Kedy zasadiť karfiol na sadenice a ako to urobiť správne. Ako pestovať sadenice kapusty doma Ako pestovať sadenice karfiolu v byte

Karfiol sa môže pestovať vonku v semenákoch a získať dobrú úrodu hláv malých súkvetí. Poľnohospodárskou technológiou sa kultúra podobá skorej bielej kapuste, je však náročnejšia na pestovateľské podmienky a vyžaduje náležitú starostlivosť.

Požiadavky na podmienky pestovania

Ak sa rozhodnete pestovať karfiol, musíte zvážiť základné pravidlá poľnohospodárskej technológie:

Je žiaduce pestovať zeleninu v sadeniciach. Výsev semien je možné vykonať niekoľkokrát v intervale 10-14 dní. Na získanie skorého zberu je potrebné zasiať semená pre sadenice od polovice mája a zasadiť ich do zeme začiatkom mája. Na letné použitie sa semená môžu zasiať do zeme od polovice mája a na neskoré použitie od konca júna do začiatku júla. Transplantujte sadenice na trvalé miesto vo veku 30-35 dní.
V južných oblastiach Ukrajiny a Ruska sa semená môžu zasiať priamo do pôdy, pretože môžu klíčiť pri teplote +2 ... +5 ° С. V chladnejších oblastiach je lepšie zvoliť metódu sadeníc.

Pre karfiol vyberajte humózne kypré pôdy s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. V prípade potreby miesto od jesene vápnite a na jar aplikujte organické hnojivá s obsahom bóru, molybdénu a medi, pretože rastlina je na ich nedostatok obzvlášť citlivá.
Pestujte zeleninu pri teplote vzduchu + 15 ... + 18 ° С. Ak je dlhodobo vystavený nízkym teplotám, povedie to k tvorbe malých hlávok kapusty bez chuti. Zvýšená teplota tiež nepriaznivo ovplyvní ich vývoj - pri + 25 ° C a viac, najmä v podmienkach nízkej vlhkosti, prestanú rýchlo rásť a uvoľnia sa.
Plodinu umiestnite na slnečné miesta, chránené pred studeným vetrom a prievanom. Vyhnite sa hustým alebo zatieneným výsadbám, pretože v takýchto podmienkach sa svetlomilná rastlina natiahne a bude náchylnejšia na rôzne choroby. Navyše, zatienené hlavy budú malé a v úplnom tieni sa vôbec neuviažu.

Pri dlhom svetelnom dni sa hlávky vytvoria skôr, ale aj rýchlejšie sa rozpadnú na kvitnúce výhonky. V prípade krátkeho denného svetla sa ukážu byť hustejšie a väčšie, ale vytvoria sa oveľa neskôr.

Kedy zasadiť?

Na zber počas leta a jesene by sa semená pre sadenice mali zasiať 3-krát. Presné načasovanie výsadbových prác sa musí vypočítať v závislosti od odrody plodín:

Semená skorých odrôd by sa preto mali zasiať na sadenice koncom februára, v priemere 40 - 50 dní po presadení na trvalé miesto, odrody stredného dozrievania - po 2 týždňoch a neskoré odrody - po mesiaci.

Ako pestovať sadenice?

Ak chcete získať dobrú úrodu, je mimoriadne dôležité pestovať silné sadenice. Tento proces možno rozdeliť do niekoľkých etáp, z ktorých každá si vyžaduje osobitnú pozornosť.

Príprava podkladu

Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho uvariť sami, ale vopred - od jesene. Pôda pre sadenice by mala byť výživná, náročná na vlhkosť, voľná a neutrálna (pH asi 6-6,5), pretože kapusta netoleruje kyslé pôdy. S ohľadom na to môžete pripraviť nasledujúce kompozície:

nížinná rašelina, piesok a humus - 1:1:10;
nížinná rašelina, hnilé piliny, divina - 3-5:1-1,5:1.

Pri príprave podkladu je možné použiť všetky druhy rašeliny, pretože výborne absorbuje vlhkosť, je priedušná a nehutní. Pri použití nížinnej odrody by sa mali pridať piliny (až do 1/3 zloženia).

Hotový substrát musí byť naparovaný 2 hodiny a potom by sa mali aplikovať dusíkaté hnojivá. Tu sú obľúbené možnosti:

močovina alebo dusičnan amónny - 20-25 g;
komplexné hnojivá - 50 g na 1 liter.

Okrem toho možno do 10 litrov rašeliny pridať 300 – 450 g dolomitovej múky. Ak v vrchnej obväze nie sú žiadne stopové prvky, oplatí sa navyše pridať 1 pohár dreveného popola, pretože je to organický zdroj draslíka, ktorý tiež znižuje kyslosť pôdy a zvyšuje koncentráciu fosforu, bóru a mangánu v to.

Hotový substrát skladujte až do jari na mieste chránenom pred hlodavcami.

spracovanie semien

Na siatie je lepšie zvoliť iba veľké a ťažké semená. Musia byť spracované takto:

Na dezinfekciu namočte suché semená na 15-20 minút do horúcej vody (+45…+50°С). To pomôže zničiť vírusy na ich povrchu, ktoré môžu naďalej žiť v pôde a vyvolávať rôzne choroby v rastúcej plodine. Namáčanie je možné vykonať v termoske.
Po namočení semienka ihneď ochlaďte v studenej vode a osušte.
Semená namočte na jeden deň do roztoku minerálneho hnojiva, inak po obarení nebudú môcť uvoľniť kvetnú šípku. Napríklad na klovanie a klíčenie môžu byť semená namočené v roztoku Nitrophoska (1 lyžička na 1 liter vody). Surovina sa môže jednoducho namočiť do roztoku Fitosporinu, aby sa dosiahol dvojitý účinok - liečiť choroby a organizovať potrebnú minerálnu výživu.
Keď semená klujú, podrobte ich vytvrdnutiu. Na tento účel je potrebné ich preniesť na jeden deň na chladné miesto, kde sa teplota udržiava na + 2 ... + 5 ° С. Napríklad sa dajú umiestniť na spodnú policu chladničky. Ďalej je potrebné semená vybrať, udržiavať jeden deň v teple a znova vybrať na jeden deň v chladničke.

Zo správne ošetrených semien vyrastú silné sadenice, ktoré budú stabilnejšie znášať nepriaznivé podmienky.

Výsev semien

V optimálnom čase sa môžu zasiať na sadenice v nasledujúcom poradí:

Pripravte nádoby na pestovanie sadeníc. Najlepšou možnosťou sú rašelinové kvetináče alebo plastové poháre s priemerom najmenej 6 cm, pretože v tomto prípade nie je potrebné zbierať rastlinu. V extrémnych prípadoch môžete použiť hlbokú krabicu.
Karfiol nemá rád zber, pretože je to preňho veľký stres, čo môže viesť k oneskoreniu vývoja o 1-1,5 týždňa.
Substrát prepichnite v rúre na 5 minút. Prípustná teplota je 60-80°C. Vďaka tejto technike sa pôda vyčistí od patogénnej mikroflóry, čím sa zvýši odolnosť budúcich sadeníc voči chorobám.
Na dno pripravenej nádoby umiestnite drenáž a potom naplňte substrát.
Na povrchu pôdy urobte malé priehlbiny hlboké 0,5 cm, do každej vhoďte 2-3 semená, pôdu zhutnite a zamulčujte tenkou vrstvou piesku. Ak sa výsadba vykonáva v spoločnej krabici, semená by nemali byť umiestnené príliš husto, inak by sa pri presádzaní sadeníc na trvalé miesto mohli poškodiť ich korene. Výsev by sa teda mal vykonávať v radoch, pričom by sa mali robiť brázdy vo vzdialenosti 3 cm od seba a semená sa rozprestierajú v intervaloch 1 cm.
Na zachovanie pôdnej vlhkosti zakryte plodiny priehľadným filmom.

Zistite, ako zasadiť semená do kaziet, aby ste ich v budúcnosti nezbierali, naučte sa z nižšie uvedeného videa:

starostlivosť o sadenice

Spočíva vo vykonávaní takýchto agrotechnických činností:

Organizácia optimálneho teplotného režimu. Kým sa neobjavia prvé výhonky, teplota by sa mala udržiavať v rozmedzí + 18 ... + 20 ° С. Keď sa objavia výhonky (zvyčajne 7-10 dní po zasiatí), odstráňte ochranný povlak a usporiadajte sadenice bližšie k zdroju svetla a znížte teplotu na + 6 ... + 8 ° C, inak sa sadenice príliš roztiahnu, a koreňový systém bude nedostatočne vyvinutý. Po 5-7 dňoch sa musí teplotný režim znova zmeniť: počas dňa by sa mal udržiavať na + 15 ... + 18 ° С a v noci - + 8 ... + 10 ° С.
Zálievka. Ak všetky semená v jamke vyklíčia, musíte nechať len najsilnejší klíčok a zvyšok zaštipnite na úrovni zeme. Nie je možné vytiahnuť prebytočné klíčky, pretože týmto spôsobom môže dôjsť k poškodeniu koreňového systému rastliny.
Polievanie. Sadenice netolerujú nadmernú vlhkosť a nadmerné sucho, preto by sa mali raz týždenne mierne zalievať usadenou vodou pri izbovej teplote. Na udržanie vlhkosti v pôde nebude zbytočné mulčovať ju riečnym pieskom alebo vermikulitom. Nie je potrebné uvoľňovať pôdu, pretože korene rastliny sa nachádzajú blízko povrchu a môžu sa ľahko zraniť. Po zalievaní sa oplatí miestnosť vetrať. Prípustná vlhkosť vzduchu je 70-80%.
Vrchný obväz. Karfiol je obzvlášť náročný na bór a molybdén, preto, keď sa objavia 2-3 pravé listy, sadenice by sa mali postriekať 0,2% roztokom kyseliny boritej (2 g na 1 liter), a keď sa objavia 3-4 pravé listy, 0,5 % roztoku molybdénanu amónneho (5 g na 10 litrov vody). Týždeň pred transplantáciou by sa mali úplne vylúčiť dusíkaté hnojivá, ale 2-3 dni pred tým je možné rastlinu kŕmiť fosforom a draslíkom (2-3 g superfosfátu a 3 g chloridu draselného na 1 liter vody), aby sa zvýšil jeho mrazuvzdornosť.
Potápať sa. Sadenice karfiolu neznášajú zber, pretože majú veľmi slabý a povrchový koreňový systém. Takže od samého začiatku by sa semená mali zasiať do samostatných pohárov. Ak však boli stále vysadené v spoločnej krabici, potom s príchodom 2 pravých listov sa sadenice budú musieť potápať. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť samostatné nádoby hlbšie, aby ste nepoškodili korene pri presádzaní sadeníc do otvoreného terénu. Po zbere by sa sadenice mali uchovávať pri teplote + 21 ° C. Keď sa zakorení, potom by sa mala teplota počas dňa udržiavať na + 17 ° C a v noci - + 9 ° C.
otužovanie. 10 dní po výsadbe na trvalé miesto alebo vo veku 40 dní sadenice s 5 pravými listami vyneste na niekoľko hodín na balkón alebo do skleníka, aby si postupne zvykli na vzduch.

Otužilé sadenice znesú mráz až do -5°C.

Príprava záhrady

Kým sadenice rastú, musíte začať pripravovať miesto. Pre karfiol je lepšie zvoliť úrodné pôdy s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou (pH 6,7-7,4). Ak je pôda kyslá, treba ju od jesene vápniť pridávaním vápna alebo dolomitovej múky pri kopaní. Tento postup by sa mal vykonať niekoľko dní po oplodnení pôdy.

Vápno bude pôsobiť rýchlejšie, ale dolomitová múka obohatí pôdu nielen o vápnik, ale aj o horčík.

Najlepšími predchodcami kultúry sú:

korene;
strukoviny;
obilniny;
cesnak;
zelené hnojenie;
skoré odrody uhoriek.

Medzi zlých predchodcov patria:

paradajka;
repa;
reďkovka;
reďkovka;

Na pozemku, kde predtým rástli zlí predchodcovia, sa karfiol môže pestovať po nehode najmenej 4 roky.

Príprava pôdy zahŕňa tieto činnosti:

Na jeseň pridajte organické a minerálne komplexy vrátane 150 g fosfátu a 100 g síranu alebo chloridu draselného na 1 m2. m.
V máji je počasie nestabilné a karfiol zle znáša mráz, preto treba pôdu vopred izolovať. Za týmto účelom postavte tunelové prístrešky pokrytím záhonov plastovou fóliou, lutrasilom alebo čiernym spunbondom na potlačenie buriny. Je lepšie zvoliť netkaný materiál, pretože dobre prechádza vlhkosťou a vzduchom bez vytvárania kondenzácie.
Tunelový prístrešok zem nielen izoluje, ale aj chráni pred krížovými blchami, ktoré sú pre kapustu nebezpečné.
Na začiatku jari pridajte pre každú rastlinu 1 polievkovú lyžičku. l. dusíkaté hnojivá a do 1 kg humusu. Niektorí záhradníci odporúčajú pridávať hnilý hnoj alebo zmes humusu, rašeliny a kompostu do pôdy v množstve 10 kg na 1 m2. m. Pred výsadbou do zeme môžete tiež urobiť (na 1 m2):
- vedro humusu alebo kompostu;
- 2 šálky dreveného popola;
- 2 polievkové lyžice. l. superfosfát;
- 1 lyžička močovina.
Zavedené prísady sa musia dôkladne premiešať s úrodnou pôdou. Odporúča sa nevykopávať lôžka, ale povrchovo ich uvoľniť a rozbiť hrudky. Veľké a husté hlávky karfiolu môžu rásť iba v hustej pôde.

Ako zasadiť karfiol na trvalé miesto?

Karfiol môže byť pestovaný zo semien alebo semien. V prvom prípade by sa sadenice vo veku 45-50 dní mali vysadiť na trvalé miesto. Ak sú zarastené, výrazne to zhorší kvalitu produktu, pretože po presadení takéto klíčky stratia 2-3 listy, a preto sa vytvorí iba malá hlava, ktorá sa rýchlo rozpadne. Preto je najlepšie presadiť sadenice so 4 pravými listami. Ak sa výsadba uskutočňuje osivom, sadivový materiál sa musí najskôr spracovať rovnakým spôsobom ako v prípade výsadby na sadenice.

Bez ohľadu na spôsob pestovania by sa výsadba mala vykonávať v zamračenom, ale teplom dni, pričom by sa mala dodržiavať nasledujúca schéma:

Sadenice vysaďte alebo zasiate semená v 2 radoch, medzi ktorými je vzdialenosť 50 cm, interval medzi otvormi je 20-40 cm, v závislosti od. Ak má odroda veľkú ružicu listov, rastlina môže byť umiestnená ešte menej často. Vo všeobecnosti je optimálny vzor pristátia 50x25 cm.
Sadenice zahrabte po prvý pravý list, zhutnite povrch pôdy, aby rastlina pevne sedela a zalejte. Ak sa nevykonala predbežná príprava pôdy, do každého otvoru by sa mala naliať štipka popola, zmiešať so zemou a navlhčiť rýchlosťou 1 litra vody na otvor.
Ak sa práce vykonávajú v apríli až máji, prikryte záhon na niekoľko dní netkanou textíliou, aby ste mladé výhonky ochránili pred prípadnými nočnými mrazmi a krížovou blchou.

Ako samostatný skleník pre každú sadenicu môžete použiť domáce plastové fľaše s objemom najmenej 1,5 litra. Jeho dno sa musí odrezať a veko priskrutkovať, aby sa získal úplne vzduchotesný prístrešok. Na jej vetranie ju stačí dočasne odskrutkovať.

Takýto skleník má vrstvenú štruktúru, preto dlhodobo zadržiava ohriaty vzduch a tiež chráni rastlinu pred vetrom.

Starostlivosť o karfiol

Karfiol je náročnejší na starostlivosť ako biela kapusta, no prebiehajúce agrotechnické opatrenia zostávajú nezmenené. Každá technika si vyžaduje osobitnú pozornosť.

Polievanie, kyprenie, mulčovanie

Prvýkrát po výsadbe by sa mala rastlina zalievať 2-krát týždenne rýchlosťou 6-8 litrov na 1 m2. V budúcnosti by sa frekvencia zavlažovania mala znížiť na 1 krát týždenne. V tomto prípade treba brať do úvahy aj poveternostné podmienky. V daždivých dňoch nie je potrebné pôdu vôbec vlhčiť a v suchých dňoch každých pár dní polievať, aby sa nevytvorila suchá kôra. V každom prípade je najlepšie polievať večer vodou zohriatou na slnku.

Nemala by sa dovoliť nadmerná vlhkosť pôdy, pretože to naruší koreňový systém a oddiali tvorbu hlavy.

Koreňový systém karfiolu je blízko povrchu pôdy, takže kyprenie sa nedá vôbec vykonať. V extrémnych prípadoch, po zalievaní alebo daždi, je možné záhon uvoľniť do hĺbky 8 cm a zároveň odstrániť burinu.

Aby sa podporil rast koreňov, kapusta by sa mala pravidelne natierať. Okrem toho stojí za to udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy. Za týmto účelom by mala byť zem okolo rastlín posypaná rašelinovou zmesou, humusom alebo iným mulčovacím materiálom.

Tieňovanie

Toto je povinná požiadavka na pestovanie snehovo bielych hláv. Hneď ako sú prvé súkvetia zviazané, je potrebné ich zatieniť 2-3 susednými listami jedným z nasledujúcich spôsobov:

rozlomte listy a urobte z nich záves;
zbierajte listy do zväzku a zviažte gumičkou alebo štipcom na prádlo.

Ak túto techniku ignorujete, hlavy na priamom slnečnom svetle vyrastú, takže sa pokryjú tmavými škvrnami a zožltnú.

vrchný obväz

Karfiol potrebuje kŕmenie, bez ktorého je nepravdepodobné, že získa dobrú úrodu kvetenstva. Počas vegetačného obdobia sa vykonáva najmenej 3 krát. Schéma aplikácie hnojív je nasledovná:

Prvý vrchný obväz by sa mal aplikovať najneskôr 3 týždne po výsadbe alebo na 10. deň. Najlepším hnojivom v tejto fáze je mulleinový roztok. Na jeho prípravu musíte v 10 litroch vody rozpustiť 0,5 litra tekutého mulleinu, 1 polievkovú lyžičku. l. komplexné hnojivo s obsahom bóru a molybdénu. Kompozícia sa musí aplikovať pod koreň rastlín v množstve 5 litrov na 1 štvorcový. m alebo 0,5 l na hlavu.
2 týždne po prvom vrchnom obväze urobte druhý. V rovnakom roztoku pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. Christina. Vyrobte to v množstve 1 liter na kópiu.
Po ďalších 2 týždňoch nakŕmte kapustu iným zložením, na prípravu ktorého sa mullein zriedi vodou v pomere 1:8. Na 10 litrov takéhoto roztoku vezmite 40 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amónneho, 20 g kyseliny boritej a chlorid draselný. Minerálne hnojivá sa môžu použiť aj ako tretí vrchný obväz, napríklad rozpustením 2 polievkových lyžíc v 10 litroch vody. l. Nitrofoski. Urobte to rýchlosťou 6-8 litrov na 1 štvorcový. m.

Len čo sa hlávky zviažu, kapustu už netreba kŕmiť dusíkatými hnojivami, aby sa v nej nehromadili škodlivé dusičnany. Medzitým je možné rastlinu postriekať špeciálnym roztokom, na prípravu ktorého musíte v malom množstve horúcej vody zmiešať 1 g kyseliny boritej, 1 lyžičku. magnézia draselná a 1 polievková lyžica. l. extrakty superfosfátu. Pridajte do zmesi vodu, aby ste získali 10 litrov roztoku, a postriekajte rastlinu.

