Barras para afilar cuchillos de qué tamaño de grano. Un bloque de afilar es un antiguo compañero de cuchillos. Barra de piedra de Arkansas

Si está harto de que su cuchillo se desafile rápidamente o de que su piedra de afilar se astille debido a su suavidad, este artículo es para usted. Te diré cómo hacer un bloque de afilar hecho en casa que hará frente a afilar un cuchillo no peor que las piedras japonesas. Se utilizará como enlace. resina epoxica, como un carburo de silicio abrasivo.

¿Qué otros abrasivos son adecuados? Además del carburo de silicio, puede usar polvo de óxido de aluminio, polvo para lapear válvulas o polvo para esmerilar, que se usa en la producción para pulir piezas endurecidas.

Hay dos opciones sobre cómo hacer una barra de afilado de cuchillos de bricolaje:

• Camino. Si tiene una barra verde soviética (ya sea de carburo de silicio o de corindón), pero se desmorona y está salada, puede molerla hasta convertirla en polvo y obtener un abrasivo terminado. La foto muestra uno de estos bares.

• polvo terminado. Será suficiente comprar 100 gramos para una barra de 160 * 65 mm. Esto es lo que estaré haciendo.

Se eligió un tablero de 15 mm de espesor como base sobre la cual se fijará el abrasivo. cortar parte deseada medir. Dejamos un lado como está, lijamos el segundo con lija y hacemos cortes con sierra en la madera para aumentar el agarre del epoxi.

Verteremos la barra para afilar en caja de cartón, que primero debe pegarse en tamaño y pegarse parte interna cinta. Esto es necesario para que la resina no se pegue al papel.

Pongámonos a trabajar. ¡Atención! Cuando trabaje con pegamento epoxi, recomiendo enfáticamente usar guantes de goma (médicos comunes). Lo mejor es medir el epoxi con una jeringa. Es decir, necesitará 2 jeringas, una para la resina y la segunda para el endurecedor. Diluya el adhesivo con el endurecedor según las instrucciones (ver la proporción de resina a endurecedor). Compré la resina por peso y sé que las proporciones de mi pegamento son 1:5 (es decir, 1 parte de endurecedor 5 partes de pegamento).

Para empezar, mezclaré 6 cubos de resina y 1,2 cubos de endurecedor.

Mezclar y verter un puñado de abrasivo.

Poco a poco agrego el abrasivo y mezclo hasta que siento que es difícil mezclar el pegamento. Agrego resina y carburo de silicio nuevamente. Lo hago hasta que se acaba el abrasivo.

Me tomó 36 metros cúbicos por cada 100 gramos de polvo. resina y 7,2 metros cúbicos de endurecedor. Estas cifras cambiarán a medida que la densidad diferentes tipos La resina es diferente. Si su pegamento es demasiado espeso, caliéntelo en un baño de agua antes de usarlo, pero no hierva el agua.

Vierta la mezcla en el molde y cubra con una tabla (el lado en el que se aplica la muesca).

Solo queda presionarlo todo con algo pesado. Como mi caja es alta, la carga no llega al tablón, así que pongo un trozo de barra encima. Y presiono los 2 panqueques de la barra.

El tiempo de secado de la cola es de 1 día a temperatura ambiente, pero dejaremos nuestras cajas durante 3-4 días para que la cola polimerice bien. Tardó 4 días, imprimí la barra. Eso fue lo que salió.

Corte el pegamento restante en los lados de la barra y bisele con una lima.

Como se puede ver en la foto, la piedra es brillante. Por lo tanto, necesitamos exponer su grano (mostrar propiedades de corte). Para hacer esto, tome un trozo de vidrio, aplique un poco de agua y espolvoree con arena. Ponemos la barra encima con el abrasivo hacia abajo y realizamos movimientos, como dibujando el número "8".

Bueno, el afilador de cuchillos casero está listo. En algunos lugares, el abrasivo no quedó expuesto, ya que la capa de resina es un poco más pequeña.

