplodie je mäsité alebo takmer suché. Proteínové semená. Je známych 60 druhov rakytníka, rozšíreného najmä v krajinách s miernym podnebím.

V medicíne sa používajú rôzne odrody rakytníka (krehký, americký a ostnatý). Všetky tieto prostriedky sa používajú ako mierne laxatíva, väčšinou vo forme nálevu alebo tekutého extraktu.

Ekonomicky, divoko rastúce v našej krajine si zaslúžia pozornosť:

Rakytník krehký (Frangulaalnus), korushatnik, medveď - ker vysoký až 3-4,5 metra, ktorý sa nachádza v celom Rusku na čerstvej, úrodnej pôde, dobre znáša zatienenie koruny vysokých stromov a dodáva svetlo červenkasté drevo, uhlie, z ktorého sa vyrába strelný prach. Rozmnožuje sa semenami (výhonky za rok), odrezkami a koreňovými potomkami.

Rakytník preháňadlo, pichľavý, joster, proskurin a iné miestne názvy, bežné v strednom a južnom Rusku a na Kaukaze, vysoké až 15 metrov. Obľubuje vlhké pôdy a hodí sa najmä do živých plotov. Masívne (merná hmotnosť 0,72) drevo sa používa na drobné stolárske a sústružnícke výrobky, kôra ako dublo a na maľovanie je svieža v žiarivo žltej, suchá v hnedej.

Jedlé lesné plody kalina a jarabina

Kalina.

Popis. Opadavý ker z čeľade zimolezovité. Listy sú protistojné, jednoduché, celokrajné, zúbkované alebo laločnaté. Kvety sa zhromažďujú v klasovitých súkvetiach s pravidelnou korunou v tvare kolieska, piatimi tyčinkami a trojbunkovým vaječníkom, z ktorých sa dve hniezda nikdy nevyvinú a z tretieho je kôstkovica s jedným splošteným semenom (kosťou), obklopená chrupavkovo-mäsitým obalom, rôznych tvarov.

Je známych až osemdesiat druhov široko rozšírených v miernom pásme severnej pologule. Naša kalina obyčajná (Viburnum opulus) je ker s hranatými laločnatými zúbkovanými listami na hviezdicovitých stopkách. Kvety sú biele a vonkajšie v súkvetí sú väčšinou neplodné, ale ich koruna je štyri až päťkrát väčšia ako stredná, úrodná. Kôstkovica je červená, elipsovitá, sploštená. Jeho plody sú po zmrazení jedlé. Kvety a kôra sa používajú v ľudovom liečiteľstve vo forme čajov, odvarov, nálevov. Drevo je tvrdé a niekedy ide na malé sústružnícke výrobky. Rastie po celom Rusku, zriedkavo na severe, pozdĺž okrajov lesov a na otvorených miestach. Záhradné odrody: s červenkastými vetvami a pestrými listami, trpasličí, dvojité s ružovkastými kvetmi a "snehová guľa", v ktorej sú všetky kvety veľké, neplodné, zhromaždené v guľovitých kvetenstvách. Kalina čierna, alebo pýcha, sa divoko vyskytuje v južnej polovici Ruska, najmä na Kaukaze, a častejšie sa chová a voľne behá. Jeho listy sú oválne, zvrásnené, zospodu jemne nadýchané, ako stopky a mladé konáre. Všetky kvety sú malé, úrodné. Plody sú čierne, oválne.

Rovné mladé kmene s tvrdým drevom, širokým jadrom a pevne zlisovanou polokorkovou kôrou sa používajú na prípravu chiboukov, palíc, niekedy aj na pletenie košíkov a obrúčok. Z kôry koreňov sa varí takzvané vtáčie lepidlo, na slamovožlté morenie sa používajú listy.

Rowan (Sorbus) je rod drevín z čeľade ružovité.

Rozširovanie, šírenie. Na svete existuje asi 100 druhov horského popola, z ktorých asi tretina rastie v Rusku.

Popis. Listy sú veľké, perovité, 11-23 takmer sediace, podlhovasté, ostro pílkovité, v mladosti chlpaté, potom takmer holé listy. Početné biele kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách corymbose. Kvetenstvo vyžaruje špecifický zápach. Plody sú guľovité alebo oválne jasne červené s malými semenami. Plody obsahujú veľa vitamínu C.

Sú bobule čučoriedky, čerešne a divokej ruže jedlé?

Barberry (Berberis)- rod kríkov z čeľade dráčovité.

Rozširovanie, šírenie. Vyskytuje sa na severe Ruska po Petrohrad, ako aj v južnej a strednej Európe, na Kryme, na Kaukaze, v Perzii, východnej Sibíri a Severnej Amerike. Niektoré druhy sa nachádzajú v Strednej Ázii, vrátane pohorí Trans-Ili Alatau v Kazachstane. Na strane 250: Barberry

Popis. Vždyzelené, polozelené alebo opadavé kry, s tenkými, vzpriamenými, rebrovitými výhonkami. Kôra je hnedastá alebo hnedosivá. Listy sa zbierajú vo zväzkoch, 4 na skrátených výhonkoch. Listy sú vajcovité, článkované s krátkou stopkou, jemne brvité alebo celokrajné. Kvety v strapcoch na krátkych bočných vetvách. Koruna zo 6 žltých okvetných lístkov, 6 tyčiniek, 1 piestik.Plodom je bobuľa, vajcovitý alebo guľovitý, 0,8-1,2 cm dlhá, čierna alebo červená. Semená sú terete, rebrované, hnedé, 4-6 mm dlhé.

Mnohí sa zaujímajú o to, či sú bobule čučoriedky jedlé a ako sa dajú použiť? Plody tejto rastliny sa používajú pri varení, často v sušenej forme ako korenie na mäso, na výrobu omáčok a tinktúr. Medová rastlina.

Čerešňa vtáčia (Padus avium).

Popis. Drevina z čeľade ruží, divo rastúca v krovinách, v lesoch, po celom Rusku, až po Biele more. Rozvetvená stonka dosahuje výšku až 10 m. Listy sú striedavé, podlhovasto eliptické, špicaté, ostre zúbkaté, palisty padajúce; v hornej časti stopky na spodnej časti dosky sú dve žľazy. Biele (zriedkavo ružovkasté) voňavé kvety sa zhromažďujú v dlhých visiacich kefách. Existuje päť sepalov a okvetných lístkov, veľa tyčiniek, jeden piestik. Plodom je čierna kôstkovica.

Stačí si spomenúť na prospešné vlastnosti plodov tejto rastliny a odpoveď na otázku „sú bobule čerešne jedlé“ bude zrejmá: je to úžasný regeneračný dar lesa, veľmi užitočný pre žalúdok a črevá.

