Granjas industriales para la cría de indoutok. Documentos para la venta y registro comercial. Compra de aves y su dieta.

Propietarios de casas particulares y casas de verano Muchas oportunidades de negocio en la zona. Agricultura. Una de las áreas rentables de la pequeña empresa es el cultivo de patos como negocio. La carne de estas aves tiene demanda entre los consumidores, y el famoso manjar de foie gras se prepara a partir de su hígado. Los patos se pueden cultivar incluso en Área pequeña terreno sin crear un estanque artificial (aunque tener uno sería una ventaja). Para la cría, vale la pena elegir razas de carne: Pekín, Indo-pato (el segundo nombre es almizclado), Moscú blanco, pato gris ucraniano, etc. La mayoría de las veces, se cría el inodoote o Beijing, el primero es menos gordo y el segundo tiene una mayor producción de huevos.

Creando condiciones para el cultivo de patos.

La cría de inotok como negocio no requiere el uso de demasiados grandes áreas. Para cultivar 50 individuos, 100 metros cuadrados de tierra serán suficientes. Lo mismo es cierto para Beijing y otros patos de carne. Además, dicho sitio es suficiente para mantener por separado a los polluelos y las aves grandes en la reproducción cíclica. Un gallinero para patitos, así como un área para caminar para ellos, ocupará unos 60 metros cuadrados, y un gallinero con un área para caminar para aves grandes cabrá entre 20 y 30 metros cuadrados. Si planea criar patos en la estación fría, entonces los gallineros deben calentarse, también vale la pena cuidar la ventilación y la ropa de cama.

En un área pequeña para caminar, no debe colocar un mini estanque o bebederos estándar. Los animales lucharán por el acceso al agua y el recinto en sí estará muy sucio. Los patos de carne modernos pueden prescindir fácilmente del baño. Será necesario hacer comederos y bebederos para pájaros. La mejor opción habrá el uso de sistemas de bebederos por goteo o tetina, se pueden comprar o hacer de forma independiente. Durante las dos primeras semanas de vida, se deben crear condiciones especiales para los patitos:

• temperatura del aire 28-30 grados centígrados con una disminución gradual a 22 grados;
• iluminación las 24 horas;
• ropa de cama limpia y seca (heno y tela suave).

Además, patitos etapa inicial será necesario regar y alimentar a la fuerza, ya que ellos mismos aún no saben cómo hacerlo. Después de dos o tres semanas, los patos se pueden colocar en un gallinero con potrero.

¡Importante! En promedio, los patos de carne se crían durante 2 meses, tiempo durante el cual ganan entre 2 y 2,5 kilogramos de peso.

¿Comprar pollitos o incubar?

Para que la cría de patos almizcleros como negocio sea más rentable, vale la pena iniciar su propio reproductor. En realidad, esta regla es válida para otras razas de carne. Para criar 250 patitos por año, se requerirán dos familias madre compuestas por 3-4 patos y un pato. Además, deberá comprar una incubadora universal del tamaño correspondiente a un lote único de huevos planificados para la puesta. Hay que tener en cuenta que los huevos de pato son más grandes que los huevos de gallina y una incubadora para 100 gallinas puede albergar unos 60-70 huevos de pato.

Para los reproductores, será necesario organizar un gallinero separado con un potrero, donde se colocarán los nidos para la puesta de huevos. El pato de Pekín puede producir alrededor de 160-180 huevos por año, el pato indio: 90-120 huevos por año. Debe tenerse en cuenta que esta última tiene el período de incubación más largo de todas las razas criadas, que es de 34-35 días. Los pollitos se pueden comprar sin recurrir a la organización de la incubación, pero esto aumentará significativamente el costo del ave.

Alimentación y gastos adicionales

El cultivo de patos en un área pequeña sin pastoreo implica alimentarlos con piensos compuestos. En promedio, el consumo de alimento está planificado a razón de 10 kilogramos por 1 pato (el cálculo es válido para un ciclo de dos meses). Si planea criar 250 cabezas por año, necesitará 2,5 toneladas de alimento. En grandes volúmenes, es ventajoso comprarlo directamente de fábricas de piensos o granjas ganaderas. Sin embargo, los patos no tienen pretensiones en la comida, a menudo se alimentan con desechos de alimentos, una mezcla de salvado y verduras, harina, levadura forrajera, melaza forrajera, cereales, legumbres, etc. La cría de gatos indo como negocio ahorra en alimento, ya que comen menos y ganan el mismo peso que otras razas. Además, deberá asumir los siguientes costos:

• para electricidad y/o gas (dependiendo del sistema de calefacción);
• tarifa;
• para la compra de top dressing (tiza, cáscara de huevo, conchas de moluscos);
• para la compra o adquisición de ropa de cama.

Con la cría de aves de corral, tiene sentido comprar una máquina desplumadora que acelere y simplifique la preparación de canales para la venta, así como un congelador para almacenar carne.

Implementación y rentabilidad

Cuando la cría de patos se convierte en actividad empresarial, entonces no hay suficientes compradores "en forma" de vecinos, conocidos y amigos. Por lo tanto, será necesario establecer un canal de distribución más voluminoso. Esta puede ser la venta de canales a establecimientos Abastecimiento o en el mercado. Si tienes la oportunidad de vender carne de pato en el mercado, esta será la mejor opción rentable, ya que el costo de la carne aquí es más alto que en las ventas al por mayor. No obstante, en este caso, será necesario expedir una serie de permisos veterinarios y sellar las canales.

