Zelenina - pestovanie zeleniny, starostlivosť o zeleninu, skladovanie. Ako pestovať skorú zeleninu Ako pestovať zeleninu

Ak práve začínate pestovať uhorky doma - vyberte si z týchto odrôd a hybridov, nestratíte.

S výberom semien vám pomôže náš trh, kde sú prezentované produkty najväčších internetových obchodov. Tam nájdete veľa odrôd a hybridov popísaných v tomto článku. .

Poradenstvo: obchod vám ponúkne množstvo odrôd paradajok, ktoré zaručujú, že sú ideálne na domáce pestovanie. Keď to počúvate a veríte predajcovi, stále pozorne čítate, čo je napísané na obale: vrecia, ktoré potrebujeme, majú špeciálne označenia „Domáca záhrada“, „Séria Úroda na okne“ alebo „Odporúčané na pestovanie v kvetináčoch“. Teraz, ak ste videli takýto nápis - neváhajte zaplatiť peniaze)

Mnohé z vyššie uvedených odrôd môžete ľahko nájsť v predaji pomocou nášho trhu. .

Pepper pikantný Žltý trpaslík 39 rub
Ruská záhrada

Kalifornský zázrak sladkej papriky 15 rub
Ruská záhrada

Sladká paprika Darček z Moldavska 15 rub
Ruská záhrada

Sladká paprika lastovičník 13 rub
Ruská záhrada

Fazuľa

Na parapete môže rásť každý. Navyše je nenáročný, rýchlo klíči a rastie, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Je to samoopelivá rastlina; o mesiac a pol už odkvitne a o dva budete odstraňovať mladé struky. Sú nezvyčajne chutné v zeleninových prívarkoch, polievkach, miešaných vajíčkach a jednoducho dusené.

Verte mi, nebudete ľutovať, ak sa rozhodnete „zaobstarať si“ pár fazuľových kríkov).

Vhodné odrody

Prax ukázala, že doma je najziskovejšie pestovať skoré zrelé odrody špargľových bôbov. Ale tiež popínavé odrody by sa nemalo odpisovať. Minimálne sú veľmi dekoratívne – dlhé, žiarivo zelené liany s veľkými kvetmi v ružovej, fialovej alebo bielej farbe vyzerajú úžasne. A ani vy nezostanete bez úrody.

Aký druh fazule si vybrať?

• sa ukázal ako vynikajúci black Eyed Peas"Fatima".
• odrody získali dobré recenzie od záhradníkov kríkovitá fazuľa"Sugar Triumph 764", "Saksa bez vlákniny 615", "Maska" a "Zelené struky 517".
• od kučeravá fazuľa odporúčame zvoliť buď odrodu Golden Neck alebo Violetta.

Informácie o rôznych odrodách nájdete v článkoch.

Medzi záhradkármi existuje niečo ako agrotechnický plán - súbor opatrení zameraných na dosiahnutie maximálneho výnosu z pestovaných rastlín. Poľnohospodárska technológia v tomto prípade zahŕňa zohľadnenie všetkých potrebných vlastností - klímy, pôdy, biologických a botanických vlastností plodín, ich kompatibility, špecifík každej jednotlivej rastliny.

Väčšina rastlín vysadených v letných chatkách má podobné poľnohospodárske postupy: obrábanie pôdy, hnojenie, príprava sadivového materiálu, siatie a sadenie, starostlivosť počas vegetačného obdobia a zber. Poslednou fázou je skladovanie výsledných plodov.

Medzi pestovateľskými technológiami sa rozlišuje výsadba na otvorenom priestranstve a jej ďalšie pestovanie, skleníkové aj skleníkové. Na zjednodušenie a zautomatizovanie práce v záhrade možno využiť aj vybavenie so strojmi. V tomto článku zvážime kľúčové body pri pestovaní najbežnejšej zeleniny v Rusku.

Rastúce vlastnosti

Pred začatím akýchkoľvek poľnohospodárskych prác by ste mali dôkladne pripraviť miesta na budúcu úrodu a skladovanie. Veľkosť záhrady, jej umiestnenie, osvetlenie, zabezpečenie atď. Vopred je potrebné vziať do úvahy všetky faktory. Týmto spôsobom môžete odstrániť mnohé problémy spojené s pestovaním ešte skôr, ako začnete sadiť zeleninu. Nezabudnite na úložný priestor. Uchovávanie potravín je rovnako dôležité ako ich pestovanie. Pivnice a špeciálne kontajnery musia byť pripravené vopred, pretože. Zelenina nevydrží dlho, ak nie je správne skladovaná.

Pred začiatkom sejbových prác sa vykonáva sezónne čistenie pôdy.

Najlepšou možnosťou na výsadbu bude miesto s dobrým slnečným žiarením, voľnou pôdou, do ktorej sa ľahko dostane voda a vzduch, ale zároveň náročné na vlhkosť (schopné zadržať vodu).

Veľkosť pozemku

Úplne prvou podmienkou pred začatím akýchkoľvek prác súvisiacich s pestovaním zeleniny je výpočet veľkosti pôdy, na ktorej bude budúca záhrada vysadená. To možno vykonať dvoma spôsobmi:

1. Vypočítajte dennú potrebu všetkých členov rodiny na zeleninu. Takto budete vedieť, koľko ktorá plodina potrebuje za rok.
2. Vypočítajte množstvo možnej úrody plánovanej zeleniny z jedného štvorcového metra výsadby.

