Najspoľahlivejšie a najbežnejšie spôsoby čistenia liatinovej panvice. Ako vyčistiť panvicu od starých sadzí: liatina, hliník, keramika Ako vyčistiť panvicu od sadzí a tuku

Je to pekné, pustiť sa do varenia a otvárania Kuchynská skrinka, získajte čistý, lesklý riad z jeho hlbín. Ale dosiahnuť takýto výsledok nie je také ľahké. „Zmes“ tuku a sadzí tvorí mimoriadne žieravé hnedé sadze, ktoré nielen kazia vzhľad panvíc, ale sú aj nebezpečné pre človeka.

Existujú nejaké spôsoby, ako sa s týmto problémom vysporiadať? Ako sa zbaviť hrubej vrstvy pripálenia na panvici? Aké ľudové prostriedky a chemikálie pre domácnosť možno použiť? Odpovede v článku.

Ako vyčistiť panvicu od sadzí: všeobecné pravidlá

So sadzami si pomôžu ako kupované čistiace prostriedky, ktorých sortiment sa na pultoch obchodov z roka na rok rozširuje, ako aj triky prenesené od mamičiek a babičiek.

Kým si však vyhrniete rukávy a začnete z panvice odlupovať prvý prášok alebo gél, ktorý na vás príde, mali by ste si určiť, z akého materiálu je vyrobená. Neexistuje jediný univerzálny liek a nesprávnym výberom zloženia sa nádoba môže ľahko zničiť.

Poznámka:

• Liatinové výrobky, ťažké a objemné, stále nestratili na popularite. Toto jedlo, zdedené po matke alebo babičke, je stále veľmi obľúbené pre špeciálnu chuť, ktorú dáva vareným jedlám. Avšak dlhé roky používanie a nevhodná starostlivosť premení kedysi upratanú panvicu na niečo také husté od sadzí, mastnoty a nečistôt, že nie každý obľúbený nástroj si s tým na prvýkrát poradí.
• Teflónové panvice s nepriľnavým povrchom sú nepriľnavé a ľahko sa čistia. Neexistuje však žiadna záruka, že zvyšky spáleného plaku nezostanú vonku.
• Keramické panvice, ale aj panvice z nehrdzavejúcej ocele vyžadujú špeciálne zaobchádzanie a starostlivý výber. chemikálie pre domácnosť.
• Titán je najodolnejší. Nebojí sa teplotných zmien, pádov z výšky a čistiacich prostriedkov akéhokoľvek stupňa agresivity.

Riad musíte umyť ihneď po varení a neodkladať záležitosť na „neskôr“. "Neskôr" to bude oveľa ťažšie.

Ľudové prostriedky

Staršia generácia ochotne odovzdáva svoje skúsenosti s vedením domácnosti dedičom. Existujú desiatky spôsobov, ako dodať panviciam príjemný vzhľad.

Osvedčené recepty:

• prvý recept je vhodný na panvicu z akéhokoľvek materiálu. Skladá sa zo 72% mydla na pranie (1 tyčinka), stolovej sódy (500 gramov) a silikátového lepidla (alebo tekutého skla - 2 balenia). Mydlo sa rozotrie na jemnom strúhadle, zmieša sa s lepidlom a sódou a pridá sa do vedra s vodou v ohni. Voda by mala byť v tomto čase teplá. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa mydlo úplne nerozpustí, vložte panvicu do vedra a priveďte tekutinu do varu. Stačí, aby sa riad „varil“ 15-20 minút, potom sa oheň môže uhasiť a vedro pevne zakryté vekom. Nagar ľahko odíde za 2-3 hodiny.
• nalejte vodu do vhodnej nádoby, priveďte ju do varu a pridajte pol pohára stolového octu a 1-2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej. Potom možno oheň uhasiť a znečistenú nádobu položiť do vody. Za hodinu najviac koroduje zmes kyseliny a octu staré sadze.
• do panvice musíte naliať 9-10 litrov vody, položiť panvicu, pridať 150 gramov hydrogénuhličitanu sodného a 100-120 gramov silikátového lepidla. Varte 20-30 minút, po úplnom ochladení odstráňte usadeniny uhlíka kovovou žinkou.

Aby ste nevdychovali špecifickú vôňu mydla, mali by ste sa postarať o vetranie kuchyne vopred.

Domáce chemikálie

Najpopulárnejšie čističe panvíc sú:

• "Khimitek Wonder-Antinagar". Koncentrovaný alkalický tekutý odmasťovač navrhnutý špeciálne na odstraňovanie uhlíkových usadenín. Cenovo dostupné (od 216 rubľov) a efektívne.
• "domestos"- univerzálny čistiaci prostriedok, ktorý sa riedi vo vode a je lacný - 170 rubľov za fľašu.
• Odstraňovač mastnoty Unicum Gold. 500 ml produktu stojí asi 240 rubľov. Trvá mu to dlho. Aktívne nanočastice v zložení rýchlo odstraňujú aj staré usadeniny, nie sú však vhodné pre hliníkový riad alebo s jasnou chybou teflónového povlaku. Má vysokú toxicitu a ostrý, nepríjemný zápach.
• Znamená "Pán Sval" sa dlhodobo etabluje ako kvalitný a cenovo dostupný produkt. Vhodné pre všetky panvice.
• Cilli Bang má obrovské číslo Pozitívna spätná väzba. Obsahuje aniónové povrchovo aktívne látky a linalool (nie sú žiadne abrazíva), ktoré sú vhodné ako na panvice, tak aj do sprchovacích kabín, parapetov. Fľaša je vybavená pohodlným rozprašovačom, ale nemôžete produkt vdýchnuť a nechať ho dostať sa na pokožku.
• Sprej "Shumanit" na báze alkálií odstraňuje uhlíkové usadeniny takmer okamžite a bez stopy. Nevhodné pre teflónový a hliníkový riad. Najdrahší liek zo zoznamu je 450 rubľov za 750 ml, ale obsah stačí na dlhú dobu. Keďže kompozícia obsahuje špeciálne alkalické látky, potrebujete osobitné opatrenia Bezpečnostné opatrenia: Chráňte oči a oblasť úst, nepribližujte sa k potravinám a dôkladne ich opláchnite. studená voda(nie horúce a nie teplé).

Pri používaní čistiacich prostriedkov nesmieme zabúdať na bezpečnostné pravidlá. Udržujte malé deti a zvieratá mimo dosahu, pripravte si tesný odev, dýchaciu masku na ochranu dýchania a špeciálne okuliare.

Dôležité! Po použití ako v domácnosti, tak aj ľudové recepty, panvicu treba opláchnuť pod tečúca voda a ešte lepšie - varte ju pol hodiny.

Ako čistiť liatinové panvice

Medzi najobľúbenejšie spôsoby čistenia patria nasledujúce metódy.

Kúrenie

Hustá vrstva tuku a sadzí sa dobre topí pod vplyvom vysokej teploty. Preto je možné panvicu spáliť zo všetkých strán na otvorenom horáku (predtým naplnenie nádoby pieskom alebo soľou). Potom sa musí panvica jemne poklepať, aby sadze spadli, a jej zvyšky sa odstránia tvrdou kefou na riad.

Na tieto účely sa hodí aj vatra. Treťou možnosťou je fúkačka, ale tú je lepšie nepraktizovať doma.

Ďalšia nuance: ak má panvica drevenú alebo plastovú rukoväť, musíte byť počas procesu čo najopatrnejší. Alebo si ho na chvíľu odložte.

Mali by ste sa pripraviť na to, že pri zahrievaní dochádza k veľmi zlý zápach. Preto sa oplatí otvoriť okná vopred alebo zariadiť prievan.

Vŕtajte s kovovou tryskou

Najlepšie je to urobiť mimo domu, inak sa vločky sadzí rozptýlia po celom byte.

brúska

Vhodné vibračné, excentrické alebo páskové. Požiadavky na vybavenie zostávajú rovnaké ako pri použití vŕtačky, ale to je absolútne nemožné urobiť doma - malé častice sa určite rozptýlia po miestnosti.