¡Importante! Al preparar las canales, no corte las patas y pídale al veterinario que estampe una de ellas, para que la tinta azul de la autorización veterinaria no estropee la presentación del pato.

El tamaño de las inversiones de capital para cada empresario será individual, dependiendo de la disponibilidad de condiciones iniciales y otros factores. Una vez que la inversión inicial da sus frutos, el rendimiento promedio de la cría de patos puede ser del 50 % al 70 % o más. Si vende la res en partes o en confeccionado(por ejemplo, después de fumar), entonces el beneficio neto será aún mayor.

Las preferencias gastronómicas de las personas son diferentes. Para algunos, el sabor importa. apariencia platos, otros prestan atención a los beneficios. Los desacuerdos surgen incluso sobre un tipo de producto, como la carne. Cerdo, ternera, aves, caza. Los agricultores tratan de satisfacer cualquier demanda. Pero todavía quedan nichos mal ocupados. Pato, pavo o ganso no se encuentran a menudo en el supermercado, aunque el número de consumidores va en aumento. Hay otra especie en la familia de las aves, el indo-gato, es de interés para los avicultores y ha recibido caracteristicas positivas en gourmets. Esto le da a un agricultor novato una razón para elaborar un plan de negocios para la cría de indouts con el fin de evaluar la rentabilidad de la dirección y calcular la inversión inicial.

Para mayor claridad, proponemos estudiar nuestro ejemplo, en el que presentamos un plan de negocios para la cría de indouts con cálculos dentro de un pequeño agricultura.

Resumen

Mucha gente está familiarizada con un pato común, pero un "pato indo" para una persona desinformada puede parecer una especie de cruce entre un perro y un elefante. Aunque esto es solo una variedad, que también se llama "pato almizclado". Se diferencia en el color del plumaje, el sabor brillante de la carne y la comestibilidad de los huevos. Además, se adapta mejor a las condiciones del hogar, prescinde de reservorio y convive sin conflicto con otras aves.

Las condiciones de mantenimiento son similares a las de la cría de patos ordinarios. El plan de negocios para cultivarlos se presenta en nuestro sitio web. La raza Musk se puede mantener tanto en interior como en formato mixto (gallinero más corral en libertad en un aviario en tiempo cálido). La segunda opción es preferible si está permitida. condiciones climáticas. el pájaro consigue un gran número de verduras, lo que afecta positivamente el aumento de peso y el sabor de la carne.

Nuestro plan está enfocado a la empresa familiar. Un agricultor novato vive en el campo, es dueño de un terreno. Está previsto construir un gallinero para el mantenimiento simultáneo de 200 cabezas de patos de Berbería. El primer lote de patitos, dracos y patos indo adultos para crías se comprará en la granja avícola.

Se brindan canales de distribución, convenios con Clientes potenciales llevado a cabo.

Características de la avicultura

Tipo de actividad: agricultura. Cría de aves de corral con fines de lucro. El pato real se eligió en la etapa inicial, es posible una mayor expansión de las especies de ganado (pavo, pollo, ganso).

OKVED: No. 01.47 "Cría de aves de corral agrícolas".

Ubicación del objeto: tierras de cultivo en las proximidades del centro regional. Las comunicaciones necesarias (suministro de agua, línea eléctrica) se llevan al sitio. Zona ecológicamente limpia. Aislamiento de otros patios y jardines privados, lo que no causará molestias a los vecinos.

Forma de actividad: KFH. El jefe de la economía tiene la condición de empresario individual.

Tributación: ESHN.

La finca trabaja en un horario irregular. El ave requiere cuidados diarios. Por la noche, los indios descansan.

Lista de servicios:

• Cría de aves de corral para carne, para huevos.
• Venta al por menor de carne y huevos en el mercado, a través de foros y webs de agrarios y ganaderos.
• Pequeño mayorista en restaurantes, cafeterías.
• Implementación de pluma, plumón, camada.

Plan de inversión

Indochki son resistentes a las heladas leves, pero necesitan condiciones confortables. Basta con construir un gallinero clásico, en el que estén equipados nidos, bebederos y comederos. EN horario de invierno se requiere calefacción y ventilación si la habitación no puede mantener la temperatura deseada. Es necesario resolver el problema de la iluminación para garantizar la puesta de huevos incluso con un reducido luz de día. El equipo es mínimo y puede ser de bricolaje. Los principales costos en la etapa de preparación para la apertura del gallinero se reflejarán en la tabla.

Los costos iniciales pueden diferir del total que se muestra en la tabla. Costo de materiales, servicios. diferentes regiones difiere Por lo tanto, guíese por el nivel de precios en la región donde se abre la granja avícola.

Si la familia no vehículo, entonces debe establecer el costo de comprar un automóvil.

Algunos agricultores amplían su perfil cultivando cultivos de hortalizas. Puede usar parte de la cosecha, las puntas y los desechos como alimento para el pato real. Esto reducirá los costos de alimentación y permitirá ganancias adicionales después de la cosecha.

Un granjero novato tendrá que gastar al menos 200 mil rublos en la etapa de preparación para la apertura de un gallinero con gatos indo. Esta es una inversión única que dará sus frutos en el primer año.