Takéto výpočty vám umožnia pripraviť miesta na pestovanie vopred. Skúsení záhradníci to môžu urobiť od oka, ale pre začiatočníkov by ste mali brať otázku umiestnenia plodín na mieste vážnejšie. Pri plánovaní budúcich postelí je potrebné pamätať na niektoré body:

1. Šírka postelí by mala byť približne 45 cm, ak je prístup k nemu len z jednej strany. A 80-100 cm, ak je prístup z oboch strán. Pri spracovaní naň teda nemusíte šliapať.
2. Medzi lôžkami by mali byť pohodlné cesty ale nie príliš veľké. Optimálna šírka je 30 cm, ďalej potrebujete aspoň jednu so šírkou 80-90 cm na fúrik a niekoľko technických sekcií na napájadlá, inventár atď.
3. Postele by sa mali líšiť tvarom a veľkosťou.. Tento trik vám umožní nezabudnúť, kde a čo bolo zasadené. Alebo môžete pripojiť tabuľky s názvom vysadenej plodiny.
4. Určitá zelenina by mala byť jasne vysadená, pretože niektoré kultúry negatívne ovplyvňujú susedstvo, zatiaľ čo iné si, naopak, pomáhajú rásť. Okrem toho niektoré kvety a bylinky vysadené na záhonoch môžu odpudzovať škodlivý hmyz a škodcov.
5. Každá zelenina potrebuje vodu preto by mali byť záhony umiestnené tak, aby všetky rastliny mali voľný prístup na polievanie. Mnohé plodiny však netolerujú studenú vodu, preto na zavlažovanie musí byť na mieste umiestnená špeciálna nádrž, v ktorej je voda usadená a ohrievaná.
6. Niektoré druhy zeleniny a byliniek možno pestovať v kvetináčoch, kvetinové záhony, závesné kvetináče.
7. Okrem lôžok môžu byť na pozemku umiestnené aj poľnohospodárske budovy.- skleník, skleník, miesta na uskladnenie plodín alebo inventár.

Pred výsadbou plodín je potrebné načrtnúť rozloženie lôžok

Nemali by ste neustále pestovať plodiny na rovnakom mieste. Z tohto dôvodu pôda degeneruje a hromadí látky škodlivé pre túto plodinu. Preto je potrebné každých pár rokov meniť miesta výsadby, aby zelenina rástla čo najlepšie. Viac o striedaní plodín v záhrade si môžete prečítať v tomto.

osvetlenie

Svetlo je neoddeliteľnou súčasťou rastu väčšiny zeleninových plodín.. Pre dobrý výnos sa teda musíte vopred postarať o dostatočné osvetlenie vašej záhrady. Miesto pre postele by malo byť ďaleko od stromových plantáží a budov. Pre sadenice tak nebude uzavretý prístup k slnečnému žiareniu a bude sa môcť dobre rozvíjať.

Osvetlenie je tiež ovplyvnené miestom pristátia vo vzťahu ku svetovým stranám. Najlepšie možnosti pristátia sú:

• zo severu na juh;
• zo severovýchodu na juhozápad.

S týmto usporiadaním záhonov dostane zelenina počas dňa maximálne množstvo tepla a osvetlenia. Južná časť je prednostne vyhradená pre teplomilné plodiny (paradajky, uhorky, fazuľa) a severná časť je vhodná pre mrazuvzdorné (kvaka, reďkovky).

Záhrada by mala byť umiestnená na dobre osvetlenom mieste.

Pri podobnom usporiadaní záhonov so zeleninou sú rastliny menej náchylné na hubové choroby.

Zloženie pôdy

Pôda, na ktorej bude budúca úroda rásť, je najdôležitejším faktorom pri pestovaní zeleniny. Správnym výberom pôdy zabezpečíte úrodu a uľahčíte si prácu pri starostlivosti. Preto je obzvlášť dôležité najprv určiť zloženie pozemku, ak na ňom sadíte zeleninu prvýkrát. Každý typ pôdy má svoje pre a proti a potrebuje aj určité hnojivo. Aj tá najlepšia pôda potrebuje z času na čas prihnojiť.

Zloženie pôdy môže byť:

• hlina;
• hlinitý;
• piesková;
• piesčitá hlina.

Hlinitá a hlinitá pôda sa môže zvinúť do palice (klobásy), to sa nedá urobiť s piesčitou pôdou. Piesočnaté a piesočnaté pôdy sú teplé a ľahké - ľahšie sa s nimi pracuje. Hlinité a ílovité sa považujú za ťažké a studené. Piesočnaté a hlinité pôdy vyžadujú povinnú predbežnú úpravu. Pôdu možno spracovať na jeseň, ale ideálny čas na doplnenie je skoro na jar, mesiac pred výsadbou semien alebo sadeníc.

1. Pre piesočnatú pôdu minerálne hnojivá, rašelina alebo hnoj môžu slúžiť ako prísady.
2. S hlinou treba pridávať hlinitú pôdu, slamený hnoj, minerálne hnojivá, kompost, piesok.
3. So zvýšenou kyslosťou pôda potrebuje vápenné prísady (drevný popol, hasené/pálené vápno).

Najlepšie na pestovanie zeleniny / ovocia sú piesčité a hlinité pôdy. Sú schopní dobre prinášať ovocie bez dodatočného spracovania a vrchného obliekania.

Ukladací priestor

Zachovanie úrody nie je o nič menej dôležité ako jej pestovanie. Nie všetky zeleninové plodiny sa dajú vložiť do košíka alebo vrecka a zabudnúť až do okamihu, keď sú potrebné. Každá zelenina vyžaduje určité podmienky skladovania. Miesta a spôsoby sa môžu líšiť v závislosti od toho, kde bývate – váš dom alebo byt. V súkromnom dome je viac podmienok na dlhodobé skladovanie, zatiaľ čo byty sú vhodné na skladovanie na niekoľko týždňov alebo mesiacov.

Niekoľko pravidiel pre skladovanie akýchkoľvek plodín:

• zelenina musí byť suchá;
• plody musia byť vytriedené;
• zelenina by sa pred skladovaním nemala umývať;
• kultúry sa nedajú navzájom miešať.

Dodržiavanie iba týchto jednoduchých pravidiel výrazne ušetrí vašu úrodu. Pri veľkom množstve zeleniny je potrebné podrobnejšie zvážiť miesta ich skladovania.

• Zemiak optimálne skladovať na chladnom a tmavom mieste pri teplote +5 - +10. Na teplejšom a svetlejšom mieste kultúra pučí alebo sa zazelená. Pri nulovej teplote sa škrob v plodoch mení na cukor a získavajú nepríjemnú chuť.
• Koreňové plodiny ( repa, reďkovka) sa dobre uchovávajú vo vetraných krabiciach (drevených, kartónových) pri teplotách od nuly do izbovej teploty. V byte ich možno skladovať na balkóne (do mrazu) alebo na chladnom mieste, mimo vykurovacích systémov. Pre mrkva ideálny box so suchým pieskom.

