Kapsulové kávovary a kávovary vyzerajú dobre. Ich výhodou je použitie lisovaných kávových kapsúl. Každá kapsula môže obsahovať kávu tej či onej odrody, pri určitom stupni praženia. Používanie kapsulového kávovaru je oveľa jednoduchšie ako napríklad prekvapkávacieho kávovaru. To však už poznáte.
Rozdiel medzi kapsulovým kávovarom a kapsulovým kávovarom je v tom, že kávovar robí proces varenia viac automatizovaným.
Proces práce s kapsulovým kávovarom vyzerá takto:
- Vložte kapsulu;
- Zapnite kávovar;
- Na pitie kávy;
- Dodajte kapsulu;
- Vložte nový.
Sú aj iné typy kávovarov, kde je proces náročnejší na prácu: treba pomlieť zrnká, pridať pomletú kávu rovnomerne a zarovnať, potom treba vymeniť filtre alebo umývať samotný kávovar. Kávovar automatizuje tento proces.
Vráťme sa ku kapsulám.
Kávovar na kapsuly
Na rozdiel od kávovarov dokážu kávovary jednoducho kombinovať rôzne druhy kávy a vytvárať tak originálnu chuť. Tiež sa verí, že káva pripravená pomocou kávovaru má bohatšiu a hlbšiu chuť a čistú arómu. Je to trochu zvláštne, pretože princíp prípravy v kapsulovom kávovare a kávovare je rovnaký.
Niekoľko slov by sa malo povedať o možnosti úpravy procesu varenia. Kávovar vám umožňuje prispôsobiť si určité parametre pre seba. Môžete si napríklad nastaviť, koľko vody použiť na prípravu jednej porcie (čo ovplyvní silu nápoja), naprogramovať si môžete aj stupeň pomletia zŕn a ich množstvo a môžete nastaviť teplotu vody, pri ktorej nápoj by mal byť varený. Znalci kávy vedia, že niektoré druhy sa neotvárajú pri vysokých teplotách.
A vôbec, kávovary pripravujú akýkoľvek kávový nápoj: macchiato, cappuccino, latte, lungo atď. Proces je navyše natoľko automatizovaný, že káva sa pripravuje stlačením jediného tlačidla. Keď sa kapsula vyčerpá, kávovar ju vyhodí a vloží novú. Preto nie je potrebné meniť kapsulu zakaždým manuálne. Čas od času však budete musieť vyložiť použité kapsuly a vložiť nové, ale je to oveľa jednoduchšie.
Tu je v zásade celý rozdiel:
- Kapsulový kávovar pripraví dobrú kávu. Zároveň sú funkcie kávovaru veľmi obmedzené a je potrebný ľudský zásah;
- Kávovar má obrovskú funkčnosť a znižuje ľudský zásah na nič.
Kávovary sú oveľa drahšie ako jednoduché kávovary, ale to je samozrejmé.
Ohodnoťte prosím článok:
Šálka rannej kávy- to je neodmysliteľný rituál pre mnohých z nás a to, ako chutný bude tento nápoj, určí priebeh celého aktuálneho dňa. Bohužiaľ, v modernom životnom tempe nie každý môže venovať čas ručnej príprave kávy v tradičnom turku.
V tomto prípade príde na záchranu kávovar. Tento zázrak modernej technológie je schopný pripraviť magický nápoj v priebehu niekoľkých minút, ktorého chuť nie je nižšia ako tvorba profesionálneho baristu.
Výrobcovia kuchynských spotrebičov dnes ponúkajú tri hlavné typy kávovarov:
- kvapkadlo;
- rohovník;
- gejzír
Aby ste si správne vybrali správne zariadenie, mali by ste si preštudovať vlastnosti a technické vlastnosti každého typu. Osobitná pozornosť by sa mala venovať mechanizmom extrakcie kávy.
Bez toho, aby sme zachádzali do úzkej odbornej terminológie, extrakcia je nasýtenie vody chuťou a vôňou mletých kávových zŕn. Sila, vôňa a bohatosť nápoja bude závisieť od spôsobu tejto extrakcie.
Pozrime sa bližšie na každý z prezentovaných typov.
Hovorí sa tomu aj filtrácia, keďže funguje filtráciou. Hlavným rozdielom medzi týmto kávovarom a ostatnými je to, že mechanizmus jeho pôsobenia, ako aj teplota varenia vody sú optimálne práve na získanie kávy Americano. Je pomerne silný a bohatý, najmä ak výkon kávovaru nepresahuje 800 W.
