Instrucción
La liana de pimienta negra se llama "Piper nigrum" y, a veces, alcanza una longitud de 6 m, en la naturaleza, los árboles altos se convierten en un soporte para ella, y en las plantaciones se le permite crecer en escudos especiales. Como resultado de la formación y cuidado en las plantaciones, la pimienta negra es un arbusto trepador que puede alcanzar una altura de 15 m, las hojas de la pimienta tienen una longitud de 8 a 10 cm, son brillantes, duras y coriáceas, ovoides y de color verde grisáceo. La pimienta negra florece con pequeñas flores blancas, que se recogen en racimos o racimos colgantes. Después del final de la floración, se forma un racimo de frutos redondos, que son verdes y suaves al principio, luego se endurecen o se vuelven amarillos. Los frutos maduros de pimienta negra son drupas de cáscara dura, de forma esférica, de sabor ardiente tanto frescos como secos. Los aceites esenciales de ellos se volatilizan si se almacenan incorrectamente. El pimiento no debe exponerse a la luz solar directa y es mejor guardarlo en un recipiente cerrado.
El uso de la pimienta negra es útil para personas con enfermedades cardiovasculares, ya que tiene la capacidad de diluir la sangre y limpiar los vasos sanguíneos. Es un muy buen condimento para platos de carne y pescado, así como para algunas verduras. La pimienta negra se cultiva en plantaciones en Brasil, Sri Lanka, Java, Sumatra y Borneo, siendo Sumatra el principal exportador de pimienta negra al mercado en la actualidad. La pimienta negra empieza a dar frutos a los 3-4 años de la siembra, y su crecimiento en algunas plantaciones es inicialmente limitado, no superando los 5-6 m tanto negra como verde. Comienzan a recolectar pimiento cuando sus frutos adquieren un color rojizo, luego, en el proceso de secado, el pimiento se encoge y se vuelve negro. La pimienta negra de alta calidad debe ser oscura, firme y pesada. Hay una antigua medida de calidad para esto: 1000 granos de pimienta deben pesar exactamente 460 gramos. Las frutas inmaduras de pimienta negra en muchos países tropicales se conservan en sal y vinagre, en esta marinada adquieren un aroma delicado y delicado.
Como todas las plantas tropicales amantes del calor, a la pimienta negra no le gusta el clima frío y a temperaturas por debajo de los 10 °C ya muere. Por lo tanto, es bastante difícil cultivarlo en el carril central. Las heladas destruirán la pimienta al instante y no será posible salvar esa planta. Pepper liana puede crecer en un apartamento en el alféizar de la ventana, si tiene suficiente luz solar y espacio. La planta es muy amante de la humedad y no tolera el secado excesivo del suelo alrededor de sus raíces. Elija para cultivar pimientos protegidos de la luz solar directa, pero un alféizar de ventana brillante. La pimienta se puede propagar por semillas, esquejes y capas y, en algunos casos, dividiendo el arbusto desde la raíz.
La pimienta de Jamaica, o pimienta jamaicana, se cultiva en plantaciones y se cosecha de 50 a 75 kg de fruta por árbol. Esta especia saludable con un sabor sabroso se puede comprar en cualquier tienda de comestibles, o se puede cultivar en casa y dar sabor al chocolate caliente y varios platos con pimienta de Jamaica molida fragante cultivada por su cuenta.
La especia está hecha de la fruta verde del árbol perenne pimenta officinalis. Este pimiento también se llama jamaicano. Este árbol crece en países con clima tropical: India, Brasil, Cuba y Jamaica.
Los frutos de pimenta son de color verde azulado y se recolectan a mano antes de madurar para que no pierdan su aroma. Después, las frutas se secan durante 5 a 10 días al sol o en un secador especial, se limpian, clasifican y envían a las tiendas en forma entera o molida. En la foto, los granos de pimienta son marrones. Así quedan después del secado.