Je lepšie skladovať repu s prídavkom suchého piesku

• hlávky kapusty najlepšie je držať zavesené alebo v sieti. baklažán a cuketa môže ležať v chladničke v špeciálnej priehradke na zeleninu.
• Paradajky môže vydržať do januára, ak sa vyberú zelené a nepoškodené plody, zabalia sa do papiera a uskladnia sa na chladnom a tmavom mieste. Postupne dozrievajú a sčervenajú.

• Čerstvé uhorky alebo Paprika možno skladovať v uzavretej nádobe, plastovej nádobe alebo hrnci v chladničke.
• Cibuľa a cesnak vyžadujú predsušenie. Plody sa potom môžu skladovať pri izbovej teplote v závesnej, dobre vetranej sieti.
• kôpor/petržlen môže vydržať dlhšie, ak sa vysuší a vloží do vrecka alebo plastovej škatuľky v chladničke. zelená Cibuľa musia byť oddelené od žiaroviek a uložené v chladničke.

Zelení sa dobre predsušia a skladujú v chladničke.

Aj pri tých najlepších skladovacích podmienkach by ste mali pravidelne kontrolovať a triediť zásoby zeleniny.

Druhy plodín

V záhrade môžete pestovať akúkoľvek zeleninu, len by ste mali brať do úvahy vlastnosti konkrétnej plodiny. Niektoré plody môžu rásť takmer divokým spôsobom, iné vyžadujú starostlivé spracovanie. Niektoré zeleninové plodiny vyžadujú vybavené skleníkové podmienky, iné môžu rásť a prinášať ovocie pri nízkych teplotách alebo dokonca snehu. Pred vysadením zeleniny vo vašej budúcej záhrade musíte poznať niektoré charakteristické znaky určitých plodín.

Kapusta

Rodina kapusty zahŕňa:

• bielohlavý;
• ryšavka;
• brokolica;
• farebné;
• Brusel;
• kaleráb;
• savoy atď.

Kapusta dobre rastie v blízkosti väčšiny zeleninových rodín. Ideálnymi susedmi by pre ňu boli zemiaky alebo cibuľa. Zeler je schopný chrániť hlavy hlinených bĺch a kôpor bojuje proti voškám a môže zlepšiť chuť kapusty.

Rozmanitosť kapusty

Plodiny kapusty vyžadujú veľa priestoru, dobré zalievanie, včasné kŕmenie a kontrolu škodcov.

Nightshade

Väčšina zástupcov nočnej trávy je veľmi náročná na podmienky pristátia. Tieto plodiny vyžadujú dostatočné osvetlenie, neustále a hojné zalievanie, piesčité pôdy a vrchný obväz sú žiaduce. Pretože medzi nimi sú neurčité odrody (napríklad), je potrebná aj silná podpora a podväzok (stonka môže dorásť až do 1,5-3 metrov). Solanaceae majú mnoho poddruhov, takže si vždy môžete vybrať odrodu, ktorá je kompatibilná s podmienkami vašej záhrady. Tieto plodiny sú veľmi zdravé, pretože obsahujú veľa vitamínov (A, B, C, P) a minerálnych látok (sodík, draslík, jód, zinok). Tieto rastliny zahŕňajú:

1. Pepper.
2. Baklažán.
3. Physalis.
4. Pepino alebo melónová hruška.

Nightshade family

Korene

Koreňové plodiny sú jednou z hlavných potravín našej oblasti. Sú to veľmi cenné produkty kvôli prítomnosti vitamínov, minerálov, živín v ich zložení.

Zemiak je najobľúbenejšia zelenina na svete. Jedná sa o plnohodnotný nezávislý produkt, ktorý je možné variť, vyprážať, dusiť, dusiť, pridávať do kulinárskych jedál. Je to užitočné a rozmanité. Najdôležitejšie je, že zemiaky môžu rásť takmer v každej pôde, ak si vyberiete správnu odrodu.

Mrkva nie menej užitočná zelenina. Podporuje dobré videnie a rast, takže je obzvlášť užitočný pre rastúce telo.

Repa je jedným z hlavných dodávateľov cukru na svete. Okrem toho je táto zelenina veľmi užitočná pre tráviaci systém.

Cibuľa

Tekvica

Tieto zeleninové plodiny sa vyznačujú prízemným, trávovým porastom. Rastlina nerastie do výšky, ale do dĺžky, rozprestiera sa po zemi. Plody pokrývajú početné veľké listy. Na jednej strane to chráni zeleninu, na druhej strane môže ovocie dostávať menej slnečného žiarenia a pomaly dozrievať. Tiež nevýhodou podhubia je možnosť skorého rozpadu pri nadmernej vlhkosti, prípadne ľahký prístup k plodom pre škodcov. Ale napriek tomu všetkému sú tekvica a cuketa užitočné kultúry pre imunitu a trávenie. Tekvica môže byť základom diétnej alebo detskej výživy.

čeľade tekvicovitých

Charakteristickým znakom tekvicových plodín je schopnosť vzájomne sa krížiť počas prirodzeného opeľovania hmyzom.

Strukoviny

Jedna z najstarších zeleninových plodín. Z hľadiska nutričnej hodnoty sú porovnateľné s mäsom, pretože. obsahuje 20-40% bielkovín. Kvôli tejto vlastnosti sú strukoviny nevyhnutným produktom správnej výživy. Všetci predstavitelia tejto rodiny sú veľmi nároční na intenzitu osvetlenia. Tiež, aby ste zjednodušili starostlivosť o plodiny, môžete urobiť rekvizity alebo ploty, na ktorých sa stonka rozvetví.

Strukoviny sú ideálnymi predchodcami akejkoľvek plodiny, pretože v ich koreňoch sa usadzujú špeciálne baktérie. Tvoria špeciálne uzliny, ktoré akumulujú zlúčeniny dusíka. Z tohto dôvodu bude každá následná plodina na takejto pôde dobre rásť.