Tento kávovar sa skladá z nádoby na vodu, v ktorej sa zohrieva na teplotu varu, a filtra s mletou zrnkovou kávou. Z ohriatej vody sa tvoria kvapky kondenzátu, ktoré vstupujú do tohto filtra, kde je nasýtený kávovou chuťou, silou a arómou.
Výsledná káva steká do špeciálnej banky, v ktorej sa akumuluje aktuálna porcia. Takáto banka je vyrobená prevažne z plastu alebo skla. Objem tejto nádoby sa pohybuje od 5 do 15 celkových objemov štandardných kávových šálok. Všetko závisí od frekvencie a objemu konzumácie kávy. Uistite sa, že rukoväť banky je pre vás pohodlná, nekĺže a je vyrobená z tepelne odolného materiálu.
Pokiaľ ide o filtre, existujú tieto typy:
- papier;
- nylon;
- zlato;
Papierové filtre je možné použiť len raz, preto si nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Sú cenené pre svoju lacnosť. Nylonové filtre sú najobľúbenejšie, pretože vydržia až 60 varení. Zlatý filter je najodolnejší, ale najdrahší. Je pokrytý filmom zo špeciálnej ochrannej zliatiny. Tento filter vyžaduje pravidelné čistenie.
Okrem uvedených základných častí kávovaru existuje niekoľko pomocných funkčných prvkov:
- Držiak filtra - umožňuje posunúť ho do strany bez vyberania filtra zo zariadenia;
- Regulátor sily je mechanizmus, ktorý umožňuje zvoliť stupeň sily na 10 alebo 5 bodovej stupnici. Vďaka tejto funkcii môžete upraviť čas lúhovania;
- Režim automatického ovládania - umožňuje naplánovať čas zapnutia a vypnutia zariadenia;
- Automatický ohrev - vykonáva funkciu termosky, udržiava požadovanú teplotu kvapaliny.
Ako vidíte, mechanizmus fungovania takéhoto kávovaru je pomerne jednoduchý. Tiež sa ľahko používa. Technológia prípravy kávy je nasledovná:
- Voda sa naleje do nádoby;
- Mletá káva sa naleje do filtra;
- Zariadenie sa uvedie do prevádzky pomocou príslušného kľúča.
Vďaka tejto jednoduchosti a cenovej dostupnosti sa prekvapkávač stal na trhu kávovarov pomerne populárnym.
Funguje na podobnom princípe, avšak s podstatným rozdielom: voda z nádoby vstupuje do bojlera, v ktorom sa ohrieva a vo forme horúcej pary pod tlakom prechádza cez rožok s mletou kávou. Nasýtená para kondenzuje v špeciálnej nádrži. Výsledkom je chutný nápoj. Voda vďaka tlaku vytiahne zo zŕn maximum chuti a arómy v čo najkratšom čase.
Existujú dva typy karobových kávovarov: pumpové a parné.
V čerpadlovom kávovare teplota ohrevu vody nepresiahne 95 °C. Ohriata voda prechádza klaksónom pomocou špeciálneho čerpadla. Výsledná káva je maximálne aromatická a bohatá. Toto netrvá dlhšie ako pol minúty. Výkon takýchto zariadení sa pohybuje od 1000 do 1700 W.
Parný kávovar ohrieva vodu až na 100°C. V dôsledku toho sa vytvára para. Pod jeho tlakom sa otvorí špeciálny ventil, cez ktorý prúdi para k rohovine s kávovou substanciou. Vystavenie horúcej pare trochu otupí arómu kávy, ale umožní vám extrahovať maximálne množstvo kofeínu. Táto káva bude menej chutná, ale viac tonizujúca. Uvarí sa za niečo vyše 2 minút. Výkon takéhoto zariadenia nepresahuje 1000 W.
Karobový kávovar má množstvo výhod:
- Takto pripravený nápoj si zachováva celú paletu chutí vybranej odrody kávy;
- Úplná absencia usadeniny umožňuje naplniť šálku čistou kávou bez akýchkoľvek nečistôt;
- V dôsledku vystavenia vysokému tlaku dochádza k zvýšenej extrakcii kávovej substancie – až o 25 % (v kávovare na prekvapkávanú kávu toto číslo nepresahuje 18 %). To vám umožní ušetriť veľa na mletej káve;
- Zvýšená účinnosť. Celý proces prípravy kávy trvá len niekoľko sekúnd;
- Na povrchu hotovej kávy sa vytvorí najjemnejšia krémová pena, ktorú kávoví fajnšmekri milujú.
