Ako pestovať dobrú úrodu bielej kapusty. Pestovanie kapusty: jednoduché triky pre veľkú úrodu. Príprava semien kapusty na sadenice

Pravdepodobne neexistuje jediná záhrada, kde by sa nepestovala taká pôvodná ruská zelenina, ako je kapusta. Táto zelenina bola prinesená z pobrežia Stredozemného mora, ale napriek rôznorodosti ruského podnebia sa dokonale zakorenila v našich chatkách a domácich pozemkoch. Pestovanie slušnej úrody kapusty nie je ťažké, ale na to musíte zistiť, na aké choroby je táto plodina náchylná a akí škodcovia sa nebránia „chrumkaniu“ listov kapusty.

V predchádzajúcom článku z cyklu „Ekologické poľnohospodárstvo: biologická ochrana proti škodcom a burine“ sa na stránke hovorilo o tom, aké ekologické metódy boja proti chorobám a škodcom sa využívajú v ekologickom poľnohospodárstve a v článku „Choroby a škodcovia uhoriek – chránime sami bez chémie“ prišli na to, ako sa starať o uhorky, bez použitia škodlivých chemikálií. Dnes budeme hovoriť o pestovaní kapusty, zvážime metódy biologickej kontroly škodcov a chorôb tejto plodiny.

Dnes je veľa druhov kapusty. Ide o známe biele odrody, ktoré sa pestovali ešte v dobách starovekého Ruska. Karfiol a červená kapusta sa v Rusku rozšírili začiatkom 20. storočia. V kuchárskych knihách tejto doby sa spomína aj kaleráb, nazývaný „repinová kapusta“. Odrody ako Brusel, Savoy či brokolica sa u nás začali pestovať už v druhej polovici minulého storočia.

Nie nadarmo sa kapusta udomácnila v našich končinách s nestabilnou klímou. Charakteristickým rysom tejto kultúry je, že pokojne toleruje mrazy až do mínus 3 stupňov a Savoy od teploty mínus 5 sa stáva ešte chutnejším.

Napriek rôznorodosti odrôd sa poľnohospodárska technológia na pestovanie každej z nich príliš nelíši. Kapusta miluje vodu. Pri nedostatočnom zalievaní je takmer nemožné vypestovať dobrú úrodu, navyše treba pri polievaní dodržať rovnomernosť, inak je možné praskanie hlávky.

Najlepšie je pestovať kapustu na hlinitých pôdach bohatých na organickú hmotu s neutrálnou kyslosťou, a ak je pôda kyslá, vápno by sa malo aplikovať koncom jesene alebo skoro na jar v pomere 4-5 kg ​​na 10 m2. Takéto obrábanie pôdy je výbornou prevenciou väčšiny plesňových chorôb, vrátane takej nebezpečnej choroby, akou je kel kapustový, ktorého spóry odumierajú v zásaditom prostredí.

Najvhodnejším hnojivom pre akúkoľvek odrodu kapusty je zhnitý kravský trus alebo dobre vyzretý kompost. Použitie nezrelého kompostu alebo čerstvého hnoja spôsobuje, že listy sú vodnaté, bez chuti a nestabilné voči rôznym chorobám. Aby hlávka kapusty vyrástla, musí dostávať veľa potravy. Preto aj na veľmi úrodných pozemkoch je potrebné na kapustu aplikovať dostatočne veľké množstvo organického hnojiva (8-10 vedier hnoja alebo kompostu na 10 m2). Akýkoľvek druh fermentovaného žihľavového nálevu, zriedený vodou v pomere 1: 5, dobre reaguje na vrchný dresing. Prvý vrchný obväz by sa mal vykonať 2-3 týždne po výsadbe sadeníc a potom - s intervalom dvoch týždňov 5-6 krát.

Z kapusty sa dá uvariť veľké množstvo chutných a zdravých jedál, mnohé odrody sú pozoruhodne skladované počas celej zimy a sú zdrojom základných vitamínov a minerálov. Nielen ľudia však kapustnicu milujú pre jej šťavnaté chrumkavé listy. Táto kultúra v záhrade má veľa škodcov, ktorým sa musíte naučiť odolať.

škodcovia kapusty

Rôzny lietajúci a skákajúci hmyz narobí záhradkárovi niekedy nemalé problémy. Medzi hlavných nebezpečných škodcov kapusty patria: kapusta (kapusta biela), krížové blchy a ploštice, kapustová mucha a nahé slimáky.

kapustová biela

Tento škodca je rozšírený takmer na celom území Ruska a susedných krajín. Belyanka neje len kapustu, ale aj všetky ostatné kultúry krížovej rodiny (reďkovka, repa, reďkovka, žerucha a ďalšie).

Kapusta je motýľ, ktorý má biele krídla s čiernym okrajom. Tieto motýle sa živia nektárom kvetov, pária sa a kladú vajíčka na spodnú stranu listu kapusty. Z vajíčok sa liahnu žltkastozelené húsenice s čiernymi škvrnami, ktoré sa živia listami kapusty a ostávajú z nich len centrálne žilky.

Dobrým účinkom v boji proti tomuto škodcovi je postrek kapusty roztokom dreveného popola v množstve 2 šálky popola a polievková lyžica tekutého mydla na 10 litrov vody.

Ak je húseníc málo, môžu sa zbierať ručne. Niektorí záhradníci na kapustových záhonoch aranžujú palice so škrupinami od vajec. Predpokladá sa, že škrupina odstrašuje kapustu, ktorá sa chystá znášať vajíčka. Motýľ si vezme škrupinu za svoje podobné tvory a "myslí si", že územie je už obsadené.

Postriekanie kapustových hriadok nálevom z paradajkových vňaťou alebo odvarom z cibuľovej šupky odplaší kapustovú bielku s nezvyčajnou vôňou a nebude sa vám na záhonoch množiť.

Krížové blchy a ploštice

Títo škodcovia spôsobujú značné škody na všetkých krížových plodinách a najmä kapusta je nimi ovplyvnená. Krížové blšie chrobáky sú malé čierne chrobáky s veľkosťou do 3 mm s skákajúcimi zadnými nohami. Cruciferous chyby sú hmyz s jasnými farbami - červené, žlté alebo biele pruhy, škvrny alebo čiarky na čiernom alebo zeleno-kovovom pozadí.

Blchy a ploštice zoškrabávajú vrchnú vrstvu listov a vysávajú rastlinné šťavy, čo spôsobuje žltnutie, vädnutie a vysychanie kapustovitých rastlín. Tento hmyz je obzvlášť nebezpečný pre sadenice. Veľké množstvo škodcov v záhrade môže viesť k smrti mladých rastlín.

Pomerne účinným prostriedkom boja počas obdobia hromadného výskytu bĺch a ploštice domácej je poprášenie kapustových lôžok zmesou tabakového prachu s páperovým vápnom alebo popolom v pomere 1: 1. Tento postup sa vykonáva niekoľkokrát v intervale 4-5 dní. Pri malom počte chrobákov môžete zbierať ručne a na chytanie bĺch položte na lôžka látkové vlajky, natreté nevysychajúcim lepidlom.

kapustová muška

Tento nebezpečný škodca je podobný bežnej muche domácej. Kladie vajíčka do zeme na spodok stonky, z ktorých sa vyliahnu biele larvy dlhé asi 8 mm. Larvy sa môžu pohybovať z jednej rastliny na druhú, hryzú stonku a dosahujú koreň pozdĺž nej. Poškodené rastliny majú modrasto-fialovú farbu, zle rastú, vädnú a odumierajú.

Hlavným nepriateľom kapustovej muchy a jej lariev je taký dravý hmyz, ako je zemný chrobák, ktorý sa živí larvami škodcov. O tom, ako prilákať tento užitočný hmyz na náš pozemok, sme hovorili v článku „Biologická ochrana proti škodcom a burine“.

Hlavnou úlohou v boji proti kapustovej muške je zabrániť jej znášaniu vajec. Za týmto účelom je možné posypať zem okolo rastliny popolom alebo vápnom (larvy hynú v alkalickom prostredí), môžete tiež postaviť mechanickú bariéru vo forme kartónového goliera s priemerom 10 cm, ktorý sa nasadí na základňa stonky. Takáto bariéra zabraňuje larvám dostať sa do kapusty. Dobre namulčovaná pôda slúži aj ako obrana proti kapustovým muškám, ale mulč je výbornou skrýšou pre slimáky a jeho použitie na kapustové hriadky je nebezpečné.

nahé slimáky

Slimáky sú červovité mäkkýše, ktoré majú ostrý zubatý jazyk, ktorým sa zahryznú do listov a dokážu ich zožrať až po zem. Slimáky sú aktívne v daždivom vlhkom počasí, kŕmia sa v noci a cez deň sa schovávajú pod rôznymi prístreškami (dosky, hromady konárov, tráva). Ak je na mieste veľa škodcov, potom je možné takéto prístrešky umelo vytvoriť na lôžkach a použiť ich ako pasce, z ktorých možno počas dňa ručne zbierať slimáky.

Na boj proti slimákom dobre pomáha nálev z feferónky pripravený podľa nasledujúceho receptu: 1 kg papriky sa rozdrví, zaleje sa 10 litrami vody a lúhuje sa dva dni. Potom sa privedie do varu a trvá na ďalšom dni, potom sa korenie rozomelie, výsledná zmes sa vytlačí a prefiltruje. Takýto koncentrát je možné použiť ihneď, alebo ho možno skladovať zazátkovaný na tmavom a chladnom mieste. Na ošetrenie kapustových lôžok sa 125 gramov koncentrátu zriedi v 10 litroch vody, pridá sa 40 gramov pracieho mydla zriedeného v horúcej vode a pôda sa postrieka na miesta, kde sa hromadia a kŕmia slimáky.

Ak posypete zem okolo kapusty horčicovým práškom, slimáky sa nebudú môcť dostať do vašej záhrady, čerstvo mleté ​​vápno a zmes popola a bielidla majú rovnaký účinok.

Dobrou ochranou proti všetkým vyššie uvedeným škodcom budú rôzne rastliny vysadené v blízkosti kapusty. Ak vysadíte cesnak okolo záhonov, kapustová muška k nemu nikdy nepriletí. Bazalka, mäta, kôpor, koriander odplašia blchy, ploštice a bielka kapustová. A borák so svojimi drsnými listami neprepustí slimáky do kapusty.

K dnešnému dňu mnoho záhradníkov používa krycie netkané materiály ako lutrasil, spunbond a agril ako ochranu proti lietajúcim škodcom. Škodcovia sa jednoducho nemôžu dostať do blízkosti rastlín, ktoré sú nimi pokryté.

Choroby kapusty

Nie menej ako škodcovia, kapusta môže trpieť rôznymi chorobami spôsobenými hubami a inými pôdnymi mikroorganizmami. Tieto choroby sa vyskytujú počas dlhotrvajúceho daždivého počasia alebo v dôsledku nesprávnych pestovateľských postupov. Najnebezpečnejšie choroby kapusty sú: palina, žltosť (fusáriové vädnutie), čierna noha a biela hniloba.

Kila kapusta

Najnebezpečnejšie hubové ochorenie, ktoré najčastejšie postihuje biely a karfiol. Prvými príznakmi ochorenia sú: spomalenie rastu, žltnutie a vädnutie, výrastky na koreňoch rôzneho tvaru (guľovité, vezikulárne, vretenovité). Kila najčastejšie infikuje kapustu rastúcu v podmáčanej, kyslej pôde s nedostatočnými živinami.

Kila kapusta je zákerná choroba, ktorej je jednoduchšie predchádzať ako liečiť (poškodené rastliny sa nedajú zachrániť). Keď sa spóry tejto huby dostanú do vašej záhrady, môžu tam zostať 6-8 rokov a ich odstránenie bude mimoriadne problematické. Kýl môžete priniesť do pôdy vysadením zakúpených chorých sadeníc. Preto pri nákupe musíte starostlivo zvážiť korene mladých rastlín a snažiť sa nekupovať sadenice od náhodných ľudí na trhu.

Aby sa zabránilo chorobe, v prípade zvýšenej kyslosti pôdy je potrebné vykonať jej vápnenie na jeseň alebo na jar v množstve 200 - 300 gramov páperového vápna na 1 m2. zem. Na tieto účely môžete použiť dolomitovú múku v rovnakých množstvách.

Včasná výsadba sadeníc pomôže predchádzať chorobe, pretože studená pôda je menej nebezpečná - kýl sa pri nízkych teplotách nevyvíja. Aby sa zabránilo infekcii, čerstvý hnoj alebo kompost by sa nemal sypať do otvorov, drevný popol aplikovaný do pôdy počas výsadby pomáha predchádzať chorobe.

Je dôležité, že ak bola kapusta napadnutá paličníkom, potom by sa krížové rastliny nemali vysádzať na mieste jej rastu po dobu 6 rokov. Choré rastliny by sa nemali dávať na kompost, musia sa pozbierať a spáliť.

Blackleg

Plesňové ochorenie, ktoré postihuje klíčky semien a mladé sadenice. Prítomnosť ochorenia môže byť určená zriedením a sčernením základne stonky s vytvorením charakteristického zúženia. Stonka hnije a ľahko sa vytiahne zo zeme.

Vysoká vlhkosť a prudké kolísanie teploty vzduchu, ako aj hustá výsadba a zlé vetranie môžu vyvolať vývoj choroby. Treba poznamenať, že čierna noha sa najčastejšie vyvíja na sadeniciach kapusty pestovanej v skleníkoch.