Empresa familiar: ahorro en empleados

El complejo avícola con patos indo no necesita un gran personal. La cantidad de trabajo puede ser manejada por dos adultos, como un esposo y una esposa. Los niños u otros miembros de la familia brindarán asistencia si es necesario. Todas las ganancias de la granja se distribuirán entre los participantes de la KFH. Empresario individual correrá con el costo de los impuestos y contribuciones al FP.

Si la actividad tiene éxito, es posible ampliar el número de aves y construir nuevos edificios. Entonces tomará manos adicionales. Se firmará un contrato temporal con los empleados por una temporada específica con por la hora y reportando a oficina de impuestos y otros fondos.

Se supone que en el primer año el empresario individual tendrá gastos solo para sí mismo por impuestos y contribuciones por un monto de 30 mil rublos.

Planificación

Agricultores experimentados recomiendan iniciarse en la avicultura a principios de primavera. En este momento, las granjas gran elección animales jóvenes, existe la posibilidad de una compra rentable. Los animales se adaptan más rápido y más fácilmente, es posible mantenerlos en un área abierta.

Para cuando compre una raza de almizcle, debe construir un gallinero en el que los pupilos puedan esconderse y hacer un nido. El procedimiento para equipar el territorio no requiere largos períodos. Con buen tiempo, con la disponibilidad de capital inicial, la obra se puede terminar en un mes.

El problema principal debe ser base del cliente para no tener pérdidas por falta de ventas. En la tabla anotamos momento adecuado para comenzar:

Los indios criados para carne obtienen la masa requerida después de tres meses. Las canales alcanzan los 2 kg de peso. Cuanto mayor sea el ave, mayores serán los costos. Los jóvenes no se mantienen por mucho tiempo. Las parejas adultas generalmente se dejan procrear.

Beneficios de la avicultura

La rentabilidad de las actividades para el mantenimiento de indoutok depende de algunas circunstancias:

• La conciencia de un empresario de los detalles de mantener un pato de Berbería.
• Equipamiento adecuado del gallinero y selección del primer lote de animales.
• Ausencia de enfermedad y mortalidad entre las aves.
• Venta rápida y rentable de mercancías.

El agricultor se encargará de la comercialización por sí mismo. La venta al por mayor oa través de un intermediario implica una reducción del precio. Esto no es rentable para una pequeña granja. Para entender cuánto ingreso puede recibir una familia, es necesario calcular el total de ingresos y gastos de un año. Este no es un negocio de temporada. Indochka se cultivará constantemente. El precio de los productos depende de la masa del barrio y de la región.

Un pollito gana un peso promedio de 2,5 kg después de 10 a 12 semanas. Un Indochka adulto pone hasta 60 huevos por año. Parte se destina a la renovación de la ganadería. El resto se vende en el mercado o en una cadena de restauración.

Una pequeña granja puede producir hasta 500 cabezas para carne. El precio medio de mercado de un producto agrícola es de 300 rublos/kg.

Para los huevos, se mantienen 20 hembras, que ponen hasta 1 mil piezas por año. Solo la mitad puede salir a la venta. Los huevos para incubar para los agricultores se pueden vender a un precio de 70 a 100 rublos cada uno. Para los alimentos, el precio se fija en relación con el pollo. Por 10 piezas puedes obtener de 50 a 80 rublos.

Los ingresos anuales de la granja campesina serán de aproximadamente 500 mil rublos si no solo se venden carne y huevos, sino también pelusa y basura.

Ahora calculemos el ingreso neto, teniendo en cuenta la inversión inicial y Gastos actuales a la mini-granja

Entonces, la avicultura, centrada en indoutok, puede generar un ingreso de 350 mil rublos. Al principio, se invirtieron 200 mil rublos. Beneficio neto ascenderá a 150 mil rublos. La economía alcanzará la autosuficiencia en 6-7 meses. El agricultor recibirá un ingreso de 12-13 mil rublos por mes. En el segundo año, los ingresos serán mayores, porque todas las inversiones darán sus frutos y los gastos operativos son insignificantes.

Eventualmente

El enfoque limitado de la cría de animales puede generar ciertos ingresos para un agricultor novato, si se aborda con inteligencia e interés. Los indios no tienen pretensiones, pero sin la atención adecuada no podrán obtener la masa deseada en poco tiempo. Tal negocio es relevante para los residentes rurales que reciben el principal ingreso de su tierra. El producto agrícola está en demanda. Solo necesitas asegurar tu reputación. Surgen dificultades en el primer año de mantenimiento del ave, pero en el futuro, un mecanismo bien establecido da un resultado positivo.

La carne de pato de Berbería tiene una gran demanda en todo el mundo y especialmente en los países europeos, lo que conlleva el crecimiento de la industria de cría de patos de la India.

Esta ave es bastante tranquila y pacífica y su reproducción, por regla general, no causa ningún problema en particular y tiene una alta tasa de supervivencia. Además, el proceso de cría no es nada costoso en términos de Mantenimiento y no requiere un depósito especial.

Cría de indoutok para carne.

En comparación con otras especies, el pato real crece rápido y tiene una carne muy sabrosa. En dos meses, el patito aumenta de peso de 2 a 2,4 kilogramos. Después de los 70 días de edad, las aves dejan de crecer y no tiene sentido que sigan engordando. Es mejor sacrificar al ave después de la muda, ya que es muy difícil eliminar las columnas de futuras plumas.

