Uzgoj povrća. Kako uzgajati povrće kod kuće Ukusni i zdravi usjevi za vas tijekom cijele godine

Vrijeme je sve bolje, sunce sja jače, a pod njegovim nježnim zrakama ne pojavljuju se samo krhki zeleni listovi, već i misli o budućim sadnjama. Nakon što se pojave, idemo u trgovinu sjemena i biljaka i kupujemo, kupujemo, kupujemo: sve je tako lijepo, jeftino i, ispostavilo se, sve nam to apsolutno treba! Poznata situacija? U tom slučaju preporučamo da sjednete na klupu u dućanu, malo se opustite i pročitajte naš članak o kompatibilnosti različitih vrsta biljaka. Možda će nakon toga većina vaših kupnji otići na svoje izvorno mjesto.

Posadite povrće na pravi način

Sigurno ste primijetili da u vrtu nekih ljudi sve raste i cvjeta, dok u drugima čak ni ne nikne? Ako se, nažalost, odnosite na ovo drugo, nemojte se obeshrabriti: ne radi se o vama! Najvjerojatnije jednostavno neispravno sadite svoje biljke, a u ovom slučaju važni su i "susjedstvo" i red. Na primjer, luk i mrkva postat će izvrsni susjedi, jer krivac suza oslobađa posebnu tvar koja spašava bespomoćnu mrkvu od štetnika. Dobro rješenje bi bilo sletjeti grašak Blizu bundeva: potonji neće dopustiti rast korova. Ako volite rasti rajčice, ali vam berba ne prija previše, posadite gredicu do nje bazilika- njegov miris ne podnose gusjenice koje žele pokvariti vaše rajčice. Osim toga, obje biljke trebaju jednaku njegu i zalijevanje, pa ćete si uvelike olakšati zadatak. Isto se može reći i o patlidžan i bugarski papar.

Salata od lišća prilično nepretenciozan i spreman za miran suživot s mnogim biljkama, ali imajte na umu da će se loše osjećati pored peršina - izbjegavajte takvo susjedstvo. Suncokret bolje je saditi daleko od drugih biljaka, jer ispušta tvari u zemlju koje sprječavaju rast svih osim njega. Ako većina vaših zasada pati od invazije štetnika, tada možete u blizini posaditi sunčane cvjetove nevena (nevena): oni će izvrsno odbiti kukce i istovremeno ukrasiti gredice.

Važan je i slijed sadnje biljaka u tlu, kojimože biti prezasićeno bilo kojim štetnim komponentama ili, obrnuto, potrebni elementi možda neće biti dovoljni. Na primjer, vrlo je dobro uzgajati mrkvu i ciklu nakon krumpira, ali takav prethodnik neće kategorički odgovarati rajčicama. Slijedite ciklus povrća na donjoj tablici i sigurno nećete pogriješiti sa sadnjom.

Zasebno, vrijedi spomenuti krevete: ako mislite da je dovoljno baciti sjeme u zemlju s velikodušnom šakom, onda se jako varate. Oblik i vrsta gredice uvelike određuju obilje vaše buduće berbe, kao i učestalost vaših "podviga" s lopatom i sjeckalicom. Ako se uopće ne volite petljati po vrtu, onda će takozvani "lijeni" kreveti biti idealno rješenje za vas. Ova verzija kreveta apsolutno ne zahtijeva plijevljenje ili njegu, da, da, sve ste ispravno pročitali.

Priprema takvih gredica vrši se unaprijed kako bi se pažljivo i pravilno pognojilo tlo. Tlo je također malčirano, što naknadno ne dopušta nicanje korova. Zemlja se jednom rahli i plijevi - tijekom sadnje. Nakon toga je dovoljno redovito zalijevanje. Nekome se ova ideja može činiti čudnom, ali stvarno funkcionira. Unaprijed gnojeno tlo zasićuje biljke svim potrebnim komponentama, a ispravna sadnja "susjeda" smanjuje pojavu korova i štetnika na minimum. Osim toga, zbog nedostatka korova, biljke rastu veće i otpornije.

Još jedna zanimljiva opcija su "pametni" kreveti. Po sastavu su vrlo slični "lijenim", ali u "pametnim" gredicama naglasak je na još temeljitijoj gnojidbi tla - najčešće je to kompost s dodatkom slame. Odozgo je takva kombinacija prekrivena malim slojem zemlje. Takvi su kreveti često vrlo visoki, mogu doseći visinu veću od metra. To pridonosi činjenici da je slijetanje bolje zagrijano od sunca.

Naravno, ova opcija kreveta zahtijevat će više truda od vas, ali kasnije ćete biti ugodno iznenađeni žetvom, kao i slobodnim vremenom koje se pojavilo.

Quartblog Digest

Danas ćemo vam reći kako pohraniti usjeve iz ljetne kućice ili voće i povrće kupljeno na tržištu u običnom stanu, a također ćemo dati jednostavan recept za ukusne kisele paprike.

