Un negocio de cría de faisanes difícil pero rentable. La cría de faisanes como negocio: costos, equipo requerido y requisitos SES

Los faisanes son un ave rara y valiosa. Su cultivo como negocio aún no se ha generalizado, pero ya está comenzando a ganar impulso activamente en el entorno agrícola. El problema es que no todo el mundo sabe qué se necesita exactamente para lograr el éxito en la cría de faisanes. Un plan de negocios aproximado, en el que la granja de faisanes se "desmonta" en sus componentes, lo ayudará a comprender todas las sutilezas.

cría de faisanes - negocio rentable pero hay que organizarlo bien.

En el extranjero actividad empresarial, asociado con la cría de faisanes, se ha considerado durante mucho tiempo una ocupación rentable. La carne de estas aves es un lujo gastronómico y es uno de los platos de élite. Es nutritivo, a muchas personas les gusta por su sabor inusual. Si se apega a las reglas tradicionales para criar estas aves, ese negocio puede generar ingresos tangibles. Pero, al dar los primeros pasos en este tipo de actividad, primero tendrá que gastar una cantidad bastante grande.

¿Por dónde deberías empezar?

En primer lugar, es importante conocer la tecnología adecuada criar faisanes en casa y tener en cuenta tanto como sea posible más costos eso habrá que soportarlo primeras etapas. Los agricultores experimentados aconsejan sumar otro tercio de la cantidad recibida con los cálculos iniciales. Esto ayudará a hacer frente a los gastos imprevistos, sin los cuales el inicio de cualquier empresa no puede funcionar. Es deseable atraer a tantos socios como sea posible a su lado. Hace una gran diferencia al principio. Es necesario describir con más detalle las contribuciones y responsabilidades entre socios, gracias a las cuales será posible evitar disputas en el futuro. Puede tomar a sus familiares como socios o simplemente pedirles que le brinden toda la ayuda posible. Esto reducirá los costos iniciales de personal.

Los costos iniciales para la cría de faisanes son bastante altos, por lo que se recomienda iniciar un negocio con socios.

Proceso de crianza del faisán

Asegúrese de conocer las condiciones de mantenimiento de los faisanes. Le ayudará estudiar la literatura relevante, puede consultar con veterinarios o con alguien que conozca que ya tenga experiencia en la cría de estas aves en casa. Si sigue los consejos que se dan a continuación, la inversión se amortizará mucho más rápido de lo esperado.

Requisitos para locales

Uno de los pasos principales para comenzar a criar faisanes en casa es calcular el tamaño del territorio y las instalaciones. Es importante no olvidar tener en cuenta la época de reproducción de las aves: en esta época las condiciones cambian. Al principio, los faisanes (tanto machos como hembras) se mantienen en un recinto, cubiertos con una red en la parte superior. Las aves son increíblemente temerosas. Solo un poco, y tienden a volar lejos. Por lo tanto, se requiere un área grande. Para cada individuo, tendrá que tomar un promedio de dos metros cuadrados. De lo contrario, el negocio sufrirá graves pérdidas ya al principio, porque las peleas entre pájaros no se pueden evitar.

Al planificar una habitación, debe tenerse en cuenta que un adulto requiere al menos 2 metros cuadrados. pajarera de metro.

En un recinto, se permite tener un macho y hasta diez hembras. El aviario debe cubrir un área de aproximadamente 122 metros cuadrados. Debe dividirse en un área para dormir y un área para caminar. El dormitorio debe ser más oscuro y ocupar al menos 22 metros cuadrados (2 por ave). En la zona de paseo, los faisanes deben caminar y volar libremente. Por lo general, es de unos cien metros cuadrados. El dosel está hecho de malla fina con huecos de no más de 5 centímetros. Esta es la única forma de estar seguro de que los pájaros no volarán.

Es recomendable utilizar una malla blanda, pero que no sea de metal. De lo contrario, durante los despegues bruscos, las aves pueden lastimarse. El tiempo total de detención va de febrero a agosto. Después de eso, los faisanes se trasplantan a un recinto de invierno. Los profesionales lo llaman el "jardín común". Varios cientos de pájaros pueden estar en esos corrales al mismo tiempo. Su altura no es inferior a dos metros y el área por individuo no es inferior a 1,5 metros cuadrados. Es muy recomendable plantar arbustos o abetos en el interior del recinto. Esto hará que las aves se sientan más naturales y podrán esconderse si algo las asusta.

Alimentos y comederos

Los comederos se colocan donde suelen caminar los faisanes. Para ello, puedes utilizar comederos o comederos caseros que se utilizan para alimentar a otras aves. La tarea principal es asegurarse de que todos los faisanes tengan tiempo para comer al mismo tiempo. Es deseable hacer posible la reposición de los bebederos y comederos desde el exterior. A los faisanes no les gustan las personas cercanas y están muy asustados. Esto afecta la calidad de la carne.

Los comederos deben colocarse en la parte del aviario que se proporciona para las aves que caminan.

cría de pollitos

El costo de un ave en el mercado interno oscila entre los tres y medio y los veinticinco dólares. Mucho depende de la edad a la que se venda el ave: pollitos, adultos o viejos. El costo de los huevos depende del tamaño del lote que se compre. Una docena cuesta 10 - 15 dólares. Vale la pena comenzar a criar faisanes en casa con un pequeño lote de dos o tres familias. Un mayor desarrollo del negocio depende de cómo vayan las cosas y qué demanda tendrá el juego.

Durante un período fructífero, una hembra puede poner un promedio de 60 huevos. Se tarda 2-3 meses. El peso de un huevo es de 30 gramos. Para incubar los pollitos, necesitará una incubadora especial. El período promedio de incubación del huevo es de veinticuatro días.

La opción más rentable es comenzar a criar con dos familias de pájaros que traerán crías.

Al planificar un negocio, es importante considerar el costo de los equipos y la electricidad.

Si hay demasiadas aves en un aviario, esto puede reflejarse negativamente en la descendencia. Las hembras son extremadamente olvidadizas. En la confusión, pueden incluso pisotear sus propios huevos.

Venta de faisanes

La cría de faisanes como negocio para su posterior venta será imposible sin clientes habituales interesados ​​en el producto: carne y huevos de faisán. Y para esto, confiable. base del cliente todavía tiene que formarse.

La mejor manera es hacer entregas directas a supermercados, restaurantes, asadores. Vale la pena prestar atención a los establecimientos que se dedican a la cocina oriental. Al principio, basta con encontrar clientes habituales leales. En el futuro, puede aumentar la facturación, centrándose en la demanda.

Otra dirección para la implementación de faisanes es la organización de la caza de faisanes. Este es un juego de viejos. Y lo más importante, no es barato, lo que significa que es rentable para el organizador. El precio por persona suele ser de 3 a 5 mil dólares. Pero esto requiere un área grande. Si lo hay, entonces puede dar al agricultor un doble beneficio: un ingreso tangible y la direccion correcta venta de aves.

