Ovi proizvodi ne nestaju s polica trgovina ni ljeti ni zimi. Zato se crveni grah može kuhati bez obzira na godišnje doba. Osim toga, upravo takva jednostavna jela mogu biti i profinjena, čak egzotična i dijetalna, pogodna za one koji žele smršaviti. Okus salate od kukuruza, graha i krutona uvijek je svijetao, prezentacija je neobična, a aroma jednostavno nenadmašna, bez obzira na to koje su druge komponente u njemu uključene. Bilo u svečanoj atmosferi ili u običnoj svakodnevnoj atmosferi, salata bez majoneze s grahom i kukuruzom može vam podići raspoloženje, utažiti glad i svojom savršenošću iznenaditi sve za stolom.
Ovo nitko ne može nazvati standardnim i običnim. Ono što ga čini neobičnim i istinski aromatičnim je mango. Zahvaljujući dodatku mahunarki, ispada zadovoljavajuće i hranjivo. Pileće meso daje mu bogatstvo, a rajčica jarke boje i poboljšava ionako bogatu aromu.
Potrebne komponente:
- 20 gr. biljno ulje;
- 150 gr. kukuruz iz staklenke;
- 150 gr. crveni grah;
- 200 gr. pileća prsa;
- 1 srednji mango;
- 1 luk;
- 1 velika rajčica;
- 30 gr. sok od limete;
- 20 gr. peršin;
- 10 gr. sok od limuna.
Salata od kukuruznog graha:
- Mango se odmah oguli i na dasci nareže na sitne kockice.
- Rajčicu oprati i nasjeckati
- Pileća prsa stavite u lonac, dodajte vodu, posolite i kuhajte tridesetak minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da prokuha. Nakon što je istekao, meso se ohladi bez vađenja iz juhe, a zatim se ručno rastavlja na pojedinačna vlakna.
- Ocijedite tekućinu iz staklenki graha i kukuruza.
- Ulijte sve već pripremljene proizvode u zdjelu za salatu.
- Zelje oprati i na dasci sitno isjeckati, sipati u salatu.
- Dodajte maslac, sok od limete i limuna, te sve obavezno izmiksajte.
Savjet: u ovom slučaju pileća prsa mogu se zamijeniti običnom kobasicom. Zbog toga će kuhanje biti puno lakše i brže, a okus će se promijeniti, iako malo, ali će i dalje ostati nenadmašan.
Salata s kukuruzom i grahom te krutonima
Najčešće se dodaju bijeli krekeri, ali upravo raženi krekeri daju salati od kukuruza i graha s krekerima poseban, neobičan okus. Osim toga, aroma je jednostavno savršena. Ako uzmete u obzir da se među sastojcima ovog jela nalazi i sir, a kao preljev koristi jogurt, odmah postaje jasno da će rezultat nadmašiti vaša najluđa očekivanja.
Za salatu od kukuruza, graha, krutona potrebno vam je:
- 3 režnja češnjaka;
- 300 gr. pileća prsa;
- 200 gr. grah iz konzerve;
- 150 gr. sir;
- 400 gr. konzervirani kukuruz;
- 3 srednja kisela krastavca;
- 120 gr. svježi raženi kruh;
- 200 gr. jogurt;
- 20 gr. peršin
Salata s kukuruzom, grahom i krutonima:
- Češnjak se oguli i zgnječi pomoću preše za češnjak. Natrljajte ga na kruh, narežite na kockice i malo prosušite na suhoj tavi ili u pećnici.
- Pileća prsa se stave u lonac napunjen slanom vodom i kuhaju u njoj, ostave da se ohlade u juhi i zatim se narežu na male kockice.
- Krastavce stavite na dasku i narežite na manje komade.
- Stavite kukuruz u cjedilo i ocijedite svu marinadu.
- Potpuno istu stvar rade s grahom.
- Sir se reže na trakice.
- Peršin oprati i na dasci nožem sitno nasjeckati.
- Sve sastojke sipati u jednu zdjelu za salatu, preliti jogurtom i promiješati žlicom.
Savjet: možete koristiti malo više češnjaka, ali glavna stvar je ne pretjerivati. Inače će njegov okus i aroma nadvladati sve ostale proizvode i željeni učinak neće biti uspješan.