20 ideja i 13 stvari za čišćenje i održavanje reda u hladnjaku. Korisni savjeti i trikovi s Quartbloga!

Reći ćemo vam kako pravilno pohraniti krumpir i jabuke bez ugrožavanja ljepote unutrašnjosti i sigurnosti usjeva.

Danas ćemo vam reći kako uzgajati zelje, začinsko bilje, pa čak i jagode postavljanjem lijepog mini-vrta u kuhinji.

Domaći citrusi prekrasne su biljke koje mogu redovito roditi u zatvorenom prostoru, a njihovi sitni cvjetići ispunjavaju stan neusporedivom aromom. Detaljno ćemo vam reći kako uzgajati agrume kod kuće.

Foto: 1zoom.me, pinme.ru, mediaspy.ru, liveinternet.ru, happymodern.ru

WikiHow je wiki, što znači da su mnoge naše članke napisalo više autora. Prilikom izrade ovog članka, 14 ljudi radilo je na njegovom uređivanju i poboljšanju, uključujući i anonimno.

Povrtnjak je izvor užitka i korisne aktivnosti u proljeće i ljeto. Planirajte uzgoj povrća koje vaša obitelj najviše voli, a zatim pronađite najbolje mjesto za sadnju u svom dvorištu (ili terasi). Uz malo vremena i brige, vaš će ljetni stol biti pun zrelih, ukusnih namirnica.

Koraci

Planiranje slijetanja

Odlučite što ćete uzgajati. Koje povrće najviše voliš? Razmislite što biste željeli imati na tanjuru cijelo ljeto i prema tome planirajte svoj vrt. Većina povrća dobro raste u različitim klimatskim uvjetima, ali najbolje je saznati što najbolje raste u vašoj klimatskoj zoni prije nego što odlučite što ćete uzgajati.
- Razmislite o odabiru povrća koje dozrijeva u različito vrijeme kako biste imali svježe proizvode tijekom cijelog ljeta umjesto da sve dozrijeva u isto vrijeme.
- Neke biljke ne rastu tako dobro u nekim regijama kao u svojoj matičnoj regiji. Saznajte zahtijeva li povrće koje želite uzgajati hladnu temperaturu ili će uvenuti i uginuti kada temperatura postane previsoka. Možda ćete morati biti selektivniji oko toga što uzgajati ako živite u klimi s vrlo kratkim ljetima ili u području koje pati od nedostatka vode.
- Odaberite biljke koje trebaju iste uvjete uzgoja i tla kako biste olakšali vrtlarstvo.
Odaberite mjesto za slijetanje. Većina povrća treba jaku sunčevu svjetlost, stoga odaberite najsunčanije mjesto u vašem području za sadnju. Izbjegavajte područja koja bi tijekom dana mogla biti zasjenjena kućom ili drvetom. Odaberite mjesto koje ima dobru drenažu i bogato tlo.
- Možete saznati ima li neko područje dobru drenažu tako da ga provjerite nakon jake kiše. Ako se stvore lokve, područje vjerojatno nije prikladno za povrtnjak. Ako voda odmah prodre u tlo, onda je sve u redu.
- Odaberite područje koje je relativno ravno, bez puno korijenja i kamenja. To će olakšati obradu zemlje i pripremu gredica za sadnju.
- Ako je tlo loše kvalitete ili nema dobru drenažu, još uvijek možete zasaditi povrtnjak stvaranjem uzdignutih gredica koje omogućuju uzgoj biljaka iznad razine tla.
- Neko povrće dobro raste u velikim posudama. Paprika, rajčica i krumpir mogu se uzgajati u posudama na terasi ili na požarnim stubama ako nemate dvorište.
Dizajn vrta. Sada je vrijeme da shvatite koliko prostora vrt treba zauzeti i koje će biljke tamo rasti. Različite vrste povrća trebaju različite količine prostora, stoga kada planirate svoj dizajn, odredite koliko vam prostora treba za biljke koje želite uzgajati.

