Je li pire krumpir dijetalno jelo? Dijetalna jela od krumpira. Juha s okruglicama od krumpira

Krumpir nezasluženo demonizira 80 posto ljudi koji vode takozvani zdrav način života i paze na svoju figuru. Općenito je prihvaćeno da ovaj proizvod sadrži veliku količinu jednostavnih ugljikohidrata, koji su prepoznati kao jedan od glavnih krivaca prekomjerne težine. Uslijed toga, pomisao i na najobičniji bundevi ili ljigavi pire krumpir, koji smo mrzili u djetinjstvu, tjera da mršave klonulo i tužno uzdahnu, jer je na krumpir uvedena stroga zabrana. Je li opravdano?

Zapravo, za mršavljenje nije toliko važna „složenost“ konzumiranih ugljikohidrata – važan je samo kalorijski deficit. Drugim riječima, figuri nije važno jedete li glukozu iz heljde ili bijelog sljeza. Mnogi sportaši danas su na fleksibilnoj prehrani, dopuštajući sebi da uživaju u svojim omiljenim poslasticama u razumnim granicama i izgledaju sjajno. Drugi problem je što je kuhana heljda manje kalorična po jedinici mase i sadrži više korisnih tvari pa je s njom lakše kontrolirati osjećaj gladi, a ipak je korisnija za organizam. Stoga, krumpir, ako ga ne jedete u kilogramima, neće donijeti štetu.

I još nešto: krumpirov škrob je SLOŽENI ugljikohidrat. Svaki škrob je složeni ugljikohidrat. Iako se brže razgrađuje od ugljikohidrata iz iste heljde, uopće ne uzrokuje iste strašne skokove inzulina kao šećer. Gusto i dugotrajno zasićenje koje donosi krumpir najbolji je dokaz za to. Razlika u brzini apsorpcije glukoze iz krumpira i "složenijih" izvora važna je samo za dijabetes, a upravo se iz prehrambenih preporuka za dijabetičare horor priča o krumpiru proširila svijetom. Ako je s gušteračem sve u redu – jedite za zdravlje.

Možda samo prženi krumpir može biti stvarno opasan za figuru. Upija puno ulja, a kalorijski sadržaj od 100 g gotovog jela može premašiti 200 kcal. Uz standardnu ​​porciju od 200-300 g, dobiva se impresivna brojka. Stoga si takvu poslasticu bolje dopustiti tek povremeno, a za svaki dan pripremiti niskokalorična i zdrava jela iz našeg izbora.

Dijetalni krumpir pečen u pećnici

Sastojci:

• Krompir - 1 kg
• Češnjak - 2-3 kom.
• Sol, začini po ukusu

Zagrijte pećnicu na 180°C. Krompir ogulite, operite, narežite na 4-6 dijelova i stavite u posudu za pečenje, posolite i pospite začinima. Češnjak podijelite na režnjeve, ogulite, ali nemojte rezati, već ih u cijelosti razgraditi po obliku. Krumpir pošaljite u pećnicu na 40-50 minuta. Poklopite li formu poklopcem ili folijom, krumpir će ispasti mekan, a ako ga kuhate bez poklopca, osušit će se i pokriti tankom, rumenom, blago hrskavom koricom.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 5,2 g
• Masti - 1,4 g
• Ugljikohidrati - 13,4 g
• Sadržaj kalorija - 98,9 kcal

Dijetalne palačinke od krumpira

Sastojci:

• Krompir - 1 kg
• Luk - 3 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Brašno od cjelovitog zrna - 2 žlice. l.
• Sol, začini po ukusu

Krompir oguliti, oprati i naribati na sitno. Luk također naribati ili sitno nasjeckati, pomiješati s krumpirom. Umutiti jaja, dodati brašno, sol i začine. Miješajte dok ne postane glatko. Pecite palačinke na prethodno zagrijanoj suhoj neljepljivoj tavi. Ako pržite na ulju, ne zaboravite podesiti KBJU gotovog jela.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 3 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 16,1 g
• Sadržaj kalorija - 86,4 kcal

Tepsija od krumpira s mesom

Sastojci:

• Krompir - 500 g
• Pileći file - 500 g
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 2 kom.
• Špinat - 100 g
• Sol, začini po ukusu