El uso y la diferencia de sabor entre la pimienta de Jamaica y la pimienta negra.
El negro y la pimienta de Jamaica son dos árboles diferentes. La pimienta negra es una enredadera que pertenece a la familia de las pimientas y crece en la India. La pimienta de Jamaica es un árbol grande de hasta 10 m de altura de la familia de los mirtos. La pimienta negra es más pequeña y más oscura que la pimienta de Jamaica y tiene un sabor más picante.
La pimienta de Jamaica es más suave, su sabor recuerda a una mezcla de canela, pimienta negra, clavo y nuez moscada. Los guisantes de pimienta de Jamaica se agregan a los adobos, las salsas de carne y las sopas de carne. Antes de su uso, se retiran del plato. Se agrega polvo de pimienta de Jamaica a la masa para pan de jengibre, muffins y galletas.
Interesante. El aceite de pimiento, que se encuentra en la pimienta de Jamaica, se utiliza en la elaboración de licores.
Los matices del cultivo doméstico
Las semillas de pimienta de Jamaica para el cultivo se compran en tiendas de jardinería o se extraen de guisantes de pimienta de Jamaica secos.
Las semillas se plantan, como otras plántulas, en marzo-abril.
Si hace más frío que 10 grados en invierno, es mejor no plantar pimienta de Jamaica en campo abierto. Esta especia amante del calor es adecuada para un jardín de invierno o una logia acristalada. 
Cómo crecen los guisantes dulces en casa.
Es necesario preparar de antemano todo lo que se necesita para futuras plantas.
Selección de semillas y preparación de presiembra
Los jardineros experimentados aconsejan usar semillas grandes de varias frutas para aumentar la probabilidad de germinación. Para que sea más fácil trasplantar las plantas al suelo o a una maceta, es mejor plantar las semillas en recipientes de turba separados. Vierta la arena en tazas, apisone ligeramente, humedezca y haga pequeños agujeros para las semillas.
Atención. Las semillas tienen una cáscara bastante fuerte, por lo tanto, para acelerar la aparición de plántulas, se sumergen en agua calentada a 40-50 grados durante un día antes de plantar.
Condiciones y plántulas en crecimiento.
Después del remojo, las semillas se plantan para que germinen en arena, que debe estar constantemente húmeda. Si el aire de la habitación es demasiado seco, las plántulas se rocían diariamente con agua de una botella rociadora.
Trasplante en macetas y cuidados.
Si las semillas no se plantaron originalmente en copas de turba separadas, las plántulas se trasplantan a un recipiente con tierra fertilizada.
Puede comprar tierra preparada o mezclar tierra de jardín con turba o humus usted mismo.
Los brotes de pimiento de 3 cm de altura se plantan a una profundidad de 2-3 cm, la distancia entre las plántulas en un recipiente debe ser de al menos 10 cm.
cosecha
Las plantas se trasplantan al suelo antes del inicio del clima cálido a una temperatura del aire de al menos 20 grados. Pimenta no resiste bien el trasplante debido a la estructura especial del sistema de raíces y tallos frágiles.
Para una mejor adaptación, las plántulas se plantan junto con un terrón de tierra a una distancia de 14 cm entre sí.
Nivel de humedad
Con un riego insuficiente de las plántulas, las puntas de las hojas se oscurecen y con un riego excesivo, las hojas se vuelven amarillas. Riegue las plántulas cada 2-3 días. En el calor, regar diariamente, sin aumentar la cantidad de agua. 
Temperatura e iluminación
La pimienta jamaicana es una planta tropical, por lo que el recipiente de plántulas se coloca en un lugar luminoso y cálido y se cubre con vidrio y celofán para crear un efecto invernadero.
La temperatura del aire debe ser de al menos 20 grados, la temperatura óptima es de 25-28 grados.
Alimentación
Las hojas amarillas de las plántulas indican deficiencias de nutrientes en el suelo. Las plántulas se alimentan con un fertilizante universal para plantas de interior cada 14 días en primavera y verano.