Recomiendo usar una piedra de afilar casera con agua (como una ordinaria piedra de agua) para que no se desvanezca. Como resultado, después de todos nuestros esfuerzos, tenemos una barra casera para afilar cuchillos con un grano de alrededor de 5000-7000, que afila incluso un cortador rápido (dureza de más de 65 unidades Rockwell). Un cuchillo afilado con esta piedra afeita el cabello con facilidad. Deseo que la vanguardia de su Cuchillos de cocina sostenido durante mucho tiempo.

Con el uso de las primeras armas de bronce, se hizo necesario mantenerlas en buen estado. La introducción en la vida primitiva de nuevos herramientas metalicas también dictaba la necesidad de artesanos que pudieran darle a la hoja el afilado necesario.

Fue en esos días cuando apareció el antepasado de las barras para afilar cuchillos. Las primeras piedras de afilar eran piedras de forma oblonga hechas de arenisca y rocas de sílice. Más tarde, cada guerrero llevaba consigo una pequeña barra para afilar sus armas.

un poco de teoria

Proceso moderno el afilado del filo se divide condicionalmente en tres etapas: pelado, afilado, acabado. En consecuencia, para el procesamiento de metales se utilizan piedras / barras de amolar de varios tamaños de grano: de grano grueso, de grano medio y de grano fino.

Los conceptos de barras/duras, medias y blandas también son aplicables. El concepto de granularidad es el tamaño en micras de los cristales (granos) que eliminan el metal capa por capa.

Las barras de grano grueso están diseñadas para trabajos duros: procesan la cuchilla sin cuidado y eliminan el metal en grandes fracciones. Las piedras de grano fino muelen las irregularidades dejadas por una barra más grande, llevándola así al ideal innovador.

Cuando se trabaja con algunas piedras, es necesario humedecerlas con agua o aceite.

Esto se debe a dos razones:

1. Hay muestras de piedras / barras que funcionan de manera extremadamente ineficiente sin lubricación y se desgastan rápidamente. Cuando el filo roza contra la piedra, el agua entre ellos es una especie de reactivo que forma una suspensión con el abrasivo. Gracias a esta misma suspensión, la barra muele el metal. Un ejemplo sorprendente de tales piedras son las piedras de agua japonesas.
2. Cuando el metal roza la superficie de la barra, las partículas de piedra y metal obstruyen los poros de la barra, reduciendo su capacidad abrasiva, el flujo de agua elimina el exceso de suciedad, conservando Superficie de trabajo barra de afilado intacta. Cabe señalar que el abrasivo durante el afilado en seco puede rayar el pulido de la hoja, que tampoco es muy bueno.

Los principales tipos de abrasivos de molienda.

Las piedras naturales están en la categoría de precio más alto debido al agotamiento recurso natural, Disponibilidad hecho a mano para la producción de una barra o Altos precios para presa Los utilizan los profesionales del afilado, por lo que, para las necesidades domésticas, la adquisición de una piedra de este tipo será una solución extremadamente poco práctica.

Algunas muestras deben empaparse en agua, lubricarse con aceites. Tienen una amplia gama de granos para todas las etapas de afilado de cuchillas. Las piedras naturales se encuentran entre las más caras en el campo del afilado de herramientas y se han ganado durante mucho tiempo el respeto de los artesanos.

El único inconveniente de trabajar con tales piedras es el requisito de habilidad y experiencia. El afilado no profesional con piedra natural derribará la hoja del cuchillo y arruinará la piedra.

Estos son los tipos más famosos de piedras de afilar naturales: piedra natural de Arkansas (Novaculite, Washita, India), African ZuluGrey, piedras de agua japonesas (Nakayama, Oozuku, Narutaki, Shabudani, Okudo), piedra azul belga y cutícula.

