Repný šalát. Výdatné šaláty s varenou repou: recepty s vajíčkami

Pripravujem výborný vrstvený cviklový šalát s vajíčkami a tvrdým syrom. Toto je jeden z tých prípadov, keď chcete pripraviť jedlo s minimálnym časom a úsilím. Najdlhšia časť tohto procesu je varenie repy. Dá sa však uvariť vopred a niekoľko dní skladovať v chladničke. To je to, čo zvyčajne robím. Naraz uvarím 5-7 koreňovej zeleniny, potom použijem jednu alebo dve naraz na prípravu čerstvého lahodného šalátu.

Tento recept sa zrodil spontánne. Možno jeden už existuje. Ale v mojom prípade som použil to, čo bolo v chladničke. Ideálnym doplnkom do cviklového šalátu je strúhaný syr. Je pevný, neroztopený. Používam zmes rôznych druhov strúhaných talianskych syrov.

Ingrediencie

repa 1 ks.
vajce 1 ks.
tvrdý syr 50 g
zelené cibule
kôpor
majonéza

Ako urobiť repný šalát s vajcom a syrom

Repa, ako je uvedené vyššie, musí byť varená vopred v šupke. Potom ochlaďte a nastrúhajte na hrubom alebo kórejskom strúhadle. Cviklový šalát som sa rozhodla urobiť po častiach v miske. Môžeme podávať v pohári alebo pomocou varného krúžku.
Do prvej vrstvy som dala nastrúhanú cviklu.
Vrch pokryjem majonézou.
Nasleduje vrstva nasekanej zeleniny.
Potom poukladám nasekané uvarené vajíčko.
Zalejem majonézou.
Posypeme strúhaným syrom.
A môžete opakovať postupnosť vrstiev. Na vrch opäť posypem syrom. Zdobím zeleňou.
Hotový cviklový šalát musí chvíľu odležať, aby sa vsiakol. Netrvajte však dostatočne dlho, aby ste zabránili vytekaniu šťavy.

Ukázalo sa, že je to naozaj chutný a uspokojivý repný šalát. Cvikla sa hodí k syru a vajíčkam. Takže odporúčam pripraviť toto jedlo pre vašu rodinu.

Na poznámku

Na šaláty používajte iba chutnú sladkú repu. Ale ak zrazu nemáte šťastie a koreňová zelenina nie je príliš chutná, pridajte do strúhanej repy trochu cukru.

Ak chcete podávať toto jedlo vo veľkej šalátovej miske, ztrojnásobte ingrediencie.

Zelenú cibuľku možno nahradiť cibuľou tak, že ju jemne nakrájame a naložíme.

Cviklový šalát s vajcom a syrom si môžete pripraviť každý deň aj na sviatočný stôl.

Cviklu milujeme my a mnoho iných národov, šťavnatú a červenú koreňovú zeleninu, z ktorej varíme najúžasnejšiu polievku -. A to už je veľký úspech. Iné jedlá však zostávajú stále populárne. Šalát z varenej repy zostáva už mnoho rokov pohodlným, lacným a chutným jedlom, a to ako na sviatky, tak aj počas jednoduchých dní. K cvikle môžete pridať mäsové prísady a inú zeleninu, cesnak pre chuť, fazuľu a hrášok a zemiaky. Veľa skvelých nápadov na chutné šaláty s cviklou. A každý môže byť taký užitočný, ako je chutný.

Koniec koncov, repa obsahuje veľa vitamínov, minerálov a živín. Kto často jedáva cviklu v akejkoľvek forme, bude menej chorý a ľahšie sa vyrovná s virózami.Cvikla čistí telo od toxínov a lieči tráviaci systém. Je to dlhý zoznam. Osobne môžem povedať, že cvikla je jednoducho chutná, najmä v zaujímavých šalátoch. Vôbec nie je potrebné jesť ho samotné bez ďalších produktov. Zapojme fantáziu a pripravme si podľa nasledujúcich receptov lahodný šalát z varenej repy.

