Kako uzgajati povrće u vrtu. Uzgoj povrća Recepti za uzgoj povrća

Vrijeme je sve bolje, sunce sja jače, a pod njegovim nježnim zrakama ne pojavljuju se samo krhki zeleni listovi, već i misli o budućim sadnjama. Nakon što se pojave, idemo u trgovinu sjemena i biljaka i kupujemo, kupujemo, kupujemo: sve je tako lijepo, jeftino i, ispostavilo se, sve nam to apsolutno treba! Poznata situacija? U tom slučaju preporučamo da sjednete na klupu u dućanu, malo se opustite i pročitajte naš članak o kompatibilnosti različitih vrsta biljaka. Možda će nakon toga većina vaših kupnji otići na svoje izvorno mjesto.

Posadite povrće na pravi način

Sigurno ste primijetili da u vrtu nekih ljudi sve raste i cvjeta, dok u drugima čak ni ne nikne? Ako se, nažalost, odnosite na ovo drugo, nemojte se obeshrabriti: ne radi se o vama! Najvjerojatnije jednostavno neispravno sadite svoje biljke, a u ovom slučaju važni su i "susjedstvo" i red. Na primjer, luk i mrkva postat će izvrsni susjedi, jer krivac suza oslobađa posebnu tvar koja spašava bespomoćnu mrkvu od štetnika. Dobro rješenje bi bilo sletjeti grašak Blizu bundeva: potonji neće dopustiti rast korova. Ako volite rasti rajčice, ali vam berba ne prija previše, posadite gredicu do nje bazilika- njegov miris ne podnose gusjenice koje žele pokvariti vaše rajčice. Osim toga, obje biljke trebaju jednaku njegu i zalijevanje, pa ćete si uvelike olakšati zadatak. Isto se može reći i o patlidžan i bugarski papar.

Salata od lišća prilično nepretenciozan i spreman za miran suživot s mnogim biljkama, ali imajte na umu da će se loše osjećati pored peršina - izbjegavajte takvo susjedstvo. Suncokret bolje je saditi daleko od drugih biljaka, jer ispušta tvari u zemlju koje sprječavaju rast svih osim njega. Ako većina vaših zasada pati od invazije štetnika, tada u blizini možete posaditi sunčane cvjetove nevena (nevena): oni će izvrsno odbiti kukce i ujedno ukrasiti gredice.

Važan je i slijed sadnje biljaka u tlu, kojimože biti prezasićeno bilo kojim štetnim komponentama ili, obrnuto, potrebni elementi možda neće biti dovoljni. Na primjer, vrlo je dobro uzgajati mrkvu i ciklu nakon krumpira, ali takav prethodnik neće kategorički odgovarati rajčicama. Slijedite ciklus povrća na donjoj tablici i sigurno nećete pogriješiti sa sadnjom.

Zasebno, vrijedi spomenuti krevete: ako mislite da je dovoljno baciti sjeme u zemlju s velikodušnom šakom, onda se jako varate. Oblik i vrsta gredice uvelike određuju obilje vaše buduće berbe, kao i učestalost vaših "podviga" s lopatom i sjeckalicom. Ako se uopće ne volite petljati po vrtu, onda će takozvani "lijeni" kreveti biti idealno rješenje za vas. Ova verzija kreveta apsolutno ne zahtijeva plijevljenje ili njegu, da, da, sve ste ispravno pročitali.

Priprema takvih gredica vrši se unaprijed kako bi se pažljivo i pravilno pognojilo tlo. Tlo je također malčirano, što naknadno ne dopušta nicanje korova. Zemlja se jednom rahli i plijevi - tijekom sadnje. Nakon toga je dovoljno redovito zalijevanje. Nekome se ova ideja može činiti čudnom, ali stvarno funkcionira. Unaprijed gnojeno tlo zasićuje biljke svim potrebnim komponentama, a ispravna sadnja "susjeda" smanjuje pojavu korova i štetnika na minimum. Osim toga, zbog nedostatka korova, biljke rastu veće i otpornije.

Još jedna zanimljiva opcija su "pametni" kreveti. Po sastavu su vrlo slični "lijenim", ali u "pametnim" gredicama naglasak je na još temeljitijoj gnojidbi tla - najčešće je to kompost s dodatkom slame. Odozgo je takva kombinacija prekrivena malim slojem zemlje. Takvi su kreveti često vrlo visoki, mogu doseći visinu veću od metra. To pridonosi činjenici da je slijetanje bolje zagrijano od sunca.

Naravno, ova opcija kreveta zahtijevat će više truda od vas, ali kasnije ćete biti ugodno iznenađeni žetvom, kao i slobodnim vremenom koje se pojavilo.

Quartblog Digest

Danas ćemo vam reći kako pohraniti usjeve iz ljetne kućice ili voće i povrće kupljeno na tržištu u običnom stanu, a također ćemo dati jednostavan recept za ukusne kisele paprike.

20 ideja i 13 stvari za čišćenje i održavanje reda u hladnjaku. Korisni savjeti i trikovi s Quartbloga!

Reći ćemo vam kako pravilno pohraniti krumpir i jabuke bez ugrožavanja ljepote unutrašnjosti i sigurnosti usjeva.

Danas ćemo vam reći kako uzgajati zelje, začinsko bilje, pa čak i jagode postavljanjem lijepog mini-vrta u kuhinji.

Domaći citrusi prekrasne su biljke koje mogu redovito roditi u zatvorenom prostoru, a njihovi sitni cvjetići ispunjavaju stan neusporedivom aromom. Detaljno ćemo vam reći kako uzgajati agrume kod kuće.

Foto: 1zoom.me, pinme.ru, mediaspy.ru, liveinternet.ru, happymodern.ru

WikiHow je wiki, što znači da su mnoge naše članke napisalo više autora. Prilikom izrade ovog članka, 14 ljudi radilo je na njegovom uređivanju i poboljšanju, uključujući i anonimno.