Priprema za slijetanje
1. Kupi sjeme i zalihe. Odlučite hoćete li saditi povrće iz sjemena ili presadnica i kupite ga iz kataloga ili rasadnika. Također morate odlučiti koje alate trebate kupiti. Puno se vrtlarskih poslova može obaviti ručno uz jednostavne alate, ali ako planirate imati veliki povrtnjak, život će vam biti puno lakši ako nabavite motokultivator za obradu tla. Evo što će vam trebati:
  - Sjeme ili sadnice. Mnogi rasadnici imaju izvrstan izbor sjemena i sadnica, kao i osoblje koje vam može pomoći da odlučite koje sojeve kupiti. Ako se odlučite za sadnju sadnica, kupujte ih ne više od nekoliko dana prije sadnje.
  - Gnojivo. Dobro prirodno gnojivo vašem će povrću osigurati dodatne hranjive tvari. Kupite koštano brašno, albuminsko brašno ili mješavinu gnojiva za tlo. Kompost također djeluje prilično dobro.
  - Malč i gornji sloj tla. Biljke povrća prilikom prve sadnje treba zaštititi od vjetra i jake kiše. Odredite je li potreban malč ili će biti dovoljan samo tanak sloj plodnog tla. Za zaštitu klica biljaka možete koristiti i sijeno.
2. Motokultivator. Ovaj stroj se koristi za otpuštanje tla, što vam omogućuje nanošenje gnojiva i kopanje rupa za biljke. Za mali vrt možete koristiti samo motiku i svoje ruke, ali možda želite kupiti ili iznajmiti motokultivator za vrtove veće od 3 četvorna metra.
  - Lopata i grablje. Koriste se za kopanje rupa i premještanje biljaka i tla, a važan su vrtlarski alat.
  - Ravnalo ili mjerač trake. Budući da je povrće potrebno saditi na različite dubine, korisno je imati ravnalo za mjerenje napravljenih rupa.
  - Crijevo s podesivim načinima zalijevanja. Mogućnost promjene tlaka vode može biti korisna.
  - Zaštitni uređaji. Bića kao što su zečevi, vjeverice, jeleni i druge životinje vole grickati povrće, pa možete napraviti ogradu oko svog vrta.
3. Pripremite tlo. Označite kamenjem kutove vrta koji ste stvorili. Očistite područje unutar ovih granica od korijenja, kamenja, štapića, korova i drugog krupnog otpada. Električnim kultivatorom ili motikom i grabljama razbijte tlo na male komadiće, kopajući ga na dubinu od oko 30 centimetara, ovisno o tome koliko duboko trebate posaditi povrće.
  - Ako koristite gnojivo, umiješajte ga u tlo grabljama. Pazite da ih ravnomjerno rasporedite.
  - Svakako odvojite vrijeme za uklanjanje velikih stijena koje su skrivene ispod tla. Oni će ometati korijenje vaših biljaka, a najbolje je odvojiti vrijeme da očistite tlo od njih.
  - Ako ste zabrinuti za kvalitetu tla u vašem području, kupite komplet za ispitivanje tla kako biste saznali koliko hranjivih tvari i organske tvari sadrži, kao i njegovu pH razinu. Svi ovi čimbenici određuju koliko će povrće rasti i koliko će biti hranjivo. Nakon što ste testirali tlo, možete dodati sve što bi moglo nedostajati.

Velika prednost kućnog vrta je što su biljke pod našom svakodnevnom kontrolom. Ali za takvo vrtlarstvo postoji niz značajki. Povrće se može uzgajati i tijekom cijele godine. Ali očekivani rezultat neće se uvijek dobiti, morat ćete naporno raditi, pa čak i financijski potrošiti novac. Koje točke treba uzeti u obzir?

Sorte povrća za uzgoj u stanu

Uzgajivačke i sjemenske tvrtke stvorile su posebne serije sjemena za kućno vrtlarstvo - na primjer seriju Four Summer. Ali možete sami odabrati sorte i hibride, s obzirom na neke značajke. Birajte ranozrele, sitnoplodne, visokorodne hibride i sorte kompaktnog oblika biljke.

od rajčice dobro se ponašati kod kuće Ramblin zlatna pruga, žuta kapa, megabajt i Crveni placer. od krastavaca uspješne partenokarpike Poklon F1, Matilda F1, Santana F1. Babura paprika raste iz sjemena Predmet i Kuzya- vrlo plodno. Od bazilika vrijedi isprobati male lisne oblike Nestašan, Svježina, Bush.

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena

Poteškoće ne zaustavljaju entuzijastične uzgajivače biljaka, a hidroponske tehnologije i moderni fitotroni s kontroliranom mikroklimom posebno za uzgojene biljke dugo se ukorjenjuju kod kuće.

Za zajamčenu žetvu preporuča se sijanje sjemena u isto tradicionalno vrijeme kao i kod uzgoja povrća u ljetnoj kućici. Prvo, potpuno je u skladu s biljnom biologijom. Drugo, ne morate postavljati dugu dodatnu, održavajući željenu temperaturu i koristiti veliki broj biljaka.

Dakle, u srednjoj traci možete sijati od kraja ožujka do kraja kolovoza. Rajčica, paprika i patlidžan - krajem siječnja, krastavac i korjenasto povrće - od kraja ožujka.

Veličina spremnika i tlo

Za rajčicu i krastavac dovoljan je lonac od 5 litara, grah - 2-3 litre, tikvice - 5 litara, zelje - bilo koja posuda visine 7 cm ili više. Ampelne rajčice i nešto zelja izgledaju sjajno u visećim žardinama.

