Cómo criar abejas: un plan de negocios detallado. Bee Business: cómo tener éxito, calcular costos y rentabilidad

Por lo tanto, organizar un negocio en el campo de la apicultura es una decisión razonable que tiene muchas perspectivas.

Si logra llevarse bien con las abejas, el costo de su mantenimiento se verá recompensado con creces. A ¿Cómo organizar un colmenar en su sitio? R Veamos los aspectos clave de este espíritu empresarial.

¿Por qué es beneficioso?

El negocio de las abejas es definitivamente rentable. La miel es ampliamente utilizada en la cocina, la medicina, la cosmetología.

Vale la pena señalar que los productos de desecho de las abejas también son valiosos. La capacidad del mercado es bastante grande. La demanda de miel comercializable y productos relacionados crece rápidamente cada año. Junto a ello, el precio.

Por lo tanto, cuando organización competente colmenares, la rentabilidad de la apicultura proporcionará al propietario un rápido retorno de la inversión y altos ingresos.

Etapa organizativa de la apicultura: por dónde empezar

Etapa organizativa prevé las siguientes cuestiones:

1. Parcela(a partir de 10 acres en un lugar limpio y seco). El peor lugar es la zona de la carretera. Cuanto más ecológica sea la zona, más mejor calidad obtener un producto
2. habitación.
3. Transporte. Puede ser necesario para el transporte de colmenas y paquetes de abejas, la venta de productos.
4. Equipo. Requerido: un tablero de patrones, un rodillo combinado, un portabobinas, una cabina nómada, un termómetro, un psicrómetro, un bebedero para abejas, un scooter de carga, etc.
5. Arreglo del colmenar. Debe elegir paquetes de abejas (que consisten en abejas reinas y marcos con crías) y preparar colmenas.
6. Inventario. Es necesario comprar: un ahumador, una enceradora, un extractor de miel para dos marcos, recipientes para almacenar miel, cinceles, guantes, ropa de apicultor, placas de cera, marcos de repuesto, un cepillo para abejas, herramientas (raspadores, cucharas, rodillos, una perforadora).
7. literatura sobre apicultura. Leer revistas especializadas ayudará a evitar muchos problemas.
8. Medicinas para las abejas. Necesitarás "Sanapin". El tratamiento preventivo se realiza en otoño y primavera.
9. Los documentos. Los empresarios individuales deben emitir un pasaporte apícola y recibir un certificado para la miel.

Es necesario planificar y equipar el local para el verano y, por supuesto, temporadas de invierno por:

• bombeo de miel;
• colocación de colmenas de verano;
• almacenamiento de inventario;
• trabajar con marcos;
• cuartos de servicio;
• almacenamiento de productos terminados;
• reuniones con compradores;
• personal.

tener urticaria

Tienes que empezar por elegir un lugar. Un colmenar es una base que no se mueve. Colmenas: una estación móvil que se transfiere a diferentes lugares a medida que florecen los cultivos.

La disposición de las casas de abejas depende de las características y el tipo de terreno (arboledas, campos, huertas). Lo principal es mantener la distancia (unos 6 m entre familias, unos 4 m entre filas).

La mayoría de las veces, las colmenas están escalonadas.

Cada familia debe instalarse en una colmena separada. Se seleccionan de acuerdo con las razas seleccionadas, debido a las diferencias en las condiciones de vida y características naturales(por ejemplo, resistencia a las heladas).

Es mejor comprar colmenas, hay muchas opciones en el mercado, las más adecuadas para el sector privado opciones simples. Los principales requisitos son el fácil acceso a los panales y los espacios para la libre circulación de las abejas.

Compra de abejas para el colmenar

La compra de abejas para sus colmenas debe acordarse previamente con los apicultores. Puedes conseguirlos en viveros especiales.

La raza debe elegirse, centrándose en las condiciones climáticas.

Razas aptas para Rusia:

• Cárpatos;
• montaña gris;
• estepa ucraniana;
• Caucásico;
• italiano amarillo.

En cualquier región siempre hay 1-2 razas locales. Es recomendable comenzar con ellos. Tales individuos están más adaptados a condiciones naturales y también son más baratos que sus homólogos extranjeros. El lote mínimo: 4-5 cuadros con útero y una familia costará entre 1,5 y 2 mil rublos.

Atractivo del mercado

En los países europeos, la apicultura la realizan principalmente aficionados. Mantienen pequeños colmenares en 5-50 familias. Los colmenares industriales son mucho más grandes (hasta 500 colonias de abejas).

En Rusia, este tipo de actividad está suficientemente estudiado, demandado y tiene excelentes posibilidades de éxito. Esto se debe a la presencia de una buena base alimenticia para las abejas y una demanda estable de la población por los productos de un fabricante nacional.

El mercado ruso vende unas 300 mil toneladas de miel al año.

La mitad de los productos se exportan. porque la producción no puede seguir el ritmo. Por cierto, ¡ninguna universidad del país capacita a los apicultores!

Los principales proveedores son colmenares privados., lo que hace que la organización de un negocio de este tipo sea prometedora.

Personal

Los empleados comprometidos son esenciales incluso cuando se organiza una empresa familiar. Necesitarás: 2 apicultores, un contador, un cuidador de finca, un vigilante (salarios a convenir). ¡Elija solo apicultores experimentados! El resultado real depende en gran medida de la calidad de su trabajo.

precios de la miel

Los productos se pueden vender tanto al por menor a particulares como al por mayor a supermercados. Es rentable dedicarse al envasado de miel.

Es recomendable celebrar acuerdos con farmacias, sanatorios, fábricas de confitería. Las ventas de productos deben ponerse en marcha, por lo tanto, busque clientes constantemente.