Aby sa zabránilo nástupu choroby, pôda pred výsadbou semien musí byť ošetrená roztokom manganistanu draselného malinovo-fialovej farby. Poprášenie zeme preosiatym popolom s vrstvou 1-2 cm pomôže zabrániť podmáčaniu počas zavlažovania sadeníc. Videné choré rastliny by mali byť okamžite odstránené zo záhrady.

Žltosť (vädnutie fusária)

Táto veľmi škodlivá choroba je typická pre skoré odrody bielej kapusty a nakaziť sa môže aj karfiol, kaleráb, ružičkový kel a brokolica. Pôvodcom choroby je pôdny mikroorganizmus, ktorý preniká cez korene alebo poškodenie rastliny do jej prízemnej časti. To sťažuje pohyb vody vo vnútri plodiny a kapusta vädne. Toto ochorenie je obzvlášť nebezpečné v suchom horúcom počasí. V tomto čase môže vädnutie Fusarium viesť k úplnej smrti vašej záhrady. Optimálna teplota pôdy pre infekciu je 15-17 stupňov a teplota a vlhkosť vzduchu nie sú pre tento patogén obzvlášť dôležité. Hlavným indikátorom vývoja choroby je žltozelená farba listov a strata turgoru nimi. Potom choré listy opadávajú, rast hlavy sa spomaľuje a ohýba.

Ak sa nájdu infikované rastliny, mali by byť okamžite odstránené zo záhrady. Bohužiaľ, dnes neexistujú žiadne spoľahlivé opatrenia na boj proti tejto pohrome, takže vedci vyvinuli odrody, ktoré sú odolné voči žltosti. Ak viete, že vo vašej záhrade je možné prepuknutie tejto choroby, je najlepšie použiť ich na pestovanie. Medzi najodolnejšie odrody bielej kapusty patria: Kolobok, Extra, Triumph, Novator, Valentina a mnohé ďalšie, z farebných sú obzvlášť odolné Garancia a Moscow Canning.

biela hniloba

Pomerne časté plesňové ochorenie, ktoré postihuje väčšinu odrôd kapusty. Postihnuté sú najmä rastliny vysadené na ťažkých hlinitých pôdach.

Biela hniloba postihuje predovšetkým koreňový krk a spodné listy kapusty. Infikované tkanivá sa sfarbia, vyzerajú ako vodnaté a na ich povrchu sa vytvorí povlak bieleho mycélia podobného bavlne. Postupom času sa mycélium zahusťuje a mení sa na veľké čierne škvrny rôznych tvarov. Biela hniloba je obzvlášť škodlivá pri skladovaní, táto choroba výrazne znižuje ukazovatele "udržiavania kvality" - kapusta infikovaná touto hubou sa dlho neskladuje.

Biela hniloba zvyčajne postupuje v daždivom počasí alebo vysokej vlhkosti v skleníkoch. Účinné opatrenia na boj proti tejto chorobe dnes neexistujú a doteraz sa nepodarilo vyvinúť odrody odolné voči tejto chorobe. Preto je hlavným spôsobom, ako zabrániť rozvoju bielej hniloby, dodržiavať striedanie plodín a správne poľnohospodárske postupy pri pestovaní kapusty. Neskoršia výsadba semien a výsadba sadeníc určených na semenné účely pomôže znížiť zraniteľnosť rastlín. Zber kapusty pred mrazom ochráni úrodu pred rozvojom choroby počas skladovania. Ak sa zistia ložiská infekcie, a to ako na lôžkach, tak aj v pivniciach, iných skladoch zeleniny, mali by byť okamžite odstránené a zničené spálením.

Ďalšie problémy pri pestovaní kapusty

Aby sa dopestovala slušná úroda kapusty, je potrebné dodržiavať optimálny režim zálievky a hnojenia. Ak sa z akéhokoľvek dôvodu poruší kultivačná technika, môžu sa vyskytnúť problémy, ako je praskanie hlavy alebo rozvoj hniloby.

Hlávky praskajú, keď obdobie pomalého rastu náhle vystrieda bujnejší vývin, pričom horné listy už prestávajú rásť a tvrdnú a vnútorné začínajú naberať hmotu, v dôsledku čoho hlávka praskne. Tento jav je spojený s prudkou zmenou poveternostných podmienok, kedy sa chladné a suché počasie náhle zmení na teplé a vlhké. Praskanie hlavy možno pozorovať pri nerovnomernom zalievaní a nerovnomernej aplikácii organických hnojív.

Vrchná hniloba kapusty vyzerá ako odumretie okrajov horných listov a súvisí s iracionálnou, nevyváženou stravou. Prejavom tohto problému je, že v pôde je nadbytok dusíka a draslíka, ako aj nedostatok vápnika a fosforu. Zavedenie fosfátovej horniny do pôdy v pomere 2,5 kg na 10 m2 pomôže vyriešiť problém.

Kapusta sa považuje za hodnotný diétny produkt obsahujúci veľké množstvo vitamínov a mikroelementov potrebných pre človeka. Kapustové jedlá sa používajú pri rôznych diétach zameraných na stabilizáciu a redukciu hmotnosti, normalizáciu metabolizmu. Po zvládnutí jednoduchých techník poľnohospodárskej technológie, po preštudovaní prirodzených metód ochrany proti škodcom a chorobám, môžete úplne opustiť používanie škodlivých chemikálií, čo vám dá príležitosť poskytnúť svojej rodine produkt šetrný k životnému prostrediu, čo je obzvlášť dôležité. v našej dobe.

Podobné videá

Aká rastlina bola predchodcom záhradnej kapusty, nikto nevie s istotou. Vlasť bielej kapusty je považovaná za severné pobrežie Stredozemného mora. Je známe, že pred 4 000 rokmi sa kapusta pestovala ako plodina. Počas Kyjevskej Rusi bol privezený zo západnej Európy a zaujal svoje právoplatné miesto medzi ostatnými zeleninovými plodinami. V devätnástom storočí existovalo asi tridsať jeho odrôd a teraz sú ich stovky.

Opis a charakteristika bielej kapusty

Kapusta záhradná alebo biela (lat. Brássica olerácea) je podľa vedeckej klasifikácie druhom z rodu kapusta z čeľade kapustovité (kruciferovité). Kapusta je dvojročná bylina, rovnako ako jej plody.

Rastlina má nízku rozkonárenú stonku s veľkým počtom listov, ktoré tvoria v spodnej časti ružicu. Listy, tesne priliehajúce k sebe a stočené okolo stonky (pňa), vytvoria v prvom roku vegetácie hlávku kapusty, ktorá sa konzumuje. Hlávky kapusty môžu mať plochý, okrúhloplochý, zaoblený, kužeľovitý a oválny tvar. V druhom roku vyrastajú vysoké (až 1,5 m) kvitnúce výhonky, na ktorých sa tvoria plody vo forme strukov so semenami.

Biela kapusta - dvojročná bylinná rastlina

Pri varení sa kapusta používa surová (šaláty), nakladaná a nakladaná, pripravujú sa rôzne jedlá (dusená kapusta, kapustnica, tlačenky, kastróly, kapustnica, boršč a pod.). Množstvo rôznych receptov na kapustové jedlá je jednoducho nevyčísliteľné.

Biochemické zloženie kapusty je rôznorodé, obsahuje: vlákninu, bielkoviny, sacharidy, organické kyseliny a dusíkaté zlúčeniny. Množstvo vitamínu C (30–70 mg/100 g) je porovnateľné s obsahom v citrónoch. Nechýbajú ani vitamíny PP, E, A, U, množstvo vitamínov B a široká škála minerálov.

Kapusta obsahuje veľa užitočných látok a je široko používaná pri varení.

Kapusta ako zdroj vitamínu U, ktorý je protivredovým faktorom, sa využíva pri ochoreniach tráviaceho traktu. Šťava z listov pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, odstraňovať cholesterol a prebytočnú tekutinu z tela. Známym ľudovým liekom na zápalové procesy je list kapusty.

V niektorých prípadoch môže byť kapusta škodlivá: pri pankreatitíde, akútnej enterokolitíde, zvýšenej kyslosti žalúdka, sklone ku kŕčom čriev a žlčových ciest je kontraindikovaná, pretože môže dráždiť sliznicu tráviaceho traktu a spôsobiť zvýšenú bolesť .

Biela kapusta má veľkú vonkajšiu podobnosť s červenou a savojskou kapustou. Od ostatných odrôd kapusty sa líši nielen vzhľadom, ale aj množstvom iných vlastností.

• U brokolice a karfiolu je jedlou časťou súkvetie, u kalerábu stonka.
• Kaleráb, brokolica, ružičkový kel a karfiol sú na uskladnenie zmrazené, tieto druhy kapusty sa na rozdiel od bielej neskladujú dlho čerstvé.
• Všetky ostatné druhy kapusty majú vyšší obsah bielkovín, vitamínov, mikro- a makroprvkov a majú aj jemnejšiu bunkovú štruktúru (s výnimkou červenej kapusty – jej vláknina je naopak hrubšia ako u bielej kapusty).

Napriek tomu, že iné druhy kapusty sú lepšie z hľadiska obsahu živín, neznižuje to jej hodnotu a popularitu vzhľadom na jej relatívne nízku cenu, vynikajúcu skladovateľnosť a ďalšie jedinečné vlastnosti.

odrody kapusty

Štátny register šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie obsahuje viac ako 400 odrôd a hybridov bielej kapusty. Podľa doby dozrievania sa odrody delia do skupín: skoré, stredne dozrievajúce, stredne neskoré, neskoré dozrievanie.

Tabuľka: obľúbené odrody bielej kapusty podľa doby dozrievania

Takáto rozmanitosť odrôd bielej kapusty umožňuje mať čerstvé produkty tejto plodiny po celý rok.

Pristátie

Kapusta sa môže pestovať v sadeníc a výsevom semien na otvorenom teréne. V južných oblastiach, na pestovanie skorej kapusty vo filmových skleníkoch s vykurovaním, sa semená pre sadenice vysievajú v januári až februári. Termín na výsadbu sadeníc stredne neskorej kapusty na otvorenom priestranstve v strednom Rusku a severných oblastiach je koniec mája alebo prvé júnové dni. Sadenice sa pestujú doma alebo v skleníku. Pri výsadbe sadeníc skorých odrôd kapusty na otvorenom priestranstve sa dodržiava schéma 35–40x50, pre stredné a neskoré odrody sa vzdialenosť medzi rastlinami zväčšuje na 45–50x70–80.

Predpestované sadenice kapusty sa vysádzajú do voľnej pôdy

Pri výseve semien na otvorenom teréne sa pozoruje schéma výsadby, ktorá zodpovedá kategórii odrody. Najprv sú plodiny chránené krycím materiálom alebo fóliou.

Ako sa kapusta rozmnožuje

Ak sa niekomu zdá, že je možné odobrať semená z rastliny, ktorá náhodne vypustila šípku v prvom roku vegetačného obdobia, je to veľký omyl. Rastliny, ktoré vyrastajú z takýchto semien, si nemusia zachovať vlastnosti konkrétnej odrody a nemusia dokonca vytvárať hlávky. Na získanie kvalitných semien kapusty existujú pravidlá.

Ako získať semená

Plnohodnotný sadivový materiál je možné získať až v druhom roku života kapusty. Je potrebné vybrať najsilnejšie hlávky kapusty, bez známok choroby, ktoré sa nazývajú materské lúhy. Pred nástupom mrazu sa odstránia s koreňmi a hrudkou zeme. Pred uskladnením sa na hlávkach kapusty nechajú 2-3 krycie listy. Kapusta sa opeľuje dreveným popolom, koreňový systém sa ponorí do hlinenej kaše a skladuje sa pri teplote 1–2 ° C.

V marci alebo apríli sa pne vyrežú do tvaru kužeľa, takže horný púčik zostane neporušený a stopky na stopke sú dlhé 2–3 centimetre. Pripravené pne sa umiestnia do vlhkej rašeliny alebo humusu. Vysadené materské bunky v apríli alebo v prvej polovici mája. Pne sú umiestnené pod uhlom a prehĺbené k základni hlávky kapusty.

Kôpky (matičné lúhy) sa vyrežú do tvaru kužeľa a po výsadbe sa prehĺbia až po spodok hlávky kapusty.

Vzdialenosť medzi semennými rastlinami rôznych odrôd by mala byť aspoň 500–600 metrov, inak môže dôjsť ku krížovému opeleniu. Záhony sú opatrené štandardnou starostlivosťou: napojené, kyprené, odburinené, kŕmené dvakrát dusíkatými hnojivami. Semená sa zbierajú, keď struky dozrievajú a sušia.

Ako pestovať kapustu zo stonky

Je možné získať nie semená, ale inú úrodu kapusty zo stonky? Dá sa, ale nie všade a nie z hocijakého stebla. Existujú skúsenosti záhradníkov, ktorí dostali dve plodiny v jednej sezóne z tej istej rastliny, ale to je možné len v regiónoch s teplým podnebím, kde sa pestuje skorá kapusta.

Pri zbere skorej kapusty (napríklad jún) v prvých júlových dňoch, po odrezaní hlávok, sa stonky nechajú v zemi. Po chvíli sa v pazuchách listov začnú vytvárať malé hlavičky. Odporúča sa ich preriediť a ponechať dva výhonky na každej stonke. Spodné listy z predchádzajúcich hláv nie sú odrezané pre lepšie zadržiavanie vlhkosti. A potom - zalievanie, uvoľňovanie, vrchný obväz - všetko je ako obvykle. A do polovice septembra sa získa opätovná úroda hláv kapusty s hmotnosťou asi 500 - 700 gramov.

Starostlivosť o vonkajšiu kapustu

Na jednej strane v požiadavkách na pestovanie kapusty nie je nič mimoriadne zložité, ale na druhej strane nedodržanie aspoň jednej z nich nevyhnutne negatívne ovplyvní úrodu. Len nemusíte porušovať pravidlá - a všetko bude fungovať.