Ako sa starať o rastlinu na otvorenom poli je podrobne popísané v nasledujúcom videu:

Ochrana proti chorobám a škodcom

Medzi chorobami karfiolu je nebezpečenstvo:

Alternarióza. Plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje čiernymi alebo tmavohnedými škvrnami na listoch kapusty, v dôsledku čoho odumierajú. Vyvíja sa vo vlhkom prostredí pri teplote + 33 ... + 35 ° С. Na prevenciu sa semená musia pred výsadbou dezinfikovať prípravkom Planriz. Rastlinu možno ošetrovať aj prípravkami s obsahom medi. Tie obsahujú:
- Bordeauxská kvapalina;
- koloidná síra;
- síran meďnatý.
quila. Pri tejto chorobe vznikajú na koreňoch výrastky a opuchy, ktoré vedú k hnitiu koreňového systému, takže rastlina už nedostáva živiny z pôdy, žltne a vysychá. Vyvíja sa hlavne v podmienkach vlhkých a kyslých pôd. Aby ste predišli vzniku palice, pri výsadbe sadeníc do jamiek sa oplatí pridať trochu haseného vápna. Ak choroba napriek tomu zasiahla kapustu, oplatí sa pravidelne pridávať dolomitovú múku pod jej koreň (1 šálka na 10 litrov vody). Okrem toho je počas vegetačného obdobia žiaduce pridávať do pôdy drevený popol.
V oblasti, kde sa našiel kýl, by ste nemali pestovať karfiol 5-7 rokov.

prstencový bod. Plesňové ochorenie sa aktivuje vo vlhkom prostredí a prejavuje sa ako čierne bodky na listoch a stonkách rastliny. Ako sa kapusta vyvíja, tieto lézie sa rozširujú v priemere až na 2,5 cm a okolo nich sa vytvárajú sústredné kruhy. Výsledkom je, že povrch plechu zožltne a jeho okraje sa stanú nerovnými. Aby sa zabránilo pôde a semenám pred sejbou, je potrebné dekontaminovať. Na boj proti tejto chorobe musí byť kapusta ošetrená fungicídmi a po zbere odstráňte z miesta všetky zvyšky rastlín.
Slizničná bakterióza (vlhká hniloba). Vyvíja sa pri porušení vodnej rovnováhy, v dôsledku čoho sa na kapustových hlávkach objavujú malé tmavé vodnaté škvrny. Na stonkách možno pozorovať aj čierne podlhovasté útvary. Takéto miesta postupne začnú hniť, černieť a vydávať nepríjemný zápach. Mokrá hniloba postupuje vo vlhkom počasí a mechanickom poškodení rastliny. Na prevenciu kapusty na jar je potrebné ju ošetriť 0,4% suspenziou koloidnej síry. Ak sa objavia škvrny, lézie by sa mali vyrezať so zachytením zdravej oblasti. Po zbere zo záhrady opatrne odstráňte všetky zvyšky rastlín.
Cievna bakterióza. V podmienkach dlhotrvajúcich dažďov vzniká plesňové ochorenie, na prízemných častiach karfiolu sa objavujú chlorotické škvrny, ktoré vyvolávajú nekrózu. Listy vädnú a hlavy sú postihnuté čiernou hnilobou. Ak bakterióza postihne rastlinu v počiatočnom štádiu vývoja, potom sa hlavy vôbec netvoria. Aby sa predišlo takýmto následkom, je potrebné dezinfikovať semená a pôdu. S rozvojom choroby musí byť rastlina ošetrená liekmi, ako sú Trichodermin a Planriz.
Fusarium (žltačka). Vyvoláva ho huba, ktorá preniká do cievneho systému rastliny, vďaka čomu listy získajú žltozelenú farbu a potom sa pokrývajú tmavými škvrnami a opadávajú. Žily stmavnú a hlavy sú zdeformované. Aby sa zabránilo žltačke, Fitosporin-M by sa mal pridať do vody na zalievanie rastliny. Ak sa objavil, potom by sa mal karfiol liečiť Fundazolom (Benomyl).
Blackleg. Choroba postihuje rastlinu už v štádiu sadeníc, prejavuje sa sčernaním koreňového krčka v podmienkach nadmernej vlhkosti. V dôsledku toho zmäkne a sadenica zomrie. Aby sa zabránilo čiernej nohe, musia byť semená pred výsevom ošetrené roztokom manganistanu draselného alebo Pseudo-bakterínu-2, ale (napríklad formalínovým roztokom alebo parou). Ak sa choroba objavila, je naliehavo potrebné odstrániť a zničiť postihnuté sadenice.
peronospóra (múčnatka). Ovplyvňuje prízemné časti rastliny v podmienkach vysokej vlhkosti. Na listoch sa tvoria mierne vtlačené škvrny. Na spodnej strane sú pokryté belavým povlakom, ktorý postupne šedne. V dôsledku toho listy suché a opadávajú. Na prevenciu je potrebné dezinfikovať semená a pôdu. Pri príznakoch ochorenia by sa kapusta mala ošetriť fungicídom, napríklad 0,5% suspenziou RidomilGold.
Mozaika. Typické vírusové ochorenie vonkajších rastlín. Jeho prvé príznaky sa pozorujú mesiac po výsadbe sadeníc v záhrade. Žily na listoch sa rozjasnia a okolo nich sa objaví tmavý okraj. V dôsledku toho prestanú rásť a listy sa pokrčia, pokrývajú nekrotickými škvrnami a odumierajú. Hlavy sú malé a zdeformované. Ochorenie často vyvoláva sajúci hmyz, preto treba kapustu chrániť pred voškami, včas odstrániť krížovú burinu zo stanovišťa a dodržiavať všetky poľnohospodárske pravidlá. Choroba nie je liečiteľná, takže postihnuté exempláre budú musieť byť zničené.

Nebezpečenstvo pre karfiol predstavuje aj množstvo škodcov, medzi ktoré patria:

krížové blchy. Jedná sa o malé chyby z čeľade listových chrobákov, ktoré jedia klíčky a listy karfiolu. Na ich vystrašenie je potrebné sadenice ošetriť 2-krát roztokom Trichlormetaphos s intervalom 10 dní. Títo škodcovia netolerujú vôňu cesnaku a paradajok, preto by mali zhutňovať kapustové záhony. Okrem toho by mala byť rastlina po zalievaní posypaná preosiatym popolom.
Lietať. Kladie vajíčka do spodnej časti stoniek rastlín, zhluky pôdy a praskliny v pôde. Larvy sa objavia po 8-12 dňoch a napadajú koreňový systém, ktorý je zničený, čo má za následok smrť mladých rastlín a zničenie dospelých jedincov. Na odpudzovanie múch by sa výsadba karfiolu mala zhutniť zelerom, pretože škodcovia netolerujú jeho vôňu. Okrem toho by sa pôda okolo sadeníc mala zalievať 2-3 krát 0,2% roztokom Karbofosu v množstve 1-1,5 šálky na kópiu. Interval medzi zavlažovaním je 7 dní.
Voška. Nebezpečný škodca, ktorý nielen vysáva šťavy z rastliny, ale spôsobuje aj šírenie vírusových ochorení. Aby sa zabránilo napadnutiu voškami, po zbere sa musí miesto úplne vyčistiť od zvyškov rastlín a krížovej buriny. Okrem toho by mala byť výsadba karfiolu zhutnená paradajkou, ktorej vôňa odpudzuje škodcu. V boji proti nemu môžete použiť aj infúzie a odvary s prídavkom strúhaného mydla na pranie na báze:
- Luke;
- cesnak;
- horká paprika;
- bylinky (palina, rebríček);
- tabakový prach;
- horčica;
- zemiakové vrchy.
V prípade veľkej invázie vošiek budú musieť byť použité insekticídy, medzi ktoré patrí Aktara, Tanrek, Biotlin.

húsenice. Belyanka, lopatka, mol sú hmyz, ktorého húsenice jedia listy karfiolu, pričom z nich často zostávajú iba žily. Okrem toho škodcovia hryzú do hláv, poškodzujú ich vzhľad a chuť. V boji proti nim by mala byť kapusta ošetrená 0,5% roztokom Entobacterinu-3. Okrem toho je potrebné zničiť murivo a ručne odstrániť húsenice.

Na vystrašenie rôznych slimákov z karfiolu by mali byť uličky výsadby posypané vápnom, horčicou alebo celým popolom. Potom budú mať kapustové hlavy krásnu prezentáciu.

Kedy a ako zberať?

Na obale semien je uvedený čas, kedy potrebujete zberať. Záhradníka treba nimi viesť. Okrem toho o technickej zrelosti karfiolu povedia nasledujúce znaky:

priemer hlavy je 8-12 cm;
hmotnosť hlavy - od 300 do 1200 g.

V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy obdobie zrelosti karfiolu v závislosti od odrody, do ktorej patrí:

skoré odrody dozrievajú za 60-100 dní;
odrody stredného dozrievania je možné zbierať za 100-135 dní;
neskoré odrody dosiahnu zrelosť za 4,5 mesiaca, takže karfiol bude na stole až do Nového roka.

So zberom sa neoplatí odkladať, pretože prerastené hlávky sa uvoľňujú, tmavnú, kazia sa a kvitnú. Takže keď dozrievajú, je potrebné ich odrezať spolu s 3-4 rozetovými listami 2 cm pod posledným listom. Najlepšie je pracovať ráno, ale ak začali mrazy, môžete počkať do obeda.

Ak kapusta vytvorila bočné výhonky, stojí za to nechať niekoľko najsilnejších z nich, aby dali nové kvetenstvo.

Ak je kapusta určená na skladovanie, nemôžete ju odrezať, ale vykopať ju s koreňmi a ponechať vonkajšie listy. Ďalej sa musí položiť do vlhkého piesku a presunúť na chladné miesto. Okopané hlávky kapusty možno navyše zavesiť dolu hlavou v tmavej miestnosti bez mrazu.

Stáva sa, že neskorý karfiol, ktorý je potrebné zozbierať pred prvým mrazom, do tejto doby nestihne vydať plnohodnotnú hlavu. V tomto prípade je potrebné pestovať. Toto sa vykonáva takto:

Prineste do pivnice niekoľko debien záhradnej zeminy.
Výsadby v záhrade zalejte a po 2 dňoch vykopte hlávky veľkou hroudou zeminy a preneste ich do pivnice.
Presaďte kapustu do škatúľ a ponorte ich do zeme až po samotné listy.
Výsadby pravidelne zvlhčujte, pretože na dosiahnutie plnej zrelosti kapusta potrebuje vlhkosť vzduchu najmenej 90-95%. Zároveň by mala mať miestnosť teplotu vzduchu 0 až 4ºC a dobré vetranie.

Živiny budú pochádzať z listov do súkvetí, takže za 2 mesiace sa nedostatočne vyvinuté hlávky zmenia na slušné hlávky, z ktorých sa dá tešiť celú zimu.

Ako pestovať zeleninu, aby ste získali dobrú úrodu, je popísané vo videu nižšie:

Pravidlá skladovania karfiolu

rezané hlavy nenechávajte na slnku, pretože zožltnú a stanú sa nevhodnými na konzumáciu;
skladujte plodiny až 2-3 mesiace v pivnici, plastovej alebo preglejkovej krabici pokrytej plastovým obalom (optimálna vnútorná teplota je od 0 do 0,5ºC a vlhkosť je 90-95%);
ak nie je vhodný priestor na uskladnenie, karfiol zmrazte a uložte na 1 rok do mrazničky, ale predtým je potrebné hlávky rozobrať na súkvetia, umyť pod tečúcou vodou, vysušiť a vložiť do potravinovej fólie;
karfiol možno rovnako ako bielu kapustu skladovať v limbe po dobu 1 mesiaca, na čo je potrebné vykopať hlávky zo záhrady, odrezať im korene a odstrániť vrchné listy a potom ich priviazať k stonke špagátom alebo povrazom a zavesiť takým spôsobom, aby neboli vo vzájomnom kontakte.

Karfiol patrí k pomerne rozmarným a náročným plodinám, preto je potrebné pri jeho pestovaní brať do úvahy všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky - od siatia semien na sadenice a ich presádzania do voľnej pôdy až po zber. Ak sa o rastlinu správne staráte, karfiolové jedlá si môžete vychutnávať nielen celú zimu, ale po celý rok.

Mesto: Tomsk

Publikácie: 102

Karfiol sa považuje za hodnotný diétny produkt. Vitamínu C je v ňom dvakrát toľko ako v bielej kapuste. Obsahuje tiež značné množstvo vitamínov B a PP. Toto je skorá zelenina. V závislosti od odrody sa komerčná hlávka vytvorí za 70–120 dní od výsevu. V zásade možno skoré dozrievajúce odrody pestovať priamym výsevom semien priamo do voľnej pôdy. Ale pre získanie čo najskoršej úrody a najmä pre neskoršie, hodnotnejšie odrody sa vždy používa sadenicový spôsob.

Príprava pôdy

Na prípravu pôdy pre sadenice karfiolu sa používajú desiatky rôznych receptov. Kompozície sú zmiešané z nasledujúcich zložiek v rôznych kombináciách a pomeroch:

Záhradný pozemok.
Drnová pôda.
Vrchná vrstva lesnej pôdy.
Úplne vyzretý hnoj alebo kompostový humus.
Rašelina.
Piesok v množstve nie viac ako 10%.

Môžete použiť aj hotovú zeminu z obchodov.

Hlavné požiadavky: pôda musí byť dostatočne priepustná pre vzduch a vlhkosť, to znamená kyprá a za mokra sa nesmie lepiť. Taktiež pôda musí byť dostatočne výživná a úrodná. Pridanie dreveného popola v množstve nie viac ako 0,5 litra na 10 litrov pôdy výrazne zlepší kvalitu akejkoľvek zmesi.

Špeciálny fanatizmus pri príprave pôdy by sa nemal prejavovať. Rastlina v nádobe na sadenice neporastie dlho a v malom stave nepotrebuje toľko výživy ako dospelá rastlina. Pôda na sadenice môže byť o niečo horšia ako záhradná pôda na trvalom mieste. Vtedy rastlina ľahšie znáša stres z transplantácie a lepšie sa vyvíja.

Je lepšie, ak pôda v debničkách alebo vreciach prezimuje vonku v zamrznutom stave. Mráz zabíja škodcov, ľadové kryštály rozbíjajú hrudky pôdy a po rozmrazení sa pôda uvoľní.

Tara

Sadenice možno pestovať dvoma spôsobmi, s vyberaním (medzipresadením do väčšej nádoby alebo skleníka) a bez nej.

Pri pestovaní s trsátkom používajte boxy akejkoľvek vhodnej plochy z rôznych materiálov. Uprednostňujú sa však drevené debny. V nich pôda lepšie dýcha, prebytočná voda vždy odteká a nie sú podmienky na prekysnutie a rozklad. Vzduchotesné plastové boxy by mali mať na dne otvory na odtok vody pri pretečení, ťažšie sa v nich udržiava optimálny vlhkostný režim. To znamená, že sadenice v drevenej krabici môžu byť zalievané prebytkom av uzavretých krabiciach existuje riziko preplnenia alebo nedostatočného naplnenia.

V krabiciach môžete kompaktne zasadiť veľké množstvo sadeníc, čím ušetríte teplú a svetlú oblasť, ktorá je v chladnom období vzácna.

Ak je však potrebné malé množstvo sadeníc, každé semeno môže byť vysadené v samostatnej nádobe: poháre, kvetináče alebo orezané balenia mliečnych výrobkov s objemom od 0,2 litra do 0,5 litra. Nádobu s objemom 0,5 litra nie je potrebné naplniť celú, postačí objem cca 0,3 litra. Hoci normálne sadenice sa dajú pestovať v ešte menšom objeme, v kazetovej nádobe. Pre pestovanie bez zberu musí byť minimálny objem buniek aspoň 0,1 l. Takýto malý objem je dostatočný na výživu a vývoj koreňov, ale je to nepohodlné, pretože zem veľmi rýchlo vysychá. Je potrebné častejšie pozorne sledovať vlhkosť pôdy a vodu. Navyše, v malom objeme sa rastlina staršia ako 50 dní stiesní a nikto nevie predpovedať, ako dlhotrvajúce chladné počasie môže v ktoromkoľvek roku nastať. Z akejkoľvek nádoby sa odporúča transplantácia vo veku 50–55 dní, ale vo veľkej nádobe sa v prípade dlhotrvajúcich mrazov na ulici môžu sadenice udržiavať v teple až 60 dní.

Kapacita každej sekcie je cca 100 g

Dátumy pristátia

Prvé dátumy výsadby semien pre sadenice v chladných oblastiach severozápadu a Moskovskej oblasti sú 10. až 15. marca. V teplejších oblastiach, v strednom Rusku a bližšie ku Kubanu, sa môže pestovať o 7 až 10 dní skôr av chladnejších oblastiach na Urale a na Sibíri o rovnaké obdobie neskôr.

Ale v tom istom regióne sa podľa podmienok každého roka môže jar vyvíjať úplne inak. Preto je pri určovaní času na siatie semien spoľahlivejšie použiť tento výpočet: sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve vo veku 50–55 dní. To znamená, že sadenice zasiate semenami 10. marca budú zasadené do zeme 30. apríla - 5. mája. Aké počasie býva v tomto čase na ulici, vedia lepšie obyvatelia jednotlivých krajov.

Obdobie pestovania sadeníc môžete skrátiť na 30 dní, ak je do tejto doby stabilné teplo a vhodné počasie na výsadbu sadeníc. Hlavná vec je, že rastlina pred výsadbou vytvorí rozvetvený koreňový systém, pevnú stonku a 5 pravých listov.

V prípade mrazov sa výsadba sadeníc môže odložiť až o 60 dní, ale sadenice staršie ako 55 dní sa zakoreňujú horšie.

Karfiol je mrazuvzdorná rastlina. Vyvíja sa dobre pri 15-18 stupňoch. Otužilé sadenice znesú krátkodobé mrazy do - 3-4. Nevytvrdnuté pri zmrazení - 1–2 bez prístreškov.

Dospelá rastlina znesie mrazy až do -2.

Ale dátumy výsadby na začiatku marca sú potrebné len na získanie čo najskoršej úrody, koncom júna - začiatkom júla. A na pestovanie karfiolu s dopravníkom sa sadenice môžu až do jesene vysádzať v niekoľkých prechodoch, do konca apríla alebo do polovice mája v chladných oblastiach.

Od polovice mája sa vo väčšine stredných a južných oblastí môže kapusta vysádzať priamo so semenami v zemi. Potom do polovice septembra stihnú vyrásť aj neskoré odrody s dobou dozrievania 120 dní od výsevu. V severnejších oblastiach stihnú dozrieť skoré odrody s dobou dozrievania 80 dní od výsevu.

Príprava semien

Nepripravené semená klíčia dlhšie a môžu byť infikované patogénnou mikroflórou. Preto sa odporúča spracovať semená pred výsadbou. Existujú dva spôsoby prípravy semien

Zjednodušený spôsob

Tri strúčiky cesnaku prelisujeme, zalejeme 50 g vriacej vody. Pracovný roztok by nemal byť teplejší ako 50 stupňov (sotva toleruje prst). Semená sa namočia na 30 minút. Potom sa sušia a sú pripravené na pestovanie.

Je pohodlnejšie namáčať v látkových vrecúškach ako vo veľkom

Plná cesta

Semená sa namočia na 15 minút. v čistej 50-stupňovej vriacej vode.
Vysušte na hárku papiera alebo látky.
Vložené na 24 hodín do živného roztoku diammofosu alebo nitrofosu (1 čajová lyžička na 1 liter vody).
Semená sa znova umyjú a sušia.
Vložené do chladničky pri teplote 0 + 2 stupne na 2-3 dni na stratifikáciu (vytvrdnutie).

V horúcej vode s teplotou 50–55 stupňov umierajú patogény bakteriálnych, vírusových a hubových chorôb (ak boli v semenách), takže semená po takomto ošetrení možno považovať za dezinfikované.

Ale pri teplote vyššej ako 60 stupňov môžu semená zomrieť a pri 40 stupňoch nebude dezinfekcia. Preto je zaručená dezinfekcia semien namočením na 30 minút do ružového roztoku manganistanu draselného alebo do 3% roztoku peroxidu vodíka.

Výsadba semien

Hĺbka zasadenia semien do zeme je asi 1 cm. Vzdialenosť medzi radmi v škatuli je asi 5 cm. Medzi semenami v rade by malo byť 1,5–2,5 cm, ale v praxi je ťažké dosiahnuť takú presnosť ručne . Navyše nie všetky semená môžu vyklíčiť, takže rozostupy v rade sú rôzne. A ak rastliny nie sú zreteľne zahustené a príliš silné (viac ako 2 rastliny na 1 cm), potom nie sú preriedené. Kým sú malé, pred zberom budú mať dostatok priestoru na potravu. Potápať sa bude možné v apríli do nevykurovaných skleníkov alebo pod najjednoduchší filmový prístrešok v záhrade.

starostlivosť o sadenice

Pri izbovej teplote a v teplej pôde semená vyklíčia za 3–5 dní.

