Fitoncidios de las plantas. Trabajo de investigación "El efecto de los fitoncidas de plantas de interior en organismos simples" Aloe phytoncides

Sustancias producidas por las plantas y que tienen una variedad de naturaleza química. Inhiben el desarrollo o matan bacterias y organismos multicelulares (moscas, gusanos, ratones, etc.) y protegen a las plantas de enfermedades, son una especie de factor de inmunidad para las plantas.

Propiedades de los fitoncidas

fitoncidios poseer propiedades bactericidas(es decir, la capacidad de matar microbios). Un biólogo soviético descubrió los fitoncidios VP Tokin(1928). El científico llamó la atención sobre el hecho de que los ciliados (animales unicelulares), que estaban al lado de la papilla de cebolla, todos murieron. B.P. Tokin informó sobre su descubrimiento en el Congreso Internacional de Citólogos en Amsterdam. Los fitoncidios se encuentran en las regiones superiores y plantas inferiores. Pueden estar tanto en forma gaseosa como disuelta. Los fitoncidios se utilizan para combatir algunas enfermedades infecciosas. Por ejemplo, las agujas de abeto, los brotes jóvenes, la corteza joven, el ajenjo, el orégano, el ajenjo y el hisopo tienen propiedades antibacterianas. Además de jugos, fresas, frambuesas, moras, arándanos rojos, arándanos.

y tienen propiedades anti-difteria y anti-tifoidea.

Ajo y cebolla. Existen los fitoncidas volátiles, es decir, que actúan a distancia, y los que tienen efecto al utilizar los frutos de las plantas volátiles.

Se encuentran muchos fitoncidios en los frutos del fresno, el cerezo, el cedro, el espino amarillo y otras plantas.

Fitoncidios en frutos de plantas. Los fitoncidios volátiles e inodoros tienen el mismo efecto que los olorosos. Con lesiones y enfermedades de las plantas, se liberan grandes cantidades de fitoncidas. Se utilizan para el control de plagas de plantas cultivadas. La acción de los fitoncidas explica las propiedades curativas de los espacios verdes. Las sustancias volátiles de algunas plantas, además, pueden actuar sobre otras plantas, por lo que algunas flores (por ejemplo, lilas y lirios del valle) no se pueden combinar en ramos. Aronia, agracejo, arándanos, uvas, granadas, moras, viburnum, arándanos, limones, ashberries rojos, grosellas negras, arándanos tienen propiedades bactericidas.

Usamos esta sustancia todos los días sin siquiera saberlo. Phytoncide es un regalo invaluable para una persona de las plantas que lo rodean, que tiene el efecto más beneficioso en todo nuestro cuerpo.

Definición

si hablar lenguaje simple, el fitoncida es una sustancia biológicamente activa que destruye los microbios nocivos que conducen al desarrollo de patologías graves (tuberculosis, fiebre tifoidea, disentería y otras enfermedades infecciosas). Estos medicamentos se forman los siguientes tipos plantas:

caducifolio - acacia, roble, álamo, abedul, cerezo de pájaro;
coníferas - abeto, abeto, pino, enebro;
exótico - boj, cítricos, ciprés;
especies de plantas medicinales: manzanilla, aloe, milenrama, salvia, ortiga, uña de caballo y otras.

Pero aquellas plantas que solíamos usar en nuestros platos como condimentos son especialmente perjudiciales para los microbios. Estas son las conocidas cebollas, ajo, pimiento rojo, mostaza, rábano picante. Los tomates, las remolachas, las zanahorias, el perejil y el apio combaten bien los organismos nocivos. Pero eso no es todo rasgos positivos fitoncidios. Estas sustancias son capaces de activar la mayoría de los procesos de nuestro organismo, mejorar el funcionamiento del tubo digestivo y normalizar la composición de la microflora intestinal.

arma invisible

Phytoncide es una sustancia que una planta libera para protegerse. Con su ayuda, hace frente a los efectos nocivos de insectos, hongos y bacterias. Los fitoncidas son un complejo de sustancias antimicrobianas que consisten en potentes compuestos químicos(aldehídos, éteres, alcoholes) que pueden suprimir el desarrollo de microorganismos o destruirlos por completo.

Antibiótico de origen natural

Phytoncide es una sustancia que proporciona la inmunidad natural de cada árbol, flor, arbusto. Se puede decir con certeza que absolutamente todas las plantas emiten esta sustancia, solo que en algunos casos sigue siendo útil solo para ellos mismos, mientras que en otros brinda beneficios invaluables para la salud humana.

El espectro de impacto de estos biológicamente sustancias activas extraordinariamente amplia. Algunas plantas producen fitoncidas en grandes cantidades y así proporcionar buen crecimiento sus hermanos débiles. Entonces, en un bosque de coníferas, el aire puede llamarse casi estéril. Ejerce un fuerte efecto terapéutico sobre el cuerpo humano. Por eso los médicos recomiendan caminar con más frecuencia sobre al aire libre y en áreas de parque, y en casa para mantener una cantidad suficiente plantas de interior que ayudan a limpiar el aire de bacterias dañinas.

El poder de los fitoncidios

Se llevaron a cabo varios estudios, como resultado de lo cual resultó que los fitoncidios de algunas plantas (cebollas, ajo) son capaces de matar bacterias móviles e incluso un bacilo tuberculoso. Entonces, por ejemplo, mannik (planta de cereal) es capaz de destruir literalmente una cantidad de organismos multicelulares, tábanos y moscas, en solo segundos.

La cereza de pájaro en flor fragante se canta en canciones y complace a los que lo rodean con su apariencia fragante, pero no todos saben que trata con pequeños insectos de la manera más despiadada. Volando hasta el árbol en el momento de su exuberante floración no durarán ni unos segundos. Las criaturas más tenaces de la tierra, las ratas, no pueden estar cerca de la cereza de los pájaros más de unos pocos minutos y, habiendo inhalado sus fitoncidas, mueren literalmente dentro de la media hora.

Mecanismo de acción

Como funciona" arma química"? La acción de los fitoncidios fue estudiada en los años treinta del siglo pasado por el científico Tokin. Realizó experimentos simples, pero muy demostrativos, en los que se usó un pequeño pedazo de tierra del bosque. Se disolvió en agua y un se aplicaron unas gotas de esta mezcla al vidrio.De una planta, también traída de la zona forestal, se exprimió el jugo, que se goteó en el centro de la solución de tierra.Observaciones microscópicas mostraron que después de un cuarto de hora la mayor parte de la los microorganismos vivos en el suelo murieron De la misma manera, los fitoncidios se ocupan de todos los microorganismos más simples (bacilo del heno, ameba).