Požiadavky na pôdu a striedanie plodín

Kapusta môže rásť na rôznych pôdach, s výnimkou veľmi ľahkých piesočnatých a štrkových, ktoré dobre neudržiavajú vlhkosť. Ideálnou pôdou pre kapustu je úrodná hlina s ľahkou štruktúrou a nízko položenými rašeliniskami. Takéto pôdy sú schopné zadržiavať vlhkosť a zároveň dobre prepúšťať vzduch. Optimálna kyslosť je pH 6,4–7,0. Kyslé pôdy by sa mali vápniť každých 5-6 rokov. Za týmto účelom sa na jeseň spolu s kopaním pridáva dolomitová múka alebo nadýchané vápno v množstve 5 kg / 10 m 2.

Kapustu nie je možné dopestovať na jednom mieste a tiež ju vysádzať po iných krížových rastlinách skôr ako o 3-4 roky neskôr. Nedodržiavanie striedania plodín a pestovanie príbuzných plodín vedľa kapusty vedie k šíreniu chorôb charakteristických pre tento druh rastlín. Kapusta rastie najlepšie po opare, ľalii, nočnej tráve a strukovinách a tie sú aj jej najlepšími susedmi.

Svetlo a teplota

Kapusta je náročná na svetlo a neznáša najmenšie zatienenie. Miesto na jeho pestovanie by malo byť úplne otvorené. Pri nedostatku svetla začnú intenzívne rásť listy a hlávky kapusty sa nemusia tvoriť vôbec. Pre najlepší vývoj rastlín by dĺžka denného svetla mala byť 16-18 hodín.

Miesto na pestovanie kapusty je vybrané otvorené a dobre osvetlené.

Kapusta je známa ako rastlina odolná voči chladu. Stupeň jeho odolnosti voči nízkym teplotám závisí od odrody a štádia vývoja rastliny. Klíčenie semien začína pri teplote 2–3°C. Optimálna teplota pre rýchle klíčenie je 18–20 °C. Sadenice najlepšie rastú pri 12-15°C. Otužované a vonku dobre usadené sadenice znesú počas krátkych mrazov aj teploty -7°C. Pre dospelé rastliny sú pre dobrý vývoj najvhodnejšie teploty medzi 15-18 až 25°C. Na juhu Ruska tie, ktoré nie sú odolné voči teplu, vädnú pri vysokých teplotách. Zrelé hlávky na viniči znesú teploty od -2°C do -8°C v závislosti od odrody.

Požiadavky na vlhkosť, zalievanie a kopcovanie

Optimálna vlhkosť pôdy na pestovanie kapusty je 80%, vzduch - 50–75%. Ak sa kapusta pestuje na dlhodobé zimné skladovanie, potom by mala byť relatívna vlhkosť pôdy v druhej polovici vegetačného obdobia 70–75 %. Pri nedostatku vlhkosti sa kapusta vyvíja zle a netvoria sa hlávky.

Tabuľka: podmienky a normy zalievania bielej kapusty

Frekvencia a miera zavlažovania sa prispôsobujú v závislosti od množstva zrážok. Odporúča sa udržiavať pôdu v takom stave, keď sa hruda zeme, ktorú vezmete do ruky, ak sa zvinie medzi prstami, zlepí do gule. Ak sa pôda drobí, treba ju poliať. Napriek náročnosti na vlhkosť kapusta nemá rád podmáčanie. Nadmerná vlhkosť môže viesť k šíreniu hubových chorôb a praskaniu hláv.

Ak chcete získať dobrú úrodu, kapusta sa pravidelne zalieva.

Po zalievaní musí byť pôda uvoľnená, obzvlášť dôležité je to urobiť na ťažkých pôdach. Uvoľňovanie sa zvyčajne kombinuje s hillingom. Prvé kopcovanie skorých odrôd sa vykonáva 2 týždne po výsadbe sadeníc. Neskorá kapusta začína kysnúť o niečo neskôr - po 3 týždňoch. Potom pokračujú v stúpaní každé 2 týždne a robia to, kým sa listy nezatvoria.

vrchný obväz

Kapusta odoberá z pôdy veľa živín, preto potrebuje prikrmovanie, ich množstvo závisí od vegetačného obdobia a pri skorých odrodách sa znižuje.

Tabuľka: podmienky a normy pre kŕmenie bielej kapusty

Ak sa počas výsadby aplikovali komplexné hnojivá, potom je lepšie nerobiť prvý vrchný obväz. Nadbytočné dusíkaté hnojivá sa hromadia v hlavách vo forme dusičnanov a zhoršujú kvalitu produktu.

Video: pestovanie bielej kapusty na otvorenom poli

Starostlivosť o kapustu v skleníku

Skleníky sa používajú na získanie skorej úrody kapusty. Pri pestovaní kapusty v interiéri sú niektoré funkcie, ktoré je potrebné zvážiť.

Požiadavky na pôdu v skleníku

Pôda pre skleník môže byť použitá ako prirodzená, tak aj hromadná. Vrstva na ornej pôde by mala mať hrúbku najmenej 25–30 cm.Na jeseň sa do prírodnej pôdy zapraví 12–13 kg/m 2 humusu.

Na prípravu voľnej pôdy možno odporučiť jedno z nasledujúcich zložení (v %):

• nížinná rašelina - 40, drnová pôda - 40, hnoj - 20 (kôň s 50% obsahom pilín);
• nížinná rašelina - 60, drnová pôda - 20, maštaľný hnoj - 20;
• drnová pôda - 80, humus - 20;
• drnová pôda - 50-60, kompostované piliny - 20-10, humus - 30-40.

Štruktúra pôdy by mala byť ľahká. Piliny, nasekaná slama a tak ďalej sa pridávajú do zloženia pôdnych zmesí pre ich väčšiu drobivosť.

Svetlo a teplota

V obdobiach, keď kapusta nemá dostatok slnečného svetla, je potrebné rastliny v skleníku osvetliť. K tomu použite lampy, ktoré majú vo svojom žiarení plné slnečné spektrum. Ihneď po vyklíčení sa sadenice osvetľujú týždeň a potom sa osvetľujú 7 až 10 hodín denne.

Pri výsadbe semien pre sadenice a pred objavením sa výhonkov je optimálna teplota vzduchu 18–20 ° C. Do týždňa po vyklíčení sa nočná teplota zníži na 6–8 °C a denná na 8–10 °C. Potom sa za slnečného počasia teplota vzduchu udržuje v rozmedzí 15-18°C, v zamračených dňoch - 14-16°C, v noci - 12-14°C. Teplota pôdy by mala byť medzi 15-17°C. Pre úsporu energie počas veľkých mrazov je možné postele dočasne zatepliť krycím materiálom.

Video: ochrana skorej kapusty v skleníku pred mrazom

Nároky na vlahu, zálievku a hnojenie

Pri zalievaní kapusty v skleníku, ako aj na otvorenom priestranstve, nie je povolené zamokrenie ani vysychanie pôdy. Relatívna vlhkosť vzduchu v uzavretom teréne by mala byť 75-80%. Vlhkosť pôdy je 80-85%. Na zvýšenie vlhkosti sa používa postrekovacia závlaha a na jej zníženie sa skleník vetrá.

Zavlažovanie postrekovačom sa vykonáva na zvýšenie vlhkosti v skleníku.

Po zakorenení sadeníc na trvalom mieste sa rastliny kŕmia dvakrát.

Tabuľka: pojmy a typy kŕmnej kapusty pri pestovaní v skleníku

Na hnojenie môžete použiť aj komplexné minerálne hnojivá, ako je nitroammofoska, azofoska, Crystalon, Ecoplant, Master. Na stimuláciu vývoja koreňového systému a efektívnejšieho vstrebávania živín sa používajú koreňové biostimulanty Agriful, Tekamin, Rice a iné.

Vlastnosti pestovania bielej kapusty v rôznych regiónoch

Keďže sa klimatické podmienky v rôznych zemepisných šírkach navzájom líšia, pestovanie bielej kapusty má v každom regióne svoje vlastné charakteristiky poľnohospodárskej technológie.

Vlastnosti pestovania kapusty v regióne Moskva

Podnebie moskovského regiónu sa vyznačuje prevahou oblačného počasia. Slnečných dní nie je veľa. Aj keď je kapusta mrazuvzdorná plodina, nestále jarné počasie môže spôsobiť problémy pri skorej kultivácii.

Kapusta sa v tomto regióne pestuje hlavne v sadive. Možnosť pestovania na otvorenom priestranstve zo semien tiež nie je vylúčená, ale v tomto prípade by sa sadenice mali chrániť pred nástupom stabilného teplého počasia. Jednou z možností pestovania kapusty na otvorenom priestranstve je použitie teplých postelí. Keďže v moskovskom regióne v lete nie je veľa zrážok, osobitná pozornosť by sa mala venovať zavlažovaniu.

V moskovskom regióne sa na pestovanie kapusty na otvorenom teréne používajú teplé postele

Odrody sa pestujú spravidla skoré, stredné a neskoré, pretože neskoro dozrievajúce nemusia dozrieť. Z osvedčených odrôd sú obľúbené, napríklad Slava, Slava Gribovskaya, Gift. A existuje aj široká škála hybridov, ktoré sa v tomto regióne dobre osvedčili.

Vlastnosti pestovania kapusty na Sibíri

Ťažké klimatické podmienky neumožňujú pestovanie bielej kapusty zo semien na otvorenom priestranstve na Sibíri. Dá sa však celkom úspešne pestovať pomocou sadeníc. Krátke leto neumožňuje pestovať neskoré odrody s dlhým vegetačným obdobím, preto si vyberajú zónované stredne dozrievajúce a stredne neskoré odrody, ktoré v tejto oblasti poskytujú dobrú úrodu. Na Západosibírskej zeleninovej experimentálnej stanici boli vytvorené odrody prispôsobené sibírskej klíme, ktoré sú odolné voči chorobám bežným v tomto regióne. Najpopulárnejšie z nich sú: Tochka, Sibiryachka 60, Nadezhda, Blizzard, Final, Talisman F1.

Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v druhej polovici mája, 50–55 dní po zasiatí semien. Najprv sú lôžka vzhľadom na klimatické podmienky zakryté. V auguste sa kapusta takýchto odrôd už konzumuje čerstvá a používa sa aj na kyslú kapustu. V septembri sa zbiera stredne neskorá kapusta, ktorá sa ukladá na uskladnenie.

Vlastnosti pestovania kapusty na Urale

Nestabilná klíma Uralu sa vyznačuje prudkými teplotnými zmenami a intenzívnym pohybom vzdušných hmôt. V máji možno pozorovať veľké výkyvy teplôt: od horúčav cez deň až po nočné mrazy. V októbri môže napadnúť sneh.

Sadenice sa pestujú doma, v skleníkoch alebo na teplých záhonoch. V prvej alebo druhej dekáde mája sa vysádza na otvorenom priestranstve. Záhony sú pokryté hustým spunbondom, ktorý chráni rastliny pred nízkymi nočnými teplotami a škodcami. A tiež účinnou technikou je mulčovanie záhonov čiernym filmom na ochranu pôdy pred nízkymi teplotami.

Na ochranu pred jarnými mrazmi sú kapustové záhony na Urale pokryté spunbondom

Na Urale dobre rastú sibírske odrody kapusty, ako Nadezhda a Vyuga, ako aj mnohé hybridy (Megaton, Atria, Aggressor atď.) Stredne dozrievajúca kapusta Losinoostrovskaya, ktorá sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči kýlu a používa sa čerstvý a na morenie.

Vlastnosti pestovania kapusty v strednom Rusku

Pre pestovanie kapusty je najpriaznivejšie mierne kontinentálne podnebie stredného Ruska so zasneženými, mierne mrazivými zimami a teplými, skôr vlhkými letami. V stredných zemepisných šírkach sa kapusta zvyčajne pestuje v sadeniciach. V súčasnosti však v dôsledku výrazného otepľovania klímy v strednom Rusku, keď sa semená vysievajú na otvorenom priestranstve, dozrievajú neskoré hybridy s dobou dozrievania 160–170 dní.

Tabuľka: načasovanie siatia semien a výsadby sadeníc v strednom Rusku

Na skorú výsadbu je potrebné použiť izoláciu netkanými materiálmi, pretože v takom čase sa v strednom Rusku vyskytujú mrazy.

Samostatné odrody alebo hybridy neskorej a stredne zrelej kapusty (napríklad medzisezónna odroda Slava 1305, neskoré hybridy Valentina, Kolobok, Garant) možno pestovať bezsemenným spôsobom.

Vlastnosti pestovania kapusty na Ďalekom východe

Podnebie Ďalekého východu sa vyznačuje nestálosťou. Vyznačuje sa prudkými teplotnými zmenami, mrazivými zimami a chladnými letami. V období intenzívneho rastu a viazania hlávok možno pozorovať zvýšenú teplotu vzduchu. V júli až septembri sa vyskytujú silné dažde, ktoré vedú k podmáčaniu pôdy a v dôsledku toho k šíreniu bakterióz.

V tejto oblasti sa vyberajú mrazuvzdorné odrody s krátkym vegetačným obdobím, ako aj odolné voči chorobám a praskaniu. Na Ďalekom východe sa osvedčili staré odskúšané odrody (Slava, Gift, Blizzard, June early a iné). Ale zónované odrody a hybridy, ako napríklad Artost, Sugar Ball, Natasha, Cook, Aggressor, Hurricane, Primorochka, sú produktívnejšie. Skoré a neskoré dozrievanie kapusty na týchto územiach sa pestuje v sadeniciach.

