La torta di carote è la torta quaresimale più semplice. Torta di carote quaresimale. Con crema all'arancia

La torta di carote quaresimale può essere il piatto d'autore perfetto per ogni casalinga. Ha un aspetto attraente, è molto utile, è realizzato con prodotti semplici, quotidiani e spesso economici, e ti permetterà di accontentarti anche durante la Quaresima.

Come preparare la torta di carote quaresimale?

Il pan di spagna alle carote è un'ottima opzione per dolci dietetici leggeri. È luminoso, bello, preparato con ingredienti semplici e molto salutare. Viene spesso cotto intero e poi tagliato in torte. Per quanto riguarda il ripieno ci sono diverse opzioni:

1. Puoi semplicemente bagnare la torta con glassa a base di zucchero a velo e acqua, oppure puoi aggiungere frutta (salsa di mele, pere, pesche) a questa glassa, quindi l'impregnazione sarà molto originale.
2. La crema per la torta di carote può essere trasformata in una crema magra facendo bollire la semola in un qualsiasi succo di frutta.

Gli strati di torta di carote quaresimale sono spesso realizzati sotto forma di pan di spagna. Occasionalmente, le torte vengono cotte utilizzando farina d'avena o farina d'avena (sostituiscono la farina), ma questo impasto ha una consistenza meno tenera. Si consiglia sempre di aggiungere l'aceto al composto di farina, perché non solo spegne la soda, ma tiene insieme l'impasto, fungendo da uova.

Ingredienti:

• carote – 2 pezzi;
• farina – 350-360 g;
• lievito in polvere – 1,5 cucchiaini;
• zenzero – 1 cucchiaino;
• soda – 1 cucchiaino;
• aceto – 1 cucchiaino;
• zucchero – 230-250 g;
• acqua – 240-260 ml;
• scorza di due arance;
• olio di semi di girasole – ¾ tazza.

Preparazione

1. Mescolare farina, acqua, lievito, sale, zenzero, scorza.
2. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero e l'olio vegetale caldo, l'aceto, aggiungere al composto di farina. Impasta la pasta.
3. Aggiungi le carote grattugiate all'impasto.
4. Mescolare e versare nello stampo. Cuocere per circa 40 minuti.

Questa semplice torta alle carote e all'arancia ha un aspetto brillante grazie ai suoi ingredienti principali. Puoi accontentare la tua famiglia con questa deliziosa prelibatezza anche durante il digiuno. La torta risulta essere magra, perché non c'è olio, grassi o molta farina. Puoi aggiungere il succo d'arancia all'impasto al posto dell'acqua, quindi il gusto diventerà più intenso.

Ingredienti:

• carote – 2 pezzi;
• farina – 190-210 g;
• zucchero – 140 g;
• scorza d'arancia – 50-60 g;
• soda – 1 cucchiaino;
• aceto 30% - 1 cucchiaino;
• sale: a piacere;
• succo d'arancia – 0,5 l;
• semola – 5-6 cucchiai. l.

Preparazione

1. Grattugiare le carote, preferibilmente su una grattugia grossa. Mescolare le carote con farina, zucchero (100 g), soda e aceto, scorza d'arancia. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua.
2. Mescolare l'impasto. Aggiungi sale.
3. Cuocere a 175-180 gradi. Successivamente lasciate raffreddare la base e tagliatela in più strati di torta (2-4).
4. Per la crema, sciogliere 40 g di zucchero nel succo e scaldare il composto ottenuto in un mestolo. Aggiungete il semolino e fatelo cuocere come in acqua. Allora bello.
5. Distribuire la crema pasticcera magra risultante sulla torta magra di carote e arancia.

La torta di carote e zucca è perfetta per gli amanti delle verdure. Questa ricetta combina ingredienti molto interessanti e il suo impasto è diverso da qualsiasi altro. Si consiglia di cospargere la pirofila con semola e ungerla con burro. Si può aggiungere un uovo (per chi rifiuta solo la carne durante il digiuno).

Ingredienti:

• carote – 2 pezzi;
• crusca – 4 cucchiai. l.;
• zucca – 240-260 g;
• soda – 1 cucchiaino;
• aceto – 1 cucchiaino;
• miele - 1 cucchiaio. l.;
• scorza d'arancia;
• sale - a piacere.