El costo promedio de la miel y otros productos del colmenar oscila entre:

• miel - 1 kg / 170 rublos;
• cera - 1 kg / 490 rublos;
• zabrus - 100 g / 600 rublos;
• jalea real - 100 g / 900 rublos;
• pan de abeja en gránulos - 100 g / 2100 rublos;
• propóleos - 100 g / 480 rublos;
• abejas reinas - 100 g / 700 rublos;
• abejas muertas - 100 g / 600 rublos;
• veneno de abeja - 100 g / 650 rublos;
• paquetes de abejas - 100 g / 600 rublos;
• polen de flores - 100 g / 812 rublos;
• lienzos - 100 g / 500 rublos.

Vale la pena señalar que si a los clientes les gusta el sabor y la calidad de sus productos, la probabilidad de que regresen la próxima temporada es muy alta.

plan de negocios de indicadores financieros

Apicultura - negocio de temporada, que nos permite calcular solo el beneficio medio. El cuidado de las colmenas en la estación fría es mínimo, pero aún se pagan los servicios de un apicultor para monitorear el estado de las colonias de abejas. Calcularemos cuánto dinero se necesita para organizar un negocio de colmenas.

Calculemos los costos:

• compra de abejas - 3 mil rublos. por la familia;
• compra de colmenas - 3 mil rublos. por pieza;
• renta parcela- 3 mil $;
• salario del personal: alrededor de 4 mil $ / año;
• compra de equipos e inventario - hasta $ 3 mil (para 20 colmenas).

No se prevén nuevas inversiones. Puedes ahorrar en fabricación propia urticaria, si tiene los conocimientos y habilidades apropiados. La cantidad de paquetes de abejas y, en consecuencia, el tamaño de la parcela se determina según la escala del presupuesto.

El elemento de costo clave no es la compra de equipos, sino la compra de materias primas. Esto a menudo representa hasta el 70% de cantidad total inversión.

El volumen de producción depende de su cantidad. Las materias primas deben ser de muy alta calidad, de lo contrario el negocio puede estar en peligro.

La inversión inicial se amortiza en 1 temporada. En un colmenar de tamaño mediano, puede ganar entre 12 y 14 mil dólares. Su capacidad de producción a partir de la temporada 2 será mayor. La mayor parte de los ingresos provienen de la venta de miel, ¼ parte - del resto de los productos.El monto de las deducciones fiscales es del 6% del total de los ingresos. El beneficio neto por el mantenimiento del apiario es de aproximadamente un 58,6% anual. La rentabilidad de apertura ronda el 25%.

Riesgos

Los riesgos en la apicultura pueden incluir:

1. Cambio en los precios de los factores de producción.
2. Enfermedad de las abejas.
3. Riesgos de producción.

Todos ellos tienen un grado medio de probabilidad. Los cambios en las condiciones climáticas también son un riesgo. Los vientos, las tormentas eléctricas, las lluvias y la sequía afectarán negativamente a las abejas y sus productos de desecho. Sin embargo, hay una salida: transportar las colmenas a otro lugar. La calidad de la miel incluso mejorará. Por otro lado, esto conlleva costos adicionales por concepto de alquiler de transporte y terrenos, combustible.

Para evitar imprecisiones en la implementación del plan de negocios, es apropiado centrarse en los precios máximos en el lado de los gastos del presupuesto y los precios mínimos en el lado de los ingresos. De esta manera, puede evitar los riesgos causados ​​por las fluctuaciones en el mercado comercial de la miel.

También se recomienda tener en cuenta el seguro del colmenar y sus habitantes al redactar el documento. En cada caso, la redacción de un plan de negocios aproximado para su apertura debe abordarse individualmente, debido a las diferentes ubicaciones, escalas y presupuestos.

El ejemplo dado da respuestas solo a las preguntas principales, enseña cómo calcular el beneficio y la rentabilidad del proyecto. Mejor que la miel fragante fresca de su propio colmenar solo puede ser un ingreso estable de esto. La organización no requiere educación especial, pero se necesitará paciencia, una planificación estricta.

La apicultura le da placer a una persona y también genera ingresos materiales. Los apicultores tienen diferentes calificaciones, sirviendo tanto a colmenas pequeñas como grandes. ¿Qué tan rentable es la apicultura como negocio? ¿En qué costos financieros enfocarse al adquirir un apiario?

¿Qué productos se pueden obtener de las abejas?

Los apicultores aficionados suelen iniciar un colmenar para obtener miel. Pero al considerar un proyecto comercial de apicultura, considere otros productos valiosos producidos por las abejas.

1. Cera. En el proceso de la vida, las abejas secretan placas de cera, a partir de las cuales construyen panales de cera. Durante la temporada, se actualiza la tercera parte de las celdas. La cera se obtiene de marcos desechados y zabrus.
2. Polen. En los períodos de primavera y principios de verano, el polen se recolecta en el colmenar con la ayuda de trampas de polen especiales. Este producto es muy popular entre los clientes.
3. Perga. El polen procesado por las abejas y fermentado es un producto muy útil.
4. Propóleos. Sustancia resinosa que las abejas recolectan de plantas y árboles, usándola como pegamento. posee propiedades medicinales utilizado en la medicina popular y oficial.
5. La leche materna. Producto muy valioso, útil y costoso de la apicultura. La tecnología de producción requiere calificaciones suficientes y la disponibilidad de equipos especiales.
6. Veneno de abeja. También es un producto valioso y caro. Pero un apicultor principiante debe dominar la apicultura y luego, si lo desea, dedicarse a esta área de la apicultura.
7. Larvas de zángano y larvas de polilla de abeja. Medicamentos En base a ellos, tienen propiedades medicinales y tienen una gran demanda.

Además de obtener productos de las abejas, su negocio puede basarse en la cría y venta de las propias abejas.

• Las ponedoras y colonias de abejas a la venta tienen una demanda constante.
• Conclusión de las abejas reinas. Esta dirección requiere un apicultor altamente calificado.