V oblastiach s vysokou vlhkosťou sa takáto poľnohospodárska technika používa ako pestovanie kapusty na hrebeňoch alebo hrebeňoch. Ak má povrch pôdy mierny sklon a dobrú drenáž, potom je lepšie zasadiť kapustu na hrebene. Ak je lokalita v nížine a môže byť dočasne zaplavená, potom je lepšie zvoliť hrebene, pretože prebytočná vlhkosť ich rýchlejšie opúšťa.

V poslednej dobe je rozšírená prax kombinovanej technológie hrebeň-hrebeň. V prvej polovici leta, keď je suché počasie, sa kapusta vysádza na hrebene, ktoré sú vhodnejšie na udržanie vlahy. Uprostred leta, s nástupom sezóny augustových tajfúnov, sa z hrebeňa vytvárajú dva vysoké hrebene, z ktorých sa lepšie odvádza prebytočná vlhkosť.

Iné spôsoby pestovania kapusty

Záhradkári a špecialisti hľadajú a aplikujú nové spôsoby pestovania kapusty, ktoré pomáhajú uľahčiť starostlivosť o rastliny. Tiež nachádzajú možnosť dopestovať slušnú úrodu tejto plodiny v podmienkach obmedzených vodných zdrojov.

Je možné pestovať kapustu bez zalievania

Túto otázku kladú tí záhradkári, ktorí čelia problému nedostatočného zásobovania pôdy vlhkosťou. Vo vzťahu k vodnému režimu patrí kapusta do skupiny rastlín, ktoré sú najnáročnejšie na vlahu.

V knihách o pestovaní zeleniny nájdete tieto údaje: ak na pestovanie jednej hlávky neskorej kapusty je potrebných 200 litrov vody (barel) za sezónu, potom na jeden krík zemiakov 100 litrov (pol suda). Preto ma udivuje nevedomosť ľudí, ktorí dúfajú, že dostanú úrodu bez polievania.

Pavel Trannua

Eksmo Zlatá záhradnícka škola Moskva 2015

Nie je možné pestovať kapustu bez zalievania. Používanie poľnohospodárskych postupov, ktoré prispievajú k zachovaniu vlahy v pôde, však výrazne zníži spotrebu vody pri pestovaní tejto plodiny. Na tento účel sa odporúčajú tieto opatrenia:

• Hlbokým jesenným obrábaním pôdy s tvorbou vysokých hrebeňov vytvárajú podmienky na zadržiavanie snehu.
• Na začiatku jari sa vykonáva povrchové uvoľnenie pôdy. Táto úprava zabraňuje vyťahovaniu vlhkosti cez kapiláry a jej odparovaniu.
• Vyhnite sa hĺbkovej kultivácii pôdy, povrchové kyprenie zamedzí tvorbe pôdnej kôry.
• Kapusta sa pestuje bezsemenným spôsobom, pričom sa vytvára mohutnejší koreňový systém, ktorý lepšie prijíma vodu.

Použitie poľnohospodárskych techník šetriacich vlhkosť v kombinácii s výberom odrôd kapusty odolných voči suchu (Mozharskaya, Yuzhanka-31, Braunschweik, Amtrak, Bronco) pomôže znížiť spotrebu vody pri pestovaní tejto plodiny milujúcej vlhkosť.

Pestovanie pod plastovými fľašami

Pri pestovaní kapusty zo semien v otvorenom teréne môžu byť plastové fľaše použité ako individuálny prístrešok pre rastliny. Táto technika urýchľuje vzchádzanie sadeníc, chráni ich pred škodcami a tiež pomáha zachovať vlhkosť a teplo.

V prípade plastových fliaš odrežte spodok a nechajte uzávery na vrchu. Semená sa vysievajú zvyčajným spôsobom a prikryjú sa tak, aby okraje rezu boli tri centimetre hlboko do pôdy. Okolo fliaš sa naleje trochu zeme.

Keď je potrebné sadenice zaliať, urobia to cez hrdlo fliaš. Rastliny sa pravidelne vetrajú, preto otvoria viečka a nechajú krk na chvíľu otvorený. Keď sa listy kapusty začnú dotýkať stien fliaš, prístrešky sa odstránia.

Video: pestovanie bielej kapusty pod plastovými fľašami

Pestovanie pod mulčovacím filmom

Použitie plastovej fólie na mulčovanie záhonov s kapustou je jedným z účinných agrotechnických spôsobov ochrany. Na mulčovanie sa v závislosti od ročného obdobia používa priehľadná aj čierna fólia.

Čierny film pomáha zohrievať pôdu a zadržiavať v nej vlhkosť a burina pod ňou odumiera. Film sa položí na pripravené kapustové lôžka 3-4 týždne pred výsadbou sadeníc, počas ktorých sa pôda zahreje. Podľa schémy výsadby sa vo fólii urobia okrúhle alebo krížové rezy a do týchto otvorov sa vysádzajú sadenice. O rastliny sa staráme rovnakým spôsobom ako obvykle: zalievame pod koreň, kŕmime, ošetrujeme proti chorobám a škodcom.

Pod mulčovacím filmom sa pôda prehreje, vlaha sa udrží a burina nerastie

V lete sa používa priehľadná fólia, ktorá je predperforovaná. Položia ho na zavlažovaný záhon medzi riadky kapusty a zafixujú. Tento typ mulčovania chráni pred burinou a tiež zadržiava vlhkosť v pôde.

Sideráty na kapustu

Podstatou siderationu je pestovanie rastlín, ktorých zelená hmota sa používa ako organické hnojivo. Táto agrotechnická metóda sa používa na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Sideráty sú pestované alebo voľne žijúce druhy rastlín, ktoré sa pestujú na obohatenie pôdy o humus a dusík.

Najlepšie sideráty na kapustu sú strukoviny (melilot, lucerna, sochevnik, vika, ďatelina, ročná lupina, hrach, fazuľa), obilniny (ovos), hydrofily (phacelia), modrín a niektoré ďalšie. Môžu sa použiť zmesi plodín na zelené hnojenie, z ktorých najbežnejší je vika. A môžete tiež zmiešať facéliu, modrinu a sladkú ďatelinu v pomere 1: 1: 2.

Pred výsadbou kapusty je nemožné pestovať krížové zelené hnojenie. Niektoré obilniny pôdu veľmi vysušujú, a preto nie sú vhodné pre kapustu ako plodiny na zelené hnojenie. Nevhodným zeleným hnojením pre kapustu bude repka, horčica biela, repka olejná, reďkev olejná, raž a iné.

Choroby a škodcovia kapusty

Keď sa rozhodnete pestovať bielu kapustu vo svojej záhrade, musíte byť pripravení na to, že za nepriaznivých podmienok môže byť kultúra ovplyvnená chorobami a môžu sa o ňu zaujímať aj hmyzí škodcovia.

Bežné choroby

Jedným z nepriaznivých faktorov pre vznik chorôb je zvýšená kyslosť pôdy. Kapusta je najviac náchylná na hubové choroby, pretože vlhké prostredie, ktoré je nevyhnutné pre vývoj rastlín, je priaznivé pre šírenie patogénnych hubových mikroorganizmov.

So zvýšenou kyslosťou pôdy sa šíri huba, ktorá spôsobuje ochorenie kíl. Patogén preniká do pôdy a infikuje korene, tvoria sa na nich výrastky. Rastliny prestávajú rásť, vädnú a ľahko sa vyťahujú zo zeme. Qila ovplyvňuje všetky krížové plodiny. Je nemožné zachrániť chorú kapustu s kýlom. Infikované rastliny sú odstránené z miesta a zničené.

Pri chorobe kýlu na koreňoch kapusty sa tvoria výrastky

Prevencia ochorenia kíl sa obmedzuje na tieto činnosti:

• dodržiavanie striedania plodín;
• vápnenie pôdy;
• Solanaceous, ľalie a haze plodiny ničia spóry kýlu, pestujú sa v infikovaných oblastiach;
• ošetrenie sadeníc prinesených zvonku, Fitosporin, sírne prípravky.

Blackleg

Toto ochorenie postihuje sadenice. Koreňový krk stmavne a stonka sa stenčí, v dôsledku čoho sa rastlina zlomí a zomrie. Ochorenie sa objavuje na kyslých pôdach v podmienkach nadmernej vlhkosti v pôde, nedostatočného vetrania a náhlych zmien teploty. Zvyšky infikovaných rastlín v pôde prispievajú k zachovaniu patogénov čiernej nohy.

Pri chorobe čiernej nohy sa sadenice kapusty stenčujú a stonka sa zlomí

Preventívne opatrenia zahŕňajú výmenu pôdy v skleníkoch, udržiavanie rovnováhy vlhkosti a teploty. Na boj proti čiernej nohe sa používa kvapalina Bordeaux, ktorá sa používa na ošetrenie postihnutých oblastí v množstve 1 liter na 1 m2.

Fusarium

Toto ochorenie sa tiež nazýva Fusarium vädnutie kapusty. Patogén postihuje sadenice aj dospelé rastliny. Listy sadenice žltnú a odumierajú, čo vedie k jej smrti. V dospelých rastlinách postihnutých Fusarium zostáva po odumretí listov malá holá hlávka kapusty. Na priečnom reze stonky a listových stopiek je zreteľne viditeľný svetlohnedý prstenec ciev. Patogén môže byť životaschopný v pôde niekoľko rokov.

Listy kapusty postihnuté Fusáriom žltnú a odumierajú

Postihnuté rastliny sú zničené spolu s koreňmi. Prevencia spočíva v dodržiavaní striedania plodín, používaní zdravých semien a vápnení pôdy. Na infikovaných plochách sa pestujú odrody kapusty a hybridy odolné voči Fusarium.

Sivá hniloba

Ochorenie sa často vyskytuje pri skladovaní hláv kapusty a môže postihnúť aj celú rastlinu na viniči. Šírenie sivej hniloby vyvoláva zber v daždivom počasí, mechanické poškodenie hlávok kapusty, ich vymrznutie, ako aj nedodržiavanie podmienok v skladovacích priestoroch kapusty. Na hlávkach kapusty sa objavuje sivý práškový povlak s pubescenciou, ktorý pozostáva z mycélia a spór patogénu. Neskôr sa na týchto miestach tvoria čierne uzliny.

Pri napadnutí sivou hnilobou sa na hlávkach kapusty objaví sivý povlak

Opatrenia na boj proti šedej hnilobe zahŕňajú včasný zber, zničenie pozberových zvyškov, včasnú dezinfekciu skladovacích priestorov kapusty a dodržiavanie skladovacích podmienok (teplota od 0 do 2 ° C).

Hlavnými preventívnymi opatreniami na prevenciu chorôb kapusty je dezinfekcia semien, dodržiavanie pravidiel striedania plodín a vápnenie pôdy. A tiež počas sezóny musíte vykonať niekoľko ošetrení fungicídmi, ako sú Fitosporin, Ridomil, Polikarbotsin a ďalšie.

Možní škodcovia kapusty

Aby kapusta netrpela škodcami, musíte sa zoznámiť s ich hlavnými predstaviteľmi a naučiť sa, ako s nimi zaobchádzať.

Kapusta vošiek

Nebezpečný škodca malej veľkosti (do 2,2 mm), bielej alebo zelenej. Voška vysáva šťavu z kapusty a môže veľmi ublížiť, pretože sa veľmi intenzívne rozmnožuje. Na boj proti nemu môžete použiť odvar z paliny a tansy, tinktúry z chrenu alebo horkej papriky, ako aj insekticídy.

Kapustové vošky majú malú veľkosť (do 2,2 mm), ale môžu spôsobiť veľké škody cicaním šťavy z listov kapusty.

Malé, asi 3 mm, skákajúce lesklé listožravé ploštice sú krížové blchy, ktoré infikujú všetky rastliny z čeľade krížokvetých. Blcha je veľmi škodlivý hmyz, ak s ňou nebudete bojovať, potom môžu trpieť všetky sadenice kapusty vysadené v zemi. Na vystrašenie škodcu sa na kapustové hriadky vysádzajú nechtíky, kôpor a mrkva. Poprašovanie rastlín dreveným popolom alebo tabakovým prachom (môže byť zmiešané s haseným vápnom v rovnakých pomeroch) je účinným prostriedkom v boji proti krížovej blchám.

Blcha krížovitá je veľmi škodlivý listový chrobák.

Slimáky

Tento škodca je mäkkýš pokrytý hlienom, ktorý sa živí listami kapusty. Slimáky sa intenzívne množia v podmienkach vysokej vlhkosti. Na kontrolu škodcu okolo malých záhonov môžete vytvoriť bariéru vo forme rozptýleného nehaseného vápna alebo drvenej kriedy. Ak je počet slimákov významný, použije sa búrka. Jeho granule sú rozptýlené medzi radmi kapusty v množstve 3 gramy na 1 m2.

Slimáky jedia listy kapusty

naberačka kapusty

Nenápadný motýľ špinavej hnedastej farby s rozpätím krídel necelých 5 centimetrov. Škodca kladie vajíčka na spodnú stranu listov. Z vajíčok sa liahnu húsenice, ktoré sa živia listami a rýchlo ich ničia. Vajíčka hlísty kapustovej je možné zbierať ručne. Z biologických produktov majú dobré výsledky Lepidocid alebo Bitoxibacilín.

Húsenice kopčekov kapusty sa živia listami, motýle sú nenápadné sivohnedé.

Aby sa zabránilo poškodeniu kapusty škodcami, ako aj proti nim, existuje veľa insekticídov, ako sú Decis, Fitoverm, Fufanon, Iskra Double Effect, Zemlin, Diazonin a ďalšie. A tiež dobrý účinok je použitie ľudových prostriedkov vo forme rôznych odvarov a infúzií.