A potom prichádza rozhodujúci moment. Hneď ako sa výhonky objavia vo forme slučky, nádoba so sadenicami sa vyberie na chladné miesto. Pri teplote 5–8 stupňov sa ochladzuje 4–5 hodín počas 4–6 dní. Pri teplote 12–15 stupňov - až 8–10 hodín a pri tejto teplote sa sadenice už môžu pestovať bez toho, aby sa vrátili na teplé miesto. Bez chladenia sa sadenice natiahnu veľmi rýchlo, doslova v priebehu niekoľkých dní a dokonca hodín, najmä pri nedostatku svetla. Toto abnormálne predĺženie stonky potom zostane počas celého obdobia rastu rastliny. Podlhovastá rastlina môže priniesť dobré ovocie, ale stonka rastliny (peň) bude príliš dlhá a môže spadnúť pod váhu hlavy. V každom prípade ide o abnormálny vývoj.

Izbová teplota 23-27 stupňov je pre sadenice kapusty príliš vysoká. Ak však sadenica rastie v miestnosti, po ochladení môže pokračovať v pestovaní na rovnakom mieste.

Okrem príliš vysokej teploty sa sadenice môžu natiahnuť z dvoch ďalších dôvodov:

Nedostatok slnečného svetla pri absencii umelého osvetlenia.
Príliš preplnené pristátia v boxoch a oneskorenie pri zbere.

Polievanie

Frekvencia zavlažovania sa určuje lokálne. Najrýchlejšie schne:

Voľná, rašelinová pôda bez ílu.
Pôda v nádobe s tenkou vrstvou 5-7 cm.
Zemina v nádobách na priamom slnku.

Priame slnečné žiarenie môže poškodiť sadenice, najmä prvé po dlhom zamračenom počasí, keď sú sadenice mladé. Ak teda sadenice zvädnú aj po zálievke, okná sa dočasne prikryjú papierom alebo netkaným priesvitným materiálom. Keď si sadenice zvyknú na slnko, toto opatrenie nie je potrebné.

Polievanie sa vykonáva teplou stojatou vodou s frekvenciou a množstvom dostatočným na to, aby bola pôda neustále vlhká. Pretečenie vo vzduchotesnej nádobe je spojené s hnilobou koreňov a smrťou rastliny.

Kapusta, na rozdiel od nočného kvetu, sa môže zalievať pod koreňom aj cez lístie. Listy však nemôžete zalievať pod slnečným žiarením, pretože kvapky vody na listoch v určitom ohnisku môžu fungovať ako šošovka lupy a spôsobiť popáleniny.

vrchný obväz

Pri zjavne normálnom raste rastlín nie je potrebné hnojenie, najmä ak sa používa plnohodnotná úrodná pôda. Vyčerpané rašelinové zmesi nemusia poskytnúť semenáčikom dostatočnú výživu, čo sa prejaví bledým, chudokrvným vzhľadom a slabým rastom. Potom sa raz za 7 dní 2-3 krát kŕmia infúziou dreveného popola (1 polievková lyžica na 1 liter vody, nechajte 2-3 dni). V popole je kompletná sada látok, ktoré potrebuje každá rastlina. okrem dusíka. Dusíkaté hnojivo oddelene (3-4 g na 1 liter vody). 1-2 krát za celé obdobie pestovania sadeníc. Nadmerné hnojenie dusíkom spôsobí, že sadenice vyrastú mohutnú zelenú hmotu. Rastlina bude mať dobrú prezentáciu, ale po presadení do voľnej pôdy koreňový systém, ktorý sa ešte nezakorenil, nebude schopný okamžite poskytnúť výživu takejto hmote a časť spodných listov určite vyschne.

vyberanie

Potápanie začína asi 21 dní po vyklíčení. Do tejto doby rastlina vytvorí až tri pravé listy. V centrálnych regiónoch poveternostné podmienky umožňujú karfiolu potápať sa od 1. do 5. apríla v nevykurovaných skleníkoch alebo pod fóliovými prístreškami v záhrade. Sú to však rizikové časy. Rastlina, ktorá sa zakorenila pod fóliou, odolá krátkodobým mrazom do mínus 5. Práve vysadená - do mínus 2. V nevykurovaných skleníkoch by preto malo byť zabezpečené núdzové vykurovanie v prípade mrazu - jednoduchá pec na drevo , elektrický ohrievač alebo iné zdroje tepla.

A nízke filmové prístrešky v zeleninových záhradách sú v prípade mrazu pokryté akýmkoľvek materiálom - vatelín, syntetický zimný prípravok, staré oblečenie, slama, druhá a tretia vrstva fólie, netkaný materiál.

Tepelne úsporné vlastnosti fólie a netkaného materiálu sú také, že jedna vrstva takýchto materiálov chráni pred 2 stupňami mrazu. V súlade s tým môžu tri vrstvy zachrániť pred mrazmi 6 stupňov.

Cez priehľadnú fóliu - netkaný materiál

Potápané sadenice už vyžadujú viac výživnej plochy, ako bolo v debničkách. Ale nie príliš veľa, pretože pred pristátím na trvalom mieste nerastie dlho, nie viac ako 25 - 30 dní. A to ešte nie je dospelá, ale malá rastlina. Na 1 m2 uzavretej plochy je možné umiestniť 180–210 rastlín. Ide o rozstup riadkov 7–8 cm a 5–6 cm medzi rastlinami.

Na zber môžete použiť kvalitnú záhradnú zeminu - kyprú a úrodnú.

Sadenice v samostatnej nádobe nevyžadujú zber. Niekoľko dní pred pristátím bude potrebné vytvrdnúť a zvyknúť si na podmienky otvoreného priestoru, vietor a priame slnko.

Najprv sa sadenice vyvezú na niekoľko hodín na ulicu a sledujú, ako sa správajú. List musí byť suchý a zem vlhká. Otužovanie v zamračenom, teplom a tichom počasí ľahko znáša každá sadenica. Úplne nevytvrdnuté sadenice v drsných poveternostných podmienkach na slnku a vetre môžu vyhorieť v priebehu niekoľkých minút. Preto, keď sa objavia prvé príznaky vädnutia, privedie sa späť a v otužovaní sa pokračuje v tieni a pokoji. Sadenice, ktoré boli na ulici 4-5 hodín, sú už výrazne prispôsobené, nie sú také citlivé a nevyžadujú takú pozornosť ako v prvých hodinách.

Presádzanie

Hotové sadenice vo veku 50–55 dní tvoria asi 5 pravých listov.

Karfiol je náročnejší na kvalitu pôdy ako biela kapusta. Potrebuje organické hnojivo. úrodnú pôdu s priepustnou vrstvou podložia, aby voda po výdatných dažďoch nestagnovala. To môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Je lepšie pestovať v zamračenom počasí, potom sadenice nevyblednú, ako pri výsadbe na slnku a ľahko sa zakorenia.

Predchodcami karfiolu by nemali byť príbuzné krížokveté rastliny, ale vysádzať ho po zemiakoch, zelenine, strukovinách či uhorkách. Vysadené podľa schémy 60 cm medzi riadkami a 30 cm medzi rastlinami v rade alebo 70 cm medzi riadkami a 20 cm medzi rastlinami.

Optimálna veľkosť a počet pravých listov na transplantáciu

Organické látky sa aplikujú buď na jeseň vo forme hnoja - 50-60 kg na 10 m2, alebo na jar vo forme humusu - 30-40 kg na 10 m2.

Starostlivosť o karfiol pozostáva z obvyklých techník - odstraňovanie buriny, uvoľňovanie, zalievanie a hnojenie. Navyše, pred vytvorením hlavy musí rastlina vyrásť veľkú zelenú hmotu, až potom je schopná poskytnúť plnohodnotnú úrodu. Preto je karfiol náročný na zálievku a prihnojovanie ešte pred začiatkom plodnice.

Choroby sadeníc karfiolu

Karfiol, rovnako ako všetky kultúrne rastliny, je náchylný na tri hlavné typy chorôb:

Gribkov.
Bakteriálne.
Vírusové.

Väčšina týchto problémov však postihuje rastlinu už v otvorenom teréne a zriedkavo postihuje sadenice v priestore izolovanom a čistom od týchto patogénov, kde sa môžu dostať k sadeniciam cez nedezinfikované semená a pôdu. Nie je možné diagnostikovať bez toho, aby ste sa pozreli na typy týchto chorôb a odporučili spôsoby boja. Každý prípad si vyžaduje presnú diagnostiku a užívanie liekov špeciálne odporúčaných na tento problém podľa návodu na použitie. Existujú však všeobecné pravidlá pomoci. V prípade prvých problémov musíte okamžite:

Dočasne zastavte zálievku, vysušte list a vysušte ornicu ventilátorom, ohrievačom ventilátora, infračervenými lampami alebo preneste sadenice na suché, slnečné, vetrané miesto.
Sadenice ošetrite 0,3% roztokom peroxidu vodíka (farmaceutická 100g fľaša 3% peroxidu na 1 liter vody).
Poprášte lístie a pôdu dreveným popolom, bez ohľadu na ošetrenie peroxidom - pred, po, spolu s peroxidom alebo namiesto neho. Popol suší list.

Väčšine patogénov sa darí na mokrej rastline a nedokážu prežiť v roztoku peroxidu vodíka a suchom popole. Preto, ak patogény nemajú čas preniknúť hlboko do rastliny, choroba sa zastaví.

Ale peroxid vodíka môže byť účinný proti patogénnym vírusom a baktériám. A proti plesňovým problémom sa používajú prípravky s obsahom medi a systémové fungicídy.

Dnes je na trhu ponúkaných viac ako 30 druhov rôznych fungicídov na hromadné použitie.

Problémy so sadenicami sa môžu objaviť aj pri zlých podmienkach pestovania:

Neprimeraná teplota, pod 10 a nad 25.
Podtečenie alebo pretečenie.
Zalievanie studenou vodou ihneď z vodovodu.
Hrúbka.
Rast v tieni, neustály nedostatok osvetlenia.
Kriticky nevhodná pôda.
Nadmerné kŕmenie.

Pôdu pripravujem od jesene na báze kupovanej slatinnej rašeliny a 2–3 ročného humusu s pridaním (na jeseň) dolomitovej múky. Miera prežitia pri zbere je vynikajúca a kapusta si ani nevšimne pristátie na trvalý pobyt z jednotlivých pohárov v štádiu 5-6 listov. Po zakorenení na trvalý pobyt nasypem do záhonov popol (s uvoľnením) a pred viazaním do záhonov dám komplexné makro a mikro hnojivá na kapustu. V ňom medzi mikroelementmi je nevyhnutne bór a molybdén. Keď odrežete hlavu, potom ak je stopka bez medzery na reze, potom bol bór s mierou. Inak sa hlava ani neuviaže, alebo bude škaredá a rýchlo rozkvitne. Pri nedostatku molybdénu sú mladé listy tenké a dlhé ako chvostíky a problémy budú aj s viazaním.

Grant, Minsk

Od začiatku: 1. Záhradu pripravujem od jesene. Kapusta miluje mastnú, neutrálnu pôdu. Preto, ak je pôda kyslá, je potrebné pridať vápno. 2. Semená. Skoré holandské odrody, dobré viazanie hlavy v horúcom počasí. O mene ešte nebolo rozhodnuté. 3. Kľúčom k dobrej úrode sú dobré sadenice s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Budem siať v marci do kaziet. Sú výborné na pestovanie práve takýchto priesad. Sadenice by mali byť otužované, nie zarastené 5-6 tmavozelenými listami. 4. Pristátie čo najskôr. Vysádzajte do hustej pôdy, neokopávajte záhon. Rastlina na úrovni pôdy. Sadím do suchej pôdy, zalievam a mulčujem až neskôr. Sadenice z kaziet sa dobre zakoreňujú a neochorejú ani v najteplejšom počasí.

Alekcan9ra, Moskovský región

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Semená Gavrish som si kúpil v mojom obchode. Niektoré semená sú z Holandska, iné sú z Japonska. Vlani Gavrish s hybridmi nepodvádzal, rástla dobrá kapusta.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. St. Petersburg.

Video: výsadba sadeníc karfiolu v skleníku

Karfiol je amatérsky produkt. Ale existujú desiatky spôsobov, ako ho uvariť, vrátane tých starých – varených, so strúhankou a maslom. Tiež sa vypráža s vajíčkami, marinuje a konzervuje, dusí, používa sa pri príprave prvých teplých jedál. Preto si každý môže vybrať svoj obľúbený recept a karfiol bude mať prospech, pretože je to veľmi hodnotný potravinový výrobok. Najmä vlastné, čerstvé, s podmienkami pestovania a spracovania známymi majiteľom.

Karfiol je náročný na slnečné žiarenie

Teplota. Na dozretie a dosiahnutie technickej zrelosti úrody karfiolu je potrebných v závislosti od odrody aspoň 120 – 160 teplých dní. Zdalo by sa, že letné obdobie stredného pásma na to úplne stačí. Náročnosť pestovania tohto druhu kapusty však spočíva v tom, že je veľmi citlivá na kolísanie teplôt, a preto je potrebné vynaložiť veľké úsilie na ochranu výsadby počas mrazov a zatienenie záhonov pred horiacim slnkom.

Miesto pristátia. Karfiol je náročný na slnečné žiarenie. Dobré, husté hlavy sú viazané iba pri pestovaní na otvorených, maximálne osvetlených miestach. Dokonca aj tesná blízkosť vysokých záhradných plodín môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu plodiny.

Poradte! Bližšie k polovici leta, keď sa začnú tvoriť a dozrievať súkvetia, zlomte horné listy hlávky kapusty a „zatieňujte“ nimi hlávku - zostane biela, nezožltne a nebude sa rozpadávať.

Najlepší predchodcovia karfiolu: zemiaky, uhorky, paradajky, repa, ako aj hrach a iné strukoviny. Nevysádzajte ho po „príbuzných“ plodinách, ako sú reďkovky, repík, reďkovka a kapusta iných druhov, po ktorých môžu v pôde zostať patogénne baktérie a spóry húb.

Pôda. Na pestovanie karfiolu nie sú vhodné ťažké, hlinité alebo chudobné pôdy. Tieto výsadby produkujú plodiny na piesočnatej hlinitej záhradnej pôde, dobre odvodnenej s dobrou cirkuláciou vlhkosti a vzduchu. Na zlepšenie nutričnej hodnoty kapustových lôžok je lepšie používať organické hnojivá: zhnitý hnoj alebo divina, humus, kompostové hmoty, nekyslá rašelina.

Tipy na pestovanie na valcoch

Vlhkosť. Výsadby karfiolu potrebujú pravidelnú zálievku, najmä v počiatočných fázach pestovania. No zároveň stojatá voda v pôde býva často hlavnou príčinou vzniku hubových chorôb, preto sa frekvencia a objem závlah nastavuje v závislosti od poveternostných podmienok a množstva zrážok. Spravidla sa v druhej polovici leta, keď úroda dozrieva, kapusta už nezalieva.

Výsadba karfiolu pre úplný vývoj a kvalitné dozrievanie plodiny si vyžaduje pravidelné hnojenie. Dosť dlhé vegetačné obdobie postupne vyčerpáva pôdu a kultúra v rôznych fázach potrebuje ďalšie mikro-makroelementy.

Ak pochybujete o nutričnej hodnote pôdy, potom nebude zbytočné kŕmiť karfiol tretíkrát

Prvé kŕmenie sa vykonáva asi desať dní po vysadení sadeníc alebo v čase, keď je na násadke 5-6 pravých listov. Na tento účel použite tekutú organickú hmotu - infúziu divičiny, vtáčieho trusu alebo bylinného nálevu pridaného do vody na zavlažovanie vo vhodných dávkach.

O dva týždne neskôr sa uskutoční druhý vrchný obväz, už s pridaním minerálnych hnojív: infúzia dreveného popola, kostnej múčky alebo hotového komplexného prípravku - nitroammofosky.

Ak pochybujete o nutričnej hodnote pôdy, potom nebude zbytočné kŕmiť karfiol tretíkrát, na začiatku tvorby hlavy.

Video o výsadbe kapusty a starostlivosti

Pestovanie väčšiny odrôd karfiolu často komplikuje skutočnosť, že teplotné výkyvy nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu budúcej úrody. Nepriaznivé sú pre ňu možné prechladnutia pod 10°C a horúce počasie, keď sa vzduch ohreje nad 26-28°C. V takýchto obdobiach je rast a vývoj výsadieb brzdený, hustota a chuť vznikajúcich hláv sa zhoršuje.

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva asi mesiac pred očakávaným dátumom výsadby.

Na základe toho a tiež s prihliadnutím na poveternostné charakteristiky konkrétneho regiónu sa používajú rôzne spôsoby pestovania karfiolu - prostredníctvom sadeníc, výsevu na otvorenom priestranstve alebo výsadby pod dočasným prístreškom. Poďme sa pozrieť na výhody a nevýhody každého z nich.

metóda sadeníc

Keď ružice vytvoria 4 – 6 pravých listov a dosiahne sa kladná priemerná denná teplota aspoň 12 °C, kapusta sa vysádza na otvorenom priestranstve podľa vzoru 70 cm medzi riadkami a asi 30 cm medzi jamkami.

Tento spôsob pestovania karfiolu, aj keď je dosť problematický, je veľmi účinný. Neexistuje žiadny iný spôsob, ako pestovať karfiol a získať dobrú úrodu v miernych poveternostných podmienkach. Ale v južných oblastiach, kde letné horúčavy prichádzajú už začiatkom mája, nie je núdza o sadenice a kapusta sa vysieva hneď na hriadky.

Videoklip o výsadbe a pestovaní

Výsev semien na otvorenom priestranstve

Výhody tejto metódy v porovnaní so sadenicami sú zrejmé:

je menej náročná na prácu;
rastliny okamžite dostanú dostatok slnečného svetla a nerozťahujú sa;
rozety nevyžadujú transplantáciu, ktorá na určité obdobie bráni ich rastu a vývoju.

Len čo sa počasie ustáli a hrozba spätných mrazov prevalí, začnú siať karfiol. Najracionálnejším usporiadaním sú dvojité rady výsadieb so širokým rozstupom riadkov pre ľahkú starostlivosť. Medzi rastlinami ponechajte 25 cm pre skoré a skoré odrody a 40 cm pre hlávky neskorého dozrievania. Zvyčajne sa do každej jamky vysejú 2-3 semená a po vyklíčení zostane jedna z najsilnejších a najperspektívnejších rastlín. Ďalšia starostlivosť o výsadbu je rovnaká - zalievanie, hnojenie a včasné odstraňovanie buriny.

Karfiol je náročný na slnečné žiarenie

Poradte! Bližšie k polovici leta, keď sa začnú tvoriť a dozrievať súkvetia, zlomte horné listy hlávky kapusty a „zatieňujte“ nimi hlávku - zostane biela, nezožltne a nebude sa rozpadávať.

Tipy na pestovanie na valcoch

Ak pochybujete o nutričnej hodnote pôdy, potom nebude zbytočné kŕmiť karfiol tretíkrát

Ak pochybujete o nutričnej hodnote pôdy, potom nebude zbytočné kŕmiť karfiol tretíkrát, na začiatku tvorby hlavy.

Video o výsadbe kapusty a starostlivosti

Sejacie metódy

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva asi mesiac pred očakávaným dátumom výsadby.

metóda sadeníc

Videoklip o výsadbe a pestovaní

Výsev semien na otvorenom priestranstve

Výhody tejto metódy v porovnaní so sadenicami sú zrejmé:

je menej náročná na prácu;
rastliny okamžite dostanú dostatok slnečného svetla a nerozťahujú sa;
rozety nevyžadujú transplantáciu, ktorá na určité obdobie bráni ich rastu a vývoju.