Selección de raza

Cada localidad tiene un plan de zonificación de razas. Debe atenerse a él y elegir una raza adecuada para sus condiciones. Si inicia una raza que no es nativa del área, es posible que tenga ciertos problemas posteriormente. El mestizaje produce híbridos que son muy productivos en la primera generación. En las generaciones posteriores, la productividad disminuirá y aumentará la ira y la agresión de las abejas.

Al elegir una raza para administrar su propio negocio de apicultura, en primer lugar, debe considerar su resistencia al invierno. Las características del pedigrí de las abejas deben corresponder a la estructura del transportador de miel local. Con grandes cultivos de monocultivos y a una distancia remota de los cultivos, las abejas de Rusia Central y Ucrania funcionan mejor. En la montaña, el bosque, las áreas con sobornos débiles, las montañas grises del Cáucaso son buenas.

Si eres un apicultor principiante, no le des gran importancia elección de la raza en la primera etapa. Lo principal es conseguir colonias de abejas sanas. Habiendo adquirido algo de experiencia, siempre puede reemplazar la raza comprando y reemplazando abejas reinas.

Ventas de productos

La venta de productos es la piedra angular de cualquier negocio, incluida la apicultura. Un plan de negocios de apicultura debe tener en cuenta dónde y quién venderá los productos apícolas. Con un pequeño número de familias, la miel y otros productos divergirán entre parientes y amigos. La expansión del apiario y el desarrollo del negocio requerirán un plan de implementación bien pensado.

Inicia sesión con tu artículo cadenas minoristas muy dificil. Esto requiere la certificación de productos, contenedores y el deseo de las propias redes de cooperar con usted. Para un apicultor aficionado, los siguientes lugares de venta son preferibles.

• Mercado. Para la venta, debe tener un pasaporte apícola con usted y analizar la miel en el laboratorio de mercado. Es bueno si el mercado tiene mucho tráfico. Se permite vender miel al apicultor y sus familiares. A la hora de vender en el mercado, debe tener en cuenta los gastos de envío, almacenaje, posible alojamiento en localidad, Dónde está el mercado.
• Con grandes volúmenes de productos apícolas, tiene sentido venderlos a mayoristas. El precio al por mayor es 3-6 veces menor que en el mercado. En tu negocio, puedes combinar ambos tipos de ventas.
• Las ventas en línea están ganando popularidad. Puedes anunciar tus productos en en las redes sociales o en el sitio.
• Ferias de miel. Las sociedades de apicultores realizan ferias estacionales. Generalmente se venden un gran número de productos apícolas y una clientela se está desarrollando.

Para todos los métodos de venta, utilice los métodos de publicidad disponibles. Prepare tarjetas de visita con un número de teléfono y otra información personal. Pegue etiquetas en los frascos que indiquen el tipo de miel, la ubicación del apiario, así como sus datos. La publicidad atraerá clientes y ayudará a administrar su negocio.

Obtenga un cuaderno en el que anote los contactos de los compradores. Tiempo de funcionamiento base del cliente está incluido en el plan de negocios de la apicultura y es una parte importante del trabajo del apicultor.

La cera y el propóleo se venden en el mercado con dificultad. La cera se entrega a las oficinas de adquisiciones a cambio de la base. También toman su exceso y propóleos. El precio es 4-5 veces más bajo que el precio de mercado.

Si va a tratar con jalea real o la producción de veneno de abeja, considere el tema de la implementación con anticipación. La jalea real se puede vender en salones de belleza, médicos - apiterapeutas, encuentran clientes a través de anuncios en los medios.

Vender ponedoras, familias de abejas y reinas mediante publicidad en el periódico local.

Organización de un colmenar - cálculo de los costes iniciales

Asumiremos que es el sitio en el que tiene la intención de dedicarse a la apicultura y las dependencias necesarias. En nuestra opinión, 4 familias es el número mínimo a partir del cual se debe crear un apiario. Pero si es posible, en la primera temporada de apicultura es mejor comprar 10 familias. Las familias compran a finales de abril - mayo. En este momento, ocupan 10-11 fotogramas. Asumiremos que se compran tumbonas para 20 marcos. En este caso, cada familia debe comprar 5 marcos con tierra firme y 5 marcos de marcos. A veces se venden junto con colonias de abejas.

El equipo de apicultura debe comprarse antes del comienzo de la temporada de apicultura en la tienda. Aquí hay un ejemplo para calcular los costos iniciales.

Puede reducir los costos de la granja comprando equipo usado y algunos paquetes de abejas para 4-5 marcos en lugar de comprar colonias. La compra de azúcar se puede posponer hasta el otoño. El fundidor de cera se puede montar a mano. En lugar de latas, en un principio utilizan recipientes aptos para almacenar alimentos.

El extractor de miel es caro. Anuncie, es posible que pueda encontrar uno usado en buenas condiciones.

Con un contenido estacionario, las reservas de miel del área deberían ser suficientes para proporcionar alimento a las abejas. De lo contrario, los insectos se sacan a deambular. En este caso, en la primera temporada apícola, se suman los gastos de transporte de las colmenas, pago del vigilante y compra de una carpa apícola.

Cálculo de rentabilidad e ingresos estimados

La rentabilidad de su negocio dependerá del éxito de la temporada apícola. El factor principal para un buen flujo de miel es la gran cantidad de plantas melíferas en el área y las buenas condiciones climáticas durante su floración. Asumiremos que recibirá 30 kg de una familia durante la primera temporada. Con el costo de la miel $6, los ingresos por temporada serán:

Así, vemos que el plan de negocios de la apicultura asume que la primera temporada apícola no será rentable y los ingresos no cubrirán los costos iniciales:

2571,25–1800=771,25$

En el segundo año, los costos serán mucho menores.

