Lahodné hrnce s kuracím mäsom a zemiakmi. Kuracie mäso v hrncoch so zemiakmi. Ako variť kurča so zemiakmi v rúre

Kuracie pupky a pečeň v kvetináčoch

Na fotke kuracie pupáky a pečeň v kvetináčoch

Ingrediencie

250 g kuracích pupákov
250 g kuracia pečeň
1 mrkva
1 cibuľa
100 g syra
5 zemiakov
majonéza
cesnak
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

KROK 1
KROK 2

KROK #3
KROK #4

KROK č. 5
KROK #6
Pupky dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky. Pečeň nakrájame na kocky. Smažte na oleji na strednom ohni 7 minút za stáleho miešania. Mrkvu umyjeme a ošúpeme, nastrúhame, cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. K pečeni a pupkom pridáme cibuľu a mrkvu. Osolíme a pridáme korenie. Smažte ďalších 10 minút, občas premiešajte.
Udusenú zmes s pupkami a pečeňou dáme do hrncov. Zemiaky umyjeme a ošúpeme, nakrájame na kocky, vložíme do hrncov a osolíme. Pridajte Mayo. Syr nastrúhame a nalejeme do hrncov. Pečieme pri 180°C 1 hodinu. Pri podávaní posypeme nasekaným cesnakom.

Pečené krídla

Na fotografii pečené krídla v kvetináčoch

Ingrediencie

3 kuracie krídelká
3 zemiaky
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
zeleninový olej
zeleň
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Umyte a osušte krídla. Potrieme soľou a korením. Vyprážame na oleji z oboch strán do zlatista. Zvyšný olej nalejte do hrncov.
Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte na kocky a vložte do hrncov. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy, pridáme soľ a korenie.
Na vrch položte kyslú smotanu a krídla. Pokrm s kuracími krídelkami vložíme do hrncov do rúry, zohrejeme na 200 °C. Varte 1 hodinu 20 minút. Rúru predhrejeme na 180°C. Varte 30 minút.

Pečeňové predjedlo

Ingrediencie

500 g kuracia pečeň
2 cibule
3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
200 ml kyslej smotany
2 polievkové lyžice. l. voda
200 g tvrdého syra
1,5 lyžice. l. múky
zeleň
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Smažte na strednom ohni 3 minúty. Pečeň umyjeme a pridáme k cibuli. Varte ďalších 10 minút. Kyslú smotanu zmiešame s vodou, pridáme soľ, korenie a zapálime. Pridajte múku a po 2 minútach odstráňte z tepla.
Vložte pečeň do hrncov a nalejte kyslou smotanou. Nastrúhajte syr a posypte obsah hrncov. Toto jedlo z kuracej pečene pečieme v hrncoch v rúre pri teplote 180 °C 40 minút. Podávame posypané bylinkami.

Kuracie žalúdky

Ingrediencie

600 g kuracích žalúdkov
4 strúčiky cesnaku
1 bobkový list
4 zrnká čierneho korenia
1 mrkva
1 cibuľa
5 zemiakov
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Vložte žalúdky do hrncov, pridajte soľ a korenie. Cesnak ošúpeme a nasekáme, pridáme k žalúdkom spolu s bobkovým listom. Naplňte polovicu hrncov vodou. Pečieme 1,5 hodiny pri 150 °C.
Mrkvu umyjeme a ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na plátky. Vložte mrkvu, cibuľu a zemiaky do hrnca, pridajte soľ a zvyšnú vodu. Varte pri 180°C 40 minút.

Zemiaky s kuracím mäsom a hubami v omáčke

Zemiaky v kvetináčoch s kuracím mäsom a hubami na fotografii

Ingrediencie

400 g kuracieho filé
250 g zemiakov
250 g lesných húb
100 g syra
50 ml kyslej smotany
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
80 g múky
150 ml vody
zeleninový olej
zeleň
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Ak chcete pripraviť chutné zemiaky v kvetináčoch s kuracím mäsom a hubami, filé dobre opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Múku osolíme a pridáme korenie. Mäso namočte do múky a opečte na oleji na miernom ohni z oboch strán, kým nie je kôrka. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, opražíme do mäkka.
Huby dobre umyte a ošúpte, nakrájajte na tenké plátky a smažte na oleji na miernom ohni 10 minút. Zemiaky umyte a ošúpte, potom nakrájajte na kocky a vložte do hrncov. Na zemiaky položíme mäso a huby.
Syr nastrúhame a zmiešame s kyslou smotanou. Cesnak ošúpeme a nasekáme. Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno. Do syra pridajte cesnak, bylinky a korenie, premiešajte. Výslednú omáčku nalejte do hrncov. Rúru predhrejeme na 220°C. Varte 1 hodinu.

Hrnce "Rýchle"

Hrnce "Quick" na fotografii

Ingrediencie

10 zemiakov
1 mrkva
200 g húb
2 cibule
150 g tekvicovej dužiny
300 g kuracieho filé
400 ml kyslej smotany
1 polievková lyžica. l. majonéza
1 polievková lyžica. l. kečup
3 lyžičky. horčica
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájame na malé kocky, osolíme a posypeme korením. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opražíme na panvici na strednom ohni, kým nebude priehľadná. Mrkvu umyte a ošúpte, nastrúhajte a pridajte k cibuli. Smažte, miešajte ďalších 5 minút.
Šampiňóny umyjeme a ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a pridáme k restovaniu. Varte ďalších 7 minút. Tekvicu nakrájame na malé kocky a dáme na panvicu. Varte 3 minúty a odstráňte z tepla.
Filet umyjeme a nakrájame na malé kúsky, osolíme a posypeme korením. Majonézu zmiešame s horčicou a kečupom. Do hrncov dáme zemiaky, kyslú smotanu, mäso, podusíme a zalejeme omáčkou. Kuracie mäso so šampiňónmi pečieme v hrnci v rúre 30 minút pri 200°C.