Los faisanes se pueden vender para carne o caza de aves.

  1. Es mejor comenzar un negocio pequeño, no tratar de obtener un gran impulso de inmediato. Vale la pena desarrollarlo gradualmente. Para que pueda comprender cómo es posible hacer frente a este negocio.
  2. Es mejor contar con la ayuda de agricultores experimentados. Puede mantenerse actualizado con nuevos productos y al mismo tiempo saber qué hacer y cómo hacerlo.
  3. No vale la pena salvar. Naturalmente, no se necesita un gasto adicional, pero no vale la pena ahorrar en aves. Esta es la base de lo básico.
  4. La ración es importante. Los faisanes deben alimentarse solo con alimentos de alta calidad, seleccionados teniendo en cuenta la fisiología de las aves.

* Los cálculos usan datos promedio para Rusia

1. Resumen del proyecto

El objetivo del proyecto es abrir una granja de faisanes para la cría de faisanes para la venta (vivos, carne, huevos) para clientes mayoristas y minoristas de Moscú y la región de Moscú.

La esencia del proyecto es la creación de recintos cerrados para la cría de faisanes, la incubación independiente y la cría de animales jóvenes. Los principales productos vendidos de la finca:

Caza faisán (a partir de 1 día);

Cadáveres de faisán.

Huevo de faisán.

Los principales canales de distribución son tierras de caza Suburbios de Moscú, pequeños agricultores dedicados a la cría de aves de corral, restaurantes en Moscú. En la primera etapa de producción, está previsto organizar una cola de mil cabezas de aves de corral.

El costo del proyecto, teniendo en cuenta el capital de trabajo, será de 820 mil rublos. Para implementar la idea de negocio, está previsto atraer fondos prestados por un monto de 200 mil rublos. Plazo del préstamo -24 meses. Tasa de interés - 22%. Pagos diferidos - 3 meses.


*a partir de 13 meses de trabajo

Término frase preparatoria El proyecto durará 4 meses. Para organizar la producción, está previsto construir recintos cerrados y cuartos de servicio basado en propio parcela en una zona rural.

2. Descripción de la industria y empresa

La rama más desarrollada de la cría de faisanes se encuentra en Europa. El primer intento de criar faisanes artificialmente se hizo a principios del siglo XVI. En Rusia, la cría de faisanes en granjas de caza se inició solo a fines del siglo XIX. Los primeros grandes viveros se abrieron cerca de Moscú, San Petersburgo y Orel. Actualmente, la cría de faisanes en Rusia está poco desarrollada y solo hay unas pocas granjas de caza. Básicamente, los productos tienen demanda entre los amantes del señuelo y la caza del faisán introducido, así como los restauradores y gourmets. La última dirección tiene mucha menos demanda: es mucho más rentable para los restaurantes comprar faisanes congelados en el extranjero a un precio más bajo. La peculiaridad de la cría de faisanes es que esta ave se puede criar al aire libre durante todo el año (si hablamos del Middle Lane), ya que los faisanes no temen las heladas y el invierno al aire libre.

El objetivo del proyecto es crear una granja de faisanes para la venta al por mayor y al por menor de faisanes vivos para granjas de caza y aficionados a la caza, así como la venta de carne a restaurantes en Moscú. La granja cría faisanes artificialmente en recintos cerrados especialmente creados. El lugar elegido para la apertura de la finca se encuentra en una zona rural ecológicamente limpia a 40 km de la ciudad de Moscú.

3. Descripción de las mercancías

La empresa se dedica a la venta tanto de faisanes vivos, como de carne y huevos de esta ave. Las siguientes son las principales características de los productos de la finca. La lista de bienes vendidos se presenta en la Tabla 1.

Faisán de caza. La especie más popular en las granjas de caza y faisanes, que se valora por su peso, rico color y sencillez en la comida. El faisán de caza fue criado por hibridación de subespecies del faisán común. El macho tiene un tamaño de 75-90 cm (desde el pico hasta la punta de la cola), alcanza un peso de hasta 1,8 kg. Los faisanes hembras son notablemente más pequeños: 50-65 cm, peso: 1-1,2 kg. Tiene una larga cola de 18 plumas que se estrecha hacia el final. La parte superior de las alas cortas y redondeadas está formada por 4-5 plumas de vuelo. Los lados de la cabeza del macho están cubiertos de piel roja. El faisán tiene un color de plumaje brillante, cabeza y cuello verde oscuro y un pecho rojo dorado. El plumaje del resto del cuerpo tiene colores marrón dorado y rojizo dorado con rayas negras y marrones, las partes inferiores de las alas son blancas. El color alrededor de los ojos es rojo. El plumaje del faisán hembra es marrón pardusco con vetas oscuras y rojizas.

Carne de faisán. El sabor de la carne de faisán es similar al carne de pollo Sin embargo, los muslos y muslos de faisán son mucho más delgados y duros. Los huesos de faisán son delgados y translúcidos, la quilla es larga y la espalda es delgada. El faisán disfruta de un gran éxito en la cocina, es famoso por carne jugosa, que no necesariamente necesita ser marinado. filete guisado en propio jugo. La fase se puede hornear entera, el faisán relleno también es popular. El contenido calórico del faisán es de 254 kcal por cada 100 g de producto. Contenido de proteínas - 18 g, grasa - 20 g, carbohidratos - 0,5 g, agua - 65 g, ceniza - 1 g La carne de faisán tiene un rico composición química incluye 13 vitaminas (A, PP, A (RE), B1, B2, B3, B6, B9, B12, E (TE), H, PP (equivalente de niacina), colina). El faisán contiene lo necesario para el cuerpo humano. minerales: potasio, magnesio, manganeso, cobre, zinc, selenio, hierro, cloro, azufre, yodo, cromo, flúor, molibdeno, estaño, cobalto, níquel, aluminio, fósforo, sodio.

Huevo de faisán. Según sus propiedades gustativas, se reconocen como más sabrosos que el pollo y son un manjar. Considerado más útil, utilizado en comida dietetica porque no son alergénicos. Los huevos de faisán tienen la mitad del tamaño de los huevos de gallina. Los huevos de faisán son un producto raro que no se encuentra en los estantes tiendas de comestibles y supermercados. En la cocina, los huevos de faisán se usan hervidos y horneados, y se agregan a las ensaladas. Los huevos de faisán son un producto alto en calorías (700 kcal por 100 g de producto). 100 g contienen 70,8 g de grasa, 6,5 g de proteína, 4,2 g de carbohidratos, 1,5 g de agua y 1,3 g de ceniza. Los huevos de faisán contienen vitaminas A, D, todo el grupo de vitaminas B, así como oligoelementos: flúor, selenio, zinc, hierro.