Oguljene i oprane krumpire naribajte na srednje sitno, pomiješajte s mesom, usitnjenim u stroju za mljevenje mesa ili blenderu. Dodajte jaja, sitno nasjeckani luk i špinat (umjesto njih možete uzeti bilo koje drugo svježe začinsko bilje), sol i začine. Dobro promiješajte i izlijte u posudu za pečenje. Poslati u pećnicu zagrijanu na 150°C 60-80 minuta.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 10,8 g
• Masti - 2,2 g
• Ugljikohidrati - 6,8 g
• Sadržaj kalorija - 92,4 kcal

okruglice od krumpira (njoki)

Sastojci:

• Krompir - 1 kg
• Jaja - 1 kom.
• Brašno od cjelovitog zrna - 1 žlica.
• Posolite po ukusu

Krompir operite i skuhajte u ljusci. Zatim ohladite, ogulite i zgnječite ili izmrvite mikserom. Dodajte jaje, prosijano brašno i sol. Zamijesite homogeno čvrsto tijesto, podijelite ga na "kobasice" i svaku narežite na male komadiće. Zakuhajte vodu, posolite i stavite okruglice u vodu. Čim njoki isplivaju na vrh, brzo ih izvadite šupljikavom žlicom. Poslužite svježe, s nemasnim kiselim vrhnjem ili umakom.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 3,3 g
• Masti - 1 g
• Ugljikohidrati - 21,8 g
• Sadržaj kalorija - 108,9 kcal

Punjeni krumpir u sporo kuhanju

Sastojci:

• Krumpir - 10 kom.
• Pileći file - 300 g
• Jaje - 1 kom.
• Mala zobena kaša - 50 g
• Sol, začini po ukusu

Krumpir dobro operite i kuhajte u ljusci do pola. Malo ohladite, ogulite, pažljivo zarežite vrhove i iznutra očistite nožem ili žlicom. Pulpu sameljite u blenderu zajedno s pilećim fileom, dodajte jaje i žitarice, sol i začine. Krumpir nadjenite mljevenim mesom i stavite u zdjelu multicookera. Kuhajte oko 50 minuta.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 7,3 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 14 g
• Sadržaj kalorija - 96,8 kcal

Kolačići od banane od krumpira bez brašna

Sastojci:

• Krompir - 500 g
• Banana - 150 g
• Jaje - 1 kom.
• Cimet, zaslađivač po ukusu

Krumpir ispecite ili skuhajte u ljusci, ogulite i zgnječite u blenderu zajedno s bananom. Dodajte jaje, cimet i zaslađivač, miksajte dok ne postane glatko. Tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite kekse reznicama (ili običnom čašom). Pažljivo ih premjestite u lim za pečenje prekriven pergamentom i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 190°C na 30 minuta.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 2,7 g
• Masti - 1,2 g
• Ugljikohidrati - 14 g Kalorije - 86,4 kcal

Muffin od krumpira s kakaom i orasima bez brašna

Sastojci:

• Krompir - 500 g
• Jaja - 4 kom.
• Orasi - 100 g
• Kakao prah - 4 žlice. l.
• Korica limuna - 1 žličica
• Soda - 0,5 žličice
• Zaslađivač, vanilin po ukusu

Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite, izmiksajte u blenderu. Dodajte mljevene orahe, jaja, kakao, koricu, sodu, vanilin i zaslađivač. Dobro promiješajte, stavite u posudu za pečenje i stavite na sat vremena u pećnicu zagrijanu na 190°C.

KBJU na 100 g:

• Proteini - 8,4 g
• Masti - 11,8 g
• Ugljikohidrati - 13,2 g
• Sadržaj kalorija - 190,6 kcal

Ishod stila

Kao što vidite, od krumpira se mogu pripremiti mnoga zdrava i niskokalorična jela koja ni na koji način neće štetiti figuri, ali će vas oduševiti izvrsnim okusom.

Ako su jela od mrkve, tikvica i kupusa u potpunosti dobrodošla od strane pristaša zdrave prehrane, tada krumpir nemilosrdno su ih svrstali među mračnu stranu kuhanja. Potpuno nepravedno i "S ukusom" reći će vam zašto.

