Akýkoľvek, dokonca aj najtrvalejší a najpevnejší vzťah medzi milencami potrebuje neustále zahrievanie. Preto je také dôležité pravidelne pripravovať pre svoju polovičku príjemné prekvapenia v podobe roztomilých drobností, lístkov na nový film, kytice kvetov alebo romantickej večere pre dvoch. Čo si na túto špeciálnu príležitosť pripraviť, vám prezradíme v dnešnom článku.
Aby všetko išlo podľa plánu, musíte si vopred premyslieť možnosti menu. Nemalo by obsahovať ťažké alebo veľké jedlá. Na túto príležitosť sú najlepšie ľahké pochúťky, ktorých príprava nezaberie veľa času a úsilia.
Typické menu pre romantické večere obsahuje šalát, studené a teplé predjedlá, hlavné jedlo a samozrejme dezert. Zároveň je nesmierne dôležité, aby vybrané jedlá potešili nielen vás osobne, ale aj vášho vyvoleného.
Na prípravu romantickej večere môžete použiť morské plody, chudé mäso alebo ryby, všetky druhy zeleniny, koreniny, orechy a čokoládu. Z tohto zoznamu produktov si môžete vytvoriť množstvo zaujímavých pochúťok, ktoré vám pomôžu zmierniť únavu a naladia vás.
Na konci večere nie je vôbec potrebné jesť bohaté krémové koláče alebo pečivo. Namiesto toho môžete ako dezert podávať domácu bobuľovú zmrzlinu, mliečne želé alebo ovocný sorbet.
Paštéta z husacej pečene a šošovice
Je to ideálne jedlo na romantickú večeru. Paštéta bude skvelým začiatkom večere a prekvapí vášho blízkeho. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 200 gramov uvarenej šošovice.
- 150 mililitrov smotany.
- Šalotka.
- 300 gramov husacej pečene.
- 30 mililitrov koňaku.
- 125 gramov dobrého masla.
- Mletá čili paprička, soľ a čerstvé bylinky (tymián, kôpor, rozmarín a petržlenová vňať).
Praktická časť
Po rozhodnutí, čo uvariť na romantickú večeru pre dvoch, musíte presne zistiť, ako to urobiť rýchlo a bez chýb. Umytá a nasekaná pečeň sa vloží do naolejovanej panvice a opraží sa spolu s nakrájanou cibuľou. Po niekoľkých minútach sa do zhnednutých produktov pridá soľ, korenie a koňak. Všetko dobre premiešajte a pokračujte vo varení. Po troch minútach odstavte panvicu z ohňa a pridajte šošovicu. To všetko sa rozdrví mixérom na pyré, spojí sa so smotanou a znova sa šľaha. Hotová paštéta je umiestnená v krásnej miske a odoslaná do chladničky. Pred podávaním pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme opečenými toastami.
Avokádový šalát
Tento jednoduchý recept určite zaujme tých, ktorí sa ešte nerozhodli, čo uvariť na romantickú večeru pre dvoch. Samozrejme, tento šalát nemožno nazvať ľahkým a nízkokalorickým. Vyznačuje sa však neštandardnou prezentáciou, čo znamená, že milo prekvapí vášho milovaného.
Nákupný zoznam:
- 200 gramov akéhokoľvek smotanového syra.
- 50 mililitrov nízkotučnej smotany.
- 100 gramov
- 4 veľké lyžice lúpaných vlašských orechov.
- Avokádo - 1 ks.
- Čerstvo vylisovaná citrónová šťava.
- Soľ, korenie, šalát a čerstvé bylinky.
Smotanový syr sa kombinuje so smotanou a citrónovou šťavou. Do výslednej hmoty sa pridá soľ, korenie, nasekaná gorgonzola a jemne nasekané opražené orechy. Všetko dôkladne premiešame a vložíme do lodičiek z polovičiek avokáda pokvapkaných citrónovou šťavou. Tento šalát sa podáva na krásnom plochom tanieri lemovanom zelenými listami.
Krevetový koktail
Pozývame vás, aby ste venovali pozornosť jednému z najjednoduchších šalátov na romantickú večeru. Dokonale kombinuje morské plody a sladké šťavnaté ovocie. A je pripravený tak jednoducho, že každá mladá žena v domácnosti sa s touto úlohou bez problémov vyrovná.
Požadované ingrediencie:
- 200 gramov ošúpaných kreviet.
- Stonka zeleru.
- Polovica manga.
- 100 gramov jahôd.
- Celý pomaranč.
Takže už viete, čo uvariť na romantickú večeru pre dvoch. Urobme podanie. Zeler a mango nakrájané na malé kocky, jahody a krevety sú umiestnené vo vrstvách v krásnych miskách. To všetko sa naleje so zmesou kyslej smotany, citrusovej šťavy a čili omáčky a vloží sa do chladničky. Tento koktailový šalát sa podáva vychladený.
Francúzske mäso s hubami
Rúra dokáže rýchlo a jednoducho pripraviť lahodné horúce jedlo, ideálne na špeciálny večer. Keďže sa podáva teplý, je vhodné urobiť ho krátko pred podávaním. Na rozmaznávanie svojho milovaného mäsom vo francúzštine budete potrebovať:
- Pol kila bravčovej dužiny.
- 300 gramov šampiňónov.
- Veľká cibuľa.
- 100 gramov taveného a tvrdého syra.
- 3 veľké lyžice kyslej smotany.
- Pár strúčikov cesnaku.
- Soľ, aromatické korenie, bylinky a rastlinný olej.
Podrobné pokyny:
Krok 1. Umyté a osušené bravčové mäso sa nakrája na plátky s hrúbkou 10 mm a zľahka sa porazí kladivom.
Krok 2. Takto pripravené mäso osolíme, okoreníme a vložíme do vymastenej žiaruvzdornej misy. Na vrch sa dáva plnka z taveného syra, prelisovaného cesnaku, šampiňónov opečených s cibuľou, kyslej smotany a nasekanej petržlenovej vňate.
Krok č. 3. Mäso sa pečie po francúzsky s hubami v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Po pol hodine takmer hotové jedlo posypeme strúhaným syrom a varíme ešte asi 15 minút.