Métodos de reproducción y errores básicos.
Además de la propagación por semillas, la pimienta de Jamaica se cultiva mediante esquejes y capas. 
Los esquejes se separan de la planta cultivada y se arraigan en un invernadero a una temperatura de 25 grados en el suelo de una parte de suelo frondoso y dos partes de arena. El suelo de hojas es el humus de las hojas de los árboles de hoja caduca. Los esquejes echan raíces durante 20 días, después de lo cual se plantan en macetas con una mezcla de turba, humus, tierra de hojas y arena en proporciones iguales.
Cuando se propaga por capas, los brotes horizontales se unen al suelo con alfileres especiales. Con suficiente luz y humedad, los brotes echan raíces rápidamente. Después de eso, se sientan en macetas separadas.
Los principales errores en la crianza y sus consecuencias:
- quemaduras y muerte de plantas por la luz solar directa;
- marchitamiento de las plantas debido a la sequedad del suelo y el aire;
- marchitamiento y amarillamiento de las plantas debido al riego excesivo;
- muerte de las plantas por falta de nutrientes en el suelo.
Cosecha de la primera cosecha
La pimienta de Jamaica da frutos 6 años después de la siembra. 
BAYAS DE MALABA
La pimienta negra crece en los subtrópicos, por lo que las condiciones climáticas de nuestro país no se adaptan en absoluto. Pero, ¿por qué no intentar cultivar una especia extranjera en el alféizar de la ventana?
PIMIENTA NEGRA = RAÍCES DE LA INDIA
Pero al principio quería saber de dónde venía la pimienta negra. Al final resultó que, comenzó su distribución desde la India desde la costa de Malabar. Por lo tanto, popularmente se la llamó baya de Malabar.
La cultura no tiene nada que ver con los pimientos rojos picantes o morrones. (Esas pertenecen a la familia de las solanáceas, y ésta pertenece a la familia de las pimientas.) Es una enredadera arborescente, alcanzando una longitud de 15 m, sus hojas son coriáceas, ovaladas, con puntas puntiagudas, de hasta 10 cm de largo. En la parte inferior de las hojas, la secreción aparece en forma de granos blancos, que posteriormente se oscurecen. Las flores son pequeñas, blanquecinas, recogidas en inflorescencias-aretes de hasta 10 cm Los frutos son guisantes picantes de hasta 0,5 cm de diámetro. Primero son verdes, luego se vuelven rojos. Liana da frutos dos veces al año durante 20-30 años.
PIMIENTA VERDE, ROJA, BLANCA…
Los frutos verdes y rojos se secan bajo un dosel, obteniendo granos de pimienta verde y roja. Para que los frutos se vuelvan negros, se recolectan medio enrojecidos, se rocían con agua hirviendo y se
secado al sol. Y al remojar los guisantes negros en agua durante una semana y quitarles la capa superficial ablandada (pericarpio), se obtiene la pimienta blanca.
Los guisantes picantes se agregan a los platos enteros o molidos para darles un sabor picante picante. Además, se recomienda usar pimienta para fortalecer el sistema cardiovascular y mejorar la digestión. La pimienta negra se usa para tratar enfermedades respiratorias y de la piel.
SEMILLAS DE PIMIENTA NEGRA DE PRODMAGA
Habiendo aprendido tantos pimientos interesantes, recorrí varias tiendas de flores, pero no encontré las semillas de este cultivo. Tuve que comprar una bolsa de granos de pimienta negra en el supermercado en el departamento de condimentos. En casa, elegí de él los que son más grandes. Los vertí con 1 vaso de agua hervida tibia, agregué 1 cucharada. yo jugo de aloe y se deja en remojo durante un día. Luego sembró las arvejas en macetas con sustrato nutritivo, profundizando 1 cm, las cubrió con bolsas plásticas.