Pikantná chuť

Cesnak je veľmi užitočná kultúra pre ľudské zdravie. Táto zelenina však môže pomôcť aj iným plodinám rastúcim v susedstve. Cesnak odpudzuje vrtáky, húsenice, slimáky. Môže chrániť ruže pred čiernymi škvrnami. Zároveň je zelenina veľmi náročná na zloženie pôdy a osvetlenie. Najlepšie rastie na hlinitých a piesočnatých pôdach s dostatkom svetla. Rovnako užitočnou korenistou kultúrou je chren. Tiež miluje piesočnatú a hlinitú pôdu. Náročné na spracovanie, tk. môže byť náchylný na choroby, neakceptuje vysychanie pôdy. Cesnak a chren sú dobré plodiny na dochucovanie jedál a udržiavanie imunity.

Plodiny s pikantnou príchuťou

Poľnohospodárska technika

Poľnohospodárska technika je dôležitým atribútom pestovania akejkoľvek plodiny. Ak ho dodržíte, váš výnos môže prekročiť aj deklarované maximá. Ale s nedbanlivým prístupom rastliny nemusia dať ani minimum ovocia. Správne spracovanie a niekoľkomesačná starostlivosť sa vám viac než vyplatí, keď si budete môcť vychutnať chutné, veľké a zdravé plody svojej práce.

Požadované budovy

Ak žijete v severných oblastiach, v suchých oblastiach alebo chcete mať úrodu po celý rok, a nielen v letných mesiacoch, potrebujete ďalšie budovy.

1. Skleníky umožňujú zber vo veľkých množstvách a viac ako raz ročne. Taktiež uzavretá pôda má pri pestovaní väčšiny zeleniny výhodu oproti otvorenej pôde. Významnou nevýhodou skleníka môžu byť náklady na jeho inštaláciu a údržbu. O tom, ako pestovať paradajky v skleníku, si môžete prečítať na.
2. Skleníky sú rozpočtovou alternatívou skleníkov. Preto množstvo nevýhod - nedostatok vykurovania, vchod. Ale na záchranu sadeníc počas náhlych mrazov je skleník ideálnou možnosťou záchrany.
3. Zalievanie zeleninových plodín je nevyhnutné pre každú záhradu. V ideálnom prípade by ste mali nastaviť zavlažovací systém. Aj keď sa to zdá ako drahé potešenie, takýto systém v konečnom dôsledku ušetrí majiteľovi záhrady veľa nervov a námahy.

Skleník umožňuje pestovať plodiny po celý rok

Vybavenie

Správne vybavenie pomáha pestovať dobrú úrodu. Ak sa rozhodnete na tomto článku ušetriť, v prvom rade ušetríte na svojom zdraví. Navyše na obrábanie záhonov nepotrebujete kupovať drahý traktor (pokiaľ nepestujete zeleninu na priemyselnej úrovni). Stačí si zaobstarať základné náradie (lopata, hrable, ručné náradie, vedrá a pod.). Zariadenie by sa malo monitorovať nie menej starostlivo ako budúca úroda. Pri správnom prístupe (upratovanie, skladovanie) vám totiž tieto veci vydržia oveľa dlhšie. A nemusíte každý rok kupovať nové náradie.

Rozmanitosť záhradnej techniky

Prevencia chorôb

Prevencia je vždy lepšia ako liečba. Toto pravidlo funguje nielen s osobou alebo zvieraťom. Platí to aj pre rastliny. Existuje niekoľko spôsobov, ako zabrániť chorobám zeleniny:

1. Vysaďte blízke plodiny ktorí sa navzájom chránia alebo pomáhajú susedovi bojovať s chorobou.
2. Včas ošetrujte rastliny ochrannými roztokmi. Na to si ale treba dávať pozor, pretože väčšina týchto látok je toxická.
3. Zmeňte miesta na pestovanie plodín každých niekoľko rokov. S neustálym vysádzaním zeleniny do tej istej pôdy sa stáva náchylnejšou na choroby tejto plodiny.

Príprava pôdy pred výsadbou plodín

buriny

Bohužiaľ, v záhrade nerastie len to, čo potrebujeme, ale aj veľa burín. Ak s týmto „škodcom“ nebojujete, môže zničiť úrodu aj v štádiu rastu, pretože. burina odoberá z pôdy všetky živiny a vodu. Existujú dva hlavné spôsoby boja proti burine - chemické a manuálne. S chemickým roztokom sa na problematickú oblasť pôdy nastrieka roztok, ktorý zabíja buriny. Významnou nevýhodou tohto spôsobu je, že pôda alebo zelenina môžu trpieť. Manuálne - fyzicky ťažšie, najmä pri veľkej záhrade, ale absolútne bezpečné pre úrodu.

Video

zistenia

1. Zelenina je základom zdravej výživy a tela. Sú bohaté na vitamíny, minerály a živiny potrebné pre telo každého veku.
2. Včasné spracovanie a starostlivosť o rastliny schopný priniesť bohatú úrodu.
3. Prevencia je lepšia ako liečba. Vopred by ste sa mali postarať o zdravie pôdy a zeleninových plodín.
4. Chemické ošetrenie by sa malo používať len ako posledná možnosť.
5. Správne umiestnenie záhrady, dobrý inventár a budovy na mieste ušetria majiteľom nervy a peniaze z dlhodobého hľadiska.
6. Kvôli rôznorodosti zeleniny vždy môžete nájsť ideálny produkt pre vás.

Mnoho záhradníkov už pestuje cibuľu prostredníctvom sadeníc, pričom počas sezóny získavajú dobrú úrodu cibuľových hláv zo semien. Na to je potrebné vypestovať silné sadenice a vysadiť cibuľové klíčky v polovici mája na lôžkach už s vytvoreným koreňovým systémom a prvým zväzkom listov.

Kedy a ako zasiať cibuľu na sadenice, bolo popísané tu.