Importancia para una persona

Las propiedades de los fitoncidas son muy valiosas para nuestra salud. A veces son una buena alternativa a los antibióticos sintéticos más fuertes. Su acción es suave, suave, pero el efecto es muy persistente. ¿Qué plantas se consideran las más útiles?

Menta: sus fitoncidas ayudan a relajar, aliviar los dolores de cabeza y disminuir la presión arterial.
Plantas aromáticas (orégano, toronjil, agujas de pino): sus fitoncidas alivian el estrés y calman el sistema nervioso.
Lila: sus fitoncidas pueden aumentar rápidamente la presión arterial.
Pimiento rojo, cebolla, ajo, rábano picante: sus fitoncidios son perjudiciales para las bacterias y los hongos patógenos.
Álamo: los fitoncidios inhiben la actividad y reproducción de Staphylococcus aureus, aumentan la presión arterial.
Roble: sus fitoncidios, por el contrario, reducen bien la presión.
Árboles coníferos: sus fitoncidios aumentan significativamente la resistencia del cuerpo a actividad física, destruye la varita de Koch, que provoca el desarrollo de la tuberculosis, y también aumenta perfectamente la inmunidad.
Las decocciones de hierbas medicinales tienen un poderoso efecto curativo en todo el cuerpo.
Los aceites esenciales desinfectan bien, curan, desinfectan y aceleran la cicatrización.

Cebolla

Las plantas que producen fitoncidios se encuentran en todas partes, y las cebollas son uno de los representantes más brillantes. Fue utilizado como un poderoso remedio por nuestros antepasados y hoy no abandona sus posiciones. Las cebollas son muy utilizadas en la medicina popular, y casi todo el mundo conoce sus excelentes propiedades bactericidas. Además de fitoncidas, la composición contiene muchos aceites esenciales, minerales, ácidos orgánicos y vitaminas que aportan indudables beneficios a nuestro organismo. Por lo tanto, las compresas de papilla de cebolla se utilizan para la curación rápida de heridas. Sus fitoncidas combaten fácilmente los patógenos de la disentería, la tuberculosis y el cólera.

Ajo

Su composición química incluye alicina, también fitoncida. Esta sustancia tiene un fuerte olor específico y tiene un efecto perjudicial sobre varios hongos y bacterias. El ajo se ha utilizado desde la antigüedad como un poderoso agente protector. Con su ayuda, protegieron la casa de los malos espíritus y trataron varios tipos de dolencias. Ahora se usa para normalizar la microflora intestinal y las soluciones de alcohol basadas en ella hacen frente con éxito al bacilo de Koch, agentes causantes de la fiebre tifoidea y el cólera. EN combinación armoniosa Los fitoncidios de plantas (cebolla y ajo) pueden mejorar significativamente la salud humana, protegerla de varios tipos de infecciones virales y purificar bien el aire interior.

Sanadores verdes

Los científicos han calculado que todas las plantas de nuestro planeta reponen anualmente la atmósfera con 490 millones de toneladas de fitoncidas. Una persona, al inhalarlos, desinfecta los pulmones y todo el cuerpo como un todo. Los espacios verdes juegan un papel muy importante en nuestra vida, crean una especie de protección contra bacterias y virus. Además, contienen jugo bactericida, que contribuye a la rápida cicatrización de las heridas y a la salud en general. Por eso es tan importante plantar patios y locales.

El efecto de los fitoncidios en nuestro organismo se puede apreciar en la misma ejemplo sencillo. Basta con dejar un ramo con fragantes cerezas de ave, lirios del valle o lirios en la cabecera de la cama. Por la noche, su aroma parecerá mágico, pero al día siguiente, una persona que lo inhala toda la noche se despertará con un dolor de cabeza insoportable. Esto indica un efecto poderoso de estas sustancias en el cuerpo y su fuerte concentración en una planta bastante pequeña.

Común flores de interior, como el geranio, el crisantemo o la begonia, pueden reducir la concentración microorganismos nocivos en el aire en un cincuenta por ciento o más. Ahora se ha puesto de moda reemplazarlos Especies exoticas. Aquí es mejor optar por el mirto o el eucalipto, que limpian perfectamente la habitación de moscas y mosquitos.

Cada hectárea de bosque emite una determinada cantidad de fitoncidios al año:

caducifolio - dos kilogramos;
coníferas - cinco kilogramos;
enebro - hasta treinta kilogramos.

Esta cantidad será suficiente para limpiar completamente la ciudad de gérmenes. talla mediana. Entonces, en el bosque de abedules para uno. metro cuadrado representa hasta 450 microbios, y en un típico quirófano moderno normas permitidas hay quinientos microorganismos no patógenos por metro cuadrado. El aire en los bosques es limpio y saludable. No en vano se construyen famosos sanatorios en bosques de pinos. tan lleno sustancias útiles el medio ambiente tiene un efecto positivo en nuestra salud, y los niños que han vivido al lado de bosques de pinos durante al menos unos años pueden presumir de una fuerte inmunidad.

Arroz. 1. Agave americano - Agave americana L. (Agave - Agavaceae Endl.).

Agave americana - A dio americana L. (Agave - Agavaceae Endl.). (Figura 1). Los agaves son representantes de la flora del sur de Estados Unidos, México, América Central y las Antillas. Suculentas de hoja de roseta perenne grande, monocárpicas. Hojas de hasta 1-2 m de largo y 20-25 cm de ancho, de color verde grisáceo, poderosas, duras, carnosas, lanceoladas, anchas, con fuertes espigas a lo largo de los bordes. Hacia la parte superior, la hoja se estrecha y se convierte en una gran espiga afilada. Después de la floración (una vez en la vida, en nuestras latitudes hasta 70 años) y la maduración de las semillas en la inflorescencia (en las axilas de los pedicelos), aparecen los bulbos, que se convierten en pequeñas plantas con hojas y raíces. A medida que caen, echan raíces. Aparece en la base del tallo. un gran número de procesos - rosetas hijas, que están separadas y enraizadas. Posee propiedades fitoncidas, limpia el aire interior de microbios. Las hojas de agave contienen saponinas activas contra el carcinosarcoma de Walker, agavoside, que tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de neoplasmas malignos, por lo que el agave ha encontrado una amplia aplicación en la práctica médica.