Preparazione

1. Sbucciare, tagliare e lessare le verdure. Ridurre le verdure in una purea.
2. Aggiungi miele, crusca, sale, scorza, soda, schiacciati con aceto alla purea risultante.
3. Mescolare con cura e disporre nella teglia, cuocere per circa 40 minuti.

La carota è prodotta secondo la ricetta più semplice, ma ha un aspetto attraente e un gusto eccellente. È meglio friggere le noci per cuocerle in forno o in padella senza olio. Il lievito può essere sostituito con bicarbonato di sodio, schiacciato con aceto (di vino o di mele) o succo di limone.

Ingredienti:

• carote – 2 pezzi;
• farina – 160 g;
• olio vegetale – 7-8 cucchiai. l.;
• zucchero – 250 ml;
• succo di pesca – 250 ml;
• noci – 150 g;
• lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Preparazione

1. Mescolare lo zucchero con il burro e il succo. Mescolata.
2. Tostare e tritare le noci. Aggiungi al contenuto.
3. Aggiungi le carote grattugiate lì.
4. Mescolare la farina con il lievito e unirla agli altri ingredienti. Mescolata.
5. Mettere in forno per 40 minuti. Decorare la torta di carote quaresimale finita con le noci.

La torta di carote viene spesso cotta con una base di pan di spagna ed è senza burro, uova e nemmeno latte. Anche la crema quaresimale per la torta di carote viene preparata senza panna acida né kefir, ma sulla base di semolino e succo di frutta, preferibilmente con arancia o altri agrumi. Sarà delizioso se aggiungi 2 cucchiai alla panna. l. Farina di mandorle.

Ingredienti:

• pasta biscotto magra per torta di carote – 500 g.
• semolino – 2 cucchiai. l.;
• succo d'arancia – 2 bicchieri.

Preparazione

1. Preparare un normale pan di spagna per la torta di carote.
2. Disporre su una teglia e cuocere per 30-40 minuti.
3. Versare la semola e lo zucchero sul fondo della padella, aggiungere il succo, cuocere come un porridge, mescolando, per 20 minuti. Dopo l'addensamento, raffreddare la panna e sbattere con una frusta.
4. Distribuire la crema sulla torta magra di carote sopra e tra gli strati.

Con carote e banane potete prepararlo con i fiocchi d'avena (o fiocchi d'avena). Le banane hanno il sapore della farina e la sostituiscono, mentre l'amido sostituisce le uova. Scaglie di cocco e datteri aggiungono originalità al piatto. Puoi aggiungere noce moscata, cannella, cardamomo - 1/2 cucchiaino ciascuno.

Ingredienti:

• carote – 2 pezzi;
• banana - 1 pz.;
• amido - 1 cucchiaio. l.;
• datteri – 1/3 di tazza;
• scaglie di cocco – ½ tazza
• farina d'avena – 130-140 g;
• olio vegetale 3 cucchiai. l.
• spezie - a piacere.

Preparazione

1. Sbattere le banane con un mixer, aggiungere i datteri, aggiungere l'amido.
2. Aggiungere le spezie a piacere, la farina d'avena, mescolare.
3. Aggiungere le carote grattugiate, le scaglie di cocco, l'olio vegetale e mescolare ancora.
4. Cuocere la crostata in forno per circa 30 minuti. Decora la carota magra con glassa, frutta e noci, se lo desideri.

La torta di carote con uno strato di pere può decorare qualsiasi tavola festiva. L'impasto per la sua preparazione viene preparato utilizzando la normale pasta per biscotti, come per altri piatti quaresimali, ma lo strato succoso di pere conferisce al dolce un gusto insolito. Puoi aggiungere la gelatina e trasformare il ripieno in gelatina di frutta, ma poi la torta non sarà più magra.

Ingredienti:

• Pan di Spagna per torta di carote - 2 strati.
• pera – 2 pezzi;
• zucchero – 20-30 g;
• zucchero vanigliato – 1 bustina.

Preparazione

1. Lavorare la pasta magra per biscotti come per la torta di carote senza uova. Cuocere per 35 minuti.
2. Mentre la cottura è in forno, preparare la mousse di pere: tritare le pere, spolverizzare con lo zucchero, versare 20-30 g di acqua, cuocere fino a quando la massa sarà completamente ammorbidita.
3. Disporre uno strato di pere al centro della torta di carote.