La forma de propiedad para este tipo de actividad es la PI. Código de actividad según OKVED - 01.49.12.130. Para organizar un negocio, necesitará el permiso de la SES y la supervisión de incendios. También se requieren certificados veterinarios del servicio veterinario del distrito en el que se encuentra la granja y un certificado para el comercio de carne y aves vivas.

Todas las aves de corral criadas en la granja se mantienen en aviarios cerrados. La finca está ubicada en una zona rural ecológicamente limpia. Se utiliza alimento ecológicamente limpio para alimentar al ave, no se agrega ninguna impureza para aumentar de peso o crear un color abigarrado.

Tabla 1. Lista de bienes


4. Ventas y Mercadeo

El principal mercado de venta (alrededor del 90%) de los productos de las granjas de faisanes son las granjas de caza que organizan cacerías de faisanes para sus clientes. El 10% restante de los productos vendidos de la granja se vende a restaurantes en Moscú en lotes pequeños (carcasas, huevos vivos, para incubar) y venta minorista clientes privados.

Los acuerdos de suministro con algunos de los cotos de caza que operan en la región se firmaron previamente en la etapa de planificación comercial. Según estimaciones aproximadas, la rentabilidad de la granja puede proporcionar de 5 a 10 contactos con mayoristas. Los productos para fincas cinegéticas se suministran vivos. Tamaño del grupo para 1 cacería: hasta 100 aves.

Ideas listas para su negocio

La demanda de faisanes entre las granjas cinegéticas se debe a que la organización de la caza de aves aporta los beneficios más tangibles efecto economico en comparación con otros tipos de caza. Por ejemplo, para una cacería real solo por superar la oferta de un faisán, una granja de caza puede ganar alrededor de 100 mil rublos, lo que requiere solo la ayuda de un cazador, un perro y un traslado al lugar de caza. Los ingresos adicionales pueden ser el desplumado, deshuesado y eviscerado de canales, que también generan un ingreso considerable (alrededor de 50 mil). Al mismo tiempo, el costo de un faisán, que ronda los 300-450 rublos, permite a los criadores ganar aproximadamente la misma cantidad que las granjas de caza.

A la hora de comprar un ave, las fincas cinegéticas suelen exigir que el ave sea “interesante para el cazador”, es decir, tímida, capaz de volar bien y que tenga una bonita presentación. mejor edad para la adquisición de faisanes se considera de 3 a 4 meses. Durante este período, el pájaro aún no se ha mudado a su traje adulto, se distingue por su inmunidad a los cambios climáticos y la falta de pretensiones en los alimentos (puede alimentarlo con granos y desechos de granos. En más temprana edad los compradores pueden enfrentarse a la necesidad de cultivar faisanes, lo que puede presentar algunas dificultades. Los requisitos enumerados anteriormente se implementan en el proceso de cultivo de faisanes. Para las aves, se equipan aviarios altos y se brinda crianza en semilibertad. Para que el faisán no pierda su apariencia comercial (las aves en los recintos tienden a pelear) y sus hermosas plumas, se les colocan gafas rojas especiales a las aves en la granja.

Hay poca competencia entre las granjas de faisanes en la región bajo consideración. Según estimaciones aproximadas de expertos de la industria, hay entre 10 y 15 mil cabezas de faisán en la región central. Cantidad exacta Los competidores son difíciles de identificar. No hay tantos competidores directos (cultivo exclusivamente de faisanes) en la región de Moscú, en el 90% de los casos se cría un faisán de caza en compañía de otras aves. En la mayoría de los casos, se trata de pequeñas granjas familiares que crían varias especies de faisanes ornamentales o granjas avícolas más grandes, donde el faisán a menudo se presenta como una adición exótica a la granja. tipos tradicionales aves de corral. El precio de un faisán de tres meses en el mercado oscila entre 550 y 1000 rublos. El faisán se vende en grandes cantidades principalmente para granjas de caza. El costo de la cabeza de un faisán se establece en el nivel de 1500 rublos, reduciendo el precio según la cantidad de faisanes muertos. Las granjas líderes en la industria de la cría de faisanes tienen una gama bastante amplia de servicios. Además de la crianza, pueden participar directamente en la organización de cacerías de faisanes de graduación, acompañados por un guardabosques y en la organización de servicios para invitados, como resultado de lo cual los ingresos pueden duplicarse o triplicarse. Entre debilidades Se puede notar la política de marketing mal concebida de los competidores y la falta de información inteligible sobre los productos en Internet.

Debido al estrecho canal de ventas, se planea organizar la atracción de los principales compradores a través de negociaciones personales con representantes de fincas de caza y representantes de la industria de restaurantes. Durante ventas al por mayor permitir el método de negociación. Además, está previsto crear un sitio web oficial de la finca, donde se puede encontrar información sobre precios y servicios, horario de trabajo, información de contacto. Además, la información del producto se publica en sitios de anuncios gratuitos en Internet. En el proceso de desarrollo de la economía y expansión del mercado de ventas, se planea cultivar y criar otras especies. Ave silvestre(urogallo, urogallo negro, etc.).

5. Plan de producción

La empresa está ubicada a 40 km de la frontera de Moscú, en una zona rural, en el territorio de un terreno propiedad del fundador del proyecto. Esta ubicación es exitosa, ya que los factores necesarios para cultivo exitoso faisán (condiciones lo más cercanas posible a las naturales), la producción se ubica cerca de un público solvente que vive en Moscú y la región de Moscú. Hay una carretera federal a 10 km del sitio de la finca, por la cual se puede llegar fácilmente a la ciudad.

La tecnología de cría de faisanes no prevé procedimientos complicados. Los principales procesos incluyen proporcionar las condiciones necesarias para la vida y reproducción de faisanes, alimentación, incubación. Todo proceso de manufactura, incluida la recolección, la puesta de huevos en una incubadora, la cría de animales jóvenes, la liberación en recintos, el sacrificio y el almacenamiento de canales se lleva a cabo en una granja. La tecnología de cultivo se analiza con más detalle a continuación.

Ideas listas para su negocio

Las aves se mantienen en aviarios a razón de 2 metros cuadrados. metros por ave. Hay 1 macho por cada 3 hembras en un recinto. Las principales características de los faisanes en crecimiento, en comparación con el ave "habitual", son la provisión de una apariencia "comerciable" y la prevención de enfermedades de las aves. Entonces, para el primer propósito, es decir, la preservación del hermoso plumaje (los faisanes a menudo se quitan las plumas), se ponen anteojos especiales para que no se vean bien. Para el segundo propósito, es necesario un veterinario, ya que el faisán, en comparación con el pollo, es más susceptible a diversas enfermedades.