Sadenice karfiolu: pestovanie doma

Súvisiace články

Základné techniky

Na jarno-letné pestovanie karfiolu sa pôda pripravuje na jeseň. Po zbere predchádzajúcej úrody sa opatrne ošetrí motykou do hĺbky 6-10 cm, následne sa miesto vykope, pričom sa na 1 m2 vloží 7-8 kg hnoja alebo rašelinového kompostu, za predpokladu, že neboli privedené pod predchodcov. Na jar, pred výsadbou, sa do pôdy aplikujú minerálne hnojivá (dusičnan amónny - 30 g, chlorid draselný - 20 g a 50 g superfosfátu na 1 m2) a znovu sa vykopú, pričom sa hrudky opatrne uvoľnia.

Načasovanie

Čerstvý karfiol sa skladuje v tmavých chladných miestnostiach a pravidelne sa kontroluje. Keď sa objavia čierne škvrny, oddelí sa a poškodené miesta sa odrežú.

Metóda semien zahŕňa okamžité zasiatie semien na trvalé miesto v otvorenom teréne a zakrytie filmom. Konalo sa začiatkom mája. Bez filmu - najskôr koncom júna.

Prvé dva týždne sa rastliny opatrne zavlažujú každé 2-3 dni rýchlosťou 8-10 litrov na m2, potom sa zalievanie vykonáva raz týždenne (12-15 litrov na m2). Bude správne preniesť čas zavlažovania na ráno alebo večer. Teplota vody na zavlažovanie nie je nižšia ako 18-20 stupňov. Najintenzívnejšie zalievanie by sa malo vykonávať počas tvorby hláv. Je potrebné zabezpečiť, aby listy kapusty nezvädli z nedostatku vlhkosti v pôde, čo vedie k smrti tenkých koreňov v rastline.

Príprava pôdy v boxoch

Po asi 10 dňoch sa sadenice vyberú. Pred zberom sa rastliny zalievajú roztokom manganistanu draselného. Sadenice sa ponoria do kvetináčov alebo pohárov s veľkosťou 6 x 6 cm naplnených rovnakou zmesou pôdy. Každá sadenica sa pri zbere prehĺbi do pôdy až po listy klíčnych listov. Hrnce s nakladanými sadenicami sa uchovávajú pri teplote 17-18 stupňov. Keď sa sadenice zakorenia, po 4-5 dňoch sa teplota zníži počas dňa na 12-14 stupňov, v noci - až na 10-12 stupňov. Sadenice sa polievajú, keď pôda vysychá, teplota vody na zavlažovanie je 18-20 stupňov. Miestnosť je pravidelne vetraná.

Výhody tejto metódy v porovnaní so sadenicami sú zrejmé:

Príprava semien

Presádzanie

Polievacia nádoba

Aby sadenice rástli zdravé a silné, oplatí sa ich aspoň dvakrát kŕmiť minerálnymi prípravkami. Prvýkrát sa rastliny prihnojujú asi 10 dní po zbere. Druhý - za 10 dní. Na vrchný obväz môžete použiť roztok dusičnanu amónneho.

Tento postup sa vykonáva týždeň a pol po vzídení sadeníc karfiolu. Pestovanie a starostlivosť o ňu zahŕňa aj správnu transplantáciu. Nie je možné oddialiť načasovanie výberu. U starších rastlín pri prenesení do iných nádob veľmi trpí koreňový systém. V dôsledku toho sa oveľa horšie zakoreňujú a rozvíjajú sa v budúcnosti.

Karfiol je veľmi chutná zelenina. A zároveň užitočné. Aby sa získala skorá úroda, pestuje sa v semenákoch. Táto technológia je jednoduchá, ale je potrebné dodržiavať niektoré odporúčania. Ďalej v článku zvážime, ako správne pestovať sadenice karfiolu doma.

vyberanie

Sadenice skorého karfiolu sa vysádzajú podľa schémy 70x25 cm, v polovici sezóny - 70x30 cm. Niekedy sú uličky užšie (50-60 cm) a vzdialenosti v radoch sú širšie (40-45 cm). Pri výsadbe sadeníc sa do každej jamky pridá štipka popola a dôkladne sa premieša so zemou. Potom sa do otvoru naleje 1 liter vody a vysadia sa rastliny. Po výsadbe sa sadenice pravidelne zalievajú, kým sa neprispôsobia miestu výsadby. O týždeň neskôr sa mŕtve rastliny nahradia novými.

Karfiol je jednoročná zelenina z čeľade kapustovitých. Vlasť – Stredomorie, je rozšírená aj v západnej a severnej Európe. Karfiol bol do Ruska privezený z Európy v 18. storočí, všade sa pestuje v malých množstvách. Cenené pre svoju predčasnosť a chutnosť a pre nie príliš náročnú starostlivosť. Ako potrava sa používajú hlávky (upravené súkvetia) rastlín s obsahom mnohých vitamínov a minerálnych solí. Použitie karfiolu je veľmi užitočné pri gastrointestinálnych a kardiovaskulárnych ochoreniach.

Po zasiatí musí byť oblasť mulčovaná suchým pieskom a potom hojne napojená. Keď sa výhonky objavia a zosilnejú, vykoná sa zber. V procese rastu karfiolu sa koreňový dresing vykonáva roztokom nitrofosky (3-5 g na 1 liter vody), postup sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu.

Schéma na ochranu kapusty pred svetlom.

Počas prvých dvoch týždňov rastú sadenice extrémne pomaly, postupne sa ich rast zintenzívni. Pred výsadbou na trvalé miesto by mala mať rastlina 5-6 pravých listov. 15-20 dní pred vysadením sadeníc na otvorenom priestranstve začnú tvrdnúť nízkymi teplotami a pôsobením svetla, pričom sadenice berú von počas dňa alebo vetrajú miestnosť. Prvé listové kŕmenie sa vykonáva, keď majú rastliny dva pravé listy. Za týmto účelom sa polovica tablety mikroelementu zriedi v 1 litri vody. Druhý vrchný obväz sa vykonáva na začiatku tvrdnutia sadeníc (1 polievková lyžica síranu draselného a močoviny sa zriedia vo vedre s vodou). Hnojenie sa vykonáva zalievaním listov malou kanvou.
je menej náročná na prácu;
O dva týždne neskôr sa uskutoční druhý vrchný obväz, už s pridaním minerálnych hnojív: infúzia dreveného popola, kostnej múčky alebo hotového komplexného prípravku - nitroammofosky.
ShovelSoil

Príprava tohto rodu vám umožňuje získať najviac mrazuvzdorné rastliny. S otužovaním začnite asi 12 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Za týmto účelom sa sadenice počas dňa vyberú na balkón alebo sa umiestnia do skleníka pri teplote vzduchu asi 5 g. V noci sa hrnce musia vrátiť späť do teplej miestnosti. Päť dní pred výsadbou je možné sadenice preskupiť z miestnosti do skleníka. Za teplého počasia sa z neho pravidelne odstraňuje fólia, čím sa postupne zvyšuje interval, kedy sú rastliny vonku.

Zber sa najlepšie vykonáva v rašelinových kvetináčoch. V tomto prípade pri presádzaní rastlín do otvoreného terénu nedôjde k poškodeniu ich koreňového systému a oveľa rýchlejšie a lepšie sa zakorenia. Zber sa vykonáva tak, že rastliny sú ponorené do zeme až po listy klíčnych listov. Na konci tohto postupu by mala byť kapusta mulčovaná dreveným popolom.

Pestovanie bez zberu

Dobré sadenice karfiolu možno získať dvoma spôsobmi: bežnými a črepníkovými. V prvom prípade sa semená vysádzajú v škatuliach alebo v skleníku. Druhý používa špeciálne rašelinové hrnce. Karfiol sa vyznačuje pomerne slabým a jemným koreňovým systémom. Sadenice, ktorých pestovanie nie je príliš komplikované, dobre vzídu a budú silné iba pri použití veľmi voľnej pôdy. Preto je najlepšie použiť druhú metódu. Môžete tiež použiť zmiešanú technológiu. To znamená, že semená zasaďte do debničiek alebo skleníka a urobte zber v rašelinových kvetináčoch.

Výsadba semien na otvorenom teréne sa vykonáva v hĺbke 1 cm. Výsev sa spravidla vykonáva vopred namočenými semenami. Keď sa objaví prvý pravý list, rastliny sa preriedia a nechajú sa medzi nimi 15 – 20 cm (pri rozstupe riadkov 70 cm) alebo 35 – 40 cm (pri rozstupe riadkov 50 – 60 cm). Ďalšia starostlivosť o siatie je rovnaká ako starostlivosť o sadenice.

Ako hnojiť

Koreňový systém karfiolu sa nachádza blízko povrchu pôdy a je menej vyvinutý ako koreňový systém bielej kapusty. Po vytvorení ružice 25-30 listov sa vytvorí súkvetie, ktoré vyzerá ako hustá hlávka zelených, žltých, bielych alebo fialových kvetov. Vo všeobecnosti je karfiol náročnejší na pestovanie ako iné druhy kapusty. Je citlivá na nepriaznivé podmienky a starostlivosť, aj keď vo všeobecnosti nie je náročná na teplo, ale je menej odolná voči nízkym teplotám ako rovnaká biela kapusta. Pri ich dlhšom vystavení sa rast rastlín spomaľuje a vytvárajú sa malé hlávky používané na potravu. Optimálna teplota pre tvorbu hustých a veľkých hláv je 15-20 stupňov.

Otužovanie sadeníc

Kŕmte dva týždne po zbere. Kŕmenie bez koreňov sa vykonáva niekoľkokrát roztokom amoniaku a kyseliny boritej, ale nie skôr, ako sa na rastline objavia listy.

Prvé medziriadkové ošetrenie vykonávame do hĺbky 5 cm približne 10 dní po výsadbe, neskôr podľa potreby kypríme po zálievke alebo dažďoch, najlepšie každý týždeň. Prvý hilling sa vykonáva približne 20 dní po výsadbe, znova - po 10 dňoch. Kopcovanie sa musí vykonávať s vlhkou pôdou, ktorá aktivuje tvorbu ďalších koreňov a zvýši odolnosť proti poliehaniu.

Schéma správnej hĺbky výsadby kapusty: a-hlboká, b-normálna, c-plytká.

Rastliny okamžite dostanú dostatok slnečného svetla a nerozťahujú sa;

Ak pochybujete o nutričnej hodnote pôdy, potom nebude zbytočné kŕmiť karfiol tretíkrát, na začiatku tvorby hlavy.

Karfiol – pestovanie zo semien a ďalšia starostlivosť

Chopper

Pomocou vyššie opísaných technológií možno získať skutočne veľmi dobré sadenice karfiolu. Pestovanie na otvorenom priestranstve sa tiež vykonáva podľa určitých metód.Je lepšie nepotápať všetky rastliny naraz. Niekoľko kríkov by malo zostať v krabiciach pre každý prípad. Samotné rašelinové hrnce je najjednoduchšie kúpiť v špecializovanom obchode. Môžete si ich však vyrobiť sami 45 dní je obdobie, na ktoré sa dokážete dostatočne zväčšiť a zosilniť na to, aby ste mohli na záhony nosiť sadenice karfiolu. Pestovanie sa zvyčajne začína koncom marca - začiatkom apríla. To je prípad, ak chcú získať skorú úrodu. Presnejšie termíny závisia od regiónu, v ktorom sa pozemok so záhradou nachádza. V južných oblastiach Ruska budú skôr. V strednom pruhu a na Sibíri začínajú siať neskôr.Počas vegetačného obdobia sa vykonáva najmenej 5-6 zavlažovaní (najmenej 30 l / m2). Predpokladom, najmä pri tvorbe hlávok, je kyprenie pôdy, ktoré sa vykonáva po každom zalievaní alebo daždi. Starostlivosť spočíva v spracovaní medziriadkových a kopcových rastlín. Ak je to potrebné, vrchný obväz sa vykonáva úplným minerálnym hnojivom.Pri teplotách nad 25 stupňov sa vytvárajú malé a voľné hlavy, najmä pri nedostatočnom zalievaní v tomto čase. Okrem teploty okolia je karfiol náročný na svetelné podmienky, najmä pri pestovaní sadeníc. V podmienkach dlhého denného svetla sa tvorba hlávok rastlín urýchľuje, ale následne rastú a vytvárajú sa kvitnúce výhonky.Odrodov karfiolu je veľa, vyberieme tie najlepšie. Medzi skoré odrody hybridov patria: Snowball; Movir 74; Expresné. Prezentované sú odrody strednej sezóny: Patriotic; Yako. Neskoré odrody karfiolu: Consista; Regent. Počas celého vegetačného obdobia sa vykonávajú 3-4 vrchné obväzy. Prvý sa vykonáva na podporu rastu listov, na ktoré sa používa kompletné organické hnojivo. Za týmto účelom sa 0,5 litra kašovitého mulleinu zriedi vo vedre s vodou. Strávte 0,5 litra na každú rastlinu. Po 10 dňoch sa podáva druhý vrchný obväz, v ktorom sa 0,5 litra mulleinu alebo kuracieho hnoja a 0,5 mikroelementových tabliet zriedi vo vedre s vodou. Spotreba 1 liter na každú rastlinu. Tretie obliekanie sa vykonáva v júni, len pre neskoré odrody, aby sa zvýšil rast hlavy. Roztok sa pripraví zriedením 0,5 litra mulleinu alebo kuracieho hnoja s prídavkom třezalky. lyžice superfosfátu a jednu mikroelementovú tabletu. Spotreba - 6 - 8 litrov na m2. Ak je to potrebné, aby sa dosiahla výraznejšia úroda, môže sa takýto vrchný obväz opakovať v auguste Pestované sadenice skorých odrôd bielej kapusty sa vysádzajú od 25. apríla do 5. mája, neskoro - od 10. do 20. mája, v polovici dozrievania - od 20. mája do 31. mája Posledný termín na vylodenie je 1. júna. Rozstup riadkov pre skoré odrody je 40-50 cm, vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 25 cm, pre stredne a neskoré odrody 60 cm a 35 cm.

Základné požiadavky a podmienky

Video o výsadbe kapusty a starostlivosti

Debnička na sadeniceRozbaliť

Pod sadenicami sa vytvárajú malé otvory s hĺbkou o niečo väčšou ako výška hrncov. Kapusta je umiestnená v riadkoch v dostatočne veľkej vzdialenosti. Voľný priestor medzi kríkmi by mal byť aspoň 25 cm.Riady sú umiestnené vo vzdialenosti 70 cm od seba. Tento vzor výsadby je vhodný pre skoré odrody kapusty. Na neskôr by sa mali obe vzdialenosti zväčšiť asi o 10 cm.

Dodržiavaním vyššie uvedenej techniky sa dajú vypestovať veľmi dobré sadenice karfiolu. Ako to zasadiť, zistili sme. Teraz sa pozrime, ako vyrobiť rašelinové kvetináče pre sadenice. Na výrobu budete musieť pripraviť:

Odpočítaním 45 dní od obdobia možného presunu na otvorené priestranstvo môžete presne vypočítať čas, kedy by sa mali sadenice karfiolu vysadiť. Pestovanie (je lepšie použiť skoré odrody) v skleníku alebo v kvetináčoch vám v tomto prípade umožní získať úrodu na konci leta. Samozrejme, len za predpokladu dodržania všetkých technológií. Najpopulárnejšie odrody skorého dozrievania sú Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya atď.

Aby sa dopestovala plnohodnotná plodina, je povinné zatieniť hlávky karfiolu počas ich intenzívnej tvorby.

Umelé vytváranie podmienok skráteného denného svetla vedie k tvorbe hustejších hláv a zabraňuje tvorbe kvitnúcich výhonkov.

Vlastnosti dresingu karfiolu

Počas celého obdobia rastu a dozrievania je karfiol veľmi citlivý na zmeny teploty. Na rozdiel od bežnej kapusty neznáša nízke teploty. Najlepšie sa vyvíja pri 15-17 stupňoch.

Na prevenciu proti slimákom, voškám a slimákom sa rastliny a pôda okolo nich poprášia dreveným popolom, pričom spotrebuje pohár na m2.

Pestovanie väčšiny odrôd karfiolu je často komplikované tým, že teplotné výkyvy negatívne ovplyvňujú kvalitu budúcej úrody. Nepriaznivé sú pre ňu možné prechladnutia pod 10°C a horúce počasie, keď sa vzduch ohreje nad 26-28°C. V takýchto obdobiach je rast a vývoj výsadieb brzdený, hustota a chuť vznikajúcich hláv sa zhoršuje.

Sejacie metódy

Črepníky sa spúšťajú do zeme a vykopávajú sa tak, aby bola rastlina pochovaná po prvé listy. V záverečnej fáze by sa pestované sadenice mali opatrne zalievať.

Rašelina nížinná s pH nie vyšším ako 6,5. Kyslejšie možno vápniť. Tento postup vykonajte najskôr dva týždne pred výsadbou sadeníc.

Neskoré odrody karfiolu sa často vysádzajú koncom apríla - v máji do skleníka. V tomto prípade je možné úrodu získať v septembri - októbri.

Okrem toho sú horné dva listy zviazané cez hlavu alebo zlomené.

Zo všetkých kapustníc je karfiol najnáročnejší na zloženie pôdy, jej úrodnosť. Potreba živín je dvakrát vyššia ako u bielohlavca. Okrem hlavných používaných minerálnych a organických hnojív nutne potrebuje hnojenie mangánom, horčíkom, bórom a molybdénom. Pri nedostatku stopových prvkov dochádza k slabému vývinu hlávok, dutosti stebla, deformujú sa listy a obyčajne hnijú samotné hlávky.

Karfiol patrí k vlhkomilným rastlinám. Nepriaznivé pre túto plodinu sú vysoké teploty a súčasne nedostatočná vlhkosť pôdy a vzduchu.

Dôstojnou odmenou pre každého majiteľa dacha je dobrá úroda zeleniny vypestovanej prácou jeho vlastných rúk. Teraz popíšeme proces zberu úrody, ktorú sme vypestovali.

. Pri výsadbe sa do jamy naleje 0,5 - 1 liter vody, sadenice sa zakopú po úroveň prvých pravých listov a utlačia sa zeminou. Prvé 2 - 3 dni sú vysadené sadenice zatienené. 4 - 5 dní po výsadbe sa na miesto mŕtvych rastlín vysádzajú nové rastliny.

Ako pestovať kapustu vo vlastnom vidieckom dome? Biela kapusta je rastlina odolná voči chladu, náročná na pôdnu a vzdušnú vlhkosť, intenzívny rast rastlín je možný len pri dostatočnom prísune vody. Priateľské výhonky dáva pri teplote 18-20 stupňov. Teploty nad 25 stupňov na ňu pôsobia depresívne a v horúcom počasí (nad 30-35 stupňov) sa hlava netvorí.
Na základe toho a tiež s prihliadnutím na poveternostné charakteristiky konkrétneho regiónu sa používajú rôzne spôsoby pestovania karfiolu - prostredníctvom sadeníc, výsevu na otvorenom priestranstve alebo výsadby pod dočasným prístreškom. Zvážte výhody a ťažkosti každého z nich.
Miesto pristátia. Karfiol je náročný na slnečné žiarenie. Dobré, husté hlavy sú viazané iba pri pestovaní na otvorených, maximálne osvetlených miestach. Dokonca aj tesná blízkosť vysokých záhradných plodín môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu plodiny.

Teraz už viete, ako sa dajú získať dobré sadenice karfiolu. Pestovanie doma, ako aj prenášanie na otvorené priestranstvo sú jednoduché postupy, vyžadujú si však prísne dodržiavanie určitých technológií. Hlavnou vecou je dodržiavať dátumy výsadby, pripraviť dobrú pôdnu zmes a nezabúdať na zalievanie rastlín.

Pestovanie dobrej úrody bielej kapusty v krajine

Drevené piliny. Deň pred výrobou hrncov je potrebné pridať trochu dusičnanu amónneho (1 kg na 1 m3). Zavádza sa, aby sa zabránilo vyčerpaniu pôdnej zmesi. Faktom je, že baktérie, ktoré spracovávajú piliny, absorbujú veľa dusíka z prostredia (v tomto prípade rašelinovej zmesi).

Sadenice karfiolu, ktoré treba správne pestovať, veľmi bolestivo reagujú na nedostatok živín v pôde. Preto by mala byť pôda pod ňou pripravená veľmi starostlivo. Na pestovanie silných zdravých rastlín je vhodná zmes pozostávajúca z rovnakých dielov hlinitej pôdy, humusu a rašeliny. Bolo by veľmi dobré pridať do pôdy pre kapustu trochu fosforečného hnojiva (napríklad 20 g / m2 dvojitého granulovaného superfosfátu).