Áloe en forma de árbol - Molino de aloe arborescens . (Asphodelaceae - Asphodelaceae Juss.). (Figura 2). Centenario, rannik. Patria - Sudáfrica. suculentas de hoja perenne árbol planta 1-4 m de altura. Los tallos son erectos, ramificados, con numerosos rastros de hojas en la parte inferior. Las hojas están dispuestas alternativamente, jugosas, carnosas, de color verde azulado, reunidas en la parte superior del tallo en forma de roseta, amplexicaul, xifoides, bordeadas por espigas suaves. Flores anaranjadas, colgantes, en tallos delgados; recogido en una inflorescencia: un cepillo grueso que aparece de las axilas de las hojas superiores.

Arroz. 2. Árbol de aloe - Aloe arborescens Mill.

Otros tipos de aloe también tienen propiedades fitocidas: A. presente (A. vera L.), A. espinosa (A. ferox Mill.), A. socotrinskoe (A. succotriana Lam.), A. doblada (A. plicatilis ( L .) Mill.), A. jabón (A. saponaria (Aitt.) Haw.), etc. Todas estas especies están ampliamente distribuidas. En un cultivo de habitación, el aire de la habitación se cura. El aloe es un símbolo musulmán. Los peregrinos que regresan de La Meca traen consigo una ramita de la planta y la cuelgan boca abajo en dirección a La Meca sobre el umbral de la vivienda, en la que después de eso los espíritus malignos no pueden penetrar. Composición química: El aloe contiene glucósidos de geconina, un compuesto esteroideo. Las hojas y el jugo fresco se utilizan para uso externo (para heridas y abscesos) y para administración oral (para enfermedades del estómago, hígado, pulmones). Los medicamentos tienen un efecto desinfectante, antiinflamatorio, analgésico, antipirético y expectorante.

Arroz. 3. Caucásico Hylotelephium (L.) (Grossh.) H.Ohba

Hylotelephium caucasus (L.) ( Asqueroso .) H . Ohba (Crassulaceae - Crassulaceae DC.) (Fig. 3). repollo conejito. Patria - Cáucaso: todas las áreas. Planta herbácea suculenta con tallos erectos. Las hojas están dispuestas alternativamente, ovadas-oblongas, de color verde oscuro. La inflorescencia es densa, corimbosa, las flores son pequeñas, de color púrpura. El fruto es un folíolo con múltiples semillas. La planta contiene ácidos orgánicos, alcaloides, cumarinas, taninos, flavonoides. Las infusiones de raíces estimulan el sistema nervioso central. En Georgia, la planta se usa para tratar enfermedades de la piel y procesos inflamatorios. Hojas: cicatrizante, antiescorbútico, fungicida, hemostático; también se utilizan para la impotencia, la epidermofitosis. El jugo tiene propiedades antisépticas.

Arroz. 4. Kalanchoe pinnata - Kalanchoe pinnata (Lam.) Peresson

Pinnada de Kalanchoe – Kalanchoe piñata (Lam.) Peresson (Crassulaceae - Crassulaceae DC.) (Fig. 4). Patria - África del Sur y tropical y alrededor. Madagascar. Distribuido en los trópicos del Nuevo Mundo, en Asia tropical, Australia, América del Sur y Central, México, las islas del Caribe, Hawai. perenne hojas perennes altura hasta 1 m o más. Las hojas son carnosas, jugosas, enteras en la parte inferior del tallo, ovadas, grandes, pinnadas en la parte superior, con 3-5 lóbulos, en su mayoría oblongo-ovadas, los bordes de las hojas son dentados, en los que "niños" desarrollarse en grandes cantidades - plantas jóvenes. Las flores son de color blanco verdoso-rosado, con corola tubular de hasta 3,5 cm, recogidas en inflorescencias apicales paniculadas. Florece profusamente desde enero hasta finales de mayo. La parte aérea contiene flavonoides, taninos, polisacáridos, ácidos orgánicos, micro y macro elementos (Al, Mg, Ca, Cu, Si, Mn). El jugo de Kalanchoe actúa como el jugo de aloe, tiene un efecto antiinflamatorio, promueve una rápida limpieza y curación de heridas y úlceras, no irrita la piel y las membranas mucosas y tiene baja toxicidad. Se utiliza como remedio externo para procesos necróticos, durante injertos de piel para preparar heridas para suturas secundarias. Utilizado en terapia compleja para heridas purulentas, después de abrir abscesos, panadizos, forúnculos. Utilizado en el tratamiento complejo de pacientes con erisipela. En oftalmología, el jugo se usa en el tratamiento de quemaduras, lesiones, queratitis, erosión de la córnea, daño distrófico a los elementos del ojo, degeneración pigmentaria de la retina y queratitis herpética. Utilizado en la práctica dental para la inflamación de las encías; en la práctica obstétrica y ginecológica.

laurel noble –L auro nobilis l (Laurel - Lauraceae Juss.) (Fig. 5). Patria - el Mediterráneo. Árbol dioico perennifolio de hasta 4-6 m de altura o arbusto. Las hojas son de tamaño mediano, lanceoladas, lisas, coriáceas, de color verde brillante, ligeramente onduladas, con venas prominentes en la parte inferior. Las flores son pequeñas, blancas, discretas, la inflorescencia es un paraguas, ubicada en las axilas de las hojas.

Figura 5. Laurel noble - Laurus nobilis L.