Šípka (Rubus canina).

Ružový pes, divoký, známy pod všeobecným názvom "šípkový". V európskom Rusku existuje niekoľko druhov divej ("divokej ruže"), z ktorých najbežnejšie sú: divoká ruža, sirbarinnik, serbolina, chiporas, šípka, shipshipa.

Popis. Je to ker vysoký až 2 m, rastúci v lesoch, pozdĺž roklín a na poliach. Vetvy sú ostnaté, mladé - s rovnými šidlovitými tŕňmi, staré - s ohnutými tŕňmi, umiestnené na kvitnúcich vetvách v pároch na báze stopiek. List pozostáva z piatich až siedmich oválnych alebo podlhovastých pílkovitých na spodnej strane modrastých listov. Kvety sú veľké, ružové, jednotlivé alebo sa zhromažďujú v troch (zriedkavo štyroch alebo piatich). Sepaly sú celistvé, presahujú okvetné lístky a zbiehajú sa nahor v plodoch. Nádoba s plodmi je hladká, guľatá, červená.

Predtým sa jej korene používali proti besnote, odtiaľ pochádza latinský názov „canina“ (psia ruža). Šípky obsahujú veľké množstvo vitamínu C a užívajú sa vo forme nálevu, sirupu pri prevencii a nedostatku vitamínov.

V prírode je veľa kríkov a stromov, ktorých plody sú natreté rôznymi odtieňmi červenej. Červené bobule nielen zvyšujú dekoratívnosť záhrady, ale aktívne sa používajú aj vo varení, kozmeteológii a medicíne. Dnes vám povieme, čo sú červené bobule a aké sú ich výhody.

Výhody červených bobúľ

V botanike sú bobule ovocie so šťavnatou dužinou a tenkou šupkou. Rastú hlavne na kríkoch a bylinkách, oveľa menej často na stromoch. Plody sú čierne, žlté, oranžové, biele, modré, červené atď. Farba šupky závisí od druhu a odrody rastliny.

Bobule je ovocie so šťavnatou dužinou a tenkou šupkou.

Bobule obsahujú pektíny, antioxidanty, organické kyseliny, vitamíny a prospešné minerály potrebné pre ľudský organizmus. Zároveň majú bobuľové plodiny najčastejšie negatívny obsah kalórií, takže ich možno bezpečne zahrnúť do každodennej stravy na chudnutie. Červené plody sú podľa vedcov zdraviu prospešné. Bohaté zloženie vitamínov a minerálov posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám a vírusom a normalizuje činnosť vnútorných orgánov a systémov.

Video „Červené bobule a ich výhody“

Toto video predstavuje niektoré ovocné a bobuľové plodiny, ktoré sú užitočné pre ľudské telo.

Zoznam užitočných lesných plodov

Hodnota a výhody lesných plodov sú známe už dlho, používajú sa dokonca aj v oficiálnej medicíne a modernej farmakológii. Existujú čierne, modré, modré, zelené a červené ovocie. Posledne menované sú považované za najbohatšie na antioxidanty.

jahody

Rastlinná kultúra jahôd miluje slnečné svetlo a nie je náročná na pestovateľské podmienky.

Jahody obsahujú rôzne vitamíny a minerály, preto sa aktívne používajú na prípravu kozmetiky a liekov. Výhody jahôd pri liečbe anémie boli vedecky dokázané.

Jahody sú účinné pri liečbe anémie

kalina

Malé bobule s tenkou červenou šupkou majú kyslú chuť s jemnou horkosťou. Často sa používa v ľudovom liečiteľstve na prevenciu a liečbu prechladnutia a vírusových ochorení. Čerstvo vylisovaná šťava z kaliny pomáha pri bolestiach hrdla a ulceróznych procesoch čriev a žalúdka.

Cotoneaster

Cotoneaster je vždyzelený alebo listnatý ker, ktorý sa aktívne používa v krajinnom dizajne a terénnych úpravách miestnej oblasti. Väčšina odrôd a odrôd plodín je odolná voči suchu a mrazu, nenáročná na pôdu a osvetlenie.

Červenoplodé druhy a odrody skalníka obľúbeného v záhradníctve: Dammer, Alaunsky, obyčajný a viackvetý.

Krasnika

Červenoplodé kríky uprednostňujú bažinaté oblasti, listnaté, smrekové a jedľové lesy, kde rastie veľa machu.

Pre lesklé jasne červené bobule je charakteristická kyslo-sladká chuť. Ale vôňa ovocia je špecifická. Pre nepríjemný jantár sa plody čučoriedky len zriedka konzumujú čerstvé. Šťava zriedená vodou a medom sa odporúča na normalizáciu krvného tlaku a odstránenie škodlivých látok z tela.

Krasnika Cotoneaster Kalina

Citrónová tráva

Charakteristickým znakom citrónovej trávy sú guľovité bobule s výraznou citrónovou príchuťou. Zároveň je chuť ovocia nepríjemná: je tu kyslosť s horkosťou. Využitie nájde pri varení na prípravu rôznych nápojov vrátane domácich vín.

Plody schizandry majú výraznú citrusovú vôňu

Rowan

Rowan červená je vysoko cenená pre svoje dekoratívne vlastnosti a úžitkové vlastnosti. Bobule jarabiny bohaté na fytoncídy sa teda môžu použiť na normalizáciu hormonálnych hladín a posilnenie nervového systému. Často sa používa ako hemostatikum, diaforetikum alebo laxatívum.

tis

Tisový ihličnatý strom sa vyznačuje pomalým rastom. Z tohto dôvodu sa rastlina často používa na vytváranie živých plotov a krajinných sôch na námestiach a v parkoch. Počas obdobia plodenia sa na vetvách stromu objavujú malé oranžovo-červené bobule.

Šípka

O výhodách divokej ruže môžete hovoriť veľmi dlho. Plody bohaté na vitamíny, minerály, triesloviny, organické kyseliny, fytoncídy a éterické oleje sú široko používané v ľudovej medicíne a medicíne založenej na dôkazoch. Nálevy a odvary pomáhajú posilňovať organizmus a pomáhajú bojovať proti prejavom beri-beri, zabraňujú vzniku anémie, ale aj ochoreniam pečene, obličiek a močových ciest.

Rosehip Tees Rowan

severné bobule

Mnohí sa mylne domnievajú, že väčšina druhov a odrôd ovocia a bobuľových plodín sa môže pestovať iba v regiónoch s teplým podnebím. Dávame do pozornosti obľúbené severské bobule.