To sa deje tak, aby sa hlava nerozpadla a zachovala si farbu.

V súčasnosti bolo uvoľnených asi 10 odrôd karfiolu. Skorá zrelosť (vegetačné obdobie - 85-100 dní) - Movir 74 (vhodné na konzervovanie), Skorá Gribovskaya 1355, Snezhinka. Stredne skoré (vegetačné obdobie - 95-120 dní) - Domáce (vhodné na konzervovanie), Moskva konzervovanie a záruka. Neskoré dozrievanie (vegetačné obdobie - 175-230 dní) - Adler zima 679, Adler jar a Soči.

Pestovanie sadeníc kapusty

Miesto na pestovanie karfiolu by malo byť umiestnené na dobre osvetlenom mieste, chránené pred účinkami vetra. Najlepšie vo výške, kde sa zem zohreje od slnka rýchlejšie. Ak má kapusta málo miesta a svetla, potom sa zdeformuje a stane sa zraniteľnou voči chorobám.

Zberová kapusta skorých odrôd sa zbiera v júli až auguste, selektívne, keď sa tvoria hlávky obchodnej zrelosti; stredná sezóna - od konca septembra, neskoré dozrievanie - od polovice októbra. Kyslú kapustu možno zberať aj koncom októbra (odoláva mrazom do -10 stupňov). Hlavy sú rezané ostrým nožom. V kapuste určenej na dlhodobé skladovanie určite ponechajte dlhú stonku s 2-3 voľne priliehajúcimi listami. Zozbieraná plodina sa skladuje pri teplote 0 - 5 stupňov a vlhkosti vzduchu 80 - 85%.

Šťastní majitelia chatiek a záhradných pozemkov nachádzajúcich sa v južných oblastiach krajiny cvičia výsadbu semien okamžite na trvalom mieste na otvorenom priestranstve a zároveň sa im podarí získať dobrú úrodu bielej kapusty vo svojej chate.

Druhy kapusty: 1. Divoká letnička. 2. Hlava. 3. Farebné. 4. Kaleráb. 5. Brusel. 6. Savoy.

Metóda sadeníc

Výsadba sadeníc do zeme

Tip! Bližšie k polovici leta, keď sa začnú tvoriť a dozrievať súkvetia, zlomte horné listy hlávky kapusty a „zatieňujte“ nimi hlávku - zostane biela, nezožltne a nebude sa rozpadávať.

Späť k obsahu

Výsev semien na otvorenom priestranstve

Späť k obsahu Karfiol rastie iba na úrodnej pôde, pretože má slabý koreňový systém, ktorý sa nachádza aj blízko povrchu. To znemožňuje klíčenie tejto plodiny na studených, vlhkých a hlinitých pôdach.

Vítam Vás priatelia na stránke tipy pre záhradkárov Karfiol je chutný, zdravý, bohatý na vitamíny a minerály.

Na siatie semien bielej kapusty do zeme vyberieme najväčšie semená (s priemerom najmenej 1,5 - 2 mm).

Ak chcete získať dobrú úrodu bielej kapusty na záhrade alebo na chate, musíte najprv vážne pristupovať k výberu miesta výsadby. Malo by ísť o otvorenú a slnečnú rovinatú plochu s aspoň miernym južným alebo juhovýchodným sklonom. Miesto sa pripravuje na jeseň, zbaví ho rastlinných zvyškov a po dvoch týždňoch ho vykopú do hĺbky 25-30 cm m2. Na pôdach bohatých na organickú hmotu postačuje jarná aplikácia minerálnych hnojív (20-30 g superfosfátu, 20-35 g chloridu draselného a 15-30 g dusičnanu amónneho na m2). Na jar, pred výsadbou, je pôda vykopaná alebo uvoľnená do hĺbky 15-20 cm.

Starostlivosť o bielu kapustu

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva asi mesiac pred očakávaným dátumom výsadby, zvyčajne je to obdobie od konca marca do polovice apríla. Semená sa vysievajú do voľnej, vlhkej a výživnej pôdy v samostatných pohároch alebo v spoločnej nádobe, čím sa prehĺbia asi o 1 až 1,5 cm. Plodiny sa prikryjú kúskom skla alebo filmu a umiestnia sa na teplé miesto na klíčenie. Po vzídení sadeníc sa prístrešok odstráni a nádoba sa prenesie na parapet, čím sa výstupom poskytne maximálne osvetlenie. Starostlivosť o pestovanie sadeníc spočíva vo včasnom zalievaní a postreku a týždeň pred výsadbou sa začínajú otužovať.Najlepší predchodcovia karfiolu: zemiaky, uhorky, paradajky, repa, ako aj hrach a iné strukoviny. Nevysádzajte ho po „príbuzných“ plodinách, ako sú reďkovky, okrúhlice, reďkovky a kapusta iných druhov, po ktorých môžu v pôde zostať patogénne baktérie a spóry húb.

POTREBNÉ NÁRADIE

Čerstvá mullein zriedená vodou 1x1.

Výsadbový materiál musí byť najskôr kalibrovaný, zahriaty a namorený. Na pestovanie sadeníc by sa mali brať veľké semená. Použitie takéhoto sadivového materiálu môže zvýšiť výnos o približne 30 %. Pri výseve veľkých semien sa získajú aj silnejšie sadenice karfiolu. Pestovanie doma bude ešte úspešnejšie, ak predhrejete sadivový materiál. Za týmto účelom sa vloží do gázového vrecka a ten sa na 20 minút ponorí do veľmi teplej vody (50 g). Ďalej sa semená sušia a pokračujú v obliekaní. Dezinfekciu možno vykonať roztokom formalínu (1:300) alebo cesnakovou šťavou (1 lyžička na 3 lyžičky vody) po dobu jednej hodiny.

Správna starostlivosť nie je len pestovanie, ale aj kompetentný zber. Hlávky karfiolu sa zbierajú, keď dosiahnu dostatočnú veľkosť. Z 1 m2 pristátia sa odstráni 2 alebo viac kilogramov hláv. Hlávky nakrájajte spolu s 3-4 listami ružice. Rastliny, ktoré nestihnú dozrieť pred koncom obdobia zberu, sa vytiahnu spolu s koreňmi a použijú sa na ich pestovanie. Na to musia mať hlávky s priemerom asi 5 cm a minimálne 20 listov.

Podmienky na pestovanie karfiolu a starostlivosť oň sú takmer rovnaké ako pri pestovaní sadeníc bielej kapusty. Semená skorých odrôd sa vysievajú v debničkách na sadenice inštalovaných vo vyhrievaných skleníkoch alebo iných vykurovaných priestoroch. Na každú sadenicu sa minie asi 2-3 g semien pripravených na siatie. Odporúča sa namočiť semená, pre ktoré sa umiestnia do gázového vrecka naplneného 0,5 objemom a namočia sa do čistej vody pri izbovej teplote na 10-12 hodín. Pôda sa pred výsevom navlhčí a semená sa vysievajú do hĺbky nie väčšej ako 1 cm.Po zasadení semien sa výsev zamulčuje tenkou vrstvou piesku.

Úroda

Ak zasadíte kapustu na neúrodnú a suchú pôdu, potom budú plody malé, slabé a nerozvinuté. To isté platí pre alkalické a kyslé pôdy, ktoré nie sú prijateľné pre normálny rast karfiolu.

ParnikiTeplicy.com

Patrí do rodiny kapusty, ale prevyšuje všetkých príbuzných v obsahu bielkovín, vlákniny, vitamínov, kyseliny askorbovej.

Vybrané semená sa podrobia tepelnému spracovaniu, aby sa dezinfikovali od patogénov hubových chorôb. Za týmto účelom držíme semená 20 minút v horúcej vode s teplotou 50 stupňov, potom ich rýchlo ochladíme umiestnením do studenej vody na 2-3 minúty. Ošetrené semená rozsypte v tenkej vrstve do sypkého stavu. Semená sú pripravené na siatie.

Bude správne pestovať bielu kapustu na jednom mieste nie viac ako 2-3 roky za sebou. Rovnakú plochu nemôžete použiť na pestovanie kapusty skôr ako o 4-5 rokov neskôr. Najlepšími predchodcami na pestovanie kapusty sú cibuľa, uhorky, zemiaky, koreňové plodiny, strukoviny a obilniny. Biela kapusta sa pestuje ako v sadeniciach, tak aj výsevom semien do zeme.

Spôsoby pestovania karfiolu

Vedro

Tri diely rašeliny odoberú 1 diel pilín a 0,2 dielu piesku. Potrebujete veľmi málo mulleinu (5% z celkového množstva) - len na lepenie zmesi. V opačnom prípade sa steny kvetináčov ukážu ako veľmi husté a tuhé a korene ich nebudú môcť preraziť. Do zmesi pilín, rašeliny a piesku je potrebné pridať niektoré minerálne hnojivá (dusičnan amónny, superfosfát a chlorid draselný) a vápno. Najlepšie je robiť hrnce v ten istý deň, keď sa bude konať zber.

Pôda v krabiciach je starostlivo vyrovnaná. Ďalej sa vysadia skutočné semená takej plodiny, ako je karfiol. Sadenice, ktoré sa pestujú doma na okenných parapetoch, dobre a rýchlo klíčia, keď sú semená zakopané v zemi asi o 1 cm.Po zapustení sa povrch posype páleným pieskom alebo popolom. Ďalej by sa pôda v krabiciach mala dôkladne preliať pomocou rozprašovacej fľaše.

Na chov sa umiestňujú do vykurovaných skleníkov alebo skleníkov zbavených biopalív, kde sa na 1 m2 umiestni 35-40 rastlín. Potom sú rastliny pokryté štítmi, rohožami, čiernym filmom a teplota v skleníkoch sa udržiava na 5 stupňov. Skleníky, keď sa ochladí, sú izolované pilinami alebo inými improvizovanými prostriedkami. Takáto úroda sa zbiera v decembri alebo januári.

Asi dva týždne po vyklíčení sa vyberú sadenice. Sadenice najskorších dátumov výsadby sa pestujú v rašelinovo-humusových nádobách. Sadenice neskorších dátumov možno pestovať aj bezhrncovým spôsobom. Za týmto účelom sa sadenice ponoria do rašelinovo-humusovej pôdy skleníkových lôžok alebo do debničiek na sadenice.

Výber miesta a vlastnosti pôdy

Hnojte pôdu v záhrade! Na hnojenie záhonov na výsadbu nemožno použiť potašové hnojivá, ktoré obsahujú chlór. Vezmite len minerálne a organické hnojivá a zarývajte ich hlboko do zeme.

Také dôležité prvky ako: vápnik, sodík, draslík, horčík, fosfor a železo. Obsahuje základné živiny.

Schéma malých prístreškov na kapustu.

Semená bielej kapusty skorých odrôd sa vysievajú od 5. do 10. marca, semená neskorých odrôd - od 15. do 30. marca, semená strednej sezóny - 15. - 20. apríla. Pôdna zmes pre sadenice sa pripraví zmiešaním rovnakých množstiev slanej pôdy, rašeliny a piesku. Je lepšie odoberať drnovú pôdu z miest rastu viacročných rastlín. Pridajte 1 polievkovú lyžičku do vedra so zmesou pôdy. lyžica superfosfátu, 2 polievkové lyžice. lyžice dreveného popola a 1 polievková lyžica. lyžica kriedy alebo limetky - páperie. Sadenice sa naplnia hotovou zmesou pôdy, opatrne sa vyrovnajú a zalejú roztokom manganistanu draselného. V pôde sa vytvoria drážky pre semená s hĺbkou 1 cm vo vzdialenosti 3 cm od seba. Semená sa vysievajú do týchto drážok vo vzdialenosti 1 cm od seba a prikryjú sa rovnakou zmesou pôdy. Prelejte cez sitko malým množstvom teplej vody.

Ako pestovať karfiol, aby bol veľký a šťavnatý?

Video tipy na pestovanie

Ide o pomerne novú technológiu, ktorá vám umožňuje získať veľmi silné rastliny. Kúpené rašelinové tablety stačí vložiť do plastových pohárov a zaliať teplou vodou. Po chvíli napučia a premenia sa na výživnú zmes. Do každého pohára sa umiestni jedno alebo dve semená.

Starostlivosť o malé sadenice spočíva v pravidelnom zvlhčovaní pôdy av prípade potreby odstraňovaní buriny. Približne rovnakým spôsobom je karfiol vysadený v skleníku. Najlepšie je zakryť ho špeciálnym filmom, napríklad "Svetlitsa". Takýto materiál dobre prenáša slnečné svetlo a je hygroskopický (nezhromažďuje kondenzát).

Hlavičky karfiolu môžete pestovať aj v pivniciach alebo pivniciach. V tomto prípade sú rastliny zviazané a zavesené na mreži s koreňmi nahor. Na konci procesu pestovania dosahuje hmotnosť hláv karfiolu 0,5 kg a priemer je 15-20 cm.

sovetysadovodam.ru

Keď sa vytvoria 2-3 pravé listy, rastliny sa kŕmia roztokom dusičnanu draselného alebo amónneho, pre ktorý sa 5 g amónneho a 15 g dusičnanu draselného zriedi vo vedre s vodou. Keď sa na rastlinách vytvoria 3 až 4 listy, vykoná sa hnojenie listov postrekom roztokom kyseliny boritej a molybdénanu amónneho (2 g na 10 l vody). Sadenice sa polievajú zriedka, ale hojne, po zalievaní je miestnosť vetraná. Asi dva týždne pred výsadbou na otvorenom teréne sadenice postupne otužujú, čím sa rastliny zvyknú na vonkajšiu teplotu. Sadenice sú pripravené na výsadbu vo veku 45-50 dní. Do tejto doby by rastliny mali mať aspoň 4-5 listov.

Organická zmes poskytne priaznivé prostredie pre rozvoj koreňového systému kapusty a zabezpečí všetok potrebný prísun živín. Na 1 m2 je potrebné aplikovať od 4 do 8 kg organickej hmoty a 80-100 g minerálnych hnojív.

Pred výsadbou semien sa pôda dobre spracuje, rozruší hrudky a kyprí do hĺbky 15–20 cm Semená sa vysievajú do pripravených drážok vnoreným spôsobom. Vzdialenosť medzi radmi a hniezdami v rade je podobná vzdialenosti pri výsadbe sadeníc. Do každého hniezda sa vysijú 3-5 semien, posypané zmesou rašeliny a humusu. Keď sa na rastlinách vytvoria druhé alebo tretie pravé listy, plodiny sa preriedia, v hniezdach zostanú dva a potom jedna z najživotaschopnejších rastlín. Ďalej sa starajú o siatie, ako aj v prípade pestovania sadeníc.

Krabice so sadenicami sú umiestnené na parapete, každý druhý deň sa pôda postrieka vodou. Pri teplote 18-20 stupňov sa výhonky objavia na 5.-7. deň. Po výskyte sadeníc bude správne premiestniť krabicu so sadenicami do miestnosti, ktorej teplota nepresahuje 7-8 stupňov. Ak sa tak nestane, sadenice sa rýchlo roztiahnu a potom odumrú.

Videoklip o výsadbe a pestovaní

Karfiol: pestovanie sadeníc

hrabať

Táto metóda sa v poslednej dobe stáva čoraz populárnejšou medzi domácimi záhradkármi. S jeho použitím sa dajú získať aj veľmi dobré sadenice karfiolu. Kultivácia sa v tomto prípade vykonáva od prvého dňa v rašelinových kvetináčoch. Táto metóda sa však najlepšie používa pre neskoré sadenice. Teda vtedy, keď sa má v lete uskutočniť presun na zem.

Predtým, ako sa výhonky objavia v krabiciach, musí sa vzduch v miestnosti zahriať najmenej na 18-20 stupňov. V skleníku by sa mala udržiavať rovnaká teplota. Aby sa vzduch pod fóliou v noci neochladil, mali by ste štruktúru zakryť nejakým improvizovaným materiálom: slamené rohože, staré prikrývky atď.

To sú všetky tajomstvá - nič zložité.

Pestovanie karfiolu vonku

Späť k obsahu

Aplikácia dusíkatých hnojív má pozitívny vplyv - kľúč k veľkému vaječníku a veľkým listom. Pri kyprení pôdy pridajte humus, ktorý lokalite dodá potrebný oxid uhličitý. Pravidelne zalievajte a čistite plochu od buriny až do konca sezóny a plnej zrelosti.

Ak hovoríme o tom, ako pestovať karfiol, existujú dva spôsoby: sadenica a semeno:

V oblastiach s miernymi zimami, ak je v krajine skleník, sa používa zimná metóda pestovania bielej kapusty. V tomto prípade sa výsadba semien na získanie sadeníc vykonáva v septembri a sadenice v zemi - v novembri. Úroda sa zbiera v polovici mája, pričom kapusta sa môže konzumovať ešte pred vytvorením hlávky, čo je cenné najmä na jar.

Schéma zberu sadeníc kapusty.

Výsev semien na otvorenom priestranstve Výsadba karfiolu pre úplný rozvoj a kvalitné dozrievanie plodiny si vyžaduje pravidelné hnojenie. Pomerne dlhé vegetačné obdobie postupne vyčerpáva pôdu a kultúra potrebuje ďalšie mikro-makroelementy v rôznych fázach.

Bez zberu môžete pestovať neskoré sadenice priamo v záhrade. Semená sa v tomto prípade vysievajú pomerne zriedkavo (podľa schémy 10x56 cm). O rastliny sa starajte rovnako ako pri pestovaní v debničkách, kvetináčoch a skleníkoch. Na ochranu sadeníc pred mrazom sa inštalujú oblúky a na ne sa natiahne fólia. Zvyčajne malá kapusta zaberá len malú časť priestoru záhrady. Potom, čo na nej vyrastú štyri listy, je rozmiestnená po celej ploche.

Tajomstvo zberu

Po vzídení kapusty sa teplota okolia môže znížiť počas dňa na 6-8 stupňov, v noci - až na 5-6 stupňov. To pomôže posilniť a vytvrdiť rastliny. Po týždni by sa teplota mala zvýšiť na 10-12 gr. a udržujte na tejto úrovni ešte asi 10 dní, až kým nevyberiete. Tento režim vám umožní pestovať zdravé, silné, nie rozmaznané sadenice.

Hlavy karfiolu sa používajú čerstvé, varené, vyprážané. Sú tiež nakladané, vyrábajú sa z nich polievky, kastróly, prílohy a šaláty.

Bez ohľadu na spôsob výsadby nezabúdajte, že karfiol sa vysádza do plochy po predchodcoch ako sú strukoviny či okopaniny, cibuľa, skoré zemiaky či skoré odrody uhoriek. Pri pestovaní ako opätovná plodina sa karfiol umiestňuje po skorých zelených plodinách a ozimných okopaninách.

Po zbere môžete súkvetia kapusty zmraziť. To poskytne najlepšie skladovacie podmienky na konzumáciu po celý rok. A vitamíny ušetria.

Pri metóde sadeníc sa semená vysievajú vo vyhrievanom fóliovom skleníku, v kvetináčoch s rašelinovo-humusovou pôdou v polovici marca. Vysadené na otvorenom teréne v polovici mája.

Starostlivosť zahŕňa zalievanie, odstraňovanie buriny a rozmiestnenie riadkov, hnojenie, kontrolu škodcov a chorôb.

Základné techniky

Dobré sadenice karfiolu možno získať dvoma spôsobmi: bežnými a črepníkovými. V prvom prípade sa semená vysádzajú v škatuliach alebo v skleníku. Druhý používa špeciálne rašelinové hrnce. Karfiol sa vyznačuje pomerne slabým a jemným koreňovým systémom. Sadenice, ktorých pestovanie nie je príliš ťažké, dobre vzídu a budú silné iba pri použití veľmi voľnej pôdy. Preto je najlepšie použiť druhú metódu. Môžete tiež použiť zmiešanú technológiu. To znamená, že semená zasaďte do debničiek alebo skleníka a urobte zber v rašelinových kvetináčoch.