Salata s konzerviranim kukuruzom i grahom
A recept za grah vlasništvo je Meksika, tamo se priprema i cijeni. Kao i većina drugih jela ove kuhinje, ova salata ima prilično pikantan, ali ugodan okus. Njegova posebnost su kobasice koje jelu daju ne samo sitost, već i sofisticiranost. Ova će se salata svidjeti ne samo ljubiteljima vatrene hrane, već i svima kojima nešto novo nije strano.
Potrebne komponente:
- 400 gr. grah u staklenci;
- 200 gr. lovačke kobasice;
- 100 gr. konzervirani kukuruz;
- 1 glavica crvenog luka;
- 2 ljute papričice;
- 3 režnja češnjaka;
- 50 gr. listovi salate;
- 2 velike rajčice;
- 20 gr. peršin
Salata od konzerviranog kukuruza i graha:
- Kobasice se poslažu na dasku i izrežu na tanke krugove. Nakon takvog mljevenja izliju se u tavu i prže uz malo ulja.
- Luk se očisti i sitno nasjecka.
- Češnjak se oguli i prođe kroz prešu za češnjak.
- Papriku jako sitno narezati nožem.
- Zrna kukuruza se odvajaju od salamure.
- Rajčice se operu, prerežu na dva dijela i žlicom im se izvadi jezgra sa sjemenkama, a za salatu se koriste samo stijenke izrezane na sitne kockice.
- Peršin oprati i zatim nasjeckati na dasci.
- Sve se izlije u zdjelu za salatu i izmiješa.
- Na dno posude poslažu se već oprani i osušeni listovi zelene salate, a na njih pripremljeno čudo meksičke kuhinje.
Savjet: ako ukućani ne vole tako oštru ljutinu, zrna ljute papričice mogu se zamijeniti manje ljutom. U ovom slučaju jelo neće biti vatreno, ali ljutina će i dalje biti prisutna u njemu.
Salata od kukuruza i graha
Uz egzotičnu aromu, salatu morate probati. U njemu ima toliko neobičnih i izvanrednih stvari da će takvo jelo sigurno zanimati svakoga. Na svečanom stolu bit će u središtu pozornosti, možete ga smjesta postaviti na čelo stola i nema sumnje. Ako govorimo o okusu, a ne o izgledu, onda su jednostavno ukusni.
Potrebne komponente:
- 400 gr. smrznuti kukuruz;
- 300 gr. grah iz staklenke;
- 1 avokado srednje veličine;
- 10 cherry rajčica;
- 200 gr. slanina;
- 40 gr. biljno ulje;
- 10 gr. senf;
- 100 gr. crveni luk;
- 10 gr. korijander;
- 2 režnja češnjaka;
- 2 gr. sol;
- 2 gr. papar
Salata od kukuruza i crvenog graha:
- Umak se priprema pomoću blendera. U to se stavi ulje, nasjeckani češnjak, cilantro i senf i sve se izmiješa.
- Slanina se nareže na tanke trakice i stavlja u tavu, nakon čega se prži.
- Kukuruz se ulije u lonac, napuni vodom i prokuha, zatim se stavi u cjedilo i ohladi u njemu.
- Otvorite staklenku graha i procijedite svu marinadu.
- Rajčice oprati, obrisati i nožem prerezati na četiri dijela.
- Operite i na dasci nožem sitno nasjeckajte zeleni i crveni luk.
- Avokado prerezati, izvaditi mu košticu, skinuti koru i narezati na sitne komadiće.
- Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, prelijte umakom, posolite i popaprite.
- Na kraju sve pomiješajte i po vrhu pospite začinskim biljem.
Savjet: kako biste manje vremena pripremali, umjesto smrznutog kukuruza možete koristiti obični kukuruz iz konzerve. To zapravo neće utjecati na okus, glavna stvar je da ne zaboravite procijediti svu tekućinu.
Salata s kukuruzom i grahom
Zahvaljujući ananasu ova salata dobiva poseban, egzotičan okus. I drugi proizvodi se ovdje ne koriste uzalud. Rezultat je jednostavno ukusna salata, lagane hrskavosti i izuzetne nježnosti, sposobna stvoriti blagdanski ugođaj i kada se ne očekuje.
Potrebne komponente:
- 200 gr. kolutovi ananasa u konzervi;
- 100 gr. kukuruz iz limenke;
- 100 gr. grah;
- 1 crvena paprika;
- 1 avokado;
- 5 cherry rajčica;
- 1 veliki krastavac;
- 1 srednja mrkva;
- 1 glavica plavog luka;
- 20 gr. biljno ulje;
- 15 ml. sok od limete;
- 15 gr. peršin;
- 4 gr. sol.