Nevýhody tohto typu kávovaru zahŕňajú nedostatok vstavaného mlynčeka na kávu, ako aj potrebu zhutniť kávu v kuželi špeciálnym tamperom.
Karobový kávovar je o niečo drahší ako prekvapkávaný, no jeho cena je odôvodnená celým radom významných výhod.
Toto zariadenie vďačí za svoj neobvyklý názov podobnosti s aktívnym gejzírom. Hovorí sa mu aj moka kávovar. Toto je najvzácnejší typ. Bol vynájdený v 19. storočí a funguje dodnes. Moderné modely pridali možnosť elektrického vykurovania.
Skladá sa z dvoch zásobníkov: spodný je na vodu a horný na hotovú kávu. Medzi nimi je filtračný lievik na mletú zrnkovú kávu. Horná nádrž obsahuje trubicu a jej dno funguje ako ďalší filter s tesniacim tesnením.
Po dosiahnutí požadovanej teploty sa časť kvapaliny zmení na paru. Keď sa para hromadí, zvyšuje sa aj jej tlak, čo umožňuje vytlačenie vriacej vody nahor. Po vystúpení na úroveň lievika s kávou je voda nasýtená svojimi vlastnosťami a hotový nápoj tečie cez trubicu do hornej nádržky. Proces možno považovať za dokončený, keď sa všetka voda zo spodnej misky presunie do hornej.
Výhody gejzírového kávovaru:
- Káva sa z malej šálky nevyleje, ako sa to môže stať pri odkvapkávacích a karobových modeloch. Jeho príprava nevyžaduje povinnú kontrolu;
- Skutočnosť, že káva je úplne pripravená, bude indikovaná charakteristickým šumením;
- Ceny za gejzírové kávovary sú veľmi dostupné a dostupné pre každé vrecko;
- Hotový nápoj neobsahuje usadeniny;
- Pod vplyvom tlaku sa káva stáva obzvlášť aromatickou a silnou.
Stojí za to zvážiť niektoré nevýhody gejzírových kávovarov:
- Pri tomto type kávovaru sú filter a tesnenie veľmi zraniteľné. Z času na čas ich bude treba meniť;
- Filter vyžaduje čistenie po každom použití;
- Gejzírový kávovar spotrebuje veľa elektriny.
Aký je rozdiel medzi kávovarmi na karob a prekvapkávanú kávu?
Hlavné rozdiely:
- V odkvapkávacom modeli prichádza mletá káva do kontaktu s tekutou vodou, v karobovom modeli - s parou;
- Kávovar na odkvapkávanie pripraví nápoj za 2 minúty, kávovar na karob - 0,5 minúty;
- Kávovar na prekvapkávanú kávu má výkon do 800 W, kávovar na karob - do 1700 W;
- Prekvapkávač je v porovnaní s karobovým kávovarom lacnejší.
Aký je rozdiel medzi kávovarom na gejzír a kávovarom na prekvapkávanú kávu?
Hlavné rozdiely:
- V modeli odkvapkávania voda vstupuje do kávovej substancie vo forme kvapiek kondenzátu, v modeli gejzíru - vo forme vriacej kvapaliny;
- Kávovar na odkvapkávanie pripraví nápoj za 2 minúty, kávovar na gejzír - 8 minút;
- Kávovar na odkvapkávanie má výkon do 800 W, kávovar na gejzír - do 1000 W;
- Kávovar na gejzír je v porovnaní s kávovarom lacnejší.
Aký je rozdiel medzi karobom a gejzírom?
Hlavné rozdiely:
- V karobovom modeli prichádza mletá káva do kontaktu s horúcou parou, v gejzírovom modeli - s vriacou vodou;
- Gejzírový kávovar uvarí kávu za 8 minút, proces varenia v karobovom modeli trvá 0,5 minúty;
- Karobový kávovar má výkon až 1700 W, gejzírový kávovar - až 1000 W;
- Karobový kávovar je oveľa drahší ako gejzír.
Aby sme to zhrnuli, môžeme konštatovať, že každý z prezentovaných kávovarov má svoje výhody. Aby ste sa mohli správne rozhodnúť, musíte sa rozhodnúť pre svoje ciele a potreby.
