Diétne jedlá z tvarohu na chudnutie. Recepty s fotografiami a kalóriami. Diétne jedlá z tvarohu s kalóriami Recepty na nízkokalorické jedlá z tvarohu v rúre

Tvaroh je najobľúbenejší a najrozšírenejší produkt, ktorý je súčasťou väčšiny diétnych výživových systémov. Tvaroh so zníženým obsahom tuku obsahuje málo kalórií, pričom jeho nutričná hodnota je extrémne vysoká, čo umožňuje rýchle nasýtenie tela. Z tvarohu môžete variť diétne jedlá, ktorých recepty sa vyznačujú príjemnou chuťou a jednoduchou prípravou.

Kastróly, tvarohové koláče, koláče, tvarohové koláče, muffiny - to nie je celá pečeň jedál, ktoré sa dajú pripraviť z nízkokalorického tvarohu. A všimnite si, že všetky recepty obsahujúce tento produkt nájdete takmer v každej diéte na chudnutie. V tomto článku vám dávame do pozornosti recepty na diétne jedlá z tvarohu, ktoré môžete ľahko variť v rúre, pomalom sporáku a dokonca aj v mikrovlnnej rúre.

Diétne jedlá z tvarohu sú výborným zdrojom bielkovín a ďalších životne dôležitých látok, ktoré naše telo potrebuje.

Recepty na jedlá uvedené nižšie zahŕňajú nízkotučný, drobnozrnný tvaroh, domáci výrobok kategoricky nie je vhodný na prípravu diétnych jedál, pretože obsahuje príliš veľa kalórií.

Bobuľovo-tvarohová kastról

Táto diétna možnosť môže byť varená v rúre alebo v pomalom sporáku.

Budeme potrebovať:

tvaroh - 200 gramov;
jedno kuracie vajce;
cukor (voliteľne môžete použiť med) - 25-50 gramov;
bobule (podľa vášho vkusu) - 100 gramov;
soľ a korenie (škorica, kardamón, muškátový oriešok, klinček) - podľa chuti.

Pustíme sa do varenia. Berieme bobule a dobre ich umyjeme. Ak používate mrazené bobule, nemusíte ich oplachovať.

V sklenenej miske zmiešame kryštálový cukor (med), soľ a vajíčko a všetko dôkladne rozdrvíme. V tomto okamihu môžete pridať svoje obľúbené korenie. Potom do nádoby pridajte tvaroh a všetko rozdrvte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Potom ½ výslednej tvarohovej hmoty rozotrite na plech vopred vymastený maslom (za predpokladu, že kastról sa bude piecť v rúre) alebo misku (ak idete piecť v pomalom hrnci) a zarovnajte špachtľou resp. lyžička. Bobule poukladáme v rovnomernej vrstve na cukrovo-tvarohovú zmes a na vrch natrieme zvyšnú polovicu tvarohovej kaše.

Doba pečenia tohto jedla závisí od kuchynského spotrebiča, v ktorom ho pečiete: pečieme v rúre pri teplote 180 °C štvrť až pol hodiny. A v pomalom sporáku sa kastról varí v režime „Pečenie“ 40 minút.

Kastról z bobúľ a tvarohu sa môže podávať teplý alebo studený. Dobrú chuť!

Jahodový tvarohový koláč

V ideálnom prípade je potrebné variť takéto diétne jedlá z tvarohu v pomalom sporáku, pretože poskytuje rovnomerné a dlhodobé zahrievanie. V rúre môže cheesecake prasknúť, aj keď tým nestratí chuť.

Budeme potrebovať:

pšeničná múka - 0,2 kg;
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 0,2 kg;
cukor - 0,2 kg;
tvaroh - 0,4 kg;
jahody - 0,5 kg;
maslo - 0,1 kg;
kuracie vajcia - 3 ks;
vanilkový cukor - 1 lyžička;
prášok do pečiva - 1 lyžička

Vezmeme sklenenú nádobu a dáme do nej múku, maslo, jedno vajce, polovicu celkového objemu kryštálového cukru a prášok do pečiva. Cesto vymiesime rukami, vytvarujeme guľu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu do chladničky.

Jahody dôkladne umyjeme a osušíme papierovými utierkami, potom ich nakrájame na plátky 0,5 cm. Tvaroh prerušujeme mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pridajte kyslú smotanu, vanilín, zvyšný kryštálový cukor a dve vajcia a všetko dobre premiešajte lyžičkou alebo vidličkou. Potom do tvarohovej hmoty vložte nakrájané jahody.

Ak varíte v pomalom hrnci, vymastite misku (spodok a steny) maslom. V prípade, že takýto kuchynský spotrebič nemáte a chystáte sa variť v rúre, vymastite plech na pečenie s vysokými stranami.

Cesto vyberieme z chladničky a rovnomerne ho rozdelíme po dne a stenách (minimálne 50 mm vysokých) formy (misky). Potom vyložte náplň. Ako dekoráciu možno použiť celé jahody.

Cheesecake by sa mal piecť v režime „Pečenie“ jednu hodinu. Rovnaký čas je potrebný na varenie tohto jedla v rúre pri teplote 160-180 ° C.

Cheesecake je pripravený k jedlu, vychutnajte si ho!

tvarohový puding

Toto diétne jedlo sa dá veľmi rýchlo variť v mikrovlnnej rúre, vďaka čomu je tento recept veľmi populárny medzi ľuďmi, ktorí nemajú veľa času na varenie. Varenie tvarohového pudingu v mikrovlnnej rúre trvá len 7 minút.

Budeme potrebovať:

granulovaný cukor - 50 gramov;
tvaroh - 200 gramov;
krupica - 30 gramov;
hrozienka - 30 gramov;
kuracie vajcia - 2 ks;
jedno vrecko vanilkového cukru;
soľ a korenie - podľa chuti.

Pustíme sa do varenia. Vezmeme sklenenú nádobu a rozmiešame v nej tvaroh, vajcia a kryštálový cukor. V ideálnom prípade by sa toto všetko malo zabiť mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Teraz do tvarohovej zmesi pridajte soľ, vanilkový cukor, krupicu a korenie (podľa chuti, môžete aj bez nich). Všetko dobre premiešame. Potom do výslednej zmesi vložíme hrozienka a dôkladne premiešame vidličkou, aby hrozienka neboli na jednom mieste.

Vezmeme si formičky na košíčky (také, aby sa zmestili do mikrovlnky) a bohato ich vymastíme maslom. Maslo môžete nahradiť rastlinným olejom tak, že do každej formy vložíte polievkovú lyžicu.

Tvarohový puding pečte v mikrovlnnej rúre podľa nasledujúcej schémy: tri minúty pri výkone 750 W, dve minúty „odpočinok“, dve minúty pri výkone 750 W.

Diétny puding z tvarohu je pripravený. Dobrú chuť!

Diétne tvarohové palacinky

Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý a cenovo dostupný.

Budeme potrebovať:

tvaroh - 400 gramov;
kuracie vajcia - 2 kusy;
otruby - 40 gramov;
tmavé hrozienka - 20 gramov.