Kukuruz salata, grah, paprika:
- Mrkva se opere četkom i stavi u lonac, nalije vodom i prokuha. Nakon vrenja ohladite i ogulite.
- Mahune se namaču u vodi osam sati, a nakon toga se operu i skuhaju u običnoj vodi, koja se odmah posoli. Nakon kuhanja, ulijte u cjedilo i tamo ohladite.
- Na dasci se narežu kolutići ananasa na vrlo sitne komade.
- Krastavac oprati i odvojiti od kore, izrezati nožem na sitne kockice i ocijediti od viška soka.
- Rajčice oprati i narezati na ploške.
- Avokado oprati, očistiti od koštica i oguliti, pa narezati na kockice.
- Na dasci se već kuhana mrkva izreže na sitne kockice.
- Papriku prvo oprati, zatim izrezati i izvaditi sve sjemenke, pažljivo izrezati žilice, te također narezati na kockice.
- Plavi luk se očisti i nožem izreže na tanke polu kolutove.
- Oprano zelje sitno nasjeckajte.
- Svi proizvodi se izliju u jednu zdjelu, gdje se preliju maslacem i sokom limete, te se doda potrebna količina soli.
Grah, poput kukuruza u salati, kukuruz, grah, krutoni, češnjak mogu se koristiti ne samo konzervirani. Neke domaćice smatraju da je temeljno ispravno kuhati ove proizvode same. Hoćete li se s tim složiti ili ne čisto je osobna odluka, ali u svakom slučaju, bez obzira na odabranu opciju, u kuhinji možete napraviti nevjerojatno ukusno jelo. Bez sumnje, lakše je posegnuti za proizvodima kupljenim gotovim. U ovom slučaju kuhanje traje minimalno, a okus ostaje izvrstan. Možete dodati ne samo uobičajeno povrće ili meso, već i širok izbor egzotičnog voća, uz pomoć kojeg možete stvoriti nevjerojatne kulinarske kreacije koje će se pamtiti dugi niz godina. Stvorivši kukuruz, grah, krutone, salatu za praznik, možete biti sigurni da će se, bez obzira koliko puta gosti dođu u kuću, uvijek s entuzijazmom sjećati ovog jela.
Salata s konzerviranim kukuruzom je jednostavan recept, zahvaljujući kojem možete jednostavno i brzo postaviti svakodnevni stol ili ukrasiti posebnu prigodu. Zdrava kultura je nepretenciozna u pripremi, dobro se slaže s povrćem, ribom, mesnim proizvodima, pruža raznolika jela, zbog čega je vole moderne domaćice.
Kukuruzna salata je recept s kojim možete pripremiti jelo za svačiji ukus, budući da se mahunarke kombiniraju sa širokim spektrom sastojaka. Većina salata koristi svježe povrće, kuhana jaja, gljive, meso i plodove mora začinjene majonezom ili uljem, ali ova lagana salata od krastavaca i kukuruza jedna je od rijetkih ukusnih i zdravih opcija.
Sastojci:
- svježi krastavac - 50 g;
- lišće zelene salate - 4 kom .;
- sok od limuna - 20 g;
- biljno ulje - 40 ml.
Priprema
- Listove zelene salate trgati rukama.
- Svježi krastavac narežite na ploške.
- Pomiješajte kukuruz s krastavcima i zelenom salatom.
- Jednostavnu salatu od kukuruza začinite uljem i limunovim sokom.
Salata od graha i konzerviranog kukuruza svakodnevno je hranjivo predjelo koje može biti dio zdrave prehrane. Mahunarke bogate bjelančevinama odlično se slažu sa sočnim kupusom i rajčicom, nadopunjujući se, a lagani preljev od maslinovog ulja i vinskog octa daje pikantan, osvježavajući okus.
Sastojci:
- konzervirani crveni grah - 150 g;
- konzervirani kukuruz - 150 g;
- režanj češnjaka - 2 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- svježi kupus - 100 g;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- vinski ocat - 20 g.
Priprema
- Kelj narendati, rajčicu nasjeckati, a češnjak nasjeckati.
- Pomiješajte grah i kukuruz s povrćem.
- Asorti salata s konzerviranim kukuruzom jednostavan je recept čiji će okus naglasiti dresing od vinskog octa i maslinovog ulja.