Brusnica

Podľa vedcov je brusnica lídrom medzi bobuľovými plodinami, pokiaľ ide o množstvo vitamínov a antioxidantov zahrnutých v biochemickom zložení. Jasne červené bobule sú bohaté na vitamíny A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 a B9. Používajú sa pri znížení fyzickej a psychickej výkonnosti. Podporujú imunitu, zvyšujú odolnosť organizmu a účinne odolávajú mnohým patológiám vírusovej a infekčnej povahy.

Brusnica je účinný ľudový liek používaný na prevenciu vzniku a šírenia rakovinových buniek.

Užitočné a liečivé vlastnosti brusníc

Kamenné bobule

Kostené bobule podobné malinám sa odporúčajú na prevenciu a liečbu akútnych respiračných vírusových infekcií. Pomoc pri anémii, migréne a beriberi. Kostné plody sa aktívne používajú pri varení na výrobu a dekoráciu cukroviniek.

Kostné plody sa používajú pri prvých príznakoch beri-beri

Moruška

Málokto vie, že moruška obsahuje veľké množstvo vitamínov A a C. Malá červeno-žltá bobuľka je oveľa zdravšia ako mrkva, citrón alebo pomaranč. Moruška má hojivé, regeneračné, antiseptické a protizápalové účinky. Účinne bojuje proti rozvoju rakovinových buniek a priaznivo pôsobí na fungovanie kardiovaskulárneho systému.

Moruška zabraňuje vzniku rakovinových buniek

Južné ovocné plodiny

Južné oblasti sú bohatšie na rôzne druhy ovocia a bobuľoviny. Medzi najbežnejšie červenoplodé rastliny na juhu patria:

Vodný melón

Najväčšou úrodou bobúľ je vodný melón. Rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov A, C, E, PP, B1 a B2, minerálov a ďalších živín. Zároveň je obsah kalórií v produkte iba 38 kcal na 100 g.

Produkt, ktorý má diuretický účinok, podporuje rýchle odstraňovanie tekutín, toxínov a toxínov z tela. Účinne bojuje s anémiou a srdcovými chybami a tiež obnovuje reprodukčnú funkciu u mužov.

Barberry

Barberry, nenáročný na klímu a pôdu, sa často používa pri terénnych úpravách miestnych oblastí a parkov. Kríky sa vysádzajú vo forme živých plotov a hraníc.

Podlhovasté červené bobule obsahujú zdravé sacharidy, vitamíny, rôzne mikro a makro prvky. Barberry má hemostatické, dezinfekčné, protizápalové, spazmolytické, antipyretické a protinádorové účinky.

Gumi

Gumi ovocný a bobuľový ker patrí k vysokým plodinám. Priemerná výška rastliny je 2 m.V období plodenia je ker doslova obsypaný podlhovastými červenými bobuľami. Sladkokyslé ovocie sa používa na prevenciu a liečbu chorôb srdca, ciev a orgánov tráviaceho systému.

Gumi Barberry Vodný melón

Irga

Malé červenofialové plody shadberry sa aktívne používajú pri varení na prípravu dezertov, sladkých a alkoholických nápojov. Okrem toho priaznivci tradičnej medicíny odporúčajú šťavu z plodov shadberry na liečbu chorôb hrdla, prevenciu srdcového infarktu a beri-beri.

Sadenice Irgi sa často vysádzajú pozdĺž plotov a živých plotov, aby vytvorili krásne živé ploty.

Plody Irgi sa používajú na prevenciu infarktov a beri-beri

Záhradnícke plodiny

Náš zoznam by bol neúplný bez záhradných odrôd. Zvážte najobľúbenejšie ovocné plodiny v záhradníctve s červenými bobuľami.

Hloh

Výhody hlohu sú neoceniteľné pri liečbe ochorení kardiovaskulárneho systému. Plody hlohu sa používajú v ľudovej aj na dôkazoch založenej medicíne. Rastlina je účinná pri hypertenzii, tachykardii, angíne pectoris, srdcovej arytmii a ateroskleróze.

Červené bobule sa používajú aj vo varení a domácej kozmetike. Krásne kríky sa používajú na terénne úpravy osobných pozemkov.

Hrozno

Červené hrozno je účinný prírodný antioxidant. Rastlina je bohatá na vitamíny A, C, E, PP a K, ako aj na minerály sodík, draslík, horčík, fosfor, selén, zinok atď. Má vysoké protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.

Z hrozna sa vyrábajú hrozienka, nealkoholické nápoje a alkoholické nápoje vrátane aromatických domácich vín.

čerešňa

Jednou z najobľúbenejších plodín ovocia a bobúľ v záhradníctve je čerešňa. Odolná voči poveternostným katastrofám a nenáročná rastlina na starostlivosť nájdete takmer v každej záhrade.

Čerešne sa aktívne používajú pri varení na prípravu dezertov, nápojov, omáčok a dokonca aj marinád. Kultúra nie je menej populárna v ľudovom liečiteľstve na normalizáciu tráviaceho systému a zlepšenie procesov tvorby krvi.

Čerešňové hrozno Hloh

Dogwood

Podlhovasté hruškovité a guľovité bobule drieňu obsahujú veľké množstvo glukózy, fruktózy a organických kyselín. Infúzie a odvary na báze drieňového dreva sa používajú na patológie ústnej dutiny, gastrointestinálne poruchy, venóznu nedostatočnosť a edémy dolných končatín.

Plody drieňa majú podlhovastý hruškovitý tvar

Jahodový

Lahodné a voňavé jahody sú obľúbenou pochúťkou detí i dospelých. Jahody sa používajú vo varení a cukrárstve. Okrem toho šťavnaté bobule pomáhajú bojovať proti jarnému beriberi a poruchám v nervovom systéme. Odvary z listov jahody sa odporúčajú pri bolestiach hrdla, laryngitíde a faryngitíde.

Malina

Maliny bohaté na organické kyseliny normalizujú tráviace procesy v tele, účinne zvládajú akútne respiračné vírusové patológie a pomáhajú posilňovať imunitný systém. V alternatívnej medicíne sa využívajú nielen plody, ale aj malinové listy.

Ríbezle

Hodnota červených ríbezlí je vo vysokom obsahu antioxidantov, ktoré zabraňujú vzniku a rozvoju rakovinových buniek. Malé červené bobule majú choleretické, močopudné a sťahujúce účinky. Produkt sa odporúča pri horúčke a horúčke.

Ríbezle Malina Jahoda

Jedovaté červenoplodé rastliny

Nie všetky bobule rastúce na strome alebo kríku sa dajú jesť. Niektoré kultúry predstavujú pre ľudí vážnu hrozbu.

Vlčie lýko

Smrteľná vlčiak je rozšírený v centrálnych oblastiach Ruska. Šťavnaté bobule jasne červenej farby obsahujú jedovaté a pre človeka nebezpečné látky. Pri požití môže spôsobiť popáleniny slizníc a poruchy trávenia. Pri vonkajšom kontakte sa na koži objavia pľuzgiere a hojné vyrážky.