Príprava tvarohových koláčov je nasledovná: hrozienka dôkladne umyte a nechajte pol hodiny napučať, potom ich osušte papierovou utierkou.

Tvaroh pomelieme, pričom rozbijeme všetky hrudky. Pridajte k tomu otruby, vajcia a všetko a dobre premiešajte a potom pridajte hrozienka, znova premiešajte. Konečným výsledkom by malo byť tuhé cesto.

Vytvarujeme tvarohové koláče a opečieme ich z oboch strán na nepriľnavej panvici, pridáme lyžicu rastlinného oleja. Cheesecakes môžeme podávať s ovocným pyré.

Prajeme vám dobré zdravie a krásne formy!

Ak dodržiavate správnu výživu alebo diétu spojenú s chorobou (je lepšie ju odstrániť), tvaroh sa považuje za povolený produkt. Ale produkt bez prísad sa môže rýchlo stať nudným. Na jej základe existuje obrovské množstvo nízkokalorických jedál. Nie je ťažké pripraviť jedlá, recepty z tvarohu vôbec nezhoršia jeho prospešné vlastnosti, naopak, urobia z neho univerzálnu zložku - na čo? Je lepšie buď odstrániť pro komponent alebo ho preformulovať.

Existuje veľa nesladených receptov PP s tvarohom, ktoré pomáhajú uspokojiť hlad na dlhú dobu a diverzifikujú vašu obvyklú stravu. Odporúčať recepty, spôsoby varenia,. A z tvarohu si môžete sami pripraviť proteínové kokteily, ktorých recepty nájdete v.

Palacinky s tvarohom

Tieto palacinky budú chutiť takmer každému. Ide o skvelé chutné raňajky PP zapekanie s tvarohom. Na recept budete potrebovať:

270 g tvarohu;
vajce;
pol lyžičky prášku do pečiva;
soľ;
5 lyžíc mlieka;
170 g múky.

Proces varenia:

Nalejte tvarohovú hmotu do veľkej nádoby.
Ihneď osolíme, posypeme práškom do pečiva.
Pridajte múku a dôkladne premiešajte. Cesto je hustej konzistencie, môže sa mierne zriediť mliekom.
Na rozpálenú panvicu položte kopcovitú lyžicu cesta. Smažte s malým množstvom olivového oleja, kým lievance nezískajú ruměnec. Tento recept je možné variť aj v rúre.

Diétne tvarohové koláče

Tvarohové koláče sú skutočným jedlom z detstva. Sú ideálne pre akékoľvek jedlo alebo občerstvenie. Existuje veľa variácií receptov. Samotný tvaroh obsahuje málo kalórií, ale aby sa jedlo ukázalo ako diétne, musíte si vybrať správne ingrediencie. Takže pre recept na PP na tvarohu potrebujete:

500 g nízkotučného tvarohu do 8%;
2 žĺtky alebo jedno vajce;
malá lyžička vanilky;
med podľa chuti.

Proces varenia:

Tvarohovú hmotu 2-krát s krátkou pauzou premelieme sitom. Vďaka tomu bude výrobok veľmi jemný a vzdušný. Proces mletia pomocou sita je možné nahradiť šľahaním v mixéri.
Roztlačený tvaroh sa prenesie na hlboký tanier, pridá sa k nemu vajíčko alebo žĺtky, vanilín a med na sladkosť.
Všetky zložky sa dobre premiešajú, kým sa cesto nestane homogénnym.
Do plochého taniera nasypte trochu múky, ktorú použijete ako posýpku.
Z cesta vyvaľkáme guľky, sploštíme, povaľkáme v múke a dáme na plech, ako sa tvarohové koláče pečú v rúre.
Plech na pečenie nie je namazaný olejom, ale pokrytý pergamenovým papierom. Rúra sa zohreje na 180 stupňov, rúra potrebuje 25 - 35 minút.
Hotové jedlo dáme na tanier a podávame teplé alebo horúce.

Diétny kastról s tvarohom a sušeným ovocím

Pečenie PP z tvarohu s ovsenými vločkami a sušeným ovocím je nielen veľmi chutné, ale aj diétne a zdravé. V zozname zložiek nie je žiadna múka a cukor, sú nahradené ovsenými vločkami a sušeným ovocím, je tiež dovolené ochutnať med. Recept vyžaduje:

200 g herkulesu;
200 g tvarohu 5% tuku
230 ml kefíru - asi pohár;
dve vajcia;
170 g sušeného ovocia;
pol lyžičky sódy;
2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

Zmiešajte všetky ingrediencie, nepridávajte len med a sušené ovocie. Zmiešajte lyžičkou alebo mixérom.
Výsledná hmota by mala stáť 15 - 20 minút, aby mal herkules čas zmäknúť.
Sušené ovocie namočené pred varením kastról nakrájajte. Nalejte ich do cesta a miešajte, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.
Formu vymastíme olejom a preložíme do nej cesto.
Pečte dezert pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny a skontrolujte pripravenosť.
Vyberte kastról, prikryte utierkou a nechajte vychladnúť. Potom ho môžete podávať na stôl.

Tvaroh PP - suflé

PP suflé je úpravou obľúbenej pochúťky pre ľudí, ktorí si strážia postavu alebo sú nútení obmedziť sa. Recept na nízkokalorické suflé je veľmi jednoduchý, varený v rúre. Produkty sa dajú ľahko kúpiť v akomkoľvek blízkom obchode. V 100 g misky je iba 176 kcal. Taktiež 13 g tuku, 3 g sacharidov a 23 g bielkovín. Na prípravu si vezmite:

220 g tvarohu;
jedno vajce;
2 veľké lyžice ovsených vločiek;
40 g sušených brusníc, možno nahradiť sušenými marhuľami alebo sušenými jablkami;
lyžička medu.

Proces varenia:

Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku.
Tvaroh rozšľaháme s vajíčkom, pridáme med a opäť vyšľaháme.
Do tvarohovej hmoty vmiešame ovsené vločky, sušené ovocie, miešame lyžicou jedným smerom.
Suflé pečieme v silikónovej forme 30 minút v predhriatej rúre.

Ak chcete ešte viac znížiť obsah kalórií, sušené ovocie sa nepridáva.

Aby bolo suflé chutné a celkom jemné, elastické, je dôležité dodržiavať tieto pravidlá:

Tvaroh by mal mať nízky alebo stredný obsah tuku, Beztukový výrobok nebude fungovať, je príliš suchý, čo zhorší chuť tvarohového PP jedla.
Hmota sa musí jemne šľahať, aby získala jemnú pórovitú konzistenciu.
Na mierne zníženie vlhkosti suflé sa pred vložením do rúry posype ryžovou múkou alebo škrobom.