Pohánka s kuracími srdiečkami

Na fotke kuracie srdiečka a pečeň s pohánkou v kvetináčoch

Ingrediencie

400 g kuracieho srdca
150 g pohánky
1 cibuľa
150 g zeleru
5 kusov. šampiňóny
1/2 papriky
2 strúčiky cesnaku
zeleň
Mleté čierne korenie
zeleninový olej

Spôsob varenia

Na prípravu kuracích sŕdc s pohánkou v hrnci podľa tohto receptu je potrebné droby dobre umyť a uvariť v osolenej vode. Zeler umyjeme a nakrájame na pásiky, smažíme na oleji na miernom ohni 7 minút.
Šampiňóny umyte a ošúpte a potom nakrájajte na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Papriku umyjeme a zbavíme jadierok a stopiek, nakrájame na kocky, ošúpeme a nasekáme cesnak. K zeleru pridáme huby, cibuľu, papriku a cesnak.
Osolíme a pridáme čierne korenie. Dusíme 10 minút. Umyte rieku a vložte ju do kvetináčov. Na pohánku poukladáme srdiečka a dusenú zeleninu s hubami, zalejeme vývarom (zo srdiečok). Zeleninu umyte, jemne nasekajte a pridajte do hrncov.
Rúru predhrejeme na 180°C. Pohánku s kuracími srdiečkami varíme v hrncoch 30 minút.

Pohánka s kuracou pečeňou a zeleninou

Na fotke pohánka s kuracou pečeňou a zeleninou

Ingrediencie

500 g kuracia pečeň
300 g pohánky
1 cibuľa
1 mrkva
1 cuketa
1 paprika
2 strúčiky cesnaku
1 polievková lyžica. l. vínny ocot
2 paradajky
1/2 šálky vody
zeleninový olej
Mleté čierne korenie
zeleň

Spôsob varenia

Pečeň umyjeme, osolíme a pridáme mleté čierne korenie. Smažte na oleji na strednom ohni 5 minút. Pohánku umyjeme a opekáme na suchej panvici na prudkom ohni za stáleho miešania 7 minút. Mrkvu umyte a ošúpte, nakrájajte na prúžky. Smažte v oleji na strednom ohni až 5 minút.
Cuketu ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridajte k mrkve a smažte ďalšie 2 minúty. Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Papriku umyjeme a zbavíme semienok a stopiek, pridáme k mrkve cibuľu, cesnak a korenie. Smažte 4 minúty, pridajte vínny ocot, soľ a korenie.
Vložte pečeň, pohánku a zeleninu do hrncov. Zeleninu umyte, jemne nasekajte a pridajte do hrncov. Paradajky umyjeme, vykrojíme stopku a ošúpeme. Jemne nakrájajte a vložte do hrncov, pridajte soľ a vodu tak, aby voda pokrývala jedlo, vložte do rúry. Pohánku s kuracou pečeňou varíme v hrnci pri 190 °C 30 minút.

Draniki v hrnci s kuracím mäsom a hubami na fotografii

Ingrediencie

1,5 kg zemiakov
300 g húb
300 g kuracieho filé
300 ml kyslej smotany
3 žiarovky
2 polievkové lyžice. l. múky
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Na prípravu tohto jedla v hrnci s kuracím mäsom a šampiňónmi umyte filé a nakrájajte na malé kúsky a smažte na oleji na strednom ohni 7 minút. Huby umyjeme a ošúpeme, nakrájame na pásiky a pridáme k mäsu.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Všetko smažte, kým cibuľa nie je zlatohnedá, pridajte soľ a korenie. Zemiaky umyte a ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Zemiaky zmiešame s vajcom a múkou. Osolíme a pridáme korenie.
Premiešame, vytvarujeme placky a poukladáme na panvicu. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Zemiakové placky a dusené zemiaky ukladáme vo vrstvách do hrncov, každú vrstvu namastíme kyslou smotanou. Palacinky pečieme v hrnci s kuracím mäsom a šampiňónmi pri 180°C 30 minút.

Kuracie filé so zemiakmi a maslom

Kuracie filé so zemiakmi a maslom na fotke

Ingrediencie

8 zemiakov
400 g masla
500 g kuracieho filé
150 g bravčovej masti
2 cibule
1/2 šálky vriacej vody
50 g masla
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Pred pečením kurčaťa v hrnci v rúre bravčovú masť nakrájame na plátky a zohrejeme na strednom ohni. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Do roztopenej masti vložíme cibuľu. Smažte, kým cibuľa nie je priehľadná. Maslo umyte, nakrájajte na tenké plátky a pridajte k cibuli. Pridajte maslo a soľ. Varte na strednom ohni 7 minút.
Kuracie filé nakrájame na malé kúsky a pridáme k hubám. Varte ďalších 5 minút, občas premiešajte. Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na plátky.
Zemiaky dáme do hrncov, osolíme a posypeme korením. Potom pridajte cibuľu, huby a kuracie mäso. Zalejeme vriacou vodou. Hrnce s kuracím mäsom a zemiakmi vložte do rúry a pečte pri teplote 180 °C 1 hodinu.

Hrnce "Inšpirácia"

Hrnce „Inšpirácia“ na fotografii

Ingrediencie

800 g kuracieho filé
500 ml paradajkovej šťavy
2 cibule
1 mrkva
7 zemiakov
3 paradajky
2 papriky
12 zväzkov kôpru
100 g taveného syra
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Pred varením kurčaťa v hrnci v rúre je potrebné filé umyť, posypať korením a soľou. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a pridáme k mäsu. Premiešame, prikryjeme pokrievkou a dáme na 20 minút do chladničky.
Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na kocky. Mrkvu umyjeme a ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle. Paradajky umyte a nakrájajte na polovičné krúžky. Papriku umyjeme, zbavíme jadierok a stopiek, nakrájame na pásiky.
Vložte zemiaky do hrncov, nalejte paradajkovú šťavu, soľ a korenie. Ďalej pridáme mrkvu, mäso a cibuľu a opäť zalejeme šťavou. Potom pridáme paradajky a papriku a zalejeme šťavou.
Syr nakrájajte na kocky a vložte do hrncov. Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno. Umiestnite do kvetináčov. Varte pri 180°C 50 minút.