Kuracie prsia so smotanovou hubovou omáčkou
Hydinové filé sa pripravuje tak ľahko, že ho nepokazí ani mladá neskúsená gazdinka. Nevyžaduje dlhodobú tepelnú úpravu a je ideálny na špeciálne príležitosti. Ak chcete pripraviť toto jednoduché a chutné teplé jedlo na romantickú večeru, musíte si vziať:
- Pol kila kuracieho filé.
- Pár cibule.
- 200 mililitrov nízkotučnej smotany.
- 6 šampiňónov.
- 50 gramov dobrého tvrdého syra.
- Pár veľkých lyžíc sójovej omáčky.
- Olivový olej, soľ a aromatické bylinky.
Umyté kuracie prsia sa vložia do hlbokej nádoby a nalejú sa marinádou z olivového oleja, sójovej omáčky, soli a korenia a nechajú sa pol hodiny. Po tomto čase mäso zabalíme do alobalu a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 25 minút.
Počas varenia kuracieho filé môžete pracovať na zostávajúcich komponentoch. Na dobre vymastenej panvici opečte plátky šampiňónov a polkolieska cibule. Do zhnednutých výrobkov pridajte smotanu, všetko priveďte do varu, posypte strúhaným syrom a odstráňte z tepla. Pripravenou omáčkou prelejeme upečené prsia a podávame.
Tatarák z tuniaka
Klasický recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý. Preto ho bez problémov dokáže reprodukovať každý začiatočník, ktorý pozná základy kulinárskeho umenia. Pravdaže, surová ryba nie je získaná chuť, preto si vopred zistite, ako sa na takéto pochúťky vaša polovička cíti. Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať:
- Pol kila filé z tuniaka.
- Pár papriky.
- Avokádo.
- ½ limetky.
- Pár veľkých lyžíc olivového oleja.
- Každý zväzok zelenej cibule, koriandra a mäty.
- Soľ a korenie.
Umyté filé sa nakrájajú na malé kocky a vložia sa do hlbokej misky. Posiela sa tam aj paprika nakrájaná na kocky a ošúpaná dužina avokáda. To všetko je doplnené čerstvo vytlačenou limetkovou šťavou a nasekanými bylinkami. Hotový tatarák osolíme, okoreníme a podávame.
Musaka
Do pozornosti dávame ďalší zaujímavý recept na romantickú večeru. Zeleninový kastról s mäsom pripraveným z neho je rovnako dobrý, teplý aj vychladený. Okrem toho vyzerá celkom reprezentatívne a môže sa stať dôstojnou ozdobou vašej malej hostiny. Na prípravu gréckej musaky budete potrebovať:
- Pol kila baklažánov.
- 100 gramov dobrého tvrdého syra.
- Lyžička mletej škorice.
- 200 mililitrov olivového oleja.
- 300 gramov mäsa.
- 400 mililitrov mlieka.
- Pár vajec.
- ½ cibule.
- Pár plných lyžíc múky.
- Soľ, muškátový oriešok a korenie.
Popis procesu varenia
Toto chutné a aromatické jedlo určite pridá do vašej zbierky receptov na romantickú večeru a ďalšie. Je pripravený podľa mimoriadne jednoduchej schémy, podľa ktorej sa s touto jednoduchou úlohou môžete rýchlo vyrovnať. Baklažány umyte a nakrájajte na kolieska, zalejte slanou vodou a nechajte dvadsať minút pôsobiť.
Medzitým si môžete pripraviť omáčku. Na suchej rozpálenej panvici opražíme múku do krémova, zalejeme teplým mliekom, zmiešame s orechmi a korením a odstavíme zo sporáka.
Baklažány opláchneme čistou vodou, osušíme a opražíme v hrnci na masle. V samostatnej panvici opečte mleté mäso a nakrájanú cibuľu. Časť opečených baklažánov položíme na dno olejom vymastenej žiaruvzdornej misy a prikryjeme ich mletým mäsom zmiešaným s vajcom a nakrájaným syrom. Na vrch poukladáme zvyšné modré a všetko zalejeme omáčkou. Grécku musaku pečieme pri teplote 160 stupňov maximálne 45 minút.
Jahodový sorbet
Tento ľahký dezert bude skvelou alternatívou k vašej obvyklej zmrzline. Má stredne sladkú, osviežujúcu chuť a je ideálny na dotvorenie romantickej večere. Ak chcete pripraviť jahodový sorbet, musíte si vziať:
- Pár pohárov odstredeného mlieka.
- 2 čajové lyžičky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
- Pár šálok čerstvých jahôd.
- ½ šálky cukru.
Praktická časť
Umyté bobule sa rozdrvia pomocou kuchynského robota na pyré. Vzniknutú hmotu premelieme cez sito, aby sme sa zbavili malých semienok, a potom prelejeme do vhodnej nádoby a zmiešame s mliekom, cukrom a citrusovou šťavou. Všetko spolu vyšľaháme a dáme na pár hodín do chladničky. Mrazenú zmes vložíme do zmrzlinovača a dokončíme podľa návodu. Úplne pripravený jahodový sorbet sa prenesie do krásnych misiek a podáva sa.
Pistáciový dezert
Táto jednoduchá a chutná pochúťka má príjemnú čokoládovú a orieškovú chuť. Pripravuje sa veľmi jednoduchou technológiou, ale samotný proces trvá určitý čas. Preto je lepšie pripraviť si tento dezert na romantickú večeru doma pár hodín pred podávaním.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 100 gramov pistácií.
- 100 mililitrov nie príliš mastnej kyslej smotany.
- 3 veľké lyžice pasterizovaného mlieka.
- 10 gramov instantnej želatíny.
- Pár veľkých lyžíc práškového cukru.
- 50 gramov akejkoľvek dobrej čokolády.
Kyslá smotana sa intenzívne vyšľahá s práškovým cukrom a potom sa zmieša s nasekanými pistáciami. Do výslednej hmoty sa pridá napučaná a mierne ochladená želatína rozpustená vo vriacej vode. Takmer hotový dezert sa umiestni do krásnych misiek a umiestni sa do mrazničky aspoň na pár hodín. Potom sa ozdobí vopred rozpustenou čokoládou a celými orechmi.