Šalát z varenej repy s cesnakom, sušenými slivkami a vlašskými orechmi

Veľmi jednoduchý, no prekvapivo chutný cviklový šalát. Kombinácie s cesnakom sú pre repu vždy prospešné. Je to chutné a ťažko sa s ním hádať a tóny sladkých sliviek a horkosť vlašských orechov len dopĺňajú kyticu. Tento šalát sa pripravuje pomerne rýchlo, jediné, čo musíte urobiť vopred, je uvariť repu. Ale keďže plánujeme šaláty z varenej repy, budeme tento bod považovať za splnený.

Budete potrebovať:

repa - 2 stredné kusy,
vlašské orechy - 100 g,
sušené slivky - 70 gramov,
cesnak - 2-3 strúčiky,
majonéza - 3-4 lyžice,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Uvarenú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Sušené slivky namočíme do teplej vody, aby zmäkli. Potom ho nakrájajte na malé kúsky, ale nie príliš malé, aby sa nestratilo na chuti.

3. Vlašské orechy pomelieme v mixéri na malé kúsky. Môžete to urobiť ručne rôznymi spôsobmi. Vložte ho napríklad do vrecúška a valčekom naň prevaľkajte, kým sa orechy nerozbijú na omrvinky. Po častiach ho môžete rozdrviť v mažiari. Hlavnou vecou nie je premeniť orechy na prášok; je to vynikajúce, keď dostanete kúsky.

4. Pridáme majonézu a podľa chuti dosolíme. Ak to chcete pikantnejšie, pridajte trochu papriky, no myslite na to, že na pikantnosti pridá aj cesnak. Cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo pretlačte špeciálnym lisom.

5. Všetky ingrediencie zmiešame v miske. Teraz, ak je to žiaduce, môžete šalát vložiť do krásnej misky alebo ho tvarovať pomocou krúžku. Šalát ozdobte kvapkami majonézy, kúskami orechov alebo byliniek. Ukáže sa to krásne a chutné.

Lahodný šalát z varenej repy s cesnakom a sušenými slivkami je pripravený. Dobrú chuť!

Repný šalát so smaženou cibuľkou a vlašskými orechmi

Ďalší jednoduchý a chutný cviklový šalát. Je tam minimum ingrediencií, náklady sú fantasticky nízke, chuť je jednoducho úžasná. Odporúčam vyskúšať a zaradiť do svojho denného jedálnička ako na vitamíny bohatý a zasýtený šalát. V chudej verzii je šalát pripravený bez majonézy, vďaka čomu je veľmi diétny a ľahký.

Budete potrebovať:

repa - 1 veľká,
cibuľa - 2 ks,
cesnak - 1-2 strúčiky,
vlašské orechy - 50 g,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Z uvarenej repy nastrúhanej na hrubom strúhadle sa pripravuje šalát. Môžete tiež použiť strúhadlo na kórejskú mrkvu.

Cibuľa musí byť vyprážaná v rastlinnom oleji až do zlatohnedej a mäkkej. Cesnak prelisujeme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Položte ho na repu. Na vrch poukladáme ešte teplú opraženú cibuľku a necháme pár minút tak.

Vlašské orechy pomelieme v mixéri alebo rozdrvíme valčekom. Zmiešajte všetky ingrediencie: repa, cibuľa, cesnak a orechy. Mierne soľ podľa chuti, môžete pridať korenie.

Lahodný a jednoduchý šalát s repou je pripravený.

Šalát z červenej repy, fazule a nakladaných uhoriek

Kombinácia cvikly a kyslej uhorky môže niekomu pripomínať vinaigrette, ale toto je úplne iný šalát. Jeho základom je okrem cvikly varená červená fazuľa. Môžete si to uvariť sami, alebo si to môžete zjednodušiť a kúpiť si konzervované fazule v obchode. Doplnkom budú nakladané uhorky.

Budete potrebovať:

repa - 300 g,
konzervované červené fazule - 1 plechovka,
nakladané uhorky - 2 ks.,
cesnak - 2 strúčiky,
olivový olej - 1 polievková lyžica,
citrónová šťava - 1 polievková lyžica,
zelenina na servírovanie,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Fazuľu sceďte. Môžete ju trochu opláchnuť pitnou vodou, aby sa zbavila zvyšného hustého vývaru a leskla sa.

2. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.

3. Najlepšie je nakrájať aj cviklu na kocky. Hoci ho môžete nastrúhať, ak chcete, je to na vašej chuti.

4. K zelenine pridáme nastrúhaný cesnak.

5. Šalát osolíme a ochutíme zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy. Môžete ho nahradiť majonézou, ale potom šalát nebude chudý, hoci bude stále rovnako chutný.

Hotový šalát posypte čerstvou zelenou cibuľkou. Podávajte na sviatočný alebo každodenný obed. Skvelé, ak držíte pôst.

Lahodný šalát z varenej repy s vajcom a taveným syrom

Pokračujeme v prezeraní chutných repných šalátov. Základom, ako už bolo naznačené, je varená cvikla. Tento šalát tiež používa varené vajcia a tavený syr. Tento šalát je veľmi jemný so smotanovou príchuťou. Ľahko sa dá umiestniť na slávnostný stôl pre hostí.

Budete potrebovať:

repa - 1 veľká,
vajcia - 3 ks,
tavený syr - 1 kus,
cesnak - 2-3 strúčiky,
majonéza,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Tento šalát, rovnako ako mnoho iných repných šalátov, môžete pripraviť doslova za pár minút. Jedinými prípravnými krokmi je uvarenie repy do mäkka a natvrdo uvarené vajcia.

Ďalej ošúpeme repu a nastrúhame na hrubom strúhadle. Syr nastrúhame tiež na hrubom strúhadle. Aby sa ľahšie rozotieralo a nedrolilo sa, môžete ho dať na krátky čas do mrazničky, trochu stvrdne.

Vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak nastrúhame najemno.

Teraz zmiešajte všetky ingrediencie vo vhodnej miske, dochuťte majonézou. Mierne soľ a korenie.

Podávajte lahodný šalát z varenej repy, ozdobený plátkami vareného vajíčka a bylinkami.

Ak ste to nevedeli, poviem vám, že miešanie varenej repy so surovou mrkvou a kapustou je nielen možné, ale aj nevyhnutné. Výsledkom je ľahký, vitamínmi nabitý jarný šalát. Je však leto aj jeseň, keďže čerstvá zelenina nechýba v každom ročnom období.

Budete potrebovať:

varená repa - 2-3 ks.
kapusta - 300 g,
mrkva - 3-4 ks,
cibuľa - 1 kus,
cesnak - 1-2 strúčiky,
rastlinný olej na dresing,
soľ podľa chuti.

Príprava:

Zo všetkej zeleniny použitej v tomto šaláte je potrebné variť iba repu. Ochlaďte a ošúpte. Potom všetku zeleninu nakrájajte na približne rovnaké kúsky.

Ak máte kórejské strúhadlo na mrkvu, môžete na ňom nastrúhať cviklu aj mrkvu. Šalát tak získa originálny vzhľad.

Najlepšie je nakrájať kapustu na veľmi tenké prúžky. Ak je kapusta trochu tuhá, položte ju na samostatný tanier, posypte soľou a trochu premiešajte rukami. Kapusta pustí šťavu a trochu zmäkne.

Mimochodom, do tohto šalátu môžete použiť aj kyslú kapustu.

Cibuľu nakrájajte na malé kúsky alebo pásiky a opečte na panvici do zlatista. Cesnak prelisujeme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle.

Pred zmiešaním všetkých produktov vložte repu do misy a ochuťte ju rastlinným olejom, premiešajte. Olej pokryje cviklu tenkým filmom a zabráni jej zafarbeniu všetkej ostatnej zeleniny. Šalát bude krásny a kontrastný.

Teraz môžete pridať všetky ostatné ingrediencie a dobre premiešať. osolíme a ak je ho málo, pridáme olej.

Dobrú chuť!