Zmes bóraxu a amoniaku

Dobre koroduje sadze, ale je dôležité dodržať pomery: 10 gramov bóraxu rozpustite v pohári teplej vody, pridajte tam 2-3 kvapky amoniaku, premiešajte a naneste na kontaminované miesta. Potom panvicu zabaľte do igelitového vrecka, zatvorte a nechajte na teplom mieste do rána.

hliníkového riadu

Pri umývaní panvíc vyrobených z hliníka nepoužívajte prostriedky s abrazívnymi časticami v kompozícii a kovové kefy. Oxidácia hliníka po takomto drsnom čistení je v budúcnosti plná zdravotných problémov. Nie je vhodná ani krieda a látky s obsahom kriedy.

Nádoba sa musí ochladiť, inak sa pri dopade studenej vody na steny zdeformuje.

Najlepšou možnosťou je jedlá sóda a mäkká handrička. Malý nános je možné odstrániť, ak panvicu vopred namočíte do roztoku mydla (polovica kusu mydlo na pranie na 3-4 litre teplej vody) po dobu 30-40 minút. Ďalší recept: varte panvicu 10-15 minút v roztoku stolového octu, citrónová šťava a voda (2 polievkové lyžice na 3-4 litre)

Riad potiahnutý teflónom

Teflón ľahko poškodia práškové produkty obsahujúce abrazívne častice. Preto si v obchode môžete kúpiť mäkký liek:

• "Aromika antinagar",
• "Magická sila"
• Pena na riad Amway.

Na stránke sa dozviete, odkiaľ pochádzajú pavúky v byte a ako sa zbaviť článkonožcov.

Môžete použiť ľahšie dostupné prísady. Niekoľko variantov:

• horčica. Naleje sa na špongiu a metodicky sa vtiera na kontaminované miesta. Dobre sa vyrovná s malou vrstvou sadzí. Rovnaký účinok má aj bežná zubná pasta.
• Coca Cola. Nalejte do panvice a varte 15-20 minút.
• Kaša peroxidu vodíka (5 polievkových lyžíc) a sódy (3 polievkové lyžice) sa hojne aplikuje na kontaminované oblasti po dobu pol hodiny.
• Do veľkého hrnca sa naleje 7-8 litrov vody, privedie sa do varu, pridajú sa 2 balenia sódy bikarbóny a 2 kocky mydla na pranie a panvica sa ponorí. Varte aspoň hodinu.
• Na zapálenú panvicu môžete pridať pár pohárov vody a polievkovú lyžicu sóda alebo kamennej soli a varte 20-30 minút.

Poraďte:

• Zachrániť kvalitatívne charakteristiky riad a mali by sa pravidelne udržiavať. Na umývanie používajte bežné mydlo na pranie a na sušenie použite tvrdé vaflové utierky.
• Nástroje s abrazívom, ako sú kovové špongie, sa najlepšie používajú ako posledná možnosť - koniec koncov, čím viac škrabancov zostane na povrchu, tým viac a rýchlejšie sa vytvorí uhlíkové usadeniny a tým nebezpečnejšie je varenie na takejto panvici.
• Je zakázané umývať hliníkové panvice av keramických panviciach - nalejte studenú vodu ihneď po varení a vložte do nej jedlo z chladničky, ak je horúce.
• Nemôžete v nich dlho nechať jedlo a vodu, ako to niektorí robia. Kov rýchlo oxiduje.

Popálenie je pre ľudské telo veľmi nebezpečné: vysoká teplota vyvoláva tvorbu karcinogénov, ktoré zase slúžia ako „odrazový mostík“ pre rozvoj patológií. gastrointestinálny trakt a onkologických ochorení.

Pri dodržaní niekoľkých pravidiel pre starostlivosť o kuchynské náčinie nebude hosteska musieť dlho míňať peniaze na nákup nového. Porcelán, sklo, nerez, hliník, liatina - na kuchynských poličkách nie je riad, a iný materiál implikujú vlastnú, osobitnú starostlivosť. Ak si však zvyknete pravidelne čistiť police, kuchyňa a jej komponenty budú dlho lahodiť oku s minimom námahy.

Ako vyčistiť panvicu, hrniec a akékoľvek iné náradie od hrubej vrstvy sadzí a tuku? Umožni to rôzne cesty. Jeden z nich je opísaný v nasledujúcom videu.

Ahojte moji priatelia a čitatelia blogu! Každá hostiteľka, ktorá si váži seba a svojich blízkych, musí vedieť, ako vyčistiť panvicu od sadzí. Kazí to estetiku a vzhľad vašej obľúbenej panvice, nesie veľká škoda zdravie.

Všetci radi jeme chutné jedlo - to je nesporná pravda. Rovnakou pravdou je aj naša nechuť umývať riad po jedle. Najmä vonku. Výsledkom je, že žijeme podľa zásady „jedzte rybu a neumývajte panvicu“ 🙂 Ale uhlíkové usadeniny môžu byť hlavný dôvod rozvoj rakoviny žalúdka. Kvôli vysokému obsahu benzspirénov (karcinogény spôsobujúce rakovinu) sú priľnavé škváry dosť nebezpečné. Poďme sa pozrieť na to, o čom sú karbónové usadeniny.

Spálený tuk plus kovové šupiny vyzerajú pod mikroskopom ako čierna špongia. Takáto "huba" - skvelý dom pre rôzne baktérie a ich metabolické produkty

Táto „živá špina“ je vždy prítomná na nevyčistených panviciach medzi varením. Karcinogény, baktérie, šupiny a oxidy rôzne kovy je úžasným kokteilom na pomalé ničenie nášho zdravia.

Spôsoby, ako sa efektívne vysporiadať so sadzami

Metódy čistenia sa líšia v závislosti od kovu panvice a jej zanedbanosti. Hlavné spôsoby:

• mechanický;
• termálne;
• chemický.

Mechanické metódy čistenia

Najstaršie z existujúcich a bez chémie. AT staré časy kovové riady sa čistili pieskom a vodou. Dnes sa dá ľahko nahradiť pieskovanie.

Panvica aj s tými najstrašnejšími dlhodobými sadzami sa týmto spôsobom ľahko čistí. Ak neviete, čo to je, každý automechanik vám to rád vysvetlí. Táto inštalácia s pieskom a stlačený vzduch vyčistí akúkoľvek vrstvu hrdze alebo farby v priebehu niekoľkých minút. Takmer v každom obchode s pneumatikami, lacno, rýchlo vyčistíte liatinovú panvicu.

Ale táto metóda má významnú nevýhodu. Áno, pieskovaním sa dá vyčistiť všetko. Len tak sa naruší pôvodný povrch liatiny.

Ľahko sa s ním čistia aj výpary brúsky. V takom prípade požiadajte o pomoc manžela 🙂 Povedzte mu iba to, že nástroj potrebuje kruh na konci okvetného lístka. Týmto spôsobom sa veľká panvica s hrubou vrstvou sadzí vyčistí za 5 minút. A manžel bude šokovaný, že poznáte takéto inštrumentálne pojmy 😀

Pomôže aj čistenie s kovové kefy na báze gumy. Takúto kefu nájdete v hypermarkete, železiarstve a stavebné materiály. To je už ale prácnejší postup.

tepelná metóda

Tiež veľmi účinné a bez chémie, no nie vždy dostupné a nevhodné na liatinové panvice. Na tento spôsob čistenia budete potrebovať plynový horák alebo horák. Potrebné tiež:

• dobre vetraný priestor;
• drôtená utierka;
• tehla;
• umývadlo so studenou vodou.

Je tiež lepšie zveriť tento postup manželovi a vykonať ho na ulici. Je potrebné položiť tehlu na malý okraj (vertikálne) a položiť na ňu panvicu hore dnom. Spodok spaľte horákom, kým nebude dymiť. Tu je príklad tejto metódy vo videu:

Zvyčajne to trvá 15-20 minút. Keď dym prestane, vložte panvicu do misky so studenou vodou. Steam musí ísť. V dôsledku rozdielu teplôt sa prípadné pripálenie vzdiali od povrchu a úplne sa očistí kovovou žinkou.

Je potrebné pripomenúť, že tento spôsob čistenia nie je vhodný pre liatinové panvice. Existuje vysoké riziko, že liatina v dôsledku teplotných rozdielov praskne

Chemické metódy

Najbežnejšia možnosť. Navyše, chémia sa ľahšie používa doma.