Preporučljivo je koristiti gotove, univerzalne za povrće. Isključuje prisutnost gljivičnih i bakterijskih bolesti. Često je već ispunjen kompleksom gnojiva, što je važno u početnoj fazi rasta. Ako postoji želja za korištenjem "vrtnog" tla, onda se mora uzeti s mjesta na kojem se slični usjevi ranije nisu uzgajali. I bolje ga je dezinficirati na jedan od načina: kalcinirati u pećnici, proliti kipućom vodom, dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata. Za svaku biljku važno je osigurati drenažu u posudi kako korijenski sustav ne bi trunuo od viška vlage.

Odabir mjesta za rast

Najbolja rasvjeta bit će na balkonu ili prozoru koji se nalazi na jugu ili istoku.

U budućnosti, svaka kultura ne preferira izravnu sunčevu svjetlost. Kako bi se osigurali ugodni uvjeti, potrebno je zasjeniti prozore balkona kako se lišće ne bi opeklo.

Ako je balkon na sjevernoj strani i postoji želja za uzgoj povrća i začinskog bilja vlastitim rukama, onda ne možete bez rasvjete. To je posebno potrebno u razdoblju kada se uzgajaju presadnice. Postoji nekoliko rješenja: koristite kućne svjetiljke, kupite specijalizirane. Za dobar rast, biljkama je potrebno osvjetljenje od 8000 luksa. Danas takav broj luksuza mogu dati svjetiljke tipa "Refluks".

Zalijevanje i gnojidba biljaka

Biljke trebaju vodu na sobnoj temperaturi (+20 ... +22 ° C) i pazite da se tlo ne osuši. Zbog isušivanja tla razvoj biljke će biti neravnomjeran, tijekom cvatnje može odbaciti cvjetove i pupoljke, a ponekad i lišće. Ako je potrebno, olabavite koru tla ako se zalijevanje vrši na vrhu tla.

Prihranjivanje zelenih usjeva u pravilu se ne provodi. Treba im više rajčica, paprika, patlidžana, krastavaca i lubenica. Ovdje je glavna stvar ne prehraniti: zbog prekomjernog unosa mineralnih gnojiva, korijenje može patiti i biljka će umrijeti. Bolje je "nedovoljno hraniti" svoje štićenike. Prihrana se provodi bilo kojim složenim gnojivima svakih 20 dana 2-3 tjedna nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto. Stopa navedena u uputama može se sigurno podijeliti s 2 puta. U vrijeme pupanja trebate hraniti gnojivima koja sadrže kalcij, magnezij i bor, tada će plodovi biti obilni.

Formiranje biljaka

S obzirom da su biljke iz posebnih sjemenskih serija često zbijene, nije ih potrebno oblikovati. Ali neke kulture imaju svoje karakteristike. Dakle, kako bosiljak raste, mora stisnuti izbojke, zahvaljujući ovoj tehnici poprimit će sferni oblik. Krastavac i visoka rajčica formiraju se u 1 stabljiku, uklanjajući sve bočne izbojke. Kod dinje i lubenice se sve trepavice podvežu, oprašivanje se vrši ručno, a na svakoj trepavici se ostavlja po 1-2 postavljena ploda. Nisko rastuće rajčice, paprike i patlidžani ne trebaju oblikovanje.

Ljubav prema onome što radite

Pravi izbor sorte i pravovremena njega je pola bitke. Bez ljubavi i kreativnosti uspjeh se ne može postići.

Ukusne i zdrave berbe za vas tijekom cijele godine!

Fotografije: Olga Petina, Shutterstock/TASS.

Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala na tome
za otkrivanje ove ljepote. Hvala na inspiraciji i naježim se.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu s

Ponekad poželim izaći na balkon, poput Jamieja Olivera, pokupiti vlastito uzgojeno povrće i začinsko bilje i promiješati nešto zapanjujuće od njih. A balkon, inače, izgleda puno ljepše ako nema starih komada željeza koji se tamo pohranjuju, koje je vrijeme da se pošalje na deponiju, već mirisno bilje i povrće.

web stranica odabrali neke zanimljive biljke koje se dobro ukorijenjuju na prozorskoj dasci ili na balkonu.

Papar

Na prozorskoj dasci možete uzgajati ljutu papričicu za pizzu diablo. Zahtijevat će toplo, svijetlo mjesto i sorte prikladne za uzgoj kod kuće: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indijsko ljeto itd.

Grmovi su vrlo lijepi i ne zahtijevaju velike posude. Na jednoj biljci može se vezati do 50 plodova. Optimalna temperatura je 25-27 stupnjeva Celzija.

Mrkva

Za uzgoj mrkve kod kuće, bolje je uzeti mini sorte kao što su "Parmex", "Sophie", "Unuka". Narastu za 80-90 dana i ne zahtijevaju puno prostora – sasvim će im odgovarati lonac ili posuda. Također možete uzeti smiješnu okruglu sortu "Round Baby".