Použitie bobúľ vlčieho lýka môže spôsobiť tráviace ťažkosti

vlčie bobule

Wolfberries sú rastliny, ktorých plody sú pre človeka toxické. Zástupcami tejto skupiny sú vrana červenoplodá, baza červená, dereza obyčajná, snežienka biela atď. Plody týchto rastlín sa nekonzumujú, pretože majú dráždivé a toxické účinky na ľudský organizmus.

Baza červená patrí k rastlinám, ktoré sa nazývajú vlčiaky

Výhody červených bobúľ sú neoceniteľné, pretože sa dajú použiť vo varení, cukrovinkách, výžive, kozmeteológii a tradičnej medicíne. Nezabudnite však dodržiavať opatrenie - prebytok vitamínov a minerálov nie je pre človeka menej nebezpečný.

Ide o malé mäsité alebo šťavnaté plody, ktoré sa zbierajú z kríkov a bylín. Musíte pochopiť, že v botanike sa ovocie klasifikuje vlastným spôsobom (paradajka sa považuje za bobule a maliny a jahody sa považujú za ovocie). Aby nedošlo k zámene, ovocie sa od bobúľ odlišuje najmä veľkosťou. Ľudstvo používa bobule takmer celý svoj život: aj v primitívnom komunálnom systéme zber pomáhal prežiť. Tieto plody sú cenené aj teraz: pre ich chuť, nízky obsah kalórií a bohaté zloženie vitamínov a minerálov.

Vodný melón

Je zdrojom esenciálnych aminokyselín, antioxidantov, vitamínov a minerálov. Má nízky obsah kalórií a tuku, ale obsahuje vlákninu. Tieto bobule sa už dlho používajú v kozmeteológii a teraz ich vlastnosti aktívne študujú lekári. Pri striedmej konzumácii melón prispieva k normálnemu fungovaniu kardiovaskulárneho a tráviaceho systému, prispieva aj k antioxidačnej obrane organizmu a pomáha predchádzať vzniku mnohých chronických ochorení.

Barberry

Barberry patrí do rodu kríkov, menej často stromov, čeľade Barberry. Ide o opadavé, polozimozelené (listy čiastočne opadávajú), vždyzelené kry alebo malé stromy, s rebrovitými vzpriamenými výhonkami, ktoré sa rozvetvujú pod ostrým uhlom. Kôra je hnedosivá alebo hnedosivá. Má aj iné meno - karamelový strom.

Cowberry

Brusnica je trvácny, nízky, vždyzelený, rozkonárený ker dosahujúci výšku 10 až 20 cm.Listy sú drobné, stopkaté, kožovité, lesklé. Kvety sú bielo-ružové zvončeky, 5 mm dlhé, zhromaždené na vrchole konárov vo vzácnych kefách. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody brusnice sú malé jasne červené bobule s charakteristickou sladkokyslou chuťou. Dozrieva v auguste až septembri. Cowberry je divoká lesná bobuľa. Nachádza sa v tundre, ako aj v lesných oblastiach, v miernom klimatickom pásme.

Staršia

Baza čierna je trváca drevina z čeľade zimolezovité. Krík alebo malý strom, do výšky 3-10 m. Kmeň a konáre sú sivé. Listy protistojné, stopkaté, perovité. Kvety sú malé, voňavé, krémové alebo žltkastobiele. Kvitne od mája do prvej polovice júna. Bazový plod je čiernofialový, bobuľovitý. Dozrieva v auguste - septembri.
Vo voľnej prírode sa baza čierna vyskytuje medzi kríkmi na okrajoch lesov v strednom pásme európskej časti Ruska, na Ukrajine, v pobaltských štátoch a Bielorusku, na Kryme, na Kaukaze, v juhovýchodnom Rusku. Baza čierna rastie na slnečných aj tienistých miestach. Reprodukcia sa vykonáva delením starých kríkov, vrstvením a siatím semien.

Hrozno

Už v staroveku bolo hrozno a jeho deriváty cenené nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti. Moderná vedecká medicína potvrdzuje, že bobule obsahujú veľké množstvo antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred chronickými ochoreniami kardiovaskulárneho a nervového systému a tiež pomáhajú bojovať proti voľným radikálom. Ani vysoký obsah cukru bobule nepokazí, pretože obsahuje aj látky, ktoré zlepšujú vstrebávanie glukózy.

bobule goji

Bobule goji ( obyčajná dereza) alebo Lycium barbarum označuje skupinu rastlín so spoločným súhrnným názvom "vlčí bob". Mimochodom, nie všetky rastliny tejto skupiny majú toxický účinok na ľudí - niektoré z jej druhov majú jedinečné liečivé vlastnosti. Od staroveku sa goji v čínskej medicíne používa na zvýšenie libida u žien a mužov, ako aj na zlepšenie nálady a zlepšenie pohody v stresových situáciách. Predpokladá sa, že táto rastlina prispieva k boju proti rakovinovým bunkám, zlepšuje imunitu a predlžuje život.

Čučoriedkový

Čučoriedka je malý ker vysoký až 1 meter so sivými hladkými zakrivenými vetvami. Listy až 3 cm dlhé.Kvety sú malé, päťzubé, biele alebo ružovkasté. Plody čučoriedky sú modré s modrastým kvetom, šťavnaté jedlé bobule dlhé až 1,2 cm.
Niekedy sa čučoriedkam hovorí opilec alebo gonobobel, pretože údajne omámia a ženú bolesť do hlavy. Ale v skutočnosti je vinníkom týchto javov divoký rozmarín, často rastúci vedľa čučoriedok.
Čučoriedky sa zbierajú na konzumáciu v surovej a spracovanej forme. Robí sa z nich lekvár a vyrába sa z nich aj víno.

čerešňa

Strom alebo ker, zvyčajne s niekoľkými kmeňmi vysokými 1,5-2,5 m, zriedkavo až 3 m a viac.
Listy sú tmavo zelené, oválne, zospodu dospievajúce, silne zvlnené, so špicatým koncom. Kvety sú biele, biele s ružovými (zriedkavo ružové), až do priemeru 2,5 cm. Plody čerešní sú oválne kôstkovice, po dozretí červené, chutia sladké (niekedy kyslé), menšie ako obyčajné čerešne (priemer 0,8 – 1,5 cm), pokryté drobným chumáčom. V závislosti od regiónu dozrievajú od konca júna do konca júla a na tom istom strome takmer súčasne; čerešňa plodí hojne, zvyčajne v treťom roku a do 15-20 rokov ročne.