Las piedras sintéticas están hechas de un abrasivo con un aglutinante de base dura. Enumeramos algunos de ellos:

1. piedras de agua artificiales Son una alternativa a las contrapartes naturales. En obra se requiere humedecer con agua o aceite especial. Se permite el almacenamiento en agua unos días antes del inicio de los trabajos. Después de afilar, se recomienda secar la piedra. El precio de los especímenes artificiales es más económico que el de los naturales, pero se mantiene en nivel alto.
2. Las piedras de afilar de diamante son materiales muy duraderos y, a menudo, se utilizan para nivelar otras piedras de afilar. Los especímenes de grano fino duran más que los grandes, debido al astillado lento del abrasivo. Al trabajar, se recomienda usar un lubricante, jabonoso o agua corriente. En varios sitios de Internet, la estructura de los diamantes se ilustra en forma de poliedros regulares, aunque esto es fundamentalmente erróneo: bajo un microscopio, los cristales parecen una piedra ordinaria. Forma irregular, los planos son diferentes y algunas caras son visibles.
   La desventaja del diamante radica en su dignidad: alta velocidad de afilado, respectivamente, con un manejo inepto, puede eliminar una capa adicional, dañar el borde de corte o dejar un rasguño profundo.
3. Las piedras de cerámica tienen una alta resistencia al desgaste como los diamantes, calidad de afilado como piedras naturales, pero al mismo tiempo una baja velocidad de afilado. Dichos productos son adecuados para terminar y mantener la nitidez de la hoja. No necesitan agua ni aceite, después del trabajo se lavan con agua y se limpian con un trapo. Adecuado para afilar herramientas domésticas: agujas, anzuelos, tijeras, accesorios de afeitado.
4. Piedras de afilar sintéticas abrasivas bajas categoría de precio. Dichos productos fabricados en la URSS estaban en todos los hogares. Los granos de carborundo y electrocorindón, que son un material sólido, muelen bien el metal, pero debido a una composición de unión débil, se desmoronan rápidamente. Después de trabajar con el producto, se recomienda enjuagar con agua. O bien, afilar la herramienta con lubricación inicialmente.

Afilado de herramientas del hogar

Para afilar utensilios de cocina o de carpintería, lo más práctico es adquirir un bloque afilador de doble cara: grande/mediano o mediano/pequeño (tamaño de cristales abrasivos). Las piedras naturales no se tienen en cuenta, ya que requieren cierta habilidad.

Para los fines anteriores, las piedras de afilar de diamante para afilar cuchillos producidas por la fábrica de Venev son bastante adecuadas. Una empresa nacional ubicada en la región de Tula es un monopolio en el campo herramienta de diamante en el mercado ruso.

Algunas barras venecianas muestran un defecto de fabricación: problemas de planitud. Tal desventaja no es crítica, se puede nivelar.
Para afilar cualquier herramienta, debe fijar una barra o piedra sobre una superficie plana, ya que se necesitarán ambas manos durante el trabajo.

Los sujetadores pueden ser tablas hechas en fábrica o ordinarias clavadas al banco de trabajo como tope. Al afilar un cuchillo, tome mano derecha por el mango, y el izquierdo por la hoja (para diestros) y trate de usar toda la superficie de la piedra para un astillado uniforme.

Coloque la herramienta con la culata hacia usted y con la hoja lejos de usted, apoyándola sobre la piedra. El afilado se realiza alejando la piedra de usted y ligeramente hacia la derecha, afilando el lado izquierdo. Para afilar el lado derecho, el mango se toma en mano izquierda.

Ambos lados se afilan el mismo número de veces. No cambie el ángulo de la cuchilla en relación con la barra, de lo contrario, el filo se desafilará rápidamente.

Debe moler hasta que se forme polvo de metal, verifique la nitidez en una hoja de papel: un cuchillo con esfuerzo mínimo debe cortar el papel libremente. Si el resultado es el contrario, debe repetir el procedimiento. Es posible eliminar las partículas abrasivas de un cuchillo y una piedra después del trabajo o durante el proceso de afilado.

Afilar tijeras es más fácil y rápido que afilar cuchillos. En el caso de que necesite afilar tijeras rápidamente para varios usos, debe tomar una botella de vidrio o cualquier objeto cilíndrico de metal (una aguja servirá).