Los primeros brotes aparecieron solo el día 26. De las 10 semillas, brotaron 6. En general, se recomienda sembrar pimienta negra en primavera. Pero yo lo hice en diciembre, así que puse una fitolámpara encima de los cultivos. La temperatura favorable para el desarrollo de las plantas es de 25-28°. La cultura no tolera el frío y las corrientes de aire. A una temperatura de 10 ° y menos, puede morir.
EN INVIERNO - PARA DESCANSAR
El pimiento necesita riegos abundantes con agua tibia, rociando las hojas y aderezo de complejo mineral cada 2 semanas. Debajo de los brotes flexibles de las plantas, instalé marcos de alambre. Un lugar ideal para la cultura son las ventanas occidental y oriental. En los alféizares del sur al mediodía, las plantas deben protegerse de los rayos ardientes del sol. En el norte - resalte.
Todos los veranos saco mis pimientos al balcón. En invierno, organizo un período de inactividad para ellos (a una temperatura de 18-20 °), reduciendo el riego y deteniendo la alimentación. Es suficiente trasplantar arbustos en macetas más grandes una vez cada 2 años (hasta ahora solo he trasplantado una vez). Compongo el sustrato para las plantas a partir de tierra turbia y frondosa, humus, arena, turba (2:2:2:1:1). Los pimientos florecen en abril-mayo. Comienza a dar frutos al 3er año (todavía no he dado frutos).
NIÑOS PIMIENTA
Habiendo cultivado al menos un pimiento, puede propagarlo con esquejes. Es necesario preparar un sustrato de tierra frondosa y arena (2:1). Corta algunas ramas fuertes y saludables del arbusto. Cada uno debe ser con 2 riñones. Vierta el sustrato nutritivo en las macetas y humedézcalo. Pegue los esquejes en el sustrato y cúbralos con frascos.
La temperatura favorable para el enraizamiento es de 26 °. Cuando las ramas echan raíces, es necesario quitar los frascos.
La pimienta también se puede propagar dividiendo sus arbustos durante el trasplante o por capas. Para hacer esto, doble los brotes largos hacia abajo y fíjelos al suelo en macetas con soportes de metal. Con riego regular, las ramas deberían echar raíces pronto. Después de eso, se pueden separar de la planta madre con un cuchillo afilado.
1 PC. o 4 unids/set Molinillo de pimienta clásico OAK para…
359,79 rublos.
Envío gratis★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (5.00) | Pedidos (55)
Molinillo eléctrico de sal y pimienta ALIM HOT Gravity, funciona con pilas, acero inoxidable,…
¿Dónde crece la pimienta negra?
¡REFERENCIA! La pimienta negra, en latín llamada Píper nígrum, es una enredadera arborescente de la familia de la pimienta. Su tierra natal es la ciudad de Kochi, ubicada en la costa de Malabar en la India.
En los viejos tiempos, esta área se llamaba Malikhabar, que se traduce como "tierra de pimienta". Según el lugar de origen, la planta adquirió otro nombre - "baya malabar".
En la naturaleza, la pimienta negra crece en los bosques, trenzando árboles altos. lanzamientos de 15 metros. En áreas con un clima tropical cálido y húmedo, como Sri Lanka, Brasil, Indonesia, China, Camboya y otros países, la planta se cultiva como cultivo agrícola. El principal proveedor de pimienta negra es la isla de Sumatra.
Como regla general, en las plantaciones, el crecimiento de la "baya de Malabar" es limitado, lo que permite que sus brotes se estiren solo hasta 5 metros en longitud.
El soporte para la planta son postes especiales. Las jugosas hojas de color verde grisáceo de la pimienta negra tienen forma ovoide con una superficie acanalada y una punta puntiaguda.
Las hojas son bastante grandes en tamaño. 6 a 10 cm de largo La liana florece con pequeñas flores de color blanco o amarillo grisáceo, recogidas en finas espigas colgantes.