Video: spracovanie kapusty z vošiek a slimákov

Zber a skladovanie

Skoré odrody kapusty sa zberajú v júni až júli a ihneď sa konzumujú. Stredoročné sú pripravené na zber koncom leta a neskoré - v septembri alebo začiatkom októbra. Kapusta na viniči znesie mrazy až do -5–7 ° C, rezané hlavy sa pri tejto teplote zhoršia. Ak prídu mrazy pred začiatkom zberu, potom je lepšie nerezať hlávky kapusty, ale počkať, kým sa mrazené listy rozmrazia. Najlepšiu trvanlivosť majú hlávky zberané v suchom počasí pri teplote +4–7°C.

Zrelé hlávky kapusty sa narežú nožom a zostanú spodné listy a pahýľ dlhý 3-4 cm.

Najlepšie skladovacie podmienky pre kapustu sú medzi 0 a 2 °C a 90 – 98 % relatívnou vlhkosťou. Hlávky kapusty sa kladú na drevené paluby alebo rošty s pahýľmi nahor v určitej vzdialenosti od seba. Ak to podmienky dovoľujú, párovo spojené hlávky kapusty možno zavesiť na priečky. Ak sa kapusta navinie do zriedenej hliny a potom sa vysuší, bude sa skladovať dlhšie ako zvyčajne.

Kapusta sa skladuje na drevených palubách pri teplote 0 až 2°C.

Biela kapusta pevne zaujala svoje miesto v živote ruskej osoby. Pestuje sa všade a prispôsobuje sa klimatickým podmienkam rôznych regiónov. Nedá sa povedať, že ide o veľmi rozmarnú kultúru, ale stále existujú určité požiadavky na podmienky jej pestovania a bez ich splnenia by sa nemalo počítať s dobrou úrodou. Pri správnom výbere odrody a použití vhodnej agrotechniky možno kapustu celkom úspešne pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníku.

Ponuka článkov:

8 pravidiel pre výber semien!
Vyberte si najlepšiu odrodu kapusty

Výber semien kapusty nie je taký zložitý, ak poznáte základné kritériá pre jeho výber. Medzi najbežnejšie kritériá výberu semien patria:

rastúci región.

Odrody kapusty sú vyšľachtené špeciálne na pestovanie v určitých regiónoch. Na vrecku semien je vždy uvedené, kde môžete pestovať túto odrodu kapusty. Ak nie je uvedená oblasť pestovania, dá sa to pochopiť z tabuľky, ktorá označuje: kedy zasiať, zasadiť sadenice a po koľkých dňoch zberať. Čím dlhšie trvá pestovanie kapusty, tým teplejší región je potrebný na jej pestovanie.

Typ pôdy.

Vypočujte si rozhlasové vysielanie:

Čínska kapusta a Peking. (Michail Vorobyov)

Rôzne odrody kapusty určené na pestovanie na rôznych typoch pôdy. Preto je veľmi dôležité zistiť, na akom type pôdy dáva vami vybraná odroda kapusty najlepšie výnosy. Niektoré odrody rastú lepšie na čiernej zemi a niektoré na šedých pôdach.

Dátumy dozrievania.

Existujú tri skupiny dozrievania kapusty: skoré (doba zrenia 50-120 dní), stredné (doba zrenia 90-170 dní) a neskoré (doba zrenia 160-270 dní). Pri výbere semien, berúc do úvahy tento ukazovateľ, musíte zvoliť semená podľa požadovaných typov dozrievania a nie všetky rovnakého typu. Vysvetľuje to skutočnosť, že skorá, stredná a neskorá kapusta je potrebná pre naše vlastné potreby.

Vymenovanie pestovanej kapusty.

Musíte sa rozhodnúť, na aký účel pestujete kapustu: na šaláty, na kyslú kapustu alebo na čerstvé skladovanie. Pri kúpe semien je potrebné túto informáciu uviesť na obale alebo na etikete, ak semená nie sú zabalené.

Odolnosť voči chorobám a škodcom.

Rôzne odrody majú rôzne vlastnosti, najmä sú odrody odolné voči chorobám a škodcom a sú odrody produktívnejšie, ale menej odolné. Preto v závislosti od toho, ako sa budete v budúcnosti starať o kapustu, musíte si vybrať odrody s príslušnými vlastnosťami.

Odolnosť kapusty proti praskaniu.

Odporúča sa vybrať odrody kapusty, ktoré sú odolné voči praskaniu, takže neskôr nebudú žiadne ďalšie problémy s pestovaním tohto druhu zeleniny.

Odrody kapusty miestneho výberu.

Je vhodné vybrať si odrody kapusty, ktoré sa pestujú v rovnakom regióne, kde žijete. Takéto odrody sú najviac prispôsobené podmienkam vašej prírodnej a klimatickej zóny. Aj keď netreba zabúdať ani na odrody zahraničného výberu, ktoré sa vyznačujú aj dobrou úrodou a stabilitou.

Certifikát kvality.

Keďže ste sa rozhodli pre odrodu, pred nákupom musíte od predajcu požiadať o certifikát kvality. To vám umožní získať skutočnú odrodu kapusty a nie falošnú. Ak ste boli oklamaní, môžete získať kompenzáciu na licencovaných predajných miestach osív.

Výber semien kapusty je veľmi dôležitý pre pestovanie kvalitných sadeníc. Preto väčšina záhradníkov venuje tejto záležitosti veľkú pozornosť, pretože od toho závisí kvalita budúcej úrody. Pri výbere treba pamätať na to, že pestovanie viacerých odrôd kapusty je veľkou zárukou úspechu. Čím väčšia je odroda, tým je pravdepodobnejšie, že aspoň z niekoľkých odrôd získate dobrú úrodu. Skúsení záhradníci, ktorí majú zoznam odrôd, ktorým dôverujú, aj tak kupujú nové odrody. To vám umožní rozšíriť svoje schopnosti pri pestovaní kvalitnej úrody kapusty.

Ako pestovať sadenice kapusty v skleníku

Etapy pestovania sadeníc kapusty v skleníku

Získanie vysokokvalitných sadeníc v skleníku má svoje vlastné vlastnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy vzhľadom na hlavné fázy pestovania týchto rastlín:

Starostlivý výber odrôd a hybridov kapusty

Nie každá odroda alebo hybrid môže produkovať dobré sadenice v skleníku, takže si musíte vybrať iba tie odrody, ktoré sú špeciálne vyšľachtené na pestovanie na takýchto miestach. Musíte si vybrať:

• vysokokvalitné semená (kultivary sú vhodnejšie na pestovanie sadeníc v skleníku, nie hybridy);
• semená skorých, stredných a neskorých odrôd.

Príprava pôdy v skleníku

Bežná úrodná pôda je celkom vhodná na pestovanie sadeníc kapusty v skleníku, ale pri výpočte je lepšie ju zmiešať s rašelinou a popolom:

• 4 diely úrodnej pôdy;
• 1 diel rašeliny;
• 1 kilogram dreveného popola na celú plochu vyhradenú pre skleník.

Výber optimálneho času na siatie semien kapusty

Pre kapustu s rôznymi obdobiami dozrievania sú potrebné rôzne dátumy výsevu:

• semená skorých odrôd sa môžu zasiať od konca marca do polovice apríla;
• semená stredných odrôd kapusty sa môžu zasiať od začiatku apríla do konca mesiaca;
• semená neskorých odrôd kapusty možno zasiať od začiatku apríla do začiatku mája.

Výsev semien kapusty

Semená kapusty pred sejbou v skleníku musia byť suché. Semená kapusty by sa mali zasiať v nasledujúcom poradí:

1. Najprv musíte urobiť požadovaný počet čiar, ktorých vzdialenosť by mala byť od 15 do 20 centimetrov a hĺbka by nemala presiahnuť 3-5 centimetrov.
2. Potom musia byť linky hojne napojené.
3. Kvalitné semená by sa nemali vysievať husto (na 1 štvorcový centimeter by ich malo byť 3-5).
4. Po zasiatí musia byť riadky posypané zeminou, len tak, aby semená boli ponorené do hĺbky nie viac ako 2 centimetre a najmenej 1 centimeter.
5. Každý riadok s novou odrodou musí byť označený bokom s príslušným nápisom.

Starostlivosť o sadenice kapusty v skleníku

Po vyklíčení potrebujú mladé sadenice starostlivú starostlivosť:

1. Skleník musí byť pevne izolovaný, aby sa zabezpečila optimálna teplota ako cez deň (16-20), tak aj v noci (10-12).
2. Sadenice je potrebné zalievať včas, aby pôda nevyschla.
3. Keď sa objavia prvé skutočné listy (v prípade potreby aj skôr), musíte sadenice kapusty ošetriť insekticídom proti krížovým blchám.
4. Keď majú sadenice v skleníku 4 pravé listy, musíte naliať 3-5 cm vrstvu: pôdu, piesok, rašelinu alebo malé piliny. To sa deje tak, že sadenice tvoria rovnomernú stonku.
5. Ak sú sadenice v skleníku príliš husté, musia sa preriediť. Z tohto dôvodu sa slabo vyvinuté sadenice vylomia alebo sa odrežú pri koreni. Po preriedení by sa sadenice mali hojne zalievať.
6. V prípade potreby môžete sadenice po 1-2 týždňoch postriekať roztokom biohnojív. Sadenice sa tak budú vyvíjať lepšie a rýchlejšie.

Kalenie sadeníc kapusty

Otužovanie je životne dôležité pre sadenice kapusty, ktorá sa pestuje v skleníku. Vykonáva sa v 3 etapách:

1. Prvá fáza začína, keď je teplota za deň nad 15 stupňov. Potom, v slnečných dňoch, by sa sadenice mali otvárať najskôr na 15 minút a potom každý týždeň by sa mal čas predĺžiť o 10-15 minút v závislosti od počasia.
2. Druhá etapa začína, keď teplota ani v noci neklesne pod 8 stupňov. Potom v skleníku musíte nechať malé okno na neustále vetranie vzduchu celý deň a noc. Okrem toho sa sadenice musia úplne otvoriť na 1-2 hodiny.
3. Tretia etapa začína 1-2 týždne pred výsadbou sadeníc na otvorenom priestranstve. Potom väčšinu dňa by mali byť sadenice úplne otvorené.

Výsadba sadeníc kapusty na otvorenom priestranstve

Pestovanie sadeníc v skleníku končí ich výsadbou na otvorenom priestranstve. Musíte to urobiť podľa pravidiel:

1. Vyťahujte sadenice iba s bohatým zalievaním riadkov.
2. Je vhodné presádzať sadenice kapusty v zamračenom dni alebo popoludní, keď je slnko už blízko západu slnka.
3. Pre lepšie prežitie je žiaduce ošetriť korene sadeníc rastovými stimulantmi.
4. Jamy treba hojne zalievať.
5. Je žiaduce mulčovať zem na sadenice, aby sa vlhkosť rýchlo neodparila.

Ako ukazujú niektoré skúsenosti záhradníkov, je jednoduchšie získať kvalitné sadenice bielej kapusty v skleníku aj s minimálnou starostlivosťou a nákladmi. H no zároveň by sme v žiadnom prípade nemali zabúdať na škodcov, akými sú krížové blchy. Je nevyhnutné chrániť sadenice pred nimi včas, aby nebolo neskoro, inak môžu títo škodcovia zničiť mladé sadenice za niekoľko dní. Všetky ostatné postupy pestovania sadeníc kapusty sú podobné ako pri pestovaní akýchkoľvek iných sadeníc.

Ako pestovať sadenice kapusty doma

Postupnosť pestovania sadeníc kapusty doma

Pestovanie sadeníc na balkóne alebo v byte nie je ťažké, hlavnou vecou je dodržiavať postupnosť všetkých postupov:

Výber a príprava semien

Prvá fáza je tá, v ktorej sa rozhoduje:

• vzhľad budúcej plodiny;
• odrody alebo hybridy;
• doba dozrievania;
• množstvo;
• úroveň kvality osiva a prípravy na siatie.

Pred výsevom sa semená musia pripraviť, ak tak neurobili výrobcovia. Je potrebné ich vytriediť a zároveň vybrať veľké a neporušené semená. Je tiež žiaduce dekontaminovať a namočiť do roztoku biostimulantov, ktorých je na trhu veľké množstvo.

Ryža. Ako pestovať sadenice kapusty

Určenie načasovania výsevu semien

Po zasiatí semien kapusty výhonky sa môžu objaviť za 5-7 dní jej. Zároveň pre kapustu rôznych období dozrievania existujú rôzne obdobia od začiatku klíčenia po výsadbu na otvorenom priestranstve:

• skoré odrody - 42-52 dní;
• stredné odrody - 32-42 dní;
• neskoré odrody - 45-52 dní.

Semená kapusty rôznych dátumov výsevu by sa mali zasiať, berúc do úvahy čas, kedy sa chystáte zasadiť sadenice kapusty na otvorenom priestranstve (od konca marca do mája).

Príprava zemných zmesí

Ak chcete pestovať sadenice v škatuliach alebo iných nádobách, musíte si kúpiť hotové zemné zmesi alebo si pripraviť vlastné:

• hlinitá pôda, rašelina a piesok v rovnakom množstve všetkých zložiek;
• biohumus, kokosové vlákno v pomere 2:1;
• obyčajná úrodná pôda s prídavkom biohumusu alebo rašeliny;
• rašelinové tablety;

Príprava nádoby

Je dôležité, aby nádoba, v ktorej sa budú sadenice kapusty pestovať, bola široká, ale nie hlboká (nie viac ako 10 centimetrov vysoká). Okrem toho musí byť nádoba pripravená zodpovedajúcim spôsobom:

• na dne všetkých nádob by mal byť správny počet drenážnych otvorov ( na plochu 20 štvorcových centimetrov aspoň 3 otvory);
• hlinené zmesi by sa mali nalievať len na vyplnenie polovice nádob.