Ako vyčistiť panvicu od sadzí a aké chemikálie použiť, závisí od úrovne kontaminácie riadu. Vždy používajte gumené rukavice, preštudujte si spôsob aplikácie a preventívne opatrenia.

Čistiace prostriedky na rúry

Staré panvice: Schumanit sa najlepšie čistí. Produkt je dosť toxický, preto sú potrebné rukavice. „Shumanit“ podľahne aj tým najsilnejším sadziam, ak sa doba jeho používania predĺži na 1-2 hodiny. Ak je spálená vrstva skutočne hrubá, možno vykonať niekoľko čistiacich procedúr za sebou. Ako ukázala prax, "Shumanit" sa vyrovná s akýmkoľvek stupňom znečistenia.

Odstraňovač tuku Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 rubľov.

Do obchodu

My-shop.ru

Do obchodu

Ozon.ru

Do obchodu

Pomerne nové a málo znečistené panvice sa čistia prípravkami Pemolux a Mr. Cleaner. Je tam ešte nejaké dobrý liek pre pece od Amway. Používa to moja svokra. Je takmer taký dobrý ako Shumanit a vonia menej, ale bude drahší.

aj v stavebné obchody môžete nájsť ešte silnejší liek na základe kyseliny chlorovodíkovej. Tento nástroj sa používa na čistenie kovových povrchov od hrdze. Nepoužívajte ho na liatinovej panvici, pretože kyselina „zožerie“ liatinu.

Lúh na čistenie kanalizačných potrubí

Ďalšou možnosťou je čistenie s nie celkom kuchynský liek🙂 V tomto prípade je lepšie použiť čistič kanalizačné potrubia- alkálie (aka hydroxid sodný).

Naplňte veľké plastové vedro zálievkou (podľa návodu) a ponorte do nej panvicu. Len sa uistite, že produkt, ktorý kupujete, je čistý lúh. 500 g alkálie vystačí na 5 litrov vody.

Upozornenie: lúh musíte pridať do vody, nie liať vodu na lúh. V opačnom prípade môže spôsobiť prudkú chemickú reakciu.

Na prácu s takýmto nástrojom sú potrebné odolné gumené rukavice. Nie naše kuchyne. Vezmite obyčajnú špongiu a začnite umývať panvicu potom, čo sa nasiakne týmto roztokom.

Vedro s takýmto riešením je nebezpečné. Uchovávajte mimo dosahu detí a zvierat. A na vedro nasaďte veko.

Táto metóda je dobrá na čistenie od spálenia, ale hrdza môže zostať.

Odstraňovanie hrdze octom

Po odstránení všetkých starých nánosov uhlíkových usadenín je ďalším krokom čistenie hrdze. Toto je potrebné, ak je vaša panvica dosť stará. Okrem stolovej kyseliny octovej sa tu nič nevyžaduje.

Samozrejme, je lepšie celú panvicu namočiť na niekoľko hodín do octu. Ale ak existujú nejaké mikropoškodenia, je lepšie obmedziť sa na jednoduché utieranie. Vezmite špongiu, namočte ju do octu a vytrite ňou panvicu. Pracujte v rukaviciach, dávajte pozor na ruky.

Bezpečná chémia

Existuje aj absolútne neškodný spôsob, ako vyčistiť panvicu od pripálenia. Je vhodný pre akýkoľvek riad, obzvlášť dobrý pre liatinu.

Vezmite peroxid vodíka a sódu bikarbónu, premiešajte ich tak, aby ste získali konzistenciu kaše. Zmes rovnomerne rozotrite na predhriatu panvicu. Nechajte 5-10 minút vychladnúť. Potom môžete bezpečne začať čistiť drsnou špongiou alebo kefou. V prípade potreby je možné postup zopakovať.

Najlacnejšia chémia

Sóda, ocot, kuchynská soľ a kyselina citrónová sú hlavnými bojovníkmi proti spáleniu doma. Všetky nižšie uvedené spôsoby čistenia sú skvelé pre liatinové panvice. Aby sme pomohli zbaviť sa sadzí zvonku, budeme mať oceľovú nádrž. Musí byť vhodný priemer aby sa zmestili na panvicu.

Vložte panvicu a vodu do misky tak, aby skryla celú panvicu. V 2 litroch vody pridajte pohár kyseliny octovej a pol pohára kyseliny citrónovej. Keď kvapalina vrie, preneste ju na pomalý oheň. Po 15 minútach začne nenávistný nájazd podľahnúť. Vyberte panvicu a vyčistite sadze, ako najlepšie viete. Našou úlohou v tejto fáze je iba narušiť celistvosť sadzí, aby ocot prenikol hlbšie. Vložte panvicu späť. Do roztoku môžete pridať pár polievkových lyžíc sódy. Necháme ešte 15-20 minút podusiť. Všetko to umyte horúca voda a pomocou oceľovej špongie očistite zmäkčenú vrstvu. Toto je pomerne silný liek, v prípade potreby sa môže opakovať. Pracujte opatrne a noste rukavice.

Ak kovový riad ešte nie je veľmi „prerastený“ pripálenou vrstvou, pomôže nám soľ a sóda. Panvicu mierne zohrejte, povrch zľahka namočte vodou. Čistiacu oblasť posypte kuchynskou soľou alebo sódou v rovnomernej vrstve. Nechajte hodinu nad chladiacim horákom.

Ak čistíte vonkajšok riadu od usadenín uhlíka, prikryte horák obrátenou panvicou. Popol zmäkne a poddá sa čisteniu. Pri tejto metóde nemusíte znášať vôňu octu.

Len pre silných mužov - vyčistite panvicu elektrolýzou!

Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť sadzí a hrdze súčasne, môžete použiť elektrolýza. Je nepravdepodobné, že máte takéto zariadenie doma 😉 Motoristi však majú nabíjačku vždy po ruke. Preto je táto metóda vhodnejšia pre mužov a milovníkov experimentov.

Spustite panvicu Plastová nádoba naplnené 4,5 litrami vody s 1 polievkovou lyžicou. sóda. Nechýba ani oceľový plech na pečenie alebo vhodný plech.

Pripevnite červenú sponu na oceľovú panvicu a negatívnu čiernu svorku na panvicu. Zapnite 10 ampérov. Na fotke je len časť panvice ponorená vo vode. Práve táto časť smeruje k oceľovej doske, ktorá sa bude čistiť. Preto otočte panvicu špinavým povrchom smerom k nej. Čím bližšie je panvica k oceľovej doske, tým lepšia bude reakcia. Ale týchto povrchov sa nemôžete dotknúť, inak to nebude fungovať.

To, že proces začal, spoznáte, keď sa medzi oceľovou doskou a liatinou objavia zakalené bubliny.

Po dokončení práce zoškrabte všetok uhlík a hrdzu. Všetko je pripravené!

1. Nová panvica sa vždy ľahšie čistí ako stará. Nenechávajte špinavý riad na zajtra. Jeho zotretie zaberie oveľa viac času.
2. Používajte mydlo na pranie - dokonale odstraňuje mastnotu.
3. Po umytí si zvyknite riad utrieť vafľovou utierkou, čím odstránite všetku zvyšnú mastnotu.
4. Liatinové panvice zostanú dlhšie čistejšie, ak sú pred každým použitím dobre okorenené. Jedlo sa tak pri varení menej pripaľuje a riad sa ľahšie čistí.
5. Špecialisti firiem na čistenie reštaurácií dôrazne neodporúčajú čistenie liatinový riad v umývačkách riadu.
6. Teflónové panvice sa obávajú abrazívnych čistiacich prostriedkov. Umyte ich mydlom na pranie a pri vyprážaní a dusení používajte drevené špachtle.
7. Pokúste sa každých šesť mesiacov vymeniť svoj teflónový riad. Tenká teflónová vrstva je dobrý marketingový ťah, pretože sa rýchlo kazí. V takejto panvici sa odporúča používať iba plastové alebo drevené špachtle.
8. Hliníkový riad, vyčistený brúsny papier alebo oceľová vlna je zdraviu nebezpečná. Povrch hliníka po takomto čistení silne oxiduje. Takýto oxid, ktorý sa dostáva do nášho tela s jedlom, sa hromadí v kostiach. Nahrádza vápnik, vďaka čomu sú kosti krehké.
9. Po vyčistení abrazívami bohato namažte hliníkový riad mydlovou vodou a nechajte cez noc. Do rána sa na povrchu vytvorí užitočný film oxidu hlinitého. Dokonale chráni riad pred tvorbou škodlivých látok. Dokončite umytím v horúcej vode a osušením uterákom.
10. Ak ste starostlivá hostiteľka, získajte sa keramický riad. Najľahšie sa zmýva. Ale je ľahké ho poškodiť.