Salata od kupusa i kukuruza može se smatrati jednim od najpoznatijih jednostavnih priloga koji se poslužuju uz izdašna mesna jela. Međuobrok ima niz prednosti: hranjiv je, ukusan, brzo se priprema i ima dijetalne kvalitete. Potonji se postižu pomoću niskokaloričnog preljeva od nemasnog kiselog vrhnja i senfa.
Sastojci:
- glava kineskog kupusa - 1/2 kom .;
- kukuruz - 150 g;
- mrkva - 1 kom .;
- senf - 1 žličica;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- vinski zalogaj - 1 žličica;
- šećer - prstohvat.
Priprema
- Kupus i mrkvu sitno nasjeckajte.
- Sjediniti sa kukuruzom.
- Umutiti kiselo vrhnje sa senfom, šećerom i vinskim octom.
- Salata s konzerviranim kukuruzom - jednostavan recept, začinite umakom od kiselog vrhnja.
Salata s "kirieshkom" i kukuruzom spada u kategoriju jednostavnih domaćih predjela, stvorenih na brzinu. Koristeći krutone od raženog kruha kupljene u trgovini, možete izbjeći dugotrajnu gnjavažu i dati jelu različite okuse i teksture kojima su ti proizvodi bogati. Svježi kupus, začinsko bilje i zdrav preljev učinit će vašu salatu zdravijom.
Sastojci:
- svježi kupus - 250 g;
- kukuruz - 150 g;
- režanj češnjaka - 3 kom .;
- krekeri - 50 g;
- svježi kopar - šaka;
- biljno ulje - 40 ml;
- sok od limuna - 20 ml.
Priprema
- Kelj nasjeckati i sjediniti sa kukuruzom.
- Dodajte nasjeckani češnjak.
- Promiješajte, začinite uljem i limunovim sokom.
- Salata od konzerviranog kukuruza jednostavan je recept koji je ukrašen krutonima i svježim koprom.
A kukuruz je popularan blagdanski zalogaj koji se u svakoj obitelji drugačije priprema i poslužuje. Tradicionalne namirnice često se spajaju s rižom, što daje krepkost, teksturu i svrstava salatu u kategoriju složenih jela koja mogu činiti cjelovit obrok.
Sastojci:
- jaje - 3 kom .;
- kukuruz - 350 g;
- riža - 100 g;
- krastavac - 50 g;
- majoneza - 100 g.
Priprema
- Skuhajte rižu i jaja.
- Rižu ohladiti, sjediniti sa kukuruzom, krastavcem i nasjeckanim jajima.
- Salata od rakova s konzerviranim kukuruzom jednostavan je recept začinjen majonezom.
Nastavlja niz skladnih i ukusnih zalogaja za čije stvaranje neće trebati više od 10 minuta. Ovaj recept pokazuje kako se lako dostupne namirnice iz hladnjaka - šunka i sir - u kombinaciji s kukuruzom pretvaraju u hranjivo i lijepo jelo. Korištenje lagane majoneze smanjit će sadržaj kalorija.
Sastojci:
- šunka - 100 g;
- kukuruz - 350 g;
- paprika - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- crveni luk - 1 kom .;
- majoneza - 100 g.
Priprema
- Luk, papriku i šunku narežite na trakice.
- Sjediniti sa kukuruzom.
- Začinite naribanim sirom i majonezom. Promiješati.
Lagana salata od konzerviranog kukuruza postaje alternativa bogatim mesnim zalogajima kada dodate pileća prsa. Dijetalno i neutralnog okusa, perad se odlično slaže sa sočnim kukuruzom, a nježnost će dodati lagani umak od jogurta. Ova salata mora odstajati, namakati se i poslužiti tek nakon pola sata.
Sastojci:
- pileći file - 250 g;
- kukuruz - 150 g;
- krastavac - 1 kom .;
- stabljika celera - 1 kom .;
- jogurt - 100 ml;
- svježi peršin - šaka.
Priprema
- Pileći file pirjajte u tavi, ohladite i nasjeckajte.
- Nasjeckajte krastavac i stabljiku celera.
- Promiješajte, dodajte kukuruz.
- Začiniti jogurtom i ukrasiti peršinom.