Dobrý deň, čitatelia stránok! Pri plánovaní nákupu zariadení na varenie kávy sa stretávame s dvoma takmer identickými názvami: kávovar a kávovar. Samozrejme, hneď nás môžu napadnúť otázky: aký je rozdiel medzi kávovarom a kávovarom, ktorá z týchto dvoch techník je lepšia na prípravu kávy?
Ak vezmeme do úvahy kávovar, môžeme povedať, že je v podstate rovnaký ako kávovar, pretože si poradí s prípravou kávy, len má oveľa viac funkcií. Kávovar však nemožno nazvať kávovarom a nemožno ho porovnávať s jeho funkčnosťou.
Kávovar a kávovar boli v podstate vynájdené na varenie rôznych druhov kávy. Rozdiel je však v tom, ako to robia, teda v samotnom dizajne. Aby ste správne pochopili rozdiel medzi týmito dvoma zariadeniami, stojí za to podrobnejšie zvážiť každé z nich.
Za zmienku stojí, že kávovar dokáže samostatne našľahať smotanu a mlieko do peny a pripraviť rôzne druhy kávy. Čo sa týka kávovaru, sami si budete musieť vyšľahať smotanu, pomlieť zrná a v podstate si v ňom pripravíte len jeden druh nápoja.
Kávovary: odrody, čo si vybrať
Kávovary sú prezentované v širokej škále, medzi nimi vždy nájdete ten, ktorý sa stane pomocníkom pre každú gazdinku. Rozlišujú sa teda tieto typy tejto technológie:
- Odkvapkávať. Ich použitie je rozšírené vďaka ich ľahkej konštrukcii a jednoduchosti použitia. V obchodoch s hardvérom nájdete rôzne typy tohto zariadenia, ktoré sa líšia dizajnom a funkčnosťou. Tu si hravo poradíte s prípravou Americana, čo milovníci tejto pochúťky určite ocenia. Výhodou tohto zariadenia je, že teplota pri varení nápoja je udržiavaná doslova až do najmenších zlomkov. Jeho fungovanie je založené na tom, že kávovar sa naplní vodou a do filtra sa nasype potrebné množstvo mletej kávy. Po stlačení tlačidla napájania sa voda začne ohrievať a vytvára sa para. Táto para spôsobuje tvorbu kvapiek kondenzátu, ktoré padajú do mletej kávy a následne stekajú do nádoby.
Takto vyzerá jeden z kávovarov vo veľkom sortimente druhov tohto zariadenia
- Carobaceae. Toto zariadenie je vybavené zariadením nazývaným držiak. Je do nej umiestnená mletá káva. Pôsobením tlaku voda prenikne do držiaka a následne sa naleje do pohára. Existujú tiež 2 podtypy tohto zariadenia: para a čerpadlo. Najvýhodnejší je kávovar s pumpičkou, pretože sa dá ľahko použiť na prípravu aromatického nápoja pri zachovaní všetkých jeho vlastností. Mimochodom, ak máte záujem dozvedieť sa, ako si vybrať kávovar na karob, môžete si prečítať
- Gejzír. Voda sa v nich ohrieva a potom para preniká do nádoby nainštalovanej na vrchu, kde sa naliali mleté zrná.
- Kapsula. V súčasnosti je to pomerne obľúbený prístroj, ktorý dobre pripraví aromatickú kávu. Káva sa tu varí zo špeciálnych kapsúl, do ktorých bol predtým vložený produkt z mletej kávy.
- Elektrickí Turci. Sú založené na ovládacom mechanizme rýchlovarnej kanvice. Na základni majú aj vykurovaciu špirálu, ktorá ohrieva vodu.
Výhody a nevýhody kávovarov
Aby ste sa mohli rozhodnúť, či sa kávovar alebo kávovar lepšie vyrovná s varením nápoja, stojí za to zvážiť pozitívne a negatívne aspekty používania kávovaru.
Medzi výhody tejto techniky patria:
- Jednoduchý dizajn. Toto zariadenie sa dá ľahko opraviť, ak sa rozbije, práve vďaka tomu, že neobsahuje žiadne špeciálne vzácne diely. Tu sa filter môže upchať a vodiče sa môžu zahriať;
- Nie vysoká cena. Túto techniku si môžu dovoliť aj ľudia, ktorí nie sú bohatí a majú obmedzené financie;
- Veľký výber. Existujú rôzne modely od rôznych výrobcov. Ich cena začína od najnižšej úrovne;
- Nevyžaduje veľa miesta na inštaláciu;
- Vhodné do každej kuchyne, bez ohľadu na jej interiér.