Povrtnjak je izvor užitka i korisne aktivnosti u proljeće i ljeto. Planirajte uzgoj povrća koje vaša obitelj najviše voli, a zatim pronađite najbolje mjesto za sadnju u svom dvorištu (ili terasi). Uz malo vremena i brige, vaš će ljetni stol biti pun zrelih, ukusnih namirnica.

Koraci

Planiranje slijetanja

1. Odlučite što ćete uzgajati. Koje povrće najviše voliš? Razmislite što biste željeli imati na tanjuru cijelo ljeto i prema tome planirajte svoj vrt. Većina povrća dobro raste u različitim klimatskim uvjetima, ali najbolje je saznati što najbolje raste u vašoj klimatskoj zoni prije nego što odlučite što ćete uzgajati.

   • Razmislite o odabiru povrća koje dozrijeva u različito vrijeme kako biste imali svježe proizvode tijekom cijelog ljeta umjesto da sve dozrijeva u isto vrijeme.
   • Neke biljke ne rastu tako dobro u nekim regijama kao u svojoj matičnoj regiji. Saznajte zahtijeva li povrće koje želite uzgajati hladnu temperaturu ili će uvenuti i uginuti kada temperatura postane previsoka. Možda ćete morati biti selektivniji oko toga što uzgajati ako živite u klimi s vrlo kratkim ljetima ili u području koje pati od nedostatka vode.
   • Odaberite biljke koje trebaju iste uvjete uzgoja i tla kako biste olakšali vrtlarstvo.

2. Odaberite mjesto za slijetanje. Većina povrća treba jaku sunčevu svjetlost, stoga odaberite najsunčanije mjesto u vašem području za sadnju. Izbjegavajte područja koja bi tijekom dana mogla biti zasjenjena kućom ili drvetom. Odaberite mjesto koje ima dobru drenažu i bogato tlo.

   • Možete saznati ima li neko područje dobru drenažu tako da ga provjerite nakon jake kiše. Ako se stvore lokve, područje vjerojatno nije prikladno za povrtnjak. Ako voda odmah prodre u tlo, onda je sve u redu.
   • Odaberite područje koje je relativno ravno, bez puno korijenja i kamenja. To će olakšati obradu zemlje i pripremu gredica za sadnju.
   • Ako je tlo loše kvalitete ili nema dobru drenažu, još uvijek možete zasaditi povrtnjak stvaranjem uzdignutih gredica koje omogućuju uzgoj biljaka iznad razine tla.
   • Neko povrće dobro raste u velikim posudama. Paprika, rajčica i krumpir mogu se uzgajati u posudama na terasi ili na požarnim stubama ako nemate dvorište.

3. Dizajn vrta. Sada je vrijeme da shvatite koliko prostora vrt treba zauzeti i koje će biljke tamo rasti. Različite vrste povrća trebaju različite količine prostora, stoga kada planirate svoj dizajn, odredite koliko vam prostora treba za biljke koje želite uzgajati.

   Priprema za slijetanje

   1. Kupi sjeme i zalihe. Odlučite hoćete li saditi povrće iz sjemena ili presadnica i kupite ga iz kataloga ili rasadnika. Također morate odlučiti koje alate trebate kupiti. Puno se vrtlarskih poslova može obaviti ručno uz jednostavne alate, ali ako planirate imati veliki povrtnjak, život će vam biti puno lakši ako nabavite motokultivator za obradu tla. Evo što će vam trebati:

      • Sjeme ili sadnice. Mnogi rasadnici imaju izvrstan izbor sjemena i sadnica, kao i osoblje koje vam može pomoći da odlučite koje sojeve kupiti. Ako se odlučite za sadnju sadnica, kupujte ih ne više od nekoliko dana prije sadnje.
      • Gnojivo. Dobro prirodno gnojivo vašem će povrću osigurati dodatne hranjive tvari. Kupite koštano brašno, albuminsko brašno ili mješavinu gnojiva za tlo. Kompost također djeluje prilično dobro.
      • Malč i gornji sloj tla. Biljke povrća prilikom prve sadnje treba zaštititi od vjetra i jake kiše. Odredite je li potreban malč ili će biti dovoljan samo tanak sloj plodnog tla. Za zaštitu klica biljaka možete koristiti i sijeno.

   2. Motokultivator. Ovaj stroj se koristi za otpuštanje tla, što vam omogućuje nanošenje gnojiva i kopanje rupa za biljke. Za mali vrt možete koristiti samo motiku i svoje ruke, ali možda želite kupiti ili iznajmiti motokultivator za vrtove veće od 3 četvorna metra.

      • Lopata i grablje. Koriste se za kopanje rupa i premještanje biljaka i tla, a važan su vrtlarski alat.
      • Ravnalo ili mjerač trake. Budući da je povrće potrebno saditi na različite dubine, korisno je imati ravnalo za mjerenje napravljenih rupa.
      • Crijevo s podesivim načinima zalijevanja. Mogućnost promjene tlaka vode može biti korisna.
      • Zaštitni uređaji. Bića kao što su zečevi, vjeverice, jeleni i druge životinje vole grickati povrće, pa možete napraviti ogradu oko svog vrta.

   3. Pripremite tlo. Označite kamenjem kutove vrta koji ste stvorili. Očistite područje unutar ovih granica od korijenja, kamenja, štapića, korova i drugog krupnog otpada. Upotrijebite električni kultivator ili motiku i grabulje da razbijete tlo na male komadiće, kopajući ga na dubinu od oko 30 centimetara, ovisno o tome koliko duboko trebate posaditi povrće.