Aké panvice najradšej používate na varenie svojich obľúbených jedál? Čo myslíte, z akého kovu je riad najlepší? Každý šéfkuchár reštaurácie vám povie, že ide o liatinovú panvicu s ťažkým dnom. Takéto jedlá sú uznávané ako profesionálne po celom svete. Spája v sebe množstvo pozoruhodných vlastností:

• v potravinách neuvoľňuje zdraviu škodlivé látky;
• s primeranou starostlivosťou nestráca svoj pôvodný vzhľad po mnoho rokov;
• dlho udrží teplo (ocenia najmä profesionálni kuchári).

Ak ste teda po babičke zdedili dobrú liatinovú sestričku, starajte sa o ňu. Je veľmi dobré, že v bývalom Sovietskom zväze sa takéto jedlá vyrábali vo veľkom množstve.

V skutočnosti má liatina 2 veľké nevýhody:

• veľká váha - takáto panvica je nepohodlná na nosenie po kuchyni a umývanie;
• veľmi náročné na starostlivosť, čo je v našej rýchlej dobe nepohodlné.

Preto verím, že nech s nimi pracujú tí istí profesionáli. A pre praktické gazdinky existuje dobré panvice vyrobené z hliníka so zosilneným hrubým dnom a dobrou nepriľnavou vrstvou. Tento je ľahší a ľahko sa umýva a často vyprážam aj bez oleja!

Dúfam, že sa vám tieto informácie páčili a nestrácali ste čas. Nezabudnite a odporučte priateľom v sociálnej sieti. siete. Byť zdravý!

Tu prichádza chvíľa, keď otázka " Ako vyčistiť panvicu?"nedá vám pokoj. Sadze a mastné usadeniny na panviciach zostávajú." globálny problém všetky gazdinky, ktoré milujú varenie doma, ale my vám povieme a na videu ukážeme, ako si s tým poradiť.

Čistenie panvice od dlhoročných sadzí nie je práve najpríjemnejší zážitok. Zbaviť sa hrubej vrstvy pripáleného tuku je také ťažké, že niekedy nechcete strácať čas nezmyselným „šúchaním“ škrabkou a existuje silná túžba panvicu jednoducho vyhodiť. Nie každá gazdinka však súhlasí s tým, že sa rozlúči so svojím milovaným „asistentom“, ktorý tak úžasne vypráža palacinky.

Moderné panvice sú vybavené teflónovým alebo keramickým povlakom, na ktorom sa netvoria sadze a mastné usadeniny. Jedlá s takýmto povlakom je takmer nemožné "fajčiť". Je veľmi pohodlný v každodennom živote vďaka nepriľnavej vrstve. Navyše umývanie takejto panvice je oveľa jednoduchšie ako liatinovej, pretože moderný riad je oveľa ľahší ako liatinové panvice a hrnce po babičke.

Takíto „súčasníci“ však majú svoje nevýhody. V nepriľnavých panviciach nie je chuť vareného jedla taká dobrá ako v starých liatinových. Navyše sa neustále debatuje o „neškodnosti“ tohto unikátneho náteru, na ktorom sa nič nepripeká. Väčšina gazdiniek preto naďalej varí rezne a palacinky na osvedčených liatinových panviciach, ktoré časom obrastú „čiernym kabátom“.

Preto poďme zistiť, ako vyčistiť panvicu od sadzí. Čistiace prostriedky a čistiace prostriedky sa dobre vyrovnajú s problémom ľahkých sadzí. Prostriedok na umývanie riadu "Fairy" účinne bojuje s mastnými usadeninami na panviciach. Čistiaci prostriedok si dokáže poradiť aj s hrubou vrstvou mastných sadzí, ale je lepšie ho k tomu nepriviesť.

Po každom varení je dôležité panvicu umyť a nečakať, kým bude pokrytá hrubou čiernou vrstvou sadzí.

Existuje veľa analógov, ktoré aktívne ničia tuk. Napríklad "Mr. Muscle anti-tuk" bude môcť zničiť dokonca starý tuk z horúcej panvice. Odstraňuje sa vrchná vrstva tuk, môžete panvicu rýchlo vyčistiť od sadzí. Dokonca aj čistiaci krém Sanita vám pomôže vyčistiť pripálenú panvicu, samozrejme, pomocou kovovej škrabky.

Pred čistením panvice si nasaďte gumené rukavice, aby ste si chránili ruky pred agresívnymi chemikáliami. Neuškodí ani respirátor. Nezabudnite, že je to stále chemických látok ktoré, mierne povedané, nemajú veľmi dobrý vplyv na ľudské zdravie.

Pred čistením panvice s chemikálie, mysli dvakrát. Veď potom v ňom uvaríte jedlo pre celú rodinu vrátane detí.

Ako vyčistiť vonkajšiu časť panvice?

Len málo ľudí vie, ako vyčistiť panvicu od sadzí zvonku. Vnútro riadu sa čistí oveľa jednoduchšie, ale tu je návod, ako z neho odstrániť zadymené mastné usadeniny vonku vaša obľúbená liatinová panvica je už otázkou.

Sadze, ktoré vznikajú vplyvom priameho plameňa, sa po chvíli prestanú zmývať bežnými čistiacimi a čistiacimi prostriedkami. Po čase už nie je možné umývať. Ale nezúfajte, hostesky, a nemyslite si, že je čas rozlúčiť sa s vašou obľúbenou panvicou.

Existuje niekoľko rokmi overených metód. Používali ich aj naši starí rodičia a v moderný život nezabudlo sa na ne, keďže len s ich pomocou je možné sa zbaviť dlhoročných sadzí.

1. Plameň ohňa.

Pôsobením na kovový povrch panvice začne oheň vysušovať usadeniny uhlíka a roztaviť tuk. Pripálený hrniec si môžete zohriať doma na otvorenom horáku, na ohni alebo na plynovom horáku. Ak sa rozhodnete vyčistiť panvicu týmto spôsobom v byte, otvorte všetky okná, ale radšej urobte prievan. Pri zničení zapáchajte mastný plak nebude najpríjemnejšie. Tak si radšej vezmi plynový horák, panvica - a rovno na ulicu.

Aby bolo všetko v poriadku a situácia sa ešte viac nezhoršila, je potrebné položiť panvicu na kovový stojan a spáliť ju otvoreným ohňom zo všetkých strán. Ak má vaša panvica drevenú rukoväť, postupujte čo najopatrnejšie alebo tento spôsob čistenia úplne opustite.

Ak je hliníková panvica pokrytá sadzami, neodporúča sa držať ju dlho na otvorenom ohni, pretože sa môže ľahko zdeformovať.

Všimnete si, ako sa v procese zahrievania sadze scvrknú a odpadnú na kúsky. Tento proces môžete urýchliť, ak odlúpnuté sadze mierne naberiete nožom.

2. Mechanický náraz.

Uhlíkové usadeniny je možné odstrániť železnou kefou, pomocou vŕtačky s kovovou hubicou a brúsky. Teraz sa na to používa moderná technológia a naše babičky používali iné improvizované zariadenia.

Vyčistite uhlík z panvice pomocou kovová tryska na vŕtačku ti pomôže tvoj milovaný manžel. Nechať byť nezabudnite nosiť okuliare a respirátor, pretože malé častice zrútených sadzí budú lietať všetkými smermi. Nečistite svoj domov takto., je lepšie nechať svojho muža ísť do garáže alebo na ulicu, inak budete za nábytkom alebo kuchynskými spotrebičmi dlho nájsť malé „čierne vločky sadzí“.

Nasledujúca metóda je podobná predchádzajúcej, len je potrebné ju použiť na čistenie sadzí z panvice brúska. Najefektívnejšie poslúži pásová, excentrická alebo vibračná brúska.