Todos los días, un faisán necesita entre 70 y 100 gramos de alimento. Durante 3 meses, el faisán alcanza un peso adulto de alrededor de 1-1,2 kg. El ciclo de crecimiento es de unos 4-5 meses, después de que el faisán muda y aparece un hermoso plumaje.Las razas de "carne" y la caza están contenidas en partes diferentes recintos, jaulas más pequeñas se utilizan para faisanes para carne. Utilizado para reproductores gran cuadrado. Para una reproducción normal, se proporcionan condiciones cercanas a las naturales.

La pubertad en los faisanes se alcanza a los 11-12 meses. Durante la temporada de reproducción, que ocurre a fines de marzo y principios de abril, la hembra encuentra un lugar apartado para sí misma, rasca un hoyo y pone de 8 a 12 huevos. Durante la temporada de apareamiento, debe controlar cuidadosamente el comportamiento de las aves. Es necesario que las hembras acepten al macho, de lo contrario la nidada quedará vacía. Se practica el procedimiento de cambio de macho de otro recinto. Si el macho está activo, se le agregan hembras adicionales. Arreglo posible para la puesta de huevos. Casas pequeñas para evitar la agresión de los machos hacia las hembras. El faisán corre hasta mediados de julio.

Las hembras ponen huevos una o dos veces al día. Se pueden obtener hasta 25 huevos de una hembra de primer año por temporada. Para evitar que otras aves los picoteen, los huevos se recogen regularmente y se colocan en una incubadora. Se seleccionan huevos grandes con la forma correcta para la incubación. La cáscara de estos huevos no debe tener defectos visibles. Antes de poner, debe dejar que los huevos se acuesten a temperatura ambiente, ya que no puede colocarlos inmediatamente en el dispositivo frío. Durante las tres primeras semanas, la temperatura en la incubadora se mantiene a 37,8 grados con una humedad del 50-60 %, luego desciende a 37,5 con una humedad del 75-80 %. Los huevos se deben voltear regularmente para que el embrión no se pegue al interior de la cáscara. Además, para aumentar la incubabilidad a partir de la segunda semana, se produce una disminución periódica de la temperatura. En mesa. 2 muestra los principales períodos de incubación y las condiciones necesarias.

Pestaña. 2 Períodos básicos de incubación


Ideas listas para su negocio

Los pollitos aparecen alrededor de los 25 días. El cultivo de animales jóvenes al principio se lleva a cabo en recintos separados. Para la alimentación se utiliza pienso compuesto para pollos de engorde (PC-5). A partir del cuarto mes, los faisanes se transfieren a mezclas de granos, desechos de granos y pasto cortado.

Área de granja de faisanes - 3400 sq. metros, lo que le permite mantener alrededor de 1000 faisanes. Se requerirá un recinto separado para mantener animales jóvenes. Las paredes están hechas de malla de metal soldado con un tamaño de malla de 2,5 cm.Desde arriba, el aviario está cubierto con una red de pesca de nailon, lo que evita que el ave salga volando del aviario y pase bien luz del sol. Para garantizar un trabajo productivo, la empresa necesitará una incubadora para 700 huevos, comederos, bebederos, gafas para pájaros y desinfectantes. El principal consumible es el pienso compuesto para pollos PK-5 y PK-6. El precio medio de este pienso compuesto es de 35 rublos. por kilogramo (se vende en sacos de 30-40 kg).

Para asegurar la operación de la empresa, se necesitará un empleado de tiempo completo (Cuadro 3), quien realiza las funciones principales para el funcionamiento de la finca. Gestión de proyectos y planificación estratégica realizado por el propietario del proyecto. Las funciones auxiliares para la organización del trabajo en la finca son realizadas por miembros de la familia del propietario. El personal contratado está involucrado si es necesario.

Cuadro 3. Dotación de personal y nómina


6. Plan organizativo

La duración del proyecto será de 4 meses. El proyecto es administrado por el propietario, quien reporta directamente al personal y empleados contratados.

7. Plan financiero

El costo del proyecto será de 820 mil rublos. Este monto incluye el costo de construcción de recintos, la compra de equipos, la compra de animales jóvenes, alimento y la creación de un sitio web. Para implementar la idea de negocio, está previsto atraer fondos prestados por un monto de 200 mil rublos. Tasa de interés - 22%. Plazo del préstamo - 24 meses. Pagos diferidos - 3 meses.

Indicadores financieros del proyecto - ingresos, flujo de caja, beneficio neto- se dan en el Apéndice 1. Los cálculos se realizan en función del costo de un faisán vivo de 400 rublos.

8. Evaluación de la eficacia del proyecto

El periodo de amortización del proyecto desde el momento de la puesta en marcha del parque será de 17 meses. El período de recuperación descontado es de 19 meses. Los indicadores de desempeño del proyecto se dan en la Tabla. 4

Tabla 4. Indicadores de desempeño del proyecto


9. Riesgos y garantías

Los principales riesgos del proyecto están asociados a un mercado de ventas estrecho. En este sentido, para reducir riesgos, los canales de distribución se encuentran en etapa de planificación. La descripción de los principales riesgos y su evaluación se dan en la Tabla. 5.

Tabla 5. Evaluación de los riesgos del proyecto y medidas para prevenir su ocurrencia o sus consecuencias

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10. Aplicaciones

APÉNDICE 1

Los principales indicadores financieros del proyecto en una perspectiva de cinco años






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Dependiendo de la región y de una serie de factores adicionales, la rentabilidad de un negocio para el cultivo y la cría de pavos puede ser del 60 al 80 %.

A pesar de que el negocio aún no es tan popular entre los empresarios nacionales, existe una demanda de faisanes y está en constante crecimiento. Al mismo tiempo, no es difícil dominar la cría de faisanes en casa. Si un empresario tiene experiencia en la creación de una granja de pollos, criar faisanes como negocio no le presentará ninguna dificultad.

¿Cuál es la belleza del faisán?

Criar faisanes en casa es un placer. El ave tiene una naturaleza pacífica y no hay dificultades con la elección de la especie. En total, hay dos tipos de faisanes, entre los que se distinguen 32 subespecies.

El principal producto del negocio del faisán será la carne de ave. Los restaurantes están dispuestos a comprarlo, ya que el faisán es considerado hoy en día un manjar. Además, puede encontrar compradores interesados ​​en las plumas de faisán más hermosas.

Otra fuente de ingresos puede ser la cría de aves para la tribu. EN tiempos recientes muchos están interesados ​​en criar faisanes en casa, por lo que la demanda de aves vivas crece constantemente. Además, las granjas de caza están interesadas en aves vivas, cuya lista de servicios incluye la caza de faisanes.