Krumpir može i treba biti uključen u prehranu, jer sadrži puno vitamina i minerala. A ako je povrće pravilno kuhano, ono je i niskokalorično.

Korisna svojstva krumpira

Prije svega, krumpir je bogat vitamin C, zapravo najvažniji za zdravlje. Naše tijelo ga nije u stanju akumulirati, a hranjivi gomolji još su jedan dodatni izvor vitamina.

Vitamini B4 i B9 (kolin i folna kiselina), kojima obiluje krumpir, nužni su za regulaciju izlučivanja otrovnih tvari jetrom i normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Škrob, što se smatra zlom za sve one koji mršave, pod uvjetom da se krumpir pravilno skuha, glukoza u tijelu se ne razgrađuje. Kada uđe u crijeva, djeluje kao svojevrsni probiotik, potiče rast korisnih bakterija.

Pogrešno smatrajući krumpir teškim proizvodom, zaboravljamo da je njegov sadržaj kalorija vrlo nizak - 80 kcal na 100 grama! Krumpir je lako probavljiv, savršeno zasićuje i omogućuje vam da dugo zaboravite na glad. Kalorija i masnoća jelo od krumpira praviti razne dodatke: maslac, majoneza, tvrdi sir, vrhnje...

Naravno, način toplinske obrade igra važnu ulogu. Ako ste u potrazi za figurom, pečenje i kuhanje krumpira na pari je vaš izbor. Usput, u ovom obliku gomolji zadržavaju najveću količinu hranjivih tvari. "S ukusom" nudi vam nekoliko recepata koji će pružiti gastronomski užitak i nikako neće utjecati na figuru.

Dijetalna jela od krumpira

A ako iznenada odlučite temeljito dodati krumpir, obratite pozornost na. Ovaj plan napajanja stvarno radi! Isprobajte ovo zadovoljavajuće mršavljenje i podijelite svoje iskustvo sa svojim prijateljima.

Pire krumpir - ne samo ukusan, već i raznolik - pročitajte recept!

Jednostavno jeftino jelo koje svi vole, nikad vam neće dosaditi ako ga znate skuhati... Dodajte nekoliko svježih ideja jednostavnom jelu - i nešto posebno je spremno!
Klasični pire krumpir u 4 varijante!

1. Osnova je klasična verzija s maslacem

Proizvodi za 4 porcije

750 g škrobnog krumpira
150 ml mlijeka
120 ml kreme
20 + 40 g maslaca
soli i ribanog muškatnog oraščića

Kuhanje

2. Pire s lukom, jabukama i karamelom

Proizvodi za 4 porcije

Osnovni recept za pire

2 kisele jabuke
2 žlice sok od limuna
200 g luka
10 g + 30 g maslaca
20 g šećera

Kuhanje

• Pripremite pire.
• Jabuke narežite na kockice i pomiješajte s limunovim sokom.
• Luk oguliti i narezati na tanke kolutiće.
• Zagrijte 10 g maslaca i 20 g šećera dok ne nastane karamel.
• Dodajte jabuke i karamelizirajte 1-2 minute.
• Ostavite sa strane i posolite po ukusu.
• Otopiti 30 g ulja i na ulju popržiti luk.
• Sol.

Poslužite pire posut karameliziranim jabukama i prženim lukom.

3. Pire od paprike i maslina

Proizvodi za 4 porcije

Osnovni recept za pire
2 crvene slatke paprike

10 g pinjola
40 g maslina bez koštica
2 grančice bosiljka (listovi)

Kuhanje

Gotov pire poslužite posut kockicama papra, maslinama, orasima i listićima bosiljka.

4. Pire sa slaninom i parmezanom

Proizvodi za 4 porcije

Osnovni recept za pire

60 g + 20 g parmezana
125 g slanine
2 grančice peršina (listova)

Kuhanje

Poslužite pire posut slaninom, parmezanom i peršinovim lišćem.

5. Pasirani škampi i vasabi

Proizvodi za 4 porcije

Osnovni recept za pire

4-5 žličica wasabi (po ukusu)
8 velikih škampi (oguljenih)
3 žlice maslinovo ulje
1 češanj češnjaka
4 grančice korijandera (listova)

Kuhanje

Poslužite s pireom od škampa i listovima korijandera.