Marshmallow z tvarohu - nízkokalorický dezert

Akýkoľvek marshmallow kvôli prítomnosti pektínu v kompozícii môže byť považovaný za diétnu alebo prijateľnú pochúťku pre ľudí, ktorí sledujú postavu. A pri varení na báze tvarohu sa stáva ešte užitočnejším a nízkokalorickým. Na recept s tvarohom PP potrebujete:

450 g tvarohu bez tuku;
150 ml mlieka s obsahom tuku 1,5%;
náhrada cukru podľa chuti;
15 g želatíny;
70 g malín alebo čiernych ríbezlí.

Proces varenia:

Kalorický obsah takejto pochúťky PP z tvarohu bude iba 67 kcal.

Cukrový tvaroh

Sladkosti PP z tvarohu nepoškodia tých, ktorí schudnú, alebo tých, ktorí dodržiavajú terapeutickú diétu. Celkový obsah kalórií nebude vysoký. Tento dezert je jednoduchý na prípravu a trvá len 15 minút. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu sa môže podávať aj na slávnostnom stole.

Na recept budete potrebovať:

140 g tvarohu s obsahom tuku 2 - 3%;
kôra z jedného pomaranča, ak je to žiaduce, môže byť nahradená citrónovou kôrou;
lyžička kakaa;
lyžička cukru, ak je to potrebné, spolu s ňou sa umiestni náhrada, čo vôbec nezhorší chuť na sladkosti;
vrecúško vanilínu;
70 g sušených marhúľ alebo sliviek.

Proces varenia:

Citrus zalejte vriacou vodou, osušte obrúskom a kôru rozotrite na jemnom strúhadle.
Sušené slivky alebo sušené marhule nalejte vriacou vodou, nakrájajte mixérom a kombinujte s kôrou.
Teraz do mixéra pridajte tvaroh, kakao, cukor a vanilín, premiešajte.
Môžete začať formovať cukríky ľubovoľného tvaru. Vytvarujeme guľky, ktoré môžete obaliť v kokosových lupienkoch. Naaranžujte dezert na tanier.
Pochúťku dáme na 30 minút do chladničky stuhnúť a držať tvar.

Cukríky budú jemné a mierne sladké. Vďaka chuti majú originálny odtieň a chuť bounty tyčiniek. Tiež namiesto guľôčok im môžete dať tvar klobás.

Ak chcete pripraviť chutné, zdravé a nízkokalorické sušienky, budete si musieť vziať:

300 g nízkotučného tvarohu;
270 g ovsených vločiek;
3 stredne veľké banány;
100 g hrozienok.

Proces varenia:

Najpohodlnejšie je poraziť cesto v mixéri.
Najprv musíte hrozienka opláchnuť a namočiť do horúcej vody.
Tvarohovú hmotu dáme do samostatnej nádoby, pridáme banány nakrájané na kolieska a ovsené vločky pomleté cez mixér. Všetko dôkladne premiešame. Najpohodlnejšie je to urobiť aj v mixéri alebo v kuchynskom robote.
Do tvarohovej hmoty vložíme hrozienka a necháme 20 minút odstáť.
Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň vytvarované oválne koláčiky. Vzdialenosť medzi nimi je najmenej 2 cm.
Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 35 minút.
Pečivo by malo zhnednúť, ale zostať mäkké.

Svetlý koláč Raffaello

Tento recept na tvarohový koláč Raffaello je jednoduchý na prípravu. Na test musíte použiť prírodný tvaroh. Z ingrediencií budete potrebovať:

asi 1 šálka cukru;
3 šálky múky;
dve vajcia;
pol lyžičky sódy;
soľ podľa chuti;
250 g tvarohu s obsahom tuku 9%;
kokosové hobliny.

Na tvarohový krém by ste si mali vziať:

350 g tvarohu;
250 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
20 g práškového cukru;
vanilín;
100 g kokosových vločiek, niekedy je potrebných viac;
na impregnáciu - 100 ml mlieka alebo tekutého krému.

Proces varenia:

Do misy na cesto dáme tvaroh a ostatné suroviny, ale múku s práškom do pečiva ešte nepridávame. Všetko vyšľaháme.
Pridáme múku, prášok do pečiva, premiešame a necháme vychladnúť.
Cesto rozdelíme na 8 častí a z každého koláča upečieme. Aby sa na ňom netvorili bublinky, musíte cesto pred vložením do rúry na niekoľkých miestach prepichnúť.
Tvaroh rozšľaháme na smotane mixérom alebo rozdrvíme sitom.
Zmiešajte kyslú smotanu s práškom, šľahajte do stabilných vrcholov, pridajte vanilín, zmiešajte s tvarohom a ochlaďte.
Výsledné koláče namažte krémom. Tortu ozdobíme kokosovými lupienkami.

Hotový koláč by mal nasiaknuť 6 hodín. Potom sa môže podávať na slávnostnom stole.

PP tvaroh charlotte

Charlotte podľa originálneho receptu na PP z tvarohu s jablkami sa stane skutočnou pochúťkou. Nie je o nič menej chutné ako jedlo podľa klasického receptu.

Pre recept na tvarohový PP musíte vziať:

jedno veľké jablko;
60 g ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
200 g tvarohu;
2 vajcia;
pol malej lyžice prášku do pečiva;
pol lyžičky vanilínu;
2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

V mixéri pomelieme ovsené vločky na múku.
Výslednú múku zmiešame s vanilkou a práškom do pečiva.
Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, nakrájame na kocky.
Vajcia vyšľahajte do peny, spojte ich s ovsenými vločkami, jablkami, medom a tvarohom. Dôkladne premiešať.
Cesto dáme do formy, radšej silikónovú, pečieme pri teplote 180 stupňov v rúre asi 40 minút.
Hotový koláč vyberte a nechajte vychladnúť. Ak chcete, ozdobte jeho vrch čerstvým ovocím alebo bobuľami, posypte práškovým cukrom.

Tvaroh je jedinečný produkt. Z nej môžete variť širokú škálu jedál pre každý vkus, vrátane diétnych. Umožňuje vám dodržiavať správnu výživu alebo diétu a zároveň sa chutne najesť.

Okrem toho, že tvaroh je lahodný produkt, vhodný na prípravu rôznych jedál, diétne jedlá z tvarohu nie sú horšie ako bežné. Tvarohovú hmotu môžete jesť pridaním čerstvého ovocia, sušeného ovocia a ďalších prísad. Môžete piecť, robiť ľahké tvarohové dezerty. V akejkoľvek forme sa tvaroh dobre vstrebáva. Obsahuje množstvo látok potrebných pre ľudský organizmus. Obsah kalórií vám umožňuje zahrnúť produkt do PP - výživa a diéty. Diétne recepty na jedlá z tvarohu sú rôznorodé, takže názor na monotónnosť správnej výživy je klam.

Tvarohová panna cotta

Nie je ťažké pripraviť panna cottu, jednoducho diétne tvarohové želé. Je to veľmi ľahký a lahodný dezert. Na to potrebujete:

500 g tvarohu;
pohár mlieka;
250 g náhrady cukru;
25 g želatíny;
300 g vykôstkovaných čerešní - čerstvých alebo mrazených;
3 veľké lyžice škrobu;
vanilín.