Salata sa šampinjonima i kukuruzom slano je predjelo kojim možete obogatiti domaća i blagdanska jela. Jelo se priprema brzo: potrebno je samo sjediniti sadržaj pripravaka, dodati tvrdo kuhana jaja i začiniti majonezom. Možete je poslužiti odmah ili nakon nekog vremena - tako je salata još ukusnija.
Sastojci:
- konzervirani šampinjoni - 250 g;
- konzervirani kukuruz - 250 g;
- jaje - 4 kom .;
- slatki luk - 1 kom .;
- majoneza - 100 g.
Priprema
- Jaja skuhajte i narežite na ploške.
- Nasjeckajte luk.
- Pomiješajte gljive, kukuruz, luk i jaja.
- Ukusnu kukuruznu salatu začinite majonezom.
A kukuruz - pripada nizu zdravih dijetalnih ribljih salata za brzo kuhanje. Ovo kulinarsko remek-djelo moderno je jer sadrži lagane i ukusne proizvode potrebne za svakodnevnu prehranu: kozji sir, bobičasto voće i ribu. A začinjena je pikantnim slatko-kiselim umakom od prirodnih sastojaka.
Sastojci:
- konzervirana tuna - 350 g;
- konzervirani kukuruz - 300 g;
- brusnice - šaka;
- feta sir - 70 g;
- senf - 1 žlica. žlica;
- med - 40 g;
- sok od limuna - 80 ml.
Priprema
- Za preljev pomiješajte senf, sok i med.
- Pomiješajte komade tune sa zrnjem kukuruza.
- Napunite gorivo. Dodajte sir i brusnice.
Uz kukuruz je prikladno zamijeniti zimsku monotoniju majoneze svježim povrćem, začinskim biljem i dijetalnim preljevom. Ovo jelo svijetli je vitaminski koktel koji vas nakon duge zime grije toplim bojama, a prema teoriji popularne dijete u boji popravlja raspoloženje.
Ukusna niskokalorična salata.
Ako odaberete recepte za ukusna jela bez mesa ili ribe ili se strogo pridržavate niskokalorične dijete, preporučujem da ovaj recept označite u knjižnim oznakama. Niskokalorična, sadrži značajnu količinu bjelančevina i vlakana, što povoljno potiče proces probave i smanjuje kolesterol u krvi.
To je zalogaj koji je prikladan za sve prilike, od iznenadnih gostiju do planiranih godišnjica ili kalendarskih praznika. Po energetskoj vrijednosti bez problema može zamijeniti teško mesno jelo. Osim što je ova salata s grahom i kukuruzom vrlo ukusna, ona je i blagdanski šarena! Pogledajte fotografiju! Zar ne izgleda svijetlo?!
Ovu svijetlu salatu s grahom i kukuruzom možete pripremiti za samo 15 minuta. Sastojke za njega možete pronaći u svakoj trgovini i uvjerena sam da ćete biti zadovoljni okusom!
Salata s grahom i kukuruzom koju preporučujem je izdašno jelo. Bogata je dosta proteina i vitamina. Također, grah i kukuruz sadrže vitamin E, kalcij, magnezij i fosfor. 
Niskokalorični sastojci salate.
Unatoč visokoj nutritivnoj vrijednosti, salata s grahom i kukuruzom savršena je za one koji žele smršaviti jer grah i kukuruz ne potiču povećanje volumena na problematičnim područjima.
Za pripremu salate možete koristiti i konzervirani i svježi grah i kukuruz raznih sorti. Ako se odlučite pripremiti salatu sa svježim grahom i kukuruzom, tada ih prvo skuhajte u slanoj vodi i pomiješajte s ostalim sastojcima jela.
I naravno, već pogađate, za pripremu salate s grahom i kukuruzom morate imati pripremljene glavne sastojke: grah i kukuruz. Odlučila sam napraviti salatu s konzerviranim grahom i kukuruzom. Vjerovala sam poznatim proizvođačima i prva dva sastojka kupila u najbližem supermarketu. Treći, ne manje važan, su obični krekeri. Više sam volio domaće nego kupovne krekere, koji u pravilu uključuju razne aditive za okus, boje i druge štetne sastojke.
Ne zadržavam se na sporednim komponentama salate s grahom i kukuruzom. S njima je sve jasno, ukratko ih navodim u nastavku.