Beneficio de aves vivas

Para vender faisanes para una tribu, debe instalar una incubadora donde se criarán los pollitos. Lo mejor es comprar equipos fabricados en el extranjero para eliminar posibles pérdidas durante el cultivo. El hecho es que esta ave pone huevos con mucha menos frecuencia que las gallinas, aunque pertenece a su género. Por lo tanto, cada huevo debe estar protegido y cuidadosamente protegido.

La ventaja de un ave es que madura relativamente rápido, literalmente en 3-4 meses. Las condiciones de crecimiento dependen del propósito para el que cultivas un faisán en casa. Por lo tanto, si el objetivo principal es una mayor reproducción, el ave debe mantenerse en espacios reducidos. Si crece para la caza, por el contrario, hay que enseñarle a condiciones salvajes para mantenerlo móvil. Para hacer esto, equipe un aviario espacioso que imite las condiciones naturales.

ganancia de carne

Algunos granjeros afirman que la forma más rentable de criar aves en casa se puede obtener vendiendo su carne. Muchos restaurantes hoy en día ofrecen platos de carne de faisán o un cadáver cocido entero. Pero al mismo tiempo, la mayor parte se importa del exterior. Por supuesto, la carne congelada pierde significativamente su sabor en comparación con la fresca. Por lo tanto, los restaurantes y otros establecimientos de catering de élite están felices de comprar productos frescos.

Una fuente adicional de ingresos serán las plumas de faisán. Son utilizados por diseñadores de ropa y accesorios. Los sombreros, bolsos, abrigos y vestidos suelen estar decorados con plumas. diferente tamaño y coloración. Los artistas también están interesados ​​en ellos. Una categoría separada de clientes son los creadores de varios amuletos y talismanes. El precio de las plumas hermosas y de alta calidad a veces es bastante alto.

sutilezas del marketing

Pero no todo es tan color de rosa en el negocio del faisán. La demanda actual aún no es lo suficientemente alta como para que el negocio genere ingresos multimillonarios. Sí, los restaurantes hacen pedidos regularmente, pero en lotes pequeños, con los que el empresario no ganará mucho. La carne de faisán cuesta 200 rublos. por canal, mientras que el urogallo negro - 315 rublos y el pato salvaje - 230 rublos. En el extranjero, los cazadores de faisanes disparan más aves de las que necesita el mercado local, por lo que nos traen carne congelada y cuesta un centavo en el mercado interno. Hay poca demanda de esta carne en las tiendas. El comprador de hoy aún no está acostumbrado a esta ave.

Un poco más de esperanza para los cotos de caza. Ofrecen dos tipos de caza de aves: señuelo o introducidas. En el primer caso, el faisán se libera inmediatamente antes de la caza, en el segundo, mucho antes, para permitir que el ave se vuelva un poco salvaje. La segunda opción es atractiva no solo para los cazadores, sino también para quienes crían faisanes en el hogar; esto garantiza una demanda más estable de aves de corral. Una de esas cacerías trae de 3 a 5 mil dólares a la tierra, por lo que esta línea de negocios parece prometedora.

cría de pollitos

El diseño del aviario depende de para qué estás criando al ave. Si es para cazar, la pajarera debe ser espaciosa, pero tapada con una red de pesca encima para que las aves no se vayan volando. Si es para carne, el aviario debe ser pequeño para que el ave no pueda volar y tenga un movimiento limitado. Su área se calcula a partir de las condiciones de 2 metros cuadrados. m. por individuo. Y por tres hembras en el recinto debe haber un macho.

El aviario está cercado con una malla con celdas de no más de 2,5x2,5 cm, además, no se puede utilizar un eslabón de cadena, ya que puede lesionar a un ave. Antes de asentarse, se debe desinfectar el recinto con lejía y esperar cinco días.

La puesta de huevos por una hembra ocurre una vez cada dos días. Deben recolectarse regularmente, de lo contrario, otras aves picotearán. Los huevos recolectados se colocan en una incubadora durante aproximadamente un mes, donde los pollitos nacidos se mantienen durante otras tres semanas a una temperatura de 38 ° C, que disminuye gradualmente. Al mismo tiempo, la humedad aumenta del 50% al 80%.

Durante los primeros meses, los pollitos se mantienen y alimentan separados de las aves adultas. Su dieta consiste en gusanos de la harina, verduras y huevos duros. Todo esto debe ser cuidadosamente molido. Para beber, dan yogur.

VistaNúmero de hembras por machoTamaño del huevo, mmNúmero de huevos en nidadaDuración de la incubación, días
faisán común1-8 45,2x35,58-12 23-27
faisán real2-3 46x377-15 24-25
Faisán de Elliot2-3 42x336-8 25
Faisán Mikado1-2 55x395-10 26-28
faisán hume1-2 48x336-8 27
faisán de cobre1 46,5x496-12 24-25
faisán con cresta1 54x399-14 26-28
faisán plateado1-2 51x399-15 24-25
Faisán Svaino1-2 51x386-12 23
faisán de lomo rojo1 54x404-8 24-25
Sim faisán1 48x385-8 23
faisán dorado2-3 42x3512-16 23-24
faisán de diamantes2-3 46x376-12 23
Koklasy1 51x375-7 21-22
Faisanes de orejas:
marrón1 53x395-8 27-28
azul1 59x408-14 27-28
blanco1 60x424-7 27-28
faisán birmano1 51x372 21-22

Se necesita cuatro veces menos alimento por día para alimentar a un faisán que a un pollo. Un faisán adulto come alrededor de 100 gramos por día. alimentación. Para ellos se compran piensos mixtos de las marcas PK-5 y PK-6.

Tres meses después, un ave adulta está lista para ser vendida como carne. Si se cultiva para la caza, debe alimentarse durante otros dos o tres meses. Durante este tiempo, el faisán pasa por un período de muda y se convierte en un pájaro hermoso y poderoso.

Maneras de reducir costos

Para tener una ventaja en el mercado y ofrecer la carne más barata posible, los criadores experimentados ofrecen las siguientes formas de reducir su costo:

  • para el divorcio, no compre huevos, sino animales jóvenes;
  • criar gusanos de harina de forma independiente, preparar alimentos para pollos de engorde;
  • cambiar hembras extra por machos grandes (a razón de 2 hembras por 3 machos).

Granjeros sin escrúpulos ofrecen a la venta carne de gallina de Guinea en lugar de faisán. Esta ave pone muchos más huevos que el faisán, pero su carne tiene un sabor ligeramente inferior al del faisán. Pero si su negocio y su reputación son valiosos para usted, es mejor rechazar este paso.

cuanto cuesta un negocio

Por supuesto, los empresarios están interesados ​​principalmente en cuánto cuesta entrar en un negocio y cuál será el retorno de la misma. Las principales partidas de gasto serán:

  • construcción de un aviario;
  • compra de animales jóvenes;
  • Comida de pajaro;
  • salarios para los empleados.