Las principales ventajas de la cría de indoutok:

• Tienen la tasa de supervivencia más alta. Por regla general, cuando buena atención, el 95%, o incluso el 100% de las aves salen a la venta
• Poco exigentes, se pueden cultivar en sala común siempre que esté bien ventilado y calentado
• A los indios les va bien sin piscina o estanque. Los canalones con agua les bastarán
• Cuando aparecen extraños, no hacen ruido y no crean molestias.
• Los huevos de Indoch son comestibles. En un año, un ave produce alrededor de 100 huevos grandes (70 gramos cada uno)
• patos reales creciendo muy rápido
• Es rentable no solo criar patos indios para el sacrificio, sino que también es rentable criar aves y vender huevos y patitos.

Inicialmente, vale la pena comprar patos a la edad de un año, que pronto podrán traer su primera descendencia. Lo mejor es comprar indoutok para criar a principios o mediados de otoño.

Aunque las aves suelen llevarse bien con otros animales (faisanes o gallinas), es mejor alojarlas por separado, ya que comen menos y no crecen bien cuando están abarrotadas. En la vivienda de los patos, debe ser fresco en verano y cálido en invierno, es deseable que las ventanas y puertas estén orientadas hacia el sur, y es mejor hacer que la pared del norte sea sorda, protegiendo la casa de los patos de los vientos del norte. El tamaño del establo depende de la cantidad de aves, la densidad óptima es de tres aves adultas y ocho patitos por metro cuadrado.

Los patos Muscovy comienzan a poner huevos a partir de abril, cuando es suficiente clima cálido. En una nidada suele haber hasta 20 huevos. Los patitos salen de los huevos en un mes.

Los patos indios vuelan lo suficientemente bien, por lo que en el primer día de vida cortan la última articulación de las alas. La herida se desinfecta con peróxido de hidrógeno o solución de permanganato de potasio. Por supuesto, puede abordar este problema de manera menos radical y recortar las plumas de las alas, pero esto deberá hacerse después de cada muda.

incubación de huevos

A diferencia de otras aves, los huevos de indoch tienen el período de incubación más largo (32-35 días). La tasa de eclosión será más rápida si los huevos se almacenan durante 15-18 días a temperatura ambiente + 15 ° C antes de colocarlos en la incubadora. Para evitar que los huevos pierdan mucha agua antes de eclosionar, coloque un recipiente con agua en la habitación. .

Modo de incubación:

Tenga en cuenta que se pueden poner un 20 % más de huevos en incubadoras verticales, pero las incubadoras con escotilla horizontal tienen un mejor resultado.

comida para indo

Como cualquier otra ave, el pato real necesita una dieta nutritiva. El componente básico de la nutrición son los cereales forrajeros, así como:

• trigo, cebada y otros cereales (especialmente maíz);
• verduras;
• hierbas;
• Residuos de producción (melaza, levadura forrajera, salvado y torta)

La dieta varía según la temporada de anidación de los patos.

La norma de alimentación diaria indoutok:

Es importante utilizar alimentos con un contenido de humedad de al menos el 18%. Aunque a los patos les encantan las mezclas húmedas de gachas de avena y hierbas verdes, no debes darles demasiado. Después de todo, su comida favorita consiste en insectos y gusanos.

¿Cómo alimentar a un indochka en los primeros días de vida?

Los patitos nacidos en una incubadora no saben comer ni beber solos. Por lo tanto, o renunciar a ellos para la educación pato adulto, o referirse a sus reflejos. En el primer día de vida, espolvorea sus espaldas con huevos duros picados. Los patitos son muy curiosos y recogerán y tragarán reflexivamente la comida en movimiento. Para enseñarles a beber, tendrás que mojar ligeramente las narices de los patitos en agua.

El segundo día, puede preparar una mezcla de leche, huevos duros y salvado.

En el cuarto día, los patitos se pueden alimentar con la siguiente mezcla:

• requesón;
• cebolla finamente picada;
• espinaca;
• grano triturado.

Después de los primeros cuatro días, agregue verduras hervidas a la carne picada. En el décimo día, agregue papas hervidas a la mezcla.

¿Qué tan rentable es la cría de indoutas?

Para obtener una ganancia bastante tangible, debe comprar 100 patos Muscovy para la cría.

El indio tiene carne tierna y dietética. Teniendo en cuenta que cada vez son más las personas que recurren a los productos naturales y orgánicos, no tendrás problemas para vender productos. Al principio, puedes vender carne y huevos en una tienda o mercado. También puedes ofrecer tu producto a restaurantes de ciudad y grandes supermercados. Puede vender patos Muscovy bien en su propia tienda en línea.

Con la planificación adecuada y un enfoque cuidadoso, su familiar con una población de patos de 100 cabezas puede traerle $ 250 por mes en ganancias netas.

HACKEADO POR SudoX - HACKEAR UN BUEN DÍA.

Tanto los expertos como los propios ganaderos coinciden unánimemente en que la cría de indoutok como negocio tiene un gran potencial y es una excelente opción para un avicultor principiante. Hay muchas razones para esto, y todas ellas provienen de alguna manera de las características específicas de estas maravillosas aves. Casi cada momento habla a favor de ellos. cría comercial. Para evitar declaraciones infundadas, vale la pena considerar este tema con más detalle.