Melón

Rastlina čeľade Cucurbitaceae, druh rodu Cucumber, melónová kultúra, falošné bobule.
Melón je teplá a svetlomilná rastlina, odolná voči zasoleniu pôdy a suchu, neznáša vysokú vlhkosť. Na jednej rastline sa v závislosti od odrody a miesta pestovania môže vytvoriť dva až osem plodov s hmotnosťou od 1,5 do 10 kg. Plody melónu sú guľovité alebo valcovité, zelenej, žltej, hnedej alebo bielej farby, zvyčajne so zelenými pruhmi. Doba zrenia melónu je od dvoch do šiestich mesiacov.

Blackberry

Trváci podker z rodu Rubus, patriaci do čeľade ružovité. Ostružina je rozšírená v severných a miernych šírkach euroázijského kontinentu, v ihličnatých a zmiešaných lesoch, v nivách riek, v pásme lesných stepí. Záhradné černice prakticky neexistujú, takže milovníci tohto bobuľového ovocia sa musia spoliehať na priazeň prírody a čakať na dobrú úrodu tohto lesného ovocia.

jahody

Jahoda je trváca bylina z čeľade Rosaceae vysoká do 20 cm.Podzemok je krátky, šikmý, s početnými náhodnými hnedohnedými tenkými koreňmi. Stonka je vzpriamená, listnatá, pokrytá chĺpkami. Listy na dlhých stopkách, trojpočetné, zhora tmavozelené, zospodu modrozelené, jemne ochlpené. Koreňové výhonky sa vyvíjajú z pazúch bazálnych listov. Kvitne od mája do júla. Kvety sú biele, usporiadané na dlhých stopkách. Plody jahody sú falošné, nesprávne nazývané bobule. Je to prerastená mäsitá, voňavá, jasne červená nádoba. Jahody dozrievajú v júli - septembri.

Irga

Úžasná rastlina, čeľaď Rosaceae. Je nenáročný na pestovateľské podmienky, bežne znáša mrazy do -40 -50 stupňov a počas kvitnutia mrazy do -5 -7 stupňov. Irga dobre rastie na pôdach rôzneho zloženia a kyslosti. Je tu však nevyhnutná podmienka - ak chcete získať úrodu veľkých sladkých bobúľ s vôňou sviežosti, musíte pre irgu zaujať slnečné miesto. Preto by mali byť kríky ostružiny umiestnené vo vzdialenosti aspoň 2,5 – 3 m, pokiaľ nemáte za cieľ pestovať vysoký živý plot, na ktorý je ostružiník veľmi vhodný.

kalina

lat. Kalina
Červené bobule s pomerne veľkým semenom. Kalina dozrieva koncom septembra po prvom mraze. Predtým je bobule dosť kyslé s horkosťou a pod vplyvom miernych mrazov získava sladkosť. Široko používaný v ľudovom liečiteľstve.

Dogwood

Krík vysoký 5-7 metrov, niekedy malý strom. Drieň pestuje ľudstvo už od pradávna, historici hovoria o kostiach drieňa nájdených pred viac ako 5 000 rokmi vo vykopávkach ľudských sídiel nachádzajúcich sa na území moderného Švajčiarska. Dnes sa vo väčšine Európy (vo Francúzsku, Taliansku, východnej Európe, na Ukrajine, v Moldavsku, Rusku), na Kaukaze, v Strednej Ázii, Číne, Japonsku a Severnej Amerike pestujú 4 druhy drieňov.

Jahodový

Jahoda je trváca bylina, vysoká 15-35 cm, patrí do čeľade Rosaceae.
Stonka je vzpriamená, listy sú veľké, svetlozelené. Kvetenstvo corymbose 5-12 kvetov na krátkych, husto dospievajúcich stopkách. Kvety sú zvyčajne jednopohlavné, päťlupienkové, biele, s dvojitým okvetím. Medzi začiatkom kvitnutia jahôd a začiatkom dozrievania jahôd uplynie obdobie 20 až 26 dní.

Brusnica

Je to vždyzelený ker s tenkými a nízkymi výhonkami. Dĺžka výhonkov je v priemere asi 30 cm, bobule divokých brusníc sú červené, guľovité, s priemerom 8-12 mm. Niektoré špeciálne vyšľachtené odrody majú bobule v priemere až 2 cm. Brusnice kvitnú v júni, zber bobúľ začína v septembri a pokračuje celú jeseň. Plantážne bobule dozrievajú o 1-2 týždne skôr ako divoké. Brusnice sa dajú ľahko skladovať až do jari.

červené ríbezle

Červená ríbezľa je malý opadavý trváci ker z čeľade egrešovité (Grossulariaceae). Na rozdiel od čiernych ríbezlí sú kríky viac stlačené a predĺžené smerom nahor. Silné a silné ročné výhonky vyrastajúce zo spodnej časti kríka vedú k jeho tvorbe a nahrádzaniu starých, odumierajúcich konárov, ale v priebehu rokov ich postupný rast mizne.

Kustovnica

Vytrvalý, viackmenný ker s dlhým obdobím plodenia a vysokým výnosom - až 20-25 kg z 1 kríka. Kríky egreše dosahujú výšku až 1,5 m a priemer až 2 m. Egreše - rastlina miernych zemepisných šírok, toleruje mierne zatienenie, ale je dosť vlhkomilná. Koreňový systém egreše sa nachádza v hĺbke do 40 cm.Najlepšie je umiestniť ho pozdĺž plotu vo vzdialenosti 1-1,5 m od kríka. Postupom času rastú a vytvárajú pevnú pichľavú stenu.

Citrónová tráva

Citrónová tráva je veľký popínavý ker-liana z čeľade magnóliovité. Jeho dĺžka dosahuje pätnásť metrov a citrónová tráva sa vinie okolo stromov a pripomína vinič. Hrúbka stonky je 2 centimetre. Rastlina má v severných oblastiach formu kríka. Plody schizandry sú 2-semenné, jasne červené, šťavnaté, guľovité, veľmi kyslé. Semená voňajú ako citrón a majú horkú, pálivú chuť. Po citróne vonia aj kôra koreňov a stoniek, odtiaľ názov citrónová tráva.

Malina

Opadavý ker Rubus idaeus, čiže malina obyčajná, je rozšírená po celom svete – od Aljašky a Aleutských ostrovov až po Havaj. V ľuďoch sa plody malín zvyčajne nazývajú bobule, čo nezodpovedá ich definícii v botanickej klasifikácii. Z tejto pozície je pre malinové ovocie presnejšie pomenovanie „viackôstkovina“.
Zo zoznamu bobuľových plodín sa maliny vyznačujú vysokou koncentráciou antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu telesných buniek a zastavujú proces starnutia. To dáva právo nazývať maliny "bobule zdravia a dlhovekosti."