Para abrir una granja con una capacidad de mil cabezas por año, se requerirán inversiones de 10 mil dólares, el costo de un ave, teniendo en cuenta el costo de la alimentación y los salarios de los trabajadores, no será mayor a 6 dólares. el precio de un faisán en el mercado es de unos 16 dólares, la hembra de una temporada produce unos 25 huevos.

Si organiza la venta de cadáveres, aves vivas, traslados y cama, todas las inversiones se amortizarán en unos 2,5 años.

" Aves

Hoy en día, cada vez más a menudo puedes encontrar faisanes en las granjas de los granjeros. desde solo pájaro hermoso se convierten en un negocio rentable.

Es por eso que en este artículo hablaremos en detalle sobre la cría y mantenimiento de faisanes en el hogar y en trama personal, aprenda qué alimentar, cómo cuidar y qué hacer con ellos a continuación.

Los faisanes tienen un peculiar y memorable apariencia. Los machos son fácilmente reconocibles por su plumaje brillante y su larga cola. hembras color gris con puntos marrones y negros por todo el cuerpo. Dependiendo del hábitat, el color de los machos difiere. La cabeza y el cuello son de color verde o azul-violeta.

No hay plumas en los anillos alrededor de los ojos, los anillos en sí son rojos. El color del cuerpo cambia de naranja en la espalda a rojo brillante en el pecho. Plumas con un brillo metálico. La longitud de los machos alcanza los 80 cm, las hembras son más pequeñas.

Condiciones para la cría en parcelas industriales y domésticas.

Las aves de corral se crían en granjas industriales y domésticas. Las granjas industriales se guían por el crecimiento acelerado y el aumento del número de aves de corral. El cultivo se lleva a cabo con el objetivo de obtener ganancias y devolver todos los costos para la implementación del negocio.

Con el método industrial, la condición principal es un área grande para realizar Agricultura. En una granja, el número de faisanes puede ser de hasta 10 mil individuos.

Las granjas familiares se dedican a la cría de aves de corral en menor escala, para sus propias necesidades y algunas para la venta.

Es mejor para un agricultor novato comenzar a cultivar faisanes en casa desde cero con varias familias y aumentar gradualmente el número. Los huevos pueden ser incubados por un faisán hembra, puedes ponerlos debajo de una gallina o usar una incubadora. Es mejor comenzar con una raza plateada. se adapta mejor a los climas templados. La falta de pretensiones en la alimentación y el rápido aumento de peso contribuyen a una rápida recuperación. Es posible obtener ganancias adicionales de la venta de huevos y plumas.

Para adquirir experiencia, es necesario recorrer todo el ciclo desde la reproducción hasta la venta del producto terminado.


Cría de faisanes en casa en un potrero

Cómo empezar a cultivar un faisán casero

Las aves se colocan en jaulas si el objetivo principal es ganar dinero con la venta de carne aumentando rápidamente la masa. Durante la temporada de reproducción, la densidad de población será de 1 a 3 individuos por 1 m². En este caso, la proteína de la dieta se utilizará en grandes cantidades. Hasta la edad de 2 meses, puede usar alimentos para pavos y pollos de engorde que contengan 24-28% de proteína.

Para aumentar el número de faisanes, se colocan en una espaciosa jaula al aire libre. el mejor suelo la arena se considera para la construcción. El recinto se construye a razón de 2 m² por persona en la zona de noche y 10 m² en la zona de paseo. Las paredes están hechas de malla metalica. La cubierta superior malla de nailon. Una red de dicho material no podrá dañar a las aves voladoras. Para proteger a las aves del sol y la lluvia, una parte de la pajarera está construida con un dosel.

para acercarme a condiciones naturales Los hábitats dentro del recinto colocan un árbol seco, arbustos para uso de las aves como percha. Se instalan bandejas con mezcla de ceniza y arena para baño.

Dependiendo de la raza elegida, se crean parejas o familias de pájaros. En una familia, hay un macho por 2-3 hembras.

Con un aumento en el número de hembras en una familia a 4-7, disminuye la producción de huevos y disminuye el número de huevos fertilizados.

De febrero a agosto, el contenido de faisanes en la parcela es posible en recintos separados, luego se transfieren al general.

Los faisanes son susceptibles al estrés. Los ruidos fuertes pueden asustarlos. película. Los pájaros recuerdan a la persona que les da de comer, su voz, su ropa. Si hay cambios drásticos, esto puede generar estrés. El resultado será una disminución en la producción de huevos.

Los pájaros no le temen a las heladas, pueden todo el año mantener en la misma habitación.


Aspecto resistente a las heladas faisanes

Características de los faisanes

Un faisán adulto pesa de 1 a 2 kg. Las hembras son más pequeñas que los machos. El faisán plateado al llegar a los 7 meses pesa 1,2 kg.
El macho se planta con la hembra en febrero o marzo. Durante el período de reproducción de marzo a julio, el faisán hembra pone unos 50 huevos.

El tiempo de puesta es de 2,5 a 3 meses. La masa de un huevo es de unos 30 gramos. Los nidos de las hembras se construyen por todo el recinto. A veces se olvidan de la ubicación. Periódicamente, debe recolectar huevos para ponerlos en la incubadora o ponerlos debajo de las gallinas.

Presta atención a los huevos que se ponen. Cada raza de faisanes diferentes lugares para poner huevos: hierba, arbusto, árbol. Puedes ayudar a los pájaros a construir sus nidos. Para ello, cavan un pequeño hoyo y lo cubren con hierba seca o musgo. Las cestas de sauce son adecuadas para hacer nidos en los árboles.

Durante la temporada de reproducción, no se debe permitir que dos machos entren en el mismo recinto. Por naturaleza, los machos son muy agresivos y pueden luchar hasta la muerte de uno de ellos.

La dieta de un faisán es similar a la del pollo. Los faisanes prefieren comida verde y puré húmedo. Un faisán come 100 gramos de comida al día.

razas para criar

Los más populares para la cría son 3 razas.

Diamante

El lugar de nacimiento de la raza son las tierras altas de China. Tiene muchas deficiencias, y de las ventajas solo apariencia. Cumple una función decorativa. El cultivo requiere mucha mano de obra debido al cumplimiento del régimen de temperatura.

Las heladas a 25-30 grados son fatales para ellos.

En invierno, la habitación debe calentarse. Debido a la falta plantas exóticas para los alimentos en el pienso siempre debe haber vitaminas, hierbas y aceite de pescado. Rara vez alcanzan una masa de 1 kg. Se traen alrededor de 30 huevos por temporada.

Plata

uno de los mas tipos populares para crianza en casa. El pájaro viene de China, pero a condiciones climáticas Se adaptó muy bien a Rusia. Tolera bien las heladas de 30 grados debido a su denso plumaje. La raza es sensible a las corrientes de aire.