40*10*6=2400$, y la ganancia es 2400–205=2195$

En el segundo año, la inversión inicial dará sus frutos y generará ganancias:

2400-771,25-205=1423,75$

A partir del tercer año, la rentabilidad del apiario para la temporada será:

2195/205*100=1070,73%

Por lo tanto, la apicultura como negocio es un proyecto muy rentable. La ampliación del colmenar mediante la creación de ponedoras en la primera temporada aumentará su rentabilidad. Cada año aumentará la cantidad de cera obtenida. La base de cera estará disponible para intercambio a un precio de $5.5 por kilogramo. También habrá ingresos adicionales por la venta de propóleo y polen.

El ejemplo descrito de un negocio de apicultura implica el funcionamiento de un colmenar en una parcela familiar personal. Al tener muchas familias de abejas, los apicultores pueden registrarse como empresarios individuales. También es posible registrar un campesino agricultura o sociedades de responsabilidad limitada. Tales formas de hacer negocios le permitirán cobrarle al apicultor antigüedad y tener una póliza de seguro. En estos casos, al calcular los costos, se deben tener en cuenta los pagos de impuestos y seguros.

Explore las oportunidades de apicultura en su área. Evalúa tus capacidades financieras. Deje que la apicultura se convierta en su pasatiempo y le brinde un ingreso estable.

• perspectivas de mercado
• Reclutamiento
• Marketing y ventas
• Riesgos comerciales
• Plan financiero
• Tecnología de cría
  • • • Ideas de negocios similares:

Plan de negocios para la organización de la apicultura en un terreno arrendado en la cantidad de al menos 150 colonias de abejas.

¿Cuánto dinero se necesita para organizar la apicultura?

Por calculos preliminares, la organización de una granja de apicultura para 150 colmenas requerirá una inversión de alrededor de 1.845.000 rublos:

• Familias de abejas - 525.000 rublos.
• Equipo de apiario (colmena, extractor de miel, ahumador, comederos, ropa protectora, etc.) - 700,000 rublos.
• Construcción de una sala para almacenar miel y abejas invernantes: 400,000 rublos.
• Material de embalaje (contenedor) - 30.000 rublos.
• Veterinario. drogas - 10,000 rublos.
• Registro de una empresa, el costo de obtener un terreno: 50,000 rublos.
• Otros gastos - 30.000 rublos.
• Capital de reserva - 100.000 rublos.

Plan paso a paso para iniciarse en la apicultura

Para abrir un colmenar, debe realizar los siguientes pasos secuenciales:

1. Encuentre inversiones para iniciar un negocio
2. Elija una parcela de tierra adecuada en la categoría "tierra agrícola"
3. Registrar una empresa unipersonal
4. Alquilar un terreno
5. Registrar un colmenar en el servicio veterinario
6. Comprar equipos y colonias de abejas
7. Construye una habitación para almacenar miel y abejas invernantes.
8. Contratar personal
9. Comience a buscar compradores de miel, lance publicidad de colmenas

perspectivas de mercado

Según la Unión Nacional de Apicultores, la capacidad del mercado de miel en Rusia es de casi 1 millón de toneladas por año. Mientras que los volúmenes de producción apenas alcanzan las 150 mil toneladas anuales. Resulta que nuestros apicultores producen seis veces menos que eso la cantidad que la población del país puede comer. Queda claro que el mercado aún está lejos de estar saturado y una granja de abejas bien organizada traerá ganancias a su propietario. Afortunadamente, siempre puedes encontrar la venta de miel, especialmente estando muy cerca de una gran ciudad.

Arriendo de terrenos para la apicultura

El terreno para la colocación del apiario se seleccionará en base al cálculo de 35 m2. metros por colmena. Por lo tanto, para 150 colmenas, deberá alquilar una parcela de al menos 5250 metros cuadrados. m o 0,5 ha. También se observarán los siguientes principios al seleccionar un sitio:

1. La longitud de la ruta de trabajo de las abejas no debe ser superior a 2 km.
2. El sitio estará ubicado en una tierra baja para que las abejas que regresan de la recolección de miel vuelen cuesta abajo.
3. Se dará preferencia a los lugares cercanos a las plantaciones de alforfón, trébol, girasol y tilo.

De acuerdo con el plan de negocios, está previsto arrendar un terreno como parte de las tierras agrícolas propiedad de la autoridad municipal local. No será posible alquilar una parcela de este tipo. buen trabajo. Incluso teniendo en cuenta los plazos de obtención del contrato (alrededor de 5 - 8 meses, teniendo en cuenta todos los trámites) y la celebración obligatoria de una subasta (si se presenta otro solicitante para el sitio). Está previsto que el contrato se celebre por un período de 49 años, con la posibilidad de registro en la propiedad en tres años. El tamaño renta será de 390 rublos. en el año.

¿Qué equipo elegir para la apicultura?

Como equipamiento principal se adquirirán colmenas verticales de madera con marcos de 435x300 mm. Comprar una colmena costará 3100 rublos. Además de las colmenas, deberá comprar: cajas portátiles para marcos, ropa de protección y red facial, extractor de miel, ahumador, jaulas para guardar celdas de reinas, comederos para alimentación de otoño e invierno, mesa para desempacar panales, derretidor de cera, tamiz para filtrar miel. Además, está prevista la construcción de vallas para el colmenar, así como la construcción de una instalación de invernada. También habrá un almacén para inventario, una sala de envasado y almacenamiento de miel comercializable. El area de la habitacion sera 85 metros cuadrados. En total, se gastarán alrededor de 1,1 millones de rublos en esta etapa. Se deben decir algunas palabras sobre las colonias de abejas. Compraremos abejas de raza oscura centroeuropea. Estas abejas toleran bien los duros inviernos rusos y son bastante resistentes a las enfermedades. La compra de una colonia de abejas costará un promedio de 3500 rublos. Costos generales en esta etapa ascenderá a 525.000 rublos.

