| Seçim 1 1. Nə kimyəvi birləşmə DNT monomeridir? 1) qlükoza 2) amin turşusu 3) qliserin 4) nukleotid 2. Karbohidratların tikinti funksiyası nədir? 1) hüceyrələrin ehtiyat maddəsidir 2) bitki hüceyrəsinin hüceyrə divarını əmələ gətirir 3) suda həll oluna bilir 4) üzvi monomerlərdir 3. Ferment zülalları hüceyrədə hansı funksiyanı yerinə yetirir? 1) tikinti 2) enerji 3) motor 4) katalitik 5. Hüceyrədə yağların ən mühüm funksiyası hansıdır? 1) davamlılığı qorumaq daxili mühit 2) kimyəvi prosesləri kataliz edir 3) enerji mənbəyi kimi xidmət edir 4) suda çox həll olunur 6. Zülal molekulunda monomerlər arasındakı kimyəvi əlaqə necə adlanır? 1) peptid 3) hidrogen 4) kovalent qeyri-qütblü 7. Amin turşularından ibarət deyil: a) hemoglobin; b) insulin; c) qlikogen; d) albumin. 8. Dəvələrin susuzluğa yaxşı dözmə qabiliyyəti onunla izah olunur: 9. Bir qram parçalandıqda ən çox enerji ayrılır: Seçim 2 1. Zülal molekulunda monomerlər arasındakı kimyəvi əlaqə necə adlanır? 1) peptid 3) hidrogen 4) kovalent qeyri-qütblü 2. Nuklein turşuları hüceyrədə hansı funksiyanı yerinə yetirir? 3. Hansı birləşmə nişasta monomeridir: A) yağ turşuları B) amin turşuları B) qlükoza D) qliserin 4. Zülal molekulunun hidrogen rabitəsi yaratmaqla spirallaşması zülal quruluşunu xarakterizə edir: a) ilkin b) ikinci dərəcəli c) üçüncü d) dördüncü 5 .. Sadalanan funksiyalar arasında zülalların yerinə yetirmədiyi funksiyanı seçin. a) qoruyucu; c) tikinti; b) katalitik; d) hüceyrənin əsas enerji anbarı. 6. Yorğun marafonçuya gücünü saxlamaq üçün məsafədən vermək daha məqsədəuyğundur: a) bir parça şəkər c) bir az kərə yağı; b) bir parça ət; d) bir az mineral su. 7. Amin turşularından ibarət deyil: a) hemoglobin; b) insulin; c) qlikogen; d) albumin. 8. Lipidlər hüceyrədə hansı funksiyanı yerinə yetirir? 1) Katalizator kimyəvi proseslər 2) enerji mənbəyi 3) qazların və digər maddələrin ötürülməsi 4) irsi məlumatların saxlanması Seçim 3 1. Lipidlər hüceyrədə hansı funksiyanı yerinə yetirir? 1) kimyəvi proses katalizatoru 2) enerji mənbəyi 3) qazların və digər maddələrin ötürülməsi 4) irsi məlumatların saxlanması 2. Saxlama maddəsi kimi qlikogen hüceyrələrdə aktiv şəkildə toplanır 1) kartof kök yumruları 2) vərəm bakteriyası 3) it qaraciyəri 4) elodeya yarpaqları 3. Hansı birləşmələr zülal monomerləridir: A) yağ turşuları B) amin turşuları B) qlükoza D) qliserin 4. Amin turşularının hansı hissəsi onları bir-birindən fərqləndirir? A) radikal B) amin qrupu B) karboksil qrupu D) peptid bağı 5. Hansı maddə disaxaridlərə aiddir: A) saxaroza B) qlükoza C) nişasta D) qlikogen 6. Dəvələrin susuzluğa yaxşı dözmə qabiliyyəti onunla izah olunur: a) yağlar orqanizmdə suyu saxlayır; b) oksidləşmə zamanı yağlar su buraxır; c) yağlar buxarlanmanı azaldan istilik izolyasiya edən təbəqə yaradır; d) orqanizmlərdə susuzlaşma vərdişi yaranmışdır. 7. Bir qram parçalananda ən çox enerji ayrılır: a) yağ; b) qlükoza; c) zülal; d) sellüloza. 8. Nuklein turşuları hüceyrədə hansı funksiyanı yerinə yetirir? 1) həyat üçün universal enerji mənbələridir 2) xüsusi hüceyrə toxunulmazlığını təmin edir 3) hüceyrə orqanoidlərinin qurulmasında iştirak edir 4) irsi məlumatın saxlanmasını və ötürülməsini təmin edir |
10. Polisaxaridlər hansı maddələrdir? Üç düzgün cavabı seçin və onların altında göstərilən nömrələri yazın. 1) qlükoza 2) nişasta 5) qlikogen 6) lif 11. Yalan ifadələri seçin. a) sellüloza bitki hüceyrələrinin divarlarını əmələ gətirir; b) riboza nuklein turşularının bir hissəsidir; in) əsas funksiyası zülallar - irsi məlumatların saxlanması və ötürülməsi; d) hüceyrələrin bufer xassələri karbohidratın miqdarından asılıdır.