      • Ako koristite gnojivo, umiješajte ga u tlo grabljama. Pazite da ih ravnomjerno rasporedite.
      • Svakako odvojite vrijeme za uklanjanje velikih stijena koje su skrivene ispod tla. Oni će ometati korijenje vaših biljaka, a najbolje je odvojiti vrijeme da očistite tlo od njih.
      • Ako ste zabrinuti za kvalitetu tla u svom dvorištu, kupite komplet za ispitivanje tla kako biste saznali koliko hranjivih tvari i organske tvari sadrži, kao i njegovu pH razinu. Svi ovi čimbenici određuju koliko će povrće rasti i koliko će biti hranjivo. Nakon što ste testirali tlo, možete dodati sve što bi moglo nedostajati.

Uzgoj hrane u urbanim sredinama popularan je u cijelom svijetu. Dakle, Britta Riley živi u malom stanu u New Yorku. Smislila je hidroponski vertikalni vrt. Zauzima malo prostora i donosi dobru žetvu. O njegovoj inovaciji Britta.

Na Zapadu, ako je proizvod označen kao eko, bio ili organski, to znači dvije stvari. Kao prvo, ovi proizvodi se uzgajaju, beru i prerađuju u skladu s ekološkim standardima, odnosno bez pesticida, sintetičkih gnojiva, stimulansa rasta i ostalih “gadova”. Certificirani su, a za njihovu kvalitetu jamče ozbiljne organizacije. Drugo, bioproizvodi su puno skuplji od konvencionalnih.

U Rusiji se tržište "čiste hrane" tek pojavljuje. Sustavi biocertifikacije i kontrole još nisu formirani. A razlika u cijenama između bioproizvoda i običnog povrća i voća ponekad doseže i 1000%! Stoga su za nas najeko, bio i organski proizvodi uzgojeni vlastitim rukama.

Ali nemaju svi dače i rodbinu u selu. Što da rade urbana djeca, koja su navikla vidjeti krumpire oprane i u mrežama, a zelje u vakuumskim pakiranjima? Uzgajajte povrće i voće na balkonu ili prozorskoj dasci.

6 razloga da uredite mini-vrt kod kuće

1. Možete se počastiti svježim, vitaminima bogatim povrćem i začinskim biljem tijekom cijele godine.
2. Spremanje. Povrće i voće su skupi, pogotovo zimi. Uz kućni vrt više se ne morate prilagođavati godišnjem dobu (rajčice dosta jedemo tek u srpnju, a jabuke u rujnu).
3. Vi sami možete uzgojiti biljku iz sićušnog sjemena vlastitim rukama, možete sakupljati plodove. Ovo je kreativna aktivnost koja puni pozitivnom energijom.
4. Možete unaprijediti svoje znanje iz biologije, steći korisne vještine i steći uzbudljiv hobi.
5. Vaša će djeca vidjeti kako rastu rajčice, krastavci i ostalo povrće i shvatit će da se oni nekim čudom ne materijaliziraju u hladnjaku, njihov uzgoj je ozbiljan posao.
6. Možete iznenaditi svoje prijatelje i poznanike. Zamislite kako ćete se hvaliti žetvom, pokazujući prozorske "krevete". ;)

Što vam je potrebno za uzgoj povrća i začinskog bilja kod kuće

• Mjesto. Obično je ovo prozorska daska ili balkon. Bolje je ako su okrenuti prema sunčanoj strani. Ako ne, bit će potrebne lampe za dodatnu rasvjetu. Po potrebi se prozorska daska može proširiti ili napraviti police za "krevete" (minimalni razmak između polica je 50 cm).
• Kapaciteti. Glinene ili plastične posude, drvene kutije mogu poslužiti kao kreveti za kućni vrt. Glavna stvar je da na dnu postoje rupe za odvod vode. Preporuča se postavljanje kontejnera na palete.
• Primiranje. Postoji mnogo mješavina za saksije za unutarnje vrtove. U pravilu se izrađuje nekoliko slojeva: treset, kompost, travnjak. Tlo možete pripremiti sami ili ga možete kupiti u specijaliziranoj trgovini.
• sjemenke. Neke sorte rajčica ili krastavaca dobro rastu kod kuće, dok druge niti ne niknu. Stoga, prije nego što počnete s unutarnjim vrtlarstvom, morate sjesti na forume, pročitati članke na Internetu i saznati koje sjemenke kupiti.

Osim toga, možda će vam trebati gnojiva, prihrana, termometar i posuda za taloženje vode (domaće biljke se zalijevaju vodom na sobnoj temperaturi, odvojeno od klora).

Polica za biljke na prozorskoj dasci" data-img-id = "363908">

Mobilni stalak za "krevete"" data-img-id = "363907">

Viseći stalak za uzgoj bilja" data-img-id="363910">

Rješenje za one koji nemaju prozorsku dasku" data-img-id="363913">

Posude za biljke koje vole vlagu" data-img-id="363914">

Imamo inventar, sada moramo odlučiti što ćemo posaditi. Lifehacker je već pisao o nekom povrću koje lijepo raste na prozorskoj dasci.

Danas ćemo govoriti o još deset takvih biljaka.

Mrkva

DenisNata/Depositphotos.com

Raznolikost : "Amsterdam".
Temperatura Temperatura: 15 do 25 ºS.
Žetva : nakon ≈70 dana.

Za uzgoj kod kuće morate uzeti minijaturne sorte mrkve. Možete saditi u kutije, posude ili samo izrezati plastične boce s rupama na dnu. Tlo treba uzeti drenažu.