Načasovanie

45 dní je obdobie, za ktoré sa dajú získať sadenice karfiolu, dostatočne veľké a silné, aby sa dali preniesť na záhony. Pestovanie sa zvyčajne začína koncom marca - začiatkom apríla. To je prípad, ak chcú získať skorú úrodu. Presnejšie termíny závisia od regiónu, v ktorom sa pozemok so záhradou nachádza. V južných oblastiach Ruska budú skôr. V strednom pruhu a na Sibíri sa sejba začína neskôr.

Neskoré odrody karfiolu sa často vysádzajú koncom apríla - v máji do skleníka. V tomto prípade je možné zber získať v septembri - októbri.

Príprava pôdy v boxoch

Sadenice karfiolu, ktoré treba správne pestovať, veľmi bolestivo reagujú na nedostatok živín v pôde. Preto by mala byť pôda pod ňou pripravená veľmi starostlivo. Na pestovanie silných zdravých rastlín je vhodná zmes pozostávajúca z rovnakých dielov hlinitej pôdy, humusu a rašeliny. Bolo by veľmi dobré pridať do pôdy pre kapustu trochu fosfátového hnojiva (napríklad 20 g / m2 dvojitého granulovaného superfosfátu).

Nezabudnite tiež dezinfikovať pôdu rozliatím slabým roztokom manganistanu draselného. Aby sa zabránilo ochoreniu sadeníc s čiernou nohou, mal by sa pripraviť kalcinovaný piesok. Po zasadení semien pokrývajú povrch pôdy v debničkách. Piesok je možné nahradiť kvalitným dreveným popolom.

Príprava semien

Výsadbový materiál by mal byť najskôr kalibrovaný, zahriaty a namorený. Na pestovanie sadeníc by sa mali brať veľké semená. Použitie takéhoto sadivového materiálu môže zvýšiť výnos o približne 30 %. Pri výseve veľkých semien sa získajú aj silnejšie sadenice karfiolu. Pestovanie doma bude ešte úspešnejšie, ak predhrejete sadivový materiál. Za týmto účelom sa vloží do gázového vrecka a ten sa na 20 minút ponorí do veľmi teplej vody (50 g). Ďalej sa semená sušia a pokračujú v obliekaní. Dezinfekciu možno vykonať roztokom formalínu (1:300) alebo cesnakovou šťavou (1 lyžička na 3 lyžičky vody) po dobu jednej hodiny.

Presádzanie

Sadenice karfiolu: ako pestovať

Po vzídení kapusty môže byť teplota okolitého vzduchu znížená počas dňa na 6-8 stupňov, v noci - až na 5-6 stupňov. To pomôže posilniť a vytvrdiť rastliny. Po týždni by sa teplota mala zvýšiť na 10-12 gr. a udržujte na tejto úrovni ešte asi 10 dní, až kým nevyberiete. Tento režim vám umožní pestovať zdravé, silné, nie rozmaznané sadenice.

vyberanie

Je lepšie nepotápať všetky rastliny naraz. Niekoľko kríkov by malo zostať v krabiciach pre každý prípad. Samotné rašelinové hrnce je najjednoduchšie kúpiť v špecializovanom obchode. Ale môžete si ich vyrobiť sami.

Ako vyrobiť rašelinové hrnce

Rašelina z nížin s pH nie vyšším ako 6,5. Kyslejšie možno vápniť. Tento postup sa vykonáva najskôr dva týždne pred výsadbou sadeníc.
Drevené piliny. Deň pred výrobou hrncov je potrebné pridať trochu dusičnanu amónneho (1 kg na 1 m3). Zavádza sa, aby sa zabránilo vyčerpaniu pôdnej zmesi. Faktom je, že baktérie, ktoré spracovávajú piliny, absorbujú veľa dusíka z prostredia (v tomto prípade rašelinovej zmesi).
Piesok.
Čerstvá mullein zriedená vodou 1x1.

Tri diely rašeliny odoberú 1 diel pilín a 0,2 dielu piesku. Potrebujete veľmi málo mulleinu (5% z celkového množstva) - iba na lepenie zmesi. V opačnom prípade sa steny kvetináčov ukážu ako veľmi husté a tuhé a korene ich nebudú môcť preraziť. Do zmesi pilín, rašeliny a piesku je potrebné pridať niektoré minerálne hnojivá (dusičnan amónny, superfosfát a chlorid draselný) a vápno. Najlepšie je vyrobiť črepníky v ten istý deň, keď sa bude vykonávať zber.

Ako pestovať sadenice karfiolu v rašelinových tabletách

Pestovanie bez zberu

Ako hnojiť

Aby sadenice rástli zdravé a silné, oplatí sa ich aspoň dvakrát kŕmiť minerálnymi prípravkami. Prvýkrát sa rastliny prihnojujú asi 10 dní po zbere. Druhý - o ďalších 10 dní. Na vrchný obväz môžete použiť roztok dusičnanu amónneho.

Otužovanie sadeníc

Ako sa preniesť na otvorené priestranstvo

Použitím vyššie opísaných techník možno získať skutočne veľmi dobré sadenice karfiolu. Pestovanie na otvorenom priestranstve sa tiež vykonáva podľa určitých metód.

Črepníky sa spúšťajú do zeme a vykopávajú sa tak, aby bola rastlina pochovaná po prvé listy. V záverečnej fáze by sa pestované sadenice mali opatrne zalievať.

Karfiol je bohatým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Takmer každý človek, ktorý vlastní svoju letnú chatu alebo záhradu, pestuje karfiol. A my vás dnes naučíme, ako to urobiť správne, aby ste sa dočkali bohatej, zdravej a chutnej úrody.

Ako pestovať karfiol

Akú odrodu si vybrať?

Odrody uvedené nižšie sú vhodné na pestovanie v klimatických podmienkach, napríklad v moskovskom regióne, ako aj na územiach Sibíri a Uralu. Pre pohodlie klasifikujeme odrody v súlade s ukazovateľmi ich rastu a rýchlosti dozrievania.

Skoré dozrievanie. Movir 74, Early Gribovskaya 1355.
Stredne skoré. Medzisezónne Fargot, Pioneer atď.
Priekopník karfiolu
Neskoro zrelé. Napríklad Skywalker F.

Dôležitá poznámka! Karfiol sa pri teplotách nad +25 stupňov necíti veľmi dobre. Obyvateľom horúcich oblastí sa odporúča, aby uprednostňovali odrody Coleman a Ameyzing - zvyčajne tolerujú takéto podmienky.

Amazing F1, hybrid holandského výberu, s hlavami s hmotnosťou do 1,8 kg, vysoko výnosný

Kde zasadiť karfiol?

Vyberáme teplú a slnečnú oblasť - v tieni získame len veľa listov bez úplne vytvorenej hlavy. Kapusta má rada vlhkú pôdu a vzduch. Najlepšou možnosťou je piesčitá a hlinitá pôda s neutrálnym pH (medzi 6,8-7,2) a bohatá na humus.

Určenie najlepšieho typu pôdy na pestovanie karfiolu

Karfiol sa môže pestovať v oblastiach, ktoré sa predtým používali na fazuľu, uhorky, mrkvu, ako aj obilie, cibuľu a zemiaky. Územia, na ktorých sa predtým pestovali okrúhlice a reďkovky, paradajky, reďkovky, repa a kapusta, sa môžu použiť na pestovanie karfiolu až 4 roky po poslednej úrode týchto plodín.

Semená aj pôda potrebujú predbežnú prípravu.

semená karfiolu

Semená sa najskôr ponoria do vody zohriatej na asi 50 stupňov a nechajú sa tam 15 minút. Potom ich pošleme do studenej vody asi 1,5 minúty. Ďalej budeme musieť semená uchovávať v roztoku obsahujúcom stopové prvky po dobu 12 hodín (kupujeme ich v špecializovanom obchode), potom ich dôkladne opláchneme vodou a odošleme do chladničky asi na deň.

namáčanie semien

Na fotografii - siatie semien karfiolu na sadenice

Pozemok v záhrade na budúcu výsadbu karfiolu začíname pripravovať od jesenných mesiacov nanášaním vápenných látok. Na jar aplikujeme organické hnojivá v množstve 1 vedro na meter štvorcový. Do každej pripravenej jamky pridajte zmes niekoľkých veľkých lyžíc superfosfátu, malej lyžice močoviny a niekoľkých pohárov dreveného popola.

Pestovanie vnútorných sadeníc

Sadenice budeme pestovať v zmesi pozostávajúcej z rovnakých dielov piesku, rašeliny a hlinitej pôdy. Komponenty ako humus a zemina zo záhrady nebudú fungovať - existuje vysoké riziko infekcie rastlín čiernou nohou.

Pre výsev skorých odrôd volíme deň medzi 5. a 10. marcom, neskorý - 10.-20. Ak je to žiaduce, môžete semená zasiať priamo do zeme pod film - robíme to v apríli.

Výsev semien kapusty do zeme

Ponúkame zvýšenie šancí na získanie zdravej a silnej úrody tým, že sadenice najskôr vypestujeme v škatuliach a potom ich prenesieme na zem.

Poradie pestovania sadeníc

Tradične používané boxy sú približne 100 mm vysoké, približne 300 mm široké a pol metra dlhé. Pre pohodlie je pozdĺžna stena krabice odnímateľná.

Drevená krabička na sadenice

Pozdĺž spodnej časti škatule rozložíme malé kamene, aby sme zabezpečili drenáž.

Na drenáž sa môže použiť expandovaná hlina

Naplňte nádobu zmesou pôdy. Zarovnajte ho, mierne navlhčite a mierne zhutnite. Na povrchu pôdy vyznačíme drážky s hĺbkou asi 5 mm, pričom medzi nimi zachováme 3-centimetrový krok. V rade medzi semenami zabezpečíme vzdialenosť asi 10 mm. Semená naplníme pôdnou zmesou a trochu zhutníme.

Výsev semien do škatúľ na sadenice

Po zasiatí udržiavame v miestnosti s budúcimi sadenicami približne + 20-25 stupňovú teplotu. Keď sa objavia výhonky, znížte teplotu na približne +10 stupňov. Po týždni takéhoto režimu počas dňa udržiavame teplotu na + 15-17 stupňov, v noci - + 9-10 stupňov. Teplejšie nie je potrebné - hlávky sa vytvoria príliš skoro.

Zalievame mierne. Nadmerná vlhkosť vyvolá vývoj čiernej nohy, zatiaľ čo príliš malé zalievanie povedie k tvorbe trpasličích hláv.

mierne zalievanie

Dvojtýždňové sadenice prechádzajú fázou zberu, t.j. sedenie v samostatných kontajneroch. Niekedy sa to robí už na 9.-10. deň, pričom sadenice premiestňujú do pohárov s rozmermi asi 8x8 cm.

Zber sadeníc

Odporúčaná úroveň prehĺbenia sadeníc je až do kotyledónových listov. Do 3 dní po zbere udržiavame teplotu na úrovni asi + 19-20 stupňov, potom ju znížime na + 16-17 stupňov cez deň a asi + 9-10 stupňov v noci.

Skoré odrody sa presádzajú do záhrady v prvých dňoch mája a neskoré - do 2 až 3 týždňov toho istého mesiaca. Približne 2 týždne pred presadením si sadenice začínajú postupne zvykať na zmeny teploty, vietor a slnko, t.j. otužovať.

Toto je štandardné rozloženie.

Počas prvých 4-5 dní po zasiatí (to znamená pred objavením sa prvých výhonkov) sa pôda postrieka vodou. Je veľmi vhodné to urobiť pomocou striekacej pištole. Nádoba s budúcimi sadenicami počas tohto obdobia je v miestnosti s teplotou + 18-20 stupňov.
Postrek sadeníc
Po objavení sa prvých výhonkov sa domáce sadenice prenesú do miestnosti s teplotou do + 8-10 stupňov. V teplejších podmienkach sa príliš natiahne.
Po 9-14 dňoch sa sadenice presádzajú do samostatných nádob. Odporúčania na správnu implementáciu tejto etapy boli uvedené skôr.
Príklad výsadby sadeníc v samostatných pohároch
Po vyklíčení pravých listov v množstve dvoch kusov sa vykonáva listové kŕmenie vzchádzajúcich sadeníc karfiolu. Zmes na hnojenie pripravíme nasledovne: polovicu malej lyžičky hnojiva s obsahom komplexu stopových prvkov rozrieďte v litri studenej čistej vody. Zmes sa používa na postrek. Druhýkrát kŕmime pred kalením zmesou 0,15 g molybdénanu amónneho, 0,2 g kyseliny boritej a 0,15 g síranu meďnatého na liter čistej vody. Konečné listové kŕmenie sa vykonáva, keď hlávka kapusty dorastie do veľkosti vlašského orecha. Tentoraz sa postrek uskutoční roztokom tohto zloženia: 10 litrov vody, veľká lyžica síranu draselného a podobné množstvo močoviny. Každá rastlina sa postrieka pohárom podobnej zmesi.
Výživa sadeníc. postrek na listy
5-7 dní pred presadením sadeníc do zeme prestaneme zalievať. Pár hodín pred výsadbou sadenice riadne zalejte čistou vodou izbovej teploty.
Zalievanie sadeníc pri koreni

Pristátie v zemi

Optimálne načasovanie výsadby domácich sadeníc do zeme bolo spomenuté skôr, ale niektorí majitelia to robia oveľa skôr - už v prvých aprílových týždňoch. Počas tohto obdobia, v noci, môže teplota vzduchu ešte klesnúť pod 0. Na zabezpečenie ochrany sadeníc je pokrytá kúskami plastovej fólie položenej na malých oblúkoch.

Pre 1 rastlinu skorých odrôd je potrebný pozemok s rozmermi 0,4 x 0,5 m, stredná sezóna - 0,5 x 0,5 m, neskorá - 0,6 x 0,6 m Sadenice sa prehĺbia na úroveň prvých pravých listov. Počas prvých 2-3 dní po výsadbe by mali byť domáce sadenice starostlivo zatienené.

Pravidlá pre pestovanie kapusty v zemi

Zalievame každých 5-7 dní, mierne. Zavlažovanie sa najlepšie vykonáva metódou kropenia. Aby sa znížila frekvencia zavlažovania, výsadby by sa mali mulčovať organickými hnojivami v súlade s pokynmi.

Po zálievke pôdu prekypríme asi o 7-8 cm do hĺbky. Prvý hilling sa vykonáva 3 týždne po výsadbe kapusty. Druhý - po ďalších 10 dňoch. Niektorí majitelia vykonávajú prvý hilling po 2 týždňoch po výsadbe sadeníc, druhý - po rovnakom čase. Ako ukazuje prax, obe metódy poskytujú rovnako dobré výsledky.

sadenice karfiolu

3 týždne po výsadbe aplikujeme vrchný dressing vo forme tekutého mulleinu alebo iného vhodného zloženia (kontrolujeme v špecializovanej predajni podľa odrody pestovanej kapusty). Na posyp pôdy a kapusty môžete použiť drevený popol v množstve jedno sklo na meter štvorcový. Takéto spracovanie vás zbaví škodcov a zároveň pôsobí ako vrchný obväz.

Pestovanie karfiolu v skleníku

Škodcovia karfiolu a ich kontrola

Starostlivosť o karfiol

Pravidelne kontrolujte stonky kapusty, či neobsahujú malé vajíčka bielej kapusty. Zbierajte ich a zničte ich. Ak je postihnutých veľa stoniek, postriekajte 1-3 insekticídnymi sprejmi. Roztok sa naleje pod koreň, nie je potrebné spracovávať celú rastlinu.

Insekticídy

Listy mladých kapusty môžu byť ovplyvnené vajíčkami molice kapustovej. Húsenice, ktoré sa z nich čoskoro vyliahnu, budú veľkým nebezpečenstvom pre celú úrodu. Situáciu zachráni iba ošetrenie celej rastliny insekticídmi v súlade s pokynmi pre vybraný prípravok.

škodca kapusty

Dôležité! Ošetrenie chemikáliami sa nevykonáva, ak sa hlavy už začali viazať.

Na spracovanie kapusty sú vhodné nielen chemické jedy, ale aj produkty na báze rastlinných zložiek.

Proti húseniciam síha, moliam a naberačkám sa dobre hodí nálev z mliečnika. Kilogram jeho koreňov a listov zalejte asi 4 litrami vody, dajte na mierny oheň, priveďte do varu a varte asi 3 hodiny. Potom vývar precedíme a pridáme doň vodu v takom množstve, aby sa celkový objem zväčšil približne 3-krát. Používa sa na zalievanie postihnutých rastlín.

Proti tým istým škodcom veľmi pomáha lopúch. Vedro naplníme lopúchom asi do tretiny výšky a zalejeme vodou až po okraje nádoby. Odchádzame na 3 dni. Nálev precedíme a používame na týždenný postrek rastlín.

Použitie listov lopúcha na kontrolu škodcov

A nakoniec užitočná poznámka: nestrácajte čas a námahu pestovaním kapusty na kyslej pôde - nič dobré z toho nebude. Pôdu vyvápnite a pracujte na normalizácii jej hodnôt pH.

Vápnenie pôdy

Video - Ako pestovať karfiol v záhrade

karfiol ako ten biely, sadenice rastlín. Pred výsadbou je pre začiatočníkov v tejto veci užitočné oboznámiť sa s nuansami jej pestovania. V jednom z čísel Encyklopédie života na vidieku je podrobne popísané ako ako pestovať sadenice karfiolu doma. Pozrime sa na tieto informácie. Som si istý, že je to užitočné nielen pre nás.

V boxoch a skleníkoch na pestovanie sadeníc sa pôda pripravuje rovnakým spôsobom ako pri bielej kapuste. Záhony na mieste sa pripravujú na jeseň (vykopať, pohnojiť, vápniť).

Semená musia byť pripravené na výsadbu: dezinfikovať a nakladať. Návod ukazuje tento spôsob prípravy semien:

Suché semená sa vyberú z vrecka a ponoria sa na 15 minút do horúcej vody s teplotou asi 50 stupňov.
Po 15 minútach vyberte a vložte do studenej vody na 1 minútu.
Ďalšia možnosť: držte semená v manganistane draselnom. Ale mnohí veria, že toto je minulé storočie.
Po ošetrení v horúcej a studenej vode sa sadivový materiál na pol dňa ponorí do roztoku stopových prvkov.
Potom sa semená umyjú v čistej vode a dajú sa do chladničky na ďalší deň.
Zostáva sušiť semená, aby sa nelepili na prsty.
Teraz môžete zasiať.

Semená pre sadenice zasejte do riadkov. Vzdialenosť medzi radmi sa odporúča dodržať 3 cm, hĺbka sejby je 1 cm, vzdialenosť medzi rastlinami je približne 1 cm.

Kedy zasadiť karfiol na sadenice?

Mnoho letných obyvateľov v otázkach výsadby je zvyknutých zamerať sa na údaje lunárneho alebo výsevného kalendára. Možno ich nájsť v referenčných knihách alebo na internete.

Je tiež logické použiť údaje uvedené na obale so semenami. V závislosti od odrody, odporúčaní, kedy zasadiť sadenice karfiolu, môže sa líšiť.

Semená pre sadenice skorých odrôd karfiolu sa spravidla odporúčajú zasiať od 5. marca do 10. marca. Neskoro - od 10. marca do 20. marca alebo v apríli priamo do zeme, ale pod film. Pri teplote už +2, +5 stupňov sú semená schopné klíčiť.

Keď sa objavia sadenice, osobitná pozornosť sa venuje teplote vzduchu: ak prekročí 20 stupňov, existuje riziko, že rastlina vytvorí trpasličiu hlavu. Trpasličí hlava sa tiež objaví vopred, ak sadenice nemajú dostatok vlhkosti a svetla.

V časopise "Dachny Klub" sme narazili na takýto štítok načasovania výsevu semien karfiolu pre sadenice v závislosti od odrody:

vyberanie

Sadenice sa vyberajú podľa potreby, už na 9. deň po vyklíčení. Pred zberom sa rastliny zalievajú roztokom manganistanu draselného. Vyzbierané sadenice sa zahrabávajú do pôdy až po listy klíčnych listov v kockách 6 × 6 alebo 8 × 8 cm.

Starostlivosť o sadenice: kŕmenie, napájanie, otužovanie

Prvýkrát sa listová výsadba sadeníc karfiolu vykonáva vo fáze 2 pravých listov. Pripravte roztok nasledovne:

polovica tablety mikroelementov alebo polovica čajovej lyžičky komplexných hnojív s mikroelementmi sa rozpustí v litri vody.