Pri pestovaní sadeníc cibule doma často vznikajú problémy - rastliny sú natiahnuté, tenké, slabé, ľahko ležia, ohýbajú sa alebo žltnú, špičky listov vysychajú. Aby ste sa vyhli problémom, musíte vedieť, aké podmienky sú pre túto kultúru priaznivé a akým chybám v starostlivosti sa treba vyhnúť.

13 mar 2020

Aby sadenice baklažánu uspeli, boli silné, zdravé, musíte vedieť, aký druh starostlivosti táto kultúra miluje, a vytvoriť priaznivé podmienky pre rast rastlín.

Čo miluje a nemá rád sadenice baklažánu:

1. Baklažány milujú teplo. . Sadenice tejto plodiny rýchlo rastú pri teplotách vzduchu nad +20 stupňov, keď teplota klesne na +16 stupňov, rast rastlín sa zastaví. Je potrebné kontrolovať nielen teplotu vzduchu, kde sa sadenice nachádzajú, ale aj teplotu pôdy v nádobách na sadenice, pretože ak sú škatule alebo poháre na studenom parapete, môže to brániť rastu sadeníc.

02 mar 2020

Pri pestovaní sadeníc kvetov a zeleniny doma často vzniká problém naťahovania rastlín. Strečing sadeníc by sa mal riešiť ihneď po vyklíčení.

Existuje len päť dôvodov, prečo sa sadenice natiahnuť, ich odstránením získate silné, podsadité rastliny na výsadbu do zeme.

1. Nedostatok svetla spôsobuje rozťahovanie rastlín . Bezprostredne po objavení sa prvých výhonkov je dôležité poskytnúť plodinám osvetlenie trvajúce približne 12 hodín denne.

28 feb 2020

Pri výseve semien zeleniny a kvetov na sadenice, aby sa zabránilo pretriedeniu a zapamätali si, čo rastie v konkrétnej nádobe, záhradníci používajú rôzne metódy označovania plodín. Ak sa sadenice ponoria do pohárov, musíte každý pohár podpísať, pretože pri prestavovaní, výsadbe do zeme sa rastliny premiešajú a pomiešajú, iba štítky na pohároch pomôžu zabrániť opätovnému triedeniu rastlín.

Aké štítky je vhodné použiť na označovanie sadeníc? Môžu to byť domáce aj zakúpené vlajky, taniere, ale keďže vždy potrebujete označiť veľké množstvo sadeníc, je lepšie ušetriť peniaze a vyrobiť si štítky pre sadenice vlastnými rukami.

21 feb 2020

Najvzrušujúcejším obdobím pestovania sadeníc baklažánu je očakávanie klíčenia.

Väčšina záhradníkov považuje semená baklažánu za tesné. Kvôli dlhému klíčeniu semien sa sadenice baklažánu vysievajú skoro - od polovice februára.

Baklažán môže klíčiť po 1 týždni a po 3-4 týždňoch. Keď týždeň po výseve nie sú výhonky, semená považujeme za nekvalitné alebo ovplyvnené mesiacom, ale na chyby pri sejbe tejto plodiny neberieme ohľad.

Rýchlosť klíčenia semena baklažánu ovplyvňujú dva faktory – teplota a dostatočná vlhkosť.

14 feb 2020

Po prvé, každý má problém - na parapetoch nie je dostatok miesta, aby sa zmestilo všetko, čo chcete zasiať.

09 feb 2020

Pri pestovaní sadeníc zeleniny musíte prísne dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej techniky od siatia až po výsadbu do zeme. Aj malá chyba, napríklad nesprávne zvolený čas na siatie semien, vedie k zníženiu kvality sadeníc, v dôsledku čoho sa môžu znížiť výnosy rastlín.

Uvediem 5 hlavných chýb, ktoré zabíjajú sadenice:

29 jan 2020

Pestovanie sadeníc zeleniny začína prípravou semien na siatie. V prvej fáze sa semená musia dezinfikovať alebo preventívne vyčistiť od hubových a bakteriálnych chorôb. Infekcie chorobami môžu pretrvávať na obaloch semien po dlhú dobu a po zasiatí infikovaných semien rastliny ochorejú už v štádiu sadeníc.

Nezabudnite dezinfikovať semená zozbierané sami. Ak výrobca ubezpečí, že semená prešli všetkými fázami prípravy na siatie, môžete okamžite začať s výsevom, obísť fázy dezinfekcie a namáčanie semien.

24 jan 2020

Pestovanie zeleniny na záhrade nie je len osobnou potrebou, ale je tiež široko používané ako podnikanie.

Nákup semien je však len polovica úspechu.

Najlepšie odrody nemusia byť užitočné, ak neberiete do úvahy vlastnosti zeme. Zelenina môže začať bolieť v počiatočnom štádiu dozrievania.

Táto časť podrobne popisuje, ako správne zasadiť sadenice. Veď iracionálne využívanie územia výrazne podhodnocuje úroveň produktivity.

Okrem dobrej starostlivosti si musíte vybrať ten správny alebo postaviť skleník svojpomocne. Nie každý vie, že z jedného štvorcového metra pôdy sa za rok dajú zozbierať tri tony uhoriek. Ale to je len pri správnej aktivite. Tu je potrebné vziať do úvahy veľa vedľajších faktorov, ktoré prispejú k dobrej úrode.

Preto nie je vhodné vysádzať semená tam, kde zasiahli. Áno, a pôda je lepšie pripraviť a oplodniť. Zvyčajne sa to robí na jeseň.

Treba mať na pamäti, že zelenina, ktorá rastie v skleníkoch, je veľmi náročná. Preto je tu potrebné udržiavať určitú teplotu a vlhkosť.

Vonkajšie pestovanie

Pestovanie zeleniny vonku znamená dobrú úrodu, ale ide o sezónny jav.

Mnohí to robia pre seba a svoje rodiny, pre niektorých je táto činnosť výhodným biznisom.

Preto je dôležité nájsť dobré miesto pre každú zeleninovú plodinu.

A pri výsadbe je potrebné použiť odrody vhodné na pestovanie na otvorenom priestranstve.