10. Onları təşkil edən strukturları və zülalları uyğunlaşdırın. 1) qığırdaq, vətər 2) tüklər, dırnaqlar, buynuzlar, tüklər, heyvan dırnaqları 3) bağlar, ağciyərlər, arteriyaların divarları 4) qan plazması a) elastin b) keratin c) fibrinogen d) kollagen 11. Karbohidratları və onların funksiyalarını əlaqələndirin: 3) bitki hüceyrələrini qoruyur a) qlikogen b) xitin c) nişasta d) sellüloza
10. Karbohidratları və onların funksiyalarını əlaqələndirin: 1) ehtiyat bitki qidası 2) ehtiyat heyvan qidası 3) bitki hüceyrələrini qoruyur 4) göbələklərin hüceyrə membranının bir hissəsidir a) qlikogen b) xitin c) nişasta d) sellüloza 11. Zülal nümunələri ilə funksiyaları uyğunlaşdırın: 1) böyümə hormonu 2) interferon 3) hemoglobin 4) keratin a) qoruyucu b) nəqliyyat c) tənzimləyici d) struktur |
BİOPOLİMERLƏR
Zülalların və nuklein turşularının canlı hüceyrələrdə ən mühüm funksiyaları yerinə yetirdiyini hər kəs yaxşı bilir. Bunlar yüksək molekullu birləşmələrdir - struktur vahidlərdən ibarət polimerlər - monomerlər. Zülal monomerləri amin turşuları, nuklein turşusu monomerləri isə nukleotidlərdir.
Bitkilər və heyvanlar fərqlidir böyük müxtəliflik protein molekulları. Onlar müxtəlif funksiyaları yerinə yetirirlər.
bədəndə. Bir çox zülal enzimatik funksiyanı yerinə yetirir. Digər zülallar saçın, dırnaqların və digər formasiyaların hüceyrə membranlarının bir hissəsidir. Belə zülallara struktur deyilir. Bundan əlavə, zülallar qoruyucu, siqnal, enerji və nəqliyyat funksiyalarını yerinə yetirə bilər. Zülallarda adətən 20 amin turşusu olur, onların birləşmə ardıcıllığı zülalın növünü müəyyən edir.
Nuklein turşularının bir neçə variantı var. Bunlara DNT, ribosomal RNT, messenger RNT və transfer RNT daxildir. DNT nukleotidləri, zülallardakı amin turşuları kimi, düzülür
fərqli qaydada. Hüceyrələrdə sintez olunan zülalların quruluşu və növü bu ardıcıllıqdan asılıdır. Messenger RNT məlumatı DNT-dən çıxarır və ribosomlarda zülal sintezi yerinə göndərilir. Transfer RNT amin turşularını ribosomlara gətirir.
Beləliklə, nuklein turşuları ilə zülallar arasındakı əlaqə özünü onda göstərir ki, nuklein turşuları zülal sintezi yerinə məlumatı kodlayır və ötürür və amin turşularının ribosomlara çatdırılmasını təmin edir. Ancaq zülallar varsa müxtəlif xassələri və strukturundan asılı olaraq funksiyaları, nuklein turşularının funksiyaları nisbətən sabitdir.
ÜZVİ BİRLİKLƏR
Zülallar və yağlar yüksək molekulyar ağırlıqlı üzvi birləşmələrdir. Zülal molekulu əmələ gəlir böyük rəqəm karbon, hidrogen, oksigen, azot və kükürd atomlarını ehtiva edən amin turşuları. Yağlar qliserin və yağ turşularından ibarətdir. Onlar suda həll olunmur, lakin üzvi həlledicilərdə çox həll olunur. Yağlar karbon, hidrogen və oksigen atomlarından ibarətdir. Piylər və piyəbənzər maddələr adətən lipidlərin ümumi adı altında birləşir. Karbohidratlar kimi onlar da enerji mənbəyi kimi xidmət edirlər.
Müxtəlif hüceyrələrin zülalları eyni deyil, spesifikdir. Bununla belə, onların ümumi bir xüsusiyyəti var - qızdırıldığında və ya məruz qaldıqda laxtalanma ultrabənövşəyi şüalar. Zülallar əsasdır tikinti materialı hər hansı bir hüceyrə: hüceyrə membranlarının, sitoplazmanın, nüvənin və orqanoidlərin bir hissəsidir. Bir çox zülal fermentlərdir. Heyvanlarda bütün hərəkət növləri kontraktil zülallar tərəfindən təmin edilir. Zülallar, yağlar və karbohidratlar hüceyrələrin qorunmasında və ətraf mühitlə təmasda iştirak edir. Bəzi zülallar nəqliyyat funksiyasını yerinə yetirir, oksigeni birləşdirir və ötürür karbon qazı.
Yağlar, zülallar kimi, bir sıra funksiyaları yerinə yetirir. Onlar hüceyrə membranlarının bir hissəsidir və buna görə də tikinti funksiyasını yerinə yetirirlər. Yağlar hüceyrələrdə toplana və ehtiyat kimi xidmət edə bilər qidalandırıcı. Bəzi yağ kimi maddələr orqanizmin fizioloji funksiyalarının tənzimlənməsində iştirak edən hormonlardır.
1) Yağlar hansı molekullardan ibarətdir?
2) Zülal molekullarının ümumi xüsusiyyəti nədir?
3) Mətndə zülal və yağların oxşar funksiyası nədir?