Los patos de Indo, también conocidos como "patos almizclados", tienen muchas ventajas en sí mismos, que facilitan en gran medida su reproducción estable y rápida. Si hablamos brevemente sobre las principales ventajas, vale la pena señalar lo siguiente:

• altos niveles de vitalidad e inmunidad;
• sin pretensiones en términos de nutrición;
• un instinto bien conservado para cuidar a tus patitos;
• carácter tranquilo y amistoso;
• un silbido silencioso en lugar de un graznido fuerte;
• carne magra y saludable;
• Alta producción de huevos.

Todos estos puntos llevan al hecho de que el cultivo y la cría de indouts no es particularmente difícil, incluso un criador de aves novato puede manejar esto. Por supuesto, aquí también se necesita un cierto conjunto de conocimientos y capacitación.

Características del contenido

Ahora deberíamos hablar sobre lo que se requiere para el arreglo. condiciones confortables mantenimiento y cultivo de indoutok. Esto es necesario para que las aves aumenten de peso de manera efectiva y pongan bien los huevos. Estos puntos son las principales fuentes de ingresos para la granja avícola, por lo que su importancia no puede sobrestimarse.

Alimentación

El primer punto es la dieta y dieta de los patos. Según las revisiones de los agricultores, ha demostrado ser el mejor opción combinada. Como casi todas las demás aves y animales, Indochkas necesita una variedad de alimentos. Su dieta debe incluir:

• piensos compuestos (con gránulos pequeños);
• mezcladores húmedos (como principal fuente de ganancia de masa);
• forrajes verdes (trigo, cebada, mijo, avena, maíz y otros residuos de cereales);
• alimento suculento (remolachas, papas, nabos, nabos);
• piensos minerales (cáscara, tiza, sal de mesa, cáscara de huevo, grava).

Con todos estos componentes de la dieta, los patos se sentirán mucho mejor. Sin embargo, hay un momento, en ausencia del cual los beneficios de ellos quedarán completamente en nada. Esto es agua. No es de extrañar que digan sobre una persona que siempre bebe comida, "come como un pato". Los ánades reales, independientemente de la raza, tienen una gran necesidad de este líquido que da vida y ni siquiera pueden tragar alimentos normalmente sin lavarlos.

habitación

A pesar de su modestia, los indo-woks no toleran muy bien la humedad, por lo tanto, al equipar una habitación para ellos, se debe tener en cuenta este punto. La apariencia habitual de un gallinero no funcionará aquí, ya que los pollos son algo más resistentes en este sentido, y mantener los patos es mucho más difícil.

La mejor opción sería construir un cobertizo de troncos y para aislamiento adicional para recubrirlo desde el exterior con un ladrillo, pero esta es una tarea bastante difícil para una persona que no está familiarizada con ese trabajo. Incluso la presencia de esquemas fotográficos, materiales, herramientas, junto con un video de capacitación, no garantiza un resultado positivo.

Como alternativa en casa, puede utilizar un cobertizo de tablones normal, que a menudo ya existe en las parcelas, o construir uno. Esta tarea es algo más fácil. Estopa, heno o incluso madera contrachapada con aserrín se utilizan a menudo como materiales de aislamiento.

Ahora unas pocas palabras sobre arreglo de interiores Habitaciones para interiores. Por supuesto, aquí es necesario tener ropa de cama cálida, que protegerá las patas de las aves de la hipotermia. Debe cambiarlo al menos una vez cada dos o tres días, y preferiblemente diariamente.

inventario de trabajo

Para el mantenimiento eficiente y cómodo del indoutok, el avicultor necesita ciertos elementos que faciliten esta tarea. Están unidos por un nombre espacioso y corto: inventario.

Los primeros artículos en la lista aquí serán artículos para alimentar y dar de beber a las aves de corral: comederos y bebederos. Búnker, automatizado, convertido de un comedero o tazón; no importa, hay muchos diseños. Lo principal es que estén disponibles, sean fáciles de usar y seguros para las aves.

La segunda es la limpieza. Escobas, rastrillos, palas, escobas: hay muchas opciones, y entre ellas puedes encontrar tanto las compradas como las hechas en casa. Aquí nuevamente, todo depende de las preferencias y capacidades del criador de aves.

Tercero - consumibles opcionales. Medicinas y vendajes, productos de limpieza, artículos para reparar perchas dañadas, y similares. Para que a la hora de mantener aves no haya serias dificultades, el ganadero debe estar preparado para cualquier tipo de sorpresas.

características de cría

Por supuesto, es imposible contar con un floreciente negocio avícola sin cría. Si la ganadería no aumenta, no hay de dónde salir, por lo que todo ganadero que decida emprender la creación de este negocio necesita saber cómo criar adecuadamente a sus mascotas.

Cría de nidos

Un gallinero para criar indoutas no es suficiente. Necesitan un nido bien equipado, que se puede hacer con una caja de cartón común, en cuyo fondo se debe colocar cualquier tejido natural, hasta arpillera. Los sintéticos no son aceptables aquí.

Cuando el pato se sienta en los huevos durante dos días, puede ponerle otras 1.5-2 docenas de huevos. En las inmediaciones del nido, es imperativo colocar un bebedero en el que la hembra pueda beber y nadar; esto es especialmente importante en los calurosos días de verano.

En ningún caso se deben permitir patitos de otras crías a la gallina. De lo contrario, ella, guiada por el instinto maternal, puede salir a pasear con ellos y olvidarse de los suyos. Esta es una de las pocas deficiencias de los patos de Berbería que siempre hay que tener en cuenta.