Ste úplne zmätení, čo uvariť na Nový rok prasaťa? Neradi si robíte zoznamy jedál? Nemáte čas na výber vhodných receptov spomedzi miliónov ponúk na internete? Nezúfajte, vaše novoročné menu je už hotové. Zostáva len vybrať vhodnú možnosť z navrhovaných v závislosti od zloženia, veku spoločnosti a miesta konania Silvestra.
Menu na rok 2019 Rok prasaťa pre 4-5 člennú rodinu
Nový rok bol vždy považovaný za rodinnú dovolenku. A mnohí sa snažia dodržiavať tradíciu osláv narodenia nového roka zvonkohrou v kruhu rodiny.
Ale aj keď sa neočakáva, že k sviatočnému stolu neprídu priatelia, domáca pani sa snaží pripraviť čo najviac chutných jedál, aby ich bolo dosť pre rodinu aj prípadných hostí. Okrem toho mnohí ľudia radšej nevaria niekoľko dní po Novom roku a dokončia novoročné občerstvenie a šaláty.
Ak chcete vytvoriť novoročné menu, môžete sa stretnúť s celou rodinou a zapísať si nápady všetkých. A pre tých, ktorí hľadajú hotové menu, sme pripravili perfektnú 8-chodovú variantu.
Hovädzí guláš s mrkvou, cibuľou a sušenými slivkami osloví dospelých aj deti. Ak takéto jedlo varíte asi hodinu na strednom ohni, mäso bude nasýtené vôňami zeleniny a sušeného ovocia a získa neuveriteľnú vôňu.
Zemiakové polovičky plnené kúskami paradajok a šunkou sa po upečení v rúre zmenia na čarovné lodičky.
Zostáva už len posypať syrom a môžete podávať na novoročný rodinný stôl.
V origináli sa predjedlo Caprice pripravuje vo forme šalátu.
Odporúčame však trochu zmeniť tradície a napichnúť mozzarellové guľky, olivy a cherry paradajky na špízy.
Ak v zime nemôžete nájsť čerstvú bazalku, nahraďte ju vetvičkami petržlenu.
Hotové tartaletky odporúčame naplniť dvojitou náplňou. Po vymastení foriem zmäknutým maslom ich do polovice naplňte hubami, opečenými cibuľou a zmiešanými s nasekanými uvarenými vajíčkami.
Druhou vrstvou plnky je jemná paštéta z kuracej pečene s mrkvou, cibuľou a maslom.
Pripravte si klasický Olivier šalát s klobásou alebo kuracími prsiami.
A ak si želáte, môžete pripraviť tradičný novoročný šalát s neobvyklými prísadami.
Recepty na variácie šalátu Olivier nájdete v článku.
Pásiky uvareného teľacieho jazyka zmiešame s plátkami opraženej cibule a mrkvy. Zostáva len pridať kyslé uhorky a trochu majonézy.
Na vrch šalátu posypte zelenú cibuľku. Pánsky novoročný šalát je pripravený.
Ďalšou spomienkou z detstva je lahodná Napoleonova poschodová torta.
Samozrejme, budete sa s tým musieť pohrať, ale toto je jediné zložité jedlo v ponuke, ktoré si vyžaduje predbežnú prípravu.
Tradičný recept na narodeninovú tortu nájdete v sekcii.
Pridaním citrónov, medu a mäty do prevarenej vody získate limonádu bez kvapky konzervantov a škodlivých chemikálií.
Osviežujúci aromatický nápoj ideálne doplní novoročný stôl a osloví všetkých členov rodiny.
Slávnostné menu na Nový rok 2019 Prasa pre dvoch
Keď sa povie menu pre dvoch, hneď príde na rad romantická večera.
Spoločne však môžu osláviť Nový rok nielen zamilované páry, pre ktoré je Silvester rozprávkou, ktorá spája srdcia.
Páry, ktoré spolu žijú viac ako jeden rok, a priateľky, ktoré sa rozhodli odísť z celého sveta a venovať Silvestra sledovaniu programov a pokojným rozhovorom, dvíhajú poháre k odbíjajúcim hodinám.
Pri jednom stole sa zhromažďujú aj starší ľudia, ktorí sú nútení sláviť sviatok sami.
Ponúkame jedinečné menu, ktoré je vhodné na romantickú večeru alebo na oslavu Nového roka s priateľom či spriaznenou dušou.
Rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne na novoročné oslavy.
Vezmite chudé porcie mäsa a pečte v rúre s korením. Na každý kúsok určite položte plátok ananásu a navrch posypte strúhaným syrom.
Jemná ryža s hubovou arómou skvele dopĺňa mäso. Príloha sa pripravuje bezprostredne pred podávaním.
Huby môžu byť použité ako divé, tak aj bežné šampiňóny.
Ľahké predjedlo z natrhaných šalátových listov, ktoré ideálne doplní zrnitý slaný tvaroh a kráľovské krevety. Ak chcete, môžete do predjedla pridať cherry paradajky.
Občerstvenie, v ktorom môžete použiť hotové mäsové výrobky alebo pripravené sami.
Uvaríme kuracie cestoviny, bravčové varené bravčové mäso, masť naloženú v korení a uvaríme hovädzí jazyk.
Len vďaka jednému jedlu sa žena môže prejaviť ako zručná gazdinka.
Nie je chuť ani čas hrabať sa v ručne vyrobených pochúťkach, rozložte si párky a šunku z obchodu.
Kúpte si hotové snackové tartaletky alebo si upečte vlastné z lístkového cesta. Formičky naplníme červeným kaviárom a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.
Dezert, v ktorom sa striedajú vrstvy čokolády a jahodovo-kyslej smotany, je ideálny na romantickú večeru alebo na pohostenie priateľa.
V zime môžete mrazené jahody pokojne použiť na varenie.
Sladké občerstvenie zažiari novými farbami, ak sú jablká plnené tvarohom, hrozienkami a orechmi.
Pri podávaní pridajte plátky zmrzliny a polejte vanilkovou omáčkou.