Sadenice sa postriekajú hotovým roztokom.

Klíčky zalievajte vodou pri izbovej teplote, pravidelne, keď pôda vysychá. Dosť 1 krát za 2-3 dni. Polievanie sa úplne zastaví 1 týždeň pred výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve. Ale na druhej strane, bezprostredne pred výsadbou (2 hodiny predtým) sa sadenice karfiolu hojne zalievajú.

Dôležité! Nadmerné zalievanie sadeníc môže vyvolať ochorenie mladých rastlín čiernou nohou.

Pred vysadením sadeníc na otvorenom teréne sa vytvrdzujú a kŕmia druhýkrát. Na otužovanie sa sadenice vynesú na balkón alebo sa skleník vetrá, ak tam rastie.

Druhý vrchný obväz na listy sa vykonáva takto: močovina (1 polievková lyžica) a síran draselný (tiež 1 polievková lyžica) sa rozpustia v 10 litroch vody. Rastliny sa postriekajú výsledným roztokom. Spotreba roztoku: 1 šálka na rastlinu.

Pristátie na otvorenom teréne

Skoré odrody karfiolu sa začínajú vysádzať na otvorenom priestranstve začiatkom mája (do 15. mája), neskoršie odrody - od 10. mája do 20. mája.

Dôležité! V strednom Rusku spravidla dobre dozrievajú iba skoré odrody. Poveternostné podmienky môžu nepriaznivo ovplyvniť mladé sadenice vysadené na otvorenom priestranstve. Ak je slnko malé a chladné, kapusta môže ísť do šípky (po mesiaci).

Vzor na pristátie: 50 x 25 cm.

Po výsadbe sú rastliny pokryté filmom.

Karfiol, rovnako ako jeho biela sestra, miluje vodu, najmä v prvom období po zasadení do zeme. Bez vlhkosti sa rastliny vyvíjajú zle, nerastú. Príručka odporúča venovať osobitnú pozornosť zálievke. Pri pestovaní bieleho a karfiolu nie sú žiadne ostré rozdiely. Sú si veľmi podobné.

Výsev karfiolu na sadenice: video

V jednom z videí na Youtube autor podrobne rozpráva a ukazuje o výseve karfiolu na sadenice doma. Hovoríme aj o paradajkách a baklažáne. Konkrétne o karfiole je potrebné sledovať od 2. minúty (alebo skôr 2 minúty 14 sekúnd).

Video: výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve

Ďalšie užitočné video o pestovaní karfiolu. Tentoraz hovoríme o výsadbe sadeníc, ktoré boli pestované doma, na otvorenom priestranstve.

Karfiol: naše fotografie

Ale taký karfiol vyrástol v našom vidieckom dome minulé leto:

Obľúbená zelenina Baby Lucie. Zvyšok domácnosti, mimochodom, chuť karfiolu veľmi neobľubuje. Vraj pre amatéra

Skúšali ste pestovať karfiol na vašej záhrade? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch, budeme radi!

Ako pestovať karfiol: tajomstvá dobrej úrody

Najlepšie je pestovať karfiol v semenákoch kvôli jeho náročnosti: je oveľa teplomilnejší ako jeho biela sestra. Úroda dobrej úrody karfiolu nie je náročná, ak dodržiavate určitú technológiu pestovania.

Obdobia výsevu karfiolu

Pre dobrý rast vyžaduje karfiol teplotu vzduchu +18°C. Nie je ľahké udržiavať stálu vnútornú teplotu, preto sa odporúča zasiať semená kapusty v skleníkoch (skleníkoch) 45–55 dní pred presadením sadeníc do pôdy. Vegetačné obdobie je približne 100 dní.

Skorý – ak chcete jesť skorý karfiol začiatkom druhého letného mesiaca, tak si svoju obľúbenú zeleninu vysaďte začiatkom marca.
Stredná sezóna - zasiate koncom apríla - začiatkom mája v skleníku. Vegetačné obdobie je 120 dní.

Ak nemáte skleník, použite tento spôsob: na okraj polyetylénu (20 × 12 cm) nasypte mokrú zeminu, zrolujte ju hadičkou a dajte na ňu gumičku, aby sa neodvíjala. Semená sa vysievajú priamo do pripravenej pôdy. Výsledný dizajn je umiestnený na dobre osvetlenom mieste. Po výskyte dvoch alebo troch listov sa klíčky vysadia do zeme a prikryjú sa filmom.

Je lepšie nezasiať skorú kapustu naraz, ale je lepšie zasiať semená každých 10-15 dní. Budete tak pravidelne dostávať čerstvú zeleninu. Pokúste sa súčasne zasiať kapustu s rôznymi obdobiami dozrievania alebo zasiať iba časť semien kapusty a druhú časť zasiať priamo do černozeme v máji.

Existuje mnoho spôsobov, ako zasiať karfiol pre sadenice, ale všetky spôsoby majú jednu požiadavku - prebytočnú vodu treba odstrániť, aby korene nehnili.

Výsev sadeníc karfiolu

Pred výsevom sa semená karfiolu dezinfikujú. Ponorte ich do vody zohriatej na 52-53 na 15-20 minút.

Vypestované sadenice kapusty sa vysádzajú v skleníku (skleníku). Neznáša mráz a dokonca aj teplota vzduchu -1 stupeň zničí jemné klíčky. Ak nemáte skleník alebo skleník, potom buď počkajte, kým prejdú mrazy, alebo sadenice kapusty zakryte hneď po výsadbe.

Sadenice sa vysádzajú, ktoré dosiahli výšku 12-15 cm (4-6 pravých listov). Zlikvidujte choré sadenice. Upozorniť by vás mali dlhé sadenice, rastlina so zaschnutou alebo sčernenou stonkou. To naznačuje ochorenie čiernej nohy.

Aby sa predišlo takýmto situáciám, sadenice musia byť usadené včas a nie príliš napojené. Nadmerná vlhkosť je hlavnou príčinou hniloby koreňov. Sadenice so zahustenými koreňmi by sa mali zlikvidovať. Toto je prejav kila.

Výsadba sadeníc karfiolu

Zdravý karfiol môžete pestovať, ak budete dodržiavať určitý postup:

Pristátie sa vykonáva vo vopred pripravených jamách naplnených vodou s prídavkom dusičnanu vápenatého (1 dezertná lyžica);
Je potrebné zasadiť rastlinu tak, aby spodné listy boli ponorené do zeme a prvé dva listy kapusty ležali na pôde, čiastočne posypané zemou. Po niekoľkých dňoch sa musí odstrániť. Ak sa tak nestane, sadenice môžu počas transplantácie stratiť listy. Pri výsadbe prerastenej rastliny odrežte niekoľko spodných listov;
Sadenice sa vysádzajú neskoro popoludní, keď nie je jasné slnko, ale v záujme bezpečnosti je lepšie zatieniť klíčky novinovými čiapkami;
Pre dobrú úrodu je nevyhnutná starostlivá zálievka a hnojenie.

Hnojivo na sadenice karfiolu

Pred vysadením sadeníc je čierna pôda dobre oplodnená. Kŕmenie karfiolu čerstvým hnojom je zakázané. Nepreháňajte to ani s hnojivami s obsahom dusíka. Okamžite po objavení sa prvého listu musíte začať hnojiť. Táto skutočnosť bude indikovať úplné prihojenie rastliny.

Hnojenie by sa malo vykonávať podľa nasledujúcej schémy:

Kŕmte každé dva týždne, striedajte organické (hnojová tinktúra, slepačí trus, burina, humát) a minerálne hnojivá. Pre minerálny subkortex je vhodná akákoľvek minerálna zmes obsahujúca dusík, fosfor alebo draslík. Nalejte pol litra hotového roztoku hnojiva pod samotný koreň sadenice;
Pred vaječníkom hlavy musí byť karfiol kŕmený mikroelementmi s prídavkom bóru a molybdénu (2 g na 10 litrov hotového roztoku). Môžete použiť aj hnojivá ako Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 čajové lyžičky na vedro hnojiva. Zahŕňajú plnohodnotný komplex všetkých mikroelementov a sú dokonale absorbované vďaka prirodzenej škrupine;
Černozem by mala byť neustále zásaditá (pH 6,5–7,5). Preto sa raz za dva až tri týždne naleje do otvoru pol litra roztoku dusičnanu vápenatého (3 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Dá sa nahradiť jedným pohárom vápna na 10 litrov vody. Ak sa tak nestane, rastlina bude náchylná na chorobu nazývanú quila. Napadnutú rastlinu je lepšie spáliť a kapustu na toto miesto 4 roky nevysádzať.

Starostlivosť o sadenice karfiolu

Ako efektívne pestovať sadenice karfiolu doma, pretože je to tak rozmarné? Pozrime sa na základné požiadavky na starostlivosť:

Nedovoľte, aby sa sadenice podchladili (teplota by nemala klesnúť na + 4-5 ° C), inak sa hlava rozpadne skoro v dospelosti;
Rovnaký výsledok získate, keď sú sadenice vystavené zvýšenej teplote vzduchu (+ 20 ° C);
Nedovoľte, aby pôda vyschla v blízkosti sadeníc, pretože získate malé hlavy a ani ďalšie hnojenie im nepomôže;
V dospelosti je karfiol odolný voči teplotám až -3-4 ° C, ale stále hrajte na istotu a zakryte ho;
Rastlina má veľké množstvo listov, ale hlava nezačala pred začiatkom mrazu - pestujte ju v skleníku (suterén). Vykopte kapustu spolu s pôdou. Hlavy, ktoré sa začali viazať, dorastú do požadovanej veľkosti kvôli nahromadeným živinám v listoch;
Neprerastajte hlavu. Keď prerastie, rozpadne sa na konáre s kvetmi;
Aby nedošlo k sčerneniu hlávky, prikryte ju kapustnými listami. Ak ste ju napriek tomu nestihli ochrániť pred slnečnými lúčmi, môžete hlavu osviežiť obyčajnou vodou, do ktorej pridajte kyselinu citrónovú (1 čajová lyžička na 1 liter vody);
Dôvodom zlej hlavy kapusty sú zarastené sadenice naraz, nedostatočné zalievanie, zmeny teploty, zlé osvetlenie;
Karfiol nerastie dobre v tieni alebo polotieni. Táto rastlina miluje slnko a dobre rastie na dobre osvetlenom pozemku;
Nenechajte sa pomýliť – listy kapusty neodrezávajte pre lepšie vyzretie hlávky. Výsledok bude opačný;
Pravidelne vykonávajte kontrolu škodcov prostriedkami identickými s kapustou.

Ako môžete vidieť, pestovanie karfiolu nie je také ťažké, len je potrebné dodržiavať určité pravidlá a vynaložiť trochu úsilia. Ale v dôsledku toho získate nielen chutnú, ale aj zdravú zeleninu.

Ako pestovať karfiol na otvorenom poli, sadenice, zber, starostlivosť

Ako pestovať karfiol vonku? Nebude sa vám to zdať ťažké, ak poznáte niektoré nuansy. Napriek trochu exotickému vzhľadu je karfiol stále príbuzným bielej kapusty, ružičkového kelu, brokolice a kalerábu. Patrí do čeľade krížovitých. Karfiol je na našom stole už od júna celé leto. Ide o veľmi chutné diétne jedlo. Jeho použitie je dôležité najmä pri chorobách žalúdka, na detskú výživu. Mnoho záhradkárov sa sťažuje, že karfiol nerastie. Áno, pestovanie karfiolu má určité vlastnosti.

Karfiol, foto

Dlho sa mu hovorilo sýrske, pretože pochádza z Blízkeho východu. Odtiaľ odišla do Španielska, potom na Cyprus. Po mnoho storočí bol Cyprus jediným zdrojom semien karfiolu. Vďaka tomu prekvitala, takže semená boli potom veľmi drahé. V podnebí severných krajín nerástol dobre. Do Ruska prišla až za Kataríny II. Potom bola známa ako zelenina pre bohatých a bola vzácnosťou.

Pestovanie karfiolu, vlastnosti

V porovnaní s hlávkou je farba náročnejšia na teplo, vlhkosť a podmienky pôdnej úrodnosti, pH nie je vyššie ako 6,0. Na ľahkých pôdach sa nevyhnutne zavádza organická hmota.

Kde rastie karfiol? Dobrá úroda sa dá získať na úrodnej voľnej pôde s vysokým obsahom humusu. Miesto by malo byť zvolené dobre osvetlené, sledovať reakciu pôdy.

Horšie ako biela kapusta znáša výkyvy teplôt a vlhkosti. Pri teplotách nad 25 ° C a slabom zalievaní sa tvoria voľné alebo malé hlávky. Je fotofilná, uprednostňuje nezatienené slnečné oblasti. Aj pri čiastočnom zatienení (menej ako 6 hodín na slnku) sa hlavičky vytvoria malé alebo dokonca nemusia vôbec začať.

Začiatky súkvetí sa tvoria už pri pestovaní priesad. Teplotný režim je veľmi dôležitý. Ak sa sadenice uchovávajú pri teplotách nad 20 ° C, potom sa hlávky začnú vytvárať príliš skoro, budú voľnejšie. Ak je teplota cca 10-12°C, tak sa rast hlávok oneskorí, ale budú hustejšie.

Karfiol neznáša mráz. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výbere dátumov pristátia. Na otvorenom priestranstve sa pestuje ako v semenákoch, tak aj v semenákoch. Stále je však vhodnejšie pestovať sadenice.

Zvyčajne sa semená vysievajú na sadenice v polovici februára (v Kubane) alebo v polovici marca (stredný pruh). Na otvorenom priestranstve sa semená vysievajú v posledných dňoch marca - začiatkom apríla (na Kubane). Záhradkári v strednom Rusku ju pestujú iba prostredníctvom sadeníc.

Výsadba semien karfiolu pre sadenice a starostlivosť

Chcete získať skorý karfiol? Semená pre sadenice by sa mali vysádzať v januári, aby ste dostali kapustu v júni. Pri výseve semien v januári sú rastliny pripravené na výsadbu do zeme v marci.

Na pestovanie neskorej kapusty sa semená pre sadenice začínajú vysievať v apríli až máji a koncom júna sa vysádzajú na trvalé miesto. Pri týchto dátumoch pestovania sa úroda zberá v septembri, ale to závisí od miestnych podmienok. Malo by sa vziať do úvahy len to, že plocha kŕmenia sa musí zväčšiť na 70 × 70 cm, pretože veľké a silné rastliny sa tvoria v neskorých odrodách.

Základná technológia pestovania sadeníc farieb je rovnaká ako u sadeníc bielohlavých. Tu však treba myslieť na to, že pri jej pestovaní sa využíva otužovanie rastlín, pretože je krehkejšia a do výsadby ju treba pripraviť na nižšie nočné teploty.

Ako to urobiť doma? Hneď musím povedať, že je to veľmi ťažké, ak nie nemožné. Napriek tomu som proti tomu, aby sme si doma pestovali sadenice akejkoľvek kapusty. Zvýšená (pre kapustu) izbová teplota, nedostatok slnečného žiarenia prispieva k naťahovaniu a oslabeniu rastlín. Ak nemôžete udržiavať chladný teplotný režim, stratíte rastliny, zostanete bez sadeníc.

Moje ohnisko

Nebojte sa zasiať semená kapusty pre sadenice v skleníku alebo skleníku. Ak je napriek tomu teplota v skleníku nižšia ako 10 ° C, odporúčam vám naliať živnú pôdu do drevenej škatule, zasiať semená, prikryť ju dvojitou vrstvou filmu alebo spunbondu, kým sa neobjavia klíčky.

Ako dlho trvá, kým sa objavia klíčky karfiolu? Semená by mali vyklíčiť za 7-10 dní. Po vzídení sadeníc je potrebné zariadiť, ako to bolo, mikroskleník nad krabicou, zdvihnutím filmu do výšky 30 - 35 cm pomocou oblúkov alebo tyčiniek. V tomto prípade by sa výhonky nemali dotýkať filmu. To znamená, že v skleníku budete mať mikroskleník so sadenicami. Za slnečného počasia môžete ponechať jednu vrstvu filmu cez debničku na sadenice alebo ju dokonca odstrániť, častejšie vetrať.

Ak je teplota v skleníku počas dňa vyššia alebo rovná 13-14 ° C a v noci nie nižšia ako 10-12 ° C, potom nie je možné krabicu so sadenicami dodatočne ničím zakryť.

Sadenice kapusty by sa teda mali pestovať v skleníku alebo skleníku, ale v teplejších podmienkach ako biela kapusta.

Zber sadeníc karfiolu

Je možné potápať karfiol a kedy by sa to malo robiť? Samozrejme, ona, rovnako ako akékoľvek iné sadenice, sa potápa.

Zvyčajne sa pri určovaní načasovania zberu zameriavam na listy. Keď sa objavia prvé dva pravé listy a čoskoro sa objaví 3.-4. - je čas na zber. Sadenice presádzam do pohárov. Ak spočítate dni, potom zvyčajne 30 dní po vyklíčení sa sadenice z pohárov vysadia na trvalé miesto a tam už rastú až do zrelosti.

Sadenice vysádzajte na otvorenom priestranstve vo vzdialenosti 60-90 cm od seba. Všetky kapustovité plodiny dobre rastú v pomerne úrodných, dobre odvodnených, vlhkých pôdach s množstvom pridanej organickej hmoty. Mulčovanie pomôže udržať pôdu chladnú a vlhkú.

Ak nemáte možnosť poskytnúť potrebné podmienky na pestovanie sadeníc, budete si musieť kúpiť hotové, lepšie pestované skleníkovými komplexmi.

Výživa karfiolu

Karfiol zle reaguje na nedostatok bóru a molybdénu. Šetrím sa hnojivom Fertik Lux (predtým Kemira Lux). Sadenice kŕmim dvakrát a ešte raz alebo dvakrát na otvorenom poli. Prázdne jadro pňa vám povie o nedostatku bóru a úzke listy vám prezradia nedostatok molybdénu – nebude tam žiadna bujná rastlina. Hlava, samozrejme, nebude rásť rovnakým spôsobom.

Funkcie zavlažovania

Ako každá kapusta, aj karfiol naozaj potrebuje zálievku. Ale slimáky ju milujú, preto sa neodporúča nadmerné zalievanie, najmä na konci vegetačného obdobia.

Po zviazaní hlavy sa nesmie polievať kropením ani z hadice zhora. Iba pri koreni. Vlhkosť, keď sa dostane do súkvetí, okamžite spôsobí ochorenie - slizničnú bakteriózu, ktorá postihuje spojenie stopiek so stopkou. Zbaviť sa tejto choroby je nemožné. Úroda sa stratí.

Úroda

Po odrezaní hláv sa neponáhľajte s vyťahovaním zvyškov rastliny zo zeme. Bočné výhonky sa objavia z dutín v blízkosti koreňového krku za dva týždne. Nechajte najsilnejší únik, zvyšok rozbite. Za dva mesiace vyrastie nová hlava, ktorá je však menšia ako prvá. Bude to druhá úroda kapusty z tej istej rastliny. Nezabudnite včas zaliať vodou a vyliať.

Existuje niekoľko spôsobov, ako konzervovať úrodu karfiolu. Existuje spôsob, ako pestovať kapustu. Môžete ju vykopať pri koreňoch, zasadiť do debničky v tmavej pivnici. Kapustu môžete vykopať s už vytvorenou hlávkou alebo s hlávkou, ktorá práve začala rásť. Jeho kvalita z tohto spôsobu pestovania sa len zlepšuje. Priberie na váhe, bude snehobiela, chutná.

Odrody na pestovanie v krajine

Teraz existuje veľmi veľký výber odrôd a hybridov. Napríklad hybridy Malimba F1 a Boldo F1 sa osvedčili už niekoľko rokov. Ide o veľmi skoré hybridy. Od výsadby sadeníc po zber - 55-65 dní. Hmotnosť hlavy - od 1 do 2 kg.

Jedna z nových odrôd karfiolu domáceho výberu - Polar Star - sa odporúča pre osobné vedľajšie pozemky. Odroda dozrieva skoro. Hmotnosť hlavy do 1 kg. Chuť je výborná.