Reclutamiento

Para el cuidado del apiario se contratarán dos apicultores, cuyas funciones serán el cuidado estacional de las abejas, la recolección de miel y cera, la selección de marcos con miel de las colmenas y su bombeo al extractor de miel, la realización de labores de cría en el apiario , observando las normas sanitarias e higiénicas en el colmenar, etc. El salario de los apicultores será de 16 mil rublos. por mes (por persona). Para la vigilancia del colmenar se contratarán tres vigilantes con un salario de 8.000 rublos al mes. Además, está prevista la contratación de un responsable comercial, cuyas responsabilidades incluirán la búsqueda de canales de venta de productos, reuniones con Clientes potenciales, celebración de contratos, venta de miel. La remuneración del gerente será la suma del salario + un porcentaje de lo recaudado.

Qué sistema fiscal elegir para la apicultura

Como forma organizativa está previsto registrar la iniciativa empresarial individual en el servicio de impuestos local. La mayoría sistema adecuado tributación para la apicultura - ESHN (impuesto único agrícola), 6% de la utilidad de la organización. En la misma etapa, el colmenar se registrará en el servicio veterinario local. Según los resultados de la comisión, se obtendrá un pasaporte apícola, que es necesario para la venta de miel terminada y otros productos apícolas.

Descargar plan de negocios apícola

Marketing y ventas

Según el plan de negocios, la producción de miel de una colmena será de 40 kg por temporada (con estricto apego a la tecnología). Así, de 150 colmenas obtendremos 6000 kg de miel comercializable. Se planea vender miel a un promedio de 200 rublos por kg. El envasado se realizará tanto en envases grandes (en cubos de 30-33 kg) como en envases pequeños de 1-3 kg. Además de la miel, se prevé ganar dinero con la venta de otros productos apícolas: pan de abeja, cera, polen y propóleo. Se espera que esto suponga otro 25% de los ingresos totales. Por lo tanto, los ingresos potenciales del apiario para la temporada serán de 1,5 millones de rublos (1,2 millones de la venta de miel y 300 mil rublos de la venta de otros productos). Canales de distribución previstos para productos y métodos de publicidad:

• ferias de la ciudad;
• Plantas de procesamiento, fábricas de dulces;
• distribuidores mayoristas;
• Realización a tiendas especializadas privadas (tiendas de miel);
• Internet: tablones de anuncios, foros especializados, portales de Internet.

La comercialización de los productos se ve facilitada por el hecho de que el colmenar se ubicará a 50 km de Gran ciudad, con una población de 1,2 millones de personas.

Riesgos comerciales

En el curso de la realización de un negocio de apicultura, pueden surgir los siguientes riesgos:

• Disminución de los precios al por mayor de la miel debido a la alta competencia
• Pequeños volúmenes de miel recolectada por las abejas debido a las malas condiciones climáticas
• Falta de apoyo del gobierno a la industria.
• Aumento en el costo de las materias primas y materiales.

Plan financiero

Pasemos al cálculo de los principales indicadores. eficiencia económica negocio. Gastos anuales El plan de negocios incluirá:

• Salario de apicultores + informes de seguros. — 249 200 rublos. (6 meses)
• Salario del gerente de ventas + informes de seguros. — 97.500 rublos. (5 meses)
• Salario de guardias de seguridad + informes de seguros. — 374.400 rublos. (12 meses)
• Veterinario. preparaciones y materiales - 25,000 rublos.
• Embalaje — 35 000 rublos.
• Publicidad — 60 000 rublos.
• Otros gastos imprevistos - 30.000 rublos.

Total - 871,100 rublos.

¿Cuánto puedes ganar con la apicultura?

Por lo tanto, el beneficio neto al final del año será de 591 166 rublos. La rentabilidad del apiario es del 67,8%. La amortización de la inversión inicial se producirá a los 38 meses de funcionamiento del parque. Sin embargo, vale la pena considerar el hecho de que los cálculos se realizaron teniendo en cuenta el precio al por mayor de 200 rublos/kg. (de hecho, el precio puede ser inferior o superior al declarado), así como tener en cuenta la venta del 100% de todos los productos fabricados (de hecho, es posible que no se vendan todos los volúmenes, puede haber retrasos en los acuerdos con los compradores) .

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Qué OKVED indicar al registrar una empresa

Para la apicultura, existe un OKVED especial, que debe indicarse al registrar su negocio: OKVED - 25.01.1. o OKVED 01.04.

¿Qué documentos se necesitan para abrir?

El apicultor debe tener los documentos apropiados para criar abejas y vender productos en el mercado. Su lista es incluso más grande que la de un vendedor de miel ordinario y consta de los siguientes elementos:

• Pasaporte veterinario del colmenar. El más importante de los documentos del apicultor, que indica la ubicación del apiario e información básica sobre el estado veterinario y sanitario, muestras y estudios de laboratorio, así como medidas preventivas de desinfección.
• Ayuda con el análisis de la miel producida. Contiene información del empresario, así como de las principales propiedades de la miel, como su acidez, índice de diastasa, etc.
• Opinión veterinaria. Está destinado a la venta de miel y otro tipo de productos apícolas.
• Ayuda con información sobre el número de cortijos del colmenar. Debe obtenerse del veterinario local.

Qué régimen fiscal elegir para el registro de empresas

Al criar abejas y producir miel, puede organizar su negocio como una parcela subsidiaria personal. En este caso, está exento de pagar impuestos vendiendo miel a través de anuncios, en una feria oa amigos y familiares. Si desea vender sus productos en los mercados, a través de puntos de venta minoristas y tiendas alquiladas, deberá emitir una IP. En este caso, deberá pagar impuestos, por ejemplo, un impuesto único sobre la renta imputada.

¿Necesito permiso para abrir

No necesita permisos para abrir su propio colmenar. Si va a vender miel en el mercado, es obligatorio registrarlo en la administración. asentamiento rural tu area.