Tlo za mrkvu treba biti lagano i dobro drenirano. Povrće se može uzgajati u rezanim plastičnim bocama. Optimalna temperatura je unutar 13-24 stupnja Celzijusa.

kovnica

Metvica je ne-kapriciozna i nezahtjevna biljka. Može rasti na vašoj prozorskoj dasci ili balkonu, čak i zimi, ako organizirate dodatnu rasvjetu. Može se uzgajati iz reznica i sjemena. Ako je moguće iskopati stabljiku u zemlji kod kuće ili s prijateljima, bolje je koristiti ovu metodu. Metvica uzgojena iz sjemenki nije tako aktivno prihvaćena i trebat će duže čekati na berbu.

Važno je zapamtiti da biljka voli dobro navlaženo tlo. I, pri odabiru mjesta za to, imajte na umu da osvjetljenje treba biti dobro, ali izravnu sunčevu svjetlost najbolje je izbjegavati. Optimalna temperatura za mentu je 20-25 stupnjeva sa znakom plus.

zeleni luk

Za uzgoj zelenog luka kod kuće nije potrebna posebna spretnost. Ali ipak, vrijedi razmotriti neke nijanse: lukovica koju ćete posaditi trebala bi biti okrugla, gusta na dodir i bez tragova truleži, čašica korijena treba biti dobro oblikovana.

Odmah nakon sadnje, vrijedi staviti luk na hladno i tamno mjesto kako bi se korijenski sustav bolje formirao, a tek tada će peru trebati puno svjetla. Optimalna temperatura je 18-20 stupnjeva, ne smijete se pregrijati, jer će tada rast zelenila prestati.

Bosiljak

Bilo koja sorta bosiljka dobro raste u cvjetnim posudama i kutijama. Bolje mu je dodijeliti sunčano mjesto, dobro zalijevati, održavati toplinu i osigurati dobru drenažu. Za sadnju možete koristiti i reznice i sjemenke. Istodobno, reznice će brzo dati prvi urod, ali neće dugo trajati, jer će brzo procvjetati. Žetva iz sjemena morat će čekati duže, ali takav grm će trajati dulje.

Optimalna temperatura za bosiljak je 20-25 stupnjeva Celzija. Zimi je potrebno osvjetljenje oko 3-4 sata kako bi se povećalo dnevno svjetlo.

krastavci

Da biste uzgajali krastavce na prozorskoj dasci ili na balkonu, trebali biste pobliže pogledati hibridne sorte koje su označene ikonom F1. Ako se stvore svi uvjeti za biljku, može proizvesti 3-4 tuceta plodova. Ovdje ćete se morati malo pozabaviti sadnicama, ali nakon presađivanja u kutije, trebat ćete samo zalijevati i obrezati antene.

Posađene biljke u posude s volumenom od najmanje 5 litara. Važno je zapamtiti da su krastavci velike lubenice i da zemlja uvijek mora biti vlažna. Optimalna temperatura je 21-24 stupnja Celzijusa.

Rajčice

Kao domaće rajčice obično se biraju patuljaste sorte: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle itd. Ovom čudu ćete morati zauzeti najosvijetljenije mjesto u stanu. Bit će potrebno krenuti s sadnicama, zatim ih posaditi u posude, podvezati, hraniti i zaštititi od hladnoće. Ovo je jedna od najzahtjevnijih balkonskih kultura, ali ponos na obavljeni posao i hortikulturni talent vezan je uz žetvu.

Važno je zapamtiti da rajčice, kao i sve biljke, vole vodu, ali ih je lako sipati. Stoga zalijevanje treba obaviti pažljivo. Optimalna temperatura je 23-25 stupnjeva Celzija.

Loboda

Kislica se, osim po prekrasnom okusu, odlikuje i po tome što mirno podnosi zasjenjena mjesta. Može se uzgajati iz rizoma 2-4-godišnjih biljaka s pupoljcima ili iz sjemena sorti kao što su Maykopsky, Altaisky, Odessa širokolisne.

Može rasti i na 5 i 20 stupnjeva Celzijevih, a podnosi i slabe mrazeve. Tako ga možete držati na balkonu do posljednjeg, a ako balkon dobro drži toplinu, onda ga nemojte čistiti za zimu. Listovi se režu na visini od 8-10 cm, to se mora učiniti pažljivo kako se ne bi oštetili pupoljci rasta.

Đumbir

Đumbir nije samo ukusan začin, već i lijepa biljka. Ako se posadi kod kuće, klice mogu narasti do metar visine. Posadite komadiće korijena đumbira, koji se sastoji od barem nekoliko dijelova sa živim pupoljcima. Ako je korijen suh, možete ga držati u toploj vodi nekoliko sati kako biste probudili bubrege.

Korijen zasaditi ne smije biti jako duboko, a dok se ne pojave prvi izbojci, voda treba biti vrlo umjerena. Držite đumbir na svjetlu, ali dalje od izravnog sunčevog svjetla. Optimalna temperatura je 20-25 stupnjeva Celzija.