Je potrebné brúsiť panvicu, kým všetky sadze úplne nezmiznú. V tomto prípade bude mať malé častice, preto je nevyhnutné nosiť ochrannú masku a okuliare. O brúsení v byte nemôže byť ani reči. Vyčistite panvicu zo sadzí pomocou brúsky by mala byť len v garáži alebo na vonku.

3. Univerzálne riešenie.

Špeciálny roztok, ktorý je možné pripraviť doma, vyčistí sadze z panvice z akéhokoľvek materiálu. Tento nástroj je vhodný aj pre jemné moderné jedlá. Spálenú panvicu je možné vyčistiť aj od sadzí pomocou takéhoto ľudového lieku.

Ak chcete správne pripraviť špeciálne riešenie, musíte zásobiť nasledujúcimi komponentmi:

• • 500 gramov bežnej sódy bikarbóny;
  • tyčinka 72 percent mydla na pranie;
  • dve balenia silikátového lepidla.

Ak ste našli všetko, môžete začať pripravovať univerzálny liek podľa nasledujúcej postupnosti akcií:

Po takýchto „vodných procedúrach“ možno aj tie najstaršie sadze ľahko vyčistiť nožom.

Bez ohľadu na spôsob, ktorý si vyberiete, po vyčistení je potrebné panvicu dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. V prípade použitia špeciálneho roztoku je vhodné panvicu vyvariť čistá voda do pol hodiny.

Na záver chcem povedať, že si nebudete lámať hlavu nad tým, ako vyčistiť vonkajšiu časť panvice od sadzí, ak ju budete pravidelne umývať po každom vyprážaní.

Ako vyčistiť liatinovú, oceľovú, teflónovú a keramickú panvicu?

Čistenie panvice od sadzí má svoje vlastné charakteristiky v závislosti od materiálu, z ktorého je vyrobená. Napríklad nie je možné čistiť teflónovú panvicu rovnakými produktmi, aké boli použité na čistenie liatinovej panvice, pretože jemný teflónový alebo keramický povlak neznesie drsný agresívny vplyv. V tomto článku nájdete najrôznejšie možnosti čistenia vašej konkrétnej panvice.

Aby ste riad správne vyčistili od mastného spáleného plaku, musíte pochopiť, čo to je. Nagar je kombináciou mastných zložiek a oxidov, ktoré sa uvoľňujú akoukoľvek kovový povrch v procese expozície vysoké teploty. Z toho vyplýva, že je potrebné sa ho čo najskôr zbaviť, keďže vniknutie pripálených častíc sadzí do potravín má negatívny vplyv na ľudské zdravie.

Je lepšie nedopustiť ten kritický moment, keď sa čierne spálené kúsky začnú odlupovať a padať do jedla. Sadze by sa mali okamžite zlikvidovať. Ale nezabudnite, že rôzne zliatiny vyžadujú individuálny prístup. Ako presne vyčistiť panvicu zvnútra a zvonka od sadzí, zvážime ďalej v tabuľke.

Dúfame, že ste v zozname našli svoju panvicu a vybrali si tú najvhodnejšiu pre vás. Najlepší spôsob, ako jeho čistenie od sadzí. Verte, že doma, s pomocou improvizovaných prostriedkov, sa to dá urobiť nie menej efektívne ako používanie drahých prostriedkov na ošetrovanie určitého typu povrchu. Ale najdôležitejšia vec, ktorú chcem povedať, milé hostesky, je starať sa o svoje panvice a čistiť ich povrchy včas, aby sa zabránilo tvorbe sadzí.

Čistenie starého tuku a sadzí ľudovými prostriedkami

Otázka čistenia starého tuku a sadzí z panvice ľudové prostriedky zaujíma čoraz viac žien v domácnosti. V modernom živote nemáme vždy čas vyčistiť riad od prepáleného tuku. Preto po nejakom čase zbadáme, že na vašej obľúbenej panvici sa vytvorila hrubá vrstva čiernych sadzí, ktoré vám dala aj vaša mama.

Vtedy sa chytáme za hlavu a nevieme, ako ju očistiť od tejto hroznej vrstvy tuku a sadzí, ktoré sa nedajú odstrániť ani kovovou žinkou.

Ale nemali by ste byť naštvaní, pretože mám v zásobe niekoľko tajomstiev na vyriešenie tohto nepríjemného problému. Verte, že po nanesení ktorejkoľvek z nich sadze a starý tuk rýchlo opustia vašu obľúbenú panvicu.

1. Mydlo na pranie.

Ak sa vám mastná vrstva na panvici zožrala do takej miery, že už nepomáhajú všetky odskúšané prípravky, s týmto problémom vám pomôže obyčajné mydlo na pranie:

• • polovicu 72 percent mydla na pranie nastrúhajte na hrubom strúhadle;
  • nalejte hranolky do panvice a naplňte vodou;
  • varte mydlový roztok pol hodiny;
  • teraz môžete vypnúť oheň a odložiť riad na ďalších 40 minút;
  • po uplynutí stanoveného času panvicu dôkladne umyte tvrdou špongiou alebo handričkou;
  • dôkladne opláchnite a uvarte v čistej vode.

2. Ocot a kyselina citrónová.

Kyselina citrónová a stolový ocot vám pomôžu odstrániť starý tuk zo stien panvice alebo panvice:

• • nalejte do nádoby trochu vody a zapálte;
  • počkajte, kým sa uvarí, a nalejte doň pol pohára stolového octu;
  • pridajte lyžicu kyseliny citrónovej;
  • vypnite oheň a nechajte mastnú misku stáť asi 45 minút;
  • reakcia octu a kyseliny citrónovej zničí aj ten najstarší tuk, ktorý ste sa snažili zoškrabať nožom.

Tento nástroj nie je vhodný pre hliníkový riad.

3. Silikátové lepidlo.

Ak chcete vyčistiť panvicu od sadzí silikátovým lepidlom, musíte vykonať nasledujúce postupy:

• • nalejte 10 litrov vody do veľkého hrnca alebo inej nádoby;
  • pridajte 100 gramov silikátového lepidla alebo PVA lepidla a 150 gramov hydrogénuhličitanu sodného;
  • ponorte tam panvicu a varte pol hodiny;
  • vypnite vriaci roztok a nechajte vychladnúť;
  • po úplnom vychladnutí panvice odstráňte staré sadze kovovou škrabkou.

Okrem všetkých vyššie uvedených ľudových prostriedkov sa môžete efektívne vysporiadať s tukom, ktorý dôkladne súvisí s vašou panvicou, nylonová špongia a čistič rúra . Na studenú panvicu stačí naniesť malé množstvo čistiaceho prostriedku a potrieť ním celý povrch a potom pomocou nylonovej špongie a horúcej vody panvicu vyčistiť zvonka aj zvnútra. Vďaka svojej hustej štruktúre nylon účinne odstraňuje akúkoľvek špinu.

Pre maximálny účinok naneste čistič na rúry na mastnú misku a vložte do plastového vrecka, pevne zaviažte a nechajte cez noc. Ráno môžete panvicu umyť nylonovou špongiou.

Neuveríte vlastným očiam, ale po tuku nebude ani stopy. Dokonca aj na dotyk bude nádoba "vŕzgať" od čistoty.

Aby bolo menej pravdepodobné, že sa budete musieť potýkať s pripálením na stenách vašich panvíc, je potrebné prijať preventívne opatrenia týkajúce sa kuchynského riadu.

Hrdza, stužený tuk a sadze na panvici sú pálčivými problémami každej gazdinky. Nenechajte sa však vystrašiť ani tou najvrstvovejšou starou čiernou farbou na liatinovom výrobku, pretože sa jej môžete zbaviť pomocou jednoduchých prostriedkov.

Pomocou metódy varu

Ak má vaša kuchyňa staré liatinové panvice, ktorých vzhľad sa môže zdať beznádejný, nemali by ste riad vopred vyhadzovať. Dokáže odviesť dobrú prácu, ak ju dovedie k dokonalosti niektorá z mnohých metód, medzi ktoré treba spomenúť vyváranie. Tento recept je známy už dlho a zahŕňa použitie:

• silikátové lepidlo;
• sóda;
• mydlo na pranie.