Pripravte si povzbudzujúci nápoj s červeným vínom a citrusovými plodmi. Do kokteilu nezabudnite pridať trochu cukru a lístky mäty.
Ak chcete, môžete do sangrie pridať kúsky jabĺk a škoricové tyčinky.
Ak chcete pripraviť nealkoholickú verziu, nahraďte víno hroznovou šťavou.
Menu na Nový rok ošípaných pre spoločnosť 8-10 osôb
Uživiť veľkú spoločnosť je zodpovedná a náročná úloha.
Jedálny lístok bude musieť obsahovať minimálne 8 štandardných jedál z rodinnej verzie, čím sa ich objem zdvojnásobí. Alebo rozšírte ponuku a pripravte niekoľko možností pre teplé jedlá, predjedlá a šaláty.
S prípravou takejto hostiny sa bude vyrovnávať jedna gazdiná len ťažko. Preto budete musieť zapojiť svojich príbuzných a priateľov o pomoc.
Alebo ako možnosť rozdeľte jedlá zo zoznamu medzi všetkých účastníkov a pripravte len teplé jedlá pre hostiteľov dovolenky.
Bravčová šunka pečená v rúre je výdatné a chutné jedlo.
Najprv naplníme mäso cesnakom, natrieme ho horčicou a korením a pošleme do rúry vo fólii alebo v rukáve na pečenie.
Mäso môžeme podávať s kúskami zemiakov, ktoré sa stanú doplnkovou prílohou.
Druhým teplým jedlom môže byť kuracie mäso, ktoré tiež dáme piecť do rúry.
Vrcholom tohto jedla je nezvyčajný spôsob prípravy.
Položte vtáka na vrstvu soli posypanú na list. Nebojte sa - kura si vezme toľko soli, koľko potrebuje, a mäso bude jemné a šťavnaté.
Vyberte zemiaky rovnakej veľkosti, dobre ich umyte a nakrájajte na kúsky. Po vysušení kúskov na utierke ich bohato posypte rozmarínom a po posypaní rastlinným olejom vložte do rúry.
Na konci varenia nezabudnite misku osoliť.
Zemiaky nechajte v brojleri do zlatista.
Klasické želé mäso
Takéto studené predjedlo bude vždy relevantné. Mäso zmrazené vo vývare je navyše výdatným, chutným predjedlom pre silné alkoholické nápoje.
Želé mäso môžeme podávať s chrenovou omáčkou alebo horčicovým dresingom.
Existuje veľa možností na plnenie napoly uvarených vajec.
Tento rok ponúkame niekoľko možností.
Vajíčka naplníme kúskami klobásy, kukuricou a ozdobíme plátkami čerstvej uhorky. Alebo paštéta z kuracej pečene s vareným žĺtkom.
Skvelým receptom je aj strúhaný tavený syr s cesnakom a žĺtkom. Pokračujte a urobte sleďovú hmotu s repou.
Lavash roll a treska pečeň
Lavashové rolky vyzerajú originálne a slávnostne. Je to tiež chutné občerstvenie.
Na plát lavash rozotrieme osolený zrnitý tvaroh a roztlačenú treščiu pečeň a navrch poukladáme natrhané listy šalátu. Zostáva len zrolovať pita chlieb a nakrájať na porcie.
Plátky mäsa, zeleniny a syra
Na novoročný stôl, kde sa zhromaždí veľká spoločnosť, je lepšie pripraviť niekoľko možností na rezanie.
Hostia si budú môcť vytvoriť vlastné občerstvenia z kúskov klobásy, šunky, jazyka, rôznych syrov a zeleniny.
V skutočnosti je tento šalát variáciou klasického Oliviera. Len namiesto obyčajnej varenej klobásy použijeme údené kuracie mäso.
Chobotnicu povarte nie dlhšie ako minútu a rýchlo ju ochlaďte v studenej vode. Korpusy nakrájame na pásiky a pridáme nasekané vajcia a kukuricu z konzervy. Z
Šalát ochutíme domácou majonézou a ozdobíme čerstvou uhorkou a petržlenovou vňaťou.
Klasická mimóza zažiari novými farbami a chutí, ak obyčajné konzervy nahradíte kúskami ušľachtilého lososa.
Ryby môžu byť jemne solené alebo pečené v rúre. Nájdite ďalšie recepty na šalát Mimosa.
Narodeninová torta pre veľkú spoločnosť by mala byť chutná a nenáročná na prípravu.
Ideálnou možnosťou by bol koláč Smetannik.
S použitím minima ingrediencií a času prípravy môžete vytvoriť skutočné cukrárske majstrovské dielo.
Ak plánujete prechádzky na čerstvom vzduchu alebo odpaľovanie ohňostrojov, sánkovanie na Silvestra, čaj s korením sa stane nepostrádateľným nápojom. Môže sa pripraviť s mliekom, škoricou, vanilkou, kardamónom, klinčekmi.
Tento nápoj si môžete vziať so sebou v termoske na prechádzku alebo dať svojim hosťom čaj, keď prídu domov.
Pri výbere správneho menu počúvajte svoje túžby. Nemali by ste prísne dodržiavať všetky odporúčania a rady, ani variť striktne podľa navrhovaného menu a receptov. Nový rok je sviatkom rozprávok, domácich, dojemných a rodinných. Preto sa pokojne pripravte podľa zoznamu, ktorý zohľadňuje želania každého hosťa. A aj keď sa jedlá navzájom nedoplňujú, každý si na stole nájde to, čo práve chcel.
Mnohí z nás aspoň raz premýšľali nad tým, ako prekvapiť svojho blízkeho a vytvoriť výnimočný večer pre dvoch. Aké outfity zvoliť, aké jedlá uvariť, aké víno kúpiť a ako si vytvoriť jedinečnú atmosféru?
Môžete si samozrejme rezervovať stôl v reštaurácii a obmedziť sa na výber ponúkaného menu. Okrem toho si môžete zakúpiť vstupenku do sauny alebo dvojitú masáž. Potom sa nebudete musieť starať o nič okrem svojho vzhľadu.
Čo ak sa však rozhodnete zariadiť si romantickú večeru a zábavu sami? No skvelý nápad! Online magazín „Korolevnam.ru“ vám s tým rád pomôže!