Každý, kto rád pracuje s pôdou, vie, že siatie začína v apríli. Preto na jeho začiatku začínajú prípravy na výsadbu. Do konca mesiaca je celkom možné začať s výsadbou reďkoviek, cibule a mrkvy. Ak je pôda dobre zahriata, ľudia okamžite začnú sadiť zemiaky.

Zanietení záhradkári vedia, že prvých šesť dní po výsadbe treba sadenice striekať z kanvy. Od mája môžete začať pestovať zeleninu, ako sú uhorky a. Koncom mesiaca je už vysadená biela kapusta.

Pokiaľ ide o starostlivosť o vysadené zeleninové plodiny, malo by sa chápať, že rast záhonov musí byť neustále odburinený. To podporí rýchlejší rast. Burina tráva odoberá z pôdy veľa živín, ktoré sú pre zeleninu tak potrebné. Dôležitá je aj výživa rastlín. Nie každý vie, čo robí po uvoľnení a zalievaní zeme. Správna starostlivosť pomôže vyhnúť sa výskytu chorôb a zabezpečiť väčšie výnosy.

Pestovanie zeleniny doma v zime

Pestovanie zeleniny v zime doma, väčšina ľudí produkuje hydropóniu.

Ide o moderný spôsob, ako získať dobrú úrodu po celý rok.

Niektoré farmy už prešli na jeho plné využitie.

Špecifickosť tejto metódy spočíva v tom, že zelenina rastie bez pôdy.

Na pestovanie sa používajú substráty a špeciálne živné roztoky.

Hydropónia má mnoho výhod, z ktorých hlavnou je absencia chemikálií. Tento proces je menej problematický ako zvyčajne. Pri správnom založení aktivít je potrebné polievať rastliny len dvakrát týždenne. V aktuálnej sekcii je množstvo článkov o tejto modernej metóde. Obrovské množstvo ľudí už dlho pestuje zeleninu na svojich parapetoch. Zároveň je dom čistý a pohodlný.

Zeleninu môžete pestovať na akomkoľvek území našej krajiny. Na to sa používa nielen otvorená pôda, ale aj skleníky, ako aj špeciálne hydroponické kvetináče. V tejto časti sa čitateľ môže podrobne dozvedieť o každej z metód.

Najpopulárnejší spôsob, ako získať záhradné plodiny na osobných pozemkoch. Na záhonoch môžete pestovať zemiaky, kapustu, okopaniny, cukety, uhorky, paradajky, bylinky a mnoho ďalšieho. Aby ste však získali bohatú úrodu, musíte sa o rastliny nielen správne starať, ale aj starostlivo vybrať miesto a pripraviť ho.

Ako to urobiť správne, sa dozviete z nášho článku. Pripravili sme podrobný prehľad spôsobov a prostriedkov pestovania obľúbených záhradných plodín a vybrali sme pre vás fotografie a videá, ktoré uľahčia proces pestovania zeleniny na otvorenom priestranstve.

Výber miesta a príprava pôdy

Výber lôžka na siatie konkrétnej zeleniny by mal byť založený na úrodnosti, osvetlení, úrovni vlhkosti a ďalších parametroch potrebných pre každý druh plodiny. Napríklad uhorky sa obávajú prievanu, takže sú umiestnené v oblastiach chránených pred vetrom, ale zároveň sú dosť vlhké. Pre kapustu sa vyberajú úrodné a vlhké oblasti, dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Záhony s paradajkami by mali byť umiestnené na miestach s dostatočným osvetlením, ale bez nadmernej vlhkosti.

Ryža. 1. Príprava pôdy na výsadbu zeleniny: kopanie, kyprenie a hnojenie

Po zbere sú záhony nevyhnutne vykopané a oplodnené (obr. 1). Na tento účel môžete použiť organické látky (hnoj, vtáčí trus alebo kompost), minerálne hnojivá alebo zelené hnojenie - zelené rastliny, ktoré uvoľňujú zem, zabraňujú rastu buriny a nasýtia užitočnými látkami.

Predpokladom pre výber miesta pre zeleninu je dodržiavanie striedania plodín. Nie všetky kultúry spolu dobre vychádzajú. Napríklad kapusta veľmi ochudobňuje pôdu, takže po nej je lepšie vysadiť zeleninu nenáročnú na plodnosť.

Príprava semien na výsadbu

Vysoká úroda zeleniny je zabezpečená nielen správnym výberom miesta, ale aj prípravou semien. Bez ohľadu na druh plodiny je potrebné pred výsevom vybrať a spracovať len tie najlepšie semená. Príklad spracovania je znázornený na obrázku 2.

Poznámka: Pred použitím sa semená zahrejú, vytvrdia a vyklíčia. To zaisťuje vzhľad priateľských sadeníc a vysoké výnosy.

Príprava semien zeleniny zahŕňa:

• Namáčanie - suroviny sa na niekoľko hodín ponoria do čistej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného. To pomáha ničiť patogénne baktérie a nasýtiť semená živinami.
• kalenie - zmena sa zabalí do vlhkej handričky a umiestni sa na spodnú policu chladničky na 4-6 hodín. Potom sa prenesú do miestnosti s izbovou teplotou na ďalších 12 hodín.
• Klíčenie - pred výsadbou sa semená fazule alebo kukurice ponoria do taniera s vodou a potom sa zabalia do vlhkej tkaniny a udržiavajú sa pri izbovej teplote, kým sa neobjavia malé korienky. Tento postup výrazne zvyšuje klíčivosť a výnos.

Ryža. 2. Ošetrenie semien zeleniny pred výsadbou na otvorenom priestranstve

Skoré a teplomilné plodiny sa pestujú nielen výsevom na otvorenom priestranstve, ale aj priesadami. Toto je jediná príležitosť získať úrodu v regiónoch s drsným alebo nestabilným podnebím (napríklad na Sibíri). Pomocou sadeníc získate nielen uhorky, paradajky či kapustu, ale aj cviklu, cuketu a kukuricu.

Vlastnosti pestovania zeleniny

Keďže každá zelenina má svoju vlastnú technológiu pestovania, je potrebné podrobnejšie sa zaoberať hlavnými aspektmi pestovania bežných plodín na otvorenom poli.