Slávnostný listový šalát z varenej repy a mrkvy

Cviklový šalát je skvelým doplnkom na každý sviatočný stôl. Najmä ak je podaný víťazným spôsobom. Lístkové šaláty sú u nás právom považované za slávnostné pre svoj elegantný vzhľad. Striedanie viacfarebných výrobkov vyzerá veľmi krásne. Cvikla a mrkva majú samy o sebe jasnú farbu, pridajte ďalšie vrstvy, ako napríklad varené vajcia alebo syr, a šalát sa bude lesknúť farbou.

Lahodný šalát s varenou repou, syrom a vlašskými orechmi

Repný šalát nemusí mať nevyhnutne veľa prísad. Stačia len 2-3 tie najchutnejšie a jednoduché kulinárske majstrovské dielo je hotové. Ide o to, že samotná repa je chutná a treba ju len doplniť. Syr to robí veľmi dobre. Tento šalát so syrom a orechmi je úžasný ako na sviatky, tak aj vo všedné dni.

Budete potrebovať:

repa - 3 veľké,
tvrdý syr - 80-100 g,
vlašské orechy - 50 g,
cesnak - 2 strúčiky,
majonéza na dresing,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Uvarenú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Váš obľúbený druh tvrdého syra nastrúhajte na jemnom strúhadle. Nechajte len trochu na ozdobenie vrchnej časti šalátu.

3. Orechy pomelieme nožom alebo v mixéri. Nemelte ich však na prach, nechajte kúsky, ktoré môžete ochutnať.

4. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Cesnak tam pretlačíme. Podľa chuti dosolíme a dochutíme majonézou.

5. Aby mal šalát pekný tvar, môžete ho vložiť do malej okrúhlej misky, potom prikryť plochou miskou a obrátiť. Šalát zostane na tanieri v zaoblenej kôpke.

6. Na vrch šalátu urobte krásnu čiapku zo strúhaného syra a do kruhu poukladajte vlašské orechy.

Lahodný repný šalát je pripravený. Zavolajte všetkých k stolu!

Ľahký šalát z červenej repy a feta

Ak držíte diétu, pôst, alebo len milujete nízkokalorické a zdravé jedlo, cvikla je váš najlepší priateľ. Okrem chuti má mnoho prospešných vlastností. Čo nie je prekvapujúce a repa chutí skvele so syrom feta.

Budete potrebovať:

repa - 4 ks.
syr feta - 100 g,
petržlen - niekoľko vetvičiek,
cesnak - 1 strúčik,
olivový olej - 2 polievkové lyžice,
citrónová šťava - 3 polievkové lyžice,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Uvarenú a olúpanú cviklu nakrájame na krásne kocky rovnakej veľkosti. Syr feta nakrájame na približne rovnaké kocky.

Nakrájajte petržlen bez tyčiniek. Cesnak pretlačíme lisom. Teraz dochutíme čerstvou citrónovou šťavou; najlepšie je vytlačiť priamo do šalátu. Zalejeme olivovým olejom a všetko dobre premiešame.

Pridajte soľ podľa chuti. Ale zdravý šalát nemusí byť solený. Podávajte na stôl. Ľahký diétny repný šalát je pripravený.

Šalát s kuracím mäsom, syrom a cviklou - video recept

Ďalší výborný sviatočný cviklový šalát, tentokrát s kuracím mäsom a syrom. Okrem nich sa pre pikantnosť pridávajú nakladané uhorky. To všetko je krásne vrstvené a elegantne zdobené. Nie je hanba dať tento šalát na stôl aj počas veľkých sviatkov. Môže sa ľahko stať alternatívou k sleďovi pod kožuchom.

Originálny šalát z cvikly, hrušiek a syra Adyghe

Hruška nie je prvou ingredienciou, ktorá vás napadne pridať do šalátu z varenej repy. Ale aj tak nie posledný. Nech to znie akokoľvek originálne, šalát chutí veľmi zaujímavo. Celkom sladké, ale príjemné. Moja rada pre tento recept je nepoužívať príliš šťavnaté hrušky. Populárna konferencia by bola v poriadku.

Budete potrebovať:

repa - 2-3 kusy,
hruška - 1 kus,
syr Adyghe - 100 g,
cesnak - 1-2 strúčiky,
kyslá smotana - 3-4 lyžice,
soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Uvarenú alebo upečenú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vhodné je aj strúhadlo na kórejskú mrkvu.