Za pripremu salate s grahom i kukuruzom trebat će vam sljedeći sastojci:
- Crveni grah (u konzervi) 400 gr.;
- Kukuruz šećerac (u teglici) 300 gr.;
- Crni kruh krekeri 80-100 g;
- Kiseli krastavac 1 kom .;
- Bilo koji sir (tvrde sorte) 250 gr.;
- Škrob 1 žlica. l.;
- Zeleni luk 100 gr.;
- Svježe zelje (peršin, kopar) 50 gr.;
- Kiselo vrhnje (ili majoneza) 2 žlice. l.;
- Fina sol i mljeveni crni papar.
Sastojci za salatu
Kako pripremiti salatu s grahom i kukuruzom:
Za početak otvorimo limenke konzerviranog graha i kukuruza i riješimo se tekućine, jednostavno je: bacimo sadržaj limenki u cjedilo, jednu po jednu, i damo vremena da se višak tekućine ocijedi.
Kao što sam već rekla, krekere sam sama osušila. Nema tu nikakve mudrosti. Crni kruh sam narezala, posolila i lagano prosušila na plehu sa otvorenom pećnicom.
Grah, kukuruz, zelje i kiseli krastavac
Salatu s grahom i kukuruzom sam posolila i popaprila po ukusu, začinila vrhnjem i sve promiješala.
Tvrdi sir je protrljan kroz krupni ribež, pomiješan sa žlicom krumpirovog škroba i izliven u obliku kruga na prethodno zagrijanu tavu. Nakon što se sir otopi, maknite posudu s vatre.
Oblik sira za salatu
Kako bi dobivena palačinka od sira imala izgled elegantne košarice, potrebno ju je, prije nego što se ohladi, prebaciti u manju duboku zdjelu ili, pak, prekriti okrenutom čašom i ostaviti da se ohladi.
Mnoge vrste jela od graha postale su raširene u kulinarstvu. Ovaj prekrasan proizvod je ukusan i zdrav. Pojavilo se mnogo recepata za sve vrste juha, variva i nadjeva za pečenje. Postoje čak i recepti za prave kolače od graha! Ali danas nećemo govoriti o tim jelima. Pozivamo vas da razmotrite recepte za salate s ovom povrtnom komponentom. Ovo će donijeti gastronomski užitak poznavateljima graha. A za one koji oklijevaju probati ovo jedinstveno povrće, vrijeme je da se odvaže i otkriju svijet ukusnih i hranjivih salata. Salate s grahom možete jesti svaki dan, nije ih teško pripremiti. Takva su jela dobra i na blagdanskom stolu.
Veganska jela
Jedna od najpoznatijih u ovoj kategoriji vjerojatno su salate s grahom i kukuruzom. To ne čudi, vrlo je zgodno napraviti takvu salatu, pogotovo kada postoji konzervirana verzija proizvoda. U tom slučaju, uz lagani pokret ruke, domaćica je u mogućnosti poslužiti jelo gostima unutar 10 minuta nakon početka kuhanja.
Salata od kukuruza s grahom i rižom
Proizvodi:
- Konzervirani kukuruz i grah - po 300 grama.
- Oko 80 grama kuhane, oprane riže.
- Češnjak - otprilike 2 režnja.
- Biljno ulje - 4 žlice.
- Rajčica ili kečap - 4 žlice.
- Jabučni ocat - 2 žlice.
- Žličica senfa i šećera.
Izrada salate:
- Prvo pripremimo umak za naše jelo. Senf, šećer, ocat, ulje, papar i kečap - sve dobro izmiješati.
- Konzervirana hrana - otvorite.
- Nakon što ocijedite tekućinu, dodajte kukuruz u umak. Teglu graha operemo pomoću cjedila u hladnoj vodi. Dobro otresite preostale kapljice i sada ulijte grah u umak s kukuruzom.
- Češnjak ogulimo i zgnječimo posebnim. Nakon ovog postupka dodajte ga svim proizvodima u umak.
- Pripremite mladi luk - sitno ga nasjeckajte. I pripremljenu ohlađenu rižu dodajte u salatu. Sada izmiksajte dobiveno jelo i uživajte u rezultatu!
Salata "Lijeni"
Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu. Ako u svojim zalihama imate teglu kukuruza i isto toliko konzerviranog graha, mali komad sira i režanj češnjaka, onda će salata biti na vašem stolu. Za pripremu ove salate s grahom i kukuruzom potrebno vam je:
- Ocijedite tekućinu iz konzerviranih žitarica.
- Sir naribajte na krupnije ribež.