El peso medio es de 5 kg. Tiene una alta producción de huevos - 50 huevos por temporada.

Para aumentar la producción de huevos, se dejan 5-6 huevos debajo de la hembra en el nido para estimular su productividad.

Considerada una de las especies más adecuadas para la cría. debido a la alta producción de huevos y al rápido aumento de peso cuando se engorda para carne. Las efigies se compran voluntariamente para decorar casas de caza y restaurantes.

Oro

Uno de los faisanes más populares para crianza decorativa. Debido a su bajo peso no se cultiva en escala industrial. El peso rara vez supera 1 kg. Baja producción de huevos: 25 piezas por temporada. El sabor de la carne no es particularmente valioso.

Sensible a las heladas. El límite de temperatura es de -20 grados, siempre que no haya corrientes de aire. Mantenido en una casa cálida. El alimento principal son las verduras. Para reponer los oligoelementos en los alimentos, las vitaminas C, B6, B12 y el aceite de pescado están necesariamente presentes.


Granja de faisanes de Kamagan

Cómo alimentar a los faisanes: instrucciones detalladas para principiantes

El alimento principal para los pollitos es un huevo duro mezclado con hierbas. El agua se reemplaza con suero. Agregue gradualmente alimento compuesto para pollos. En el quinto día de vida, puede darle gachas de mijo cocidas en leche. A los dos meses se pasan a la dieta principal de aves adultas.

Los faisanes adultos se alimentan con trigo, maíz, cebada, vegetales frescos. Agregar al feed ácido ascórbico y un poco de azúcar para aumentar la inmunidad. La harina de pescado, el aceite de pescado y la tiza se utilizan para la ingesta de micronutrientes. Regar los faisanes es necesario solo con agua fría. La norma diaria de alimentos es de 100 g. Costos por año para 1 ave - 36 kg.

La comida y el agua se colocan bajo un dosel a la sombra. Para ello, utiliza comederos y bebederos grandes y cómodos. Lo principal es que sean en cantidad suficiente para evitar visitas frecuentes a la casa.

Durante la temporada de reproducción, la adición de antibióticos a la dieta (biovit, penicilina, eritromicina) aumenta el número de huevos fertilizados en un 35-40%.

En invierno, se aumenta la cantidad de alimento y se le agregan vitaminas para mejorar la resistencia a las enfermedades. EN horario de invierno Además, conecte la iluminación eléctrica, aumentando la duración de las horas de luz hasta 14 horas. En estas condiciones, los faisanes seguirán desarrollándose normalmente y no perderán peso.

En el aviario, los faisanes obtienen parte de la comida por su cuenta. Podría ser césped verde, insectos, larvas de escarabajos, gusanos.

La cantidad exacta de pienso compuesto por día se determina empíricamente. Si queda comida en el comedero, su cantidad se reduce hasta que las aves dejan de elegir sus ingredientes favoritos, pero se la comen por completo.

El faisán es la única ave que se alimenta del escarabajo de la patata de Colorado. De tal comida, ganan peso notablemente. Si los faisanes con las alas atadas se sueltan en lechos de patatas, eliminarán esta plaga del jardín.

Después de la aparición de los pollitos, se mantienen en un área especialmente preparada durante 3 semanas. La densidad no debe ser superior a 30 cabezas por m².

Los polluelos de faisán son sensibles a la temperatura. En los primeros días después de la aparición, la temperatura debe ser de 28ºС. Reducirlo gradualmente, pero no por debajo de 20ºС.

Adicional iluminación artificial no se requieren pollitos. Horas del dia suficiente para que crezcan y se desarrollen.


Enfermedades, tratamiento y cuidado.

Si un faisán viola la rutina diaria tradicional, se presta atención al bienestar del ave. Se toman las medidas apropiadas si se detectan signos de la enfermedad.

Las enfermedades del faisán se dividen en 3 grupos:
enfermedades infecciosas

  • Viruela. enfermedad viral. Tiene una alta tasa de mortalidad. Signos: erupción en las patas y áreas de la cabeza sin plumas. El pájaro desarrolla dificultad para respirar, una voz ronca, se presenta el agotamiento. La causa de la muerte es asfixia. Se tratan con medicamentos antivirales, se aplica una solución de Lugol a la erupción.
  • Laringotraqueítis. El virus se transmite a través del aire después de comer alimentos y agua contaminados. Período de latencia 1-5 días. Signos: pérdida de apetito, tos, estornudos, dificultad para respirar. La producción de huevos disminuye, la cáscara de los huevos se rompe. El tratamiento es prescrito por un médico después de los resultados de las pruebas de laboratorio.
  • Aspergilosis. El agente causal es un hongo que afecta los bronquios y los alvéolos. Signos: sed excesiva, el pico y las patas se vuelven cianóticos. Para el tratamiento, se prescriben aerosoles antimicóticos.

Enfermedades no transmisibles

  • Dermatitis. Esta es la inflamación que ocurre después de una lesión en la piel. El área afectada se vuelve roja y se cubre con una costra marrón. El tratamiento es largo, porque. el pájaro picotea constantemente los destinos que pican. Se prescriben antibióticos y vitaminas para el tratamiento, las heridas se untan con yodo.
  • Enfisema. Se caracteriza por la aparición de hinchazones en todo el cuerpo, que se desplazan con la presión. Después de la perforación, el aire se escapa por los agujeros. La razón es una ruptura de la pared del saco de aire. El pájaro casi no se mueve, deja de comer. Tratar con movilidad limitada en una jaula estrecha y vendando las alas. Al mismo tiempo, las ampollas se perforan y se tratan con un antiséptico.

enfermedades invasivas

  • Sarna. Una enfermedad común causada por los ácaros. Signos: depósitos calcáreos esparcidos desde la esquina del pico el color blanco capturando toda la cabeza. La cubierta de plumas en la cabeza desaparece. Distribuir gradualmente por todo el cuerpo. Para el tratamiento, el área afectada se limpia de superposiciones y se lubrica con una solución de Neguven al 0,15%.
  • Infección con piojos. Estos son pequeños insectos que viven en las plumas de las aves. La infección se produce a través de mosquitos y jejenes. EN tiempo cálido la mayoría de las aves están infectadas. Los faisanes se las arreglan ellos mismos, bañándose en una mezcla de arena y ceniza. EN casos avanzados el pájaro es tratado con preparaciones insecticidas.

Hembra de faisán con descendencia

Ventajas y desventajas

Al considerar un negocio de cría de faisanes, se revelan algunas de sus desventajas:

  1. La necesidad de invertir significativamente Dinero con fines de lucro
  2. El fastidio del pájaro requiere la creación de condiciones para vivir y selección correcta popa.
  3. La realización puede ser complicada debido al alto costo de la carne.