Mimochodom, stojí za zmienku, že nie všetky kávovary sú lacné na údržbu. Ak uprednostňujete kapsulovú možnosť, potom môžete minúť veľa peňazí na nákup kapsúl, ktoré sú často drahšie ako samotné vybavenie. Odkvapkávacie typy tiež vyžadujú určité náklady na výmenu filtrov. V tomto ohľade je dôležité urobiť správny výber modelu, aby ste neskôr nevyhadzovali peniaze.
Nevýhody používania kávovarov
Rozdiel medzi kávovarom a kávovarom je najmä v zostave funkcií a automatizácii. Kávovar nemôže byť plne automatický, takže pred vychutnaním si aromatického nápoja budete musieť trochu popracovať.
Nevýhody tohto typu zariadenia teda zahŕňajú:
- Starostlivosť o ňu vyžaduje pomerne veľa práce;
- Technológia gejzírov môže fungovať iba vtedy, ak je úplne naplnená;
- Zariadenie typu odkvapkávania nemôže poskytnúť osobe možnosť nastaviť silu a bohatosť hotovej pochúťky. Nápoj tiež varí dosť dlho;
- Karobový kávovar pripravuje nápoj iba z mletej kávy určitého mletia;
Vynikajúci dizajn karobového kávovaru
- Kávu nedokáže sám zomlieť, takže budete určite potrebovať ručný alebo elektrický mlynček;
- S pomocou kávovaru môžete uvariť dobrý nápoj, ale nedokáže prevziať a odovzdať všetky vlastnosti, bohatosť a vôňu pochúťky. Stojí za zmienku, že v podstate iba zariadenie typu rohovníka je schopné uvariť pomerne kvalitný nápoj;
- Kávovar je v podstate určený len na prípravu jedného druhu nápojov, niekedy 2-3, ale málokedy.
Pri plánovaní sa rozhodnúť, čo je lepšie: kávovar na rohovník alebo kávovar, mali by ste zvážiť všetky výhody a nevýhody technológie. Niekedy stačí aj kávovar, najmä ak rodinu tvoria 2-3 osoby alebo v dome nie je priestor na inštaláciu dostatočne veľkého kávovaru.
Stojí za zmienku, že v súčasnosti sa nové modely kávovarov príliš nelíšia od kávovarov.
Kávovary: ako si vybrať konkrétny model
Hlavným rozdielom medzi kávovarom a kávovarom je, že jedným stlačením tlačidla za pár sekúnd pripravíte aromatický povzbudzujúci nápoj, čo je dôležité najmä skoro ráno pred prácou. Tento typ zariadenia je tiež schopný pripraviť niekoľko druhov základných kávových nápojov naraz: ristretto, cappuccino, espresso, Americano, latte a iné.
Štandardný kávovar má nasledujúce zariadenie:
- Priehradka, kde je umiestnená káva;
- Mlynček na kávu zabudovaný priamo v samotnom stroji;
- Miska, kde sa naleje voda;
- Nádoba na odpad vznikajúci pri príprave lahôdok;
- Výrobník cappuccina, ktorý funguje automaticky, čo znamená, že na prípravu cappuccina nemusíte vynakladať žiadne zvláštne úsilie.
V zásade je každý kávovar schopný vykonávať nasledujúce funkcie:
- Zrná pomelte na požadovaný stupeň mletia. Má regulátor, ktorý možno nastaviť na ľubovoľnú úroveň a získať: hrubé, stredné alebo jemné mletie zrna;
- Umožňuje vybrať požadovanú silu hotového nápoja;
- Ohrieva vodu na varenie kávy. Je tiež možné nastaviť jeho teplotu;
Príprava kávy v profesionálnom kávovare je potešením
- Šľahá mlieko alebo smotanu do nadýchaného stavu;
- Vyberie potrebné množstvo tekutiny na prípravu 1 porcie kávy;
- Zahrieva poháre;
- Má schopnosť samočistenia.
Samozrejme, bez osoby kávovar nepripraví nápoj sám, ale jeho účasť je minimálna: nasypte zrná, zalejte vodou alebo mliekom, upravte stupeň mletia a silu. Spravidla vám tieto akcie nezaberú viac ako 1-2 minúty.