Ananas

Najpopularniji način dobivanja vrtnih usjeva na osobnim parcelama je uređenje vlastitih kreveta. U otvorenom polju možete uzgajati mnogo povrća: krumpir, kupus, korjenaste usjeve, tikvice, krastavce, rajčice, začinsko bilje i još mnogo toga. Ali da biste dobili bogatu žetvu, ne morate samo pravilno brinuti o biljkama, već i pažljivo odabrati mjesto i pripremiti ga.

Kako to učiniti ispravno, naučit ćete iz našeg članka. Pripremili smo detaljan pregled načina i načina uzgoja popularnih vrtnih kultura te za vas odabrali fotografije i video zapise koji će vam olakšati proces uzgoja povrća na otvorenom.

Uzgoj povrća na otvorenom

Odabir gredice za sjetvu određenog povrća trebao bi se temeljiti na plodnosti, osvjetljenju, razini vlažnosti i drugim parametrima potrebnim za svaku vrstu usjeva. Na primjer, krastavci se boje propuha, pa se postavljaju na područja zaštićena od vjetrova, ali u isto vrijeme prilično mokra. Za kupus se biraju plodna i vlažna područja, dobro osvijetljena i zaštićena od vjetra. Gredice za rajčice trebale bi biti smještene na mjestima s dovoljnom rasvjetom, ali bez viška vlage.

Slika 1. Priprema tla za sadnju povrća: kopanje, rahljenje i gnojenje

Nakon berbe, gredice se nužno prekopaju i prihrane (slika 1.). Da biste to učinili, možete koristiti organsku tvar (gnoj, ptičji izmet ili kompost), mineralna gnojiva ili zelenu gnojidbu - zelene biljke koje zemlju čine labavijom, sprječavaju rast korova i zasićuju korisnim tvarima.

Preduvjet za odabir mjesta za povrće je poštivanje plodoreda. Ne slažu se sve kulture jedna s drugom. Na primjer, kupus uvelike osiromašuje zemlju, pa je nakon njega bolje saditi povrće koje je nezahtjevno za plodnost.

Video prikazuje kako napraviti univerzalna topla prsa za uzgoj povrća.

Priprema sjemena za sadnju

Visok prinos povrća osigurava se ne samo pravilnim odabirom mjesta, već i pripremom sjemena. Bez obzira na vrstu usjeva, prije sjetve potrebno je odabrati i doraditi samo najbolje sjeme. Primjer obrade prikazan je na slici 2.

Bilješka: Prije upotrebe sjeme se zagrijava, stvrdne i klija. To osigurava izgled prijateljskih sadnica i visoke prinose.

Priprema sjemena povrća uključuje:

namakanje - sirovine se urone u čistu vodu ili slabu otopinu kalijevog permanganata nekoliko sati. To pomaže u uništavanju patogenih bakterija i zasićenju sjemena hranjivim tvarima.
stvrdnjavanje - kusur se zamota u vlažnu krpu i stavi na donju policu hladnjaka 4-6 sati. Nakon toga se prebacuju u prostoriju sa sobnom temperaturom još 12 sati.
klijanje - prije sadnje sjemenke graha ili kukuruza umoče se u tanjur s vodom, a zatim se umotaju u vlažnu krpu i drže na sobnoj temperaturi dok se ne pojave sitni korijeni. Ovaj postupak značajno povećava klijavost i prinos.

Slika 2. Obrada sjemena povrća prije sadnje

Rani usjevi i usjevi koji vole toplinu uzgajaju se ne samo sjetvom u otvorenom tlu, već i sadnicama. Ovo je jedina prilika za dobivanje usjeva u regijama s oštrom ili nestabilnom klimom (na primjer, u Sibiru). Uz pomoć presadnica možete dobiti ne samo krastavce, rajčice ili kupus, već i repu, tikvice i kukuruz.

Značajke uzgoja povrća

Budući da svako povrće ima svoju tehnologiju uzgoja, potrebno se detaljnije zadržati na glavnim aspektima uzgoja običnih usjeva na otvorenom polju.

Kupus

Za kupus su izvrsna plodna tla s blagim vlažnim nagibom i sposobnošću zadržavanja vlage.

Bilješka: Dobre gredice za kupus bit će one na kojima su prije rasli krumpir, krastavci ili luk.

Uzgajati kupus na način bez sjemena moguće je samo u toploj klimi. U drugim regijama rani urod kupusa može se dobiti samo predoplodnjom presadnica (slika 3.). Sjeme se sadi krajem zime u posudu s hranjivom mješavinom zemlje. Nakon formiranja nekoliko listova, sadnice se sjedaju u zasebne posude.

Slika 3. Sadnja i uzgoj kupusa

Sadnice kupusa presađuju se u svibnju, ali je preporučljivo unaprijed pripremiti gredicu: gnojiti stajskim gnojem i pažljivo okopati. Kupus se sadi u redove, na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog. Tlo u rupi se navlaži i pognoji humusom i pepelom.

Bilješka: Ako opasnost od mraza još nije prošla, sadnice se mogu prekriti folijom, ali kada se temperatura stabilizira, sklonište se uklanja.

