2-dijelne pećnice serije SHEZH namijenjene su za pečenje pekarskih proizvoda, prženje i pečenje jela od mesa, ribe i povrća u javnim ugostiteljskim objektima. Pećnice imaju dvije toplinske komore koje rade neovisno jedna o drugoj. Komore imaju dvostruke stijenke, prostor između kojih je ispunjen toplinski izolacijskim materijalom, a opremljene su i s dva prekidača za postupno reguliranje snage grijaćih elemenata i temperaturnim senzorima za automatsko održavanje određenog načina rada u komori. Osigurana je upotreba standardnog gastroyemkosta 1hGN 2/1 ili 2hGN1/1.
Ručka vrata pećnice je u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika, gumbi za podešavanje zagrijavanja plamenika izrađeni su od karbolita (ovaj materijal je otporan na toplinu i može izdržati temperature iznad 200°C). Vodilice koje se mogu skinuti olakšavaju dezinfekciju unutarnje površine pećnice. Noge podesive po visini.
Pećnica pećnica rada šež 922
Predstavljamo Vam pećnicu za kuhanje ŠÉŽ-922 proizvođača RADA, koja je namijenjena za dinstanje i prženje ribljih, mesnih, povrtnih i drugih jela, te pečenje kulinarskih proizvoda. Bez ove profesionalne opreme teško se može zamisliti rad tople trgovine bilo kojeg javnog ugostiteljskog objekta, bilo da se radi o baru ili restoranu. Najavljene dimenzije pećnice ŠÉŽ-922: duljina – 850 mm, dubina – 915 mm, visina – 1625 mm. Predviđene radne dimenzije - 575 mm, radna dubina - 740 mm, radna visina - 300 mm. Također treba napomenuti da ova pećnica SHEZH-922 omogućuje istovremeno kuhanje nekoliko jela na različitim razinama, zbog čega se vrijeme utrošeno na kuhanje značajno smanjuje, a kvaliteta ostaje na odgovarajućoj razini. I, što je također vrlo važno, ova pećnica je vrlo zgodna, sustav upravljanja – elektromehanički. Pouzdan dizajn tijela i radne komore pećnice zadovoljavaju sve visoke standarde. Ovaj model, pećnica SHEZH-922, nije samo kvalitetno izrađen i funkcionalan, već je i vrlo prikladan za korištenje.