Después de que la planta se desvanece, se forman pequeños frutos en forma de drupas esféricas con un sabor a quemado. Las bayas son verdes al principio, luego se vuelven amarillas y luego, cuando están completamente maduras, se vuelven de color rojo anaranjado.
Para obtener pimienta negra como condimento, las bayas se recolectan inmaduras, cuando están verdes o apenas comienzan a amarillear. La cosecha cosechada se escalda con agua hirviendo y se deja secar al sol. Al secarse, las frutas se marchitan y luego se vuelven negras, convirtiéndose en un condimento de fama mundial.
¡ATENCIÓN! Liana de pimienta comienza a dar frutos en segundo año la vida. Florece a mediados de primavera. Los frutos no maduran al mismo tiempo, por lo que se tarda varios meses en cosecharlos.
Una planta da alrededor de 3 kg de condimento. La esperanza de vida de este representante de la flora - de 25 a 50 años.
También puedes cultivar pimienta negra en casa. Con el cuidado adecuado, una planta maravillosa puede proporcionar al cultivador una abundante cosecha de guisantes cada año. Además, cada ama de casa puede encontrar semillas para su cultivo.
creciendo a partir de semillas
Considere cómo cultivar pimienta negra a partir de semillas en casa.
Para la siembra, se seleccionan los guisantes más grandes y se remojan en agua tibia durante un día. Las semillas deben sembrarse a una profundidad de no más de 1 cm.El suelo recomendado para la siembra es una mezcla para la cual se toman 1 parte de arena de río y tierra fangosa y 2 partes de tierra frondosa.
Es recomendable cubrir el recipiente con semillas plantadas con una envoltura de plástico o vidrio, sin olvidar ventilarlo periódicamente y humedecer el suelo. A temperaturas de 25 a 30 °C se pueden esperar brotes en un mes.
¡REFERENCIA! Con el advenimiento del primer folleto verdadero, las plántulas se sumergen en otro contenedor a distancia. 2-3cm de cada uno. Después de la aparición de las segundas hojas verdaderas, debe alimentar las plántulas con una infusión sedimentada de excrementos de aves.
Cuando las plántulas se vuelvan más fuertes y crezcan, puede trasplantarlas en macetas separadas con un diámetro de no más de 7 cm A medida que crece el sistema de raíces, cada vid joven necesitará un recipiente con un diámetro de aproximadamente 9 cm y un soporte confiable.
Puede familiarizarse visualmente con cómo crece la pimienta en la foto a continuación:
Características de quedarse en casa.
El cuidado adicional de la liana de pimienta no es difícil. Con suficiente humedad, crece muy rápido y es capaz de estirarse en un año. hasta 2 metros. Solo necesita prestar atención a la planta y seguir algunas recomendaciones para cultivarla.
Iluminación y temperatura
Los pimientos necesitan luz solar difusa. El lugar ideal para colocarlo es una ventana orientada al oeste o al este. En el sur, se requiere sombra del sol. Debido a la falta de luz percibida, el lado norte es completamente inadecuado.
La temperatura óptima en la estación cálida es de 20 a 25 °C, y en invierno - desde 16 a 18 °C. Es muy deseable que la columna de temperatura en la habitación no baje de 10 ° C, de lo contrario, la mascota puede morir.
Riego y humedad
En el período cálido, la planta debe regarse con suficiente abundancia, esperando que se seque la capa superior de la tierra. En otoño se recomienda reducir el riego, y en invierno la humedad debe ser muy moderada.
Y es importante recordar que tanto el secado excesivo del suelo como el encharcamiento son igualmente peligrosos para la pimienta negra. Para un residente de los trópicos, la alta humedad es la principal condición para la existencia.
Si el aire de la habitación está seco, la planta comenzará a marchitarse y enfermarse. Los procedimientos de agua por la mañana y por la noche en forma de rociado de follaje ayudarán a aumentar la humedad.