Užitočné vlastnosti karfiolu

Teraz tento druh kapusty nie je nezvyčajný, ale napriek tomu jej nepestujeme toľko, aby sme uspokojili dopyt. Možno neznalosť iných foriem kapusty, okrem bielej, viedla k tomu, že karfiol u nás nie je až taký obľúbený. Jeho užitočné vlastnosti však ďaleko presahujú vlastnosti bielej kapusty.

Je to jedna z mála rastlinných potravín, ktorá obsahuje veľa železa. Samozrejme je ho menej ako v mäse, no toto železo je rastlinného pôvodu – naše telo ho lepšie vstrebáva. Vitamín PP chráni naše cievy pred stratou elasticity. Vitamín K ovplyvňuje zrážanlivosť našej krvi. A čo je najdôležitejšie, obsahuje komplexnú látku diindolylmetán, ktorá brzdí rast buniek rakoviny prostaty u mužov.

Farba sa považuje za najužitočnejšiu zo všetkých odrôd kapusty. Hodnotou sa približuje kuraciemu mäsu, nie je hrubá ako biela kapusta, je ľahšie stráviteľná, menej dráždi sliznicu a vďaka bunkovej štruktúre ju telo lepšie vstrebáva.

Na jedlo sa používa hlava - to sú skrátené súkvetia umiestnené blízko seba. Karfiol sa pestuje ako jednoročná rastlina. Výška stonky je 15-20 cm.Najlepšie rastie tam, kde je mierne teplé a vlhké podnebie.

Charakteristickým znakom pestovania karfiolu sú teda teplejšie podmienky pre sadenice v porovnaní s bielou kapustou. Vytvárajú rezervu pre rozvoj veľkej hustej hlavy. Samozrejme, veľkosť, hustota hlávky, jej belosť závisí aj od výberu odrody či hybrida.

Dúfam, že sme odpovedali na otázku, ako pestovať karfiol na otvorenom poli.

Sadenice karfiolu: siatie a starostlivosť

Všeobecný princíp prípravy semien, pôdy a pestovania sadeníc karfiolu je rovnaký ako pri bielej kapuste (pozri Výsev bielej kapusty a starostlivosť o sadenice). Nižšie sa budeme podrobne zaoberať iba jednotlivými znakmi poľnohospodárskej technológie karfiolu.

Približný vek sadeníc karfiolu pre stredné Rusko:

pre skoré odrody a hybridy - 25-60 dní,
stredne skoré - 35-40 dní,
na neskôr - 30-35 dní.

Výsev semien sa vykonáva:

skoré odrody a hybridy - od 5. marca do 30. marca,
stredne skoro - od 10. apríla do 10. mája,
neskoro - od 25. mája do 10. júna.

Podmienky výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve:

skoré odrody a hybridy - od 25. apríla do 15. mája,
stredne skoro - od 20. mája do 15. júna,
neskoro - od 1. júla do 10. júla.

Takýto vekový „rozptyl“ pri pestovaní sadeníc skorých odrôd a hybridov nie je náhodný. Na získanie najskôr hotového produktu od konca júna alebo prvých dní júla na otvorenom poli je potrebný maximálny možný vek sadeníc - 50-60 dní. Vysádza sa koncom apríla, začiatkom mája, často pod dočasným krytom s filmom. Táto sadenica pre lepšie prežitie sa pestuje iba v kvetináčoch. Potom prichádza čas na 40-45 dní staré sadenice skorej kapusty, ktoré sa ľahšie zakoreňujú a už majú potenciál dať vyššiu úrodu. Ale dosiahnuť maximálny výnos skorých dozrievajúcich odrôd a hybridov je možné iba pri výsadbe 20-25 dní starých sadeníc, tu sa získajú najväčšie hlavy vysokej kvality.

Na rozdiel od bielej kapusty má karfiol menej vyvinutý koreňový systém. Táto kapusta je ešte vlhkomilnejšia a náročnejšia na úrodnosť pôdy. Prevažná časť koreňov sa nachádza v pôdnej vrstve 25-40 cm.Na pestovanie sadeníc je lepšie použiť metódu črepníka bez zberu. Bolo však pozorované, že počas skorej jari a jarnej výsadby budú sadenice pestované s zberom a bez zberu v budúcnosti dávať takmer rovnakú úrodu. Ale počas letného obdobia na výsadbu sadeníc má črepníková metóda bez zberu významnú výhodu, najmä v suchých obdobiach. Rastliny sa lepšie zakorenia a vyvinú silnejší koreň, ktorý sa dostane hlboko do pôdy.

Pre plodiny jar-leto a leto-jeseň s pestovaním v zime môžete použiť metódu pestovania sadeníc bez nádob. Pre moskovský región je optimálny čas sejby od konca apríla do júna. Na pestovanie v zime sa plodiny vykonávajú v 2-3 etapách od polovice júna do 10. júla. Pre lepšie prežitie sa sadenice vysádzajú v mladšom veku s 3-4 pravými listami.

V severných oblastiach je vzhľadom na kratšie teplé obdobie účelnejšie pestovať sadenice karfiolu staršie ako 50-60 dní. V tomto prípade by sa kŕmna plocha jednej rastliny mala mierne zväčšiť na 7x7 alebo 8x8 cm.

Počas pestovania sadeníc by nemali dochádzať k zastaveniu rastu, inak hrozí nebezpečenstvo odstrelu. To je bežné najmä v skorej kapuste pri výsadbe dospelých sadeníc.

Bezsemenná metóda pestovania na juhu

Pre suché oblasti možno použiť aj menej bežný spôsob pestovania bez semien. V tomto prípade koreňový systém nie je taký rozvetvený, ale hlbšie prenikajúci do pôdy. Semená sa vysievajú priamo do zeme so vzdialenosťou medzi radmi 45-60 cm, v závislosti od vlastností odrody alebo hybridu a úrodnosti pôdy. Keď sa objavia prvé dva pravé listy, vykoná sa preriedenie, pričom medzi rastlinami v rade zostane 10-15 cm. Konečné preriedenie sa vykoná vo fáze 5-6 listov, pričom medzi rastlinami na vysoko úrodných pôdach zostane 15-20 cm a 20-25 cm na menej úrodných pôdach Preriedenie by sa malo vykonávať v dobre zavlažovanej pôde. Pri starostlivom vykonaní tejto akcie je koreňový systém vyvrátených rastlín dobre zachovaný a najlepšie z nich je možné vysadiť na miesta odumretých rastlín alebo na iný pozemok.

Starostlivosť počas vegetačného obdobia

Keďže karfiol je veľmi vlhkomilná rastlina, optimálna vlhkosť pôdy počas celého vegetačného obdobia by sa mala pohybovať v rozmedzí 70 – 85 %. Je veľmi dôležité nedovoliť, aby pôda vyschla počas obdobia sadeníc, pretože to vedie k vytvoreniu malej hlavy alebo dokonca k úplnej strate výnosu v dôsledku rýchleho prechodu rastlín do fázy kvitnutia.

Nemenej dôležitým faktorom je dodržiavanie teplotných režimov. Počas obdobia pestovania sadeníc by teplota nemala klesnúť pod +8 ° C po dlhú dobu, 10 alebo viac dní. V opačnom prípade môže dôjsť k rýchlemu prechodu rastliny do fázy kvitnutia bez vytvorenia hustej komodity. Teploty nad +20 ° C počas 10 a viac dní, najmä v noci, vyvolávajú predlžovanie sadeníc a vytváranie malých, voľných, rýchlo sa rozpadajúcich hláv.

Optimálna teplota pred klíčením je +21. +23 o C, potom +10 na 5 dní. +12 o C. Po zosilnení a zavädnutí sadeníc sa teplota postupne zvyšuje na +16. +18 o C za slnečného počasia a +13. +15 o C - pri oblačnosti. V noci sa teplota udržiava v rozmedzí +10. +12 o C.

Ako už bolo spomenuté, karfiol je náročnejší na výživu ako biela kapusta. S tým treba počítať už od začiatku, t.j. v štádiu sadeníc. Pri nedostatku stopových prvkov v období sadby (najmä pri pestovaní v črepníku bez zberu), bez ohľadu na podmienky ďalšieho pestovania, kapusta tvorí nevzhľadné hlávky alebo ich netvorí vôbec. Je obzvlášť citlivý na nedostatok bóru a molybdénu.

Pri nedostatku molybdénu kapusta rastie deformované listy a netvorí hlávku.

Pri nedostatku bóru sa na hlavičkách tvoria sklovité škvrny, ktoré nadobúdajú hnedú farbu. Pod týmito škvrnami sa čoskoro vytvoria dutiny až po samú stopku, ktorá je zvnútra pokrytá čiernou kôrkou.

Aby sa predišlo takýmto problémom, v období, keď sa v semenákoch objaví prvý skutočný list, zalieva sa priamo cez listy komplexným hnojivom obsahujúcim stopové prvky.

Niektoré literárne zdroje uvádzajú, že pri skrmovaní sadeníc karfiolu sa dávky minerálnych hnojív na jedno kŕmenie zvyšujú 1,5-krát v porovnaní s dávkami pre sadenice bielej kapusty. Počas vegetačného obdobia (v závislosti od veku hotových sadeníc) sa jej dávajú 2-3 vrchné obväzy. Tu si dovolím nesúhlasiť. Na získanie rovnomernejšie vyvinutých sadeníc a pletív v rastlinách je stále lepšie vykonať 1-2 dodatočné hnojenie roztokom s normálnou koncentráciou, čím sa jednoducho skráti čas medzi hnojením. Pre 30-dňové sadenice stačia 2 vrchné obväzy, 35-40 dní staré - 3, 45-50 dní - 4, pre 55-60 dní - 5.

Prvý vrchný náter sa podáva 10 dní po zbere alebo vo fáze prvých dvoch pravých listov pri bezhrncovej metóde pestovania sadeníc. Druhý a ďalšie vrchné obväzy sa podávajú s intervalom 10 dní. Bez ohľadu na vek sadeníc sa konečný obväz podáva 3-4 dni pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Najlepšie je navzájom striedať organický a minerálny vrchný obväz.

Okrem hlavných obväzov sa kapuste podávajú 3 listové vrchné obväzy s mikroelementmi. Prvý - vo fáze 1-2 pravých listov, druhý - vo fáze 5-6 pravých listov a tretí - keď kapusta tvorí hlávku veľkosti vlašského orecha. Na 1 liter vody rozrieďte 0,5 tablety mikroprvkov alebo 0,5 lyžičky kompletného hnojiva s mikroprvkami a nastriekajte rastliny na list. V závislosti od veku rastlín je spotreba pracovného roztoku 30-60 ml/m 2 (3-6 l/setina). Na tieto účely môžete použiť tekuté mikrohnojivá, napríklad Uniflor micro, MicroFe alebo iné. Ak sa na základné obväzy používajú komplexné hnojivá s mikroelementmi, potom je možné vynechať dodatočné hnojenie s mikroelementmi.

Prvé obliekanie.

Na 10 litrov vody: 10 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu, 10 g potašového hnojiva. Spotreba: 150-200 ml na črepník, alebo 8-10 l/m2 pri pestovaní bez črepníkov.

Druhý a nasledujúci vrchný obväz ktorékoľvek z nasledujúcich riešení:

Na 10 litrov vody: 20 g dusičnanu amónneho, 50 g superfosfátu, 10 g potašového hnojiva.
Na 10 litrov vody: 0,5 litra diviny alebo kuracieho hnoja.

Spotreba: 150-200 ml na črepník, alebo 8-10 l/m2 pri pestovaní bez črepníkov.

Pri absencii diviny a kuracieho hnoja si v obchodoch môžete kúpiť suchý granulovaný kurací hnoj, tekutý extrakt z kravského hnoja „Biud“ alebo tekutý extrakt z konského hnoja „Biud“, „Bucephalus“, „Cowry“.

Vrchný obväz pred výsadbou sadeníc: na 10 litrov vody: 30 g dusičnanu amónneho, 80 g superfosfátu, 20 g potašového hnojiva.

Ak sú sadenice dobre vyvinuté, môžete dať takéto riešenie: na 10 litrov vody, 40 g superfosfátu a 20 g draselného hnojiva.

Spotreba: 150-200 ml na kvetináč alebo 8-10 l/m2 pri pestovaní bez nádob.

Pri pestovaní sadeníc bez črepníkov (napríklad v debničkách na sadenice bez vnútorných priečok medzi rastlinami) sa pôda medzi rastlinami nareže pozdĺž a naprieč radmi 3 až 5 dní pred výsadbou. Táto technika v kombinácii s vyššie uvedeným "vrchným obväzom pred výsadbou sadeníc" prispieva k vytvoreniu rozsiahleho koreňového systému.

1. Kapusta. //Knižná séria "Homestead farming". M. "Rural news", 1998.

2. Matveev V.P., Rubtsov M.I. Pestovanie zeleniny. M.: Agropromizdat, 1985. 431 s.

3.Andreev Yu.M., Golik S.V. Pestovanie karfiolu pomocou rastových regulátorov // Bulletin pestovateľa zeleniny. 2011. Číslo 4. S. 13-20.

www.greeninfo.ru

Ako pestovať karfiol v nádobách, kvetináčoch (a vreciach)

Karfiol môžeme pestovať v nádobách zo semien. Ako väčšina krížových rastlín, kapusta miluje chlad a môže sa začať až 10 týždňov pred očakávaným prvým mrazom. Črepníkový karfiol bude do konca sezóny čerešničkou na torte vo vašej domácej záhrade. Rodinu kapustnicou z balkóna nenakŕmite, no my si taký cieľ nedávame, však? Záhradu na parapete si užívame naplno!

Karfiol v nádobách

Začneme spustením semien:

Ideálna teplota na klíčenie zdravých sadeníc karfiolu je 15 až 20°C.
Sadenice sú nenáročné na pôdu, v tomto štádiu je dôležitá iba kyslosť (6,5-7).
Naplňte kvetináče pre sadenice zeminou a prehĺbte 4 semená na centimeter. Pri teplote nižšej ako 15°C je možné prikryť kapucňou.
Pôda by mala byť vždy vlhká, ale nie mokrá. Navlhčite povrch sprejom, čo uľahčuje kontrolu vlhkosti pôdy.
Klíčiť až do prvých 4-5 listov kapusty by malo byť na slnečnom mieste. Po dosiahnutí 5 centimetrov sa sadenice môžu presunúť do trvalých nádob.

Pestovanie karfiolu:

Priemer črepníka by mal byť od 30 cm na rastlinu, hĺbka by mala byť od 20 cm Potrebné sú drenážne otvory. Zeleninu môžete pestovať aj v stavebných vreciach na odpadky, dýchajú v nej aj korene, len treba byť opatrnejší so zálievkou.
Pôda by mala byť kyprá, dobre priepustná, obohatená o perlit a vermikulit, mierne ílovitá. Záhradná zemina nie je najlepšou možnosťou, ale môže byť zmiešaná s rašelinou a kokosovým kokosom a vždy s perlitom. Jednoduchá zem v kvetináčoch rýchlo klesá, korene začínajú hniť.
Kapusta potrebuje až 6 hodín slnečného svitu denne. Neznáša sucho – zavlažovať, udržiavať pôdu neustále mierne vlhkú. Tvorba kachanchikov vyžaduje veľa vlhkosti.

Starostlivosť o karfiol

Keď vidlica (kachanchik) narastie na priemer 5-8 cm, listy okolo hlavy treba nadvihnúť a upevniť cez ňu, aby kachanchik na slnku nevyschol a zostal biely a voňavý.
Kapusta má veľmi rád kompostové hnojivá, humus, zhnitý hnoj.
Rastlinu môžete mulčovať, aby ste udržali vlhkosť blízko povrchu. Mulčovanie doma je možné vykonať pomocou spacej kávovej usadeniny, slamy. Mulčovanie na otvorených balkónoch pomôže zachovať korene počas prvého mrazu.

Zber karfiolu

Kapusta plodí neustále, už 3 mesiace po výsadbe budete zbierať prvú úrodu - hlávky od priemeru 15 cm. Vidličky musíte odrezať vyššie, pričom ak je to možné, listy ponechajte na kríku.

Starostlivosť a pestovanie karfiolu

Karfiol: starostlivosť a pestovanie v skleníku

Dnes letní obyvatelia v záhrade pestujú takmer všetku zeleninu, aby potešili rodinu rozmanitosťou a zbierali ovocie na konzervovanie. Pestovanie karfiolu vonku sa stáva populárnejším ako výsadba bežnej bielej kapusty. Je to spôsobené úžasnými vlastnosťami tohto druhu kapusty a rozmanitosťou užitočných látok, ktoré sú v nej obsiahnuté. Ak viete, ako sa správne starať o sadenice v skleníku alebo doma, potom budete môcť pestovať kapustu v krajine vlastnými rukami.

Pravidlá pestovania karfiolu na otvorenom priestranstve

Existujú dva hlavné spôsoby pestovania kapusty: zo semien alebo sadeníc. V tomto prípade sa výsadba môže vykonávať na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Pred výsadbou sa uistite, že v skleníku alebo na ulici sú vhodné teplotné podmienky v rozmedzí + 15- + 18 stupňov, inak budú kapustové hlavy malé a stratia chuť. Sadenice vyžadujú starostlivú starostlivosť, pretože neznášajú mráz. Nebezpečné je pre ňu aj vysoká teplota vzduchu.

Karfiol miluje slnko, preto si na jeho výsadbu vyberte slnečné oblasti. Nezabudnite chrániť sadenice pred vetrom miernym zatienením inými rastlinami. Zároveň dbajte na to, aby semiačka nerástli blízko seba, inak kapusta narastie do výšky, zoslabne a bude menej odolná voči rôznym chorobám.

Dozrievanie a formovanie hlávky karfiolu priamo závisí od dĺžky denného svetla. S krátkym svetelným dňom bude hlávka hustejšia, aj keď dozrievanie kapusty sa mierne oneskorí. Ak pestujete karfiol v skleníku, môžete si prispôsobiť čas osvetlenia.

Výsadba sadeníc kapusty

Na rozdiel od bielej kapusty je karfiol náročný na pôdu, ktorá musí byť nekyslá a zároveň úrodná. Na neutralizáciu kyslosti zeme sa predbežne vápne.

Pred výsadbou sadeníc pridajte do pôdy humus v množstve až 2 vedrá na 1 m2 pôdy. Podľa záhradníkov je potrebné kŕmiť minerálnymi hnojivami, napríklad 2 polievkové lyžice nitrofosky na 1 m2. m pozemok. Pri pestovaní karfiolu zo semien by sa mala venovať osobitná pozornosť pôde.

Pestovanie karfiolu na priemyselnej úrovni

Kedy zasadiť semená karfiolu

Začiatkom marca záhradkári odporúčajú vysádzať skoré odrody karfiolu a koncom marca môžete začať siať neskoré. Toto by sa malo robiť doma, aby sa udržala vhodná teplota pre vchody. Už v apríli sa semená môžu zasiať v moskovskom regióne priamo na otvorenom priestranstve, nezabudnite ho však zakryť filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Pamätajte, že klíčenie semien karfiolu nastáva pri teplote nie nižšej ako +2 stupne.

Technológia pestovania karfiolu

Po vyklíčení je dôležité udržiavať teplotu v skleníku okolo 10 stupňov, inak sa zo zlej starostlivosti okamžite vytvorí hlávka. Dva týždne po vyklíčení môžete vykonať zber, potom zvýšiť teplotu na +21 stupňov na niekoľko dní a znova ju znížiť na +10-+17.

Chcete zbierať karfiol na dlhú dobu? Potom použite osvedčenú technológiu: sadenice vysádzajte v intervaloch niekoľkých dní. To vám umožní dosiahnuť rôzne dozrievanie hláv.

Ako pestovať karfiol

Sadenice karfiolu sa vysádzajú na otvorenom priestranstve začiatkom mája, keď sa poveternostné podmienky stabilizujú. Zároveň sa uistite, že je vonku viac ako +15 stupňov, inak nedosiahnete vzhľad kapustových hláv, ale získate šípku so semenami.

Pestovanie karfiolu na semená

Teraz už viete technológia pestovania karfiolu vonku, ako aj ako pripraviť pôdu a starať sa o sadenice v skleníku. Experimentujte s pestovaním rôznych odrôd karfiolu a zberom zrelých hláv.