Moruška

Malá trváca bylinná rastlina s plazivým rozvetveným podzemkom. Stonka je jednoduchá, vzpriamená. 10-15 cm vysoký, ukončený jedným bielym kvetom. Listy sú zvrásnené v tvare srdca, s laločnatým okrajom. Plody morušky sú kombinovaná kôstkovica, najskôr červenkastá a po dozretí jantárovožltá. Moruška kvitne v máji-mníške, dozrieva v júli, auguste. Ovocné – kyslo-korenisté, víno.

Rakytník rešetliakový

Krík alebo malý strom dosahujúci výšku tri až štyri metre s vetvami pokrytými malými tŕňmi a zelenými, mierne pretiahnutými listami.
Rakytník je opeľovaný vetrom, kvitne koncom jari. Plody sú malé (do 8-10 mm), oranžovo-žlté alebo červeno-oranžové, oválne. Názov pre túto rastlinu „rakytník“ je veľmi výstižný, pretože jej bobule na veľmi krátkych stopkách, na konároch, sedia veľmi tesne, akoby sa okolo nich lepili. Bobule majú pomerne príjemnú sladkú a kyslú chuť, ako aj zvláštnu, jedinečnú arómu, ktorá sa dosť nejasne podobá ananásu. Preto sa rakytníku niekedy hovorí severský alebo sibírsky ananás.

Olivy

Vždyzelený subtropický vysoký strom z rodu olivovník (Olea) z čeľade olivovníkovité (Oleaceae).
Výška dospelého olivovníka je zvyčajne päť až šesť metrov, ale niekedy dosahuje 10 až 11 metrov alebo viac. Kmeň je pokrytý sivou kôrou, hrčovitý, skrútený, v starobe zvyčajne dutý. Vetvy sú zauzlené, dlhé. Listy sú úzko kopijovité, sivozelenej farby, na zimu neopadávajú a obnovujú sa postupne počas dvoch až troch rokov. Voňavé kvety sú veľmi drobné od 2 do 4 centimetrov dlhé, belavé, v jednom súkvetí od 10 do 40 kvetov. Plodom je podlhovastá oliva oválneho tvaru s dĺžkou 0,7 až 4 centimetre a priemerom 1 až 2 centimetre, so špicatým alebo tupým nosom, mäsitá, vo vnútri olivy obsahujú kôstku.

Rowan

Strom vysoký do 10 m, zriedkavo ker z čeľade ružovité. Plody jarabiny sú guľovité, bobuľovité, červenej, kyslej, horkej, mierne kyslej chuti. Po prvých mrazoch plody strácajú trpkosť, stávajú sa chutnými, trochu sladkými. Kvitne v máji - začiatkom júna. Plody dozrievajú v septembri a zostávajú na strome až do neskorej zimy.
V prírode sa horský popol nachádza v lesoch a horských oblastiach severnej a strednej časti severnej pologule. Starostlivosť je pomerne jednoduchá, väčšina jarabín vyzerá skvele takmer po celý rok.

Otočte sa

Rybák je ker alebo malý strom vysoký 1,5-3 (veľké druhy do 4-8) metrov s početnými pichľavými konármi. Konáre rastú vodorovne a končia ostrým hrubým klasom. Mladé vetvy sú dospievajúce.
Listy obratu sú elipsovité alebo obvajcovité. Mladé listy sú dospievajúce, s vekom sú tmavo zelené, s matným leskom, kožovité. Plody trnky sú väčšinou zaoblené, malé (10-15 mm v priemere), čierno-modrej farby s voskovým povlakom.

feijoa

Doteraz nie každý obyvateľ našej krajiny vie, ako feijoa vyzerá. Niektoré z týchto exotických bobúľ sa mylne považujú za malú uhorku, zatiaľ čo iné za avokádo. Chuť feijoa je tiež neurčitá – buď jahodová, alebo ananásová. Zdá sa, že vo všeobecnosti je ťažké povedať niečo o tomto bobule s istotou. Predpokladá sa, že feijoa má obrovské množstvo nedostatku jódu, ale názor na vysokú koncentráciu tohto prvku je sporný. Feijoa sa nazýva „rozmarný“ produkt pre nemožnosť skladovania ovocia dlhšie ako týždeň, ale je to len čiastočne pravda. Pravdu o feijoa pomáha založiť výskum, ktorý sa v poslednom čase uskutočňuje čoraz častejšie.

Physalis

Physalis (vezikula, čerešňa psia, marunka) je trváca rastlina z čeľade lipnicovitých vysoká 50-100 cm.Podzemné výhonky physalis sú plazivé, drevnaté, rozkonárené. Jeho stonky sú vzpriamené. uhlovo zakrivené. Plodom physalis je guľovitá, šťavnatá, oranžová alebo červená bobuľa uzavretá v ohnivo oranžovej nafúknutej, bublinkovitej. takmer guľovitý pohár, vďaka ktorému rastlina dostala svoj názov physalis z gréckeho slova „physo“, čo znamená opuchnutý. Rastlina kvitne v máji - auguste. Plody Physalis dozrievajú v júni až septembri. Rastie všade vo svetlých lesoch, medzi kríkmi, na okrajoch, v roklinách.

Vytrvalý ker z čeľade egrešov dosahuje výšku až 1,5 m so zníženými žltkastosivými výhonkami, do konca leta hnedastými. Listy čiernych ríbezlí sú striedavé, stopkaté, troj-, päťlaločné, hore holé, dole - so zlatými žľazami pozdĺž žíl, s voňavou špecifickou vôňou, do šírky 12 cm.Kvety 7-9 mm dlhé, fialové alebo ružovkasté -šedé, päťčlenné, zbierané po 5-10 v previsnutých hroznoch dlhých 3-8 cm Plody čiernej ríbezle sú viacsemenné čierne alebo tmavofialové voňavé okrúhle lesklé bobule s priemerom 7-10 mm. Kvitne v máji - júni, plody dozrievajú v júli - auguste.

Čučoriedkový

Trváci poddimenzovaný ker z rodu Vaccinium z čeľade Heather, vysoký 15-30 cm.
Stonky sú vzpriamené, rozvetvené, hladké. Podzemok čučoriedok je dlhý, plazivý. Listy sú elipsovité, hladké, svetlozelené, kožovité, 10-30 mm dlhé, pokryté riedkymi chĺpkami a zúbkovanými okrajmi. Kvitne v máji až júni. Kvety zeleno-biele s ružovým odtieňom, jednotlivé. Nachádzajú sa na krátkych stopkách v pazuchách horných listov. Čučoriedky sú šťavnaté, čierne, s modrosivým kvetom, lesklé. Dužina je tmavočervená, šťavnatá, mäkká, s množstvom semien. Dozrieva v júli až auguste. Čučoriedky prinášajú ovocie v druhom alebo treťom roku.