Además, este inventario debe cortarse con tijeras - en literalmente. Es decir, para realizar movimientos de corte a través de un objeto metálico oa lo largo del cuello de una botella de vidrio. Tal afilado da nitidez por un período corto.

Para mejores resultados, necesita un promedio papel de lija, lima o bloque afilador de grano fino. Cuando utilice una piel abrasiva, simplemente necesita cortarla o frotar las tijeras en el lienzo con chaflanes externos (plano de corte).

Las partes internas de las cuchillas no deben afilarse; esto puede provocar un mal funcionamiento total de la herramienta. Cuando se utiliza una lima, es necesario afilar desde la conexión de las hojas hasta la punta, pasándola por el borde exterior de la hoja.

Al usar una barra pequeña, también puede trabajar como una lima, y ​​con una grande, ponerle unas tijeras y también afilar el borde de corte exterior.

Al afilar, asegúrese de observar el ángulo, con su disminución o aumento, aumentará el desgaste de la cuchilla o disminuirá la capacidad de corte.
No se recomienda comprobar el afilado de la herramienta con las partes de su propio cuerpo.

Por eso, algunos ciudadanos comprueban el filo de un cuchillo cortándose los pelos de las manos. La forma de papel es mucho más segura. Para afilar un cuchillo para picar carne, es adecuada una piedra abrasiva de corindón de grano medio/fino.

Es necesario afilar con un movimiento circular en el sentido de las agujas del reloj, junto con el cuchillo, la rejilla se afila de la misma manera. En el proceso de trabajo, es necesario humedecer constantemente las superficies y controlar cuidadosamente los planos de las cuchillas para evitar distorsiones.

Cuando los planos de corte estén afilados hasta que brillen, debe colocar el cuchillo en la rejilla y verificar si hay espacios entre ellos; no debe haber ninguno.

La vida humana moderna va acompañada de una variedad de herramientas de metal que, a su vez, requieren atención y cuidado. Hasta el día de hoy, durante 5000 años, las barras y piedras de moler han estado haciendo frente a esta tarea, cuya demanda aumenta cada año.

Video

Antes de comprar piedras de afilar para afilar cuchillos, decidamos las variedades. A nivel mundial, hay 4 tipos:

1. Natural. Los representantes populares de esta variedad son la piedra de agua japonesa y la novaculita (piedra de Arkansas). Sin embargo, se producen industrialmente, por lo que puede llamarlos "naturales" con bastante escepticismo. Esto no los salva del desgaste rápido, sin embargo, notamos que esto se compensa con la fenomenal precisión de afilado, por lo que realmente son valorados.
2. Las piedras de afilar de diamante son bastante duraderas y pueden manejar casi cualquier tipo de acero. Pero el granulado aquí es bastante grande, no son adecuados para el acabado final de la cuchilla, simplemente puede rayarlo. Habiendo comprado una piedra de agua para afilarla en un kit para hacer un retoque final, obtendrá resultados realmente buenos.
3. Barra de cerámica: la más avanzada tecnológicamente y moderna. Combina las ventajas de los dos primeros "hermanos": resistencia al desgaste y excelente calidad de afilado de la hoja. Sin embargo, también hay un inconveniente: la velocidad de procesamiento es bastante baja, por lo que generalmente se usa en la etapa final: el ajuste fino.
4. Piedras abrasivas: muchos las recuerdan de los tiempos de la URSS. Por regla general, tales piedras de afilar para afilar consisten en electrocorindón (óxido de aluminio) o carburo de silicio. Venta al por menor bastante barata. La resistencia al desgaste está en un nivel bastante bajo y corresponde al precio: las piedras pierden rápidamente su forma y no son adecuadas para un buen afilado o.

Toda ama de casa sabe cuánto más fácil y agradable es cocinar teniendo a mano cuchillo afilado. Sin embargo, incluso las hojas de la más alta calidad se desafilan con el tiempo y requieren un afilado inmediato. Para devolver la hoja a su estado original, use barras para afilar cuchillos. Hoy en día, el mercado de artículos para el hogar está representado por gran selección estas herramientas Las piedras de moler difieren en la naturaleza del origen, el tamaño del grano y la naturaleza de la sustancia abrasiva. Cada uno de los dispositivos tiene sus propias ventajas y desventajas, por lo que la elección de una barra debe abordarse de manera muy responsable, según las características del cuchillo.