El fruto es una drupa pequeña, ovalada, de color marrón negruzco o azul. Las hojas de la planta contienen aceite de composición compleja. Las raíces contienen lactonas sesquiterpénicas, catequinas, flavonoides, antocianinas; en la corteza y la madera - alcaloides. Se encontró un aceite esencial en los frutos. Las preparaciones de hojas en el Cáucaso se usan para el reumatismo, parálisis, dislocaciones, sordera, tos, sarna. Una infusión de hojas secas en aceite vegetal se frota contra la artritis, la miositis y la neuralgia. La decocción se bebe para dermatosis y malaria.

limón común –C itrus limón Burm. (Rutaceae - Rutaceae lindl.) (Fig. 6). No se conoce en la naturaleza. Patria - Sudeste Asiático. Cultivado en la costa del Mar Negro del Cáucaso. árbol de hoja perenne hasta 3-5 (7) m de altura Brotes con espinas. Las hojas son coriáceas, oblongo-ovadas, con pecíolos alados. Las flores son blancas con un tinte rosado, axilares, solitarias o en racimos de pocas flores, con un delicado aroma delicado. La fruta es una "naranja" de color amarillo claro con una cáscara difícil de pelar. La pulpa de la fruta contiene proteínas, grasas, carbohidratos, cítricos, ácidos málicos, sustancias pectínicas (gelificantes), fibra, vitaminas C, B 1 , B 2 , PP.

Arroz. 6. Limón ordinario - Citrus limon Burm.

Las hojas contienen aceite esencial, vitamina C. Los frutos de limón son un agente fortalecedor capilar eficaz, que se prescribe para el escorbuto, anemia, ciática, reumatismo articular agudo, gota, bilis y urolitiasis, diabetes mellitus, hipertensión, ictericia, hidropesía, tuberculosis, edema de origen cardíaco, enfermedades infecciosas y virales. El jugo o la pulpa de limón está indicado para la sed en pacientes febriles, para enfermedades del tracto gastrointestinal (baja acidez, por ejemplo, con gastritis hipócida) y trastornos del metabolismo mineral. El jugo diluido se usa para enjuagar con enfermedades inflamatorias de las membranas mucosas de la orofaringe, con amigdalitis, difteria, faringitis. Exteriormente, con enfermedades fúngicas y el tratamiento de hipo y beriberi, con aterosclerosis. Los limones se usan para quitar pecas, manchas de la edad, enfermedades fúngicas, para calmar el picor en eczemas, con seborrea oleosa facial (jugo de limón y colonia (I:I). Se usa corteza de limón hervida en azúcar para mejorar la digestión. Se aplica limón recién cortado a la región epigástrica en forma de emplasto de mostaza para la toxicosis en mujeres embarazadas como distracción.

mirto ordinario – mirto comunis L . (Myrtle - Myrtaceae R.Br.). (Figura 7). Patria - el Mediterráneo. Arbusto siempreverde densamente frondoso de hasta 1 m de altura con pequeños brotes peludos tetraédricos, las hojas son de color verde oscuro, pequeñas, coriáceas, lanceoladas u ovaladas, puntiagudas, con numerosas glándulas que contienen aceites esenciales, lo que provoca un agradable aroma. Las flores son blancas, con un tinte amarillento o rosado, de hasta 2 cm de diámetro, solitarias, axilares, muy fragantes. El fruto es una baya de color azul oscuro. Myrtle contiene una gran cantidad de aceite esencial, antibióticos, fitoncidas. Se utiliza en la industria del perfume y la medicina. En la habitación donde se cultiva actúa como nodriza debido a sus pronunciadas propiedades fitocidas. El fármaco antibacteriano (tintura de mirto) es activo contra las bacterias resistentes a los ácidos y portadoras de esporas. posee

Arroz. 7. Arrayán común - Myrtus communis L.

Propiedades tónicas, expectorantes, antiinflamatorias y antibacterianas. Con un efecto positivo, la tintura se usa para la tuberculosis pulmonar, la nefritis, la tuberculosis renal, la exacerbación de la neumonía crónica, la bronquitis crónica, las bronquiectasias, la amigdalitis y la amigdalitis, y otras enfermedades. El mirto en forma de corona cura los tumores. Su extracto, inhalado en forma de vapores, cura la migraña. Las flores infusionadas con agua, según los antiguos, devuelven la belleza perdida. Una infusión de las hojas en forma de compresa sobre la frente, las sienes y las piernas da un sueño reparador a los enfermos, agotados por la fiebre. Del jugo de la fruta triturada con alcohol, se obtiene un líquido aceitoso, que se considera un medio para suavizar las arrugas y restaurar la frescura de la piel.

La infusión de vino de frutas se considera un elixir de vigor, salud, se trataron con la esperanza de restaurar la fuerza y restaurar la salud. Joven

Los capullos fragantes sin soplar se usaban como un medio para fortalecer el estómago.

Arroz. 8. Cultivo de piedra doblado - Sedum reflexum L.

cultivo de piedra doblado –Se tonto reflejo l (Crassulaceae - Crassulaceae DC.). (Figura 8). Patria - Europa, que se encuentra en Ucrania, en Ciscaucasia. Perenne siempreverde herbácea. Tallos rastreros, formando matorrales en cojín. Las hojas son azuladas, subuladas. Las flores son amarillas, recogidas en una inflorescencia corimbosa. El fruto es una polihoja con múltiples semillas. Florece en junio-julio. Contiene carbohidratos, ácidos orgánicos: oxálico, cítrico, málico; taninos, flavonoides. El extracto es más biológicamente activo que el extracto de aloe. Tiene propiedades antibacterianas fitoncidas.

Arroz. 9. Pelargonium rosa - Pelargonium roseum Willd.

rosa pelargonio –Re largonio rosario Willd. (Geraniaceae - Geraniaceae Juss.) (Fig. 9). geranio rosa, fragante geranio. planta de origen híbrido. Se cree que varias especies de pelargonium participaron en su formación, incluidas P. radula L "Her., P. capitatum Ait., P. qraviеolens L" Her. (desde el Cabo de Buena Esperanza). Arbusto perennifolio de hasta 1,5-2 m de altura. Las partes aéreas de la planta son suavemente pubescentes, con pelos capitados (glandulares) ubicados entre pelos simples, finos y largos, y tienen un olor fuerte y agradable. El tallo es erecto, ligeramente leñoso en la base. Hojas en pecíolos largos profundamente separadas con cinco, siete dedos. Las flores son de color rosa, recogidas en un simple paraguas. Insecticida (hojas secas - repelente de polillas). Tiene importantes propiedades fitocidas, cura el aire interior. En materias primas recién cosechadas, el contenido de aceite esencial es 0.1-0.2%, en seco - 1-3%. Contiene citronelol, geraniol y otros alcoholes. Decorativo, medicinal. Ampliamente utilizado en cultura de la habitación. El aceite esencial contenido en los pelos capitados se utiliza para aromatizar medicamentos. En medicina, el aceite esencial de pelargonio se usa de manera similar a la rosa. Tiene un efecto antiinflamatorio en la angina, para hacer gárgaras y lubricar las encías. Pelargonio - buen remedio para inhalación para dolores de cabeza.