Zemiaky vo vidieckom štýle s kuracím mäsom

Ingrediencie

1 kuracie stehno
1 mrkva
1 cibuľa
4 zemiaky
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Pre tento recept na kuracie mäso v jednom hrnci musíte opláchnuť stehno a odstrániť kožu a kosti. Mäso nakrájame na malé kúsky. Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
Mrkvu umyte a ošúpte a potom nakrájajte na prúžky. Všetko premiešame a pridáme soľ. Všetko dáme do hrncov a varíme pri 170°C 1 hodinu.

Kuracie mäso s opečenými zemiakmi

Ingrediencie

500 g kuracieho filé
4 zemiaky
200 g miešaná zelenina (mrazená)
3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Pred varením kuracieho mäsa v hrnci nakrájajte filé na malé kúsky. Smažte na oleji na strednom ohni 10 minút za stáleho miešania. Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na kocky. Smažte v rovnakom oleji ako kura na strednom ohni do zlatista. Pridajte soľ.
Opláchnite zeleninovú zmes a smažte na strednom ohni 10 minút za občasného miešania. Zeleninu pomelieme v mixéri. Kuracie mäso vložte do hrncov a pridajte soľ. Zalejeme zeleninovým pyré a pridáme zemiaky. Všetko namažte kyslou smotanou. Varte pri 220°C 30 minút.

Pilaf s kuracím mäsom v hrnci na fotografii

Ingrediencie

1 kuracie stehno
1 mrkva
1 cibuľa
100 g ryže
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Stehno umyjeme, zbavíme kože, oddelíme od kostí a nakrájame na malé kúsky, osolíme a posypeme korením. Na prípravu pilafu s kuracím mäsom v hrnci v rúre opečieme stehno na oleji na miernom ohni 10 minút za stáleho miešania. Mrkvu umyjeme a ošúpeme, nastrúhame a pridáme k mäsu.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, pridáme k mrkve a mäsu. Smažte, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Mäso so soté dáme do hrncov. Ryžu prepláchneme studenou vodou a nalejeme do hrncov. Naplňte hrnce vodou, kým voda nepokryje ryžu. Pridajte soľ.

Kuracie mäso s ryžou

Kuracie mäso s ryžou na fotke

Ingrediencie

400 g kuracieho filé
200 g ryže
2 cibule
sójová omáčka
citrónová šťava
mletá červená feferónka

Spôsob varenia

Filet nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Filet zmiešame s cibuľou a pridáme sójovú omáčku, citrónovú šťavu a korenie. Osolíme a necháme 2 hodiny na chladnom mieste. Ryžu prepláchneme studenou vodou.
Nalejte ryžu do hrncov, položte kuracie mäso s cibuľou a marinádou, pridajte vodu. Ryžu s kuracím mäsom varíme v hrnci v rúre pri 220°C 30 minút. Hrnce by mali byť umiestnené iba v strede rúry. Nemali by sa dotýkať stien rúry.

Kuracie mäso s ryžou v mlieku

Na fotke kura s ryžou v mlieku

Ingrediencie

300 g kuracieho filé
150 g ryže
3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
500 ml mlieka
kôpor
mletá červená paprika
čučoriedka
bobkový list

Spôsob varenia

Ryžu dobre prepláchneme a osušíme na suchej panvici. Pridajte olej, korenie a čučoriedky. Dobre premiešajte a za stáleho miešania smažte na strednom ohni 5 minút. Filet nakrájame na malé kocky a pridáme k ryži. Varte ďalších 7 minút za stáleho miešania.
Vložte vyprážanú ryžu a kuracie mäso do hrncov. Osolíme a zalejeme mliekom. Pečieme pri 160°C 15 minút. Pri podávaní posypeme kôprom.

Kuracie na moskovský štýl

Kuracie moskovský štýl na fotografii

Ingrediencie

300 g kuracieho filé
300 g šampiňónov
2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
2 cibule
2 polievkové lyžice. l. strúhanka
1 vajce
150 g tvrdého syra
2 lyžičky. citrónová šťava
1 polievková lyžica. l. voda
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Kuracie filé na varenie v hrnci v rúre je potrebné nakrájať na malé kúsky, osoliť a posypať korením, vložiť do hrncov a pridať vodu. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska, syr nastrúhame. Vajíčko rozšľaháme a zmiešame so syrom. Huby umyjeme a ošúpeme, nakrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou a soľou. Dusíme na oleji 15 minút na strednom ohni.
Dáme do hrncov a posypeme strúhankou. Ďalej pridajte cibuľu, soľ a korenie. Prilejeme vajcovo-syrovú zmes. Varte pri 200°C 40 minút.

Hrniec “Lahodný”

Hrniec „Delicious“ na fotografii

Ingrediencie

9 zemiakov
1 vajce
2 polievkové lyžice. l. múky
600 g kuracieho filé
500 g šampiňónov
2 cibule
200 g kyslej smotany
100 ml vody
zeleň
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Zemiaky umyte a ošúpte. Nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s vajíčkom. Premiešame, osolíme a pridáme múku. Dobre premiešame a opečieme na oleji z oboch strán na strednom ohni do zlatista. Kuracie filé umyte a porazte a potom nakrájajte na malé kúsky. Osolíme a posypeme korením. Vyprážame na oleji na strednom ohni.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Umyte a ošúpte huby, nakrájajte na prúžky. Cibuľu a huby opečte na oleji na strednom ohni, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Vložte zemiakové placky do hrncov a pridajte trochu kyslej smotany. Potom navrch položte huby, cibuľu, kyslú smotanu, kuracie mäso a opäť kyslú smotanu. Na naplnenie vodou.
Rúru predhrejeme na 170°C. Varte 1 hodinu. Pri podávaní kuracieho mäsa so šampiňónmi v kvetináčoch posypte bylinkami.