Per chi è a dieta o a digiuno, possiamo consigliare una deliziosa torta di carote quaresimale: la ricetta è fatta sulla base di farina d'avena, quindi l'impasto avrà un sapore interessante. Per migliorare il gusto, potete aggiungere all'impasto cannella, zenzero secco e chiodi di garofano. Il gusto dei prodotti da forno ricorda leggermente il muesli.

Ingredienti:

• carote – 1 pz.;
• mela – 1 pz.;
• fiocchi d'avena – 150 g;
• miele – 50-60 g;
• olio vegetale – 3 cucchiai. l.;
• zucchero a velo – 70-80 g;
• succo di limone – 50 g.

Preparazione

1. In una ciotola mescolare i fiocchi tritati, il miele, le spezie a piacere, l'olio.
2. Aggiungere la mela e le carote grattugiate. Mescolare.
3. Versare il succo di limone e mescolare ancora.
4. Cuocere per circa 30 minuti.
5. Versare lo zucchero a velo in un bicchiere d'acqua. Mescolare fino a formare un fondente. Ungere la torta finita con questa glassa.

Torta di carote quaresimale in una pentola a cottura lenta

Senza l'aggiunta di uova e latticini: una manna dal cielo per chi aspetta ospiti durante la Quaresima. Gli ingredienti per la cottura vengono preparati in pochi minuti: devi solo sbucciare e tagliare frutta e verdura e impastare la pasta. Non resta che attivare la modalità desiderata nel multicooker. Inoltre, questo dessert è anche molto economico.

Secondo voi una torta senza uova, senza burro e senza latte può essere deliziosa? Credimi, è meraviglioso! Ma poi un'altra domanda: è possibile concedersi una gioia simile durante la Quaresima? Prima di rispondere, prepara questa fantastica torta alle carote!

Come cucinare

1. Impostare il forno per riscaldarlo fino a 175 gradi. Unisci farina, sale, lievito, bicarbonato, zenzero e scorza (l'impasto è pesante, quindi servono sia il lievito che il bicarbonato).
2. In un'altra ciotola, sciogliere lo zucchero nell'acqua tiepida e aggiungere il burro.
3. Versare questo composto poco a poco negli ingredienti secchi. Aggiungi carote, scorza, aceto. Amalgamate il tutto con una planetaria o con una planetaria. L'impasto dovrà risultare abbastanza liquido.
4. Versare l'impasto in uno stampo a cerniera e coprirlo con la pellicola. Mettere in forno e cuocere per 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 15-20 minuti.
5. Fare la crema è facile. Versare il succo d'arancia in una casseruola. Aggiungere lo zucchero, la farina di mandorle e la semola. Mescolare e cuocere finché non si sarà addensato (15-20 minuti).
6. Quando la crema di semola e mandorle si sarà raffreddata, sbattetela bene.
7. Tagliare la torta raffreddata in 2 strati e ricoprire l'interno e l'esterno. Se volete più crema fate una doppia porzione. Decorare a piacere con carote caramellate o chips di carota.

ingredienti

Non dovresti aspettarti una tenerezza speciale o un'incredibile leggerezza da questa torta. Questa è una ricetta quaresimale, con alcune caratteristiche derivanti dal fatto che non contiene uova, né latte, né burro. Con tutto ciò, la torta è comunque gradevole - con una leggera nota di agrumi, con un'originale crema di noci e con strati di torta dolci che, nonostante una certa densità, sono ancora piuttosto appetitosi e aromatici.

Non aver paura delle descrizioni dettagliate: fare una torta non è così difficile come potrebbe sembrare. Dopo la prima volta tutto sarà molto più veloce, promesso!

Ingredienti per la crostata:

400 g di carote;

200 g di zucchero;

150 g di olio vegetale;

150 g di acqua;

450 g di farina;

1 cucchiaino. lievito in polvere;

1/3 cucchiaino. sale.

Ingredienti per la crema:

150 g di mandorle pelate;

3 bicchieri d'acqua;

2 cucchiai. l. amido;

1 tazza di zucchero;

Grattugiare le carote su una grattugia fine.

Macina il limone e lo zucchero in una ciotola del frullatore.

Mescolare carote, acqua, olio vegetale, miscela di limone e zucchero. Aggiungere sale e lievito.

Aggiungete la farina, impastate bene e lasciate riposare per mezz'ora.

Dividete l'impasto in 2-3 parti e cuocete ogni torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-50 minuti.

Togli con attenzione la torta: è piuttosto fragile.

Lasciare le torte fino a quando non saranno completamente fredde.

E facciamo la crema.