Sjeme se stavlja u zemlju na dubinu od oko 7 cm.Kada mrkva nikne i proklija nekoliko centimetara, potrebno ju je prorijediti, ostavljajući najjače izbojke na udaljenosti od oko 2 cm jedan od drugog. Ne preporučuje se držanje kreveta na izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Kod kuće morate često zalijevati mrkvu, ali morate paziti da nema previše vlage, inače će korijenski usjev istrunuti. S vremena na vrijeme možete hraniti gnojivima s niskim udjelom dušika (ako ga ima puno, sav rast će ići na vrhove). Također je vrlo korisno povremeno rahliti tlo.

Papar

Paprike uzgojene na balkonu

Sorte : "otok s blagom", "patuljak", "akvarel", "lasta" i drugi.
Temperatura Temperatura: 25 do 27 ºS.
Žetva : nakon 100-130 dana.

Sjeme se prvo sadi u male posude, koje se prekrivaju prozirnom folijom i stavljaju na toplo mjesto. Kada se pojave prvi izbojci (za jedan do dva tjedna), potrebno je napraviti nekoliko malih uboda u filmu. Nakon nekog vremena, paprika će ojačati, a zatim se može presaditi u velike posude ili kante. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili kralježnicu. Biljka se ukorijeni za trećinu, nakon čega se zalijeva toplom (30 ºS) vodom.

U budućnosti, papar se može zalijevati svaki dan. Ova biljka voli svjetlost pa se uz prirodnu svjetlost preporučuju lampe bijelog spektra. Domaću papriku potrebno je zaštititi od propuha i izravne sunčeve svjetlosti.

Možete gnojiti dušičnim gnojivima, ali kalijeva sol i kalijev klorid uništit će korijenje biljke. Uz pravilnu njegu, papar na prozorskoj dasci može oduševiti plodovima do dvije godine.

Cherry rajčice

Levranii/Depositphotos.com

Sorte : "pigmej", "bonsai", "perla" i drugi.
Temperatura Temperatura: 23 do 25 ºS.
Žetva : nakon 90-100 dana (ovisno o sorti).

Tlo, kao iu slučaju papra, prikladnije je kupiti gotovu. Preporuča se uzeti cilindrični spremnik: bolje je napuniti korijenski sustav.

Prvo se sjeme klija u malim posudama: zakopa se na dubinu od 1,5 cm, pokrije prozirnom folijom i ostavi na toplom mjestu do prvih klica. Kad su rajčice narasle, zarone se u veću i dublju posudu.

Važno je da biljka dobije ujednačeno osvjetljenje. Da biste to učinili, možete objesiti fluorescentne svjetiljke iznad "kreveta" ili redovito okretati posude prema prozoru.

Zalijevanje treba obaviti pažljivo: cherry rajčice se lako popunjavaju. Kada biljka raste, preporuča se s vremena na vrijeme popustiti tlo i hraniti ga mineralnim gnojivima. Po potrebi se stabljika rajčice može vezati za potporu (drveni ražanj ili olovka). Također je važno osigurati da se štetnici ne pojave na rajčicama.

Inače, u kućnim vrtovima dobro rastu ne samo cherry rajčice, već i obične rajčice.

krastavci

Krastavci uzgojeni na prozoru

Sorte : "soba Rytov", "čudo na prozoru", "mrav" i drugi.
Temperatura Temperatura: 21 do 24 ºS.
Žetva : nakon 35-45 dana.

Za krastavce su potrebne prilično velike posude, s volumenom od najmanje 6 litara. Tlo bi trebalo biti rastresito, s tresetom ili kompostom.

Kod kuće, samooplodne sorte krastavaca dobro rastu. Prvo morate pripremiti sjeme: izliju se u slabu slanu otopinu, a one koje su isplivale na površinu se bacaju. Zatim se prikladno sjeme namoči 20 minuta u otopini kalijevog permanganata, nakon čega se ispere na mokroj gazi i posadi u zemlju (ispod filma). Kad sadnice niknu i narastu, mogu se saditi u velike posude.

Domaće krastavce svaki dan zalijevajte toplom vodom, ali s oprezom. Lišće se također može prskati s raspršivačem. Kao prihrana preporučuje se kalijev nitrat.

Kad se trepavice krastavaca formiraju i narastu, treba im napraviti potpore kako bi se biljka mogla zavlačiti.

Rotkvica

domaća rotkvica

Sorte : "carmen", "white fang", "celeste F1" i drugi.
Temperatura Temperatura: 18 do 20 ºS.
Žetva : nakon ≈40 dana.

Preporuča se saditi rotkvice u drvene ili glinene posude, ali se mogu koristiti i obične plastične čaše. Potrebno je rastresito, dobro drenirano tlo. Sjeme se može provjeriti na klijavost prije sadnje, poput krastavaca. Nakon toga ih je potrebno zakopati na dubinu od 1-3 cm.

Nakon sadnje, tlo se mora zaliti i prekriti filmom. Kada se pojave izbojci, "staklenik" se uklanja. Rotkvice, u pravilu, ne rone. Ali ponekad ga stavljaju dva ili tri dana na niži temperaturni režim - oko 15 ° C. To stvrdnjava biljku i pridonosi boljoj žetvi.

Pet dana nakon pojave prvih izbojaka vrši se organska prihrana, a dva tjedna kasnije - mineralna. Rotkvicu obilno zalijevajte dok se suši. Također je važno da zrak u prostoriji u kojoj raste ne bude suh.

Špinat

domaći špinat

Sorte : "virofle", "gaudry", "gigantski" i drugi.
Temperatura : 15 ºS.
Žetva : nakon ≈40 dana.

Špinat spada u povrće i smatra se vrlo korisnim. Za uzgoj kod kuće potrebne su vam posude visine 15-20 cm. Mogu se koristiti gotove mješavine tla. Glavna stvar je da je treset uključen u njihov sastav.

Preporuča se potopiti sjeme u vodu jedan dan prije sadnje. Sjetva se vrši na dubinu od 1-2 cm. Kako bi se ubrzalo klijanje, spremnici se mogu prekriti filmom. Špinat klija otprilike tjedan dana nakon sadnje, tada se može roniti.