Tecnología de cría

Para una apicultura efectiva, es necesario observar algunas características de la tecnología:

• Las colmenas con abejas se colocan mejor lejos de la carretera y de las habitaciones ruidosas.
• Es mejor proteger el colmenar con una valla de más de dos metros de altura.
• Al instalar el colmenar, orientelo hacia el sur para que los rayos del sol brillen sobre él.
• Elige una zona sin viento gran número arboles de miel
• Evitar la ubicación del colmenar cerca de instalaciones industriales, plantas y fábricas.

También es posible mejorar la eficiencia, por ejemplo, dividiendo las capas de abejas. Simplemente aleje a la reina de las abejas y después de un tiempo, comenzará la formación de nuevas abejas reinas.

El sueño de muchas personas es hacer lo que aman, lo que generará una ganancia decente. La apicultura como negocio puede ser una fuente de ingresos bastante decente, a pesar de que también es una actividad muy emocionante.

La apicultura como negocio puede ser una fuente de ingresos bastante decente.

Como regla general, la cría de abejas al principio es solo un pasatiempo, que en el futuro a menudo se vuelve tan exitoso que su rentabilidad supera los ingresos del trabajo principal. A menudo, en esta etapa, el apicultor comienza a pensar en cómo hacer de su pasatiempo favorito un negocio.

Sin embargo, no todo es tan simple aquí, porque no solo se necesita saber manejar insectos y extraer, sino también tener vena emprendedora, y no todos la tienen. Si habrá muchos productos de abejas, pero el apicultor no podrá vender adecuadamente sus productos, entonces no debe esperar recibir una ganancia decente.

Pero si aborda este problema con toda seriedad y elabora un plan de negocios claro, la apicultura puede convertirse en un negocio exitoso y rentable. Es mejor comenzar con un mínimo, ya que necesita probar suerte. Será muy decepcionante si las grandes inversiones no dan resultado. Por primera vez, un pequeño colmenar en su casa de verano es suficiente, o simplemente territorio contiguo. Esto será suficiente para ganar experiencia, encontrar un mercado de ventas y evaluar las perspectivas futuras. Si todo va bien, puede desarrollar aún más su negocio.

La apicultura no requiere gastos serios. Una gran ventaja es que puede desarrollar un negocio gradualmente, lo que le permitirá invertir en pequeñas acciones que serán completamente invisibles para el presupuesto familiar.

En el territorio de Rusia, la apicultura está bien desarrollada. Sin embargo, la rentabilidad del apiario es bastante alta, ya que siempre hay demanda de miel y productos apícolas. Si se toma en serio la apicultura, incluso puede trabajar con socios extranjeros, ya que la miel rusa es muy apreciada en el extranjero.

Pero primero debe organizar todo correctamente, prepararse y pensar en los matices. Esto le permitirá hacer negocios correctamente y no preocuparse por multas y ventas de productos.

La apicultura como negocio (video)

Primeros pasos

Las estadísticas dicen que el mercado ruso de productos apícolas puede soportar hasta 1 millón de toneladas de productos por año. Sin embargo, los datos de los últimos años muestran que una quinta parte está ocupada, por lo que todo amante de la apicultura tiene todas las posibilidades de tener éxito en este negocio.

Pero aquí debe tenerse en cuenta que la apicultura está desigualmente desarrollada en Rusia. Por lo tanto, para empezar, vale la pena aclarar información sobre el empleo de este nicho en su región. Casi en todas partes hay sindicatos de apicultores, donde puede obtener toda la información necesaria y consultar sobre temas importantes. Además, debe aclarar los precios de los equipos, averiguar dónde comprar las mejores colonias de abejas, si no las hay. Para aquellos que ya se ocupan de un pequeño colmenar, será mucho más fácil iniciar un negocio con las abejas.

Después de conocer todos los detalles, puede comenzar a buscar un lugar para un futuro colmenar. Incluso aquellos que ya tienen colmenas en el área local o en su casa de verano tendrán que encontrar un lugar adicional, ya que la producción de miel y productos apícolas a escala industrial requiere un colmenar grande.

Si consideramos las regiones más apícolas, resulta que los colmenares están bastante extendidos en las regiones de Bashkortostán, Territorio de Altai, Kaluga y Oremburgo. Hay muchas granjas de apicultura aquí, por lo que será bastante difícil meterse en un nicho. Lo más probable es que tengas que establecer contactos de ventas en otras áreas.

Los apicultores señalan que, habiendo elaborado un plan de negocios competente, la apicultura se puede organizar en cualquier región de Rusia. La única excepción es el Extremo Norte. Por lo tanto, puede elegir un sitio en cualquier lugar. Lo principal es que cumple con todos los requisitos de un colmenar de calidad. Por regla general, se toman 30 m2 de terreno por colmena. El mejor lugar para crear un colmenar sería una pendiente baja. Esto permitirá que las abejas cargadas regresen a casa cuesta abajo, lo que aumentará su velocidad y ahorrará energía.

La elección del lugar para la ubicación de las colmenas juega un papel muy importante en la apicultura. Los insectos deben estar lo suficientemente calientes, pero al mismo tiempo no calientes. Si el colmenar se ubicará en las regiones del sur, es mejor colocar casas para abejas a la sombra. Más cerca del norte, las colmenas deben estar expuestas al sol para que las colonias de abejas no se congelen. Los propietarios de apicultura experimentados no recomiendan encarecidamente hacer un colmenar cerca del bosque y cerca de las granjas. Por lo tanto, la probabilidad de que los insectos se pierdan o sean destruidos se reducirá significativamente.

El mejor lugar para criar abejas es un campo de girasoles o de tréboles. Además, la proximidad a las plantaciones de acacia y tilo tiene un buen efecto. Dicha miel sale muy sabrosa, lo que garantiza su venta rápida a un precio elevado.