Proces varenia:

Zmrzlina z tvarohu

Aby ste sa osviežili v horúcom dni a neublížili svojej postave, môžete si vyrobiť ľahkú diétnu tvarohovú zmrzlinu. To si bude vyžadovať:

pohár smotany;
250 g tvarohu 2%;
náhrada cukru podľa chuti;
vanilín.

varenie:

Do zmrzliny môžete pridať banány, jablká, jahody alebo akékoľvek iné ovocie podľa chuti.

Fitness sladkosti s tvarohom

Na prípravu dezertu budete potrebovať:

200 g ovsených vločiek;
200 g tvarohu;
70 g orechov podľa chuti;
100 g sušených marhúľ;
15 g medu;
15 g slnečnicového oleja.

Proces varenia:

Sušené marhule a orechy pomelieme, premiešame.
Spojíme s cereáliami, medom a maslom, opäť dôkladne premiešame s tvarohom.
Formujte guľky a posielajte do rúry predhriatej na 200 stupňov.
Keď cukríky zozlatnú, môžete ich vybrať. Varenie trvá asi 15 minút, v závislosti od modelu rúry a veľkosti samotných sladkostí.

Raffaello

Je celkom možné pripraviť diétne rafaellos z tvarohu, ktoré nie sú v žiadnom prípade nižšie ako bežné, ale budú tiež užitočné. Na varenie potrebujete:

2 veľké lyžice medu;
270 g tvarohu do 5% tuku;
50 g mandlí;
kokosové lupienky podľa chuti.

varenie:

Tvarohové pečivo

Pečenie s tvarohovým alebo tvarohovým cestom je jemnejšie, mäkšie, drobivé, má príjemnú dochuť a patrí tiež k diétnym výrobkom, ak je správny výber ďalších prísad.

Kastról zo sliviek

Na varenie potrebujete:

300 g tvarohu, najlepšie s obsahom tuku 1%;
60 g sladkých sliviek;
3 veľké lyžice fermentovaného pečeného mlieka;
jedno vajce;
ražné otruby - dve veľké lyžice.

Proces varenia:

Banánový koláčik

Banány sa hodia k tvarohu a diétne tvarohové pečivo s týmto ovocím získa zaujímavú bohatú chuť. Recept vyžaduje:

400 g drobivého tvarohu 1 - 2% tuku;
6 prepeličích vajec;
4 veľké lyžice ryžovej múky;
3 veľké lyžice krupice;
štvrť šálky kefíru;
2 banány.

Kroky varenia:

Čo sa hodí k tvarohu

S čím môžete jesť tvaroh na diétu, aby bol obsah kalórií v súlade s normou? Existuje veľa potravín, ktoré sa hodia k tvarohu:

Med je prírodné sladidlo. Je to zdravšie ako cukor. Vďaka použitiu malých porcií nezasýti telo a neškodí mu. Med je vhodný pre tých, ktorí sa chcú vzdať nezdravých pochutín a kontrolovať obsah kalórií v potravinách. Tvarohová a medová hmota sa môže meniť s ovocím, orechmi, sušeným ovocím.
Banán. Kombinácia s banánom je jednou z najvydarenejších. Tiež používanie týchto produktov počas niekoľkých dní pomáha očistiť telo od toxínov a toxínov bez pocitu silného hladu. Môžete si sami zariadiť vykládku dní s banánom a tvarohom.
Zelenina a zelenina Existuje veľa receptov so zeleninou a tvarohom: sendviče, šaláty, občerstvenie. Zelenina dopĺňa tvarohovú hmotu podľa chuti a diétnych vlastností. Takéto predjedlo zabezpečí, že telo dostane potrebné stopové prvky a vitamíny. Tvaroh so zeleninou je možné pripraviť ako cestoviny na sendviče na raňajky. Bežný chlieb pre diétu je možné nahradiť otrubami alebo chlebom s minimálnym množstvom kalórií. Môžete si vybrať akúkoľvek zeleninu podľa svojho vkusu - koriander, kôpor, bazalka, petržlen atď.

Ako nahradiť tvaroh na diéte

Ak osoba dodržiava určitú diétu s nízkym obsahom tuku a uhľohydrátov, potom sa obvyklý tvaroh nahradí nízkotučným alebo nízkotučným. V tomto nie je viac ako 130 kcal na 100 g Ak je tvaroh z nejakého dôvodu zakázaný, potom sa otázka stáva relevantnou - je možné nahradiť tvaroh na diéte? Kefír, prírodný jogurt pomôže doplniť potrebné množstvo vápnika. Ako zdroje bielkovín pre ľudí s intoleranciou laktózy sa odporúča konzumovať chudé hydinové mäso. A na doplnenie vápnika je vhodný kel, morské ryby, ovsené vločky, brokolica.

Vegetariáni nahrádzajú tvaroh tofu sójovým syrom, dochucujú ho korením a omáčkou. Živočíšne bielkoviny sú nahradené rastlinnými v pohánke, strukovinách, orechoch a kuskuse. Pri absencii alergií môžeme povedať, že tvaroh je ideálnym produktom pre tých, ktorí chcú vrátiť svoju váhu späť do normálu. Pri rozumnom užívaní pomáha rýchlejšie chudnúť, obsahuje veľké množstvo bielkovín a neobsahuje takmer žiadne sacharidy.

A teraz poďme k najchutnejšej otázke: „Ako uvariť úžasné jedlá z tvarohu, aby ste si ich naplno užili a zároveň schudli?“ Tu je niekoľko užitočných diétnych receptov z tvarohu.

Diétne tvarohové koláče

Úplne prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, keď sa spýtate: „Čo variť z tvarohu? Samozrejme, tvarohové koláče. Tu je diétny recept na rýchle a chutné tvarohové koláče.

varenie:

200 gramov tvarohu premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota, nalejte bielkoviny z jedného vajca, dôkladne premiešajte, pridajte 1 polievkovú lyžicu kukuričnej múčky a znova premiešajte.
Ruky si natrieme rastlinným olejom a z tvarohovej hmoty vyvaľkáme malé guľôčky, ktoré potom stlačíme a vytvarujeme tvarohové koláčiky. Na panvici s trochou oleja opekáme cheesecaky z oboch strán 3 minúty.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 15,39; tuky - 7,53; sacharidy - 7,42; obsah kalórií - 162,19.

Ako variť diétne tvarohové koláče: video

Diétny tvarohový kastról

Hoci sa pripravuje jednoducho (nie ťažšie ako syrniki), nemyslite si, že vám tak bude chutiť, že z kastróla urobí „balíček“, v prenesenom vyjadrení jedného škôlkara. Ale ak varíte podľa princípu "tyap-blunder", potom "plnka", ktorú dostanete, je celkom znesiteľná.

varenie:

200 gramov tvarohu mierne nahnetieme, pridáme dve polievkové lyžice cukru, rozbijeme tam tri vajcia, pridáme 40 gramov ovsených vločiek (alebo ovsených vločiek alebo pšeničnej múky, ako chcete) a všetko vyšľaháme mixérom.
Výslednú hmotu nalejte do formy a vložte do rúry vyhriatej na 140-150 stupňov na 30 minút.Dbajte na to, aby sa vrch nepripálil, pretože jedlo je veľmi jemné.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 12,99; tuky - 8,54; sacharidy - 18,18; obsah kalórií - 202,74.