Zimi, kada je u stanu uključeno grijanje i kada je svjetlo dana kratko, preporuča se biljku osvijetliti lampama i poprskati je raspršivačem (uz zalijevanje).

Urod se može ubrati kada špinat dosegne 7-10 cm visine.

Bosiljak

jamdesign/depositphotos.com

Sorte : "Marquis", "limun", "Baku" i drugi.
Temperatura : od 22 do 24 °C.
Žetva : nakon 50-55 dana.

Bosiljak je jedan od najmirisnijih i najomiljenijih začina. Istodobno, prilično je nepretenciozan i dobro raste na prozorskoj dasci.

Bosiljak se odmah sadi u velike posude (s volumenom od najmanje 1,5 litara). Najprije morate pripremiti tlo za sadnju: dva puta prelijte mineralnim gnojivima u razmaku od pet dana. Sjeme se produbljuje za 1-1,5 cm.Dok biljka ne nikne, mora se zalijevati svaka dva dana. Daljnje zalijevanje se provodi svakodnevno, po mogućnosti ujutro.

zeleni češnjak

fotomod/depositphotos.com

Sorte : "Kharkov", "godišnjica" i drugi.
Temperatura : od 18 do 25 °C.
Žetva : nakon 15-20 dana.

U pravilu se u kuhanju koriste lukovice češnjaka. Ali zeleni izbojci (strelice) također su prikladni za gastronomiju: prikladni su za izradu marinada i umaka.

Sorte češnjaka dijele se u dvije skupine: zimski i proljetni. Potonji obično ne daju strelice, stoga nisu prikladni za uzgoj kod kuće.

Za one koji su ikad uzgajali luk na prozorskoj dasci, s češnjakom neće biti teško nositi se. Morate uzeti zimske češnjeve češnjaka, po mogućnosti s proklijalim klicama. Može se uzeti bilo koja mješavina tla. Svaki klinčić sadi se na dubinu od 2-3 cm i na međusobnoj udaljenosti od 1-2 cm. Nakon što ste posađeni, obavezno zalijte.

Posudu s češnjakom treba držati na najosvijetljenijem prozoru u kući. Zalijevajte kako se tlo suši. S vremena na vrijeme možete se hraniti gnojivima koja sadrže dušik.

kovnica

martiapunts/Depositphotos.com

Temperatura : 20 do 25 °C.
Žetva : nakon ≈60 dana.

Metvica ima prilično razgranat korijenski sustav, pa za sadnju trebate uzeti duboku i široku posudu. Tlo se preporuča koristiti treset, sorte - bilo koje.

Postoje dva načina sadnje metvice: sjemenke i reznice. Potonji je prikazan u videu ispod.

Da biste uzgojili mentu iz sjemena, morate ih posaditi u zemlju na dubinu od oko 5 mm i zaliti. Da biste stvorili efekt staklenika, možete koristiti film. Prije nicanja (otprilike dva tjedna kasnije), tlo treba svaki dan poprskati vodom. Nakon nicanja, metvica se mora posaditi.

Metvica je nepretenciozna. Ljeti se mora zaštititi od izravnog sunčevog svjetla, a zimi od nedostatka svjetla i prekomjernog zalijevanja. S vremena na vrijeme, biljka se može hraniti organskim smjesama.

Zrele biljke mogu doseći metar visine. U pravilu imaju puno listova – gotovo uvijek će biti metvice za čaj ili domaći mojito.

jagoda

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Sorte : "jesenska zabava", "domaća delicija", "vijenac" i drugi.
Temperatura : od 18 do 20 °C.
Žetva : nakon ≈30 dana.

Ampel remontantne sorte jagoda prikladne su za kućni vrt. Rađaju tijekom cijele godine i nisu previše izbirljivi prema svjetlu. Jagode se mogu saditi u bilo koju mješavinu tla. Ali prvo, drenažu (ekspandirana glina, mali šljunak) treba sipati na dno kako bi se jagode zaštitile od stajaće vode.

Jagode se mogu uzgajati iz presadnica ili sjemena. Oba se prodaju u vrtlarskim trgovinama.

Sjeme se sadi u male posude (na primjer, plastične čaše), obilno zalijeva i prekriva prozirnom folijom. Nakon pojave prvih izbojaka, film se uklanja i sadnice se postavljaju na dobro osvijetljeno mjesto. Kad se stvore tri ili četiri lista, jagode zarone u veće posude.

Ova biljka voli svjetlost. Kada su dani kraći od noći, treba koristiti umjetnu rasvjetu. Zalijevanje i prskanje provode se kako se tlo suši. Jagode se lako pune.

Otopine sa značajnim sadržajem željeza koriste se kao prihranjivanje. Tijekom aktivnog rasta, jagode postaju obrasle brkovima, potrebno ih je vezati za potpore.

Kao što vidite, uzgoj povrća, začinskog bilja, pa čak i bobičastog voća u gradskom stanu nije težak, pa čak i uzbudljiv.

Ako imate iskustva u kućnom vrtu, recite nam o tome. Napišite u komentarima što i kako vam se dogodilo da vam raste na prozorskoj dasci.

Najpopularniji način dobivanja vrtnih usjeva na osobnim parcelama je uređenje vlastitih kreveta. Na otvorenom tlu možete uzgajati mnogo povrća: krumpir, kupus, korjenaste usjeve, tikvice, krastavce, rajčice, začinsko bilje i još mnogo toga. Ali da biste dobili bogatu žetvu, ne morate samo pravilno brinuti o biljkama, već i pažljivo odabrati mjesto i pripremiti ga.