Metodika práce

Ak premýšľate o otázke, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy horenia, mali by ste pripraviť umývadlo, kúsok mydla na pranie (72%) a tekuté sklo alebo silikátové zloženie môže pôsobiť ako druhé. Je potrebné postarať sa o prítomnosť sódy, nemala by sa zamieňať s jedlom. Budete potrebovať škrabku vo forme malého noža, ako aj kovovú špongiu.

Bude dosť ťažké odstrániť sadze pred desiatimi rokmi, ale ak sa s touto úlohou vyrovnáte, riad bude žiariť čistotou. Najprv sa nádoba naplní vodou a zapáli sa veľký oheň, kým sa neuvarí. V tomto čase sa mydlo na bielizeň trení na strúhadle. Po zovretí vody sa oheň zníži a do umývadla sa vložia úlomky mydla. Všetko by sa malo dobre premiešať a potom pridať pol pohára lepidla alebo sódy. V tejto fáze sa musíte postarať o vetranie miestnosti.

Ak patríte medzi tie ženy v domácnosti, ktoré premýšľajú o tom, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy pripálenia, potom v ďalšej fáze môžete riad spustiť do pripraveného roztoku odstránením rukoväte. Ak nie je drevený alebo plastový, nemôžete ho rozobrať.

Teraz musíte byť trpezliví a nechať panvicu 2 až 5 hodín. Doba trvania riadu v umývadle bude určená stupňom znečistenia. Pravidelne pridávajte vodu a kontrolujte tvrdosť uhlíkových usadenín. Akonáhle budete cítiť, že zmäkla a uvidíte, že voda stmavla, môžete vybrať riad a začať čistiť panvicu zvnútra aj zvonka. Môžete na to použiť:

• hliníková špongia;
• škrabka.

Ak stojíte pred úlohou, ako vyčistiť panvicu od hrubej vrstvy horenia, môžete sa pokúsiť proces urýchliť a uľahčiť. Keď viacročná vrstva po vyvarení zmäkne, na riad sa nanesie čistič na rúry. Môžete použiť kompozície značiek Amway a Shumanit. Prvý je výhodnejší, pretože nemá žiadny zápach. Kvapalina sa nanesie na celý povrch a potom sa panvica odošle do plastového vrecka na 30 minút. Potom bude jednoduchšie vysporiadať sa so sadzami.

mechanické čistenie

Táto metóda je radikálnejšia, ale pomocou nej môžete odstrániť nielen sadze, ale aj hrdzu, ako aj tuk. Nasledujúca technika pomôže efektívne a rýchlo zvládnuť problém. Na vykonanie práce budete potrebovať trysku vo forme drôtenej kefy na kov. Mal by pasovať na brúsku alebo vŕtačku.

Oči by mali byť chránené okuliarmi a dýchacie orgány s dýchacou maskou. Je dôležité nosiť pevné topánky a tesné oblečenie. Toto čistenie by sa malo vykonať s osobitnú pozornosť a mimoriadna opatrnosť. Všetko, čo potrebujete, je odstrániť karbónové usadeniny pomocou brúsky.

Použitie jedlej sódy, soli a octu

Predtým, ako vyčistíte panvicu od hrubej vrstvy horenia, musíte zvoliť spôsob vykonania práce. Ak prípad nie je taký ťažký, potom môžete riad umyť sódou, soľou a octom. Ten by sa mal používať v 9-percentnej forme. Výrobok sa zapáli, naleje sa do neho soľ v množstve 2 polievkové lyžice a naleje sa ocot. Spodok musí byť úplne uzavretý.

Mali by ste počkať, kým tekutina nezovrie, a potom môžete znížiť intenzitu plameňa a pridať štvrť polievkovej lyžice sódy. Väčšina vody by sa mala odpariť, potom sa riad vyberie z ohňa a dobre sa umyje. Čistenie bude sprevádzané tvorbou silnej pary.

Pomocou dreveného uhlia a hrsti sódy bikarbóny

Pri rozhodovaní o tom, ako vyčistiť staré panvice pred spálením, si môžete sami pripraviť univerzálny liek. Bude to založené na Aktívne uhlie. Aby bolo čistenie účinné, potrebujete 10 tabliet.

Uhlie sa rozdrví a potom sa naleje na navlhčené dno. O hodinu neskôr sa čistenie vykoná pomocou čistiaceho prostriedku. Alternatívnym riešením, ako odstrániť pripálené jedlo, je použiť hrsť sódy bikarbóny. Zriedi sa v 3 litroch horúcej vody. Miska by sa mala spustiť do produktu a variť 30 minút.

Použitie amoniaku a kyseliny citrónovej

Ak chcete samostatne vyrábať čistič popálenín, môžete ho použiť ako základ amoniak s búrkou. Pohár teplej vody bude potrebovať 10 gramov bóraxu a kvapku alkoholu.

Zmes sa nanáša na kontaminované miesta špongiou. Doma môžete tiež použiť kyselina citrónová. Čajová lyžička sa zriedi v litri vody a potom sa roztok varí. Potom sa do nej namočí pripálená panvica a nechá sa 1 hodinu. Ak vonku špina okamžite nezaostáva, postup by sa mal zopakovať.

Keď sa čistenie vykonáva pravidelne, je zbavenie sa tenkej vrstvy nečistôt oveľa jednoduchšie. Toto si nevyžaduje použitie silné prostriedky. To naznačuje, že panvicu je najlepšie vyčistiť hneď, ako vychladne.

Použitie oleja a fólie

Ak tiež patríte medzi tie gazdinky, ktoré premýšľajú nad otázkou, ako umyť panvicu pred pripálením, môžete použiť metódu, ktorá zahŕňa použitie oleja. Najprv je však potrebné vykonať štandardné čistenie riadu s odstránením sadzí a vystavením miest hrdze. Potom sa panvica vysuší a vloží do sušiarne vyhriatej na 120 °C na 40 minút. Doba expozície je 40 minút.

Zahriaty produkt sa vyberie a namaže olejom a potom sa vloží späť do pece, kde už teplota stúpla na 230 ° C. Panvica sa v nej uchováva hodinu. Najskôr zakryte spodok rúry alobalom.

Čistenie panvice od hrubej vrstvy pripálenia podľa priloženého návodu je jednoduché. Po jeho preštudovaní budete schopní pochopiť, že po vykonaní všetkých vyššie uvedených manipulácií musí byť panvica vybratá z rúry a znovu namazaná olejom, ale až po vychladnutí riadu. Tento postup tiež pomáha vyčistiť potraviny prilepené počas varenia.

Pomocou fúkača

Aby ste sa zbavili sadzí, mali by ste použiť horák, ktorého horák smeruje na čistený povrch. Potom sa môže do 15 minút zbaviť všetkého nadbytočného. Nagar odstránite akoby ručne.

Takáto manipulácia by sa mala vykonávať na čerstvom vzduchu, ďaleko od ľudí, zvierat a budov. Táto potreba je diktovaná pravidlami požiarnej bezpečnosti.

Aplikácia piesku

Ako odstrániť pripálenie na panvici? Túto otázku si kladie veľa žien v domácnosti. Ak to chcete vedieť aj vy, môžete použiť piesok. Umožňuje vám zbaviť sa všetkého prebytku bez problémov. Táto technológia sa nazýva "piesková sauna", zahŕňa potrebu umiestniť piesok do panvice. Misky sa dajú na pomalý oheň na 3 hodiny. Konečný čas bude závisieť od zanedbania prípadu.

Potom už nemusíte škrabať a čistiť. Túto správu možno považovať za dobrú, no je tu aj zlá správa – zápach pri upratovaní nikoho nepoteší. Nagar sa uvoľní celkom jednoducho a to sa dá dosiahnuť poklepaním na steny riadu.

kovová špongia

Pri výbere tohto spôsobu čistenia panvice by ste si mali pripraviť aj uterák, ktorý vám umožní utrieť si pot z čela. Práca bude vyžadovať veľa sily. Ale takáto radikálna metóda je vhodná len pre liatinový riad.