Výsev semien kapusty

Proces siatia semien je dôležitý a tu musíte urobiť všetko správne:

1. Pred výsadbou musí byť zem napojená ružovým (slabým) roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu.
2. Na siatie sa vytvárajú plytké drážky (0,7-1,7 cm), vzdialenosť medzi nimi je najmenej 3 centimetre.
3. Drážky by sa mali hojne zalievať prevarenou vodou normálnej teploty.
4. Semená sa vysievajú vo vzdialenosti 1,7-2,5 cm od seba. 1-3 semená sa vysievajú v malých nádobách (pohároch).
5. Drážky sú pokryté tenkou vrstvou zeminy a mierne zhutnené prstom.
6. Potom musia byť všetky nádoby pokryté celofánom a čakať na výskyt sadeníc.
7. Prvé výhonky by sa mali objaviť za 5-7 dní, potom sa celofán odstráni. Pre sadenice kapusty je žiaduce, aby teplota bola medzi 15 a 20 stupňami, aby sa rastliny rýchlo neroztiahli.

Prevencia škodcov a chorôb

Okrem bežnej starostlivosti (zalievanie, kŕmenie sadeníc) je potrebné vykonať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo výskytu chorôb a bĺch:

• dezinfekcia pôdy pri výseve semien;
• zalievanie iba medzi radmi (vyrábajú sa špeciálne drážky) a pri bočných stenách v malých nádobách;
• ošetrenie sadeníc insekticídom z krížových bĺch (pre kapustu je tento postup veľmi dôležitý);
• periodické uvoľňovanie vrchnej vrstvy pôdy v nádobách;
• kŕmenie sadeníc raz za dva týždne biohnojivami (najlepšie každý týždeň, ale hnojivá sa musia zriediť v pomere určenom výrobcom vodou a nastriekať na listy).

V zásade takéto preventívne opatrenia zabránia výskytu choroby čiernej a škodcov. Ak sú sadenice choré, mali by sa poškodené rastliny vytiahnuť a do nádoby nasypať tenkú vrstvu popola a znížiť intenzitu zavlažovania.

vyberanie

Tento postup je dôležitý pre pestovanie kvalitných sadeníc, ale nie je povinný. Sadenice strednej kvality je možné získať bez zberu. Zber sadeníc kapusty sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

1. Keď sa objavia 2-3 pravé listy, sadenice musia prestať zalievať na 2-3 dni.
2. Ďalej sa sadenice presádzajú do veľkých nádob. V tomto prípade musíte odstrániť časť koreňa sadeníc (jedna tretina jeho dĺžky). Koreňový systém sa tak bude lepšie rozvíjať, čím sa zväčší kŕmna plocha sadeníc, čo zase povedie k intenzívnemu rastu.
3. Sadenice po zbere by mali byť dobre napojené a kŕmené a udržiavané 2-3 dni pri teplote 18-20 stupňov.
4. Potom je potrebné zabezpečiť optimálny teplotný režim: počas dňa - 15-19 stupňov, v noci - 10-13 stupňov. V tomto čase sa už môžu sadenice vyniesť na zasklený balkón alebo do skleníka, kde bude teplota vo dne aj v noci optimálna pre rast kapusty.

otužovanie

Tento proces je jedným z najdôležitejších a začína sa, keď sa naskytne príležitosť. Proces kalenia kapusty zvyčajne prebieha v 3 fázach:

1. Keď je teplota vzduchu za deň viac ako 15 stupňov. V tomto čase sa otvárajú okná pre sadenice alebo sa vynášajú na slnečné miesta na 15-20 minút.
2. Keď teplota v noci neklesne pod 9 stupňov. V tomto čase môžete sadenice nechať cez noc pri otvorenom okne alebo na nezasklenom balkóne.
3. 1 týždeň pred výsadbou by sa sadenice v nádobách mali preniesť na miesto, kde budú vysadené.

Výsadba sadeníc na pripravenom mieste

Sadenice kapusty sa veľmi dobre zakoreňujú, ak prešli všetkými fázami tvrdnutia, ale pri výsadbe musíte dodržiavať niektoré pravidlá:

1. Je žiaduce zasadiť sadenice popoludní;
2. Je lepšie zasadiť sadenice spolu s hlinenou hrudkou, ak to nie je možné, potom musia byť korene namočené v špeciálnych živných roztokoch zo stimulátorov rastu.
3. Ak je počasie horúce, potom je žiaduce vytvoriť umelý odtieň pre sadenice kapusty počas prvých 1-2 dní.

Pestovanie sadeníc kapusty doma zvládne každý záhradník. Pestovanie sadeníc bude úspešné, ak vykonáte vynikajúcu prípravu všetkých komponentov. Preto by sa tejto otázke mala venovať značná pozornosť, pretože pri správnej príprave bude samotný proces pestovania bez akýchkoľvek prekvapení a problémov.

Ako si vybrať dobré hotové sadenice na trhu

Takže výber sadeníc kapusty podľa vonkajších znakov ...

Sadenice kapusty sa vyberajú iba podľa vonkajších znakov, čo vo väčšine prípadov stačí. Medzi hlavné vonkajšie znaky vysokokvalitných sadeníc kapusty patria:

1. Sadenice kapusty s fialovo-zelenou farbou stonky (nohy) sú lepšie ako svetlozelené(príznak prebytku dusíka).
2. Čisto zelené sadenice kapusty(príznak prebytku dusíka) vo väčšine prípadov má neformovaný koreňový systém(nesedí dobre) ako s fialovým odtieňom, v ktorom je koreňový systém dobre vyvinutý.
3. Rastliny s okrúhlymi listami budú produkovať hlávky kapusty, ktoré sú okrúhle, niekedy mierne sploštené. Rastliny s oválnymi podlhovastými listami dávajú aj oválne hlávky kapusty, mierne podlhovasté.

Ako určiť, kde je skorá a kde neskorá kapusta

Zo stoniek a listov sadeníc je ľahké určiť, či ide o skorú alebo neskorú kapustu. Tieto znaky zahŕňajú:

1. Tenká a krátka stonka (noha) sadeníc od koreňového krčka po prvé listy a malé listy naznačujú, že ide o skorú kapustu. Z takýchto sadeníc bude možné získať malé hlávky kapusty s krátkymi stopkami.
2. Hrubá a krátka stonka (noha) sadeníc od koreňového krčka po prvé listy a pomerne veľké listy naznačujú, že ide o skorú kapustu. Z takýchto sadeníc bude možné získať veľké hlávky kapusty s krátkymi stopkami.
3. Hrubá a pomerne dlhá stonka (noha) sadeníc od koreňového krčka po prvé listy a veľké listy naznačujú, že ide o neskorú kapustu. Z takýchto sadeníc bude možné získať veľké hlávky kapusty s dlhými stopkami. V tomto prípade bude hlava kapusty voľná a nekompaktná.
4. Tenká a dlhá stonka (noha) sadeníc od koreňového krčka až po prvé listy a malé listy naznačujú, že ide o neskorú kapustu. Z takýchto sadeníc bude možné získať malé a kompaktné kapusty s dlhými stopkami.

Ktoré sadenice je lepšie vybrať na trhu

Okrem určovania kvalitatívnych vonkajších znakov je dôležité venovať pozornosť aj baleniu a sile sadeníc:

1. Zakúpené sadenice je lepšie zabaliť do vlhkej handričky a pevného papiera. Ak ste si kúpili sadenice v plastovom vrecku, je lepšie ich ihneď znova zabaliť, to znamená zabaliť ich vlhkou handričkou a zabaliť na vrchu pevným papierom.
2. Nie je potrebné kupovať sadenice, ktoré sú pevne zviazané v samostatných zväzkoch po 10 kusov. Predávajúci tak môže skryť zlý koreňový systém a krehkosť sadeníc.
3. Sadenice nie je potrebné prikladať tesne k sebe, to znamená, že okolo zväzku sadeníc by sa nemala pevne utiahnuť vlhká handrička.
4. Získané sadenice kapusty by sa v žiadnom prípade nemali dávať do vody, pretože tým veľmi trpí koreňový systém.

Výber sadeníc kapusty nie je taký jednoduchý, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Vďaka veľkému množstvu sadivového materiálu na trhu a bezohľadným predajcom si často môžete kúpiť „prasa v žite“. Preto musíte sadenice kúpiť od dôveryhodných predajcov, najlepšie od priateľov, susedov alebo príbuzných. To vám umožní byť viac-menej istí v budúcu úrodu. Vo väčšine prípadov je ešte možné určiť kvalitu sadeníc, čo je však pri odrode nemožné, preto je tento parameter založený čisto na dôvere v predajcu. Vo väčšine prípadov sa pestujú odolné odrody kapusty, ktoré nie sú náladové a rýchlo rastú. Preto nemusíte kupovať zdanlivo odrodové, ale drahé sadenice, ktoré sa môžu ukázať ako obyčajné.

Kapusta bez sadeníc

Niekde koncom apríla, keď sa topí sneh, vykopem jamy, potom do nich dám hnoj a hodím tam semienka kapusty, tri-štyri veci do jednej jamy a zalejem. Potom zoberiem päťlitrové fľaše, odrežem z nich dno a dám ich na otvory tak, aby boli všetky semená vo vnútri. Potom môžete polievať vonku bez vyberania fliaš. Po troch-štyroch dňoch kapusta vyklíči. Keď trochu podrastie, nechám pod každou fľašou jeden koreň, ostatné - skrehnuté vyhodím a dobré presadím do iných otvorov a dám aj fľaše. A keď sú sadenice už veľké , fľaše čistím úplne.

Celkovo zasadím dvadsať koreňov a celé leto a jeseň som s kapustou. Koncom júna - začiatkom júla je už možné rezať. Po odrezanej hlavičke sa tvorí oveľa viac malých hlavičiek, tie neskôr aj odrastú.

Výsadba sadeníc kapusty v zemi

Užitočná informácia:

Každý vie, že kapustu nemožno pestovať na tom istom mieste dlhšie ako 3 roky, pretože kapustu postihuje mnoho škodcov a chorôb. Ich patogény sa budú hromadiť v oblasti, kde sa pestuje kapusta. Preto sa kasta môže pestovať na rovnakom mieste najviac 3 roky, po ktorých musí miesto odpočívať najmenej 4 roky. Najlepšími predplodinami na pestovanie kapusty sú zemiaky, paradajky, tekvica, strukoviny, cibuľa a repa. Sadenice kapusty by sa nemali vysádzať po iných kapustovitých plodinách: reďkev, reďkev, nočný kvet, repík, repík. Bez správnej výsadby sadeníc kapusty môže dôjsť k nechceným stratám, ktorým sa dá vyhnúť, ak si dobre naplánujete všetky svoje akcie.

Výber a príprava záhonov na výsadbu sadeníc kapusty

Lôžko, kde sa bude pestovať kapusta, má veľký význam pre získanie kvalitnej úrody. Záhradkári preto od jesene pripravujú záhradný záhon:

Výsadba sadeníc kapusty

Na vopred pripravenom záhone sa na jar, keď sa nočná teplota vráti do normálu (najmenej 8 stupňov Celzia), začnú vysádzať sadenice kapusty:

Od doby, keď sa sadenice kapusty vysadia, musí záhradník urobiť ešte veľa práce, aby získal dobrú úrodu. Napriek tomu sa bez správnej a včasnej výsadby sadeníc kapusty nemusí na novom mieste vôbec zakoreniť. Tiež sadenice môžu byť vysadené veľmi husto alebo zriedkavo, čo povedie k zatieneniu rastlín alebo neefektívnemu plytvaniu pôdou. Výsadba sadeníc kapusty je dôležitou prechodnou fázou pri pestovaní tejto plodiny, preto je veľmi dôležité robiť všetko správne a včas. Len tak získate poriadnu úrodu kapusty, ktorá sa bude rovnať vynaloženej práci.

TAJOMSTVO ZDRAVEJ KAPUSTY

(tieto tipy sú z internetu, pôvodný zdroj nie je známy)

Recept: čo vyplniť otvory pred sadenicami

V dierach sa odporúča zaspať humus a pridajte 1 polievkovú lyžicu vaječnej škrupiny, 1 polievkovú lyžicu popola a 1 čajovú lyžičku superfosfátu a 1 čajovú lyžičku horčičného prášku. To je potrebné, aby sa aby sa nespustili larvy, ktoré škodia koreňom. Všetko dobre premiešame a zalejeme horúcou vodou s manganistanom draselným. Keď jamky vychladnú, vysaďte vopred zalievané sadenice. Mulčujte humusom, polievajte každý deň 3-4 dni za sebou a po 3-4 dňoch zalievajte.

Ak existuje hrozba mráz zakryte päťlitrovými fľašami s vodou a odrežte dno. Po 2 týždňoch nalejte dusíkaté hnojivo: 1 polievková lyžica na 10 litrov vody - 0,3 litra na rastlinu. Po ďalších 2 týždňoch zlejte superfosfát: 2 polievkové lyžice namočte na deň do horúcej vody, občas premiešajte, aby zmes nezhustla, potom zmiešajte s 10 litrami vody a nalejte 1 liter na rastlinu. Zalievajte mulleinom každé 2 týždne.

Mať dobrý vaječník hláv

Tiež nalejte 1 krát bórom a molybdénom, aby bol dobrý vaječník hláv, a posypte tabakovým prachom alebo popolom blízko koreňov.