Piedras de afilar de origen natural

Las muelas por origen se dividen en naturales y artificiales. No siempre las barras de material natural son mejores que las muelas artificiales. Esto se explica fácilmente porque los granos de una sustancia abrasiva natural son heterogéneos y difieren mucho entre sí en su tamaño.

Para hacer buena herramienta, necesita una piedra cuya longitud supere los 20 cm, y un mineral tan holístico tiene un costo bastante alto. Además, las piedras naturales son más frágiles que las artificiales, por lo que muchas veces hay que rectificarlas y tornearlas a mano. Sin embargo, muchos prefieren tener tales dispositivos y están felices de usar un afilador de piedra natural.

Arkansas (novaculitis)

El lugar de nacimiento de la piedra de Arkansas es el estado estadounidense de Arkansas. El mineral consiste en cristales de cuarzo de grano fino, que tienen bordes increíblemente afilados y están estrechamente conectados entre sí. No todos pueden usar novaculitis. Tienes que ser un verdadero maestro de tu oficio para afilar un cuchillo con una herramienta de este tipo.

Cuando se trabaja en Arkansas, se requiere lubricación, cuya función la realiza con mayor frecuencia aceite mineral. Si no se observa esta condición, la superficie de la piedra se contaminará rápidamente con partículas del material triturado y la herramienta quedará inutilizable.

Otro materiales naturales utilizado para afilar cuchillos - piedra de agua japonesa. Si esta herramienta cae en manos de un molinillo experimentado, se garantizará la velocidad y la calidad del afilado. Para los principiantes, esta versión de la piedra de afilar, como la anterior, no es adecuada en absoluto.

El hecho es que las piedras de agua japonesas son muy caras y requieren condiciones especiales de uso. Durante la operación, no se olvide de la lubricación. Además, las piedras de afilar de grano grueso y de grano medio deben almacenarse en agua, que se recomienda cambiar constantemente, y las piedras de grano fino para afilar cuchillos, por el contrario, deben secarse completamente después de su uso.

Las piedras de agua son muy suaves y se muelen rápidamente, y la molienda es desigual. Por un lado, se tritura más abrasivo, por otro, menos. Para llevar la piedra de afilar a su estado original, debe hacer un gran esfuerzo: encuentre una placa de mármol con una superficie lisa, cúbrala con papel de lija, humedézcala con agua y edite la piedra de afilar, pasándola lentamente sobre la piel.

piedras artificiales

Hoy en día, existen tecnologías para obtener una piedra de moler por medios artificiales. Esto redujo significativamente el costo del instrumento. Una piedra artificial es dos materiales abrasivos mezclados entre sí, firmemente conectados bajo la influencia de altas temperaturas y presión

Como fracción de trabajo se utilizan carburo de silicio, corindón y óxido de cromo. Estos materiales son tan fuertes que pueden cortar capas de metal. Para mantener los cristales de trabajo en la barra, se usa una base especial.

piedras de ceramica

Las barras de cerámica son duraderas y diferentes. alta calidad Procesando superficie metálica, sin embargo, van a la zaga de otros tipos de barras en varios aspectos importantes.

• El afilado con piedras cerámicas es un proceso largo y laborioso.
• La piedra cerámica de grano fino es casi imposible de comprar.

De las ventajas de las herramientas abrasivas de cerámica, se puede destacar su bajo costo y su uso sin pretensiones. Esta herramienta no requiere lubricación ni remojo y, a menudo, se usa en lugar de musat.

Hoy en el mercado en numeros grandes Se presentan piedras de afilar de cerámica fabricadas en China o Alemania. A veces hay productos lanzados en el tiempo. Unión Soviética. Si tiene la suerte de comprar una herramienta de este tipo, no puede preocuparse en absoluto por la calidad del afilado, ya que estos productos son de excelente calidad.