- Ogulite i zgnječite češnjak.
- Pripremite malo soli i par žlica umaka od majoneze.
- Pomiješajte sve sastojke i stavite u zdjelu za salatu, ukrasite po želji.
- Ne volite majonezu? Ovo jelo možete lako poslužiti s malo rafiniranog biljnog ulja.
Možda ga skuhati?
Da biste pripremili salatu s grahom i kukuruzom, kao i druge vrste remek-djela graha, grah možete sami skuhati unaprijed. Ova tehnika će uštedjeti nešto vašeg novca. Jer kupnjom kilograma suhog proizvoda svojoj ćete obitelji osigurati salate s ovim sastojkom za sljedećih mjesec dana! Ako želite kuhati grah kod kuće, skuhajte ga!
Pravilna priprema graha za salate
Operite žitarice i potopite ih 10 sati. Nakon tog vremena namočeni grah ulijte u šerpu i stavite na štednjak. Nakon vrenja, proizvod se kuha 1 do 2,5 sata. Kako odrediti vrijeme u ovom slučaju? Nakon 40 minuta krčkanja kušajte mahune. Ako osjetite tvrdoću, to je znak da treba nastaviti s kuhanjem. I tako ćete metodom pokušaja i pogrešaka izračunati vrijeme potrebno da se ova mahunarka u potpunosti pripremi. Voda je važan element koji utječe na brzinu spremnosti. Tvrda voda može produljiti ovo vrijeme. Kad su mahune gotove, dobro ih ohladite. Sada možete pripremiti grah salate.
Jesenska salata od povrća
Ova salata s grahom i kukuruzom nazvana je tako jer se skladno nadopunjuje povrćem koje se obično pojavi na kraju vrtlarske sezone.
Sakupljamo proizvode:
- Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
- Grah, kuhan ili konzerviran - 1 konzerva.
- Rajčica - 1 komad.
- Crvena slatka paprika - 1 komad.
- Crveni luk - 1 komad. Luk se može zamijeniti poznatijim - lukom.
- Limunov sok i maslinovo ulje.
- Mljeveni crni papar i zeleni začini.
Pripremite ukusnu salatu:
- Svo povrće koje je prošlo standardni postupak pripreme za konzumaciju možete rezati po želji.
- Ocijedite tekuću komponentu konzerviranog kukuruza i dodajte zrna u povrće.
- Zatim stavite grah u ovu posudu.
- Začinite sokom kiselog limuna i pospite solju.
- Pospite paprom po želji ili ga potpuno izostavite.
Kobasica - omiljeni sastojak
Možete raspravljati i pričati koliko god želite o prednostima i štetnosti ovog mesnog proizvoda na tijelo. Ali danas nećemo o tome. Za ljubitelje kobasica postoji i posebna kategorija salata. Počnimo sa salatom od kukuruza, graha i kobasice.
Sakupljamo proizvode:
- Grah i kukuruz - u jednakim omjerima (po tegli).
- Kuhana kobasica - po želji. Ako stvarno volite ovaj proizvod, onda možete pojesti pola kruha kobasice.
- Umak od majoneze sa sirom - po ukusu. Netko voli "mokrije" salate, a drugima je dovoljno nekoliko žlica.
- Po želji možete dodati i malo sitno nasjeckanog luka.
- Pomiješajte povrće u zdjeli.
- Luk sitno nasjeckajte i dodajte povrću.
- Kobasica - narezana na kockice.
- Sada pospite solju svoje remek-djelo i pomiješajte s majonezom.
Pravilo za dodavanje krekera
Što kažete na salatu s grahom, kukuruzom, kobasicama i krutonima? Da biste ga pripremili, samo dodajte paket bilo kojeg krekera u gore navedeni skup proizvoda. Glavno pravilo svih salata s njima je dodati ovaj sastojak neposredno prije posluživanja! Ako požurite i prije vremena usipate krekere u zdjelu, oni će nabubriti i omekšati. Iako mnoge ljude privlači salata od graha s krutonima u njihovom nabubrenom obliku. I probajte, možda vam se svidi!
Dimljena salata
Za ljubitelje dimljenog mirisa i okusa tu je i vrlo jednostavna salata.
Sastojke za njega potražite u svom hladnjaku:
- Kukuruz, grah i dimljena kobasica - u jednakim omjerima. Standardno računamo na 250 grama svakog sastojka.
- Male cherry rajčice. Njihova količina je oko 250 grama.