Aplikácia umývačky riadu

Od Garyho? Napriek tomu, že moderné obchody sú preplnené nepriľnavým riadom, odpoveď na túto otázku zostáva pre ženy v domácnosti relevantná. Použite na tento účel umývačka riadu- čisté potešenie. Panvice sa dajú vložiť dovnútra a potom stačí zapnúť program a ísť odpočívať. Stroj si so sadzami poradí sám. Ak prvýkrát nebolo možné dosiahnuť výsledok, cyklus sa môže zopakovať.

Moderné prostriedky

Bez domácich chemikálií sa dnes nezaobíde ani jedna gazdinka, no treba ju používať s rozumom. Je dôležité si uvedomiť, že nie všetky výrobky sa dobre umyjú tečúcou vodou, preto sa musia na povrch riadu nanášať opatrne. Najlepšie riešenie bude prevenciou. Môžete použiť malé dávky chemikálie, namiesto toho, aby ste ich vyliali v obrovských množstvách, aby ste vyčistili hrubú vrstvu horenia.

Nasledujúce nástroje vykonávajú vynikajúcu prácu s úlohami:

• "Víla".
• "Dosya".
• "Silit".

Tento zoznam nemožno nazvať úplným. Ak sa rozhodnete uchýliť sa k tejto metóde, je dôležité chrániť si ruky gumenými rukavicami, nosiť respirátor a dobre vetrať miestnosť. Ak pracujete v zime, mali by ste zapnúť kapotu.

Predtým, ako vyčistíte panvicu od spálenia jednou z týchto zmesí, musíte si pripraviť plastové vrecko. Gél alebo prášok sa nanesie na povrch misky, ktorá sa potom musí hermeticky uzavrieť. Po udržiavaní produktu v takýchto podmienkach sa budete môcť zbaviť nečistôt bežnou špongiou. Najťažšie miesta budú musieť byť ošetrené kovovou kefou alebo handričkou.

Pár slov o liatine

Dnes existuje mnoho spôsobov, ako vyčistiť panvicu. Spôsob si môžete vybrať mechanický náraz. Je to najpracnejšie a najdlhšie. Pred čistením liatinovej panvice pred spálením by ste mali zistiť, či máte vo svojom arzenáli horák. Princíp jeho použitia je rovnaký ako pri otvorenom ohni. Panvica sa zahreje a potom, čo sadze odletia na samostatné kúsky.

Ako vyčistiť liatinovú panvicu pred spálením? Mnohé ženy v domácnosti by o tom chceli vedieť. Samozrejme, vždy môžu požiadať o pomoc mužov, ktorí používajú brúsku alebo vŕtačku špeciálna tryska. Tento proces nemožno nazvať jednoduchým, ale dá sa použiť na to, aby sa panva zbavila prebytočných vrstiev pomerne rýchlo.

Spálené staré miesta, keď sa zahrievajú, uvoľňujú toxíny a dostávajú sa do jedla s vareným jedlom, čím otravujú telo. Preto je také dôležité vyčistiť z panvice sadze a staré škvrny. Pomocou ľudových prostriedkov, ktoré sú vždy v kuchyni, môžete rýchlo a ľahko vyčistiť hrubú vrstvu sadzí a tuku doma. Musíte venovať pozornosť tomu, z akého materiálu je riad vyrobený: nie všetky čistiace prostriedky sú vhodné na jemné povrchy.

Čistenie vonkajšej strany riadu je oveľa náročnejšie ako čistenie riadu zvnútra. Varenie pre zahájiť paľbu podporuje vysychanie organických zvyškov na stenách riadu. Nepríjemnosť umiestnenia lietadla na čistenie komplikuje úlohu. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa úspešne vyrovnať s čistením dna a vonkajších stien panvice.

Na umývanie panvice zvonku je potrebné pripraviť veľkú priestrannú kovové umývadlo alebo vedro. Pri použití agresívnych čistiacich prostriedkov sa odporúča pred procedúrou odstrániť odnímateľné prvky panvice a pokrievky (rukoväte, držiaky).

otvorený plameň

Oheň pomáha rozpúšťať tuk a pomáha vysušiť sadze, takže staré nečistoty, ktoré sa objavili pri dlhodobom používaní panvice, sa dajú oveľa ľahšie odstrániť. Ak chcete použiť túto metódu, je lepšie zapnúť horák a ísť von alebo do kuchyne, aby ste zabezpečili prístup vzduchu, prievan. Ohrev zahrievaním povrchu zvonku, tavením tuku, prispieva k odmietnutiu sadzí, ktoré sa rozpadnú na kusy.

Metóda mechanického čistenia

Kovová kefa ručne bez dodatočné finančné prostriedky je problematické odstrániť staré znečistenie.

Osvedčenou a pravdivou metódou je použitie tvrdej kefy ako nástavca na vŕtačku, brúsku alebo iné elektrické náradie, ktoré pomôže zabezpečiť vysoké trenie medzi štetinami a panvicou.

Pri mechanickom čistení sa karbónové usadeniny odstraňujú na malé kúsky, preto by ste sa mali vopred postarať o bezpečnosť: noste okuliare, hrubé rukavice.

Univerzálna čistiaca suspenzia

Liatinové resp kovového riadu je povolené čistiť takmer akýmkoľvek agresívnym spôsobom, ale s jemným riadom a špeciálnym povlakom musíte byť opatrní. Moderný riad je iný originálny dizajn a špecifický náter, preto sa odporúča používať roztoky a suspenzie.

Pri čistení moderného riadu dajte prednosť špeciálne riešenia, pozastavenia z tých, ktoré sú k dispozícii v domácnosti komponentov.

Komponenty potrebné na riešenie:

• vedro s vodou;
• 500 g sódy bikarbóny;
• mydlo na pranie, jedna tyčinka stačí v 72%;
• 2 balenia silikátového lepidla.

Akčný algoritmus:

1. Ohrejte vodu vo vedre na sporáku, pridajte mydlo na pranie, rozdrvené na jemnom strúhadle, potom sódu a silikátové lepidlo.
2. Dôkladne premiešajte kompozíciu. Počkajte, kým sa mydlo úplne rozpustí.
3. Do horúceho roztoku vložte panvicu. Ak sú v konštrukcii panvice odnímateľné časti, mali by sa pred čistením odstrániť.
4. Roztok varte s panvicou vo vedre asi 15 minút.
5. Po uplynutí času sporák vypneme, vedierko zatvoríme vekom. Na hlboké rozpustenie, zmäkčenie komplexných nečistôt by sa riad, ktorý sa má čistiť, mal nechať v roztoku niekoľko hodín alebo dokonca cez noc.

Takéto postupy umožňujú zmäkčiť staré škvrny natoľko, že sa dajú ľahko odstrániť ostrou čepeľou noža.

Po akejkoľvek metóde čistenia na odstránenie čistiacej zmesi z riadu a následnom varení na čistom povrchu sa odporúča variť v čistej vode po dobu 30 minút.

Čistenie vnútorného povrchu v závislosti od náterového materiálu

Čistenie vnútrajška panvice by nemalo ovplyvniť kvalitu povrchu, inak sa jedlo pripáli. Prostriedky na umývanie riadu by sa preto mali vyberať v závislosti od materiálu, z ktorého sú vyrobené.

Pri používaní agresívnych prostriedkov na čistenie panvíc dbajte na bezpečnosť: gumené rukavice pomôžu chrániť pokožku rúk, dobre vetraný priestor pomôže odviesť škodlivé toxické výpary a dym.

hliníková panvica

Jemný povrch, ktorého čistenie je nebezpečné kovové kefy. Použitie zásad a kyselín môže zafarbiť a poškodiť povrch.

žiarovka

Ohrievanie panvice na zvyškovú teplotu nie je vždy možné doma. Musí byť zabezpečená dostatočná cirkulácia vzduchu.

Môžete ohrievať na sporáku 2 hodiny alebo piecť jemný piesok 2-3 hodiny.

Roztok sódy a silikátového lepidla

Budete potrebovať priestranný riad: železné domáce vedro alebo veľké umývadlo. Panvica by mala byť úplne ponorená v nádobe.

Nastrúhajte mydlo na pranie. Pol kilogramu sódy, 100 g silikátového lepidla rozpustite vo vriacej vode. panvicu vložte do roztoku a varte 30 minút. Umyte mäkkou špongiou.