Z húseníc

posypeme nálevom z cibule a cesnakových šupiek, zavesíme paradajkové nevlastné deti. Postrek horčičným roztokom: 2 polievkové lyžice na 10 litrov vody + 1 čajová lyžička čiernej alebo červenej štipľavej papriky + 1 polievková lyžica tekutého mydla.

Z bieleho

zapichnite kolíky, potom na ne pribite kelímky od jogurtu a prilepte na ne samolepiaci papier smaragdovej farby.

AKO SA ZBAVIŤ HÚSENÍC NA KAPUSTINE BEZ CHEMIKÁLIÍ.

(Táto rada je tiež z internetu. Ale podľa recenzií to niekedy funguje, niekedy nie. , takže niečo takéto)

Vezmeme vedro (pozinkované radšej neberieme), nalejeme doň horúcu (takmer vriacu vodu), pridáme pol litra popola, zamiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme deň lúhovať.

Na druhý deň priamo do tohto obsahu nastrúhajte polovicu mydla na pranie (možno použiť zvyšky). Zmiešajte a nechajte znova jeden deň.

Teraz, po dobrom premiešaní, môžete tento nálev použiť proti húseniciam. Vezmeme naberačku a tento roztok opatrne nalejeme do stredu kapustnice. Húsenice vyhoria - na druhý deň budú preč a kapusta zostane zdravá.

Môžete to spracovať niekoľkokrát za sezónu, keď sa objavia húsenice.

Upozornenie: recept, ktorý nefunguje

OCOT NA KONTROLU ŠKODCA KAPUSTY

(tento tip je z internetu a on nepracuje!!! )

Kapustu postriekame 70% stolovým octom: jedna lyžica na 10 litrov. voda.

Hneď sme rozmiešali ocot a spracovali kapustnicu. Reďkovka, chren, reďkovka, šťavel, kvaka, repík boli postriekané rovnakým roztokom.

Je to jedna z hlavných zeleninových plodín. Je cenený pre svoju druhovú pestrosť, všestranné využitie (čerstvý, nakladaný, konzervovaný, nakladaný, sušený), dlhodobé skladovanie v čerstvom stave so zachovaním vitamínu C, ako aj pre liečivé a dietetické vlastnosti. Kyselina tartronová obsiahnutá v kapuste zabraňuje obezite a vitamínom podobná látka U (ulcus) zabraňuje vzniku vredov.

Najlepšie ultra skoré a skoré zrelé odrody kapusty, ktoré dozrievajú 90-120 dní od výsevu: Jún, skoro .

Výsev sadeníc. Sadenice skorej bielej kapusty s hrudkou sa vysádzajú vo veku 40-55 dní od 25. apríla do 5. mája s kŕmnou plochou 50x50 cm. Na tento účel je vhodná hotová záhradná zmes, ktorá sa do každej jamky pridá 5 g (jedna čajová lyžička). Kompostová pôda môže byť aplikovaná v hrsti a drevený alebo rašelinový popol - dve zápalkové škatuľky. Studne sa pred výsadbou dobre namočia, do každej sa naleje aspoň 1 liter vody a ak je pôda kyslá, je užitočné pridať do vody čerstvo hasené vápno (200 g na vedro vody).

Na ochranu rastlín pred kapustou sa studne dodatočne zalievajú roztokom karbofosu. Ak je 30 % c.e. karbofos, stačí 20 g na 10 litrov vody. Použiť aj 10 % k. e. karbofos alebo 10% sp, pričom sa dávka zvýši na 60 g na rovnaké množstvo vody. Vo všetkých prípadoch pridajte do každej jamky 0,5 litra roztoku. Diazinon (Bazudin) - 5% zrnitý, účinný aj proti kapustovej muške. Aplikuje sa ihneď po výsadbe do prekyprenej pôdy (medzi radmi, okolo rastlín povrchovo) v dávke 20 g na 10 m2. m.

Sadenice kapusty sa vysádzajú tak, aby nezaplnili apikálny púčik - "srdce". Zem okolo rastliny je dobre stlačená, znova napojená a potom sú zalievané miesta posypané suchou zemou, aby sa nevytvorila kôra.

Pozoruhodný je spôsob vysádzania sadeníc skorej kapusty bez zalievania. Sadenice pestované v rašelinových kvetináčoch vysádzame do zeme 15. – 30. apríla, keď je v pôde veľká zásoba vlahy. Do jamy hlbokej 10-12 cm sa pridá 300 g kompostu alebo humusovej pôdy, čajová lyžička síranu amónneho a chloridu draselného (každý), jeden a pol až dve polievkové lyžice superfosfátu a dobre sa premieša so zemou. Črepník so sadenicami sa prehĺbi do otvoru tak, aby jeho horný okraj bol o 3–5 cm nižší ako úroveň pôdy.Do hrnca sa zo strán pridáva viac vlhkej pôdy a silne sa stlačí. Voľná, suchá zem je posypaná vrstvou 3-5 cm, čo ochráni pôdu pred odparovaním. Táto výsadba zabezpečuje 100% prežitie sadeníc. Po dokončení výsadby sa uličky uvoľnia a ak prší, uvoľnenie uličiek sa zopakuje.

Ďalšia starostlivosť o kapustu počas prvého spôsobu výsadby: zalievanie, hnojenie, uvoľňovanie, kopcovanie; po druhé: rovnaké techniky, s výnimkou zavlažovania. V prvom období je dôležité vybudovať výkonný listový výpust, ktorý zabezpečí úrodu. To je uľahčené hojným zalievaním - 1 - 2 krát týždenne (2 - 3 litre na rastlinu). Raz za 10 dní sa zalievanie kombinuje s vrchným obväzom s mulleinom (1: 10) alebo vtáčím trusom (1 - 15). Pri prvom vrchnom obväze sa pod rastlinu pridá pol litra roztoku, potom každý 1 liter. Keď sa na rastlinách vytvorí 6-7 dobre vyvinutých listov, sú rozpučené. Ak je farba listov bledá, potom sa do 10 litrov roztoku mulleínu môže pridať 15 g močoviny. Odrody skorého dozrievania sa zbierajú koncom júna - začiatkom júla.

Najlepšie medzisezónne odrody kapusty : Slava Gribovskaya 231, Slava 1305, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Taininskaya; stredne neskoré odrody : Darček a Ladožskaja 22; neskoré odrody : Moskva koniec 15, Zimnyaya Gribovskaya, Zimovka 1474, Amager 611 a nové kiloodolné odrody kapusty Moskovskaya neskor 9 a Winter Gribovskaya 13.

Najlepším predchodcom kapusty sú paradajky. Pod jesenné obrábanie pôdy, vykonávané do hĺbky 25 - 30 cm, 4 kg hnoja a 20 g chloridu draselného na 1 m2. m, na jarné ošetrenie do hĺbky 20-25 cm - 15 g močoviny a 30 g superfosfátu na 1 m2. m.

Odrody kapusty v polovici sezóny sa vysádzajú vo vzdialenosti 60 x 60 cm, neskoré - 70 x 70 cm, v otvoroch hojne zalievaných vodou. Zhutnenie neskorej kapusty so zelenými plodinami výrazne zvyšuje výnos na jednotku plochy. Táto technika je vhodná najmä pre kolektívne záhrady. Zároveň sa zeleň seje skôr (25. apríla - 5. mája), ako sa sadí kapusta (15. - 25. mája), päťriadkovými stuhami, so vzdialenosťou medzi strednými čiarami 25 cm, extrémnymi 20, medzi stuhami. 50 cm Pred výsadbou kapusty sa zelené plodiny vyznačia cez riadky 70 cm, kapusta sa vysádza na priesečník vyznačených radov so zelenými vo vzdialenosti 70 cm, v dvoch smeroch. Takéto zhutnenie poskytuje ďalšie zvýšenie výnosu zelene až do 2 kg alebo viac na 1 m2. m.

Po zbere sa zelená kapusta hojne zalieva, kŕmi sa kašou, zriedi sa vodou 1: 10, s pridaním 60 g zmesi záhradných hnojív na 10 litrov roztoku. Pod každú rastlinu sa pridajú 2 litre roztoku a potom sa rozprášia. Po daždi alebo zalievaní sa uličky uvoľnia. Neskorú kapustu môžeme zhutniť aj s karfiolom, pričom ju nesadíme do riadkovej vzdialenosti, ale do riadkov medzi neskoré kapustovité rastliny.

Neskorá kapusta, určená na solenie a čerstvé skladovanie, sa zvyčajne zberá v prvom desaťročí alebo v polovici októbra. Ak hlávky kapusty začali praskať a čas zberu ešte nenastal, korene rastlín sa musia roztrhať. Na to stačí niekoľkokrát otočiť hlavu kapusty jedným smerom. Nízke teploty a krátkodobé mrazy nemajú nepriaznivý vplyv na kvalitu kapusty.

Tajomstvo dobrej úrody kapusty spočíva vo výbere vhodnej odrody, dodržiavaní načasovania výsadby sadeníc na pripravenom stanovišti, starostlivej výsadbe na vhodnom mieste a plnej starostlivosti. Je to kultúra odolná voči chladu a milujúca svetlo, ktorá rastie takmer vo všetkých regiónoch Ruska.

Kyslosť pôdy v rozmedzí od 6,5 do 7,5 a teplotný režim 17-19 ° C sa považujú za optimálne pre rast kapusty.

Opatrenia starostlivosti zahŕňajú hojné zalievanie, dôkladné uvoľňovanie, správne kopanie, ošetrenie pred škodcami a chorobami, včasnú aplikáciu kŕmnych zmesí.

Na výsadbu sadeníc kapusty by ste nemali brať pôdu zo záhonov. Spóry a huby, ktoré žijú v pôde, môžu ľahko napadnúť slabé výhonky. Je lepšie použiť zakúpenú pôdu na sadenice alebo pripraviť pôdu vopred. Zem sa naparí a spracuje roztokom 10 litrov vody a 40 g koloidnej síry. Pred zasadením semien do pôdy sa vytvrdzujú ponorením do horúcej a potom do studenej vody. Teplota teplej vody by nemala presiahnuť 50 °C.

Požiadavky na svetlo a teplo

Kapusta je odolná voči nízkym teplotám. Pri pestovaní sadeníc je potrebné brať do úvahy tepelný režim. Optimálna teplota na prípravu sadeníc je 15-20°C. Za takýchto podmienok dochádza aspoň k 90 % pľuvaniu semien a tvorbe semien. Zvýšenie teploty na 25 °C zhoršuje klíčenie. Preto je vhodnejšie pestovať sadenice v skleníku alebo miestnosti. Pôdu nezakrývajte semenami filmom. Môže to spôsobiť prehriatie.

Priaznivé teplotné podmienky pre rast sadeníc:

• odrody hlavy - 12-15 ° C;
• Pekingská kapusta - 16-18 ° C;
• karfiol - 16-18 ° C.

V noci je potrebné udržiavať teplotný limit najmenej 8-10 ° C.

Po presadení sadeníc kapusty akéhokoľvek druhu do otvoreného terénu sú optimálne teplotné podmienky pre jej rast a viazanie hlávky kapusty 18-22 ° C.

Na pestovanie kapusty je lepšie zvoliť miesta s otvoreným vzduchom. Kapusta je svetlomilná plodina, preto by sa nemala vysádzať v blízkosti budov alebo vysokých rastlín. Čím dlhší je denný deň, tým intenzívnejší bude rast kapusty.

Zalievanie kapusty

Kapusta dobre rastie pri pravidelnom bohatom zalievaní. Biela kapusta je vlhkomilná. Ak žijete v regióne so suchým podnebím a zriedkavými dažďami, je lepšie uprednostniť kaleráb a kapustu. Tieto druhy nie sú z hľadiska chuti a výhod horšie ako biela kapusta a majú hlboký koreňový systém, ktorý poskytuje rastline vlhkosť z hlbokých vrstiev pôdy.

Kedy zalievať kapustu

Vo fáze výsadby sadeníc je nežiaduce naliať pôdu, do ktorej sú semená položené. Koreňový systém sa musí samostatne rozvíjať do hĺbky, aby následne vyživoval zeleninu z hĺbky. Keď sadenice rastú, množstvo zalievania by sa malo zvýšiť. Mladá kapusta vyžaduje zalievanie v objeme najmenej dva litre na rastlinu.

V štádiu viazania hláv alebo tvorby hlávky kvetu treba kapustu výdatne zalievať kvôli vysokej potrebe vlahy. Objem vody by mal byť aspoň 3-4 litre.

Zavlažovanie v malých množstvách je spojené s nedostatočným rozvojom koreňového systému a nedostatočným rastom kapusty. Optimálny čas na zalievanie je ráno a večer. Zeleninu je lepšie zalievať ešte pred západom horúceho poludňajšieho slnka, aby sa vlhkosť z rastlín a pôdy rýchlo nevyparila. Vo večerných hodinách by ste mali počkať na ochladenie. Dva týždne pred zberom sa zníži objem zavlažovania. V opačnom prípade budú hlavy praskať.

Ako správne zalievať kapustu

Kapustu je účelnejšie zalievať od okraja jamy, aby sa predišlo vymývaniu zeminy a tvorbe jamiek. Nepoužívajte vysokotlakový prúd. Je lepšie použiť postrekovač namontovaný na výlevke kanvy alebo hadice. Tým sa zabezpečí plná zálievka a účinné navlhčenie pôdy.