Ako variť tvarohový kastról: video

Diétne recepty z tvarohu. koláčiky

Košíčky milujú deti aj dospelí, preto sme ich nemohli ignorovať.

varenie:

6 polievkových lyžíc ovsených otrúb + 250 g odtučneného tvarohu + dve vajcia + cukor (alebo sladidlo) podľa chuti + kôra z 1 citróna + štipka škorice, vanilky alebo kakaa.
Všetko dôkladne premiešajte, vložte do foriem a pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov pol hodiny.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 14,58; tuky - 4,02; sacharidy - 11,3; obsah kalórií - 140,04.

Diétne tvarohové muffiny: videorecept

Banánové tvarohové muffiny

Ďalší recept na originálne cupcaky. Dávame to na rozvoj vašej fantázie.

varenie:

Do mixéra nakrájame ošúpaný banán, pridáme tam 4 lyžičky odtučneného tvarohu, rozbijeme jedno vajce a potom všetko rozšľaháme. Potom pridajte do mixéra 1 čajovú lyžičku ovsených vločiek a 1 čajovú lyžičku vlákniny (úspešne to môžete nahradiť dvoma čajovými lyžičkami ovsených vločiek - teraz si poďme trochu fantazírovať).
Pridáme za hrsť ľubovoľného obľúbeného sušeného ovocia (hrozienka - polhodinu vopred naplnené vodou a umyté, nasekané sušené marhule alebo sušené slivky) a 3 lyžičky mletých orechov (opäť podľa obľúbenej chuti - vlašské orechy, céder, lieskové oriešky, mandle) a opäť celú hmotu vyšľaháme mixérom. Potom rozložíme do foriem a pečieme v rúre vyhriatej na 160-180 stupňov 30-40 minút.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 7,13; tuky - 7,06; sacharidy - 23,84; obsah kalórií - 183,89.

Ako pripraviť banánové tvarohové koláče

Tvarohový dezert

Tento recept bude tiež podľa vašich predstáv.

varenie:

20 g želatíny nalejeme do 300 g mlieka, necháme trochu napučať a zohrejeme na ohni. Pridajte 1 čajovú lyžičku sladidla a vrecko vanilky. Hmotu za stáleho miešania zahrievame, kým sa želatína úplne nerozpustí.
Mlieko ochladíme želatínou a zalejeme 300 g jogurtu, potom dáme 400 g odtučneného tvarohu, dôkladne premiešame. Vzniknutú hmotu rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme 2 lyžičky kakaa a túto časť premiešame.
Svetlú hmotu (ktorá je bez kakaa) vylejeme do vhodnej formy a dáme na 15-20 minút do mrazničky. Hmotu tmavej farby dáme na teplé miesto, aby nezmrzla. Keď svetlá hmota stuhne, nalejte do nej tmavú hmotu a pošlite všetko späť do mrazničky na 15 minút. Keď dezert úplne stuhne, uvoľníme ho z formy, ozdobíme kakaom a podávame na stole.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 10,54; tuky - 1,91; sacharidy - 4,88; obsah kalórií - 78,67.

Video:

https://youtu.be/LZN8hPVRSj0

Diétne recepty z tvarohu. nízkokalorický koláč

Vidím, že chudnutie chutí na sladké ožilo. Dajme im možnosť sa poriadne zabaviť, pretože koláč je diétny a nepridá im na váhe. Aj keď ... Nie každé diétne jedlo neprinesie "výborné zvýšenie vašej ..." nie, nie dôchodok, ale postavu.

Hlavná vec je, že to nefunguje, ako vo vtipe:

- Oh, vidím: si šik - kaviár je na stole ...

- Áno, squash.

-No áno, vedro!

Hlavnou zásadou diétnej výživy je preto neprejedať sa, kým nestratíte pulz, a to ani pri diétnych jedlách, nech sú akokoľvek chutné.

Takže, diétny recept na tvaroh.

Do 3 vajec dáme pol vrecúška vanilkového cukru a vyšľaháme. V samostatnej miske roztlačte vidličkou dva banány a preneste ich do rozšľahaných vajec. Nalejeme k nim 4 polievkové lyžice slnečnicového oleja.
300 g ovsených vločiek zmiešame s dvoma polievkovými lyžicami pšeničnej múky a 1 lyžičkou prášku do pečiva, zmes vlejeme do tekutej hmoty a potom všetko vyšľaháme. Cesto rozotrieme do odnímateľnej formy s dnom pokrytým papierom na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 25 minút.
Kým koláč chladne, pripravíme si krém. K 400 g nízkotučného tvarohu pridáme 160 g kyslej smotany, 1 lyžičku vanilkového cukru, 30 g bežného cukru a vyšľaháme.
Vychladnutý koláč rozrežeme po obvode na polovicu, na spodnú polovicu dáme časť krému a poukladáme naň nakrájané kúsky pomaranča, ktoré jemne vtlačíme do krému. Všetku túto krásu prikryjeme druhou polovicou torty a celú tortu natrieme zvyšným krémom. A na záver tortu navrchu ozdobíme pomarančom nakrájaným na kolieska.

KBJU na 100 g: bielkoviny - 8,46; tuky - 3,62; sacharidy - 22,35; obsah kalórií - 155,11.

Video diétne recepty z tvarohu: koláč

Aby sa tvaroh nenudil, existuje veľa diétnych receptov, ktoré spestrujú jedálniček nielen nízkokalorickými, ale zdravými a chutnými jedlami. Ponúkame vám diétne recepty z tvarohu s fotografiou a popisom prípravy zdravých a zdravých dezertov.

Ak chcete schudnúť, začnite v malom: dodržujte zásady zdravej vyváženej stravy, potom už čoskoro uvidíte prvé výsledky. Vaša každodenná strava by mala byť pestrá s povinnou prítomnosťou fermentovaného mliečneho výrobku - tvarohu.

Diétne jedlá z tvarohu vás nielen zbavia nadbytočných kilogramov, ale navyknú telo na zdravé návyky.

V receptoch používajte tvaroh s obsahom tuku najviac 5%, ale nie bez tuku
Pri príprave dezertov minimalizujte soľ a cukor
Obmedzte množstvo pšeničnej múky alebo ju nahraďte kukuricou, ovsom, ryžou, otrubami.

Odborníci na výživu navrhujú nasledujúce prísady na obohatenie receptov na tvaroh:

sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, jablká) spôsobiť rýchlu sýtosť vďaka prítomnosti vlákniny v sušenom ovocí
med používa sa namiesto cukru, pomáha maškrtníkom vyrovnať sa s chuťou na cukor
ovocie a bobule zlepšiť chuť diétnych jedál, doplniť tvarohový dezert vitamínmi
mrkva a tekvica regulovať metabolický proces v tele, zmierniť opuchy, odstrániť prebytočnú vodu

Diétne jedlá z tvarohu sa líšia spôsobom prípravy:

v rúre
v mikrovlnke
v pomalom hrnci
na sporáku

Aby bolo jedlo zdravé a zdravé, uprednostňujte šetrné varenie.