Ako zariadiť romantickú večeru?
Poloha
Najprv sa rozhodnite pre miestnosť, kde budete liečiť svojho milovaného. Môže to byť samotná kuchyňa, ale večeru môžete podávať v ktorejkoľvek inej miestnosti. Áno, aspoň v kúpeľni, ak v nej plánujete zostať po občerstvení ďalej. Hlavná vec je vytvoriť intímnu atmosféru.
Romantická atmosféra
Ak chcete urobiť romantickú večeru, zaveste okná a zásobte sa sviečkami. Stačia bežné v krásnych svietnikoch aj „tabletky“ (penové sviečky v plechovom „puzdre“).
Pozrite sa bližšie na plávajúce sviečky. Skvele vyzerajú na romantickom stole v originálnej váze s vodou alebo nevšednom tanieri.
Tieto sviečky môžete dokonca umiestniť do pohárov s vodou *žmurknutie*
Mimochodom, vyššie spomínané „tablety“ sa dajú vložiť aj do pohárov. A ak poháre otočíte hore dnom, umiestnite pod ne naše „tablety“ a na stopku položíte ozdobu podľa vlastného výberu – bude to mimoriadne nezvyčajné a zaujímavé. Všetko závisí od vašej fantázie.
Atmosféru romantickej večere pomôže navodiť aj šnúra perál nedbalo pohodená na stole či rozsypané lupienky ruží...
Alebo môžete jednoducho vložiť kyticu do krásnej vázy, ktorú vám pravdepodobne daruje váš blízky ako tradičný darček. Skvelým doplnkom bude tichá relaxačná hudba.
Je lepšie nespoliehať sa na svoju obľúbenú rozhlasovú stanicu, ale nebyť lenivý a napáliť disk s príslušnými skladbami.
Dôležité nuansy
Mimochodom, týmto bodom sa nebudeme príliš zaoberať, ale urobíme malú poznámku, že čistota a úhľadnosť sú prakticky najdôležitejšie atribúty. Súhlaste s tým, že špinavá podlaha, prach na stole a farebné sklá nevyzerajú veľmi romanticky.
Dbajte preto na čistotu miestnosti a použitého príslušenstva. Na základe vyššie uvedeného môžeme s istotou povedať, že všedné dni strávené v únave a strese nie sú tými najlepšími dňami na takúto večeru.
Nech je deň voľna. A vy sa dobre pripravíte a pripravíte romantickú večeru pre dvoch a váš drahý bude plný sily a energie.
Je dôležité pochopiť, že romantická večera nie je večierok. Nie je núdza o ťažký parfum, brokát a zamat (aj ako obrus) a kilogramové piškóty a mastná kapustnica na vašej romantickej večeri nemajú vôbec miesto. Chceš, aby večer pokračoval, však? *žmurknutie*
Preto si svoje večerné menu premyslite vopred.
Čo uvariť na romantickú večeru pre dvoch?
Samozrejme, jahody, šľahačka a čokoláda vám prišli na um aj bez nás. Je to tak, tieto produkty sú zaradené do zoznamu prírodných afrodiziak.
Patria sem aj banány, mango, avokádo, káva, kardamón, zeler, petržlen, orechy, krevety, ustrice a mušle.
Hovorí sa, že cesnak má aj povzbudzujúce vlastnosti, no z pochopiteľných dôvodov ho neodporúčame konzumovať počas romantickej večere
Stručne povedané, dáme vám niekoľko jednoduchých a chutných receptov. Dúfame, že vám pomôžu rozhodnúť sa, čo uvariť na romantickú večeru.
Najdôležitejšie je pamätať na to, že na romantickej večeri by ste sa nikdy nemali prejedať.
V opačnom prípade budete len ležať bokom na gauči a pozerať sa na televíziu. A možnosť predviesť svoju úchvatnú sexi bielizeň počká do ďalšej *pardon*
Preto by mali byť porcie skromné a stôl by nemal byť preplnený množstvom jedál na ňom. Držte sa šalátu a dezertu, alebo šalátu a hlavného jedla, alebo hlavného a dezertu.
Aj keď, ak sú porcie naozaj malé, môžete uvariť všetky tri jedlá. Vo všeobecnosti je všetko podľa vášho vkusu a kreatívneho uváženia.
Berte do úvahy aj chuťové preferencie vášho blízkeho a či nie je alergický na nejaký produkt, ktorý plánujete. V opačnom prípade potom „zaplavíte“ jeho erotogénne zóny v žalúdku antihistaminikami...
Recept č. 1 Šalát "Moja ryba"
Jemne solené filé z lososa (pstruha) -100-150 g
Ražný chlieb alebo chlieb Borodino – pár plátkov
Jemný tvaroh (vhodný je aj 0% tvaroh, prípadne aj syr Philadelphia) – 100-150 g
Majonéza - 1 lyžička. na jednu porciu
Červený kaviár na ozdobu
Z kúskov chleba odrežeme kôrku, nakrájame na malé kocky a osušíme na panvici bez oleja (alebo v rúre). Lososa nakrájame na malé kúsky. Tvaroh pomelieme s majonézou a nadrobno nasekanými bylinkami (ak máte tvaroh, najskôr ho pretrite zvlášť cez sitko alebo strúhadlo, potom zmiešajte so zvyškom ingrediencií). Vložte do misky vo vrstvách: tvaroh, ryby, trochu sušienok a kaviár.
Recept č. 2 Pikantný koktailový šalát s krevetami „Sladký bozk“
Varené krevety 150 g
Jahoda 50 g
Pomaranč - 3-4 plátky
Mango - ¼ ovocia
Trochu zeleru
Pomarančový džús 1 polievková lyžica.
Cukor 0,5 lyžičky. žiadna šmykľavka
Kyslá smotana 1 polievková lyžica.
Sladká chilli omáčka -0 5 lyžičiek.
Trochu soli
Mango nakrájame na kocky. Stonky zeleru nasekáme nadrobno. Plátky pomaranča ošúpeme z filmu, semien a vlákien, nakrájame na kocky. Jahody nakrájajte každý na 4 kusy. Teraz pripravte omáčku: zmiešajte kyslú smotanu, pomarančový džús, sladkú čili omáčku, cukor a soľ. Pripravenú zmes ovocia a kreviet dáme do misiek alebo pohárov a na vrch nalejeme omáčku.