Kapusta

Pre kapustu sú výborné úrodné pôdy s miernym vlhkým sklonom a schopnosťou zadržiavať vlahu.

Poznámka: Dobré záhony na kapustu budú tie, kde kedysi rástli zemiaky, uhorky alebo cibuľa.

pestovať kapustu bezsemenným spôsobom je možné len v teplom podnebí. V iných regiónoch sa skorá úroda kapusty dá získať len predšľachtením sadeníc (obr. 3). Semená sa vysádzajú na konci zimy do nádoby s výživnou zemnou zmesou. Po vytvorení niekoľkých listov sa sadenice usadia v samostatných nádobách.

Ryža. 3. Výsadba a pestovanie kapusty na otvorenom poli

Sadenice kapusty sa presádzajú v máji, je však vhodné vopred pripraviť záhon: prihnojiť maštaľným hnojom a opatrne okopať. Kapusta sa vysádza v radoch, vo vzdialenosti 50 cm od seba. Pôda v jamke je navlhčená a oplodnená humusom a popolom.

Poznámka: Ak hrozba mrazu ešte neprešla, sadenice môžu byť pokryté fóliou, ale keď sa teplota stabilizuje, prístrešok sa odstráni.

Kapusta je veľmi citlivá na zálievku. Pri absencii prirodzených zrážok sa pôda zvlhčí každé 3 dni, aby sa na povrchu nevytvorila kôra, vykoná sa dodatočné uvoľnenie. Hilling pomôže udržať vlhkosť a zabrániť rastu buriny. Kapusta môže byť tiež oplodnená zavedením minerálnych a organických vrchných obväzov (10 dní po výsadbe sadeníc a znova o mesiac neskôr).

orneplodiny

Pre koreňové plodiny sa vyberajú dobre osvetlené oblasti. Najobľúbenejšie plodiny tohto druhu sú mrkva a repa. Ale ak mrkva dobre znáša mráz a sucho, potom repa vyžaduje stabilnejšie klimatické podmienky.

Poznámka: Napriek odolnosti okopanín voči teplotným extrémom sa odporúča vykonať predsejbovú úpravu semien na urýchlenie ich klíčenia.

Repu je možné zasiať priamo na otvorenom priestranstve a pestovať zo sadeníc. Semená sa vysievajú v malých nádobách a po objavení sa dvoch alebo troch listov sa ponoria (usadené do samostatných kvetináčov alebo pohárov).

Ryža. 4. Pestovanie mrkvy a repy na otvorenom teréne

Výsev priamo do pôdy sa vykonáva, keď sa pôda zahreje v hĺbke 5 cm. Studená pôda môže spôsobiť, že semená začnú pomaly klíčiť alebo úplne prestanú rásť. Repa môže začať rašiť bočné výhonky. Výsev a starostlivosť o koreňové plodiny na otvorenom poli je znázornený na obrázku 4.

o pestovanie mrkvy a repy na otvorenom poli o rastliny sa treba starať. V prvom rade ide o uvoľnenie medziriadkov a hnojenie. Uvoľnenie pôdy je potrebné na odstránenie kôry, ktorá sa tvorí na povrchu zeme po zalievaní alebo daždi. Okrem toho pomáha odstraňovať burinu a nasýtiť korene rastlín vlhkosťou.

Hnojivá sú prevažne organické (riedený kravský trus alebo vtáčí trus), ale možno použiť aj špeciálne minerálne doplnky pre okopaniny. Odporúča sa tiež pravidelne riediť sadenice, aby v záhrade zostali iba najsilnejšie rastliny. Zahustené výsadby tiež vyvolávajú vývoj chorôb.

Tekvica

Najbežnejšími plodinami tekvice v záhradách našej krajiny sú tekvica, uhorky, cuketa a tekvica. Hlavnými požiadavkami na ich pestovanie je dostatok vzduchu, slnečného žiarenia a vody (obr. 5). Tekvica zároveň nie je príliš náročná na úrodnosť pôdy, oveľa dôležitejšia je pre nich jej vlhkosť.

Ryža. 5. Pestovanie tekvíc, uhoriek a cukety na otvorenom teréne

Aj keď uhorky, cukety, paradajky a tekvica patria do rovnakej triedy rastlín, požiadavky na ich pestovanie v záhradných záhonoch sú mierne odlišné:

1. Pestujte tekvicu lepšie v oblastiach predtým oplodnených humusom alebo mulleínom. Aby semená rýchlejšie klíčili, odporúča sa ich zasiať do teplej pôdy a predtým, ako sa objavia prvé výhonky, zakryte ich filmom.
2. Na squash Zem môže byť hnojená minerálmi, ale s náležitou starostlivosťou prináša plodina dobrú úrodu bez dodatočného hnojenia. Tekvicu možno pestovať ako sadenice, ale oveľa jednoduchšie je ihneď zasiať na otvorenom priestranstve, pretože zelenina je vysoko odolná voči mrazu.
3. Cuketa- celkom nenáročná zelenina, ktorá si nevyžaduje špeciálne podmienky. Ale na získanie bohatej úrody sa odporúča hnojiť pôdu organickými a minerálnymi prísadami a dodržiavať striedanie plodín. Okrem toho cukety milujú dobre osvetlené miesta a časté zalievanie. Môžete zasadiť priamo do zeme, ale pre regióny s drsným podnebím a krátkymi letami by sa mala uprednostňovať metóda sadeníc.
4. Uhorky a ich pestovanie na otvorenom priestranstve e je tiež celkom jednoduché. Na tento účel stačí vybrať dobre osvetlenú oblasť s odvodnenou pôdou. Zelenina sa vysádza priamo na otvorenom priestranstve a prikryje sa fóliou na ochranu sadeníc pred mrazom. Takýto krycí materiál tiež zabraňuje vysychaniu pôdy a zastavuje rast buriny.