Zelenina s prsiami a syrom

Zelenina s prsiami a feta syrom na foto

Ingrediencie

500 g kuracie prsia
2 cibule
2 mrkvy
2 cukety
2 papriky
2 paradajky
20 g masla
5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana
150 g syra
1/2 zväzku petržlenu
3 vajcia
150 g tvrdého syra
3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej,
zeleň
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Na varenie kurčaťa so zeleninou v hrnci podľa tohto receptu je potrebné cibuľu olúpať a nakrájať na pol krúžky, smažiť na oleji na strednom ohni, kým nebude priehľadná. Umyte a ošúpte mrkvu, nakrájajte na polkruhy. Pridajte mrkvu k cibuli. Prsia nakrájame na malé kúsky a vložíme na panvicu. Varte 10 minút, občas premiešajte.
Umyte a nakrájajte cuketu na kocky a položte na prsia. Papriku umyjeme, zbavíme jadierok a jadierok, nakrájame na tenké plátky. Pridajte k prsiam a dobre premiešajte. Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky, pridáme k zelenine a prsiam, osolíme, okoreníme, pridáme maslo. Opäť dobre premiešame a na miernom ohni za občasného miešania dusíme 20 minút.
Nastrúhajte syr a zmiešajte s kyslou smotanou, opláchnite zeleninu a jemne nakrájajte. Tvrdý syr nastrúhame. Zeleninu rozložíme do hrncov a zalejeme kyslou smotanou a syrovou omáčkou. Posypeme bylinkami a do každého hrnca rozbijeme vajíčko. Posypeme syrom. Zeleninu s kuracím mäsom pečieme v hrnci v rúre pri 180°C 20 minút.

Kuracie mäso s kapustou v kyslej smotane a sójovej omáčke

Kuracie mäso s kapustou v kyslej smotane a sójovej omáčke na fotografii

Ingrediencie

700 g kuracieho filé,
1 hlávka kapusty
1 paprika
3 mrkvy
2 paradajky
1 cibuľa
1 pohár vody
3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana
5 zemiakov
zelené cibule
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte kapustu. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame. Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky. Papriku umyte, odstráňte semená a stonky, nakrájajte na prúžky. Zemiaky umyte a ošúpte, nakrájajte na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska.
Do hrncov vložte kuracie mäso, kapustu, mrkvu, paradajky, papriku a zemiaky. Zmiešajte sójovú omáčku s kyslou smotanou, nalejte túto zmes do hrncov a pridajte 5 polievkových lyžíc. l. voda. Varíme pri 180°C 1 hodinu.Podávame so zelenou cibuľkou.

Na fotografii tekvica s kuracím mäsom v kvetináčoch

Ingrediencie

300 g tekvicovej dužiny
1 mrkva
1 cibuľa
200 g prosa
500 g kuracieho filé
maslo
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Opláchnite proso. Kuracie filé umyte a nakrájajte na malé kúsky, opečte na masle do zlatista a vložte do hrncov. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Mrkvu umyte a ošúpte, nakrájajte na kocky, opečte na tom istom oleji, kde sa vyprážalo mäso, do zlatista. Umiestnite do kvetináčov.
Potom pridajte proso. Tekvicu nakrájame na kocky a za stáleho miešania opekáme na oleji na prudkom ohni 10 minút. Všetko vložte do hrncov, pridajte soľ, korenie a pridajte vodu. Tekvicu s kuracím mäsom varíme v hrncoch podľa tohto receptu 30 minút pri 220 °C.

Jáhlová kaša s kuracím mäsom

Kaša z prosa s kuracím mäsom na fotografii

Ingrediencie

300 g kuracieho mäsa
1 šálka prosa
30 g masla,
2 poháre vody
zeleninový olej
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Kuracie mäso nakrájame na porcie a smažíme na oleji na prudkom ohni 5 minút. Vložte do hrncov, pridajte vodu, soľ a pridajte korenie a polovicu masla. Varte 10 minút na strednom ohni.
Proso dobre umyjeme a nasypeme do hrncov. Pečieme pri 170°C 50 minút. Proso podávame s kuracím mäsom v hrnci s maslom.

Rezance v hrncoch s kuracím mäsom na fotke

Ingrediencie

1,5 kg kuracieho mäsa
2 cibule
0,5 l kuracieho vývaru
3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
2 mrkvy
50 g petržlenu
Mleté čierne korenie

Na rezance:

2 šálky múky
2 vajcia
50 g masla
1 lyžička. prášok do pečiva
5 polievkových lyžíc. l. studená voda
1 žĺtok

Spôsob varenia

Rozšľahajte vajíčko (1 ks) a zmiešajte s vodou (2 polievkové lyžice). Osolíme a premiešame, pridáme múku (1 hrnček) a vymiesime cesto, prikryjeme utierkou a necháme 40 minút. Vyvaľkáme a nakrájame na tenké pásiky. Položte na suchý povrch a nechajte, kým rezance neuschnú.
Zmiešajte štipku soli s vodou (3 polievkové lyžice), pridajte vajíčko a maslo. Dobre premiešajte, alebo ešte lepšie vyšľahajte mixérom. Pridáme múku a vymiesime cesto. Prikryte uterákom a nechajte 40 minút.
Kurča umyjeme, mäso zbavíme kostí a kože. Nakrájame na porcie, opečieme na oleji do zlatista. Rozdeľte do hrncov. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na pol krúžky, umyte a ošúpte mrkvu a potom nakrájajte na pásiky. Mrkvu a cibuľu opečte na oleji, kým cibuľa nie je zlatohnedá. Priveďte vývar do varu.
Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno. Vložte rezance a petržlenovú vňať do hrncov, pridajte soľ a korenie. Zalejeme vývarom. Cesto pokrájame, rozvaľkáme na placky, prikryjeme nimi hrnce a potrieme žĺtkom. Rúru predhrejeme na 180°C. Kuracie rezance varíme v hrnci 30 minút.