El mejor vestido
En primavera y finales de agosto, la mascota debe ser fertilizada dos veces al mes con un complejo mineral para plantas decorativas y de hoja caduca. En invierno, la pimienta no necesita fertilizante.
Transferir
Las vides jóvenes se trasplantan anualmente, adultos, cada dos años. El trasplante se lleva a cabo en la primavera, se requiere una maceta un poco más grande, provista de orificios para el drenaje del agua y una capa suficiente de drenaje. Es mejor preparar el sustrato para la planta usted mismo, tomando partes iguales de arena de río, turba, humus, hojas y césped.
poda
¡ATENCIÓN! Como todas las plantas, los pimientos requieren una poda anual y la eliminación de las partes viejas o enfermas. En otoño, cuando termina el período de fructificación, es necesario cortar los brotes en un tercio.
Además, debido al crecimiento muy rápido de la enredadera, puede tener pestañas demasiado largas y enredadas, es recomendable acortarlas para que la planta luzca mejor y esté sana. La pimienta negra adquirirá una forma particularmente atractiva si hay un soporte en forma de celosía de madera o arco junto a él: los brotes jóvenes lo trenzarán de manera efectiva.
reproducción
- Semillas que se pueden cosechar de la propia planta. La siembra de semillas y el cuidado de las plántulas sigue el método descrito anteriormente.
- esquejes De una vid adulta, se cortan esquejes con 1 o 2 yemas y se plantan en el suelo, que consisten en una parte de tierra frondosa y 2 partes de arena. El recipiente con los esquejes se cubre con una bolsa de plástico, el "invernadero" se ventila regularmente y las plántulas se riegan. A una temperatura de 24 a 26 ° C, el enraizamiento ocurre dentro de las 3 semanas. Después de eso, los pimientos negros jóvenes se pueden colocar en macetas separadas.
- La división del arbusto. Este método se utiliza mejor durante el trasplante de primavera. El arbusto trepador de la planta crece demasiado y se divide, y los "delenki" resultantes se asientan en contenedores separados, brindándoles el cuidado adecuado.
- estratificación Un largo brote rastrero de una enredadera se adhiere a la superficie del suelo y se humedece regularmente. El enraizamiento en este caso ocurre muy rápidamente. El brote, junto con las raíces, se corta y se le asigna un recipiente separado.
Posibles problemas
- Las hojas se marchitan y se vuelven amarillas: anegamiento del suelo, falta de nutrientes.
- Las puntas de las hojas se vuelven marrones y se vuelven marrones: baja humedad, "sequía" en una olla.
- Los tallos están estirados y expuestos: poca iluminación, la necesidad de aderezo.
Beneficio y daño
Considere las propiedades beneficiosas y dañinas del condimento, así como las enfermedades que pueden tratarse con pimienta negra en la medicina tradicional.
La pimienta negra es tan versátil que se incluye en la mayoría de las recetas para cocinar primeros y segundos platos. La popularidad del condimento no es casual, ya que tiene muchas propiedades útiles. La "baya de Malabar" tiene la composición más rica.
Esta sustancia única estimula el apetito al diluir la sangre, previene la trombosis y estimula el metabolismo. Pimienta liana también ayuda a normalizar la función intestinal y está indicada para el estrés, la fatiga y la depresión.
¡IMPORTANTE! La pimienta negra se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Tiene un efecto antioxidante, bactericida, reafirmante e incluso antihelmíntico. "Malabar Berry" ayuda en el tratamiento de fiebre, tos y resfriados y en enfermedades del sistema endocrino.
Sin embargo, la pimienta negra tiene una serie de contraindicaciones. No se recomienda para personas con intolerancia individual al producto, que padecen anemia, úlcera péptica, así como para enfermedades del tracto urinario en fase aguda.
Es necesario renunciar a su condimento favorito si ha tenido una operación en el estómago o los intestinos. Y no abuse de los guisantes calientes, esto no es útil ni siquiera para una persona sana.