Bilješka!

Wasabi(japanski 山葵 ili ワサビ, od japanskog 和佐比,), ili japanski Eutrema (lat. Eutrēma japōnicum)

Vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka iz roda Eutrema (Eutrema) iz porodice kupusnjača (Brassicaceae),
kao i začin napravljen od njega.

Poznat kao "japanski hren", ali u stvarnosti nije hren, iako mu je srodan (oba roda pripadaju istoj obitelji).
Rizomi biljke koriste se u japanskoj kuhinji kao začin.

Recepti za niskokalorična jela s kalorijama

Sam koncept "niskokaloričnih obroka" kaže...

Dijeta i okvirni jelovnik za 1200 kalorija dnevno za tjedan dana

Jelovnik od 1200 kalorija za niti tjedan dana dopušta ...

Dijeta dr. Bormentala: lako smršaviti

Popularna dijeta dr. Bormenthala za najviše ...

Koliko kalorija u piletini

Zbog činjenice da mnogi ljudi vole piletinu ...

Dijetalni jelovnici za mršavljenje za tjedan dana za dijetu od 1100 kalorija dnevno

Preporučeni meni prehrane za tjedan...

Dijeta od 1500 kalorija: jelovnik za tjedan

Gubitak težine bez posebnih ograničenja u prehrani...

Učinkovita dijeta za 2 tjedna

Za razliku od kratkotrajne dijete, koja…

Recepti za salate od povrća za mršavljenje

Prilikom pripreme dijetalnih salata…

Dijetalni mesni recepti za proteinske dijete

Dijetalni recepti za meso razlikuju se po tome...

Dijeta za 1300 kalorija dnevno: uzorak jelovnika za 12 dana

Dijeta od 1300 kalorija dnevno može smanjiti...

Dijetalni recepti od povrća za mršavljenje

Dijetalna jela od povrća su osnova ...

Recepti za dijetu od tikvica

Tikvice su jedna od najčešćih…

violetnotes.com

Krumpir je krepko i zdravo povrće. Uz pravilnu pripremu i korištenje može biti izvrsno dijetalno jelo. U članku će se govoriti o prednostima ovog korijenskog usjeva i dati nekoliko recepata za jela od krumpira.

Sadržaj [Prikaži]

Krumpir - dobar ili loš?

Mnogi krumpir smatraju nezamjenjivim proizvodom svakodnevne prehrane. Hranjiv je, ukusan. Lako se priprema i lako se kupuje u bilo kojoj trgovini. Krumpir sadrži visok postotak ugljikohidrata i zdravih vlakana. Također je skladište vitamina C, B1, B2, B6, A. Ovo je samo dio korisnih izvora hrane za tijelo. Krumpir sadrži veliku zalihu kalija i fosfora, potrebnih za osobu. Naravno, visok broj ugljikohidrata (oko 16 na 100 grama proizvoda) ne čini krumpir vodećim dijetalnim stolom. Važno je pravilno ga pripremiti.

Krumpir i dijeta - pravila kuhanja

• Namakanje krumpira u hladnoj vodi prije kuhanja pomaže da se riješite viška škroba.
• Korisno je kuhati krumpir u ljusci. U njemu se nalazi najveća količina korisnih tvari.
• Prilikom kuhanja krumpira nemojte koristiti velike količine ulja.
• Ne možete kombinirati korijenski usjev s proizvodima od mesa ili žitarica. To će vam pomoći da dobijete na težini.

Recepti od krumpira

Krumpir s ružmarinom i maslinovim uljem u koži

Priprema ukusnog i mirisnog jela od krumpira vrlo je jednostavna.

Trebat će vam:

• krumpir srednje veličine - 10 komada;
• maslinovo ulje (nerafinirano) - 1 žlica;
• krupna sol - jedan prstohvat;
• crni papar (svježe mljeveni) - 1-2 prstohvata;
• sušeni ili svježi ružmarin - ½ žličice.