Individuos tribales

En cualquier granja avícola, ya sea doméstica o industrial, la mayoría de los huevos salen inmediatamente a la venta en industria de alimentos Sin embargo, un porcentaje demasiado alto de tal "transferencia" conducirá a una disminución gradual del número de cabezas de ganado. Para evitar tal desarrollo de eventos, uno no debe olvidarse de un momento como la selección de un pájaro para una tribu.

Idealmente, la "tribu" requiere una casa separada que, con la excepción del tamaño, no sea diferente del diseño estándar. Las dimensiones más pequeñas se deben a la menor cantidad de patos que viven allí, y nada más.

Las aves más fuertes y saludables con las características más desarrolladas de la raza deben seleccionarse para la tribu. En este caso, puede garantizar la misma calidad de ganado joven.

configuración de negocios

Para que la granja para criar y cultivar indoutok en el hogar genere ingresos, el avicultor debe decidir varios puntos. El primero es familiarizarse con las características de su mantenimiento y crianza, como ya se mencionó anteriormente. Ahora es el momento de abordar dos más: reducir costos y aumentar las ganancias del futuro negocio.

Reducción de costo

Entonces, ¿cómo puede un avicultor reducir el costo de establecer y mantener su granja? La respuesta está en dos cosas simples: conocimiento y habilidades. Cómo mas gente sabe y sabe hacerlo por su cuenta, menores serán sus gastos. Algunos ejemplos para apoyar este punto.

Puede comenzar con el gallinero. Puedes referirte a empresas constructoras o vecinos prácticos. En este caso, tendrá que pagar no solo por los materiales, sino también por una asignación considerable para el trabajo. A menudo, esta cantidad se acerca a la cantidad gastada en consumibles e incluso la supera. Si el avicultor domina este oficio por su cuenta, el gasto en este punto se reducirá al menos a la mitad.

Ahora con respecto a los bebederos y comederos. La misma historia. Puede comprar los ya hechos, pero costarán dos o tres veces más que los materiales usados. Si los ensambla usted mismo, recurriendo a las fotos y videos de entrenamiento en el primer par, puede evitar gastos innecesarios.

Por último, existe una forma bastante sencilla de ahorrar en el tratamiento de los patos. Para hacer esto, solo necesitas mantenerlos saludables. Lo cual, a su vez, requerirá tres cosas: alimentación y agua adecuadas, limpieza regular en jaulas e inspecciones periódicas de las aves en busca de anomalías. En este último caso, no estará de más consultar a un veterinario, pero la mayoría de los síntomas principales se pueden ver en Etapa temprana incluso por su cuenta.

Aumento de las ganancias

Ahora sobre cómo aumentar el nivel de ingresos de su granja. La primera recomendación parece obvia, pero en realidades modernas no todos lo usan y no siempre: primero debe protegerse del aspecto legislativo completando todos los documentos necesarios. Sorprendentemente, no todos cumplen con este punto, y luego corren, pagan multas y resuelven problemas en el último momento, en lugar de hacer la granja con calma.

El segundo es una cuidadosa selección y cuidado de la tribu. Son los reproductores los que son literalmente el futuro de la granja, por lo que se debe prestar especial atención a su mantenimiento. Si no escatima aquí en la disposición de las instalaciones y una dieta de alta calidad, las aves "pagarán" con animales jóvenes sanos, fuertes y numerosos. Por cierto, en escala industrial para eliminar estos últimos, a menudo se utilizan incubadoras.

Y finalmente, el tercero: contratar trabajadores calificados y diligentes. En una granja bastante grande, no es realista arreglárselas solo. Se requerirá ayuda para criar pájaros, de lo contrario, las dificultades comenzarán a crecer. Incluso la simple limpieza de las jaulas puede requerir mucho tiempo y esfuerzo, lo que aburre la atención de un avicultor exhausto y, en este caso, es fácil pasar por alto la aparición de un problema real en el hogar, como una enfermedad infecciosa.

Conclusión

Entonces, ¿es rentable o no crece indoo en casa como negocio? La respuesta a esta pregunta es bastante simple. Si hace todo con prudencia, de acuerdo con las recomendaciones de granjeros y avicultores experimentados, sí, la granja comenzará a generar ingresos bastante buenos rápidamente. Si hace todo el trabajo sin cuidado, sin prestar suficiente atención a las aves, no puede contar con el éxito.

- popular recientemente entre los agricultores rusos, siempre se ha considerado negocio rentable. En el artículo de hoy, se propone considerar la cría de patos como un negocio.

Breve análisis empresarial:
Costos de establecimiento de negocios:180-225 mil rublos
Relevante para ciudades con una población:para el campo
Situación en la industria:competencia promedio
La complejidad de organizar un negocio: 2/5
Reembolso: hasta 1 año

La cría de patos como negocio: ventajas y desventajas.

Hace unos años, antes de la introducción de sanciones económicas contra Rusia en 2014, la avicultura se desarrolló rápidamente en el país a gran escala en grandes granjas avícolas. Hoy la situación ha cambiado radicalmente. Alimentar a miles de aves se está convirtiendo en una tarea abrumadora para las grandes empresas. Pero para las pequeñas granjas y granjas privadas, la demanda de cría de aves de corral ha crecido significativamente.

El punto no es sólo que es mucho más fácil y económico mantener un pequeño número de aves, sino también que en tiempos recientes la popularidad de los productos orgánicos reales, cuya producción es difícilmente posible con la avicultura a gran escala, ha crecido dramáticamente.