Kurací koláč v hrnci na fotografii

Ingrediencie

100 g masla
1 cibuľa
7 zemiakov
5 kusov. mrkva
300 g húb
100 ml koňaku
6 polievkových lyžíc. l. múky
2 šálky kuracieho vývaru
1 pohár mlieka
1 kura
1 šálka hrášku (mrazeného)
1 vrstva lístkového cesta
1 vajce
petržlen
tymián
šalvia
Mleté čierne korenie

Spôsob varenia

Rozmrazte a opláchnite hrášok. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovičné kolieska. Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Mrkvu umyjeme a nakrájame na pásiky. Na masle orestujeme cibuľu, zemiaky a mrkvu. Smažte 10 minút na strednom ohni za stáleho miešania. Pridáme múku a premiešame, všetko zalejeme vývarom a mliekom. Varte ďalších 15 minút.
Umyte kurča a oddeľte mäso od kostí a kože. Mäso pridáme do vývaru a orestujeme spolu s koňakom. Dobre premiešajte. Pridáme hrášok, tymián, šalviu a petržlenovú vňať. Osolíme, pridáme korenie a premiešame. Všetko vložte do hrncov. Cesto nakrájajte a prikryte ním hrnce. V strede urobíme malú jamku a cesto potrieme žĺtkom.
Rúru predhrejeme na 220°C. Pečieme koláč s kuracím hrncom 20 minút.

Lahodné kura so zemiakmi v hrncoch nebolo na dnešnú večeru plánované. Chcel som upiecť celé kura na víne. Prozreteľnosť však mala so mnou zrejme iné plány. Preto Osud, svižnejší kupci alebo pomalí obchodníci skvele upravili jedálny lístok mojej rodiny. No v obchode neboli celé brojlery. A domáce kura, ktoré na mňa trpezlivo čakalo v mrazničke, bolo už dávno nenávratne rozrezané a zabalené do vrecúšok. Navyše sa absolútne nehodí na pečenie vo víne. Samozrejme, nechcel som ísť do iného obchodu. A kvôli narušeným plánom sa nálada zhoršila. Len domáce jedlo s „dušou“, ako sa hovorí, dokáže vrátiť dobrú náladu. Okamžite mi prebleskla bláznivá myšlienka urobiť víno bez kuracieho mäsa, no moja rodina by takéto “majstrovské dielo” neocenila :-) A tak som sa rozhodol zaspomínať si na hlinené hrnce skromne stojace v najvzdialenejšom a najtmavšom kúte mojej kuchyne, v ktorých jednoducho získajú sa úžasné zemiaky a kuracie mäso. Už som si predstavovala, ako odstránim pokrievku a z hĺbky hrnca sa bude niesť nádherná vôňa domáceho kura, obľúbeného korenia a zlatých zemiakov. Samozrejme, v modernom multivarke s lesknúcou sa pochrómovanou stranou by to nedopadlo o nič horšie. Ale chcel som presne túto, domácu, „útulnú“ a jednoduchú prezentáciu.

Mimochodom, zemiaky so šťavnatým kuracím mäsom, ktorých recept a fotografia vás pozývam na štúdium, zváženie, testovanie a diskusiu, sa ukážu ako neporovnateľné. A jeho príprava je taká jednoduchá, že sa za svoju lenivosť hanbíte aj vy. No dosť rečí! Dajme sa do práce?

Jedlo sa pripravuje z nasledujúcich surovín (pre 4 hrnce):

Ako pripraviť zemiaky so šťavnatým kuracím mäsom v kvetináčoch (recept s fotografiou):