Figura 10. Romero officinalis - Rosmarinus officinalis L.

Romero officinalis – Rosmarino officinalis L . (Lamiaceae -Lamiaceae Lindl.) (Fig. 10). Patria - el Mediterráneo, los Alpes. Arbusto perennifolio de 0,5-1,5 (2) m de altura. Las partes verdes de la planta tienen un olor característico. Las hojas son opuestas, oblongas-lineales, de color verde oscuro en la parte superior, blanco-tomentosas en la parte inferior con una nervadura central que sobresale bruscamente, con glándulas de aceite esencial. Las flores son de color azul violeta pálido, casi sésiles, reunidas de 5 a 10 en inflorescencias racemosas en los extremos de las ramas. Florece de febrero a mayo. Las hojas y los brotes apicales contienen aceite esencial, alcaloides, ácidos ursólico y rosmarínico, taninos.

En los países del Mediterráneo, Europa en la Edad Media, existía la creencia de que la presencia de romero en la casa es eficaz contra la vejez, la peste y las brujas. En nuestro tiempo, se ha comprobado que, teniendo fuertes propiedades volátiles, limpia el aire de la habitación de gérmenes. Según las leyendas de los pueblos de Europa, los romero en flor traen paz y felicidad a la casa. Se utiliza como antiséptico en el tratamiento de heridas y erupciones, al fumigar habitaciones en las que había personas o animales enfermos. Las hojas se utilizan para mejorar el apetito y la digestión. En forma de infusión acuosa y aceite esencial, como carminativo, tónico y sedante para la neurosis cardíaca, los trastornos nerviosos y la pérdida de fuerza. En la práctica ginecológica: con trastornos menstruales, trastornos circulatorios, sangrado. En forma de ungüento, el aceite esencial se prescribe para radiculitis, neuritis, otros resfriados, sarna. Hojas externamente - para baños con reumatismo.

Figura 11. Eucalipto esférico - Eucalyptus globulus Labill.

Eucalipto globular –mi ucalipto glóbulo etiqueta . (Myrtle - Myrtaceae R. Br.) (Fig. 11). Patria - Australia e islas adyacentes. Árbol perennifolio de rápido crecimiento. La corteza del tronco es lisa, de color gris blanquecino. Las plantas tienen heterofilia bien definida (diversidad). Las hojas de las plantas jóvenes son sésiles, dispuestas opuestamente, ovadas, las viejas son de color verde oscuro, con disposición de hojas alternas, pecioladas cortas, ovadas o lanceoladas, en forma de hoz o puntiagudas oblicuamente. Flores solitarias, axilares, sésiles o situadas sobre un pedicelo corto. Las hojas frescas contienen un aceite esencial, el principal parte integral que es cineol, así como myrtenol, globulon, aldehídos. Las hojas contienen taninos y sustancias resinosas. Las tinturas de hojas se utilizan como medio para repeler mosquitos, mosquitos, hormigas y otros insectos. Debido a sus pronunciadas propiedades antisépticas, se usa para inhalación en enfermedades del tracto respiratorio, laringitis, traqueítis, bronquitis catarral y putrefacta, gangrena pulmonar. Se utilizan como anestésico local, vasoconstrictor, agente antiinflamatorio para la bronquitis y el asma bronquial, para lubricar las fosas nasales para la gripe y los resfriados; en la práctica ocular a veces, con blefaritis; en la piel - con enfermedades pustulosas de la piel, para lavar heridas infectadas, fístulas, úlceras. El aceite de eucalipto ha encontrado aplicación en la osteomielitis, los ántrax, el flemón y otras enfermedades purulentas. En la práctica ginecológica con erosiones y úlceras del cuello uterino. Junto con agua o en una solución de alcohol como desodorante. Exteriormente, se prescribe como analgésico para la neuralgia, la ciática, el lumbago.

Actualmente se desconoce la composición química y el uso con fines medicinales de las siguientes plantas, que tienen un efecto fitocida pronunciado.

Arroz. 12. Akalifa Wilks - Acalypha wilcensiana Muell.

Arroz. 13. Hiedra común - Nedera Helix

akalifa wilkes –UN califa wilcensiana Müll . (Euphoriaceae - Euphorbiаceae) (Fig. 12). Patria - Islas del Pacífico, India, Sudamerica. Las hojas son opuestas, ovadas, puntiagudas en los extremos, del color original: las manchas de color rojo cobre están dispersas sobre un fondo de color bronce verdoso, en algunas otras especies están bordeadas con un borde amarillo, blanco y burdeos. Flores en inflorescencias en forma de espiga, discretas.

Hiedra –No dera hélice (Araliaceae - Araliaceae) (Fig. 13). Patria-Europa, Asia, África del Norte. Los tallos son largos, colgantes. En los tallos hay raíces aéreas de retoños, con la ayuda de las cuales la planta trepa por las paredes. Hojas de plantas de diferentes variedades desde formas trifoliadas hasta palmeadas, con diversos grados de disección de la lámina de la hoja. Las flores son pequeñas, recogidas en inflorescencias, panículas.

Arroz. 14. Chlorophytum crestado - Clorophitum comosum L.

Chlorophytum crestado – clorofito comosum L . (Liliaceae - Liliaceae Juss.) (Fig. 14). Patria - Sudáfrica. Planta ampelosa con hojas lineares o xifoides recogidas en rosetas basales. Cerca del cuello de la raíz crecen tallos florales largos y caídos, en los que, después de la floración, aparecen "bebés" (pequeñas rosetas de hojas con raíces aéreas), que luego se utilizan para la propagación vegetativa. Las flores son pequeñas, blancas, situadas en los extremos de los tallos. Poco exigente a las condiciones de riego y cuidado. Tiene importantes propiedades fitocidas.

preguntas de examen

¿Qué son los factores ambientales bióticos?

¿Qué componentes bióticos que afectan la salud humana conoces?

¿Qué enfermedades pueden causar las plantas venenosas? Dar un ejemplo.

¿Qué enfermedades son causadas por virus? Dar breve descripción una de las enfermedades.