Macinare le noci sbucciate in un frullatore in briciole fini e molto fini.

Versare 2 bicchieri d'acqua e far bollire per 5 minuti.

Mescolare zucchero e amido.

Aggiungere un bicchiere d'acqua, mescolare fino a che liscio.

Versare nel composto di noci, mescolando continuamente. Portare a ebollizione a fuoco basso.

Spegnere il gas e lasciare riposare finché non si raffredda completamente.

Usando un frullatore, otteniamo una struttura della crema più liscia.

E ungere le torte.

Ci sarà molta crema: lasciane un paio di cucchiai per il giorno successivo: dopo essere stata assorbita, la parte superiore della crema si spezzerà leggermente, e poi la massa rimanente tornerà utile per mascherare la bruttezza.

La torta deve rimanere in ammollo per almeno 8 ore.

Buon appetito!

Nella mia raccolta di ricette per cuocere le carote, ho anche una ricetta per una torta quaresimale. Non è un segreto che anche senza uova si possono preparare torte o biscotti adatti alle torte, il burro può essere facilmente sostituito con olio vegetale e la marmellata o la purea di frutta sono adatte come crema glassa economica ed economica.

Questa torta è adatta per le festività quaresimali (compleanni, Capodanno) o per un menù vegetariano.

Per una torta quaresimale alle carote veloce e deliziosa, preparate gli ingredienti secondo la lista.

Grattugiare le carote crude sbucciate e misurarne un bicchiere pieno. Non compattarlo.

Unire e mescolare le carote con zucchero, sale e olio vegetale.

Se le carote sono un po' secche, aggiungete dell'acqua.

Aggiungere la farina con la cannella e il lievito sopra il composto di carote. Mescolare leggermente gli ingredienti secchi insieme.

Per rendere l'impasto soffice, aggiungere il bicarbonato di sodio schiacciato con l'aceto durante l'impasto.

Impastare l'impasto con un cucchiaio o una spatola. Risulterà denso, pesante, ma soffice.

Distribuire uniformemente l'impasto di carote su una teglia unta o rivestita con carta da forno. Cerca di non schiacciarlo, ma di mantenerne lo splendore. La dimensione di questo modulo è 20x30 cm.

Cuocere la torta a 170-180 gradi fino a cottura. Il tempo dipende dalle proprietà del forno, ma puntate a 20-25 minuti e iniziate a controllare. Si consiglia di non asciugare eccessivamente!

Dividete la torta in due parti e spalmatene una con marmellata di mele, cannella e cognac. Ecco la marmellata preparata secondo la ricetta indicata nell'introduzione, oppure potete semplicemente mescolare qualsiasi marmellata di mele con cannella e aggiungere cognac se lo desiderate.

Se i pezzi di mela nella marmellata sono grandi, schiacciateli con una forchetta oppure frullate tutta o parte della marmellata nel frullatore. Cospargere la crema di mele con un composto di noci intere e tritate.

Se vuoi una torta più umida e succosa, immergila nello sciroppo dolce (di marmellata e acqua o di zucchero e acqua). Ma voglio offrire un'altra opzione. La marmellata di mele è piuttosto succosa. Per prima cosa lasciate riposare la torta da un lato, poi giratela e lasciatela inzuppare dall'altro lato. Durante questo periodo riporre la torta stessa in un sacchetto, contenitore o carta da forno su cui è stata cotta in modo che non si secchi.

La torta così preparata potrà poi essere decorata in qualche modo. Per le opzioni quaresimali la scelta della decorazione è limitata e il modo più semplice è spolverare la superficie con zucchero a velo.

La torta di carote quaresimale è pronta!

Ho guardato il mio "disegno" di una carota e ho pensato che... la torta era adatta per il Cosmonautics Day))

Godetevi il vostro tè e restate in salute!

Gli strati di torta di carote quaresimale sono spesso realizzati sotto forma di pan di spagna. Occasionalmente, le torte vengono cotte utilizzando farina d'avena o farina d'avena (sostituiscono la farina), ma questo impasto ha una consistenza meno tenera. Si consiglia sempre di aggiungere l'aceto al composto di farina, perché non solo spegne la soda, ma tiene insieme l'impasto, fungendo da uova.

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• farina - 350-360 g;
• lievito in polvere - 1,5 cucchiaini;
• zenzero - 1 cucchiaino;
• soda - 1 cucchiaino;
• aceto - 1 cucchiaino;
• zucchero - 230-250 g;
• acqua - 240-260 ml;
• scorza di due arance;
• olio di semi di girasole - ¾ tazza.