Pri zemiakoch dodržujte štandardný postup pred varením. Umyte kefou a vyčistite. A potom nakrájajte na malé (alebo nie veľmi malé) kocky, tyčinky, pásiky, diamanty, kvety... Vo všeobecnosti na tvare rezu vôbec nezáleží.
Do rozohriatej panvice nalejte polovicu určeného množstva oleja. Trochu si nechajte na kura. A nalejte tam zemiaky. Samozrejme, zemiaky dusené v kotlíkoch s kuracím mäsom sú domáce jedlo so širokou ruskou dušou. Trochu francúzskej rafinovanosti tomu ale dodáme tak, že plátky zemiakov počas vyprážania posypeme provensálskymi bylinkami. Môžete pridať aj mleté čierne korenie a sladkú papriku. A môžete si vybrať korenie podľa svojho vkusu. Áno, a samozrejme nezabudnite pridať soľ.
Zemiaky nie je potrebné variť, kým nie sú hotové, nechajte ich na prudkom ohni získať zlatistú kôrku. Necháme vo vnútri zostať surové.
Kým zemiaky dosiahnu požadovaný stav, ošúpeme veľkú cibuľu. Umyte ho a nasekajte nadrobno. Ako malé, je opäť na vašom rozhodnutí. Odstráňte kožu z mrkvy. A nakrájame na pásiky alebo nastrúhame. Mrkvu som mala mrazenú, tak v mojom recepte nie je fotka s jej krájaním, sorry.
Zemiaky vyberte a na panvici nechajte čo najviac oleja. Umiestnite tam cibuľu a mrkvu. Smažte až do polovice varenia.
Umyte kurča. Nakrájajte na malé kúsky. Musel som to aj rozmraziť. Vhodné sú napríklad prsia aj stehná. Zemiaky dusené v kvetináčoch s kuracím mäsom a syrom budú v každom prípade šťavnaté a jemné.
Zohrejte zvyšný olej a opečte kurča. Ak chcete získať zlatohnedú kôru, teplo musí byť vysoké.
Ku koncu varenia dosolíme a okoreníme.
Ostáva už len vložiť zemiaky, kuracie mäso a cibuľu a smorgas do hrncov, posypať syrom a vložiť do rúry. Už si ho zapol, aby sa dobre zohrial, však? V zásade môžete počas procesu varenia vložiť zemiaky a kuracie mäso do hrncov. Ale aby to bolo jasnejšie, rozhodla som sa fotku receptu naformátovať takto. Do prvej vrstvy položte kocky zemiakov.
potom pridajte opečenú cibuľu a mrkvu.
Potom - vrstva hydiny. Počas pečenia pustí aromatickú šťavu, ktorá zeleninu zasýti.
V záverečnej fáze varenia pridajte nasekaný cesnak. Pokrm posypeme strúhaným syrom. Hrnce prikryte pokrievkami a položte na stredný rošt rúry. Musíte variť asi 25-30 minút pri 180 stupňoch, pretože všetky ingrediencie sú už napoly uvarené. Hneď ako ho vyberiete z rúry, posypte ho nasekanými bylinkami. Alebo jednoducho ozdobte jednou vetvičkou kôpru alebo petržlenu, aby to vyzeralo takmer slávnostne.
Takto sú chutné zemiaky a kuracie mäso. Recept s fotografiou, samozrejme, nedokáže sprostredkovať ani vôňu, ani domáci vzhľad lahodnosti. Poskytuje však vynikajúcu príležitosť pripraviť si toto jedlo sami.

Cítiť príjemné škvŕkanie v žalúdku a detskú nehu, keď pokrievku starého hrnca nadvihnete utierkou, aby ste sa nepopálili, a lahodný pokrm na vás „dýchne“ parou.

Kuracie stehná, stehná alebo krídelká nakrájajte na malé kúsky alebo oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na kúsky. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a opečieme kuracie kúsky.
Samostatne opečte cibuľu na panvici.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zemiaky skombinujte s nastrúhanou mrkvou a pridajte soľ.
Vložte do keramického hrnca vo vrstvách: opraženú cibuľku, smažené mäso, vrstvu zemiakov s mrkvou, vrstvu mäsa a vrstvu zemiakov, na vrch posypte bylinkami. Každú vrstvu trochu osolíme a okoreníme. Na vrch nalejte trochu zvyšného oleja z panvice, na ktorej sa vyprážalo kura, majonézu a položte kúsok masla.

Naplňte vodou takmer po vrch, prikryte pokrievkou a vložte do rúry. Dusíme 1 hodinu.
Jedlo môžete podávať priamo v hrnci.

Okrem zemiakov môžete mäso dusiť s inou zeleninou, ktorú je lepšie najskôr trochu opražiť. Môžete pridať huby, zelené fazuľky, paradajky, baklažán, cuketu atď. Môžete pridať nakrájaný cesnak. Zelenú je možné pridať priamo pri podávaní.

Dobrú chuť!

Krok 1: Pripravte kuracie filé.

Kuracie filé by ste mali dôkladne opláchnuť a vysušiť papierovými utierkami, inak korenie nenasýti kuracie mäso dostatočne. Potom nakrájajte filé na ľubovoľné kúsky, pridajte soľ a korenie podľa chuti, premiešajte rukami a vložte do korenia. Kritsa vložte do misky, pridajte dve polievkové lyžice majonézy, premiešajte a prikryte potravinovou fóliou. Nechajte marinovať v chladničke 15-25 minút. Zatiaľ sa pustite do prípravy ostatných ingrediencií.

Krok 2: Pripravte zemiaky.

Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na stredne veľké kocky. Potom zemiaky namočíme do studenej vody 15-17 minút. Po namáčaní je potrebné kúsky koreňovej zeleniny opláchnuť.

Krok 3: Pripravte papriku.

Papriku rozdeľte na polovice, odstráňte semienka a stopku. Teraz opláchnite pod tečúcou studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky.

Krok 4: Pripravte mrkvu.

Mrkvu umyte a ošúpte kefkou, snažte sa to urobiť tak, aby ste šupku neskôr nemuseli šúpať, ale odložte si ju, pretože obsahuje veľa živín a prospešných látok. Čistú mrkvu nakrájame na malé kocky.

Krok 5: Pripravte cibuľu.

Nezabudnite ošúpať cibuľu a potom ju nakrájať na malé kúsky spôsobom, ktorý vám vyhovuje.

Krok 6: Pripravte zeleninu.

Kôpor opláchnite teplou vodou, pretrepte, aby ste sa zbavili prebytočnej vlhkosti. Zeleninu nakrájajte nožom.

Krok 7: Pripravte syr.

Syr je najlepšie nastrúhať na mierne navlhčenom strúhadle. Za týmto účelom ho pred varením namočte pod tečúcou studenou vodou.

Krok 8: Pripravte zemiaky a kuracie mäso v hrncoch.