2. Ak ste použili strúhadlo na mrkvu, tak na tom istom nastrúhajte aj hrušku. Ak je to obyčajná hruška, potom je lepšie hrušku nakrájať. Bežné strúhadlo na hrušky pustí príliš veľa šťavy. Nezabudnite olúpať šupku hrušky.

3. Syr rozdrobte rukami do misky šalátu. Syr Adyghe sa veľmi ľahko rozpadá na omrvinky. Mimochodom, namiesto toho môžete použiť iné biele syry s jemnou chuťou: suluguni, mozzarella.

4. Do šalátu pretlačíme jeden alebo dva strúčiky cesnaku. Sami sa rozhodnite, aké pikantné to chcete. Cesnak vyvažuje sladkosť hrušky.

5. Šalát jemne osolíme a dochutíme kyslou smotanou.

6. Na vrch šalátu posypte nasekané vlašské orechy. Ak je to žiaduce, orechy môžu byť pridané priamo do šalátu. Vyberte si podľa svojho vkusu.

Chutný a ľahký šalát z varenej repy a hrušky je pripravený. Dobrú chuť!

Zverejnené: 15.11.2016
Pridané: Dryáda
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 15 min

Cviklový šalát s vajcom a cesnakom a majonézou je veľmi jednoduchý na prípravu, no mnohými obľúbený cviklový šalát s vareným vajíčkom. Dochuťte domácou čerstvo pripravenou majonézou a získate zdravý a krásny snack. Milovníci pikantného môžu pridať cesnak. Videl som variácie tohto, s orechmi alebo syrom. Ale zdá sa mi, že syr je tu zbytočný. Myslím si, že tento šalát je klasika a čím menej ingrediencií má, tým je ikonickejší.

Ingrediencie:
- 2 malé varené repy,
- 1 strúčik cesnaku,
- 1 varené vajce,
- 1 polievková lyžica. majonéza,
- soľ podľa chuti.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Uvarenú repu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak prepasírujeme lisom. Ak máte radi veľmi výraznú vôňu cesnaku, pridajte dva strúčiky. Alebo ho môžete úplne vynechať, ak máte radšej cviklový šalát s jemnou sladkastou chuťou.

Pred dochutením majonézou repu osolíme podľa chuti. Vajíčko uvarené natvrdo úplne ochlaďte a ošúpte.

Celé uvarené vajce nastrúhame na hrubom strúhadle. To znamená, že kúsky vajec a švestky v šaláte by mali byť približne rovnaké.

Odporúčam vám obliecť šalát. Dá sa pripraviť už za 30 sekúnd pomocou ponorného mixéra. Ak máte radšej diétnejšie dresingy, môžete si pripraviť omáčku z prírodného jogurtu, horčice a korenia.

Šalát oblečte omáčkou. Zmiešať. Repa získa veľmi krásnu karmínovú farbu.

Cviklový šalát s vajcom, cesnakom a majonézou si pripravíte na podávanie takto: porcie šalátu poukladáte na taniere do okrúhlej alebo štvorcovej formy a na vrch ozdobíte polovicou vlašského orecha, petržlenovou vňaťou alebo semiačkami granátového jablka.
Podávame tesne predtým, ako cvikla pustí šťavu.

Šialene zdravá koreňová zelenina v kombinácii s bežnými kuracími vajcami je skvelou voľbou do šalátu. Na základe týchto ingrediencií môžete pripraviť mnoho rôznych jedál, ako z mäsa, tak aj z rýb. Často sa k nim pridáva ovocie a exotické ovocie. Vďaka tomu je možné vytvoriť skutočné gastronomické majstrovské diela vo vlastnej kuchyni z jednoduchých a cenovo dostupných produktov. Každé vajce možno právom nazvať špeciálnym, dokonalým. Mali by ste vyskúšať úplne každý recept a vybrať si ten, ktorý sa ukáže ako najchutnejší. Koniec koncov, všetci ľudia majú iné požiadavky na jedlo.