Kako to učiniti ispravno, naučit ćete iz našeg članka. Pripremili smo detaljan pregled načina i načina uzgoja popularnih vrtnih kultura te za vas odabrali fotografije i video zapise koji će vam olakšati proces uzgoja povrća na otvorenom.

Uzgoj povrća na otvorenom

Odabir gredice za sjetvu određenog povrća trebao bi se temeljiti na plodnosti, osvjetljenju, razini vlažnosti i drugim parametrima potrebnim za svaku vrstu usjeva. Na primjer, krastavci se boje propuha, pa se postavljaju na područja zaštićena od vjetrova, ali u isto vrijeme prilično mokra. Za kupus se biraju plodna i vlažna područja, dobro osvijetljena i zaštićena od vjetra. Gredice za rajčice trebale bi biti smještene na mjestima s dovoljnom rasvjetom, ali bez viška vlage.

Slika 1. Priprema tla za sadnju povrća: kopanje, rahljenje i gnojenje

Nakon berbe, gredice se nužno prekopaju i prihrane (slika 1.). Da biste to učinili, možete koristiti organsku tvar (gnoj, ptičji izmet ili kompost), mineralna gnojiva ili zelenu gnojidbu - zelene biljke koje zemlju čine labavijom, sprječavaju rast korova i zasićuju korisnim tvarima.

Preduvjet za odabir mjesta za povrće je poštivanje plodoreda. Ne slažu se sve kulture jedna s drugom. Na primjer, kupus uvelike osiromašuje zemlju, pa je nakon njega bolje saditi povrće koje je nezahtjevno za plodnost.

Video prikazuje kako napraviti univerzalna topla prsa za uzgoj povrća.

Priprema sjemena za sadnju

Visok prinos povrća osigurava se ne samo pravilnim odabirom mjesta, već i pripremom sjemena. Bez obzira na vrstu usjeva, prije sjetve potrebno je odabrati i doraditi samo najbolje sjeme. Primjer obrade prikazan je na slici 2.

Bilješka: Prije upotrebe sjeme se zagrijava, stvrdne i klija. To osigurava izgled prijateljskih sadnica i visoke prinose.

Priprema sjemena povrća uključuje:

• namakanje - sirovine se urone u čistu vodu ili slabu otopinu kalijevog permanganata nekoliko sati. To pomaže u uništavanju patogenih bakterija i zasićenju sjemena hranjivim tvarima.
• stvrdnjavanje - kusur se zamota u vlažnu krpu i stavi na donju policu hladnjaka 4-6 sati. Nakon toga se prebacuju u prostoriju sa sobnom temperaturom još 12 sati.
• klijanje - prije sadnje sjemenke graha ili kukuruza umoče se u tanjur s vodom, a zatim se umotaju u vlažnu krpu i drže na sobnoj temperaturi dok se ne pojave sitni korijeni. Ovaj postupak značajno povećava klijavost i prinos.

Slika 2. Obrada sjemena povrća prije sadnje

Rani usjevi i usjevi koji vole toplinu uzgajaju se ne samo sjetvom u otvorenom tlu, već i sadnicama. Ovo je jedina prilika za dobivanje usjeva u regijama s oštrom ili nestabilnom klimom (na primjer, u Sibiru). Uz pomoć presadnica možete dobiti ne samo krastavce, rajčice ili kupus, već i repu, tikvice i kukuruz.

Značajke uzgoja povrća

Budući da svako povrće ima svoju tehnologiju uzgoja, potrebno se detaljnije zadržati na glavnim aspektima uzgoja običnih usjeva na otvorenom polju.

Kupus

Za kupus su izvrsna plodna tla s blagim vlažnim nagibom i sposobnošću zadržavanja vlage.

Bilješka: Dobre gredice za kupus bit će one na kojima su prije rasli krumpir, krastavci ili luk.

Uzgajati kupus na način bez sjemena moguće je samo u toploj klimi. U drugim regijama rani urod kupusa može se dobiti samo predoplodnjom presadnica (slika 3.). Sjeme se sadi krajem zime u posudu s hranjivom mješavinom zemlje. Nakon formiranja nekoliko listova, sadnice se sjedaju u zasebne posude.

Slika 3. Sadnja i uzgoj kupusa

Sadnice kupusa presađuju se u svibnju, ali je preporučljivo unaprijed pripremiti gredicu: gnojiti stajskim gnojem i pažljivo okopati. Kupus se sadi u redove, na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog. Tlo u rupi se navlaži i pognoji humusom i pepelom.

Bilješka: Ako opasnost od mraza još nije prošla, sadnice se mogu prekriti folijom, ali kada se temperatura stabilizira, sklonište se uklanja.

Kupus je vrlo osjetljiv na zalijevanje. U nedostatku prirodnih oborina, tlo se navlaži svaka 3 dana, a kako se na površini ne bi stvorila kora, vrši se dodatno labavljenje. Hilling će pomoći zadržati vlagu i spriječiti rast korova. Također, kupus se može gnojiti unošenjem mineralnih i organskih prihrana (10 dana nakon sadnje presadnica i ponovno mjesec dana kasnije).

Korijenje

Za korijenske usjeve odabiru se dobro osvijetljena područja. Najpopularniji usjevi ove vrste su mrkva i repa. Ali ako mrkva dobro podnosi mraz i sušu, tada repa zahtijeva stabilnije klimatske uvjete.

Bilješka: Unatoč otpornosti korijenskih usjeva na ekstremne temperature, preporuča se provesti predsjetvenu obradu sjemena kako bi se ubrzalo njihovo klijanje.

Cikla se može sijati i izravno u otvoreno tlo i uzgajati iz presadnica. Sjeme se sije u male posude, a nakon pojave dva ili tri lista roni (sjede u zasebne posude ili čaše).