Preparazione

1. Mescolare farina, acqua, lievito, sale, zenzero, scorza.
2. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero e l'olio vegetale caldo, l'aceto, aggiungere al composto di farina. Impasta la pasta.
3. Aggiungi le carote grattugiate all'impasto.
4. Mescolare e versare nello stampo. Cuocere per circa 40 minuti.

Questa semplice torta alle carote e all'arancia ha un aspetto brillante grazie ai suoi ingredienti principali. Puoi accontentare la tua famiglia con questa deliziosa prelibatezza anche durante il digiuno. La torta risulta essere magra, perché non c'è olio, grassi o molta farina. Puoi aggiungere il succo d'arancia all'impasto al posto dell'acqua, quindi il gusto diventerà più intenso.

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• farina - 190-210 g;
• zucchero - 140 g;
• scorza d'arancia - 50-60 g;
• soda - 1 cucchiaino;
• aceto 30% - 1 cucchiaino;
• sale: a piacere;
• succo d'arancia - 0,5 l;
• semola - 5-6 cucchiai. l.

Preparazione

1. Grattugiare le carote, preferibilmente su una grattugia grossa. Mescolare le carote con farina, zucchero (100 g), soda e aceto, scorza d'arancia. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua.
2. Mescolare l'impasto. Aggiungi sale.
3. Cuocere a 175-180 gradi. Successivamente lasciate raffreddare la base e tagliatela in più strati di torta (2-4).
4. Per la crema, sciogliere 40 g di zucchero nel succo e scaldare il composto ottenuto in un mestolo. Aggiungete il semolino e fatelo cuocere come in acqua. Allora bello.
5. Distribuire la crema pasticcera magra risultante sulla torta magra di carote e arancia.

La torta di carote e zucca è perfetta per gli amanti delle verdure. Questa ricetta combina ingredienti molto interessanti e il suo impasto è diverso da qualsiasi altro. Si consiglia di cospargere la pirofila con semola e ungerla con burro. Si può aggiungere un uovo (per chi rifiuta solo la carne durante il digiuno).

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• crusca - 4 cucchiai. l.;
• zucca - 240-260 g;
• soda - 1 cucchiaino;
• aceto - 1 cucchiaino;
• miele - 1 cucchiaio. l.;
• scorza d'arancia;
• sale - a piacere.

Preparazione

1. Sbucciare, tagliare e lessare le verdure. Ridurre le verdure in una purea.
2. Aggiungi miele, crusca, sale, scorza, soda, schiacciati con aceto alla purea risultante.
3. Mescolare con cura e disporre nella teglia, cuocere per circa 40 minuti.

La torta di carote con noci è realizzata secondo la ricetta più semplice, ma ha un aspetto attraente e un gusto eccellente. È meglio friggere le noci per cuocerle in forno o in padella senza olio. Il lievito può essere sostituito con bicarbonato di sodio, schiacciato con aceto (di vino o di mele) o succo di limone.

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• farina - 160 g;
• olio vegetale - 7-8 cucchiai. l.;
• zucchero - 250 ml;
• succo di pesca - 250 ml;
• noci - 150 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Preparazione

1. Mescolare lo zucchero con il burro e il succo. Mescolata.
2. Tostare e tritare le noci. Aggiungi al contenuto.
3. Aggiungi le carote grattugiate lì.
4. Mescolare la farina con il lievito e unirla agli altri ingredienti. Mescolata.
5. Mettere in forno per 40 minuti. Decorare la torta di carote quaresimale finita con le noci.

La torta di carote viene spesso cotta con una base di pan di spagna ed è senza burro, uova e nemmeno latte. Anche la crema quaresimale per la torta di carote viene preparata senza panna acida né kefir, ma sulla base di semolino e succo di frutta, preferibilmente con arancia o altri agrumi. Sarà delizioso se aggiungi 2 cucchiai alla panna. l. Farina di mandorle.

Ingredienti:

• pasta biscotto magra per torta di carote - 500 g.
• semola - 2 cucchiai. l.;
• succo d'arancia - 2 bicchieri.

Preparazione

1. Preparare un normale pan di spagna per la torta di carote.
2. Disporre su una teglia e cuocere per 30-40 minuti.
3. Versare la semola e lo zucchero sul fondo della padella, aggiungere il succo, cuocere come un porridge, mescolando, per 20 minuti. Dopo l'addensamento, raffreddare la panna e sbattere con una frusta.
4. Distribuire la crema sulla torta magra di carote sopra e tra gli strati.