čerešňa vtáčia

Veľký opadavý ker alebo strom z čeľade Rosaceae (Rosaceae), vysoký až 10 m, s hustou pretiahnutou korunou, s matnou, praskajúcou tmavosivou kôrou, na ktorej zreteľne vynikajú veľké hrdzavohnedé alebo biele lenticely. Vnútorná vrstva kôry vtáčej čerešne je žltá, s charakteristickou mandľovou vôňou. Mladé konáre sú svetlo olivové, krátko ochlpené, neskôr čerešňovočervené, holé; kôra je zvnútra žltá, s ostrým charakteristickým zápachom. Listy sú striedavé, krátko stopkaté, podlhovasto elipsovité, na oboch koncoch zúžené, po okraji pílkovité. Biele, silne voňajúce kvety sa zbierajú v mnohokvetých visiacich strapcoch. Kvitne v máji, plody dozrievajú v júli až auguste. Plody čerešne vtáčej sú čiernej, lesklej, guľovité, kyslej chuti, silne sťahujúcej kôstkovice s jednou kôstkou. Kameň je okrúhlo-vajcovitý, vrúbkovaný.

Šípka

Trvalka, divoko rastúca rastlina z čeľade Rosaceae. Ľudia tomu hovoria divoká ruža. Šípka je nízky ker vysoký 1,5-2,5 m s oblúkovito visiacimi konármi pokrytými silnými kosákovitými tŕňmi. Mladé výhonky divokej ruže sú zeleno-červené s šidlovitými ostňami a štetinami. Kvety sú ružové alebo bielo-ružové, s piatimi voľnými okvetnými lístkami, korunou do priemeru 5 cm.Šípka kvitne v máji-júni. Plody sú bobuľovité (dlhé do 20 mm), červenooranžové, rôznych tvarov, s množstvom chlpatých nažiek, dozrievajú v septembri-októbri.

Aké bobule nie sú v našich lesoch! Červené, modré, čierne, žlté, rôzne. Červené bobule akejkoľvek rastliny sú vždy chutné. Svetlý, krásny, s lesklým sudom, visí na konári medzi zelenými listami. Ruka sa natiahne, aby ho zdvihla a vložila do vašich úst. Ale buď opatrný! Nie všetky červené bobule sú bezpečné. Sú medzi nimi neľútostní tráviči, ktorých zjedenie môžete zaplatiť životom. Nádherné rastliny nám dali prírodu. Sú to maliny, jahody, šípky, brusnice, kalina, citrónová tráva, brusnice a mnohé ďalšie. Ich červené bobule sú známe každému a možno každý vie o ich výhodách. Vyrábajú sa z nich džemy a kompóty, pečú sa koláče a pripravujú sa tinktúry, jedia sa surové a úspešne sa používajú v medicíne. Ale na lesných čistinkách nájdete nemenej krásne červené bobule, ktorým sa treba vyhnúť. Ľudia ich prezývali „vlk“, hoci každý z nich má svoje vlastné meno.

zimolez

Tento je najčastejšie nazývaný.Nachádza sa nielen v lesoch takmer po celom Rusku, ale vysádza sa aj ako živý plot. Zimolez má celkom pekné krémové, biele alebo včelie farby. Medzi mnohými odrodami tejto rastliny sú jedlé.

Ich plody sú mierne pretiahnuté, tmavomodré alebo takmer fialové. Buď v lese, alebo v tom obyčajnom je plodom červená bobuľa. Má malú veľkosť, je guľovitý, veľmi šťavnatý, svetlý, lesklý, dokonale zdobí krík. Často dve bobule rastú spolu v pároch. Deti si ich mýlia s červenými ríbezľami. Bobule pravého zimolezu chutia horko, takže ich nezjete veľa, ale radšej neskúšajte. Po konzumácii malého množstva nejedlého medovky neboli zaznamenané žiadne úmrtia. Ale tí, ktorí ochutnali tieto bobule, môžu zažiť otravu s horúčkou, bolesťou žalúdka, nevoľnosťou, vracaním a zhoršenou stolicou.

Konvalinka

Tento jemný voňavý kvet, ktorý nás teší na jar, je nezvyčajne jedovatý. Plodom konvalinky je okrúhla červená bobuľa, umiestnená na stopke na tenkých, mierne zakrivených stopkách. Konvalinka rastie takmer všade – v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch, v dubových lesoch, v záhradách a na záhonoch. Má rád najmä okraje a čistinky s pomerne vlhkou pôdou.

Bobule zostávajú na rastline dlhú dobu. Nebezpečné sú najmä pre zvieratá. Ľudia sa nimi málokedy otrávia. Jed obsiahnutý vo všetkých častiach kvetu sa nazýva konvallatoxín. Akonáhle sa dostane do tela, môže spôsobiť zástavu srdca. Tí, ktorí jedli malé množstvo bobúľ, majú všetky príznaky otravy jedlom. Je pozoruhodné, že aj voda, v ktorej sú konvalinky, sa stáva jedovatou. Ale v prísne fixných dávkach sa rastlina používa v oficiálnej medicíne na liečbu srdcových chorôb. Tradičná medicína využíva konvalinku oveľa širšie, napríklad pri reume, bolestiach hlavy, očných chorobách.

smrteľný vlčiak

Vlčie lýko, plohovety, vlčiak - to všetko je jeden a ten istý ker s červenými bobuľami. Môžete to vidieť v lesoch Ruska až po arktickú zónu. Kvitne skôr ako ostatné stromy a kríky, okraje zdobí už v marci. Jeho bobule sú svetlé, šťavnaté, veľmi krásne, veľké asi ako čerešňová kôstka.

Obsahujú jedovatú šťavu, pri kontakte s pokožkou a sliznicami sa pozoruje svrbenie, začervenanie a zápal. Príznaky otravy sú podobné tým, ktoré sa vyskytujú pri gastroenteritíde. Všetky časti vlčieho plodu sú jedovaté. Obsahujú veľké množstvo látok nebezpečných pre človeka – diterpenoidy, kumaríny, dafnín, misereín, kokogín a iné. Vlčiak sa pestuje ako okrasná rastlina a v záhradách. Avicenna ho používal vo svojich receptoch. Ľudoví liečitelia používajú túto rastlinu zvonka, vo forme odvarov a tinktúr pri reume, dne, angíne, dermatóze, bolestiach zubov a mnohých iných ochoreniach, no oficiálne je zakázané používať ju na liečebné účely.

močiarna kala

Táto veľmi krásna pôvabná rastlina je bežne známa ako kala. S obľubou sa pestuje na záhonoch, používa sa do kytíc. V prírode sa kala nachádza tam, kde je dostatočná vlhkosť. Rastie v európskej časti Ruska, na Sibíri a na Ďalekom východe. Všetky jeho časti sú jedovaté. Kvety kala sú malé a nenápadné, zhromažďujú sa v klasoch.Zdobia ich biely závoj, ktorý mnohí považujú za veľký okvetný lístok.