Recept č. 3 Krémový tuniak v marhuliach “Delight”
Konzervovaný tuniak v oleji (pol plechovky)
Tvaroh (nízkotučný tvaroh je v poriadku) – 100-150 g
Jadrá vlašských orechov – 20-30 g
Konzervované marhule - 2-4 kusy
Červená cibuľa - ¼ cibule (alebo menej)
Orechy opražíme na panvici bez oleja a nasekáme nadrobno. Z tuniaka scedíme olej, roztlačíme ho vidličkou a spojíme so smotanovým syrom. Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s tuniakom. Zmes vyšľaháme vidličkou do krémova. Výsledného krémového tuniaka položte na polovice marhúľ. Posypeme orechmi. Ak chcete, môžete ozdobiť lístkami mäty alebo petržlenu.
Recept č. 4 Bravčové „Svetlé“
Bravčové mäso - 250 - 300 g
Paprika - 1 ks.
Cibuľa - 0,5 žiarovky
Čierne korenie, červená paprika, mletý suchý zázvor - podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie
Bravčové mäso nakrájame na tenké dlhé kúsky. Cibuľu a papriku nakrájame na pásiky. Mäso dáme na panvicu a opečieme na oleji. Niekoľko minút pred varením pridajte cibuľu. Keď sa cibuľa stane priehľadnou, pridajte papriku. Osolíme a pridáme uvedené korenie. Dusíme pod pokrievkou až do úplného varenia.
Recept č. 5 Kuracia kotleta „Nežnosť“
Kuracie filé - 1 ks. (pozostáva z dvoch polovíc, 1 polovica na osobu)
Múka - 1 polievková lyžica.
Vajcia - 1 ks.
Majonéza - 1,5 lyžice.
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie
Tvrdý syr 50-80 g
Petržlen
Filet umyjeme a rozdelíme na 2 časti. Porazte ho kladivom na oboch stranách. Pripravíme zápražku: do misky rozbijeme vajíčko, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, majonézu, múku, soľ a korenie a všetko dobre premiešame. Samostatne nastrúhajte syr. Teraz zohrejte panvicu s olejom. Vyšľahané filety namáčame z jednej strany do cesta. Vložte túto stranu (tú v cestíčku) do panvice.
Na vrch položte strúhaný syr (na stranu, kde nie je žiadne cesto). Prikryjeme pokrievkou a smažíme do zlatista. Potom cesto nalejte lyžicou na roztavený syr, čím sa kotleta „zakryje“. Teraz otočte kotlety na druhú stranu a smažte do zlatista. Hotové kotlety ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.
Recept č. 6 Kuracie mäso v sójovej omáčke s letnou zeleninou “Peking”
Kuracie mäso (mäso z akejkoľvek časti) - 200 - 300 g
Sójová omáčka - 100 g
Uhorka - 80-100 g
Paradajky - 80 - 100 g
Paprika - 80 - 100 g
Med - 20 g
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Petržlen
Zeleninový olej
Pripravte kuracie mäso: umyte, oddeľte od kostí a nakrájajte na kúsky. Mäso marinujeme v sójovej omáčke zmiešanej s medom (najlepšie 30-60 minút). Mäso opečieme na oleji. Zeleninu nakrájame na pásiky a paradajku na plátky. K mäsu pridáme papriku a uhorky. Smažte, kým nebude hotový. Pokrm zalejeme zvyšnou marinádou a korením a dusíme asi 7 minút, kým sa tekutina neodparí. Potom pridajte paradajky a smažte ešte pár minút. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami.
Suché šumivé víno (1 fľaša na 4 porcie)
Konzervované broskyne so sirupom - 1 nádoba
Na ozdobu - pár jahôd alebo vetvička mäty
Sirup z broskýň sceďte do samostatného pohára, vložte niekoľko broskýň do misky a pomocou mixéra ich rozmixujte na husté pyré, pričom po lyžičkách pridajte sirup. Vezmite hlboký pohár, pridajte 3-5 lyžičiek. broskyňové pyré a tenkým prúdom prilievajte víno (je lepšie dať do pohára čajovú lyžičku a víno nalievať úhľadným tenkým prúdom pozdĺž zadnej strany). Ako ozdobu môžete jahodu prekrojiť na polovicu a ozdobiť ňou pohár. Alebo si do svojho kokteilu pridajte mätový lístok.
Recept č. 8 Medový jogurt „Obľúbený“
Prírodný jogurt (postačí akýkoľvek hustý jogurt bez aróm alebo prísad) – 400 g
Vlašské orechy (alebo píniové oriešky) - 30-40 g
Mletý zázvor, škorica - podľa chuti
Vetvička mäty
Med - 150 g
Pripravte sladkú omáčku: spojte med a zázvor, dôkladne premiešajte a šľahajte. Orechy opražíme na suchej panvici, nasekáme nadrobno. Vložte jogurt do 2 misiek, každá po 200 g. Sladkú omáčku zalejeme jogurtom a navrch posypeme orieškami a škoricou. Ozdobíme lístkami mäty.
Recept č. 9 Melónový koláč „Fantasy“
Zrelý melón
Smotana 30% (ak je obsah tuku vyšší, bude ešte lepšia) - 600 ml
Vanilín (ak nájdete vanilkový lusk, bude skvelý) – podľa chuti
Hnedý cukor - 80 g
lístky mäty
Z melóna nakrájame 2 kocky primeranej veľkosti, odrežeme šupku a dáme na dva taniere. To bude základ našich mini koláčikov. Samostatne nakrájajte kúsky melónu na malé kúsky alebo použite malú lyžičku, aby vyzerali ako guľa (na 2 porcie by malo byť aspoň 20 takýchto malých hrudiek) na ozdobu.