Dicen los expertos que los mejores resultados los dan aquellos colmenares que cambian de ubicación varias veces durante la temporada. Si todo se hace correctamente, puede aumentar la cantidad de miel y productos apícolas hasta en un 50%. Pero antes de instalar colmenas en un área en particular, es necesario coordinar todo con los agricultores que trabajan cerca, o representantes de la silvicultura. Las abejas también se beneficiarán al polinizar las plantas, por lo que no son menos beneficiosas para la granja que para el apicultor.

Papeleo

Si se dedica a la producción de miel para usted mismo, es decir, para mantener una pequeña cantidad de colmenas, entonces no se necesitan documentos para esto. Sin embargo, si se trata de apicultura como negocio, es decir, se planea obtener una ganancia, el propietario debe estar registrado como empresario individual. Además, es posible que se requieran algunos otros documentos para la venta de productos apícolas.

Para abrir un empresario individual, debe comunicarse con la sucursal más cercana del Servicio de Impuestos, donde se completan formularios especiales, se paga un impuesto estatal y se proporciona una copia del pasaporte del solicitante. Después de unos días, puede recoger el certificado de registro de IP terminado.

Todo empresario está obligado a pagar impuestos sobre sus beneficios. Hay varios sistemas de impuestos para esto, pero para el apicultor la mejor opción será UTII, es decir Impuesto único. Esta es una cantidad fija que no depende de la ganancia. Si la rotación de productos es lo suficientemente grande, los beneficios de usar dicho sistema se notarán de inmediato. No debemos olvidar que el empresario deberá pagar no solo impuestos al Servicio de Impuestos Federales, sino también aportes al Fondo de Pensiones.

Además de registrar a un empresario individual, es necesario redactar documentos para el colmenar en sí. Aquí estamos hablando de la producción y el comercio de alimentos, por lo que debe tomar este tema con cuidado para no enfrentar numerosos problemas y multas más adelante. En primer lugar, debe ponerse en contacto con sucursal local Un servicio veterinario que revisa las abejas en busca de enfermedades. Si no se encuentra nada, el apicultor recibe un documento que permite la extracción y venta de miel y productos apícolas. Sin este certificado, es imposible dedicarse al negocio de las abejas en cualquier caso.

La apicultura como negocio para un apicultor principiante (video)

equipo colmenar

Aunque el apicultor tenga una pequeña granja de apicultura y alguna experiencia con las abejas o no, se necesitará mucho trabajo para organizar un negocio. Por supuesto, iniciar un negocio cuando ya se han dado los primeros pasos será muchas veces más fácil, pero esto no quiere decir que todo vaya a ser sencillo. Un colmenar que producirá suficiente miel y productos apícolas para que el apicultor pueda obtener una buena ganancia requiere cierta inversión. Por supuesto, si todo se hace correctamente, este dinero se amortizará rápidamente. Por lo tanto, antes de comenzar a trabajar, debe calcular todo correctamente, obtener suficiente información sobre las abejas, cómo criarlas adecuadamente y.

Un papel muy importante lo juegan no solo las colmenas, sino también las colonias de abejas. No intente iniciar insectos traídos de lejos. Algunos apicultores trabajan con ellos, pero esto requiere suficiente experiencia. Será mucho más fácil tomar razas locales por primera vez. Por regla general, dan excelentes ganancias, ya que se encuentran en un entorno familiar.

En cuanto al equipo, se puede comprar en empresas especiales de apicultura o hacerlo a mano. El último caso es adecuado para aquellos que planean usar una pequeña cantidad de colmenas para crear una pequeña empresa. Si estamos hablando de ganancias impresionantes, aquí el colmenar no debería ser pequeño. Será muy difícil hacer varias docenas de colmenas por su cuenta, por lo que la mayoría de los empresarios aún compran equipos a artesanos profesionales.

Las abejas y las casas para su residencia deben ser adecuadas no solo para recolectar miel, sino también para pasar el invierno. Si las colonias de abejas se congelan y se enferman, entonces no obtendrán ningún beneficio. Por lo tanto, se debe tener cuidado para asegurar que las colmenas sean de alta calidad. El equipo se puede comprar en cualquier momento, pero con los insectos, las cosas son más complicadas. Los expertos no recomiendan apresurarse, sino adquirir colonias de abejas a principios de mayo.

En cuanto a la raza, para la mayoría de las regiones rusas recomiendan el bosque centroeuropeo, así como las abejas grises del Cáucaso. No solo soportan bien los inviernos, sino que también son lo más resistentes posible a las enfermedades. Las colonias de abejas ucranianas de los Cárpatos y amarillas tienen una gran demanda entre los apicultores. De los extranjeros, se puede distinguir la raza italiana. Estos insectos son muy resistentes a las enfermedades y se orientan rápidamente en el espacio, lo que les ayuda a encontrar mejores lugares para recoger miel.

Para organizar pequeños negocios con miel, que traerá un cierto ingreso, unas 50 familias pueden usarse para trabajar. Sin embargo, para obtener ganancias tangibles, se necesitan inversiones serias y al menos 150 colonias de abejas para recolectar miel y preparar productos apícolas.

Plan de negocios para un apicultor

El atractivo de este tipo de negocios radica en que una buena rentabilidad no requiere grandes inversiones. Sin embargo, la apicultura es un negocio bastante complicado y requiere ciertos conocimientos. Por lo tanto, primero debe obtener más información sobre este negocio, adquirir algo de experiencia y elaborar un plan de negocios para la cría de abejas. Solo después de eso puedes pensar en convertirte en un apicultor profesional y hacer un negocio con ello.

Para empezar, el apicultor necesitará un terreno, unas 50 colmenas y colonias de abejas. Esto te permitirá abrir un pequeño apiario, que dará sus frutos en el primer año, por lo que la rentabilidad de la apicultura será más que buena.