Las barras de cerámica son necesarias no solo para enderezar cuchillos, sino también para afilar anzuelos y agujas. Si debajo de la corriente agua tibia Frote dos piedras viejas entre sí, luego se pueden usar nuevamente.

barras de diamantes

Algunas personas ignorantes piensan que la barra de diamantes está tachonada con cristales de diamantes. Sin embargo, este está lejos de serlo. Una herramienta de afilado de diamante es un sustrato de plástico o aluminio, sobre el cual se fijan placas de metal con un conjunto de granos abrasivos de diamante en ambos lados.

bloque de diamante de doble cara - Mejor opción para afilar cuchillos. Puede ser utilizado tanto por un maestro experimentado como por un principiante.

En muela de diamante Se observan las siguientes ventajas para las piedras:

• incluso después de un uso prolongado, el afilador de diamantes permanece perfectamente plano;
• los granos de diamante tienen bordes muy afilados y no se desgastan durante el funcionamiento;
• si la barra de diamantes se cae accidentalmente, a diferencia piedra ceramica, no se partirá en pedazos;
• durante el afilado, no es necesario humedecer el afilador con agua o aceite;
• limpiar piedra de diamante de partículas de acero, es suficiente enjuagar en agua limpia y séquelo con un paño;
• la barra de diamante muele el acero del cuchillo muy rápidamente, por lo que la superficie de la barra permanece en condiciones de trabajo durante mucho tiempo.

Los afiladores de diamantes tienen un inconveniente importante. Si la barra cae en manos ineptas, la hoja del cuchillo puede dañarse irremediablemente. Esto se debe al hecho de que los granos de diamante retenidos en la superficie de la piedra con la ayuda de níquel rociado electrolíticamente son mucho más fuertes que el acero y pueden rayar e incluso destrozar la hoja del cuchillo.

A menudo diamante piedras de afilar emitido como componente amoladora, para que en oferta puedas conocer y elegir los bares de los más diferentes formas y tamaños Además, todo tipo de sujetadores se pueden vender completos con herramientas de afilado.

Las piedras abrasivas de diamante son duraderas, pero necesitan tiempo para desgastarse. Tan pronto como se caigan todos los granos sueltos y la herramienta vuelva a su forma normal, servirá largos años y hacer un trabajo de calidad.

¿Qué es el grano de piedra de afilar?

El grano (o en otras palabras, "grano") de las barras utilizadas para afilar cuchillos muestra cuántas partículas de la sustancia abrasiva hay en 1 cm 2 de la superficie de la barra. Este valor oscila entre 80 y 10.000 granos. Cuanto mayor sea el grano, más suave será la barra y más pequeños los cristales abrasivos.

Las barras con un tamaño de grano pequeño se utilizan para el procesamiento inicial del objeto de corte, ya que eliminan una capa gruesa de metal debido a las partículas. talla grande. Es recomendable utilizarlos en los casos en que la hoja esté muy desafilada o el filo de corte se haya desmoronado.

Las piedras de amolar con un alto valor de grano son más suaves con el metal. Se utilizan para el acabado de la hoja. Al afilar un cuchillo, si tiene varias barras con diferentes tamaños de grano y las usa en orden de grano creciente, puede hacer que el cuchillo esté increíblemente afilado.

Reglas para afilar un cuchillo en una barra de diamante.

Al afilar un cuchillo en una barra de diamante, debe seguir algunas reglas simples; solo en este caso podrá obtener un resultado positivo.

1. Antes de comenzar a trabajar, humedezca la barra de diamante con agua, después de dejar caer un poco detergente para platos o jabón líquido.
2. Después de hacer más de diez movimientos, es necesario lavar la suspensión formada en la barra bajo un chorro de agua fría.
3. Durante el descanso, es mejor poner la barra en un recipiente con agua.
4. La piedra de afilar mientras prepara el cuchillo no debe descansar sobre la mano, sino sobre una tabla de madera y tener un soporte sólido. Es inconveniente sostener una piedra o una barra en la mano. Esto se puede hacer en el caso de que sea imposible encontrar un sólido y superficie plana para instalar una barra, por ejemplo, en una caminata.
5. En el proceso de afilado, todas las superficies de la barra deben usarse de manera uniforme y no depender de un solo borde, luego la sustancia abrasiva se triturará de manera uniforme.
   