Proces kuhanja:

• Gomolje dobro isperite pod hladnom tekućom vodom. Za praktičnost možete koristiti spužvu za pranje posuđa. Izvrstan posao uklanjanja prljavštine na površini.
• Osušite krumpire. Narežite na male kriške. Ako je povrće srednje veličine, onda na 4 dijela.
• Pomiješajte sol, ružmarin i mljeveni papar. Ovom smjesom pospite kriške krumpira. Pomiješajte i pokapajte uljem.
• Stavite pažljivo (kožom prema dolje) na lim za pečenje ili tepsiju.
• Pecite 10 minuta na visokoj temperaturi od 210-220⁰S. Način rada treba odabrati tako da toplina dolazi jača odozgo.
• Smanjite temperaturu na 180⁰S. Ostavite kuhati još 10-15 minuta.
• Gotove kriške krumpira lako se probušite čačkalicom.
• Poslužite toplo uz ribu ili povrće.

Pirjani krumpir u spori kuhaču s lukom i vrhnjem

Kuhanje hrane je prilično muka. Ali recept za krumpir u sporom kuhaču ne oduzima puno vremena.

Trebat će vam:

• mladi krumpir - 0,5 kg;
• luk - 2 komada;
• kiselo vrhnje bez masti - 3 žlice;
• lovorov list - 1 komad;
• biljno ulje - nekoliko kapi;
• sol, mješavina paprika;
• zelje kopra (za posluživanje).

Kuhanje:

• Krompir ogulite od kore. Prvo stavite rukavice kako biste zaštitili ruke. Mladi korijenski usjev ima sposobnost bojenja kože.
• Oguljeno povrće narežite proizvoljno. Nemojte nasjeckati previše sitno.
• Također oguliti i sitno nasjeckati luk.
• Postavite multicooker na način rada "prženje".
• Silikonskom četkom podmažite posudu uljem.
• Krumpir stavite u posudu za više kuhača i pržite 10 minuta.
• Zatim dodajte pripremljeni luk. Nastavite pržiti još 5-7 minuta.
• Pomiješajte kiselo vrhnje s prokuhanom vodom u omjeru 1:1.
• Smjesu dodajte krumpiru i luku.
• Postavite multicooker na način rada "gašenje".
• Kuhajte 20 minuta sa zatvorenim poklopcem.
• Na kraju posolite po ukusu, začinite paprom. Po želji stavite jedan lovorov list.
• Ostavite 10-15 minuta da odstoji. Prije posluživanja pospite svježim koprom.

U ovom obliku krumpir je dobar bez mesa. Takvo posno jelo od krumpira može se pripremiti za odrasle i djecu.

vesdoloi.ru
Opća pravila

Svi koji poznaju razne dijete to znaju krumpir- gotovo uvijek proizvod je zabranjen, isključen metodama mršavljenja. No, to je točno i opravdano samo u onim slučajevima kada volite krumpire pržene na ulju, začinjene raznim visokokaloričnim umacima ili pire krumpir u koji se dodaju maslac i mlijeko. Krumpirova dijeta za mršavljenje, naprotiv, pomoći će vam da izgubite težinu bez odustajanja od tako pristupačnog i zadovoljavajućeg proizvoda.

Postoji mišljenje da je jedenje krumpira gotovo uzrok prekomjerne težine. Ali stručnjaci su dokazali da sadrži škrob savršeno se dijeli na jednostavne šećere, a samo povrće tijelo dobro apsorbira, bez utjecaja na skup viška kilograma. Osim toga, u 100 gr. voće (oko 2 srednja krumpira) sadrži samo 80 kcal.

Ova dijeta je idealna za one koji se žele brzo transformirati. Jelovnik za mršavljenje temelji se na korištenju jela s minimalnim kalorijskim udjelom krumpira kuhanog bez soli i masnoće, kao i negativnog kalorijskog povrća koje pojačava učinak dijete, te kefira, koji nježnim čišćenjem pomaže u izbjegavanju nelagode. tijelo.

Postoji nekoliko opcija za mršavljenje na krumpiru: dan posta i dijeta, koji može trajati 3 i 7 dana.

Dan istovara na krumpiru

Takav dan je dobar jer tijekom njega apsolutno ne osjećate glad. Takvo rasterećenje može dubinski očistiti tijelo, a potrebno je i osobama koje pate od žad, hipertenzija, zatajenje cirkulacije.