Pripravené ingrediencie musia byť umiestnené v kvetináčoch vo vrstvách. Naspodok položte kuracie kúsky, môžete ich tiež poliať zvyšnou marinádou. Na hydinové mäso položte papriku. Položte ďalšiu vrstvu cibule a potom mrkvy. Na vrch položte kúsky zemiakov. Soľ a korenie podľa chuti a nalejte do každého hrnca pol pohára kurací vývar. Do každej porcie pridajte dva bobkové listy. Umiestnite na vrch každá jedna polievková lyžica majonézu, posypte bylinkami a strúhaným syrom, zakryte hrnce pokrievkami.
Hrnce treba vložiť do studenej rúry, inak hrozí, že vplyvom teplotných zmien prasknú. Predhrejte rúru s hrncami na teplotu 180 stupňov a varíme 2 hodiny.
Hotové jedlo nie je potrebné vyberať z misky, treba ho podávať priamo v hrncoch. Po upečení ich stačí nechať vychladnúť 10-15 minút bez otvorenia veka.

Krok 9: Podávajte hrnce so zemiakmi a kuracím mäsom.

Zemiaky s kuracím mäsom pečeným v hrncoch podávame ako samostatné teplé jedlo. Navrch ozdobíme čerstvými bylinkami alebo plátkom paradajky. Tiež každé jedlo v kvetináčoch, vrátane tých pripravených podľa tohto receptu, vyzerá skvele na sviatočnom stole.
Dobrú chuť!

Namiesto vývaru môžete použiť iba vodu, ale to sa neodporúča.

Počas varenia nie je potrebné miešať zeleninu s kuracím mäsom.

Pre amatérov a špeciálnych gurmánov môžete na vrch hrnca položiť nejaké sušené slivky.

Môžete tiež marinovať kuracie mäso s prídavkom sójovej omáčky, ale majte na pamäti, že v tomto prípade potrebujete oveľa menej soli.

Varenie jedál v hrncoch sa len na prvý pohľad nelíši od tradičného pečenia v rúre. V skutočnosti hlinený alebo keramický hrniec umožňuje jedlám dusiť sa vo vlastnej šťave, vzájomne absorbovať chute a v dôsledku toho získať jemné šťavnaté mäso, dobre uvarenú zeleninu a bohatý vývar. Do hrnca vložte kuracie mäso, výdatné zemiaky a zeleninu alebo huby, zapečte v rúre a budete mať zdravé a voňavé jedlo pre celú rodinu.

Na varenie kurčaťa v hrnci so zemiakmi budete potrebovať (ingrediencie na 2 hrnce):

400 gramov kuracieho filé;
1 cibuľa;
1 mrkva;
5 kusov zemiakov;
lyžica rastlinného oleja;
3 strúčiky cesnaku;
soľ a korenie.

Kuracie mäso na dusenie v kvetináčoch by malo byť veľmi čerstvé, bez najmenšieho cudzieho zápachu. Kura teda nakrájajte na kúsky a zľahka opečte na panvici na rastlinnom oleji. Pridáme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Ľahko ich opečte, nie viac ako 5 minút. Medzitým ošúpeme a potom nakrájame zemiaky na malé kúsky. Vložte zemiaky do hrncov a na ne položte mäso a zeleninu. Cesnak pretlačíme a dochutíme soľou a korením. Do vnútra nalejte pol pohára horúcej vody. Hrnce vložte do studenej rúry a zapnite ju na 200 stupňov. Mäso a zemiaky varte asi hodinu.

S pridaným syrom

Skúste pripraviť jedlo s pridaným syrom. Na 1 hrniec vezmite:

300 gramov kuracieho mäsa;
2 zemiaky;
1 cibuľa;
1 mrkva;
100 gramov syra;
lyžica majonézy;
soľ, korenie, olej na vyprážanie.

Kuracie mäso nakrájame na kúsky. Ak ste vzali stehná alebo nohy, nakrájajte ich spolu s kosťou. Na panvici opečieme kura na malom množstve oleja. Kým sa kura pečie, pripravíme si zeleninu. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, mrkvu na malé plátky, zemiaky na kocky.

Zemiaky nakrájajte na približne rovnaké kúsky ako kura, uvaria sa tak súčasne a jedlo bude chutnejšie.

Zeleninu zmiešame s majonézou, soľou, korením a polovicou strúhaného syra, položíme na dno hrnca. Na vrch poukladáme kura, trochu osolíme a posypeme zvyšným syrom. Prilejeme vodu, aby sa v nej zelenina a mäso udusili a vložíme do rúry. Zapneme teplotu na 200 stupňov a pečienku dusíme 1,5 hodiny.

Recept s majonézou a la julienne

V kvetináčoch môžete pripraviť jedlo založené na klasickom julienne.

Na to budete potrebovať:

300 gramov šampiňónov;
500 gramov zemiakov;
150 gramov tvrdého syra;
200 gramov kuracích pŕs;
150 gramov cibule;
lyžica múky;
200 mililitrov smotany;
rastlinný olej a maslo na vyprážanie;
korenie.

Najprv si uvarte kuracie prsia. Počas varenia nakrájajte huby, cibuľu a opečte na rastlinnom oleji. Po 5-7 minútach pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky. V samostatnom kastróliku si pripravíme bešamelovú omáčku – rozohrejeme maslo a opražíme v ňom múku. Smotanu vlejeme do múky a miešame, kým zmes nezhustne.

Bešamel vlejeme do kuraťa s cibuľou a šampiňónmi a dusíme 5 minút. V tejto dobe nakrájajte zemiaky na kocky. Môžete ju zľahka opražiť na panvici, alebo ju môžete dať surovú do hrnca. Prvou vrstvou budú zemiaky, po nich bude mäso so zeleninou a omáčkou. Všetko posypeme korením a pridáme strúhaný syr. Pečieme 20 minút v rúre.

Kuracie mäso so zemiakmi a hubami v hrnci

Kuracie mäso so zemiakmi v hrnci v rúre môže byť ešte zaujímavejšie a chutnejšie, ak ho doplníte hubami. Môžete pridať akékoľvek huby, napríklad hlivu ustricovú. Ale môžete použiť aj šampiňóny. Nepoužívajte však mrazené huby, obsahujú príliš veľa tekutiny, ktorá sa v hrnci nevyparí.