Voňavé a s vajíčkom dokáže dodať obyčajnému jedlu sviatočnú, žiarivú atmosféru. Napriek minimálnemu zloženiu sa jedlo ukáže ako chutné a bohaté. Príjemná jablková kyslosť sa úžasne snúbi s cviklovou sladkosťou, dodávajúcu zvláštne čaro, vďaka čomu je šalát výnimočný, nezvyčajný a aromatický.

Požadované komponenty:

400 gr. repa;
3 vajcia;
1 hlava cibule;
100 gr. jablká;
10 gr. ocot;
2 gr. soľ;
4 gr. korenie;
30 gr. zeleninový olej.

Šalát s repou a vajcami:

Repa sa najskôr umyje kefou a vloží sa do hrnca, naplní sa vodou a uvarí sa. Potom ochlaďte a olúpte, nakrájajte na malé kúsky.
Vložte vajcia do iného hrnca a varte. Potom ochlaďte v studenej vode, ošúpte a nakrájajte na kocky.
Jablká sa umyjú a olúpajú, nakrájajú, zbavia semien a nakrájajú na štvorce.
Cibuľa sa ošúpe a naseká nožom na tenké plátky, zaleje octom a nechá sa v ňom asi desať minút marinovať, potom sa ručne vyžmýka.
Všetky produkty pripravené na túto chvíľu nalejte do šalátovej misy, polejte olejom a všetko premiešajte lyžičkou.

Dôležité! Šalát by sa mal podávať nakrájaný po dokončení varenia. Po chvíli repa a jablká pustia šťavu a jedlo bude vyzerať menej atraktívne.

Všeobecný šalát s repou

Tento šalát s varenou repou má zvláštne čaro, pretože okrem toho, že jeho zloženie je bezchybné, ingrediencie sú rozložené aj vo vrstvách. Jedlo vyzerá chutne a elegantne. Práve to môže vytvoriť konkurenciu pre známy „“, pretože má oveľa jemnejšiu chuť, a to aj vzhľadom na skutočnosť, že obsahuje iba zeleninu.

Požadované komponenty:

300 gr. repa;
3 strúčiky cesnaku;
300 gr. zemiaky;
2 vajcia;
150 gr. mrkva;
120 gr. majonéza;
1 hlava cibule.

Ako pripraviť šalát z repy:

Vajcia sú varené, ochladené, olúpané a strúhané.
Dobre umytá repa a zemiaky sa varia v samostatných hrncoch s vodkou, potom sa ochladia pod tečúcou vodou, olúpajú a nastrúhajú na rovnakom strúhadle ako vajcia.
Cibuľa sa očistí a jemne nakrája nožom na plátky.
Cesnak sa ošúpe a naseká pomocou noža.
Zemiaky sa najprv umiestnia do šalátovej misy a bohato sa potiahnu majonézou. Rovnaká manipulácia sa vykonáva so všetkými ostatnými výrobkami.
Na zemiaky položte cibuľu, potom mrkvu a cesnak.
Potom repu rozhádžeme. V prípade potreby je možné vrstvy opakovať.
Poslednou vrstvou sú vajíčka. Ak sa pripravujete na sviatočný stôl, jedlo môže byť zdobené.
Šalát dáme na krátku dobu do chladničky namočiť a vychladiť.

Dôležité! Do vody, v ktorej sa varí koreňová zelenina, by ste nemali pridávať soľ. Cvikla už obsahuje dostatok sodíka, pridaním soli sa zvyšuje šanca, že zelenina bude presolená.

Šalát z repy a vajec

Krabie tyčinky samotné majú príjemnú sladkastú chuť, no v kombinácii s cviklou získajú ešte jemnejšiu chuť. Pridaním syra do šalátu sa stane nielen jemnejším, ale aj uspokojivejším. Príjemná cesnaková vôňa zdôrazňuje mnohostrannú, úžasnú chuť tohto jedla.

Požadované komponenty:

4 vajcia;
200 gr. repa;
200 gr. krabie tyčinky;
100 gr. syr;
2 strúčiky cesnaku;
120 gr. majonéza;
2 gr. soľ.