Osnovni recept je nevjerojatno jednostavan: 1,5 kg mladog krumpira u ljusci ispeći bez soli i masnoće ili skuhati i podijeliti na 4-5 obroka. Dopušteno je i čak se potiče ukrašavanje jela svježim začinskim biljem: kopar, luk, peršin, bosiljak.

Osim toga, na takav dan korisno je pripremiti sok od krumpira. Nema veze ako nemate sokovnik. Voće se može naribati i iscijediti. Dovoljno je popiti 200-300 ml dnevno.

Sok od sirovog krumpira ima nevjerojatna ljekovita svojstva, djeluje protuupalno, potiče rad crijeva i mokrenje, savršeno oslobađa tijelo od nakupljenih toksina.

Tijekom dana krumpirovog posta možete se riješiti 1,5 kg, a ovu metodu mršavljenja možete koristiti ne više od 2 puta mjesečno.

Recenzije o danu istovara na krumpiru:

• “... Za cijelo vrijeme moje borbe s viškom kilograma, isprobala sam hrpu dana za rasterećenje: na voću, čokoladi, kefiru, jabukama i tako dalje. Ali istovar na krumpir mi je najdraži. Zašto? Prvo, nemojte biti gladni. A ovo je vjerojatno najvažnije. Drugo, dostupan je. U kući uvijek ima krumpira, čak i ako se odlučim spontano dogovoriti posni dan, ne moram trčati u dućan u potrazi za namirnicama. Treće, najučinkovitije. Takve dane provodim dosta često i stalno gubim 1-1,5 kg.«;

• “... Meni je istovar na krumpiru jako po volji. Jeo sam ga kuhanog u uniformi, začinjenog zelenim lukom i koprom. I pojeo sam još jedan krastavac za ručak. Ono što je najvažnije, sve bez soli. Uz to sam pio oko 2 litre vode dnevno. Svidjelo mi se što je zadovoljavajuće i jeftino, ali rezultat bi, mislim, mogao biti bolji - samo minus 450 g.«

Dijeta krumpirom 3 dana

Pogodno za one koji žele brzo smršaviti za nekoliko kilograma, na primjer, kako bi izgledali bolje u svojoj omiljenoj haljini. U roku od 3 dana morate pojesti ne više od 0,5 kg krumpira, kuhanog ili pečenog u ljusci. Obavezno pijte puno čiste vode ili slabog zelenog čaja.

Dijeta krumpirom 7 dana

Nešto se teže podnosi od trodnevnog pa se na jelovnik može dodati nemasni svježi sir, mlijeko, vrhnje, kokošja jaja. Ovdje također možete začiniti sva jela začinskim biljem i piti puno tekućine.

Uz sve dobrobiti ovog povrća, ova tehnika nije korisna za tijelo, stoga se tijekom dijete na krumpiru preporučuje uzimanje vitaminski kompleksi.

Je li moguće jesti krumpir na dijeti?

Na takvoj prehrani dopušteno je jesti kuhani ili pečeni krumpir. Glavna stvar je da se sva jela pripremaju bez masnog mlijeka, maslaca i soli. Također, stručnjaci savjetuju da se ljeti okrene prehrani krumpirom. Prvo, ljeti mono-dijeta lakše se podnosi, a drugo, ovo je vrijeme za mladi krumpir, koji je najkorisniji i najvredniji za prehranu.

A sada glavno pitanje koje većina ljudi postavlja kada sazna za ovu tehniku: zašto ne jesti prženi krumpiri na dijeti? Prvo, to je najvažniji razlog - to je ulje. Ulje koje koristimo za kuhanje jela nije samo izvor životinjske masti, koju naše tijelo teško probavlja i prelazi u potkožnu masnoću, već kada se zagrije, ispada kao izvor opasnih karcinogena. I u budućnosti, ove štetne tvari mogu uzrokovati neoplastične bolesti.

Drugi razlog zašto je potrebno odbiti prženi krumpir su začini i umaci koji stvaraju njihov poseban okus. Riječ je o soli, s kojom često pretjerujemo pri prženju krumpira, te o raznim kupovnim masnim preljevima s ogromnom količinom e-aditivi i visok sadržaj kalorija.