Definir el término "endémica biogeoquímica".

Aspectos ecológicos de las enfermedades infecciosas.

¿Qué son los fitoncidios?

¿Qué mecanismo subyace a la formación de fitoncidios en las comunidades vegetales naturales?

¿Qué sustancias de las plantas pueden determinar sus propiedades fitocidas?

Nombre las plantas con propiedades fitocidas.

¿Con qué fines se pueden utilizar las plantas que sintetizan fitoncidas?

Todas las plantas producen fitoncidas. fitoncidios - volátiles plantas. La composición química de los fitoncidios no se ha establecido, pero su capacidad para curar muchas enfermedades se conoce desde la antigüedad. Los fitoncidas más activos son la cebolla, el ajo, la hierba de San Juan, el abeto, la milenrama, el rábano, la zanahoria, los arándanos, la menta, el plátano y la salvia. Junto con la acción bactericida (matar microbios) y bacteriostática (supresión de la actividad vital de los microorganismos), los fitoncidas afectan favorablemente la función del epitelio ciliado de las membranas mucosas del tracto respiratorio y el tono de los músculos de los bronquios, lo que facilita la respiración. asma bronquial.

Fitoncidios de árboles

En contacto con la vida silvestre, el hombre en vivos inhala fitoncidios. Las sustancias volátiles del castaño de indias, el alerce europeo, el pino y el fresno común reducen la concentración de sustancias nocivas en el aire circundante, especialmente para los asmáticos, sustancias que incluyen gases: monóxido de carbono, nitrógeno y azufre. Los fitoncidios de muchas plantas contribuyen a la sedimentación del polvo.

Tienen un efecto calmante, mejoran la actividad cardíaca y la respiración, roble esponjoso y piedra, fresno, ajenjo de limón, romero.

La inhalación de fitoncidas de manzanilla fresca triturada, ajenjo, hojas de arándano rojo limpia el tracto respiratorio de microbios patógenos. Los fitoncidios de nogal perenne, pino italiano y de Crimea, cedro del Himalaya y ciprés ejercen un efecto general de fortalecimiento y normalización de la respuesta inmune.

Se ha notado que la estancia de una persona durante 5-7 horas en bosques de pinos, mixtos o caducifolios normaliza la actividad del sistema nervioso, mejora el funcionamiento del músculo cardíaco.

La estancia de una persona en un bosque de pino-encino con predominio de pino (80%) contribuye a:

un aumento significativo de las defensas del organismo;
aumento de la respiración tisular;
aceleración de las reacciones de glucólisis y fosforilación;
activación de la fagocitosis.

Los fitoncidas del ajo, la cebolla y el abeto potencian especialmente la actividad fagocítica de los leucocitos sanguíneos.

Funciones del bosque

Los bosques y las plantaciones forestales (plazas, parques) cumplen con éxito la función de precipitación de polvo y regulación de la microflora atmosférica. bosques de coníferas hacer frente a este asunto en verano e invierno. Los bosques caducifolios son mayormente activos en el verano, cuando el abundante follaje realiza la función de fotosíntesis. En las copas de los árboles, especialmente en verano, se depositan partículas de polvo y microorganismos, por lo que el aire en bosques y parques es más limpio y contiene significativamente menos alérgenos que en áreas de edificios residenciales e industriales, y especialmente cerca de carreteras.

Las partículas de polvo y los microorganismos, que se depositan en las copas de los árboles, entran en contacto directo en la superficie de las hojas con fitoncidas secretados por la planta, que tienen un efecto bactericida y fungicida (matar hongos). Interacción sustancias químicas Las emisiones industriales y automotrices con fitoncidas ocurren tanto en la superficie de las hojas como en la atmósfera.

Los bosques reducen significativamente el nivel de ruido, hasta su absorción a cierta distancia de la fuente, por lo que permanecer en el bosque alivia la tensión neuromuscular excesiva y las reacciones de estrés.

Bajo la influencia de las sustancias volátiles de las plantas, el aire se ozoniza, la cantidad de pulmones útiles iones, el fondo radiactivo disminuye. El microclima del bosque es útil para los asmáticos: reduce las fluctuaciones de temperatura y la velocidad del aire, calienta el suelo, suficiente radiación solar crear condiciones suaves para las vías respiratorias humanas hipersensibles e hiperreactivas. El oxígeno producido por los bosques juega un papel importante. Todo esto afecta favorablemente los procesos que ocurren en el cuerpo.

Fitoncidios de pino

Los fitoncidios de las agujas de pino aumentan la presión arterial en pacientes propensos a reacciones hipertensivas (son más sensibles a la trementina que las personas sanas), lo que se explica por la presencia de pineno (trementina) en el aire. Por lo tanto, no se recomienda que las personas con presión arterial alta permanezcan en un bosque de pinos.

La inhalación de fitoncidas de roble, por el contrario, reduce la presión arterial en pacientes hipertensos. Los fitoncidios de abedul, tomillo y tilo tienen un efecto antiespasmódico en los bronquios. Lila, álamo piramidal, bisonte tonifican el sistema nervioso.

Phytoncides del ajo

Con, como con las enfermedades inflamatorias de los pulmones, se recomienda inhalar el olor a ajo. Para hacer esto, limpie 1 punta, muela y envuelva en dos trozos de algodón, que se insertan en ambas fosas nasales. Inhale durante 5-10-15 minutos 3-4 veces al día. El ajo molido se puede colocar en un frasco (mantener cerrado) e inhalar, cubierto con una toalla (sábana), 3-4 veces al día.

Antes de cada inhalación, debe preparar una "gachas" fresca.

Se puede realizar un procedimiento similar con tintura de mirto o abeto, etc.

Los fitoncidios de plantas también se pueden inhalar a través de un inhalador. Para hacer esto, el jugo de ajo u otra planta se diluye con solución salina o simplemente con agua en una proporción de 1:2, 1:3. La solución se vierte en un recipiente para sustancia medicinal inhalador. Inhale de 10 a 15 minutos al día o cada dos días, 20 a 25 inhalaciones por curso de tratamiento.

Propiedades curativas del enebro

El enebro tiene un pronunciado efecto antiasmático. Esta planta pertenece a la familia de los cipreses. Como sabes, el ciprés se cultivaba en la antigüedad cerca de los lugares de culto religioso para purificar el aire y mejorar la zona. El enebro común (yalovets) es un arbusto o árbol conífero de hoja perenne.