Beneficios de negocio:

  1. La carne es dietética, tiene un sabor excelente. Gran demanda por parte de restaurantes y tiendas.
  2. La falta de competencia en esta área, puede ocupar su propio segmento de mercado.

Rentabilidad: ¿vale la pena criar?

Según los expertos, la rentabilidad del negocio está en el nivel de 45-55%. para la avicultura alto rendimiento. Los fondos invertidos se amortizan en 6-12 meses.

El costo de la carne de faisán cultivada es similar al costo de la carne de pato. Cuando se cultiva para carne, a los 4 meses se alcanza un peso óptimo de 1-1,5 kg. El consumo de pienso es de 4-5 kg.

Durante todo el período de alimentación, el costo de mantener a 1 persona es de aproximadamente 400 rublos. Al vender peso vivo, puede obtener 600 rublos. El costo de la carne fresca será de 700 rublos. Cuando se cría en casa, el beneficio neto es de unos 300 rublos.

A veces Imperio ruso las personas nobles y ricas podían disfrutar de un plato gourmet: el faisán al horno, y las primeras granjas de faisanes comenzaron a aparecer en Rusia solo en el siglo XIX, no lejos de San Petersburgo y Moscú. Tales granjas generaron ingresos considerables, ya que se suministró un cadáver de faisán a 5 rublos cada uno, y el negocio destinado a la cría de faisanes comenzó a ganar impulso. EN carril central los faisanes no se encuentran en nuestro país, su hábitat es Cáucaso del Norte y Transcaucasia, así como la costa occidental del Mar Caspio.

Según estimaciones aproximadas, hoy Rusia central contiene alrededor de 10-15 mil faisanes, que en Europa es el número de una granja.

La baja competitividad es un plus adicional para quienes deciden organizar un negocio relacionado con la cría de esta hermosa y sin pretensiones ave. Lo más probable es que, en el futuro, la demanda crezca, ya que los cotos de caza comenzaron a atraer cazadores extranjeros para que cooperen, y la dirección del restaurante ya no puede prescindir de la exquisita carne de faisán, que es muy apreciada por muchos gourmets.

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Idea de negocio de cría de faisanes: cultivo para una tribu y carne

Uno de negocio interesante direcciones en la aplicación de la cría de faisanes es la cría. Aunque el faisán pone menos frecuencia que las gallinas y estacionalmente (de abril a otoño), estas aves tienen las principales ventajas: un período de espera más corto para los huevos y la necesidad de un área más pequeña para guardar.

Una hembra por temporada puede traer hasta 50 huevos, si se recolectan regularmente y no se les permite incubar. La mayoría de las veces, se usa una incubadora para criar pollitos ( período de incubación promedio de 24 días). Se puede comprar una incubadora para 700 huevos por 100-120 mil rublos y mantener la temperatura y la humedad necesarias en ella.

Los pollitos nacen bastante maduros y bastante ágiles, por lo que debe asegurarse de inmediato de que no se escapen. Se alimentan con alimento tradicional para pollos, se le puede agregar maíz triturado. Los bebés rara vez se enferman, y ya al mes y medio están listos para la vida en un aviario.

Puede vender tanto huevos de faisán como pollitos adultos, que a los 3 meses alcanzan el tamaño adulto, ya los 5 meses adquieren un plumaje muy bonito. En este momento, el costo de criar 1 ave será de aproximadamente 200-300 rublos, y puede vender un adulto por 800-1000 rublos.

La cría de faisanes se puede orientar a la venta de carne. Para estos fines, construyen un aviario bastante estrecho (basado en 2 m2 por individuo) y bajo con un techo blando para que el ave no se lastime al intentar volar. Para 3-5 hembras en un recinto, se requiere 1 macho.

La cría de aves de corral para carne dura hasta 3 meses, cuando alcanza una masa de 1,3-2 kg, y las hembras son más grandes que los machos. La dosis diaria de alimento para un faisán es de 80-100 g por día; durante la temporada de reproducción, esta dosis debe aumentarse y agregar vitaminas y minerales a la ración de alimentación.

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Caza de faisanes

Una de las áreas más rentables es la implementación de un proyecto de cría de faisanes para la caza. Aquí lo más costoso será la organización de un aviario, que debe ser espacioso (de 5 a 12 m2 por ave) y alto para que las aves aprendan a volar y no pierdan su "salvaje". Es necesario crear condiciones lo más cercanas a lo natural posible. Para empezar, puedes intentar hacer un aviario para 300 individuos. Esto requerirá unas 2 hectáreas de tierra y una malla con celdas de 2,5 cm, y es mejor si hay una lona encima debajo de la malla para que sea más suave. El recinto debe contener arena, que es necesaria para los faisanes para una mejor perilestática y un plumaje limpio, y ceniza, en la que les gusta nadar. Tal aviario costará alrededor de $ 2,000. También tendrá que pedir gafas especiales que no permitan que las aves apunten y saquen las plumas de sus compañeros. En ellos, tus faisanes se verán un poco cómicos, pero tendrán un hermoso plumaje que tiene un valor estético para los cazadores.

Directamente en la propia caza se utilizan faisanes señuelo, soltados inmediatamente antes de la caza e introducidos, que se sueltan en coto de caza de antemano, donde se asientan y se vuelven salvajes (en este caso, es mucho más difícil dispararle a un pájaro, pero también mucho más interesante para los ávidos cazadores).

La cría de faisanes, además de estas áreas, brinda oportunidades comerciales adicionales:

  • dedicarse a la venta de plumas y animales de peluche utilizados para la decoración y el interior;
  • vender huevos, que son mucho más sanos, sabrosos y nutritivos que los de gallina;
  • implementar la marca.

Mucho depende de la elección de la dirección de la actividad: la disposición de una granja avícola y el establecimiento de canales de distribución, y la elección de las especies y subespecies de faisanes, por lo que debe ser consciente, bien pensado y encajar en el imagen real de sus capacidades. Es muy importante tener en cuenta todos los detalles y aprovechar al máximo su capital inicial para construir un negocio rentable.

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Configuración de granjas y oportunidades de mercadeo avícola

Una vez que haya elegido la dirección o una combinación de ellas, puede proceder a la organización directa de la granja, que requerirá aviarios, jaulas e incubadoras, así como vasos especiales para pájaros.. Para quienes deseen organizar la cría de faisanes para la carne y la caza, la construcción de un buen recinto espacioso es un paso razonable, ya que la carne adquirirá un sabor más refinado y se volverá más útil con el acceso a condiciones naturales para aves (movimiento libre, insectos, pasto). El aviario será el elemento más costoso en la organización de la granja, cuyo costo aproximado será de unos 5 mil dólares en la primera etapa, pero esta cantidad, con ventas debidamente establecidas, se amortizará en 2-3 años.