Výhody používania kávovarov
Ak sa nemôžete rozhodnúť, čo je lepšie: kávovar alebo kávovar, potom stojí za to zvážiť výhody druhého. Tie obsahujú:
- Nápoj sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho, stačí stlačiť pár tlačidiel pre výber režimu mletia, sily a za 1-2 minúty dostanete voňavú pochúťku;
- Vďaka mlynčeku na kávu nainštalovanému vo vnútri kávovar melie kávu bezprostredne pred prípravou pochúťky, čo určuje jej chuť;
- K dispozícii je digitálny displej, na ktorom sa zobrazujú všetky údaje o procese varenia;
- Je možné zmeniť nastavenia zariadenia podľa vášho vkusu;
- Ohrieva vodu na požadovanú teplotu. Je to veľmi dôležité, pretože rôzne druhy kávy možno pripravovať pri rôznych teplotách.
Negatívne body
Pri rozhodovaní, ktorý kávovar alebo kávovar je pre vašu domácnosť lepší, stojí za to zvážiť nevýhody používania týchto typov kávovarov. Sú definované v nasledujúcich odsekoch:
- Vysoká cena zariadenia. Sofistikované typy prístrojov stoja pomerne veľa peňazí, hoci bežné kávovary sú v porovnaní s kávovarmi dosť drahé;
- Veľkosť zariadenia je pomerne veľká a umiestniť ho do malej kuchyne by nebolo rozumné rozhodnutie, pretože zaberie hlavný priestor;
- Nie každému sa páči hluk, ktorý zariadenie vydáva. Je nepravdepodobné, že budete môcť uvariť nápoj bez toho, aby ste zobudili svoju rodinu;
- Na stenách kávovaru sa hromadí vodný kameň, ktorý je potrebné neustále čistiť.
Ak vyberáte zariadenie do veľkej kancelárie, potom vám príde vhod kávovar. Ak však potrebujete stroj na varenie kávy doma, mali by ste najskôr zvážiť kávovary, ktoré môžu byť v niektorých podmienkach vynikajúcim riešením pre malú rodinu.
Po zvážení rozdielu medzi kávovarom a kávovarom si môžete vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba. Hlavným bodom je, že najprv budete musieť zvážiť klady a zápory, zvážiť niekoľko modelov, opýtať sa na cenu a až potom správne vybrať zariadenie na varenie voňavej, povzbudzujúcej pochúťky. Uvidíme sa znova na stránkach webu!
Dobrý deň, čitatelia stránok! Nie každý si môže dovoliť kúpiť kávovar a...
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Mnoho ľudí si nevie predstaviť ráno bez šálky aromatickej, chutnej a horúcej kávy. Nápoj si, samozrejme, môžete uvariť aj v turečtine. To si vyžaduje čas, ktorý niekedy v skorých ranných hodinách nestačí. Aby bol proces prípravy kávy jednoduchší, ľudstvo vynašlo kávovar a kávovar. Zdá sa, že medzi zariadeniami nie sú prakticky žiadne rozdiely. Skutoční fanúšikovia kávy však vedia, aký je rozdiel medzi kávovarom a kávovarom a čo by si mali pri kúpe tohto zariadenia vybrať.
Základné funkcie kávovaru
Aký je rozdiel medzi kávovarom a kávovarom? Kávovar je moderné zariadenie na prípravu kávy. Po prvé, pri výbere tohto typu zariadenia venujte pozornosť veľkosti zariadenia. Zariadenie je pomerne veľké a nie je vhodné do každej kuchyne. Najmä ak je miestnosť malá.
V kávovare je proces varenia horúcej kávy automatizovaný. V tomto prípade nie je potrebné, aby osoba zasahovala do prevádzky zariadenia. Kuchynské spotrebiče majú poloautomatickú funkciu. Napríklad, keď potrebujete pripraviť latte alebo cappuccino. Tu sa to už bez ľudskej účasti nezaobíde. Môžete nezávisle upraviť dávkovanie mlieka alebo vriacej vody. Ak hovoríme o hlavných funkciách kávovaru, existuje niekoľko z nich:
- mletie kávových zŕn;
- nastavenie veľkosti mletia kávových zŕn;
- napenené mlieko;
- automatické dávkovanie vriacej vody;
- ohrievanie pohára.