Composición química

Sus frutos son de color violeta azulado con una capa de cera, contienen: azúcar - 40%; resinas amargas poco estudiadas - 10%; aceite con un alto contenido de grasa, taninos, ácidos málico, fórmico y acético, y compuestos terpénicos de bayas de enebro contienen mentol y alcanfor - aceites esenciales - 2%. Las agujas de enebro son ricas en vitamina C, alrededor de 266 mg.

El uso del enebro

Los aceites esenciales de terpenos tienen un efecto antibacteriano y antifúngico pronunciado y, por lo tanto, antialérgico, ya que las bacterias y los hongos son fuertes alérgenos.

Cuando hace calor, el enebro desprende un fuerte aroma: sus fitoncidas (compuestos de éter volátil) purifican y refrescan el aire.

La naturaleza crea magníficas condiciones para los pacientes con asma bronquial entre las montañas cubiertas de matorrales de enebro.

Casi todas las personas que padecen asma se sienten mejor en los bosques de enebros. Los niños con asma que son derivados a dichos sanatorios para recibir tratamiento se deshacen de los ataques desde los primeros días de su estancia y, al final del período de tratamiento, se van a casa prácticamente sanos. Pero después de salir de la zona del sanatorio, la mayoría de ellos, después de un tiempo, se reanudan los ataques de asma bronquial, sin embargo, proceden de forma más leve.

Sin embargo, muchos médicos están convencidos de que la recuperación total en los enebros es completamente posible, pero solo después de una estadía en el área durante muchos años.

El efecto terapéutico del aire se ve reforzado por la adición de una infusión de bayas de enebro como agente expectorante y antiespasmódico a razón de 10 bayas por 200,0 ml de agua, 0,5 tazas 2-3 veces al día.

¡Atención! Entre los enebros hay uno venenoso especies - enebro Cosaco. Se destaca por tener bayas irregulares azul-negras. Al cosechar bayas de enebro medicinales, evite cuidadosamente esta variedad venenosa.

La infusión de bayas de enebro con su uso a largo plazo (tomar 2 meses - 2 meses de descanso; repetir tales alternancias 2-3 veces durante el año) brinda alivio a quienes padecen asma y están fuera de la zona del sanatorio.

Los siguientes artículos sobre este tema también te ayudarán.

Investigar

"La acción de los fitoncidas de plantas de interior sobre organismos simples"

Novikova M, Zhuravleva A,

Mordashov A, Yanushevsky I, Semenova V.

Supervisor: Minaeva A. V.

Introducción

II. Parte principal.

1. La historia del estudio de la influencia fitoncida.

plantas a organismos vivos

2. Método para determinar volátiles

actividad de la planta

3. El efecto de los fitoncidas de plantas de interior en

protozoos

tercero Conclusiones generales

Introducción

Durante siglos, las personas han tratado de decorar y equipar sus hogares con plantas. En el mundo ruidoso, acelerado y contaminado de hoy, el papel de las plantas se ha multiplicado muchas veces. Es especialmente bueno en un clima frío, donde una persona pasa la mayor parte de su tiempo en el interior y se ve privada de la oportunidad de comunicarse con la vida silvestre. En estas condiciones, el desarrollo normal y la salud de los niños dependen en gran medida de la calidad del ambiente interior: escuelas, jardines de infancia, etc. Protegiéndose del polvo y el ruido, locales modernos se vuelven más herméticos y aumenta la concentración de sustancias potencialmente peligrosas en ellos. La reducción de los factores de riesgo se puede lograr mediante el paisajismo.

Hipótesis: ¿Las plantas de interior realmente emiten fitoncidios, que tienen un efecto perjudicial sobre los microorganismos en el aire de las aulas?

Objetivo - establecer el papel de los fitoncidios de las plantas de interior en la curación medioambiente al contrarrestar los microorganismos patógenos.

Tareas:

estudiar el estado del problema en la literatura biológica especial, sitios de Internet;
identificar entre las plantas de la oficina escolar, plantas que produzcan fitoncidas;
aprender a aplicar métodos de investigación en la práctica;
demostrar el papel de los fitoncidios en la destrucción de patógenos;
desarrollar el interés de los estudiantes en temas ambientales;
dar recomendaciones sobre el paisajismo de las aulas escolares, teniendo en cuenta el impacto de las plantas en la salud de los estudiantes;

Objeto de estudio: fitoncidas para plantas de interior Métodos de búsqueda: observación, experimento, análisis, comparación. Lugar y tiempo de estudio: MBOU "Escuela Secundaria No. 25", salón de biología.

La relevancia de la investigación:

El aire de las aulas contiene muchos microorganismos, incluidos patógenos oportunistas como los estafilococos y los hongos microscópicos del moho. En espacios cerrados, el contenido total de microorganismos en el aire aumenta continuamente. plantas verdes emiten sustancias volátiles al aire que, incluso en pequeñas concentraciones, pueden no solo purificar el aire, sino también mejorar el bienestar de las personas. La metodología de investigación es cultivar microorganismos en medio cultural en placas de Petri, el efecto de los fitoncidios de varias plantas de interior sobre las colonias de microorganismos resultantes y el seguimiento de la tasa de muerte de los microorganismos.

Se compiló una variedad de plantas tropicales y subtropicales que se pueden usar con fines preventivos y terapéuticos en el hogar y en lugares concurridos: en jardines de infancia, escuelas, instituciones médicas y preventivas y otras, que se pueden combinar en tres grupos:

1er grupo - plantas cuyas secreciones volátiles tienen una pronunciada actividad antibacteriana, antiviral y antifúngica contra la microflora del aire

2do grupo- plantas cuyas secreciones volátiles mejoran la actividad cardíaca, aumentan la inmunidad, tienen efectos calmantes, antiinflamatorios y otros efectos terapéuticos.

3er grupo- plantas fitofiltro que absorben los gases nocivos del aire.

El efecto de los fitoncidios en el cuerpo humano.

Las plantas de interior y las plantas que crecen cerca de edificios residenciales también pueden afectar la condición de una persona, su desempeño. Al estudiar la acción de los fitoncidios, se estudiaron alrededor de noventa especies de plantas de interior, las más activas fueron: begonia de manchas blancas, prímula, pelargonio fragante, hippeastrum híbrido, adelfa blanca, ficus elástico, filodendro de Andre, helechos - cabello de Venus , pteris serrata, nephrolepis alta.