- Luk ili crveni - 100 grama.
Pripremimo salatu:
- Pomiješajte zrna kukuruza i grah u zdjeli.
- Sirovu dimljenu kobasicu narežemo na tanko, pretvarajući je u trake.
- Rajčicu prerežemo na četiri dijela i stavimo u zdjelu s ostalim proizvodima.
- Luk sitno nasjeckajte i također pomiješajte sa salatom. Posolite i začinite majonezom. Naša jednostavna salata s kukuruzom, dimljenom kobasicom i grahom je spremna!
Greenpeace salata
Ovo je salata od kukuruza, graška, graha i krutona, ali uključuje i sirovu dimljenu kobasicu i tvrdi sir. Možda, zahvaljujući izvrsnoj kolekciji kombiniranih proizvoda, ovu salatu vole mnogi gurmani. Ali nemojmo dugo lupetati na ovu temu; bolje je da sami probamo.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Kukuruz - 1 mala konzerva.
- Grah - 1 mala konzerva.
- Grašak - 1 mala staklenka.
- Krekeri s vašim omiljenim okusom - do 100 grama.
- Polu-dimljena kobasica - po ukusu.
- Tvrdi sir - po ukusu. Iako, po želji, možete ga zamijeniti kobasicom.
- Majoneza.
Priprema salate:
- Pažljivo otvaramo konzerviranu hranu po prioritetu i stavljamo njen sadržaj u zdjelu za salatu.
- Tamo se šalje i kobasica narezana na male kockice. Veličina kockica kobasice treba odgovarati veličini krekera.
- Na sličan način se može rezati i sir, ali možete ga i naribati.
- Želite li jelu malo začiniti, zgnječite u njega režanj češnjaka.
- Po potrebi salatu posolite.
- Sada je vrijeme za majonezu. Dodajte i pomiješajte salatu s majonezom.
- Prije posluživanja dodajte krekere.
Rezultat je vrlo ukusna salata.
Sadrži mesne proizvode, vrlo su popularni na blagdanskim stolovima. Posebno neće proći nezapaženo salata koja uz grah, kukuruz i sir uključuje i ukusna dimljena pileća prsa.
Salata s dimljenim prsima
Sastav proizvoda:
- Pola dimljenih prsa.
- Srednja konzerva kukuruza.
- Ista konzerva graha.
- Veliko pakiranje krekera s okusom salame ili sira.
- Tvrdi sir - oko 100 grama.
- Češnjak - 3 režnja.
- Majoneza.
priprema:
- Prsa narežite na tanke trake duž vlakana. Dopušteno je čak i lagano "razbarušiti" vlakna pilećeg mesa.
- Sir naribajte kroz srednje ribež.
- Konzervu pomiješati i dodati meso i sir.
- Po potrebi jelo treba posoliti. Ali zapamtite da postoje vrlo slani krekeri.
- Zgnječite češnjak u salatu.
- Začinite majonezom i ostavite da se kuha oko 10 minuta.
- Sada ponovo izmiksajte salatu. I već možete primijetiti kako je češnjak dao okus jelu.
- Prekrijte salatu krutonima, ponovno promiješajte i poslužite.
Salate s grahom u pravilu dobivaju pozitivne kritike. Domaćice u većini slučajeva jednostavno obožavaju ova jela. Možete brzo pripremiti bilo koju jednostavnu salatu, a vaši gosti neće ostati gladni. Grah ni u čemu ne zaostaje za mesnim proizvodima po sastavu i sadržaju kalorija. U kombinaciji s kukuruzom jelo uvijek ispadne na najvišoj razini.
Mnoge domaćice, i to ne samo početnice, privlači činjenica da sada nije problem kupiti konzervirani grah. Štoviše, njegov trošak nije jako visok. Niska je i cjenovna kategorija u kojoj se nalazi kukuruz. Salate se mogu pripremati s dodatkom kuhanih jaja, korejske mrkve i velikog broja drugih sastojaka. Mahune se mogu skladno kombinirati s mnogim namirnicama.
Ne govore svi koji su imali priliku kušati salatu, koja uključuje kukuruz i grah, pozitivno o jelu. Mnogi ljudi ne vole kombinirati ova dva proizvoda u jednoj salati. A neki ljudi jednostavno ne podnose grah u bilo kojoj njegovoj inkarnaciji i kukuruz u bilo kojem obliku.