Čo je lepšie: kávovar alebo kávovar? Nespornou výhodou kávovaru je, že má množstvo rôznych programov. Preto pri nákupe kuchynských spotrebičov budete musieť stráviť nejaký čas nastavením všetkých potrebných režimov a štúdiom možností zariadenia. Nastavenie kávovaru si vyžaduje určité zručnosti, preto má zmysel obrátiť sa o pomoc na odborníka.
POZNÁMKA! Aby kuchynské spotrebiče správne fungovali, je potrebné sa o ne náležite starať. Kávovar je potrebné z času na čas vyčistiť, na to je ideálny špeciálny čistič Top House.
Aké typy kávovarov existujú?
Kávovar je pomerne populárny typ kuchynského spotrebiča, ktorý nájdeme takmer v každej domácnosti. Zariadenie je rozdelené do niekoľkých hlavných typov.
Odkvapkávať
Dnes sú veľmi populárne. Dizajn je pomerne jednoduchý na používanie a odolný. Diely prakticky nezlyhajú, kávovar má pomerne dlhú životnosť. Do nádrže musíte pridať vodu a do filtra sa naleje potrebné množstvo kávových zŕn. Keď sa zariadenie spustí, voda začne vrieť a tvorí sa kondenzát. Najprv vstupuje do samotného filtra, potom prúdi do riadu.
Karob
V tele kávovaru sa nachádza prvok nazývaný držiak. Mletá káva je umiestnená v držiaku, do ktorého steká voda. Obsah prúdi do vyhrievanej nádoby. Karobové kávovary sa dodávajú v typoch s čerpadlom a parou. Prvý typ je najbežnejší, pretože má dobré indikátory tlaku. Druhý typ výbavy ocenia skutoční znalci aromatickej kávy, pretože práve v parných kávovaroch je nápoj najbohatší.
Model stroja na červený rohovník
Gejzír
Nádoba je rozdelená na dve vrstvy, do spodnej časti sa naleje voda. Káva by sa mala pridať na vrch, počas varu stúpa para a po niekoľkých minútach môžete nápoj naliať do šálok. Na rozdiel od predchádzajúcich možností sa káva nalieva z gejzírového kávovaru cez výlevku, hornú časť. Výhoda takéhoto zariadenia je zrejmá: dlhá životnosť vďaka absencii akýchkoľvek náhradných dielov.
Kapsula
Kapsulové zariadenie je dnes populárne. Ak chcete pracovať s týmto typom kávovaru, musíte mať vo svojom arzenáli niekoľko kapsúl vopred naplnených mletou kávou. Príprava kávy je celkom jednoduchá, ale kapsulové kávovary majú jednu nevýhodu, a to cenu samotných kapsúl, ktorá môže byť niekedy poriadne vysoká.
Kombinované
V domoch a bytoch je dosť ťažké nájsť tento typ vybavenia. Na vine sú vysoké náklady na kávovar. Okrem toho je starostlivosť o kuchynské spotrebiče dosť náročná. Kombinované spotrebiče sa často kupujú do malých kaviarní alebo reštaurácií.
Na čo je lepšie sa zastaviť?
Kávovar alebo kávovar do domácnosti? Výber závisí od osobných preferencií osoby. Ak máte radi bežnú čiernu kávu a nepotrebujete pripravovať zložitejšie nápoje (cappuccino, latte), potom má zmysel zostať pri obyčajnom kávovare. Pri nákupe tohto alebo toho typu zariadenia sa musíte zamerať na niekoľko bodov:
- náklady;
- súbor základných funkcií a programov;
- funkčnosť.
Kávovar bude stáť rádovo viac ako kávovar. To je pochopiteľné. Kávovar má pomerne rozsiahle možnosti. Môžete si v ňom pripraviť kávu a iné horúce nápoje bez toho, aby ste sa museli nevyhnutne podieľať na procese. Kuchynské spotrebiče urobia všetko samy. Skutoční znalci kávy navyše poznamenávajú, že nápoj pripravený v kávovare je aromatickejší a jemnejší. Aký je rozdiel medzi kávovarom a kávovarom? Sada základných funkcií a cena, ktorá je výrazne nižšia.
Aký je podľa vás rozdiel medzi kávovarom a kávovarom? Každý dá na prvé miesto rozdiel v cene, okrem toho existujú výrazné rozdiely v schopnostiach. Toto sú možnosti, ktoré teraz zvážime.