Diétne recepty z tvarohu v rúre

Na prípravu zdravých diétnych jedál z tvarohu sa najčastejšie používa rúra. Prípravu dezertov nie je potrebné sledovať, stačí zvoliť optimálnu teplotu a nastaviť správny čas.

Rúra sa používa na prípravu diétnych jedál z tvarohu:

koláče
rajnice
pudingy
cookies
tvarohové koláče

Ak začnete deň chutným a zdravým jedlom vareným v rúre z tvarohu s prídavkom ovocia, bobúľ a korenia, budete až do večera nabití dobrou náladou a zobudíte sa energickí a veselí. Lahodný kastról s bobuľovým ovocím alebo tvarohový diétny koláč po náročnom pracovnom dni dodá vášmu telu nezabudnuteľnú chuť a úžitok.

Diétny recept na tvarohový koláč - chudnite chutne

Keď ste sa naprogramovali na chudnutie, nemeňte svoj život na sériu prísnych diét a porúch. Ak máte hostí alebo len nedeľné popoludnie, doprajte sebe a svojim priateľom kúsok sladkého pečiva s použitím nízkotučného tvarohu ako hlavnej ingrediencie.

Tvarohový koláč s bobuľami

Lahodný fermentovaný mliečny výrobok - tvaroh, dokáže premeniť pečivo na diétne nízkokalorické jedlo.

Recept na koláč z tvarohu a bobúľ je univerzálny v tom, že na plnenie a ozdobu si môžete vybrať ovocie a bobule podľa svojich predstáv, vďaka čomu nebude diétne pečenie o nič menej chutné.

Ingrediencie na cesto:

200 g nízkotučného tvarohu
50 g ovsených vločiek pomletých v mixéri na múku
2 polievkové lyžice. l. otruby
sladidlo podľa chuti

Ingrediencie na náplň:

300 g nízkotučného tvarohu
jedno vajce
200 g bobúľ, môžete ovocie
sladidlo

varenie:

Urobíme základ pre koláč - košík, zmiešaním všetkých ingrediencií
Formu na koláč prikryjeme tvarohovou hmotou
Základ dáme piecť do rúry na 200°C na 10 minút
V tejto dobe pripravujeme náplň - v mixéri rozšľaháme tvaroh, náhradu cukru, vajíčko
Formu vyberieme, preložíme do nej plnku a navrchu ozdobíme bobuľami
Vložíme späť do rúry a necháme 20-30 minút pri teplote 180°C

Diétny tvarohový koláč s marhuľami

Chutný tvarohový koláč s použitím nízkokalorických produktov v kombinácii s marhuľami je vynikajúcou ponukou na začatie rána pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Ku koláču môžeme podávať ochutený zelený čaj s citrónom.

Ingrediencie:

nízkokalorický tvaroh 500 g
1 šálka konzervovaných alebo čerstvých marhúľ, nakrájaných na polovicu
3 čl. l. krupice
2 polievkové lyžice. l. med
škorica pol lyžičky
vanilka na špičke noža
2 vajcia
čl. l. škrob
prášok do pečiva na podlahu

varenie:

Tvaroh zmiešame s krupicou a škrobom, necháme 10 minút napučať
Vajcia, med, škoricu vyšľaháme so štipkou soli
Zmiešajte všetky ingrediencie pomocou mixéra alebo mixéra, pridajte prášok do pečiva
Preložíme do odnímateľnej formy, na povrch rozložíme marhule
Pečieme 30 minút pri 180ºC

Slávnostná torta pre tých, ktorí sa boja polepšiť, je pripravená. Dobrú chuť!

Diétne tvarohové palacinky: recept s fotografiou

Raňajky sú najdôležitejšou súčasťou každodennej stravy človeka. Ak si zvyknete dopriať si ráno lahodné a voňavé tvarohové palacinky, nemali by ste si to odopierať, musíte si ich pripraviť podľa nízkokalorického receptu.

Najdôležitejšie je, že odmietnite vyprážať tvarohové koláče na panvici a pečte v rúre, zakryte plech pergamenom a namažte rastlinným olejom.

Tvarohové palacinky - recept s hruškou, makom a kakaom

Pokúsme sa diverzifikovať diétny recept na tvaroh s plnivami, ktoré sú pre našu prezentáciu neobvyklé. Nezvyčajné komponenty prinášajú novinku do pôvodnej chuti jedla, zanechávajú ho rovnako zdravé a chutné.

Ingrediencie:

balenie nízkotučného tvarohu (400 g)
2 pevné a šťavnaté hrušky
2 vajcia
2 lyžičky kakao
4 polievkové lyžice. l. tekutý med
4 polievkové lyžice. l. mak
1 lyžička vrchný prášok do pečiva

Varenie

Tvaroh zmiešame s vajcom a medom

Do vzniknutej tvarohovej hmoty pridáme kakao, mak podusený a rozdrvený v mažiari a prášok do pečiva

Tvarohovou hmotou naplníme silikónovú formu na košíčky, na ktorú poukladáme lyžicu cesta, potom kúsok hrušky

Pokračujeme vo vypĺňaní formy, pričom tvarohovú hmotu striedame s kúskami hrušky

Cheesecakes pečieme v rúre 30 minút pri teplote 180°C.

Nízkokalorický tvarohový dezert je možné pripraviť v pomalom hrnci a mikrovlnnej rúre so sušeným ovocím, strúhanou mrkvou alebo tekvicou, podľa preferencie.

Recept na diétne tvarohové sušienky

Ponúkame začať ráno nízkokalorickými tvarohovými koláčikmi, na prípravu ktorých existuje veľa receptov, každá gazdinka ich môže doplniť o nové ingrediencie. Cookies uhasia váš smäd po sladkom a udržia vašu postavu, jediné, čo si musíte pamätať, je, že množstvo konzumácie by sa malo pohybovať v rozumných uličkách.

Diétne tvarohové sušienky bez cukru

Tento nízkokalorický recept neobsahuje cukor, pšeničnú múku a minimálne nasýtené tuky.

Ingrediencie:

herkulovské vločky 300 g
nízkotučný tvaroh 300 g
3 veveričky
4 lyžičky med
hrozienka 50 g
škorica podľa chuti
lyžička sódy

varenie:

Hrozienka namočíme na 10 minút do vody
Ovsené vločky pomelieme v mixéri
Bielka vyšľaháme do peny
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte sódu hasenú octom
Plech prikryjeme papierom na pečenie, potrieme olejom (akýmkoľvek)
Vzniknutú hmotu rozotrieme lyžicou na plech, snažíme sa dotvarovať
Pečieme pri teplote 160-180°C 20-30 minút

Recept na ovsené diétne sušienky s tvarohom

Ovsené sušienky sú chutné, ideálne na raňajky. Ideálny doplnok k voňavej rannej šálke kávy.