El efecto milagroso de los fitoncidios:

Veinte minutos de estar en compañía de plantas desinfectantes es suficiente para recuperar la eficiencia, el vigor y una actitud positiva.
Aloe, anís, lino, loto, menta, enebro, droga: no solo trataron, sino que incluso procesaron sarcófagos para una mejor conservación de los cuerpos enterrados. Todas estas plantas tienen una cosa en común: una mayor liberación de fitoncidas. Todos ellos pueden influir en el cuerpo humano a distancia; basta con que estén en la misma habitación que usted.

Las ramas de romero silvestre y abeto esparcidas por la habitación reducen diez veces el número de microorganismos en el aire.
Los fitoncidios de limón actúan sobre E. coli y, por cierto, son mucho más efectivos que medicamentos tan potentes como la estreptomicina y la eritromicina.
Si esto echa raíces en el alféizar de tu ventana planta mediterranea, como el mirto ordinario, entonces su familia tendrá más posibilidades de resistir el dolor de garganta, las infecciones respiratorias agudas y otras infecciones virales infecciosas de otoño-invierno. Por cierto, es bueno para los niños propensos a las alergias.

Actividad de investigación.

En el trabajo de investigación se utilizó un método para determinar la actividad fitoncida de extractos de plantas de interior según BP Tokin. Para ello, se realizaron varios experimentos para identificar el efecto de los fitoncidios sobre los protozoos. Se utilizó equipo de laboratorio de biología. : microscopio, portaobjetos de vidrio, pipeta, prensa de ajo, cultivo de ciliados, cabeza de cebolla, manzana. Así como extractos de plantas de interior: limón, Kalanchoe, geranio, aloe.

Experimento 1 . Identificación de la acción de fitoncidas de plantas de interior sobre protozoos.

Progreso del experimento: Usando una pipeta, coloque unas gotas de líquido con ciliados en un portaobjetos de vidrio y examine bajo un microscopio. Observó el movimiento de los ciliados. Hizo una papilla con bulbos de ajo. Rápidamente puso una gota de purín en un portaobjetos de vidrio, junto a una gota de líquido con ciliados, pero de forma que el líquido y el purín no se tocaran. Hice lo mismo con las cebollas, las manzanas y las hojas de limón.

Procesamiento de resultados:

Con el tiempo, los ciliados murieron bajo la influencia de los fitoncidios. La muerte se produjo después de 20 minutos junto al ajo, después de 15 minutos junto a la cebolla, después de 1,5 horas junto a la manzana (esto se debe a que la manzana tiene muy pocos fitoncidas, y tal vez su efecto sea menos fuerte que ese de ajo, cebolla y limón), después de 45 minutos junto a las hojas de limón.

De ahí la conclusión de que los fitoncidas del ajo, la cebolla y el limón realmente tienen un efecto perjudicial sobre los protozoos.

Experimento #2 "Interacción de los protozoos con la savia de las plantas estudiadas".

Progreso del experimento: 1. En un mortero cerámico triturar las hojas de la planta objeto de estudio, cuyo efecto fitoncida debe comprobarse.

Exprima unas gotas del jugo de la planta en estudio a través de una gasa.

Tome una gota de agua del río con una pipeta, colóquela en un portaobjetos de vidrio y cubra con un cubreobjetos.

4. Observe la preparación primero con un aumento pequeño y luego con un aumento grande del microscopio. Puedes ver el más simple: infusoria-zapato.

6. Agregue una gota de jugo preparado de hojas de plantas debajo de la cubierta de vidrio.

7. Observa el movimiento de los protozoos durante 1 minuto. Escriba los resultados de las observaciones.

Resultados del experimento #2:

a) los extractos de plantas con propiedades fitocidas inmovilizan y, aparentemente, destruyen los microorganismos;

b) el mayor impacto se notó con el uso de geranizonal.

c) poner los resultados en una tabla y construir un diagrama.

Experimento #3 "Determinación de actividad fitoncida remota".

El curso del experimento: 1. L hojas de limón de Pavlov, geranio zonal, aloe vera, chop kalanchoe.

Coloque una gota de agua con protozoos en un portaobjetos de vidrio y, a una distancia de varios milímetros, una suspensión de la planta en estudio.

Observe la movilidad de los protozoos bajo un microscopio después de 5, 10, 20, 30 minutos.

Resultados de la experiencia:

a) el tiempo de exposición a los protozoos ha aumentado;

b) los fitoncidios volátiles inmovilizan a los protozoos a distancia, pero más lentamente;

c) poner los resultados en una tabla y construir un diagrama.

La actividad fitocida se calculó mediante la fórmula A=100:T, donde A es la actividad fitocida, T es el tiempo de muerte de los protozoos y los resultados se ingresaron en la tabla:

Conclusión: Los experimentos muestran que cuando se usan los mismos volúmenes de purín, el tiempo de muerte de los protozoos depende del tipo de planta tomada.

Ver archivo adjunto.

Conclusión.

Puede crear un microclima saludable y limpiar el aire en las aulas con la ayuda de plantas de interior. Por lo general, en espacios cerrados hay falta de oxígeno, lo que conduce a un suministro deficiente de sangre al cerebro, lo que significa fatiga. Posibles consecuencias del aire contaminado son bien conocidas: inflamación de la membrana mucosa de los ojos, dolores de cabeza, irritaciones de la piel, sequedad en la nariz y la boca. Esto no solo causa cierta incomodidad, sino que también tiene un efecto negativo en el estado general de una persona.

Literatura

Blinkin S.A., Rudnitskaya T.V. Phytoncides a nuestro alrededor. - M.: Ilustración, 1981
Bodnaruk M. M., Kovylina N. V. Ecología. Para ayudar al maestro. - Volgogrado: Editorial "Profesor", 2007
recursos de Internet
Tokin B.P. Venenos curativos de las plantas. El cuento de los fitoncidios. – M.; Ilustración, 1980
Tepper E. Z., Shilnikova V. K., Pereverzeva G. I. Taller sobre microbiología - Moscú: Editorial Drofa, 2004
Hession D.G. Todo sobre las plantas de interior. - M.: "Pensamiento", 1996