Vlastnosti kávovaru
Dá sa povedať, že kávovar je schopný vykonávať viac funkcií ako kávovar. Takmer všetky činnosti stroja sú automatizované a nevyžadujú zásah človeka.
Kávovar doslova varí kávu. Voda v ňom vrie a prechádza cez predmleté fazule a varí ich. Kávovar je zvyčajne menších rozmerov ako plnoautomatický kávovar.
Kávovar varí kávu tak, že parou prechádza cez zrná, ktoré práve pomlela výlučne pod tlakom. Vďaka tomu je silnejšia, aromatickejšia, chutnejšia, a teda lepšia ako káva z kávovaru.
Ak kávovar pracuje v poloautomatickom režime, potom na prípravu latte alebo cappuccina je potrebné vykonať dve samostatné operácie s ľudským zásahom. Dávkovanie mlieka si môžete určiť sami, čo vám dáva viac príležitostí na experimentovanie.
Plnoautomatický kávovar robí všetky úkony sám a vy nemôžete do procesu nijako zasahovať. Tu je zoznam akcií, ktoré môže vykonať:
- Pomeľte si vlastné kávové zrná;
- upraviť veľkosť mletia;
- napenené mlieko;
- dávka vriacej vody;
- teplé poháre a vykonávať ďalšie operácie.
Aby vám kávovar pripravil presne taký nápoj, aký chcete, musíte si ho nakonfigurovať. Rekonfigurácia vyžaduje určité znalosti. Ak sa rozhodnete kúpiť kávovar, pripravte sa na to, že budete musieť zvládnuť funkcie práce s ním.
Rôzne kávovary
Existuje pomerne veľa druhov kávovarov, ktoré sa líšia dizajnom a princípom varenia. Nedá sa povedať, že ktorákoľvek z týchto metód je lepšia, pretože každá má svoje výhody.
Najbežnejší kávovar je s metódou drip brewing. V ňom sa káva naleje do lievika na papierový alebo kovový filter. Voda vrie v samostatnej nádobe, privádza sa do lievika a varí kávu a postupne cez ňu prechádza. Hotový nápoj steká dole.
- Pri gejzírovom type sa voda ohrieva v spodnej nádobe, stúpa hore trubicou a varí kávu. Horúci nápoj sa zhromažďuje v hornej časti, a preto dostal kávovar svoje meno.
- Veľmi pohodlný na použitie je kapsulový kávovar, do ktorého sa vkladajú stlačené kávové kapsuly.
- Kávovar na espresso sa vyznačuje tým, že využíva vodnú paru pod tlakom, výsledkom čoho je veľmi aromatická káva s bohatou chuťou. Cappuccino môžete pripraviť s vysokou lahodnou mliečnou penou. Tento druh sa nazýva aj rohovník, pretože káva sa musí nalievať do špeciálneho rožka.
- Modely s pumpou sú pokročilé kávovary na espresso, v ktorých tlak dosahuje 15 barov.
- Existujú malé elektrické modely, ktoré sa dajú zapnúť aj v aute.
- Starožitný ručný model - francúzsky lis.
- Existuje zariadenie ako džezva, do ktorej sa vložia všetky ingrediencie a naleje sa voda. V nej sa pomleté zrná varia priamo vo vode.
Kávovar zvyčajne stojí podstatne menej ako kávovar na espresso. Ak ste milovníkom a znalcom kávy, potom je lepšie kupovať prístroje vyrábané známymi, osvedčenými spoločnosťami ako Bosch, Krups alebo Delonghi.
Čo si vybrať?
V niektorých prípadoch je pre nezasväteného človeka ťažké rozlíšiť kávovar od moderného kávovaru na pohľad. Pre domáce použitie je stále lepšie zvoliť to druhé.
Niektorí výrobcovia nazývajú kávovary, do ktorých sa kapsuly plnia, strojmi, aby na ne upútali väčšiu pozornosť zákazníkov. Rozdiel je však v tom, že takéto zariadenie nebude schopné mlieť zrná.
Kávovar dokáže pripraviť veľmi chutný nápoj a tie najlepšie modely nie sú v žiadnom prípade lacné. Rozdiel ale bude v tom, že kávovar vám umožní pripraviť oveľa väčšiu škálu kvalitných nápojov. Budete si môcť rozšíriť svoje vedomosti a zdokonaliť svoj vkus.