   Durante el afilado, no puede presionar el cuchillo con todas sus fuerzas; de esta manera, puede romper los cristales abrasivos de la barra y arruinar una herramienta costosa.

6. Una nueva barra de diamante necesita ser "rodada". Al principio dispara muy agresivamente. revestimiento de acero, pero después de afilar 7-10 cuchillos funcionará mejor.
7. La longitud del afilador debe ser igual a la longitud del cuchillo o superarla ligeramente.
8. Para un afilado completo y de alta calidad, se utilizan tres tipos de piedras, que difieren en el grado de granulosidad. Comienzan a procesarse con una piedra de grano grueso y terminan con una barra con los cristales abrasivos más pequeños.
9. Para el aderezo diario de la hoja de un cuchillo, debe tener un musat. Esta herramienta se asemeja a una lima y se utiliza para llevar el filo de la hoja a su estado óptimo.

Teniendo en su arsenal muelas con diferentes granulometrías, siempre podrá conservar herramientas de corte en orden. Para artesanos experimentados que tienen que afilar cuchillos todos los días, los minerales naturales caros: Arkansas o piedra de agua japonesa son más adecuados. Es recomendable que un principiante compre una barra de diamantes que sea menos caprichosa de usar.

¿Con qué afilas tus cuchillos?
— ¡Tengo barras de diamantes!
- Ah, probablemente no sepas que no son adecuados para todos los cuchillos...

(De una conversación con un herrero)

Afile rápidamente un cuchillo mientras caza o pesca, o quite el filo de un cuchillo recién hecho o completamente arruinado: con la ayuda de una piedra de afilar de diamante lo hará de manera fácil y sencilla. Solo dos condiciones...

• Ha elegido la barra de diamantes adecuada para sus tareas.
• y dominado técnica inicial edición y afilado de diamantes.

Hablaremos de esto. El artículo no contendrá términos ni conceptos complejos, por ejemplo, “deposición de polvo abrasivo de diamante sobre superficie de acero barra con resina epoxi" o "retención de diamante con níquel galvanizado")). No, no estoy hablando de eso hoy.

El propósito de este material es enseñar cómo elegir una barra de diamante para sus necesidades y usarla si es necesario.

Y para aligerar nuestra conversación, mira vídeo de broma, que hemos eliminado especialmente para este propósito. Sí, este video es sobre barras de diamantes.

VIDEO: Barras de diamante. Lo principal es no dejarse llevar))

Bueno, ahora continuemos. ¿Qué es un "bloque de diamantes"? Por lo general, esta es una base de plástico o aluminio, sobre la cual se fijan dos placas de metal, sobre las cuales, con la ayuda de metodos quimicos se plantan y sujetan granos abrasivos de diamante.

Arroz. 1 La estructura de la piedra de diamante de doble cara para afilar y vestir cuchillos

La gran ventaja de las barras de diamante es que incluso una barra "experimentada" que ha visto más de una docena de cuchillos permanece absolutamente plana. “¿Qué otras ventajas tienen estas barras?”, te preguntas.

De nada:

Barras de diamante: ventajas

• Los granos de abrasivo de diamante tienen bordes más afilados que otros abrasivos y no cambian de forma durante la operación.
• Las barras de diamante no son quebradizas, no se romperán por impacto, como, por ejemplo, natural o piedras artificiales para afilar.
• El afilado de piedras de diamante no requiere un aceite especial, solo humedézcalo ligeramente con agua.
• La barra de diamante no se obstruirá cuando se afile con partículas del acero procesado del cuchillo. Para limpiar la barra, basta con enjuagarla con agua y secarla con un trapo o fibra.
• Las barras de diamante desgastan el acero muy rápidamente. Esto le permite conservar la superficie de trabajo (longitud) de la barra durante más tiempo en comparación con la cerámica o el abrasivo natural.