Ingrediencie:

1 šálka ovsených vločiek
pol balenia beztukového tvarohu
2 veveričky
1 lyžička škorica
2 polievkové lyžice. l tekutý med

Cook:

Mletie ovsených vločiek na múku
Z bielkov vyšľaháme hustú penu
Všetky ingrediencie zmiešame mixérom
Vzniknutú hmotu podobnú cesto rozdelíme na kúsky, guľky zvinieme a poukladáme na plech, vyrovnáme na úhľadné koláčiky
Vložte do rúry na 20 - 30 minút pri teplote 180 ° C

Chutné a zdravé koláčiky môžu začať ráno a poobede sa občerstviť.

Diétne recepty z tvarohu v pomalom hrnci

V kuchyni sa objavil moderný kuchynský stroj - asistent pre ženy v domácnosti - multivarka. Je funkčnejší ako rúra a mikrovlnná rúra, čím sa rozširuje priestor na experimentovanie.

Diétne tvarohové dezerty pre multivarku:

suflé
lenivé halušky
rajnice
pudingy
koláče

Varenie duseného tvarohu v rúre alebo na horáku je veľmi ťažké, oveľa jednoduchšie je použiť pomalý sporák. Pri šetrnom režime prevádzky si dezerty pripravené v pomalom hrnci zachovávajú prospešné vlastnosti produktov zahrnutých v ich zložení.

Recepty na tvarohový tvarohový koláč

Cheesecake je obľúbený dezert v amerických a európskych reštauráciách a kaviarňach. V klasickej verzii sa vyrába na báze mastných sušienok a smotanového tvarohu. Samozrejme, toto jedlo je kontraindikované pre tých, ktorí sú na diéte, ale ak si vyberiete správne ingrediencie, potom takýto dezert prejde kontrolou tváre odborníka na výživu z hľadiska kalórií.

Diétny tvarohový koláč s jogurtom a medom

Krásne a chutné diétne jedlo, ktoré ocenia všetci členovia vašej rodiny, najmä deti. Požiadajú vás, aby ste zopakovali ľahký, vzdušný, nízkokalorický dezert s jemnou chuťou a chutným vzhľadom.

Na test:

fruktózové sušienky 300 g
pol pohára sladkej šťavy z bobúľ alebo ovocia
tekutý med - 2 lyžičky

nízkotučný tvaroh 500 g
sklo z nízkotučného jogurtu
tekutý med 5 lyžičiek
2 polievkové lyžice. l. škrob
dužina z polovice citróna alebo pomaranča
1 vajce
pohár bobúľ

varenie:

Cookies rozdrvte mixérom na malé omrvinky.
Pridajte med a šťavu, namočte a vymiešajte na cesto.
Cesto na sušienky rozotrieme na dno rozdelenej formy, tvoriacej základ.
Vyšľahajte tvaroh s jogurtom, medom a polovicou citróna v sviežej hmote pomocou mixéra.
Pridajte vopred zmiešaný škrob s homogénnou konzistenciou s vajcom.
Formu naplníme tvarohovou hmotou, navrchu ozdobíme bobuľami.
Urobíme vodný kúpeľ. Odnímateľnú formu vložíme do veľkej misy naplnenej horúcou vodou do polovice výšky formy.
Odnímateľnú formu prikryjeme fóliou a štruktúru vložíme na hodinu do rúry na 180ºC.
Po vychladnutí dezertu ho pošlite do chladničky.

Povrch tvarohového koláča môže byť ozdobený bobuľami a ovocím.

Diétne recepty na lenivé tvarohové knedle pre pomalý sporák

Sú klasické halušky a rýchlovarené lenivé halušky. Vyrábajú sa rýchlo a rýchlo sa konzumujú. S nízkotučným tvarohom sú recepty na diétne lenivé halušky prijateľné pre tých, ktorí držia diétu.

Lenivé halušky bez múky s ovsenými vločkami

Lenivé halušky sú ľahké a rýchle jedlo a ak múku nahradíte ovsenými vločkami, tak sú nízkokalorické.

Ingrediencie na cesto:

1 kg. tvaroh bez tuku
10 st. l. ovsené vločky, je lepšie mlieť v mixéri
2 vajcia
vrchná lyžička soli
1 st. l. Sahara

varenie:

Všetky výrobky zmiešame a vymiesime tvarohové cesto
Zvinieme do gule a necháme pol hodiny odpočívať
Rozdelíme na štyri časti a rozvaľkáme na párky a nakrájame na malé kúsky
Príprava multivarky:

zalejeme vodou, množstvo závisí od veľkosti misky
olejom vymastíme košík a vyložíme halušky
vložíme do pomalého hrnca na 8 - 12 minút, podľa hrúbky cesta
Knedle podávajte s nízkotučnou kyslou smotanou a medom.

Najzdravší spôsob varenia knedlí je varenie vo vriacej vode alebo v pomalom hrnci pre pár.

Lenivé halušky v čučoriedkovej omáčke

Lenivé halušky, zdravé jedlo, čisté bielkoviny a vápnik potrebný pre ľudský organizmus. Ak sa do lenivých knedlí pridajú čučoriedky namiesto kyslej smotany, potom sa takéto jedlo dá bez preháňania nazvať „vitamínovou bombou“.

Ingrediencie:

Tvaroh 400 g nízkotučný tvaroh
Ovsené vločky pol pohára
Cukor 2 polievkové lyžice. l.
Soľ podľa chuti
2 vajcia

Varenie

Vezmite ovsené vločky a rozdrvte
Tvaroh s vajcom vymiešame dohladka a pridáme zvyšné suroviny, cesto necháme 10 minút odpočívať
Rozdeľujeme na časti, vyrábame klobásy, ich režim je šikmý
Výsledné knedle vložíme na 10-15 minút do pomalého hrnca, pričom zvolíme program

Hotové knedle podávajte s čučoriedkovou omáčkou alebo len posypte ovocím.

Tvaroh s jablkami: diétne recepty

Už ste sa zobudili a zacvičili si, teraz si „pochlipkajte“ a začnite raňajkovať! Odporúčame začať ráno s najjednoduchšími, ale veľmi chutnými a zdravými receptami z tvarohu a jabĺk, ktoré sme navrhli a ktoré zvládne aj neskúsená gazdinka. Jablká a tvaroh sú zdravou kombináciou potravín pre diétne jedlá.

Pečené jablká s tvarohom - diétny recept

Pečené jablko s tvarohovou náplňou je lahodné voňavé jedlo. Milovníci sladkého si môžu dopriať dezert na popoludňajšie občerstvenie alebo na večeru s čajom alebo džúsom.