Un'originale torta quaresimale con carote e banane può essere preparata utilizzando la farina d'avena (o farina d'avena). Le banane hanno il sapore della farina e la sostituiscono, mentre l'amido sostituisce le uova. Scaglie di cocco e datteri aggiungono originalità al piatto. Puoi aggiungere noce moscata, cannella, cardamomo - 1/2 cucchiaino ciascuno.

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• banana - 1 pz.;
• amido - 1 cucchiaio. l.;
• datteri - 1/3 di tazza;
• scaglie di cocco - ½ tazza
• farina d'avena - 130-140 g;
• olio vegetale 3 cucchiai. l.
• spezie - a piacere.

Preparazione

1. Sbattere le banane con un mixer, aggiungere i datteri, aggiungere l'amido.
2. Aggiungere le spezie a piacere, la farina d'avena, mescolare.
3. Aggiungere le carote grattugiate, le scaglie di cocco, l'olio vegetale e mescolare ancora.
4. Cuocere la crostata in forno per circa 30 minuti. Decorare la torta quaresimale di carote e banane con glassa, frutta e noci a piacere.

La torta di carote con uno strato di pere può decorare qualsiasi tavola festiva. L'impasto per la sua preparazione viene preparato utilizzando la normale pasta per biscotti, come per altri piatti quaresimali, ma lo strato succoso di pere conferisce al dolce un gusto insolito. Puoi aggiungere la gelatina e trasformare il ripieno in gelatina di frutta, ma poi la torta non sarà più magra.

Ingredienti:

• Pan di Spagna per torta di carote - 2 strati.
• pera - 2 pezzi .;
• zucchero - 20-30 g;
• zucchero vanigliato - 1 bustina.

Preparazione

1. Lavorare la pasta magra per biscotti come per la torta di carote senza uova. Cuocere per 35 minuti.
2. Mentre la cottura è in forno, preparare la mousse di pere: tritare le pere, spolverizzare con lo zucchero, versare 20-30 g di acqua, cuocere fino a quando la massa sarà completamente ammorbidita.
3. Disporre uno strato di pere al centro della torta di carote.

Per chi è a dieta o a digiuno, possiamo consigliare una deliziosa torta di carote quaresimale: la ricetta è fatta sulla base di farina d'avena, quindi l'impasto avrà un sapore interessante. Per migliorare il gusto, potete aggiungere all'impasto cannella, zenzero secco e chiodi di garofano. Il gusto dei prodotti da forno ricorda leggermente il muesli.

Ingredienti:

• carote - 1 pz.;
• mela - 1 pz.;
• farina d'avena - 150 g;
• miele - 50-60 g;
• zucchero a velo - 70-80 g;
• succo di limone - 50 g.

Preparazione

1. In una ciotola mescolare i fiocchi tritati, il miele, le spezie a piacere, l'olio.
2. Aggiungere la mela e le carote grattugiate. Mescolare.
3. Versare il succo di limone e mescolare ancora.
4. Cuocere per circa 30 minuti.
5. Versare lo zucchero a velo in un bicchiere d'acqua. Mescolare fino a formare un fondente. Ungere la torta finita con questa glassa.

Torta di carote quaresimale in una pentola a cottura lenta

La torta di carote in una pentola a cottura lenta senza aggiungere uova o latticini è una manna dal cielo per chi aspetta ospiti durante la Quaresima. Gli ingredienti per la cottura vengono preparati in pochi minuti: devi solo sbucciare e tagliare frutta e verdura e impastare la pasta. Non resta che attivare la modalità desiderata nel multicooker. Inoltre, questo dessert è anche molto economico.

Ingredienti:

• carote - 2 pezzi .;
• mela - 2 pezzi .;
• olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
• zucchero: a piacere;
• farina - 190 g;
• scorza di un limone;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• vanillina - 1 bustina.

Preparazione

1. Grattugiare mele e carote, zucchero, aggiungere il burro, mescolare.
2. Unisci la farina, il lievito, la vanillina e il sale in un contenitore separato. Aggiungere con attenzione il composto di farina al composto di verdure mescolando.
3. Mettere l'impasto in un contenitore, impostare il programma “Forno” o “Cottura” per 65 minuti.