Pero no se apresure a correr a la tienda o navegar por Internet para comprar una barra de diamantes. Estas barras tienen dos inconvenientes que pueden ser importantes para ti:

Barras de diamante: desventajas

• El afilado eficiente del acero del cuchillo durante el afilado en piedras de diamante, en manos ineptas, puede provocar daños irreparables en la hoja.
• Y el segundo inconveniente es el "precio". Sí, las barras de diamante son algo caras en comparación con los abrasivos naturales, ya que la tecnología de producción del bien (léase de marca, de marca) las barras de diamante son bastante caras. Y los precios comienzan, por regla general, a partir de 800 rublos (02/11/2016). visto más barato? ¡Evita esta barra! Después de 5-10 afilados, quedará calvo; tendrá que tirarlo, pero no quiere eso, ¿verdad?

Arreglaremos sus manos ahora)) - más sobre eso a continuación. Y el segundo inconveniente, el "precio", es más problemático de solucionar. Todo está en tus manos. Lo siento por el juego de palabras.

Barras de diamante: designación y marcado.

Pero primero, aprendamos cómo elegir una barra de diamantes. ¿Has visto su designación? Mirar: 2500/2000, 2000/1600, 1600/1250, 1250/1000, 1000/80, 800/630, 630/500, 500/400, 400/351, 315/250, 250/200, 200/160, 160/125 , 125/100, 100/80, 80/63, 63/50, 50/40 , 40/28, 28/20, 20/14, 14/10 , 10/7, 7/5, 5/3, 1/0 .

¿Confundido? En realidad, nada complicado. Estas designaciones se aceptan según GOST 9206-81 (diamantes) y se dividen en:

• 12345 — Barras de diamante para trabajo de reparación asociado con la remoción intensiva de metal, es decir, restaurar y cambiar la forma y el perfil de la cuchilla y el filo.
• 12345 - Barras de diamante para la eliminación de huellas de operaciones de pelado, rectificado y afilado básico, es decir, obtención de los parámetros especificados de la hoja y el filo.
• 12345 - Piedras de diamante para eliminar el rectificado de la superficie de la hoja, afilado fino y acabado de la herramienta de corte.
• 12345 - Barras de diamante para reavivar los bordes de corte, pulir la superficie.

Ahora bien? Y la marca se descifra de la siguiente manera, por ejemplo, "125/100" significa que en este lado de la barra hay granos de diamante de al menos 100, máximo 125 micras.

Por lo general, en las barras (en ambos lados) el fabricante pone un sello que indica su granulosidad. Aquí está esto:

Teniendo en cuenta que estamos hablando de piedras de diamante de dos caras, usted mismo comprende que una cara está destinada a operaciones de afilado más gruesas, la otra para enderezar y pulir el borde de corte.

"¡Frio! ¡Una barra de diamante para dos operaciones!” exclamas.

Sí, así es, "dos en uno". Como regla general, el lado verdoso de la barra es más grueso y el lado marrón es más delgado. Si no hay ninguna marca, puede sentirla al tacto con la uña o tomar una lupa y sentirla visualmente.

bloque de diamante universal

Ahora, escucha los consejos de los experimentados. Una barra de diamante en la que un lado está marcado con el valor "100/80" y el segundo "50/40" cubre el 99% de las operaciones de rectificado. Créeme, ¡esta barra será suficiente!

¿Poca experiencia en operaciones de afilado o no es necesario quitar el filo antes de cortar el pelo? ¡Compra esta barra! Él siempre estará contigo. Póngalo en su mochila cuando salga a la naturaleza, llévelo con usted en viajes de caza y pesca: la piedra de diamante universal afilará su cuchillo mientras corta un cadáver de jabalí, una captura rica o cuando corta comida en la cocina.

¿Haces tus propios cuchillos? ¿O afilar cuchillos es tu hobby? Utilice nuestra "Tabla de abrasivos" para encontrar diamantes u otras piedras que se adapten a sus necesidades.

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