Slika 4. Uzgoj mrkve i cikle u gredicama

Sjetva izravno u tlo vrši se kada se tlo zagrije na dubini od 5 cm. Hladna zemlja može uzrokovati sporo klijanje sjemena ili potpuno prestanak rasta. Cikla može početi nicati bočne izbojke. Sjetva i njega korijenskih usjeva na otvorenom terenu prikazani su na slici 4.

Kada uzgajate mrkvu i repu, morate se pravilno brinuti za biljke. Prije svega, to se odnosi na labavljenje razmaka u redovima i gnojidbu. Otpuštanje tla potrebno je za uklanjanje kore koja se stvara na površini zemlje nakon zalijevanja ili kiše. Osim toga, pomaže u uklanjanju korova i zasićenju korijena biljaka vlagom.

Prihrane su uglavnom organske (razrijeđeni kravlji izmet ili ptičji izmet), ali se mogu koristiti i posebni mineralni dodaci za korijenske usjeve. Također se preporuča povremeno prorjeđivati ​​sadnice kako bi u vrtu ostale samo najjače biljke. Zadebljane sadnje također izazivaju razvoj bolesti.

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati mrkvu na otvorenom polju.

Bundeva

Najčešći usjevi bundeve u vrtovima naše zemlje su bundeva, krastavci, tikvice i tikve. Glavni zahtjevi za njihov uzgoj su dovoljno zraka, sunčeve svjetlosti i vode (slika 5.). Istodobno, bundeva nije previše zahtjevna za plodnost tla, za njih je njezin sadržaj vlage puno važniji.

Slika 5. Uzgoj bundeve, krastavaca i tikvica

Iako krastavci, tikvice, rajčice i tikve pripadaju istoj klasi biljaka, zahtjevi za njihovo uzgoj na gredicama su malo drugačiji:

1. Uzgajati bundevu bolje na površinama koje su prethodno bile pognojene humusom ili divizmom. Kako bi sjeme brže klijalo, preporuča se posijati u toplom tlu, a prije pojave prvih izbojaka pokriti filmom.
2. Za squash zemlja se može gnojiti mineralima, ali uz pravilnu njegu, usjev donosi dobru žetvu bez dodatne gnojidbe. Tikve se mogu uzgajati kao presadnice, ali je mnogo lakše sijati odmah u otvoreno tlo, jer je povrće vrlo otporno na mraz.
3. Tikvica- prilično nepretenciozno povrće koje ne zahtijeva posebne uvjete. Ali da biste dobili bogatu žetvu, preporuča se gnojenje tla organskim i mineralnim dodacima i promatranje plodoreda. Osim toga, tikvice vole dobro osvijetljena područja i često zalijevanje. Možete posaditi izravno u zemlju, ali za regije s oštrom klimom i kratkim ljetima treba dati prednost metodi sadnica.
4. Krastavci i njihov uzgoj u otvorenom tlu e je također prilično jednostavan. Da biste to učinili, dovoljno je odabrati dobro osvijetljeno područje s dreniranim tlom. Povrće se sadi izravno u zemlju, te prekriva folijom kako bi se presadnice zaštitile od mraza. Takav pokrivni materijal također sprječava isušivanje tla i zaustavlja rast korova.

Sve tikvice imaju jedan zajednički zahtjev za uzgoj: vrlo su osjetljive na nedostatak vlage, pa gredice treba redovito zalijevati (svaka 3-4 dana, pod uvjetom da nema prirodnih oborina). Nedostatak vode može dovesti do smanjenja prinosa i okusa povrća.

Paprike i rajčice

Papriku i rajčicu u otvorenom tlu moguće je uzgajati samo uz pomoć presadnica, budući da su ove kulture topline (slika 6.). Krevet se postavlja na mjesto dobro osvijetljeno i zaštićeno od hladnog vjetra. Osim toga, u jesen je potrebno oploditi tlo organskom i mineralnom prihranom.

Slika 6. Uzgoj presadnica paprike i rajčice na gredicama

U toplim podnebljima paprika se još uvijek može uzgajati bez presadnica. Da biste to učinili, sjeme se sije u pripremljeno tlo oko kraja svibnja i prekriva se filmom. Nakon pojave prvih izbojaka, sklonište se uklanja. Presadnice rajčice također se prebacuju u tlo krajem svibnja. Nakon sadnje morate se pravilno brinuti za biljke, posebno redovito popuštati tlo za uklanjanje korova, gnojiti tijekom razdoblja cvatnje i plodova, a usjevima također osigurati dovoljnu količinu tekućine.

Mahunarke

Najpopularnije mahunarke su grah i kukuruz. To su biljke koje vole toplinu, za koje se biraju zaštićena od vjetra i dobro osvijetljena područja (slika 7.).

Prilikom uzgoja mahunarki na otvorenom tlu potrebno je strogo poštivati ​​plodored i provoditi predsjetvenu obradu sjemena. To će pomoći ne samo poboljšati kvalitetu i količinu sadnica, već i ojačati sadnice tijekom razdoblja razvoja.

Slika 7. Sjetva i uzgoj graha i kukuruza

Budući da su i kukuruz i grah vrlo osjetljivi na mraz, sade se na otvorenom nakon što vrijeme postane stalno toplo. Osim toga, prije sadnje preporuča se klijati sjeme u vlažnoj krpi dok se ne pojave mali korijeni.

Krumpir

Krumpir je najčešće povrće u vrtovima naše zemlje. Ova kultura je nezahtjevna za razinu plodnosti tla, ali je ipak lakše dobiti bogatu žetvu kada se unese dovoljna količina organskih i mineralnih gnojiva.

Slika 8. Uzgoj krumpira u otvorenom tlu

Gomolji srednje veličine prikladni su za sadnju. Na krevetu se izrađuju uzdužni redovi s rupama na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge (slika 8).