Všetky tekvicovité rastliny majú jednu spoločnú požiadavku na pestovanie: sú veľmi citlivé na nedostatok vlahy, preto je potrebné záhony pravidelne polievať (každé 3-4 dni, pokiaľ nie sú prirodzené zrážky). Nedostatok vody môže viesť k zníženiu výnosu a chuti zeleniny.

Papriky a paradajky

Papriku a paradajky pestujte vonku je možné len pomocou sadeníc, keďže tieto plodiny sú teplomilné (obr. 6). Posteľ je umiestnená na dobre osvetlenom mieste chránenom pred studeným vetrom. Okrem toho je potrebné na jeseň oplodniť pôdu organickým a minerálnym vrchným obväzom.

Ryža. 6. Pestovanie sadeníc papriky a paradajok na otvorenom teréne

V teplom podnebí sa paprika stále môže pestovať bez sadeníc. Na tento účel sa semená zasiajú do pripravenej pôdy koncom mája a prikryjú sa filmom. Po objavení sa prvých výhonkov sa prístrešok odstráni. Sadenice paradajok sa tiež prenesú do pôdy koncom mája. Po výsadbe sa musíte o rastliny správne starať, najmä pravidelne kyprieť pôdu, aby ste odstránili burinu, prihnojovať v období kvitnutia a plodenia a tiež zabezpečiť plodinám dostatočné množstvo tekutiny.

Strukoviny

Najobľúbenejšie strukoviny sú fazuľa a kukurica. Ide o teplomilné rastliny, pre ktoré sa vyberajú vetrom chránené a dobre osvetlené plochy (obr. 7).

Pri pestovaní strukovín na otvorenom teréne je potrebné dôsledne dodržiavať striedanie plodín a vykonávať predsejbové ošetrenie osiva. To pomôže nielen zlepšiť kvalitu a množstvo sadeníc, ale aj posilniť sadenice počas obdobia vývoja.

Ryža. 7. Výsev a pestovanie fazule a kukurice

Keďže kukurica aj fazuľa sú veľmi citlivé na mráz, vysádzajú sa vonku, keď sa počasie neustále oteplí. Okrem toho sa pred výsadbou odporúča klíčiť semená vo vlhkej utierke, kým sa neobjavia malé korienky.

Zemiak

Zemiaky sú najbežnejšou zeleninou v záhradách našej krajiny. Táto plodina je nenáročná na úroveň pôdnej úrodnosti, no napriek tomu je jednoduchšie získať bohatú úrodu, ak sa aplikuje dostatočné množstvo organických a minerálnych hnojív.

Ryža. 8. Pestovanie zemiakov na otvorenom poli

Stredne veľké hľuzy sú vhodné na pestovanie. Na posteli sú vytvorené pozdĺžne rady s otvormi vo vzdialenosti 30-40 cm od seba (obr. 8).

Poznámka: Pred výsadbou by hľuzy mali uvoľniť malé "oči", ktoré naznačujú, že sa čoskoro objavia prvé výhonky.

Počas celého vegetačného obdobia sa zemiaky odburiňujú a niekoľkokrát odpúčajú, aby sa odstránila burina. V prípade potreby urobte vrchný obväz alebo použite chemikálie na boj proti chorobám a škodcom. Vo všeobecnosti je pestovanie zemiakov na otvorenom priestranstve dosť jednoduché a pestovanie tejto zeleniny zvládnu aj začiatočníci.

Zeleň

Zelené plodiny sa delia na šalát (určený na čerstvú spotrebu) a špenát (používaný na ďalšie spracovanie). Zelené šaláty zahŕňajú aj korenené plodiny (bazalka, kôpor, koriander), ktoré sa pridávajú do jedál čerstvé alebo sušené. Schéma zelenej výsadby je znázornená na obrázku 9.

Najobľúbenejšou zeleninou na čerstvú spotrebu je listový šalát. Je to plodina odolná voči chladu, ktorá dobre rastie v akejkoľvek pôde, ale je lepšie získať bohatú úrodu na voľných pôdach.

Poznámka: Aby listy šalátu zostali veľké a šťavnaté, je potrebné záhony pravidelne polievať.

Ryža. 9. Schéma výsadby a pestovania zelene na voľnom priestranstve

Ďalšou obľúbenou bylinkou je kôpor, ktorý je odolný aj voči chladu a chorobám a nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Vo voľnej prírode kôpor rastie voľne a často ho ani netreba špeciálne sadiť, keďže sa vysieva na záhony samostatne. Kôpor je možné zbierať ako na zeleň, tak aj na semená (dáždniky), ktoré sa používajú ako korenie.

Bez ohľadu na druh plodiny si zelenina vyžaduje starostlivú starostlivosť. Medzi kľúčové aktivity patria (obrázok 10):

• Uvoľnenie - pomocou tohto postupu sa rozbije horná kôra, ktorá pokrýva zem po daždi alebo zalievaní. Kyprenie pomáha zlepšiť prenikanie vzduchu a vlhkosti do hlbokých vrstiev pôdy. Okrem toho vám umožňuje odstrániť korene a mladé buriny.
• zalievanie - Väčšina zeleniny a byliniek vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Ale množstvo a frekvencia aplikácie vody je iná. Napríklad uhorky a cukety vyžadujú viac vlahy na hojné plodenie a nadmerné zalievanie paradajok môže vyvolať pleseň.
• vrchný obväz - Zavedenie organických a minerálnych hnojív v rôznych fázach pestovania vám umožňuje urýchliť rast plodín, zintenzívniť kvitnutie alebo zlepšiť kvalitu ovocia.
• Hilling - v procese kopcovania sú kríky posypané suchou zeminou alebo rašelinou. To pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje rastu buriny.
• Mulčovanie- ide o zakrytie priestoru okolo kríkov vrstvou pilín, slamy alebo špeciálnej fólie. Použitie mulča pomáha udržiavať vlhkosť, spomaľuje rast buriny a chráni mladé sadenice pred mrazom.

Ryža. 10. Starostlivosť o zeleninu: kyprenie, zálievka, hnojenie a mulčovanie

Okrem toho môže proces pestovania vyžadovať použitie špeciálnych chemikálií (herbicídov a insekticídov) na prevenciu chorôb a kontrolu škodcov.