Akou vodou je lepšie zalievať kapustu

Kapusta je nenáročná na kvalitu vody. Na získanie hláv kapusty bez ohrozenia zdravia sa odporúča použiť tečúcu usadenú vodu. Kultúra dobre znáša studenú vodu. Voda z blízkych prírodných vodných plôch by sa nemala používať na zavlažovanie kvôli obsahu častíc bahna, ktoré sa môžu dostať medzi listy a prispieť k rozkladu.

Na ochranu hlávok kapusty v horúcom počasí je kapusta pokrytá netkanou textíliou. Materiál sa pri polievaní neodstraňuje, keďže štruktúra látky nebráni prenikaniu vody. Akcia nielen účinne zadržiava vlhkosť a vytvára optimálne podmienky pre rast, ale tiež chráni rastlinu pred škodcami.

kyprenie kapusty

Ďalšou činnosťou zameranou na získanie dobrej úrody kapusty na otvorenom poli je kyprenie. Je potrebné nasýtiť pôdu kyslíkom a odstrániť prebytočnú vlhkosť z pôdy. Po zalievaní je zem zhutnená a musí sa uvoľniť a zároveň zbaviť buriny. Na tieto účely použite malý záhradný nástroj so zakrivenými zubami.

Dátumy uvoľnenia kapusty sú nasledovné:

• prvé uvoľnenie - 3-5 dní po presadení sadeníc kapusty do otvoreného terénu. Pôda okolo rastliny sa uvoľní do hĺbky nie viac ako 5-6 cm;
• druhé uvoľnenie - 10-12 dní po prvom. Pôda sa uvoľní do hĺbky 10-12 cm;
• následné uvoľnenie sa vykonáva spolu s hillingom.

Hĺbka a frekvencia kyprenia by mala byť upravená v závislosti od stavu a typu pôdy. Hlinené ťažké pôdy odporúčajú kyprenie častejšie.

Kapusta hilling

Hilling je postup na zdvíhanie a uvoľňovanie pôdy okolo rastliny, aby sa vytvoril tuberkul. Podujatie prispieva k:

• vývoj náhodných koreňov;
• ničenie buriny;
• nasýtenie pôdy kyslíkom.

Hilling by sa mal vykonávať, keď je pôda vlhká. Postup začína objavením sa nových listov kapusty po presadení sadeníc do otvoreného terénu. Druhý hilling sa vykonáva 10-12 dní po prvom hillingu. Nasledujúci hilling sa musí vykonať počas tvorby hlavy alebo tvorby farebnej hlavy.

Na poznámku!

Kapusta s krátkou stopkou nepotrebuje časté kopanie. Jeden postup stačí po výsadbe sadeníc vo fáze tvorby nových listov.

Ružičkový kel počas postupu kopcovania sa posilní priviazaním rastliny na kolík.

Kŕmenie kapusty

Aby sa zabezpečila bohatá úroda kapusty, musí sa pravidelne kŕmiť. Čas a zloženie hnojenia závisí od odrody plodiny, typu pôdy pre sadenice a stavu pôdy, kde sa bude kapusta vysádzať.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať obdobiu intenzívneho rastu listov a fáze tvorby hlávky alebo hlávky. V tejto dobe je potrebný vrchný obväz pre draslík pre akúkoľvek odrodu.

Nízke teploty oslabujú pôdu a spomaľujú všetky biologické procesy. Preto treba dávať pozor na aplikáciu dusíkatých hnojív na jar pred nástupom stabilných rují.

Kapustnica

Hlávkovú kapustu skorých odrôd je potrebné kŕmiť aspoň 2-3 krát. Stredne a neskoro dozrievajúce odrody kapusty sa hnojia 3-4 krát za sezónu. Hnojivo by malo kombinovať organické a minerálne hnojivá.

Pri aplikácii vrchného obväzu vo forme suchých minerálnych hnojív by sa malo zabrániť tomu, aby sa dostali na listy.

Prvý dresing z kapusty

Prvé kŕmenie sa vykonáva 10-15 dní po výsadbe sadeníc. Je potrebné zadať:

• minerálne zloženie na kŕmenie kapusty by malo byť najmenej 50-100 g na 10 m2. dusičnan amónny alebo zmes 100-150 g karbamidu, 70-100 g superfosfátu a 50-80 g draselnej soli.
• organický vrchný obväz môže byť usporiadaný z infúzie buriny. K tomu je potrebné naliať 5 dielov buriny 1 dielom vody. Do nálevu môžete pridávať kravský trus a vtáčí trus v pomere 1:10 a 1:20. Pre každú rastlinu by malo byť najmenej 0,5 litra vrchného obväzu.

Ak je pôda dostatočne hnojená, potom sa aplikujú iba doplnky dusíka. Na tento účel môžete použiť iba dusičnan amónny alebo močovinu v množstve 100 - 150 g na 10 metrov štvorcových. m.

Druhý dresing z kapusty

Druhý vrchný obväz sa aplikuje vo forme dusíkatého hnojiva 10-15 dní po prvom hnojení. Použité zloženie je rovnaké ako pri prvom kŕmení. Na jednu rastlinu treba použiť aspoň 1 liter.

Tretí dresing z kapusty

Kŕmenie sa vykonáva 15 dní po druhej aplikácii obväzov. Rastliny je potrebné zaliať nasledujúcim nálevom - do 10 litrov vody pridať výluh z kravského hnoja (v pomere 1:5) a 30 g superfosfátu. Roztok sa dôkladne premieša a naleje sa na rastliny v množstve najmenej 1,5 litra.

Štvrtý dresing z kapusty

Posledné štvrté kŕmenie sa vykonáva 3-4 týždne pred očakávaným zberom. Podujatie je zamerané na dlhodobé uchovanie hlávok kapusty po zbere. Štvrtým kŕmením je zavedenie roztoku 10 litrov a 40 g síranu draselného. Pod každým kríkom by sa malo naliať najmenej 2 litre.

Dodatočný nástrek

Postrek kapusty roztokom stopových prvkov pomáha získať bohatú úrodu hláv kapusty. Na tento účel pripravte roztok z:

• 10 litrov vody;
• 10 g síranu mangánu;
• 0,1 jodidu draselného;
• 5 g bór-dalitového hnojiva;
• 2 g molybdénu amónneho;
• 3 g síranu meďnatého.

Roztok sa dôkladne premieša a rastliny sa postriekajú postrekovačom.

Karfiol

Karfiol by sa mal kŕmiť kompozíciou s prevahou potašových hnojív. Organický vrchný obväz pozostáva z vody 10 l, nálevu z kravského hnoja (1:5) a superfosfátu 40 g Minerálne zloženie je 100-150 g dusičnanu amónneho na 10 m2. Vrchný obväz sa aplikuje každých 15 dní so striedajúcimi sa organickými a minerálnymi kompozíciami.

V období viazania hlávky alebo je potrebné kapustu prihnojiť bórom a molybdénom.

Karfiol dobre rastie v alkalických pôdach. Preto je vhodné aplikovať každé 3 týždne pod každý krík aspoň 0,5 litra roztoku z 10 litrov vody a 3 polievkových lyžíc. lyžice dusičnanu vápenatého. Kompozíciu je možné nahradiť roztokom vápna alebo dolomitu v pomere 10 litrov vody na 200 ml látky.

brokolica

Brokolica je vrtošivá plodina a náročná na úrodnosť pôdy. Na získanie dobrej úrody brokolice je potrebné aplikovať dávkované dusíkaté hnojivá, aby nedošlo k intenzívnemu rastu listov.

ružičkový kel

Ružičkový kel by sa mal kŕmiť týždenne. Na hnojivo sa organické hnojivá používajú vo forme roztoku kravského hnoja v pomere 1: 5 a minerálne zloženie 10 litrov vody a 3 polievkové lyžice. lyžice azofosky.

listový šrot

Odrezanie spodných listov kapusty nie je potrebné, pretože sa v nich hromadí zásoba užitočných stopových prvkov a látok. Rastlina po odstrihnutí listov nasmeruje svoj rast na ich opätovný rast.

Ďalšou funkciou spodných listov je ochrana hlavy pred škodcami a množstvom chorôb. Voskový povlak a hustá vrstva chráni hlávku kapusty pred vysychaním a odparovaním vlhkosti z pôdy. Odrezok spodných listov sa odporúča len pred zberom hlávok kapusty. Natrhané listy môžu byť použité na kŕmenie zvierat. Budú obsahovať veľa vitamínu C. Ak pri viazaní hlávky odrežete spodné listy, tak samotná hlávka bude obsahovať menej kyseliny askorbovej.

Iba žlté alebo zhnité listy podliehajú zošrotovaniu. Musíte opatrne odstrániť list kapusty, mierne ustúpiť od kmeňa a stonky. Kapustová šťava môže prilákať niektorých škodcov. Aby sa zabránilo invázii vošiek, medzi riadky sa vysádza kôpor, zeler, nechtík alebo nechtík. Páchnuce rastliny odpudzujú škodcov.

Ochrana pred chorobami

Kapusta v procese rastu podlieha množstvu chorôb. Niektoré z najbežnejších sú:

Blackleg

Ochorenie postihuje koreňový krk vo forme čierneho alebo hnedého plaku. V dôsledku toho sa koreň stenčuje a hnije. Ochoreniu uprednostňujú kyslé a podmáčané pôdy. Ako prostriedok kontroly sa používa mierne zalievanie a zavedenie roztoku 1 litra vody a 0,5 draselného mangánu pod sadenice;

Bakterióza sliznice

Choroba, ktorá postihuje rastlinu v období viazania hláv. Prejavuje sa žltnutím listov, výskytom hlienu na nich, výskytom nepríjemného hnilobného zápachu z kultúry. Príčinou ochorenia sú hnilobné baktérie prenášané muchami. V boji proti slizničnej bakterióze účinne pomáha aj poprášenie drevným popolom a polievanie roztokom síranu mangánu;

peronospóra

quila

Ochorenie sa prejavuje vo forme koreňových výrastkov rôznych veľkostí. Rastlina dostane dostatočné množstvo užitočných a výživných látok pomocou koreňového systému. Príčinou ochorenia je huba v pôde. Opatrením na boj proti paličnatosti je pravidelné vápnenie kyslých pôd a každoročná zmena miesta výsadby kapusty. Je tiež možné vykonávať obrábanie pôdy síranom meďnatým a špeciálnu prípravu pôdy pre sadenice;

Biela a sivá hniloba

Pre už narezané hlávky kapusty sú typické choroby. Aby plodina nehnila, je potrebné pred výsadbou sadeníc zohriať semená v horúcej vode. Ku kvalitnému uskladneniu úrody prispieva aj poprášenie rastúcich hlávok kapusty kriedou.

Je potrebné pravidelne kontrolovať rastliny, aby sa včas prijali opatrenia na boj proti tejto chorobe.

Ochrana proti škodcom

Kapusta vysadená na otvorenom priestranstve podlieha útokom rôznych hmyzích škodcov. Najbežnejšie sú:

kapustová biela

Motýľ s bielymi krídlami a čiernou kresbou na nich kladie vajíčka na vonkajšiu stranu kapustných listov. Vyliahnuté húsenice sa živia rastlinou. Boj proti síhu spočíva vo forme postreku roztokom 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. l mydlo v tekutej forme a 2 poháre dreveného popola;

kapustová muška

Hmyz kladie vajíčka vedľa stonky alebo na stonku samotnú. Vyliahnuté larvy infikujú koreňový systém a požierajú listy. Ochrana proti škodcom je postrek precedeným roztokom z 10 litrov vody, 100 g tabakového prachu a 1 lyžičkou mletého čierneho korenia. Po ukončení procedúry a každé 3 dni sa pôda uvoľní najmenej 3 cm hlboko. Účinným opatrením proti muche je aj hotová Iskra-M. Rastliny sa postriekajú roztokom v súlade s pokynmi;

Slimáky a slimáky

Poškoďte listy a koreňový systém kapusty. Boj proti nim spočíva v posypaní pôdy zmesou 0,5 litra dreveného popola, 1 polievková lyžica. lyžice mletého čierneho korenia, 1 polievková lyžica. lyžice soli, 1 polievková lyžica. lyžice horčičného prášku. Po nanesení zmesi na zem uvoľnite zem do hĺbky 5 cm;

naberačka kapusty

Motýľ so sivými krídlami, ktorý v noci vedie aktívny život. Hmyz kladie vajíčka na listy kapusty. Po vyliahnutí z lariev vyrastú húsenice, ktoré sa živia kapustou. Ako kontrolné opatrenie zalejte roztokom 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. lyžice mydla v tekutej forme, 2 polievkové lyžice. lyžice soli, 2 polievkové lyžice. lyžice horčice alebo horčičného prášku.

Proti motýľom je účinný hotový nástroj "Iskra-M". Vyberte roztok húsenice a postriekajte roztokom 5 litrov vody a 5 ml prípravku. Spotreba roztoku by mala byť najmenej 1 liter na 10 m2. m.

Voška

Škodcovia vo forme malého hmyzu, ktorý obýva vonkajšiu stranu listov kapusty a živí sa rastlinnou šťavou. Proti voškám je účinný postrek roztokom z 10 litrov vody, 2 šálok dreveného popola a 1 polievkovej lyžice. lyžice tekutého mydla. Proti hmyzu pôsobí aj hotový prípravok "Fufanon", ktorý sa zriedi vo výpočte 10 litrov vody a 10 ml prípravku a popoludní sa kultúra postrieka. 10 litrov roztoku by malo stačiť na 100 metrov štvorcových. m.

Kapusta je užitočná a nenáročná kultúra. Pravidelná zálievka a hubenie škodcov vám na jeseň zabezpečia bohatú úrodu. Ak použijete všetky odporúčania na pestovanie kapusty, nebude pre vás ťažké zbierať silné šťavnaté hlavy kapusty koncom septembra - začiatkom októbra.