Na krém si v miske vyšľaháme smotanu, 50 g hnedého cukru a vanilku (alebo semienka z vanilkového struku) mixérom alebo mixérom 5 minút do hustej a hladkej krémovej konzistencie. Pripravené kocky melónu osušte papierovým obrúskom, aby absorboval všetku prebytočnú tekutinu. Tieto kocky rovnomerne zakryte výsledným krémom a zarovnajte. Navrch posypeme pripravené kôpky melónu, ozdobíme lístkami mäty a posypeme hnedým cukrom.
Recept č. 10 Najjemnejšia jahodová svieža polievka so zázvorom „Baby“
Čerstvé jahody - 1 kg
Čerstvý zázvor - 100 g
Citrón - 1 ks.
Cukor - 4 lyžice.
Zázvor ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vytlačte šťavu zo zázvoru. Vytlačte citrón a pridajte citrónovú šťavu do nastrúhaného zázvoru. Umyté jahody dáme do vysokého pohára, zalejeme zázvorom a citrónovou šťavou. Pridajte kryštálový cukor. Všetko vyšľahajte mixérom. Čerstvú polievku dáme na taniere a ozdobíme lístkami mäty. Môžeme podávať s kockami ľadu, niekoľkými celými jahodami alebo sorbetom.
Tu je niekoľko chutných a rýchlych receptov na romantickú večeru. Ako vidíte, výrobky sú pomerne cenovo dostupné. Mango, krevety a melón sa dajú ľahko nájsť na pultoch obchodov. Ani príprava týchto lahôdok nezaberie veľa času. Radšej tráv čas pre seba, moja milovaná.
Zorganizovať romantickú večeru nie je vôbec ťažké. Dúfame, že naše recepty vám pomôžu pripraviť sa na takúto intímnu udalosť. Naše ľahké a zdravé jedlá môžu spestriť aj váš denný jedálny lístok.
Romantická večera a nápoje
A nakoniec: pokiaľ ide o alkoholické nápoje, radšej niečo ľahké. Napríklad víno alebo šampanské. Ak váš muž uprednostňuje silné nápoje, kúpte mu koňak. Alebo whisky.
Upozorňujeme, že na takomto podujatí by ste nemali požívať veľké množstvá alkoholu. Preto, ak si vyberiete silný alkoholický nápoj, potom buď obmedzte jeho porciu, alebo ho použite do koktailov.
Alebo odošlite lahodná írska káva :
Recept na írsku kávu
Uvarte kávu v turku, nalejte ju do hrnčekov, do každej šálky pridajte 50 g koňaku. Samostatne vyšľaháme mlieko (môžete to urobiť pomocou francúzskeho lisu alebo mixéra) a pridajte ho do kávy. Môžete posypať kakaom, škoricou alebo strúhanou čokoládou. Mimochodom, pražené drvené mandle dodajú nápoju pikantnosť.
Po večeri…
A uistite sa, že váš milovaný nezaspí *žmurknutie* . Vopred si premyslite svoj ďalší program: môže to byť nočná prechádzka pod hviezdami s fľašou vína, relaxačná masáž alebo kúpeľ, prípadne aj vami predvádzaný striptíz (môžete to urobiť aj spolu) alebo si zahrať teraz módnu „prepadne“.
Hlavná vec je, že všetko plynie smerom, ktorým chcete.
Ach áno, skoro sme zabudli! Za žiadnych okolností by ste dnes večer nemali svojmu mužovi fňukať kvôli problémom, starostiam, nepripojenej poličke či nekúpenému chlebu. Môžeme sa o tom porozprávať zajtra.
A po večeri horúčkovito neutekajte k drezu, aby ste umyli všetky špinavé riady: budú tiež čakať. Dnes večer máte na práci príjemnejšie a dôležitejšie veci.
Dobrú chuť a bavte sa!
Okrem romantických „Valentínov“, kvetov a všetkých druhov srdiečok chcete svojmu blízkemu darovať nezabudnuteľnú romantickú večeru. Čo uvariť, aby vášeň počas jedla nevyprchala a často prejavovaná ťažkosť z večere nespútala a nepokazila romantický večer. Výber je jednoduchý - vyberte si afrodiziaká, v tento deň sú najvhodnejšie!
Romantická večera alebo menu pre dvoch
Afrodiziaká- nejde o vedecký a lekársky objav 20. storočia, sú známe už od staroveku a spomínajú sa v gréckych, čínskych a indických pojednaniach. Slovo „afrodiziakum“ k nám prišlo zo starovekého Grécka a v preklade znamená „ milostné radosti." Nie je žiadnym tajomstvom, že niektoré potraviny sú prírodnými afrodiziakami a podnecujú oheň vášne. Afrodiziaká súčasne plnia štyri dôležité funkcie: aktivujú túžbu, omladzujú telo, udržiavajú milostné funkcie na správnej úrovni a zvyšujú pôžitok s nimi spojený. Bez tejto „štvorky“ sa možno romantická večera nepodarí! Ostáva už len zistiť, ktoré produkty tento elixír lásky obsahujú. Lekári veria, že najlepšie potraviny „lásky“ sú tie, ktoré obsahujú zinok a selén, ktoré sú potrebné na tvorbu testosterónu, ako aj vitamíny zodpovedné za hormóny a zmierňujúce únavu - A, B1, C a E. Okrem toho sú to ľahko stráviteľné bielkoviny a mastné kyseliny, ktoré slúžia ako zdroj energie.
Verí sa, že na udržanie zdravého a harmonického milostného vzťahu stačí konzumovať jednu z nasledujúcich potravín len raz denne. Jedinou podmienkou je nevystavovať výrobky zbytočnému tepelnému spracovaniu, ktoré zabíja „zmysel lásky“.
Keď sa večera plynule zmení na raňajky. Najchutnejšie sladké palacinky podľa receptu známeho cukrára. Pozri si video!..
1. Korenie– aromatické koreniny obsahujú celú skupinu vitamínov, ako sú vitamíny C a E, vitamíny skupiny B. Korenie povzbudzuje a zlepšuje krvný obeh. Pripravte si večeru ochutením pokrmov štipkou kardamónu alebo kari. Nezabudnite na muškátový oriešok, červenú papriku, zázvor, škoricu. Napríklad muškátový oriešok obsahuje látku podobnú pohlavným hormónom zodpovedným za zvýšenie citlivosti. A škorica je považovaná za výlučne ženské korenie, prebúdza tie najjemnejšie pocity. Dokončite večeru šálkou kávy s mletou škoricou!