Ingrediencie na 2 hrnce:

400 gramov kuracieho filé;
4 kusy zemiakov;
1 mrkva;
3 strúčiky cesnaku;
150 gramov húb;
200 ml paradajkovej šťavy;
100 gramov kyslej smotany;
2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
soľ a paprika.

Mäso a huby nakrájame na kúsky a opečieme na rozpálenom oleji na panvici. Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Na spodok hrnca položte kurča s hubami, navrch zemiaky a mrkvu. V miske zmiešame šťavu, kyslú smotanu, pretlačíme cesnak, osolíme a posypeme paprikou. Omáčku premiešame a nalejeme na kura. Vložte guláš do rúry. Pred zapnutím ohrevu vždy vložte hrnce do studenej rúry. Ak vložíte hrnce pri izbovej teplote do horúcej rúry, môžu prasknúť.

Kuracie mäso so zemiakmi a hubami sa pečie v hrnci pri teplote 200 stupňov po dobu 50 minút.

S kyslou smotanovou náplňou

Pripravíme si hrnce s kuracím mäsom, zemiakmi a pokrievkou cesta.

Na tento recept na 6 porcií budete potrebovať:

1,2 kilogramu zemiakov;
600 gramov filé z kuracích pŕs;
150 gramov cibule;
150 gramov mrkvy;
150 gramov kyslej smotany;
lístkové cesto;
1 vajce;
rastlinný olej 2 polievkové lyžice;
soľ, paprika.

Na panvici rozohrejeme olej a kura opečieme z oboch strán, mäso ochutíme soľou a paprikou. Do panvice pridajte nakrájanú cibuľu. Keď je mäso opečené a cibuľa spriehľadná, rozdeľte obsah panvice do hrncov. Na vrch poukladáme mrkvu nakrájanú na malé kocky. Na vrch poukladáme ošúpané a nakrájané zemiaky. Vrch duseného mäsa osolíme, zalejeme kyslou smotanou a do každého hrnca nalejeme 400 ml vody. Vrch hrnca prikryjeme štvorcom mrazeného lístkového cesta. Vrch cesta potrieme vajíčkom, aby sme získali zlatistú kôrku.

Hrnce pečieme hodinu pri 200 stupňoch. Veko cesta zhnedne a nafúkne a obsah hrnca by mal byť mäkký a jemný.

Možnosť varenia so zeleninou

Do guláša so zemiakmi a kuracím mäsom môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi, napríklad na 3 hrnce:

3 nohy;
6 malých zemiakov;
2 baklažány;
1 paprika;
2 paradajky;
1 cibuľa;
pár lyžíc majonézy;
rajčinová pasta;
soľ, korenie, korenie na kuracie mäso.

Odstráňte kožu z kurčaťa, nakrájajte na malé kúsky, vložte do misky s majonézou, paradajkovou pastou a koreninami. Nechajte 20 minút marinovať. V tomto čase pripravte zeleninu. Paradajky je lepšie najskôr blanšírovať a olúpať. Namočte baklažány do slanej vody, aby ste odstránili horkosť. Všetku zeleninu tiež nakrájame na kocky. Paradajky je možné nakrájať na plastové kúsky.

Najprv vložte 1/6 kurčaťa v marináde do hrnca. Navrch položte cibuľu, zemiaky, papriku a baklažán. Na vrch položte plátky paradajok. Všetko osoľte a položte druhú vrstvu kuracieho mäsa, potom rovnakú zeleninu. Ak je hrniec plný, zhutnite vrstvy. Vložíme do rúry, pečieme hodinu pri 200 stupňoch. Ak chcete podávať, môžete odstrániť viečka a posypať guláš nasekanými bylinkami.

Smotana je skvelým doplnkom k zemiakom. Len s touto kombináciou môžete prísť s mnohými lahodnými kastrólmi. Perfektným doplnkom je muškátový oriešok, ktorý doplní krémovú chuť zemiakov. Do zmesi pridajte kuracie mäso a máte výdatný guláš.

Pre neho vezmite:

400 gramov kuracieho filé;
3 zemiaky;
1 mrkva;
1 cibuľa;
1 strúčik cesnaku;
300 ml krému;
soľ, korenie, muškátový oriešok.

Najprv si nakrájajte kurča a opečte ho na panvici. Mäso vložíme do hrnca a navrch poukladáme očistenú a na kocky nakrájanú zeleninu. Posypte soľou a korením. Všetko zalejeme smotanou a vložíme do rúry na 50 minút.

Zemiaky v kvetináčoch s kuracím filé a kyslou uhorkou

Na prípravu tohto výdatného a chutného jedla budete potrebovať:

500 gramov kuracieho mäsa;
4 veci. zemiaky;
4 nakladané uhorky;
1 cibuľa;
2 strúčiky cesnaku;
8 polievkových lyžíc majonézy;
soľ, korenie na kuracie mäso.

Kuracie mäso, uhorky, zemiaky nakrájame na prúžky. Cibuľa - tenké pol krúžky. Kuracie mäso a uhorky zmiešame s cibuľou, pretlačíme do nich cesnak, posypeme soľou a korením. Vnútro hrncov by malo byť veľmi dobre potiahnuté majonézou. Umiestnite do nich kuracie mäso s uhorkami a cibuľou. Navrch poukladáme na kocky nakrájané zemiaky. Namažte ho na vrchu majonézou. Pečieme 40 minút pri teplote aspoň 180 stupňov.

Samozrejme, to nie sú všetky recepty na guláš v hrncoch s kuracím mäsom a zemiakmi. Do misky môžete pridať inú zeleninu, kukuricu a hrášok, fazuľu vrátane konzervy. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra, použiť údené kura a mnoho iného. Hlavná vec je, že každé jedlo varené v hrnci bude jemné, šťavnaté a aromatické.