Plodom rastliny je červená bobuľa, trochu pripomínajúca veľkú stonkovú morušku. Kalová šťava spôsobuje podráždenie a zápaly kože a ak sa dostane do žalúdka, objaví sa nevoľnosť, vracanie, kŕče, poruchy srdcového rytmu. Domáce zvieratá sú často otrávené listami a plodmi kala. Začnú hojne slintať, chvenie, nadúvanie, pulz sa stáva veľmi slabým, ale častým. Smrť bez urgentného zásahu nastáva do hodiny. Na liečebné účely sa využívajú najmä oddenky kaly, do niektorých jedál sa pridávajú aj po špeciálnom spracovaní.

Voronets

Táto bylinná rastlina s červenými plodmi sa nachádza v pásoch ihličnatých a zmiešaných lesov, na močiaroch, na hlinených a skalnatých svahoch. Občas sa používa v záhradách ako ozdoba záhonov, hlavne kvôli krásne vyrezávaným listom. Vrana má mnoho ďalších mien, vrátane ploštice (pre nepríjemný zápach), smradu, Krištofovej trávy, opäť vlčích plodov. Voronets kvitne v máji až júni. Namiesto malých bielych kvetov, ktoré zostanú na stonke len pár dní, sa objavia bobule.

V závislosti od druhu môžu byť nielen červené, ale aj biele a čierne. Na stopke sú ich až dve desiatky. Sú tiež malé, okrúhle, lesklé, pripomínajúce malý strapec hrozna a veľmi atraktívne na pohľad. Všetky časti vrany sú jedovaté. Keď sa dostane do žalúdka, ľudia pociťujú nevoľnosť s vracaním, silné bolesti brucha, kŕče, zahmlené vedomie.

Arum

Vzhľadom kvetu táto rastlina pripomína kalu, len jej obal nie je biely, ale špinavo zeleno-fialový, podobný rozkladajúcemu sa mäsu. Vôňa je približne rovnaká. To je nevyhnutné na to, aby rastlina prilákala zdochliny a hnojové muchy - svoje jediné opeľovače. Ale plody aronníka sú celkom pekné.

Na vzpriamenej nohe vyzerajú jeho jasné, lesklé červené bobule nezvyčajne atraktívne. Fotografia ukazuje, že tvoria niečo ako ucho a vyzerajú ako korálky prilepené k sebe. Jedovaté sú len čerstvé. Sušené bobule sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu bronchitídy, hemoroidov a niektorých ďalších chorôb. Aronnik rastie takmer v celej Európe a Ázii. Vidno ho na brehoch riek, lúkach, pasienkoch, v krovinách a na skalnatých horských svahoch.

Nightshade horkosladký

Asi v 1000 druhoch. Jedovatý je ten, v ktorom je odroda bobúľ červená. Čierne bobule sú celkom jedlé, dokonca sa z nich vyrábajú džemy, kompóty a pečú koláče. V mnohých regiónoch Ruska, Ukrajiny, Moldavska, Bieloruska je nočný tieň. Rastie ako burina. Niektorí záhradníci ju vysádzajú na ozdobenie plotov a živých plotov.

Plody Nightshade sú jasne červené, mierne pretiahnuté, pripomínajúce výrazne zmenšené strapce cherry paradajok. V ich dužine a kostiach sa našli alkaloidy, steroidy, karotonoidy, triterpenoidy. Chuť bobúľ nočného lístia je spočiatku sladká, ale potom je v ústach cítiť horkosť. Pri otrave je narušená koordinácia pohybu, zrýchľuje sa tep, objavujú sa bolesti brucha.

baza červená

Pri prechádzke v druhej polovici leta po okraji lesa alebo v parku môžete vidieť rozľahlý ker zdobený sviežimi bobuľovými strapcami. Toto je baza. Len si ho nemýľte s čiernym jedlým.

Tento druh bazy čiernej vôbec neznamená, že ešte nedozrel. Je to len úplne iný druh z tej istej čeľade rastlín. Červená baza je veľmi krásna, takže sa ochotne pestuje na zdobenie uličiek, parkov a námestí. Jeho bobule sú trochu ako kefy z jarabiny, ale listy a samotná rastlina sú úplne odlišné. Vtáky s potešením jedia jeho červené bobule, ale pre ľudí sú jedovaté kvôli prítomnosti amygdalínu v žalúdku, ktorý sa v jeho žalúdku mení na kyselinu kyanovodíkovú. V malých dávkach sa bobule červenej bazy používajú v ľudovom liečiteľstve ako liečivo. Dôležité: už bolo dokázané, že červená baza nezachráni pred rakovinou.

Euonymus

Pravdepodobne sa mnohí budú zaujímať o názov červeného bobule veľmi neobvyklého typu - svetlé, šťavnaté, s čiernymi bodkovanými očami. Toto je euonymus bradavičnatý. Jeho plody majú pomerne príjemnú chuť, preto ich lesné vtáctvo netrpezlivo obchytkáva.

Ľudia, ktorí to vidia, si môžu myslieť, že bobule sú bezpečné. Ale euonymus je jedovatý a všetky časti tejto krásnej rastliny sú nebezpečné. Príznaky otravy atraktívnymi bobuľami sú nevoľnosť, vracanie, hnačka, kŕče, celková slabosť, narušenie činnosti srdca. Euonymus rastie v listnatých hájoch, lesoch, miluje dubové lesy a miesta s pôdou bohatou na vápno. V osadách ho možno vidieť v podobe živého veľkolepého živého plota.

Čo robiť v prípade otravy

Niektorí autori dávajú odporúčania, ako rozpoznať, či sú bobule jedovaté alebo nie. Jedným z hlavných znakov bezpečnosti je používanie bobúľ na potravu vtákmi a zvieratami. Ak sa však na to zameriate, môžete zaplatiť životom. Takže vtáky, bez najmenšej škody na sebe, jedia bobule euonymu, bazy čiernej, nočného lístia, medovky a ďalších. Aby ste sa vyhli problémom, musíte sa riadiť ďalším pravidlom - ak neviete, ako sa volá červená bobule a čo to je, je lepšie sa ho nedotýkať. Podľa štatistík je otrava bobuľami bežnejšia u detí. Dospelí by im mali vysvetliť, ktoré bobule rastú v ich oblasti. Ak však došlo k otrave, pred príchodom sanitky musíte umyť žalúdok obete, dať piť adsorbenty a zabezpečiť pokoj.