Odobreni proizvodi

Smijete li jesti na dijeti od krumpira? svježe povrće, koji su bogati vlaknima, a siromašni kalorijama: zelena salata, paprika, krastavci, šparoge, celer, kupus, mrkva. Takvi proizvodi pomažu nositi se s osjećajem gladi i poboljšavaju rad tijela, a možete ih konzumirati u velikim količinama bez brige da bi to moglo negativno utjecati na figuru.

Također, ne zaboravite na juhe od pileće juhe, koji također doprinose brzom i kvalitetnom zasićenju tijela.

I, naravno, glavni proizvod ove prehrane - krumpir. Može se jesti najviše 1,5 kg dnevno u obliku pire krumpira, kuhanog ili pečenog.

Naravno, skup dopuštenih namirnica na dijeti krumpirom prilično je oskudan. Ali ponekad si možete priuštiti

• 100 g pilećeg mesa, ako i nakon glavnog obroka postoji glad;
• žlica meda, suhih šljiva ili grožđica, ako želite nešto slatko.

Ali, sudeći po recenzijama, takav jelovnik se prilično uspješno podnosi i mršavljenje postižu svoje ciljeve.

Tablica dopuštenih proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Zabranjena hrana uključuje slatko voće kao što su grožđe, mango, banane – mogu samo izazvati apetit, što može dovesti do sloma.

Također, ne možete zamijeniti domaće jelo od krumpira poluproizvodima s krumpirom: okruglice, kupljene palačinke - nikada nećete znati njihov stvarni sastav i kvalitetu sirovina.

Na pržene krumpire i pomfrit vrijedi zaboraviti, po mogućnosti zauvijek, zbog ulja, soli i umaka koji ih uvijek prate.

Također, izbjegavajte slatkiše: čokolade i bomboni iz dućana ruše sve rekorde po sadržaju transgenih masti i šećera. Ako baš želite kupiti nešto za čaj, uzmite kremasti sljez. Ovo je jedan od najbezopasnijih slatkiša na aktualnim policama.

Na kraju liste zabranjenih namirnica nalazi se alkohol. Osim visokog udjela kalorija, alkohol zadržava vodu u tijelu, koja nam je potrebna za aktiviranje metabolizma i uspješno mršavljenje. Dakle, tijekom dijete, a i u budućnosti, preporuča se smanjiti konzumaciju alkoholnih pića na minimum.

Tablica zabranjenih proizvoda

* podaci su za 100 g proizvoda

Izbornik (način rada)

Trodnevni meni krumpirove dijete

Za 3 dana ove metode prehrane moguće je izgubiti do 3 kg.

Dijetalni meni za 7 dana krumpira

Sedmodnevni jelovnik ove tehnike isključuje večere kako bi se smanjila količina ugljikohidrata koji ulaze u organizam. Ali ako je osjećaj gladi previše neodoljiv, možete pojesti salatu od povrća s negativnim kalorijskim sadržajem. Povrće koje čini njegov sastav ne donosi sa sobom energetsku vrijednost, ali tijelo troši ogromnu količinu energije na njihovu probavu. To su kupus, krastavac, celer, šparoge, rotkvica, špinat, mrkva.

Dijetalna jela od krumpira

Recepti za dijetu od krumpira nisu samo svježi pire krumpir. Čak se i takva mono-dijeta može učiniti nevjerojatno ukusnom pravilnom pripremom njezine glavne komponente - krumpira.

Pečeni krumpir u pećnici s češnjakom

Krumpir s vrhnjem i češnjakom u pećnici je mirisno, zasitno i brzo jelo za koje vam je potrebno:

• 0,5 kg krumpira;
• 3 češnja češnjaka;
• 4 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 1 kokošje jaje;
• mljeveni crni papar;
• zelenilo.

Operite i narežite krumpir. Nije ga potrebno čistiti, jer s krumpirom u ljusci u tijelo ulaze vrijednije tvari koje pridonose gubitku težine. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, ribanim češnjakom i paprom. Prebacite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva, 30 minuta. 5 minuta prije vađenja jela iz pećnice, prelijte ga razmućenim kokošjim jajetom, a prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem.

Dijetalna tepsija

Kako skuhati najukusniju tepsiju od krumpira koja neće naštetiti vašoj figuri? Evo sjajnog recepta!