Ingrediencie:

6 veľkých jabĺk
200 g nízkotučného tvarohu
6 lyžičiek med
škorica, orech

varenie:

Z jablka odrežeme vrch, lievikom vykrojíme jadrovník
Tvaroh zmiešame s medom, nasekanými orechmi a škoricou
Zmesou naplníme jablká
Navrch natrieme pol lyžičky medu, najlepšie kandizovaného, a prikryjeme odrezaným vrchom
Sklenenú nádobu vložíme na 5-6 minút do mikrovlnky, na dno nalejeme trochu vody

Nechajte jablká vychladnúť a až potom si vychutnajte jedlo.

Chutné raňajky sú pripravené!

Recept na diétny tvarohový kastról s jablkami

Pre tých, ktorí sú unavení z otrepaných receptov na klasické hrozienka a vanilkové kastróly, skúsme diverzifikovať známe jedlo jablkami.

Ingrediencie:

pol kila tvarohu 5% tuku
3 vajcia
1 kyslé jablko (Antonovka, Semerenko)
3-4 polievkové lyžice ovsených vločiek mletých v mixéri
niekoľko lyžíc čerešňovej šťavy
3 lyžičky med
lyžička sóda uhasená octom
štipka soli

varenie:

Nakrájanie jablka na pásiky
Vajcia vyšľaháme s cukrom do tuha
Pridajte tvarohovú hmotu
Zavedieme ovsené vločky, hasenú sódu s octom, štipku soli
Pridáme čerešňovú šťavu, všetko jemne premiešame a necháme 10 minút napučať
Formu vymastíme olejom, posypeme krupicou a preložíme do nej pripravenú tvarohovú hmotu
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pol hodiny pri 170-180°C
Na vrch poukladáme bobule a kastról polejeme sirupom

Diétny recept na suflé s jablkovým tvarohom v mikrovlnnej rúre

Tvarohové suflé je lahodný dezert, ak na jeho prípravu berieme nízkotučný tvaroh a namiesto cukru, medu, ovocia alebo bobuľovej šťavy získame zdravé a zdravé jedlo.

Ingrediencie:

tvaroh bez tuku 100 g
sladké jablko
hrozienka 2 polievkové lyžice. l.

varenie:

Tvaroh pretretý cez sitko
Odstráňte šupku z jablka a nastrúhajte na jemnom strúhadle
Hrozienka dusíme 10 minút
Všetko miešame do homogénnej hladkej hmoty
Preneste do špeciálnej sklenenej formy
Dáme do mikrovlnky na 10 minút pri 400-450W

Tvarohové suflé je hotové, ak po stlačení prstom nezostane na povrchu dezertu žiadna stopa.

Diétne muffiny: recept s tvarohom a jablkom

Muffiny sú malé „cupcakes“, ktoré sa od tradičných košíčkov líšia nielen veľkosťou, ale aj rôznymi náplňami, ktoré rozširujú a obohacujú chuť.

Ingrediencie:

3 stredné alebo 2 veľké jablká
pol pohára mlieka
balenie nízkotučného tvarohu (200 g)
fruktóza, vanilín, škorica podľa chuti
ovsené vločky 100 g
prášok do pečiva vrchovatá lyžička

varenie:

Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku
Mlieko zohrejeme na 50-60ºC, nasypeme doň vločky a necháme 10 minút napučať
Jablká ošúpeme a nastrúhame
Ostatné ingrediencie nalejte do mlieka s obilninami a premiešajte
Dvojité papierové formy naplníme cestom a uložíme na plechy
Dáme piecť do predhriatej rúry na 25-30 minút pri teplote 180ºC

Lahodný, zdravý a hlavne diétny dezert je hotový!

Diétne recepty s banánom a tvarohom

Banán sa hodí k tvarohu a často sa používa v receptoch ako prísada na prípravu neuveriteľne lahodných dezertov.

Recepty na banánový tvaroh sú také jemné, že sa roztopia v ústach a zanechajú príjemnú banánovú príchuť. Dobre sa kombinuje s banánmi.

ovocie
bobule
citrusov

Diétny tvarohový kastról s banánom a hruškou

Tento recept na kastról bez cukru, samotné ovocie prezradia potrebnú sladkosť pokrmu.

Ingrediencie:

tvaroh 300 g, s obsahom tuku 2,5 %.
ovocný jogurt 100 g
banán a hruška

varenie:

Príprava banánového pyré
Zmiešame tvaroh, vajíčko, banánové pyré a jogurt
Hruška režim v malých slamkách a pridajte do výsledného cesta
Plnenie silikónovej formy na košíčky
Pečieme v rúre pri 180°C, 30 minút

Ak máte mikrovlnku, uvaríme v nej dezert:

Tvarohovú hmotu preložíme do sklenenej formy, zatvoríme vekom a vložíme do mikrovlnky
Pečieme 5 až 10 minút (v závislosti od hrúbky cesta)
Nechajte v mikrovlnnej rúre pol hodiny

Kastról z banánového tvarohu je diétny recept a je veľmi chutný.

Diétny tvaroh a ovsené sušienky s banánom a jablkom

Chutné, výživné a veľmi krásne sušienky môžete jesť počas prestávok v práci alebo na cestách, bez obáv z pridania ďalších centimetrov do pásu.

Ingrediencie na cesto:

balenie beztukového tvarohu 200 g
ovsené vločky 200 g
2 banány
1 jablko
4 polievkové lyžice. l zlato
šťava z polovice pomaranča
prášok (mak, sekané orechy, kokosové lupienky)

varenie:

Ovsené vločky pomelieme v mixéri
Pridajte olúpané banány, med, jablkový a pomarančový džús, všetko rozdrvte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Zo vzniknutého cesta robíme malé guľky a obaľujeme ich v orechoch, maku, kokosových lupienkoch
Pečieme 10-15 minút pri 180ºC.

Diétny recept na banánový tvarohový puding do mikrovlnky

Tvarohový puding, vzdušný a jemný, je tradičný anglický dezert. V našich kuchyniach je puding nezaslúžene neobľúbeným jedlom. Ľahký, krásny a veľmi zdravý dezert s ideálnou chuťou a prirodzenou sladkosťou (cukor v pudingu nie je gram).

Ingrediencie:

tvaroh bez tuku 200 g
jogurt 200 g
banán
ryžové vločky 6 lyžíc. l.

Cook:

Ryžové vločky pomelieme na konzistenciu múky
Ryžovú múku namočte do jogurtu
Pridáme roztlačený banán
Vajíčko rozšľaháme a jemne vmiešame do banánovej zmesi.

Preložíme do sklenenej formy, misiek alebo pohárov, dáme do mikrovlnky na 8 minút

Ak chcete schudnúť, ale ste veľkým fanúšikom sladkých dezertov, neodopierajte si potešenie, vyberte si nízkokalorický recept. Telo považuje prísne obmedzenie výživy za hrozbu hladu a zo všetkých síl sa snaží odložiť si tuk do rezervy, „pre prípad vojny“. V diétnych tvarohových dezertoch používame nízkotučný tvaroh „ten správny produkt“. Bez cukru a múky, v kombinácii s bobuľami a ovocím, tvarohové dezerty posilnia imunitný systém, obohatia telo vitamínmi, vápnikom a prinesú potešenie z jedla.