Bilješka: Prije sadnje, gomolji bi trebali pustiti male "oči", koje ukazuju na to da će se uskoro pojaviti prvi izbojci.

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja krumpir se više puta plijevi i pljuska radi uklanjanja korova. Ako je potrebno, napravite prihranu ili koristite kemikalije za suzbijanje bolesti i štetnika. Općenito, uzgoj krumpira na otvorenom tlu je prilično jednostavan, a čak i vrtlari početnici mogu se nositi s uzgojem ovog povrća.

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati krumpir i brinuti se za njega.

Zelenilo

Zeleni usjevi se dijele na salate (namijenjene za svježu potrošnju) i špinat (koristi se za daljnju preradu). Zelena salata također uključuje začinjene usjeve (bosiljak, kopar, cilantro) koji se dodaju jelima svježe ili sušene. Shema zelene sadnje prikazana je na slici 9.

Najpopularnije povrće za svježu konzumaciju je zelena salata. To je kultura otporna na hladnoću koja dobro raste na bilo kojem tlu, ali bolje je dobiti obilnu žetvu na labavim tlima.

Bilješka: Kako bi listovi salate bili veliki i sočni, gredice je potrebno redovito zalijevati.

Slika 9. Shema sadnje i uzgoja zelenila u otvorenom tlu

Još jedna popularna biljka je kopar, koji je također otporan na hladnoću i bolesti, te ne zahtijeva pažljivu njegu. U divljini kopar raste slobodno, a često ga nije ni potrebno posebno saditi, jer se sije samostalno u gredice. Kopar se može brati i za zelje i za sjemenke (kišobrane), koje se koriste kao začin.

Bez obzira na vrstu usjeva, povrće zahtijeva pažljivu njegu. Ključne aktivnosti uključuju (slika 10):

• Otpuštanje - ovim postupkom lomi se gornja kora koja prekriva tlo nakon kiše ili zalijevanja. Otpuštanje pomaže poboljšanju prodiranja zraka i vlage u duboke slojeve tla. Osim toga, omogućuje vam uklanjanje korijena i mladog korova.
• zalijevanje - Većina povrća i začinskog bilja zahtijeva redovito zalijevanje. Ali količina i učestalost primjene vode je različita. Na primjer, krastavci i tikvice zahtijevaju više vlage za obilno plodonošenje, a pretjerano zalijevanje rajčice može izazvati kasnu plamenjaču.
• Preljev - Uvođenje organskih i mineralnih gnojiva u različitim fazama uzgoja omogućuje vam ubrzavanje rasta usjeva, intenzivnije cvjetanje ili poboljšanje kvalitete plodova.
• Hilling - u procesu nasipanja grmlje se posipa suhom zemljom ili tresetom. To pomaže zadržati vlagu i sprječava rast korova.
• Malčiranje- to je pokrivanje prostora oko grmlja slojem piljevine, slame ili posebnog filma. Korištenje malča pomaže zadržati vlagu, usporava rast korova i štiti mlade sadnice od mraza.

Slika 10. Njega povrća: rahljenje, zalijevanje, gnojidba i malčiranje

Osim toga, proces uzgoja može zahtijevati upotrebu posebnih kemikalija (herbicida i insekticida) za sprječavanje bolesti i kontrolu štetnika.

Ako tek počinjete uzgajati krastavce kod kuće - birajte između ovih sorti i hibrida, nećete izgubiti.

Naše tržište pomoći će vam u odabiru sjemena, gdje su predstavljeni proizvodi najvećih internetskih trgovina. Tamo ćete pronaći mnoge sorte i hibride opisane u ovom članku. .

Savjet: trgovina će vam ponuditi puno sorti rajčica, uvjeravajući da su savršene za kućni uzgoj. Slušajući to i vjerujući prodavaču, još uvijek pažljivo čitate što je napisano na pakiranju: vrećice koje su nam potrebne imaju posebne oznake "Kućni vrt", "Žetva na prozoru serije" ili "Preporučuje se za uzgoj u posudama". Sada, ako ste vidjeli takav natpis - slobodno platite novac)

Mnoge od gore navedenih sorti lako možete pronaći u prodaji uz pomoć našeg tržišta. .

Papar ljuti Žuti gnom 39 rub
Ruski vrt

Kalifornijsko čudo od slatke paprike 15 rub
Ruski vrt

Slatka paprika Dar Moldavije 15 rub
Ruski vrt

Slatka paprika Lastavica 13 rub
Ruski vrt

Grah

Svatko može rasti na prozorskoj dasci. Štoviše, nepretenciozan je, klija i brzo raste, ne zahtijeva posebnu njegu. To je biljka koja se samooprašuje; za mjesec i pol će već procvjetati, a za dva ćete uklanjati mlade mahune. Neobično su ukusni u povrtnim varivima, juhama, kajgani i jednostavno pirjanima.

Vjerujte, nećete požaliti ako se odlučite “nabaviti” par grmova graha).

Prikladne sorte

Praksa je pokazala da je kod kuće najisplativije uzgajati ranozrele sorte graha šparoga. Ali također penjačke sorte ne treba otpisati. U najmanju ruku, vrlo su dekorativne - duge, svijetlozelene loze s velikim cvjetovima u ružičastoj, ljubičastoj ili bijeloj boji izgledaju nevjerojatno. A ni vi nećete ostati bez žetve.

Kakav grah odabrati?

• pokazao se izvrsnim crni Eyed Peas"Fatima".
• sorte su dobile dobre kritike od vrtlara grah grah"Sugar Triumph 764", "Saksa bez vlakana 615", "Maska" i "Zelene mahune 517".
• iz kovrčavi grah preporučujemo odabir sorte Golden Neck ili Violetta.

Informacije o različitim sortama možete pronaći u člancima.