Pripravte repný šalát:

Vajcia sa vložia do hrnca s vodou a uvaria sa v nej, potom sa ochladia, olúpajú a nastrúhajú na najhrubšom strúhadle.
Repa sa umyje kefou, varí sa, ošúpe a nastrúha na rovnakom strúhadle.
Na mletie syra použite jemnejšie strúhadlo.
Po očistení sa cesnak rozdrví pomocou lisu na cesnak.
Rozmrazené krabie tyčinky sa po jednej položia na dosku a jemne sa narežú nožom. Na ozdobu si ich môžete nechať pár a nakrájať na kolieska.
Po príprave sa produkty nalejú do šalátovej misy, kde sa pridajú soľou a majonézou a zmiešajú sa lyžičkou.

Tip: Cviklu uvaríte rýchlejšie a jednoduchšie v pomalom hrnci. Stačí vložiť koreňovú zeleninu do špeciálnej priehradky a zapnúť režim „Parník“.

Repný šalát s hráškom a vajíčkom

Výhradne vďaka tomu, že sa v tomto jedle používa mäso, sa ukazuje ako veľmi uspokojujúce a výživné. Tento cviklový a vaječný šalát dokáže okamžite zahnať váš hlad a navyše má lahodnú chuť a neskutočne bohatú vôňu. Vďaka tomu priťahuje osobitnú pozornosť. Dokonca aj na bohatom stole si toto jedlo určite všimnete a oceníte.

Požadované komponenty:

3 vajcia;
200 gr. mäso;
300 gr. repa;
300 gr. mrkva;
250 gr. hrášok z pohára;
120 gr. majonéza;
150 gr. nakladané uhorky;
2 gr. soľ;
4 gr. korenie;
20 gr. maslo;
1 strúčik cesnaku;
30 gr. zeleň

Šalát z vajec a repy:

Repa a mrkva sa umyjú kefou a potom sa uvaria v hrnci, ochladí sa pod tečúcou vodou, ošúpajú sa a nakrájajú na kocky.
Zvlášť uvarte vajcia v malom hrnci, potom ich ihneď ochlaďte a ošúpte, nakrájajte na malé kúsky na doske nožom.
Mäso sa umyje a nakrája na kocky, naleje na panvicu, pridá sa olej a opečie.
Zelení sa umyjú, sušia a jemne nasekajú nožom.
Cesnak je olúpaný a rozdrvený strúčikmi cesnaku.
Uhorky poukladáme na dosku, nakrájame na kocky a rukami vytlačíme marinádu.
Po príprave sa všetky produkty nalejú do jednej misky, pridajú sa soľ a korenie, nalejú sa majonézou a zmiešajú sa lyžičkou.
Hotové jedlo sa umiestni do vhodnej šalátovej misy.

Tip: každý šalát možno mierne upraviť pridaním sušeného ovocia, inej zeleniny a dokonca aj ovocia. Môžete tiež experimentovať so spôsobom podávania, použiť formovacie krúžky, vložiť do porciovaných pohárov, podávať v tartaletkách.

Šalát z varenej repy a vajec

Je to také exotické ovocie, akým je avokádo, ktoré robí toto jedlo skutočne výnimočným, bohatým a sofistikovaným. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a spôsob podávania je vynikajúci. A chuť je bezchybná. Je jednoducho nemožné nazvať šalát obyčajným, je to skutočne slávnostné, úžasné jedlo, ktoré bude nepochybne stredobodom pozornosti.

Požadované komponenty:

200 gr. slede;
1 hlava cibule;
200 gr. repa;
1 avokádo;
150 gr. paradajky;
2 vajcia;
30 gr. kôpor;
20 gr. citrónová šťava;
120 gr. majonéza;
4 gr. korenie

Repný šalát s vajcom:

Vložte repu a vajcia do samostatných hrncov, naplňte ich vodou a položte na sporák, aby sa uvarili. Po uvarení ochlaďte a ošúpte, nastrúhajte do samostatných misiek.
Avokádo sa umyje a nakrája a odstráni sa kôstka. Potom nakrájajte na malé kocky na doske.
Sleď sa umyje, vypitvá, ošúpe a odstránia sa z neho všetky kosti. Výsledné filé sa nakrájajú na kocky.
Cibuľa sa očistí a umyje, položí sa na dosku a nožom sa nakrája na tenké plátky. Potom ho vložte do misky, prelejte citrónovou šťavou a nechajte v nej asi desať minút. Potom sa tekutina scedí a hmota sa ručne vytlačí.
Paradajky sa umyjú, utierajú a nakrájajú na kocky.
Zelení sa umyjú, sušia a jemne nasekajú nožom.
Po takejto príprave sa výrobky ukladajú do vrstiev, pričom každá je postupne potiahnutá majonézou.
Repa je umiestnená na dne šalátovej misy a na nej sú už umiestnené kúsky sleďa.
Ďalej rozložte avokádo a cibuľu.
Potom sa pridajú paradajky a vajcia.
Sleď a repu opäť rozsypte.
Šalát s cviklou a vajíčkami necháme hodinu vychladnúť v chladničke.

Cviklové šaláty majú jednu hlavnú vlastnosť: všetky sú bez výnimky zdravé a chutné. Použitím iba dvoch produktov ako základu - repy a vajec, môžete pripraviť obrovské množstvo jedál. Šalát z repy, vajec a syra bude zakaždým nezvyčajný, výnimočný, mnohostranný a dokonalý. Takéto jedlá sa dajú pripraviť kedykoľvek počas roka, pretože koreňová zelenina aj vajcia sú vždy v predaji.

Každý má svoje vlastné recepty na chudnutie. Niektorí starostlivo počítajú kalórie, iní po šiestej večer nejedia, skúšajú najrôznejšie diéty a neopúšťajú telocvičňu.

Väčšina diét je založená na prísnych obmedzeniach alebo potravinách, ktoré je ťažké si dovoliť každý deň. Morské plody a avokádo sú, samozrejme, zdravé, ale ako je to s cenou?

Od detstva ma rodičia učili jesť na večeru šalát s cviklou. Mama vždy vravela: „Cvikla na večeru – netreba žiadneho odborníka na výživu.“ A nedávno som čítal, že jesť repný šalát namiesto večere je najjednoduchší spôsob, ako schudnúť pomocou červenej koreňovej zeleniny. Ukázalo sa, že mama mala pravdu...

Repný šalát s vajíčkom

Aké sú výhody zeleniny? Pretože ich môžete jesť vo veľkom množstve bez toho, aby ste si ublížili na postave. Sú bohaté na vitamíny, minerály, kyselinu listovú, ale hlavne na vlákninu, ktorá pomáha schudnúť oveľa rýchlejšie.

Cvikla je zdravou a hlavne cenovo dostupnou koreňovou zeleninou, ktorá sa stane vašim nenahraditeľným spojencom v boji s nadváhou. Produkt obsahuje minimum kalórií, pričom je naplnený vitamínmi, antioxidantmi a hlavne množstvom vlákniny.

Cvikla obsahuje kyselinu askorbovú, tokoferol a betakarotén. Slúži ako zdroj minerálnych solí vápnika, horčíka, sodíka, jódu, bóru a fluóru (celkom je to 20 minerálov).

Pri chudnutí, žiaľ, strácame nielen tuk, ale aj svalovú hmotu. Aby sa to nestalo, nikdy by ste sa nemali vzdať bielkovín! Proteíny sú prirodzeným stavebným materiálom pre svaly a svalové tkanivo podporuje aktívnejšie spaľovanie kalórií.

Šalát s repou a vajcami- ideálna možnosť večere: nebudete hladovať, vďaka cvikle sa zlepší trávenie a metabolizmus a vajcia vám dodajú dostatok bielkovín.

Príprava

Ak ste si obľúbili vitamínový šalát s jednoduchou prípravou, ukážte recept aj svojim priateľom na sociálnych sieťach. Lepšiu možnosť na večeru nenájdete.

Ponúkame vám recepty. Sú pomerne jednoduché na prípravu a môžu sa líšiť v zložení a obsahu kalórií. Varenie s touto zeleninou je potešením. "Tak jednoduché!" Zozbierala som pre vás 5 najlepších receptov.