Trebat će vam:

• 5 srednjih krumpira;
• 1 luk;
• 2 žlice. žlice nemasnog kiselog vrhnja;
• 200 g pilećih prsa;
• 2 kokošja jaja;
• papar, aromatično bilje (ružmarin, bosiljak, menta, origano);
• 100 g tvrdog sira;
• zelenilo.

Krumpir naribajte, dodajte jaja, začine, luk i sve dobro promiješajte. Zatim dodajte kiselo vrhnje, naribani tvrdi sir, sitno nasjeckana pileća prsa i stavite u podmazan oblik. Pecite jelo 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Na kraju kuhanja pospite sirom i svježim začinskim biljem.

Juha od pire krumpira

Ova verzija jela od krumpira savršeno obavija želučanu sluznicu, zagrijava, savršeno zasićuje ... i upravo je takva juha vrlo ukusna! Stoga, ni u kojem slučaju nemojte zanemariti ovaj recept, pridržavajući se prehrane krumpirom.

Trebat će vam:

• 400 ml vode;
• 200 g krumpira;
• 20 g pšeničnog brašna;
• 200 ml mlijeka;
• 1 kokošje jaje;
• 15 g maslaca;
• zelenilo.

Krumpir narežite na kockice, kuhajte 15-20 minuta. Zatim dodajte brašno, dobro promiješajte, usitnite mikserom i pustite da ponovno prokuha. Zatim pomiješajte jaje i mlijeko i dodajte u juhu. Juhu ponovno umutite mikserom, pustite da prokuha. Prije posluživanja juhu možete začiniti maslacem i začinskim biljem.

U slučaju kvara

Naravno, uvijek postoji opasnost od loma. Na to utječu različiti čimbenici: stres, uzbuđenje, snaga volje, nedovoljna nutritivna vrijednost predloženog jelovnika.

Evo vrijednih savjeta koji će vam pomoći da se ne otkačite, dođete do kraja dijete i postignete željeni rezultat.

• Zaboravite na dijetu alkohol. Čašu vina sigurno će poželjeti pojesti sir ili čokoladu, a pola litre piva - masnog čipsa, krekera ili pomfrita. Alkohol izaziva osjećaj gladi, a vjerujte mi, ovo će vam samo naštetiti.

• Nemojte se prisiljavati da jedete. Ako je došao dan kada je već nemoguće gledati krumpire, odmorite se. Jedite salatu od dopuštenog povrća.

• Pronađite nešto za raditi. "Sjediti" na dijeti se ne isplati. Možda će to biti trčanje ili joga, ili čak čišćenje ili manikura. Tako možete odvratiti pozornost od opsesije uništavanjem svih zaliha hrane u kući.

• Pohvali se. I da, u slučaju ove tehnike jest slatkiši. Ovdje nema voća i slatkog čaja, ali to ne zabranjuje da pojedete 5-10 grožđica, žlicu prirodnog meda ili pola kremastog bijelog sljeza, nagrađujući se za put koji ste prešli. Slatkiše se preporuča jesti prije 14 sati.

Ako još uvijek postoji kvar, ne biste trebali brinuti. Dovoljno je koncentrirati se i ne odustati od započete dijete, a od sljedećeg dana ponovno krenuti s predloženim jelovnikom. Također, ako se otkačite, preporuča se produžiti dijetu za 1-2 dana.

Izlazak iz dijete

Naravno, dobar rezultat daje dijeta s ograničenim unosom ugljikohidrata. Međutim, nemoguće je potpuno napustiti voće, kruh, žitarice. Moraju biti prisutni u vašoj klasičnoj prehrani. Na kraju prehrane krumpirom takve proizvode treba uvesti u malim količinama. Bolje je početi s heljdom, jabukama, narančama, smeđom rižom, kruhom od cjelovitih žitarica, a nakon 2-3 tjedna bit će moguće jesti većinu “pravih” namirnica.

Kontraindikacije

Ova tehnika nije prikladna za osobe koje pate od kroničnih bolesti, bolesti jetre, bubrega i srca. Također, dijeta je strogo kontraindicirana za pacijente dijabetes i osobe mlađe od 20 godina.

Tijekom trudnoće i dojenja

Dijeta je kontraindicirana za trudnice i dojilje.

Za i protiv krumpirove dijete