¿Es rentable criar patos? Las ventajas indudables de la cría de patos incluyen:

• poco exigente en el cuidado cuidadoso y sin pretensiones en el mantenimiento;
• cría activa de aves y incremento rapido ganado;
• su naturaleza omnívora, lo que significa bajos costos de alimentación;
• la venta no solo de huevos y carne de pato, sino también de plumón y plumas.

desventajas este negocio no son específicos, y son inherentes a cualquier negocio en el campo de la agricultura:

• la necesidad de un gran terreno para pájaros caminantes y un estanque para bañarse;
• observación constante de aves;
• la necesidad de pasar el control de calidad de los productos cárnicos y de huevo, la ejecución de un paquete de documentos.

Al organizar un negocio, se presta mucha atención a la elección de la raza de aves de corral para la cría. Si el plan de granja de patos prevé la venta de productos cárnicos, es necesario comprar razas de carne de patitos. Las razas que producen huevos engordan menos, pero llevan muchos más huevos, que también tienen una gran demanda para la venta.

¿Qué tipos de patos son beneficiosos para la cría?

Las razas de patos de carne ganan su peso "comercial" en aproximadamente 2-2.5 meses, la cantidad de huevos que ponen alcanza las 40-80 piezas por año. Los portadores de huevos alcanzarán el mismo peso en 3-4 meses, pero la cantidad de huevos que darán en un año alcanzará las 140-180 piezas.

Las razas de patos más populares para la cría entre los granjeros rusos son:

• raza Pekín. Se considera uno de los mejores en la dirección de la carne. En el momento de la matanza patos pequineses alcanzar 4-4.5 kg - drakes, las hembras son 500-700 g más ligeras Una de las ventajas de esta raza es que se cruzan libremente con otras razas. Los "híbridos", por ejemplo, los mulards, hoy son campeones en el aumento de peso y los "proveedores" más populares del hígado delicado, del cual plato famoso Foie gras.
  
• Patos Muscovy o Indo-Ducks - raza de carne. Los dracos pueden alcanzar hasta 5 kg de peso, las hembras son el doble de ligeras. Aves tranquilas, soportando perfectamente la ausencia de un embalse cercano.
• La raza White Moscow es un "híbrido" obtenido del cruce de un pato Pekín y un pato Khaki Campbell. Tolera perfectamente cualquier condición climática y aumenta de peso hasta 3,5-4 kg.
  
• Otra raza de carne es Rouen. Tiene un delicado sabor a carne, alcanza un peso de hasta 5 kg.
• Raza gris ucraniana: se refiere a la raza de carne y huevo. Los dracos alcanzan un peso de hasta 3,5 kg, las hembras, hasta 3 kg. Producción de huevos: de 120 a 250 huevos por año.
  
• Raza negra de pecho blanco de la dirección del huevo. Peso completo: 4 kg alcanza solo seis meses de mantenimiento. El sacrificio generalmente se lleva a cabo a la edad de 3 meses, cuando los patos pesan entre 2,2 y 2,5 kg. Las gallinas ponedoras dan hasta 140 huevos grandes que pesan entre 80 y 90 g por año.
  
• La raza Agidel posee el récord de la dirección de carne y huevo. A la edad de 7-8 semanas, estos patos pueden alcanzar un peso de 3 kg; en un año, la hembra puede poner hasta 230-240 huevos con un peso de 90 g.
  
• Raza Star 53 - patos de carne. Otra raza que se cultiva específicamente para obtener hígado para la elaboración de foie gras. A la edad de 50 días, alcanzan un peso de 3,5-3,7 kg.
  

Los patos Muscovy y Pekín son los más populares para la cría de aves de corral como negocio entre otras razas de carne. Por cierto, el cultivo de patos para carne como negocio prevalece sobre la dirección del huevo, dando a los agricultores que deciden elegir patos de puesta de huevos para la cría. ligera ventaja, debido al relativo vacío de este nicho.

Registración de negocio

Actualmente, la legislación nacional prevé tres formas de hacer negocios para la cría de aves de corral:

1. OOO. Adecuado para organizar una gran finca con grandes volúmenes de productos. Puede encontrar más información sobre cómo registrar una LLC en el enlace.
2. IP. El más adecuado para aquellos empresarios que planean abrir pequeños negocios con trabajadores contratados y un volumen de producción relativamente pequeño. Lee cómo abrir una IP.
3. LPH (parcela subsidiaria personal). El registro de parcelas familiares privadas es el registro con los gobiernos locales después de la provisión de documentos que confirman la propiedad de parcela y expresar el deseo de dedicarse a la agricultura. Solo los miembros de una misma familia pueden abrir parcelas de uso doméstico privado. La venta de productos solo puede llevarse a cabo en la forma de venta del excedente que queda después del consumo personal, es decir. en cantidades muy limitadas. Por supuesto, nadie lleva registros de las ventas, pero es indeseable y conlleva grandes multas abusar de las violaciones de la ley al hacer pasar a los empresarios individuales por parcelas familiares privadas.

Para vender sus productos, las parcelas familiares privadas deben registrarse en una clínica veterinaria, obtener allí un certificado veterinario, con el cual será posible recibir certificados veterinarios del Formulario No. 2, que se pueden usar para vender productos excedentes.