Kupus je vrlo osjetljiv na zalijevanje. U nedostatku prirodnih oborina, tlo se navlaži svaka 3 dana, a kako se na površini ne bi stvorila kora, vrši se dodatno labavljenje. Hilling će pomoći zadržati vlagu i spriječiti rast korova. Također, kupus se može gnojiti unošenjem mineralnih i organskih prihrana (10 dana nakon sadnje presadnica i ponovno mjesec dana kasnije).

Korijenje

Za korijenske usjeve odabiru se dobro osvijetljena područja. Najpopularniji usjevi ove vrste su mrkva i repa. Ali ako mrkva dobro podnosi mraz i sušu, tada repa zahtijeva stabilnije klimatske uvjete.

Bilješka: Unatoč otpornosti korijenskih usjeva na ekstremne temperature, preporuča se provesti predsjetvenu obradu sjemena kako bi se ubrzalo njihovo klijanje.

Cikla se može sijati i izravno u otvoreno tlo i uzgajati iz presadnica. Sjeme se sije u male posude, a nakon pojave dva ili tri lista roni (sjede u zasebne posude ili čaše).

Slika 4. Uzgoj mrkve i cikle u gredicama

Sjetva izravno u tlo vrši se kada se tlo zagrije na dubini od 5 cm. Hladna zemlja može uzrokovati sporo klijanje sjemena ili potpuno prestanak rasta. Cikla može početi nicati bočne izbojke. Sjetva i njega korijenskih usjeva na otvorenom terenu prikazani su na slici 4.

Kada uzgajate mrkvu i repu, morate se pravilno brinuti za biljke. Prije svega, to se odnosi na labavljenje razmaka u redovima i gnojidbu. Otpuštanje tla potrebno je za uklanjanje kore koja se stvara na površini zemlje nakon zalijevanja ili kiše. Osim toga, pomaže u uklanjanju korova i zasićenju korijena biljaka vlagom.

Prihrane su uglavnom organske (razrijeđeni kravlji izmet ili ptičji izmet), ali se mogu koristiti i posebni mineralni dodaci za korijenske usjeve. Također se preporuča povremeno prorjeđivati sadnice kako bi u vrtu ostale samo najjače biljke. Zadebljane sadnje također izazivaju razvoj bolesti.

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati mrkvu na otvorenom polju.

Bundeva

Najčešći usjevi bundeve u vrtovima naše zemlje su bundeva, krastavci, tikvice i tikve. Glavni zahtjevi za njihov uzgoj su dovoljno zraka, sunčeve svjetlosti i vode (slika 5.). Istodobno, bundeva nije previše zahtjevna za plodnost tla, za njih je njezin sadržaj vlage puno važniji.

Slika 5. Uzgoj bundeve, krastavaca i tikvica

Iako krastavci, tikvice, rajčice i tikve pripadaju istoj klasi biljaka, zahtjevi za njihovo uzgoj na gredicama su malo drugačiji:

Uzgajati bundevu bolje na površinama koje su prethodno bile pognojene humusom ili divizmom. Kako bi sjeme brže klijalo, preporuča se posijati u toplom tlu, a prije pojave prvih izbojaka pokriti filmom.
Za squash zemlja se može gnojiti mineralima, ali uz pravilnu njegu, usjev donosi dobru žetvu bez dodatne gnojidbe. Tikve se mogu uzgajati kao presadnice, ali je mnogo lakše sijati odmah u otvoreno tlo, jer je povrće vrlo otporno na mraz.
Tikvica- prilično nepretenciozno povrće koje ne zahtijeva posebne uvjete. Ali da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se gnojenje tla organskim i mineralnim dodacima i promatranje plodoreda. Osim toga, tikvice vole dobro osvijetljena područja i često zalijevanje. Možete posaditi izravno u zemlju, ali za regije s oštrom klimom i kratkim ljetima treba dati prednost metodi sadnica.
Krastavci i njihov uzgoj u otvorenom tlu e je također prilično jednostavan. Da biste to učinili, dovoljno je odabrati dobro osvijetljeno područje s dreniranim tlom. Povrće se sadi izravno u zemlju, te prekriva folijom kako bi se presadnice zaštitile od mraza. Takav pokrivni materijal također sprječava isušivanje tla i zaustavlja rast korova.

Sve tikvice imaju jedan zajednički zahtjev za uzgoj: vrlo su osjetljive na nedostatak vlage, pa gredice treba redovito zalijevati (svaka 3-4 dana, pod uvjetom da nema prirodnih oborina). Nedostatak vode može dovesti do smanjenja prinosa i okusa povrća.

Paprike i rajčice

Papriku i rajčicu u otvorenom tlu moguće je uzgajati samo uz pomoć presadnica, budući da su ove kulture topline (slika 6.). Krevet se postavlja na mjesto dobro osvijetljeno i zaštićeno od hladnog vjetra. Osim toga, u jesen je potrebno oploditi tlo organskom i mineralnom prihranom.