Si calculamos los costos aproximados para una puesta en marcha, saldrán alrededor de 500 mil rublos. Al mismo tiempo, la mayor parte del monto se gastará en colonias de abejas, y el resto del dinero se gastará en la compra de casas para las abejas, trámites y alquiler de terrenos si el empresario no tiene. Los costos de mantenimiento del colmenar son mínimos. La mayoría de las veces, se convierte en un negocio familiar, por lo que contratar trabajadores y pagarles salarios no tendrá que hacerlo. Sobre el medicamentos veterinarios tendrá que gastar alrededor de 7 mil, y otros 3 se gastarán en alimentar insectos. Es muy posible que también se necesite el transporte del colmenar, que ascenderá a unos 10 mil rublos. para el movimiento No se olvide del costo de los impuestos y las primas de seguros.

En cuanto a la pregunta de si es rentable dedicarse a la apicultura, entonces con un gasto inicial de 500 mil rublos. y gastos anuales alrededor de 30 mil colmenares traerán excelentes ganancias en el primer año. Vale la pena señalar que durante la primera temporada habrá el doble de abejas. Para las nuevas familias, debe comprar colmenas. Así, el negocio crecerá, pero a un costo significativamente menor, ya que no habrá necesidad de comprar insectos.

Inicialmente, puede esperar que la familia traiga de 30 a 50 kg de miel por temporada. Si solo este producto se vende a precio minorista, la inversión inicial se amortizará de inmediato. Además, puedes vender colonias extra de abejas, cera, propóleo, perga y polen. A cría correcta a partir del segundo año puedes recibir beneficio neto hasta 1 millón de rublos para la temporada Pero debemos recordar que tales cifras son reales solo con un mercado de ventas establecido y productos de muy alta calidad. La primera vez puede no ser fácil, pero cuando el apicultor "se haga un nombre", podrá contar con los ingresos máximos.

¡Atención! El plan de negocios gratuito que se proporciona para descargar a continuación es un ejemplo. El plan de negocios que mejor se adapte a las condiciones de su negocio debe crearse con la ayuda de especialistas.

Muchos empresarios que viven en el pueblo buscan un tipo de negocio que se pueda implementar en el lugar de residencia, sin recurrir a costos financieros. La cría de abejas es uno de esos tipos de negocios.

Puede empezar pequeño inversiones financieras, además, los productos de tal negocio siempre han tenido demanda, lo cual es una ventaja adicional.

Además, el producto de la apicultura no es solo miel. El propóleo, la cera, el veneno, el polen y muchos otros productos útiles son muy populares.

Antes de comenzar a crear un negocio de este tipo, debe estudiarlo completamente, preparar y elaborar un plan de negocios para la apicultura.

Pero será muy difícil para un empresario novato prepararlo por su cuenta, por lo que en esta página puede descargar un plan de negocios apícola típico y ejemplar.

Este plan de negocios contempla la apertura de un apiario, la elaboración de productos apícolas, la recolección y elaboración de miel y su posterior comercialización.

La forma organizativa y legal de la apicultura reducirá significativamente los impuestos, simplificará la contabilidad y los acuerdos mutuos con los compradores. El éxito de un proyecto de apicultura debería ser alto, porque la demanda de un nivel decente de productos es bastante alta y hay poca competencia en esta área de mercado.

Al elaborar un plan de negocios, es necesario determinar el área para la cual se calcula la instalación de colmenas. El siguiente paso es describir los servicios. Es decir, su colmenar se dedica a criar abejas, ellas, a su vez, recolectarán miel.

Para la venta, debe distribuir otros productos producidos por las abejas. También es necesario realizar un análisis de mercado. En esta sección, debe caracterizar el mercado de todos los colmenares en su región. A sin fallar indicar los compradores mayoristas y sus volúmenes de compras.

Al crear un negocio de apicultura, en primer lugar, debe decidir la ubicación del colmenar. Según las recomendaciones de los expertos, es mejor construir un colmenar cerca de los campos de flores, donde las abejas pueden recolectar miel, o cerca de los jardines de frutas y bayas, de donde también es posible recolectar el producto necesario.

Sería bueno si estas dos opciones se combinan. Cuando se resuelven todos los problemas con el sitio, debe redactar documentos para usarlos en él. Las parcelas se pueden alquilar o comprar.

La documentación se redacta en el municipio, si el terreno está ubicado dentro de la ciudad, o en la administración del pueblo: el terreno está ubicado fuera de la ciudad. Después de resolver todos los problemas con la documentación, puede comenzar a equipar el colmenar.

Primero debe comprar y luego instalar las colmenas. Hoy en día, no hay muchas empresas que se dediquen a la producción de colmenas. Es mejor recurrir a los artesanos rurales. Para que el negocio genere ingresos, deberá comprar al menos 100 colmenas. Luego vino el turno de la compra de miel de abejas. Puedes comprarlos en el colmenar. Se necesitarán unas 50 familias de abejas. Se reproducirán en la primera temporada y luego ocuparán todas las colmenas.

Siguiendo el plan de negocios de apicultura, también debe comprar equipos para el cuidado de la cría de abejas y un traje de trabajo especial. Al elegir un empleado, primero debe prestar atención a si comprende el negocio del colmenar.

Lo principal es que es una persona que tiene experiencia en dicho trabajo y es responsable. El colmenar está completamente listo para trabajar, ahora puede comenzar a buscar compradores potenciales productos Es mejor negociar con un comprador mayorista y discutir con él todas las condiciones para la entrega de miel.

Teniendo en cuenta las secciones del plan de negocios para el desarrollo de la apicultura, debe prestar atención al componente financiero de este proyecto.

¡Bueno saber!

Respetamos su elección, pero queremos recordarle que el inicio de un negocio menos arriesgado, relativamente fácil y cómodo se puede organizar bajo el ala. empresa exitosa en régimen de franquicia. Te invitamos a conocer.

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