Para los empresarios individuales, el papeleo sigue el mismo esquema, además deberá emitir un certificado de conformidad de los productos con GOST y un certificado de calidad. También deberá registrarse en la oficina de impuestos. Los impuestos que paga un empresario individual se pueden encontrar en esto.

Cómo construir una granja de patos

Dado que la cría de patos como negocio implica su conducta en áreas rurales, los aldeanos no deberían tener ningún problema especial para encontrar locales. Incluso si se hace necesario construir un gallinero, costos especiales este paso no es obligatorio. Puede construir un gallinero con tablas usadas o tablas de segundo o tercer grado. Puede aislar las redes con cualquier barato materiales de construcción- Poliestireno, lana mineral o algo similar. El suelo de tablones se puede revestir con hierba o heno.

El área de la habitación debe calcularse en función de su contenido de tres patos por metro cuadrado. metro. El gallinero también debe dividirse en al menos tres zonas:

1. Para mantener a los jóvenes.
2. Para el mantenimiento de reproductores
3. Para mantener otras aves.

También deberá organizar un paddock para caminar con un área de diez metros cuadrados. metros por pato. No es deseable tener patos exclusivamente en jaulas: el ave nada en grasa y, en consecuencia, su carne baja de precio.

El gallinero debe estar equipado con iluminación y un sistema de ventilación para la ventilación en período de invierno. Se puede cavar un pequeño estanque artificial en el potrero si no hay un cuerpo de agua natural cerca.

Equipo e inventario

El equipo y el inventario requeridos en cualquier granja avícola, sin importar la escala, incluyen:

• comederos y bebederos, que puede construir usted mismo o comprar en cualquier tienda de mascotas o tienda agrícola;
• incubadora para cría de pollitos;
• lámparas con luz roja para instalar en el gallinero;
• calentador en el gallinero. La mejor opción económica sería la instalación de una vitrocerámica convencional con circuito de agua perimetral.

Para procesar canales necesitará:

• máquina para desplumar plumas y plumones;
• congeladores de carne y enfriadores de huevos.

En total, la compra de equipos para criar patos con una población de hasta 60-70 individuos costará de 80 a 100 mil rublos.

Cómo elegir y comprar animales jóvenes

Habiendo identificado una o más razas de patos para la cría, futuro emprendedor puede comprar patitos en cualquier parcela familiar cercana o en una granja de patos. El precio de una edad semanal diaria de patitos oscila entre 90 y 110 rublos por pieza. Los pollitos de dos o tres semanas costarán un poco más.

Al comprar, debe inspeccionar visualmente los patitos en busca de enfermedades. Desafortunadamente, no será posible realizar otra encuesta al comprar, y deberá guiarse solo por la palabra honesta del vendedor. Por cierto, es por eso que es mejor comprar patitos ya crecidos, aunque un poco más caros. tiempo óptimo comprar - otoño.

cuidado del pato

Los patos no requieren ningún cuidado especial. Lo principal es asegurarse de que siempre haya comida en los comederos, agua en los bebederos y que la habitación se limpie a tiempo. Los patos son alimentados con piensos compuestos, verduras frescas y jugosas. La composición de la dieta de las aves puede incluir:

• cualquier cultivo de cereales;
• conchas de río trituradas;
• leche en polvo;
• varios suplementos minerales;
• grasa animal y vegetal;
• sal.

Si es posible recolectar lenteja de agua de lago o pantano para alimentar a los patos (plantas pequeñas que cubren la superficie del agua, debe hacerlo), la lenteja de agua es un manjar para los patos. Por lo general, los patos se envían al matadero a la edad de 2-3 meses. Durante este tiempo, comen de 10 a 12 kg de alimento. En consecuencia, una manada de 100 patos necesita de 1 a 1,2 toneladas de alimento para este tiempo. A un costo de 1 kg de alrededor de 10 rublos, costos totales para la comida será de 10 a 12 mil rublos.

Cómo encontrar un canal de distribución para los productos

Cualidades gustativas carne de pato y los huevos de pato crean una gran demanda por parte de los establecimientos de catering: cafeterías, restaurantes, etc., que compran productos de granjas de patos a granel. Los principales canales de comercialización de productos de granja de patos se pueden considerar:

• instalaciones de producción dedicadas a la fabricación de productos semiacabados;
• mercados;
• las tiendas;
• o abre tu propia tienda de marca.

El plumón y las plumas se pueden vender a fábricas que producen ropa de plumón, almohadas, etc. Entre otras cosas, también se utilizarán para la venta huevos y patitos jóvenes para emprendedores de nueva creación, estiércol como fertilizante para jardineros para residentes de verano.

Rentabilidad de una idea de negocio

Abrir una pequeña granja de patos de cien cabezas requerirá los siguientes gastos:

• disposición de un gallinero: 40-50 mil rublos (construir desde cero requerirá una cantidad de 300-350 mil rublos);
• compra de equipo - 100-120 mil rublos;
• la compra de patitos - 9-11 mil rublos;
• compra de piensos - 10-12 mil rublos;
• para gastos imprevistos, se debe planificar una cantidad de 20-30 mil rublos.

En total, organizar un negocio requerirá de 180 a 225 mil rublos (sujeto a la disponibilidad de locales para un gallinero). La recuperación del negocio, incluso con las estimaciones más “modestas”, no será superior a un año. Con base en la experiencia de operar con éxito granjas de patos, puede planificar una ganancia adicional a partir de los 7 u 8 meses de operación.