Slika 6. Uzgoj presadnica paprike i rajčice na gredicama

U toplim podnebljima paprika se još uvijek može uzgajati bez presadnica. Da biste to učinili, sjeme se sije u pripremljeno tlo oko kraja svibnja i prekriva se filmom. Nakon pojave prvih izbojaka, sklonište se uklanja. Presadnice rajčice također se prebacuju u tlo krajem svibnja. Nakon sadnje morate se pravilno brinuti za biljke, posebno redovito popuštati tlo za uklanjanje korova, gnojiti tijekom razdoblja cvatnje i plodova, a usjevima također osigurati dovoljnu količinu tekućine.

Mahunarke

Najpopularnije mahunarke su grah i kukuruz. To su biljke koje vole toplinu, za koje se biraju zaštićena od vjetra i dobro osvijetljena područja (slika 7.).

Prilikom uzgoja mahunarki na otvorenom tlu potrebno je strogo poštivati plodored i provoditi predsjetvenu obradu sjemena. To će pomoći ne samo poboljšati kvalitetu i količinu sadnica, već i ojačati sadnice tijekom razdoblja razvoja.

Slika 7. Sjetva i uzgoj graha i kukuruza

Budući da su i kukuruz i grah vrlo osjetljivi na mraz, sade se na otvorenom nakon što vrijeme postane stalno toplo. Osim toga, prije sadnje preporuča se klijati sjeme u vlažnoj krpi dok se ne pojave mali korijeni.

Krumpir

Krumpir je najčešće povrće u vrtovima naše zemlje. Ova kultura je nezahtjevna za razinu plodnosti tla, ali je ipak lakše dobiti bogatu žetvu kada se unese dovoljna količina organskih i mineralnih gnojiva.

Slika 8. Uzgoj krumpira u otvorenom tlu

Gomolji srednje veličine prikladni su za sadnju. Na krevetu se izrađuju uzdužni redovi s rupama na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge (slika 8).

Bilješka: Prije sadnje, gomolji bi trebali pustiti male "oči", koje ukazuju na to da će se uskoro pojaviti prvi izbojci.

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja krumpir se više puta plijevi i pljuska radi uklanjanja korova. Ako je potrebno, napravite prihranu ili koristite kemikalije za suzbijanje bolesti i štetnika. Općenito, uzgoj krumpira na otvorenom terenu prilično je jednostavan, a čak i vrtlari početnici mogu se nositi s uzgojem ovog povrća.

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati krumpir i brinuti se za njega.

Zelenilo

Zeleni usjevi se dijele na salate (namijenjene za svježu potrošnju) i špinat (koristi se za daljnju preradu). Zelena salata također uključuje začinjene usjeve (bosiljak, kopar, cilantro) koji se dodaju jelima svježe ili sušene. Shema zelene sadnje prikazana je na slici 9.

Najpopularnije povrće za svježu konzumaciju je zelena salata. To je kultura otporna na hladnoću koja dobro raste na bilo kojem tlu, ali bolje je dobiti obilnu žetvu na labavim tlima.

Bilješka: Kako bi listovi salate bili veliki i sočni, gredice je potrebno redovito zalijevati.

Slika 9. Shema sadnje i uzgoja zelenila u otvorenom tlu

Još jedna popularna biljka je kopar, koji je također otporan na hladnoću i bolesti, te ne zahtijeva pažljivu njegu. U divljini kopar raste slobodno, a često ga nije ni potrebno posebno saditi, jer se sije samostalno u gredice. Kopar se može brati i za zelje i za sjemenke (kišobrane), koje se koriste kao začin.

Bez obzira na vrstu usjeva, povrće zahtijeva pažljivu njegu. Ključne aktivnosti uključuju (slika 10):

Otpuštanje - ovim postupkom lomi se gornja kora koja prekriva tlo nakon kiše ili zalijevanja. Otpuštanje pomaže poboljšanju prodiranja zraka i vlage u duboke slojeve tla. Osim toga, omogućuje vam uklanjanje korijena i mladog korova.
zalijevanje - Većina povrća i začinskog bilja zahtijeva redovito zalijevanje. Ali količina i učestalost primjene vode je različita. Na primjer, krastavci i tikvice zahtijevaju više vlage za obilno plodonošenje, a pretjerano zalijevanje rajčice može izazvati kasnu plamenjaču.
Preljev - Uvođenje organskih i mineralnih gnojiva u različitim fazama uzgoja omogućuje vam ubrzavanje rasta usjeva, intenzivnije cvjetanje ili poboljšanje kvalitete plodova.
Hilling - u procesu nasipanja grmlje se posipa suhom zemljom ili tresetom. To pomaže zadržati vlagu i sprječava rast korova.
Malčiranje- to je pokrivanje prostora oko grmlja slojem piljevine, slame ili posebnog filma. Korištenje malča pomaže zadržati vlagu, usporava rast korova i štiti mlade sadnice od mraza.