Voňavé korenie
2. Morské plody Za svoj stimulačný účinok vďačia vysokému obsahu bielkovín a aminokyselín podieľajúcich sa na tvorbe hormónu lásky – testosterónu. Nie je pravda, že morské plody vždy urobia romantický večer a zároveň sú chutné a diétne? Krevety, mušle a hrebenatky vám spôsobia, že sa budete cítiť ľahko a nabití energiou. Produkty z morských plodov sú bohaté na bielkoviny a zinok, ktorý sa podieľa na syntéze mužského hormónu testosterónu. Jód, ktorý obsahujú, uvoľňuje napätie a zmierňuje depresie, pretože pri romantickej večeri je také dôležité nemyslieť na problémy.
Morské plody
Ideálnym riešením na večeru je ľahký krevetový šalát s rukolou a cherry paradajkami, oblečený s pesto omáčkou a olivovým olejom.
3. Avokádo– výborný stimulant mužskej aktivity. Tajomstvo magického účinku avokáda na reprodukčný systém sa vedcom podarilo odhaliť začiatkom minulého storočia. Ako sa ukázalo, toto vysoko výživné exotické ovocie je bohaté na bielkoviny, draslík a vitamín A, ktorý zlepšuje funkciu prostaty.
4. Jahoda Pitie šampanského je pre mnohých ľudí symbolom romantickej večere. Už obyčajné rozjímanie o jahodách vyvoláva pocit šťastia. Táto šarlátová bobuľa je bohatá na antioxidanty a vitamín C. Okrem toho jahody podporujú produkciu endorfínu, známeho „hormónu radosti“. Tento hormón je prítomný aj v čokoláde a banánoch.
Jahody so šľahačkou – istý hit na romantickú večeru.
Jahody a smotana
5. Syr– výborný zdroj vápnika, ktorého nedostatok môže viesť k zníženiu túžby. Vedci dokázali, že vápnik zvyšuje šance na počatie a podieľa sa na syntéze pohlavných hormónov. Syr je tiež vynikajúcim predjedlom, ktoré sa bude hodiť na každý stôl.
Ak ste si dnes večer namiesto šampanského zvolili suché červené víno, odporúčame k nemu podávať tvrdý syr.
Plátky syra
6. Súhlaste s tým cibuľa a cesnak- nie najlepšie produkty na romantickú večeru. Výrazná vôňa môže pokaziť romantickú náladu, ale tieto produkty sú silné afrodiziaká. Cibuľa napríklad obsahuje veľa zinku a selénu, ktoré sú potrebné na tvorbu pohlavných hormónov. Cesnak je bohatý na mikroelementy ako je síra, fosfor, horčík, železo, ktoré zvyšujú libido a zvyšujú pôžitok. Zbaviť sa štipľavého cesnakového zápachu pomôže jednoduchý trik: ihneď po zjedení cesnaku zjedzte niekoľko lístkov čerstvej petržlenovej vňate. Mäta pieporná, koriander, zelená mäta, estragón, eukalyptus a rozmarín účinne zbavujú nepríjemných pachov.
Po zjedení misky s cesnakom stačí pár minút žuť lístky mäty.
Cibuľové krúžky
7. Čokoláda- obľúbená pochúťka zamilovaných. Sladké tyčinky zmierňujú únavu, prebúdzajú sexualitu a podporujú tvorbu serotonínu a endorfínov. Čokoláda, sviečky, trochu ovocia a pohár likéru vás naladia na romantickú náladu.
Ideálnym riešením na večeru pre dvoch je čokoládové fondue (v preklade „roztopené“). Hlavná vec je vopred sa zásobiť špeciálnou súpravou na fondue, ktorá sa predáva s osobitným úspechom v predvečer Valentína.
Belgická čokoláda
8. Mandle - obsahujú draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo a bielkoviny, ktoré telo ľahko vstrebáva. Tieto orechy telo rýchlo zasýtia, no nezaťažia žalúdok. Ľudia veria, že tieto orechy predlžujú noc lásky. Vedci potvrdzujú populárne špekulácie: dôvodom je vysoký obsah riboflavínu, ktorý nasýti telo energiou.
9. Med niekedy sa nazýva jedlo bohov a nie je to náhoda: je to sladký elixír, ktorý včely vyrábajú z kvetinového nektáru. Med je najlepším obnovovateľom energie a je súčasťou všetkých receptov na povzbudzujúce jedlá spolu s orechmi, ovocím, vajíčkami a mäsom. Med je možné konzumovať iba prírodný, bez úpravy alebo zahrievania.
Zmiešajte olivový olej, sójovú omáčku, soľ, korenie a bylinky. Namažte a nechajte prsia 30 minút. Na dobre rozohriatej panvici s olejom môžete prsia vyprážať. Prsia jednotlivo zabaľte do alobalu a pečte pri teplote 200 stupňov 25 minút. Opečte nakrájanú cibuľu a huby, pridajte soľ. Pridáme smotanu, po prevarení pridáme nastrúhaný syr. Dusíme ešte 5 minút. Omáčka je hotová. Prsia poukladáme na tanier a polejeme omáčkou.
Ku kurčaťu si pripravíme ľahký šalát. Zeleninu dôkladne umyte a potom ju osušte na uteráku. Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na plátky. Sušené alebo čerstvé paradajky a guľôčky mozzarelly nakrájame na niekoľko kusov. Chlieb nakrájajte na veľké kocky a opečte alebo jednoducho osušte. Na dresing zmiešame olivový olej, balzamikový ocot a soľ. Šalát naložíme na taniere a pokvapkáme dresingom.
A samozrejme dezert. Čokoládovú tyčinku nalámeme na malé kúsky, pridáme smotanu a roztopíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Pridajte likér alebo koňak, miešajte do hladka. Nalejte do misky nádoby na fondue, ktorá je umiestnená nad sviečkou. Ovocie ošúpeme a nakrájame na krásne plátky. Nezabudnite podávať krásne ovocné špízy.