Por supuesto, puede comprar pimienta negra en la tienda; este es un producto asequible y económico. ¡Pero cuánto más interesante es cultivarlo por tu cuenta!
Este no es solo un proceso emocionante, sino también la oportunidad de tener siempre condimentos frescos y, por lo tanto, más saludables en la mesa. Solo necesita rodear la planta con cuidado y atención, y se lo agradecerá con una rica cosecha de granos de pimienta negra.
Si encuentra un error, resalte un fragmento de texto y haga clic en Ctrl+Intro.
Los buscadores de emociones culinarias no pueden imaginar ningún plato sin granos de pimienta negra. El olor picante y el sabor picante convertirán la carne en un manjar y agregarán una nota interesante a las ensaladas. ¿Qué podemos decir sobre los adobos para la conservación? No hay nada sin pimienta. ¿Sabes cómo crece la pimienta negra? A pesar del nombre, esta planta no tiene nada en común con los pimientos morrones o picantes. Sí, tienen diferentes requisitos de crecimiento. ¿Qué es la pimienta negra como cultura?
El segundo nombre de la pimienta negra es la baya de Malabar.
descripción de la planta
A diferencia del búlgaro, popular entre los jardineros, el negro de ninguna manera crece en un arbusto y no es del todo compacto. Por su naturaleza, es una liana perenne con forma de árbol, cuyo lugar de nacimiento son los subtrópicos de India y Asia. Allí, en condiciones de alta humedad y calor estable, su longitud puede alcanzar los 15 m, aferrándose a las raíces aéreas, se enrosca alrededor de los árboles y se precipita hacia el sol, formando una gruesa pared. Los matorrales de pimiento son casi intransitables, porque las hojas coriáceas son muy densas. Aunque sus tamaños son pequeños, máximo 10 cm de largo, hay mucho follaje verde grisáceo. El pimiento florece de forma sencilla, con pequeñas flores blancas, recogidas en una larga apariencia de espiguilla colgante. Al final de la floración, se atan drupas verdes redondas en su lugar. Cuando maduran, se vuelven rojas.
Los pimientos negros, verdes y blancos son el mismo cultivo. La única diferencia es cuándo y cómo se cosechó la cosecha. Los guisantes rojos se vuelven negros durante el proceso de secado, permanecen verdes si se cosechan pimientos verdes. La pimienta blanca se obtiene limpiando los guisantes del pericarpio después del remojo.
Cómo crece la pimienta negra: características de crecimiento
La temperatura más baja que la vid puede tolerar es de 10°C de calor. Por esta razón, no solo el invierno, sino incluso el otoño en campo abierto, no lo soportaremos. Pero la liana se las arreglará con el papel de una olla de cultivo en la habitación.
Conseguir semillas no es un problema. También puedes plantar esos guisantes que están entre los condimentos en la cocina, pero solo después de dejarlos en remojo durante un par de días.
La pimienta negra como planta de interior es bastante modesta. Basta con reproducir el entorno natural de su crecimiento, y ya en el segundo año de vida, se puede cosechar la primera cosecha. Para que la vid crezca activamente, necesita:
- suelo nutritivo suelto (una mezcla de suelo frondoso y turbio, arena y humus);
- iluminación buena pero difusa (ventanas este);
- aire húmedo (bandeja de agua más rociado frecuente);
- cálido (en invierno, no inferior a 16 ° C);
- riego adecuado (abundante - de primavera a otoño, escaso - en invierno);
- aderezo de temporada (de primavera a otoño, dos veces al mes con un complejo mineral).
Dada la naturaleza "rizada" de la vid, debe instalar un soporte en la maceta. Para que pueda acurrucarse y mantener una posición erguida. Una vez cada 2-3 años, el arbusto se trasplanta a suelo fresco. Puede propagar una planta de este tipo recolectando semillas, así como esquejes, capas y dividiendo el arbusto.