Teflónový povlak

Teflón sa bojí práškových produktov, abrazívnych látok, preto si vyžaduje použitie šetrnejších prístrojov.

sóda

Je povolené použiť roztok sódy a obvyklého čistiaceho prostriedku. Sódu bikarbónu rozpustite vo vriacej vode tekuté mydlo, vložte do nej na chvíľu panvicu, aby ste zničili staré vrstvy nečistôt.

Po ochladení sa rozpustené uhlíkové usadeniny odstránia z povrchu mäkkou špongiou.

amoniak a kyselina boritá

Rozpustite jednu čajovú lyžičku amoniaku v pohári vody a kyselina boritá. Nastrúhajte panvicu s výslednou zmesou a nechajte chvíľu pôsobiť, aby kompozícia fungovala.

Po uplynutí času utrite a opláchnite teplou vodou.

Pracie mydlo a sóda

Nastrúhajte 200 gramov mydla, pridajte 4 polievkové lyžice sódy, rozpustite zložky vo vode a naplňte panvicu roztokom. Roztok povarte hodinu, nechajte úplne vychladnúť.

Vydrhnite mäkkou kefou a opláchnite teplou vodou.

silikátové lepidlo

originálny a efektívnym spôsobomčistenie panvice lepidlom. V 2 litroch vody zmiešajte dve tuby silikátového lepidla, 100 gramov prostriedku na umývanie riadu, 200 gramov sódy. Výsledný roztok varte v panvici asi hodinu. Počkajte na úplné vychladnutie.

Po uplynutí času roztok sceďte a panvicu umyte mäkkou špongiou s prostriedkom na umývanie riadu.

zubná pasta

Je vhodné použiť zubnú pastu na rozpustenie starých zaschnutých škvŕn, odstránenie pálenia.

Musí sa aplikovať na panvicu a nechať na chvíľu. Vyčistite z panvice mäkkou špongiou.

Etanol

Nástroj pomôže vyrovnať sa so škvrnami, ktoré sa objavili nedávno.

Utrite povrch panvice alkoholom, opláchnite mäkkou špongiou a tekutým mydlom.

Kyslé jablko

Kyslé prostredie pomôže vyčistiť nové čerstvé škvrny. jablkový džús. Jablko prekrojte na polovicu, vnútro rozrežte, aby pustilo viac šťavy. Vnútro panvice potrieme polovicami jabĺk. Nechajte chvíľu pôsobiť v kyslom prostredí, potom nečistoty odstráňte mäkkou špongiou a prostriedkom na umývanie riadu.

Liatinový riad

Keď odložíte čistenie liatinovej panvice, na dne a stenách riadu sa môže časom vytvoriť taká usadenina, ktorá bude na povrchu praskať vo vrstvách a lámať sa na malé kúsky.

Pravidelné vysokokvalitné čistenie takéhoto riadu zabráni vzniku zložitých, odolných nečistôt.

Ocot

Nalejte liter vody do liatinovej panvice, rozrieďte v nej pohár octu. Výsledný roztok priveďte do varu a vypnite. Miestnosť musí byť dobre vetraná. Trvajte na tom počas dňa.

Po týchto procedúrach môžete karbónové usadeniny umyť kefou s tvrdými štetinami alebo oceľovou vlnou s tekutým mydlom.

Piesok

Čistý piesok sa už dlho používa na čistenie riadu vo vnútri od mastnoty a sadzí.

Na začiatok musíte poskytnúť prístup čerstvý vzduch do kuchyne. Suchý ošúpaný piesok zohrejte na panvici, kým nebude horúci, na miernom ohni ho udržujte asi 3 hodiny.

Fúkačka

Liatinový riad môžete čistiť teplom. fúkač. Sekvenovanie:

• dať tehlu na malý okraj;
• položte panvicu hore dnom na tehlu;
• spálte spodok horákom, kým nebude dymiť (aspoň 15 minút by malo prejsť);
• odstráňte zvyšky sadzí kovovou kefou.

keramický povlak

Vďaka svojmu svetlému vzhľadu sú panvice s keramickým povrchom veľmi obľúbené.

Jedlá s takýmto povlakom však nie sú lacné a vyžadujú si špeciálnu jemnú starostlivosť.

mydlový roztok

Metóda je vhodná na zmäkčenie staré škvrny a nevyžaduje nákup ďalších finančných prostriedkov.

Varenie roztoku v panvici s nastrúhanou bielizňou alebo tekutým mydlom pomôže vyčistiť usadeniny uhlíka.

Melamínová špongia

Úspešne pomáha vyrovnať sa s nepoškodeným keramickým povlakom panvice.

Navlhčite špongiu teplá voda, bez toho, aby ste ho rozdrvili, a vydrhnite staré škvrny od sadzí.

Nehrdzavejúca oceľ

Chróm v zložení ocele prispieva k vytvoreniu ochranného filmu, ktorý chráni pred vznikom hrdze a ťažko odstrániteľnými škvrnami.

Dôležité je však pravidelne, po každom varení na oceľovej panvici, dôkladne umyť.

Prášok na pečenie

Panvicu musíte dôkladne umyť. Pol pohára sódy rozrieďte trochou vody, získate čistiacu pastu. Túto pastu rozotrite na panvicu a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby zmäkčila odolnú špinu.

Po uplynutí času povrch utrite dosucha, odstráňte sódu, umyte.

Soľanka

Nalejte toľko vody, aby ste zakryli všetky škvrny. Varte. Pridajte soľ a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, aby špina zmäkla.

Pridanie soli do studená voda negatívne ovplyvňuje stav kovu.

Po dvoch hodinách povrch očistite mäkkou špongiou. Ak sú zaschnuté škvrny, postup sa opakuje. Nie je vhodné ich odstraňovať škrabaním, pretože môže dôjsť k poškodeniu povrchu, čo povedie k väčšiemu prilepeniu potravín pri varení.

Aktívne uhlie

Navrhovaný nástroj nájdete v každej domácej lekárničke. Drevené uhlie pomáha vyrovnať sa so škvrnami od pripáleného mlieka.
Pridajte rozdrvené aktívne uhlie do malého množstva vody. Nechajte pôsobiť 10-15 minút. Panvicu dôkladne umyte.

kyslé prostredie

Ocot alebo citrónová šťava úspešne zjemňujú najchronickejšie, spálené miesta. Namočte panvicu do octu a nechajte 10-15 minút, umyte tekutým mydlom.

Pri použití citrónovej šťavy pridajte lyžicu šťavy do pohára vody a namočte do nej riad.

Lepidlo na papiernictvo so sódou bikarbónou

Ak metóda s použitím sódy nepriniesla požadovaný výsledok, môže sa použiť v spojení s papiernickým lepidlom.

Nalejte vodu do umývadla alebo kovového vedra dostatočnej kapacity, pridajte uvedené zložky v nasledujúcom pomere: pol balenia sódy a 100 ml lepidla na 5 litrov vody. Na dosiahnutie lepšieho výsledku môžete pridať tekuté mydlo, najlepšie strúhané mydlo na pranie.

Vložte riad do vedra s výsledným roztokom, varte 15-20 minút. Po uplynutí určeného času sporák vypnite a riad nechajte v roztoku vychladnúť. Umyte panvicu obvyklým spôsobom.

Kávová usadenina

Panvicu z nehrdzavejúcej ocele s mletou kávou je povolené čistiť. Zvyšok kávy s usadeninou sa naleje na špongiu na umývanie riadu a utrie panvicu. Táto metóda pomáha zbaviť sa nepríjemného zápachu. Po vyčistení opláchnite panvicu teplou vodou.

Záver

Materiál, z ktorého je panvica vyrobená, určuje spôsob čistenia, odstraňovania starých škvŕn, vrstvy prepáleného tuku, ktorá sa prepaľovala už mnoho rokov. Použitie rôzne metódyčistenie panvice pomáha vyrovnať sa s najťažšími sadzami bez poškodenia povrchu a bez vynaloženia veľkého úsilia.

Včasné umývanie riadu pomôže vyhnúť sa ťažko čistiteľným škvrnám na panvici. Ak sa sadze ešte stihli vytvoriť, naplňte panvicu na chvíľu horúcou vodou, aby špina zmäkla, a potom ju umyte tvrdou kuchynskou kefou.